“小三爷的闷油瓶”通过精心收集，向本站投稿了12篇鸭血粉丝汤-我的最爱作文，这次小编给大家整理后的鸭血粉丝汤-我的最爱作文，供大家阅读参考。
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篇1：鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是我们这儿着名的风味小吃。鸭血粉丝汤味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着米黄的铀果、绿色的香菜、褐色的鸭肝，泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！鸭血粉丝汤作法简单来了客人，随手抓一把洗净得粉丝放入竹制的漏勺里，在热汤里来回晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，在捞出些鸭血和铀果……其他的我不说了，大家自己先想想吧。
高三:死羊585818185
篇2：鸭血粉丝汤
俗话说“民以食为天”。吃，是人间的一大乐事，我也不例外。
各地的美食我可谓是“无所不尝”：山东曲阜的地锅鲇鱼、陕西西安的肉夹馍、湖北武汉的香辣鸭脖等等等等。其中，我最喜欢的还是要数自己家乡的风味小吃――鸭血粉丝汤了。
秋日枫红之际，从鸡鸣寺下来，或是从某个偏僻的小巷走出来，总能在街边看到两三个卖鸭血粉丝汤的小摊：一排排蓝色的陶瓷大碗里整齐地排列在经过改造的手推车上。碗里盛的就是老远就能闻到清香的鸭血粉丝汤了。我仔细地观察鸭血粉丝汤，发现它像一个小池塘―紫红的鸭血就像在水中时隐时现的小鱼；青绿的香菜好像是随波飘动的水草；鸭肠、鸭肝、鸭肫就像是水中乳白色的鹅卵石。俯视池塘，既不会看到传统观念中红配绿的俗气，也不会闻到荤配素的异常气味，反而还有一份江南水乡的恬淡、素雅。特别是粉丝，用筷子挑起一团，其间总是会夹杂着一些鸭肫和鸭肠，与“千树万树梨花开”是多么的相似啊！每当这时，一种烟雨江南的滋味就会在我心头弥漫。吃的时候，先轻轻地把最上面地一小撮香菜拨下来，让它的清香充分浸入汤汁的浓香里。用小勺盛起一块鸭血送入口中，香脆爽滑有嚼劲。粉丝的顺溜，鸭血的嫩滑，鸭肝的软糯，真是人间美味啊！一碗鸭血粉丝汤下肚，全身热乎乎的。鸭血粉丝汤虽然没有地锅鲇鱼的鲜美，没有烤鸭的酥香，但它有江南水乡的恬静、淡雅。
鸭血粉丝汤，真不愧为南京首屈一指的小吃！
篇3：鸭血粉丝汤-我的最爱作文
鸭血粉丝汤-我的最爱作文
・ 俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。但我最喜欢的，还是鸭血粉丝汤。・ 鸭血粉丝汤的做法很简单：只见店主揭开一口大锅，锅里全是高汤。顿时，一股香味弥漫开来，让人忍不住想喝一口。接着，他随手抓一把粉丝放进竹篓里，在鲜汤里涮了涮。当他提起时，粉丝不仅熟了，还粘满了鲜、香味。一个干净的碗里，在舀一勺鲜汤，大部分就做好啦！然后，他端起碗，熟练地往碗里放着：宝石般的鸭血，肥肥的油果子，灰色的鸭肝，打着卷的鸭肠。最后，再撒一撮碧绿碧绿的香菜。一碗色、香、味俱全的`鸭血粉丝汤就做好了。
・ 当一股鸭血粉丝汤的香味扑鼻而来，我早已垂涎三尺。我夹起一些晶莹剔透的粉丝“咻-咻”的吃了起来。又软又滑的粉丝伴着浓郁的香味溜进我的嘴里。
不一会儿，碗里已捞不着东西了，可我还不罢休，一口气又把汤给喝完了。鸭血粉丝汤真不愧是南京特色小吃，吃完回味无穷。
篇4：鸭血粉丝汤作文
我们家乡有很多著名的小吃，其中我最喜欢的一道小吃就是鸭血粉丝汤了。
虽然这道小吃的名字听起来并不是特别的吸引人，但是小吃的味道却十分的美味。
每到周末，我总会和妈妈一起去街上吃上一碗粉丝汤。当粉丝汤端上桌的时候，还冒着热腾腾的气，晶莹的粉丝泡在肉汤里，汤里面还漂浮着一块块鲜红色的鸭血，再配上一些绿色的蔬菜，整个汤的卖相就相当于是满分了。
当我拿起筷子轻轻地喝上一口汤的时候，就觉得一股香味直逼胃里，让人整个身体都变得十分通畅，在拿起筷子夹上一口粉丝，吃上一块鸭血，这种美味的感觉就甭提了。
小伙伴们，如果你们有机会来我的家乡玩耍，欢迎来品尝这道美味的小吃。
篇5：鸭血粉丝汤作文
俗话说“民以食为天”，这“食”包括很多，有古代宫廷的满汉全席，有西式甜点的香甜软糯，也有路边小店中你意想不到的美味。其中，要说哪一样在我的“民间美食榜”榜首的话，那定非“鸭血粉丝汤”莫属了。
走进一家鸭血粉丝店，店里简单又不失格调的布置让人心生愉悦。我找了个位子坐下，和老板娘说了声“来碗鸭血粉丝汤！”“好嘞！”老板娘应了一声，便到厨房忙活起来了。只见她用手抓起一把粉丝，用力掐断，扔进漏勺里，又将漏勺放进汤锅里，将粉丝烫熟，撩出来盛在碗里。之后，老板娘把热汤和鸭血倒进碗里，加上鸭胗肝、鸭肠、油豆腐。再根据自己的喜好加上些小青菜或香菜，一碗热腾腾、香喷喷的鸭血粉丝汤就大功告成了！
老板娘将碗端到我面前，我望着那一卷卷的鸭肠，晶莹的粉丝，深红色的鸭血，再加上绿油油的青菜点缀，真是让我食欲大开，迫不及待地想要尝尝这美味。
刚开始吃时，我先用筷子把碗里的各种食材搅拌均匀，撩起少许粉丝，吹一吹，“哧溜”一声吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！我又夹起一块油豆腐，一咬，瞬间，鲜美的汤汁溢满了我的口腔，再来上一口富有嚼劲的鸭肠，嫩滑的鸭血，简直是“此物只应天上有，人间难得品几回”啊！
在吃了这么多东西后，我通常会吃几片小青菜叶，爽口的青菜叶能够将口中的些许油腻一扫而光。
“酒足饭饱”后，我又如往常一样，摸着圆滚滚的肚子，心满意足的回家了。
篇6：鸭血粉丝汤作文
鸭血粉丝汤，是姑姑最喜欢的小吃。我久闻其大名，一听到它，就满口生津；一看到，就馋得“口水三千尺”。那天，我终于吃到这梦寐以求的美食了。
星期六晚上，我的肚子早已唱起了“空城计”。姑姑和姑父带我去张渚的街边小吃那吃鸭血粉丝汤。姐姐带我冲了进去，里面人山人海，一张椅子都没了。“老板，结账。”一位中年男人和他的家人拿起包正准备起身，我一个箭步冲了上去，往那一坐，终于找到了座位。
只见那师傅面前有两大口锅，一口在熬汤，汤里，一块块鸭血和一条条豆腐泡上下翻滚。另一口锅在烧水。锅的旁边，还有七八个瓶瓶罐罐，里面放着煮熟切碎的鸭肠、鸭肝、鸭血以及一些调味料：香菜、榨菜……旁边还有一大筐已经泡好的粉丝。师傅先用勺子轻轻地舀起一勺汤倒在碗里，然后抓起一大把粉丝丢进沸水里滚了两下，用一个竹漏勺一捞，高高对在碗上方，稍稍一倾斜，粉丝扭扭摆摆，全都滑进了碗里。师傅又很熟练地捏了点鸭血、鸭肝，撒在碗里，最后，星星点点撒上些榨菜、香菜等。
看得正入迷，两大碗鸭血粉丝汤已经端上来了。绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、肉色的鸭肠、土色的鸭肝，再淋上点火红火红的辣椒酱，光是五颜六色的调料，就已经让人胃口大开了。还有那半透明的粉丝，在各种佐料间“来回穿梭”，那深紫色的鸭血像一叶叶小舟似的在汤里“荡漾”。我再也忍不住了，抓起筷子，假期一大筷粉丝就往嘴里送。粉丝顺着我的嘴，“嘘”地滑了进去。呀！真香！那鸭肠有点咸，却有滋有味，让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口。我印象最深的还是豆腐泡。我小心翼翼地咬开一个豆腐泡，谁知豆腐泡吸足了汤料，刚一咬，那汤便一下子涌了出来，溅得我满嘴满脸都是汤汁，好不狼狈。
不过五分钟，那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个精光。那残留在嘴里的香味，久久不见淡去。
篇7：鸭血粉丝汤作文
是南京的特色小吃，那滑爽，简直是无人能比。真可谓是“南京一绝”啊！我一听到它的名字就满口生津；一看到它就会馋得“口水直流三千尺”。那一天我终于吃到了这梦寐以求的美味。
在晚上放学回家的路上，我和妈妈的肚子唱起了“空城计”。老妈忍不住就临街停车，准备找一个小饭店，吃完再走。这时我眼前一亮，一个招牌出现在我的面前：回味鸭血粉丝汤。我心里一阵狂喜赶紧拽着妈妈：“这家，就这家。”没等妈妈说话，我拉起她就往店里冲。进了店我们了个座位，回头一看老板刚好在做鸭血粉丝汤。只见那师傅面前两口大锅，一口在熬汤里面有鸭血和一条豆腐泡，另一口在烧水大锅旁边还有七八样瓶瓶罐罐里面有许多佐料。正看的入迷，两大碗鸭血粉丝汤就“OK”了我一看绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、褐色的鸭肝……光是五颜六色的调料就让人胃口大开了，还有那半透明的粉丝在各种调料中来回穿梭……我再也忍不住了，抓起筷子夹起一大把粉丝就往嘴里送，呀！真香。那鸭肠有滋有味让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口，让我印象最深的还是豆腐泡呢。一开始，我像吃别的豆腐泡一样慢慢的咬开谁知豆腐泡吸足了汤料，我一咬便涌了出来，没尝到豆腐泡倒先尝到了那鲜美的汤。我转过头来尝尝豆腐泡，味道比平时吃的还要丰富的多呢！我又叉起了几根粉丝，好滑嫩的感觉，一咬就断。再喝了一口仙汤，满嘴巴都是一股怀念和满足的味道。不过三分钟那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个底朝天。那鸭血粉丝汤的香味留在嘴里让我回味了很久。
鸭血粉丝汤，历史悠久，物美价廉，营养丰富，风味独特，“此物只应天上有，人间哪得几度尝”哟。话又说回来。我再怎么说，也是说不出那个味道的，还是要你亲自去品尝一下，才能领略其中的感受。
篇8：鸭血粉丝汤作文
俗话说得好“民以食为天”，各个地方都有自己的美味小吃。从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。现在我向大家介绍一下我喜欢的美味小吃：牛肉粉丝汤。
牛肉粉丝汤味道好，看相也好。晶莹的粉丝浸在汤里，上面有一块块鲜红的牛肉，一根根碧绿的香菜，看上去比正餐大菜还要好吃，还要可口，让我想起来就会口水直流三尺！
牛肉粉丝汤的做法也很简单：随手抓一把粉丝放进热水中，让它变软。先把水煮开再将粉丝、牛肉、蒜叶一同放入锅里，烧上二三分钟，等锅里冒出像珍珠一样的水泡时就可以到入碗中了，还可以放些辣，起到增加香味的作用。然后放入调料和配料，一碗色香味俱全的牛肉粉丝汤就做好了。在冬天，吃上一碗牛肉粉丝汤，身体马上变得暖暖的，舒服极了。
牛肉粉丝汤虽然没有上海生煎小笼的精致，没有西安羊肉泡馍的质朴，但它好吃，又有江南的风味。还没有吃，就想到了《如梦令》《忆江南》等诗句。让你吃上一碗还要一碗。
说也奇怪，我吃牛肉粉丝汤时，喜欢把粉丝卷在筷子上面，然后放入口中细细的咀嚼，品尝着它的美味。当把牛肉、粉丝等吃光后，我喜欢把汤水喝光，因为汤水很鲜美，味道很浓厚，还有蒜叶的香、牛肉的香好喝极了。吃好后唇齿留香。
一个城市如果没有美味的小吃，就像一个人失去了味觉一样，索然无味。如果你入遇到了卖牛肉粉丝汤的地方，你一定要品尝一下它的美味，闻一下它的香味，看一下它鲜艳的颜色。否则会遗憾的哦！
篇9：鸭血粉丝汤作文
我最喜欢的食物是牛肉粉丝汤，光是卖相就让人食欲大增，闻一闻香气，就让人迫不及待地拿起筷子，想品尝一口。
牛肉粉丝盛着一碗乳白色的汤汁，晶莹透亮的粉丝在汤水中涌动翻滚。绿色的香菜装点在其间，如一页小船在水上漂浮，深褐色的牛肉片浸泡在汤水里。牛肉粉丝汤散发着浓浓的香气，闻一下就觉得舌间一颤，吃下去后，更是牢牢地锁住你的味蕾。
牛肉粉丝汤的做法巧妙复杂。需要将牛肉煮熟，粉丝泡熟，锅里放上少许油，将牛肉翻炒一下，之后再放上水，撒上食盐，香精和鸡精等味精，过一会，把粉丝放入，再撒上香菜，一碗香喷喷的牛肉粉丝汤就做好了。
点一碗牛肉粉丝汤，放上辣油。一碗色彩多样的粉丝汤就出炉了！红红的辣油与绿色的香菜相到映衬，吸一口粉丝溜滑顺口。我吃粉丝汤时，喜欢一种吃法，就是猛吸一口粉丝，再喝一口汤汁，还没慢慢品尝粉丝的丝滑，一股麻辣就充满了口腔，那感觉真是回味悠长啊！
不过，有一次吃粉丝汤时，喝汤喝的太猛，一下子呛到了，一股辛辣迅速涌进了口腔，咳了好久，才恢复过来，于是，我给它起了个别名“鲜辣汤”。
如果你也喜欢的话，请过来细细品尝哟。
篇10：鸭血粉丝汤作文
我喜欢北京的烤鸭，喜欢云南的米线，当然南京的小吃鸭血粉丝汤也是很有名的了。
美味的鸭血粉丝汤里面也有很多丰富的食材，有乌黑乌黑的鸭血，鸭血嚼起来的口感也不错，鲜鲜的，软软的，像是在吃软糖似的。有米白色的又细又长的粉丝，粉丝嚼起来软软的，一不留神就会从我们的嘴里像划滑梯似的划进我们的喉咙里。有又鲜又咸的汤，闻一闻香味扑鼻，再加上一点辣油那就更完美了啦！还有一卷一卷的鸭肠，鸭肠虽然没有那么鲜，但很有嚼劲，所以我特别喜欢。再来看看鸭肝，咸咸的，面面的，真是太好吃不过了。最后，就是我最喜欢的豆腐果了，豆腐果嚼起来有很多汁水，汁水充满了我嘴里的每一个角落。
我终于吃到了期待已久的鸭血粉丝汤啦！
篇11：鸭血粉丝汤作文
想来六安吗？俗话说得好“民以食为天”，每个地方几乎都有美味的小吃。你看，我们六安就有一种绝顶小吃——牛肉粉丝汤。那是看着都让人垂涎欲滴的风味小吃，更何况吃呢？现在，让我们来走进小吃——牛肉粉丝汤的美味佳肴吧！
牛肉粉丝汤在六安的“美食一条街”里有好几家呢！每天生意都红红火火。牛肉粉丝汤只要3元一碗，它不仅便宜，而且色、香、味、形都可以称得上“国家级的风味小吃”。
牛肉粉丝汤制作起来比较简单：来了客人，主人抓一把粉丝放进热水里，烫一下过后用铁的漏勺把烫好的粉丝捞起来放进碗里。下一步把牛肉切成一片一片的长方形形状放进碗里。再用勺子把调制好的辣汤浇到碗里，最后撒一点绿油油的香菜站在碗里的牛肉片上，用筷子搅拌一下。大功告成，一碗红红鲜鲜的牛肉粉丝汤就做好了！
现在，“店小二”们就把一碗碗牛肉粉丝汤放在每个客人面前：晶莹的粉丝浸透在辣汤里，一片片牛肉伴着香菜特有的香味一起融入在粉丝中，真是令客人垂涎三尺。
开吃了，一位位客人拿起筷子。我先夹起一块牛肉放进嘴里，那顺滑的牛肉嚼在嘴里可真是爽口啊！再吃点粉丝，我“嘘”地一下把粉丝吸进嘴里，吃完后，还用舌头舔一舔自己的嘴唇，再回味那可口的汤味。不过，吃完后，客人的嘴巴会很辣的。我用手使劲地扇扇自己被辣得红红的嘴。回头一看！那边的小伙子，不顾辣，还再要一碗，也许是牛肉粉丝汤把他带入到馋虫的世界里了。瞧，那小女孩正在大口大口地喝水，清凉的水把她口中所有的辣味冲淡，所有的辣就解除了。嘿，这位小女孩还是经不住牛肉粉丝汤的诱惑又挥着手对老板说：“老板，再来一碗，对了，辣放多点”。就冲这句话，我就看出了客人对牛肉粉丝汤的喜爱之极！
“得了，客官！”老板看那位姑娘又要一碗，兴奋得不得了。他的脸上笑得像是开了花。
怎么样，这个牛肉粉丝汤好吃吧！来到我们六安的客人，吃完过后，都赞叹不已，对它的评价顶呱呱的！
如果你是个美食家，那还不赶快来六安，尝尝我为你介绍的风味小吃——牛肉粉丝汤吧！心动不如行动，你就赶快来吧！
篇12：鸭血粉丝汤作文
我喜欢四川的火锅，喜欢北京的烤鸭。当然，我最喜欢鸭血粉丝汤啦！今天下午，林老师给我们端来了许多碗鸭血粉丝汤，看着好诱人啊！
里面有好多食材，分别有：像一块棕色巧克力的鸭血，光滑又有嚼劲的粉丝，新鲜可口的汤汁，嘎嘣脆的鸭肠，吃起来嫩嫩的鸭肝，吃完还想再吃一块软绵绵的豆腐果，就像一个可爱的海绵宝宝一样，都不舍得咬一口了。
当我介绍完了那些美味的食材之后，我已经迫不及待的想要大吃了，我先吃了一块鸭血，有股淡淡的腥味，但还是很好吃。嘴里面的粉丝光滑极了，总是在我嘴里滑来滑去，可真调皮，我喝了一口新鲜汤，感觉浑身充满了巨大的力量，觉得自己变了一个人似的。里面的鸭肠特别有嚼劲，我费了九牛二虎之力，才把硬邦邦的鸭肠给一分两段。看来，这鸭肠的力量不小啊！鸭肝嫩嫩的，吃起来感觉舒服极了！里面的豆腐果吃起来柔软又饱满的汁水，好吃极了！
今天，林老师就给我们吃了一小碗的粉丝。不过，这让我尝到了鸭血粉丝汤的味道，这真是美味极了。
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鸭血粉丝汤-我的最爱作文（精选12篇）
