“ajellyfish”通过精心收集，向本站投稿了4篇四什么八什么成语，下面是小编整理后的四什么八什么成语，欢迎您能喜欢，也请多多分享。
篇1：宁阳四八宴席
宁阳四八是在宁阳，用以招待贵客的最高礼遇宴席。“四八”宴席历史悠久，形式高雅，席面丰盛，接待有礼，上菜有序，集鲜明性、艺术性、典雅性、礼仪性于一体。“四八”宴席与鲁菜发展一脉相承，具有浓厚的历史文化底蕴。“四八”宴席中的“糖醋鲤鱼”就是有名的齐鲁名菜。“四八”席之所以历经多年，至今盛行不衰，关键在于席中菜无不具有色(泽)、香(气)、味(道)、形(态)、质(地)、养(营养)等俱佳的特点。
菜品种类
“四八”宴席的种类，在《乡饮乡志》中有“粉四八”“参四八”及“鸡四八”的说法，比较一致的看法是分为“粉四八”“参四八”两种。“四八”中先上的大件称为“头菜”，头菜中若是用洋粉(琼脂)做的，就称为“粉四八”，有的称为“白头席”;若是用海参做的，就称为“参四八”，有的称为“黑头席”。“参四八”要比“粉四八”厚实、重义。在实践中，各地又衍生出多种形式的“四八”宴席，像“四八两大件”“重四八”“秃尾巴四八”等等。据《高桥村志》记载，逢男婚女嫁等重大事件，宴席主要有“四八两大件”，即全席由4个菜碟、8个果碟、4个小碗、8个大碗、1盘烧麦、1盘米饭、1盘点心、1碗汤和两个大件组成。大件常用整鸡、整鱼等高档食品做成。“重八两大件”，即在“四八两大件”基础上，加4个菜碟、4个小碗和烧麦、米饭、点心、汤各1个，菜式和前菜重复。“重八四大件”，即在“重八两大件”的基础上，再加两个大件，是规格最高的宴席。
“五味调和百味香”。吃“四八”宴席，关键是吃口味，因此调味很关键。一方面，煮、蒸肉类熟食所留下的汤，千万不能倒了，以适当佐料配制后是上等调料。这种汤营养丰富，清澈见底，味鲜而醇，既可做汤菜，又可作提鲜的调味料。清汤制法，公元6世纪的《齐民要术》中曾记载道，以肥鸡、肥鸭、猪肘子等主料，经沸煮、微煮，主料鲜味溶于汤中，中间还要经两次“清俏”，汤内浮物集聚在“俏料”上，澄清了汤汁，增加汤的鲜味。另一方面，以葱香调味。不论是爆、炒、熘，还是调制汤汁，都以葱丝爆锅，菜除以葱香提味外，还有畅通顺气、疏散油腻或抑菌、健胃之功效。
大碗热菜用笼蒸，是“四八”席的一大特色。“四八”席中，大碗菜除滑丸子外，都要用笼蒸。如鸡煮熟后，撕成丝，放到专门碗里整出形状，再加上汤料，放入笼中蓖子上，要蒸1个小时左右，方可拿出，并反扣到大碗里，还是蒸前形状，口味却大变，非常香酥可口。
上菜程序
“四八”宴席讲究上菜程序，一般为八道程序。第一道程序：上12个压桌碟，含4菜碟，有猪肚、猪耳、猪心、松花蛋等，4果碟有沾果、冰糖仁等，4干果有菠萝、香蕉、大杏仁、腰果等。不少地方如今一般都上8个压桌碟，含4个菜碟、4个果碟，讲究“四咸四甜”。第二道程序：上四大碗，为带有粉头或参头的鸡丝(以区分“粉四八”“参四八”)、半口咸半口甜的瓦块鱼、清水丸子(或四喜丸子)、百叶肉等。第三道程序：上两大件，为清蒸整鸡、糖醋整鱼。第四道程序：上四小碗，为滑肉丝(或滑丸子)、滑肉片、鱼棒、拔丝。第五道程序：上中间饭，也叫腰中饭，为点心、用玉米羹做的汤。点心是芝麻片、细粉糕等各一盘，不拘一格。汤有海米、银耳、紫菜汤等。第六道程序：上四盘菜，为玛瑙葡萄、热带炸果、清枣、桔子(或柿子)。这道程序有些地方没有。第七道程序：上四大碗，为清淡口味的鸡丝、肘子、鹌鹑蛋、海米白菜。第八道程序：上面食。面食视情况而定，不固定。
篇2：四八烈士陵园观后感
延安，中国革命的圣地，谱写着中华民族发展史上辉煌而壮丽的篇章，凝聚着中国革命的优良传统，铭刻着一代开拓者的丰富智慧和宏伟业绩。延安精神，是我们中国的民族之魂。
在延安现地教学两天，尤其参观了“四八”烈士陵园，我深受震撼。
进陵园之前，我主动摘掉手套，天很冷，冻得手很疼，可这疼算什么？革命先烈活着的时候为人民披荆斩棘浴血奋斗，受过了多少苦痛，牺牲后长眠于此，他们守着陕北这块土地，他们的身躯又该有多冷，他们保暖的衣服够吗？
沿着阶梯，一步一步向上走，脚步愈来愈沉重，内心也愈来愈沉痛，同时，也愈来愈坚定。在这肃穆的陵园，抬起头，仰望那令人敬仰万分的高大纪念碑，“为人民而死，虽死犹荣”。我们现在所拥有的，所享受的幸福生活，是无数先烈奋斗牺牲换来的，我们还有什么不知足呢？举起右手，摸摸自己的良心，我们过得了物质关、升迁关吗？我们还有什么理由不接过先烈们手里的接力棒去为我们中华民族的伟大复兴而奋斗呢？新一代的中华儿女们，必将秉承先烈们的遗志，建设一个伟大富强的中国！前进的脚步愈来愈坚定……
此刻的天空，变得跟纪念碑大理石一模一样的灰白，默默衬托成烈士纪念碑的背景，像是在哀悼长眠的革命先烈们。没有华丽的色彩，没有华丽的辞藻，但却有无法超越的壮烈与震撼，就像先烈们朴实短暂的一生，和那辉煌的历史功勋。此时此刻，语言是多么的苍白，无力阐述先烈们悲壮的一生，音乐又是多么的苍白，无力奏出先烈们创世纪的凯歌。
哀悼吧！
来到叶挺将军墓前，用手轻轻拂去墓碑上的尘土，看着叶挺将军的照片，眼泪已经溢满了整个眼眶……
而如今，我们国家正面临前所未有的巨大挑战，主权也在受着各种挑衅，作为一名革命军人，我们当以先烈精神为鼓舞，保卫我领土，保卫我人民，犯我中华者，虽远必诛。
在这里，请允许我用叶挺将军的诗做个结尾：
为人进出的门紧锁着，
为狗爬出的洞敞开着，一个声音高叫着：
——爬出来吧，给你自由！
我渴望自由，
但我深深地知道——
人的身躯怎能从狗洞子里爬出！
我希望有一天，
地下的烈火，
将我连这活棺材一齐烧掉，
我应该在烈火与热血中得到永生！
篇3：四八烈士陵园观后感
今天我们来到四八烈士陵园，怀着沉痛的心情缅怀那些为国家独立、民族解放而献出生命的先烈……
1946年4月8日，参加重庆国共和谈中共代表王若飞、秦邦宪等乘坐美式运输机由重庆飞返延安。因云雾蔽日，飞机迷失方向，误撞山西兴县黑茶山，包括4名美军机组人员在内的17人全部遇难，史称“四·八”烈士。“四·八”空难，震惊中外，举国悲恸，全国兴起哀悼活动。人民为了纪念革命烈士修建了四·八烈士陵园。
陵园背靠青山，松柏环绕，面对延河，庄严肃穆，宏伟壮观，依山傍水，两侧对称，具有中国陵园的建筑特色。宽阔的青石台阶从山下直抵墓园，随着台阶上行，我不由得肃然起敬。
一座汉白玉纪念塔高耸在墓园中间，塔高19.46米，我想寓意1946年，塔身后部呈4层阶梯式，塔下有8级台阶，应该是象征4月8日。塔尖上有象征中国共产党的党徽，金光闪烁,塔身正面嵌着毛主席手书的“为人民而死虽死犹荣” 的镏金大字。正面塔座上雕砌着一只汉白玉花环。塔座右侧勒记“四八烈士遇难碑记”。陵园最高处是烈士墓台，台分三层。王若飞墓居顶端中央，处于核心地位。然后依次为“四八”遇难烈士、延安时期牺牲的重要领导人和知名人士在两侧排列。
在纪念塔下，我的心被深深地触动，思绪仿佛回到那个战火纷飞的'年代……国，民党假面义和，实则备战。破坏《国共停战协议》向解放区发起进攻。当时身在重庆的王若飞、博古、叶挺等共产党人立即动身前往延安请示汇报，可不料飞机中途失事，酿成悲剧。今天面对革命先烈的英魂，作为一名军人，我在心中问自己：是否记得昨天参军时我们说了什么？今天我们做了什么？明天又会留下什么？
是什么可以使这些英雄热血洒故土，威胁利诱难撼爱国心呢？我想那是一种信仰，是一种叫“共产主义”的信仰，他们胸怀民族自尊心，民族自豪感，充满了革命的理想，人生谁人不死，难能可贵的是死得其所。“共产主义”信仰，永远是他们心中的第一，“国家有难，匹夫有责”一直都是他们豪言壮语，为理想而死，死也光荣。 蔚蓝的天空是战士们的心，辽阔的大地是战士们的志，人们脸上阳光般灿烂的笑容是对战士们的念，哪里都看不见他们，但哪里都能感受到他们。他们去了，但又仍然活着！他们活在我们每个人的心中，活在共和国历史最辉煌的历史篇章上，他们“为人民而死虽死犹荣”！
篇4：素梅 四八,素梅 四八王冕,素梅 四八的意思,素梅 四八赏析
素梅 四八,素梅 四八王冕,素梅 四八的意思,素梅 四八赏析 -诗词大全
素梅 四八作者：王冕 朝代：元 体裁：七绝 和靖门前雪作堆，多年积得满身苔。
疏花个个团冰雪，羌笛吹他不下来。
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四什么八什么成语（共4篇）
