豆沙粽子的作文

时间：2022-12-19 04:04:53 作者：jswtour 作文大全收藏本文下载本文

“jswtour”通过精心收集，向本站投稿了23篇豆沙粽子的作文，以下是小编收集整理后的豆沙粽子的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

篇1：豆沙粽子的作文

关于豆沙粽子的作文

在每年的端午节，家家都吃粽子，粽子有许多种。豆沙粽子是我的最爱。

那用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和黑红黑红的豆沙，吸引着我的眼球，我的眼睛顿时发亮，舌头吐了出来，眼睛里充满了渴望的眼神，口水像瀑布那样哗哗的流了下来。“爸爸，爸爸，快给我把它煮熟。”一声声催促声在家里来回飘荡。爸爸给锅里倒满了水，我迫不及待的把妈妈辛辛苦苦买回的10个豆沙粽子放入水中。听爸爸说需要煮2个小时呢，我耐心地等啊，等啊。

2个小时终于过去了，粽子终于被煮熟了。我揭开锅，一股清香散发出来，我赶紧把粽子捞了出来。我轻轻的剥开墨绿色的箬叶，宝塔似的.粽子出现在我的眼前，哇！那洁白晶莹的糯米，让人回味无穷！我小心翼翼的咬了一口晶莹剔透的糯米，黏黏的、软软的、滑滑的.，那黑红的豆沙陷甜甜的、润润的、黏黏的，那味道甜而不腻，真是太好吃啦！这是前所未有的香，让整个身体顿时被清香包裹了起来。

大家一定很想知道它的做法吧！先将糯米放入水中，清洗三遍。洗好后在凉水里捏碎，备用。将豆沙掐成相等大小的剂子，搓成6c厂备用。将箬叶洗净，放在锅里，加水煮半小时捞出用凉水泡着备用。取洗净的箬叶3-4张摆齐，握成圆锥形的筒，家糯米30g，放上一块豆沙，再放糯米30g，包成粽子形状。然后用线捆好。

我对豆沙粽子爱不释手，每次吃得豆皮都快撑破了才罢休。每一个人都有自己最喜欢吃的粽子，赶快把它都介绍一下吧！

篇2：豆沙糕

豆沙糕创制于清末，是曲沃地区的一道汉族特色糕点。由豌豆、栀子、柿饼制成。相传当年太平天国义军攻克河南济源后，招募当地青壮年入伍，率兵北上攻占了晋城、长治等地，继续向晋南挺进。部队驻扎曲沃时，一些济源籍伤残士兵看到曲沃地肥景美，市井繁荣，便不思故乡，留居曲沃，为谋生而经营起豆沙糕生意。

目录简介原料配方制作方法1制作方法2收缩展开简介

到了民国年间，豆沙糕担摊比比皆是，成为独具风味的.地方小吃。他们还编了口头禅：“来到曲沃县，住在大东关，抄弄一副担，赚点豆沙钱。”经营豆沙糕，既不占地盘又不需开门铺，原料易取，薄利多销。

原料配方

糯米粉1500克白糖500克豆沙馅500克京糕、青梅适量

制作方法1

1。先将糯米粉加温水揉成粉团，上屉蒸熟，熟后晾凉，加入白糖，揉匀。取1/2的粉团、揉匀，擀成长方形薄片，在薄片上面抹一层豆沙馅，然后再将剩下的粉团擀成大小相同的薄片，放在上面，即成。再将豆沙糕的四边切齐，切成长条，然后改刀切成菱形状。玫瑰猪油大方糕有20余种馅心，甜咸皆备。甜的有薄荷、芝麻、香草、柠檬、枣泥、桂花、莲茸、百果、夹沙等；咸的有鲜肉、虾仁猪肉、虾米鲜肉等，各具特色。

制作方法2

1.将干玫瑰花瓣研成屑，红曲米粉筛细。把细粳米粉(400克)放入钵中，舀入沸水(约500克)拌匀，再加入绵白糖、玫瑰酱、红曲米粉调成稀卤状的馅。 2.将细糯米粉、细粳米粉(6.1千克)放入木桶中拌匀，中间扒窝，舀入清水2千克，用手抄拌均匀，静置3小时(夏季不需静置)，过筛成糕粉。 3.在方糕板(37厘米见方，上面凿满小圆孔) 上铺上湿糕布，放上糕框，用铝铲把筛过的糕粉铲入，刮平，用开格板将糕粉刮成16个凹形方格(每格5厘米见方，1厘米深)，每格舀入馅心(53.5克)，再分别加入糖板油丁(17.5克)，用绢筛筛上薄薄一层糕粉。在刻花板上撒糕粉一层，再轻轻地覆盖在糕面上，用棒轻轻敲印出花纹。揭去花板，用长刀按格划成每块8厘米见方，1.7厘米厚的糕16块。然后均匀地撒在松子仁(16克)，去框后连糕板一起放入蒸糕箱中。 4.将蒸糕箱放在旺火佛水锅上蒸15分钟左右，至糕底无白痕，手触边沿不松散时即熟。离锅取出，用湿糕布覆盖在糕面上，翻转后揭去糕底布，再翻回，去掉糕面布，撒上干玫瑰花屑，装盘即成。

篇3：豆沙团子作文

豆沙团子作文

最开始并没有很在意外婆，但无意间还是看到了外婆手里托着的一团滤布。滤布里包着带水的红豆，我也揉了揉，果真软乎乎的。蹂躏后，过滤出的水夹杂着红豆残渣，后来

后来就是一顿爆揍，碾碎煮烂放白糖，往锅里一倒，搬来煤球炉，捡几根枯枝点燃先放，随后再夹三块煤球进去，炉子就开始烧了。可能简单粗暴了些，但确实不必太讲究。

放上锅燃上火就算熬？不，绝对不是这样。从头到尾都要陪在它边上，一把锅铲翻几百遍，几个小时不带停，“不过就是无聊些罢了，也没那么辛苦吧。”起初我也这么想，但我真的错了。

熬个半小时必定已经烫得慌，锅边的豆沙也多半黏上了。这时候就胜似岩浆，冒起泡来一个接一个，“咕嘟咕嘟”一声接一声。

煤球愈烧愈旺，锅愈烧愈烫，豆沙愈烧愈浓稠。熬了近乎一小时了，溅出的豆沙就像暗中的箭，你永远不知下一秒它会从哪溅出锅，又不知会溅到哪，烫到谁，有多烫，有多疼。又或者像是被捅了几刀，因为高温导致冒泡，溅出豆沙后会呈现出一个破洞，但这个破洞只是一瞬，下一秒又平复如从前。

溅出几尺都只是儿戏，溅到身上也不算厉害，烫到衣裤不过像是油漆，但烫到人就不得了。外婆的手不止一两处泛红，一定很灼人吧，但她还是没有抱怨什么，顶多擦去豆沙，继续翻，继续熬。

这几个小时里，锅铲翻了又推，除此之外，并没有什么其他的动作。豆沙越溅越高，似乎很猖狂。到了后来足以溅出一米，除了外婆，没有谁敢靠近，没有谁想被烫伤。

炉子烧了那么久，煤球都已经发灰，像是奄奄一息，但煤球孔内仍有几簇旺火。

熬好的豆沙相比于豆瓣酱，只是少了些油光，除这一点外，看起来并无多大不同。仍然有碎沙的口感但入口即化。虽然没有放很多的白糖，但多吃几口仍旧甜得发慌，可以和蜂蜜相媲美。

其实家里人并没有都很喜欢豆沙团子，但外婆还是做了许多，我也只爱吃她做的，不只因豆沙纯粹，更因为外婆是我重要的家人。

大鱼大肉的年夜饭后，长辈们打起了牌，小娃娃也喜欢坐一旁看打牌，外婆端着盆从我身旁走过，盆里装的是白面粉，水壶烧开往盆中心浇，持筷画圈搅和成水泥状，再多撒些面粉，让它更凝固。面团搓成条，掐一块握手心刚好的大小，搓成球按扁些，两手指腹相叠托住，拇指按中心，按上一圈就能填豆沙了。填满后左手转团子，右手从下往上推，好让团子封顶，撒些面粉搓一搓就算完工了。

陶瓷碗冰凉，但盛上热乎乎的'的团子，再浇上两勺米汤，过不久，碗儿也就热乎起来了。团子像吹弹可破的弱女子，稍稍一夹，里头的豆沙就迫不及待地流淌出来，甜蜜蜜的，必须赶紧用嘴嘬着，不然就水似地淌出来，米汤瞬间着了色。

外面的天是白茫茫的，总觉得少了些喜庆。虽说立春已经过去几天，但还是没有暖暖春朝的身影。

吃下热乎乎的豆沙团子，喝下热乎乎的米汤，身子也就热乎起来了。

篇4：如何挑选白豆沙

日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了，但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的，虽然豆沙是我们常见的食物，但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味，下面一起看一下什么样的豆沙好？

粘稠度大品质佳

食物选择虽然是再平常不过的小事，可是也是有一定的方法和技巧的，上面就是对什么样的豆沙好的一些介绍，希望朋友们能够按照上面的方法就购买食物，另外我们平时在生活中要保证饮食的规律和质量才能让身体更加健康。

篇5：豆沙八宝饭怎么做

豆沙八宝饭，可以说是很多人比较钟情的一道食物，而且对身体的一些营养补充，当然是比较有利的，你有具体认识和了解过，豆沙八宝饭的制作方法，以及所需要哪一些调料吗？下面就为大家详细分析介绍一下，豆沙八宝饭的制作方法，这样就可以让你轻松享受得到。

豆沙八宝饭怎么做

豆沙八宝饭，是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益；莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效，桂圆则是人所共知具有补中益气作用。由8种原料组成，不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味。

原料：

红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核的小红枣。

做法：

1、红豆做成红豆沙：红豆洗净，用高压锅焖半个小时，加糖，捣成泥状，备用。

2、糯米用电饭煲蒸熟;白果去壳，用滚水煮1分钟;花生米用水煮熟;百合、小红枣、葡萄干洗净、浸泡。

3、取一大碗，碗底和四周抹簿簿一层油，把核桃仁、花生、百合、葡萄干、小红枣、白果摆在碗底，再一层糯米一层豆沙的依次铺至碗口，压实(不实会影响外观)，上蒸锅蒸5-10分钟。

4、蒸好取出碗，取一大平盘，盖在碗口，反转后，拿走碗即可。

制作豆沙八宝饭工序十分讲究。先要把豇头掏洗干净后煮熟捣烂去豆皮，加猪油白糖，炒至水份将干时备用；把糯米淘洗干净后煮至软硬适中，趁热拌上猪油和糖。盛八宝饭的碗内要先抹上一层冷凝的猪油，使之勿粘于碗，然后排入各色花样，豆沙加在中间，再覆上糯米饭。这样，豆沙八宝饭就做成了。在冰箱内可以放置数日而不变质。

豆沙八宝饭在食用前，须蒸熟后扣在大盆中，便可食用。其特点是，五彩缤纷，绵糯油润，八宝多味、甜香可口。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖类和无机盐等营养成分，是人们十分喜爱的点心。

以上就是豆沙八宝饭的制作方法，希望通过这些方法介绍之后，大家能够正确地掌握这些食物的制作，因为我们都知道，如果在生活当中自己能够作出，自己比较钟爱的食物，绝对是比较快乐的一件事情，而且还能够为家人动手完成。

[豆沙八宝饭怎么做]

篇6：豆沙的小学作文

关于豆沙的小学作文

一个万里无云的上午，我在街上左看看，右看看，想买点儿吃的。突然，我看见了一位卖豆沙的老奶奶。看见了“豆沙”这两个字，使我想起了我的童年往事。

在我六、七岁时，我外婆家的邻居是一个开戏院的`老奶奶。每当阴沉沉的天空降临时，我和钟强、贺伟佳等几个小伙伴就会来到这儿玩。在我们眼中，这不仅是一个戏院，还是个好玩的游乐场。天看起来虽然是黑的，但却有无数颗星星照耀着它，好像分不清白天和黑夜似的。每当演员上台时，我们也就跟着上台，跑龙套似地在台上乱跳舞。奶奶看见了我们，就带着慈祥的面孔望着我们笑。

外面那一片花儿也眨了眨眼睛，看着我们，好像在对我们唱歌似的。有时，我们还会在台上玩捉迷藏，那时差点儿把观众的肚子给笑破了。演员下场，我们也跟着下场。当然，我们会先说：“谢谢大家！”，然后就乱蹦乱跳地跳下下去了。表演完后，观众们都走了，可我们却留在那儿帮忙打扫。我放好椅子，你倒掉剩茶，他来扫扫地……伙伴们分工合作，打扫得干干净净后，奶奶就会给我们每人奖赏一碗豆沙喝。每当此时，我们都会说：“豆沙节快乐！”然后就大口大口地喝了起来。有时我们一边喝，还一直说：“好喝，好喝……”

过了几个月的一天早晨，我们看见老奶奶已经搬走了，我们伤心地哭了起来。我本以为老奶奶只是暂时走了，以后还会回来的。但谁知，她这一走竟再也没有回来了。这时的天看起来是亮的，但突然一片乌云飞了过来，挡住了太阳，天也就渐渐地阴了下来，好像天要黑了似的。

虽然，现在不知道老奶奶去了哪里，但她却永远的留在了我们的心底。我上前买了一碗豆沙，喝起来虽然味道甜甜的，但却还是没有老奶奶的那碗豆沙好喝。

篇7：红豆沙的制作方法

红豆沙是一款美味可口的美食，咬上去十分的美味可口，红豆还可以补血、除去消肿、增强心脏活动等作用。红豆中的一种营养素还可以增强肠胃的蠕动，减少便秘，减少心脏病和肾病所引起的病状。还具有减肥效果，十分具有营养价值的一道美食。

主料

细砂糖：160

红豆：500

辅料

葵花籽油：100

清水：适量

具体步骤

第一步

1.红豆提前泡一晚。

第二步

2.放入高压锅，清水没过食物三厘米左右。

第三步

3.选择稀饭/粥软烂口感。

第四步

4.把红豆煮开花。

第五步

5.连汤汁一起倒入搅拌机，搅拌成细腻的红豆沙。

第六步

6.不粘锅入油，倒入红豆沙

第七步

7.倒入细砂糖搅拌。

第八步

8.开着中火慢煮，要一直搅拌。

第九步

9.搅拌至豆沙抱团就可以了。

第十步

10.完成。

烹饪技巧

记得要用不粘锅。记得要用葵花籽油或色拉油。

篇8：豆沙酥的制作方法

豆沙酥是一道用料简单，操作容易的美食。顾名思义，豆沙是根据个人口味及不同的营养功效由各种豆子做成的美食。豆沙中含有丰富的维生素和蛋白质，经常被用来做豆沙包的馅。做成的豆沙香甜可口，软软的易消化，是一种老少皆宜的美味食品。

主料

面粉：85

自制豆沙：适量

辅料

橄榄油：23

白糖：30

小苏打：5

蜂蜜：5

鸡蛋液：5

清水：22

具体步骤

第一步

1. 红豆用高压锅煮烂以后过筛加入红糖用炒锅炒制一下备用。

第二步

2. 将橄榄油蜂蜜白糖鸡蛋液都称好放进碗里，用手抽搅打至白糖的颗粒融化。

第三步

3. 然后加入清水继续搅打均匀

第四步

4. 面粉和小苏打混合好过筛三遍然后倒入碗中。

第五步

5. 用手和成面团醒20分钟

第六步

6. 将面团平分15份搓成球球

第七步

7. 豆沙也搓成15个球球

第八步

8. 将面剂子擀成皮

第九步

9. 将豆沙球球包入皮内

第十步

10. 准备好模子，模子内刷点油。

第十一步

11. 将包好的坯子放入模子的花型内轻轻按扁。

第十二步

12. 然后翻过来磕一磕将成型的坯子磕出来，摆入烤盘内。

第十三步

13. 放入200度预热好的烤箱烤5分钟

第十四步

14. 然后拿出来表面刷蛋液，再放回烤箱烤20分钟。

烹饪技巧

烤制时间要根据自家烤箱实际温度调整一下，因为豆沙含有水分，所以第二天有点回潮。

篇9：昭通盐津豆沙关

昭通盐津豆沙关 -资料

盐津豆沙关风景名胜区位于盐津县境内，由豆沙关、三股水、莲花洞、大黎山等四个片区60个景点组成，面积约70平方公里，景观有雄险的古驿道豆沙关,绚丽的老黎山岭风光，众星捧月的圆丘乳峰,梦幻迷离的天然迷宫,满山遍野的名贵花卉,顶天立地的参天古木,美丽如画的三股水瀑布，丰厚古老的文化遗存。景观独特,环境很好。价值极高,是滇东北的通向四川,通向祖国大西北途中的游览胜地。

豆沙关古称石门关,位于盐津县城西南22公里,是古人由蜀入滇的第一道险关。湍急的关河像一把利剑将险峻的石山一劈为二,形成了一道巨大的石门，锁住了古代的川滇要道。西岸岩壁上刻有“滇南枢纽”、“其险也若此”等大字,被誉为“滇南第一关”。

豆沙关有著名的“五尺道”遗迹。五尺道始建于秦，现残存长约350米，道宽五尺,每级石阶宽窄高低不一, 路面留有马蹄痕印数十个。它是由川入滇，到缅甸、印度的“蜀身毒道”(古西南丝路)的重要通道。

关上有个唐碑亭，亭内岩壁上是著名的唐袁滋摩岩，

资料

袁滋是唐朝御使中丞、著名的书法家。这块摩岩，是袁滋于公元794年（唐贞元）出使云南，路过石门关时刻下的，现已被列入国家级重点文物。与摩岩对峙的东岩石壁上可以观看神秘的古代“人悬棺”葬。现存有5具古代棘人悬棺,对于研究棘人的兴衰具重要的价值,是珍贵的文物。

盐津豆沙关壁立千仞的石岩，被关河一劈为二，形成一道巨大的`石门，锁住了古代滇川要道。古人由蜀道入滇，此是进云南的第一道关。关上有个唐碑亭，亭内岩壁上是著名的唐袁滋摩岩。袁滋是唐朝御使中丞、著名的书法家。这块摩岩，是袁滋于公元794年（唐贞元10年）出使云南，路过石门关时刻下的，现已被列入国家级重点文物。与摩岩对峙的东岩石壁上可以观看神秘的古代“k人悬棺”葬。唐袁滋题名摩崖在盐井县豆沙关古城前的崖壁上。刻石高约60厘米，宽约25厘米，全文八行直下左行，计一百二十二字，除末行“袁滋题”三字为小篆外，其余七行均为楷书。袁滋题名摩崖，天地恒久，历历在目，作为主要当事人留下的南诏内附归唐的实物证据，对于补唐书之缺及正误其他载籍处，至为珍贵。盐津县距昆明570多公里，昆明各大汽车客运站有班车经昭通前往。

篇10：豆沙面包做法方法

1.将500克高筋粉装入器皿内先倒入发酵粉搅拌均匀。

2.再倒入适量粮粉搅拌均匀。

3.打入一只鸡蛋继续搅拌均匀。

4.倒入一量杯鲜奶搅拌均匀。

5.揉搓成面团。

6.再加入约100克牛油继续揉搓。

7.实太没力气把面团揉搓出膜，大致揉搓十来分钟就罢手了。

8.在面团上盖上一层纱布后再用一透明锅盖盖上，放到太阳底下暴晒三小时。(虽然当天气温低但很幸运的是阳光灿烂)

9.面团发得相当饱满，涨满了整个器皿。

10.取出继续揉搓好。

11.再分成等分剂量放一边让它松驰。

12.然后擀成第条状，把豆沙放入。

13.卷好之后放入烤盘内让它继续发酵一会。

14.烤箱设置200度预热十分钟后将烤盘放入烤20分钟。

15.取出涂上一层蛋桨，再淋上少许黑芝麻。(似乎发得太利害，都涨开不成形了)

16.再放回烤箱继续烤10分钟后取出。

篇11：《初恋红豆沙》读后感

习惯总把自己想大！其实我根本什么都不是！什么也算不上，就是一个失败者！在电影中主角看起来傻，但不知比我强多少倍。

他做的那些事我做不到，他的单纯，让我心痛。曾经我也是那样傻傻的过每一天。但我以不知那天起我变的肮脏了！面对这样没心没肺的自己我从未有过改变。

曾有过梦想，现在都成幻想。对生活麻木，对现实失望。

我的爱情从未真正拥有，我的友情我从来都放第一，我的亲情我从没有过珍惜！

电影完全诠释了行动永远比说话强一万倍，亲情到最后永远都是离你最近的，爱情总是最心痛的！

看完后我想起了太多的人，第一个想的还是思，她是我最痛的！但那只是曾经。更想的是珍惜现在！

我的人生还很长，我会让它完完整整走完。

呵呵，语文那是那么不好。

篇12：夜宿豆沙关随笔

夜宿豆沙关随笔

从豆沙关旁边经过无数次了，但从来没有在这里驻足过过夜。

六月二十八日，上午我们还在高原的大山包活动，强烈的紫外线刺得露天的皮肤丝丝作痛，狂野的大风恨不得把我们全部放倒，几个从北方来的作家和诗人感觉到了胸闷，呼吸显得有些困难。下午，我们就一路向下，朝着豆沙关的方向进发，经过五个多小时的长途狂奔，终于在晚上九点左右，从海拔三千多米的大山包来到了海拔只有几百米的豆沙关古镇。两千多米的海拔落差，让人的身体明显的感受到了立体的、笔直的坠落感。

豆沙古镇坐落在壁岩高耸的峡谷中，只有那条叫做关河的河流，很多年了，一直在朝着远方寻找自己的出路。曾经，这里的人们，赶着马匹，驮着烟草和梦想，沿着河流的方向，游走他乡，浪迹于山外的江湖。数千年的人马往来，在山崖上踩下了深深的脚印，里面盛满历史的印记。

夜晚的豆沙关古镇，没有一丝风，温热的湿气，浸洇在停滞的空气中，贴着人的身体弥漫开来，这里的空间就成了一个密不透风的大蒸笼。我们走进了一个天然的桑拿房，被大山包的阳光暴晒和高原的大风吹干的身体被蒸得大汗淋漓，湿透的衣服紧贴身体，新陈代谢泛滥成灾。

街道两旁的屋檐下，整齐划一地挂满了暗黄的灯笼，更加让人感觉到燥热。街上，酒旗静待，招牌肃穆，人影稀少，静谧得让人不安。有人把桌子摆在街上，光着上半身打麻将。从山西大同来的王祥夫先生说，这里看上去有点像花街。我不知道他说的是视觉上的印象，还是内心的某种感觉。实际上，从北方来的他，和我一样，刚刚到这个不断被人主动传说的地方，我们对这里的一切都一无所知。

找好旅馆，安顿好行李后，我们到一家饭馆吃饭。

说是吃饭，实际上不能全叫吃饭，准确点讲，应该叫做喝酒。坐在饭桌上，吃饭是次要的，喝酒才是正事。有的人早上戒了酒，就打算晚上能在这里大干一场，因为还有朋友要在这里加入我们的聚会。

我们的两张桌子，不喝酒的坐一堆，喝酒的坐一堆。不喝酒的一堆，安安静静的夹菜吃饭，用茶水，象征地互敬一圈，走走过场，以表礼节。喝酒的一堆，刚一坐上桌子，新老朋友寒暄问好之后，就豪气干云地干起来，推杯换盏，翻江倒海。吃饭的一堆，有来自河北的小说家李浩，来自北京的作家俞胜，来自云南大学的`博士蔡丽，还有我等热爱文学的旁观者。喝酒的一堆，有来自山西大同的小说家、画家王祥夫，来自北京的小说家付秀莹和诗人朱零、刘年，来自昆明的诗人雷平阳，来自云南师范大学的博士朱彩梅，还有昭通本土的尹马和王丹丹。他们的酒量和喝酒的气魄，就像埋藏于他们胸膛之内暗潮涌动的才情，来势凶猛，汪洋恣肆，脚踩大地，神驰九霄，在文学的王国里，早已各领风骚数十年。我们吃饭的一堆，现在已是饭饱神虚，准备出去走动走动了。而喝酒的那一堆，此时正在喝到兴头上。放眼过去，人头摇摆之处，男的粗脖子红脸蛋，女的长发飘逸朱唇蠕动，杯盘狼藉声中，早已模糊了魔鬼与神灵的界限。有的人甩开膀子，跳上椅子，拿起酒杯当话筒，吼起了悲情伤感的摇滚歌曲;有的人用筷子敲打着桌子和碗沿，用模糊的方言讲起了只有鬼神才听得懂的散花故事;有的人学着端公的样子，装神弄鬼地喊起了魂……

此时，这个做川菜的小饭馆，成了世界的中心。

此时，这个人神共处的小镇，鲜活而真实地存在着。

篇13：宫廷豆沙卷优秀作文

宫廷豆沙卷优秀作文

今天，烈日炎炎。马上，就要结束了，我顿时了起来。为了让我放松，就决定做一样从电视上学来的“宫廷豆沙卷”。顾名思义，就是说是皇上吃的糕点。二话不说，我和奶奶就开工了。

首先奶奶准备了材料，分别是面粉、酵母、香甜泡打粉、红豆沙、保鲜膜、筷子。你想知道保鲜膜和筷子是干什么的吗？待会儿再告诉你。

奶奶首先把两大勺面粉、半袋酵母和半袋香甜泡打粉放入盆内，并搅拌均匀，接着再放入温水，充分搅拌，搅拌到成团状，用手握拳打，打到变硬就可以了。接下来我就开始做“宫廷豆沙卷”了：

奶奶把大团子上揪下来一个小团子，再剪下来一块长方形的保鲜膜（大小自定），接着把小团子平铺在保鲜膜上用手掌把小团子压成条状，接着再把筷子垫在保鲜膜下面筷子成平行，接下来再用手掌按，长方形的`面饼两边会出现缝，把不规则的给拉掉，这就是筷子的作用。接着再把面饼铺上红豆沙，注意了！要铺均匀了，铺好了，卷起来就行了，一个就这样做好了。

此外我还做了很多个“宫廷豆沙卷”。奶奶用蒸笼把“宫廷豆沙卷”蒸了三十分钟。我吃着香喷喷的“宫廷豆沙卷”，心里别提有多了！

篇14：粽子作文

“过端午，赛龙舟，粽子艾香满堂飘。”就像语文课本里面说的端午节到了，奶奶要包粽子啦！当时我心里突然有了一种冲动，也想跟着奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前问：“奶奶，我可以和你一起包粽子吗？”奶奶望了一下我边说边准备食材：“当然可以呀！”

奶奶准备了一些蜜枣、糯米、芦苇叶。奶奶先把芦苇叶浸泡在凉水中，大约半小时后芦苇叶变软了，把变软的芦苇叶放进凉水锅里用大火烧开。我问奶奶：“为什么这样做呢？”奶奶说：“弄软了就能包出粽子的形状。”“啊！原来是这样啊！”我恍然大悟。糯米是奶奶前几天就泡好的，今天刚刚泡发。奶奶说泡发的米包的粽子吃起来更软糯。

一切准备就绪，我们要开包了。只见奶奶熟练地先把三片绿油油芦苇叶卷成了小喇叭状，再把糯米、枣放了一些在小喇叭里，并小心翼翼地包好，最后用线把粽子捆起来，一个“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我学着奶奶的样子，可是看起来容易做起来难呀，我要么包的时候芦苇叶破了，糯米全掉出来，要么在捆线的时候捆松了，让粽子转了一个大圈。尽管我用了奶奶教的办法，可就包不成。我皱着眉头，叹了一口气，心里想：哎！包粽子太难了，我还是放弃吧。奶奶看穿了我的心思，说道：“你要再坚持一下就成功了。”我听了奶奶的话，觉得非常有道理，便继续包起粽子来。我光学折小喇叭就学了大半天，费了九牛二虎之力，总算大功告成。看看奶奶已经包了很多，而且个个精致，而我包的不像三角形，倒像个梯形。

我和奶奶把包好的粽子放进凉水锅里，用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的苇叶清香，我明白了：我们做每一件事都不能半途而废，只有坚持不懈地努力，才能取得最好的成就。

篇15：粽子作文

端午节快来了，我和外婆在家里包起了粽子。

先得做包粽子的准备。我们先去采粽叶，到了草坪旁边的河边，看到了一片绿油油的芦叶。微风吹来，一片片芦叶轻轻摇曳。外婆指着一片大芦叶对我说，乐乐，摘芦叶要摘那种宽宽的、长长的，这样的叶子包出来的粽子才能大。外婆又指了指旁边的小棕叶说，不要睬这种小的粽叶，也不要踩那种被虫子咬了的粽叶，这样的粽叶包出来的粽子既小又容易破。我点了点头，仔细观察粽叶，专拣大的采，采了一片又一片，凑近闻一闻，还有粽叶的清香呢！

听外婆说，包粽子最讲究的就是里面的糯米和配料。我们先将糯米洗净，又把粽叶放在水里煮，剪去棕叶的根，浸泡在凉水中。最激动人心的包粽子开始了。外婆是包粽子的好手，她从容地拿起了四张粽叶，把粽叶从高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住棕叶的一角往里一绕，一个倒圆锥形就出现了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒进了圆锥形里，用手指压了压，又夹起腌渍过的两块五花肉铺在糯米上。我想，一个粽子是不是就快包好了？谁知外婆又舀了一勺米放在肉上。我问外婆为什么要让肉在糯米中间，外婆笑着说：肉在中间，可以让肉香在糯米中弥漫开来，粽子才好吃。哦，原来是这样。

到了我一试身手的时候了。我先拿起一片粽叶，照着外婆的样子，顺势一绕，出现了一个三角形，放米，放肉，虽步骤跟外婆一样，但效果却不尽人意，包了几遍都没成功。外婆对我说：乐乐，我来给你示范一下，你跟着我学。接着外婆做一个动作，我就做一个动作：外婆用手绕，我就用手绕；外婆放米，我就放米；外婆放肉，我就放肉；外婆折角，我就折角；外婆捆线，我就捆线。我看着手中的粽子跟外婆的比了一比，发现我包的粽子只有三个角，外婆包的粽子却有四个角。外婆拿过了我的粽子，看了看，脸上的笑容更灿烂了说：乐乐，你第一次包就包得这么好，下次一定会超过我的。你再包一个试试。我又拿起一片粽叶，按照刚才的步骤，又包了一个小粽子。这一次，我很顺利地包好了一个粽子。

最后外婆包了很多大粽子，而我却包了很多小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地尝了一个小粽子，味道还真不错。糯米的香软和五花肉的肉香，让我满嘴留香。

篇16：粽子作文

妈妈下班回来，带了两盒粽子，一进门就说：端午节，吃粽子啰！我打开盒子一看，粽子穿着绿绿的衣服，系着红红的丝线，正躺在压缩袋里睡大觉呢。它们好像特别怕冷似的，被冻得干巴巴的，硬梆梆的，像一块小石头，这可怎么吃啊？

奶奶见了，拿着粽子进了厨房，不一会儿，热腾腾的粽子就出锅了。粽子像被施了魔法似的，变软了，变香了。我迫不及待地解开它的绿衣服，一堆珍珠似的小米粒挤在一起，好像在捉迷藏呢！我凑上去，使劲闻了闻，嗯，好香啊！咬了一小口，嘿，小珍珠柔柔的，鲜鲜的，味道好极了！这下，我大口大口地吃了起来。忽然，嚼到了一块硬硬的东西，原来是红红的腊肉，哈，真香，我一口气吃了两只。

第二天，我带着粽子，来到了外婆家。这里，也是家家飘着粽香，左邻右舍见了我这个小客人，都送来了自家包的粽子，有豆沙粽，豌豆粽，蛋黄粽等，一大群人围在一起，吃着粽子，聊着端午，真是太有趣了！

篇17：粽子作文

每到春节，我们家都要包粽子，今年也不例外。正月初一那天，我家开始包粽子了。

包粽子的材料都准备好了，以前我都是看妈妈包的，今年我想试试，妈妈开始不同意让我包，在我的强烈要求下，妈妈勉强同意让我参与包粽子，我高兴得一蹦三尺高。我们开始包粽子了。我先看妈妈做示范：首先，她先挑了两张比较小的粽叶，然后，舀了一些糯米，均衡地铺在粽叶上，再铺上一层绿豆，放上一块肉，再铺上一层绿豆，最好盖上一层糯米，接着把叶子包起来，用一根绳子把粽子的中间绑好，再依次把两边绑好。

一个漂亮的粽子就这样做出来了。我看了便跃跃欲试。迫不及待拿出两张叶子，学着妈妈的样子包起来，我的心里有点紧张，我的手有点抖，虽然按着妈妈的步骤去包了，可是包出来的粽子看上去很别扭，粽子都变成了“鸡腿”了。妈妈说：“包粽子时要观察，如果出现两端大小不一样，要抖动几下，把大的那端压紧，小的那端可以添些米，这样包起来两端大小就一样了”。听了妈妈的指点，我再包第二个，果然包起来的粽子比第一个好看了。但我包的粽子仍然没有妈妈包的好看。我再看看妈妈包的粽子中间是突起来的，像个小山坡，而我的像个小土坡。我再包第三个时，我仔细观察妈妈是怎么放米的。哦，我明白了。

原来妈妈放米时，是让中间鼓起来才包。我也学这样做。这回我包的比前两个好看一点了。我心里暗喜。我来劲了，我接着包了一个又一个，每一个都有进步。我妈妈也夸我包的有点像样了。我心里高兴了，我总共包了十多个。妈妈笑着说：“明年春节妈妈不用操心了，全让你来包吧！”

包完了粽子，我用锅来煮，两个小时以后，粽子煮熟了。我专挑出我自己包粽子来吃。我觉得我比任何时候都吃得香，吃饱了还想吃呢！

篇18：粽子作文

啊哈！每个星期最令人兴奋的一天终于来到了。像往常一样，我们大家又来到了老爸的班上欢聚一堂。今天和前几次不太一样。以前都是光玩，这次，在程世龙的调动下，我们开了一次读书会。

这次不用说，主持人肯定是程世龙，看着他那坚定的眼神，不用说他定好好准备了。第一项，好书推荐。只见小升升同学大步走上“主席台”用洪亮的.声音为我们带来了一本好书《大森林里的小木屋》。书中讲到小女孩罗兰用自己天真无邪的眼睛去观察森林里的点点滴滴。等到长大后，这些都是她最美好的回忆。

到我介绍好书了。这几天因为都沉浸在哈利波特书中，所以我介绍了其中我最喜欢看的一本——《哈利波特与火焰杯》。书中讲到：哈利在摸到三强争霸冠军杯时，看见了复活的伏地魔。哈利非常的害怕，可却一点也不退缩，最后终于又一次击败了伏地魔。这本书告诉我们不论遇到什么事，都不要退缩，要勇往直前。

现在，“重量级”的人物出场了，那就是——程世龙！说他重量级，一点也不错，因为他在我们中间就是最胖最重的么。今天，他为我们带来的好书是《动物成长也烦恼》。在动物世界里，生存竞争的规则很残酷。失败的，便从动物世界里消失，这正符合了这个成语“适者生存，弱肉强食”。

最后，郭怡心带来了一本《绿山墙的安妮》。安妮，自幼失去父母，十一岁时被人阴阳差错的领养，她富于幻想，在生气的时候她总是能让翱翔在幻想的快乐之中。最后她得到了人们深深的喜爱。

读书会结束了，我们的肚子也“咕咕”的开始响了。原来我们早都饿了，可因为都沉浸在介绍好书之中了，谁也没有感觉出来。这时，一盘盘鲜美多汁，皮薄馅多的饺子出锅了。我们饿的都不嫌热了，抄起筷子夹住饺子就往嘴里放，结果被烫的嘴都快歪了。

就在这时，程世龙飞马来报，说前方厨房内可乐鸡翅都好了，要我们准备好四双筷子准备劫持。眼看着可乐鸡翅被老爸端到还剩几米的地方了，我们用百米冲刺的速度直奔可乐鸡翅。我们的筷子和嘴可不长眼，一夹二放三嚼四吐骨，这一连串的动作，让女生们可苦了，因为在路上，我们已经消灭了很多鸡翅了，而且还要留一些鸡翅给大人们，所以，嘿嘿。女生们吃不多喽！

书香、果香、粽子香，真是一个快乐的端午啊！

篇19：粽子作文

端午节两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗。又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。奶奶教我包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把三个角弄歪了，不是成了四个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出三个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。啊，我终于学会了。

篇20：粽子作文

从记事开始，我便非常爱吃粽子。印象中，吃粽子时的模样，总是狼吞虎咽的。现在回忆起来，倒真的想吃了。

想起它的模样，那可真可爱！白白胖胖的米粒，挤挤攘攘地被蒸好，发出诱人的香味。然后被“绿外套”紧紧地裹住，夸张的成了三角形。拿起它，沉甸甸的，里面净是丰富美味的食物，也许你会情不自禁的打开，然后一吞而尽吧。哦，别忘了洒点白糖，那样吃着才会更香哩！

我爱吃粽子，妈妈就爱给我包粽子。

一次，她给我讲了一个故事：粽子。古时候有一个爱国的浪漫主义诗人——屈原。他精忠报国，是国家利益重于泰山，是一位好大臣，这时，他却遭到了迫害。于是，她在五月五日，也就是一个让我们怀念的日子——端午节那天投江自杀了。他死后，爱戴他的百姓们，经常在五月五日那天往江中投粽子让他“吃”。这也是端午节那天人们习以为常的独特风俗，一直沿用至今。

我的心情真的是久久不能平静了。

妈妈包粽子时总是认认真真的，不马马虎虎。吃过很多粽子，就数老妈包的香甜。她说：“你爱吃粽子，我就给你包粽子，你想吃最好吃的粽子，我就竭尽全力给你做最好吃的粽子。”我笑笑，看着她那不再有神的眼睛，很认真很认真地盯着手中的绿叶，小心翼翼的包着。

我喃喃说道：“会很好吃。”当然了，妈妈包的粽子怎么会不好吃？呵呵，因为我嚼出的是爱的味道！

篇21：粽子作文

端午节要到了，人们都要包粽子吃，因为这是我们国家的传统节日，是为了纪念民族英雄屈原的。

我也想学包粽子，便让母亲教我。于是母亲准备好洗干净的粽子叶，泡好的糯米、红枣，我和母亲开始包粽子。母亲拿了两片粽子叶叠在一起，卷了一个三角形的小桶，然后，把糯米放进去填满一半，放了一粒红枣，再放满糯米，把上面的粽子叶往下一盖，用粽子叶缠一缠，拿绳子绑起来，粽子就包好了。

“哈！这么容易，”我说。“NO、NO、NO”母亲要着头说：“事情可不像你想的那么简单，你还是自己试试吧！”“好的”我答道。于是我也拿了两片粽子叶像母亲那样卷，真是看着容易做着难，我的手不知往哪弯，母亲看着直想笑，又给我做了几次示范，我总于卷成了小桶，可小桶是圆筒形的，没法装米呀！一次、两次、三次……总于卷好了，可叶子也快卷烂了，我放进去了糯米和红枣，在母亲的帮助下绑好了绳子。我仔细的看着我包的粽子，三角形、扁扁的，哎呀！还有一个角好像漏了，不过这也是我的第一个作品呀。有了这次的经验，我试着又包了几个都成功了。

端午节吃着自己包的粽子，心里真美呀！

篇22：粽子作文

今天是端午节，家家户户都要包粽子。粽子的馅是多种多样的，可以根据自己的喜好做成馅。比如：枣馅的、豆沙馅的、肉馅的等。而我最喜欢吃肉馅的。

每一年都是妈妈自己包，可是今年我特别想自己学着包。我看见妈妈在包粽子便赶紧凑了上去。妈妈准备好了粽叶、肉陷和糯米，然后拿了两片粽叶把它折成漏斗的形状，再把糯米和肉陷放进去，最后用绳子一圈一圈地就扎好了。我也学着妈妈的样子包粽子，我拿起两片粽叶想把它折成漏斗的形状。可是折了几次总也折不好，不是折出的漏斗太小，陷放不多，就是折出的太大下边漏一个洞。好不容易粽子皮折好了，可是放在里面的馅总是漏出来，我连续试了几次，可是馅还是漏了出来。我真的有些不耐烦了，妈妈见状便鼓励我说：“万事开头难，只要你耐心、细心的学一定会学会的”。听了妈妈的话我开始认真的包了起来。一个、两个……，我包的一个比一个好。虽然没有妈妈包的好看，但我还是很高兴。

通过这一件事我懂得了无论做什么事都要细心，耐心持之以恒的去做就会成功。