“旋转飞行小猪”通过精心收集,向本站投稿了12篇厨房优秀员工评语,下面是小编给大家带来的厨房优秀员工评语,以供大家参考,我们一起来看看吧!
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篇1:厨房优秀员工评语
1、作为特色组组长,工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。
2、工作认真负责,人很和蔼,对同事关心,晚上值班即使回去的再晚也无怨言,默默无闻。
3、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。
4、该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来,不仅工作认真、做事效率好,而且上班的纪律也很好,值得各位同事学习。
5、作为一名老员工,不但炒菜水平进步很快,而且菜肴质量很稳定。
6、该同志工作能力尚能胜任目前工作岗位。聪明,好学,常读书主动充实自己。对技术问题有独立见解,虽然想法和思路有明显的书本痕迹,相信经过半年一年的时间思路会更加清晰。唯实践经验不足,需足够谦虚和关注细节。
7、该员工平时工作仔细、认真、负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作!
8、对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。
9、该同志自入公司5年多以来,在本职岗位上思想态度端正,服从管理,凡事能以大局出发,不搞个人主义,本位主义。工作中不怕苦不怕累,做事抢在别人前头,具有团队合作精神,积极配合仓库的管理工作,发挥了一定的模范带头作用。
10、担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。
篇2:厨房优秀员工评语
1.专业技能业务水平优秀,为公司创造好的企业效益
2.行事果断准确,企图心强,机伶敏捷。
3.格外出色、善于社交、观察能力强。
4.工作认真负责,积极主动,能完全胜任本职工作,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,善于合作。
5.沟通能力强、踏实忠诚、富于幽默感。
6.该员工自进入本酒店工作以来,一直表现良好,能够服从安排,工作积极带头,与员工团结互助,配合默契,主动完成上级下达的任务。在完成本职工作的同时,保证了车间生产设备的正常运行,为车间产量、质量、效率做出了贡献,获同事、质检及上级的一致好评。
7.该员工工作认真,脚踏实地,关心同事。虽然工作性质繁琐、复杂,但她能平和的对待,处理事情有条不紊,工作总能自觉、认真、细致地完成,受到酒店其他员工一致好评。工作中她能够站在酒店的角度,经常提出合理化建议,为部门的管理出谋策划,是领导的好助手。
8.良好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为酒店业务创造更多机会和效益,受客人及合作企业好评,为酒店创造出较好的经营效益或社会效益;工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,知识扎实,水平优秀,能带动给为同事积极工作,胜任东区大区经理工作;工作出色,为我们成立起榜样。
9.工作态度热忱、思维敏捷、进取向上
10.工作认真刻苦,服务态度非常好,使经理在大堂接待客人的时候没有后顾之忧;工作积极,热情周到,有一定的领导能力,专业技能水平优秀。
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篇3:厨房优秀员工评语
作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。
对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。
虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。
工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。
工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。
该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。
作为特色组组长,工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。
对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。
作为领班起到了很好的带头作用。
协作意识特别强,哪儿需要哪儿去, 休息也心系酒店。
在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是 酒店的好榜样。
不怕苦、不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。
工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。
对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。
对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学习的模范。
作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。
篇4:厨房优秀员工评语
对工作认真负责,吃苦耐劳,从不叫苦叫累,总是默默无闻地工作,不找理由。从到炖品岗位以来,总是最早到厨房搞加工。
该员工平时工作仔细、认真、负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作!
该员工平时工作认真,有高速度、高效率、高质量的工作表现,且在日常生活与其他同事团结友爱,互助进取!
工作认真,很多客人提名表扬。干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑,服务标兵。
作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙.工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。
虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。
篇5:厨房优秀员工评语
作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。
产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。
作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。
与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。
作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。
对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。
虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。
篇6:厨房优秀员工事迹材料
对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。
平时工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。
作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。
作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。
不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。工作总是带头干,从不计较个人得失。
在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。
工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。
作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。
作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。
作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。
作为一名老员工,不但炒菜水平进步很快,而且菜肴质量很稳定。
作为配份的主力,对本职工作完成的很好,经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。
进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。
自从担任迎宾工作以来,工作井井有条。能积极地帮助新来的员工,很热爱自己的工作岗位。
作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。
担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。
张家丽:
工作认真,很多客人提名表扬。干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。
胡景梅:
作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙.工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。
陈 媛:
虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。
唐 洁:
作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。
袁 俊:
产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。
陈 玲:
作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。
韩 华:
与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。
邓腊生:
作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。
宋秀辉:
对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。
阁先锋:
虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。
李兰兰:
工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。
卢 军:
工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。
夏 云:
该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。
谢军辉:
作为特色组组长,工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。
李厚情:
对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。
朱 磊:
平时工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。
邓小燕:
作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。
汪俭芝:
作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。
柳足珍:
不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。工作总是带头干,从不计较个人得失。
孙小莉:
在永丰前厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。
易娟娟:
工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。
蔡启辉:
作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。李 飞:
作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。
李相臣:
作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。
吴绍丰:
作为一名老员工,不但炒菜水平进步很快,而且菜肴质量很稳定。
袁平:
作为配份的主力,对本职工作完成的很好,经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。
梅明慧:
进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。
余小芳:
自从担任迎宾工作以来,工作井井有条。能积极地帮助新来的员工,很热爱自己的工作岗位。
崔美芳:
作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。
张爱荣:
担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。
李卫星:
工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。
余 敏:
对工作认真负责,吃苦耐劳,从不叫苦叫累,总是默默无闻地工作,不找理由。从到炖品岗位以来,总是最早到厨房搞加工。
郭全军:
工作认真踏实,性格直爽,出菜快,吃苦耐劳,对人和蔼,能出色地完成每天的工作。
陈 东:
工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定,能主动帮助其他岗位工作。
乔 磊:
来九头鹰五年,大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责,跟同事关系很好,无论是在工作之中,还是在生活之中都很关心他人,每月都被评为一等奖。陈亚南:
工作能力强,能带领本组员工积极地开展各项工作,起带头作用。
张会珍:
工作认真负责,人很和蔼,对同事关心,晚上值班即使回去的再晚也无怨言,默默无闻。
张 蕊:
工作积极热情度高,能吃苦耐劳,每次在门口挽留顾客的激情很浓。
张诗清:
在最忙的时候一个人做两个人的工作,从无怨言。
陈冬梅:
作为领班起到了很好的带头作用。
杨海军:
协作意识特别强,哪儿需要哪儿去, 休息也心系酒店。
付 林:
作为首体店后厨一名员工,在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是首体店的好榜样。
秦忠伟:
不怕苦、不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。
熊伟利:
工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。
蔡军全:
对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。
熊 伟:
对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学习的模范。
孙建荣:
作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。
刘小彤:
双安店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。
徐 芳:
忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。
魏冬梅:
身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。
篇7:厨房优秀员工事迹材料
姓名:布瓜
部门:厨房粗加工部
有付出必有回报,春季插苗秋季收果,只要认真努力了没有不结果的树。布瓜是莪们厨房部几季以来标准典型摸范、投票选举最多的优秀员工,因个人工作勤恳,积极,服从工作安排,不遗余力的做好自己的工作,是莪厨房的好榜样、是值得莪们大家学习的员工之一。
主要推选事迹如下。
1、对工作敢说敢当,听从领导指挥,热爱工作。她凭着一种韧劲,靠着一种拼博,每天都能提前完成任务
2.对工作的认真负债,对同事关心热爱,对工作的付出与努力。
3、对工作积极性高,在保证质量的前提下每日都能高效率的完成任务,并且善于思考。
4、作为一名厨房粗加工,布瓜从不轻视自己的工作,踏踏实实,勤勤恳恳,一丝不苟,从不任劳任怨。
5、无论布瓜做的是哪份工作,只要是分给她的工作她都能保证质量高效率的完成。工作带头做,从不计个人得失。
6、布瓜从去年开始几季都被评议推选为莪们厨房最佳优秀员工标准典型摸范,为人和蔼可亲,与同事相处融洽,工作经验效率高,为人处事有方,考虑周全,凡事身体力行。
7、作为一名粗加工布瓜每次都是把自己的工作提前完成后再接再力的又去协助别个部门的工作。如:《协助墩子切菜,帮助炉子打扫卫生,协助各个部门做任何收取残渣异品类》的收尾工作。
8、做为配份员工,对本职工作完成的很好,在平凡的岗位上努力做好自己,诚实待人,这就是直得莪们学习的好榜样,直得莪们敬佩的布瓜啊姐。
所以通过以上事迹:
莪们所有厨房员工一致投票选举布瓜啊姐又一次作为莪们厨房部的优秀员工,因有布瓜啊姐莪们感到骄傲,再次以她做为莪们学习的丰碑、学习的好榜样。
篇8:厨房优秀员工事迹材料
____,女,汉族,现住____ .____负责人。
____饭店创建于,坐落于____中心位置,占地面积300平米,员工十名,可同时承揽婚庆、酒宴大型包桌三十桌。____成为当地饭店行业的佼佼者, 负责人____有一套独到管理经验。
一、把职业当做事业,做精品员工。
铁棒磨成针,靠得是功夫深。干好工作的前提是要对工作十分的热爱。干一行,爱一行,精一行,说说容易,做起来却不那么简单。厨师是个天天围着锅台转的活儿,烟熏火燎、油脂墨腻不说,起五更、熬半夜,别人下班你上班,还要改变人体生物钟,调整好自己的作息时间。但是作为____什么样的苦没有吃过,什么样的罪没有受过?在丈夫____下岗前自已在家料理家务,自丈夫____于____下岗失业后,全家失去了经济来源,上有老,下有小,负担重,日子过得紧巴巴,从这个时候,家里现实的窘境培养了她不服输、敢闯敢干的性格。利用家里房子紧邻公路的地理优势,和丈夫商量做起了饭店生意,凭着自己的经营头脑和诚实守信的经营理念,生意十分红火,日子越过越好,逐步走向了小康。
要做精品员工,不学习不行。为了学习精湛的厨师技艺,____经常购买有关书籍,捧着书本练炒菜,仅这几年用于买书的花费就有3000元之多,后来外出培训的机会多了,他就购买了录音机,小录像机,走到哪带到哪,不但课堂上认真听讲,培训回来还听录音看录像,反复观摩老师的高超技艺。几年下来,她先后参加了宜宾、成都等各种层次的厨师专业培训班,并且得到了名师的指导和帮助,从而使自己的业务技能一天天长进,一步步提高。现在她仍然坚持每天两小时的工余时间,正在自学营养配餐学。
多年来的艰苦磨炼不但使____学会了把常规菜肴做优、做精、做细,做出了人无我有,人有我香的好味道,而且搞创新,出新品,创出了天下第一腓、红焖鱼头、凉拌土鸡等等系列菜肴,成为本店的招牌菜,确保了____龙头地位。通过多次试验,研制出的咸菜加工密方,无论是味道,还是内在口感,都做到了全镇最优,深受顾客喜爱。
二、把员工当做亲人,打造优秀团队。
____深深的知道,要想做好一名优秀称职的服务业管理者,必须要打造优秀的团队,营造良好的工作氛围。一是教育员工经常开展忠诚教育。教育他们忠诚于饭店,忠诚于职业,忠诚于老板,忠诚于同事,忠诚于自己。牢固树立“领导为员工服务,领导视员工第一,员工视用户第一,全员为客户服务”的思想,秉承“管理无大事,服务无小事”的饭店理念,注重细节,追求完美。二是关心员工。每月召开谈心会,经常与员工共进早餐,进行交流和沟通,倾听他们的心声,答疑解惑,还设立信箱,收集员工们的意见和建议。三是视员工是亲人。来自____的____,家庭贫困,母亲残疾,父亲体弱多病,____很早就承担起家庭的负担,初中毕业后不久便来到____打工,____知道其家境后十分照顾她,在生活和经济上给了何芳很多无偿的帮助,特别是在何芳母亲、父亲相继去世时,家徒四壁的家拿不出安葬母亲、父亲的费用,是____无偿拿了近万元钱帮助____料理了父母亲的后事,并把在家无业的弟弟安排进自已饭店工作,更加无微不至的照顾好姐弟俩,视姐弟俩为自已的亲人,现在姐弟俩逢人便说自已遇到了一个好老板。四是培养员工。为了让员工的基本功练扎实,在她的倡导下,饭店开展了“传帮带,一帮一,好厨师带好徒弟”活动,白天抽不出空闲,晚上十一二点也要缝里加楔教厨师炒菜。一有空还带员工抓保洁,抓卫生,使一个个小徒弟陆续变成了独挡一面的大厨师,都是____手把手带出来的,以最真诚的心态待人,用严格的态度律已。凝聚团队合力,她坚持深入第一线,与大家共同加班加点,每到饭店大忙时期,她白天工作,晚上和员工一起奋战到深夜,每天只休息三四个小时,为了加强管理,____引进先进的餐饮业管理模式,常组织、常整顿、常清洁、常自律、常规范的“五常法”,出台了创新奖罚制度,细化考勤制度,入库领料与保管制度,调动了大家的积极性。
三、注重细节服务
1、个性化服务显魅力
20____年10月16日中午,某单位客人来就餐,____热情地招待客人,由于是常客,____对客人的饮食习惯非常熟悉,对客人进行针对性的服务,其中有位客人喝白酒出汗非常厉害,当时屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水随意流,于是细心的她赶忙将客人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,即保证了温度,又保证了就餐的顺利进行。客人满意地点点头说:“还是____的服务好啊,真是太细心了”,随后宴请主宾感觉非常有面子地说了句,“在这我始终享受到尊贵、超值的服务,真是有点名副其实星级饭店。”事后对此事进行了表扬,____却谦虚地说:“做好服务工作是我的职责,宾客的满意是对我工作的最大肯定!”
2、温暖服务显真情
20____年10月1日,婚宴客人在一楼举行宴会。席间上了一道“百年好合汤”,有一位女客人看到后,说里面的小红枣很好,正好这几天熬药缺小红枣,但是一直没有买到,想把汤里的小红枣带走,____听到后,从厨房取来10个红枣装好交到客人手中,客人接过一直未买到的红枣,非常高兴并执意付款,被____婉言谢绝,客人不停夸赞;“你们的服务真是太到位了…。”
3、体贴服务显用心
20____年1月5日中午,宴请的客人在就餐,由于是婚后宴请,两位新人不断向前来祝贺的人敬酒,由于新娘不胜酒力,经过一轮劝酒后,坐在沙发上显出非常难受的样子,____看到这一情况后,主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤,并主动询问客人的身体情况,客人非常感动,连连感谢。
【人名】同志默默坚持着,始终如一的做好服务打动和感染身边每一个人。她觉得在她心灵深处,顾客永远是衣食父母,被顾客需要,才是一种至高的享受,才是一种最大的成功!
篇9:厨房优秀员工发言稿
尊敬的董事长、林总、尊敬的各位领导、各位同仁:
大家下午好!
我是来自产品部的谢xx,非常荣幸代表xx科技的各位精英在此发言。
新年伊始,万象更新。在这辞旧迎新的喜庆时刻,我们喜气洋洋,欢聚一堂,在此,我谨代表xx科技全体员工并以我个人的名义,向董事长、林总、各位领导及全体xx同仁致以诚挚的问候、新年的祝福、美好的祝愿!
回想我在xx成长的经历,不由得使我感慨万千,我于底步入xx科技,初来乍到,周边的人和事也很陌生,新的环境,新的挑战,一时我有点适应不了,有过犹豫和茫然,公司领导看到我这一点,及时找我谈话开导我:你刚刚接触一卡通这一块,是人生的一个重大转折点,要想尽快融入社会,不能让环境去适应你,而是让自己去适应环境,教我大胆尝试新的事物,对自己要充满自信,而且信任我,在生活上关心我,同时其他同事如陶工、王工、严工等也在工作中给我很多帮助与支持,经过一段时间磨合,我渐渐融入到了xx这个温暖的大家庭,苦练技术,认真工作,保质保量的完成职责工作,取得公司领导对我工作更多的信任。在此期间,成功协助研发完成广东电信、江苏移动等重点项目工程及无线多媒体门禁、手机消费机等新产品项目验收等,并分别获得7、9月份TIB成长之星及《二·三发展规划纲要》学习优秀奖等荣耀。因为职责工作任务本来就很多,但领导还要一件又一件的新工作增加进来,真的有点吃不消。这期间我也有过抵触情绪,在公司领导的开导与各位同事特别是陶工的帮助下,更重要的想到三月份以来我们一直在学习的公司《二·三发展规划纲要》及林总的《致员工一封信》等时,感受到林总对我们每个成员的语重心长,明确了自己要如何在公司二三时期提升自我、自我奉献,在公司独特的TIB品牌文化的熏陶下,让我逐渐形成了积极的态度与人生观,让我能够积极主动承担部门的工作、参加文化活动,深切体会到了‘快乐工作,幸福生活’的真谛,借此,我要感谢林总对我们孜孜不倦的教诲,感谢xx这个美丽的平台,感谢公司领导及同事对我的信任和帮助。
各位同仁:谁是最可爱的人?是那些吃苦耐劳、认真负责、默默无闻的员工,在xx,还有许许多多先进的典型,我也经常会看到一些员工废寝忘食,夜以继日的忙碌在生产、销售、研发第一线,当时我看了很感动,先不说其它,单说这种责任感,就值得我们敬畏和学习,我想他们这就是先进,他们在激发他人、鞭策他人,让所有的员工树立起价值观,呈现出一派先进的企业文化氛围。更使我想起xx科技的企业价值观“诚信、感恩、快乐、分享”,还有xx文化的特征“虔诚服务”。把工作当成自己的事业来做,在平凡的岗位上发挥主观能动性,描绘自己的职业生涯,我想企业有这样的员工就是值得我们去好好学习。
各位公司领导:今天我被评为年度优秀员工,但不会沉醉在今天的荣誉与掌声中,我也还存在很多不足,成绩只能说明过去,昨天,我努力了,明天,我会更加努力,在此,我代表xx科技郑重承诺,我们将把过去的成绩作为新的工作起点,以更高的标准严格要求自己,虚心学习他人的长处,在工作中不断提高和完善自我,认真履行岗位职责,认真工作,爱岗敬业,始终保持着旺盛的精神风貌和饱满的工作热情,全心全意的投入到工作中,以此来回报公司领导和同事们的鼓励和期盼。谢谢大家!。
最后:祝愿公司的发展更上一层楼!
祝董事长、林总、各位领导、各位同仁在新的一年里:
事业蓬勃、身体健康,生活美满、幸福安康!
篇10:厨房优秀员工发言稿
各位领导、各位同事:
大家下午好!
走上这个竞聘演讲台,心情非常激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,上次的竞聘情形仿佛就在昨天发生,竞聘上岗演讲使我又获得一次锻炼的机会,使我成长很快,我个人的胆量、口才、气质都有明显的提高,我感觉比以前自信很多,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。
本人陈辉,经过上次的竞聘演讲,我想大家对我已有一个大概的解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间,如果你还不认识我,不解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是口号
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
下面我举几个优质服务的例子:
上次去广州出差,我一帮老同学请我去吃饭,那个餐厅的生意非常好,大概是服务员忙不过来,就看到他们的老板走过来为我们点菜,就向我们推荐招牌菜:鹅肉,我差点说我就不喜欢吃那个鹅肉,就听那个老板说,这个世界上有两种动物是不会得癌的,一个是海里游的鲨鱼,一个就是陆地上跑的鹅,我的朋友一听,好,来盘鹅肉,要半只还是一只?一只,那天我吃不少鹅肉,原来来这里吃鹅肉就是冲着它不得癌,老板能这样引导顾客消费,我不知他的员工是不是也能说出这句话,如果每一个员都能这样做,生意肯定很好。
在北海现在有麦当劳与肯德基,麦当劳与肯德基讲究的就是速度与服务,麦当劳为使顾客喝到口感最佳的可乐,做一个几十万份的调查,调查发现可乐保持4摄氏度的温度口感最佳,马上使所有的麦当劳连锁店按这个温度贮藏可乐,如果有一边的队排得太长,服务员会喊一声,那边的客人请到这边来点餐,主动引导客人,最让人感动的是,麦当劳与肯德基有那么多小孩子喜欢上那吃,就表示这是重要客户,所以当小孩拉着那些员工的裙子跟裤子讲话的时候,阿姨、阿姨,叔叔,你会怎么回答,我们的习惯顶多就是弯一下腰,问什么事?麦当劳与肯德基规定是蹲下,因为这个是未来的客户,今天跟爸爸妈妈来,长大就会自己来或跟女朋友来,结婚又会带小孩子来,所以他们的员工都是蹲下,眼睛与小孩保持平行的距离,他们对企业的未来想的比较长远,你只要在北海的餐馆吃个饭,再到麦当劳与肯德基点个餐,就会发现他们的员工与其它餐厅的员工不一样,不都是北海人吗?为什么他们看起来就是不一样,那就是文化教育熏陶出来的。
上海的必胜客经常都是客满的,有时候需要等待,客人一进去发现排一条长长的队,有点想走的意思,就看到后面看来是个主管的人在说,快到、快到,接着咚咚咚,楼上跑下来一个女服务员,手上提个装满冰淇淋的篮子,免费冰淇淋,然后一人发一个,让客人边吃边等,其实就是缓解客人的`焦急心态,吃这个冰淇淋你就不好意思走吧,就是因为这种补偿,让客人心甘情愿排队等待,就是因为从老板到员工都能保持对客服务的一贯性,所以必胜客生意非常好。
企业的发展壮大离不开企业文化,我们因硬件满足不客人的要求而失去客户是没办法的事,我们如果因为软件的服务不到位而失去客户,就不可原谅。
三、菜品要口味化、吃出餐饮文化
文化营销不一定需要很大的投入,一些细微之处的巧妙设计也会尽显酒店人的匠心。国外流行的“菜单文学”就是一个绝佳的例子,通过菜单更好的宣传酒店的经营理念和特色。在细小的地方显示出酒店的与众不同,首先从设计漂亮有特色的菜单入手,将我们的菜单制作的个性化一些,印上彩色海鲜的图案或一些招牌菜的图案,给客人的感觉菜单都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味。
使用各种贝壳装盘来盛装菜肴就很有海滨特色,如果把这些菜肴再和海洋文化挂起钩来,起一个好听的名字,编一段动人的故事,再融入“天湖”这个名字的传说,在餐厅挂上一幅幅海洋生物画,并详细介绍他的品名、特色、观赏价值,充分体现我海滨酒店的文化特色。展现酒店餐饮文化,也是我酒店的自主知识产权呢。
北海市商务单位每个月在接待方面餐饮的花费是酒店客房花费的2—4倍甚至更多,一餐饭加酒水都是消费千元以上,通过提高餐饮的菜品及服务,改变我们在顾客心目中餐饮差的印象,我们需推出特色菜肴吸引客户消费。
1、坚持质量上乘的原则,即要求严格控制餐饮的各个环节,保证质量的稳定性,使菜品和服务质量不输于其它餐馆,同时狠抓成本管理,节约费用,在餐饮经营过程中,无疑其中仍存在相当的利润空间,这是提高餐饮经营效益的必要条件,把好采购关降低成本从而降低菜价吸引顾客,菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾高消费顾客的要求。
2、坚持面向社会大众的原则,绝不能固步自封、自以为是,盲目提高自身企业定位,一定要摆正心态,放下星级饭店的架子(价位),从消费实际出发,多多地开发出一些适应大众消费的产品,特别是要抓住节假日消费的高峰时节,不惜时机大力推广婚宴、团队、会议用餐,利用自身资源优势,增加服务项目,为消费者提供更多的选择。
3、为普通出游的家庭提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。
二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。厨师应施展个人技艺方面的拿手绝活,做一些有特色和创新菜式,可以当着客人的面进行某些菜品的艺术表演。积极利用新型食品原、辅料不断推出一些新菜品。在原辅材料的选用上取材恰当,做到物尽其用、节约成本。菜品的主、辅料搭配得当、主题明、调味考究。突出菜品的色、香、味、型。适时推出特色菜,每周一款特价菜,用差异化吸引客人。
我们酒店远离市区,与市区酒店餐饮经营不同,我们有自身的特色与优势,海景餐厅、可口的菜品及优质的服务会吸引客人来,旺季做好会议餐、团队餐,淡季做好婚宴,现在的客人不会在乎酒店距离的远近,而更注重菜品与服务,吸引更多的北海市及侨港客人来酒店用餐,使酒店餐饮人气旺起来,做出有特色的天湖美食品牌。
四、做好餐饮营销工作,加强安全与卫生管理
注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅卫生、厨房卫生,要给客人一个干净舒适的用餐环境,还特别应注意的是洗手间的卫生。为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么酒店餐厅的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。
理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿———实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力。我的演讲到此结束,谢谢大家。
篇11:厨房优秀员工发言稿
尊敬的各位领导,各位同事:
大家晚上好!
很荣幸能作为本年度优秀员工的代表站在这里发言,感谢各位领导对我们一年来工作的认可,给了我们这份荣誉,同时也感谢我们的同事在这一年来给我们的支持与帮助!
这次我被评选为优秀员工,深感荣幸,动力倍增。其实酒店的每一个部门都很优秀,每一个岗位的员工也都是最棒的,大家都在为我们共同的事业奉献着自己的智慧和汗水,这个荣誉应该属于我们在坐的每一位!
虽然我从事的是xx工作,但我从来不觉得它很普通、很枯燥,因为我每天都在帮助别人,客人从我这里得到满意的服务,我也从客人那里看到了她们对我工作的认可。
从工作中寻找快乐、热爱工作是我对自己的要求。我始终牢记两点:一是真诚微笑,二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码的职业要求,它主要是在感情上把客人当作亲人朋友,与他们同欢喜、共忧伤,成为客人的知心人;从对海景酒店的学习中,我深刻体会到“认真只能把事情作对,用心才能把事情做好”。我们不但要让客人满意、惊喜,更要让客人感动。站在客人的角度,替客人着想,微笑对待每一位客人,用心做好每一件事情,给每位客人留下美好印象和值得传颂的故事。
xxxx大酒店是我们xxxx人共同智慧和汗水的结晶,它的诞生和发展,倾注了我们xxxx人所有的心血。正是因为有了我们这样优秀的团队,我们酒店才有了更长远发展的基础;正是因为有了我们所依托的这个发展平台,我们每个员工才有了目标,有了奋斗的动力,有了学习和锻炼的机会。
“黄牛虽去精神在,猛虎初来气象新”。在新的一年里,让我们戒骄戒躁,找出不足和差距,努力提高业务技能,在xxx和xxx总经理的带领下,以“xxxx,xxxx”为文化理念,以“用亲情的服务去感动每一位宾客”为服务宗旨,为打造“xxxxx”服务品牌而贡献自己的力量!
“牛奋千程荣盛世,虎驮五福贺新春”。最后,祝愿大家春节快乐,祝愿我们的酒店明天会更美好!
谢谢大家!
篇12:厨房优秀员工自我评价
短短3个月实习期即将过去了,在领导关心支持下,在同事们的帮助下,通过自身的不断努力,我较快适应工作岗位,也较好地完成了领导交赋的各项工作任务,履行了自己岗位职责。回想这三个月的工作,有很多经验值得总结,还有许多不足需要学习改进。
一、通过实践锻炼我进一步明白了做事必须先做好人的道理。***公司员工来自五湖四海,始终要求员工诚信做人,言必信,行必果;有信必守、有诺必践。在工作中,我深深的体会到,要做一名优秀的员工,没有做人的道德修养是不行的。我虽然来到一个陌生的单位和工作环境,但公司的领导和同事们总是热情的关心我,帮助我,让我很快适应了工作,掌握工作方法。公司综合办公室是一个为全公司服务的机构,自己的行为规范好坏,不仅影响着自己,也影响着公司的形象。作为综合办的一员,我始终把公司作为自己的家,把工作范围内的事当作家里的事来干。对公司总有美好的憧憬和期待,要求自己既然来到公司工作,就要做到对公司的忠诚,去热爱公司,为公司尽好自己的一份职责。我始终坚持老老实实做人,对自己的承诺即使有困难也要去做到,对自己应该承担的责任必须认真负责。做到了表里如一,不阳奉阴为;对工作积极认真,不偷懒耍滑;对待领导,不当面
一套背后一套;对待同事,充满热情。自觉遵纪守法,爱岗敬业,以强烈的责任感和事业心,积极学习岗位知识,主动完成好工作任务,使自己的人生在此有了升华。
二、通过岗位实践锻炼工作能力有了进一步的提高。我是5月份来到公司综合办公室,主要从事行政后勤工作。我认为综合办公室工作比较琐碎,每天都面临着大量不起眼的事务,
而这些事务又是必不可少的。为了搞好工作,我始终保持着谦虚态度,向领导请教、向同事学习、自己在工作中实践摸索,在短时间内熟悉了本职工作的内容和要求,掌握了工作的方法和做好工作的程序,为提高工作能力打下了基础。在具体工作中,我能保持清晰的工作思路,分清工作的轻重缓急,按照领导的要求和职责规定去做好每一件事。由于综合办工作的性质决定了我工作的内容,有时有些工作可能不好协调,也会得罪人,但我总是在工作前认真思考处理的方法,对可能出现的情况进行预测,为自己制定行动的方案。这样,在工作中,出现各种的状况都能在我的掌握中,也能耐心地去解决好每一个问题。通过三个月的实践,我在公司工作中学到了新的方法,找到了新的解决问题的对策,综合办事能力有了增强。
三、通过实践锻炼培养了我严谨的工作作风。综合办公室既对公司领导负责,也对全体员工负责,在这里工作,必须要有谦虚的态度,严谨的作风,把对领导和对员工的负责 相统一,在领导明确的思路上开展工作,把服务员工作为自己的工作内容。要深刻领会领导的意图,按照公司的总体规划开展工作,工作中既体现公司的要求,也要把领导新的意图在工作中体现。自己在工作中,总是慎之又慎,不拿鸡毛当令箭,传达领导的指示不走样,按照时间的节点及时完成好工作。能尊敬领导,团结同事,正确认真的对待每一项工作,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守岗位,保证工作能按时完成。工作期间始终以“热心、细心”为准则,联系现场实际勤观察,勤思考,勤学习。通过这几个月工作实践,我感到自己的工作与公司领导的要求和自己的职责规定还有差距,主要体现在有时工作中有急躁情绪,工作做得不细,满足于把工作完成了,没有向更高的标准看齐;在与公司其他部门的工作协调上,沟通有待进一步加强。自己的知识面还不广泛,理论知识和对事物的认识能力需要提高。
如果公司和领导批准我的转正,我将以此为新的起点,作为新的动力,在下一步工作中,认真学习专业知识,掌握新的工作方法,加倍努力的工作,争取创造佳绩,一定不负公司的栽培和领导的期望,并恳请领导和同志们对我工作和生活中存在的不足批评指正。
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厨房优秀员工评语(通用12篇)
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