【导语】“iwill511”通过精心收集，向本站投稿了16篇除夕吃饺子的作文，以下是小编整理后的除夕吃饺子的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
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篇1：除夕吃饺子作文
寒假里有一件事让我难以忘记，那就是过除夕吃饺子这件事。
除夕的那天晚上，奶奶和妈妈包完饺子，奶奶就去煮饺子去了，妈妈好像有什么秘密，神神秘秘的对我说：“苑苑，有的饺子里包着一块糖，它代表着甜甜蜜蜜，豆芽代表发，发财；枣代表红红火火；菜代表清清凉凉。’，妈妈说完，我就把这件事告诉了爷爷和爸爸。吃饺子了！吃饺子了！我正要吃第一个饺子的时候，发现它不是绿色和棕色的，而是白色的，我想：可能是糖饺子吧！于是我对大家说：“我可能吃到糖饺子了！”我一吃果真是糖饺子，就高兴的跳了起来。这时爸爸吃到了一个枣饺子，他说：“嗡！我吃到了一个枣的。”过了一会儿，妈妈吃到了豆芽的。奶奶说：“可能是我们老了没福气了，什么也没有吃到。”哈哈！全家都笑了！
我寒假里这件事，我至今难以忘记！
篇2：除夕吃饺子七年级作文
“一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。”猜猜它是什么？对了，它就是饺子。
这个除夕之夜，我们准备吃饺子来过完的最后一天。这不，天还没暗，我们就开始行动了。爸爸买完菜和肉回来，妈妈和我就对它们进行细加工，妈妈负责洗菜、切肉，我呢，就把切好的肉末和菜放在锅里，加了点清油和调料，再搅在一起拌成馅。一切完成，准备就绪。
到了傍晚，爸爸宣布这次主题是“包饺子大赛”，规则很简单，比谁包的饺子又多又好。咦，包饺子大赛！这倒挺新鲜的，我也要试试看，争取拿第一。“预—备—”，爸爸一声音令下，比赛开始。
我眼疾手快，挑了一块最大的饺子皮，把它小心翼翼地平摊在左手上，右手拿起木片，在锅的`边缘铲一块馅料。不料，可能是太紧张了，我在运回馅料的途中一抖，馅料弹向空中，然后“吧唧”一下，掉在我脚下，第一次行动失败。
看看旁边的爸爸妈妈吧，妈妈使出“蜻蜓点水”的功夫，用木片飞快地铲出一块儿馅料，又以眨眼的速度往饺子皮上一点，奇怪的是妈妈的带有馅料的木片好像听她的话一样，刹那间能把馅料粘在饺子皮上，而不像我放几下都放不上去。我问妈妈有什么秘诀，她对此只是淡淡一笑。而爸爸呢，他和我一样笨拙，只能看着一只只玲珑精致的水饺在妈妈手中诞生。
篇3：除夕吃饺子七年级作文
过年喽，我可高兴啦！大家都知道，除夕夜里要吃饺子。以前都是妈妈包，这次我也想和妈妈一起包饺子。在我的再三请求下，妈妈同意了。我暗下决心，一定要好好显一显身手，包出一盘美味可口的饺子，让妈妈冲我竖起大拇指！
除夕下午，妈妈拿出面板，和好面，还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我，多像一个技艺高超的小厨师哟！妈妈把面切成一小块一小块的，让我来擀面。妈妈好像对我有些不放心，皱着眉头，怀疑地问：“你能行吗？”“当然行喽！”我拍了拍胸脯，毫不犹豫地回答。听到这句话，妈妈心里那块大石头才落了地。我拿起一根长长的擀面杖，拿过一小块面，蘸点面粉，按的扁扁的，一手拿着面的一头，另一手使劲地推起了放在面块上的擀面杖。
不一会儿，厚厚的面块变成了薄薄的面皮。我把它递给妈妈，妈妈惊讶地看着我，脸上露出了笑容，乐呵呵地说：“哟，不愧是我的女儿，第一次包就那么能干，真行！”我听了心里像吃了蜜那么甜。妈妈说完就去拌馅了。我想，我一定要用最快的速度把饺子皮擀完，让妈妈比刚才更吃惊，更高兴！我马上就擀了起来。可能是我太累了，鼻尖上都沁出了细细的汗珠。不过，我只用了20分钟就把所有的饺子皮擀完了，看着这些厚薄均匀的饺子皮，我开心地笑了。我高兴地大喊：“妈妈，看我多厉害！”妈妈走过来，一愣，指着我哈哈大笑。我低头一看，哈，我的围裙、套袖、及衣服，全沾上了面粉，白乎乎的，像个大雪人。
篇4：除夕吃饺子七年级作文
除夕那天，我们贴完春联后就去最有年味的地方姥爷家，一开始，我问妈妈今天干吗？妈妈说：“我们今天包饺子，”包饺子要先活面，活面要三光，手光、面光、盆光，这样活的面会好吃，不过，这还没有全好，因为还要加个鸡蛋，放点盐，让面更筋。
基础学好了，这就要开始做馅了，这次我们有两种馅，一种辣点的韭黄肉馅，一种韭黄鸡蛋馅，我们做呀做呀，终于把馅做好了，接着就开始包饺子，第一次，我不敢包，生怕包错，所以妈妈就让我拿了几个皮在旁边边看大人包，边试着包，经过一个半小时的包饺子，我终于学会了包饺子，而且包的还很好。
通过我的一些学习，我终于学会了包饺子，包饺子在我眼里是小问题而已，不过，要比赛的话，我肯定包的慢，这次我虽然没有多少收获，但学会一项劳动技能，这就是学会的包饺子我最大的收获。
篇5：除夕吃饺子作文800字
哈哈！蒸完了馒头就等着过大年了，过年的时候可不能忘了一件事，那就是——吃饺子，要吃饺子就要包饺子，瞧！我们今天早晨就开始忙起来啦！
这可不用拿大盆来和面了，拿个小铁盆，倒入白绵绵的面粉，然后和啊和啊和，一块儿大面团就出来了。爸爸手脚麻利，就把变成了又长又粗的“面条”，像蛇一样。“腾腾腾”，没几分钟，这条“蟒蛇”又变成了“单细胞”！又圆又白，涂上点儿黄颜料，人家还以为是乒乓球呢！擀了擀，弄了弄，捏了捏，又不知道从哪弄来了根小面杖！把小面团又擀来擀去的，最后又“进化”了，成了小薄饼！
总算可以开始包饺子了，但没饺子馅可怎么包啊?哈哈，老爸早有准备，端了一大盆饺子馅来，瞧瞧啊！有肉，有芹菜、还有我最爱吃的芝麻，哈哈，今天有口福啦！开始包啦，爸爸给了我一顶白帽子，看看，还真适合我，虽然我这不是第一次包饺子，但我还是有些“半生不熟”的，把饺子皮拿在手上，用勺子挖了点儿馅，有时候陷包的太多了，有时候饺子口没封紧啦，爸爸都及时的'指导。终于，在我和爸爸的坚持和努力下，也歪歪扭扭的包了二十多个饺子，心里还蛮高兴的，因为这是我第一次包这么多的饺子。
我把包好的饺子整整齐齐的摆在竹被子上，妈妈来负责下饺子，我是一举两得，边烧火，边摆饺子，忙的不亦乐乎，火烧得也给力，不出十分钟，一锅热腾腾的饺子就出锅了。爸爸亲手配置酱料，醋、蒜、葱花、虾米、酱油...一应俱全，先舀出来五碗饺子，尝一尝，嗯...山珍海味，酸甜香辣，一应俱全，吃了还想吃。我们东一碗西一碗，吃的我们只打饱嗝，我们都连连称赞，这么棒的饺子，你也要尝一尝啊！
过年的感觉就是好，亲手包了一次饺子，吃起来都感到非常的香，有劳动就会有收获，生活就像这饺子，酸甜苦辣一应俱全！
篇6：关于除夕的作文：吃饺子
吃饺子
过年时，哪一家不吃饺子?
除夕夜，品尝完年夜饭后，饺子便成为了桌上的“霸主”，还没等它放稳，我就伸出了“魔爪”，夹起一个饺子，放入碗中。我又夹起一块肉，径直送入口中。甜、咸等味搭配，真是一种奇怪而美妙的味道。这道菜可是有寓意的：生活有百味，甜蜜在身边。
正在我回味着肉的味道时，两只眼晴直勾勾地望着我碗中的饺子。
我连忙盖住碗口。但是，人外有人，天外有天，我还是低估了姐姐的速度，只见她的手以每秒100米的速度夹起饺子塞入口中。顿时，我的下巴就垮到了地上。哎，前功尽弃了。我又夹起一个饺子放入碗中，然后，东望望，西看看，确定没有“强盗”后，咬了一口，饺中竟然有汤，汤中富含韭菜、猪肉与饺子的原味，辣椒的辛辣，真鲜啊，让我忍不住，吃了一个又一个。
一碗饺子，寄寓着新年的祝福，一碗饺子，深藏着人们的快乐，一碗饺子，蕴藏着浓浓的年味。我喜欢吃饺子，并不只是因为饺子的味道，还有那深藏着的父母的爱和那浓浓的年味。
作者： 陈博
公众号： 白水小学蓓蕾写作社团
篇7：寒假除夕吃饺子作文
过年的味道有时轻有时重。
刚放寒假我和爸爸妈妈坐着火车回了老家，到了老家过年的味道越来越重了。好不容易熬到新年，按老家的习惯过除夕要吃饺子在包饺子时，我们老家常常将糖果、花生、枣、栗子和钱币等包进馅里。吃到糖果的人，寓意来年的日子更甜美、幸福;吃到花生的人寓意将健康长寿;吃到枣和栗子的人寓意早生贵子;吃到钱币的人，则预示着来年将财源滚滚。我包钱饺子时抱我抱的饺子都捏上花边，到了煮饺子的时候了，我心里在偷偷笑我想我一定是吃钱饺子最多的人。
没想到饺子一下水花边就没了我找了全部的饺子一个有花边的饺子也没找到只吃到了三个钱饺子没想到我竟然忘了饺子一下水花边就没了过年的味道有时轻有时重。
刚放寒假我和爸爸妈妈坐着火车回了老家，到了老家过年的味道越来越重了。好不容易熬到除夕，按老家的习惯过除夕要吃饺子在包饺子时，我们老家常常将糖果、花生、枣、栗子和钱币等包进馅里。吃到糖果的人，寓意来年的日子更甜美、幸福;吃到花生的人寓意将健康长寿;吃到枣和栗子的人寓意早生贵子;吃到钱币的人，则预示着来年将财源滚滚。我包钱饺子时抱我抱的饺子都捏上花边，到了煮饺子的时候了，我心里在偷偷笑我想我一定是吃钱饺子最多的人。
没想到饺子一下水花边就没了我找了全部的饺子一个有花边的饺子也没找到只吃到了三个钱饺子没想到我竟然忘了
篇8：描写除夕吃饺子的作文
岁月如梭，我还没来得及回味寒假里的快乐，寒假就要结束了，不过幸好结束前还有一个最隆重的节日在等着我，所以我又打起了精神来迎接这个一年一度的除夕夜。
开始吃年夜饭了，我们坐在桌子前，奶奶拿来几个盘子装好白花花的饺子，然后分给我们，这下子气氛突然紧张了起来，我的心里也在默默的着急，暗想不知道今年是谁吃到代表运气的饺子。谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼!
吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊!
响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满。
篇9：描写除夕吃饺子的作文
过年啦！过年啦！我期待以久的春节终于到了。为了春节我们全家前前后后布置了一个多星期，又要包饺子，又要贴春联，还要放鞭炮……忙得我们上气不接下气。但这些并不是白费的。我们过了一个幸福而又欢乐的新年。
今天是大年夜，我穿上了新衣服，打扮的漂漂亮亮的向爸爸、妈妈、爷爷、奶奶拜年他们都给我了许多压岁钱，让我晚上睡觉时放在枕头底下压岁，据说这是一种风俗习惯。
开始包饺子了！取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是妈妈包的好，妈妈包的饺子真所谓是有模有样的，仿佛是个小月牙。再看，我包的，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。我们包好了饺子，妈妈就把饺子放在锅里煮。饺子煮熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边吃着热腾腾的饺子，一边看着精彩有趣的春节联欢晚会。真是世界上最幸福的事啊！
篇10：除夕吃饺子优秀作文800字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”这是小时候的我对于春节的印象。但现在，对于我来说，春节并不只是一个抽象的符号，更多的是全家团聚在一起的温暖，以及过年那种浓浓的喜庆氛围。
我的老家在达川区万家镇，一个并不出名的地方。但那里有着一种奇特的习俗，这也是为什么每年我回老家时都满心期待的原因——万家人喜欢在年夜饭的饺子里包上硬币，说什么吃到它的人来年就会交上好运。
今年也不例外。刚进门，一股扑鼻的香气就吸引了我的注意力，我知道，一定是外婆在做饺子，她老人家的手艺，可是独一无二呢。冲进厨房，我就想要伸勺子到锅里去捞饺子，但外婆笑着打我的手：“还早着呢，再等，放心吧，第一锅饺子里有硬币。”听到这话，我更是盼着开吃。去年的硬币就是被我吃到了的，那份惊喜，真是难以忘怀。
一分钟、两分钟……时间流逝着，我坐在桌边耐心等候。抬起头看着时钟里的分针缓慢走动，我心里愈发难耐。终于，我看见了厨房门边外婆那熟悉的身影，系着围裙，满脸笑意，当然最重要的还是她手中端着饺子。冲到外婆身边，也顾不得烫，我抓起一个饺子就吃，慢慢咀嚼，希望能被一个坚硬的东西硌到牙。但是，没有，满口都是饺子的香味。
我颇为失望，欲伸出手去抓另外一只饺子，站在一旁的父亲却抢先一步，用筷子夹走了我正想吃掉的那只饺子。“嗯，好疼！”父亲捂着嘴，吐出硬币，哈哈大笑。他拍着我的头说：“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫啊！”我一言不发，难免有点失望。
年夜饭上桌了，家人们也纷纷围坐到桌旁。鞭炮在窗外炸响，大红的灯笼随风摇曳，这一切都在昭示着新年的到来。忽然，我觉得硬币是不是我吃到已经不那么重要了，重要的是，我们全家平安幸福，能开开心心在一起。想到这，我释然了，端起杯子，与父亲碰杯，大声喊道：“春节快乐！”
篇11：除夕吃饺子优秀作文800字
新的一年又到来了，我们享受着回忆过去一年的乐趣，在除夕的夜晚，一家人围在一起包饺子，我们一起看着春节联欢晚会，大家发出欢乐的笑声。我把一颗黑豆包进饺子里面，这是代替硬币的做法，如果谁吃了这颗有黑豆的饺子，那么在来年就会更加的顺风顺水，还能够发大财，我包完这个黑豆饺子，很仔细的看了一下，想着一会儿我一定要吃完这个饺子。
饺子包完了，开始下锅，十几分钟后，热腾腾的饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃，而我可不是，我要找出那个黑豆饺子。我包的.饺子可好找了，很难看，歪歪扭扭的。我只包了六个，很快我就找到了这六个丑饺子。我慢慢地品味着自己的劳动果实，第一个吃下去，没有黑豆;第二个吃下去，也没有黑豆;第三个咬一口，还是没有黑豆;第四个，咦，有什么硬硬的硌了牙?我一阵狂喜，把饺子里的黑豆咬了出来，给大家展示，所有的人都说我今年一定有福气，也许还可以发大财呢！这一晚我都在兴奋，我把压岁钱压在了枕头下，那个妖怪岁一定不敢来，我甜甜地进入了梦乡！我突然觉得以往并不怎么好吃的饺子，变得好吃了，我好想再吃一次饺子。
初五我们到了姥姥家，也是吃饺子。饺子已经包好了，姥姥说有一个是用红枣包的，谁吃到了，就是有福气的人。我和弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子。平时并不引人注意的饺子，今天格外的受欢迎，畅销极了。
我吃了一个又一个，哎呀，打破记录12个，我有点儿撑了，不过，没吃到福气饺子，怎么能住口呢?继续战斗，吃到第十五个的时候，我终于又做了一次有福之人，福气饺子又被我吃到了。我高兴地尖叫着，却听到哥哥也喊着：我吃到了，我吃到了！
果然哥哥也吃到了红枣饺子。怎么回事，难道还有真假发财饺子吗?其实，我包了两个。姥姥笑着说。真高兴！我竟然连吃了两次发财饺子！我想，我们家一定会发大财了！
这个就是我们春节，包饺子和吃饺子的乐趣，这个也意味着全家人的幸福。我想我们全家一定能够越来越好，好福气也一定会来的。
篇12：除夕吃饺子优秀作文800字
大家都知道，除夕之夜守岁吃饺子，是我国春节的传统习俗。另外，我的家乡还有在饺子里包钱的习惯——包饺子的时候，在里面放上1元、5角、1角的硬币，谁吃饺子的时候吃到了硬币，谁在新的一年就会有财运，而且，那枚硬币也归他了。
奶奶觉得1元面值的硬币太小了，应该放50元的，但是又没有50元的硬币呀，于是，奶奶就说：“要不就分别在两个饺子里各放一个1角硬币，谁吃到了包有硬币的饺子，就给他50元。”这可是一个天大的好事呀！50元我可以买很多的好东西呢！我带着期盼，连晚饭都没有吃，留着空空的肚子，就等着饺子上桌，准备吃很多饺子，最好能吃到包有硬币的那一个。
等啊，等啊，饺子终于上桌了。我一屁股坐在椅子上，拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起来。我正吃得欢，二大爷突然喊道：“我吃到了一个硬币！”说着非常小心地从饺子里捏出那枚我梦寐以求的硬币。奶奶验证了这枚自己亲手包进去的硬币后，连忙掏出了一张崭新的50元钞票，递给了二大爷。我在一旁早已看得眼热，心想：啊！第一个硬币已经出现了，只剩下一个了。
这么多的人就争抢这一个硬币，我还能吃到吗？可是我好想得到那50元啊！于是，为了第二枚硬币，我又努力地吃了起来。过了几分钟，爸爸悄悄地拍拍我的肩膀，把我叫到了一边，从他碗里夹出了一个咬了一半的饺子放到了我的碗里，对我说：“我这个饺子是有硬币的，给你了。不要对别人说哟！”我喜出望外，连连点头。
爸爸笑笑，然后就接着吃起饺子来。我又夹了几个饺子，装模作样地吃了几口，然后夹起爸爸刚才给我的饺子大叫：“我也吃到硬币了！”随后便去找奶奶要钱……这时，我看见我的姐姐、大哥、二哥、都以羡慕的眼光看着我。哦，原来他们也在为那一个硬币奋斗呢！
我真高兴啊！因为我“吃”到了带硬币的饺子，不仅能买很多小鞭炮，而且在新的一年里会财源滚滚，鸿运当头。
篇13：除夕吃饺子优秀作文800字
饺子，是中国北方人过年常吃的美食，没有它，就不太像是过春节，它已经从传统习俗变成生活的一部分了。
传说是医圣张仲景发明了饺子，饺子看着像耳朵吧？实际上就是为了防止耳朵太冷才出现的。春节的时候正是天气最冷的时候，耳朵经常会冻，吃饺子这个习俗，也已经有几千年的历史了。
春节这天，全家都准备吃饺子，我正好学一学怎么做饺子，妈妈告诉我先调馅、和面，然后擀饺子皮，妈妈在擀皮，我拿起一个饺子皮，然后把调好的馅放进饺子皮里，想学着爸爸、妈妈那样把一个饺子包好，看着爸爸、妈妈包起来那么容易，到我这里就不听使唤了呢，不是馅放多了，就是捏不住了，我拿起一张饺子皮，也像妈妈那样，放馅，对折，捏紧。咦，皮怎么破了，我急忙想把破开的口子捏紧，可是越捏越破，馅也全部漏出来，我束手无策了，急得手忙脚乱，瞬间有点气馁了。
妈妈看到后笑着说：“你刚刚学，馅不要放太多，那样不好包，等你熟练了，才可以做的更漂亮，别灰心，继续加油！”得到妈妈的鼓励后，我信心十足，便继续做起来，做了几个后，终于做出像模像样的饺子。妈妈看着我的杰作后，对我竖起大拇指来。我心里乐开了花。
接下来就是最重要的环节，包硬币饺子。说是谁吃到了带有硬币的饺子谁就是有福气的人。妈妈把一枚伍角的硬币洗了又洗，然后递给我，让我包进了带有肉馅的一个饺子里。
终于包完了，我焦急的等待着煮好的饺子，还没剩到碗里，我就恨不得一口吃进嘴里，特别期待的是谁能吃到那枚硬币饺子呢。我们一家人津津有味地吃着，小心翼翼地咬，生怕把硬币吃到了肚子里。谁吃到了带有硬币的饺子，那兴奋劲头儿甭提多高兴了！
春节吃饺子，不仅仅是习俗，更是一种传统文化，我喜欢吃饺子，更喜欢过春节！
篇14：小学生写除夕吃饺子的作文
除夕是一个美好的日子，家家团圆的日子，又称大年三十。在除夕之夜里，每一家每一户都贴春联，吃饺子，穿新装，放鞭炮，有的还挂灯笼。
我们家也不例外，门前一对春联，上联是“花开花绽花遍野。”下联是“福临福到福满门。”怎么样，还算押韵吧。春节有一种习惯，就是放鞭炮。到了午夜十一点，我们便出去放炮。我的心里有一种抑制不住的激动的心情，但也有一丝忧虑，万一鞭炮崩人怎么办？我时常想着这个问题，又加上亲戚说本历年不吉利，我越加心惊胆战，不过鞭炮还是要放的，我还是上了“战场”。看着足足有七八斤重的礼花，我立刻出了冷汗，说句实在话，我是一个很胆小的人。爸爸过来指着中间的礼花，说：“来儿子，去放那个礼花。”我就是摇摇头，执意不去。没有办法，爸爸无奈的愁眉苦脸的把中间的礼花点燃了，又回来指着天上的礼花说：“儿子，你长大了，不要去担心礼花会打到你，你长大后能不能放这么漂亮的礼花给爸爸看呢？”听到这句话，我坚定的说：“能！”我便和爸爸点燃了最后的一个礼花，这个礼花的名字叫：一帆风顺。回到家，爸爸对我说：“儿子，你能行？”我高兴的笑了。
吃饺子也是春节的一大特色，我们家吃饺子，也晚了一个游戏，我们分别在五个饺子里包上了花生米，吃到一个奖励一百块钱。我至道最后也没有吃到，也难为我本来也不爱吃饺子，这也不能怪我啊！
篇15：除夕吃饺子来历寓意
除夕吃饺子来历
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种不可缺少的佳肴。
据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。 元朝称饺子为“扁食”。 清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
寓意
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
除夕风俗习惯
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
贴窗花
在中国民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
春节传统节日民谣
有民谣曰：“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，蒸枣花;二十九，去打酒;年三十儿，捏造鼻儿(饺子);大初一儿，撅着屁股乱作揖儿。”这首民谣是春节活动大事记，中原人民置办年货的活动也按照这个约定俗成的习惯进行的。
北京的歌谣：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年;腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四扫房子;二十五，冻豆腐;二十六，去买肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。”
太原的《避债谣》：“二十三，保证还;二十四，我发誓;二十五，找老姑;二十六，找老舅;二十七，不要急;二十八，再想法;二十九，明天有;三十不见面，初一碰见拱拱手。”
在豫东则有民谣：“二十六，蒸馒头;二十七，洗一洗;二十八，贴年画，二十九，门上瞅;年三十，吃饺子”。
篇16：除夕吃饺子来历及寓意
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种不可缺少的佳肴。
据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。 元朝称饺子为“扁食”。 清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
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除夕吃饺子的作文（整理16篇）
