【导语】“fhqeeqnui”通过精心收集,向本站投稿了12篇小学生餐桌礼仪教案,下面是小编为大家整理后的小学生餐桌礼仪教案,以供大家参考借鉴!
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篇1:小学生餐桌礼仪教案
教学目标:
学会一般的就餐规矩,懂得餐桌上的礼仪,强化家庭美德和个人用餐形象。
教学过程:
一、评一评,议一议:这些小朋友做的对吗?
(1) 不等别人入座自己先吃。
(2) 让长辈先吃。
(3) 抢菜、乱翻菜。
(4) 面向餐桌打喷嚏。
(5) 当众惹人倒胃口。
(6) 主动摆碗筷。 正确的做法:
1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜,等人到齐才能用餐。
2 请长辈先夹菜。
3 不抢菜,不在菜盆中乱翻,不碰翻桌上的盘子、杯子。
4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词,以免别人倒胃口。
二、练一练: 分小组练一练餐桌上应注意的.礼仪。
篇2:小学生餐桌礼仪教案
教学目标:
让学生在情境实践活动中亲身体验,学会就餐的基本礼仪,培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点:
知道怎样是文明用餐
教学难点:
把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学准备:
教师:课件,餐盘,筷子
学生:收集文明用餐的好习惯
教学过程:
(一)导入新课
师:孩子们,我们每天都在吃饭,但是你真的会吃饭吗,老师在课下做了一个调查,了解到很多孩子根本就不会吃,老师把一些同学的吃相拍了下来,那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟! 看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课
(二)讲授
师:那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止,同学们表现得非常棒,老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段,文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面,今天,这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题),在生活中,你知道哪些用餐礼仪呢?
学生举手回答,教师做总结归纳: 生活中用餐礼仪
(1)吃饭之前,先把手洗干净。
(2)入座时应请长辈先坐,自己才可入座。
(3)入座后姿势端正,脚踏在本人座位下
(保持上身挺直,双手自然摆放在桌面边缘,整个用餐过程都不能趴在桌上,脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)
模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势,一人练习,大家评议,全员练习。
(4)就餐要文雅,要细嚼慢咽。
(5)不要挑食,不要剩“碗底”,更不要独食,父母给自己做好吃的,也要让父母先尝或给他们留部分。
(6)正确使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具,我们握筷姿势应规范,吃饭时需要使用其他餐具时,我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔筷子上粘的东西,这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面,用筷子指点别人,这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;
架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;
探筷不能用筷子在碗盘里翻找;
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;
插筷不要把筷子竖插放在食物上面;
敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;
空筷不能夹起了食物,不吃又放回去;
舔筷不能用舌头去舔筷子;
指筷不能一边说话,一边像指挥棒似的舞着筷子,或指着别人。
(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。
(8)口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害?
(9)吃饭时要精神集中。
篇3:小学生餐桌礼仪
在家时:
(1)请长辈先入座。
(2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
(3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。
(4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。
(5)主动给长辈添饭加菜。
(6)先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
在学校:
(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。
(3)要安静、文明进餐。
(4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。
(5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。
父母该教孩子的餐桌礼仪【2】
吃是孩子的本能,不同的孩子有不同的“吃相”。
有的孩子吃相不雅:一人趴在桌上,目中无人,用筷子把盆里的食物“翻江倒海”,一边嚼着“美味佳肴”,一边“高谈阔论”,唾沫横飞。
使周围与他一起用餐的人食欲大减;有的孩子见到自己喜欢吃的,不顾他人,独霸、独吞、独占、独享……父母见怪不怪,习以为常。
其实,每个孩子从他在餐桌上的“吃相”,都可看到他背后家庭的文化,教养和每个人的修养品位,当然这不是即兴“表演”,而是家庭长期熏陶的结果。
今天,作为孩子的父母,考虑得比较多的也许是如何给孩子增加营养,让孩子吃得好一点,吃得多一点,却很少考虑餐桌上的家庭教育。
餐桌上,培养孩子的感恩之心
在学校食堂,经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地,弃之泔脚,却毫无珍惜之心。
朱子之家格言:一粥一饭,当思来处不易。
半丝半缕,恒念物力维艰。
作为父母如何从小培养孩子的感恩之心?其实,餐桌是最好的课堂。
重视对孩子感恩教育的父母是绝对不会放弃餐桌上这一家庭教育的平台,生活是一本最好的教科书。
学习生活化,生活学习化。
常怀感恩之心的孩子会珍惜每一粒饭,每一叶菜;常怀感恩之心的孩子,会知足常乐,珍惜今日生活来之不易。
感恩之心是一切道德的起源,“常怀感恩之心”应从生活中每一件小事起步,从节约每一粒粮食做起。
餐桌上,培养孩子的文明“吃相”
在家中,与父母共同进餐;在社会,与朋友同学一起聚餐;如果能养成一个文明,儒雅的用餐习惯,这是保证孩子将来社会规范上的适应,人际互动上的和谐,以及各种条件下事业成功的重要前提。
如果从小能养成文明的用餐习惯,对孩子来说,是父母留给孩子最有价值的无形资产,这种资产是永恒的,无限的。
超越万贯家财,是无法用金钱来衡量的。
孩子在餐桌上要养成哪些好习惯呢?
1.用餐前(长者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可动筷;
2.学习正确端碗、吃饭:幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底(龙含珠,左手拿碗的姿势;凤点头,右手拿勺筷吃饭的姿势),并养成习惯;
3.用餐过程中,随时保持桌面的整洁;
4.用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西,喝汤不出声;
5.不翻捡盘中食物(对饮食,勿拣择),有些菜食使用公筷、母匙;筷子上沾有食物时不夹菜;
6.用餐过程中要安静(食不言);
7.单手不可同时拿两种餐具;
8.不可挥动餐具指人;
9.三餐定时、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪费(食适可,勿过则);
10.退席时要将残渣收拾在自己的碗内,坐椅放正,向同桌上告退说:“请慢用,我先走了”。
在用餐过程中的每一个细小动作,都反映了每个人的教养。
每个人的“吃相”,不是个人私事,在社交场合,与朋友一起吃饭,“吃相”便成了社交礼仪。
文明的“吃相”应从小培养,父母自己首先应为孩子做出榜样。
餐桌上,让孩子学会分享承担责任
有一位中学生曾经写了一篇作文,她的题目是:“妈妈喜欢吃鱼头”。
在他们家,只要餐桌上有鱼,妈妈吃鱼头,爸爸吃尾巴,中段理所当然属于孩子的。
在这样的家庭里,由于过分凸现了独生子女的“独”字,助长了孩子的独食,独霸、独享的家风,长此以往,
家庭中会形成一种父母与孩子不平等的文化,在餐桌上,孩子“以我为中心”,家庭中在物质上难以实现家人之间的共同分享,在精神上便无法获得共同分享的快乐。
餐桌上的分享何止是物质上的分享,更为重要的还应倡导餐桌上的精神的分享,文化的分享,学习成果的分享,
具体表现在:晚餐时,家人团聚,互相关怀一天的生活;谈论交流生活中的趣事,营造餐桌上和谐宽松的氛围;交流一日来的各自获得的各种信息,所见所闻,所感所悟。
有很多家庭把每天一小时的晚餐时间称之为“晚餐论坛”,成为亲子之间共同交流,相互学习,共同分享的平台。
但也有个别家庭,每日晚餐,父母口中嚼着饭菜,手把着饭碗,便开始对孩子“三堂会审”:
“今天语文考几分了?”“数学为啥考这么差?”“班主任老师又来电话告状了!”随着父母对孩子步步“逼供讯”,孩子极力反抗自卫,餐桌上空顿时雷电交加,乌云密布……这样的晚餐对孩子的“身”与“心”有百弊而无一利。
作为家庭中的每一成员,都是家庭的主人,不管是大人还是小孩,既可分享家庭中的成果、快乐,又应承担家庭中的责任和义务。
吃完饭,让子女承担一点洗碗扫地的任务,可能不是无关紧要的小事,而是从小培养孩子家庭责任心的重要途经。
餐后,亲子交流的学问
每天晚上,一家人团团围坐在餐桌前,一边用餐,一边说话,正是一天之中亲子之间分享天伦之乐的.美好时光。
但不少父母都抓住吃饭的半个小时,不是板着脸了解孩子在校表现,考试成绩;就是唠唠叨叨对孩子训话,引起孩子的反感。
其实,每一个人都有一张嘴,嘴巴有两个功能:一是吃饭,二是说话。
吃饭人人都会,但说话并非是一件容易事。
说什么话?怎么说?说得不好,餐桌的气氛就会变得紧张而带有火药味。
说得好即为沟通,交流分享,既可密切亲子关系,又可提高孩子交流表达能力。
因此,每个人都应该学习,在学习中提升自己嘴巴的说话水平。
首先对孩子要多说鼓励的话,关爱的话,赞美的话,宽容的话,诚恳的话,幽默的话,智慧的话;少说,不说粗鲁的话,虚伪的话,鄙俗的话,侮辱的话,诽谤的话,愚昧的话。
其次是用“爱心”说话———平等、尊重、豁达、开朗、宽厚、诚恳,多用讨论式,少用命令式,了解情况,倾听是最佳策略,不轻易下结论,不急于批评。
如果我们关注孩子的进步和优点,就会发现孩子身上的亮点,培养其自信和自尊,调动其上进的积极性。
所以在与孩子交流中,多使用正向语言:
——“好极了!”“你做得很好!”(表扬称赞)
——“放学了,累不累?”(问候)
——“请把衣服收好!”(感谢)
——“我真喜欢你!”(表达爱意)
——“我们一起商量一下,怎么办?”(征询)
为什么有的孩子感到与父母无话可说,在父母面前以沉默来对待父母所谓的“教育”?原来,不少父母使用的语言,伤透了孩子的心:
——“不可以!”“不准!”“马上关掉!”(命令)
——“你真没出息!我看你没有希望了!”(伤害)
——“人家隔壁的明明成绩多好,看你,真丢人现眼!”(贬低)
——“不要来烦我!”(拒绝正当要求)
——“傻瓜,没有用的东西!”(恶言)
——“我说你不行就是不行!”(强迫)
——“我再也不管你了,随你便好了!”(威胁)
——“求求你小祖宗别这样做好吗?”(哀求)
——“你做这种事,真让我伤心透了!”(抱怨)
篇4:小学生餐桌礼仪教育
具备基本的礼仪,就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点,周围的人会觉得你是个很有品位、替别人着想的人,礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。
礼仪是给人提供愉快的体验、替别人着想的一种习惯,而餐桌上的礼仪,可以适用于各种礼仪。具备基本的礼仪,就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点,周围的人会觉得你是个很有品位、替别人着想的人,礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。
那么我们如何来培养孩子好的餐桌礼仪和规矩呢?礼仪绝对不是到了一定时候,自然而然地就会长在身上的东西。只能通过别人的传授,而满怀爱心来教给孩子的,只能是父母。教孩子礼仪的时候,很重要的一点就是要怀着一颗爱心,温柔地去教。最好不要在刚吃饭还饿的时候去提醒他这样那样,吃完饭后父母和孩子都比较放松的时候再去说比较好。
孩子应掌握的12个最基本的餐桌礼仪
1、怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭。
这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味,包括对培育这些食品的人,也包括给我们补充营养和能量的这些食物。这种感恩的心情,比起拿筷子的方式,比起吃饭的坐姿,更应该作为一种家庭的文化,不断传承下去。
2、请长辈先入座,并先给长辈盛饭。
敬老是中华民族的传统美德,在孩子小的时候,家长就要做好示范,吃饭时先请家中长辈入座,并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前,晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时,孩子应双手把碗接过来,表示对长辈的尊敬。
3、吃完饭之前不要离开座位
除了饭前洗手外,最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题,这样可以更安心、放松地享受美食。
4、坐正坐直,保持挺拔的姿势。
这样不但好看,而且还有利于消化。
5、正确地拿筷子
其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子,单单是一个用筷子,就可以让一个人显得很有教养,我们老祖宗发明了筷子,一种道具可以用于各种食物,蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓,这也是我们必须要传承的。
6、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。
7、避免在盘中翻来翻去
不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。
8、吃饭的时候尽可能不要发出声音
教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴,喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝,不要上来就西里呼噜地喝。
9、不要一边吃饭一边干别的'事情。
吃饭的时间是一家人聚在一起的时间,也是加强亲子沟通的最佳时间,孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享,请珍惜这段时间。提醒孩子,吃饭时不可以玩玩具。吃饭时也尽量营造一个安静的环境,不要让孩子边吃饭边看电视。同时也要提醒爸爸妈妈,再忙也不要在吃饭时长时间接手机了,毕竟在这么繁忙的现代社会,一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭,其实是多么幸福的一件事。
10、饭后对准备食物的人表示感谢。
11、吃完饭后若要先离席,要跟长辈打招呼:“我吃好了。”
12、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。
餐桌礼仪要从平时开始训练
对大部分家长来说,春节期间,跟家人、客人一起进餐的机会比平时多很多,而这也是对孩子进行餐桌礼仪教育的极好机会。每个家长都希望带孩子出去时获得朋友的赞赏,不过,家长的功课要做在前面,要从平时就开始关注孩子的餐桌礼仪,这样到了一定的场合,才不会出现一些本不应有的尴尬。
培养餐桌礼仪的方法:
1、一起用餐。孩子与父母一道用餐的机会越多,越会学到应有的礼仪。
2、不要求快。在同一时期内有计划的教会一个或两个礼仪。
3、目标合理。每个孩子都是独立的个体,父母要尽量了解孩子的能力,对某个孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用,要注意年龄的差别。
4、要有弹性。如果你的孩子哪天很不对劲,就放松一下,延到第二天。
5、生动有趣。孩子想象丰富,都喜欢扮演生活中的人物,有时不妨摆设精美的餐点,邀请他们盛装赴宴,教会他们举止要与扮演的人物身份相称。
6、经常操练。父母带孩子到餐馆用餐,在公众场合让孩子熟悉平时所学的礼仪。
7、正面教导。孩子对禁止他们做的事易生反感。与其在他们做错事之后批评他们,不如事先告诉他们应该怎么做。
8、善用机会。在节假日或节庆场合,抓住时机教导孩子穿着、餐饮及应对的原则。
9、解释原因。在任何时侯都尽量向孩子解释要遵守礼仪的原因,这样做有助于培养他们的自觉性。
10、树立榜样。教孩子向做得好的小朋友学习,也可借助录像带、书籍、图片等进行教育。
作为父母,我们不可能永远跟着孩子,也不可能守着他们一辈子,但我相信,象餐桌礼仪这些细节幸福的积累,一定可以不断提高他们的幸福指数,也一定可以成就他们更加美好的人生。
篇5:中国餐桌礼仪小学生
小学生,讲礼貌,就餐礼仪不可少。
用餐前,要洗手,细菌才能都赶走;
搬饭时,不能乱,你争我夺不雅观;
任务要,分配好,一齐动手多勤劳;
饭桌上,需安静,说说笑笑都不行;
不暴食,不厌食,均衡饮食才是好;
细细嚼,慢慢咽,食物才能都消化;
要勤俭,讲节约,盘中粒粒皆辛苦;
放饭时,有顺序,饭盒摆放要整齐;
用餐后,嘴边油,纸巾擦嘴水漱口;
好习惯,要培养,点点滴滴我做起;
既卫生,又文明,小朋友们礼仪行!
小学六年级作文:餐桌上的礼仪【3】
天中午,我像往常一走在放学的路上,我一直想着中午吃什么饭,突然爸爸和妈妈开车将我接走了,
开车去的`方向并不是回家的方向,我奇怪的问:“芭比咱们去哪啊?”爸爸说:“咱们去函谷关的农家乐,和另一家我的老同学一起聚一聚。”
我想“我能做点什么呢?”突然我想到我们学校每天中午播放的餐桌上的礼仪,我恍然大悟。
走进农家乐我们就看见爸爸的同学正在向我们招手,我们迎面走去,在他的带领下我们走进一个房间,里面有四个人,因为板凳不够所以必须有一个人站起来,我毫不犹豫地站了起来,并说:“小孩子腿软,应给多站站。”
大家哄堂而笑,我也跟着笑起来。等菜、主食全部上齐后,我们开始吃饭,我发现妈妈并没有动筷子,我想“妈妈为什么不吃呢?哦------对,
在餐桌上要等比自己年龄大的人先夹一口,自己才能吃。”我想到这里拿起筷子的手又放了回去,为了不使场面尴尬我捧起茶杯津津有味的喝着,大家都吃过后,我才开始吃,在我旁边坐的是一个阿姨,为了表示礼貌,
我每次吃菜之前都给他或其他人家过一次后再给自己夹;每次喝茶我都会看看别人的杯子里面有没有水,如果没了我会先给他倒然后再给自己倒······
这一切我并没有在意,可是对面的叔叔却看得一清二楚,说:“这个孩子真懂事,有一种绅士风度。”
我笑着说:“没什么,这是每一个小孩子都会做的。”说实话,我嘴上这么说但是心里却是美滋滋的。
妈妈也好像被夸了一样,因为我是她培养出来的,所以脸上一直洋溢着笑容。
这顿饭不仅让我吃出了味道,更让我吃出了一个做人的基本道理。
礼仪没有大小,尽管是问一声好,但是没有礼仪可是很可怕的,所以我希望人人都要有礼仪,这样我们的社会才能变得更加和平,更加和谐。
篇6:小学生餐桌礼仪常识
1.请长辈先入座。
2.等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
3.吃东西或喝汤时小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。
4.别人给自己添饭菜,说“谢谢”。
5.动给长辈添饭加菜。
6.先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
篇7:小学生餐桌礼仪常识
1.在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
2.坐指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。
3.安静、文明进餐。
4.饭、菜、汤要吃净;不要偏食、挑食。
5.碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。
【待客礼仪】
1、客人来访,要事先有准备,把房间收拾整洁。
要热情接待,帮助父母排座、递茶后可告辞离开,待父母送客时应与客人说“再见”。
如父母不在家,要以主人身份接待客人。
2、自己的同学、朋友来访,应热情迎接。
初次来访,应给父母逐个介绍,然后把最佳座位让给客人,可用茶水、糖果、玩具、图书等招待。
3、父母的朋友带小孩子来访,应同小孩一同玩,或给他讲故事,和他们一起听音乐、看电视。
4、吃饭时,同学、朋友来访,应主动邀其一起用餐,如果客人申明吃过,先安排朋友就坐,找些书报或杂志给他看后再接着吃饭。
篇8:小学生餐桌礼仪常识
餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。
这是一篇关于孩子的餐桌礼仪知识,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!
今天的父母,考虑最多的是如何给孩子增加营养,让孩子吃得好一点,吃得多一点,却很少考虑餐桌上的家庭教育。
吃是孩子的本能,不同的孩子有不同的“吃相”。
有的孩子吃相不雅:趴在桌上,目中无人,把盆里的食物“翻江倒海”,有的孩子见到自己喜欢吃的,不顾他人,独霸、独吞、独占、独享,父母见怪不怪,习以为常。
其实,每个孩子从他在餐桌上的“吃相”,都可看到他背后家庭的文化,教养和每个人的修养品位,当然这不是即兴“表演”,而是家庭长期熏陶的结果。
餐桌上,培养孩子的感恩之心
在学校食堂,经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地,弃之泔脚,却毫无珍惜之心。
作为父母如何从小培养孩子的感恩之心?餐桌是最好的.课堂。
重视对孩子感恩教育的父母是绝对不会放弃餐桌上这一家庭教育的平台,常怀感恩之心的孩子会珍惜每一粒饭,每一叶菜;常怀感恩之心的孩子,会知足常乐,珍惜今日生活来之不易。
感恩之心是一切道德的起源,“常怀感恩之心”应从生活中每一件小事起步,从节约每一粒粮食做起。
餐桌上,培养孩子的文明“吃相”
在家中,与父母共同进餐;在社会,与朋友同学一起聚餐;如果能养成一个文明,儒雅的用餐习惯,这是保证孩子将来社会规范上的适应,人际互动上的和谐,以及各种条件下事业成功的重要前提。
如果从小能养成文明的用餐习惯,对孩子来说,是父母留给孩子最有价值的无形资产,这种资产是永恒的,无限的。
超越万贯家财,是无法用金钱来衡量的。
孩子在餐桌上要养成哪些好习惯呢?
1.用餐前(长者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可动筷;
2.学习正确端碗、吃饭:幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底(龙含珠,左手拿碗的姿势;凤点头,右手拿勺筷吃饭的姿势),并养成习惯;
3.用餐过程中,随时保持桌面的整洁;
4.用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西,喝汤不出声;
5.不翻捡盘中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物时不夹菜;
6.用餐过程中要安静(食不言);
7.单手不可同时拿两种餐具;
8.不可挥动餐具指人;
9.三餐定时、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪费;
10.退席时要将残渣收拾在自己的碗内,坐椅放正,向同桌上告退说:“请慢用,我先走了”。
在用餐过程中的每一个细小动作,都反映了每个人的教养。
每个人的“吃相”,不是个人私事,在社交场合,与朋友一起吃饭,“吃相”便成了社交礼仪。
文明的“吃相”应从小培养,父母自己首先应为孩子做出榜样。
篇9:小学生餐桌礼仪常识
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口地塞,食物未咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
12、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁,应说声“对不起”。
篇10:小班餐桌礼仪教案
1、入座后,不要急于打开你的餐巾布。
2、餐巾布应平铺在双腿上,较大的餐巾布可以对折后铺在腿上。除了必要时用来擦嘴之外,在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上。
3、餐巾布也叫口布,是用来擦嘴的。
4、在用餐过程中,饮用酒水之前,你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹。
5、用餐期间需要中途离席时,你应该把餐巾布放在你的椅子上。这表示用餐未完毕,你还会再回来继续用餐。
6、用餐完毕后,把你的餐巾布从中间拿起,放在桌子上,具体位置是你盘子左边的地方。只需要随意放好就可以了,不必特意折叠好,但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的。
7、餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上,这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法。除此之外,餐巾布也会放在盘子的边上。
8、餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用西餐餐巾布使用礼仪西餐餐巾布使用礼仪。是违反用餐礼仪的。
9、将鱼骨头或水果的种子吐出时,可利用餐巾遮住嘴,直接吐在餐巾内,再将餐巾向内侧析起。
10、第一个打开餐巾布的人应该是主人,这个动作宣布晚宴正式开始。
11、如果餐巾布不是放在盘子中间的位置,它就会在你的左边,而右边的餐巾布是属于坐在你右边的客人的,注意不要拿错其他的餐巾布。
12、有时候餐巾布是放在杯子中的,此时你的餐巾布就是在右边的杯子中。
13、如果不是小孩或用餐不方便的人,最好不要将餐巾布挂在胸前。
14、餐巾布是用来擦嘴的,所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗,你可以用纸巾。
15、口红留在餐具上很不雅观,但需要擦去口红印时,应该选用纸巾而不是餐巾布。
16、用餐巾布擦嘴时避免动作过大,正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。
17、用餐完毕时,把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的,这表示晚宴结束。
篇11:餐桌礼仪
宴会席位安排礼仪
宴会位次的排列是十分讲究的。
中餐宴会安排席位时,首先确定主人位。
主人位置一般面朝宴会厅的出入口,可纵观全局,也可安排在宴会厅的重点装饰的前面,让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面,一般背向出入口面朝主人,方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧,方便主人照顾主宾。
副主宾安排在副主人的右侧,方便副主人照顾副主宾。
如果主宾携夫人出席,可把主宾夫人安排在主宾的边上,也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置,除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起,方便交流。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席,方便翻译向主宾和副主宾翻译。
其他位置可安排陪同。
和其他的各种礼仪一样,席上礼仪也是以关心他人为基础。
就座时,从哪里入座不成问题,不过,一般是从椅子左边入座,而且应该尽量不要发出声音。
在别人家吃饭时,应等待女主人指定座位。
当然要让女性比男性先入座。
餐巾
主要打餐巾是一种信号,在座的就要拿餐巾,铺放在膝头上,不能像小孩那样,把它结在颈脖上(
如果是小孩,口水兜巾适合)。
小的餐巾摊开一半。
餐后,要把它放回食器旁边,可按原来的形状对折
也可以就好那样成型地放着。
中途离席时,把餐巾放在椅子上。
餐巾可以用来抹试嘴唇,但不能揩试眼
镜和抹汗,打喷嚏或咳嗽时也请不要使用餐巾。
姿势和臂肘必须坐得端正,但不要太僵硬。
把食物拿到口里,而不是用口来接食物。
不要把身体倾前到碟子旁边。
臂肘贴紧两侧,注意不妨碍邻座。
篇12:餐桌礼仪
上菜的顺序是:先摆冷盘以佐酒,让客人慢慢饮酒叙谈。
然后上热炒,大菜(整荤、整鱼等),最后上点心和汤。
上整鸡整鸭或整鱼时,不能把鸡头鸭尾鱼尾朝向主宾,而要将肥而多肉的部位献给客人,
以示尊重。
第一道菜上来,主人应先请主宾或长者品尝。
当客人相互谦让,不肯下筷时,主人可站起来
用公筷、公勺为客人分菜。
分菜时,一要注意首先分给主宾或长者,然后依照顺时针方向依次分下去;
二要注意分菜的量,尽量差不了多少,避免有多有少,有好有差。
当客人对某道菜表示婉谢时,应给予谅解,不要强人所难。
宴会进行中,主人应该时时注意与客人之间有简短的交谈和应酬。
上一道菜,
还要招呼大家下筷品尝。
吃海鲜或鸡这类菜肴时,可示意让大家用手撕开吃。
分配菜肴
除非席上没有其他的成年女性,通常女主人不能是第一分配菜肴。
应该先从坐在女主人右侧的人起,
最后到女主人结束。
没有侍应,妻子需要分派一部分菜肴时,最后要在分给自己之后,才分给三四人后开始吃。
如果是快餐,当然是可以即分即吃。
女主人应当是家宴中真正的主人,在宴会中始终扮演着最重要的角色,偶有迟到的客人,由女主人
从座位上站起来迎接、招呼。
天气炎热时,女主人可示意请客人宽衣。
宴会中,如有人不慎发生异常情
况,如餐具掉落在地或打翻酒水,女主人要沉着应付,一方面迅速收拾环境,另一方面要送上干净的餐具酒杯。
饮酒礼仪
入席后,主人应当首先为客人斟酒,酒瓶应当场打开,斟酒时应右手持酒瓶,将商标朝向宾客。
斟酒的姿势要端正,应站在客人身后右侧,身体应当作到既不要紧靠客人,也不能离得太远。
斟酒时左手拿稳酒瓶的下部,大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部,然后再倒酒,不要单手斟酒。
斟酒时,酒杯应放在餐桌上,瓶口不要碰到酒杯口,距离约2厘米为宜。
酒杯不可斟得太满,以八成为好。
若是啤酒,斟酒要慢,使之沿着酒杯边流入杯内,避免产生大量泡沫。
如果在座的有年长者或职务较高的同事,或远道
而来的客人,应先给他们斟酒。
若没有这种情况,可按顺时针方向依次斟酒。
如果客人不喜欢喝这种酒最好不要强人所难,可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重。
在饮第一杯酒前,主人应致祝酒词
祝酒词要围绕聚会的中心话题,语言应简短、精炼、亲切,有一定内涵,能为宴会的进行创造良好气氛。
碰杯时,主人和主宾先碰,然后再与其他客人一一碰杯。
如果人数较多,则可以同时举杯示意,不一定碰杯。
祝酒时注意别交叉碰杯。
对宾客劝酒要诚恳热情,但不可强行斟酒。
更要避免喝酒过量,必须控制在本人酒量的十分之一以内,以免失言、失态。
敬酒应该注意哪些?
1、首先一点是不能喝醉。
2、只能敬酒,但不要劝酒。
3、给别人倒时,拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。
倒白酒要听被敬酒人的态度,不能强行倒满;
倒红酒时,更不能倒满,只能倒1/3;啤酒可以倒满,但尽量不要将泡沫溢出来。
4、别人为自己倒酒时,单手扶杯或一只手的食指和中指微屈,轻叩桌面以示谢意,切不可不理会敬酒者,
表现出傲慢的态度。
5、主人讲话时不可举杯敬酒,这样对发言者来说是很不礼貌的。
6、一旦发觉自己不胜酒力,要注意自己的形象,不能借酒撒疯。
7、有人给你敬酒,不要拒绝,但也不要一饮而尽。
并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。
千万不要想信:
感情深,一口闷;感情浅,舔一舔。
之类的话.
祝酒有哪些礼仪?
主人敬酒时,各桌人员应起立举杯,碰杯时要目视对方致意。
祝酒时,不目视对方是不礼貌的。
当
主桌未祝酒时,其他桌不可先起立或串桌祝酒。
客人不宜先提议为主人干杯,以免喧宾夺主。
相互碰杯祝酒,可以表示友好,活跃宴会气氛,但注意不要交叉碰杯,女士不宜提议为男士干杯。
人多时,可同时举杯示意,不一定碰杯。
敬酒干杯时,要有自知之明,保持风度,切忌饮酒过量。
一般正式宴会,要主动将饮酒控制在本人
酒量的1/3以内,切不可饮酒过多,失言失态,或醉酒误事。
不会喝酒或不能饮酒时,要注意礼貌拒酒。
不要别人给自己斟酒时,乱推乱躲,将酒杯倒扣。
可以
提前声明或以饮料代酒,也可以倒入杯中少许酒不喝。
西餐宴会的祝酒、干杯,同中餐有很大不同,在西餐宴会上,祝酒干杯讲究只用香槟酒,这时即使
不会喝也要沾几滴。
西方人一般只祝酒,不劝酒;只敬酒,不真正干杯,喝与不喝,喝多喝少随个人自
便。
在餐桌上饮酒失态是有失身份的
★ 餐桌礼仪基本常识
★ 西方餐桌礼仪
★ 餐桌就餐礼仪
★ 餐桌礼仪常识
★ 女士餐桌礼仪
★ 中西餐桌礼仪差异
★ 餐桌的礼仪介绍
★ 几条中国餐桌礼仪
小学生餐桌礼仪教案(通用12篇)




