【导语】“狗勾狗十一”通过精心收集,向本站投稿了16篇生鲜促销活动方案,下面是小编精心整理后的生鲜促销活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
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篇1:生鲜促销活动方案
1、时间:开业一个月内(可根据实际情况调整)
2、内容:凡孕妈咪到本店购物者(不限金额),凭街道居委会核发的《围产卡》获赠价值
180元的“孕妈咪礼品包”1个。数量有限、赠完即止!(可根据实际情况调整)
篇2:生鲜店促销活动方案
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客,通过促销达到与消费者的信息沟通,再运用各种积极的方式、各种促销手段,以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以达到盈利。
一、促销企划
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客,通过促销达到与消费者的信息沟通,再运用各种积极的方式、各种促销手段,以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。
1、生鲜促销目的
在一定的期间内,提高营业额并提升毛利额。
稳定现有顾客并吸引新顾客,以提高来客数。
及时清理店内存货,加速资金运行回转。
提升生鲜形象,提高门店的知名度。
与竞争对手抗衡,降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
2、生鲜促销活动的种类
有分长期性促销活动与短期性促销活动两种,长期性促销活动:是进行期间多在DM期间或一个月左右。其主要目的是希望塑造本店的差异优势,增加顾客对本店的向心力,以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动:如店内促销、公司周促销,主要目的是希望在有限的期间内,借助具有特定主题的促销活动,以提高来客数,达到预期的营业指标。
例如:庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。
3、生鲜促销活动的方式
折价促销:利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购:推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。
有奖促销:购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮:对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广,现场提供免费样品供消费者使用。如:现场制作、现场演说,使顾客有安全感,让顾客有满足感,拉近顾客与卖场的距离。
面对面销售叫卖:叫卖是面对面最好的一种方式,也是卖场内拉近顾客最好的手段,最能满足顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。
赠品促销:消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。
折扣券促销:顾客凭超市发行的优惠券购物,可享受一定的折让金额的活动,其目的是为了吸引顾客再次上门购物。
竞争促销:提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。
4、生鲜促销活动的营运
在生鲜人员方面,生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容,以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动,安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间,以免影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的'服务态度,并随时保持服装仪容的整洁,留给顾客良好的印象。
其次是促销商品必须齐全,以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。促销商品标价必须正确,以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客,畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式,以吸引顾客消费,以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品页脚、、页眉、应搭配关联性商品陈列,以引起顾客对相关产品的购买。
再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕,以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处,如入口处或布告栏上,以吸引顾客入内购买,要特别注意特价品POP广告应悬于正确位置,价格标示应醒目,以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动,以刺激顾客购买。
最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性,以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品,以刺激顾客购买的欲望。
方法虽多且各有其效果,但若要使促销活动成功,最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的配合,才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火,以达到促销目标。
二、生鲜POP的布置
生鲜POP的作用主要在于简单的介绍商品的特点:告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等,并通过POP将整个生鲜卖场的气氛烘托出来,让消费者有一个良好的购物气氛,从而促使顾客消费购买。
1、生鲜POP的设置
生鲜的POP广告要达到理想的宣传效果,不能仅靠POP广告物品自身成功的设计,还必须要有合理的设置。
在设置POP应考虑以下几点:
从天花板往下挂POP广告物时,轻一点的东西可以用鱼线来吊挂,这样看起来比较美观,但要注意吊挂POP广告不要和该商品离得太远,以免顾客不知是哪个商品的POP广告。
要把POP广告物放在陈列架上时,要注意广告物绝对不能遮挡商品。
在设置POP广告物时,不能贴于商品上,也不能将商品打开小口插入,更不可直接在商品上描绘广告图案。
2、生鲜POP色标示
要根据物价局指定的标示,包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外,在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者,在做促销时可以作为比较,更可刺激消费者,提高购买力度。
三、生鲜的现场展示形式与气氛渲染
生鲜的现场展示与气氛的制造,目的就是“活跃卖场、生鲜鲜活化”。让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客准备的生鲜商品,完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新鲜天天平价”,也就是所谓的“要顾客购买”,就要让顾客知道“好”在哪里。
1、生鲜现场展示有以下几种可供参考
“现烤”、“现炸”、“现包”…各种现场示范、各种现场制作。提供多种口味的选择,介绍各种食用料理,辅助有关食谱的赠送,让卖场活性化无时无刻的进行着。
叫卖,面对面贩卖最直接的方式,也就是拉近顾客的最好的方法,如何制造活跃气氛就从叫卖开始。
叫卖商品时的重点:
A、特价或季节性商品
B、每日一鲜或特别低价商品商品
C、新上市或季节开始商品
试吃、试饮、试用
超市陈列商品大部分均非计划性购买,如何能将商品陈列展示于顾客面前,甚至于让顾客亲自品尝,让顾客感受满足感,拉近顾客于商品的距离,必须配合促销试吃、试饮、页脚、、页眉、试用,使顾客对商品有商品有认同感,进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃,其销售数量均可增加数倍。
现场销售创意
1、蔬果
A、可将西瓜大堆陈列,将西瓜剖开,让顾客了解西瓜质量及熟度
B、开榴莲的方法,将其切割图用POP显示给顾客
C、强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜…
D、摆放榨汁机,现场操作榨汁,果汁百分百原汁,顾客可将新鲜带回家…
2、鲜肉
A、透过将“放心肉”的证明挂牌吊挂于销售区,强调质量保证,绝不缺斤少量,绝无注水肉出售等
B、现场处理、分割、烹调…
3、水产
A、活鱼的展示,强调鱼保鲜方法
B、提供杀鱼、清洁服务
C、提供各种烹调食谱与烹调方法
D、举办现场试吃…
4、熟食、面包
A、标示每日现烤、每日出炉时间
B、现场举办试吃、并且外带服务
C、为员工穿上大厨师的服装,塑造专业形象
D、可借由推出熟食餐、便当或各种便利简单
2、现场气氛的制造与渲染
卖场气氛的塑造可以体现顾客对卖场的看法:“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、服务很好。”“这家超市的鱼很新鲜、干净。”“这家超市的肉吃起来很放心。”“这家超市卖的蔬果很新鲜、质量很好。”……这些除了利用现场展示形式之外,还必须利用“促销手段”来达到现场气氛制造及宣传的目的。
配合季节与月份来营造生鲜
春季:举行“新春见面礼,来就送”活动,“春之颂”
夏季:“清凉一夏”、“夏的美食”,将关联性商品结合在一起办活动,例:饮料、冻品、西瓜等
秋季:“贺中秋、庆团圆”活动,将中秋礼盒与中秋月饼连在一起,发挥“花好月圆、送礼的好季节”;
冬季:“冬冷进补”、“火锅、烧烤”,将火锅、烧烤料与补品大量促销;
加上春节、五一节等长休假期,必须安排大型促销来营造卖场销售气氛。
配合商品组合来营造:
特产展――例;大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。
商品展――例:新西兰的西兰果展、泰国榴莲山竹展、美国牛肉展。
促销手段来营造:
大赠买活动――来店有奖活动,购买满××元抽电视机活动。
大赠送活动――购买满××元送××元活动,买甲鱼送鸡骨架活动等。
现场竞赛活动――包饺子活动、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛等。
篇3:生鲜超市促销活动方案
生鲜超市促销活动方案
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员: 一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
一、生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的'质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。 生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品; 试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的POP进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满XX元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
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篇4:超市生鲜节活动促销方案
超市生鲜节活动促销方案
超市生鲜节活动促销方案
生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现超市生鲜节活动促销方案如下:
一、生鲜组合:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的'又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的POP进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满XX元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估地订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品地保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售地当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价地方式很多种,如果只是通过单纯地降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样地目地:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
篇5:超市生鲜节活动促销方案
超市生鲜节活动促销方案模板
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的.商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
篇6:生鲜超市活动方案
生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现超市生鲜节活动促销方案如下:
一、生鲜组合:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的'原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的POP进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满XX元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1)收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估地订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品地保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售地当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价地方式很多种,如果只是通过单纯地降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。
篇7:超市生鲜促销策略
一、生鲜食品促销策略.
1.生鲜食品促销的目的
(1)形成价格优势,向消费者不断传达价廉物美的信息,形成价格优势。
(2)吸引更多的顾客更频繁地光顾,增加其他部类商品的销售,提高超市的市场占有率。
(3)推广一些新的商品品种。
(4)有效地应对竞争者的降价行动。
2.特价促销的要点
特价促销是超市最常见的一种促销手法,为了取得理想的促销效果,商品特价销售在实施中要注意以下几点:
(1)价格要足够低。一般来说,特价销售要比市场价低20%―40%,比原订价要低10%以上,才能吸引消费者购买。根据经验,通常小数量大降价的效果比 大数量小降价更能吸引消费者,而当减价只有6%―7%时,几乎不会有什么大效果,它只会吸引老顾客的注意。因此生鲜食品进行特卖促销时,要把有限的让利集 中在特定的少量品种上,使促销商品有较大的价格优势。当然促销品种也不能太少,太少对消费者的吸引力也会下降,其数量以从生鲜食品每个中分类商品选出一两 种商品进行促销为宜。
(2)要选择顾客需求最旺的一些商品。实行特价销售的目的并不在于追求所有的顾客都来购买特价商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来超市购物。因此特价 商品的品种一般要选择顾客需求最旺的一些商品。有时使用新商品作为特价销售也能取得很好的效果。为了使顾客对特价销售保持新鲜度,持续推动客流量,特价商 品品种每隔一定时间要定期更换,实行滚动促销。
(3)特价商品应陈列于商场十分显眼的位置上。特价商品一般采取变化陈列方式,为了能更好地吸引消费者注意,应配合POP广告,在商品标价签上可采用旗 形、锯形或其他有创意的设计,以有别于其他商品,在标价签上可更多地采用红、黄、蓝等色彩鲜艳的颜色,以突出特卖商品的价格。
(4)特价商品的供应数量要充足。大部分特卖商品,特别是DM上载明的商品,数量要准备充足,以防止商品脱销影响商场信誉。当然,对小部分价格特别低的商品也可以实施限量供应,售完为止,但此策略的运用必须符合有关促销约束的法律条款。
二、生鲜食品陈列规范
1.商品的摆放要求
(1)商品的摆放整齐笔直、外观干净。
(2)发现包装破损、包装膜松懈的商品应立即返工,重新包装(切记:注意
包装日期)。
(3)同类商品摆放在一起,牛、羊肉制品应与猪肉制品分开摆放。
(4)要注意保持展柜商品量的充足,出现空档应立即补充。
(5)冷冻、冷藏柜的商品应保证价签位置的准确性。
2.价签、POP的要求
(1)所有的标价必须正确,保证每个商品都有标价。
(2)每个POP必须用POP袋套住,特惠POP必须标出原价。
(3)所有价格牌、POP必须干净、整齐一致。
(4)在蔬菜陈列处,如有特惠商品,可用特惠POP标出,POP在原价格牌下面。
3.展柜的要求
(1)展柜的照明应保持良好,灯具无损坏。
(2)随时保证展柜的清洁。
(3)主管对展柜的温度应定时进行追踪记录,出现异常应立即通知设备组(化霜时间除外)。
4.果蔬的陈列要求
(1)果蔬陈列要求讲究颜色的搭配,如:红、黄、绿相间等。
(2)堆头陈列:促销时可运用堆头方式进行,通过量贩陈列吸弓[顾客;堆头可通过垫高的方法达到丰满;把毛利高、销售好的商品摆在堆头。
(3)陈列标准:及时补货,覆盖陈列架,保持货架丰满。做好先进先出。变质的商品不能上架。所有的菌类、菇类商品应放冷柜。
5.熟食的陈列要求
(1)套餐柜:周一到周五,所有产品都用浅盘,这样看起来好看并可减少损耗。周六、周日、节假日,小炒除了包类都可用深盘,要根据当天的营业额来灵活调整。早班开店时水温要开到60%,没客人时要把玻璃门关上。有质量问题的商品不能出售。价格牌要与电子秤相符。
(2)熟展柜:卤水产品只开灯即可,不能开温度。其他商品开温度到6℃。所有商品价格牌与电子秤一致。所有商品在开门和交接班时要保持丰满,但切片的商品为了减少损耗,可在周一到周五减少一些,在下面垫上成块的商品可达到同样丰富的效果。卤水要每15分钟翻动一次,并洒上香菜调色。有质量问题的商品不能出售和陈列。
6.肉类的陈列要求
(1)开店前玻璃要干净。
(2)肉类商品可做关联陈列,陈列柜上可放相应的调味品。
(3)包装内有血水时要及时收回,重新打包。
(4)变质商品坚决不能上货架。
(5)肉类商品应每小时整理一次货架。
(6)肉类陈列区域要保证地面无积水。
7.水产的陈列要求
(1)陈列原则:要求视觉饱满,颜色搭配和谐,装饰有新意,有正确的货架标签、POP,商品摆放有利顾客拿取,不易掉落,损耗少。
(2)冰台:冰台的冰不能太多太高,冰面要有倾斜度,让远处的顾客一眼看到冰鲜鱼。冰鲜鱼的颜色要搭配和谐,装饰有新意,每天有不同的花样。每种冰鲜鱼要有醒目的价格牌且一一对应。保持有干净的柠檬水,方便顾客洗手。冰鲜鱼陈列将要风干时,必须用盐冰水泡5分钟后再陈列,保证色泽光亮新鲜。
(3)展示鱼池:淡水鱼和咸水鱼要分开陈列。鱼池内的鱼不能太少,保证每个品种在晚上8点前不少于陈列标准要求。不能有翻肚的鱼、死虾、死蟹在池内。价格牌正确无误,每一个鱼池至少有一个价格牌。保持鱼池、海鲜陈列台干净,鱼池玻璃清洁明亮。
(4)冷冻陈列柜:陈列整齐有序,且饱满以方便顾客拿取。不能有包装破损、漏气的商品,或者商品结霜、结冰现象。有正确的价签。
篇8:夏季生鲜早晚市的促销方案
夏季生鲜早晚市的促销方案
一、主题
生鲜早晚市 劲爽夏日风
二、目的
针对学生即将放假,店内将面临人气不足的现状,对学生以外消费群体做一次充分摸底,同时通过多样的促销活动来吸引人气。给广大消费者一个很强的心理暗示:特易购的生鲜早晚市一样可以很出色。
三、活动及内容
a、将部分生鲜商品在早上8点到9点以惊爆价销售,晚上5点到7点以8
折形式进行销售;
如肉品、蔬果、熟食等,通过现场叫卖、拍卖等形式,不仅可以带动
人气,促进生鲜区域的销售,还可以促进生鲜商品的'每日新鲜
b、每日推出两种超低价的商品,做到日日有惊爆
以夏季时令商品为主,如饮料、矿泉水、啤酒、水果蔬菜、夏装、风扇、灭蚊蝇类器具药物、防晒护肤用品等,鸡蛋、大米、猪肉等敏感商品也可以穿插进行
c、瓜果总动员
西瓜、各类瓜果(主力商品) 果汁饮料、解暑饮品(连带商品)
西瓜免费送
6月22日—24日,每早8:00营业后进本店购物的前100名顾客,凭当日单张电脑小票可在1楼卖西瓜处免费赠送西瓜一瓣,购物金额不限。
1元西瓜放肆卖
6月25日—27日,本店将在全天的2个时间段中每个时间段准备100个西瓜只卖1元!每人限购1个,售完即止。
d、1元特卖会(2元、5元、8元)
百货挑选≥以上价格商品,陈列于2楼主通道,有相关促销员喊卖,要求商品丰富、堆头陈列突出商品的量感。
篇9:促销活动方案
一、活动目的
本次促销主要是以中秋节月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。估计日均销量在促销期间增长x%~xx%。
二、活动时间
20xx年x月xx~x月xx日
三、活动主题
团团聚圆过中秋
四、促销活动支配
活动一:
1、买200以上中秋月饼送电影票一张。
2、买300以上中秋月饼送价值50元超市电子劵一张。
活动二:
活动期间,在超市消费后,每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字,集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份!
中秋大礼包可定为:品牌月饼一盒+10元超市券+2张电影兑换券。
活动三:
月圆之夜,惊魂10分钟!活动期间,超市区特殊推出“10分钟抢购”活动,场内全部正价商品一律8折优待!与速度比拼,抢到就是赚到!月饼也参与哦!
五、整合促销
(一)广告
在内部电视广告中,隔天滚动播出促销广告。
(二)宣扬推广
1、制作宣扬单页,主动推出各类促销信息。
2、公众微信号推广宣扬活动信息。
3、从卖场的上午开业到打烊,每隔一个小时就播一次相关促销信息的广播。
(三)卖场布置
1.场外
(1)在免费寄包柜的上方,制作中秋宣扬。
(2)在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势。
(3)超市门口可悬挂气球或拉竖幅,挂“xxxx超市庆中秋”的横幅。
2.场内
(1)在主通道、斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增加节日的气氛。
(2)卖场陈设尽量有创意,吸引眼球。
六、留意事项
1.若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方制作中秋宣扬。
2.市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样准时进行订正。
篇10:促销活动方案
一、目标人群:
1、微店主。
①已入驻爱优微,渴望提升微店流量及销量;
②未入驻爱优微,渴望获得宣扬推广;
③刚开店新手,渴望获得微店运营推广相关阅历。
2、消费者。
①购物达人,渴望获得节日折扣;
②一般消费者,渴望获得节日惊喜;
③微店主,渴望借节日之际储备货源。
二、双十二活动前期预备:
打造双十二狂欢专版,爱优微首页设置双十二相关活动信息,包括活动海报,抽奖活动,促销产品,轮播官方微信及贴吧相关双十二活动信息及争论话题;借助微博及微信、空间、伴侣圈、群等自媒体渠道,组织并传播相关活动信息;并以双十二为契机吗,开创节日狂欢Party,预热节日气氛。
三、活动时间:
20xx年11月27日——20xx年12月15日
四、活动主题
要买节——爱优微双十二系列活动
五、宣扬语:
要买节,就是要你好看——爱优微,教您怎么省钱
要了,要了,全要了——爱优微,教您怎么省钱!
谁说有钱才任性会花钱才任性——爱优微,教您省钱!
六、活动形式:
消费者:
1.抢购——分时段,抢购;
2.分时段拍卖——高人气单品,只此一天,1元起拍;
3.转发让利,众筹砍价——供应十件商品,活动从11月底开头,前期预热,转发一次降利一元。转发越多,让利越大。12月12日当天进行抢购。先到先得,售完为止;
4.活动抽奖——爱优微首页设置抽奖页面,双十二当天开放抽奖权限,凡进入爱优微首页及其他页面者,转发活动信息到伴侣圈、微博或者空间等SNS社交平台者,皆有机会参加本次抽奖活动,每人每小时可获得抽奖机会两次;
5.自媒体转发——活动参加者参加爱优微官方微博微信有奖转发活动,将获得活动抽奖机会,转发次数越大,获奖几率越大。
商家:
a.报名参与以上四种形式的狂欢活动,可获得相应活动广告位;
b.活跃商家赐予页面置顶,供应商家链接页面;
c.商家可自行供应促销方案,我们可依据商家量身定夺专题版块进行宣扬。
(活动说明:全部商家以活动赞助形式参加本次活动,爱优微团队将根据活动礼品价值支配相应的广告位,给力商家将获得爱优微免费入驻权,实力商家将酌情考虑免保证金入驻爱优微货源网)。
七、自媒体专题策划:
1、微博话题:
设置双十二相关微博话题,主动鼓舞广阔网友、微店主及消费者主动参加并转发话题,从而扩大活动影响力;(此处可以是参加类话题,也可以是爱优微转发类活动信息)
2、微信话题:
抢红包类,将活动信息设置为红包链接,组织肯定形式的微信群参加抢红包,分为三到四次,金额为1.212、12.12,、121.2、1212元;
征集肯定形式礼品,鼓舞网友与微信互动,发起摇一摇等活动,摇折扣,摇礼品等;
八、时间及人员支配:
20xx、11、21——20xx、11、22,
确定双十二活动策划及实施方案;
20xx、11、28——20xx、12、15,
货源部及运营部:负责网站整体产品梳理,加强网站入驻状况统计及网站数据更新;
客服部:负责网站及群友解惑答疑;
推广部:做好网络各渠道活动传播,负责整体活动氛围网络渠道掌控;
20xx、12、18——20xx、12、20,
全部部门进行活动总结。
篇11:促销活动方案
一、活动背景
中秋、国庆佳节是举家团聚、共享亲情的日子,也是保健品的黄金销售期,市场将着重于重点药店开展倾情买赠促销活动,以此换取药店在促销政策、终端陈设等一系列市场建设行为上赐予我司的优待或免费支持、提升我司保健品销量。
二、活动目的
1、通过对重点药店驻点促销并强化管理、培训,开展对重点药店的集中攻坚,推出限期建设“百盒店”“万元店”终端工作。
2、分别把握两个方面的消费者需求:
1)风光、精致礼盒装,迎合.节日送礼需求;
2)实在、功效,为解决身体某些问题而买保健品,用有劝说力的实例、承诺打动消费者的心。
3、充分消化现有药品保健品库存。
二、活动时间
1、造势时间:
2、活动时间:
四、活动地点:
五、主推产品:
六、活动形式:
形式一:购x1盒送x或xx1盒
形式二:购x2盒送x或x1盒
七、促销策略:
1、紧抓药店,强化终端促销力度及助销效果,活动前期在终端点以pop、kt展板、货架贴等多种形式大力宣扬:“xxx,特殊相宜免疫低下、易疲惫者”“xx——中国驰名商标产品”。
2、用大的陈设面、好的陈设位置协作、承接平面媒体宣扬,赠品要求插有赠品标识,让顾客一目了然。地堆陈设统一为:产品+赠品+手绘pop。
3、活动前组织导购员明确活动内容、任务,进一步熟识公司保健品成份、功效,统一输出口径。
为推动各地连锁事业的进展,为更多的零售企业供应相互沟通的机会,盼望全国各零售连锁超市选购总监、选购经理、企划经理、企划主管等都能够涌要参与,把我们新奇、独特,可操作性强的金点子方案都呈现给大家以便相互沟通,相互学习。
篇12:促销活动方案
火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而酷热的夏季成了正在经营的xx火锅及火锅类餐饮的煞星,火锅夏季如何经营?路在何方?
1.啤酒免费
夏季,酷热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉快。提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候,包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。有事实作为依据,大家就不用怀疑。
最终说明一点,完大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你,莫非不去?
2.火上加火策略
既然大家觉得吃火锅上火,我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一,实际操作方法就是“上火,你更火!”的主题营销活动“天上掉馅饼,火锅免费整”。
活动规章:
(1)每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。
(2)假如你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。
(3)在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率的时候,将入座的客人进行扎帐。
(4)挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了20xx块,只要他又那么好的运气和胆识。
此策略的做法就是火上加火,营造一种人们都盼望自己火的美妙憧憬。重点要把这种气氛做出来,用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。假如我免单了,我幸运,犹如中了彩票头奖;假如我没中,那么我也无所谓。反正自己消费了。
3.其他营销小策略
(1)免费冰激凌。
(2)免费凉茶。
(3)免费绿豆汤。
以及其他,但小策略的营销活动不要单独用法。协作其他大型促销活动用法,增加顾客对我们的映像。
篇13:促销活动方案
一、活动背景
从以往的经验看圣诞节对于药店促销来说推动性不是很大,但机会不可放过,将两节合并一块,借机宣传并加强药店影响力度。
二、活动目的
加强药店外在形象,扩大知名度。
三、活动主题
送给你家一般的温暖
四、活动时间
12月24日-12年1月3日
五、活动方式
打折、买赠、义卖
六、活动内容
活动一
1、凡在促销期间,本店所有感冒类药品均九折销售,会员及持有本店以往消费收银条的顾客可以享受八折优惠。
2、老年人消费达50元以上,可凭身份证及收银条获得免费出诊卡一张。
3、贫困家庭凭借证明可免费获得家庭药箱一盒(共500份)。
活动二
本店开展__老年人保健品义卖活动,所得利润全部捐于__贫困基金,用于无钱就医的同胞。
凡参与者都可以在爱心展板上签名献祝福。
七、活动宣传
宣传单、dm单、展板、店外条幅、报纸、无线电、电视、网络。
八、活动预算
略
九、活动注意
1、所有营业员、促销员要做到温暖到家的气氛。
2、要充分利用媒体来宣传此事,加强企业形象及力度。
3、赠品要提前准备,统一定做。
最后,再次提醒,药店的两节活动的准备要提前,规划到每个时间点,宣传要到位,每年的宣传要有一个主题,且有新意,药店可以借鉴商超的活动,结合自己的受众人群适度调整。
【范例】
主题口号:
1、真情回报,购物有礼,大型优惠活动
2、专家现场免费义诊 ,仪器免费检测
3、会员奖品大派送
时 间:11月28日——11月30日
地 址 aa大药房
内 容:
1、所有会员派送礼品,现场兑现积分奖品
1)、采取宣传
页告知,电话逐个通知,每个会员均免费发放精美茶杯一个.
2)、会员按前期积分多少兑现场兑奖
3) 、现场免费办理会员卡
2、专家现场免费义诊
现场免费为顾客就诊,免费开据医药处方,仪器免费测量心血管,胃肠道,糖尿病,风湿等疾病,顾客可以凭处方购药享受10%的优惠。aa大药房以真情回报顾客对aa大药房的大力支持与关注。
3、aa大药房购药送礼、抽奖大型活动
活动期间,顾客购买商品满8元可获取礼品一份,礼品按购买金额对应提高.购买商品满58元可参加现场抽奖一次,中奖率为100%。(多买多抽)
篇14:促销活动方案
一、手机SWOT分析
优势:
1.品牌全球注册
2.得天独厚的数码音频技术
3.1000~20__的手机价格竞争优势比较强
4.阅历优势
5.雄厚的自主研发力量
劣势:
1.起步较晚,目前市场占有率较低
2.产品少,机型单一
3.功能不够强大
4.产品线有限
机会:
1.市场容量巨大
2.3G宽带的显著提升
3.科技技术不断进展
4.中高端收入人群不断增多,对音乐的要求也越来越高
威逼:
1.国内国外竞争者多,竞争比较大
2.核心技术把握不够
3.各大手机品牌销售价格竞争激烈
4.同类手机竞争品牌多且已有肯定优势
二、活动目的
加大宣扬力度,提高知名度不断完善销售渠道和售后服务,提高顾客满足度技术上不断创新,扩大生产规模,降低生产成本连续保持原有品牌定位,扩大消费群体加大研发力度,推出新品牌,形成自己的品牌。_手机有关“留住最真的”为了迎接五一小假期的到来,抓住一个节日购买的金朝日。_如何在激烈的手机市场竞争中打响名号,独树一帜。
达到销售和宣扬双赢的效果。通过一系列的促销活动及一些优待价格策略,打开在高校城里_的名气,增加销售量,传递_给我们彼此带来最真的爱。
三、活动主题
“留住最真的”
四、活动时间
20__年5月1日—5月3日
五、活动地点
__广场、__广场
六、活动对象
高校生、情侣、工人
七、活动内容:
活动前预备:
1、在促销开头前一周投放广告及开头产品促销前的广告宣扬,为促销的开头造势。通过报纸、传单、户外广告这些媒介,制造知名度,这是一次全力以赴的广告活动,使人们对于_有肯定的印象和了解。
2、预备好一切促销所需物品(例如示范产品和销售产品,宣扬用的遮阳伞,促销开头时用法的传单,促销人员的服饰)。
3、定好促销人员并且做好推销前的培训,人员搭配是一男搭一女一起应对消费者。
4、街道布置:在步行街每隔80米,高3.5米的地方悬挂条幅(每个条幅的标语都不相同)广告策划,一共三个条幅。
5、舞台布置:1米高,长为4.5米什么是策划,宽为2.5米的台子,用红地毯铺上,背景长4.5米,宽2米;上行写:_手机,真情回报重庆人民(_手机四个字用别的颜色)下行写:大奖等你拿(奖字写的大些,并且用另一种字体),舞台左右各放三个音响舞台前摆上电视机,电饭锅等盒子,摆2米高并用绳子拉好(以免风大,吹倒盒子砸到群众),在盒子上贴上奖字;舞台摆个气模。
6、柜台设置:真机放在柜台里;柜台上放模型,模型下放着相应的传单;柜台的手机应按价格摆放,每个柜台有两位销售员
7、人员选择:舞台人员选择,舞台的演员应选择乐队,注目率高,能更好的留住消费者,乐队应尽量“阳完”,能给人一种活力,乐队大多都有自己的主持人外观,表达力量进行审核,要幽默,并且有很强的应对现场的力量,还要配一个电工,(防止出现电力方面的问题,好即时修复,也可以关心搬运奖品之类的);柜台销售人员选择,首先这些人员要有过销售阅历,不要找同学之类做柜台销售人员,由于她们没有过多的接触或根本就没接触过销售,表达力量上欠缺一些房地产策划,也没有过销售阅历,选择的人员外貌也要经过审核,对服务看法也要有一个也许的考核,经过培训让她们了解天时达每款手机的功能,并敏捷运用手机企业策划,每个柜台占两人,她的销量和她的工资挺直联系起来(从而可以提高柜台销售人员的服务看法和销售业绩)。
8、服装的选择:舞台人员可以随便,服装颜色的选择要尽量艳丽,尽量显的有风格但还不另人反感;柜台人员的服装应统一,并佩带柜台销售人员的标记。
活动中的操作节目设置:
1、情侣组:
(1)现在邀请几对情侣上台前来,都着装好_公司统一的服饰。
(2)由几对情侣之中的一位男士(女士)蒙上眼睛摸台上的其余嘉宾女士(男士)的脸,看是否可以分辨出对方
(3)最终找准了自己的另一半的将送出由_公司供应的精致情侣手表一套
2、同学组:
现场邀请一些同学清唱_广告的音乐,最终由场下观众打算最终的冠军,将由_公司供应_(MP4)一部
3、嬉戏组(快速投球):
(1)把不同颜色的篮球球投掷在我们现场的篮筐里
(2)根据规定的时间投进写有_的篮球最多者为成功,送由_公司供应的直板体验机一部。
活动后的连续购买现场:当天购买_任何手机都有促销价格,还有赠送1G内存;对与参与了嬉戏的顾客除以上优待还再送一个原装电池。
八、活动经费
略
九、促销评估
此次促销是刺激消费者的认知,以品牌认知为目标的表现策略,提高认知度,强化记忆度达到最基本的认知和知晓的目的,运用广告引起消费者的留意。
通过介绍手机,作嬉戏,无偿领奖的方式引发消费者的爱好,增加消费者的记忆,良好的服务看法,以及广告宣扬来左右消费者的看法,信任20__年度_real会“留住最真的”爱。
篇15:促销活动方案
一、策略
组合:上市造势 低价竞争 占位最佳
1、形象宣传 + 产品卖力 + 终端拦截。
宣传,产品卖力(点),终端包装,主题活动。
2、彰显差异+重力组合。
定位独特明确,彰现差异,炒出声势。
二、推出促销套餐
1、店内活动+店外活动
店外主要是平面广告,2M_1.8M的户外平面广告。
户外主题促销。
2、堆头DM
A、促销活动方案、堆头(四周包装,以VI为背景,以色图字POP或KT版组合,设计出特色,突显统一形象,以增加视觉冲击力)有可能的话投放电视,堆头上产品艺术陈列,借助销物料,生动化,结合低价热卖。
B、选一款单品,价格有竞争力的产品,做特卖。价格一定要有吸引力,价格标要显眼。
C、位置最佳(在食品区域),促销员能同时兼顾到货架和堆头,位置有利于抢截顾客。配合促销员的促销专业水准,促成销售。
D、告知活动要明显,综合促销力要明显强于现在对手。
三、推广广告
条幅投放 电视平面图等广告资源的合理投放。
广告坚持3.15原则,尽量消费者在3秒内,看完15个字,能一目了然。
四、具体运作
1、促销员招聘,强化培训
2、促销准备,进度
3、促销监制,专人跟进
4、评估回顾
5、费用
五、费用控制
6个月控制在 38 %
策略:“3月猛,6月平”。总体“区域平衡,费用高低互补”。
具体:产品上市前三个月,一定要重点投入,搞出声势,超出对手,不要求全面,但一定要有一两项自己最拿手的,超过竞争对手;费用可控制在55%,其后,在未来的六个月内,将费用拉平,达到平均的38%。
六、全面监控,水平左右
接近计划总体水平
篇16:促销活动方案
当前促销活动往往不被消费者关注,消费者参与热情不高,容易导至促销活动到场人数不够,活动效果不佳.其实并不是促销活动本身不具备吸引力的问题,而是由于当前各种促销活动太多、太乏乱,部份活动在宣传中没有将促销活动的核心利益点表达清楚,宣传的执行力度也不够.故而,活动宣传单也需要进行精心的设计和创意,其关键还在于怎样投递,采取什么方式投递,投递的范围和密度。
常见的促销活动形式:
主要有三种,即降价和打折、派送礼品、现场有奖促销。
在具体的操作,特价和打折对一些敏感的消费群体的影响力是最大的,特别是部份敏感药品价格的特价极易起到事半功倍的作用。与之相对应的是派送,会员礼品派送可以让会员享受到其消费者的价值,达到稳定前其会员这个忠实消费群的目的.现场有奖促销是提高活动现场购买欲望和吸引人气的重要手段,是活动成功的保证.
一般说来,消费者接受活动信息的模式为:注意——兴趣——欲望——行动——满足。
一、促销活动的目的
通过丰富的活动形式,吸引更多消费者和稳定药店基本消费群(会员),形成参与和购买热潮,传播服务理念,形成口碑传播。活动以达到直接的经济效果和迅速扩大占领市场的目的。
二、活动内容根据主题确定
活动成功的前提就是活动内容要有吸引力。包括活动前的宣传模式,活动内容的特价商品、打折、会员送礼、购药大抽奖、专家义诊等,
都是吸引目标人群必不可少的手段 .
三、活动前的准备工作
1、信息发布
①、活动信息发布可选择在药店周边地采用宣传单投递、口碑宣传,各家各户高密度甩投,其宣传单总量为1万份,投递的重点为集市商业区、菜市尝居住门户、老年人娱乐活动中心等等。 电话通知到每一位药店会员.
②、从11月26日—10月27日开始发布促销活动广告信息。
③、在aa大药房门口挂横幅一条,内容为活动主题口号,时间为11月25日—11月30日。
3、现场布置
活动现场布置得好,可以使活动进行的有条不紊,增加活动气势和氛围,吸引更多人参与。
(1) 写有活动主题的横幅。
(2) 突出活动主题内容的大幅展板和背板。
(3) 挂旗、桌牌、大幅海报、宣传单。
(4) 咨询台、礼品(会员奖品)发放台、抽奖箱等等。
( 5 ) 义诊检测服务台 .
人员安排
(1) 安排足够数量的服务人员,并佩带工作卡,便于识别和引导服务。
(2) 现场要有秩序维持人员。
(3) 现场义诊人员、销售员工既要分工明确又要相互配合。
四、现场执行要点
1. 人员,活动物资准备就绪.
2、宣传人员现场派发宣传单,介绍活动内容,引导顾客进药店或参与义诊活动。
3、掌握好活动节奏,维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外,以免造成负面效应。
4、礼品在规定时间发放,不宜太早太晚,发放时登记会员资料、签字。
五、活动结束总结会
1、活动成败的分析报告
(1)费销比的计算
(2)到店顾客人数统计
2、新会员注册管理,活动后会员优惠政策的制定
3、顾客意见的整理与落实
★ 促销活动方案范文
★ 平台促销活动方案
★ 汽车促销活动方案
★ 营销活动促销方案
★ 服装活动促销方案
★ 商场促销活动方案
★ 酒促销活动方案
★ 超市促销活动方案
生鲜促销活动方案(整理16篇)
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