“走啦拜拜”通过精心收集，向本站投稿了14篇清明忆乡愁故乡美食作文，以下是小编为大家准备的清明忆乡愁故乡美食作文，欢迎大家前来参阅。
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篇1：清明忆乡愁故乡美食作文
清明忆乡愁故乡美食作文
客居壮乡多年，岁月流逝中，总忆起故乡的美食，齿间的留香，穿肠过肚的痛快，是地域灵魂灼灼其华的外华，是心底乡愁绵绵长惆怅的寄托。
时值清明，在故乡要吃青团丸子，除了青团丸子，艾米菇也是那时的家常，和青团丸子一样鲜绿，都是用艾米汁和米浆调和而成，做工更简单，去菜地里挖艾草，清洗干净，用工具将它的汁液挤压出来，米浆当天制做好，用调料盆将两者混合，搓到柔和为止即可，将它摸成形状，一个接一个放置好，就制作成了生的青团丸子，艾米菇也是同样的方法，二者在气质上都是小家碧玉，艾米菇要比青团丸子更朴素，更接近大众的颜色。
时值清明，在故乡要吃青团丸子，曾记得，母亲一大早就起来做好青团丸子的膜，起火慢蒸，青团丸子在笼里蒸得呼呼地冒着热气，母亲正在生火，如果火候大了，青团丸子的味道就会改变，所以要用小火来蒸，它的味道才能保留，这样，味道闻起来才会香，吃起来才会更酥软，到了正午，青团丸子也差不多得熟了，放学回到家门口，跟我同行的孩子们闻着香味来到了厨房，正是青团丸子飘逸的香味，它们等不及起笼，直接打开笼子，夹起就吃，烫得双脚都跳了起来，我也不例外，被一旁的母亲指责道“你呀！小孩子头的，真是个好吃鬼，看吧！心急吃不了热豆腐”笑笑的我不说话，我知道母亲里话中有话，心里也没有那么委屈，就因为我是孩子里最大的那个，母亲罚我清扫后院卫生，正午过后，大家张罗着摆好桌椅，很明显就要开餐啦！
民以食为天，鬼也差不到吧！做一个饱口福的小鬼好玩多，来到厨房看看吃的，青团丸子在灶王爷的炉子上吐着打泡泡小泡泡时，整个故乡都是绿油油的，立咬春卷、立夏吃鸭蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月饼、冬至喝酿酒……美食让我们记住了中国故乡的很多节日。
美食的张力很大，看到厨房里的采地菜煮蛋熬汤，那是三月三的食物，从脑袋回忆间跳出，家乡各节的美食，农历三月三，采地菜煮蛋熬汤也属于故乡习俗，花香气弱游丝，不静下心怀不会记得它的气味，“弦外之音”是此话的境界，地菜煮蛋，蛋墨绿，豁然如雨花石，祛风去毒，母亲嘱咐，鸡蛋、鸭蛋各吃一个，如此习惯后，颇具有神秘感。用菜地水给孩子们洗澡，一年都不会长痱子和疹子，要少绿绿的草汤，浇出一段清爽舒畅的童年。相比地菜而言，青团丸子的原料是——艾草，像一位优雅的`姑娘，文文静静的站在那儿，在太阳底下犹如一位阳光的少年，想象在绿油油的艾草间晒着金色温暖的太阳，看看近旁的美景，远处被太阳照耀得一闪一闪的小河，似夜晚中的星星向你眨着眼睛，何等舒适，洛阳春光无限好！
我喜洋洋的拿出碗来，打了一勺汤喝了起来，这久逢的味道，只有过节才能喝得到，我便更珍惜这次的机会！“好香啊！这是什么味道？”我顺着香味来到姑姑所在的厨房，“姑姑，您是在弄米粉肉吗？”姑姑停下手中的活，“是啊，想吃了啊？准备煮好了，你去后院帮忙吧！等会就可以吃了”我并没有想吃的意思，只是想确定一下而已，我来到后院，看着一群忙忙碌碌的大人们，感觉自己什么都没做，有点不好意思，就去帮了忙，我将厨房的美食一道道放在桌上，感觉自己像古代中的小二在为客人上菜，“青团丸子”“艾米菇”“米粉肉”“地菜煮蛋汤”……等等各种美食。
米粉肉也是清明节大众最喜爱的美食，米粉和五花肉混着蒸，嫩嫩的，像急着想看外面美丽的世界——小草，洒少许紫藤汁，像紫薇花一样的好颜色，米粉肉要趁热吃，能吃出一脸美好幸福来，而我还是偏爱青团丸子和艾米菇，艾米菇吃完的时候，把嘴咧开，吐出绿绿的舌头，去吓唬在摇篮间的婴儿，把婴儿弄哭，我心里感到满足，大家其乐融融的坐在一起吃饭特开心，好的话还得零花钱。一到晚上，用炉里的黑炭涂满脸部，把头发散下来，穿着白大衣，躲着墙角中，不被人发现，看着断断续续来往的亲人们，看到表姐抓住机会，心里偷笑，向前吓去“啊……”表姐的一声尖叫，引起了母亲的注意，纷忙跑过来看是啥回事，表姐被我的装扮吓了一跳，佩服自己此时的装扮，偷笑着，母亲看向我，一眼识破“你多大了还玩这个鬼不鬼的游戏，有没有礼貌啊那你，快向你表姐道歉”“对不起，表姐”表姐摇了摇头，劝母亲不要再骂我，散后，因心情不爽，自己瞬间也明白了事理，心情不好的我，便去吃青团丸子、艾米菇，瞬间心情活跃。
故乡的食物隐藏着故乡的灵魂，朴素、平实、一抬头，它就在屋檐下，离开故乡八年，对故乡美食越发眷恋。旧时风物，在回忆的光影里此消彼长，或许这就是乡愁的味觉化吧，却比单纯的味道更顽固、更执着、更诱人。
篇2： 忆乡愁作文400字
忆乡愁作文400字
乡愁是一条细细的线，勾起人们浓浓的惆怅；乡愁是一根尖尖的银针，戳破人们心中的对家乡的.思念；乡愁是潺潺流水，永无止境；乡愁是埋在人们心底那一丝思乡情；乡愁是每一个人对家乡的无穷无尽的思念。
今天，我也要诉说我对家乡的思念。
过不了多久是大年三十，人们都赶着回家，而我们家却因为某种原因不能回家，我心中有种说不出的味道，想外公外婆，还有好久不见的小伙伴，心中甚是想念，让我回忆起了上一年春节的场景。
去年春节吃完午饭，便开始了忙碌，大人们各忙各，在厨房里紧锣密鼓的筹备，忙活儿的热火朝天，小孩听从大人的指示，说什么忙什么，一会儿说要去买鲫鱼，叫我和三个表叔去买，我们就“嘿嘿”的下街买，那麻袋包装好后，有一个个轮流提上山，一会去又有新工作，忙啊忙忙啊忙，忙到6 7点一大家人坐下来吃年夜饭，谈笑风生。吃完年夜饭小孩们在地坝玩烟花，大人们在说笑。
想到这里又想到，一条新闻，是关于春运的。据201全国客运送旅客28.09亿人次，铁路2.95亿人次公路24.22亿人次，水路4284万人次，航空4914万人次，20xx客运量将达到29.1亿，超过中国人口的2倍之多，看到这条新闻，我心里感慨万端，想到别人都回老家过年，看亲朋好友，为了回老家不顾一切，而我们家却不能回去心里是十分遗憾。
我想在明年一定要回去，看看亲朋好友，让那遗憾补上。
乡愁是无法泯灭的愁，无法熄灭的火，无法干涸的小溪流，是无法挣脱的心结……
篇3：清明忆作文
今天是4月5号，是中国传统的节日——清明节。早上，我5、6点就被拉起来，胡乱套上衣服，还没有来的及吃早饭，就被塞进车里，向老家出发。 今天的天气好的有一些反常，不但没有下雨，还出了太阳。扫墓要去的地方多着呢！什么老奶奶老姥姥老爷爷。有的地方非常远，但是不管多远，我们每一个点都去了。 一路上我问这问那，叔叔们都说我太小，什么都不和我说，不过我自己倒是对“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”这“欲断魂”三个字有了更深的理解。
在这些墓里面，和我血缘最近的就是爷爷了。爷爷在我还没有出生就死了，我从来没有见过他，但是我很想知道他的样子。奶奶那里倒是有爷爷的照片，但我怕引起奶奶的伤心，从来不敢给她要。看到别的孩子和他们的爷爷高声谈笑，我心里有羡慕，又伤心。
来到爷爷墓前，伯伯叔叔们开始拔杂草，清垃圾。没一会儿，坟墓就焕然一新。爸爸妈妈麻利的从袋子里取出带印章的黄纸、冥币，在坟墓前烧成灰，给在阴间的爷爷送去钱财；然后摆上圆鼓鼓的鸡蛋，香喷喷的猪肉，红彤彤的苹果。我们把香点燃，双手举香排成三排向爷爷祭拜，随后，我们又燃起了鞭炮。
清明节是缅怀去世亲人的节日，每年我们都会回家扫墓。是啊，没有先人哪有后。
篇4：清明忆作文
细密的雨斜织着落在青草地上，竹子林里，小河边。撑着小伞，踏着悲伤的步子来到你的坟头？如今你的坟头长满了杂草，那棵茶花树也在缓缓长高，是你他们来守护你的吗？
夏夜的繁星闪烁着乡间的小院，你抱着我，我心安地倚在你的身上，嘴角微扬，抱着我，眯着眼，为我讲有趣的民间传说，茶花那缕缕芬芳萦绕着我，将我包裹在茶花香之中，享受着你手中蒲扇扇出的阵阵清凉。一摇一摇地，我听着故事，缓缓进入梦乡，在梦里伴着那甜甜的茶花香缓缓入睡。
火红的太阳照耀着石砌的老房子。你正在客厅打席子，我好奇的看着你是如何将那一条条细细的竹条做成大大的，整块的席子的。我左转转右转转，你看见了之后慈祥的.对我说：“阿慧在干什么呢？别跑热了，婆婆都被你绕晕了。”然后唤我拉到席子上坐着。
我贪玩好耍，不小心将你心爱的花瓶摔了个四分五裂。你闻声而来，见了后扬手要打我，落到我头上的只是轻轻一拍，叫我安分一点，担心我被划伤。你去前在床上唤我，我一步一步缓缓的挪到床边，叫出的“婆婆”为那样的生涩？你如今己去，时过年迁，物是人非了呀！你去了让我经历了人生第一次的生死离别。如今我来看你，你看到的是褪去了曾经的幼稚和青涩的我。
两行萧然悄然划过脸庞，泪与眼不断的告别，味道会咸。泪和雨同时浸入地里，之中的不是悲伤，而是对你的思念。婆婆你在那方安好吗？
篇5：清明忆作文
20xx年阴历6月3日在我的记忆里是黑色的一天，就在那一天的中午，非常疼爱我的爷爷永远离开了我。今年清明节爸爸带我回老家去给爷爷上坟，站在爷爷简朴的墓前，爷爷生前的点点滴滴又浮现在我的回忆里。
爷爷是一位医术很高明、心地很善良的医生，擅长看儿科，在老家特别受人尊敬。爷爷看病好像很简单，他总是很耐心地询问病人，从来不用什么高级仪器，但听奶奶说，爷爷从来没有误诊过一个病人。爷爷给病人开的药一般也都不贵，记得爷爷只用一种很廉价的草药鱼腥草就治好了一个病人很重的肺脓肿。所以我特别崇拜爷爷，觉得他是一位真正会看病的医生。
爷爷常说，人活着的时候享福才是真正的享福，死后无论葬礼办得多么隆重，坟墓修得多么气派，其实都已经和死去的这个人半点关系也没有了。爷爷去世后，他的葬礼办得很简朴，但前来送殡的人却排成了长龙。看着爷爷的遗像，很多人都泣不成声。据说，老家还从来没有一个葬礼能有这样的规模。
爷爷墓前点着三支香，在袅袅青烟中，我仿佛又看见爷爷戴着听诊器，神情专注地为人看病。我想，如果有天堂，爷爷一定去了那儿，因为他是一个好医生，更是一个好人。
篇6：清明忆作文
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。又是一年清明时节，风里本该有的花的清香悄悄淡去，似有似无的带着行人欲断魂的凄凉。在这个悲伤的节日里我又想起了曾经为人民抛头颅、洒热血的英雄先烈们。
想起那些曾为 了人民，为了祖国而牺牲自己，换来我们今日美好生活的英雄先烈们，我不由心潮起伏、思绪万千。
先烈们，是你们在中华民族面临生死存亡的关键时刻，用自己的身躯建起了钢铁般牢固的长城，与日本侵略者进行着殊死拼搏；先烈们，是你们不怕牺牲、勇往直前，将生活在水深火热之中的人民拯救于民不聊生的封建社会，建立了人人平等的新中国；先烈们，是你们在祖国最需要援助的时刻，挺身而出，义不容辞的舍弃你们家庭与个人的安危，在战场上冲锋陷阵，把生命无私的奉献给祖国和人民，把满腔的热血洒遍祖国各地。
只因为有了你们，才有我们今日幸福美满的生活。你们是我心中伟大的英雄 ！你们 是我们的榜样，我们要将你们坚强不屈 、勇于牺牲的精神继续传承下去 !
篇7：清明忆作文
“清亮季节雨纷纭，路上言人欲销魂。”清明节又来到了，大野都去祭奠亲我给疏人扫墓往了。我也在这个忧雨纷纷的时候去看外婆了。
去到陵园，我的心境犹如昨天的气象一样阴森。我走到外婆坟前瞅着外婆的遗像，泪水涌没了我的眼眶，我不禁想到以前......
外婆是个过功甜日子的己，只管起初前提恶了，她仍然什么货色皆舍不得用，舍不得吃，齐都留着给咱们。可我那时仿佛什么都不懂，还总说外婆这也不赖，那也不佳，太吝啬很冷酸。想到这里，我鼻子一阵酸，在口面静静说：外婆，我对不伏你！
小时候，外婆什么事都先想着我。到他人家干客，有什么美东东吃，她总要带点归来给我吃。睹到吃的，我就一把抢过外婆手中的东西，吃起来，素来没答过：“外婆，您吃吗？”固然我当初晓得外婆确定会说：“我不吃。”可我那时怎么说都不说一句呢？外婆，我对不讫您！
尽管外婆条件不是很好，可只有我爱好的，她老是想绝所有措施满意我，但我总不满足，还要外婆购这买那。昔天，我站在这里，点对外婆遗像，领从内心肠向外婆讲一声：我对不起您！
雨中尔好像又望到了这个身穿朴实衣裳，一脸慈爱的外婆......
“儿子，当走了。”我从回想中醒过去。带着丰意，带着对外婆的怀念，走出了陵园。
路上，雨击湿了我的眼眶，我分不清哪是雨，哪是泪......
篇8：清明忆作文
“燕子来时新社，犁花落后清明”，转眼又到了一年一度的清明节了，根据新的放假制度清明放假一天，于是爸爸妈妈带我回老家扫墓祭祖。
“满街杨柳绿似烟，画出清明二月天”，今年的清明节遇上了难得的好天气。我们带上鞭炮纸钱和爷爷踏上了扫墓的路程。一路上迎春花黄，杨柳树绿。我们踏过一个个泥坑，践过一条条小溪，走过长长的山路，终于来到了祖先的墓前。
祭过老爷爷老奶奶之后，我们来到了奶奶的墓前。我们点了几柱香端端正正的插在坟前，再把纸钱撕开点燃。烧完了的纸钱化作一片片白灰，随着风飘向远方，噼里啪啦的鞭炮声也远远的转开了，同时，我的思绪也被带回了遥远的过去。
奶奶生前一直过着比较艰苦的生活，生下爸爸他们想必也非常痛苦。在爸爸读书时粮食紧缺，住校也必须自带粮食。一次，奶奶送住校的爸爸去学校的途中，一袋米快掉下车了，奶奶看到后顺手一抓，结果奶奶被抛出了车外……从此，奶奶与我们阴阳两隔，永远的离开了这个世界，离开了深爱的孩子们。后来，失去母爱的父亲通过努力学习考上了军校。
篇9：清明忆作文
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，一年一度的清明节伴随着春姑娘的步伐到来了，而今年的清明节恰好与诗句描绘的相反，是一个阳光明媚的日子。
清明节前一天，爸爸妈妈就带着我回乡下给爷爷扫墓。一路上桃花儿红，杨柳树绿。我们捧着鲜花，拿着祭品来到爷爷墓前。爸爸把鲜花轻轻地放在爷爷墓前，妈妈把祭品一一摆开。随后爸爸妈妈点燃了几炷香，端端正正地插在坟前。随着一股股青烟飘向远方，我的思绪回到了从前……
有一次，我在荡秋千的时候，荡着荡着，突然，我手没有抓稳，把自己给荡飞了出去。我趴在地上哇哇大哭起来。爷爷赶紧跑过来，一把把我抱了起来，拍拍我身上的土，擦擦我脸上的灰，温柔地说：“我的乖宝贝，哪里摔疼了？不哭，不哭，爷爷带你去买冰激凌。”一听到冰激凌，我马上破涕为笑，爷爷看见我笑，也跟着笑起来。想到这里，我潸然泪下。
爷爷，好想您再叫我一声宝贝，好想您再给我买一支冰淇淋啊！爷爷，您在另一个世界过得怎样？虽然您离开了我们，但您对我们的爱永远在我们心里。
篇10：清明忆作文
古人将一年分为二十四个节气。清明，是二十四节气之一。清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”的农谚。
直到现在，脑海中依然会隐约浮现出幼时清明节，奶奶在一块块方正的土地中种下种子的情形。小锄头把土地刨出一个个土坑，一个坑，播下一粒种子，松软、湿润的土壤将种子覆盖，赋予它爱的力量在地下成长。
就这样，一把锄头，一袋种子，一抹弯腰的身影，一个上午。人们常常说劳作是苦累的，但奶奶却格外享受这份明媚闲适的时光。那时每每看到奶奶滚落的汗珠，我都担心奶奶会太辛苦。可奶奶总是带着平静而温和的笑容，对我说不辛苦。
清明节，奶奶带我去扫墓。路上我望着她佝偻的背影，不禁陷入了沉思。来到墓地，奶奶没有流泪，但脸上不再有平静温和的笑容。清明节，总勾起我们对已故之人的思念。褪色的墓志铭，坚硬冰冷的坟茔，黄土之下，仅一碑之隔，却再也无法靠近那个人了。尽管伤痛被时间慢慢冲淡，但总是无法抑制住心底的沉郁。
死者长已矣，生者永怀悲。希望那些去世的人，真的变成了天上的星星，灵魂仍然在发光，用微弱的光默默守护者自己的天使。
篇11：清明忆作文
在悼念抗日英雄的同时，有谁可否知道，还有一些人在新社会的今天，为了挽救他人的生命，而奋不顾身的跳入滚滚激流中，去救落水的同胞，为了挽救他人而献出了自己年轻的生命，他们的这种做法也是英雄之举，他们就是英雄。
还有那为了他人的健康，而毫不吝啬的献出自己的鲜血的人他们也应称为英雄。还有的人，为了让失明的人重见光明，在自己临死时，献出了他们的眼角膜，使失明的人见到了蓝天见到了太阳，他们应该称为英雄，他们就是英雄。更有那为了医学的发达，在自己临亡时而献身医学研究的临亡人，他们不计名利，只为了医学研究而把自己的躯体献身医学。他们的大义之举，也是英雄的作风，他们就是英雄。他们是我们的先行者，是英雄，作为生者，我们都应该记住这些英雄，不能忘记他们，这是民族魂！
历史不会忘记英雄，作为后人，都应永远的缅怀他们，以他们为榜样，他们是我们大家的楷模，让我们珍惜现在的美好时光，加倍努力建设我们的美丽家园。在祖国需要我们的时候，我们都能义无反顾地站出来，为了祖国，为了社会，为了我们的同胞，做我们每个公民都应该做的，包括自己的身体。唯其如此，才能让这些高贵的灵魂真正安息！
篇12：清明忆作文
每到清明时节，我都会想起我的外婆，她生前对我很好。
外婆很疼我。有一次我在家突然发高烧，家里只有外婆一个人照看我。而外面则下着大雨。本来外婆已经打电话叫妈妈回家来，可是她看到我难受的样子，就下定决心，拿来了雨伞，突然把我抱了起来，向雨中跑去。我被感动了，因为那时候外婆的腿有风湿病啊！而且她跑了十多分钟，才跑到公路边打到的士。
因为送去医院及时，我打了针，吃了药，没过几天就康复了。而那几天外婆在一边照顾我，一边不断地揉她的病腿。当她见到我康复了，她灰暗了几天的目光又一下子有了光彩。
还有一次，我因为不会骑单车被同学笑话。外婆知道后，就开始教我骑单车。外婆先给我做示范，然后让我学着她的动作骑了起来。当时，我学得很快，越骑越高兴。谁知，我一不小心没踩稳，径直地摔向了地面。眼看就要撞到地面了，在我一旁的外婆一把把我抱住。但我还是把外婆也撞到了地上。还好，自行车没有摔到外婆的身上，真是不幸中的万幸。我和外婆都开心地笑了起来。
20xx年，外婆因为高血压去世了。但外婆永远活在我心中。这个清明时节，我很怀念我的外婆，我想对我外婆说：“啊！外婆，愿您在天国天天快乐！”
篇13：清明忆作文
清明节到了，在星期六那一天，我和妈妈乘着公交车，来到了温州科技学院，参加小记者活动中做“清明饼”。
到了三楼实验楼，找到位子坐下来。在这时，我发现桌子上有好多材料，有剁好的肉，有春笋、有咸菜、棉菜和橄子叶。除此之外，还有一些调料和工具，比如小苏打、味精、盐、酱油、油、炒煮的锅和榨汁机。看完之后，我就特别想早一点做“清明饼”。
过了一会儿，就开始讲了，先讲讲关于清明节的一些事情。开始讲怎么制作“清明饼”。先把棉菜洗了，再剁春笋，剁细了再剁肉，然后合在一起，放入咸菜搅拌，放入锅里炒起来。
把洗好的棉菜放进煮好的开水里，等煮出颜色了，就倒进榨汁机里，榨好了就和糯米粉倒进一个大碗里，把粉和汁混在一起，再把馅夹进去，蒸一下就好了。
在蒸的过程中，我们来评比一下。最后我得到了两个礼品，拿到了一张“默契奖”奖状，我又得到了一个小礼品。
今天我好高兴，通过这次活动，我学到了怎么做“清明饼”，并得到了一些关于清明节的传统文化知识。
篇14：清明忆作文
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”一想起这两句诗，我就会想起已经去世的故人。
今年清明节，我和爷爷奶奶一起去家乡扫墓。回去的路上，路边的油菜花和樱花都开放了，小草也从睡梦中苏醒。
该扫墓了，爷爷从包里拿出供品和纸钱。他说：“我来给你们烧点儿钱……”说着，爷爷又让我给老太磕头，他的表情也越来越严肃了。想起小时候，我一回到故乡，老太就过来抱着我亲亲我。我心里仿佛有个声音在说：“虽然你去的有点早，但你在我心中是活着的……”
清明节追忆的不仅是亲人，还有先烈。我又想起前几天我们去给革命烈士扫墓的情景，那一刻，许多英雄浮现在我的脑海中。尤其是杨靖宇将军，在他死后，敌人把他的肚子剖开，里面全是树皮和棉花，日本人看后，也向杨靖宇将军深深鞠了一个躬。还有赵一曼，不管敌人用什么酷刑，她都不说一句话……
这个清明节，让我缅怀那些已经过世的故人和先烈吧！
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清明忆乡愁故乡美食作文（整理14篇）
