“kavi”通过精心收集,向本站投稿了13篇餐厅月底工作总结报告,以下是小编为大家准备的餐厅月底工作总结报告,欢迎大家前来参阅。
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篇1:餐厅月底工作总结报告
“时逢年半汇胜果,玉兔再跃迎丰年”20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种。种困难取得如下成绩:
一、餐饮内部建立内部质检小组
彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。
二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准
结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。
三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法
新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。
四、背景音乐不间断播放
通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。
五、多次更换餐饮区域绿植
根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。
六、规范了仓库和布草管理
彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。
七、抓培训,抓落实
培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。
八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。
九、制度面前人人平等
半年来,我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的,管理人员应首先做到,严格按制度奖惩,奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让违规人员心服口服,让其他员工引以为戒。
当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处:
1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,领导不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。
2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。
3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。
4、个别员工仍缺乏节约意识。
5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象
篇2:餐厅主管工作总结报告
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xxxx年度工作情况作总结汇报,并就20xxxx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
餐厅主管年终总结5篇餐厅主管年终总结5篇3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
篇3:餐厅主管工作总结报告
光阴荏苒,时光飞逝,回顾这一年的工作,在酒店领导及各位同事的支持与帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过一年的学习,工作质量有了新的提升,现将一年来的工作情况总结如下:
一、日常管理工作
在餐饮部这个大家庭里,主管扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、富有挑战性的工作。在这一年的工作中,我本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,一年来多次接待了重要宾客及宴会,总体都比较顺利地完成了。但在接待时也有些做得不够恰当,所以在今后的接待中会更注重这些问题,争取做到最好。
二、自主学习
在下班时间,我也会抽空加强自身学习,提高业务水平,做到更优秀。我深知自己的学识,能力等还不足,所以总不敢掉以轻心,需要向书本、领导以及同事学习。这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高。
三、工作心得
一年来,在餐饮部的工作总结起来也是颇有收获的:
1.能够以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
2、能够协助餐饮部领导做好餐厅部的日常工作,全面协调、管理、检查,合理安排当班工作。
3、配合酒店领导做好各项重要接待
4、在一年的工作期间,能够妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报酒店领导。
5、做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6、重视培养与员工的感情,做好服务工作的同时,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
虽然我认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1、对于中餐厅面的工作,我才接触半年多,许多工作我是边做边摸索,现场掌控能力有些许不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2、对于有些工作的完成还不够细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督以及硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。虽然有自主学习,但我深知自身的理论水平还不太高,对于中餐业务知识,大型宴会,高档宴会的服务技能不精。
餐饮部的不足:
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
针对以上提出的问题及不足,新的一年的工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。
四、明年的工作计划
1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
3.、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。 4.、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
5、对厨房出品卫生和质量要严格把关。
6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识.
五、对餐饮部管理的建议
1、加大对员工的培训,提高服务质量
2、重视人才储备和管理
3、加大餐饮部各个分部的联系,提高工作质量
4、加强物品的六常法管理,提高工作效率
相信在我们餐饮部同事的努力下,一定可以在今年的接待中再创佳绩!我在此也衷心的祝愿泉州迎宾馆的发展越来越好!
篇4:餐厅经理工作总结报告
时间过的很快,一晃而去永不回头,昨天的苦与乐将成为过去,我们要面对的不是昨天,也不是明天而是现在,又工作了一年了,在这一年中可以说是餐厅经营不平凡的一年了,在面对着上半年的淡季与下半年旺季的接待任务中,通过餐厅领导和员工们的共同努力下,终于完成了酒店下达的经营指标和各项会议,宴会,等接待任务,同时在这一年中我也收获了不少知识,和自己在工作中存在的不足,现在本人将工作总结如下:
在这一年来,在大家的齐心协力下,在卫生和服务两个方面已取得了一定的成绩,但在细节方面还存在一些不足。在工作上还有很多东西需要学习,需要不断的充实自己,不断学习进步。有时候看问题看得不够透彻,容易把问题理想化,所以就会导致和实际情况产生偏差。还有在日常的管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到影响。所以,在今后的工作和学习中,要时刻注意自身的不足,不断提高自身的工作能力,更好的去完成部门以及上级安排其他的各项工作。
1、接受主管指派的工作,全权负责本班组的工作。
2、随时检查本组员工的工作表现,发现问题及时纠正,发挥带头作用。准确地为宾客提供最佳服务。
3、检查本组员工的仪表仪容,达不到要求和标准的不能上岗。
4、定期参加各种业务培训。
5、根据客情,安排好员工的工作班次,负责对本班组员工进行考勤。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报,准时列席班前会。
是让人充满梦想,充满希望的一年,我希望自己可以在工作上有所进步,能够发挥自己的优势,希望部门工作能有所提升,同样在自己的职业生涯中,能够学到更多知识,提高自己的综合素质。所以有必要对工作进行一个计划:
一、在新的一年里,要更好的去落实我们原有的卫生制度以及我们的工作流程,使我们的工作能够更上一个台阶。
二、管理目标:加强对员工服务意识的培训,强化工作流程的管理,实现酒店标准化管理,提高客人的满意度。
三、提高自己的管理水平,增加自己对酒店服务的知识面,苦练内功,提升。
四、加强员工的工作纪律,因为纪律是我们做好每项工作的基础。
五、提高员工的服务态度,加强员工的礼貌礼节,因为服务态度是酒店的生命线,而礼貌礼节又是服务态度的基本点。
六、加强员工业务素质的培训,提高员工实际操作的能力,使工作更加规范化。
七、培养员工团队协作的精神,打造和谐、快乐、共同进步而且又健康的团队。
八、培养员工节约能源的意识,杜绝浪费,减少酒店开支。
九、加强与各部门之间的沟通与协调,避免造成工作的脱节。
篇5:餐厅经理工作总结报告
很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享20的收获与喜悦。下面,我从四个方面向大家汇报:
一、强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈
和园餐厅自去年x月x日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索和园餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。
根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到和园菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。和园餐厅收入逐月攀升,销售额从日均x千元到现在每天x万元,最多突破了x万元。人均消费从x元到提升到现在x元,并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。
二、加大培训、规范菜品主辅料配方,不断创新研发新菜,为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础
一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式:
1、人员打通使用
我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种.种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。
2、加大培训力度
今年厨房共培训x次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。
3、规范菜品主辅料配方
使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。
4、不断创新
先后推出顺应季节的冷菜x道、中西式热菜x道,丰富了客人的选择,形成了以“石锅木耳白菜”、“塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品,深受客人喜欢。
三、坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神,创和谐餐厅,共赢佳绩
一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。
还有看似简单但又并非简单的洗碗工作,一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效应一样我们缺一不可,在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢,有了你们的工作付出和支持,才有了校内外宾客对和园餐厅品牌的认可和赞扬。
十、提高自身解决问题,处理事情的能力,可以通过沟通交流或学习提高自己。
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篇6:餐厅店长年终工作总结报告
20____年转眼即逝,匆匆而过又是一年,在这一年的时间里,自己学习到了很多的知识。为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作情况总结如下:
一、工作总结
略略估算下来我做餐饮这行也已经很多年了,从最初到现在,也经历了很多,自己也在不断的总结积累厨房的经验和知识,但是仍然做的还不够好。20____年也是我们______发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了高峰期,比如说我们金山店,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。
我觉得原因可能是以下几点:
1,站货数不足。也就是锅不足,我们餐厅只有三口锅,高峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。
2,后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。
3,热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一开始我们金山店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是一定的这就导致了我们人手分配不足,高峰期容易导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。如果把我们的热菜炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品浪费耗损也会相应减少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看!
二、工作感想
踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。
首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己最大的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我最大的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。
其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。
三、今后努力方向
在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。
随着我们餐饮店发展越来越快,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,做出应有的贡献。
篇7:出纳员工月底个人工作总结报告
一:主动积极----相信只有主动出击的人,才会有成功的机会。其实就这个月来说市场反映以及小会来人数并不乐观,但是我们并没有放弃。每个员工都出计献策在我的印象当中我们好象小会就没有少过三场的时候同时我也相信幸运是公平的只要你付出,就一定有公平的回报。
二:博取众长-,汲取众力---集思广义,人多点子多:我相信一点,一个人的能力总是有限的。在近两年的销售工作中,我发现一个很有感触的事就是每一次成功的会,很多时候是因为听取了大家的意见和点子,灵活的应用用。
三;不断更新,不断超越――不断成长,蓄势待发刀用久了会变钝,只有重新磨后,才会锋利再现。我们做为一个销售人员,如果不懂得随时提升自已,有一天我们也将从旧日所谓的辉煌中跌入低谷。对于我们来说及时的汲取新知识原素相当重要,我认为在工作中,用心去学是相当重要的。
与七组合作的那场会当中是我第一次听到黄影讲稿。有很多方试方法值得我们学习。这个月也得到了很多教训,失败不是偶然的,每一个环节的大意就会引发不堪设想的后果!
一;这个月主要错误就是再员工的管理上出了很多问题,没有与员工进行很好的沟通,员工的状态没有上个月好。再很多时候没有给员工很好的发挥空间没有调动开员工的积极性!
二;就是小会的细节工作做的并不好,大家的相互配合也不是很到位!
三;员工在大会开单前缺乏自信心,主要还是再小会细节做的不到位!
以上就是这个月的工作总结,工作中难免会有很多困难,但我相信我们组会走好每一步努力的完成公司的销售计划!
月底工作总结
销售1月份工作总结
1. 本月各店指目标按时下达到店,做好重点货品的陈列。每天对销售情况进行分析汇总,同比去年6月本月下滑严重店铺:江三16910元下降30%,导致整个区域业绩下滑的情况主要有以下四点:
1.超市合同到期撤场商铺较多;2进店客流较少;3.连单率降低;4.畅销款七分裤货品到货未及时。同比上升店铺泰二12%,泰一6%,扬四3%,本月本区域总计完成170839元,达标79%。
2. 跟进区域各店铺的促销活动清仓五折起,发现活动效果不是太好。虽然试穿率较高,但买单率却很低(主要部分顾客觉的价格还是高)。后期公司采取了更大的促销活动全场三折起,因为活动力度较大,明显带动了销售业绩的提高,起到了月底冲刺销售关键。
3. 对各店铺各项例检进行抽查,发现区域内有个别店铺退仓有遗漏,已按照公司规定对相关店员做出处罚。同时对区域内所有店铺人员进行了相关教育,严格杜绝再次发生内似问题。
4. 针对泰州二店出现的丢货问题,本月公司领导针对此次事件提出了相关赔款方案,对此店员们都深刻领会了领导的关怀,对出现这样的问题都感到羞愧,纷纷表示在今后的工作中一定提高自己的责任
心。同时公司领导对店员们后期工作中货品问题也给予了相关的指导方案。
5.本月区域库存较大,对主力店铺深色长裤进行合理退仓。对需求较高的畅销货品,本人及时与数据员进行沟通,因部分较好卖货品无法补到位,只有加大特价货品补货。
7.本月对泰州店铺做好储备人员一名,其他各店铺人员都较稳定,及时沟通和鼓励店员,积极解决个人问题,让店员都能热情工作。
8.因本月天气渐热,对各店铺风扇和空调使用进行检查,及时对有问题的风扇和空调部件进行更换和维修。
篇8:销售情况的月底总结报告
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一月,回顾这一月的工作历程,作为__企业的每一名员工,我们深深感到_企业之蓬勃发展的热气,__人之拼搏的精神。
我是销售部门的一名普通员工,刚到房产时,该同志对房地产方面的知识不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导的帮助下,我很快了解到公司的性质及其房地产市场。作为销售部中的一员,该同志深深觉到自己身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。
所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。此外,还要广泛了解整个房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,我已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。
房地产市场的起伏动荡,公司与__公司进行合资,共同完成销售工作。在这段时间,我积极配合__公司的员工,以销售为目的,在公司领导的指导下,完成经营价格的制定,在春节前策划完成了广告宣传,为__月份的销售高潮奠定了基础。最后以__个月完成合同额__万元的好成绩而告终。经过这次企业的洗礼,我从中得到了不少专业知识,使自己各方面都所有提高。
下旬公司与__公司合作,这又是公司的一次重大变革和质的飞跃。在此期间主要是针对房屋的销售。经过之前销售部对房屋执行内部认购等手段的铺垫制造出火爆场面。在销售部,我担任销售内业及会计两种职务。面对工作量的增加以及销售工作的系统化和正规化,工作显得繁重和其中。在开盘之际,该同志基本上每天都要加班加点完成工作。
经过一个多月时间的熟悉和了解,我立刻进入角色并且娴熟的完成了自己的本职工作。由于房款数额巨大,在收款的过程中该同志做到谨慎认真,现已收取了上千万的房款,每一笔帐目都相得益彰,无一差错。此外在此销售过程中每月的工作总结和每周例会,该同志不断总结自己的工作经验,及时找出弊端并及早改善。销售部在短短的三个月的时间将二期房屋全部清盘,而且一期余房也一并售罄,这其中与我和其他销售部成员的努力是分不开的。
这一个月是有意义的、有价值的、有收获的。公司在每一名员工的努力下,在新的一个月中将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地。
篇9:司机月底个人总结报告
在今年的工作中,我认真学习业务知识,在本职岗位上,按照领导的要求准时安全完成各项出车任务,努力做好本职工作。作为一名行政司机,除了正常完成公司安排的出车任务外,还积极参加协助完成其它各项工作。为开源节流,在日常行车、洗车及车辆保养方面降低能耗、亲自洗车,减少控制车辆方面费用。在公司领导和行政人事经理的带领下,我出色的完成了20__年的工作任务,在这一年里能够自觉遵守各项交通法规和单位的规章制度,能够在工作中任劳任怨,在领导和公司需要时不论早晚或节假日随叫随到,不计报酬,从无怨言。
平时,做到严格遵守出车制度,按时出车,认真保养车辆,使车辆性能保持状态,努力钻研技术、熟练掌握日常保养和驾驶车辆的性能,积极参加安全学习。听从交通警察指挥,不酒后开车,文明驾驶、礼让三先,确保了全年安全行车无事故,连续四个季度拿到了司机安全奖。
尽管今年较好的完成了工作任务,但仍然存在些许不足,对车辆的基本故障判断有待加强理论知识的学习,学习不够主动积极,在以后的工作中应该更加努力,不断完善自己。
篇10:涂料销售月底总结报告
关于涂料销售月底总结报告
9月下旬工作记录各位领导--好。下面有我对9月份工作进行汇报。9月份主要是围绕涂料市场的乡镇分销开发以及天才、涂料市场的分销回访开展工作。下面我逐一为大家介绍。第一部分是天才市场天长市场在季经理的带领下主要针对芦龙、平安、湖滨、半塔、进行客户拜访促进以及为举办分销商联谊会活动开展工作。湖滨镇在对湖滨镇李老板的拜访中了解到、李老板买的新店面40几个平方,刚刚装修好,针对这个情况我们和客户提出了一个方案就是,现金上货一万元,公司给他提供店里所需店面元素的方案。客户在略微考虑后,当下就同意了这个方案。
在对平安、芦龙、半塔的.分销商走访中客户也纷纷对举办这次活动表达了赞同。总体来说这次天长乡镇的拜访取得了一定的效果包括湖滨店的1万进货款,**、平安、半塔的客户都纷纷前去天长店里进货,无形当中也促进了天长经销商的销量。因为天长目前有合作关系的就4个乡镇分销,所以为了提高天长分销商的数量以及配合这次成功举办分销商联谊会的活动,下一步准备重点围绕天长市的空白乡镇进行开发来做补充。第二部分是涂料**市场主要是针对**镇、练铺镇、池河镇、**镇、张桥镇、和**县城。进行分销的开发,下面我将几个可跟踪的客户为大家做介绍**镇、老板:李刚,店面40个平方,客户主要经营三棵树漆、瓷砖、卫浴、和五金的销售。油漆年销量在3万左右。
篇11:如何写年终工作总结报告
总结报告是非常实用的管理方法。它是企业提高管理水平,不断改进、提高各项工作质量的重要途径;也是企业加强知识管理、降低学习成本、减少低水平重复的重要举措。总结报告的书写能力更是一个员工知识水平、综合素质的直接体现。没有总结,就没有进步,没有系统、深刻的总结,就不要有质的进步。
作为一个职业人,要清晰总结报告不仅是个人工作的总结,更是同领导、同事沟通、交流的重要载体,因此无论是总结报告的内容,还是内容表现形式都格外重要。我个人认为,在书写总结报告时,应本着如下原则。
书写态度要“诚”。态度决定一切,写总结报告也是一样。没有好态度,写不出深刻的总结报告。很多人将写总结报告看成是应付领导,没有办法的事情。这是大错特多。对工作进行总结,是对自己劳动成果的尊重,是对自己负责的表现。只有在不断总结中,反思自己的不足,才能不断提高自己的水平。也只有不断总结,才能提高自己的总结能力。一流的人才都是善于总结的人。所以一定要以诚恳的态度来写总结报告,以虔诚之心来写总结报告,这是写好总结报告的前提。
报告概要要“明”。报告的概要很重要,对整个总结报告起画龙点睛,提纲挈领的作用。大领导时间有限,有时很难静下心来,仔细阅读整篇总结报告。他们往往仅仅看看总结报告的要点。因此,概要能否非常明确地概括整个总结报告的核心内容就显得非常关键。
提炼总结报告的概要很有讲究。首先要明确总结报告是给谁看的;他想得到哪些关键信息。在写概要时,一定要将目标对象不知道的关键信息放在概要里;将自己渴望得到对方的反馈的关键信息放在概要里。
概括成绩要“实”。很多人在写总结报告时,容易犯的错误是对成绩表述不惜笔墨,其实完全没必要。只要是做出了实在的成绩,大家都能看得到,不需要长篇累述。在总结报告中,对自己取得的成绩做到高度完整地概括就可以了。
概括自己的成绩要实事求是,不能夸大,所有的成绩都要经得起推敲。对个人的成绩,做到实事求是,是最基本的职业素质。也只有实事求是地总结自己的成绩,才能赢得领导、同事的尊重。夸大自己的成绩,贪功,将别人的成绩据为己有,是给自己找麻烦。
总结经验要“真”。总结工作经验,对个人的成长非常重要。真正有用的知识往往来自己工作中的切身感悟。与其他员工分享自己的工作经验是对公司的知识贡献。初涉职场的人往往不知道如何总结自己的经验,在总结取得成绩原因时,往往说些冠冕堂皇的空话、套话,如:“在经理的正确领导下,在同事的帮助下,经过我个人的努力,才取得了这样的成绩。”这无助于自己水平的提高。久而久之,还会让自己染上空话连篇、浮夸、不注意自我反思的毛病。
总结经验要真,并不是要求我们的经验一定要达到真理的水平,而是让我们一定要明确成绩取得的真实原因,自己在工作中的真实感悟,并将自己的真实感悟系统化,这就是总结经验的过程。这就需要我们养成善于记录,随时记录的习惯。将自己的工作感悟集腋成裘,就会成就非凡的自己。
在总结经验时,不要仅仅就事论事,努力做到触类旁通,让自己的经验对某一类的问题解决都具有一定的启发意义。做到这一点不容易,需要一定的知识厚度和哲学思维,但这样的经验往往更具有价值。
分析问题要“透”。正视工作中存在的问题,勇于剖析问题是一种职业精神,也是坦荡的表现。与成绩相比,领导和同事往往更关注我们工作中存在的问题。这是人性,也是没有办法的事情。所以,对于工作中存在的问题,要敢于正视,而不是涂脂抹粉。自己回避工作中的不足和问题,是掩耳盗铃,因为领导和同事也会给你指出来。
分析工作中存在的问题,要全面、透彻、实事求是,既不避重就轻,推卸个人责任,也不过分自我苛责。要从个人、团队,主观、客观等多角度来分析导致工作存在问题的原因,并对各种原因的关系进行系统分析,让自己和相关人员树立起大画面、全景意识,从而找到导致工作中存在问题的根本原因,以利于工作的系统改进。
改进举措要“准”。针对工作中存在的问题,要制定有针对性的改进措施。改进措施要做到准确、到位,切中问题要害。做到这一点,并不是一件很容易的事情,需要对问题有本质的理解,同时需要具有一定的制订问题解决方案的能力。
明确问题改进举措的过程,其实就是一个深化对问题认识的过程,也是一个系统思考的过程。思考一旦成为习惯,我们会让我们智慧起来。我们分析问题会更有深度,制定问题改进举措,就会更“准”。
我们有时对问题改进举措是否足够“准”拿不定主意,这时一定要多和领导、同事交流、沟通,多听听他们的意见,一定会给自
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如何写年终工作总结报告
]篇12:年终工作总结报告
不知不觉间,来到公司已经有3年时间了,在工作中,经历了很多酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在这几年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:
一、工作总结
硫氨段工作自己总结一下。
二、在工作中主要存在的问题有:
1、由于几年来对业务的学习,对相关的流程有了越来越深的认识。
2、在工作中,有很多新的技术问题,但是深知发现问题、解决问题的过程,同时也是学习的过程,通过不断的学习和总结,遇到的问题都得到了很好的解决。
3、有时候对工作认识不够,缺乏全局观念,对硫胺工段还缺少了解和分析,对工作定位认识不足。从而对工作的最优流程认识不够,逻辑能力欠缺,结构性思维缺乏。不过我相信,在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的最优流程。
三、工作心得
1、在工作实践中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克、战无不胜。
工作中,很多工作是一起完成的,在这个工程中,大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、有效和清晰。
2、工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,我在平时工作中取得了令自己满意的成绩。能够积极自信的行动起来是这几年我在心态方面最大的进步。
现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记得工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算;遇到风险要及时规避,出了问题要勇于担当。
3、在工作中,经过实际的教训,深刻理解了时间的滞延是对公司很大的伤害,这就需要我们在工作前,一定要对业务流程很了解,在工作之前,多辛苦一下,减少因为自己对工作流程不能很好的表达的原因,耽误公司的生产。
在工作中,我学到了很多技术上和业务上的知识,也强化了生产的质量、成本、进度意识;与身边同事的合作更加的默契,都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在刚上路的时候能有他们在身边。我一定会和他们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。
四、工作教训
经过这几年的工作学习,我也发现了自己离一个职业化的人才还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后要在工作中不断磨练和提高自己的地方。仔细总结一下,自己在半年的工作中主要有以下方面做得不够好:
1.工作的条理性不够清晰,要分清主次和轻重缓急;
在工作时间很仓促的情况下,事情多了,就一定要有详实而主次分明的计划,哪些需要立即完成,哪些可以缓缓加班完成,今年在计划上自己进步很大,但在这方面还有很大的优化空间
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年终工作总结报告范例
]篇13:年终工作总结报告
光阴如梭,时光荏苒,大学毕业就匆匆过去了两年,在这两年里经历许多酸甜苦辣,既然选择了这一条路,就注定需要孤独负重前行。
一、工作情况回顾
20__年_月至20__年__月,最开始在区间现场值班,那段时间初来乍到什么都不懂,每天带个卷尺,拿本图纸到处跑,才发现“纸上得来终觉浅”学校所学与现场还是有一定的差距,其中有两件事情让我印象深刻的两件事情,一次是九号线左线IVA断面开挖的时候,我询问区间测量员现场的施工里程,我发现他给我说的里程和我记录的里程无法对应,领导叫我自己一个人拿着卷尺两米两米的测量,这时候我知道了,立场与方向不一样,别人的话不能轻信,凡是必须要自己去考证,第二次也是在区间九号线左线VA断面垫层浇筑的时候,我在现场值班,浇筑质量出现了一些问题,我尽力去管控了但是没有效果,我明白许多东西不是个人能够左右的,我们每个或者都好像飘在大海的孤舟,谁又能决定风浪下次打向哪一个方向?每天跟不同的人打交道,每天发生的事情都不一样,第一次对工地生活有了深刻的印象。
后来工作调度,调动至车站施工,车站这边环境要比区间恶劣的多,每天跟着__在工地上东奔西跑,也明白了自己工作的意义所在,知道自己应该管什么,做什么了。每天现场值班,生活单调却又有规律,那一段时间真的很艰苦,每天带着口罩下去,回来的时候口罩上面确实黑色的灰尘油烟,有时候咳出来的痰都是灰褐色的,自己用钢筋去敲焊疤,焊渣飞溅起来在脸上躺了一个小疤,现在值班打混凝土现场守了一夜,第二天开会还要被人泼脏水说现在浇筑混凝土,技术人员不到场,爬上台架上面去量超欠挖,下方装载机确来移台架,台架的晃动,差点把我摇下来了。我曾一度怀疑过人生,怀疑自己上过的大学。
再后来作业面开展的更多了,自己一个人独立去管理4A出入口衬砌施工,虽然过程中出了一些小问题,但是总体方向把控还是心里面有一个数,还是保证安全质量的前提下完成了4A出入口衬砌,当时现场施工员是一个__多岁的老隧道工,相当有经验,和他合作的这段时间确实还是收获了许多东西,在重难点问题作出确定的时候,我都会跟他商量一下,因为自己经验不足,有的时候出发点和想法都是很好的意见,到了现场确无法实施出来,这一段时间我明白了,我们技术部门就是服务于工区并管理工区,保证安全质量的前提情况下保证施工进度的最大化。
现在,人员调动原因,我也转战后勤内业资料这一块,负责据实结算、施工方案、计价已经施工资料这一块的管理,协调,感觉资料还是很乱,后期要做的工作还要好多好多。
二、自我鉴定
_年时间的工作,我对自己也有了一定的认识,先说性格方面:做事雷厉风行、风风火火,但是却有点毛躁,工作完成得快质量却不能得到保证,有时候资料修改的时间比做的时间还长。我今后一定注意这一点,做事一定要慢细。
工作方面,虽然现场管理有了一些经验,但是明显意识到自己现场管理经验还是不够的,不懂测量,许多问题上的考虑不够充分,现场管控能力还有点欠缺,方案编制过程很多问题考虑得还是不很周到,规范容易混淆,后期自己还需要加强学习与理解。
三、自我总结
这段时间,自己心境已经平静下来,知道自己需要做什么、应该做什么、想要做什么未来的路还很长自己的选择也很明确,也给自己制定了后期工作计划:
1、保证按时上下班,自己的工作加班也要按时完成;
2、抽时间学习规范、文件、图纸,每年看两本工作外的读物;
3、尽自己最大努力完成_部长_总交代的事情;
4、梳理后期资料,并及时安排人员进行修改整理;
5、经常去工地,随时掌握工地施工动态,抽空学习测量工作,争取在今年考得二级建造师证。
6、稳住自己的心情,不管任何时候,不抛弃不放弃,坚持自己选择的路。
★ 工作月底总结范文
★ 餐厅工作心得体会
★ 年终工作总结报告
★ 销售工作总结报告
★ 招聘工作总结报告
餐厅月底工作总结报告(合集13篇)
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