立夏习俗的作文

时间:2024-10-13 03:35:31 作者:小哈咪 作文大全 收藏本文 下载本文

【导语】“小哈咪”通过精心收集,向本站投稿了22篇立夏习俗的作文,下面是小编为大家整理后的立夏习俗的作文,仅供参考,喜欢可以收藏与分享哟!

篇1:立夏习俗作文

中国有很多传统文化,如:元宵节吃汤圆、端午节划龙舟、中秋赏月、立夏拼蛋……我最喜欢的就是立夏拼蛋了。

立夏那天,我邀请我的小伙伴来我家拼蛋。开始拼蛋了,妈妈给我们每人准备了一个蛋,说:“谁的蛋活到最后,谁就是蛋王!”首先,我与姚沛宇拼,我们俩蛋头对蛋头,谁也不让谁,相互拼了起来。我们刚拼了不久,就听见了“咔嚓”的声音,有一个蛋碎了!我一惊,连忙察看自己的蛋,谢天谢地,我的蛋没碎。原来是姚沛宇一不小心把空的那头与我的尖的那头碰撞了!我们见了,一直笑个不停。他咬咬牙说:“再来!”这次,我们都使出了吃奶的劲,可他的力气没我大,所以他被我战胜了!剩下肖瑜萱了,别看她是女孩子,可是不好对付的。突然,我灵机一动,想出了个天衣无缝的好计划。我先用空的那头与她拼,不一会儿就碎了,我暗自想:这下你完了,你的尖头已经受到了损伤,呆会儿我用完好无损好的尖头与你斗,蛋王非我莫属了!于是,我用力一擦蛋头,又猛地一吹,给我的蛋增加力量。开始拼了,她的蛋受到了损伤,加上她力气没我大,所以被我轻而易举地战胜了。我高兴得跳了起来。妈妈大声地宣布:“比赛结束,孙亦泽是蛋王!现在大家开始吃蛋。”我们吃着蛋,所有的人都沉浸在欢乐的气氛中。

拼蛋不仅给我们带来了快乐,还让我明白了一个道理:任何事情都要动脑筋,用智慧才能取胜!

篇2:立夏习俗作文

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数),不能外打里。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”

立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:民间相传诸葛老师与孟获和刘阿斗的故事有关。据说孟获被诸葛老师收服,归顺蜀国之后,对诸葛老师言听计从。诸葛老师临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛老师嘱吒之日,正好是这年立夏,孟获当即去拜阿斗。从此以后,每年夏日,孟获都依诺来蜀拜望。过了数年,晋武帝司马炎灭掉蜀国,掳走阿斗。而孟获不忘丞相嘱托,每年立夏带兵去洛阳看望斗,每次去则都要秤阿斗的重量,以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗,就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获,就在每年立夏这天,用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香,就加倍吃下。孟获进城秤人,每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有什么本领,但有孟获立夏秤人之举,晋武帝也不敢欺侮他,日子也过得清静安乐,福寿双全。这一传说,虽与史实有异,但百姓希望的即是“清静安乐,福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。

篇3:立夏习俗作文

立夏的中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。

中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

篇4:立夏习俗作文500字

立夏习俗作文500字

1.斗蛋比赛

李老师先让我们各自去找同伴斗蛋。我找到了付馨仪那,先看了看她的鸡蛋。呀!她的鸡蛋个儿好大,是个重量级巨蛋呀!似乎很硬,我不禁想到。开始斗蛋了,付馨仪的“妞妞”向我这儿发起进攻,我脑袋中闪出一个字“逃”!结果付馨仪被逮了个空!第一轮结束了,我们又开始了第二轮!“妞妞”也许吸取了上一轮的经验吧!我的“点点”正想逃时,刚好被“妞妞”逮了个正着。我看着付馨仪的那犀利的眼神,倒吸了一口凉气,难道我的“点点”就要败在她一个小鸡蛋下吗?NO,不可能!可当我想方法时,“妞妞”以迅雷不及掩耳之势的速度,向我冲来!突然听见“咔”一声,付馨仪低下头去检查她的“妞妞”并说:“咦》我的蛋没破!”难道是我的蛋破了吗?我的脑海中突然闪出了这样一个念头。我怀着忐忑不安的心,去查了查我的蛋。“呀!!!!竟然被砸破了!可恶!”

我刚想反击,可那下课铃声却打响了,把我们那紧张的气氛破坏了!同学们不舍地回到自己的座位上。

XXX,你等着,我会把你的蛋斗破的!

今年的斗蛋大赛真是激烈无比,快乐无边。我都等不及明年的立夏节了。

2.斗蛋比赛

又是一年一度的立夏,斗蛋比赛开始了。这天,大家带来了各式各样的蛋,教室里热闹非凡。

比赛规则是这样的:同桌两人斗蛋,胜者到四人小组斗,四人小组的胜者再到大组斗,胜出者参加班级的最终角逐。

我带了一个鸡蛋和一个鸭蛋,可惜它们在比赛之前就已经碎了。我只好挑出相对完整的鸭蛋跟我的同桌王一诺斗。不出意料,输了。不过我换了一面继续斗,就算得横着斗,我也要坚持战斗,直到找不出完整的那面才肯服输。后来,万一诺又分别赢了林施余和张硕宁,在我们大组成功胜出。可惜败给了符皓。

最后,符皓的大将与黄乾逍的大将过五关斩六将,经过千军万马的磨炼,走上擂台,进入了总决赛。大家把脖子伸得老长,眼睛一眨不眨,只见他们把蛋放在桌上,用手握住,猛地往前一撞。只听“咔嚓”一声,符皓的大将把黄乾逍的大将撞碎了,他也登上了“蛋王”的宝座。

我们问符皓有什么秘诀,他却说:“这是因为我上学时忽然下雨,我的`蛋淋了雨,变凉了。”哈哈,这个理由真有意思!

这场比赛真有趣,直到现在我还记忆犹新。

3.斗蛋比赛

立夏节到了,今天我们班里举行了一场隆重的斗蛋比赛。大家带来了各种各样的蛋,教室里顿时沸腾起来。

在黄乾逍,符皓间展开的决赛最激烈了。经过多次冲锋陷阵的比赛,他们头上满是汗水,最后,他们拿着“最强战士”登上了“擂台”,同学们也不约而同地涌上讲台来观看比赛。

“ 好,比赛开始!”老师一声令下,各方用自己的“大白战士”准备战斗,第一轮他们的蛋滑了一下,第二轮他俩的蛋又滑了一下,这次,黄乾逍的蛋破了一条缝,可他不服气,又迎来第三轮,他俩全神贯注,死盯着自己的蛋,他们的蛋头顶头,尾对尾,这样僵持了一秒,两秒,三秒……直到第十秒,同学们欢呼起来,原来,黄乾逍的“大白战士”的头盔开了花,他只好走下了“擂台”。

符皓的蛋被评为“全班金蛋”的称号,他高高举起自己的蛋,兴奋地大喊:“我赢了,我赢了!”下面的同学也跟着喊:“符皓赢啦!”就在这时,谁都不知道,老师把斗蛋这精彩的一幕给拍了下来,留作纪念。

今年的立夏斗蛋让我永远铭记在心。

4.斗蛋比赛

一年一度的立夏又到了,令人兴奋的斗蛋比赛就要开始了。妈妈特地为我准备了两个坚硬的蛋。

比赛开始时,我选了一个自己认为最硬的蛋,来进行同桌之间的比赛。我和同桌胡轩霖,握着各自的蛋,把蛋头对头,竖起耳朵,等着老师发令。

“开始!”只听老师一声令下,我屛住呼吸,全身的力气都用在蛋上。顶着顶着,突然,双方的蛋都有些滑开了,但我们依然继续比赛。接着,双方都用严肃的眼神看着蛋,用力一顶,一秒钟,两秒钟,只听“咔嚓”一声,我的蛋“开花”了!

“哈哈,你输了,你输了!”胡轩霖指着我的蛋兴奋的喊道。

我看着被顶破的蛋,心里有些难过。但是看着周围同学斗蛋时的笑脸,又觉得开心最重要。

今天的斗蛋比赛真有趣!我期待着明年的立夏斗蛋! ​

篇5:立夏习俗的作文

有关立夏习俗的作文

嫩叶开始成熟,叶片逐渐变得脆硬。荷塘里,初荷渐渐露出了骨朵,应和了“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”的初夏美景。

立夏,在大家的盼望中,悄悄走来。早晨,我在清晨的薄雾中睁开眼,家家都早起制作乌米饭,整个杭城,仿佛被乌树叶的清香,浸润着。

乌来饭的制作方法很简单,用乌树叶汁浸润甜糯可口的糯米,然后上笼蒸食,出锅前点缀上脆香的榛子与核桃仁,再在一团团的米饭上撒上晶莹的白砂糖做装饰,那一碗碗饱含人们美好祝愿的乌米饭便出锅了。

乌米饭,那熟悉的味道。每到立夏,陈老师来学校的时候,包里都会揣着一个饭盒,里面她妈妈亲手做的乌米饭温暖依旧。午餐时,陈老师就会打开饭盒,将米饭分给我们,每人都可以分到一小勺。我们轻地添着米饭上的一颗颗白糖,然后细嚼慢咽着,仿佛这一小勺乌米饭是我们的宝贝。

任乌树叶的'幽香在舌尖轻轻荡漾,耳边陈老师的甜美的声音还在回响:“传说,古时,女子目莲的母亲在地狱‘饿鬼道’饱受折磨,目莲想让母亲吃饱饭,但每次送进去的饭菜都被沿途饿鬼道的狱卒抢夺一空,目莲常常为此发愁。一次,目莲在山上踱步,思考母亲的问题。她随手掐了一片翠绿的树叶,放进嘴里咀嚼,竟然惊喜地发现,叶汁甘甜味美,色泽乌黑耀眼,于是有了制作乌米饭的大胆想法。她将乌米饭送进饿鬼道,终于无人抢夺,目莲修炼一段月时间之后,成功地救出了被困在饿鬼道中的母亲。”

细细品味那黑亮依旧的乌米饭,尝出的不只是目莲的孝心,还有中华民族寄托在一碗每米饭里的那份美好愿望。

【有关立夏习俗的作文】

篇6: 立夏习俗作文500字

立夏节习俗,巧手的奶奶用彩线帮我编了立夏绳和蛋套。奶奶一边把立夏绳戴到我的手腕上一边告诉我,戴一个月左右,等到端午节那天,把它解下来粘上粽子里的糯米挂到树上,让小鸟叼去做窝,就能给我带来好运。

戴了立夏绳,我把我的鸭蛋放进蛋套里,挂在脖子上,兴冲冲来到学校。虽然老师规定碰蛋比赛要在下午才举行,可是同学们早按捺不住了,一等到下课,就迫不及待地拿出蛋“拼搏”起来,经过几番轮战,好多蛋都已经伤痕累累了。

下午第二节课,老师让我们正式开始斗蛋。规则是先在小组里选拔出撞蛋高手,再由高手之间比较,看谁是最后的胜利者。

我拿出蛋先和陈宇的蛋斗了起来,只听“咔嚓”一声,我定睛一看,哈哈!是陈宇的蛋碎了,我好不高兴,得意地想:再去找一个对手!看到章嘉怡也在寻找对手,我就上前与她比试。只见信心满满的她握着蛋,这让我有些怯阵。不过我还是紧攥着自己的宝贝蛋开始决斗,章嘉怡咬着牙,把脸都涨红了。

我们组的蛋在“自相残杀”中陆续“阵亡”,这样我成了小组中的“蛋王”,要上讲台决赛了。我先和小丁丁比,小丁丁的蛋是深褐色的,看上去很有威力。“啪”,原来是小丁丁的蛋破了。接着,我击败了一个个决赛的强手,只剩下一个杨葭琦。看了他的蛋,我不禁吸了一口冷气,“天哪”,原来他拿的是鹅蛋,几乎比我的鸭蛋大一倍,你瞧他,一脸神气十足的样子。我有些泄气,心想,我怎么敌得过他,果然不出所料,我的蛋王被他的巨无霸鹅蛋撞碎了。最后他成了班上的蛋王。不过我有点不服气,因为鹅蛋远远比鸭蛋大啊。

多么激烈的碰蛋比赛,多么愉快的立夏节!

篇7:关于立夏习俗的作文

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数),不能外打里。至于这一风俗的由来,民间相传与孟获和刘阿斗的故事有关。据说孟获被诸葛亮收服,归顺蜀国之后,对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日,正好是这年立夏,孟获当即去拜阿斗。从此以后,每年夏日,孟获都依诺来蜀拜望。过了数年,晋武帝司马炎灭掉蜀国,掳走阿斗。而孟获不忘丞相这托,每年立夏带兵去洛阳看望斗,每次去则都要秤阿斗的重量,以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗,就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获,就在每年立夏这天,用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香,就加倍吃下。孟获进城秤人,每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有什么本领,但有孟获立夏秤人之举,晋武帝也不敢欺侮他,日子也过得清静安乐,福寿双全。 这一传说,虽与史实有异,但百姓希望的即是“清静安乐,福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。

“拄”意支撑。苏轼《试院煎茶》有“不用撑肠拄腹文字五千卷”之句。立夏是夏季的开始,嵊州人在立夏日吃蛋拄心,吃笋拄腿,吃豌豆拄眼,秤人拄身,其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙,防止生病,顺利度过炎夏的愿望

旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。用红茶或胡桃壳煮蛋,称“立夏蛋”,相互馈送。用彩线编织蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩以拄立夏蛋作戏,以蛋壳坚而不碎为赢,谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。尚有以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。是日,宁波习俗要吃“脚骨笋”,用乌笋烧煮,每根三四寸长,不剖开,吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下,说吃了能“脚骨健”(身体康健)。再是吃软菜(君踏菜),说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

立夏过后,便是炎热的夏天,人们在立夏吃一些食物,往往寄托着祈福保平安的愿望。如浙江嵊州人认为,在立夏日吃蛋拄(意为“支撑”)心,吃笋拄腿,吃豌豆拄眼;湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”,民谚云“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音为“坨”),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕;上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称“麦蚕”,人们吃了,谓可免“疰夏”;湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日,通山人立夏吃泡(草莓)、虾、竹笋,谓之“吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨”;闽南地区立夏吃虾面,即购买海虾掺入面条中煮食,海虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此为对夏季之祝愿。

福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”,主要有两类,一是米糊,一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富,有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐,等等,邻里互邀喝糊汤。这与浙东农村立夏吃“七家粥”风俗有点相似。“七家粥”与“七家茶”也算是立夏尝新的另一种形式,七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮。这些粥或茶并不见得是多么可口的食物,但这些仪式,却可以说是过去农村社会中重要的联谊活动。

古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后,在横梁上挂一杆大秤,大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上,吊在秤钩上秤体重,谓立夏过秤可免疰夏。若体重增,称“发福”,体重减,谓“消肉”。是日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。忌坐地(门槛),谓这天坐地蠼招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地蠛铣善呤,方可解魇。旧时母亲择此日为女孩子穿耳朵,穿时一边哄孩子吃茶叶蛋,当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子,到城外去迎夏,迎夏的日子就是立夏日。

上海立夏日风俗习惯中,由于此时蛋类食品正是旺季,所以立夏日总要吃蛋,孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明,吃罢摊菜试宝称。”的习俗(见上图),立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼,中午时无论男女老幼都要称一下体重。

立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载:“立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏这一天,古也称春尽日,一般骚人墨客,惜春心事难免多情,春愁付诸诗词,邀朋聚饮,留下很多传世佳作。

[关于立夏习俗的作文]

篇8:立夏习俗500字作文

关于二十四节气立夏的习俗,在立夏的习俗中有斗蛋游戏,在立夏的中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。更多关于立夏的习俗尽在。

立夏的中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。

中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

篇9:立夏习俗500字作文

立夏习俗

再过两天就要到立夏节气了,旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗,清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等俗。江浙一带至今仍保留吃立夏蛋、健脚笋、五虎丹、三两半等“吃补食”的饮食风俗云南宣威地区则有大门插皂荚枝、红花以压崇,围灰墙脚以避蛇之俗。中国部分少数民族亦有过立夏节的习俗。

立夏习俗:立夏吃蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

篇10:立夏的习俗作文

今天,那几个爱闹的同学都显得小心翼翼的,为什么呢?还不是因为今天立夏,他们的身上都揣着几个蛋呢。

中午的时候,茹老师带着绳远等男同学,风风火火地走进教室,同学们立刻嚷嚷起来:“碰蛋啦碰蛋啦!”他们自由组合,捉对儿展开了“厮杀”。不一会儿,赢的一蹦三尺高,输的“哭”着喊着,教室里顿时炸开了窝。

那边,毕杭杭举着他的蛋,到处找人撞,因为他打遍同桌无敌手。孙蒙娜想和他撞,但把自己的蛋紧紧地攥在手里,几乎藏到了腋下,又仔细地观察小毕的蛋有什么特别之处,疑惑地问:“你的蛋是石头的吧?”

“哪里呀?根本就是茶叶蛋好不好!来不来?”小毕不可一世地说。

这边,茹老师看见了绳远的鹅蛋,那蛋白白的大大的,可笑的是,这家伙平时大大咧咧的,这次居然垫了几层餐巾纸呢。茹老师说拿来看看,拿过来仔细地看着。忽然,他一失手,鹅蛋直往地上坠,吓得我们心一抖!他一蹲,手一抄,鹅蛋稳稳地落在茹老师的手心!这一动作,把绳远吓得脸上的肌肉都抽了,呵呵,茹老师真够坏的。

今天的碰蛋给我们带来了这么多的欢乐!

篇11:立夏的习俗作文

今天是立夏节,一大早爸爸帮我挑选了三个头尖尖的蛋。我小心翼翼地把蛋装进书包,准备下午和同学们碰蛋。

下午,当老师宣布碰蛋活动开始时,我兴备不已地拿出了蛋。第一局,我和同桌应杰碰,我两手轻轻地握着蛋,暗暗给它加油。只听“咔嚓”一声,我们急忙拿开了蛋检查。应杰的蛋头像蜘蛛网一样破碎了。我高兴地叫了起来:“我赢了!” 正在这时老师又说,现在前后桌同学碰蛋。毛江涛回过头来向我挑战。我非常相信自己一定能打败他,就勇敢迎战。又听见“咔嚓”一声,一看是我的蛋破了,而且,破得肉都裂开了!这时有个同学拿出一个巨大的鹅蛋,老师又说谁敢跟鹅蛋比赛?大家纷纷上去,想把这个鹅蛋顶碎。但是没有一个蛋是它的对手,最后鹅蛋打败了十二个蛋,我想:它真是蛋中的“巨无霸”!

碰蛋活动结束后,我们开始享用各自的立夏蛋。很快,教室里飘着阵阵蛋香。我真喜欢立夏碰蛋!

篇12:立夏的习俗作文

昨天,袁老师通知我们要在立夏节那天举行一次碰蛋比赛,每个小朋友要准备好一个蛋。我赶紧叫外婆帮我煮茶叶蛋。不一会儿蛋就煮好了,我东挑挑西选选,终于选取了一个自己满意的茶叶蛋。晚上,我对这个蛋说了许多鼓励的话:“好蛋蛋,你明天一定要争气,你一定会赢!你要是赢了我就奖励你……”

今天小朋友们带来了各种各样的蛋,准备参加这别开生面的碰蛋比赛。碰蛋开始了,班级里热闹极了,每个小朋友拿出自己的蛋跟别人比赛。我的宝贝蛋旗开得胜,连续使三个蛋成为了手下败将,在迎战第四只蛋时,只听见“咔嚓”清脆的一声蛋响,我的蛋光荣“牺牲”了。

虽然我的蛋没有取得最后的胜利,可是这个立夏节我还是过得特别的开心,因为我不但吃到了蛋,还参加了这有趣的碰蛋比赛。

篇13:立夏的习俗作文

5月5日(或6日)是立夏节,每逢这天,我们三北人便要举行一些丰富多彩的活动,欢庆这个传统节日。

俗话说得好:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”因此,这天是一定要吃蛋的。前一天晚上,家家户户就忙着煮茶叶蛋:生起煤炉,把洗净的蛋(一般人家都用鸡蛋,也有用鸭蛋和鹅蛋的)放人锅内,再加入茶叶(前些年的陈茶)。茴香、桂皮、酱油,黄酒等作料,用文火慢慢焖煮,直至蛋壳发红发黑为止。这时,整个村子里都弥漫着浓郁的香味,叫人馋涎欲滴。孩子们则忙着编织蛋套,他们找来一些彩色的丝线或毛线,弟弟妹妹打下手拉着线绳,哥哥姐姐穿线、打结,忙得不亦乐乎。这五颜六色的蛋套一打好,孩子们就抢着挂在胸前,连睡觉也不摘,枕着蛋香、带着期盼进入了甜甜的梦乡。

篇14:立夏习俗

立夏习俗 -资料

每年5月5日或5月6日是农历的立夏,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。

立夏习俗:立夏吃蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的`习俗一直延续到现在。

古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

立夏习俗“称人”

古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺,

资料

”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后,在横梁上挂一杆大秤,大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上,吊在秤钩上秤体重,谓立夏过秤可免疰夏。若体重增,称“发福”,体重减,谓“消肉”。是日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。忌坐地(门槛),谓这天坐地蠼招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地蠛铣善呤,方可解魇。旧时母亲择此日为女孩子穿耳朵,穿时一边哄孩子吃茶叶蛋,当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子,到城外去迎夏,迎夏的日子就是立夏日。

立夏习俗:南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”

四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬,好爬山。还吃青梅,烧青茶,以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗,说吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。

南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

在广西等某些地方,用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。

篇15:关于九大立夏习俗

九大立夏习俗

一、吃蛋:在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图画,相互用力比试,称为撞蛋。

二、秤人:立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。

三、喝粥:根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

四、吃立夏饭:立夏这一天,按照中国人的传统习俗,要变着花样吃各种饭,乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出不同的颜色。

五、尝新:很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物,以求健康吉祥。

六、做夏:立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。

七、食面食:我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

八、喝茶:我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。

九、迎夏:古代,人们非常重视立夏。还有习俗说立夏日不迎夏,会有病灾缠身。

立夏节气的寓意

立,建始也;夏,假也。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏的“夏”是“大”的意思,“立夏”是指春天播种的植物到这时候已经直立长大了。

立夏的到来,标志着我们即将告别春天,而夏天就要开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏也是干支历巳月的起始,是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。总的来说,立夏的寓意就是正式的进入了夏天,立夏节气在每年公历的5月5日或6日。立夏这个节气在战国末年就已经确立,它预示着天气马上会变的炎热,雨水也会增多,农作物也到了茁壮成长的阶段。

立夏节气如何养生

在吃食方面,记住要以低脂低糖为主,因为此时是肝火旺盛的时候,要食用清淡的比较适宜,如白菜、苦瓜、丝瓜等,还有吃些富含维生素的应季水果也是极好的。还有一个重点是养心护肝,推荐杏仁、山核桃和花生等坚果,都有助于保护心脏。运动方面不能过量锻炼,要寻找一些悠闲的方式,例如跳操、下棋或者钓鱼,夏天到了适宜早上出门垂钓,陶冶身心,此时要注意心绪平衡,不能大起大落,应保持良好的心态。

篇16:立夏习俗介绍

一、斗蛋

俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常见的症状,患者多腹涨厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。

立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方,以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。

二、饮食中的健康寓意

篇17:北方立夏习俗

一:吃蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

二:煮鼎边做夏

立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州着名的风味小吃,成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人,在异国他乡,一听“鼎边糊”三字,就好像见到家乡的“倩影”,成为恋祖爱乡的风味小吃。

立夏煮鼎边“做夏”,盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边,不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动,还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样,“一纹(涮)就熟”,藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。

从鼎边糊传说来看,“做夏”吃鼎边,意义更深一层。明朝嘉靖年间,福州沿海城乡常遭倭寇骚扰。戚继光带兵入闽剿倭,处处受到当地人民拥戴与欢迎。老百姓经常送粮送食犒劳戚家军。有一天,戚家军到了福州南郊,一路上打了好几个胜仗,决定在此地休息半天。南郊的老百姓早就将家里好吃的东西集中在一起,以便慰劳三军。料想不到,从长乐方向又闯出一股倭寇向福州南郊扑来。戚家军紧急集合准备迎战。乡亲们正在烧菜煮饭办酒席,准备庆功,但已无法开席了。不知是谁出了个主意,将大米磨成浆,肉丝、蚬子、金针、木耳、蛏干、干贝等等一股脑儿混煮成高级清汤,涮米浆于锅边,不消一刻钟,一锅又一锅的鼎边糊出来了。众将士吃饱后奋勇上阵,不消两个钟头,把倭寇全部消灭在海边。“做夏”吃鼎边糊,缅怀民族英雄,也有着爱国主义的内涵。

三:秤人

古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后,在横梁上挂一杆大秤,大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上,吊在秤钩上秤体重,谓立夏过秤可免疰夏。若体重增,称“发福”,体重减,谓“消肉”。

传说当然不可全信,但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑。从散存的民俗资料看,立夏“秤人”的操作有两类。一类是在户外进行,悬秤于大树,大多是给老人小孩称量,以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行,悬秤于屋梁,由妇女们互相称量,品肥论瘦,嘻哈打趣,倒似闺中游戏蔡云《吴觎》诗有证:“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥。”

四:忌坐门槛

立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载:“立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。忌坐地(门槛),谓这天坐地将招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地合成七数,方可解魇。

五:斗蛋

立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏。

立夏中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。有的还在蛋上绘画图案,小孩子相互比试,称为斗蛋。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏。

六、吃五色饭

旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。

七、吃立夏

吃“立夏”表示送春迎夏,喜庆春收。新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加进“立夏”中,品种越多越喜庆。“闲了一冬,忙了一春”,旧时得不到温饱的农民,在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏”,便是最大的满足。所以无论再穷苦的人家,就是借米,这一餐“立夏”也是要吃的,以讨个“春收富实”的年成。

如今农村吃“立夏”的档次高了,上等的白米还要加入少许的糯米,吃起来糍而不腻。若是“汤”,则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等。

篇18:半山立夏习俗

5月5日,是中国的立夏节气,杭州半山居民自发举办传统的吃乌米饭、煮蚕豆豌豆、大秤称人、登高等立夏民俗系列活动,以此形式祈愿在即将到来的炎炎夏日里祛暑明目、身体健康。据悉,“半山立夏习俗”已被列入杭州市非物质文化遗产名录。

半山立夏习俗,源于半山,辐射杭嘉湖地区。半山立夏习俗主要包括了吃乌米饭、吃槐豆、称人、吃立夏饼等。乌米饭的来历与孙膑庞涓斗智有关。乌饭是一种紫黑色的糯米饭,用“乌饭叶”叶子浸出的汁液煮米饭做成的。立夏日吃乌糯米饭,夏天不容易中暑,而且可以避免蚊虫叮咬。除此之外,还有吃槐豆,食之可健身固齿。称人:夏天天热,怕小孩疰夏,预先在立夏日为称小孩的体重。吃立夏饼:源于民国时期,立夏饼上类似于苏式月饼,略小。立夏节起源于半山民间习俗,渐渐发展成为内容丰富的传统节日,有较强的生命力。

半山立夏习俗

篇19:立夏节习俗

1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)其中以尝地三鲜最为普遍有的地方还有立夏吃霉豆腐的习俗,说吃了霉豆腐就不会倒霉

2.昔日长沙农家认为,立夏这天宜下雨,否则夏秋主旱农谚谓:“立夏不下雨,犁耙高挂起”;立夏不下雨,虾公细鱼一锅煮(意料塘水干涸)”

立夏以前应插完早稻,农谚谓“春插日,夏插时”,立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势头一天插秧时,昔日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮,称“开秧田门”长沙乡间插秧有互相帮工的习俗帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽米树”,午餐主人用盐蛋、大鱼、粉蒸肉款待插田工于上下午各休息一次,上岸吃米酒和点心,叫“打腰餐”插田高潮爱唱插田歌,有“插田不唱歌,禾少稗子多”之说插田歌一般由中老年人领唱,青少年妇女应和有时两户人家对唱,唱词多为提问式,俗称“盘歌子”如果对方对提问不能回答,获胜的一方主人下田向领唱者敬酒慰问,群起吆喝致谢插田收工时,户主向帮工馈赠熟盐蛋、炒黄豆和大块粉蒸肉或腊肉

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”

3.嵊州立夏有斗蛋的风俗

是日中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏蛋分两端,尖者为头,圆者为尾斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王

中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论民间相传立夏吃蛋拄心因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿带壳豌豆形如眼睛古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾

4.“立夏”这天,赣东北有吃“立夏”的习惯,就像清明吃艾、端午吃粽子、重阳吃桂花酒一样,从老一辈那儿流传下来

“立夏”的制作很简单:将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸,谓“干”;搓成似汤圆的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮,谓“汤”“干”用手抓着吃,喷香可口;“汤”则不分大人小孩,都用大碗盛着吃,以示丰盛,味道也是极美的 吃“立夏”表示送春迎夏,喜庆春收新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加进“立夏”中,品种越多越喜庆“闲了一冬,忙了一春”,旧时得不到温饱的农民,在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏”,便是最大的满足所以无论再穷苦的人家,就是借米,这一餐“立夏”也是要吃的,以讨个“春收富实”的年成如今农村吃“立夏”的档次高了,上等的白米还要加入少许的糯米,吃起来糍而不腻若是“汤”,则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等

“立夏”还有早、中、晚餐吃的区分据说早吃补脑,中吃壮腰,晚吃健腿这当然只是一种民间的说法“吃了‘立夏’,农家门挂锁”立夏时节,麦子要打场,油菜要收获,禾苗要管理,夏茶要收摘,农家别提有多忙乎了

5.杭俗立夏日食乌米饭和乌饭糕

乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬杭人又有立夏食“野夏饭”之俗是日,儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米、肉地上的蚕豆、竹笋任其采掘然后到野地里去用石头支起锅灶,自烧自吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”这种风俗就自比乞丐,以为可以厌胜而避灾祸吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤,给孩子们秤体重,看比去年重了多少这日,杭人还必备十二种食品,有歌曰“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃,腊肉烧鹅咸鸭蛋.螺蛳苋莱酒酿糟”杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊、九时新”之说“三烧”者,烧饼、烧鹅、烧酒(甜酒酿)“五腊”者,黄鱼、腊肉、盐蛋、海蛳、清明狗“九时新”者,樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋此日也有“五郎八保上吴山”之谚“五郎”谓打米郎、剃头郎、倒马郎(即倒马桶出粪者)、皮郎(典当中之小郎)、箔郎 (打锡箔者);“八保”即酒保、面保、茶保、饭保、地保、像像保(即阴阳生)、马保、奶保(即以育婴为业者)此外.还有十三匠(即木匠、泥水匠、石匠、铁匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、银匠、铜匠、锯匠、篾匠、锡匠),这日也休假,多上吴山游玩。

篇20:扬州立夏习俗

人们习惯把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。而扬州的传统习俗是在这一天吃五香茶叶蛋、吃七家茶、不坐门槛、称体重等预防疾病之举。城里人还有”立夏尝鲜”之俗,即天天吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜等新上市的水果和蔬菜。立夏之前,有新出嫁女儿的人家,要买凉枕、扇子、阳伞等送到女儿家,谓之”送夏”。

立夏习俗:斗蛋

一年二十四个节气,没有一个节气能比立夏更让我记忆犹新,因为它的存在,代表着一种美好的回忆。

印象中,立夏与斗蛋总是捆绑在一起的。记得读小学时,每年立夏,爸妈都会为我准备一只红色的绒线编织袋,里面放上三四只白煮鸡蛋,然后让我带着去学校。若在平时,带零食上学是绝对被禁止的,一年之中唯独立夏这天,严格的老师才会睁一只眼闭一只眼,不仅默许同学带蛋,有时甚至会组织专门的“斗蛋比赛”。

想像一下,当时全班几十号人各持一蛋,蛋尖为头,圆处为尾,在默认的规则下,头击头,尾撞尾,胜者就是“蛋王”。虽然每次败者无数,只有1人拥有“蛋王”称号,但能在紧张的读书日子里享受到笑语不断的快乐,无疑是幼时的最大乐趣。

如今,人已成年,虽然不会再有斗蛋的机会,但始终对此念念不忘,也很想了解其中的由来。直到问了一些老人,才知这一习俗主要是为了帮小孩防“疰夏”。谚语有云:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,意指随着气温上升,炎夏步步逼近,小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象,这便是“疰夏”症状,据称只要在立夏那天吃蛋,就可预防此病。

当然,这样的说法出自谁口无人知晓,但历经世代相传,斗蛋最终成为立夏的习俗,而且,“吃蛋拄心”,这也正与中医理论上的“立夏养心”不谋而合。

其实,除了斗蛋,与立夏相关的习俗还有很多,民间还有畏忌夏季炎热而称体重的习俗,据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热、不会消瘦,否则就有病灾缠身;而说到尝新,有些地方甚至保留着要尝够“九荤十三素”的排场,颇为壮观;在我国江西一带则有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬;苏浙一带有立夏吃花饭的习俗,也有叫“吃补食”的。但无论哪一种习俗,至今仍深深地印在人们的心底。

遗憾的是,生活在繁忙的都市,已经不大看得到有孩子斗蛋了,紧张的工作节奏也让越来越多的人无暇顾及那些与立夏有关的“小事”。过分严肃地去苛求这一节气的字面意义,正让立夏逐渐失去了值得庆祝的理由。(葛志浩)

立夏习俗:尝新活动

立夏是一个重要节候,与立春节气相比受古人的关注程度稍次,没有特别的仪典,但节令食物却很多,这是因为气温特别适合动植物的繁衍生长。在扬州,立夏是一个尝鲜尝新的节日。这一天可以品尝到一年中最早的收获物,如李子、樱桃、梅子、蚕豆、新茶、春笋、苋菜等。

立夏食李载《元池说林》一书:“立夏日俗尚啖李。时人语曰:立夏得食李,能令颜色美,故是日妇女作‘李会’。取李汁和酒饮之,谓之‘驻色酒’。一曰是日啖李,令不疰夏。”从这一段文字可看出吃李子能美容,还不疰夏。所谓疰夏就是入夏后因天热身体虚弱、乏力倦怠、眩晕心烦等症状。 还有就是古代妇女在这一天办李会,就是如现在的开派对,喝李汁和酒调和的“驻色酒”,犹如当今的美容酒,更像酒巴的鸡尾酒。

在农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

立夏过后,便要进入炎热的夏天,人们在立夏吃一些食物,往往寄托着祈福保平安的愿望。如在立夏日吃蛋,对身体有好处,吃笋腿健,吃豌豆眼明;有的地区立夏吃虾面,即购买河虾掺入面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此为对夏季之祝愿。

立夏习俗:“称人”

立夏有称人的习俗,就是称体重。旧时人们在村口或家门里挂起一杆大木秤,秤钩变成一张凳子,大家轮流坐到凳子上面称人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。称老人要说“秤花八十七,活到九十一”。称姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分”。称小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。古诗云:“立夏称人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏称人会给人带来福气,人们也祈求秤人的吉利话给他们带来好运。

扬州“草根”习俗

扬州立夏这一天有送夏、吃蛋、称重等一些习俗,其实扬州人立夏的习俗还有更“草根”的,尤其是在农村地区更为丰富多彩。

糯米锅巴

老城区中小街75岁的韩奶奶,祖籍江都丁沟,后迁居扬州。她说,扬州人立夏要吃腊月二十四的糯米锅巴,以防止拉肚子。

据韩奶奶介绍,扬州人每年腊月二十四要烧糯米饭送灶神,由于是大锅,锅边上有一圈糯米锅巴,小时候,她奶奶总要将这圈糯米锅巴铲下来,放在太阳下暴晒后收起来;到立夏这一天拿出来用水煮烂吃。据说,吃过了一个夏天就不会拉肚子了。

韩奶奶的说法得到旧城九巷朱女士的佐证。朱女士的奶奶至今还将腊月里做的馒头晒干后留到夏天,孩子有点肚子不舒服,就煮烂后给孩子吃,并称,这是“寒水”杀暑热。

榆钱饼

扬州人立夏还有吃榆钱饼的习俗。集贤三村的戴大妈告诉记者,她小时候,每年在立夏这天都要吃榆钱饼。她的母亲每年清明前后,将采摘下来的新鲜榆钱用东西串起来,到立夏这天取下来,先用水胀开,然后和面做饼子。据说,吃了榆钱饼,夏天不生病。

尝鲜

立夏前后,各种新鲜蔬菜、水果陆续上市,扬州人也有立夏尝鲜的习俗。

常府巷的张大妈出生于大户人家,她说,她小的时候家庭条件比较好,家人尤其保留着传统节日节气的规矩。立夏这一天,乡下的亲友就会用篮子装满蒜苗、苋菜、青蚕豆以及咸鸭蛋等送进城。他们经常说的一句话就是“立夏了,尝尝鲜”。

坐门槛

扬州人还有立夏坐门槛(也有忌坐门槛一说)习俗。据称孩子坐过门槛后,夏天就不会睡懒觉、白天也不打瞌睡了。

但思想开放的韩奶奶表示,吃糯米锅巴、坐门槛等立夏习俗,都是在科学不发达的年代形成的,没有科学道理。如今立夏还保留的,可能只有“送夏”传统了,因为这是父母对新婚女儿的一种祝福。

篇21:立夏饮食习俗

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏的习俗,斗蛋

俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏” 。疰(zhù)夏是夏日常见的症状,患者多腹涨厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰(zhù)夏。

立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方,以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。

立夏的习俗,秤人

立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。 古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”

人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面讲着吉利话。

立夏吃什么?

1. 立夏蛋

说到立夏的食物,最首要的就是立夏蛋,这是立夏的经典食物,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。然后从煮好的蛋,挑出一只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)。

说起立夏蛋,到底怎么来的呢?有俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,每到夏天人都会特别容易疲劳、四肢无力,而女娲娘娘则告诉百姓,如果在小孩子的胸前挂上立夏蛋,就可以避免这一症状。

2. 吃软菜

南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

3. 吃虾面

旧时,闽南地区立夏吃虾面,把虾掺入面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此表达对夏季的祝愿。

4. 吃“光饼”

福建一些地区立夏有吃“光饼”习俗。

5.“七家粥”

浙东农村立夏吃“七家粥”, “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

[立夏饮食习俗]

篇22:杭州立夏习俗

“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

【立夏饭】

杭州人又有立夏食“野夏饭”之俗。儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘,然后到野地里去用石头支起锅灶,自烧白吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐,以为可以避灾祸旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。

【小孩称重】

古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重,看比去年重了多少。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。

【乌米饭】

杭州习俗立夏日还有食乌米饭和鸟饭糕的风俗。据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。

【立夏饼】

据说吃了立夏饼就能不疰夏、不瘦夏。开始的时候立夏饼是用麦芽做的,那个年代物资匮乏,所以大人小孩都特别爱吃。而现在制作的立夏饼其实就是那种酥皮饼,比一般的苏式月饼略小,有馅,常为豆沙或百果,口感酥香,四、五个包成一筒。立夏时节以这样的传统食品馈赠亲朋好友表达祝福的心愿,礼轻情义重。因此,立夏饼一直深受城乡居民的喜爱。

【豌豆】

带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,立夏以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

立夏尝新 趣味风俗立夏过后,便是炎热的夏天,人们在立夏吃一些食物,寄托着祈求身体健康、驱邪消病的美好愿望,也给这个节日增添了丰富多样的色彩。

杭州立夏习俗

立夏的习俗

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