“xiaobai”通过精心收集,向本站投稿了15篇我学会了冲潮汕功夫茶作文,以下是小编精心整理后的我学会了冲潮汕功夫茶作文,供大家阅读参考。
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篇1:潮汕功夫茶作文
潮汕功夫茶作文
好像从我懂事的时候开始,喝功夫茶就成了我家必不可少的事情。吃过晚饭后,爸爸便会泡起茶,一家人坐在一起喝功夫茶,享受天伦之乐。
随着时间的推移,我发现爸爸泡茶的时候,爱喝茶的奶奶却没喝几杯,喝完茶后奶奶还急匆匆的样子跑到房间里,不知道去干什么。后来爸爸便要每天晚上泡水仙茶,但是每一次的行动都被我阻止,奶奶在这个时候都会说:“算了,算了,还是泡铁观音吧。我也挺喜欢铁观音的清香的。”爸爸只好无奈地听奶奶的话,泡铁观音茶。这时我便会得意洋洋。
有一次,奶奶让爸爸泡铁观音,爸爸皱起眉头说:“妈,那你的胃……”奶奶摆摆手,表示不再让爸爸说下去,爸爸只好闭嘴。这一次,我不再像以前那样高兴,反而心中增添了一丝沉重,觉得这里面一定有什么事情奶奶不想让我知道。可究竟是什么事呢?我正在想着的时候,爸爸和奶奶在房间嘀嘀咕咕地不知道说什么。我凑上去听,“妈,要不我跟孩子说你的胃不适合喝铁观音吧。”“不用了,孩子喜欢喝铁观音茶就泡铁观音茶吧。我的.胃没事儿。”哦,原来奶奶的胃不适合喝铁观音呀。奶奶为了我而喝那不适合她的胃的铁观音,奶奶为了我都这样做了,我可不能太自私啊!
从那以后,吃过晚饭我都坚持要喝水仙茶。从那以后,奶奶也不再喝那么几杯了。从那以后,奶奶也不用急匆匆地跑到房间里了。
直到现在,我们一家人还是吃过晚饭后坐在一起喝功夫茶,一家人其乐融融地享受其中的快乐。
篇2:潮汕的功夫茶作文600字
流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪。清代就有人说,工夫茶的烹饮方法,源出于陆羽的《茶经》,只是器具更为精致。今日我们如果从品饮的角度来看,工夫茶确实是对陆羽烹茶艺术的一种继承与发展。
工夫茶有一整套与众不同的古色古香的茶具,人称“茶房四宝”。一是“玉书磗”,是一只赭褐色的扁形的陶烧水壶,容水仅200毫升左右,二是潮汕风炉,用以生火烧水;三是孟臣罐,一种小型精致的宜兴紫砂壶,相传出于一代紫砂名匠惠孟臣之手,大小若鹅蛋,容水仅50毫升左右(器小茶香易发);四是若琛瓯,一种小得出奇的白瓷茶杯,只半个乒乓球般大小,通常四只为一套,放在一个椭圆形的瓷盘中。四宝齐备,方可烹饮。
工夫茶所用茶以乌龙茶为主,也有用工夫红茶的。工夫茶的冲饮方法,别具一格。先取洁净的泉水,洗涤茶具,放入茶盘,用木炭生火,待茶磗中水开,将孟臣罐、若琛瓯一一烫过。继而在孟臣罐中投入半壶以上的茶叶,冲入沸水至壶口(讲究一点的,还将头道茶水到去,用以再烫茶盅)。冲时需高“冲”,就是将茶磗里的沸水,从茶壶上方二三十厘米的高处直冲下去。这种高冲法,可使壶里每片茶叶都能在滚水里翻动,充分受热,并能把茶叶的杂质冲激上水面,溢出壶外。水满至罐口时,用壶盖刮去表层浮沫后当即加盖,以保香气。有时怕水温不够高还可以用沸水淋浇盖上盖的茶壶,俗称“淋壶”,以发茶性。壶在盘中,以水满而止淋,随即也可敷上干净的热毛巾以保温。然后将四个小茶盅(若琛瓯)排成方形,杯口相连。
待片刻后,茶有香气溢出时,便可提壶转圈,将茶汤依次注入四个小盅内,以保证每盅之内,茶汁浓度一致。这种转着倾注的方法,传统上称为“关公巡城”。
先在一只盏中注满滚水,然后把盏内水倒入另一盏中,这时用三个手指拿着盏,让盏的边沿浸在那只盛满滚水的盏中,然后灵巧地用三个指头使茶盏在手中轻轻转动,这样盏沿都经滚水涮了一遍。茶入杯后,不能马上就喝,按工夫茶的规矩,应先举杯,置于鼻端,闻一下扑鼻而来的浓郁的香味,然后才啜茶入口,让茶汤在口中慢慢回旋,辨其真味。为此,近年来港台一带的工夫茶更配以径小壁深的“闻香杯”,以助细赏茶香。此时,口鼻生香,喉吻生经,周身舒坦。饮工夫茶,重在细细品尝。工夫茶可谓是中国一种古风犹寸的茶道。
篇3:潮汕功夫茶小学作文400字
潮汕功夫茶小学作文400字
功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。
所谓的功夫茶,并非是一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的`技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,主要可以用二十个字来概括:乌龙入宫,淋盖刮沫、高冲低洒、关公巡城和韩信点兵。同样喝茶的礼节也要注意。一般是三个茶杯放在一起,意为品茶,筛茶人一般是要等到别人喝完了才喝,这是对客人的尊重,还有喝茶的时候一定要拿离自己最近的那杯。
潮汕人喝工夫茶可以说是茶浓情更浓。
篇4:我学会了冲工夫茶作文200字
我学会了冲工夫茶作文200字
我以前只会喝茶、品茶,现在我已经改变了角色。
那是一个星期天,我正在看电视。这时,妈妈走了过来,说:“博喆,我教你冲工夫茶。”我说:“好啊!”我就跟妈妈学起了冲工夫茶。妈妈说:“冲工夫茶是很有讲究的`,要分几步来进行,冲的茶不但要均匀,而且各杯水量要适当……”我打断了妈妈的话:“不就是冲工夫茶吗,谁不会?”说完我就迫不及待地冲了起来,没想到我冲在杯子里的茶不是太多就是太少,而且冲的时候一些茶水总是不听使唤,不是溅到茶几上,就是溅到地上。这时,妈妈说:“冲工夫茶要冲得有顺序,要有真工夫。”于是,妈妈做了一次示范:她先“关公巡城”,把茶均匀地冲进三个小茶杯里,然后“韩信点兵”,就是把茶水一滴一滴地滴进茶杯里。我看了妈妈冲的茶水,水量平均,色泽均匀,浅黄色的茶水飘着一股清香。我只好和妈妈从头学起。学了一会儿,我就烫到了手,就吼道:“我不要学了。”妈妈对我说:“做事要有耐心、恒心,不要轻易放弃,冲工夫茶也一样。”我听了妈妈的话,觉得有道理,又继续妈妈学冲工夫茶了。过了几十分钟,我终于学会了冲工夫茶。
今天,我不仅学会了冲工夫茶,还懂得了两个道理:第一个是做事不能说随便说“会了”,应该虚心跟别人学习;另一个是做什么事都要有恒心、耐心,不能轻易放弃。
篇5:那次我冲动了作文
那次我冲动了作文
河南省南阳市二十三小学五一班张依依
星期三下午放学之后,我来到了姥姥家。写完作业之后,我和表弟——毛毛一块出去玩。
我们正在各执一词争论玩什么游戏日寸,龙龙走了过来,并大声说“嗨!我们玩弹子游戏吧?”我一听心中偷偷一乐:弹子游戏是我的强项,也是我的最爱。
我们每个人分了三个玻璃弹子,采用“打胜家的办法”,就是两个人先比赛,第三个人再和胜家比赛,最后的胜利者就是冠军。
比赛开始了,龙龙先和毛毛比赛,结果龙龙胜出。该我和龙龙比赛了,我大声地说:“手下败将,还不投降?”龙龙也不甘示弱地大声说:“别吹牛了!咱们比比看!”。不知怎么了,今天我的技术有点烂,前两局我和龙龙打成了平手。第三局开始了,龙龙现在开始打了,嘿!他不仅没打着,而且给我创造了绝佳的机会,他的玻璃弹子离我的太近了!龙龙也懊悔的大叫了一声:“糟了!”并用劲拍了一下大腿,我洋洋得意的对龙龙说:“服了吧!”。然而,也许是太骄傲轻视的原因吧,我却没打着龙龙的玻璃弹子,结果龙龙以3:2战胜了我。龙龙皮笑肉不笑的对我说:“牛皮不是吹的吧!”,我在心里说:臭小子!别得意的太早了!(小学生作文 )咱们下一场看!
第二场,我首先战胜了毛毛,然后开始和龙龙比赛,也许是我太急于“复仇”的.原因吧!水平发挥的太臭了,前两局,我们又打成了平手。第三局,该我打了,我心里非常紧张,手心里有些出汗,但我又告诫自己:要吸取上一场的教训,不能轻敌!玻璃球轻轻的擦了一下龙龙的弹子,我大声的高呼:“胜利了!胜利了!”
龙龙却说根本没打着,我说:“你怎么耍赖呢!”,龙龙也不甘示弱,一来二去,我们就吵来起来,我们越吵越凶,最后居然动起手来。最后还是表弟劝住了我们。
回到家之后,我就深深的懊悔,为什么要出手打人呢?不能心平气和的谈吗?我怎么就这么冲动呢!龙龙也许真的没有看到我打着他的玻璃球了,并且玻璃球还是龙龙借我们的,真不应该呀!看来,真的不要在发怒的时候急于处理任何事情呀!
篇6:我学会了什么作文
一个星期六的早上,我决定给爸爸妈妈弟弟和我,做一个既营养又好吃的汉堡做早餐。
我先准备好材料,四个鸡蛋,四片香肠,上下两层汉堡包,一共八个,一瓶沙拉酱。
开始煎鸡蛋了,我先用水洗好平底锅,接着开了火,然后往平底锅放了刚刚好一圈油,我拿起了一个鸡蛋,用力在碗沿上一撞,蛋黄,蛋清还有蛋壳进了碗里。我用手把碗里的蛋壳都挑了出来,我再拿了第二个鸡蛋,轻轻地往碗沿上一磕,这一次进碗里的只有蛋黄,还有蛋清,我明白了一个道理,打鸡蛋的时候动作要轻,这样才可以只打出蛋黄,还有蛋清。打完鸡蛋,我就把鸡蛋放到平底锅里煎,两面翻一次就好了,煎香肠比煎鸡蛋简单多了,只要把香肠放到平底锅翻两次就好,现在开始叠汉堡,先在下面放一层成汉堡包,再放一个香肠,再放一个鸡蛋,再抹一点沙拉酱,最后再放汉堡就完成了。
汉堡做好了,家里弥漫着香气,全家都说我做的很好吃。
篇7:我学会了什么作文
星期天上午爸爸去钓鱼,下午带回来了几条又肥又大的鲫鱼。一到家,爸爸就准备拿刀杀鱼,我央求他教我,爸爸看我一副认真的样子,据爽快的答应了。
我拿刀开始刮鱼鳞,刮了一会儿,我的手就变成“鱼鳞手”了,于是我将手放在水里洗了洗,然后接着刮。没过多长时间,鲫鱼就从我的手里滑了下来,我赶紧放下刀去抓鱼,可是鱼身子太滑了,捡起来又滑掉,好不容易才捉住它,费了九牛二虎之力总算把鲫鱼的“衣服”脱了下来。
我开始挖鳃。我掰开鲫鱼的左鳃,挖出了一大推的杂物,又掰开右鳃也挖出了不少杂物。
再开始破肚。我用剪刀对准鱼鳃的正下方,使出了很大的劲才把小鱼的肚子戳破。然后顺着肚子划下来,把鱼肚子里的杂物清了出来。做完这些,我又给鲫鱼“洗了个澡”。
虽然累得我满头大汗,但我心里很高兴,因为我学会了杀鱼。
篇8:我学会了什么作文
今天,我准备做一个原壳鸡蛋布丁,准备的食材有:牛奶150毫升、鸡蛋液1个、细砂糖20克、鸡蛋壳4个。
我先把鸡蛋尖的一头用小刀戳一个洞,一点点掰开,倒出蛋液,用剪刀沿着洞口剪平,然后将蛋壳里外洗净沥干备用。(鸡蛋壳可放在冰箱的蛋格上)再取一个鸡蛋液的量,将鸡蛋液打散,把牛奶加细砂糖化开后倒入蛋液中一起打匀,用滤网将牛奶蛋液过滤两次以上,成为细腻无杂质的牛奶蛋液。再倒入蛋壳模中,八九分满的样子,然后往烤盘里加热水,将鸡蛋模放在饼干模上固定住,放入预热好190度的烤箱里烤20分钟即可。如果没有烤箱也可以盖上保鲜膜冷水下锅,小火蒸10分钟。最后把蒸好的鸡蛋布丁端出来就行了。
看着香滑细腻还带着原壳风味的鸡蛋布丁,我忍不住尝了一口,甜甜的、软软的、嫩嫩的,真好吃!
篇9:我学会了什么作文
我一直都羡慕别人跳绳跳得那么好,我也想学。于是我就拉着爸爸,拿着跳绳,让爸爸教我跳跳绳。
一到院子里,我就开始跳起来,可是我跳一个跳坏了,总是跳不好。爸爸从我手里要过跳绳,开始跳起来,可是爸爸也许是因为个子太高,跳起绳来显得很笨拙,但爸爸还是继续跳着。没过一会,我就从爸爸跳绳的时候,找到了跳绳的技巧。于是我从爸爸手里抢过跳绳开始跳起来,果然,我跳得好多了,可还不是最好。我问爸爸:“怎样才能跳到最好?”爸爸说:“你先把跳绳放到腿的后面,两只手拿着跳绳的两边,接着把绳抡到身子的前面,等跳绳快要抡到脚尖的时候,你赶紧跳起来,跳绳就又被抡到了腿的后面,然后继续把跳绳像我刚才说的那样继续跳,你就可以跳得很好了,你还可以跳得时候变换花样。”听了爸爸这番话,我立刻拿来跳绳开始跳。果然,我跳得越来越熟练了。
我终于学会了跳跳绳,这个功劳可都要归功于爸爸说的那番话呀!
篇10:我学会了什么作文
今天中午,妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜,甜丝丝、咸津津,吃得我赞不绝口。吃完饭后,我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。
妈妈则不慌不忙地说:“不要急,我们先把原料准备好。”她先让我拿出两根黄瓜,又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好,最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说:“一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片,注意不要切到手了,然后把黄瓜片儿放入盘中,再撒一点盐,放一会儿,加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。”
我照着妈妈说的样子做了一遍。她拿起筷子尝了尝,又说:“嗯,有点咸了,盐加多了吧。其它都还好,要继续努力”。接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后,我终于学会了。
我心里暗想:我要定要继续努力,练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。
篇11:我学会了什么作文
暑假里,我学会了洗碗。
今天吃完晚饭,我看到桌子上的碗筷兴奋地对奶奶说:“奶奶,今天你教我洗碗,好吗?”奶奶笑嘻嘻地说:“好啊!”说完,我就把碗筷小心翼翼地收拾好放入洗菜池。洗碗前,奶奶重复地叮嘱我:“不要浪费洗涤剂,更不能浪费太多的水。”我爽快地答应了。然后,奶奶在一旁耐心地指导着。开始洗碗了,我左手拿碗,右手拿抹布,把碗放在手里不停地转着洗,洗完第一遍后,我又用清水过了一遍。最后,我请爸爸检查一遍,爸爸笑着夸我洗得很干净,我听了很开心。
我觉得要常常做一些力所能及的事情,帮妈妈减轻负担,在体验的过程中还能有不少的收获呢!
篇12:我学会了什么作文
暑假的一天,太阳火辣辣地靠着大地,一点风也没有,热得让人喘不过气来,妈妈说:“这么热的天,到水中才好玩呢,我们去游泳吧﹗”我一听高兴地叫起来说:“好呀,真是太好了。”我们带上游泳衣就出发了。
到了游泳馆,人很少,可能是我们来得有点早,这样也好,我可以专心地学游泳了。我们换好游泳衣,妈妈说:“学游泳不能着慌,憋住气,手和脚一齐划水,别害怕,有妈妈保护你。”我憋住气,浸入水中,很快我的脚踩不住地了,我紧张极了,本能地手脚用力扑腾,身体居然浮了上来,妈妈冲我伸出大拇指。我在妈妈的鼓励下,挑战自我,不一会儿就学会了游泳,还要和妈妈比一比谁游得快,我再也不是“旱鸭子”了。
今后,在炎热的夏天我可以尽情的在水中游泳了,这是多么令人开心的事呀﹗
篇13:我学会了什么作文
今天中午我看见妈妈在炒土豆丝,没事干的我去看了看,我发现妈妈切出来的土豆丝十分好看,大小均匀,我很欣赏妈妈切土豆丝的那种高超的技术,这真是应了一句:生活如艺术,我想这么一盘好好的土豆丝,如果我能把它炒熟,那一定很美味,我就问:妈妈我把它炒熟可以吗?妈妈想了一会儿说:行,那你来炒吧。
我先把火打开,把锅放上去,放入油,就急忙把土豆丝放了进去,妈妈看见了说:炒土豆丝火不要开得太大了,油放入锅中要热了再放土豆丝。我连忙改正过来,把火开小了一点,油热了我又开始翻炒,到了放盐的时候,我放了一半勺的盐,炒了一会儿,土豆丝出锅了,一阵香味扑鼻而来,妈妈尝了一下对我竖起了大拇指,连连称赞,炒得好。色香味俱全,美妙绝伦。
我发现做什么事情都要有耐心,不能急急忙忙的,比如这土豆丝如果心急火燎,一定不会有这种丝滑的味道。
篇14:我学会了作文
想学一样手艺就需要师傅教,我想学做蒲扇就找到师傅教了,这才出现了拜师傅的一幕。
我拿着蒲扇雏形往家走,路遇了在小区里歇歇儿的阿姨,她对我那雏形的眼神儿,使我意识到了她会做蒲扇。我蹲在他的身旁,仔细地听她的教导了。首先是选秸秆,将长的,粗细均匀的秸秆挑选出来用细绳捆好,一捆三十根,三捆再困成一个大捆,这就是扇面中间那部分,然后再挑选剩下的长的秸秆,也是每三十根一捆,挑选两捆,各自以三十根为一捆捆好,再放在已经捆好的那一个大捆的两侧,和那个捆有三个小捆拥有90根秸秆的大捆捆在一起,就是跟秸秆的大捆捆在一起,这样这个捆就有150根秸秆了。后挑选剩余的秸秆两个三十根,没三十根一捆,捆起来,这回儿的捆和上边的那些捆法不同,这个捆不是捆其接近骨节的部分,而是捆中间,而且也是让秸秆中间对齐而不是靠近骨节一端的对齐,困的时候在中间部分捆两道儿,最最中间的部分留出来不捆,那两道之间空出秸秆来,这空出来的秸秆是为了方便这一捆和已经困好了的那大捆捆在一起,那细绳就拴在这空出的位置,这样也是两边都捆,这样一个蒲扇就捆好了,总共用210根秸秆,不知道你有没有注意,最后捆得那三十根再和大捆捆在一起的时候就变成了60根,这样两捆都捆上就多出来了60根,所以那扇形才出来呢!
啊,原来做蒲扇的工序我做错了,我是先做扇面再做扇柄,师傅教导是先做扇柄再做扇面呀!
做扇面需要用缝衣服的针和线将扇把集中起来的秸秆穿起来,怎么穿呢?那就需要折着穿,想将最靠近扇把儿位置的秸秆一端穿起来,从哪里下第一针呢?就从一侧,输出紧挨在一起的六根,也就是那最后捆上去的那一捆三十根里的六根,那三十根不是被细绳勒的折叠成六十根了吗,就从那其中的三十根里面找找在最外面的六根从左往右穿,这样这六根就在一个平面上了,在紧挨着数出六根来,顺着线的方向从右往左穿,这样这六根又在一个平面上了,这两个平面出现了一个很小的夹角,一次就这么穿着形成无数个小的夹角,这样210根秸秆就被一根线穿起来了,这些秸秆在这根线的穿引下形成了无数额小的夹角。在用一根线继续穿离开扇把儿远一些的秸秆,也是一样的穿法,第三根线继续穿,等到第四根线穿的时候,这些秸秆就可以平铺在桌面上了,秸秆之间就是一个平面,没有家夹角了。一个扇把儿,扇面密集的扇子雏形做成了。
还有一关是扇边,我将做好的雏形,放在桌子上,找来了粉笔在报纸上画出了一个扇形,然后将参差不齐秸秆用扇形规整好。在过着最后一关——做扇边。
扇边需要厚实,需要用到无根秸秆,帮扶在秸秆的顶端,扇面上面两根,扇面下面两根,秸秆最顶端一个,怎样固定这无根秸秆呢?那就是小时候姐姐缝裤脚时搭黄瓜架的做法了,这个我后来做过。
这样就学会了做蒲扇了。
篇15:我学会了作文
爱,是人类最美好的字眼,它象征着浪漫,象征着温馨,象征着永恒……可爱,可爱它究竟在哪儿呢?我苦苦地寻觅着爱……
拥挤的公共汽车上,一对头发花白的老夫妇站在走道中。拥挤的人流涌来涌去,但老翁用自己的双手圈住了妻子,用自己瘦弱的身躯抵挡着身后人流的重压。
那是一双青筋绽出的手,臂上也不复青年时丰满的肌肉,身躯也不如青年时伟岸。但是,他还是小心地呵护着自己的妻子,那并不健壮的臂弯里,充满了宁静和温馨,流露出浓浓的爱意。
我鼻子一酸,原来,爱意是如此的浪漫。
但这就是爱的全部吗?我思索着。
路边的小贩叫卖着,迎面走来一对父女。才六七岁模样的女儿眼谗地望着卖糖葫芦的人。父亲看了一眼女儿,在裤袋里掏了又掏,才摸出两张皱巴巴的`五角纸币,买了一串糖葫芦。
他撕开包装纸,小心地递到了女儿手里。奇怪的是,小女孩闻了又闻,却突然举起糖葫芦,说:“爸爸,你先吃。”“我不爱吃。”“我一定要你吃吗!”
父亲拗不过女儿,弯腰咬了一口含在嘴里,细细地咀嚼着。女儿这才有滋有味地吃起糖葫芦来。父亲亲了女儿一下,黑红的脸膛露出了笑容,搀着女儿向前走去。
我怔住了,爱,原来是相互的。
一路上,还有许多类似的美丽画面出现在我眼前。结束了一天的行程,我疲倦地走进了家花店,买了一束康乃馨,准备回家后送给父母。让他们知道,他们的儿子深爱着他们!
我,学会了爱。
是生活,教会了我怎样去爱。
哪怕是一个肯定的眼神,一杯浓浓的热咖啡,一句关心的问候,只要是发自内心的真情流露,就是弥足珍贵的宝物。
这,就是爱的真谛。
我,学会了怎样去爱。
★ 我学会了作文
★ 范文我学会了什么
★ 《我学会了
★ 潮汕美食顺口溜
我学会了冲潮汕功夫茶作文(共15篇)
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