厨师简历自我介绍

时间:2025-04-18 03:34:39 作者:szgoh 综合材料 收藏本文 下载本文

【导语】“szgoh”通过精心收集,向本站投稿了14篇厨师简历自我介绍,下面小编为大家带来整理后的厨师简历自我介绍,希望大家能够受用!

篇1:厨师简历自我介绍

时间如流水一般急忙忙逝去,回首往事,在这多姿多彩季节里,我取得了一些成绩,在往后日子里,希望我能做得更好。

一、政治思想上。我认真学习党路线方针、政策,邓小平理论,党和国家教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

二、工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。

首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区饮食爱好,不断提高自己烹调技术,配制有多套特色菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口饭菜。让中心职工吃满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房后勤准备工作,在7月新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门认可。

三、在生活上,我崇尚质朴生活,养成良好生活习惯/和正派作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

烹饪是一门实践性很强工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同原料、不同烹调方法、不同造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

篇2:厨师应聘自我介绍简历

基 本 信 息

姓 名:李x 性 别:男

出生日期:1980年11月11日 居 住 地:徐州市

工作年限: 健康状况:良好

联系电话: 电子邮件:

地 址:徐州市云龙区xx路xx小区

求 职 意 向

工作性质:全职

求职目标:厨师长

工 作 经 验

2015/08--至今:徐州xx大饭店

餐饮部 厨师长

2000/08--2015/06:徐州xx大酒店

所属行业:饭店

餐饮部 厨师

教 育 经 历

1996/09--1998/06 西安厨师学校

培 训 经 历

1998/08--2000/06函授

中式企业管理

荣 誉 证 书

中式烹饪证书

高级烹饪证书

自 我 评 价:

1; 热情厨师这个职业,有较强的团队率领能力,具备高效执行力;10年酒店相关从业经验;并有再星级酒店任职经历,对市场变化比较敏感并能快速推出引领市场的产品和有市场价值的经营方案;爱岗敬业、负责工作态度严谨;能创建具备核心竞争力的经营模式,并融合企业文化理念做出整套系统管理方案。

附 加 信 息

职业目标:和企业一起成长;把企业打造成行业中效仿之品牌!

篇3:优秀厨师应聘简历自我介绍

本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,

同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

篇4:厨师个人简历自我介绍

厨师个人简历自我介绍精选

厨师作为餐饮业的主要职位代表,其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文,供参考。

湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校

1979年出生。本人从厨。主要工作经历:

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

1月——任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。

208月——任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。 厨房管理心德:

1、团结、友爱、理解、向前

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功

4、菜留人+人留心+心留忆

5、厨部十不准;

(1)刀工不精、不准出品

(2)味道不正、不准出品

(3)温度不够,不准出品

(4)火候不到、不准出品

(5)菜肴不齐、不准出品

(6)菜肴不洁、不准出品

(7)份量不够、不准出品

(8)颜色不亮、不准出品

(9)装盘不美、不准出品

(10)器皿不整、不准出品

一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,

同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。

2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。

3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。

4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的`经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。 三:我的目标:控制成本,提高毛利。

采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

篇5:厨师自我介绍

湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校

1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

198月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

201月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。

2003年8月——20任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。厨房管理心德:

1、团结、友爱、理解、向前

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功

4、菜留人+人留心+心留忆

5、厨部十不准;

(1)刀工不精、不准出品

(2)味道不正、不准出品

(3)温度不够,不准出品

(4)火候不到、不准出品

(5)菜肴不齐、不准出品

(6)菜肴不洁、不准出品

(7)份量不够、不准出品(8)颜色不亮、不准出品

(9)装盘不美、不准出品

(10)器皿不整、不准出品

一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。

2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。

3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。

4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。三:我的目标:控制成本,提高毛利。

采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

篇6:厨师自我介绍

时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我在工作上取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

一、政治思想上。

我认真学习党的路线方针、政策,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

二、工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。

首先保证用餐从不失职的失误,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据xx地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。

一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。

二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。

三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

三、在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯/和正派的作风。

此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的`良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

篇7:厨师自我介绍

湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于。1979年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,

同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

篇8:厨师简历

个人基本简历 
简历编号: 更新日期: 无照片
姓 名:DD先生国籍:中国
目前所在地:广州民族:汉族
户口所在地:韶关身材:170 cm 68 kg
婚姻状况:已婚年龄:53 岁
培训认证: 诚信徽章: 
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、
工作年限:32职称:无职称
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:1000--1500希望工作地区:广州
个人工作经历:
公司名称:广州市第四十七中学起止年月:2005-01 ~ 2009-04
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师 
工作描述: 
离职原因: 
 
公司名称:广东科技大学饭堂起止年月:2003-01 ~ 2005-01
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师 
工作描述: 
离职原因: 
 
教育背景
毕业院校:界址中学
最高学历:高中毕业日期:1976-07-01
所学专业一:初中所学专业二: 
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1973-091976-07界址中学初中毕业证 
1995-01 广州市二宫培训厨师良好 
 
语言能力
外语:英语 一般  
国语水平:一般粤语水平:一般
 
工作能力及其他专长
 厨房饮食。                                       `
 
详细个人自传
 月薪要求:1300-1500元
 
个人联系方式
通讯地址: 
联系电话:134XXXXXXXXXXXXXXX家庭电话: 
手 机: QQ号码: 
电子邮件: 个人主页: 

篇9:厨师简历

厨师简历模板

个人基本简历 
简历编号: 更新日期: 无照片
姓 名:大学生个人简历国籍:中国
目前所在地:广州民族:汉族
户口所在地:湖南身材:163 cm? kg
婚姻状况:已婚年龄:41 岁
培训认证: 诚信徽章: 
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职?
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、
工作年限:14职称:无职称
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:1500--2000希望工作地区:广州
个人工作经历:
公司名称:广州市某饮食公司起止年月:2008-01 ~
公司性质:所属行业:
担任职务:主厨 
工作描述: 
离职原因: 
 
公司名称:番禺恒发包装厂起止年月:2006-01 ~ 2007-12
公司性质:所属行业:
担任职务:主厨 
工作描述: 
离职原因: 
 
公司名称:深圳市工商银行起止年月:1995-01 ~ 2005-12
公司性质:所属行业:
担任职务:厨房部长 
工作描述: 
离职原因: 
 
教育背景
毕业院校:某某中学
最高学历:高中毕业日期:1986-07-01
所学专业一:高中所学专业二: 
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1987-011992-12广西边防服役`` 
1999-01 广西餐饮服务公司受训`中级烹饪师 
2000-01 广东省人事厅职业资格考核`中级烹饪师 
2000-03 深圳市人事局烹饪中级技能考试-- 
2001-01 南宁市饮食公司中级技能考试(劳动局)-- 
 
语言能力
外语:英语 一般  
国语水平:良好粤语水平:良好
 
工作能力及其他专长
    主技能:湘、粤菜、小炒、围台、套餐,以粤菜为主,能吃苦耐劳,服从分配,也希望能有厨房承包。
 
详细个人自传
 职称:中级烹饪师                       `
 
个人联系方式
通讯地址: 
联系电话:136XXXXXXXXXX家庭电话: 
手 机: QQ号码: 
电子邮件: 个人主页: 

篇10:厨师简历

厨师简历

基本信息 厨师简历厨师简历
姓 名:大学生个人简历网性 别:
 
 
民 族:汉族出生年月:1993年8月17日
证件号码: 婚姻状况:未婚
身 高:178cm体 重:57kg
户 籍:广东湛江现所在地:广东湛江
毕业学校:湛江商务学校学 历:中专
专业名称:厨师毕业年份:
工作年限:二年以上职 称:初级职称
 
 求职意向 
职位性质:全 职
职位类别: 
职位名称: 
工作地区: 
待遇要求:可面议 ; 不需要提供住房
到职时间:可随时到岗
 
 技能专长 
语言能力:普通话 标准
计算机能力:一般 ;(QQ个性签名网 WWW.QQ0762.com/)
综合技能:具有较强的沟通交际能力,熟悉中餐烹调,能从事体力工作,湛江本地人,粤语普通话标准,会用一般的计算机软件。
 
 教育培训 
教育经历:
时间所在学校学历
培训经历:
时间培训机构证书
 
 工作经历 
 
所在公司:味千拉面
时间范围:2010月 - 11月
公司性质:国有企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:员工
工作描述:主要负责日常开店收店,出单。
离职原因:想寻找一份更有挑战性的工作
 
所在公司:友邦保险
时间范围:2011月 - 5月
公司性质:外资企业
所属行业:金融业(投资、保险、证券、银行、基金)
担任职位:保险营销员
工作描述:协助客户做保险需求状况财务分析,并制定全套保险理财方案。为客户提供售后服务,协助他们意外及健康风险规避

离职原因:收入不稳定
 
 其他信息 
自我评价:本人从事过1年饮食行业,对待工作认真负责,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学习能不断提高自身的'能力与综合素质。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作。
发展方向: 
其他要求: 
 
 联系方式 
  

篇11:厨师简历

基本信息

姓 名:王xx 性别:男

婚姻状况:未婚 民族:汉

户 籍:湖南 年龄:35

现所在地:长沙 身高:176cm

联系电话:135**27758

电子邮箱:

求职意向

希望岗位:厨师烹饪

工作年限:5 职称:无职称

期望月薪:面议

求职类型:全职

到岗时间:随时

工作经历

xx年3月—xx年7月 xx有限公司,担任厨师/值班经理。工作描述:设计推出新餐饮产品,管理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。

教育背景

毕业院校:xx大学

最高学历:专科

毕业日期:2012-07

专 业 :烹饪

语言能力

外语: 英语 一般

国语水平:精通

粤语水平:良好

自我评价

本人性格温和开朗,思想正直,诚信,稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实,能够吃苦耐劳,适应多变的环境,愿意尝试各种挑战。我相信,爱一行才能干好一行!

篇12:面试厨师自我介绍

我是湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技术学校,我是1979年出生。本人从厨,主要的工作经历有:1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺;8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长;1月——任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛;208月——任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

我的厨房管理心德有:1、团结、友爱、理解、向前2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成4、菜留人+人留心+心留忆5 、厨部十不准;

一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。 经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三: 我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆. 打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

篇13:厨师面试自我介绍

时间飞逝,两年的职高生活马上就要结束了,在这段时间里面,在这个丰富的学校生活里,我取得了一些成绩,进步了不少,下面对自己做一个自我介绍,为以后更好发展做个标准。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

天道酬勤,我相信付出一定会有回报,在以后的人生大道上我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

厨师面试的技巧

一位好厨师不仅能做得一手好菜,餐饮老板对其个人素质也很看重,在面试面试有技巧厨师岗位时,应聘者以往的工作经历很重要,不同等级的厨师接受的面试面试技巧考核内容也不一样,尤其是商务酒店餐厅面试厨师,了解基本的面试面试经验问题及注意事项,才能保证应聘的顺利进行。

总结经验,厨师面试的注意事项:

1、工作经历很重要

在固有的思维模式中,大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺,其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人,那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者,所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。

在面试面试技巧视频中,招聘单位通常想了解的前列个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位,这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中,餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨,不同规模的酒店,大厨的管理能力也是有差别的,所以在面试面试大全中,了解前任酒店的规模,是餐饮行业面试学习面试技巧必不可少的一个项目。

2、大厨岗位需注重凝聚力

大厨的工作是十分复杂的,他不仅要求技术过硬,更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多,而大厨正处于这些岗位中的核心位置,大厨需要管理的人员和事情也比较多,这就要求大厨们要有凝聚力。

这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力,大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用,沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦,这时也需要大厨来从中调节,化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂,如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的,所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位,难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。

3、提前了解酒店情况和老板品位

要想提高应聘成功率,就必须对酒店进行一定的了解,这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等,只有对这些情况进行前期摸底后,在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。

其实,前期摸底并非难事,可以到酒店“微服私访”,也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的,还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解,只有这样,在交流时才能做到投其所好。

“民以食为天”厨师是个重要的角色,希望能通过以上的厨师面试面试各种技巧问题及注意事项的提醒,让大家顺利应聘成功。

篇14:厨师面试自我介绍

尊敬的领导:

你好!我叫xx,来自xx,xx年毕业于xx大学xx学院,我的专业是xx.毕业后在某贸易公司工作2年,

后又在xx酒店工作过2年的时间.人往高处走,水往低处流.前两份工作因没有太大的发展潜力,

故我辞去工作,以谋求更好,更有发展前途的工作.之前4年的工作使我有丰富厨师工作经验.我认为我可以很好的胜认公司的xx一职.谢谢!

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