【导语】“你是不是江湖骗子”通过精心收集,向本站投稿了12篇大学寒假麦当劳打工实习报告,以下是小编为大家整理后的大学寒假麦当劳打工实习报告,希望能够帮助到大家。
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篇1:麦当劳寒假实习报告
五、实习岗位实践结果 由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。 六、实习的心得体会 忍耐 每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。 和谐的人际关系 麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。 一 、实习的目的 我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游 业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。 实习时间:1月——12月 实习地点:昆明市北京路1127号中汇商业中心首层 实习的内容 我于一月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业 全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策 严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。 二 、岗位实践结果 由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。 三、实践的体会 忍耐 每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。 和-谐的人际关系 麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和-谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。 积极主动地做事 繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。 自制 不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。 提高自己的竞争力 我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。 管理者的管理 麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。 赚钱的辛酸 工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。
篇2:2017寒假打工实习报告
在大学的第二个寒假,我选择了到xx市xx区的xx电气有限公司进行为期15天的假期打工生活。据了解,该公司成立于20xx年9月,由xx汽车集团零部件有限公司、日本xx电气株式会社、xx技研工业(中国)有限公司三方共同投资组建,投资总额达到xx亿元人民币。公司位于xx经济技术开发区,占地面积4000平方米,投资总额xx万美元,注册资本xx万美元,经营期限。公司主要经营研究、开发、生产摩托车用灯具、汽车用灯具、电子产品、模具以及相关部件。生产的产品由xx本田03MACCORD (03 款雅阁)、05MODYSSEY(05款奥德赛)、(MN)及(IBOX)经济型轿车和xx本田将来生产的新车型灯具,以及国内外其他汽车灯具,预计20xx年年生产能力达20万台/套xx本田轿车灯具。 此次xx之行,目的在于体验工厂生活提前接触并尝试适应社会,为将来进入社会工作积累经验,也希望通过这次机会锻炼锻炼自己,证明自己的社会价值,其实,上面说的都是浮云,因为在这,随便站站300了,以为赚钱很难??
20xx年的1月21号,我们几个学生正式进入xx电气有限公司,我们被安排进了正缺大量人手的尾灯系,那一天,尾灯系的系长、班长接待我们,把我们领进车间,让我们熟悉车间的具体操作,并嘱咐那些老员工们给我们培训,讲解各个细节。就这样,开始了我的寒假打工生涯。
我们被分成了两拨人,白班,夜班各一拨,我被分到的白班,工作时间是从早上七点半到晚上八点半,中间吃饭时间加上中途休息时间共有一个半小时,所以我们实际的上班时间是11个半小时。工作期间都是站着上班,一天11个半小时下来,真的是苦不堪言。与我们同去的几个人因为太过辛苦,只做了一天就选择了放弃,放弃意味着什么?放弃意味着他们错过了一次很好的锻炼自己的机会,我在替他们惋惜的同时也告诉自己:我一定要坚持住,也一定要相信自己能坚持住。就这样,咬着牙,坚持着······
一个同学说,这是他做的9份工作中最累的一份工作。
一个老员工说,他们被调到这个车间相当是来劳改。
吃苦能力在考验着我。
刚开始的几天,真的很难坚持下去,有好几次都想打退堂鼓了,每天十几个小时的工作量,几乎把我折腾得还剩半条命,两个脚起满了血泡,站着都脚痛,买回一大叠创可贴,贴着出血的地方,照样上班,那时自己都觉得自己是那么的厉害,竟然还能坚持。每天晚上回到宿舍,基本上洗完澡就躺下睡着了,因为,明天六点又要起床开始准备一天的工作了。尽管是那样的辛苦,但是我是不可能放弃的,因为,别的人都在坚持,自己也不能输,不能被人看成是一点苦都不能吃的温室花朵是不是?况且,这也是我步入社会前的一个很好的锻炼,生活,才刚开始。人,总要勇敢地生存。这是还在桂林领着每个月898工资的大春说的。在这里,我引用了,可以吗?春哥。
刚开始的时候,基本没有固定的工作类种和工作地点,哪里缺人就叫我们到哪里帮忙。期间我做过很多种尾灯,在做这种尾灯的同时也让我知道了很多关于汽车尾灯的知识。3天后,我被确定安排到了C-4线做2WL和2WS尾灯的热板熔接,简单地说就是开热板机,再简单地说就是一个苦力,卧槽。首先,我要把汽车灯的底盒和镜面吹干净,放在热板机的上下方,按下开关,热板机会对底盒和镜面进行熔接,大概需要20秒的时间熔接完成,在这20秒的时间,我要做的是把之前熔接好的尾灯打好螺丝,放进退火炉进行退火,同时还要把之前已经退好火的尾灯拿出来,给另一个老员工进行气密检查和镜面检查。然后继续从第一步开始做,如此反复循环就是我每天的工作,说了那么多,你们懂了吗?知道你们不懂,其实我也不知道我在说什么。刚开始的时候嘛,不怎么熟练,做得很慢,后来熟练了,基本在那台热板机打开门之前我就能吹干净底盒和镜面了。
适应能力也在考验着我。
来到一个新的地方,首先要做的是适应这个地方,适应学校的生活,我或许很有经验,但是适应工厂的生活,说真的,对于一个从来没有进过工厂工作过的人来说,这无疑是困难的。无论是工作环境还是住宿环境,这都是一个考验,一个挑战。首先是住宿,改变的环境和朝夕相处的各种人,都要让我面对。努力做到和善地与人相处,尽量保持宿舍清洁等等。在不久的将来,我进要踏入社会,面对的是错综复杂的人和事,要学会如何去面对去处理。就在这次实践中我的适应能力得到锻炼。最基本的礼貌,见到同事和上司,打个招呼问句好。凡此种种,说简单简单,做到也不是容易的! 不过幸好,作为日资企业的xx,在个方面都是很不错的,不会出现老员工欺负新员工的事情,相反,那些老员工还很乐于帮助我们熟悉环境,指导我们操作,我们做错了,他们也不会谩骂我们,而是安慰我们没关系,下次做好一。在机器操作上,我们做错了什么,错在哪里,他们都会耐心地给我们讲解,系长、班长还时常过来慰问我们,问我们习不习惯,能不能做得来,这让我们感受到了在学校能感受到的温暖,其实他们是怕我们太辛苦不干了,他们找不到人。从哪些老员工对待我们新人的态度来看,一个大企业,其“大”就大在其中的员工素质。不像其他小企业,新员工做错点什么就挨骂。老员工们的和蔼,让我很快地适应了这里的工作与生活。一开始的时候,由于什么都不会,经常做出一些不及格火报废的产品,心里很过意不去,压力很大,但在老员工们悉心指导下,自己也慢慢抛开压力,慢慢做得很好、更好了。其实,最开心的时候还是机器坏的时候,那就什么都不用做啦。
其次是心态的问题,从学生到职员,转变角色需要时间,但又不能花过多的时间。社会的节奏越来越快,那就要求我们尽快改变自己的觉得,转换好身份,态度要积极,工作才能出成效。
在熟悉了工作流程和操作细节后,热板熔接慢慢地上手了,熟练了,在后面的日子里,在不坏机器的情况下,基本都是提前一个小时完成每日的产量指标,成为劳动标兵了,这让我有点小开心,这证明,我也是可以很快的学会并且做得很好的。期间,系长有好几次找到我,问我年后还回不回来做,因为他说看我工作还是可以的。这其实也是他对我工作的一种肯定。这也证明了付出努力了总会得到回报的。
系长经常跟我们说,这里不是学校,是工厂,首先安全第一,其次也要遵守厂里的规章制度,少说话,多做事,抓紧时间,做出的产品也要品质优良。个人觉得,无论做什么事,都应该要有一颗责任的心,去做好自己的工作。开始地时候,时常会想,叫我们做这些工作会不会有些大材小用了?后来遇到各种工作上的难题以及辛苦才慢慢地体会到,永远不要小看任何一个工作,它值得你付出全力去做好它,做好事才是真正的目的,工作不等同玩笑,必须做的最好。
系长和我的谈话让我受益匪浅,他说,出到社会,无论你的高还是低,用人单位看重还是你的团队精神以及工作能力。听君一席话,胜读十年书。
对于个人能力,我也曾经怀疑过,除了专业技能,我还拥有什么呢?想着毕业后自己到底能从事什么工作,背后就一身冷汗。一直在思考,作为一个大学生,我们的优势何在?学历,文化修养,专业技能?我凌乱了。
成功领到了工资,结束了为期15天的寒假打工经历,我也成功地挑战了自己,对于自己的表现,我还是比较满意的,没有退缩,没有放弃,挺了过来,对于一个从来没有在工厂打过工的我来说,这算一个很不错的成绩了。有些当天就因为辛苦而中途走掉的人,也有些人上了几天坚持不下去也走掉了。也难怪,有人评价我们的大学生,工作效率低,对厂方的要求高。 的确,我们都有自己的想法,没有初中高中生等他们那样专心致志地工作,而是为了体验生活 。
对于这次的寒假打工经历,我想要说的是,它不只锻炼了我的吃苦耐劳的能力,适应环境能力,还让我懂得了,作为一个将要步入社会的人,自身的能力很重要,没有能力,没有哪个单位会要你,也不敢要你。作为大学生的我们,在提升自己专业技能的同时不忘了提高自身的各方面的能力,只有这样,你才能在社会会更好的生存,物竞天择的道理,相信大家都懂,别到自己被淘汰了才来后悔,成功者都有一个共同点,那就是比别人快一步。
在工厂,是工作场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!多劳多得的现实让每个人都拼命地以最快速度工作 ,只有拼命快速工作,你才能脱颖而出。
当我这里的时候,一股感激之情涌上心头。感谢那些热情开朗,乐于助人,帮助过我的老员工们,感谢系长的关怀与帮助,感谢班长的慰问,谢谢,谢谢你们。
篇3:2017打工寒假实习报告
系长和我的谈话让我受益匪浅,他说,出到社会,无论你的高还是低,用人单位看重还是你的团队精神以及工作能力。听君一席话,胜读十年书。
对于个人能力,我也曾经怀疑过,除了专业技能,我还拥有什么呢?想着毕业后自己到底能从事什么工作,背后就一身冷汗。一直在思考,作为一个大学生,我们的优势何在?学历,文化修养,专业技能?我凌乱了。
成功领到了工资,结束了为期15天的寒假打工经历,我也成功地挑战了自己,对于自己的表现,我还是比较满意的,没有退缩,没有放弃,挺了过来,对于一个从来没有在工厂打过工的我来说,这算一个很不错的成绩了。有些当天就因为辛苦而中途走掉的人,也有些人上了几天坚持不下去也走掉了。也难怪,有人评价我们的大学生,工作效率低,对厂方的要求高。 的确,我们都有自己的想法,没有初中高中生等他们那样专心致志地工作,而是为了体验生活 。
对于这次的寒假打工经历,我想要说的是,它不只锻炼了我的吃苦耐劳的能力,适应环境能力,还让我懂得了,作为一个将要步入社会的人,自身的能力很重要,没有能力,没有哪个单位会要你,也不敢要你。作为大学生的我们,在提升自己专业技能的同时不忘了提高自身的各方面的能力,只有这样,你才能在社会会更好的生存,物竞天择的道理,相信大家都懂,别到自己被淘汰了才来后悔,成功者都有一个共同点,那就是比别人快一步。
在工厂,是工作场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!多劳多得的现实让每个人都拼命地以最快速度工作 ,只有拼命快速工作,你才能脱颖而出。
当我这里的时候,一股感激之情涌上心头。感谢那些热情开朗,乐于助人,帮助过我的老员工们,感谢系长的关怀与帮助,感谢班长的慰问,谢谢,谢谢你们。
2017打工寒假实习报告范文篇3
照学校的要求,今年寒假,我在***进行了社会实践活动。***是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。
在这里,我成功地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。
这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚开始有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚开始去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系,能自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。
我也了解到,学校与社会有太多的 不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也 很复杂,不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。
首先,我认识到,做一个领导者其实并不容易。我们的老板娘工作就特别辛苦。听同事说,酒店刚开业的时候,老板娘一个人早上6点多就来到酒店,检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。晚上11点半才会给自己下班,一直要等到所有的顾客走完,所有的东西都收拾好,才会回家。即使是现在,老板娘也是比我们上班早,比我们下班晚,辛苦不言而喻。 当然她做的当然不止这些,她要了解市场行情,推销自己的酒店,还要处理好各种社会关系,工商、税务、卫生,样样需要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那样工作没积极性,要让员工真正的去味自己的工作负责,而不是敷衍了事,这其实很难控制,因为主管总是比客观难控制。我觉得老板娘总体做的很好,但仍有不足之处,不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。比如,在食宿上,条件确实不怎么样的,我想如果能够改进一些,那么员工的积极性肯定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。
还有,作为一个寒假工,又是一个人到离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好,刚去的时候他就护着我,告诉其他同事不要欺负我,我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会伤害你的。同时,我也深深体会到了“三人行,必有我师焉”这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候,我同事总是很耐心的向我解释,告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼,长了很多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。
我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。
我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。
还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。
最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。
总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!
这次打工的经历定将深深印在我的脑海里,接下来的日子,我一定会努力争取,多锻炼,不断自我提高,挑战自我!相信这次社会实践活动会在我以后的学习起到很大的帮助。
篇4:2017打工寒假实习报告
在大学的第二个寒假,我选择了到xx市xx区的xx电气有限公司进行为期15天的假期打工生活。据了解,该公司成立于20xx年9月,由xx汽车集团零部件有限公司、日本xx电气株式会社、xx技研工业(中国)有限公司三方共同投资组建,投资总额达到xx亿元人民币。公司位于xx经济技术开发区,占地面积4000平方米,投资总额xx万美元,注册资本xx万美元,经营期限。公司主要经营研究、开发、生产摩托车用灯具、汽车用灯具、电子产品、模具以及相关部件。生产的产品由xx本田03MACCORD (03 款雅阁)、05MODYSSEY(05款奥德赛)、(MN)及(IBOX)经济型轿车和xx本田将来生产的新车型灯具,以及国内外其他汽车灯具,预计20xx年年生产能力达20万台/套xx本田轿车灯具。 此次xx之行,目的在于体验工厂生活提前接触并尝试适应社会,为将来进入社会工作积累经验,也希望通过这次机会锻炼锻炼自己,证明自己的社会价值,其实,上面说的都是浮云,因为在这,随便站站300了,以为赚钱很难??
20xx年的1月21号,我们几个学生正式进入xx电气有限公司,我们被安排进了正缺大量人手的尾灯系,那一天,尾灯系的系长、班长接待我们,把我们领进车间,让我们熟悉车间的具体操作,并嘱咐那些老员工们给我们培训,讲解各个细节。就这样,开始了我的寒假打工生涯。
我们被分成了两拨人,白班,夜班各一拨,我被分到的白班,工作时间是从早上七点半到晚上八点半,中间吃饭时间加上中途休息时间共有一个半小时,所以我们实际的上班时间是11个半小时。工作期间都是站着上班,一天11个半小时下来,真的是苦不堪言。与我们同去的几个人因为太过辛苦,只做了一天就选择了放弃,放弃意味着什么?放弃意味着他们错过了一次很好的锻炼自己的机会,我在替他们惋惜的同时也告诉自己:我一定要坚持住,也一定要相信自己能坚持住。就这样,咬着牙,坚持着······
一个同学说,这是他做的9份工作中最累的一份工作。
一个老员工说,他们被调到这个车间相当是来劳改。
吃苦能力在考验着我。
刚开始的几天,真的很难坚持下去,有好几次都想打退堂鼓了,每天十几个小时的工作量,几乎把我折腾得还剩半条命,两个脚起满了血泡,站着都脚痛,买回一大叠创可贴,贴着出血的地方,照样上班,那时自己都觉得自己是那么的厉害,竟然还能坚持。每天晚上回到宿舍,基本上洗完澡就躺下睡着了,因为,明天六点又要起床开始准备一天的工作了。尽管是那样的辛苦,但是我是不可能放弃的,因为,别的人都在坚持,自己也不能输,不能被人看成是一点苦都不能吃的温室花朵是不是?况且,这也是我步入社会前的一个很好的锻炼,生活,才刚开始。人,总要勇敢地生存。这是还在桂林领着每个月898工资的大春说的。在这里,我引用了,可以吗?春哥。
刚开始的时候,基本没有固定的工作类种和工作地点,哪里缺人就叫我们到哪里帮忙。期间我做过很多种尾灯,在做这种尾灯的同时也让我知道了很多关于汽车尾灯的知识。3天后,我被确定安排到了C-4线做2WL和2WS尾灯的热板熔接,简单地说就是开热板机,再简单地说就是一个苦力,卧槽。首先,我要把汽车灯的底盒和镜面吹干净,放在热板机的上下方,按下开关,热板机会对底盒和镜面进行熔接,大概需要20秒的时间熔接完成,在这20秒的时间,我要做的是把之前熔接好的尾灯打好螺丝,放进退火炉进行退火,同时还要把之前已经退好火的尾灯拿出来,给另一个老员工进行气密检查和镜面检查。然后继续从第一步开始做,如此反复循环就是我每天的工作,说了那么多,你们懂了吗?知道你们不懂,其实我也不知道我在说什么。刚开始的时候嘛,不怎么熟练,做得很慢,后来熟练了,基本在那台热板机打开门之前我就能吹干净底盒和镜面了。
适应能力也在考验着我。
来到一个新的地方,首先要做的是适应这个地方,适应学校的生活,我或许很有经验,但是适应工厂的生活,说真的,对于一个从来没有进过工厂工作过的人来说,这无疑是困难的。无论是工作环境还是住宿环境,这都是一个考验,一个挑战。首先是住宿,改变的环境和朝夕相处的各种人,都要让我面对。努力做到和善地与人相处,尽量保持宿舍清洁等等。在不久的将来,我进要踏入社会,面对的是错综复杂的人和事,要学会如何去面对去处理。就在这次实践中我的适应能力得到锻炼。最基本的礼貌,见到同事和上司,打个招呼问句好。凡此种种,说简单简单,做到也不是容易的! 不过幸好,作为日资企业的xx,在个方面都是很不错的,不会出现老员工欺负新员工的事情,相反,那些老员工还很乐于帮助我们熟悉环境,指导我们操作,我们做错了,他们也不会谩骂我们,而是安慰我们没关系,下次做好一。在机器操作上,我们做错了什么,错在哪里,他们都会耐心地给我们讲解,系长、班长还时常过来慰问我们,问我们习不习惯,能不能做得来,这让我们感受到了在学校能感受到的温暖,其实他们是怕我们太辛苦不干了,他们找不到人。从哪些老员工对待我们新人的态度来看,一个大企业,其“大”就大在其中的员工素质。不像其他小企业,新员工做错点什么就挨骂。老员工们的和蔼,让我很快地适应了这里的工作与生活。一开始的时候,由于什么都不会,经常做出一些不及格火报废的产品,心里很过意不去,压力很大,但在老员工们悉心指导下,自己也慢慢抛开压力,慢慢做得很好、更好了。其实,最开心的时候还是机器坏的时候,那就什么都不用做啦。
其次是心态的问题,从学生到职员,转变角色需要时间,但又不能花过多的时间。社会的节奏越来越快,那就要求我们尽快改变自己的觉得,转换好身份,态度要积极,工作才能出成效。
在熟悉了工作流程和操作细节后,热板熔接慢慢地上手了,熟练了,在后面的日子里,在不坏机器的情况下,基本都是提前一个小时完成每日的产量指标,成为劳动标兵了,这让我有点小开心,这证明,我也是可以很快的学会并且做得很好的。期间,系长有好几次找到我,问我年后还回不回来做,因为他说看我工作还是可以的。这其实也是他对我工作的一种肯定。这也证明了付出努力了总会得到回报的。
系长经常跟我们说,这里不是学校,是工厂,首先安全第一,其次也要遵守厂里的规章制度,少说话,多做事,抓紧时间,做出的产品也要品质优良。个人觉得,无论做什么事,都应该要有一颗责任的心,去做好自己的工作。开始地时候,时常会想,叫我们做这些工作会不会有些大材小用了?后来遇到各种工作上的难题以及辛苦才慢慢地体会到,永远不要小看任何一个工作,它值得你付出全力去做好它,做好事才是真正的目的,工作不等同玩笑,必须做的最好。
篇5:2017寒假打工实习报告
我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。
我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。
还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。
最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。
总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!
这次打工的经历定将深深印在我的脑海里,接下来的日子,我一定会努力争取,多锻炼,不断自我提高,挑战自我!相信这次社会实践活动会在我以后的学习起到很大的帮助。
2017寒假打工实习报告范文篇3
一、摘要
作为大一的新生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第一个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。
二、实践内容
1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天忙碌的工作。每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨咳嗽蓖骋挥迷惫げ汀S貌椭螅桓龆淘莸恼焦ぷ髑暗囊桓黾蚨痰幕嵋椋彩怯删戆才殴ぷ鳎置扛鋈烁涸鸬那颍11点,就各就各位。
2、午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结束了。
3、晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。
4、值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。
5、下班:下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。这样一天的工作就算是结束了。
三、实践感想
在这一个月的实践时间里,我的感触很深:
1、吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。没事的时候,约着朋友在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。每次一顿饭,一个人就是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不觉得心痛,而且有时候觉得还不过瘾。但通过这次近一个月的实践,使我真正明白,想要吃一顿好的,需要用多少汗水来换得。父母对我们并不苛刻,可以说是想要什么就能得到什么,不管多少钱,我们仅仅所追求的是自己开心而已。一件衣服一二百,一双鞋三四百,一条裤子二三百。买的时候从不手软,也不去想,需要用父母的多少汗水才能凝结成这一件件好看的衣服,靓丽的鞋子。父母不会在意孩子花自己多少钱,但我们是即将出来工作的人了,到那时,我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服,买一双鞋呢?
有时候,我们像要买一件物不等值的东西,父母觉得没必要,往往会劝说我们。我们做出的回应就是生气、埋怨父母。我们可曾想过,当以后我们为人父母的时候,我们是否为孩子选的一件物不等值的东西去买单?对于现在的我们来说,节约是根本,该花的一定要花,能解决的,也不要随意打开钱包。
2、素质和修养:读书的多少,决定了一个人的素质和修养。这是从古至今延续下来的可以说是定律吧。一个人素质的高低,决定了他在社会中为人处事的方式。那些低素质的、没教养的,在社会和企业中,往往是被人看不起的,他们不懂得怎样去尊重他人,自然也得不到别人的尊重。中国的素质教育已不知提了有多久,但真正落实的,却是凤毛麟角。现在的很多年轻一代,往往是目中无人,目无尊长,从口中蹦出的东西,简直不能用“话“字来平衡了。在企业中,这种低素质没教养的人,对周围的员工也会产生一定的影响,影响周围员工的工作情绪。这种人往往以我为中心,而且还有就是属于那种“文化不多,屁话多”的那种,给周围的人在心里上会带来一定的影响,弄不好,会遭群起而攻之。
出门在外,你的素质的高低和教养决定了大家对你的看法和对你家人的看法。如果有一个人说,这个人太没教养了,这不仅仅是说那个人而已,而是他的家人也一并在其中。素质和教养决定了你的公众形象,也决定了别人对你家里人的看法。
重视培养自身的素质,提高自身的修养。那么自身素质的提高在这次的实践中也有体现,我想在经历过一些事以后人的素质会有所提高的,这是我在这次实践中对这一点的感悟。
3、当然在这次实践中我也不忘借此机会来提升我的韩语,这家哇喔韩式烧烤是韩国的一对兄弟开,饭店主要由弟弟负责而哥哥负责其它事业,我和这家饭店的老板在来工作之前就已经认识了在加上我比较喜欢烹饪,所以我会在工作之余经常和老板聊聊天,聊聊饭店的事情~聊聊关于烹饪的东西什么的,老板是一直用韩语的虽然有些我还是没听懂但是通过这一段时间的交流我的韩语确实有了提高,唯一有点遗憾的是没有要到大酱汤的配方。
四、结束语
简简单单的一个月的实践,在汗水中结束。当领到工资的那一刻,我感觉我手上的钱是那样的沉重,我不知道我是流下了多少汗水才将他们凝聚起来,但我也明白,没有付出,就没有收获,我付出了,那么,这些就是我应得。俗话说没有付出,就没有收获。
实践中我不仅提升的我的动手能力而且韩语的得到了提高,这是一次很有价值的实践,我想下次实践我也会选择一个非常有意义的事去做的。
篇6:大学生麦当劳寒假实习报告
大学生麦当劳寒假实习报告
一、实习目的和意义:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间:
自20xx年1月21日至20xx年2月3日
三、实习内容:
开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的`广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。
四、实习心得体会
在实习中,我在单位指导老师的热心指导下,积极参与单位日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
篇7:大学寒假打工社会实践报告
大学寒假打工社会实践报告
一、实践目的
通过实习了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,尽管西餐,泰国菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中国人开始变得更向往中国传统式食品,许多外国人也对此感到新鲜并想深入了解。我这次实践的是东莞市麻涌镇的一间叫“品味”的饮食饭店,该饭店主要经营午市与晚市,主要是以自助的形式进行点餐的,且是一间“煲仔饭店”,客人需自主在陈列的各种食物中挑选自己比较喜欢的,然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的“煲仔”,非常轻巧,饭菜互相渗透,美味极了。该饮食店比较宽敞,环境幽雅,虽临近马路,却不会觉得太吵,便于交谈,非常适合一家老少,青年朋友们。其最大的特色便是自主选菜,使得每位顾客都能按照自己的口味及分量进行选择,不会有浪费,是所环保餐厅。中国传统食品源远流长,且一所餐厅最重要的是服务,第三产业—服务业是当今世界最为重要的行业,所以,了解一些服务方面的知识是十分重要的。今年寒假,我在该“品味”饮食店实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对服务业有了更深的了解。
二、实践内容
餐馆一般可将其一分为二,就是里面和外面。所谓里面,自然就是厨房了,里面的工种再分就是:大厨,二厨,再次就是打杂。所谓外面那就是服务性质的工作了,具体工种如下:点餐,上菜,埋单。
而我所负责的则是外面的工作。因为该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面,大约有5,6个,所以工作量并不多,且具体工作仅有引领客人到选菜台以及帮助客人拿需要的东西,最直接的便是语言的沟通以及服务态度,
不同人有不同的语速,我必须要打起12分精神去认真听客人们的要求,即时有时落下了收到挨骂,也要微笑迎人,做到平静,这对于暴躁的我。无疑是种折磨,可是我知道,这是我忍耐力的锻炼,而且为了老板的利益,我必须克服这障碍。
太旺的时候,会很忙,不够人手,可是我告诫自己,千万不能有的就是“抱怨”,这是魔鬼,会让自己推进万丈深渊的。
三、实践结果
饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线,要提高饮食饭店服务质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌,既体现饭店员工对宾客的基本态度,就个人而言,则更是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此,饮食饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养,而所有有名的饭店,都是和至高无善的服务是分不开的。创先争优谋发展,我觉得服务很重要,无论干哪一行都需要很好的服务!还有,饮食饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座。所以,可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。
四、实践总结或体会
在该“品味”饮食店一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有服务知识,又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的.,总的来说有酸有甜、有苦有乐。
都说服务是餐厅的形象之本,是饮食店的竞争之道,那么“品味”饮食店的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个星期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望,有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在“品味”饮食店实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对中国传统食物知识与做法有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,还有自己的口语能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己过几年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
篇8:学生麦当劳打工社会实践报告
相信大家都吃过麦当劳,不过在麦当劳工作过人并不是很多,本来我也没想去麦当劳工作,不过在寒假快到来之时,我的同学让我去面试,在寒假的时候参加社会实践,在麦当劳锻炼自己的能力,我觉得自己是必须要锻炼一下了,所以我去面试了,没想到真的成功了。在说明自己的父母之后,我就准备自己在麦当劳的工作,我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼。
将近一个月左右的寒假已经过去了,俗话说:”没有实习,就没有发言权“,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感受。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的唯一标准。在课堂中,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择在麦当劳做了将近半个月的工作,这不到一个月的时间,让我收获良多。
总的来说,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉近了与社会的距离,认真一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进麦当劳的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点
餐,收收盘子,做做清洁。可是等我真正接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:”台上一分钟,台下十年功。“我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变换不同的电话界面,我的记性不差,要背出些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
第一次上柜台我收银不能很好的时候做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,麦当劳众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成的;每位顾客排队购买餐点的时间都因该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站在柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这半个多月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了想下来。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正进入走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直增强加强我们社会实
践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们呢怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
回到校园的我已经懂得了什么叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼的自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在的我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了许多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!
寒假的社会实践时候我盼望已久的事,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习。而我现在也完成了这个梦想。希望新的一年学习能更上一层楼!
篇9:大学生寒假打工实习报告
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。
实践的时间是从01月12日到02月12号3为期一个月,实践的主题是进行相关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:
(一)基本情况以及工作体会:
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,经理就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的
先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了,做为酒店也不好说什么。
所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
(二)实践感悟以及心得体会
我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:
一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
(三)本人存在的问题以及几点思考:
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
(四)本次社会实践的问题和建议:
一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。
二. 因为我的专业是汽车服务方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的人源关系,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。
篇10:寒假打工实践实习报告
xxxx年的冬天是我进入xx的的第二个寒假,在这个寒假,我走进了家乡的印刷企业,短暂的短工实践,我对家乡的发展和大学生就业增进了认识.感叹变迁只为这次的身临其境。
初入实践
2月10号我走进了xx市城西xx印刷厂。平日不问那一本本整齐的课本稿纸是何为,也不闻爽目的黑体方块字的来由。进入车间我才发现那些美观大体的知识的载体一次次新生的过程,产生于这个充满隆隆机械噪音和分不清是香是臭的油墨味的车间。
xx印刷厂始出于青海煤田地质132对,当时正值经济改革时期,为了更好的安排员工的工作和考虑到每个员工的生存,始建了这个办公半私的印刷厂,从对印刷技术的学习引进以及对管理制度的一系列改革,这个曾经解决了地质对员工就业生问题的印刷厂,已经从半公半私的性质变成了全部个体承包企业。它的发展就像胶印机那样既有卡卡的坎坎声又有沉重深稳的声音,它的存在犹如雨过烈焰,解决了一个又一个的燃眉之急,从来都从平实中散发着幽香。印刷厂规模很普通,员工总数也不过十人,但是各个工序的运转紧紧有条,从管理者到员工都兢兢业业,为西宁市的发展默默的奉献着。
经过三四天的接触,我对厂里的情况有了一些了解.xx的厂址不大但是设备一应了具全。首先是前台制版排版和晒版的机器,这里是要工人和电脑共同完成的,这里的员工具备了快速的打字能力和精湛的word排版以及各种版式的排版能力,而且排版晒版的过程大部分需要工人精细的的人工操作,所以工作很认真。接下来是纸张的量切,原始的`每张纸有差不多一平米那么大,如何按照印刷要求切纸也是一项熟练的技能,工人师傅必须精确的凭借刻度尺和宝贵的经验确认准确然后才能送进切纸机裁切,然后又将切下来纸张创整齐(因为纸张数庞大创整齐那么厚的摞纸也相当不容易)再下来就是胶印机的印刷了,千万张白纸就这样在层层技术和汗水中沾上隽永的墨迹。然而这才是我们所见完整书册的雏形之作,还要经过装订工人们的装订审查方能出炉。装订工人大多数是女性,原因大概是此项工序须要更加的认真仔细,倘若装订上出现了问题那么真可谓是前功尽弃。随着一边边的胶印和一支支书针的穿梭,美观的成品书册便已然获得新生。
在xx印刷厂的几天实践当中,由于我不曾掌握什么印刷技术,所以安排到装订车间,观摩实践。装订中有一项技术看起潇洒来轻松自若,但操作起来相当的难,那就是把印刷出来的纸张创整齐,真的要熟才能生巧啊。几天的实践中我搬纸,配叶然后学着创纸,感慨颇多。
xx印刷厂,小小默默,曾经体现了我国经济改革变迁的过程,从来都承担着社会建设的重任。在这里有我从大学生到实践者的过程。熟练的技能才是良好就业的保障。
篇11:寒假饭店打工实习报告
大二的寒假终于过完了,在没上大学前,就一直希望在大学多体验一下不同的生活,增加一些不同的经历。回顾一下,大一寒假是自己组队参观了一个食品企业,大一下学期当家教-----用知识挣钱。一年多下来,自己做了一下花销汇总,花的钱其实真不少,但是自己没感觉到,而且因为作家教的经历,认为钱很好挣,感觉不到生活的艰辛。于是,我在寒假准备找个用体力干的活——去饭店给人打工。
1月17日上午,自己在街上转了一圈后锁定了一个饭店找临时工,找到他的一个大总管,谈论了一会儿,他决定把我给招了,并且谈好了待遇问题。下午开始了我的打工生活。
我穿上工作装的第一天工作是传菜,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一晚上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。
这样渐渐的熟悉了这项工作,后来就没感觉如此累了。不过还是比服务员要卖力的多,所以我就努力去记忆菜谱,学习点菜。不过我还不是很笨,很快就学会了。于是我就向另外几个服务员商量,他们还是挺照顾我的,有一个同意和我换一换,让我去当服务员了。不过问题来了,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这一点我是着实不爽——架子下不来,开始是冷对客人使唤,客人都不敢叫我了,使得被告到了大堂经理那里,于是乎,我被扣了半天的工资,并且受到了严厉的批评,给了一次警告。这次我意识到了“低调”和“适应”的重要性,我应该do as the romans do 了,我开始以笑迎人了,后来就再也没碰到这样的事儿了。时间过的很快,一个月的`期满,我的打工生活就结束了。
通过这次社会实践我的收获如下:
1、学会了“低调”和do as the romans do。
2、体会到了生活的艰辛。
3、任何技能都是熟能生巧,就像卖油翁说的“我亦无他,唯手熟尔”。那些“长工”和我们这些短工相比,工作效率确实相差很多。
4、亲身体会到了“资产阶级榨取劳动者剩余价值”这一条政治定理。
5、公务员也是一个不错的工作选择。在当服务员的时候有机会与两位质监局局长交谈,在与他们交谈过程中,我对考公务员这个毕业出入的选择态度有了一些比较大的变化,或许考公务员也是一个不错的选择。
6、知识和技术才是硬道理。这是最重要的一个收获。这次不是听了,而是真的体会到了,可以从下面几个方面体现:
(1)、与暑假当家教相比,我用体力挣一天的钱相当于当家教(用知识)一个小时挣得钱多。这是得到了一个等式:1h=1d;
(2)、就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。我想“知识、技术”和“体力”这两方面或许才是产生阶级,和社会地位的最根本的原因吧。
总而言之,这次社会实践使我受益匪浅。我们还是应该努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,用脖子以上部位挣钱。
篇12:麦当劳寒假社会实践报告
一、实习目的和意义:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间:
自20xx年1月21日至20xx年2月3日
三、实习内容:
开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。
四、实习心得体会
在实习中,我在单位指导老师的热心指导下,积极参与单位日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
建立自己的生物圈。
跨国公司向中国市场的全面进入己从点状升级到“群居”。他们向中国的“移民 ”不仅是数量上的增加,更应该关注的是这种“移民”的系统性和关联性。就像美中贸易全国委员会中国首席代表Powers先生所说:“他们是在群居生存,是在建立自己的生物圈。”
以宝洁公司为例:宝洁公司20年代末期来到中国时,中国还没有物流服务商,只有运输公司,贷运代理公司等,国外的物流服务商又不能进来,宝洁公司只能采用中国的运输公司。在数年的合作中,宝洁公司以客户的身份不断刺激一个贷运代理公司(宝供)掌握先进的物流方法和经验,最后使之成长为一个规范的物流公司。宝洁公司只是在接受中国小公司的服务中,就培养锻造了一个优秀的中国企业。但是今天宝供已经不再是宝洁公司唯一的物流服务商了。有人提出疑问:宝洁之所以使用宝供服务,并且花代价培养它,是因为跨国物流公司都没有进来,属无奈之举;一旦跨国公司进来,宝洁就会放弃中国的本土公司,奔跨国公司而去。
跨国公司一直遵循的是“全球化链条定律”追随客户和全球协议伙伴。不可避免地,他们要“一串一串”地梯队性进入中国市场。在商业价值链上互为客户,让跨国公司们形成竖看一条线,横看一张网的类似于他们本土的商业环境。他们知道,如果每一个环节都有他们熟悉和适应的伙伴,他们将如鱼得水
大量以顾客为导向的市场调研。
目前市场研究中,约有20%以上的市场份额是由跨国公司提供的。跨国公司对市场研究的重视是国内本土企业所不能比拟的,国内企业可以在广告上一掷千金,甚至在国内广告标王的争斗中,屡屡挫败跨国公司,但在市场研究投入方面,许多国内本土企业可能几乎为零。
具有77年历史的宝洁,市场研究在全世界是独一无二的,它在全世界首创了专门的市场研究部门,发展了许多专门的市场研究方法和模型,而且迄今为止它仍是全世界最大的市场研究客户。正是因为对市场调研工作的如此重视,宝洁在中国市场上的每一个产品才都能打响。
再以零售巨人沃尔玛为例,沃尔玛进入中国的征途几乎不动声色。它犹如一位棋风稳健的围棋高手,谨慎步子,稳扎稳打。为了进入中国市场,沃尔玛曾做了长达6年的准备。早在1992年1月,沃尔玛就获得了中国国务院的批准,并在香港设立办事处,专门从事中国市场的调查工作,包括中国的经济政策、官方支持、城市经济、国民收入、零售市场、消费水平、消费习惯等。这些都为沃尔玛在中国的发展奠定了坚实的基础。
本土化策略。
跨国公司赢家的营销策略是:适应中国的转型市场环境,十分重视中国本土化。
摩托罗拉把本土化列为公司在华发展四大战略之一,并且把它融入所有业务中,摩托罗拉公司认为,本土化不仅是从中国采购产品和服务,而是每项业务都必须有本土化内容。用摩托罗拉(中国)公司总裁赖炳荣先生的话说,就是摩托罗拉公司“植根中国”,“以中国为家”,目标是“做一个地道的中国公司”。
诺基亚(中国)副总裁大卫哈利认为:诺基亚在中国2019年,最成功的就是本土化策略。
沃尔玛公司也明白,要真正实现其全球扩张的战略,在中国扎下根,就必须坚持地实行本土化策略。如今沃尔玛在中国的本土地化策略己初见成效。正如《华尔街日报》在一篇文章中所写的:在中国登陆5年后,沃尔玛己 不再像初来乍到时那样手足无措了。
2019年,伊莱克斯冰箱以本土化策略为核心反-攻本土品牌取得重大进展,市场份额升为第二;另一大国际品牌可口可乐公司不但以成功地塑造出本土品牌“天与地”和“醒目”为骄傲,而且20xx年春节 期间以非常本土化的促销策略赚得盆满钵满。
以上足见思维全球化,行动本土化对跨国公司占领中国市场有着多大的意义,这也是它们的胜利之本。
坚持长期战略,不搞短期行为。
跨国公司在投资策略上注重长远,全心致力于自己的专业行业。中国市场上有许多投资机会能够轻松赚钱,外资企业又有强大的资金后盾,但它们从来都不为之所动,宁愿投资几千万,几个亿美元去做自己的专业,精耕细作地开拓市场,甚至于亏钱投入去取得它们所需要的市场份额。
麦德龙在中国采用的就是典型的“远期营销”策略:目前在华麦德龙的利润率为1%,今后的目标是2%—3%,而全球麦德龙纯收益年增长点为 2.5%;上海锦江麦德龙购物中心有限公司负责对外事务的黄忠杰也承认“麦德龙在中国并没有创造出利润”,同时解释到:“这是一个要利润也要市场的问题,因为发展才是硬道理。”
可口可乐等公司进入中国市场时承诺,若干年内根本不考虑赚钱问题。其实这们是为了赚长久的钱。在进入中国之初,可口可乐系统的厂家就购置运输车辆,负责把饮料送到零售商手中,并且无偿赠送零售商冰箱、遮阳伞,想尽办法铺市场。可口可乐每年都结合促销活动推出大量广告,并参与所有重大社会活动。市场越不景气,可口可乐越是要加大广告宣传的力度。正是由于持续不断的努力,可口可乐建立了无以伦比的品牌影响力。
超越竞争,注重竞争力与合作平衡。
市场经济是竞争经济,但怎样看待竞争、参与竞争则大有学问。中国不少企业一想到竞争,就是你死我活,所以恶性的价格战此起彼伏,相互间的攻击不断升级,最后大家都获得不了利润和发展。而跨国公司的观念是超越竞争。
微软公司以制订行业标准的办法“君临天下”,占据了“无竞争领域”。认证与培训是微软维护自己的垄断地位的一个重要战略,它以终端顾客入手,牢牢地把顾客结集在自己的周围,从而形成很高的进入障碍,同时,通过微软认证与培训项目的实施,微软又成了行业的领头羊,无形中成了标准的制定者,或者说让消费者形成维持微软是行业标准的印象。这必然会对竞争对手形成无形的进入壁垒。从而有效地遏 制竞争,达到超越竞争的目的。
此外,还有IBM公司,最早倡导“电子商务”概念,不遗余力地进行宣传,几年后大获丰收;其实,不少跨国公司注意以差异化的办法建立竞争的优势,以持续的服务培育忠诚消费者;跨国公司之间也很注意合作和协同,很少相互攻击,而是共同维护市场上的秩序。
政府公关与社会营销的作用。
也许在本土企业看来,政府公关和社会营销对跨国公司来说是一种无法躲避的成本,但跨国公司的高明之处就在于深谙得民心者得天下的道理,巧妙地化解了这种成本,创造了长远的利益。也让我们感到他们的远见了。
诺基亚认为,要融入当地国,实现本土化,单纯的产品、人员本土化是远远不够的,还要努力成为一个优秀的企业公民,这些年来,诺基亚通过一系列创新活动,积极参与和赞助中国各项社会、文化、体育和教育事业的发展,从而与中国政府建立良好的关系,并树立优良的公众形象。1992年诺基亚向中国洪涝灾区捐赠了价值人民币100万元的赈灾款物。1997年它赞助中国第八届全国运动会。20xx年做为主赞助商赞助第21届世界大学生运动会。1992年作为92届中国国际美术年的主赞助商,还赞助了在美国纽约古根汉姆博物馆举办的“中国:502019年文明艺术大展”。2019年组织全国12所重点高校参加:“诺基亚2019年大学生思维挑战赛”。1999年—2019年诺基亚阳光计划在20年重点高校全面展开。公益活动最能得人心,体育赞助最能赢得眼球,文化赞助最能渗透并提高品位,教育投资最能拢人心,诺基亚可谓用心良苦。
体育和饮料有着不解之缘,借助体育活动可以树立可口可乐的品牌形象。20xx年1月,在北京世纪坛,可口可乐成为新世纪第一个为中国之队度身定做了第一首队歌。2月,可口可乐第一次将“国际足联世界杯”带到中国队主场为他们祝福。1992年,可口可乐向希望工程捐款人民币500万,专门用于资助失学儿童。到目前为止,可口可乐在全国各地兴建50所希望小学,为贫困地区的100所农村小学捐赠了一套希望书库,还与中国青少年发展基金会,中国青年报社创立了“新中国第一代乡村大学生”奖学金 。多创几个第一,也就多了几分支持。
另一方面,根据中美联合调查研究,可口可乐公司通过其庞大的独立供应商和销售商网络对中国经济产生了很大影响:间接支持41.4万上就业机会;每年向中央和地方税收部门直接或间接的增加利税16亿元人民币;通过乘数效应使中国经济增长300亿人民币的产值。可口可乐在中国做的一切,无疑将使它更加受到中国政府的重视和支持。
中国企业该如何应对跨国公司的进入,对于在传统计划经济下发育起来的国有企业,乃至所有中国本土企业来说,都是强大的冲击。借用一家国际著名咨询公司的评论 ,中国不少企业在治理结构、战略、各项管理上还像是“小学生,不能要求小学生做大学生的事”。
但是我们更看以,从整体来说,中国企业并没有在跨国公司的冲击面前销声匿迹,相反一大批中国企业在冲击中逐步成长壮大起来,甚至走出国 门,走向世界市场,许多“中国造”的产品还风靡国际市场。这说明中国企业在许多领域完全是可以“与狼共舞”的。
进入生物圈,成为跨国链条中的一环。
以前,由于政策原因,跨国公司不能同等权利地,更不能成体系地进入中国,他们原本在海外形成的业务关系和链条关系被打碎,导致他们在中国的效率下降,也给中国本地企业让出不少业务机会。但是,中国入世后,跨国企业的业务链条会更加完整地连接起来,构成跨国公司“中国群居链”。
“跨国链条”对中国市场是一个“价值升级”。跨国公司透明、规范、专业的做法刺激中国各个行业科学化。跨国公司提供的金融、咨询、会计、财务等优质服务,不仅为了跨国公司,也为中国公司提供。
“群居现象”不会威胁中国企业,而会培养更多的中国优秀企业,尤其是在IT业、消费品业、服务业领域。其实中国企业不必害怕,“跨国链条” 会让整个中国市场升级,而且中国企业会成为跨国链条中的一环,甚至会进入“群居生活 ”,与跨国公司互为合作,进而形成新的业务链条。
正视跨国公司,拒绝民族情结。
中国的一些企业对跨国公司进入一直存在一个有争议的问题。即对跨国公司在华投资企业业绩如何看。不少人都认为这些公司创造的业绩都是属于母公司,是为母公司的全球业绩做贡献,是为了跨国公司母国的国民福利作了贡献。持这种观点的人常把跨国公司在中国的发展与民族工业截然对立起来,认为两者是此消彼长的对立物。这就未免有民族情结了,于是智商高的广告人策划出大量“中国人喝自己的饮料”等广告为抑制洋产品,老百姓和他枕头下面的钱真是被动员起来了。可是反过来想,如果国货真的不如洋货,你怎么对得起老百姓的爱国 心?如果国货真的比洋货好,你又何必“利用”老百姓的爱国心?
因此,我们必须拒绝这种民族情结,正确认识跨国公司。要知道各国都有来自不同国家的跨国公司投资,本国的跨国公司也到其他国家投资,一国民族工业的壮大离不开跨国公司全球化投资的有机结合,离不开跨国公司的要素供应和联接。
如果一家外国跨国公司,它的大部分价值创造环节(研究与开发、制造、营销、人员培训等)均在中国进行,那么,客观上该公司就提高了中国劳动力的质量和生产力的水平,就增强了中国的竞争力。这里不是指中资公司的竞争力,而是指在中国本土形成的物质生产力,是中国对世界经济的增值能力。
所以我们没有必要自己划地为牢,把市场进入和市场占有的问题搞得过于敏感,过于忧心忡忡。如果我们一方面讲全球化经济,讲中国应更广泛、更深入地参与国际分工,与世界经济互接互补;另一方面又是主张防范外来成分,这在政策上是相互矛盾的,与全球化经济的总体趋势和我国中央政府改革开放的基本国策也是不一致的。
注重市场研究和市场学习。
进入90年代后,全球进入多变快变的时代,中国市场也是如此,市场不确定因素很多,市场的发展也是非线性的,这就要求中国企业花力气去进行市场调研,进行市场研究和市场分析,发现机会,抓住机会。同时市场本身是个课堂,我们要向市场参与者学习,向供货者学习,向消费者学习,向竞争者学习。要分析研究跨国公司的营销策略和实战案例,一方面做到知己知彼,心中有数,另一方面也可以学习这些大公司成熟的经验。在近期可以避其锋芒,进行错位经营,寻找自己位置。
★ 寒假打工实习总结
大学寒假麦当劳打工实习报告(集锦12篇)
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