妈妈在炒菜作文350字

时间：2023-02-06 04:14:26 作者：雪霜茂茂作文大全收藏本文下载本文

【导语】“雪霜茂茂”通过精心收集，向本站投稿了26篇妈妈在炒菜作文350字，以下是小编整理后的妈妈在炒菜作文350字，希望你喜欢，也可以帮助到您，欢迎分享！

篇1：妈妈在炒菜作文350字

星期天傍晚，我好奇地说：“妈妈，以前都是外婆烧饭，烧菜，可是今天，外婆不在家，我们吃什么呢”？

妈妈骄傲地说：“烧饭的事情包在我身上。”我刚好做完了作业，就和妈妈一起进了厨房。先是把米陶好放在电焊包上烧，再把菜洗得干干净净，把土豆和青椒，放在切菜板上，切成一条条的，切好后，妈妈高兴地说：“我要烧青椒炒土豆了！”

她点起火往锅里倒些油，过了一会油在锅里沸腾，妈妈看见了，马上把青椒倒进去炒了几下，又把土豆倒进去，顿时发出“噼哩啪啦”的响声。妈妈又炒了几下说：“可以加调味品了！”她先加盐，再加味精。妈妈炒的满头大汗。妈妈高兴地说：“可以装盘了！”我上去闻了闻，真香啊！吃一口真好吃啊！我高兴的说，“妈妈以后，你天天烧菜给我吃！”我在心里暗暗的佩服妈妈。

我喜欢吃青椒炒土豆！

篇2：妈妈在炒菜作文350字

我最喜欢吃妈妈烧的炸鸡翅了。星期天，我又缠着妈妈烧鸡翅给我吃。妈妈答应了，我可高兴了，迫不及待的在厨房里等待着。妈妈先拿出鸡翅冲洗干净放在碗里再加入味精、盐、葱、姜、黄酒，打上一个鸡蛋，最后再把鸡翅裹上生粉，放在旁边腌制半小时。

半小时之后，妈妈说现在可以炸鸡翅了。妈妈拿出锅子放在煤气上，开上大火。等锅子烧热后，她又倒上了许多油。油热了以后，她拿起鸡翅轻轻地放进油锅里。鸡翅一入锅立刻就发出了“噼噼啪啪的响声。我发现油锅里的鸡翅慢慢变成金色的了，还发出了一阵阵诱人的香味。妈妈把鸡翅翻了一个身，用中火继续炸。妈妈告诉我这样鸡翅才能炸熟炸透，而不会炸焦。就这样，反复几次之后。

妈妈把金灿灿、香喷喷的炸鸡翅放在碗里。

我拿起一个，三口两口就吃完了，烫得我舌头都痛了，可是那鲜美的味道让我忍不住要吃第二个。

妈妈烧得鸡翅真好呀！

篇3：妈妈在炒菜作文350字

今天，爸爸不在家，就由妈妈烧菜了。妈妈是初次下厨，我得看看妈妈的厨艺咋样？

妈妈看着我，似乎明白了我的心思，幽默地说：“我得烧个你喜欢的菜，不然我就要被女儿看‘扁’了！”听了这话，我咧开嘴笑了。

我和妈妈进了厨房，开始烧菜了。妈妈围好围裙，拿出牛肉、土豆、咖咖喱块，妈妈先往锅里倒水，等水烧开，妈妈把牛肉土豆放进锅里煮，再往锅里倒上两滴酒。牛肉和土豆熟后，妈妈慢条斯理地放上了两块黄灿灿地咖喱块，第二块放进去市，几滴水溅了出来，我吓地往后退了几步，我问妈妈：你不怕烫伤吗？妈妈意味深长地说：这是常有的事情，不用怕。咖喱块融化了，锅里的牛肉和土豆也变色了，变成金灿灿的，好看极了。

妈妈把菜盛进了盘子里。咖喱牛肉飘出的阵阵香味，让人垂涎欲滴。我忍不住偷偷地尝了一口，“真好吃”我自言自语地说道。

我太幸福了，因为能吃到妈妈烧地菜，我爱我的妈妈！

篇4：妈妈炒菜小学作文350字

妈妈炒菜小学作文350字

今天是星期天，我觉得闲来无事，正好听见“哗哗的.水声，我知道妈妈要炒菜了，就迫不及待地跑下楼，观看妈妈的“精彩表演”。

“表演”很快就进入了第一个环节。只听妈妈把刚刚洗好的菜放到切菜板上，然后“当当当”熟练地切了起来，我见了赶紧叫妈妈让我也来试试，我拿起菜刀，学着妈妈的样子莱切，结果只听“咚—咚—咚”三声，我已经有气无力了，为何妈妈切得那么熟练呢？妈妈地话解开了我心中的疑惑：“熟能生巧，业精于勤！”

不到半分钟菜就全部切好了，也就是要进入“表演”的下一个环节。妈妈“啪”的一声见着了煤气灶，又往锅里倒了些油，把青菜一下子当了进去，顿时“噼里啪啦”一阵油炸声，油点到处乱溅，烫的妈妈“嘶嘶嘶”地直吹凉气，我“哈”地一声笑起来，“妈咪，您也太夸张了点吧！”

过了一会，菜烧好了，我看着绿油油的青菜，，就情不自禁地拿起筷子，尝了一小颗青菜，我突然叫到：“太好吃了，太好吃了！”

篇5：炒菜作文350字

山东省淄博市沂源南麻二小二年级二班徐晓晴

中午放学回家，一进门就闻到一股香味。原来是妈妈在蒸米饭。雪白的米粒在锅里一动一动像活泼的小人在律动。“妈妈我来帮您炒菜吧！”“好的，那就炒西红柿和鸡蛋吧！”我洗了洗手，从冰箱里取出几个西红柿、香菜和鸡蛋，先把西红柿、香菜洗净、切块，然后把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌直到把蛋清和蛋黄混为一体。开始炒了，放锅、点火、倒油、只见油冒热气，我再把搅好的鸡蛋倒进锅里，只听“哧拉“一响，蛋水变成金黄色的`蛋饼，我忙用铲子一翻，使蛋饼受热均匀，然后用铲子把蛋饼铲碎，再倒进切好的西红柿，来回翻动，放入味精、盐、香菜，最后把菜出锅放盘中。一道味香、色美的蛋炒西红柿菜就做好了。

指导教师：周敏

第1篇

篇6：学炒菜350字作文

学炒菜350字作文

我常说妈妈炒地菜太难吃，妈妈讥笑着说“有本事你炒个菜试试。”于是，我下决心一定要学会炒菜。因为只有这样才能将妈妈的'嚣张气焰打下去。

可我自己肯定抄不了菜，于是请老师――爸爸教我炒了个小葱炒鸡蛋，他说：“先把鸡蛋打碎，倒进碗里搅拌。”我照着做，将鸡蛋打碎，鸡蛋发出“笃笃”的声音，接着，我拿起搅拌器“当当当”地搅拌了一会，鸡蛋搅拌好了。爸爸又说：“切小葱，注意切得稍微细小一些。”我花了不到2分钟，便切好了。接着打开锅盖，倒点油，将鸡蛋倒了进去，只听“兹啦”一声，我差点被吓得逃离厨房了，可一想到妈妈讥笑的话，我就立刻振作起来，我拿起锅勺，将鸡蛋翻了个面再炒，锅勺与锅发出“当当”的声音，鸡蛋炒好了，我又将小葱倒了进去，和鸡蛋拌好炒了一会，接着高声叫着：“小葱炒蛋出炉了”

妈妈一品尝，称赞道：“炒的真不错，可怎么没有咸味呢?”我这才想了起来，一拍脑袋说：“哎!炒的太快，忘了放盐了。”接着，苦着个脸坐了下来，一家人见了，大笑起来，我也不好意思的笑了。

篇7：炒菜作文350字

星期天，我回家发现爸爸妈妈都不在家，门上贴着一张留言条，上面写道：“宝贝女儿，爸爸妈妈中午有事不回家了，自己在家要乖！饿了就自己学着做饭吧！哎！没办法，本来可以享受一顿丰盛的午餐，可是因为爸妈有事，这顿午餐便泡汤了。

我觉得肚子已经开始“空城计”。我忍不住了，所以我开始做饭了。做啥好呢？对了！我最喜欢吃白菜了！就吃炒白菜吧！我学着妈妈的样子走进厨房，开始做饭了。先拿了一棵白菜放在菜板上，然后把白菜根切掉。“哎呦”我大叫一声――由于我的技术太生，不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫！赶紧敷上了创可贴。

我吸取教训，小心翼翼的把白菜根切下来。真是气人，上次没有把白菜根切下来，倒把手指切破了。我把不能吃的菜叶扔进了垃圾桶。“咦”我突然皱起眉头来，“虫子”我喊道：“小小虫子，敢跟我斗！看我怎么收拾你！”可是我非常胆小，不敢拿虫子，我急的像热锅上的蚂蚁团团转。“怎么办？怎么办？我快急死了。突然我灵机一动。心里想：虫子怕水吗？我……我放到水里泡一泡！想完就干，泡了一会，放到锅里炒……

不一会，我闻到了香味，就知道菜炒好了，我吃着自己炒的菜心里美滋滋的！

篇8：炒菜作文350字

“唉，妈妈怎么还没有回来呀！”我唉声叹气地埋怨着，妈妈已经6点半过去还没有回来，万般无奈之下，我只好自己作一顿饭了。

第一步：准备东西

我把冰箱打开，拿出了一个土豆，准备拿牛肉，可是，那牛肉仿佛和作对似的，我需要他的时候，他偏偏没有，唉，没办法了，我只好单炒土豆了。我学着妈妈的样子，把土豆就像个顽皮的小孩子，我往这儿捞，它就往反方向“跑”，最后，我还是把它们捞上了岸。

第二步：煮菜

我把锅的开关打开，把事先准备好的土豆放进锅，只听见“哧啦”一声，吓得我立刻退后了几步，过了几秒之后，我才回过神来，赶紧往锅里倒油，我放了一些味精、盐，开始继续炒，而我往这儿铲，它就往那儿“溜”，过了一会儿，我放了一点儿水，捞了几下，才把土豆放到碗里。

第三步：大为赞赏

这时，妈妈回来了，看到了我煮的菜，脸上露出了会心的微笑。

这就是精彩的煮菜三步曲。

篇9：《学炒菜》作文350字

今天是双休日，爸爸妈妈都在家，真是个难得的好机会。因为妈妈要教我做一道茭瓜炒肉丝的本地“名菜”。

我学着妈妈的样子，找来几个茭瓜，先将茭瓜放入盆中，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再把茭瓜从中间剖开，把里面的瓜籽掏出扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝，我看着切好的茭瓜丝，妈妈切的是薄厚均匀，而我的是粗细各异，长短不一。唉！真是差了十万八千里……但我不放弃，妈妈鼓励我说，万事开头难嘛!

接下来就是炒菜了。我把锅放在煤气炉上，开气点火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，再放少许干辣椒，再把茭瓜丝放进锅里，翻炒一分钟后再把早就准备的肉丝放入锅中，然后放入盐、酱油、醋等调料，再翻炒三分钟，就这样，茭瓜炒肉丝出锅了。

吃饭时，我吃着自己做的菜，觉得非常好吃，我想：这只是第一次呀，以后我还要多做些家务，这样既减轻了妈妈的`负担，又锻炼了自己，长大了，当一名家庭“大厨师”呢!

篇10：《学炒菜》作文350字

星期天，我要向妈妈学炒菜，妈妈说：“就炒包心菜吧！”“好呀！”我回答道。妈妈先让我选一个包心菜，再用自来水把包心菜

洗干净，接着把包心菜的叶子一片一片地剥下来，然后切成条状，倒到一个大碗里。拿出一个辣椒，把辣椒切成两半，最后准备好盐，把油倒进锅里，开始的准备工作就做好了。

妈妈打开煤气灶，噗的一声火就烧了起来，我被那阵声音吓到了，一下子后退了好几步，妈妈对我说：“别害怕，那只是煤气灶打火的声音而已。”“我知道了。”我回答道。接着，妈妈叫我先放辣椒，然后放包心菜，我奇怪地问：“为什么不是先放包心菜，然后放辣椒；而是先放辣椒，再放包心菜呢？”“因为先把辣椒的味道散开，再放包心菜菜会好吃一点。”妈妈回答道。接着，妈妈吩咐我把盐放进去，再加点水，反复地炒，我按照妈妈的指示做着，锅中的包心菜就像一条条小鱼在水中嬉戏，我的铲子就像一根指挥棒一样指挥着小鱼。五分钟过后，包心菜的颜色有点变黄了，妈妈说：“包心菜变黄了就可以起锅了。”我把包心菜倒在菜盆里。一盆香喷喷的包心菜出锅了。爸爸妈妈吃了后都不禁说：“好吃！真好吃！”

听着这一句句的夸奖，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜。

篇11：妈妈炒菜作文

今天放学回家，我感到很饿，就问妈妈：“今天吃什么？”妈妈说：“吃西红柿炒鸡蛋。”我心想：“太好了，今天能吃到香喷喷的西红柿炒鸡蛋啦！”

妈妈先从冰箱里拿出了三个鸡蛋，在碗边“邦邦邦”的敲了几下，鸡蛋就流到了碗里，鸡蛋黄像一个金黄金黄的太阳。接着，妈妈用筷子把鸡蛋快速的搅拌均匀。然后，妈妈把西红柿洗干净，并切成一块一块的。

做好了准备工作后，妈妈往锅里倒了一点油，把天然气打开，等油烧热的时候再把鸡蛋倒进去，鸡蛋一倒进锅里，立刻冒出了白白的泡泡，妈妈用铲子把鸡蛋切碎，再加了点盐、生抽等调料后翻炒，然后把金黄金黄的鸡蛋倒入碗中。接着把切好的西红柿倒进锅里，锅里马上变成了红彤彤的海，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋被红彤彤的西红柿包裹着，妈妈把锅往上抬了一下，哇！鸡蛋和西红柿一起飞了起来，妈妈又加了点盐，再接了一些水倒入锅里，水马上变成了红色的，妈妈用铲子往前往后的推了推，西红柿鸡蛋就做好了。最后，拿出盘子，把炒好的西红柿鸡蛋倒进盘子里。

我帮妈妈端到餐桌上，贪婪的闻了一下，立马给妈妈一个大大的赞，说：“妈妈你做的菜真是色、香、味俱全呀！”我又用勺子把红彤彤的汁浇倒米饭里，搅拌均匀，尝了一口，哇！真香呀！长大了，我也要做美味的饭菜给妈妈。

篇12：妈妈炒菜作文

在我记忆的花园里，有着许许多多美丽的花朵，他们记载了我从小到大的故事，有高兴的，有伤心的，还有自豪的……今天，就让我摘下一朵最美丽的花朵与你分享我成长的故事！

有一天早上，妈妈说：“宝贝”我们一起去买菜好吗？一听说出去买菜，我就想到菜市场有很多好玩的东西，赶紧从床上爬起来，来不及洗脸刷牙，穿好衣服就和妈妈手牵手往菜市场走。我们走到一处菜摊，妈妈挑选了一捆清翠碧绿的空心菜往菜篮里放，并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的，这样的菜炒起来较脆且新鲜好吃。

回到家里，我和妈妈再次合作对买来的菜进行一次挑选，首先妈妈让我把枯的、黄的、烂的叶子挑掉，然后让我把菜叶一支一支的折下来，头脚顺序堆放在水盆中，妈妈说新买的菜，要先在水中浸泡15分钟，再认真冲洗三遍以上，后放在塑料篮子上将水滴净，这样炒的菜吃起来比较卫生安全。

不一会儿菜上的水滴净了，妈妈教我往锅里倒了两汤匙花生油，并打开煤气点火加热，等到锅里的油开始冒烟沸腾时，妈妈迅速将菜倒进锅里，让我翻炒几次，后将味精盐等调料也一起放到锅里伴菜炒，只见菜叶不一会儿，就变软变深绿，这时阵阵菜香也扑鼻而来，妈妈说：“炒菜只需七分熟”，锅里的菜现可以吃了，并让我赶快熄火关煤气，把菜打上来，看到打在碟子里的我和妈妈合作炒出来的`菜，清香爽眼，我禁不住口水都留下来了。

篇13：妈妈炒菜作文

放学回家，只见妈妈在厨房炒菜，我放下书包，往厨房跑去。

妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜，另只手把菜刀，快速的切起来，那只按菜的手不停地往后移，拿菜刀的那只手上下挥动着，妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音，眨眼间，妈妈就切了一砧板的笋丝，真是一个好刀手。

妈妈老练地打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋，时而像一个孩子在跳高，时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢！

妈妈往锅里倒一些色拉油，锅里像鞭炮炸开了，噼啪直响。不一会儿，锅里冒出了一股股热气，油被炸开了。

接着，妈妈把切好的青菜倒入锅中，青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着，一边在油锅里翩翩起舞，好像在举行音乐会。

然后，妈妈用铲子铲来铲去，青菜在锅里不听使唤地跳“油上芭蕾”，妈妈一边炒，一边往锅里加上一些老酒，“妈妈，你加上老酒，我们会不会醉啊？”我惊奇地问。妈妈笑呵呵地说：“不是的，加上老酒，菜就会更鲜美啊！”

过了一会儿，妈妈往锅里加了些味精，连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜，衬着粉给色的肉丝，咖啡色的豆腐干丝，冒着香喷喷的气味，引诱着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子，夹了几根塞进嘴里。啊！我吃了一口还想吃另一口，味道好极了，让我回味无穷。

篇14：妈妈炒菜作文

星期天中午，我上完钢琴课回到家，感觉肚子很饿。于是，就问妈妈午饭吃什么？妈妈说：“吃米饭，准备做你最喜欢吃的酸辣土豆丝。”

妈妈开始做菜了。首先，妈妈用削皮刀把一个大土豆的皮削掉，然后把削过皮的土豆放在案板上切成薄片，再把土豆片交叠在排开切成丝，并将土豆丝在水中泡了几分钟，捞出来放在竹筐中沥干。其次，妈妈将切好的葱花、姜沫、蒜片放进小碗里，并把洗干净的青椒切成细丝盛到盘子里。第三步，妈妈把炒锅放到炉灶上，点火热锅，倒入适量胡麻油，七分热后，将葱姜蒜倒进锅里翻炒，然后立刻将沥干的土豆丝和青椒丝倒进锅里。妈妈左手握住炒锅把，右手拿着铲子快速翻炒，时而还会把锅颠起来，土豆丝在锅中上下翻腾。接着，妈妈把少许食盐和老抽倒进锅里，继续翻炒，土豆丝立刻变成了深褐色，香气扑鼻。最后，妈妈又倒了少许陈醋入锅，酸辣的味道马上飘满了整个厨房。妈妈把炒好的土豆丝盛到盘子里，我帮着端到餐桌上。

我开心地吃着香喷喷的饭菜，心想，妈妈真好，等我长大了也要给妈妈做饭，妈妈我永远爱您。

篇15：妈妈炒菜作文

世界上有许多动听的声音，而我最喜欢的是妈妈做菜时从厨房里发出的叮当叮当的声音。今天是星期天，我闲来无事，正好听见妈妈在厨房洗菜，我就知道妈妈马上要炒菜了，赶紧跑到厨房去观看妈妈的“精彩表演”。

“表演”开始了，只见妈妈右手熟练地拿起菜刀，左手握一个又大又红的西红柿，“当当当”地切了起来，妈妈的刀工可真不赖。她先把西红柿切成薄片，然后再切成大小均匀的小丁，我吵着让妈妈也给我试试，妈妈同意了。我用力抓好菜刀，小心翼翼地切着，可是，西红柿在菜板上滚来滚去，总是抓不住，我静下心来，用力按住它，拿起菜刀，切了下去，一下一下，啊！终于切完了，这时我感觉右手又酸又疼，为啥妈妈能切得那么熟练，而我不能呢？妈妈的话解开了我心中的谜：不管做什么事都要有耐心，不断练习，熟能生巧嘛。相信你常干，能做得更好。”说完，妈妈把鸡蛋打散。起锅烧油，然后把鸡蛋液倒入锅中，只听见一阵“噼里啪啦”的响声，像过年放的炮竹。这时，妈妈拿起锅铲不停地翻炒。最后再把西红柿倒入锅中继续翻炒，过了一会，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，我迫不及待地尝了一口，哇！真好吃。

原来看似简单的炒菜也不是那么容易的，生活中有太多的事值得我们好好去学。

篇16：妈妈炒菜作文

在放学的路上，还没到家我的肚子就开始咕咕叫了，满脑子开始想回家了会吃什么，转眼间就看见单元口的樱花树。

回到家，妈妈说要给我做我最喜欢吃的荷兰豆炒香肠。她先把香肠切成片，接着把荷兰豆择好洗干净。两锅热油下蒜末炒香，先把香肠入锅炒出油，再把香肠和荷兰豆混在一起。荷兰豆变色后放一点盐，放一点酱油翻炒几下。好啦，妈妈把香喷喷的荷兰豆炒香肠上桌啦！

我看见妈妈炒的菜我想起了一首诗叫悯农，这道菜都是农民伯伯先种出来的蔬菜、和稻米，然后送蔬菜的司机叔叔把蔬菜运到城里，然后妈妈把菜炒的香喷喷的我才能吃到这么香的荷兰豆炒香肠。所以我把饭吃的光光的一口都不剩，吃完，妈妈非常高兴。吃完饭后碗总要是爸爸洗得。有时候爸爸去出差了就是我洗碗。但是妈妈做的饭实在是太好吃了！我对妈妈说您做的饭实在是让人胃口大开，吃起来津津有味。我希望您以后给我多做点菜吧！我太喜欢您做的菜了。妈妈说“好，我以后就多给你做点菜吃吧！”

篇17：妈妈炒菜作文

吃饭喽！妈妈吆喝着。我瞪了一眼老妈说：我们的千金小姐老妈啊，是吃面吧！妈妈没好气的说：是吃面，而且是方便面。我满肚子怒气，当妈的连饭也不会做，还能叫妈呀？

吱呀门开了，是小姨，我一下子蹦到小姨面前，撒着娇说：怎么这么晚才回来，我都饿得不行了！我的.千金小姐呀，你是怎么搞的！小姨冲着妈妈说。我也附和着：当妈的连菜也不会做，那还是什么妈啊。妈妈听了，脸色大变，大声叫道：谁说我不会做菜啊！妈妈边说边瞪我一眼。我心里暗暗发笑，又有好戏看咯！

夜深了，妈妈轻手轻脚的走到书架前向四周望了望，没人，接着从书架上取出一本《食谱大全》。仔细地翻看起来，只是没想到我这个探子已经尽收眼底。

妈妈在第二天亲自下厨来做炒牛肉。妈妈昂首挺胸走进厨房，学小姨平时做菜的样子。环顾四周，见原料已经准备就绪。妈妈就把开关打开，火一下子冒了上来，妈妈吓了一大跳。我看了，忍不住笑了起来。该放油了，可放什么油呢？妈妈这下难住了。她想了想，一把抓住猪油瓶放了一点猪油。然后把切好的牛肉倒进锅里，笨拙的舞动着铲子。小姨见了，叹了口气悄悄地对我说：以前你妈是千金小姐，你姥一直不让他做事。想当年上大学的时候连被子都不会叠呢！妈妈听见气势汹汹的说：什么，以前是以前，现在是现在，还不快来帮我！小姨快快而去。我也走过去走热闹，嗨，妈妈连作料都不放就干炸！小姨见了捂着嘴偷笑，妈妈吼道：笑什么笑，还不快做！小姨一边手忙脚乱放作料一边说：瞧你，这菜成了黑炭了，我说不让你做，你偏做。我们的午饭泡汤了！妈妈小声说：反正吃了也不会死人。小姨把炒糊的佳肴放进盘子。放到妈妈手里说：吃吧便匆匆离去了。我一看盘里的黑炭。也脚底抹油开溜。看样子妈妈只得一个人品尝美味了！

刚跨出厨房就听妈妈长叹一声：唉！我也真要练练手艺了。

篇18：妈妈炒菜作文

周末睡到早上9点，起床喝完温水感到肚子很饿，于是问妈妈早上吃什么。妈妈说给我煎个荷包蛋做三明治，我高兴的答应了。

妈妈先拿了鸡蛋洗干净放在台面上，再把平底锅搽干净放在燃气灶上，打着火后，刷了一些油在平底锅的锅底。然后妈妈把圆圆的鸡蛋在锅的旁边磕了一下，鸡蛋壳一瞬间分成两半了，圆圆的蛋黄很可爱，像个小黄球滚进了锅里，妈妈用硅胶铲，铲它的边缘，一会透明的蛋液就包裹着蛋黄都变成了白色的小圆饼，妈妈往上面撒了一点盐，然后用铲子给它翻了一个身，厨房里瞬间就飘出了荷包蛋的香味，然后又香又圆的荷包蛋就出锅了。妈妈把它放在提前准备好的全麦面包切片上，再在荷包蛋上面放了一片烫过的包菜叶，盖上一片面包切片，又放了一片奶酪在上面再盖了一个面包切片，把面包切片的边缘切掉后，再对半切，就成了美味的三明治。妈妈又拿了一瓶牛奶倒进玻璃瓶，给我放进热奶器里加热。然后又切了些牛肉放进锅内煎，撒上盐双面煎完后放进盘子里，最后把三明治，牛肉和热牛奶一起端到我的小饭桌上，我美美的享受了一顿丰盛的早餐。

吃完早餐后，我想：长大后也要给妈妈做好吃的饭菜！

篇19：妈妈炒菜作文

一天，放学后，我的肚子饿的咕咕直叫，一回到家，我就问妈妈：“妈妈，我饿了，您什么时候做饭呀？”妈妈说：“你想吃什么？”我说：“我想吃西红柿炒鸡蛋。”妈妈说：“那就做你最爱吃的西红柿炒鸡蛋，等一下就好了”。

妈妈先把鸡蛋打入到碗里，把鸡蛋搅拌均匀，又拿了两个西红柿洗干净，用刀子在上面划一道口子，把西红柿放到开水里面烫一下，这样西红柿的皮就与西红柿分开了，再把西红柿切成块儿状。然后，在锅里放点油烧热，把搅拌好的鸡蛋放到锅里炒熟后盛出来，再把西红柿放到锅里翻炒一会儿，快熟的时候把炒好的鸡蛋放到锅里，撒点盐，翻炒几下就出锅了。

这么一会会儿，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，菜一端出来，我就忍不住流口水了，一会儿功夫，就把他们吃个精光。

篇20：妈妈炒菜作文

今天放学回家，我感到饿极了。一进门就问妈妈，饭做好了没？做的什么好吃的？妈妈说：“米饭炒菜！都是你最爱吃的，也是我最拿手的'菜。”我一听就知道是什么菜了，那就是我的最爱――西红柿炒鸡蛋。

妈妈开始做菜了。妈妈拿了一个鸡蛋在碗边磕了两下鸡蛋就裂成了两半她一连磕了三个鸡蛋打在碗里，用筷子快速的搅拌均匀，还撒了一勺盐和两勺糖在锅里，紧接着把碗里的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液刚到如果就发出“咕咚咕咚的声音，鸡蛋液不停地在锅中翻滚就像是在跳舞。”把西红柿切成粉末放在碗里，接着妈妈把葱和蒜洗净，然后把洗好的葱和蒜切碎，倒入锅中，然后把西红柿倒入锅中，翻炒五到十分钟。

西红柿炒鸡蛋做好了，一股扑鼻而来的香味从厨房里飘了出来，我迫不及待地把西红柿炒鸡蛋端到桌上，给自己成了两勺，盖在米饭上，西红柿、鸡蛋、米饭混合起来的感觉真不错，我边吃边想我长大了也要给妈妈做好吃的饭菜，妈妈您做的饭真是色香味俱全啊。

篇21：妈妈炒菜作文

放学回家，一放下书包，我就迫不及待地奔向厨房，妈妈正在做我最喜欢吃的炒胡萝卜丝。

妈妈首先把胡萝卜刮了皮，用清水洗干净。接着，妈妈拿出了神奇的工具――擦丝板。只见她把胡萝卜放到擦丝板上面迅速摩擦，擦丝板下面就源源不断地掉出胡萝卜丝。然后，妈妈就像厨师一样熟练地切好了葱和蒜。

做完这些，妈妈倒了少许油在锅里。很快，油热了。只听“刺啦”一声，妈妈先把葱和蒜倒进油锅里，然后，迅速地把胡萝卜丝也倒进了热乎乎的锅里。接下来，妈妈就拿着铲子在锅里上下来回，反复地翻炒。妈妈一边炒，一边洒上调料，让每一根胡萝卜丝都有味道。最后，出锅前，妈妈均匀地洒上了盐，这样，一盘热气腾腾的炒胡萝卜丝就做好了。

我吃了大大的一口，真是太香了！因为我爱吃，所以妈妈用心做给我，我想，这就是幸福的味道吧！妈妈，我爱你！

篇22：妈妈炒菜作文

放学后，小明感觉肚子很饿，小明对妈妈说：“妈妈我的肚子好饿。”妈妈说：“你先忍一忍，我们赶快回家吃饭吧！”回到家，小明说：“妈妈我想吃西蓝花。”妈妈听到小明想吃西蓝花赶快给小明做。

妈妈先把西蓝花浸泡在清清的水里，这样可以洗掉上面的脏东西。然后，妈妈把西蓝花放在切菜板上，切成大小相同的小块儿。然后在锅里倒点儿油，再把西蓝花放在锅里开始翻炒，这时候，西蓝花的香味已经从锅里散发出来了。

很快一盘香喷喷的西蓝花就出锅了，小明馋的直流口水，他拿起筷子大口大口的吃着香喷喷的西蓝花，一边吃一边对妈妈说：“妈妈你做的西蓝花真好吃。”

篇23：妈妈炒菜作文

今天中午，我正在写作业的时候听见“沙沙”的响声，妈妈又在炒菜了。我跑进厨房一看，只见妈妈拿了一些蘑菇向水龙头走去。然后把大些的蘑菇切成两半，那动作多么熟悉啊！

我悄悄的走到门后面，只见妈妈点着火，从橱柜里拿了一瓶油。打开瓶盖，拿油的手弯下去，油从瓶里出来滴到锅中心去。顿时，油泛起一个个小泡泡。妈妈拿了一勺盐站在灶前。等了一会儿，才往锅里放盐。盐入锅中“啪啪”直响。还没等我反应过来，妈妈早已把切好的蘑菇倒入锅中。一会儿一盘蘑菇熟了。

香喷喷的，甜滋滋的，叫人越吃越想吃。

篇24：妈妈炒菜作文

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜爱。今天，由我给大家分享西红柿炒鸡蛋的做法。

首先是准备工作，先将红彤彤的两个西红柿切成小块，然后把四到五颗鸡蛋打入碗里，加一小勺盐，再用筷子将鸡蛋均匀地搅拌成糊状，然后把葱切成小段，把蒜用刀拍成泥。现在食材都准备好了，可以炒这道家常菜了。先把鸡蛋倒进刷过油的锅里，等它成型了，就把整块鸡蛋饼用铲子切成小块，将鸡蛋倒到盘中备用，将锅洗净，再倒入食用油，油热了以后将西红柿块倒入锅里，只听见“刺啦”一声，只见锅里的西红柿像红宝石一样，再将鸡蛋块和葱段和蒜泥倒入锅里，用铲子快速翻炒，西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来，看着这道红黄相间的菜真的让人流口水，现在能将它装盘啦。美味的西红柿炒鸡蛋非常下饭。

因为我和阿姨一起做了这道菜，所以觉得特别好吃。

篇25：妈妈炒菜作文

放学一回到家，我就问妈妈今天吃什么，妈妈说：“今天吃姥姥卷饼。”我一听今天吃姥姥卷饼我就很开心，因为我最喜欢吃了姥姥卷饼了。

奶奶首先拿出面粉放进碗里，然后给面粉里放了一些水，又将加入水的面粉搅拌成面糊，倒入盘子里，奶奶又拿出做姥姥卷饼的工具，插上电打开开关，把做姥姥卷饼的那面放热，然后将放热的锅面放进面糊里，等一两秒钟再把它翻过来再等十秒钟，一个又大又白的姥姥卷饼就做好了。

奶奶做完所有姥姥卷饼，妈妈把菜也炒好，我就拿起筷子夹了一些菜放进了姥姥卷饼里，我把姥姥卷饼卷起来，咬了一大口，味道好极了，奶奶做的姥姥卷饼真的是色香味齐全呀，我最喜欢吃奶奶做的饭了。

篇26：妈妈炒菜作文

妈妈先从冰箱里取出一包腊肉，又拿了一个盘子，把腊肉放进盘中，在再拿一个锅，又把锅放到肺气燥上，把腊肉蒸上，这时，妈妈又开始切青椒、姜、蒜，然后又放了一些红辣椒。接着，妈妈从锅里端出腊肉，又把腊肉的皮削掉，现在，就要来炒喽！妈妈拿出一个炒饭锅，撒了一点油，我目不转睛的看着，等到油冒热气了，妈妈又把刚才切的那些东西倒进炒饭锅，哗。开始炒饭啦，锅里的那些菜都忽上忽下，忽左忽右，过了一会儿，妈妈拿出料酒，倒了一点，又拿起糖撒了一点，最后又把盐和鸡精放了一点，啊，马上就好了。

香喷喷的尖椒炒腊肉好了。

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