【导语】“jiahua2010”通过精心收集,向本站投稿了7篇饮料营销策划,下面小编为大家整理后的饮料营销策划,欢迎阅读与借鉴!
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篇1:2017饮料营销策划方案
一、概要
现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的瓶装水果原汁就是其中之一,虽然目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%,但仍有很大的市场。二、策划目的
冰糖雪梨符合现代人崇尚自然、绿色的消费追求。而当前中老年人也喜欢果汁健康饮料,果汁饮料行业产品竞争非常激烈,就康师傅对饮料产品也先后推出了酸梅汤、酸枣汁、茉莉花茶,等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁饮料具有清热驱燥,润肺滋养等效果,适用于夏天,因此抓住此特点为重点来推广冰糖雪梨产品,推广品牌形象。避开其他竞争,利用传世新饮的概念,进行一系列的促销推广,以提升销售业绩和品牌知名度。
三、分析当前的营销环境状况
1、政治环境食品饮料行业是“十二五”规划发展的重点行业之一,国家相关政策的支持将为食品饮料行业的发展带来巨大的机遇。
2、社会经济环境随着国内生产总值GDP不断的增长,人均的收入水平也不断提高,消费者的购买力相应的也提升了。
3、文化环境高素质的教育人才越来越多,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分,因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因。
4、技术环境康师傅是一线的饮料品牌,口味丰富,具有自己的品牌特色,拥有很好的技术,不断研发出新的饮料产品。
5、行业背景果汁市场近年的竞争日趋激烈,果汁产品也呈现差异化走向.果汁饮料已经成为最受欢迎的饮料品种,其市场增长速度超过瓶装水饮料、碳酸饮料和茶饮料的增长速度。广阔的市场前景,吸引了中外企业竞相加入到果汁饮料的生产行列中来。
6、竞争者状况综观目前中国果汁饮料市场,一支是台湾背景的企业统一,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是跨国公司如可口可乐、百事可乐等
四、对产品市场影响因素进行分析在中国国内市场中,冰糖雪梨同类产品还存在着一个相当大的市场空白。从康师傅冰糖雪梨九月份上市以来一直受到消费者的青睐.目标市场细分为常州市居民及高校学生:常州工程职业技术学院、常州机电学院、常州纺织职业技术学院、常州轻工学院、常州信息学院、常州电大、常州大学等常州地区高校。
产品相关信息
1.核心产品:冰糖雪梨
(1)作用功效:清热驱燥,润肺滋养。
(2)价格:冰糖雪梨果汁饮料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml
2.形式产品:
(1)材料:纯净水、白砂糖、浓缩果汁、冰糖、食品添加剂(2)包装:瓶装
3.产品分析:
(1)卖点:可滋补养颜、润肺清热、生津止渴,既美味又健康!夏季防暑降温之佳品
(2)市场生命周期:
开发期、引进期、成长期、成熟期、衰退期
(3)所处销售阶段:成长期
六、SWOT
七、营销目标
1、销量达到50千箱
2、品牌目标:通过加强宣传使和康师傅果汁饮料的消费者约占果汁行业的60%。
八、营销战略
定价策略
1.目的:
争取市场占有率,一年内达30%
2.其他厂牌:
(l)义美小宝吉:(2)统一水果原汁:(3)波蜜水果园:
3.定价:
目标为争取冰糖雪梨的市场占有率,定价为2.5元/450ml通路策略
·超级市场·速食店
·便利商店、平价中心·百货公司中的美食广场·西点面包店·咖啡厅·饭盒承包商·pub
·餐厅、饭店·disco
·车站,机场·机关营区福利站·学校福利社·小吃店·路边摊广告:
1.电台:icrt、中广流行网、青春网、音乐网
2.电视:三台晚上六点到九点时段
3.报纸:中国时报、工商时报、联合报、经济日报、民生报
4.杂志:依依、薇薇、黛、风尚、天下、卓越
5.车厢内、外
6.海报、dm
7.气球:做成水果形状
促销:
1.广告语:传世新饮,清热驱燥,润肺滋养。
2.免费品尝在促销地点可以进行免费品尝,让还没有购买欲望的人品尝后产生购买行为。
买二送一促销活动,并送圈圈3个,如果套中瓶子就拿走。
3.凭收集的瓶盖换取奖品只要收6个康师傅冰糖雪梨瓶盖,均可再来一瓶,并获得一次抽奖的机会,每人只限一次。
4.配合电视节目赠品:强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十
5.赞助公益活动
6.拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。给予适当数量折扣,鼓励多购。
在学校具体方案人员安排
(1)两人负责销售。
(2)一人负责抽奖及换瓶盖环节。
(3)一人负责兑换奖品以及记录信息。
(4)一人负责免费品尝。
场地布置
(1)现场安排在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。
(2)在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。
(3)免费品尝的桌子一张。
媒介
在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概200份。在老师公寓附近和职工寓所附近发传单,总计100份
宣传报道:
所有促销活动都可写成新闻稿,提供新闻媒体作九、策划方案各项费用预算
1、场地费用:约0.5万元2、人员费用:约1万元3、物料费用:约1万元4、运输费用:约0.5万元5、传单费用:约0.5万元总计:35000元
十、效果预测
中国软饮料业近年取得了飞速发展近年来以健康饮料为代表的低糖饮品迅速崛起,成为新的饮料市场主力军。冰糖雪梨产品符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。而学生们也将更加喜欢果汁饮料,相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“康师傅果汁饮料”的热潮。对树立“康师傅”品牌也会有很大的影响。
篇2:饮料广告营销策划方案
一、营销背景分析
A、1992年全国城市479个,1994年城市人口3.4亿人,流动人口7000~8000万左右,1995年城市640个,中等城市178个,大城市、特大城市76个。
B、可口可乐销售3.88亿箱,百事可乐10900万箱,1~6月可口可乐已销售3.3亿箱,两家饮料商同时提出让中国青年养成喝碳酸饮料的习惯的想法和举措。我们的饮料会超越它们的业绩。(其它略)
二、目标市场及创意说明
随着国家经济持续稳定的增长,在社会总资产一定的情况下,实现企业超国家或地区经济增长率大幅度增长,市场大战不可避免。如何使消费者购买一个企业的产品,使消费者满意是使利润最大化和长期发展的最佳途径,同时也决定一个企业在现阶段下不可能拥有100%的市场份额,也给了每一个企业一个机会。
就饮料市场来看,从大的跨国集团可口可乐、百事可乐,小到健力宝、椰风等已形成品牌的饮料。在进入的市场大战中,根据自身以往的经验、企业实力,稳固拓展其市场较容易一些,同时也会引发更激烈的市场竞争,作为饮料新军的“饮料”加入战斗,直接进入竞争的核心会受到多重的障碍、排挤,因此希望我们的饮料于20被列为中国旅游界制定专用饮料,旅游人数将达4.2人次,创收4375.7亿。
本企划案构思由旅游业入手,对于旅游者这一消费群,其手中资金充足,社会活动面广,流动性大,接受新鲜事物能力较强,好奇心强,一旦取得这一消费群的认可和信赖,将会带动大批消费群。计划首先在年初进入旅游风景区市场,同时少量进入部分城市市场,此阶段加大宣传、树立品牌为重中之重、避实就虚,为进入城市市场作好准备。进入夏季同时在风景区、城市展开销售攻势,面向青少年消费群,在品牌树立后面向大众,最终目标让“饮料”与水果划等号,在旅游者中树立品牌,另一方面可以吸引一批国外游客,为以后打开国际市场打好基础,再一方面,在旅游者中开拓市场,使企业有充足的时间进入城市市场的策略,旅游者与城市市场相辅相成,可松可紧。
三、行销策划案
1、产品
A、包装合乎国家规定,图案简洁明快,以红白色为基色,突出品牌,能吸引消费者的购买欲、有活力,增加防伪标志不是非有不可主要是预防假冒、引起消费者注意。
B、定价建议全国统一零售价3元,其一、减少钱货交易时间;其二、便于计算、找零;其三、适当时机增加自动售货机。
(其它略)
2、促销策略(以广告为主)
A、建议广告词为“饮料菜汁融为自然”,全国媒体选择以电视为主,合理选择时间段,可以跟在可口可乐等广告片的时间段内播放。
地方选择报纸为媒体,选择电视一般以点播电视剧为宜或加在儿童节目时段播出。
B、统一全国销售点品牌标志,如遮阳棚、伞等上的标志,制作精美钥匙扣作为赠品。
C、加强营销策划,争取列为“2011年中国旅游界”指定饮品。
D、大型活动
a、联系风景名胜区当地电视台,旅游主管部门制作“饮料带你游中国”的电视系列风光片,留2~3分钟的旅游指南,介绍食宿,旅游路线,突出安全性,此风光片应尽快制作,其作用一方面带动当地旅游经济,便于饮料进入当地市场。另一方面避免与地方保护主义相接触。
b、制作每套60张或40张“祖国风景名胜”纪念卡,每张一个风景名胜。每包夹带一张,一般原则只在当地风景区出售,制作要求:便于收藏、有纪念价值,选集卡最多的消费者中抽取一位聘为饮料名誉销售督察员,享受企业员工同等待遇及月薪若干,另设一、二、三、纪念奖若干。
3、销售渠道
1)东西以沿长江带,南北以京广区间为两条主线,在成渝地区、京津地区、沪宁杭地区、珠江三角洲四大人口密集及工农业生产基地选择北京、重庆、南京、广州成立区域销售总部。
a、北京总部负责东北三省、京、津、内蒙、河北区域销售业务。
b、重庆总部负责云、贵、湖北、川、藏区域销售业务。
c、广州总部负责广东、海南、福建、湖南、广西、江西区域销售业务。
d、南京总部负责上海、浙江、江苏、山东、安徽区域销售业务。
e、西安本企业总部负责山西、河南、西北五省区域销售业务。
2)由五个总部在各自区域建立旅游名胜区销售网络,著名旅游风景区的经销商(一级),以信誉、服务、知名度,直接批发至零售商手中为招标对象。
在各自区域内选择人口稠密、交通发达、经济发达的城市建立一级销售分部或一级经销商,逐步建立本区域城市销售网络,根据当地销售情况收缩或扩展网络外延。
3)五个总部负责各区域的业务,由企业总部协调管理、建立信息系统网络,及时收集、反馈信息、制定促销、营销推广计划,并组织实施企业本部确定信息、制定配销数量,完善销售督察制度。
4、行销步骤(略)
5、注意事项
1)加强广告策划、产品策划,尤为加强企业形象策划。
2)及时、准确收集信息,迅速整理分析,调整销售计划,防患于未然。
3)针对九七回归开展的活动,应充分估计不可抗力因素的风险系数。
篇3:饮料的营销策划方案
关于饮料的营销策划方案
前 言
1、“***”品牌的战略定位:细分市场一线品牌、大饮料行业二线品牌,饮料营销策划方案。
2、20XX年市场目标:开辟城市区域市场120个;年销售额5000万元以上。
3、按照“***”品牌的战略定位和20XX年市场目标,结合现有的资源状况,我们确立了一种“混合营销”模式:试销+区域样板市场+区域独家经销。
4、省外市场以省级经理为责任单位,省内市场以片区经理为责任单位,省内市场片区经理等同于省外市场的省级经理。下同。省内市场的直供渠道归“***”招商部管理。
5、公司要求每位省级经理都必须成为经销商的“投资顾问”。因此,帮助经销商成功做好试销、经销和区域样板市场的启动和销售工作,确保经销商首批进货额的成功销售,是每位经理的职责所在。
6、本方案内容分为两个部分,市场费用控制和产品策略等内容为指令性规定,市场运作模式为指导性意见。本方案自公布之日起执行。
7、本案附件为《***区域市场费用使用规范》、《***产品知识》、《***区域市场促销方案》、《***终端广告工具》、《***区域市场管理表格》等。
一、试 销
1、试销区域:全国任何城市,凡是符合经销商要求的企业均可试销。试销区域以城市为单位。全国一级市场的试销,月进货量达到一定规模(如每月销量为10万元)时,要控制货品流向。
2、目的和目标:试销为了经销,一要确保经销商在试销中获得利益(至少能看得见利益),二要为经销商总结一套成功的市场模式。新老经销商均可参与试销。以地级市场为单位,每城市市场可寻找3家左右的经销商进行试销。说明:未来每城市只能选一家独家经销商,其他参与试销的经销商可整合为分销商。
3、进货额度:最低1万元,最高2万元。确保经销商的投资安全。
4、物料配比:公司将根据经销商首批进货金额,免费配比促销物料。单页5000份,牙签盒1000个,海报500*2张,餐饮终端合作书500张,不干胶贴200张,VCD广告工具光盘一个,DVD电视广告光碟一个。非首额的宣传物料和助销品按成本价销售给乙方。
5、试销奖励:试销的'目的是为了帮助试销的经销商成为该区域独家经销商。因此,必须进行市场试验工作。为奖励试销者的市场试验,厂家返还进货额的20%货品,用于市场促销试验。如商家不能提供试销试验资料,在后续进货中厂家有权将该额度的货品扣回。
6、试销方案:设定进货额完成销售的时间目标为2个月左右;省级经理和经销商一道确定试销终端规划(包括铺货终端、促销终端);省级经理必须关注每个试销经销商的销售进度(以15天为一个期限提交报告),至1个月时如销售未有起色,则必须拿出改进方案;如销售获得成功,也要按月总结经验。
7、试销工作程序:寻找经销商——认知产品并产生兴趣——鼓励直接成为独家经销商——如暂时还没有信心,可进行试销——确定试销额度——对经销商终端(餐饮+商超)效能进行评估——按照2个月内完成进货额销售的目标制定试销终端(餐饮+商超)规划——确定组织公司制定的促销方案的终端数量(商超:堆头,免费品尝,POP、单页;餐饮:好口彩摸奖促销),要求:KA堆头促销、散发单页不少于1家,B类商超堆头、免费品尝、散发单页不少于3家,社区店张贴海报、散发单页不少于5家。餐饮终端大酒店摸奖促销、派发单页、名片不少于1家,中档酒楼摸奖促销、派发单页、名片不少于2家,社区餐饮海报张贴不少于5家——对上述终端进行终端效能评估、促销效果评估,提交半月度报告——市场诊断、拾遗补缺,确保成功——协调经销商签订独家经销协议——后续开发工作跟进。
8、试销的两个关键点:一、如何找到所需要的终端质量和数量。经销商未必一开始就拿出最好的终端来试销,要计算该终端的费用和效能之间的投入与产出比。在条件容许的情况下,找到试销所需要的终端,以确保进货额的销售。二、如何确保促销工作的执行到位。要和经销商充分沟通,要督促经销商将促销落实到人、财、物上。明确的告诉经销商:最后确立独家经销商,一要看你的网络规模、实力,二要看你的促销工作如何。
9、试销结束和独家经销开始:试销工作过程中,招商部依据省级经理的半月度报告,对各试销经销商进行评估,再根据经销商的独家经销意愿、网络规模和实力,确立独家经销商并提出相应的经销商资源整合方案。一当确立独家经销商,试销就宣告结束。
如两到三个月后,仅有1家试销者且他又不愿意签订独家经销协议,可继续试销1轮。公司也继续在当地招商。
全国一级市场因为经销时机不成熟需要继续试销的,则继续试销政策。但月进货量达到10万元以上时,公司也指派专人(省级经理)控制该区域货品流向。
二、经 销
1、区域选择:全国一级城市、直辖市、计划单列市、部分省会城市均不在本节“经销”内容之列,它们属于下一节“样板”所讨论的区域对象。本节“经销”所涉及的区域城市仅为“样板”城市以下的城市。
2、渠道模式:区域独家经销商+(区县、行业、特殊渠道)分销商。各地分销商的结构是复杂的。主要有:区县区域独家经销(主要负责区县的餐饮、商超终端开发销售);城市餐饮、商超终端的拾遗补缺;城市市场的特通渠道;未来的流通批发(涵盖城市全区域的批发商)等。省级经理不仅要协助独家经销商直接开发终端,还要协助独家经销商开展分销。抢占地盘,得渠道者得天下!
3、首批进货额:首批进货额最低为5万元;最高为“启动期销售目标”;建议首批进货额为“启动期销售目标”的二分之一。
4、投入模式:厂商共同投入市场开发费用。市场开发费用包括:终端建设费用、促销费用、广告费用等,不包括厂家的人员费用。投入前提是“经销商无偿提供不产生新费用或费用很小的终端”数量,即“商家投资源”。
市场开发分为前、中、后3个时期,整个时间为12个月。其中,前期为市场启动期,时间为3个月;中期3个月;后期6个月。
5、费用预算:前3个月,公司投入的终端建设费用、促销费用、广告费用,约为进货额的20%,其中终端建设费用不低于进货额的15%。公司总费用控制在30%以内。
中期3个月,终端建设费用、促销费用、广告费用,约为销售额的20%,公司投入其中的一半,即10%。终端建设费用不低于12%,厂家和商家各分摊6%;广告和促销费用(约为销售额的8%)厂家和商家按1:1(即50%:50%)投入。公司总费用控制在18%以内。
后期6个月,终端建设费用根据双方需要商定,约为销售额的1%,由商家投入。地面广告费用约为地面销售额的10%,厂家和商家按1:1(即50%:50%)投入。公司总费用控制在11%以内。
6、市场费用的结算和支付:厂家以首批进货额的20%预付市场费用,市场开发费用由经销商垫支,按月度计划和实际开支向厂家报销。厂家核准真实无误后,商家垫付的费用可冲抵货款。
至中、后期,厂家预付的首额20%费用可转化为厂家的广告投入,也可冲抵商家的渠道费用。在启动期3个月里,该预付费用厂家不得冲抵商家核准报销的市场费用。
7、启动期销售目标:自独家经销商协议签订后的第15日开始计算时间,至第105日为市场启动期。启动期按城市规模确立启动期销售目标。一类城市(200万左右人口)启动期销售目标为60万元、二类城市(100万左右人口)为40万元、三类城市(50万左右人口)为20万元。具体见《“***”启动期城市区域销售目标》。
8、组建队伍:“区域独家经销协议”生效后3日内,省级经理到位并招聘城市(渠道)主管2到3人试用,留用1到2人,公司招商部、市场部指定1人,经销商指定1到2人。联合组成“三合一”班底。商家同时组建相应的销售队伍。
未来省级市场开发成型时,省级办事处移至省会城市,下设:省级渠道主管、省级促销主管各1名,各城市设城市主管1名。省级渠道主管、促销主管均在省级经理领导下为城市主管提供市场执行服务。
9、市场规划:省级经理和经销商一道,按照2个月内销售完首批进货额的目标(结合试销情况),对经销商现有渠道效能进行评估——确定首批网络规模,制定首批网络规划——制定终端促销方案——终端谈判,渠道方案和促销方案的调整——市场费用预算方案——市场方案和费用预算报公司批准。该工作完成时间为5到7个工作日。
10、为降低经销商市场进入风险,自区域市场首批产品铺货之日起90天内,经销商首批进货如销售不畅,可按下列计算公式商定调换货额度:调换货额(小于等于首额的50%)=首批实际进货余额—首批实际进货额*50%。
经确认的调货额内且包装完整无损,公司无条件接受经销商调货。余货运到公司后3日内,公司按经销价计算经销商货款,调剂维嘉思公司生产的其他货品。调货的运输费用由经销商自理。
调换货行为,视同经销商放弃“***”品牌的经销权。公司在本合同区域可自行招商。以上为市场研究阶段,
篇4:饮料的整合营销策划全案
背景介绍
八十年代初随着中国走向世界神州大地上神话般崛起了一个响彻世界的名字-J饮料。
十多年了,渐渐的在国外饮料的夹击下,这个曾经为中华第一饮料的企业辉煌已经成为过去,在众多洋品牌的强势进攻下,在国产饮料的夹击下,J饮料艰难的前进着,终于一天,它意识到只有变革,只有到入全新的营销模式,才可能实现真正的突破,于是J饮料公司和采纳公司走到一起。
为了深入了解饮料市场目前的格局和发展方向如何,为了探询J饮料的症结究竟在地方,为了找到让J饮料重塑辉煌妙方,采纳和J饮料厂家开始了可能是当时中国饮料史上规模的市场研究调查:动用数百人,历时五个多月,跨越十四个省区,四十多个市县,调查了近万名饮料消费者,650家饮料零售商,150家经销商,完成了问卷调查和深度访谈,形成的各种资料和报告堆满了诺大的会议室。
运筹帷幄方能决胜千里
J饮料面对的是一个全国性的市场,我们要对其进行一个全面的、深入的市场调查必然要对调查区域进行科学、慎重的选择,首先我们制定了调查区域的基本原则:
A、首先是在J公司目前所管辖的销售范围内选择;
B、选择不同省份、同一省份的不同地区、同一地区的不同区域来研究;
C、参考J饮料在各地区的市场表现来选择,譬如选择一些J饮料表现好的地区,也选择一些表现一般或不好的地区;选择一些销售较为稳定的地区,也选择一些销售状况越发严峻的地区;总之,要了解导致不同市场表现的原因,以及对不同市场区域可以采用的不同策略。
D、综合各城市的经济、社会、文化、水平、人口差异,来选择能代表不同层次的研究地区。
这几条写起来非常简单的原则却使采纳和J饮料的营销精英们忙碌了几个通宵:查阅J公司的销售报表、所有的经销商资料、参考全国30多个省的和数百个城市的资料,我们终于限定了这次调研的基本区域。
对于消费者调查抽样是一个非常重要的步骤,我们采用等距入户抽样方法(Equal-DistanceSampling)等距抽样的步骤如下:
A、将调查区域在地图上按地理位置划成50-100片小区域(设为N),按照地理位置将各小片编号;
B、根据该区域要完成的样本量,确定要抽取的小片数量,通常每小片的成功样本数限制在10个左右,以避免被访者集中在某个小片;
C、按照编号顺序采用隔几抽一的办法选取被调查的若干小片;
D、在小片内选择主要街道做为抽样范围,设置抽样起点;
E、由抽样员从起点开始,按照右手原则隔10户抽1户,记录被抽中的家庭的详细地址;
F、收集地址表连同该地范围的道路示意图,以便访问员使用;
在乡村的入户访问中,样本选择与城市入户访问相似,由访问员对被访者甄别合格后入户进行面对面访问。
问卷的设计更是消耗了我们的大量的心血,一次次的设计,一次次的修改,一次次的在深圳街头试访,对调查的内容、问卷的长短、问题的次序甚至是提问的方式和备选答案的措辞。那段时间我们时常以白居易自居,为得传世做,不厌其烦呀!
渠道网络是采纳调研的一个拳头产品。然而,此次J饮料的渠道是非常复杂的。省、市、县各级经销商错综复杂,跨省跨区域销售情况非常普遍。如何选取经销商使得这次调查可以对J饮料的网络渠道的现状和问题有一个全面和深刻的了解也使我们动了太多的脑筋。
充分的准备之后我们开始了艰苦的调查,在经历了一百多天之后终于我们完成了这次市场调查。我们看到了一个真实的饮料市场,也看到了一个真实的J饮料。
逐鹿中国告诉你一个真实的饮料市场,饮料市场的整体格局
从各方面数据显示,中国的饮料市场开始成熟,也比较发达;从城市的发展层次看,大中城市、小城市和乡村在发达程度和成熟上呈现出显著的依次降低状况。中外品牌纷纷抢滩国内市场,广告、促销、产品、概念层出不穷。
国外品牌在大中型城市,在大中城市已经完成了战略布局,包括布局设厂、网络建设、终端形象。国外品牌的市场占有率要明显高于国内品牌,而且还有进 一步扩大的趋势。国内强势品牌或在国外饮料没有重点投入的细分市场取得卓越的战绩,如饮用水市场;或在国外饮料尚无暇顾及的小城市和农村市场割据一方,如非常可乐等。但是,在国外品牌在饮料的主战场立足已稳后,正在向国内品牌传统市场渗透,饮料行业将面临着一个更大的竞争。
潜在的市场机会,不得不说的遗憾
各种类型的饮料消费都呈上升态势,碳酸饮料还是饮料市场份额最大的品种,也是近三年增长最大的一个市场,但是茶饮料、奶饮料、果汁饮料的增长势头也比较强劲。当时这三种饮料在过去的三年中的增长是比较低的,但是,体现出了一个明星产品的初期的征兆,例如:增加这些饮料消费的消费者观念比较新潮,收入和社会地位相对较高等等。在我们调查的三年后,这些饮料已经成为饮料市场的新贵,当时我们对这个方向并没有深入研究下去这不能不说是一个遗憾。
难以琢磨他的心――消费者的行为分析
年轻人是饮料潮流的弄潮儿,他们的喜好往往代表着整个饮料市场发展趋势,然而对于消费的绝对数量家庭消费是主要消费方式。因此一个饮料厂家需要多种饮料产品的格局,既要有新潮的部分,又要有大众的饮料。
在消费者消费中另一个突出的特性就是“品牌相对的不忠诚”,消费者总是在自己最熟悉的4-5个品牌之间轮换购买,同时也会尝试一下新的品牌。这样一方面增大了老牌饮料企业的市场运做难度,另一方面又降低了饮料市场的进入门槛,一个新饮料比较容易受到消费者的注意和饮用。
篇5:饮料的整合营销策划全案
一个与世界几乎同步的方向――饮料渠道
洋饮料的大举入侵,尤其是两乐在中国的进入和竞争实际上加速了中国饮料市场的成熟的速度。这个方面表现在网络渠道方面比较突出。整体的饮料行业的网络渠道比较成熟。两乐的渠道比较垂直,对经销商管理是比较严格的。同时两乐深度分销工作是很出色的,对终端的支持和控制也是非常强的。国内的饮料企业虽然做不到两乐的水平,但是对渠道网络的管理和布局在国内而言也是非常先进的。
随着饮料消费场合的复杂化,消费行为的变化,零售渠道、通路的不断更新,对企业来说营销管理、品牌管理将列到重要议事日程。
那么,在这样一个市场中,J饮料的状况如何呢?
揭示J饮料的现状
尴尬的现状
调查显示:在J饮料销售好的地区,饮料市场的发达和成熟程度均不如J饮料销售中等或销售差的地区。这表明J饮料在这些区域销售好,很重要的原因是因为竞争对手不强、竞争不激烈。另外,在J饮料销售差的地区,被访者对J饮料的口味评价并不差。可见,J饮料销售差的原因,并不完全在于产品本身,至少产品的劣势不明显。有一个较好的产品,却是被压缩在一个弱势的市场中,这不能不说是J饮料面对着一个尴尬的现状。
尴尬源于内――J饮料现状原因分析
那么为什么J饮料的销售并不尽如人意呢?首先:忠诚的顾客有可能失去。J饮料产品的单一,调查中大多数被访者提到J饮料的第一感觉是单一一种饮料,而且这个饮料的包装在十多年来并没有更换过,单一的产品使很多在口味上、档次上需要升级的老顾客得不到满足,顾客在成长,企业却没有与顾客同步成长这样品牌忠实的顾客也可能因此而失去。
其次,形象的空洞化对潜在的顾客吸引不大。J饮料一直在突出一个运动型饮料的形象,并且这个形象曾经通过一个我国体育史上也有一定地位的运动员得到良好的诠释,曾经J饮料的运动型饮料是有内容支持的,但是这个运动员的形象也同J饮料的产品一样十多年没有变化。在我们实施的调查中我们发现,大多数受访者对J饮料的运动的概念说不出任何内容,不理解J饮料为什么称做运动型饮料。尤其是年轻的受访者对J饮料的形象认识更是模糊。
再次,产品诉求点的模糊使得消费者很难认同J饮料给消费者带来的利益。J饮料在产品的诉求上一直在强调一个化学名词――电解质,也许是为了使消费者多一些神秘感,J饮料没有深入阐述这个电解质的内容。然而这个消费者既熟悉又模糊的概念实际上没有起到太大的效果。调查显示消费者对这个诉求并没有很大的兴趣。可口可乐的配方据说99%的内容都可以被现代的科技所检验出来,但是1%的内容一直是非常神秘的。可口可乐并没有强调这1%是什么,反而它一直在强调这1%只有不超过十个人知道。
实际上这是强化消费者对可口可乐的.神秘感,虽然可口可乐历经百余年,虽然可口可乐很多地方成为人们一个身边的一个日常用品,但是依然保留了它那份神秘,这是可口可乐百年而不衰的重要原因。对于这一点可口可乐的诉求是非常明确的,那就是神秘!神秘能给消费者带来的一一种心理的满足。然而J饮料的配方的并没有神秘的感觉,却是太多的模糊。
在渠道网络方面,J饮料的问题依然类似。J饮料的经销商平均经营J饮料的时间是主要的饮料品牌中最长的,J饮料的网络渠道模式也是多年没有太大的变化,这个渠道模式曾经帮助J饮料获得过巨大的成功。但是在现在的市场条件下已经非常不适合了,这表现在:过分信赖于经销商,严重忽视对零售上的终端管理和投入,基础的分销工作做得很不踏实。
加上对分厂的管理不善,导致许多地区的窜货问题严重,引起价格体系的动荡,从而影响到整体渠道的效率,使得经销商积极性都非常低,严重影响了J饮料的销售。
揭开伤疤才可能有疗救的必要!尴尬是由于自身的原因。找出问题了我们最重要是解决它。通过这些调查我们运用我们的行业经验和知识为J饮料的未来设计了一个蓝图。
我们通过深入的市场调查和分析以后,向客户推出了《春天的故事――J饮料整合营销大纲》,当我们将这个大纲在J公司宣讲时,极大震动了销售公司的全体干部和员工。当几年以后,我们又遇到当年J公司的一些员工回忆起当时的情形时,他们告诉我们:“动起来”是当时J饮料全体员工的一个共同的心愿!
篇6:饮料的整合营销策划全案
一、巩固目前销售基础好的区域,全面实行“从农村杀回城市的策略”。
针对J饮料在全国各分区销售表现不均衡的局面,我们的对策是强化销售良好的市场,先打好区域市场的巩固战;J饮料销售良好的区域往往是饮料市场不发达的区域,竞争相对比较平缓,市场还有进一步扩大的空间,而J饮料在该区域处于竞争优势地位,如果能进一步加强推广力度,将会获取更大的市场份额,维持自己在农村市场、中小城市的霸主地位。
巩固好农村、中小城市市场的同时,加快产品开发和品牌改造伺机进行大城市市场的争夺战,实行“从农村杀回城市”的策略。虽然大城市饮料市场已相当成熟,竞争十分激烈,但由于饮料消费的相对不忠诚,加上消费者可选择的品牌更多,忠诚度更低,所以,J饮料夺取市场份额的可能性很大。但健力宝进攻大市场,必须与品牌改造工程相结合。
二、重新整合营销网络,建立垂直的营销体系
两乐公司进入中国,采取的很多策略和方式是非常值得我们学习的。他们通过对各级渠道环节的服务与监控,使产品能及时准确地到各个销售网点。在许多城市中,有代表性的零售终端,如大型商场、百货超市,便利店、士多、酒吧、歌舞厅、宾馆等,“两乐”产品几乎无处不在,并且配合各种形式的宣传海报、促销活动,使得“两乐”产品自觉或非自觉的成为消费者的首选饮品。“两乐”公司已经到了对细节追求的境界:对产品的终端陈列有明确的标准,如货架长度、货品摆放层次、不同类型产品的摆放次序、堆头形状等,都有明文规定,为了使这种标准得以长期执行,“两乐”公司不惜花费高额成本购置冷饮机、冰柜、立体招牌等,免费送给各销售终端,条件就是销售商必须按标准执行。正是这种对销售网点规范化的支持与要求,使“两乐”深得销售商的信赖与支持。
我们建议J饮料引入现代垂直营销系统,使得J饮料可以实现对网络的良好的控制和服务,使得网络效率和网络风险都达到最优状态。
第一步,成立专门的销售公司,将网络的物流、信息流、资金流由销售公司进行调配,使得整个网络渠道在销售公司的管理和服务之中。
第二步,改造分厂的职能地位,将其转换成J饮料的各大物流中心。即仅保留分厂的生产职能、储运职能,将销售职能、市场推广职能收归总厂所有,改分厂原有的销售区域为供货区域,地理划分不变。
第三步,将网络重心下移,加强对零售终端的建设和控制,为将来的大中城市的反攻战作好准备。
三、跟踪饮料市场的发展,选择性的开发新产品,通过新品的成功,树立某些饮料细分市场的行业领导者形象。
J饮料的现实状况并不可能在短期内全面的展开饮料市场的竞争,目前我们可以通过对饮料市场的发展趋势判断,有选择性的开发新型产品,通过新产品的成功,重新在某些细分市场确立行业领导者的形象,以点带面重塑J饮料在整个市场的龙头企业形象。
四、品牌的改造,和品牌形象的实心化
推行品牌改造工程,使J饮料朝目前的 主流品牌形象靠近,目前的任务是将运动型饮料的概念实心化,将运动型饮料不单单停留在字面上。通过,重新聘请形象代言人,加强与消费者的沟通,如举办一些消费者参与的运动项目,赞助一些体育比赛等活动,在终端和广告突出J饮料的运动气质等等手段,将运动和J饮料切实的结合起来,使得消费者能够切实的感受到J饮料的运动性饮料的品牌形象。
五、传播和推广
1、公关战略
抓住企业形象的公关同时,加大对消费者的公关。使得公关的效果更加明显。公关活动应该有所选择,尤其是对于体育赞助方面更要有所侧重,“民族”牌只能作为次要的战略,应加大“民族体育事业”的公关,秉承当年J饮料的一贯精神。
2、广告策略:
广告的主题定位在“运动精神,运动饮料”上,诠释新一代运动精神和采用体现这个精神的广告。广告的诉求定位在:年轻、活力、时尚、运动上。加大商业性广告投入。
3、促销策略:
促销应该将经销商零售商消费者等多方面因素综合考虑,促销要将其广告、公关和终端资源加以整合。促销设计要注意效果的预计和竞争性防御。促销的手段应该不断翻新,有效的刺激消费者。
鉴于可以理解的原因我们不可能将对J饮料的全部策划和详细的内容公之于众,在本文脱稿之际,J饮料内部发生了一些变动,同时,这三年以来中国饮料市场也发生了重大的变化,在此我们衷心的祝愿J饮料能够一路走好,重新腾飞。能够在中国的饮料史中再写下重重的一笔。
篇7:营销策划三步走,果醋饮料破茧重生
〔i]简介:果醋饮料,一度被称为“第六代黄金饮品”,近年随着居民消费水平的提升,饮料市场上区域品牌强势突起,各种泛功能饮料不断拉升饮料价格区间,果醋饮料再次迎来发展机遇。于是众多区域果醋企业纷纷发力重整市场,却因缺乏品牌战略性思维,终未能开启果醋饮料的大好局面。[/i]
果醋饮料,一度被称为“第六代黄金饮品”。在上世纪九十年代欧美、日本保健醋的热潮影响下,国内果醋饮料一时热销。但由于当时价格昂贵,人们生活水平较低,消费观念落后,很快就淡出了市场。近年随着居民消费水平的提升,饮料市场上区域品牌强势突起,各种泛功能饮料不断拉升饮料价格区间,果醋饮料再次迎来发展机遇。于是众多区域果醋企业纷纷发力重整市场,却因缺乏品牌战略性思维,终未能开启果醋饮料的大好局面。
凉茶历史悠久,困于华南,被王老吉重新定位后红遍全国。植物蛋白乳饮料也非新奇产品,在6个核桃的功能聚焦区域聚焦的发展战略指引下,成为近年饮料市场的新星。果醋饮料行业,亦在呼唤英雄品牌重整品类的市场地位。
第一步:构建高端时尚的品牌形象,摆脱地方特产印记
果醋饮料行业经历多年“温吞水”式的发展,不同价格、不同品质的产品混战,却未能诞生一个领军品牌,与众多果醋企业的品牌发展战略观有极大的关系。
摆脱低端土特产饮料的形象,首先需要与调味品的醋类划清界限。果醋饮料实属果汁发酵类饮料,“醋”字的使用却让消费者的天然联想与历史悠久的调味品挂钩,这样的品牌形象与高端无缘,也与时尚无缘,任你有再强的减肥功效、保健功效,也难获消费者的认可,
重新定义品类名称,加入高端、时尚的元素,摆脱旧有的形象与竞争格局。实际上天地壹号的幸存,某些程度上也与它的传播中弱化自己是“醋”有直接关系。
第二步:产品功能诉求聚焦,以可感知的价值标准打造明星产品
杰信认为,传播的首要法则就是功能诉求的简单、单纯。凉茶本身的功能多样,王老吉“弱水三千只取一瓢”定位了降火。市面上果醋的功能众多,减肥、醒酒、提高免疫力、美容护肤等功效,一点讲透即可。
杰信认为,价值不被感知是无效的,消费者并不具备直接衡量产品品质的能力,需要品牌的引导。六个核桃就是在消费者对核桃“补脑”的既有认知中,一方面传播中将核桃露的功能加以显性与强调,另一方面在命名上讨巧,让消费者产生“一瓶核桃露来自6个核桃”的联想,给到了消费者可感知的价值标准。
相比之下“7个苹果”的邯郸学步,忽视了消费者心中“核桃贵、苹果便宜”的认知,并未能塑造出更高价值的品牌形象。
第三步:低成本教育市场,避免新品导入风险
新品上市,若不能动销,则风险很大。广告的狂轰滥炸只会加速企业的失败,当年高端饮料K可的失败,就是重广告投放而忽视消费者教育的典型案例。
杰信独创的实效新品上市动销模型,可以有效地帮助企业降低风险。锁定最易接受新产品且具有标杆价值的首轮目标消费群进行重点突破,创造性的方式与目标消费者接触,深度传播产品功能诉求培养、教育核心消费人群,并设置心理动力机制,促使他们进行口碑传播,低成本、迅速打开市场。
一流的战略可以容忍平庸的战术,通过这三步的战略性规划,果醋饮料的王者归来指日可待!
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饮料营销策划(共7篇)
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