“象牙塔的肉食者”通过精心收集，向本站投稿了12篇秋季饭店食品安全隐患排查情况汇报，下面是小编收集整理后的秋季饭店食品安全隐患排查情况汇报，仅供参考，希望能够帮助到大家。
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篇1：秋季饭店食品安全隐患排查情况汇报
秋季饭店食品安全隐患排查情况汇报
秋季饭店食品安全隐患排查情况汇报9月对我区饭店进行了食品安全隐患大排查整治活动，发现隐患的饭店及涉及的隐患，其中存在共性：
1、从业人员未能当场出示有效的`健康证明。
2、各项台帐登记不全，未索取进货人的索票索证等资质证明。
3、食品原料库房杂乱。
4、冰箱内生熟混饭。
5、各功能区域划分不开。
**县裕成记饭店：无独立的食品原料库房，室内填煤，无足够的水池。
新农村饭店：凉菜间、面食间明档无防护。
超越饭店：预进间与外间相通，无任何的预进设施，操作间墙面布满油污。
北方花木基地：凉菜间加工温度、除菌等条件不符合条件。
丰祥农家院：无餐具消毒餐具消毒设施。
谷家小吃部：操作间为加门及其它防护设施。
新艳阳美食城：在大厅加工羊肉。
以上是本次隐患排查发现的存有隐患单位和隐患内容。向餐饮单位下达了责令整改通知书，根据具体情况限期整改。
篇2：食品安全隐患排查方案
为进一步加强食品安全监督管理工作，及时排查食品安全隐患，保障群众身体健康和生命安全，根据市食安办《关于加强食品安全隐患排查工作的意见》，结合我县食品安全工作实际，特制定食品安全隐患排查工作实施方案。
一、工作目标
全面排查种植、养殖、生产、加工、销售、餐饮等环节食品安全隐患，严防食品不安全事件的发生，切实保护人民群众身体健康，促进食品各个领域的健康发展。
二、工作内容
(一)农产品生产环节。对我县农产品生产环节进行全面排查。一是突出抓好水产养殖用药检查。重点查处水产品养殖过程使用氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿、已烯雌酚、环丙沙星、磺胺类、红霉素等禁限用药物行为。检查水产养殖户建立生产记录、生产档案、用药记录和销售记录。二是检查畜禽养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药和苏丹红等化学物质的行为。三是以检查种植环节禁用农药为重点，开展农药专项检查。四是以禁用兽药为重点，开展兽药专项检查。整顿和规范兽药经营秩序，坚决打击非法生产销售兽药产品行为。五是以三聚氰胺、“瘦肉精”等违禁化学物质为重点，开展饲料专项检查。重点检查生产销售饲料、浓缩饲料、蛋白饲料和宠物饲料的企业，添加三聚氰胺、三聚氨酸、羟甲基羧基氮、脲醛树脂、过碳酰胺等违禁化工产品的行为。
(二)食品生产加工环节。对我县食品生产加工环节进行全面排查。一是严格食品安全区域监管责任制和责任追究制，确保每项食品安全监管工作目标明确、任务清楚、措施具体、责任到人、监管到位。二是开展重点食品、高风险食品专项检查，以白酒、大米、植物油、糕点、炒货等大众食品为重点食品，重点检查企业的原辅材料的进货、使用台帐以及出厂检验、滥用食品添加剂和违法添加非食用物质等违法行为，通过检查，做到安全隐患早发现、早报告、早处置，有效降低食品安全危害。三是严厉打击食品小作坊制假劣行为，重点对辖区内的食品小作坊进行检查，对非法生产加工食品的黑窝点要坚决取缔，对使用非食品原料加工食品的原料及食品要坚决没收，对发现违法行为要坚决依法严厉查处。按照《食品安全法》要求，继续大力推进食品小作坊生产条件整改提高工作，重点对生产较集中、区域性食品安全问题较多的，进行全面整治。
(三)食品流通环节。对我县食品流通环节进行全面排查。一是集中开展重点食品以及季节性、节日性食品的专项执法检查。要以消费者申诉举报和与人民群众生活密切相关的食品品种为重点，突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、饮料、糕点、干果、儿童食品、老年食品、膨化食品、冷冻食品等品种以及超市自制食品的专项执法检查，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品等违法行为，切实解决人民群众反映强烈的问题。二是以城乡结合部、旅游景区、车站为重点，依法抓好小食品店、小摊点、小市场的专项检查，集中执法力量加强市场巡查力度，坚决依法取缔无照商贩，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。三是以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点，突出抓好市场开办者对食品安全的法定责任和义务，巡查人员要按辖区逐户检查排查，监督市场开办者、经营者自查和整改食品安全方面的问题，切实做到不进、不存假冒伪劣食品和不合格食品，严格规范食品经营者的经营行为。
(四)餐饮服务环节。对我县餐饮服务环节进行全面排查。一是以大中型餐饮业、学校食堂和集体食堂为重点，进一步推进食品卫生监督量化分级管理制度，餐饮量化管理达100%。二是继续打击食品添加剂违法行为、规范各餐饮单位合理使用食品添加剂，确保食品饮食安全。三是加强重大节日和重大活动期间的食品安全保障工作。四是进一步对无证无照餐饮经营单位开展专项清理整治工作，采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”的方法，依法规范一批，疏导解决一批，整治取缔一批。查处率达100%。五是加强保健
食品市场的监管力度，严格按照保健食品的规范要求，促使保健食品在我县更好保障消费者的使用安全和身体健康。六是加强学校(集体)食堂监督管理。学校食堂监督覆盖率达100%，从业人员健康检查达100%，进一步开展学校食堂量化分级管理工作，确保我县各中小学校广大师生的身体健康和生命安全。七是进一步做好学校内生活饮用水和学校食堂用餐具的监督抽检工作，保障学校用水卫生符合国家生活饮用水卫生标准和《食品安全法》有关规定。
(五)生猪屠宰流通。对我县生猪屠宰进行全面排查。一是广泛开展执法宣传，组建联合执法队伍。通过广播、电视、标语、宣传车和发放宣传单、悬挂宣传横幅等形式广泛宣传生猪定点屠宰的意义;适时组织以商业为主，邀请公安、工商、畜牧兽医、卫生、食品药品监督、技术监督、综合执法等单位共同参与的联合执法队伍，开展生猪定点屠宰联合执法，严厉打击私屠滥宰和无证经营肉品行为。二是规范生猪屠宰和生猪产品经营市场，确保城区生猪定点屠宰率达到100%;宾馆、酒楼、饭店、集体餐饮、学生食堂等用肉单位所用猪肉100%来自定点屠宰企业。
(六)粮食生产、流通。对我县粮食质量进行全面排查。一是将粮食安全整治工作与实施粮食食品放心工程有机结合起来，集中开展专项整治，进一步加强粮食购、销、调、存、加等环节的监管和整治力度，重点抓好粮食加工环节的安全监管，把好入市关，着力解决群众反映强烈的粮食安全突出问题，严厉打击制售假冒伪劣粮食的违法行为，维护粮食生产经营正常秩序。二是将加大执法和联合执法力度。重点查处无证无照生产经营粮食、生产销售不合格粮食和有毒有害粮食，粮食中滥用或使用非粮食添加剂等违法案件。依法严惩危害严重、社会影响恶劣的犯罪活动。
(七)食盐生产、流通。对我县食盐进行全面排查。一是加大专项整治力度，切实规范盐业市场秩序。组织工商、卫生、公安等部门组成的联合执法队伍，重点对县集贸市场和人口相对集中的镇开展排查整治。根据《盐业管理条例》、《食盐专营办法》等相关规定，强化联合执法力度，严厉打击盐业生产经营中的违法犯罪活动，坚决制止无证照生产、经营、储运活动，深挖非法生产、加工、储运、销售团伙和窝点。加强整治工作的信息沟通及报送工作，对整治工作中遇到的困难和问题，要认真研究，及时解决。二是严把食盐市场准入关，严防劣质盐流入市场。要严格执行食盐生产许可证制度、食盐经营许可证制度，建立健全盐政行政执法责任制度。严格执行国家有关食盐运输的规定，严禁不符食用盐卫生标准的非食用盐进入本县。
三、职责分工
各镇政府负责牵头，组织基层站所，对辖区内重点区域、重点部位、重点领域进行拉网式排查，摸清底数，查处隐患。
县农业局负责初级农产品安全隐患的排查治理;水利局负责水产品安全隐患的排查治理;质监局负责食品生产加工环节安全隐患的排查治理;工商局负责食品流通环节安全隐患的排查治理;供销商务局负责生猪屠宰环节安全隐患的排查治理;药监局负责对餐饮消费环节安全隐患的排查治理。教体局负责对学校食堂食品安全隐患的排查治理;县盐务局负责对食盐网点销售盐业等食品安全隐患排查和统计;粮食局负责对粮食质量及原粮卫生的安全隐患排查。
四、工作步骤
排查工作分三个阶段。
(一)组织准备阶段(1月15日至1月20日)
各镇、各有关部门按照职责分工制定食品安全隐患排查工作方案，明确指导思想、目标任务、工作重点，结合实际研究制定具体方案。
(二)集中排查清理阶段(1月21日至2月5日)
各镇、各有关部门要抓住重点，有计划地实施食品药品安全隐患大排查、大清理。对确有违法事实的，依法严肃处理;对涉嫌犯罪的，要及时移送司法机关追究刑事责任。
(三)落实长效管理阶段(2月6日至2月16日)
各镇和各有关部门对排查清理工作进行分析总结，并进一步查漏补缺，建立健全管理制度，落实长效监管措施。
五、工作要求
(一)强化领导。县食安办全面负责此次食品安全隐患排查的组织、协调、指挥、汇总及信息发布等日常工作。各镇、县食安委各职能部门要把开展此次食品安全隐患排查活动作为着力改善食品安全环境、有效防范重大食品安全事故、增强工作的针对性和有效性的良好契机和有力抓手，力求把问题解决在基层，把隐患消除在萌芽状态。
(二)落实职责。县食安委各职能部门要认真履行食品安全监督管理职责，加强依法行政和科学监管力度，及时排查隐患，查处违法违规行为，将隐患排查与创建食品安全示范县有机结合起来，明确各类监管岗位的监管职责，针对存在的普遍性问题深入研究，查找原因，积极寻求对策，务求问题得到及时有效解决，确保全县范围内无食品安全事件发生。
(三)协调联动。此次食品安全隐患排查工作是一项系统工程，各有关部门要密切配合，强化联合执法，规范信息发布，凡发现隐患和违法行为的，要及时上报信息，各责任单位要立即依法查处违法行为。县食安办要定期发布工作简报。
(四)严格问责。各镇、各部门要明确责任，各司其职，密切配合，确保无缝对接，发生问题严格实行问责制。对监管不严、查处不力、失职渎职的，要严肃追究有关部门和领导的责任，监察机关要发挥督查职能作用，加强督查，严肃纪律，强化问责。
(四)加强宣传。加大食品安全宣传工作，提高广大群众的食品安全意识和维权意识，鼓励群众积极参与食品安全隐患排查行动，发动群众踊跃举报食品安全违法犯罪线索。 请各镇及有关部门将食品安全隐患排查工作方案，于1月20日前报县食安办。排查清理工作结束后，请各镇、各有关部门于2月28日前将排查结果报县食安办。
篇3：食品安全隐患排查方案
为进一步加强全县食品安全监督管理工作，及时排查食品安全隐患，保障群众身体健康和生命安全，特制定xx县食品安全隐患排查工作实施方案。
一、工作目标
全面排查种植、养殖、生产、加工、销售、餐饮等环节食品安全隐患，严防食品不安全事件的发生，切实保护人民群众身体健康，促进食品各个领域的健康发展。
二、工作内容
(一)农产品生产环节。对我县农产品生产环节进行全面排查。一是突出抓好水产养殖用药检查。重点查处水产品养殖过程使用氯霉素、孔雀石绿、环丙沙星、磺胺类、红霉素等禁限用药物行为。检查水产养殖户建立生产记录、生产档案、用药记录和销售记录。二是检查畜禽养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药等化学物质的行为。三是以检查种植环节禁用农药为重点，开展农药专项检查。四是以禁用兽药为重点，开展兽药专项检查。整顿和规范兽药经营秩序，坚决打击非法生产销售兽药产品行为。
(二)食品生产加工环节。对我县食品生产加工环节进行全面排查。一是严格食品安全辖区监管责任制和责任追究制，确保每项食品安全监管工作目标明确、任务清楚、措施具体、责任到人、监管到位。二是开展重点食品、高风险食品专项检查，以肉及肉制品、大桶水、植物油、糕点、炒货等食品为重点食品，重点检查企业的原辅材料的进货、使用台帐以及出厂检验、滥用食品添加剂和违法添加非食用物质等违法行为，通过检查，做到安全隐患早发现、早报告、早处置，有效降低食品安全危害。三是严厉打击食品小作坊制售假劣食品行为，重点对辖区内的食品小作坊进行检查，对非法生产加工食品的黑窝点要坚决取缔，对使用非食品原料加工食品的`原料及食品要坚决没收，对发现违法行为要坚决依法严厉查处。按照《食品安全法》要求，继续大力推进食品小作坊生产条件整改提高工作，重点对生产较集中、区域性食品安全问题较多的，进行全面整治。
(三)食品流通环节。对我县食品流通环节进行全面排查。一是集中开展重点食品以及季节性、节日性食品的专项执法检查。要以消费者申诉举报和与人民群众生活密切相关的食品品种为重点，突出抓好奶制品、肉及肉制品、米面制品、饮料、糕点、儿童食品、老年食品、膨化食品、冷冻食品等品种以及超市自制食品的执法检查，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品等违法行为，切实解决人民群众反映强烈的问题。二是以城乡结合部、车站为重点，依法抓好小食品店、小摊点、小市场的专项检查，集中执法力量加强市场巡查力度，坚决依法取缔无照商贩，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。三是以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点，突出抓好市场开办者对食品安全管理的法定责任和义务，要按辖区逐户检查排查，监督市场开办者、经营者自查和整改食品安全方面的问题，严格规范食品经营者的经营行为。
(四)餐饮服务环节。全面对我县餐饮服务环节进行排查。一是以大中型餐饮业、学校食堂和集体食堂为重点，进一步推进食品安全量化分级管理制度，餐饮量化管理达100%。二是继续打击食品添加剂违法行为、规范各餐饮单位合理使用食品添加剂，确保食品饮食安全。三是加强重大节日和重大活动期间的食品安全保障工作。四是进一步对无证无照餐饮经营单位开展专项清理整治工作，采取疏堵结合、分类监管、综合治理的方法，依法规范一批，疏导解决一批，整治取缔一批，全面开展小餐饮综合整治规范工作。五是加强学校(集体)食堂监督管理。加大宣传引导力度，充分利用假期对存在食品安全隐患的学校(集体)食堂进行整改提高，大力推进“明厨亮灶”工程，建设“视频厨房”和“透明厨房”，提升学校食堂食品安全总体水平，确保我县各中小学校广大师生的身体健康和生命安全。
篇4：关于2019学校食品安全隐患排查自查报告
学校食品安全隐患排查自查报告精选(一)
根据《三门峡市教育局转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和陕县教体局《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》文件精神，我校及时召开了学校食品卫生工作会议，对学校食品卫生工作作出了专门部署，以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识，以学校食品卫生安全工作责任重于泰山，保证每位学生能够健康成长为工作重心，加强了广大师生的食品卫生的安全意识，营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下:
一、加强组织领导，重视食品安全。
1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组，以强烈的政治责任感，狠抓学校食品卫生安全工作，实行一把手亲自抓，分管领导具体抓。一级抓一级，一级对一级负责，层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识，从严要求，严防死守，杜绝食物中毒的事故发生。
2、加强宣传，学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识，并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神，从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识，认真履行工作职责，强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照相关文件精神，议一议我们应该做什么，应该怎么做，哪些方面我们做到了，哪些方面还有欠缺，哪些方面必须进一步落实责任，明确目标。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为，保证广大师生的身心健康。
二、落实通知精神，全面检查食品卫生安全工作
1、一开学，学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查，并办理了健康证，所有从业人员均持证上岗。
2、领导小组成员接到通知后，对我校食堂和商店进行认真排查。严禁“三无”产品进校园，对照《食品卫生法》的要求，对学校食堂、小卖部的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照功能功的操作流程，在规定的区域内操作，打饭打菜时必须戴口罩，手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未发现有过期，变质，变霉食品。
3、检查后及时召开有关人员会议，对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题下发了整改通知书。并要求在第二天完成整改。会后重新建章立制，学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度，重申卫生责任追究制，严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。
4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天天深入现场，检查食品卫生，了解工作人员的健康状况，发现问题及时处理，不留隐患，并继续实行24小时留样制。
三、存在问题及时整改。
在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范和制度不健全问题，及时下发了整改通知书并在第二天全部整改完成。
学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作，取得了一定的实效，但还必须警钟长鸣，紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作，为构建和谐平安校园而不懈努力!
以上自查报告如有不妥请予斧正。
学校食品安全隐患排查自查报告经典(二)
为了加强学校食堂管理，提高广大教师、学生安全卫生意识，营造良好和谐校园环境。我校长期以来把食品安全工作放在第一位，抓平时，重细节。根据文件指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真细致的自检自查工作，现将自检自查工作情况报告如下:
学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，及《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《学校卫生工作条例》要求学校食堂从业人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂工作人员卫生常识，切实认识到学校卫生、食品安全工作的重要性，确保我校教育教学工作稳步开展。
我校从事食品生产人员(包括饮用水管理人员)上岗前必须到莫旗疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时佩戴或随身携带健康证。从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证。
加强我校从业人员健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员，及时调离岗位。责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本管理人责任。
组建了学校食品安全管理组织机构明确采购员职责、卫生安全管理员负责所有餐饮服务人员宣传教育工作。 健全了卫生、食品管理制度，做到了学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内，原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人， 烹调食品时不得使用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐;采购食品添加剂到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围，使用量等说明内容的添加剂不购买不使用。加工烹调食品时严格要求liuxue86.com操作人员使用食品添加剂时要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用。调料罐必须有用量标记，标明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，库管人员必须向操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。 食堂原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证，食品检验合格证或化验单等，采购肉禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进行后无异常。食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩戴有效的健康证及卫生知识培训证。
食堂库房专人负责，为保证食品安全，库房随时上锁，除管理员外，任何人都不得擅自入库。库房内设置食品架。原料分类摆设，食品原料等应离地、离墙、离棚放置要达到标准。严格执行出入库制度，做好出入库记录。严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好。设置防蝇、防鼠等设施，安全有效。库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏将追究库房管理员，负责人责任。
建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”(定人，定物，定时间，定质量，划片分工，包干负责)制度。主管领导定期检查(每周三下午)。食堂负责人自查(每天上午)主管学校卫生领导成员抽查(不定期)。按标准严要求，不留死角。查出问题，立即解决，并追究责任人责任。
建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定班级，定物，定时间，定质量，划清分工，包干负责)制度，并定期检查。餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”。餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾)。餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟。餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗。餐厅服务人员出外办事，前必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手。餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证及卫生知识培训合格证。
把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温、药物消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，确保证食品安全。
加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全工作知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。 加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，避免污染和食源性疾病的发生。
学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食堂各类事故的发生，我们一定在本学期食堂管理服务工作中再接再励，把食堂各项工作做得更好。
学校食品安全隐患排查自查报告推荐(三)
我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。根据XX县教育局、XX县营养办、XX县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20XX年第1号)文件的要求和XX县食品药品监督管理局201*年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：王军荣校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。
二、确保饮食从业人员持证上岗。现在除了刚刚请来的临时工外都有证。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促，做到有记录。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。
(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。
五、严格搞好营养餐管理。切实按XX县营养办套表的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。
六、切实做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐教师，正餐每餐都有值周教师和保安督餐。
七、建立学校膳食委员会，专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议，定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。
八、整改措施
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校教师员工健康安全。根据XX县食品药品监督管理局201*年3月20日对我校食堂的督查意见，近来我们着重从以下几个方面加强了对我校食堂的督促管理：
(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度，食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷，杜绝食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
(5)、要求保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。
(6)、做到生熟食分开存放， 生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品。食品添加剂要专人专柜保存、按量使用。
(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。
九、存在问题
因学校食堂正在建设，现在我校食堂临时搬在老旧教室，客观条件有些差、特别是房子较拥挤，较难开展工作。但是，我们要持之以恒做到上述几条，坚决杜绝食物中毒事故的发生，再接再励，把食堂卫生工作做得更好。
学校食品安全隐患排查自查报告热门(四)
为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据琼海市卫生局《201*年琼海市学校食堂卫生专项检查情况通报》的指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食堂卫生工作
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保了饮食从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。
四、调整厨房内部布置。一是蒸饭间，二是蔬菜加工间，三是打饭间。
五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
六、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
七、整改措施
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
八、存在问题
(1)、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。
学校食品安全隐患排查自查报告最新(五)
我校及时召开了学校食品卫生工作会议，对学校食品卫生工作作出了专门部署，以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识，以学校食品卫生安全工作责任重于泰山，保证每位学生能够健康成长为工作重心，加强了广大师生的食品卫生的安全意识，营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下：
一、加强组织领导，重视食品安全。
1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组，以强烈的政治责任感，狠抓学校食品卫生安全工作，实行一把手亲自抓，分管领导具体抓。一级抓一级，一级对一级负责，层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识，从严要求，严防死守，杜绝食物中毒的事故发生。
2、加强宣传，学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识，并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神，从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识，认真履行工作职责，强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为，保证广大师生的身心健康。
二、落实到位，全面检查食品卫生安全工作
1、一开学，学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查，并办理了健康证，所有从业人员均持证上岗。
2、领导小组对我校食堂进行认真排查。严禁“三无”产品进校园，对照《食品卫生法》的要求，对学校食堂的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照规范的操作流程，在规定的区域内操作，打饭打菜时必须戴口罩，手套和帽子避免用手直
接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未发现有过期，变质，变霉食品。
3、检查后及时召开有关人员会议，对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题要求在第二天完成整改。会后重新建章立制，学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度，重申卫生责任追究制，严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。
4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天天深入现场，检查食品卫生，了解工作人员的健康状况，发现问题及时处理，不留隐患，并继续实行48小时留样制。
三、存在问题及时整改。
在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范和制度不健全问题，要求第二天全部整改完成。
学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作，取得了一定的实效，但还必须警钟长鸣，紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作，为构建和谐平安校园而不懈努力!
篇5：2019关于食品安全隐患排查自查报告优秀
食品安全隐患排查自查报告精选(一)
为更好地贯彻落实市教育局《关于认真排除安全隐患切实做好冬季学校幼儿园安全工作的通知》精神，进一步规范完善了各项制度，建立了安全工作台帐，目前学校安全稳定，教学秩序井然。学校五月份安全检查情况如下:
一、宣传教育
按照文件精神和校长批示，进一步抓好落实整改、完善制度，明确责任。我们首先进行了宣传教育，学校政教处、安全保卫科利用升旗仪式、校园广播、宣传栏、班级黑板报、主题班会等形式，让广大师生掌握安全防范知识，自觉做好“防火、防滑、防拥挤踩踏、防触电、防盗、防溺水、防煤气中毒”等工作。
张贴了市局下发的“安全简报”，并且在升旗仪式上，要求各班安全委员协调班级安全员(寝室室长)做好安全防范工作，严禁学生“恶作剧”行为的发生。
二、安全检查小组集中对校园各处学生集中的地方进行了彻底检查，看有无老化用电线路，学校内的各种用电设施，消防安全和疏散通道，疏散指示标志是否清晰，楼梯间照明灯是否齐全有效等。制订了10多种安全应急预案及活动方案，选择其中的2项进行了演练，进一步提高了师生的安全意识和应急、自救、自护的能力。
三、强化了交通安全措施。我校近期在校门口划了斑马线，设置了明显的警告标志，提醒司机和同学增强安全意识，遵守交通规则，了解和掌握交通安全常识，严防各种交通事故的发生。每次周六下午放学时学校政教处、安全办总是提醒同学注意交通安全和乘车安全。
四、检查了特种设备的使用情况，加强了司炉工的培训、管理，学校用锅炉符合国家的规定，操作人员持证上岗，严格规程操作。
五、强化了实验室危险化学药品的管理
健全了规章制度，加强了危险药品的管理，有严格的采购、入库、建帐、保管、借领、归还等制度，对易燃、易爆、放射、剧毒物品按照、消防、卫生等部门要求规定严格保存和管理，防止发生意外事故，从不让学生参与危险性活动。
六、进一步做好了学校安全保卫值班工作
校园安全，校门口是第一关，非常关键。我们认真落实门卫巡逻制度，坚持24小时值班巡逻。特别对微机室、财务室、实验室、学生宿舍等重点部位重点防范，领导干部带班，严格了岗位责任制，值班人员能坚守岗位，尽职尽责，遇到问题能及时处理，每天都有一名教师值和保安夜班，并不间断的巡查校园每个角落。
七、学校政教处人员，轮流到学生宿舍值夜班，并把夜间掌握的情况，在第二天早晨公布，这样有利于班主任掌握学生在夜间的情况。
八、全面检查，不留死角，学校安全检查小组在此之前进行了两次对安全隐患的排查，杜绝了各种事故的发生。
食品安全隐患排查自查报告经典(二)
根据学校开学初的安全隐患大排查的会议精神,本着不放过一个“死角”，不漏掉一个险点的要求，认真贯彻“安全第一，稳定压倒一切”的方针，为确保师生生命及学校财产安全。我校政教处工作人员于4月5日对学校校舍及食堂食品、安全开展排查、整治活动。现将自查情况汇报如下：
一.加强领导，高度重视安全工作
学校制定了隐患排查工作方案，及时成立了学校校舍及食堂食品安全检查工作领导小组。
组 长：张万参
副组长：黄书义
成 员：罗杰祥 黄书义 简 义 黄伟韬 王封佳 简才方 刘思江罗仕刚
保卫员： 褚万林 岑建忠
学生寝室管理员：梁婷婷 吴金凤
领导小组下设办公室在政教处，黄书义兼办公室主任，负责日常安全、安检、、普法、整治、禁毒、消防、环保工作。
根据隐患排查要求，有关人员明确工作目标，落实排查责任，立即对校园及周边安全隐患开展全面检查，并认真做好相关检查的记录。
二.重点排查了校园内各种设施有否存在着隐患
通过检查学校学生宿舍、大门、围墙、学生食堂、厕所、水池、走廊、防护栏、堡坎、旗杆、排水沟、室内吊灯悬挂物，室外装饰和电闸、电线、照明线路和监督摄像头7个完好、安全指示灯20个完好、应急灯(11个都完好)、灭火器(11箱23个，其中有一个用作消防演练需充液处，其余完好)消防栓和食堂等设施作了详细排查，还进行卫生大检查，卫生不符合要求，已责令有关人员进行打扫。
存在的问题：
1.宿舍楼。应急灯：三楼没有设应急灯，如发生突发性事件就存在安全隐患，需要增设2个应急灯;灭火器：宿舍二楼一箱两，其中一个已用完，需要充液，汽修实训室有一个需要充液;安全指示灯：已全部安装符合国家消防要求的安全指示灯，每一层楼的拐角处安一安全指示灯，共需安装20个。
2.围墙：11月4日中午1：00左右，我校公共厕所后面的围墙(中间部分)，自然倒塌，长度大约3米，虽无人员伤亡，但给学校安全管理带来很大隐患，就有关事宜已向县教育反映，隐患至今未排除。学校上围墙因村民开路，泥土压在围墙上，有倒塌的隐患至今未解决处理。
整改措施：以上出现的问题，学校通知相关科室于204月10日前完成整改，至于学校围墙之事，学校正在积极联系相关部门协调处理。
食堂工作人员执有健康证，证号：NO0284733在煮饭菜的过程中均按照食品监督单位进行，未见安全隐患
三.对校外周边重点进行了检查
学校周边都是居民区，无正在施工的建设工程，无生产、经营和存放有毒、有害危险化学品的企业场所，无大型集体活动;学校附近的河没有水，没有学生外出游泳现象，同时对学校周边环境及交通安全、学校及周边地区的公共安全环境进行全面检查，对学校所处的自然地理环境也进行了勘察，没有发现安全隐患
四.为消除安全隐患，确保学校及周边环境安全稳定。
我校针对以上所发现的安全隐患，采取切实可行的整治措施
1.在学生宿舍楼和教学楼、办公楼悬挂消防安全《自救撤离通道安全图》，对教学楼、宿舍楼楼顶排水管道阻塞进行了疏通处理，校园水沟已清理干净，阻塞现象已排除。
2.对学生食堂购买的菜和所购买的食品进行登记，煮熟的饭菜留样到第二天(24小时)，每月进行两次杀菌、消毒。
4.水、电、消防、通道、应急灯良好。
5.学校每月进行一次安全隐患大排查并记录在表上。
6.利用集会、课间操、班会对学生进行各方面的校园安全教育，做到安全教育“常抓不懈，警钟常鸣”。
五、学校目前存在的安全隐患即存在乱搭乱建现象
1.前往学校的公路(大约有150米)上空，各种线乱搭乱拉，包括电线、网线、电话线、闭路线、铁线等等交织使用，如同蜘蛛网而且搭线很低，稍高的车辆无法通行，学校已知存在安全隐患并采取措施排除，但因涉及的部门多无从下手解决。校门外路灯不亮，多次反映，但至今仍未解决。
2.公厕右下角的花坛因土松导致下陷，水泥地已开裂，学校写了警示牌警示学生不要靠近该地段。
食品安全隐患排查自查报告推荐(三)
按照锦星乡乡发【201X】39号文件精神和中心校的安排部署，结合我校实际，5月24日，我校组成由校长、分管安全的总务主任、学校其他教师代表等人员参加的白泥小学安全隐患排查小组，对我校校舍、电路、学生饮水、校内环境卫生、体育设施、周边环境等进行了排查，现就排查情况分条综述如下:
一、安全制度的制订与落实情况
我校制订了一系列的安全制度，它们是:安全工作计划、安全工作领导小组、排查制度、报告制度、重大事故应急预案、安全教育工作制度以及门卫、值班、预防校园事件的措施等，校长为第一责任人，层层签订责任状，设岗分责，都已落实到位。
二、安全教育
我校十分重视安全教育，主要由班主任和思想品德课教师担任安全老师，有备课，有记录。不定期举行全校性的安全教育，比如防火、交通、饮食等。
三、校舍
我校校舍存在问题的问题是:
1、一栋砖混结构的二层教学楼墙体轻微开裂。
2、围墙外一栋砖木结构的教学楼年代久，无人敢居住、使用。
其余校舍方面未存在安全隐患。
四、电路
我校对学校电路进行排查，教师宿舍线路连接不规范。
五、学生饮水
学校已购买开水保温桶、开壶，供学生饮用水。
六、校内环境卫生
我校内环境卫生状况不太好，原因主要是:一是校内场地硬化的质量较差，无法打扫干净;二是学校周围都是泥土路，雨天学生带进校园内泥土多。
七、体育设施
学校仅有的体育设施完好无损。
八、周边环境
学校200米内无三室一厅，但校门口摊点较多，进货渠道以及卫生状况非常糟糕，学校无法干预，是一大隐患;四岔路、猫儿山、仓库等处学生往返学校大都走公路，交通方面是一隐患;夏天，大部分学生往返学校要经过水塘、较深的沟渠，隐患严重。
九、建议
1、请政府组织有关部门，对校园门口摊点安全整顿。
2、请政府对存在隐患的学校校舍进行整改，消除隐患。
食品安全隐患排查自查报告热门(四)
为了进一步加强和改进学校安全工作，切实保障学校学生安全，维持正常的教育教学秩序，促进学校安全隐患的排除，确保师生生命和学校财产安全。我校进行了全面的安全隐患排查工作自查，报告如下:
一、主要成绩
在各级组织的正确领导下，学校对安全工作十分重视，从小事做起，经常教育学生，从不放过任何大小事故苗头。多年来，我校没有出现过大小交通安全事故，食品卫生没有1例中毒。排查学生活动场地安全隐患，控制了学生玩水、玩火;电线完好无损，没有出现触电事故，防盗、防火设备安全，没有发生偷盗、火灾事故。校舍安全设施齐全。近几年来，学校的安全事故，基本控制为零。
二、主要做法
1、抓好班子建设，强化核心作用。
在各级组织的正确领导下，学校领导一班子人思想统一，分工明确，由校长负责，成立了安全工作领导小组，校长任安全工作小组组长，各班主任任成员，有专班督导和分管负责人，他们在各自的工作岗位上，都履行了自己的职责，相互配合，制订了安全工作计划，建立了安全规章制度，设立了安全管理机构，有分管安全负责人，经常排查学校安全隐患，做好学校安全台帐记录，台帐内容真实具体。开学初，学校领导召开师生安全教育会，上好安全教育课，牢记安全为首，时刻不忘安全。每周一各班第一节课必须上安全课，备好安全教育课，并作为班上评先依据，做好安全检查资料备案，防止学生安全意外事件的发生。
2、加强学校安全管理
我们十分注重学生的养成教育，让学生知道安全防范知识，每学期对学生进行安全知识考试，注意学生动向，发现有打架、容易造成伤害他人安全事故的活动，以及携带火种、刀具等凶器，都进行了收缴，并教育学生懂得安全事故的危害性;学生体育器械、活动器械都经常检查，发现问题，及时整改，已成废品必须更换，不得再使用，宁可少一点，不可多一件;各班主任每周一都要上安全课，做好安全班务记录，发现问题及时整改。利用法制教育手段，对学生进行法制宣传教育，让学生学法、懂法、用法，提高自我保护意识。经常检查学校校舍、电线、护栏的使用情况，教育学生注意爱护公共财物，不违规操作，不做不利安全的事，杜绝一切安全事故的发生。建立了学校安全台帐，清点师生到校情况，防止师生外出有意外事故的发生。学校配有消防安全工具，师生安全防范意识较强，有应急材料，随时做好消防应急工作。
三、自查情况
经查，我校安全工作存在以下问题:
1、个别室舍存在电线裸露;电源开关破裂损坏、电线杂乱的现象。
2、学校门前马路三叉路口无减速牌。
3、男厕所无小便池冬季尿水结冰学生入厕时容易滑到、夏季尿水漫延很不卫生。
4、校园内幼儿园西花墙向西倾斜严重，属地基下沉所造成的，有一定的安全隐患，需要维修或重建。
5、教师的小娇车、电动车、自行车等交通工具乱停乱放。
6、有部分学生带打火机或管制刀具进校园。
四、整改情况。
(1)、加强校舍管理，排查裸露电线和破烂开关，裸露线头绝缘包扎，破烂开关及时更换。
(2)、检查添置各个地方的消防设施，能否正常运转。
(3)、关于校门外公路上的减速板的事情，协同村委会安装到位。
(4)、男厕坚持值日教师看护，并设置提醒牌。
(5)、幼儿园西侧花墙协同村委会维修或重建。
(6)、各班主任及时洞察学生的动向反携带火种、刀具等凶器，要及时收缴。
(7)、协同村两委或自行解决车棚问题。教师的小轿车要停在指定的地方。
安全无小事，安全工作高于天，安全责任重于泰山，对安全工作要有紧迫感和忧患意识，时刻保持警觉，不能有丝毫的懈怠和厌倦。
食品安全隐患排查自查报告最新(五)
为了进一步加强学校的安全管理工作，学校始终把安全当头等大事来抓，时时本着安全无小事的办学理念，把师生的安全时刻放在首位。为了把各种安全事故消除在萌芽状态，学校开学初对校内外的安全隐患进行排查，现将近期排查情况报告如下：
一、加强领导，高度重视安全工作。
学校制定了隐患排查工作方案，及时成立了学校安全检查工作领导小组。根据隐患排查要求，明确有关人员工作目标，落实排查责任，对校园及周边安全隐患开展全面检查，并认真做好检查记录。
二、校园内各种设施的检查情况。
通过检查，学校教学楼、围墙、厕所等设施，不存在安全隐患;学校对全校用电设备进行排查时发现有几处输电线路松动，、个别插头等存在裸露，及时进行了更换修理。大门、走道、旗杆等不存在安全隐患。学校报警器工作正常。
三、校外周边环境的检查情况。
学校周边无生产、经营和存放有毒、有害危险化学品的企业场所，无大型集体活动，同时对学校周边环境及交通安全、学校及周边地区的公共安全环境进行全面检查，对学校所处的自然地理环境也进行了勘察，未发现安全隐患。
四、为消除安全隐患，确保学校及周边环境安全稳定。
我校针对以上所发现的安全隐患，采取以下整治措施：加大对学生安全教育力度，利用各种形式对学生进行安全教育，并制定各项管理措施。对学校电路以及用电场所联合后勤进行全面整改。要求各班主任要时时讲，天天讲安全注意事项，使每个学生要牢固树立安全意识，努力减少安全事故的发生。
总之，我校积极采取一系列安全措施，始终坚持以人为本，坚持对学生负责，对家长负责，对学校负责的态度，认真细致的做工作，我们将始终如一的抓好学校安全工作，防患于未然，为学校的安全稳定贡献自己的力量。
篇6：2019关于校园食品安全隐患排查工作报告参考
校园食品安全隐患排查工作报告精选(一)
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神，正常有序开展了各项工作，现汇报如下：
一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性 我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创建卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作 在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。
三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行
我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。
1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊，在xx月xx日，由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。
2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后，对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。
4、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来人员进入，造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师一定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。
校园食品安全隐患排查工作报告经典(二)
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，生产建设兵团食品药品监督管理局:
秋季学期开学在即。为落实《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》(食安办〔2016〕12号)《食品药品监管总局教育部关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》(食药监食监二〔2016〕158号)的要求，严防严管严控学校食品安全风险，保障校园餐饮食品安全，现决定在秋季开学前后，利用一个月时间，对高校、中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动。现将有关要求通知如下:
一、排查整治范围
一是学校食堂;
二是学生集体用餐配送单位;
三是校园内的咖啡馆、饭店等社会餐饮单位及超市等食品销售单位;
四是校园周边的小食品店、小餐饮、小摊贩;
五是校外托管机构(小饭桌)。
二、排查整治重点内容
一是主体资格情况。重点检查学校校园及周边食品经营者是否依法取得食品经营许可，许可证是否在有效期内，实际经营范围、经营地址是否与许可证一致。
二是学校食品安全管理责任落实情况。重点检查学校是否将食品安全作为日常管理的重要内容，是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制，是否配备专(兼)职食品安全管理人员，明确食品安全岗位职责，签订责任书;对采用集体用餐配送单位供餐的学校，还要检查学校是否将食品安全作为遴选供餐单位的重要标准，是否与供餐单位签订食品安全责任书。
三是学校及食品经营者食品安全主体责任落实情况。重点检查学校食堂、学校校园及周边食品经营者是否建立并落实食品安全管理制度、是否对从业人员开展培训及管理、是否按规定开展食品安全自查并对自查发现的食品安全隐患及时整改。
四是加工经营行为规范情况。重点检查学校食堂、学校校园及周边食品经营者是否具备与经营规模相适应、符合食品安全标准的场所、设施设备、工艺流程、食品安全专业技术及管理人员、食品安全管理规章制度等;是否严格落实原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求。对学生集体用餐配送单位，还应检查成品的运输温度和时间等是否符合规定。对校园周边食品销售者，还要重点检查食品的感官性状、标签标识、贮存条件等是否符合规定。
三、工作要求
(一)加强组织领导。各地要把此项工作作为年度重点工作来抓，组织成立专门领导小组，主要领导亲自负责，分管领导具体负责。要落实属地管理责任，一级抓一级，层层抓落实，确保排查整治工作取得实效。
(二)加强督促整改。各地要坚持问题导向，细化任务要求，全面排查风险隐患，做到不留死角盲区。对监督检查中发现的问题，要当场提出整改要求并及时对整改结果进行复查。对监督检查中发现的违法违规行为，要依法从严查处。对上半年发生食品安全事件的学校，不仅要检查到位，更要问题整改到位。
(三)加强协作配合。各地要主动加强与当地教育、城市管理执法、等部门的沟通协调，并及时将排查整治工作情况通报相关部门。要建立部门间联查联动、信息通报等协作制度，齐抓共管学校食品安全。
(四)加强长效机制建设。各地要认真总结排查整治工作中好的经验做法、存在问题及原因、对策措施等，注意将好的经验做法上升为制度办法，以制度建设巩固排查整治成果。
校园食品安全隐患排查工作报告推荐(三)
校园食品安全风险隐患排查整治的重点，是学校食堂、委托经营餐饮公司和为学校集体用餐配送单位，要做到全面排查、彻底排查，不留空档、不留死角。重点检查学校食品安全主体责任落实情况，食品安全管理人员配备情况，学校食堂食材等安全管理情况，共同监督考核管理机制建设情况，委托经营餐饮公司合同履行情况等内容，对发现的问题，要建立台账，实行销号管理，落实责任和时限要求，确保整改到位。同时，要举一反三，加大日常监管力度。食品药品监管、教育、卫生计生部门要综合采取抽查暗访等方式，持续开展学校食品安全专项检查，重点加强对原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面的监督检查，加强食品安全监督抽检，将高风险食品原料及食品、餐饮具和供餐单位配送食品列为重点抽检对象，确保各项安全管理措施落实到位。
市政府要求，各级各类学校要将食品安全作为日常管理的重要内容，坚持校长进食堂、师生同进餐，打造学生安心、家长放心的校园环境。要建立健全食品安全管理制度和机构，配备食品安全管理人员，加强食品安全知识培训，明确食品安全岗位职责，加强对委托经营餐饮公司、集体用餐配送单位的监管力度，切实保障用餐安全。要强化食堂规范化管理，在学校厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品制作加工过程，自觉接受学生和家长监督。
市政府要求，要强化应急处置和责任追究。各级各有关部门、单位要指导学校进一步规范学校食品安全信息发布，及时、客观、准确通报相关信息，有效回应学生家长关切。要加大追责问责力度，严厉查处学校食堂使用来源不明或感官性状异常的食品原料、使用未经清洗消毒或清洗消毒不彻底的餐具和饮具，以及加工制作过程不规范等违法违规行为。对在学校食品安全监督检查、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题，要以“零容忍”的态度，发现一起，严查一起。对落实学校食品安全监督管理责任不作为、不到位的，要依法依规追责问责。
校园食品安全隐患排查工作报告热门(四)
我校召开全校教师安全工作会议后，深刻认识到学校的安全牵连着千家万户，为切实加强我校的安全工作，保证师生安全万无一失。我校根据上级有关校园安全排查治理的通知精神，针对各级教育主管部门文件的内容，严格按要求逐项进行认真细致的大排查。现将此次进行排查情况汇报如下:
一、高度重视 精心组织 认真落实
校园事件频频发生，校园安全涉及到千家万户，牵涉到社会稳定。我校分别于4月30日、5月14日两次进行了校园及学校周边环境的安全检查。一是我校做到了安全工作警钟长鸣，常抓不懈。二是健全了组织，层层签定责任书，层层落实了责任制，实行了一级抓一级。三是排查全面，检查细致，不留一处死角，不放一个细节。
二、校园安全工作基本情况
1、学校内部制度建设完善，每学期初、期末及重大节假日，都要对全校师生做专题安全知识教育，学校定期检查、教育，防止校园事件和意外事故的发生，努力营造良好的育人环境。
2、全校定期进行安全自查自改，上课期间，校外人员不得进入校园，到学校办事必须经允许后方可入内。教职工在上班时间内外出必须履行请销假手续，经批准后方可外出。
3、查巡晚间值班安全情况。晚上，我们注重学校宿舍大铁门的坚固及关锁与否，提醒值班老师在校园内加强巡视，发现不安全因素要及时解除或报告。
三、学校安全隐患排查
认真检查校内各部位安全情况。我们发动全体教师对学校房屋各设施进行了认真检查，特别是要害部位如学生寝室门窗、教室门窗、宿舍楼、食堂的防盗防火设施。学校进行安全隐患排查治理，其有关情况如下:
(1)消防安全条件。对学校的消防设施灭火器进行检查，发现灭火器药物由于放置时间过久已失效;没有安全出口的指示标志。
(2)询问接送学生车辆安全情况。虽然学校无接送学生车辆，但我校还是对部分学生家长骑摩托车接送孩子上学放学给予提出安全要求，并要求他们所乘载车辆不得进入校园。
(3)学校重要设施、场所的安全状况。检查了学校用电线路，线路不规范、不完整，有破损和老化现象;学校部分护栏损坏严重。
(4)校园周边治安安全状况。校园周边治安一般;道路交通安全也一般。
(5)校舍安全状况。经过排查，旧校区厕所墙体倾斜有崩裂现象;校园没有围墙等，给我校的安全工作带来一定的隐患。
(6)安全教育落实情况。开学进行师生全面安全教育，并与家长、学生签订安全责任状;每班进行上学、放学安全教育，并进行记录;放假签订安全须知，学校安全教育教案有记录;组织学生进行紧急疏散与自救逃生演练。
(7)食品卫生安全状况。建立食品卫生安全规章制度，加强学生的食品卫生安全教育，开展食品卫生、防治常见疾病的讲座，杜绝学生购买零食，加强学校食堂的管理与监控，严防食品卫生安全事故的发生。
四、加强整改，组织实施。针对以上相关情况，我们做了大量的工作。
1、提高认识，加强安全教育领导和管理工作。为进一步加强学校日常安全管理工作，牢固树立“安全第一”的思想，切实落实安全工作责任制，我校认真组织全校师生学习上级相关安全教育文件，并吸取各地所发生安全事故的教训，特别是针对学校事件、自然灾害等情况，学校制定了相关安全工作措施以及相应的应急预案，组织上下楼梯的演练，对消防设施进行维护，做到预防于未然。
校园食品安全隐患排查工作报告最新(五)
为保证我校师生人身安全和校园财产安全，结合安全教育周活动，20XX年2月22日由学校安全办牵头，总务处、政教处等处室对学校的校舍安全、消防安全、食品卫生安全、重点部位安全、交通安全等进行排查，现将工作开展情况汇报如下:
一、校舍安全
先后对教学楼、实验楼、办公楼等进行安全检查，未发现异常。对供水锅炉房、供暖锅炉房进行检查，未发现安全隐患，学校实验室制度齐全，管理严格，特殊化学药品上双锁，不同人管理，保障了实验室安全。体育设施除篮球架个别地方腐烂外，无安全隐患。
二、校园消防用电安全
我校用电线路采用四级保护措施，用电线路、电压一切正常。学校对所有的灭火器、疏散标志、应急灯等进行检查，灭火器全部正常，疏散标志5个脱落，及时更新，应急灯都正常。
三、食品安全
学校安排专门人员负责食堂小卖部的食品安全工作，按时监督检查食堂小卖部的进货质量，保证无过期食品、无三无食品，所有食品都必须出示索证和质检报告，所进食品按时记录，建立健全各项食品安全制度。
四、重点部位安全
门卫值班：学校建立健全了门卫管理制度，配足配齐门卫值班人员。门卫每天有1名专职保安、1名门卫人员，外来人员进校严格把关，实行登记、预约等制度，外来人员进校联系事情要电话联系本人，联系人与门卫通话后，方可进入，防止社会闲散人员及其他无关人员进入校区。学校严格实施走读生凭走读证出入校门，住校学生离校要有班主任、级主任、政教处(或安全办公室)签字后，方可离开校门。门卫人员每天随时观察校门外四周有无形影可疑之人，如果发现及时与学校联系，防止任何学生无故离开学校。学校安装监控录像，共有8个摄像头，辐射到学校的每一个角落，并能正常利用，很多违规违事件都是通过摄像头发现，并及时制止。
值班教师：在值班领导的带领下，严格实行24小时无缝隙值班，每天从早晨6：30接班到第二天的6：30交班，所有值班教师吃住全部在学校，值班人员每间隔一小时一次对校园角角落落巡视一次。严格落实值班记录制度，值班领导对每天值班发生的事情都详细记录，发现问题及时处理，如不能处理，及时向学校汇报。周末及节假日学校安排专门人员值班，有门卫值班、微机室等重点部位值班、学校领导轮换带班，保证学校人员及财产的安全。
周边环境：学校积极与当地部门加强联系，建立合作、互助关系摸清周边环境和人员情况，对可能到学校施暴的重点人员进行必要监控，采取相应的防范措施，派出所领导经常到学校周边进行检查，有效保证了学校周边的安全。
五、交通安全
我校有跑校生六百余名，无校车接送，大多数学生靠步行来回上学。针对这一状况，学校安排值班教师进行严格路队管理，放学后各级学生统一站队离校，各路段有固定的值班教师，检查拉运学生的的非法车辆，一旦发现，予以制止，制止无效及时上报交警队，由交警队处理。
六、存在问题
1、学校周边一些无业社会青年经常到学校周围捣乱威胁学生。
2、学校西侧卖东西的小店对学生影响很大，学校与派出所几次制止，有一定效果，但没有彻底根除。
3、教学楼所有教室是铝合金门，设计不合理，门上玻璃太大，门边太窄，存在安全隐患。
4、学校小卖部所卖食品杂、乱，在校学生多，购买量大，存在隐患。
5、办公室内有教师有使用电器现象，学校将严格检查，严肃处理。
篇7：学校食品安全隐患排查工作报告热门2019
学校食品安全隐患排查工作报告精选(一)
依据市食安办统一部署,结合我镇实际,我镇周密部署,精心安排,认真实施,在全镇范围内就食品安全隐患进行了一次大排查、大整治工作，初步取得了一定成效，现就此项工作汇报如下：
一、基本情况：
我镇现有单位伙食团3个，具有经营资质餐饮点11个，副食营销点20个，从业人员50余人，经排查均有相关从业资质。辖区内未发现其他食品加工、营销企业存在。
二、监管措施：
对全镇饮食经营、营销企业、各村委会、镇属各单位，年初镇政府即与其签订食品安全目标责任书，明确各自职责，做到了食品安全有人抓、有人管、有人负责;每月食安办对辖区各餐饮点进行一次安全例检;每季度对各安全业主进行一次安全培训;每月利用广播电视进行一次食安安全宣传，节目时间不少于30分钟。通过以上措施不断增强人民群众食安知识和自我防范能力。
三、上通下联，综合治理。
我镇常年保持与市级食安、质检、工商、药监等上级只能部门高度联系和配合，采取定期与不定期突击检查等手段，牢牢掌控全镇食安态势，特别加强对学校食品安全的监控和管理，对农村“坝坝席”、“流水席”等群众自发性饮食活动的监控，坚决杜绝群发性、食源性食品安全事故的爆发，切实保障人民群众的生命安全。
学校食品安全隐患排查工作报告经典(二)
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对市市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组长：
副组长：
成员：
二、自查情况
在学校食堂用餐的：现有学生300余人，教职工50余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度：
a、食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐烂、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
(三)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真.
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。
(四)、安全管理制度：
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
5、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
8、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
9、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。
10、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。
11、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。
(五)、违犯学校规章制度的情况，司务长要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属司务长管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。
(六)、学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
(七)、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题：
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
四、整改措施：
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期;一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
学校食品安全隐患排查工作报告推荐(三)
为切实做好我校学生营养餐工作，贯彻落实上级相关规定，特对我校学生营养餐安全隐患进行排查，并对存在的问题进行及时整改。现将有关排查情况整理如下。
一、“六五四三”目标要求落实情况
1、学校成立了以校长为组长、副校长、教务主任、总务主任为副组长，出纳、合计、食堂管理人员为成员的营养餐工作领导小组;成立了以副校长为组长，总务主任为副组长，会计、出纳、教师代表为成员的学生营养改善计划领导小组办公室(简称营养办);成立了以校长为组长，教务主任为副组长，教师代表6人、家长代表4人、学生代表4人为成员的学生营养改善计划监督小组;并且分工明确，各司其责。
2、学校根据实际需要对工勤人员进行了必须的岗前培训，我校现有学生538人，工勤人员3人。
3、为满足营养餐的开餐要求，学校配齐了供餐的设备。
4、为了营养餐得到各界的有效监督，特设置了固定的公开栏，坚持经费使用情况每天一公开。
5、营养餐工作坚持每月一次小结。
二、食堂设施设备安全隐患排查情况
1、食堂电源负荷能满足各种电器设备正常运行，
2、食堂电线、开关、电器设备安装使用规范。
3、学校专门安排了杨发贵老师定期检查维护食堂电源、电器设施设备。
4、学校食堂缺乏合格的消防设施，通过这次排查，学校也在进一步落实中。
5、学校没有使用煤气、天然气罐等高危设施设备。
6、其他设施设备也无安全隐患。
三、食品安全隐患排查情况
1、学校大米、油、鸡蛋等大宗原材料由县统一配送。
2、学校有专门的仓库保管员，严格执行出入库登记制度，有出入库记录。
3、严格按照相关要求进行加工、烹饪、配餐。
4、按照标准规范留样并有记录。
5、校长、教师每天陪餐。
6、学校食堂从业人员接受过培训，有健康证。
四、食堂周边安全隐患排查情况
1、新建食堂已完工。
2、食堂周边也无安全隐患。
五、资金安全隐患排查情况
1、学生营养餐进行实名制管理。
2、学校建立了资金使用台账。
3、学校规范整理保存营养餐资金使用档案。
六、其他隐患排查情况
1、食堂门口的电线有些凌乱，但已经整改。
2、学校的用水问题也得到了解决。
3、新食堂的防盗设施有欠缺，但也在整改中。
4、学校实行中午供餐方式，提供每天两菜一汤，营养餐零利润，
按相关规定合理搭配菜谱，保证学生营养。
学校食品安全隐患排查工作报告热门(四)
根据县局关于《中小学幼儿园安全隐患排查治理专项行动》通知精神，我校安全领导小组立即组织全体教师，认真学习通知精神，严格对照文件精神及要求于20XX年11月4日上午由安全领导小组全体成员参加，对学校建筑设施、体育设施、计算机房、多媒体室、锅炉房、各办公室和学校周边用房、幼儿休息室、幼儿活动室、校园围墙等处进行了认真细致的排查，现将工作开展情况汇报如下:
一、本次安全隐患排查的总体情况
学校安全领导小组对全校安全工作做了一次拉网式大检查，并对检查情况作了认真总结，指出了存在的问题，对存在安全隐患的地方提出了限期整改意见。因此本次安全隐患排查中，除锅炉房烟囱拉线老化存在严重的安全隐患外，其它总体情况较好。
二、存在的问题和不足之处
尽管本次安全检查总体情况较好，这是全校教师共同努力取得的成果，但也有个别地方还存在不足之处和漏洞，还存有安全隐患，需要整改确保万无一失。
1、教室、功能室个别插头、电扇开关等存在松动。
2、、学生上学，放学路途不遵守交通规则的安全教育;校园内上课，下课秩序以及课间活动;中午和晚放学在校逗留的纪律教育。
3、讲究卫生，不食用无证摊点的饮料，食品，不乱吃零食，不乱丢垃圾的习惯养成教育。
4、幼儿园在学校园里，家长接送要进入校园，存在着安全隐患。
三、整改措施
1、以这次安全检查工作为契机，进一步推动学校安全管理工作，既要切实消除当前存在的安全隐患，又要落实治本之策，加强制度建设，完善长效机制。
2、全体教职工切实把安全工作摆在学校工作的首位，正确处理其与教育教学的关系，结合学校和个人实际情况各司其职，各负其责，密切配合，确保校园平安。
3、大力宣传安全工作的重要性和必要性，营造良好的舆论氛围和工作环境，充分利用班会、给家长的一封信、宣传材料等普及安全知识，使广大师生都能明确校园安全管理中对自己的要求以及相关的法律责任。
4、逐一落实安全检查中排查的隐患及整改情况，尽快更换锅炉房烟囱拉线。
5、学校与各位教师签订安全责任状。
总之全校师生一定要坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，从落实科学发展观，构建社会主义和谐社会的高度，把我校安全工作做的更好，打造和谐平安校园。
学校食品安全隐患排查工作报告最新(五)
为了加强校园安全管理，为广大师生创造一个安全和谐的校园工作环境和学习生活环境。根据克教发[20XX]76号文件转发关于开展教育系统安全生产隐患排查整治专项活动检查的通知》的文件精神，我校严格按照文件要求，认真组织学习，落实责任，全面查找各种安全隐患，切实消除影响学校安全稳定的因素和隐患，强化学校内部安全保卫，切实加强学校内部安全管理工作，现将工作开展情况汇报如下:
一、查
1、查校舍安全。对校舍情况进行逐一排查，重点检查旧校舍、在建校舍的结构安全情况。
2、查内保工作。重点检查学校各重要科室负责人是否对校园内部安全保卫工作认真负责，对学校内部各个岗位的安全责任制、保卫值班和巡逻制是否落实到位。严把人员进口关，防范和避免内部人员侵害中小学生的事件发生。
3、查消防安全。重点检查消防安全责任制是否落实，消防通道是否安全、畅通，设施是否齐全等情况;对校园内电网、水管、电讯等基础设施进行逐一排查。检查师生是否有违章使用电器;学校学生集中上下楼时，有无专人负责疏散和指挥机制。对达不到消防要求的校舍，必须停止使用，限期整改。
4、查饮食卫生。重点检查学校周边商店所卖商品的安全情况，检查食品是否符合卫生标准和有关要求，严禁无卫生许可证擅自经营。
5、查交通安全。检查教职员工是否自觉遵守交通规则，主动在师生中做遵守交规的楷模，特别是督促他们骑摩托车要戴好安全头盔。组织全体老师上到学生上下学途中对学生途中安全情况进行检查。检查学校路队安全情况，严格送路队制度。
二、改
1、加强安全教育。有针对性地对学生开展安全教育。特别是加强学生应对洪水、火灾等突发事件的应急训练，预防交通、溺水、高坠等事故的发生。
2、落实责任制度。校长与各科室，各班主任与学生之间，都层层签定安全责任状，使学校安全责任制得到落实。
3、排查安全隐患。通过检查共发现安全隐患2处，并已于4月25日之前整改完成。如在排查过程中，我们发现很多老师都把摩托车放在教学楼边上，既影响外观，又不容易行走。于是我们通过讨论研究，决定把电动车放在学校外边统一管理。还有就是教学楼上的瓷砖由于年久失修，有脱落的危险，学校组织人员将不牢的瓷砖取下。
篇8：幼儿园安全隐患排查及整改措施汇报材料
幼儿园安全隐患排查及整改措施汇报材料
幼儿园安全隐患排查及整改措施汇报材料为及时消除校园安全隐患，确保师生安全，创造和谐安全的教育教学环境，按照《上级部门关于进一步做好学校安全工作的通知》精神，我园对学校安全隐患进行了认真排查，并针对排查出的突出问题进行了整改。现将有关情况报告如下：
一、安全隐患排查情况
暑假期间，我园对校园进行装修改造，为了确保安全，我园专门安排人员每天值班，及时巡查校园安全情况，并做好记录，确保了校园安全。经过不断的排查，校园安全各项措施得到认真落实、教职员工狠抓安全工作，我园未有大的安全隐患。但也发现了几个问题：1：墙面瓷砖吊坠的清查。2：楼顶受大风大雨影响，还有漏水现象3：不安全玩具的清查： 4:校园内消防工作的落实。5.校园内尖角处的`清查。：6： 幼儿携带不安全物品的清查 7.饮用水的改善 8：本园地段易受雷电的袭击，安装避雷针是最有效地防范措施。 9. 校园外减速带的安装 10:食品安全卫生
二、整改措施
针对排查出的问题，我园高度重视，并及时召开安全工作会议，严格按园规制度执行，将认真整改。1：针对墙面瓷砖，将及时清查不牢固的瓷砖。2：漏水问题，及时请工程师做好维修工作。3.园内不安全玩具将移除园外。4：消防工作的落实，园内应尽快安装灭火器。5：对于园内不能清除的尖角处，教师应随时把好安全关，并通过安全教育提高幼儿安全意识。6.不安全物品的清查，教师应把好晨检工作关，并做好记录。7：严格执行食品安全卫生规章制度，加强幼儿的食品卫生安全教育，开展食品卫生，防治常见疾病的讲座，杜绝幼儿购买零食，分层管理，责任到人，严防食品的卫生安全事故的发生。8：饮用水暂时做好消毒工作，及时清洗井口，有必要时应扩建井口。对于难度较大的，暂无法解决，但不影响正常的教学活动。下一步，我园将积极向相关部门请示报告，争取支持，并力争通过有效方式使安全隐患情况得到改善，并确保安全。
篇9：企业安全隐患排查治理月活动汇报材料
企业安全隐患排查治理月活动汇报材料
企业安全隐患排查治理月活动汇报材料为了深入贯彻落实《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》的精神进一步强化安全生产月活动，深入开展事故隐患排查治理工作，有效遏制事故发生，北方水泥黑龙江区域在6月30日至7月20在全区范围内开展了安全隐患排查治理活动，现将活动情况总结如下：
一、高度重视、精心组织、全面部署
为了切实加强安全隐患排查治理月活动的组织领导，确保活动有效落实，收到实效，黑龙江区域高度重视活动的开展，召开了如何开展“故隐患排查整治月活动”的专题工作会议，结合各公司的安全生产工作实际，下发学习了《关于开展安全隐患排查治理月活动》的通知，对如何开展好活动进行了全面的部署。同时，还成立了以总经理**君为组长的活动领导小组，设立专门的活动领导小组办公室，落实了具体的工作人员，加强对活动开展的组织领导。所属各单位也按照要求成立了相应的组织机构，并坚持做到一把手亲自抓，有效的确保了活动的顺利开展。
二、广泛宣传、营造良好氛围
为将此次“安全隐患排查治理月活动”开展好，达到预期的目的，收到实效，我们结合6月份开展的“安全生产月”活动，通过学习安全生产法律法规和文件、开展安全知识培训、播放安全警示教育片等形式大力的进行了安全宣传工作，增强了广大干部职工的安全意识和自我防护意识，也为活动的开展营造了一个良好的氛围。
三、重点整治、注重实效
截至7月20日，我区域所属**、**、**、**、**、**、**等单位，及在2个建项目全部开展了此项活动。重点加大了安全隐患的.排查力度，特别是对各公司的重点部位进行了细致的排查工作，排查出一般隐患214条，针对这些隐患都及时的下达了整改通知，至7月20日，已回复整改214条，整改率100%。
夏季雷电频繁，**公司在7月7日对公司厂区的重点部位的避雷设施进行了检测，共检测5处，有效控制了外因引起的事故。
各公司增加了安全标识共计107个。灭火器34台，防护网30多米，职业健康告知栏多处。针对各公司的职工进行了岗位培训多人次多课时的安全教育培训。员工在培训后安全意识都有了很大的提高。
四、主要工作方法
1、高度重视及时部署将隐患排查工作制度化
黑龙江管理中心根据中国建材《安全隐患排查治理月》活动的通知，以文件形式落实安全生产隐患排查工作，召开了区域内各单位代表参加的动员大会，对安全隐患排查治理月活动作了详细的部署，要求各单位高度重视，做好重大隐患源的排查，对重大危险源采取监控措施，要有具体的工作方案和应急预案。
2、安全生产隐患排查治理工作在各单位开展自查自纠的基础上进行，()要求要有书面检查排查记录，将排查情况报管理中心。管理中心安全办安排专人负责审查和收集整理。
3、利用日常监督巡查、节假日等时间展开面向全区域的安全生产隐患排查，集中力量对重点项目、重点部位进行排查，重视对重大隐患的监控，严防安全事故的发生，通过隐患排查工作，管理中心对存在重大安全隐患的项目进行重点监控，督促各责任主体落实整改。
4、加大对隐患排查不到位责任主体的处罚力度，对现场安全管理混乱、安全责任制度未落实的项目责任主体给予通报。
5、安全第一，预防为主，通过日常检查和排查，管理中心及时掌握区域内项目安全生产运行状况，对安全生产责任不落实，管理混乱的企业，组织约谈该单位责任人，中心领导亲自约谈，以期引起各单位的重视。
在为期一个月的“安全隐患排查治理月”活动中，由于我们高度重视，狠抓隐患排查整治工作的落实，取得了无任何事故的成绩，但是还有许多的安全隐患还没有得到发现和纠正，今后的工作中，我们将继续发扬好的方面，积极争取将隐患彻底消除。
篇10：农村房屋安全隐患排查工作进展汇报
全省城乡房屋安全隐患排查整治工作启动以来，区委、区政府高度重视，坚持全覆盖、零遗留、动真格、重实效，通过加强统筹领导、健全运行机制、大数据运用、突出分级处置等举措，推动安全隐患排查整治工作落到实处。现将我区城乡房屋安全隐患排查整治工作情况汇报如下。
一、工作成果
（一）排查录入情况
xx区排查录入农村x个行政村xxx栋建筑，包括自建房xxx栋,城市xx万个房屋，按户排查预估完成率267.55%，信息完整度100.00%。
（二）隐患整治情况
1.xx区排查农村房屋安全隐患xx栋，目前已整治xx栋，整治率65.11%,未整治650栋为农户自建房。
2.城市房屋安全隐患xx幢，整治xx幢，整治率69.60%
二、主要做法
（一）加强统筹领导，全面发力强化保障。一是上下联合横向贯通，强化组织协调。区政府印发《xx区城乡房屋安全隐患排查整治行动方案》，成立区城乡房屋安全隐患排查整治工作领导小组，领导小组办公室设在区住建局，抽调专人组建区隐患排查整治工作专项办公室和六个镇（街）工作专班，与区直部门密切沟通，上下联动、条块融合，统筹推进工作落实。二是技术团队下沉，强化培训指导。通过政府购买服务等方式，聘用房屋结构评定、信息录入数据专业人员组成技术团队，下沉到镇（街）、社区一线，采取“6+1”培训推进会，现场手把手培训，提升基层工作队伍系统操作和排查整治能力。三是社区物业引路，保障走访摸排零遗留。积极发挥社区和物业触角、“活地图”作用，广泛宣传引导，赢得群众理解和支持，带领区、镇（街）工作专班、技术团队等快速摸排引路推进。
（二）健全运行机制，层层把关落实。一是建立责任体系。明确镇（街）履行实施责任，会同专业技术人员按照网格化排查、清单化管理要求，全面开展城乡房屋拉网式、地毯式排查。区直部门将城乡房屋安全纳入行业安全监管范畴，强化监管和指导，建立“专家查隐患，部门促整改，镇（街）抓落实”排查整改机制。二是坚持“T＋2”工作模式。即现场培训、指导、基础信息采集加2天电话指导、工作群指导，完成房屋信息填报工作。区、镇（街）工作专班建立快速反应机制，落实“日碰头、周研判”，3日内拿出推进方案，保证了排查录入工作不断档。三是落实层层把关制度。按照“xx数字房产”系统项目要求，排查人员逐户排查，逐房采集信息，建立城乡房屋信息档案，录入系统。各镇（街）按照“两清单、一台账”，加强对房屋安全隐患研判、鉴定、整治、验收工作，立查立改、压茬推进、分类实施。区、镇（街）、村三级建立重点整治台账，实行销号管理，完成一户、销号一户。
（三）创新大数据运用，摸排录入精准高效。一是应用既有房地产大数据，快速覆盖。按照“xx数字房产”系统要求，信息录入技术团队将既有房地产大数据进行数据处理，通过技术手段直接融合入系统，实现第一批次的基础数据快速覆盖。二是现场办公查漏补缺，全面覆盖。区工作专班联合技术团队组织社区工作人员，排期、集中现场办公，一对一指导社区人员通过后台快速查看设区划下的项目、楼幢列表并查漏补缺，结合“T＋2”督导工作模式准确录入房屋信息，实现了项目、楼幢和房屋信息全覆盖。三是用好部门房屋台账，精准摸排。积极与区直部门对接，用好教育部门中小学校和幼儿园校舍、工信和行政审批部门营业性机构等部门房屋台账，信息互通和数据共享，集结部门力量，为精准摸排提供有力数据支撑。
（四）实施分类整治，消除房屋安全隐患。一是隐患初判与鉴定。房屋结构评定技术团队查看项目后，对项目安全情况进行初步判断，同时，实施初判有隐患的房屋鉴定。其中，居民住房由区财政补贴鉴定经费；属于经营性房屋与其他行业、部门主管的房屋，根据“谁拥有谁负责、谁使用谁负责、谁主管谁负责”的原则，自付鉴定经费。二是分级整治。根据研判和鉴定结果，列出一般、严重、严重安全隐患的违法建筑，建立隐患清单、整治清单，对照清单开展整治，对重点隐患立查立改，确保及时消除安全隐患。对违法违规建设行为，移交相关部门依法依规处置。三是落实镇（街）、部门常态化危险住房监测和整改职责。区隐患排查整治工作专项办公室汇总农村CD级隐患房屋650栋、城市D级隐患房屋30幢和14个棚户区台账，下发到各镇（街），由镇（街）负责监督实施隐患整治，限期20xx年12月全部完成房屋隐患安全整治，并在隐患完成整治前进行危险房屋常态化监测和网格化巡查，按照“一房一档一责任人”的基本要求，村委、社区和镇（街）建立健全巡查记录和台账。整治完成后，区隐患排查整治工作专项办公室将组织相关技术专家、主管部门相关负责人对项目进行验收。
篇11：农村房屋安全隐患排查工作进展汇报
为进一步加强房屋安全管理，全面消除房屋安全隐患，保障广大人民群众的生命财产安全。近日，莲花镇结合防止返贫监测帮扶“大入户、大走访、大排查，补短板、强弱项、提质量”集中排查活动，扎实开展农村自建房安全隐患排查专项整治行动，明确属地管理职责，迅速开展“地毯式”排查，确保将辖区内自建房安全隐患“一网打尽”。
一、加强领导，提高认识。莲花镇党委、政府高度重视，成立由党政主要负责人任组长、各片片长任副组长、各村书记为成员的的.农村自建房屋安全隐患排查专项整治工作领导小组，进行部署安排，统一思想，充分认识农村房屋安全隐患排查整治工作的重要性，将农村房屋隐患排查作为当前一项重点工作来抓，严把时间节点，按照既定目标，全力推进农村自建房屋安全隐患排查整治工作。
二、压实责任，精准排查。按照“谁拥有谁负责、谁使用谁负责”的原则，压实部门监管责任及各村属地责任。驻村干部和村“两委”干部迅速行动，对所负责行政村范围内所有房屋进行全面摸底，全面摸排房屋建造年代、结构类型、建造方式，用途、安全状况，重点排查经营性自建房、老旧危房以及房屋手续办理、改扩建、加层、用作经营、房屋安全性等情况。细化排查内容、明确排查标准，科学组织排查，建立详实台账，弄清底数，做到排查一处，登记一处，整治销号一处，切实将摸排整改一抓到底、一体推进。目前已排查8718处，未发现存在安全隐患房屋。
三、强化宣传，营造氛围。充分发挥镇村干部力量，开展自建房安全“走村入户”式宣传提示和指导服务，大力宣传村民自建房质量安全知识，倡导村民在自建房进行拆、改、建时，聘用有资质的建筑队。提高广大群众安全防范意识，营造严防严控、共建共治、平稳有序的治理氛围。同时，通过大喇叭、微信群等方式展开宣传，不断提高群众房屋安全意识和责任意识。
下一步，莲花镇将坚持以人民为中心，安全至上的工作理念，建立长效机制，坚持精准排查，严防严控，全面消除自建房安全隐患，加大自建房排查整治和监管力度，从源头上减少辖区自建房引发的安全事故，严守安全底线，切实维护好全镇人民群众生命财产安全。
篇12：餐饮服务环节食品安全隐患风险排查清理的工作方案
为全面排查餐饮服务环节食品安全隐患，防范发生系统性风险，切实保障公众饮食安全，特制定本方案。
一、工作目标
通过全面排查，深挖餐饮服务环节各类食品安全隐患，防范发生系统性风险。强化餐饮服务提供者主体责任，严厉打击带有行业潜规则性质的违法行为，严厉查处非法添加等严重危害人民群众身体健康的违法行为，切实保障人民群众饮食消费安全。
二、工作措施
（一）全面加强监督检查，排查清理餐饮服务环节食品安全风险。加强监督检查，深挖各类餐饮服务环节食品安全风险，加大对餐饮服务单位超范围、超剂量使用食品添加剂问题的治理力度，特别是“四自食品”(自制饮料、自制调味品、自制火锅底料、自制糕点)问题的治理，严厉打击和严格查处违法添加非食用物质行为；积极配合质监部门开展对非法使用工业明胶加工食品彻查严打的行动，以易使用明胶的品种为重点，认真组织排查，加强监督检查，严防工业明胶进入餐饮服务环节；对餐饮服务食品加工环节中容易造成微生物污染的冷菜、沙拉、生食水产品、餐用具清洗消毒等重点环节要重点加强监管，督促餐饮服务单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定操作，防止微生物污染；把学校食堂食品安全作为监管工作重中之重，有效遏制学校食堂食物中毒事故发生。
（二）严格落实进货查验和索证索票制度。督促餐饮服务单位严格落实国家食品药品监管局《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》的要求，结合2012年餐饮服务食品安全监管工作重点，以鲜肉和肉制品、食用油、食品添加剂等为重点品种，督促餐饮服务单位建立并严格执行进货查验和索证索票制度，明确专人负责，均能进行溯源。严禁采购和使用病死、来源不明或不合格的鲜肉及肉制品，严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购鲜肉。严防不合格鲜肉及肉制品、食用油和上游环节其他问题食品流入餐饮环节。
（三）加大监督抽检力度，严惩违法违规行为。积极争取地方财政的支持，加大抽检力度，特别要加大以易使用明胶的品种、“四制食品”、食用油、鲜肉及其制品为重点的'抽检力度，对抽检不合格及其他违法违规行为进行严惩。始终保持高压态势，严厉打击非法添加非食用物质、滥用和超效期使用食品添加剂等违法违规行为，依法从严、从重、从快处理。
（四）加强对无证餐饮单位的监管。通过为期一月的摸排，掌握辖区无证无照餐饮单位的数量，按照“疏堵结合、有序发展”的原则，采取有效措施，对无证无照餐饮经营单位进行专项清理整治。有计划地开展分类整治，降低无证小餐饮单位的比例。
三、时间安排
★ 安全隐患排查制度
★ 安全隐患排查方案
秋季饭店食品安全隐患排查情况汇报（通用12篇）
