【导语】“stst158”通过精心收集，向本站投稿了7篇外卖活动总结范文，下面是小编收集整理后的外卖活动总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：外卖促销活动方案
如今，餐饮行业被诸多网络平台所交叉覆盖。与此同时，随着移动互联网的普及，去平台化、去中心化趋势日渐明朗，许多餐饮企业和新型创业者也在勇于触网，想靠O2O模式做餐饮，最直接的落地形式就是外卖业务。
那么，外卖业务到底怎么才能做到风生水起呢?
守客户中心化
老韩一直认为无论是销售还是营销，不以用户为中心的都是耍流氓。中国缺乏百年企业，很大的原因是没有品牌观念。而对于餐饮外卖而言，商家只注重了外卖的结果而没有意识到这应该是一个过程，从获取商家信息到点餐消费、等待配送到最后消费反馈的过程，这绝不是送一瓶可乐就可以弥补的。
这是商家和和消费者建立关系的机会，然而却被忽略掉了，没有从根本上重视和维护客户群的观念，只是为了一次的外卖而外卖。
区域精准定位
大部分餐饮从业者都会有这样的观念，即希望自己能够俘获所有的消费者，但这是不可能的，消费群体是有差异性的，大而全的定位只会顾此失彼，成本增加却又很难形成口碑。区域的精准定位首要的是潜在客户群定位(职业为第一考虑要素)，然后根据该定位制定你的产品、价格、包装等。
作为老板(前提)，一定要明白不是你有什么做什么，而是别人需要什么你要有什么，这才最容易取得成功!
深挖客户痛点
餐饮行业是刚需，但这并不代表消费者没有痛点，多快好省+关系就是餐饮消费者的痛点。有人说你这不是废话吗?那试问多、快、好、省这几个点基本想做都能轻易做到，那对于外卖而言除了现阶段靠补贴引导消费因素外，决定成败的就是你的快+关系。而细分之下，每个消费群体对多、快、好、省+关系这几个字的侧重又是不一样的。
因此，不要只顾着手忙脚乱地接那几个单子，关键要做得打蛇打七寸一样，抓住你的客户的痛点，而后进行系统性的、针对性的调整，缺什么就补什么!这样，你就不用手忙脚乱，客户也不会跑。
提升团队素质
外卖区别于传统到店消费，商家和用户之间缺少了现实交流，更没有了服务环节。一旦发生问题，双方都很难去把控，好不容易形成的品牌很可能一朝倾覆。这就要求我们的从业人员必须提升个人素质，保证产品的极致，尤其是质量、卫生、包装等方面。而配送人员作为某种意义上的终端负责人，因为能够和消费者直接接触，那么能否利用短暂的送餐时间建立良好的关系，这个就很关键了。
很多细节是团队体现的关键，而你要做的是在细节中与众不同，让消费者有趣味、感动、花痴、惊喜等等感觉，给他们一个帮你传播宣传的理由吧。
打造品牌文化
国内餐饮行业原来其实是不太注重品牌文化的，甚至可以说很多行业都是如此。所以，百年企业其实真的不多。但老韩要说的是客观条件正在改变，行业是为人服务的，如今消费者的消费心理和消费习惯已经不再满足于单纯的为了刚需而消费，他们需要文化的陪衬和维系，更需要品牌的价值。对于餐饮人来讲，需要对自己的品牌进行包装，当然这里的包装不是虚假的也不是大忽悠，而是找到一种文化或是一个故事，与自己的品牌完美契合。
聪明的商家引导消费者消费，要认识到感性消费再也不是冲动消费那么简单了，它已经变成了合理的、正当的、被需要的消费观。而这感性绝不仅限于你的产品，更多时候是文化，是品牌的力量!
篇2：外卖促销活动方案
宏观运营策略
一、提高店铺在平台上的排名
餐饮o2o经过一年多的洗礼已基本成熟，外卖第三方平台格局和模式也基本确定。第三方平台是餐饮商家提高利润的重要途径之一，而商家店铺在第三方平台的销量是整个运营体系的基础，决定销量最重要的因素是店铺在平台上的排名，下面主要从如何提高店铺排名为切入点谈谈具体的运营思路。(平台有许多分类，下面只说默认排名)
1、系统自动排名(无法人工干预)
每个外卖平台都有自己的排名规则，具体来说无乎下面几种要素:最近一段时间(一般5到7天)的是否是商户、销量(或销量增长率)、活动力度、顾客评价、及时接单率、配送时间、客户投诉、等等。是一个综合指标。
也就是说从接单、出餐、配送、客户评价这个流程越顺畅系统排名越靠前。
2、人工干预排名(现在人工干预排名的行为已经很少)
第三方外卖平台都会有一些人工干预的排名，具体的由平台方的区域负责人来操作。
拿美团外卖举例，美团外卖的前12名是由区域负责人来调的，他们调的原则基本上就一个:根据平台上商家的品类属性来调，然后找出这个品类里做的的一个商家放在前面。举例来说，美团外卖上有中餐、西餐、韩餐。日餐、特色菜、水果等等，他们会从这些品类中找出的商家(他们称之为头部)排在前面。
当然从公关的角度来说，如果与区域负责人关系处理好的话也会有很大的余地，这是他们的权限。
3、平台推广付费模式
现在各个平台经过烧钱大战之后都在寻求自己的盈利模式，向商家收取服务费，提供增值服务、付费推广无疑是最直接的一种途径。
美团、饿了么现在除了平台费以外已经在实验付费排名
二、多平台运营
深耕细作运营点(粗略的说)
1、重视增加收藏用户
用户收藏店铺以后，在用户以后点餐的时候收藏店铺永远排在最前面，可通过收藏送礼品或收藏特价等手段吸引用户收藏店铺。
2、积极参加各平台的活动，优化各个工序，减少差评和退单量，提高服务水平和用户体验
3、优化手机端店铺体验
现在的平台大部分都是在手机客户端下单才会有优惠活动，所以手机客户端的体验尤其重要。
4、适当增加营业时间
5、丰富产品数量，调整产品结构
6、网络营销推广，建立粉丝群
美食论坛、微博微信等新媒体推广鼓励粉丝美食分享，与用户形成互动，建立沟通反馈机制，形成二次传播和口碑传播。
7、线下推广和营销
线下发放传单是最基础的手段，一般转化率在千分之四左右，这是美团内部人士统计的结果。还可定期举行粉丝见面会、试吃等活动，增加用户粘性和口碑传播。
8、可以每天设置一个爆品，通过爆品对客户的吸引可以引流到其他利润更高的菜品上，提高销量和营业额。
9、可在菜品设置上做些文章，比如设置美容套餐、女神套餐、防雾霾套餐等等，让客户更直接的感受到菜品的功效好处。也可讲述每道菜背后的故事等等
10、对竞争对手的了解、分析、借鉴也很重要。
11、刷单是o2o行业的潜规则，但是现在各个平台对刷单行为查的特别严格，不要采用。
篇3：外卖促销活动方案
外卖是消费者熟悉的一种便捷的订餐方式。目前各大外卖平台已经初具规模,它们之间的竞争也逐渐呈现白热化状态,从白领到学生,从写字楼到各大高校,寸土必争。各大外卖平台为了进一步占据市场,利用越来越吸引目光的优惠活动,努力扩大自己的用户群体,而饿了么，美团外卖淘点点等外卖平台凭借自身的优势逐渐从这场残酷的竞争中脱颖而出。在接下来激烈的竞争中保持自身的市场领先地位,进一步扩大领先优势，已经成为饿了么不得不重视的课题。
一、外卖行业市场环境
都说：“民以食为天”，吃一直是人们最为关注的事情。自20__年开始，餐饮业以高于社会消费品零售总额的增幅速度发展并迎来高峰期，之后进入稳步发展的阶段。经过20__年行业盘整和城市拆迁潮的双重影响，20__年餐饮门店呈现爆发式增长，较20__年增长20.42%，中国餐饮行业也在逆境中得以涅槃重生。20__年，全国餐厅数量Top3城市为广东、江苏和山东，餐饮门店的分布相对集中在东南沿海地区。20__年，中国外卖产业跨越野蛮成长阶段，目前已经迈入拼品牌、品质、服务的稳定发展期。未来，外卖产业将走向全品类、个性化、极致体验的发展阶段。
餐饮门店以中式快餐和中式正餐为主
全国餐饮门店以中式快餐和中式正餐为主，合计占比达到78.2%。
除混合型中式快餐外，细分品类“面”占据中式快餐门店数第一，占比达16.8%。中式正餐门店则包含川菜、北方菜、淮扬菜和粤菜等地方特色菜系。
全国外卖销量与客单价最高的四个城市为上海、北京、杭州和深圳。
二、外卖产品的核心卖点
1.新鲜卫生
根据市场食材保证百分百新鲜来订购，从食材本身就要干净卫生的清洗，辅料要干净卫生的清理，操作环境的干净卫生清洁。每天录制我们的食材本身、操作过程、操作环境并附带当日报纸日期发放朋友圈等网络平台。做一个真正意义的透明公开的中央厨房，让大家享受到和家庭厨房一样干净卫生的中央厨房。每一位食客吃的都是看的见的放心。
2.快捷方便
引导消费的理念，让食客习惯提前预约订餐消费的模式。这样我们可以进行菜品食材的统筹定量，降低成本，如在送餐时间段内客户特殊要求我们必须有能力。，不但要保持新鲜还不影响菜品口感、味道、卖相等。
3.结合准食客多口味搭配
享用人群、享用口味来搭配一套不但能保证食材新鲜且合适准食客需求点的菜品。
三、外卖核心人群分析
在外卖消费者领域，年轻群体正式接班成为主力，90 后、00 后外卖群体的占比超过60%，且两个群体贡献的订单数量占比达到了七成以上，其中90后贡献了接近6成的外卖订单。
外卖用户的调研结果显示，与70后、80后就餐形式以群体、家庭或多人聚餐不同，在90后、00后的外卖订单中，单人用餐的比例分别是 65.4% 和 73.7%，在“一人食”就餐场景下，年轻消费者对外卖产品的要求为果腹、适当美味、高性价比。报告指出，这一独立而不孤独的就餐方式与我国独居人口数量的增加紧密相连，“孤独经济”正在撑起一个千亿级规模的市场。
四、外卖行业如何做营销
依托平台的流量
而在线上，流量的来源有很多种。
其中最大的流量来源就是，各个流量平台(美团、饿了么、百度)的流量分发。
在每个平台的流量分发中，都包括推荐商家列表(排名)，活动入口，搜索入口，竞价排名等等，这些流量分发渠道我们叫它们“流量入口”。
每个流量入口都是相互独立的，我们想要获得更多的流量，第一步就是占领更多的流量入口。我们可以把这一步理解为在水池(流量平台)下面插更多的水管，水管越多流进我们店铺的流量就越多，
所以我们要参加活动、优化店铺、参与竞价，目的就是为了占领更多的流量入口。
营销活动
当一款产品越来越多的出现在朋友圈里，用户争相自发的转发，我们就知道这个产品，它“火”了。
1打情感牌，与用户产生“共情”
因为在大城市打拼的白领们，大多数还是接受并推崇这种“丧”、“自嘲”文化的，通过这种与用户“共情”的思路，很容易和用户打成一片。这个时候用户其实是通过转发你的产品来传达自己一种“丧”的态度。而对于商家来说只花了一点点成本就达到了推广的效果
2.惊喜效应，让用户眼前一亮
在包装上下功夫其实是比较讨巧的做法，花很少的成本就可以达到很好的效果，但是很多商家朋友宁愿花成大量成本做满减但却不重视包装这一块，是十分不明智的。
3.产品惊喜
谁说外卖就没有摆盘了?当然在当下如此浮躁的外卖行业真的很少有人去做这个事情，但就是因为大家都不注意的事情，你去做了，就会给用户眼前一亮的感觉。
4.会员营销，让用户感觉“高人一等”
同样的，会员营销也是一种增加价值感的营销手段，主要是利用用户炫耀的心理。但是只适合中高端定位的餐厅(高客单价)--试想一下，用户花了那么多钱买你的东西，如果还找不到适合晒在朋友圈里的理由，那可真就是我们商家的错了。
5.猎奇心理，吸引年轻人的眼球
从最早的开豪车送外卖、美女送餐员、情人节送杜蕾斯等等，猎奇营销都在不断的变种，猎奇营销的基础是摸清用户的心理通过“强刺激”来达到营销的目的。
6.社群营销
题主店铺位于大学附近，这就很好办事了，把店铺的外卖产品以及活动等制作成宣传单页，进行轻食扫楼分发，宣传单页上可以印上自己的微信二维码，给点小福利，比如加微信送红包，下单赠送额外餐品，引导他们加微信。
然后怎么玩呢?组建微信社群，平时多活跃下群氛围，偶尔给点小福利，增加店铺在顾客心中的印象，以老带新，引导下单复购。
7.线下宣传
人都是有从众心理的，题主在线下搞个活动，提前做好宣传，然后雇点人排队买餐，场面火爆，很多人看到这么多人排队，一定很好奇是什么店，心里也会觉得这家店应该很好吃，要尝一下，当然前提产品的口味质量要有保证，不然心里落差会很大。
篇4：外卖员实习总结
时光如梭，迎来了学校安排的第一次实习，此次实习让我明白了很多，实习让我们 了解社会，深入体验社会，更好的.帮助自己累积经验，然后帮助自己找到一个高薪的好工作。
我本次实习所在单位名称XX，位于XX航空路银河大厦1楼，公司普通员工、店长共8人，主要销售蒸菜，我的职位是外卖员，工作内容是送外卖、其次是做好店内产品宣传。了解客人需求，尊重客人意见，对店里不足进行合理改善。多于他人交流，不懂的就问，经过这段时间的工作实习，我体会到，要多于他人沟通，多观察，多思考，多动手等。
在实习中，我们不仅要处理好同事、客人关系还要跟老板领导搞好关系，很多时候不像我们自学校那么简单直接，这就要求我们调整好自己的心态。在实习过程中约束还是很多的，有的时候还要忍气吞声，挺不爽的，但是经历多了，也就好了。
在我们这个集体当中，我的工作还是比较自由、轻松的。很多客人都往往以自己为中心，但是像我们这种服务行业微笑就是最简单，直接的语言，所以微笑往往可以使自己更好的完成好工作，面对一些无理的客人，一定要耐心的跟他讲。不要发火。人与人之间的交流，适当的微笑，会拉进彼此之间的关系，让我们不再成为陌生人。
在此次实习中，我学到了更多课堂上根本就学不到的知识，不仅开阔了视野，还增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也为以后我们走向工作岗位的打好了基础。
实习中，让我认识到了自己的不足：处理应急问题不够清晰，应变能力差；缺乏经验；一件事情做久了，容易产生厌倦的心理；遇事考虑不够全面，不够细致；对待工作不够主动用心，只满足于完成领导交给的任务，在工作中遇到难题，不善于思考，动脑筋，常常等待领导的指示，说一步走一步。缺乏一种敬业精神。我相信在以后的工作中一定会越来越好。
四个月的实习时间已经结束。当我刚从学校走向社会时，心里充满了迷茫，时光飞逝，转眼间我的工作试用期已接近尾声。这是我人生中最珍贵的经历，也给我留下了精彩而完美的回忆。在这段时间里大家给予了我足够的宽容、支持、鼓励和帮忙。
篇5：外卖调研活动策划方案
外卖调研活动策划方案
一、活动背景
如今校园订外卖现象日益严重，各种外卖软件也应运而生；美团，饿了么，飞饭，比比皆是。每到午饭时间，各公寓楼下人员混杂，外卖小车来往不息，场面甚是壮观。更多的大学生喜欢宅在宿舍，订购外卖；于此同时外卖饭菜的质量卫生情况问题，校园送外卖车辆的安全问题也随之而来。为了更好的维护学生权益，服务校园和谐建设，为此我们将对校园外卖进行一次调研。
二、调研目的
1。旨在研究后街外卖的营销，卫生情况，了解外卖现象对于大学生饮食习惯，饮食健康的影响。
2。调研外卖现象的热度，广度，从中思考，发掘出外卖现象中反映出大学生生活，精神状态。
3。综合调研思考外卖出现并风靡的原因，以及大学生如何看待外卖现象，选择外卖，提出建设性意见。
三。调研内容
（一）外卖市场环境调查
1、外卖市场的.容量及发展潜力；
2、学院不同年级对外卖的消费状况；
3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。
（二）消费者调查
1、消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等）
2、对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）
四、调研时间
XX年3月27号————XX年4月2号
五、调研对象
陕西科技大学在校大学生，学校周边外买商家，学校餐饮行业从事人员
六．调研具体安排策划
调研总的分为两组，一组主要进行问卷调查，涉及对象为在校大学生；一组为走访调查，对象为周边的外卖商家，学校餐饮行业人员。具体分工如下：
问卷调查组
3月25号，准备好网络调查问卷和纸质调查问卷
3月27号——3月30号，及时在网上发布调查问卷并积极回收。借助学生会宣传平台，在微信，qq，微博上发布调查问卷。
3月27号—3月30号，调查组委员走进宿舍进行问卷走访调查。进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员应及时收回问卷。
3月31号，整理汇总问卷调查信息，并及时上交。
走访调查组
3月27号，准备相关的调查资料，问题。
3月28号—3月30号。对周边外卖商家进行走访调查，在宿舍楼下对送外卖人员进行随机询问调查，对学校餐饮行业的人员进行采访。
3月31号，对走访的调查情况汇总，并成文上交。
其他工作安排
4月1号—4月2号，对所有的资料进行汇总分析，生成相关的调研报告。
联系宣传部，走访调查中进行拍照，留下影像资料。
七。经费预算
纸质调查问卷500份，共计50元。
附录。
具体人员安排
调查组：杨欣 康瑞瑞 何学栋 陈唐玺
走访组：张美静 杨飞 袁浩
篇6：外卖运营工作总结
一、先对包天下4月14日开始的外卖进行一个总结
从4月14日到4月30日止约九千左右的销售额，可以看出梁山外卖市场是具有一定开展价值的。但是在此期间也反应出了很多的问题，导致网吧、医院、宾馆等工作没有及时开展下去。例如：散户太多，无法形成订单采购、送餐员刚走电话又来，采购不及时也导致客户不满意，期间也体现出有一些客户是需要跟进的。
1. 九龙员工很多，但是订餐太散，常常会出现送餐不及时，导致投
诉。所以是否联系一个员工为包天下统计一下，实行买几送几的奖励政策，再一个问题就是九龙领导对食堂外包还是有一定兴趣的，需要进一步的跟进和沟通。
2. 百货二楼。每天最低能消化20份以上，但是在时间上需要我们调
整到11:30送到逐个发放、菜品适时调整。
3. 沙宣需要继续跟进。可以根据他们的用餐需要适当的调整菜品，
因为他们人数也挺多每天都有订单。而且他们今年下半年还有一次大型活动。
4. 政府、公共资源管理办公室是一个很有开发价值的客户。他们走
的是高端而且招标会也很多，菜品要适时的为其调整以防止他们吃腻。
综上所述：要稳定现有客户，做好保证每一份外卖，逐步稳健发展到每一个客户。
二、近期计划安排
要想让包天下的外卖做大做好，必须走订单式路线，同时发展团体餐、食堂供应，保证好菜品的口味和数量以及适中的价格，逐步走向规范挂、专业化的外卖服务流程。以下是近期计划和目标。
1. 进入酒店会议场所，找人了解和沟通酒店会议情况，使其达成一
定意向，遇到一些只用场地不在酒店订餐的客户及时通知、这边过去与会务组接洽，看看是否有外卖需要。
2. 多联系几家政府单位，谈谈看有没有外卖需求，一旦达成对我们
包天下的品牌宣传也很有力度。
3. 注意梁山的一些大型活动，及时获得信息、跟进、及时送餐。例
如：车展、水浒文化节、剧组、促销会等。下半年会有一个剧组走进梁山，要及时跟进。
4. 适时出去寻找一些企事业单位，看看能否达成为其供应员工餐的
合作。需要业务配合留意一下哪些单位有需求的可能性。
5. 把梁山旅行社都联系一下，把我们的外送信息散发出去，看看能
否带团订餐或者来到包天下就餐。
6. 夜场和网吧。网吧订餐是一个不错的市场，但是散乱。是否联系
一下网管负责统计，实行买几送几的奖励政策，晚上网吧和宾馆订餐会统一派送（加送餐费）。在宾馆房间内或前台放一些包天下的订餐牌。
7. 高中学生、学校是一个比较有潜力的市场。一旦开展好也会很有
收益的。前期散发宣传单但是效果很不好。原因是学生基本上都是放学后自己出来买，对包天下外卖不了解同时有另外一家外卖
每天都在门口为学生提供餐而且学生也比较认可。包天下外卖无论在口味、品种、价格、卫生质量上都是他们所不能比的，建议在校门口卖上几天，让学生认识一下包天下，然后我们再找一些学生，帮忙去统计一下订餐的人数，及时送餐，这样的效果应该会好一点。
8. 建议：是否能为包天下设计几个小型简单且能突出包天下主题特
色的定点便民餐车，在指定时间、指定地点供应早餐或午餐，这样能为包天下的宣传和营销起到很大的推动力。
以上即为我对包天下外卖的工作计划和意见，具体细节和实施操作还需领导审定。
篇7：外卖运营工作总结
1.外卖 O2OAPP 的市场分析 1.1 市场规模
过去两年，中国涌现了大量本地生活服务 O2O平台，促进本地生活服务 O2O 市场高速发展，20XX年市场规模为 2370.9 亿元，预计到 20XX年市场规模将接近5000 亿元，年复合增长率超过 28%，线上渗透率超过 6%
艾瑞咨询统计数据显示，20XX年中国餐饮 O2O 市场规模为 975.1 亿元，占餐饮行业总体的比重为 3.5%，预计 20XX年餐饮 O2O 市场将突破 2000 亿元，年复合增长率超过 30%。
可以看出本地生活服务类里面餐饮 020 占了较大比重。有了高频消费及在线支付，各家才可以形成完整的闭环。并且用户外卖叫餐的习惯已经形成， 46.9%的网民在 2014年使用过外卖。餐饮服务的消费频次较高，在对线上和线下服务均满意的情况下，用户粘性会越来越高。
1.2 市场竞争格局
*数据是 10.1号总结的，7号再看时 ios 榜单发生了变化，美食佳饮类在总榜上整体名次下滑。可能和节假日大家生活方式变化有关，都出去旅游不在家订餐的少了。为了验证我的猜想，试着搜索了一下地图等出行类工具 app，名次在 9月29号开始明显上升。另 10.1 期间 ios 美食佳饮类排行美团外卖超过百度成为第 2 名。
饿了么：
成立于 20XX年，是国内外卖 O2O平台的先行者，截至 2015年4月，累计融资超 5 亿美元，员工规模超 5000 人。
百度外卖：
百度外卖 2014.05.20 上线，是由百度打造的专业外卖服务平台，覆盖众多优质外卖商家。2015年7月28日李彦宏宣布，将拆分百度外卖独立发展。
美团外卖：
美团 “T” 战略的又一力作继电影、酒店后，美团 “T” 战略的又一垂直 O2O 业务，美团外卖于 20XX年11月开始试运营，并于 20XX年1月正式上线。
到家美食会：
20XX年4月到家美食会成立，同年6月平台正式上线运营，不同于美团外卖等轻模式外卖平台，到家美食会是重模式外卖 O2O 的代表企业。截至 20XX年4月，到家美食会已累计完成 7000 万美元的融资规模。
2.外卖 O2OAPP 的用户分析
2.1 外卖 O2OAPP 的用户画像
外卖叫餐在单身受访者中的使用比例最高，占比达到 54.7%，其中不与朋友合住的单身受访者中有 64.2%用户使用过外卖叫餐，即使是不与父母同住的单身受访者也有 48.4%的用户使用外卖，高于整体平均值
46.9%；另外，两口之家（结婚家庭）的外卖使用比重也超过整体均值，达到 48.7%。在校学生和企业中高层占比更高一些，单身汪对于外卖的需要真是不能更多了。
男女需求 5:5 分基本分不出高低，19-24 岁人群更多一些，单身占比最高，但订单偏低端。高端一边，企业中层多数参与过订餐。
2.2 外卖 O2OAPP 的用户需求
送餐速度
送餐质量
外卖费用
更多的外送服务
便捷的支付方式
退换餐服务
3. 外卖 O2OAPP 的模式分析
3.1 “轻模式” 的外卖 O2OAPP
饿了么轻模式起家，饿了么前期通过轻模式运营外卖 O2O平台，因此不受线下配送体系的限制，仅需向商家提供线上入口和相应软件即可以较低成本扩大平台覆盖范围，因此地域扩展更为迅速。目前轻重模式结合的平台，有自建的专业配送队伍。
美团外卖纯经模式第三方外卖平台，目前也配了专业配送团队。
3.2 “重模式” 的外卖 O2OAPP
到家美食会－重模式平台，现阶段专注做品牌餐饮商家的外卖服务。
国内重模式外卖平台的先行者，深耕中高端市场，2010年4月到家美食会成立，同年6月平台正式上线运营，在商户端定位中高端品牌餐饮，在用户端锁定拥有一定消费能力的群体。并通过搭建第三方线上平台和自建的外卖配送团队实现对整个外卖流程的高度把控，极大程度上保证了供需双方的外卖体验。
4.轻模式，重模式外卖 O2OAPP 的对比分析
轻模式外卖平台
1 用户流量大
2 地域覆盖广
3 长尾餐户多
4 线下配送弱
重模式外卖平台
1 用户成本高
2 区域拓展难
3 品牌餐户多
4 配送能力强
[外卖运营工作总结范文]
★ 外卖创业计划书
★ 外卖作文400字
★ 外卖公司规章制度
★ 外卖中的爱情-
外卖活动总结范文（共7篇）
