“RainWatcherr”通过精心收集，向本站投稿了26篇家乡的味道初一作文，以下是小编帮大家整理后的家乡的味道初一作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到您。
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篇1：家乡的味道初一作文
家乡的味道初一作文
王勃曾说：“物华天宝，人杰地灵。”而这句话，描绘的就是我的家乡，一个八一军旗升起的地方，一座英雄城，南昌！
南昌被喻为鱼米之乡，土壤肥沃，物产充足，在这样的背景下，诞生出了许许多多的美食。不消说，南昌最有名的菜就是藜蒿炒腊肉。俗话说得好，“鄱阳湖的`草，南昌人的宝。”这藜蒿可就是只有鄱阳湖中野生的最好，散发出一种诱人的清香。每年农历二三月间的藜蒿品质最佳，我曾亲自到鄱阳湖去拔藜蒿，藜蒿和野草有点像，很难辨认，而最嫩部分都藏在湖水下面，需站在十几公分的泥水中用力拔起，加上天气寒冷，稍不留神就会滑倒，弄得一身脏，环境十分艰苦。炒制这盘菜时必须先用过年时腌制的肥瘦相间的腊肉大火爆香，配上韭菜、辣椒猛火快炒，一盘香气四溢的藜蒿炒腊肉就做好了。每次吃到这盘菜时，我都会仔细的端详这盘菜，青的是藜蒿、白的是腊肉、红的是辣椒、绿的是韭菜。这不仅仅是一盘美食，还蕴含着劳动者的艰辛与不易。
南昌人在外吃早餐，必定会点一罐瓦罐汤。瓦罐汤是我不变的最爱，香气浓郁，汤汁鲜美。这汤讲究一个搭配，先要挑选合适的食材，例如海带、茶树菇等，再加入一些肉类，灌入矿泉水，给罐口包上锡箔纸。最后也是最关键的一步——煨汤。每个瓦罐都要放入一个用南昌特殊的红泥做的大瓦罐，分层一一摆好，盖上盖子，用炭火慢煨八个小时，就大功告成了。炖了这么久的汤，一定是美味可口，营养丰富。鸡蛋肉饼汤可以补充蛋白质，海带排骨汤可以清理肠道，桂圆肉饼汤更是大补之物，乃孕妇补品首选。
南昌人生性豪爽，喜食辛辣鲜香之物，而莲花血鸭这道菜，则是一个很鲜明的代表。因为莲花血鸭不仅色美味香、鲜嫩可口，而且还有着一个源远流长的典故。传说，宋丞相文天祥奉诏在庐陵集师勤王，讨伐元军。一天，文丞相率军来到莲花县，慰问士兵，一同商议抗敌大策，并准备与壮士们共喝血酒，以壮军威。由于当地缺鸡，而莲花又盛产鸭子，遂以鸭血冲酒。军中的厨子心头有些慌张，在炒鸭子时，把刚才没有喝完的鸭血酒错当成辣酱倒入锅中，等他反应过来时，已经迟了。刘师傅只好稳住性子，小心翼翼地炒着。不久后，一股香辣味直扑鼻子，只见菜呈糊状，却比往常的味道更鲜美。果然，鸭子端上后，文丞相一尝，喜眉一抖，赞口不绝，连忙问道：“此为何菜？原先从未吃过。”厨子灵机一动，从容回答：“这是本地的特色佳肴，叫莲花血鸭。”文丞相拍手称妙。从此，莲花血鸭便名震江南。
家乡的美食，是让人无法忘怀的。那种味道，不管你走得多远，心中永远记得，因而那也是对家的念想。家乡的的味道是一根红线，永远牵动着游子的内心，牵动着他们对家的眷恋。
篇2：初一作文：家乡的味道
故乡的味道 时间像水一般从眼前流过，可家乡的风景依然那么优美、秀丽、迷人，从来没有变过。我不与家乡朝夕相处也已有两年多了，家乡的美丽风景和朋友们的欢声笑语浮现在脑海里。
家乡的景色，可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水，五彩的鲜花中，拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影，我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的，莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到，金黄的叶子漫天飞舞，地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去，软绵绵的，感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上，看着远远地连绵起伏的山峦，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多惬意，人生就有多惬意。
秋天也是我们孩子们游戏的天堂。刚刚丰收了的稻田现在得闲了，而我们，枪战游戏也开始了，你挑战来我掩护，你潜伏来我保卫，我们开展了激烈的“战争”!你来我往，不亦乐乎。当然，有时候也有“中弹”或“牺牲”的可能，但那算什么，过程才是王道!对了，秋天还是我们这些馋嘴猫愉快的节日。果子大把大把的熟了，今天上东家敲几颗枣，明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里，山枣又哗啦啦地落入口袋里了。
呵呵，想到这里，我的口水快要流出来了。记得偷西瓜的事了。那时多馋啊!家乡水美土好，香瓜又甜又大。初秋的香瓜诱人极了!我们这群小兔崽子，总是装出一副不在意的样子，貌似不所谓，却像小泥鳅似的转进香瓜田，三下五除二，一下子抱它三四个，跑到大树底下，分享着这无与伦比的美味。现在看来，我再也没有吃过那么好的瓜了。 怀念家乡，怀念亲爱的故乡的味道!
篇3：初一作文：家乡的味道
“来喔!来喔!好吃的担仔面喔!”有着浑厚嗓音，并且散发浓浓闽南味的老先生大声喊着。声音清亮地从每个小巷中迅速流过，即便我在巷子的另一头也能清楚听见。走过去瞧瞧，那是一个年近古稀的老爷爷，身材并不魁梧的他，不厌其烦地大声喊叫着，双肩上挑着重重的扁担，将整个家撑起，却为了自己的幸福而甘之如饴。
于是，我上前点了一碗担仔面，坐在小学时用的小板凳上等候。环顾四周不大的用餐环境，我发现屋里的摆设品井然有序的陈列着，像是时光机器般的把我们带回从前。在欣赏的同时，担仔面的香味扑鼻而来，令人光是闻着就快流口水了。
“你的面来啰!”老爷爷热情又亲切的把美食端在我面前。担仔面的外观引人食指大动。油亮的黄面加上香气逼人的肉燥，另有豆芽菜、香菜及浑圆入味的酱色卤蛋在旁陪衬佐味，最后，还有以主角之姿点缀在其中的新鲜红虾。光是用看的就教人垂涎三尺。我立刻拿起筷子，迫不及待地品尝这地道的豪华飨宴。
我用筷子夹起黄面，尝起来很有嚼劲，软Q的面条和汤汁完美结合;轻咬卤蛋，香醇的卤汁衬出蛋黄的松软绵密;再喝一口用大骨熬煮甘甜的汤头，这味道让人不禁一口接一口地吃下。而最后虾子的鲜甜同样令我惊艳，幸福之感实在令人难以言喻。
我就像是躺卧在大地上仰视美丽天空的顽皮小孩，忘了其实身旁周围的一草一木，一花一树都值得我细细品味，也忘了其实平凡的美食最有吸引力，和着人情味、古早味、家乡味，还有大自然的独特味道，想到这里味蕾又开始骚动了，“老板!我要再来一碗!”
篇4：家乡的味道初一记叙文
这一次，爸爸把爷爷从老家寄来的鸡蛋拿了回来。我湊上去，闭上眼晴深深吸气，一股家乡的味道直沁心脾，使得我不由得想起了爸爸的家乡——息县。
走进田野，就能闻到一股牧场的味道。这里是衣村，土地广袤，到处是小小的牧场。但是和别的牧场不同，这里的牧场没有臭味，没有腥味，没有怪味。人们十分爱护牲ロ，将它们看作是朋友，将牛、羊安顿在舒服的稻草上。我深吸了一ロ气，一股在大城市里从未有过的味道直透到心里。这味道是那么多种多样，夹杂着干草和五谷的香味、芦苇和野草的气息，花朵香的味道，这种味道是那么淳朴，所有的味道混杂起来，都让我感觉到一种气息。家乡的气息。
爷谷等着我到了他们家，就开始做饭。我想。不就是一顿饭吗，和平时吃的没什么两样，我还是上楼玩一会儿吧。可谁知，我刚在屋顶玩了十几分钟，股香气就随着风飘进了我的鼻子。这是肉香，纯正的肉香。我使劾地嗅，贪婪地深呼吸，似乎想把这香气吸进身体中去。这让人无法抗拒的肉香竟使得我放下玩具走下楼来。一步步走下来，香气越来越强烈，我这才发现：这不是爷爷给我做的山猪肉吗?这跟城市里的肉太不一样了我的眼前仿佛浮现出了油亮亮的红煷猪肘，我的嘴不由自主向上撅起，闻着这今人像欲滴的香气，眼神中全是对这乡间美味的渴望。
吃完饭后去散步，虽然衣村的小路崎岖难行，全是尘土，但是走在上面软软的，就像踩在垫子上一样新适。我来到了小溪边，摔起了一口溪水，咕嘟一声唱了下去，只觉得一股清凉的甘泉穿过回腔，流过食道，直入心肺，那爽清甜在我嘴边久久回荡。我又摔起了一捧水洗了把脸，一股清凉之气弥漫开来，仿佛像被喷了花露水一样，我觉得舒爽低意极了。我的最子从未感到这样舒适，兴奤地抖动着。啊，真香啊，这香气使我有了精神，有了力量。
家乡的味道可真多，真奇特啊!但是，这些气味可不只是蕴含着香、鲜、甜，更重要的是，只要我想起这些气味，眼中便会浮现家乡的情景。
篇5：家乡味道
每当我看到小饭店里卖的春卷时，我就会想起身在家乡的奶奶做的那有着故乡气味的春卷来。
奶奶先到市场市场里买回来一些春卷皮和肉沫还有葱后，就可以开始做春卷了。拿出一只大碗，把葱和肉沫倒在大碗里，拿出筷子把肉沫和葱均匀地搅拌在一起，就可以包春卷了。先把一小叠春卷皮放在铺着塑料纸的桌面上，用筷子夹一点肉沫的铺成一条线，顺手把那个靠近肉沫的角往里一卷，就把肉卷了起来。三分之一的春卷皮卷好后，把左右两个角往里一折，接着用手把剩余的皮都卷了进去。这样，一个小巧玲珑的春卷就这样做好了。
因为春卷在没有煮熟时是不能吃的，之所以要炸一炸。于是，奶奶会在锅里先倒一写油，用中火把油烧热后，开到小火，紧接着，就把春卷放进去，“噼里啪啦，噼里啪啦”，刚被放进锅里的春卷立刻叫了起来：“好烫呀！痛死我了！”奶奶便会拿着锅铲在锅里快速地“拉”着春卷，它们立刻在锅中跳起了舞，而春卷也换上了一套会冒泡泡的金色礼服，和舞伴一起跳着快节奏的华尔兹。又过了一会儿，奶奶关掉了煤气灶，从碗柜里拿了几只碗，把春卷夹到碗里，招呼我们来吃春卷。我咬了一口，味道又香又脆，一连吃了好几个。
那种家乡的味道，深深地印在我的脑海中。那些美好的印象，我一辈子也不会忘记的。
篇6：家乡味道
每当袅袅炊烟从奶奶屋上的烟囱冒出，我就知道——奶奶又在做小麦饼了。瞧！那只是一张普普通通的面皮子，却在奶奶手中成了宝贝。只见奶奶熟练地挑起了馅儿，不偏不歪，刚好落入面皮中。奶奶手指灵活一跃，就见她手指碰了水，银光闪闪，抹在面皮儿上，轻轻一捏，完美贴合。你可别小瞧它只是个放大版的饺子，贴近看看，那面皮儿的外沿像海浪一样起伏，一波一折。谁看见都会觉得是出自机器之手。
这些小麦饼的配料非常朴实——只不过是萝卜、豆腐、鲜肉组成的罢了，如果你尝到它出锅时的味道，肯定会竖起大拇指啧啧称赞。我的老家有两种做法——蒸、煎。今天就单独谈谈煎这个做法。把少许油顺着锅边倒入锅中，再把小麦饼错落有致地放置锅中，也不用过于翻炒。煎熟时，那叫一个香！那是一种沁人心脾的香，谁闻到这么香的味道，肯定垂涎三尺，忍不住要尝尝。瞧！它出锅了！原本白白的面皮已被煎得金黄金黄，一股独特的香味登时从里面流露而出。尝一口，嘎嘣脆！咬下去，萝卜、豆腐、鲜肉独特的味道，激到味蕾，咬了第一口还想咬第二口。吃完了，满嘴流油，还想吃第二个。这种小麦饼一般在过年时才有，想象一下，张灯结彩，灯红洒绿，我们一家人围在桌旁，喜气洋洋地吃着年夜饭，是多么欢喜！
我怀念那味道独特的小麦饼，更怀念我的家乡！
篇7：家乡味道
家乡是我最牵挂的地方，因为家乡的风景是我最熟悉的味道。
对我而言，家乡的风景有着治愈系的功效，它的美能拨动我内心最深处的心弦，好似一首优美的琵琶曲，引领我走进它的柔情之中，沉醉而无法自拔。
那蔚蓝的天穹映着碧绿的湖水，为这美景先铺满了一番诗意。落叶轻轻掠过水面，好似不识人间的仙女初访人间，在羞涩地舞动着自己柔美的身躯。微风拂过，应和着那片落叶，随着它而起伏，吹散了许多心头的烦躁。不远处，时常会传来一阵歌唱，轻轻的、缓缓的萦绕在心尖。不知是谁在吟唱，也不知唱的是什么，只感受到前所未有的舒心。
抬起头，夕阳镶嵌在火红的天空上，云彩围绕在它身旁，一点一点地下沉。乍一看，仿佛红色的天幕因为水洗而慢慢自上而下地在褪色，褪出了它最本真的样子。这时，总有一群归家的白鹭推推搡搡般，嬉笑着从淡红色的天幕中飞过，仿佛织出了一曲归家的歌。
回过头，屋子上方已经升起袅袅炊烟。踏着羊肠小道回家，这如梦般的意境令人沉迷。
当夜幕降临时，满天繁星闪烁，它们发出了耀眼的光芒，笼罩着人们。夜深时，它们用自己的力量向人们传递着幸福。
家乡的味道是甜的，它传递给了人们幸福与希望，充满了我美好的记忆。
篇8：家乡味道
在我的家乡过年，总有不一样的年味。
正午，我很远就看见了三奶家袅袅升起的炊烟。我们都来到了三奶家，房间里人声鼎沸，厨房里传来了“哗，哗”的洗菜声，“咚，咚”的切肉声，以及“嗞，嗞”的炒菜声。一股芳香四溢的菜香扑向我的'鼻子，令我垂涎欲滴，我极速飞奔到了餐桌，一桌的丰盛佳肴，让人看着都馋得‘口水直下三千尺’。满桌子的菜都有寓意，其中红烧鱼代表着年年有余，汤圆代表着团团圆圆，凤爪代表着“抓钱手”……
开席了，我们分成三桌而坐，曾祖父、爷爷、伯伯、爸爸们坐一桌，奶奶。阿姨。妈妈们坐一桌，小孩则是另一桌。开饭了，大家举起了杯中的不同饮品庆祝新年的到来。接下来，每桌都边吃边聊，曾祖父那桌正在觥筹交错地喝着酒，奶奶那桌的人们边吃边聊着家庭及孩子的学习情况，孩子们最为单纯，一开桌我们就拿起筷子夹鸡腿，赶紧来解解馋。瞧！弟弟正在使用“手抓饭”的方式吃着饭呢！每个人的脸上都充满了幸福满足的笑容，使这一年多因为时间和距离产生的隔阂和疏远渐渐消失了。
过年是我最期盼的日子，我可以从我所居住的城市赶回我熟悉的家乡。曾祖父还健在，爷爷的兄弟姐妹众多，他们都不远万里从四面八方赶回了老家，我喜欢这种和谐团圆的气氛。
篇9：家乡味道
时间如同一淙流水，流走了，便一去不复返。新年即将到来，我的脑子里浮现出了家乡繁华的街市，以及那一股辣滋滋的香味。这股味道，在我的脑海中挥之不去，这，也是我家乡的味道。
寻着这股香味，我仿佛看到了我们家乡的美食——麻辣火锅。锅中冒着腾腾热气，沸腾的红汤中漂浮着一颗颗豆大一样的花椒，暗红的辣椒清晰可见，不同食材在锅中来回地翻滚着。我们一家子围坐在火锅旁，爸爸妈妈不停地为我和哥哥夹菜，而爷爷奶奶呢？则在不停地喊着：“好辣！”“巴适！”我们一家子边吃火锅，边聊家常，那是多么温馨和睦的场景啊！
其实，你们别以为火锅只能在火锅店里吃，在家中也可以做：首先，先得准备好适量的食材。作料和底料，接着，将火锅底料在锅中放好，然后加上开水，过几分钟后，再根据自己的喜好，把准备好的各种新鲜素菜和肉类依次放入锅中，这就可以成为一个小型麻辣火锅了！
这时，每个人都盛上一碗，我们都迫不及待地拿起筷子，不管它烫与不烫，我们直把肉和菜往嘴里塞，啊！肉与菜中的汁水沿着舌尖流到了胃中，太美味了！
虽然我在异乡求学，但，家乡那股令人垂涎欲滴的味道让我着迷！
篇10：家乡味道
自从来到城市，每日的生活总觉得少了那么点味道。家乡的味道始终萦绕在我的脑海，对家乡的思念也越来越浓。
家乡的田野上，清晨的空气中夹杂着泥土的气息，野花的清香。村头有一条小河，儿时总会跟着外公外婆怀着不安的心走过一座小桥来到田野里。那段时光总是快乐的，外公拔草，我捉蝌蚪，外婆锄地，我捉蝴蝶，无忧无虑，仿佛这个世界就是我和外公外婆三个人。
记得4，5岁的时候，有次外公在田里耕地，外婆准备给外公送水，可正好有事情走不开，我便自告奋勇地去了，但走到那桥边上我停止了脚步，生怕会掉河里去，顿时汗珠从我的额头上滑下。走过这座小桥对我来说就是一次挑战，我壮了壮胆，深深的吸了口气，放开脚步冲了过去。到了桥这头我心里无比的轻松，一阵风吹来，浓郁的油菜花的香味扑鼻而来。
说到味道，家乡的饭菜，朴实的味道，也让我很难忘。每当吃到相同的菜我就会想起，自家磨的豆腐，田里种的蔬菜，鱼塘里养的鱼。7岁那年有次生病了，记得外婆总给我用菊花脑煮汤，用苦瓜炒菜，那时我根本不懂事，不喜欢吃苦的东西，现在每当吃到这些菜，我都会想起那是外婆对我的爱。
家乡的人一个个都是干净利索爽快的人，他们自食其力，平易近人，老爷爷还教我下象棋。家乡的人与人之间那种亲近是我在城市里感受不到的，让我很留念。
现在我身在城市，心系家乡，那地，那草，那花，那人都化作一缕缕浓浓的味道伴随着我成长。这就是家乡的味道让我永远难忘。
篇11：家乡味道
我的家乡在温州，那里有许许多多的美食。有皮薄馅嫩的长人馄饨，有别具特色的矮人松糕，有名镇四方的永嘉麦饼，还有酱鸭舌美名扬。很多美味都值得品尝，但我还是喜欢那外焦里嫩的灯盏糕。
喧闹的老街上，各种各样的小吃摊都摆在路边。走了一会儿，一股香味便一个劲地往我鼻子里钻，一阵馋意像波浪似地涌进了嘴巴。母亲似乎看出了我的心思，马上朝卖灯盏糕的小摊大步走去，用家乡话和小吃摊主攀谈起来。
只见那位摊主熟练地将黄豆大米浆倒进长柄圆勺中，接着在米糊上放了些白萝卜丝、鸡蛋、瘦肉，撒了一点调料粉末，又在上面倒了一大勺浆，就像埋宝藏似的盖住了那些馅料。所有的食材现在都被黄豆大米浆严严实实地包裹在了里面。
这时，摊主将长柄圆勺放进了沸腾的热油中，那热油不停地翻滚着大波浪，让刚有了雏形的灯盏糕，像个小宝宝似的很害怕，它紧紧依偎在长柄圆勺的怀抱中。慢慢地，“小宝宝”越来越好奇，终于玩性大发，“逃”出了长柄圆勺的怀抱，在沸油中翻着跟头。
不大一会儿，摊主就将炸熟的灯盏糕套上纸袋，递给了我。鼻子凑上前狠狠地吸了一大口气，忍不住一连咬了几口，那薄脆的外皮、晶亮的萝卜丝、美味的鸡蛋、鲜香的肉，真好吃！
也许，灯盏糕在别人眼中只是一样普通的食物，但是在我心中，它是家乡的味道！
篇12：家乡味道
在我的家乡每到这个时节都能闻到幽幽的槐花香，虽然村子的名字和槐花并没有什么关系但是在我们村子里长着数不胜数的槐花树，槐花树到了冬天光秃秃的可到了夏天知了叫的越是欢快它就生长越是茂盛，从路边走过的时候常常能给行人带来一片阴凉。
北方的春天来得很晚也很短暂可以说是直接从里三层外三层的冬天直接过度到了穿短袖短裤的夏天，冬天村子里很难行走因为积雪融化土铺了一层雪就变成了一片泥泞要是去谁家串门准会把人家的地砖踩脏了，所以一到了冬天啊家乡里就飘着淡淡的烟味，谁家都在烧着火生炉子木柴啊玉米棒子棉花柴啊都成了炉子里的过客把温暖留在了屋里。有些东西燃烧的味道都是不同的，像是煤块和煤球烧起来就是很浓重的烟味道很呛人但是棉花柴玉米棒烧起来就和煤块煤球不同。
到了秋天开始收获了田地里到处都是采摘棉花啊收割玉米的人，收割的这个时节也是很有味道的，刚采摘下来的棉花也是呆着清香味道，鲜嫩的玉米剥下那一层层的皮会闻到草皮下的玉米香。
我的家乡在一个很偏僻的地方，虽然现在也有了些变化但是家乡的味道仍然没有变过，就像树上的蝉鸣和水沟里仍旧有着小青蛙一样，这片土地留存属于自然属于生活在这里的人们的味道。
篇13：家乡味道
中秋节快到了。超市里摆上了琳琅满目的月饼，让我不禁想起外婆家乡的火腿月饼。想起那香喷喷的贵阳火腿月饼，外婆那笑盈盈的脸就浮现在我眼前：“小像，今天想吃什么？肠旺面？牛肉粉？还是辣子鸡？”
这些贵阳的美食我都爱吃，但我最喜欢吃的，就属贵阳丝娃娃了！
丝娃娃是贵阳街头最常见的小吃，因为其形状犹如裹在襁褓中的婴儿而得名。襁褓里面包着的“婴儿”，大多是拿蔬菜切的丝，比如：海带丝、黄瓜丝、腌萝卜丝、豆芽、鱼腥草……
吃的时候，只要把薄面皮摊在手上，把你喜欢吃的蔬菜丝儿每样都放一点儿，然后像给婴儿包襁褓一样精心地包起来，注入适量的酸酸辣辣的蘸水，就可以吃了。
其实除了吃，我还很喜欢看外婆制作薄面皮的过程。外婆先把面粉、水和盐放在一个大碗里搅匀，揉成一个面团，再把平底锅烧热。然后抓起面团，把它甩圆，往锅底一杵，拎起来，一张巴掌大小的面皮便贴在锅底，稍等两秒就可以揭起来放盘子里。再一杵，又是一张……每次我都等不及包蔬菜丝儿，直接啃皮子：因为我认为，这薄皮是丝娃娃最香的部分。外婆总是哈哈大笑：“小馋猫……”
唉，只要想到这清口的蔬菜丝、美味的薄皮，我就忍不住吞口水，耳边又响起外婆那亲切的声音：“臭乖乖，你还想吃什么？外婆给你做！”外婆不仅用美食填满了我的胃，还用她对我浓浓的爱装满了我的心。每次想念贵阳的时候，也不知道我是思念贵阳的美食，还是思念外公外婆呢？
篇14：家乡味道
似乎有好久没去老家了，不觉有些想念，家乡的味道又弥漫在我的心头。
暑假的一天，我独自乘着公交汽车，风尘仆仆地来到家乡——一个悠远静谧的小村庄。
刚下车，就有一股沁人心脾的微风拂面而来，带着清新的空气和乡土的气息。我享受着这份来自家乡的见面礼，心中特别舒畅。
一路上，一大片一大片的绿色扑面而来，一棵棵小树挺立在山腰上，犹如将士们守卫着自己的疆土。一条小溪顺流而下，环绕着整个村子，溪水清澈见底，透着欢快与清凉。
一幢幢瓦房映入眼帘，显出一派古老质朴的韵味。终于，那幢熟悉的房子出现了，一阵兴奋的喜悦涌上心头，我撒开两腿快奔过去。“爷爷奶奶，我回来了！”爷爷奶奶正在做饭，见到我，便丢下手里的活儿。“呦，我们的状元回来啦！”奶奶高兴地笑道。“很快要吃中饭了，我再去买点菜。”爷爷说道。看着这熟悉的墙壁，爷爷的三轮车，我以前住过的房间……一切都充满了温暖，一种幸福的感觉顿时在我心头激荡。
看着爷爷奶奶欢快忙碌的身影，我不禁笑了。
开饭了，掀起锅盖，那热腾腾的蒸汽迎面而来。饭，还是原来的味道，小时候的味道，家乡米饭的味道。桌上的菜，还是以前喜欢吃的，还是原来的做法，一如既往的平凡，却是离家游子垂涎三尺的味儿。
家乡人的质朴和热情让我感到安闲与自在，更多了一种家乡的温馨与美好。
“常回家看看，回家看看……”坐在回程的车上，禁不住哼起了这首歌。
家乡的味道，平凡而温暖，令人怀想。
篇15：家乡味道
相隔千里，总有一根线把你和家乡牵系在一起，离开已久，总有一缕思乡之情在你脑海荡漾。家乡的味道，永不能忘怀。
阔别家乡已近三年，家乡熟悉的身影若隐若现，那一座座巍峨的大山，那一道道蜿蜒的盘山路，那一条条清澈的清江水，忘不掉！思乡之情涌不断，终于踏上回家的征程。
坐上火车，望向窗外，一站，两站，三站………终于看到了我日思夜盼的家乡，那股特别的味 道，云雾缭绕，山峦起伏，绿树成荫，参天古树直入云霄，山下的小溪潺潺流动。此等仙境，便是我的故乡恩施。
下了火车，坐上回家的汽车，车子行驶在半山腰的盘山公路上，时而颠簸，时而平静，趁此机会品味一下家乡的味道，金色的玉米地印入眼帘，景色之壮丽。远处一颗颗绿油油的茶叶树争先恐后，更是妖娆迷人。
终于到了思念已久的故乡，回来之时正值夏季，刚一下车，那股清凉扑面而来，清新自然，让人心旷神怡。父母在家门口迎接我的归来，脸上洋溢着幸福的笑容，道一声爸妈好，诉说我对他们的牵挂，对故乡的思念。儿时的记忆浮现，一群孩子追逐打闹，上山砍树捅鸟窝，下河游泳摸鱼虾………
家乡的味道，是如此沁人心脾，忘不了。让我好好地贪婪地再嗅嗅家乡的味道，再尝一尝家乡的味道。
篇16：家乡味道
在我的家乡，有许许多多的美食：麻鸭、土面、黄花菜、菜饭……它们的味道不同，都具有独一无二的味道，都令人回味无穷，但我最怀念的还是缙云烧饼了。
先将面与水和实，将捏下一小段揉圆，用手一压，再用擀面杖来回压平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和葱，不得撒太多。再用手把它捂成环状，另一只手捏着面皮边缘与其它边缘粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上点糖油，一个完整的烧饼就做好了。
烤烧饼是一项看似简单，实际却需要实功夫的任务。先把几块黑煤放入桶底点着，火不能太小，不然烧饼会不脆不香；火也不能太旺，不然烧饭易焦不易熟。再用凉开水润一下手，把烧饼放在湿手上，借手将烧饼送入桶内，在桶壁上轻轻一按。但烧饼贴的位置十分讲究：不能贴太下面，不然烤好时面上全是灰，不能贴太上面，因为上面温度不高，并且外面的风易吹到，使面变硬不香。
过了大概五分钟，烧饼就熟了。我轻轻拿起烧饼，用嘴一咬，滚烫的肉汤溢出来，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根酝酿回荡；葱汁和在了肉里，散发出阵阵浓郁的葱香，飘入我的鼻子，飘入我的心田；内、葱、梅干菜和起来，像一支交响曲，和成飘香四溢的味道，奏出独一无二的篇章。
这就是我最怀念的家乡的味道，它反映了我们的习俗与特征，体现了我们独特的风情。我永不能忘却这家乡的味道，这浓郁的乡情。
篇17：初一作文味道
我喜欢吃糖果，更喜欢糖果含在嘴里甜甜的味道。虽然人生具有它的酸甜苦辣……但是我却希望我的生活永远甜甜的，永远具有糖果一般甜甜的味道。
——题记我喜欢甜甜的味道，甜甜的味道弥散在我生活中的每一个角落。妈妈那有甜甜的味道，每当我生病时，妈妈总会用她那温暖的手轻轻的抚摸我的额头，当妈妈拿回手时我清晰的闻到了甜甜的味道；小的时侯总是盼望妈妈抱抱我，因为每当妈妈抱起我的时候我轻俯在妈妈怀里，我会闻到甜甜的味道；如今妈妈再也抱不动我了，可是每当我看到妈妈那隐约的白发时，我会感到一股甜甜的味道扑鼻而来……
爸爸那有甜甜的味道，喜欢小时侯骑在爸爸脖子上，因为那样我会闻到甜甜的味道；喜欢坐在爸爸的自行车上，因为每当爸爸刹车时我可以惯性往前一倾身子，然后我会闻到爸爸身上那股甜甜的味道；喜欢下雨天不带伞，让爸爸接我，接过伞会闻到伞把上有一股甜甜的味道……
奶奶那也有甜甜的味道，从小跟着奶奶长大和奶奶感情也最，喜欢奶奶做的饭，因为吃在嘴里有比糖更甜的味道；喜欢依偎在奶奶怀里，因为可以从奶奶身上闻到甜甜的味道；更喜欢奶奶你给我缝制的小绣球、小香包……因为那上边有甜甜的味道……
如今我已从以前那个懵懂的小女孩长成了大姑娘，也渐渐明白了小时侯所喜欢的甜甜的味道就是爱，是身边的人对我无私的爱，我喜欢甜甜的味道,希望总有一天世界的每一个角落都散满甜甜的味道。
篇18：初一作文味道
“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。”这，是历史那浓郁的味道；当陌生人捡起你遗失的钱，这，是陌生人不经意间带给你一股温暖的清泉；“喂马，劈柴，周游世界，”这，是你向往自由的味道；“既然选择了远方，便只顾风雨兼程。”这，是你为了目标而努力拼博的味道……我最回忆的那次味道是我的邻居帮助我的独特味道。
前两年，我的邻居刚搬来，我正想看看是谁时，一个清洁工突然走进了我邻居的那扇门。我突然开始讨厌我的邻居了，因为她是一个——环卫工人！她首先长得不怎么好看，一张枯黄而胖的脸，脸上布满了又小又黑的芝麻，眼睛太小，鼻梁又无精打采得在那儿站着……总之，她是我见过的最不好看的人了。
有一次，我外出回来，看见一个很脏的男孩儿在楼下玩泥沙，看见我过来，挥着小手跟我说：“姐姐、姐姐……”，我努力回想这到底是谁的孩子，我怎么不认识，突然发现他似乎和刚来的邻居有点像，便没有理会他，假装没有听见便走了。
那一天，我刚出电梯，朝着我家门走去的时候，突然胃一阵翻滚，就像洪水努力想要超过警卫线一般，酸水从我的口中吐了出来。刚好她回来了，看到我这般模样，赶紧跑过来，关切地说“没事儿吧，你怎么样，你爸爸妈妈在吗？不在啊，你先来我家……”我当时很虚弱，便跟着她，进了她家。她家十分整洁和干净，“我先去煮红糖姜水，你先在这儿坐会儿……”但我没有坐下，因为我闻到一股沁人心脾的花香。走到阳台一看，原来是桅子花开了，那洁白的花散发着一丝丝甜蜜的香味，我俯下身子，嗅了嗅它那芬芳的味道，一股暖流冲进了我的心扉。“红糖姜水好了，你在哪儿啊？妹子……”“我在这儿。”阿姨端给我了一碗姜水，我一股脑儿喝了下去。这真人间最好喝最清凉的水，那一丝丝的甜蜜的花香也进入了我的心里。
那天下午，我的心为她而敞开了，告诉了她一些心事。她就像那纯洁的桅子花一般，虽不起眼，却能散发沁人的芳香，让我感激不已。
篇19：味道初一作文
我愈是探究此词愈觉迷恋，惶惶时如烟波浩海，却一指通达；淡寡时似家常小味，又难以名言。小而言之是厨房案板上的工夫，大而言之又是藏在人生历途上的哲理升华。
有人一碗水即能尝出红尘三千，有人一拈素食胜过山珍海味，有人一刀寸劲可剖鱼骨人生百态。有位浙江亲房节庆带着火腿来探望，二姨手艺绝佳，一道家常，名曰：冬瓜蒸火腿。火腿切成薄片码在梯块的冬瓜上，蒸熟可食。火腿味美却薄，不胜肉味，但冬瓜却是别番滋味。
一块冬瓜上一片火腿放好清蒸，火腿蒸的时候，所讲究的蜜汁都浸入了冬瓜里。火腿吃起来寡淡无味，唯独冬瓜味美。蔬果素有清苦遗风，蜜汁内有华贵之气。冬瓜内软外硬，汁甘不腻。思之犹有余香。
至于懂得冬瓜和火腿的搭配也是后来，偶然得知金华菜注重原味，才觉得自己是暴殄天物，吃出一番淡盐卤味而非清苦之风与华贵之气。
我有次在后厨问一位白发老厨，“你认为最好的味道是什么？”他现在已经不需要只刀柄勺尖上打转，因为他的舌尖可以尝出一道菜用料的多少与好坏，还有第九种味道。
他说：“辣是百味之首，因为是王者之味，所以其他味道不易亲近，有些菜酸甜咸涩交杂，只不过是风尘味，没什么意思。辣是帝王味，用之弱则国破，刚烈则国盛。这就讲究一个平衡。”他说时，几个厨子停下了手中的伙计，聚拢过来，认真地听，悉心地记，仿佛这里面藏着能让他们坐上白发老厨的位置的秘密，尝到第九种味道的秘密。
后来有幸在另一场宴席上遇见了他，他又给我讲了一次咸淡。他说，咸是最平常的滋味，哭是最高的滋味。苦要等余下七位散去才会出来，是味之隐逸者。咸最易化舌，乃味之寻常者。看似寻常不过，但奇怪的是咸到了极致便是苦，所以寻常之中又不寻常。至今，我放盐都会用手拈撒，仿佛这里就藏着人生。
爷爷说，吃过天地精华，往往没有好下场。后来老厨有一段时间神秘消失了，谣言起，多因他好赌，说他去躲债了，又说他去澳门赌去了。但也没个定数。很久以后。
我去一家面馆吃面，看到邻桌一位老先生，筷子下去，拈了一片牛肉过了过汤，放入嘴里咀嚼出一番滋味才下咽。我招呼了他，他应了。衣裳靓丽，他容光焕发，笑着谈起了往事。他并没有去赌，也没有躲债，正好和老伴旅行了一次，也戒了赌，钱这辈子赚得够多了，日子过得稳稳当当的，儿女也孝顺，也不想再去后厨里待着了。
我问他第九味是什么？他却说日子不像以前，老伴要求吃得素，吃得淡，也就忘了。只记得的便是辣甜咸苦是主味，酸涩腥冲是偏味。至于第九味，我也不知道。而老厨也在几年前离开了这个地方，到了另外一个城市。
篇20：初一味道作文
初一味道作文
月亮的味道
北京市陈经纶中学分校初一 赵元祥
指导老师：夏梦莹
静谧的夜，捧清茶一杯，独倚窗边。
茶水下肚，甜与苦交错的味道哽在喉间，我低头，看着杯中倒映的一轮新月。这亘古不变高悬夜空的月亮啊，千年来见证过多少史海浮沉中的悲欢离合。它会不会也和这茶一样，有浓有淡，五味俱全呢？
【一】弯月
无言独上西楼，月如钩。
秋色中，一个长衫如玉的青年独自缓缓登上空荡荡的楼台，抬头仰望，只有一弯冷月相伴。如钩的月，勾起了他心中无限的愁绪。
他低下头，足履过处不再有遍地的金箔莲花，亦不见金色莲台上翩翩起舞的美人。卸下南唐后主光环的李煜，脚下重重踩着的，是凋零散落的君王荣耀。在这座幽深清冷的别院里，唯有同样寂寞的梧桐树，与他相伴。
深秋的月亮映着那个单薄而萧索的背影。月光照亮他背上的三个大字，亡国奴――一笔一划，都是苦。
【二】圆月
云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼。
月亮又圆了，可她的心却不是圆满的。雪白的月光洒满西边独倚的亭楼，她问归来的鸿雁，故人的书信何在？鸿雁不答，展翅飞走。只留她在月下望眼欲穿地盼着，盼着。盼那个曾与她共执笔墨，窗下剪烛的人快些回来，填满她心间的缺口。
圆月高悬，照亮她眉间心头的`泪。易安易安，易别难安。――这个叫李清照的女子，她月光里的思念，是酸的。
【三】明月
月光笼罩在苍翠的松树林间，清澈的泉水在光滑的鹅卵石河床上淌过，叮咚作响，其声悦耳。远离了朝堂之上的功名利禄万千浮华，这里的一切都是那么美好。
随意春芳歇，王孙自可留。
春天的芳菲随着时令逝去又如何呢？对隐居山林的王维而言，心中有禅意，便四季都是风景。山雨初霁，皓月当空，青松如盖――那轮倒映在清冽山泉中的明月，是甜的。
夜风拂过，唤回我游离的思绪。妈妈此时推门而入，问我为何还不睡觉。我将冷却的清茶放到桌上，指着窗外的月亮神秘一笑，问，“你猜……月亮有没有味道？”
成长的味道
人大附中朝阳分校初一 曹元置
指导老师：夏梦莹
成长是每个人都会经历的事情，成长的滋味有千百种，或酸，或苦，或甜。而恰是这些特殊味道里蕴含的哲理，让我在成长的道路上不断进步，不断学习，最终笑着迎接丰富而多彩的人生旅程。
【一】一碗酸汤
酸，是我在成长过程中第一个尝到的味道。
那是一个中秋，在爸爸的鼓励下，我决定晚餐为家人做一碗西红柿鸡蛋汤。由于家里没有食材，我不得不外出购买。出门时，爸爸在身后再三提醒我，“买菜的钱带够了吗？西红柿一定要挑熟一点的呀。”我满不在乎地挥了挥手，脑子里一直想象着大家喝完汤争相夸奖我的画面，毫不在意地将爸爸的话抛之脑后，揣着兜里仅有的零钱就上了街。
事实证明，“不听老人言，吃亏在眼前”这句话是对的。我带的钱不够买齐食材，西红柿只能用卖剩下的次品代替。买完东西回到家里，又是一阵手忙脚乱，好不容易做出了一锅西红柿鸡蛋汤，却因为买的西红柿不好，导致整锅汤酸涩无比。
我硬着头皮喝下了那碗酸汤，那味道将永远提醒着我――人生道路上，多听善言，切莫自负。
【二】一杯苦药
俗话说，良药苦口利于病。但在我小的时候，我却并不这样认为。
幼时对于苦药总是很排斥，说什么都不愿意喝。妈妈为了让我把药喝下去没少操过心，往药里放糖，吃完药嘴里含糖，这些办法她都用过。但由于糖果影响了药效，病反而没有那么容易好。
终于有一天，我决心面对这苦口的“恶魔”,捏着鼻子咬咬牙，在妈妈宽慰的目光里，第一次喝下了整杯不加糖的药。那盘踞在舌根的苦涩味道，我始终都忘不了。
后来，病很快痊愈。我也终于明白――苦难有时候并不是坏事，只要你咬牙坚持，也许生活会给勇敢的人另一番馈赠。
【三】一丝甜蜜
事隔多年，回忆起第一次独自上学的情景，我依旧会扬起嘴角。
那是五年级第一学期，由于离学校很近，爸妈决定培养我独立上学的习惯。开学前夜，妈妈不断地叮嘱我路上该怎么走，注意安全等等。妈妈的忧虑让我也变得紧张起来，甚至翻来覆去睡不着觉。
第二天一早，我带着忐忑不安的心情出发。那天的时间似乎过得格外漫长，十分钟的路程，竟生生把我走出了汗水。庆幸的是，我按照妈妈说过的路线顺利到达了学校，晚上放学后，又原路返回了家。当我踏进家门的时候，迎接我的是妈妈的笑脸，她递给我一支棉花糖，说，“儿子你真棒！”
我的心仿佛手中的棉花糖，一圈一圈，都是甜蜜。那一刻我明白――用心付出的努力，最终会获得奖赏。
酸甜苦辣咸，这些味道组成了人类丰富的味觉。成长亦是如此，正是尝过了成长路上的千般滋味，我们才能最终体会到人生旅程的万般美好。
篇21：味道初一作文
父兮生我，母兮鞠我，抚我，畜我，长我，育我，顾我，复我。――题记
在成长过程中，经历了很多的味道：感动的，悲伤的，喜悦的，但有一种味道始终冲击着我的鼻腔，弥漫于我的记忆，久久不能消散。渐渐地，那种味道便也成为了一个人的象征。
“爸爸，你能不能不要抽烟，昨天我写作业时都闻到了，烦死了！”一个有着啤酒肚的男人熄灭了烟，信誓旦旦道：“放心，下次我一定不抽烟了！”没错，这个男人就是我的父亲，一个“屡叫不改”，每天晚上抽烟的男人。
星期三，父亲像往常一样接我放学，我们又不可避免地吵了一架，我堵着气走在前面，把书包丢给父亲。虽然他向我道过歉，可是我依旧十分生气，原因是今天作业太多，我将愤怒转移，回到家后，我“嘭”一将门甩上，父亲轻轻地将门关好了，他悄悄地压开我屋的门把手，一双绿豆一般的眼睛在屋里扫视了一圈，将门开了一个小缝，轻轻地将书包放在了地上，又静悄悄地走了。
在一旁看到的我莫名地想发笑，连忙将书包拖到书桌旁边，感觉心情好多了，将作业取出，开始忙碌了起来。转眼间，四个小时便从指间流过，我呆呆的望向窗外，放空大脑。突然，我闻到了一股刺鼻的味道，是烟味！父亲这次还被我逮了个正着，我打开纱窗冲阳台那边喊道：“你是不是说过不会再抽烟了？！”被惊到父亲红着脸灰溜溜地灭掉了烟，“逃”走了。
后来与母亲交淡过这件事，母亲给出的答案却让我对之前的行为有了深深的懊悔。原来随着学业压力的加重，我每天晚上都要学习到深夜，寡言少语的父亲不愿看着我孤军奋战，又怕打扰我，所以只能在阳台默默关注着我，而抽烟是他抵抗困意打起精神的唯一方式。
那天，我才明白，一直以来，都是我错怪父亲了。这别样的味道是父亲对爱的诠释，更是他对我别样的呵护。
篇22：味道_初一作文
经常闻到的最好的味道来自天空，来自朝阳，来自太阳，来自我最亲近的人我的母亲。
我的被子就有这种特别的味道，让我想到了春天的暖风、夏天的白云、秋天的田野以及冬日的阳光，想到了刚从烤炉拿出来的松软的蛋糕、手冻时接到的一杯热茶、窗外下着细雨时的清新，这时，我会产生一种依赖、一种安逸、一种油然而生的满足感以及特别牢靠的安全感。那到底是什么味道呢？
军训那一周我离开了家，一天多累呀，可到了晚上，我在床上翻来覆去，睡不着。总觉得自己的床上少了些什么，被子是可以暖热的，床单是可以暖热的，枕头是可以暖热的，可是为什么还是感觉不够温暖？有一次，我住在姑妈家。姑妈很疼我，专门拿了床新被子给我盖，我依然没有睡好。是环境陌生吗？姑妈家可是我常来的地方。是床不舒适吗？这又怎么可能呢。我深深思考这些问题。后来我发现，那是因为缺少了一种味道，那种熟悉而温暖的味道。
我闭着眼睛在阳台晒太阳，想象着阳光将我镀成一个小金人。我突然跳了起来，我要寻找的就是这种温暖的味道。它来自于阳光？我想起了妈妈隔几天就要抱着被子在阳台晒，金黄的阳光晒得被子暖呼呼的。啊，那是阳光的味道啊。
晚上我把头埋在被子里深深地吸气，我闭着眼睛想象着被子散发出太阳般金灿灿的光。这时妈妈进来了，我慌乱地闭上眼睛，不然妈妈又要说我不早睡，说我明天早上肯定起不来。我假装已经睡着了。妈妈似乎没有发现，她坐在我床边，把被子往上拉了拉，我发觉即使我闭着眼睛也能感受到一道道温暖的光。她似乎望了我一会，然后我听见关门声她出去了。我睁开眼睛，终于明白了那种味道的奥义。那种熟悉的味道，温暖的味道，是阳光的味道，是妈妈的味道。
小时候妈妈在我眼里就像一座大山，无论我快乐还是忧伤，总可以在她怀里安静地睡去。现在我大了，可妈妈永远是我生活中最温暖的靠山。
妈妈的目光是太阳的光。妈妈带给我的是太阳的味道。
篇23：家乡味道作文
生长在北京的我总听爷爷说我的家乡是湖南，而祠堂在湖北公安县。家乡在我脑海里总是那么遥不可及。
一次去看爷爷奶奶，晚饭时，奶奶从厨房中端出一锅炖菜。她说：“这是老家寄来的腊鸡，快来尝尝。”出于好奇，我第一个拿起筷子夹了一块鸡肉，一口咬下，一股说不出的鲜味，与腊肉独有的咸味融合在了一起，从此以后这个味道我再也没有忘记，这就是我脑海里的家乡的味道，“回老家看看”这个愿景一直缠绕着我的脑海。
一次旅行我来到了湖北宜昌，旅行结束准备回北京时，下起了大雨飞机只能改签到了后天。外边的大雨下着，我待在酒店里无聊地看着挂在大堂里的地图。咦，这不是公安县吗?离这里这么近!去祠堂也和回老家一样吧?反正也是待着不如去看看，我把想法和老爸一说，没想到居然一拍即合。于是，第二天一早就去租了车，老爸打开手机导航开向了公安县的祠堂。
刚开始，车窗外都是一片片的楼房向后闪过，从北京来的我看着高楼大厦总是有点麻木，甚至觉得有点厌烦，我总觉得车很慢，不时地催促着。不知过了多久，走了一小段高速，从高速下来，我被眼前的景色惊呆了。一片片的田地和远处的天连接在了一起，不知种的是什么，一大片绿油油的。田地间时不时有几片水塘，水塘里的水像镜子一样，倒映着周边的绿色，不时有水波打破了明镜，应该是觅食嬉戏的鱼儿吧。从小生长在高楼林立的城市里的我呆呆地看着，只觉得车开得好快，我还想再看的更仔细些，可是不一会儿就到了导航指定的位置。
爸爸带我下了车，咦?哪有什么祠堂只有一个农家的小院。我有点着急，一遍遍地询问着。爸爸也很茫然，只见有一个瘦瘦的老伯坐在院子里的树下，慢条斯理地摘着棉花。他也在看着我们，“请问这里有个文家祠堂吗?”爸爸问到，那个老伯笑了笑：“原来是有一个祠堂，但是早就拆了。”说着他起身招呼我们过去：“进屋吧，我们细说。”听他说话的口音倒是和爷爷奶奶一摸一样。他带我们进了屋，和爸爸聊了起来，好像都是人名什么的，我完全被屋里满地溜达的小鸡吸引了，真想抓一只玩玩。爸爸可能看出来我在想什么，拉起了我的手，跟那位老伯说到：“不用了，我们还要回北京只是抽空来看看，谢谢您。”原来那位老伯一直在留我们吃饭。
虽然没有见到祠堂，但也算是回了次家乡，听爷爷奶奶说那里和我们老家很近了，就隔了一条河。想想那里的景色，那位农民伯伯，又想起了脑海里家乡的味道。
篇24：家乡味道作文
家乡是温暖的港湾，是哺育我们的摇篮，更是一种亲情的纽带，它使我们无论走到何地，都心系家乡，纵使相隔千山万水，情思紧紧相连。
家乡的味道是甜的，充满了质朴纯真憧憬的味道！
每到过年时都会有赶集的习俗。在集市上能闻到各种食品的香味。不止有瓜果蔬香油炸麦香，还有各种香味，闻到的时候都会让人馋涎欲滴心驰神往。不过我最喜欢的就当说好话糖了，这种糖入口香甜，都甜到心坎儿里去了，而且还十分的粘牙。虽然糖到外表看起来十分平常，可是那股沁人心脾味道让我十分难忘。老人们说这是一个传统，说是给阎王吃的，让他在玉帝面多多说好话，盼望明年幸福安康。虽然只是一个神话传说，但是无一不是农民人最普及的意愿，不求大富大贵，不追功名利禄，只盼望一家人生活和和美美的。
家乡的味道也有“臭臭的”，但却是质朴无华、默默奉献的味道！
家乡的味道既有富贵亮丽的牡丹、品行清高的吊兰，也有挥之不去的“臭”味，那就是银杏果。在我的记忆中，银杏树成熟的季节里有股臭臭的味道会愈来愈浓。当你站在树底下吸上一口气，顿时那股臭气就冲进大脑，仿佛洪水一般不断涌进，让人无法忍受。长大后，听村里人说银杏树的利用价值很高，可以加工后卖到大城市去，还可以入药治病。我深深地感到惭愧，它是那么的默默无闻，默默奉献，多少人却不知道它有这么大的价值。就像村子里的亲人们一样，每年都有许多人背进离乡往城市里涌入去赚钱养家、建设城市，他们大多看上去不会像城里人看上去那么光鲜，然而城市的确缺少不了他们。这些家乡人多像这银杏树！
家乡的味道是醇香久远的，像是陈酿的美酒！
再回家乡，渐渐地又闻到了一股特别的味道，不是自然之香，也不是瓜果书香，而是一股充满着悠久历史，饱经沧桑却又弥足珍贵。情似海的味道，那就是家谱的味道。那是一张泛着黄的用布做成的纸，粗糙的纹路肉眼可见。我起初还不太明白为什么大家都十分尊敬这张家谱。后来我的爷爷们告诉我，这些都是我的祖上上一辈的人们不断坚持传承，才有了今天这张血浓于水的家谱。听老人们讲这张家谱的渊源时，我才明白，这张家谱是亲人们之间的情感纽带，连接着我们同组之间情深似海的感情，那种宗族的认同感，亲密感是无法代替的。
家乡的味道是甜的，是无私的，是质朴的，是纯真的。不仅仅只是那些味道是美的，那里的人情味亦是美的，足够让我魂牵梦萦一辈子，心所向之。
篇25：家乡味道作文
我在一片群山环绕的`油菜花地中长大，金黄色的油菜花一遇到风便有了不可思议的景象，风儿包裹着山沟沟中的竹香飞涌而下，来到了那片油菜花田，金黄色的花儿们猝不及防地吓了一哆嗦，这一哆嗦可不得了，那香气全都被抖搂出来了，伴着风来到了我身边。
况且叫他金黄色的小人儿吧，又是一阵风，“你好呀，金黄色的小人儿!”我冲着天空大声大叫道。在田间，大太阳已过，耳朵旁别一朵金黄的油菜花，手拉手一起用它一起跳舞，跳的舞是只有我们两个人才会的，听着自己的脚步声，陪着他们给我的“音乐”，沙啦啦沙啦啦，头发随着风儿飘，我呢?随着油菜花的浮动，摇晃，跳舞，尽情放飞自我……时间仿佛都停止了，一切是那么的安详，那么的美好……
“砰砰，砰砰”又是这熟悉的声音，这是我们家乡做青团儿时特有的声音，金黄色的小人与我一同急急忙忙的赶去现场，壮壮的青年人正在挥洒汗水，他们抡着锤子，一人一下敲打着，在石板的凹槽处，青团儿也在逐渐成形。他们都使出自己力气，丝毫不保留。打好后妇女们围着一口井坐好，拿帘子放在井口上，围个圆圈坐好，一手拿着糯米团一手拿着小勺挖豆沙馅儿，包好后拿那双劳动人民的手一挤，一个团子就完成，再放到笸箩里拿绿色的粉来包裹身体，团子自个儿就变成了我最爱的青团儿。六个一盘儿，装盘儿就是我们小辈的事儿了，我们这群小孩子还负责运送……我喜欢和金黄色的小人儿一起送，因为他可以帮我一些忙。两只手端六个，每只手端三个，有时候头顶还顶着一个。跨上妈妈的自行车就急匆匆地出门了，我要送给各个邻居家的奶奶。金黄色的小人看我如此的手忙脚乱，也想帮我拿，不过，可惜啊!它没有手。“李奶奶!张大婶!阿姨们新做的青团儿，牙口不好的也可以吃，可好吃啦!”我大声地向小路上每座院子里喊去。
尖角儿的房檐还在滴水，阳光从水珠中透过来，变成了七彩的，金黄色的小人最爱用这个打扮它自己了。干完我的活儿，剩下的就是我最喜欢的了，和金黄色的小人坐在油菜花地里，吃着黏黏的、甜甜的青团儿;闻着油菜花儿香，嚼着满嘴的糯米和豆馅儿，嘴里还发出模糊不清的笑声。阳光暖暖的照着我，看着身边儿的金黄色的人和那片油菜花田。心里顿时非常满足，我想，这应该就是我的那片美好，那片永远的向往了!
在这世上唯有一种味道能使我心安——青团儿和油菜花儿的味道;同样，在这世上也唯有一个地方能使我感到亲切与无限眷恋，那个地方就是油菜花田——我的家乡。
篇26：家乡味道作文
清明时节，雨淅淅沥沥地下着，落在江面上，水波一圈圈地散开，天水之间似乎并没有那么明显的界线。
我站在门口，等待、注视着那条被雨幕遮住的小路。终于，她出现了。她就是我的外婆，只见她拎着满满一桶的野菜，脸上布满和蔼的笑容，在雨中走来。“快，快进屋！我的小宝贝可别冻坏了，我们要开始做青米果了”外婆亲热地拉着我进了屋。在当时那个幼稚而又可爱的心中，青米果可以有很多形状的，我对外婆说“我要把青米果做成小猫小狗的形状”，外婆笑得合不上嘴“好！你说要什么形状我们就做什么”。我坐在灶台边的小板凳上，一边看外婆做青米果，一边沉浸在我的小猫小狗的奇妙幻想之中
外婆熟练地点燃了土灶，烧开了水，然后把刚摘的野菜放入沸腾的锅中，用一个大木勺慢慢搅拌着，一圈一圈沿着锅沿搅拌，不知搅拌了多少次，那一锅透明的清水已变成了让人着迷的绿色。此时，小小的厨房里弥漫着野菜的清香。温暖的蒸汽驱散了空气中的阴冷潮湿，每个角落都充斥着满满的幸福感。
待野菜汁冷却之后，外婆就将它倒入了一个装有糯米的大石盆中。只见她拿起一个木头锤子，开始用力地锤击那团糯米。随着热气的蒸腾，厨房开始变得有些闷热，我看到外婆的脸颊、额头都滴下了汗水，看着外婆辛苦的劳作，我突然感动心疼和愧疚，想帮忙但是又怕自己举不动那个大木锤子，只好呆呆地看着。
看着她那一次次吃力又乏味的动作，我渐渐地在野菜的芳香和锤击声中进入了梦乡，梦着我在小猫小狗的世界中翱翔。
醒来时，青米果已经在蒸笼里蒸着了。我赶忙拉住外婆的衣角，大声问道“我的小猫小狗呢？”，外婆一脸抱歉的样子看着我，我看着她的表情，立刻便知道她一定是忘了做我的小猫小狗了，心里一阵的难受和委屈。我伤心地跑出家门，细沙般的小雨飘落在脸上，却像是针刺一样生疼，泪水和雨水模糊了视线。我难过的独坐江边，看着茫茫江水，寒气伴随着波浪一阵阵袭来。
突然背后传来一声叫声，是外婆，她左手拎着一个精致的小木盒右手撑着一把油纸伞，缓缓向我走来。“傻孩子，都淋湿了，快到外婆伞里来”说着，她在我旁边坐下，把伞遮在我的头上，然后打开木盒，只见里面放一排漂亮的青米果，有各种形状的，有的像小猫，有的像小狗，它们冒着热腾腾的蒸汽，犹如一个个绿色的小精灵。
原来，外婆是想给我个惊喜啊。一瞬间，那张原本满面愁容脸上立刻被灿烂的笑容覆盖了，我开心地拿起其中一个，放进嘴里轻轻一咬，哇！野菜的芳香充满舌尖，感觉到那股清香沿着血液抵达全身。所有的不悦都被冲散，冰冷的心在青米果的温暖中融化，我把头依偎在外婆怀里，心里充满着幸福的滋味。
这也许这就是家乡的味道吧。
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家乡的味道初一作文（精选26篇）
