【导语】“q363839706”通过精心收集，向本站投稿了8篇五年级泡菜日记600字，下面是小编收集整理后的五年级泡菜日记600字，供大家参考借鉴，欢迎大家分享。
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篇1：五年级泡菜日记600字
我们一家做的菜都很美味，如爸爸的“神秘乌贼”，妈妈的“海鲜火锅”，爷爷的“甜蜜糕点”。但这些，都比不上奶奶的——“酸爽泡菜”。
腌泡菜是奶奶的拿手绝活。你瞧，她又在菜园子里采摘新鲜白菜了。白菜叶上爬满晶莹的小露珠，只见奶奶把白菜一抖，小露珠们都乖乖地蹦了下来，一会儿便没了影儿。奶奶先把白菜仔细洗净，顿时，菜叶儿像换了一件新衣裳似的，水嫩嫩、亮晶晶的;接着把洗干净的白菜叶放在竹篮里，沥干水;随后，她把坛子拿出来，再将白菜叶整整齐齐地码入其中，加入盐、姜、蒜和朝天椒。想要泡菜特别好吃，那就要出绝招了!奶奶在坛子里加了一瓢酸水，这酸水是奶奶刚腌泡菜那会儿就一年年攒下的，这样泡出来的泡菜会更加爽口。最后，奶奶盖上坛盖，并在坛盖周围浇上水，密封起来。
经过几个星期的浸泡，原本的新鲜白菜变成了又酸又辣的泡菜。打开密封的坛子，顿时，一股浓浓的酸味弥漫开来。我迫不及待地拿出碟子和夹子，递给奶奶，好让她夹上一碟。
美味可口的菜陆陆续续上桌了，虽然泡菜在这些大鱼大肉中极不起眼，但每次，泡菜总会被我们最先吃完。这时，我们似乎还不满足，便要奶奶再添一碟。奶奶总会利落地拿起碟子，迅速夹好泡菜，满足我们这些馋猫的欲望。
我更钟爱泡菜的另一种吃法——米粥拌泡菜。盛一碗热气腾腾的粥，再加一碟酸爽的泡菜，喝一口粥，吃一片泡菜，普普通通的粥顿时变得美味无比。粥冲淡了泡菜的酸辣味，而清淡的粥因为泡菜的加入也变得有滋味了，两者相遇，真是绝配!
有时候，我还会偷偷溜进厨房，从坛子中拿出一个泡椒来吃。虽然我每回都被辣得直喝水，但还是觉得很过瘾。
泡菜——平凡的食物，成了我心中不平凡的美味……
篇2：五年级泡菜日记600字
因为小区封闭了，大家都宅在家里，食物就要团购。妈妈说，组织团购的志愿者非常辛苦，我们要尽量少麻烦人家。我家三到五天团一次菜，菜计划着吃。
平时，我看到外婆用白萝卜、西芹、包菜、藕等做原料制作泡菜。酸酸甜甜的，味道很好。这不，望着厨房里即将成为垃圾的花菜基部和茎，我突然有了灵感：用它们当原料制作一道泡菜，既节约了食材，又能学着做泡菜，这不是一举两得的事吗?
我开始做准备工作。先把烂的部分削掉，外皮撕下来，清洗干净，切成4厘米长的条。接着找出2颗八角、1块大料、1块生姜、4个干红辣椒，准备了15g白糖、30g盐等调料。遗憾的是家里没有草果、花椒、野山椒，要不味道会更纯正。最后准备工具，却发现泡菜坛子找不着了，只能用玻璃瓶代替。我把生姜切成丝，用洗涤剂将玻璃瓶清洗干净，再倒入一杯开水过一下，把锅、漏勺等工具也都清洗干净。
我把要做泡菜的原料用水汆一下，滤水放凉。水要多一些，不能久烫，才能保持脆脆的口感。把锅洗干净后，再倒入清水，放八角、大料、干红辣椒、盐。烧开后换小火继续熬10分钟，使香料的味道完全释放在水中。在出锅之前将生姜丝也放进去，生姜丝汆一下就行了。然后我小心翼翼地把锅端在一边，等着汤汁凉下来。
将白糖和盐加入放凉的原料，用手抓一抓，这样可以混合均匀，再装到玻璃瓶里。然后将放凉的汤汁也倒进玻璃瓶，把瓶盖拧紧，放进冰箱，冷藏一天就能吃啦!
第二天，迫不及待地打开冰箱。哇，白色的玻璃瓶衬托着暗红色的汤汁，褐色的八角，暗红色的辣椒点缀在浅白色的泡菜中。小心地拧开瓶盖闻闻，淡淡的酸味、香味，还有一丝丝的生味;拈一块尝尝，嗯，有点脆，酸中有甜，甜中有辣，辣中有香。嘿嘿，顷刻之间，食欲之门打开咯!
我赶紧给妈妈尝一块，妈妈津津有味地品尝着我亲手做的泡菜，脸上露出了笑容。
大功告成，我满意极了!
篇3：五年级泡菜日记600字
在暑假里，会有各种有趣的有益的事情发生。而我在今天学会了做一道汤—泡菜汤。
泡菜汤，这道菜在我家并没有什么稀奇的。不过这一次，是我来做这道汤。在烧之前，得准备好这样几种食材：泡菜是可以从超市里买到的，平时所买的通常是大白菜，这一次买的是萝卜泡菜。还有就是肉和毛豆。一切准备好后，就可以开始制作了。
首先，锅内放些水，放些酒，将一块肉放进去煮沸。妈妈说这样可以去除肉上面的腥味。等烧开后，将肉拿出来凉透，用刀切成薄薄的肉片。可是这肉太油了，我怎么也切不好。肉片快切成肉块了。还好由妈妈帮忙，在我粗加工后帮我又精加工了一下。接下去，将锅内重新加入清水，肉片，料酒开始煮起来。我将泡菜的袋子打开，一股香味迫不及待地从袋子里钻了出来，把我的口水也引出来了。我情不自禁地拿起筷子，从里面往外夹。这些萝卜块真滑，一夹就滑下去了，我费了好大的功夫才夹准一块。我连忙用嘴巴夹住，谁知它一下就滑进了嘴里。咀嚼间，香味充斥着牙齿，一阵酸辣随之而来，害得我赶紧喝水。妈妈在旁边笑了，“真是一只小馋猫!”这时，锅内开了，打开锅盖，一个个白色的水泡直往外翻。往锅内倒入小半袋泡菜，锅内的'汤立刻随着泡菜变成了桔黄色。我往里面添了点盐和味精，继续等它煮沸。才不一会儿，锅内就开始冒黄泡泡了，它们真像一个个顽皮的小娃娃，不停向外翻滚着肚皮呢。“该加入毛豆了。”妈妈在边上说。我连忙抓了两把，往锅里放，然后盖上了锅盖。等了几分钟，锅内发生出“噗噗噗”的声音，锅盖上的蒸气也白白地直往上冒。我连忙打开锅盖，“哇!”一股酸辣的香味直往我鼻孔里钻。锅内白白的肉片，黄黄的萝卜，绿绿的毛豆，在桔色的汤料的衬托下真是太诱人了!我关掉开关。小心翼翼地将它们乘到了汤碗里，然后大喊：“泡菜汤出炉了!”
这道色香味俱全的美食在我的精心努力下终于完成了!我迫不及待地拿起勺子尝了一下，肉香、豆香、萝卜香味合在一起的味道实在妙不可言啊!今天一定要多吃一碗饭了!
篇4：五年级的泡菜日记
同学们，每到中午吃饭的时候，你肯定会想吃一点儿小菜，酸菜是一个不错的选择哦，它香脆可口，开胃健脾，如果再拌上一勺辣椒油，那样的味道更是别有一番风味。今天我就把奶奶泡酸菜的方法给大家分享。
想要泡好酸菜，选菜很重要。要选个大、心满、无病害、无腐烂的大白菜。选好菜后用刀切掉菜根和外表上的老菜叶，还有老菜帮子，然后用刷子反复清洗干净。
白菜洗好后要准备一口大缸，把选好的白菜放在50摄氏度左右的热水中煮烫，白菜表皮发蔫为好，然后将白菜中的水挤干，最后把白菜头朝里，叶朝外，一棵一棵地压入缸中，要压实、压紧，直到缸满为止。
为了压的更瓷实且防止在白菜腌酸后漂上来，我们需要准备一块比碗口稍大一点的石头，洗净后放入正中央的白菜顶上。
经过煮烫后装入大缸内压实的白菜，过2—3天后会自然变蔫下沉，这时在缸内倒入凉水直到缸满为止。6天之后，将沈阳产的酸菜鲜5克装一袋投入缸内，防止酸菜腐烂。
最后，将装满水、白菜的缸，放在阴房或车库里，温度要保持在10摄氏度左右，然后根据喜好放入小米椒或花椒，静静等待15天后，白菜自然变成了美味可口的酸菜啦。
食用时要一层一层地拿，拿酸菜时，绝不能将压在酸菜上的石头拿出来，以防酸菜没有压力自然往上漂浮以至于变烂。
怎么样，泡酸菜的方法你学会了吗？
篇5：日记五年级600字精选
春节，是我们中华民族的传统节日。在这段的时间里，发生的趣事真不少，要说最有趣的还是去趵突泉看灯展。
我们一家人开车来到趵突泉的南门，妈妈刚停好车，我和弟弟就迫不及待的穿过马路，飞奔到趵突泉的南门。呀!这里人山人海，有卖各种灯饰，小孩玩的，吃的东东应有尽有。真是热闹极了，妈妈给我和弟弟一人买了一个牛角头饰，戴在头上，上面的灯一闪一闪的，神奇极了。
我们顺着人流往前走，看到小老鼠在偷油吃，使我想起了：“小老鼠上灯台，偷油吃下不来，喵喵，猫来了，叽里咕噜滚下来!”原来，这不光是我们小朋友的童谣，还可以制作引人捧腹大笑的灯展。那里面的小老鼠被工人伯伯安装了电动装置，还会动呢!那个油瓶被小老鼠碰到了，油都流了出来，非常逼真!
最引人注目的花灯要数“十二生肖旱船”了。一艘大船上坐着十二生肖，小老鼠坐在最前面当船长。小猪是十二生肖最后一个，所以它坐在船尾压阵，当大家的保护神。其他都坐在船中央，一起用力划船。由于他们齐心协力，船划的又稳又好。
还有很多很多，八仙过海，孔雀开屏，仙鶴起舞，皮影戏等等，好多好多……真是我大开眼界
这就是我的春节趣事，小朋友们，相信你们也有很多趣事吧!写出来，让我们大家一起分享吧!
篇6：600字五年级日记
每当我与班级共同出游，我都会想起去方特乐园游玩时，那无法抹去的记忆……
那是一个阳光明媚的清晨，鸟儿叽叽喳喳地歌唱着，好像在为我们送行;花儿亭亭玉立、姹紫嫣红，似乎在和我们招手告别。我们乘着一辆辆旅游巴士，在欢声笑语之中浩浩荡荡地开启了去方特乐园的旅程。
我们在车上听记者阿姨讲话，回答阿姨的问题，在连绵不绝的笑声中抵达了目的地。我们排着整齐的队伍，在晨报叔叔阿姨的带领下，“开”进了方特，开启了一段美好的旅程。
一进门，其他小队的同学像出笼的小鸟一样，不再管什么队伍，各奔东西去了。刘宇轩来过这儿，他一脸庄重，冷静地分析道：“我们不应像其他人一样，应该大队伍一起走，这样既能互相帮助，也能集结迅捷。然后从东往西走。好，出发!”吴恩果一接到命令，就像被老虎追着的兔子一样，蹦蹦跳跳地跑着，我们不得不向前赶，累得气喘吁吁。虽然疲惫不堪，但我们看了秦始皇盗墓、秘密魔术室等多种4D电影，也玩了青蛙跳，极地快车等许多游戏。最难忘记在激流勇进时下滑的一刹那，感觉突然心跳骤停、呼吸困难，然后“啪嗒”一下，你的头发、裤角、鞋都湿透了，周围一片冰凉，恍惚置身于一个水世界中。
走着走着，刘宇轩突然提议道：“我们再去逛逛惊险刺激的秦始皇盗墓陵吧!”“好呀好呀!”齐炳权和吴恩果纷纷应和。但我和陈鹏翱认为再去一遍浪费时间，主张看花果山帘洞。就在这样激烈的争执下，我们队也逃不过分崩离析的命运：他们仨去“盗墓”，而我与陈鹏翱和插队来的马程阔则是去花果山找孙悟空去了。
我们仨约定陈鹏翱去买水，我和马程阔去解小便。结果刚出厕所，就发现“导游”——有地图的陈鹏翱像变魔术一样凭空消失了。这对于我俩路痴来说，无疑是“灭顶之灾”，我顿时连看电影的心思也没有了，到处乱跑。幸好遇见了“救星”宋静宜，我们才得以“逃出”岛屿，缓了一口气。
后来，我又遇见了刘柯辛，和他一起在激流勇进旁边放水弹。这时，邢博语一组来了，也想玩激流勇进，想借点钱。我想：他们一会儿玩的时候，我们使劲放水弹，不就可以把他们都灌成落汤鸡了?我们马上答应下来。
过了会儿，船来了。我们赶忙投入硬币，狂放水弹。我们很得意，找个地方躲起来，想看看他们狼狈的样子。
一会儿，又一艘船来了。此时，有三个年轻人来了，投入硬币，却因没有遵守规则，而水弹没有出来，让他们十分生气。但我却欲哭无泪。因为我远远地望见，邢博语一队在第二艘船上，他们一滴水也没淋着，对我来说，岂不是“赔了夫人又折兵”?这时，到结束时间了。没办法，我只好随着川流不息的人群，登上巴士，开启了返回的路程。
现在，我也时常想起这次方特乐园行，有快乐，有幸福，有后悔，有悲伤，更让我悟出一个道理：只有团结一致，就可以做好事情，节省时间。这真是无法抹去的记忆啊!
篇7：五年级日记600字
今天，我觉得我的妈妈太懒了，中午吃饭的时候，她说她下午忙不送我去武术班了，让我自己去武术班
。我也不受她气，我说：“那你干脆也不接我，给我两块钱，我一个来回都不用你了。”
我妈说：“那刚好，我也不用接了。”
你说她懒不懒?
到了下午，我醒了之后，我妈给了我三块钱说：“两块在路上花，一块可以买东西。”我当然想买，但
是已经三点了。
我赶紧跑到楼下等了五分钟后，二路车来了，我上了车。又过了一会到了文化宫，我下了车去体育中心
。
我过马路的时候，有一位好心的妈妈牵着我的手和我一起走过了马路口，又过了几分钟，我来到了体育
中心练武的地方。
教练知道我自己来的，还表扬了我。放学了，我在包里拿出一块钱，坐公交车回家了。
篇8：五年级日记600字
雨带给人清新的感觉，把整个世界带入没有污染，没有枯燥的地方。
在春天，雨曾经将寒冷的冬天转变成了春天，一阵春雨袭来，给所有的生物都洒上了一盆能让它们生机勃勃的生命之水，让生物们不在有了在冬天的那般死寂。路边的一棵棵柳树渐渐地在春雨的帮助下抽出了新的嫩芽，长出了一根根新的枝叶;地上在一片棕色的泥地上也长出了一根根绿色的小草，翠翠的的叶片有着一滴滴露珠，小草伴着露水珠儿一块长大，在着泥地上安家……
在夏天，雨让人在这炎热的夏天里多了一份凉爽，一份清爽，让游泳池里的人们多一点比这里还要爽的感觉。夏雨滴在地上，给早已酷热不堪的快要烤焦的大地一份滋润，让它也凉爽凉爽;春雨滴在树叶上，给树叶带来了一份凉爽，让马上要被这炎热的太阳照得要枯黄的树叶一份生机……
在秋天，雨给马上要进入秋天的时候带来讯息。让马上要丰收的农民的庄稼最后一次体会雨的滋润，让庄稼们长得更好，更棒;也告诉人们已经进入秋天，注意冷暖控制，不要冻感冒了;也把夏天留下的污浊的空气清洗一便，把空气变的一层不染……
在冬天，雨让冰冷的空气披上了一层银纱，把整个世界环绕在这个银纱的周围，让人不时觉得有那么一股神秘的感觉，好象自己的另一边站着一位幽灵，半见半不见。在冬雨落下的地方，被冷空气结成了冰，人走在上面，就像现成的滑冰场……
雨在不同的季节带给了人的不同的好处，我喜欢雨。
★ 泡菜作文300字
五年级泡菜日记600字（共8篇）
