泡菜作文300字

时间:2022-12-12 05:44:51 作者:gangchangyishen 作文大全 收藏本文 下载本文

“gangchangyishen”通过精心收集,向本站投稿了17篇泡菜作文300字,下面小编给大家整理后的泡菜作文300字,希望大家喜欢!

篇1:泡菜作文300字

今天,我体验了一下泡菜是如何做成的(其实是想吃)。

首先,要把青菜洗一遍,平时我最不喜欢和生菜接触,不过为了吃到泡菜,豁出去了!我抓起一片叶子在头上(菜叶头,不是我的头)找起泥巴来,终于找到一处,赶紧把它“洗白”啰!就这样一片一片,不知洗了多久。终于洗涮涮攻克了这一堆青菜。哇,手都洗白了!

接着我们还要再洗一遍。外公对我说:“要把青菜的老叶子都去掉,只留下青色的叶子。”我又弄开漂在水上的叶子,发现黄叶子藏在下面,我立刻把它给抓着送回了老家。

最后,外公把菜放进坛子里。过了不久,我实在忍不住了,向外公要了点泡菜,那青菜又酸又辣又鲜,味道好极了。连坛里的胡萝卜都有股青菜味儿。

外公的泡菜太美味,我一定要学会做泡菜,并且传下去,让它“留芳百世”。

篇2:泡菜作文300字

今天,我们要去学做泡菜,地点在一家韩国做泡菜很有名的公司。路上,我一直在想:泡菜是怎么做出来的,韩国泡菜是用什么做的,泡菜为什么那么辣,那么有名。无数的问题在我的头脑中回荡,可我始终找不到答案。

到了目的地,我们先参观了做泡菜的工厂,让我的问题有了答案。我们又参观了泡菜博物馆,让我知道了泡菜的许多历史。最后,我们开始学做泡菜。我们先穿上围裙,防止弄脏了衣服。然后看阿姨示范怎么做泡菜。先把洗好的白菜或者萝卜放进盐水中浸泡一段时间,再拿出来。还要用许多调料配制的'辣椒酱一片一片的抹在白菜上,然后再在白菜中心也放进去一些。并裹起来,裹得越多越好。看完了,阿姨让我们自己试一试,放在我们眼前盘子上有辣椒酱和用盐水浸泡过的白菜。我立即行动起来,我把辣椒酱一片一片的抹在白菜上,涂完后,我想到阿姨刚才说过裹在白菜心里面的辣椒酱越多越好,于是,我把剩下的辣椒酱都裹在了白菜心里,做完之后,旁边的同学对我开玩笑说:“你做的泡菜还不把人辣死啊。”我撕了一小片自己做的泡菜放进口里尝了一下,那个辣啊,叫我一辈子也忘记不了,我赶紧找水喝。

我学会做泡菜了,回家做给爸爸妈妈吃。噢,对了,还要少放点辣椒酱。

篇3:泡菜作文300字

我喜欢的美食很多,泡菜萝卜却是我的最爱。每到周末妈妈买菜的时候,我总会让妈妈帮我带几个泡菜萝卜回来。今天,我却突发奇想,决定自己做泡菜萝卜吃。

早上,妈妈要去买菜了。我就让妈妈帮忙我带几个萝卜回来。趁妈妈买菜的时间里,我在网上查了一下泡菜萝卜的做法,心想:泡萝卜这么简单,真是小菜一碟呀。

妈妈回来了,我在菜篮里找到了几根萝卜,就拿去了厨房准备开始做了。我们准备好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗矿泉水。(数量自定)

首先,把萝卜对半切,再切成薄薄的片,以方便腌制。把萝卜摸上盐,包上保鲜膜,腌制大约10分钟。我们就用这10分钟来准备配料吧!记住,要把辣椒的根切了,姜和蒜切成小片,放在碗里备用。

10分钟过去了,把保鲜膜打开,用水把萝卜冲洗干净。洗干净之后,用手把萝卜的水分给捏出。(这样做出来的萝卜会更脆。)

我们把配料装进腌缸里,加入萝卜,腌制30天。

这就是泡菜萝卜制作的全过程。期待着30天后的战果,希望大家一起来分享美味可口的酸萝卜。“自己动手丰衣足食”。同学们,动起手来,自己制作美食吧!

篇4:泡菜作文300字

小时候我经常去外公外婆家玩,外公外婆烧得一手好菜,总让我羡慕不已。

每当下午的时候,我就会在房间里闻到从厨房传来的香味,闻到味道时,我会飞快地从房间跑出来。我一看:“哇!是泡菜汤!”外公的拿手好菜,我等不及地想尝一口,但泡菜汤拒绝了我,因为汤实在是太烫了,所以我只能慢慢等待。

过了好久,我终于可以尝到美味的泡菜汤了,我尝了一口:“简直太鲜美了,都能和鱼汤相提并论。”时间过的很快,我已经喝了四碗汤了,我挡不住泡菜汤的诱惑,还想喝第五碗,但外公说:“你已经喝四碗了,再喝饭都吃不下了。”我心想:“不喝就不喝,回家让妈妈做。”

回到家后,尽管妈妈向外公偷师了好几招,不过还是没有外公做的好,我只能在心里苦苦想念这种味道,这种味道是我永远也抹不掉的味道。

篇5:泡菜作文300字

我家有样东西,名字叫“泡菜”。一听这个名字,你肯定会想:不就是泡菜吗?谁都知道啊!你要是这样想,那就大错特错啰!所谓的“泡菜”就是我家的特殊小成员——拉布拉多犬。

泡菜的毛色光滑,全身奶白色的毛。机灵的耳朵可不一般,即使再细微的响动它也能精确的扑捉到。圆圆的脑袋上有一对又黑又有神的眼睛,矫健的四肢跑起来快如闪电,是当之无愧的“飞毛腿”。

我家的泡菜,有着平凡的样子,但它的功劳可多了!比如:我家的地脏了,泡菜便欢快的摇起尾巴,像火箭一般的叼起抹布,冲向屋里,把抹布压在脚下,当做滑板在屋里跑来跑去。不料,泡菜跑的太快,控制不住,一下就撞到沙发上,趴在地上直“哼哼”。

还有一次,我们全家都不在家。泡菜还留在家里,它在家里舔着清澈的水,狗盆里的水被它喝光以后,它就去水龙头里接水喝,由于接完水后没有关水龙头,清澈的水哗哗地流着。我回到家,家里已变成一片“汪洋大海”了,都可以在里面游泳了!我大喊一声:“泡菜”!它飞快地跑到我跟前趴在地上,嘴里还“呜呜”地叫着,好像在向我认错似的。

我家的泡菜真是又淘气又讨人喜欢啊!

篇6:泡菜作文300字

中午回家,我闻到了一股让人只咽口水的香味,走近饭桌一看,原来是美味的“泡菜”。散发出的香味。

就在我准备解解馋的时候,妈妈过来了。“你猜这是谁做的?”妈妈笑嘻嘻地让我猜。

“难道是您买来的?”我疑惑地说。

妈妈平和和地说:“你猜错了,这是我做的。”

“真的!”我很惊讶。

“真的。”妈妈自豪地说。

我心想:平时妈妈……可是现在……我也太不信任妈妈了,太瞧不起妈妈了。

“快尝尝味道如何1”我还在发呆,突然,妈妈兴奋的叫嚷打断了我的思绪。其实,我已经迫不及待想大快朵颐了。噙着口水,夹了一快金黄金黄的泡菜,放到鼻子边闻一闻,一股更浓的诱人味道钻进我的鼻子,顿时我垂涎三尺,连忙把泡菜放入口中快乐地嚼起来。啊!真爽!总体来说就四个字:酸一一辣一一爽一一脆。

真的是美味无比啊!过了好一会儿,口里还回荡着香味,此时此刻,我真想做几句诗:“此味只应天上有,人间难得几回尝。”

看到着,妈妈笑了,笑得那么甜,好像有说不出的千言万语。而我,也望着妈妈,心里也有说不出的话……

啊!我爱妈妈的泡菜!更爱我的妈妈!

篇7:泡菜作文300字

韩国泡菜举世闻名,我的家乡在贵州,我觉得贵州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年妈妈都会腌制好几缸泡菜,我吃了还想吃,总也吃不够。我很好奇,这么美味的泡菜是怎么做成的呢?

今年妈妈做泡菜时,我在一边细细观察。

妈妈先把萝卜洗干净,切成条状,再放到一个大盆里,撒上适量的盐、酸辣椒和白糖,并用筷子拌匀,然后倒进腌制食物用的大缸里,最后把盖子盖严实,捂上十天半月。

三五天过去了,一周过去了……我天天期盼着泡菜能早点出缸。一想起泡菜的味道,我的口水就止不住地流。

一天阳光灿烂,我满头大汗地跑回家,感觉又热又渴,很不舒服。我突然看见桌子上正放着一盘刚腌制好的粉红色的泡菜,就迫不及待地跑过去尝了几根,泡菜的味道酸辣酸辣的,非常合我的口味,我吃了后感觉不热也不渴了,整个人都非常舒服。这下,终于解了我对泡菜的“相思病”。听大人说,吃泡菜不仅能解渴、解热、解酒,而且常吃泡菜还能有助消化,增强体质。所以我们家乡人最爱吃的食品就是泡菜了。

这就是我家乡神奇的泡菜。夏季,我们那里大街小巷到处都是泡菜香。亲爱的朋友们,如果去我家乡,那一定要尝尝我们贵州美味的泡菜。

篇8:泡菜作文300字

做泡菜是我奶奶最擅长的本领之一。

只要是我奶奶泡的菜,方圆十里都闻得到香味。泡菜是美食之一,也是我喜欢吃的菜。做泡菜很麻烦,要经过很长时间才能做好。今天我的奶奶就开始准备做泡菜了,因为今天的太阳很大,非常适合做泡菜。

上午,她拿着一个筲箕和一把菜刀到地里砍菜,大约砍了三十棵青菜,把菜头切下来,一棵菜就变成一片一片的菜叶了。把菜叶放在地里暴晒一两天,让菜叶失去部分水分,也把虫子晒出来。我问奶奶:“菜叶晒好后,又怎么做呢?”奶奶说:“晒两天后,把菜叶洗干净,再晾干,找一个干净没有油的.大瓶子,将菜放进瓶子里,一边放菜,一边放盐。最后在瓶盖处铺一张塑料纸,用力地盖在上面,系紧,不能透出一点气来。再盖上盖子,把坛子放在干燥的地方,一两个月就可以吃了。”

由于时间关系,我只能拿以前泡的菜来品尝品尝,刚入口很酸,菜里面又带着一点甜味的样子。泡菜有很多种吃法,既可以凉拌,也可以煮汤,油炒。特别是酸菜炒饭那个味道真的很好吃。我奶奶还会泡萝卜、泡辣椒、泡嫩生姜呢!

泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦,其中的一丝甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快乐。我喜欢泡菜就像喜欢奶奶一样。此次获得526积分)

篇9:泡菜作文300字

提到韩国,人们总会想到他们的特色食物——泡菜。这次韩国之行,不大会吃辣的我就和泡菜来了个亲密接触。

在韩国,一日三餐几乎都有泡菜相伴。记得那一次午餐,我们吃的是火锅,火锅还没准备好,泡菜已经上桌了。泡菜是用大白菜做的,黄白相间的大白菜上铺满了红艳艳的辣酱,颜色特别鲜亮,让人感觉很有食欲,但同学们大多不敢吃,不是皱着眉发出“咦”的声音,就是带着猜测的表情说:“这肯定很辣吧?”只有汪校长一看到泡菜就毫不犹豫地开吃起来,只见他把一大片辣白菜放到嘴里,眉头都不皱一下,就开始嚼起来,就像我吃美味的薯片一样。他一边吃还一边说:“好吃,好吃,一点都不辣。”同学们都眼巴巴的看着他吃。

看着他吃的津津有味的样子,我觉得这泡菜应该不是很辣,忍不住也想尝一口。我用筷子选了一块最小的泡菜,小心翼翼的把白菜上的辣油去掉,原以为这样可能不辣了,可没想到,我把它放进嘴里时,辣味就像汗一样蒸发到嘴里、喉咙里、鼻子里。我感觉上当了,赶紧把泡菜吐了出来,可还是被辣的眼泪都出来了。我伸出已经被辣的麻木的舌头不停地吸凉气,最后连喝了三杯水,嘴里才不感觉很辣。

这次吃泡菜的经历我永远也不会忘记,韩国的泡菜真是太辣了。

篇10:泡菜作文300字

同学们,每到中午吃饭的时候你们是不是就想到我的泡菜啦?它香脆可口,开胃健身,是最好的下饭菜,每当妈妈给我带一点泡菜,一到中午“小馋猫”们就开始你争我抢来向我要小菜。

“柯冉,给我两片,给我三片,”今天在家,妈妈把这个密招传授给我,今天我就把密招传给你们。

准备一个又大又胖的白萝卜,一个圆圆的包菜,一根长长的胡萝卜,洗干净后,白萝卜和胡萝卜切成片子,包菜用手撕开,然后放50克的盐,搅拌腌制2-3小时以后,把盐水倒掉,放入80克的白糖,100升的料酒,250毫升的白醋,一小把花椒,为了色香味全还可以少许放些辣椒酱,放入冰箱,泡24小时,时间越长越入味,泡好了就可以吃到又营养又可口的美味泡菜。

同学们,赶紧行动起来吧!让爸爸妈妈学做泡菜,我希望下次吃到的泡菜就是没你们的了。

篇11: 泡菜作文400字

你爱吃泡菜吗?在外面买的泡菜虽然美味无比,可也许加了一些对我们身体不好的化学物质,比自己做的差多了。为了让大家都吃上好吃又健康的泡菜,今天我便来教大家怎样做泡菜。

做泡菜,我们首先得准备坛子、盐、生姜、大蒜和一些蔬菜。蔬菜可以根据自己的口味来选,如豆角、莴笋、萝卜、包心菜等,为了使泡菜的颜色更加好看,也可以加一些红辣椒配色。

一切准备就绪后,我们便开始泡菜了。首先,把坛子洗干净,再用高度的酒进行消毒,再晾干。把菜洗好切好也要晾干。紧接着最关键的一步来了,准备泡菜盐水。盐不多不少才好,多了会使泡菜太咸;太少会让泡菜失去原来的味道,进而变质、腐烂。大约一斤盐、四斤水最好。盐水烧开,把盐融化后再等水凉,再将蔬菜一层一层地摆好,摆一层菜撒一层盐;最后倒点白酒、盖上坛盖,静置两个星期左右,差不多就可以吃了。

做泡菜的方法很简单,对不对?你学会了吗?不过,在这里我要提醒大家:泡菜虽然美味可口,但不能多吃,还是多吃新鲜蔬菜为好。

篇12: 泡菜作文400字

我相信很多家庭都有泡菜罐,但你有像我这样的神奇经历吗?

哦,天早上我在家做作业,突然听到厨房里喃喃自语。我不禁大吃一惊。我小心翼翼地走进厨房,看看没有什么可疑的东西。然后又有一声高声。我仔细地检查了一下,发现声音来自泡菜罐。我想:为什么这个泡菜罐叫它?噢,这不可能是密封的。因为它看起来像是密封在整个罐子外面。我找不到我为什么要继续做家庭作业的原因。晚上,我问妈妈,我们的泡菜罐怎么能叫它?我妈妈笑着说,愚蠢的孩子在罐子里呆了很长时间。我急忙说,我最怕细菌。如果我吃坏的胃怎么做,我妈妈说,这是一种好的细菌,不仅是无毒的,而且对人体也是有益的。当我还是个好奇心的孩子的时候,我会怀疑我母亲说什么:一定要找出原因。那天晚上我在网上查了一些关于厌氧菌的信息。

据了解,厌氧菌是人体正常菌群的一部分,广泛存在于人体皮肤和腔道的深层粘膜表面。厌氧菌感染是由组织缺血或需氧菌感染引起的。我检查了一些关于泡菜的信息,得知泡菜是一种乳酸菌发酵蔬菜产品。这道菜作为一种受欢迎的食品,已有两千多年的历史。它是一种传统的发酵食品,因其独特的味道和丰富的营养。泡菜发酵产生酸乳酸菌,有时发出喃喃自语。另外,当我们蒸馒头时,我们通常会听到和泡菜一样的声音。

出于这个原因,我还做了一个关于发面的小实验。可以称呼的泡菜罐使我受益匪浅。我没想到一个小泡菜罐里有这么多神秘的东西。

篇13: 泡菜作文400字

上个星期日,我和妈妈一起来到了有机农场参加大雪节气活动。

我们上午一起采摘了很多各种各样的丑蔬菜,还比了比谁摘的`最丑。下午就到了我最喜欢的环节了――做美食。那些大人们在火炉边烤红薯,而我们孩子们则在一边做泡菜。

水源老师首先给了我们每人一个玻璃罐子,让我把这个罐子清洗干净。老师给了我一个黄色海绵,我把这个海绵放进罐子里,把水龙头打开,用海绵一直擦洗着罐子。终于,我的罐子干净了。接着,我们把上午采摘的菜整理了一遍,看看有没有虫,然后把它们洗了个干干净净,一点泥巴都不剩。

到切蔬菜的时候了,我小心翼翼地拿好刀,准备切。正当我刚要切,老师开口说话了:“唉,你的刀要再往上拿一点。”我心里想:我这一个天生的胆小鬼,怕刀,怕棍,怕打,怕骂,老师还要我把刀往上拿一点,这不是要我自己把自己的手砍了吗?但我又没办法不听老师的,我只好把手一步一步小心地挪到前面去,还一直在想:会不会割到手?会不会?当我的手碰到刀子银色的那里时,我以为会出血,结果一点事都没有。太棒了!我终于知道刀子不是以前那么可怕的东西了。

之后我在玻璃罐里放了点醋,把蔬菜放进去,加了比蔬菜高一点的水,再加了两块冰糖和一勺盐,密封好,等三天就可以吃了!

我终于明白做泡菜没有那么难,以后在家里我还要自己再试试!

篇14:泡菜作文600字

我特别喜欢吃泡菜,也吃过很多种泡菜。但我认为:世界上所有的泡菜,都不及妈妈做的泡菜好吃。

妈妈做的泡菜让人看了便垂涎欲滴,翠绿的菜叶配上橙色的胡萝卜,上面还飘着少许鲜红鲜红的剁椒,让人忍不住想去尝尝它的味道。每次在吃泡菜前,我都会凑上去闻一闻它的味道,剁椒和生姜散发着一股辣味,又掺杂着白醋的酸味和胡萝卜淡淡的甜味。轻轻尝一口,脆脆的,辣中带着酸,酸中又带着淡淡的甜味。每次只要家里有泡菜,我的饭量就格外大,即使烧了满满一桌子菜也只顾着吃泡菜。

妈妈每次做泡菜时都特别讲究,先把一片片青翠的包菜叶撕成条儿,再将胡萝卜切成薄片,然后倒入白醋和盐仔细拌均匀放入冰箱进行腌制。十二小时后,取出腌过的蔬菜配上已事先备好剁椒和嫩生姜,再进行均匀搅拌,有时候还在泡菜里配上菜果或梨啊等水果,让我们吃泡菜总是有新奇的发现,然后继续放入冰箱十二个小时就可以进行品尝了。妈妈说:如果时间过短,蔬菜没有入味;如果时间过长,就不够营养。为了让我吃到最新鲜、最好吃的泡菜,妈妈煞费了苦心。

有一天晚上我突然起床喝水,却看见妈妈在客厅看书,便好奇地问:“妈,你怎么还没睡啊?”妈妈看见了我,放下书,笑着说:“你快去睡觉吧,我在等拿泡菜出来,不是要十二小时吗?还有两个多小时就到了,今天工作忙做泡菜做迟了。”我又忍不住问:“先拿出来不可以吗?”“时间太短,那就不好吃了呀,当然要做最好吃的给你吃啦……”妈妈走进我的房间,帮我把被子盖好。“快睡觉吧,明天还要上学。”我闻着妈妈身上淡淡的泡菜味道,心里有说不出的感动,那一次妈妈做的泡菜,我吃了很多,很多……

妈妈做的泡菜是独一无二的,不仅因为它色香味美,还因为,它的里面有一份“爱”的味道……

篇15:泡菜作文600字

暑假里,我们一家三口去韩国旅游。那天是我们到韩国的第三天。前两天我们玩得很开心,今天,导游会带我们去哪里呢?我心想。上了车才知道,原来是要带我们去韩国的泡菜学校学做泡菜呢!一到了那里,我兴奋地跑到里面,哇,一股泡菜的香味迎面扑来,馋得我们口水直流!

一位漂亮阿姨出来迎接我们。她先给我们讲解韩国泡菜的'历史。原来韩国是个一日三餐都离不开泡菜的民族。韩国冬天气候严寒,人们经常吃泡菜可以防寒。听说那里的女孩子冬天穿裙子都不用穿袜子,就是因为吃泡菜的缘故,真神了。

接着,阿姨把我们带到一间教室,她让我们先拿出各自抽屉里的围裙系上,带上一次性手套,准备工作完毕。我们每个人的桌子上都已经放好了一棵腌制过的大白菜和一小碟特制的辣酱。阿姨一边示范一边讲:先把新鲜的大白菜放到开水里煮一下,拿出来用刀切成四瓣,抹上粗盐,放置7个小时。同时也要准备泡菜的辣酱:辣酱是由没有籽的辣椒粉、萝卜丝、鱼露、大蒜、生姜、虾酱、一点点盐和一点点味精调和在一起制成的。我们面前的材料都是现成的,只要把辣酱一点一点均匀地抹在腌制好的大白菜上就可以了。我们学着阿姨的样子沿着大白菜的根一直往上抹,抹好后把整根大白菜团成一个圆球,这样泡菜就完成了。

我们把做好的泡菜装进保鲜袋里。阿姨说现在就可以吃了,但是如果放在冰箱里7天左右会更好吃噢!我们可以把自己做的泡菜带走,也可以留在泡菜学校里,他们统一把这些泡菜送给敬老院的老人们吃。

今天我的收获真大,竟然学会了做泡菜!等回到家里,我一定要做一次泡菜给爷爷奶奶尝一尝,让他们夸我真能干!

篇16:泡菜作文600字

看到这个题目,你可能会想韩国泡菜是食品,怎能和小升初放在一起呢?那你可错了,韩国泡菜不是含有:酸、辣、甜、涩,这四种味道吗?难道在小升初中,你就没有这四种感觉吗?不瞒你说我还真有!

自从六年级下半年起,我每天晚上都要奋笔勤书、以泪洗面,刚开始,我还难以接受,总向妈妈抱怨到:“哎呀!这么累,写完作业还不让我休息一会儿,眼睛都花了!”“还想着玩,都什么时候了,我可不想让你派位,再说你学习又不是不好……”妈妈的唠叨声又响起了,我不仅鼻子一酸,趴在床上哭了起来……

我一直在巨人学校上奥数精英班,学习不错,在春季班上,每堂课都考试,刚开始我还自以为是,一会儿便答完了,甚至不检查,在一旁玩了起来,等考试成绩下来时,我惊呆了,我居然才答对了八道题,我的脸一下子红了,等老师登成绩时,同学们都对了十几道,我坐在座位上反省,怕同学笑话,便下决心:从此以后,一定要认真做,认真查,不能再犯同样的错误!!

通过那次经历,我终于明白了什么是:有志者事竟成,无志者常立志!在其它课上我经常受到老师的表扬,学习上从不被动,单元考试从不低于92分,也当上了课代表、发言标兵、朗读标兵等荣誉称号。我也渐渐地自信了,邻居也把我当为榜样了!

西瓜。

在未来的初中生涯中,我一定要名列前茅、取得桂冠!!!!涩

我顺利的考入了理工附中,我的特长也被重点中学录取,但我放弃了特长,因为我知道:我毕竟不靠特长生活,现在他们与我比名气,将来我与他们比实力!!!我高中的目标就是进入重点班的实验班,现在我就像一只又小又涩的西瓜,将来我就是一只圆溜溜的成熟大西瓜。

篇17:泡菜作文600字

韩国泡菜,既好吃又有营养,如果再配上白米饭,简直是人间美味。今年寒假我随“江苏省小记者赴韩文化采风团”去韩国,亲手制作了一次泡菜。

那天,我们坐车来到韩国泡菜体验馆。我们的讲解员是一位华侨阿姨。她向我们详细介绍了泡菜的种类:有火辣味十足的白菜泡菜、有酸辣双全的萝卜泡菜、还有过去有身份的人才能吃到的鱿鱼泡菜……说得我们口水直流。介绍完之后,华侨阿姨就带着我们进了“泡菜教室”。泡菜教室里放着一个大的“回”字形桌子,桌子前放着一棵棵脱过水的白菜和辣椒酱。她讲解说:“先戴上手套,然后把一棵白菜的每一片菜叶都掀开,均匀地抹上辣椒酱,再用袋子装起来就好了。”

阿姨讲完就轮到我们做了。可是做泡菜听起来容易做起来难,戴上又肥又大的手套后,一切都变得那么不方便。当我掀开一片白菜叶抹酱时,那些酱好像在跟我做对。每次把它抹在上面,它都会滑下来。结果抹了三次才把一片白菜叶给抹好。就这样,我把每片菜叶都小心翼翼地抹好了酱。可是抹了辣椒酱的白菜也好像不友好。当我把它放进袋子里时,放一次,掉了;放两次,掉了;第三次,又掉了!我既生气又郁闷,真想把这棵泡菜给扔了。这时我一抬头,发现同学们都在手忙脚乱地做着:有的失手把酱弄到了脸上,成了个大花脸;有的把泡菜掉到了地上,正忙着捡;还有的把酱弄到了桌子上……看到大家花样百出的样子,我不禁笑了起来。于是我又换了一种方法,双手一起上,一只手从上面抓住菜叶,另一只手从下面托住菜梗。这样做还真行,白菜立刻变得很听话,乖乖地进了袋子。给袋子打个结,完工了!一棵韩式泡菜就完成了。

我手里掂着这份自制的韩式泡菜,心里有一种说不出的乐。

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