“阿娴”通过精心收集,向本站投稿了10篇高端白酒:时尚品牌的转型之路,下面是小编为大家整理后的高端白酒:时尚品牌的转型之路,仅供参考,欢迎大家阅读,希望可以帮助到有需要的朋友。
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篇1:高端白酒:时尚品牌的转型之路
(引言)进入市场仅20余年的洋酒正在悄然侵蚀着具有数千年文化积淀的中国白酒,很多年轻一代选择洋酒,消费断层是白酒面临的一个硬伤,
高端白酒:时尚品牌的转型之路
。处在危机边缘的白酒,有效解决饮用时尚化的问题将是高端白酒品牌可持续发展道路上一道不可逾越的鸿沟!
随着烈性洋酒、进口葡萄酒等洋品牌的不断进入,酒类消费者的消费观正在发生转变。洋酒兑绿茶、干邑兑水、伏特加和朗姆酒等烈性洋酒品种与其他酒水兑成“鸡尾酒”,这样一些时尚饮酒方法正在KTV、酒吧、咖啡厅等场所盛行。
就连以前企业招待用酒选的是茅台、五粮液、水井坊等一线白酒品牌,但近两年来也减少了白酒的采购量,转而采购了一部份轩尼诗等进口酒甚至是法国、澳洲的进口葡萄酒,企业采购负责人认为有些法国产区的葡萄酒价格在100-200元,用作招待既健康又大方。
根据深圳双剑破局营销策划机构及有关酒水营销专家的研究发现,现今,饮用或者赠送洋酒在年轻消费群体中已经逐渐成为一种时尚的象征,伴随着重度消费群体的更新换代, 中国传统白酒消费正面临着现代生活理念、方式的激烈碰撞,这种碰撞为白酒的生存和发展带来了新的挑战,中国传统白酒行业正在逐渐老去,“替代危机”凸显,白酒积压日渐严重,国内白酒企业寻求营销模式的转型与突破已迫在眉睫。近年来,一批新兴品牌“取洋之长”在白酒行业掀起了时尚之风,试图摆脱“传统”束缚,开辟新的蓝海市场。然而,试水探路时尚化的中国白酒品牌经过十年摸索,仍然处在盲人摸象的阶段,尚未形成完整的时尚酒水品牌消费教育和文化推广体系,因此我们提出白酒品牌时尚化转型的三部曲供参考,
第一步:锁定消费群体,具象时尚内涵。随着国内整体消费水平的提高,高端酒水产品的目标消费群体也呈现出以下的变化趋势:中产阶级和白领阶层的形成与崛起;消费地域从沿海发达城市、中心城市向内地城市扩散。消费人群的扩大或者泛化促使酒水品牌的市场定位向着新的方向演进――瞄准那些具有开阔视野、处于上升期和懂得享受生活的年轻人群。由于压力大、社会活动多,年轻消费群体的消费特点呈现出与公款消费、礼品消费和家庭消费迥然不同的特点,要抓住这部分消费群体,中国白酒必须重新调整其品牌诉求。
在此方面,人头马的成功转型值得中国白酒学习。从开始,人头马着手解决品牌形象的老化问题,人头马对新时期的主要消费群体作出了如下的定义:发迹于21世纪,事业处在上升期,有国际视野或者渴望国际视野,同时更懂鉴赏,观念更加开放,愿意尝试接受新的事物,更懂得享受高品质生活。在品牌诉求上,人头马也逐渐采用了年轻人能够认可的价值观念――围绕“心中干邑,干邑中心”(HeartofCognac)全新传播理念,陆续推出了“谁是心玩家”(V.S.O.P)、“稀于世,赏于心”(XO)、“真男人的心得”(CLUB)等诉求。
品牌诉求的根本就在于找到“品牌精神”――品牌的核心价值观念,即品牌能够为目标市场带来什么样的消费。白酒企业的品牌诉求要打动新兴的年轻消费群体,就需要提炼出符合这部分人群的价值观念,向健康、成功、分享、荣耀、进取和卓越等价值观念靠近。 过去国内白酒企业一贯注重将自身品牌与“品味、富贵、历史悠久、社会地位”相捆绑,虽然不能说这样的品牌诉求对市场没有推动作用,但是却都站在了企业的角度来与市场沟通,不免会陷入“自说自话”的尴尬,无法引起年轻消费群体在精神层面的共鸣。而洋酒却通过“独特生活方式、文化价值观念”的品牌诉求与消费者进行“心灵对话”,例如芝华士将“体验”与“分享”的人生理念与品牌定位完美地结合在一起;轩尼诗VSOP“敢梦想,敢追寻,这就是我”的品牌定位,诠释了当下中国年轻人的个性和生活态度。
篇2:中国高端白酒“功能价值”救赎之路
高端白酒上演“盛世华章”
忽如一夜春风来,高端白酒遍地“开”,自前后,中国白酒市场不断刮起高端新品旋风:国窖1573、水井坊、舍得、百年老店、五粮春、年份酒、涨价老名酒、各种纪念酒、豪华礼盒酒、天价酒等等,群星璀璨,目不暇接,大有愈演愈烈之势。
中国白酒市场产生“高端盛世”的原因有以下几种:一、五粮液、茅台两大老牌高端连年刮起涨价潮、引起的示范和带头作用;二、一批新高端名酒诞生的推波助澜,这类高端大多依托老名酒企业为背景,进行品牌延伸或再造,切割高端市场蛋糕;三、“商务酒”概念的炒作和礼品酒市场的繁荣催生;四、中小白酒企业基于品牌和市场规划,并顺应市场潮流推出的高端品牌或形象产品。五、社会变革、经济繁荣下催生的生活方式的多元和水平提升。最后一条是高端白酒存在、拓展的土壤和空间。
无论哪种原因,一个不争的事实和现象是:高端白酒市场是一个巨大的宝藏,它正在感性和理性之间寻找“功能价值”平衡点,其市场潜力不可限量。
高端白酒的理性回归
中国有就句俗语:“过犹而不及”。当高端白酒泛滥成灾时,人们就会重新思考和衡量高端品牌的功能价值或意义――高端白酒喝什么?当前,高端白酒有两个明显误区值得关注。一、当“高价格”成为高端白酒的主要价值或惟一价值时,高端白酒就会成为概念的炒作,成为“爆发户酒”,昙花一现。比如:豪华礼品酒、纪念酒、天价酒、形象酒等;二、当“身份、地位、面子、尊贵”成为高端白酒的惟一代名词时,高端白酒几乎又走进了同一个误区―― “高端定位之累”。
高端白酒中的大品牌如“茅、五、剑、国窖1573、水井坊”等,几乎成了只在一定级别的特定场合才喝的“身份面子酒”,所以,近年来出现了引起业界广泛关注的“高端品牌地县级真空带”现象。一些地、县级的高端消费者,特殊场合招待宴请根本不用“茅、五、剑、国窖1573、水井坊”等这些大品牌,而是用本地的高端品牌,既显示了东道主的热情大方、又不失面子,价格还能承受。看来,“面子酒”能形成高端白酒“一统天下”的品牌价值观,但并不能形成实际市场的业绩救世主。在地、县级区域市场,高端品牌几乎只能成为“礼品市场”的专供酒,甚至“腐败酒”。
大多数消费者为什么不喝高端白酒?一是喝不起,二是喝不值(主要指杂牌高端),三是“面子酒”的功能价值太单一、太直白。
高端品牌越来越把自己限制在一个有限市场空间内,这给二线名酒提供了越来越多的竞争机会,所以,近年来二线名酒或新名酒势不可挡,业绩扶摇直上,比如:汾酒、洋河、金六福、河套老窖、枝江大曲、口子窖等,
越来越多的消费者对高端品牌的理性审视,原于高端品牌似乎只能满足“身份、地位、面子、尊贵”这一感性方面的东西,其他理性的东西很少。我们知道,功能价值诉求有两种境界,第一种是上市新品牌、短线品牌,为了切入市场做销量;第二种是顶级品牌,品牌价值定位已经成熟,注入一些功能理性成分就会锦上添花,比如:茅台、可口可乐、青岛啤酒等。第一种是起步找支点,摇摇晃晃上路,第二种是蓄势储能,创新,超越,这两种境界有天壤之别。
中国的高端白酒品牌茅台、五粮液、剑南春等正在寻找这种境界。他们开始寻求继高端价格、身份地位之后的“第三种价值”――健康功能。大品牌的功能价值诉求一般被称为是一种成熟后的“创造性理性消费”。
我们看到,最近几年,中国名优白酒企业倡导“健康”的越来越多,特别是“茅、五、剑”三大巨头,终于齐声唱起了“健康歌”!在消费者和大众传媒普遍存在“饮酒伤身”的片面误解下,这三大巨头,尤其是敢为人先的“茅台”,终于鼓起勇气站了出来,以大量事实依据和研究成果,以众多专家现身说法等,持之以恒,毫不妥协,进行了一场不屈不挠的持久战争。
我们知道,对于国酒茅台来说,其品牌三要素“知名度、美誉度、信任度”已经走到了一定高度,高端品牌的地位和形象不可动摇,再运作“三要素”做形象推广已属多余。顶峰之后的国酒“普世惠民”心态是可以理解的,甚至是顺其自然的,毕竟健康是世界人类永恒的主题。茅台以大量研究成果常年力挺“健康酒”,显示出的是一种大品牌超越后的淡定从容,也是一种大企业的责任感和使命感。
目前,这场引起巨大争议,传播沸沸扬扬,持续多年的“白酒健康之争”,最终取得满意效果,“喝酒有害健康”的陈见在“茅台”等立场坚定的反击中趋于平静,这对整个白酒行业来说是一个划时代的意义。应该说,“白酒健康学说”是白酒高端品牌的一次集体理性回归。
那么,“健康功能”能不能拯救高端白酒?或者,能否打开更宽广的渠道?从白酒诞生的本质、属性和演变来看,白酒属精神产品,文化产业范畴,“健康”只能是辅助功能(附加值),而不能成为“主治功能”。过度诉求“健康功能”也会把白酒引向另一条道路――保健酒,模糊了白酒应有的社会功能价值。高端白酒必须找准自己的角色和文化定位,需要“功能价值”的不断创新,在新文化语境和氛围下找到一种具有普世意义的“品类价值观”,以区别或超越啤酒、葡萄酒、黄酒,或洋酒等等。
事实上,当“价格代表价值”被质疑,当社会走向多元化,人们越来越追求生命价值、自由自主、平等和谐等“价值主题”或“文化主题”时,高端品牌的价值观也会走向多元化、细分化。一味地去诉求身份、地位、尊贵、富有等,便显得过于小气、俗气、自恋和霸道,不如引领一种更好的生活方式让消费者心悦诚服。
篇3:高端白酒营销策划方案
一、一个细节分支,白酒营销其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同,必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。
(一)其主要常规通路有:
1、商超
2、大中型餐饮业
3、传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)
(二)婚宴用酒的特殊通路选择:
1、婚纱影楼。
2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划,但是可以通过很多先入为主的导入信息方式,将产品信息植于目标群体的心目中。
3、婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。
4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。
5、在部分地区,由于很多是在家里办宴席,所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。
(三)做好核心通路的优化组合,互动宣传。
1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点,到产品切入市场后期,延伸为产品购买的支撑点。
2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计,将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点,强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
3、通过常规通路和特殊通路的合理组合,快速提升消费者对该品牌的信心和信任,最终目的达成互动行销。
三、必须把握好利益线的设计,提高全员动力
1、目标客户的购买利益线设计,提高产品在众多竞争品牌中的竞争力;
2、传统销售渠道的利益线设计,推进产品快速进店和上市,同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动;
3、特殊通路各环节的利益线设计,确保与目标客户首次接触的信息和信心传递到位,加深品牌在目标客户心目中的映象,促成后期的购买行为;
4、企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策,往往可以达到事半功倍的效果;
四、既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益
由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大,随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时,除了要考虑合理的媒体宣传外,还要通过配合一些互动促销政策,提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。
1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大,会影响餐饮业的销售业绩和积极性(尽管有些产品是分通路来做的,但是会引起抵触心理)。
2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计,企业业只有两种选择,要么降低特殊通路的利益,要么企业向里贴钱。
笔者曾经在某地看到张弓酒业推出的喜酒,在超市中做了近1个月的15.8元/瓶,买一赠一的捆绑销售政策,其结果每周也就是销售4瓶左右,绝大部分还是因为消费者认为很便宜才购买的。该种销售政策的推出,已经严重偏离了该产品的初始定位,最终结果大家可想而知。
篇4:论剑中国高端白酒
世界级经济学籍郎咸平教授跨行业著书立论,推出的《行业本质说》在中国营销界、品牌界掀起了轩然大波,一时受众弹赞交错,有人曰此可谓郎教授败笔,从推理逻辑至结论归纳都无法让人信服;亦有人言其一语道破营销天机,惊为“天书”。
其实客观而言,“行业本质说”的概念是成立的,盖因每个行业或者品类都有着其独特的规律。郎教授的失策之处是,方法论和结论同时出了问题。因此,我们只需取其科学合理部分,摒弃其不妥已经足够,无需大加鞭挞。
规律首先是用来发现的,其次才是用来打破的。
事实上,中国任何一个行业的确都存有本质,更重要的是我们真正能够发现本质。
那么,目前如火如荼的中国高端白酒的本质又是什么呢?中国高端白酒又有必要采用何种战略呢?
一、认清消费者需求本质;
中国人的钱包日益丰实是客观的事实,如此势必推动消费层次逐渐攀升,主要用于商务和礼品用途的高端白酒的刚性需求也同时会水涨船高;从另一个方面讲,中国人根深蒂固的炫耀性消费传统,也鼓励众多白酒消费者义无反顾的选择高端白酒;
同时国家严打醉驾,也催生了众多酒客“少喝酒,喝好酒”的心理,并已经开始付诸行动。加之白酒品牌主动的消费引导,也一定程度上增强了消费者对高端白酒的需求。
正因为基于以上几点,中国高端白酒,正越来越有朝奢侈品方向发展的必然趋势。
既然高端白酒定性为奢侈品,就需要对奢侈品的本质进行剖析。此时,众生常谈的马斯洛需求层次论就成了分析以奢侈品面孔出现的高端白酒的有效工具。马斯洛理论将需求从低到高依次分为生理需求、安全需求、归属需求、尊重需求和自我实现需求。很明显,归属需求和尊重需求联手催生了高端商务酒的市场,而自我实现需求孕育出针对少数人自我心理满足的高端产品。目前市场上流行的高端白酒,正是迎合了目标受众归属需求和尊重需求。而真正能满足自我实现需求的白酒,暂时还没有出现。
二、把握高端白酒供应本质;
无可否认,高端白酒在品质上肯定有超出普通白酒的地方。但其品质价值的水平也注定无法与价格的水平完全成对等的比例。道理很简单,难道一瓶五粮液的品质会真的比同等容量的二锅头好上一百倍?
虽然受制于酿造工艺及酿造环境的高要求,以及高端基酒量的有限,高端白酒具备一定的资源稀缺性。但更重要的是依靠产品包装以及概念包装,来支撑产品的高售价。正是从此种意义上说,高端白酒市场的准入门槛并非高不可企及,此也正是众多中国酒企纷纷进军高端的一大因素,
三、洞悉高端白酒品牌本质;
中国白酒的品牌竞争,实质上是“三个长度”的竞争,作为白酒分支的高端白酒也概莫能外。
1、文化长度的竞争;
品牌圈内有一句老生常谈的话:认知大于事实。品牌的事实不是最重要的,消费者的认知才是最关键的。而在白酒消费者的认知中,品牌的历史长度几乎等同于该品牌的文化长度。举例而言,剑南春一直大肆宣扬盛唐文化,在消费者的心智中,剑南春的历史长度就自然而然的上溯到了一千多年前的唐朝。
但需要提醒的是,深挖历史藉此提升品牌的文化程度无可厚非,但一定要有理有据,断然不能牵强附会胡乱联系。否则不但不能凑效,反而会成了笑柄,让消费者感觉遇上了“大忽悠”。
2、品质长度的竞争;
高端白酒品质的竞争,主要集中在品质长度的竞争。而品质长度的形成,主要是通过酿酒窖池的历史长度和成酒之后窖藏的长度合力而为。
但凡成功的高端白酒,无不拥有堪称“国宝”和“活文物”的窖池。茅台、五粮液、国窖1573、水井坊等莫不如是。还有诸多无法在高端市场立稳脚跟抑或成过眼云烟的高端白酒品牌,很多都是因为缺乏品质的理性来源,最终来去匆匆。同时必须承认的是,诸如以悠久窖池等物质性的资产为代表的品质长度,并非是高端白酒成功的充要条件,但一定是成功的必要条件。
窖藏的长度亦是成就高端白酒的一个重要因素,只是之前隐藏在产品的高售价之下,已经成了高端白酒最后一道“工艺”。而年份酒概念的横空出世,将窖藏的长度这一“潜规则”摆在了台面之上。实质而言,年份酒仅仅是白酒产品理性价值的提升,却并非白酒品牌理性价值的提升。所有品牌几乎同时跟风年份酒的炒作,你有我有大家有,充其量只是将白酒理性价值竞争的平台提升了不少,但这个平台是行业性的整体调高。就品牌竞争而言,年份酒带来的品牌势能必然会彼此抵消。因此可以断定,那些抱有试图依靠年份酒来打击竞争品牌,迅速使品牌上位的白酒品牌,此路一定不通。
3、价格长度的竞争;
中国人独特的消费心理,也为高端白酒的高价位提供了滋生的温床。在相当多一类人的观念中,不买对的,只买贵的,贵就是好的。因此,价格的长度也成了高端白酒竞争的一个关键指数。
目前高端白酒价位其实是分成两个基本派:以茅台、五粮液为价格标杆的高价位偏上白酒,水井坊、国窖1573进行了跟进与之大抵持平;另一派就是剑南春为代表的高价位偏下白酒。有一个很有趣的现象存在,在很多商务场合,如果被接待方的级别不够顶级,接待方会觉得五粮液价位段的白酒稍显价高,于是就会果断的选择剑南春,因为这个价位区间的白酒可供选择的余地不大,几乎是仅此一家。因此,如何塑造出品牌适应性又独占性的价格长度,一定能在竞争中占据有利的位置。目前主流的高端白酒售价在500-800元区间,还能不能再高一点?未来高端白酒的主流价位是不是应该在1000-1500元之间?相信一切皆有可能,不妨拭目以待。
篇5:高端白酒的广告语
1. 甬定烟酒,质量一流;货真价实,放心选购。
2. 甬定烟酒商场,咱老百姓自己的烟酒商场。
3. 甬定烟酒商场,是舟山人民的烟酒商场。
4. 乐享过眼烟云,醉爱品质生活。
5. 我们热爱信誉,就像您热爱健康。
6. 给你最好最真的享受,甬定烟酒。
7. 乐享货真价实,品味烟云醉爱。
8. 真诚品质,真心打造,甬定烟酒。
9. 用“真品”服务,用“真情”开店。
10. 名烟名酒选择多,货真价实信得过。
11. 舟山烟酒尚品,甬定商场首选。
12. 名烟名酒名商场,真情真品真承诺 。
13. 名店名烟名酒,真品真价真情。
14. 品味亦生活,甬定烟酒商场,帮您定位高端品位,细享生活百味。
15. 甬定烟酒,应有尽有,物美价实,放心带走!
16. 在这里,你永远尝不到假冒的味道。
17. 想找真情真意的请到这里,想买假烟假酒的请到别处。
18. 甬定烟酒,经济实惠,没有最好,只有更好!
19. 真心实意卖烟卖酒,心满意足买烟买酒,甬定烟酒,诚心为您。
20. 高的是质量,低的是价格,不变的是,真诚!
篇6:高端白酒的广告语
1. 激情之饮 狂欢之城。
2. 激情盛夏, 相约青啤!
3. 汇五洲美酒,交四海朋友。
4. 啤酒世界,世界啤酒。
5. 后的我们一起向父亲敬一杯红酒吧。电影《教父》中,维托?柯里昂手持一杯红酒,对儿子麦克说:“我比过去更喜欢喝葡萄酒了,总之喝得更多了。”麦克恭敬地说:“这对您有好处,爸爸。”
6. 三五知己小酌,朋友同学过节聚会怎能少了红酒,瑞枫奥赛斯,法国品质庄园酒,瑞法酒业专营,您身边的红酒专家。
7. 人生得意须尽欢,莫将金樽空对月。
8. 碰你的深情,享你的柔情!
9. 免费品尝!
10. 龙船世家干红葡萄酒秒杀促销活动
11. 开启美好生活。
12. 经过科学家的研究表明,葡萄酒中的白藜芦醇和花青素等天然抗氧化物质对人体的种种保健功效,比如预防心血管疾病抗癌症抑制糖尿病延缓衰老等等。
13.近日,长城葡萄酒将在全国范围内展开“长城好礼,好好运”活动,消费者购买长城葡萄酒不仅可以享受优惠并有机会喜中大奖,奖品包括份黄金大礼份鸟巢水立方长城葡萄酒冠军窖豪华三日游的门票等。
14. 红酒秒杀促销活动低至元快来抢购。
15. 红酒客每月特价低至四折。
16. 红酒客“给力”全场-折。
17. 好消息!好消息!要红商城本周三推出元秒杀库玛拉红葡萄酒进口红酒活动
18. 购买此商品您将可以得到 颗葡萄。
19. 父爱久久(酒酒)更多礼品免费送。
20. 百善孝为先,让自己的父母可以活的健康是做子女的最大追求。而在父亲节这个日子里,能用一杯果香浓郁色泽剔透的红酒去孝敬父亲,既能给父亲带去健康也能增进给你父亲的沟通和情感交流。
篇7:高端白酒创意广告词
高端白酒创意广告词
1、百年健康梦,一品酒不同。
2、与众不同的享受,酒仙摇曳的醇香。
3、佳酿纯酒,果然不同。
4、精湛的酝踉,非一般的酒。
5、酒不同,喝出不同生活。
6、万余佳酿酒不同,一心待客意相通。
7、赤水河,美酒河;云赤酒,生态酒。
8、万般皆下品,惟有酒不同。
9、美酒各不同,杯杯十里香。
10、滴滴浓香,口口“醇”真。
11、尊贵气派,豪迈情怀。
12、漫漫人生路,云赤伴您行。
13、点点醇香,滴滴美酒。
14、典藏好酒,不同凡响。
15、好酒精香型,好喝“金山陵”。
16、万余佳酿酒不同,此时一心待客心相通。
17、深巷飘酒香,只源酒不同。
18、喝不同的酒,品高雅人生。
19、酒浓情更浓,自然酒不同。
20、“香”知多年,“醇”情依旧。
21、绿色佳酿,品质天成。
22、板桥美酒韵味长,杯盏犹留翰墨香。
23、有酒皆杯,独特品味。
24、喝新春王,做老朋友。
25、一品醉美,香悦天下。
26、口口醇香酒不同,此时杯杯佳酿品自高。
27、百年金山陵,醇香天下闻。
28、喝不一样的酒,品味不一样的人生。
29、酒喝得不同,人活得非凡。
30、杯中乾坤,酒中板桥。
31、老友情深,板桥味醇。
32、正品好酒酒不同,酒不同里正品酒。
33、不同的酒,相同的情。
34、酒不同的酒,就是不同。
35、口口醇香,岁岁健康。
36、畅饮云门春,举杯更顺心。
37、典藏白酒,卓而不凡。
38、酒不醉人人自醉,人各所爱爱不同。
39、深巷藏酒酒不同,滴滴醇香香溢巷。
40、张公吃酒李公醉,此时自古人言酒不同。
41、板桥一樽,生活温馨。
42、名酒沙龙,品位不同。
43、品味各不同,其乐也无穷。
44、黄山一品天下,天下一品黄山。
45、醇香金山陵,滴滴都是情。
46、常喝“金山陵”,越喝越精神。
47、瓶瓶有独味,此时杯杯心不同。
48、酒香回味长,首选金山陵。
49、压酒劝客尝,口齿留余香。
50、酒不同心相通,道不同不为谋。
51、洞藏四季日,此时启洞十里香。
52、酒海茫茫,别有洞藏。
篇8:高端白酒营销策划方案
近期,酒鬼酒经销商“退出门”传得沸沸扬扬。业内认为,这意味着以酒鬼酒为代表的白酒企业,以往通过向经销商大量压货的方式来拉动销售增长的时代已经结束。
而在另一个高端白酒品牌的内部招商促进会上,会议的核心内容竟然是“忘记行业,忘记渠道,忘记代理”、“只要资源,只要团购”。难道,酒企和渠道,真的会大难临头各自飞? 中国酒业协会白酒分会副秘书长宋书玉表示,白酒价格高,主要是在市场,流通和消费环节表现突出,也就是说,真正的出厂价其实并不高,但是在流通和消费环节的虚涨太高了,比如说,五粮液和茅台出厂价不到700元,但市场表现价格,茅台最高多元,这就不正常了。
未来销售渠道将减少中间环节
从渠道的变革来讲,以前白酒企业很关注超级代理商和大经销商,但是现在这一块不行了。比如银基,它是五粮液最大的经销商,是45度和58度五粮液的总代理,但是现在爆出银基去年中期亏损1.77亿港元。
大经销商的模式,是一把给你打一个亿、两个亿甚至五个亿,买断酒企一个产品,然后再去全国招商,就是我把你的货买过来,再卖给经销商,这是一个转移仓库的过程。而实际上,只有真正把酒喝掉了,才算是真正的销售。
所以,白酒企业未来的政策不是关注超级代理商,而是谁手上有消费者就关注谁,比如团购代理商,能供应200多家单位的酒水,这将是酒企的营销首选。
网购也是一个不错的白酒经销途径,可以缩减流通环节,直接面对消费者,但目前还不成熟。目前的网购动不动搞特价销售,这对传统渠道的价格体系伤害比较大。“未来,酒企可以定制一款酒,这款酒只在网上卖,其他渠道不卖。”
原来白酒渠道的代理商对毛利的需求比较高,比如茅台出厂价是600多元的时候,市场终端表现价是2000元,中间漫长的渠道,有1400元的差价,渠道把它推上去了。
这是因为,做白酒代理商,需要囤货,做体验营销,还有相关的费用,所以“白酒现有的经销商毛利空间是要积极有效的予以保护。毕竟网上销售目前量很小。但价差很大,就会搞得很被动。”但未来,渠道会做到扁平化,减少中间环节,加大终端服务体验营销的支持力度,培育消费者的口感,这是一个趋势。
直供店模式提升品牌传播效果
对于陕西西凤国典凤香营销有限公司总经理林石兴来说,他觉得渠道并不是自己最关注的,最关注的是消费者,“谁手上有消费者,我们就跟谁去合作”。
去年冬天,国典凤香开始演练了直供店模式。所谓直供店,就是以名烟名酒店为载体,来直接销售国典凤香超高端酒品,成为国典凤香直供店的名烟名酒店,由西凤酒厂直接配送酒品,并由国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修,统一制作西凤国典凤香直供店的标志。
据统计,全北京市大大小小名烟名酒店至少有上万家,大规模的也有几千家。成为国典凤香直供店后,由西凤酒酒厂直接配送国典凤香酒品,省去了中间批发的成本,大大提高了名烟名酒店的利润。
同时,西凤酒是大集团大品牌,直接供货,真实货源有保证,最大程度地保证了酒品的质量。国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修服务,也提升了名烟名酒店的档次。 另一方面,对于酒厂来说,上规模的名烟名酒店,地段较好,装修高档,面对的消费人群层次相对较高,因此也是国典凤香形象展示和品牌传播的绝佳阵地。
经营状况良好的名烟名酒店,一般都有自己独特的利润来源,有独特的社会资源,良好的人脉关系,有稳定的客户和团购资源;有的则占据着有利的地理位置,在大型餐饮酒店旁边或者人流、车流、社区集中的场所。双方合作后,这些优势都可以嫁接到国典凤香上来,从而实现双方的合作共赢。
营销策略
放弃政务消费紧盯商务消费
对于高端白酒经销商来说,今年估计要完全放弃政务消费和军队消费,盯住商务消费。为什么有些名酒感觉难受?因为以前他们百分之百的精力都花在政务消费上,没有准备好商务消费。
我们一直是政商并举,现在则要放弃政务消费,只盯着商务消费。所以,今年的重点是对企业公关,包括大型企业和中小企业主,或者我们真正的目标消费群体,比如各工商联、各商会。
第二阶段,即四个星期后每天增加到5件,主要向办公区域和小酒店铺设;第三阶段任务5件,但主要集中打攻坚战,向中心区域铺设;对第二步酒店的铺设从第二阶段开始,并与零售分开,采用与零售进行工作竞争,但不能渗入零售的策略。当然,酒店先铺设c类,也可铺设一部分b类,但不能铺设a类,这是策略,必须遵守游戏规则。
篇9:家电企业启动高端转型计划
如果说,过去30年中国家电企业的任务是积累资源、完善产业链,通过大规模制造和低价格分销,推动所有家庭的家电快速普及,
家电企业启动高端转型计划
。那么,未来30年间中国家电企业的任务则是加大创新、提升综合力,通过产品技术和商业价值再造,推动部分家庭的家电高端化升级
都说高处不胜寒,今年以来,国内家电企业却逆市上行,在中国家电市场上演了一场“高端市场全武行”,一度令原本竞争并不激烈的高端战陷入了价格战的“红海”泥潭中,不少企业则是赚了利润又赚人气。
今年以来,《中国企业报》记者在家电市场上看到,变频空调、多开门保鲜冰箱、滚筒洗衣机、LED智能液晶电视等一大批高端家电的市场普及应用陡然加速,微波炉、烟机灶具、电饭煲、净化器、豆浆机等小家电产品上的高端大战也悄然拉开序幕。
高端市场是高价格、高利润,还是一场新的市场概念炒作?高端市场的普及应用到底能为国内家电企业带来什么?高端市场未来又能否继中低端市场后成为企业新的增长点?高端市场能否实现海内外、城乡间的立体化覆盖?
高端家电意外走红
“售价5000元的电饭煲、8000多元的饮水机、1万多元的微波炉和吸油烟机、3万多元的豪华多开门冰箱”,千万不要以为这是在美国或是日本的家电卖场,今年以来在中国的家电卖场上,陆续出现一批“售价高,却受青睐”的高端家电。
平均售价要比定频空调贵上1000多元的变频空调,今年以来的市场销售份额已经达到了30%以上,在部分城市的份额已突破了50%。而滚筒洗衣机自美的推出了1499元的超低价后,三洋、海信、西门子等企业迅速跟进,市场销售份额较去年同期劲增40.5%,市场零售额则达到了43.5%,欲与普通波轮机同台竞技。类似的情况,还发生在LED液晶电视、豪华多开门冰箱等高端产品上。
从国内到海外、从城市到农村,短短一年间,国内家电企业已经将触角转向所有市场的高端产品竞争。从3D电视、滚筒洗衣机等一系列高端家电中标“家电下乡”,顺利借助政策辐射农村市场,到企业积极推动变频空调、豪华多开门冰箱的海外出口,同时还在国内市场上掀起了多轮高端家电的抢购热潮,
由美的、海尔、志高、长虹、TCL、海信科龙等一大批行业巨头率先挑起的高端价格战,不仅引发了西门子、松下、三星、LG、惠而浦等外资企业的纷纷跟进,也吸引了众多二三线企业的视角,并纷纷以“高性价比”卖点展开了与这些大企业的“贴身肉搏”。
多位家电企业负责人坦言,“真没有想到高端家电会叫好又叫座,真是意外走红。早在多年前我们一直想进军高端市场,没想到等我们真的面向高端市场展开布局后才发现,原来高端市场离我们如此近,不仅成为企业新的利润增长点,最关键是给我们今后的发展提出了新的目标和要求。”
高端战略两极化
不过,《中国企业报》记者在采访中却发现,高端市场的争夺战很快便呈现出两极分化的走势。一边是售价奇高的家电产品在市场上越来越多,并形成了一定的规模和忠诚消费群。另一边则是越来越多的高端家电产品出现了“平民化”价格,成为市场规模化销售的主力军。对于中国家电企业而言,到底是选择“高端高价格”的扩张模式,还是选择“高端平民价格”的发展路径,令不少家电企业又走到了新的十字路口。
在这场高端价格战中,以美的、海信科龙、长虹、TCL为代表的综合性家电企业,选择了“规模制胜”走出了寻求规模化利润的扩张模式,并没有停留于高端家电的高利润回报上。而方太、九阳等专业性企业,则更习惯于将高端定位于高价格上,从而为企业的技术创新和产业升级提供充足的利润动力。
在浙江万里学院客座教授冯洪江看来,“高端市场并不代表高价格,只是说消费人群的高端化。从全球产业发展趋势来看,高端是市场细分竞争的特定产物,有的企业追求高端的丰厚利润,有的企业则追求高端的品牌重塑,有的企业还会寻求高端的规模化提升。但无论是什么目的和方向,对于企业而言,提升产品和技术的综合创新力则是关键。”
看上去很美的高端市场,却让一些家电企业意外受阻。记者注意到,由于一些企业的高端品牌定位,并不是以产品和技术为突破口,而是将竞争的重点放到了大量的广告宣传上,以广告轰炸维系品牌影响力,很快便失去了市场竞争力。还有少数企业,则完全将“高端”作为一种竞争概念,打着“高端幌子”赚着丰厚利润,而缺乏相应的技术、产品和服务来支撑。
篇10:后HRD的转型之路
尽管成为是很多年轻HR从业者的梦想与追求,然而,成为总监以后的路又该怎样走呢?想清楚这些,将会有助于你今天的选择与行动。
近日在某个HR群里看到一位朋友提到一个说法,叫做“后时代”,这位朋友是资深的人力资源从业者,如今已做到人力资源总监的职位,他困惑于成为人力资源总监之后,的路径还有哪些。群里众说纷纭,有人说培训,有人说猎头,有人说顾问……不一而足。那么人力资源总监的未来到底在哪里呢?
人力资源总监来自哪里
这些年高速发展的中国经济环境为人才提供了广阔的发展空间,然而任何职位从起步到成功不是一蹴而就的,要经历一系列磨炼才能达成。那么,让我们来看看一个人力资源总监是如何成长起来的。就中国本土的企业来说,人力资源总监主要有以下四种来源:
第一种是一直在企业从事人力资源管理工作的人员。此类人力资源总监本身的专业理论知识基础相对扎实,对人力资源管理整个系统了解得较为全面,他们从人力资源序列的最基层开始做起,逐步提升,最终成为总监。在这个过程中打下良好的基础,能够对人力资源实践融会贯通。
第二种来源是转行。本来从事其他的专业,在工作过程中体现的特质比较符人力资源管理者的要求,从而成为人力资源的主管或者经理,然后再通过在职的学习和培训补充人力资源知识技能,并发展成为总监。这种类型的人力资源总监对于人力资源工具方法的理解和应用往往并不出色,但通常对业务比较了解,对业务部门的工作也能提供有效的支持。
第三种类型是从其他序列的高管直接转为人力资源总监。这种情况较少,但是由于高管人员本身层面较高,综合能力比较强,一般在人力资源总监的岗位上工作效果比较好。
第四种类型是由专业的人力资源顾问转型而来。这种类型的总监往往具备扎实的专业知识技能,同时对企业管理有全面的认识和理解,美中不足的是企业实际工作经验往往不足,容易出现水土不服的现象。
无论是哪种来源,成为人力资源总监都需要长期的实践和经验的积累,这并不是时间的简单堆积,更需要在企业内部持续地操作人力资源管理改进的项目,比如适应战略需要的组织变革、人才供应链的搭建、薪酬体系设计与调整等。
人力资源总监去向何处
成为一名合格的人力资源总监不容易,然而之后的发展更不容易。在顺利的情况下,一名新晋的人力资源总监通常需要三到五年的时间成功实现自己的思路,随后就会遭遇职业天花板的问题。要想实现职业抱负,就需要进行职业生涯转型。根据某网站的调查,关于人力资源总监实现给出了以下选项:
1. 继续在企业做HR,逐步转型为公司管理顾问的角色;
2. 继续在企业做HR,寻找机会晋升为公司副总,分管公司部分业务;
3. 自己创业(非HR领域),结合自己掌握的资源开展创业项目;
4. 转型加入管理咨询公司或猎头公司做管理顾问师;
5. 自己创办培训公司;
6. 自己创办猎头公司;
7. 创办其他与HR业务相关的公司;
8. 转型为其他职能部门经理人;
9. 其他发展方向。
在参与回答的人员中,超过3 0%的答案选择了第二项,随后选得较多的两个分别是第四项和第一项,分别有20%左右的比例。总体来看人力资源总监往往会朝三个方向发展:一是向职业经理人的方向发展,并最终成为企业的总经理;二是成为人力资源管理专家,为更多的企业提供人力资源管理服务;三是利用多年积累的资源,选择合适的方向自己创业。
首先来看第一个方向,从人力资源总监到总经理,这是H R比较理想的职业归宿,不过这样的例子并不多见,也略显艰难。通常即使在发展顺利的情况下,多数人也止步于企业的副总。通常成功转型的人力资源总监也都来源于跨专业转型或者由高管直接转型的人力资源总监。人力资源总监之所以难以最终成功转型为总经理,主要是由于其自身发展成长过程中的先天缺陷造成的。对一名合格的总经理来说,大局观、实践经验和领导才能是非常关键的特质。而大多数的人力资源总监在人力资源理论和知识的专业性上很强,但在工作中通常倾向于应用外部通行的人力资源工具,这就使人力资源总监局限于自身的专业领域内,很难跳出专业的局限审视企业的运行。同时,由于人力资源模块工作比较繁复,人力资源总监通常也没有精力关注其他部门和领域的实际情况,因此无法真正深入了解和解决各部门的实际问题,并从中不断收获和积累经验。另外,人力资源总监长期在职能部门工作,缺乏在一线拼杀的机会,也不利于领导才能的培养。因此,要想从一名优秀的人力资源总监进化成为合格的总经理,一定要注意克服自身的局限性,创造条件提升综合素质。在日常的工作中,不仅仅把自己当作人力资源管理者,更要从企业经营者的角度出发思考问题。
成为专业的顾问是人力资源总监另一个较好的出路。由于大多数人力资源总监来源于人力资源专业,甚至很多人本身就是专业的顾问出身,再加上多年的人力资源工作实践,既拥有丰富的专业知识,又拥有实际经验,使得人力资源总监在专业顾问这个角色上拥有了很大的优势。一部分人力资源总监凭借自己的专业性和实践经验进入人力资源咨询领域,进行如组织设计、绩效管理、薪酬管理、职业生涯规划、企业文化等专业咨询工作;另一部分人则发挥自己在沟通方面的优势,为企业提供人力资源方面的培训。但是需要指出的是,成为专业的顾问,并不意味着在经验积累的过程中,可以忽视对行业和企业知识的熟悉和了解。任何专业都离不开行业和企业的背景,学习和掌握专业技术容易,认识和利用行业规律更难。无论是从事咨询还是进行培训,理解行业和企业都是必不可少的环节,只有在深刻了解企业运行的情况下,才能有效地为企业提供服务。
第三类选择是创业,这是一条充满了鲜花和荆棘的路,是潜在收益最高的一个选择,同时也是风险最大的。自己创业做老板,可以按照自己的想法设计企业的架构,制定各类管理制度,少了作为职业经理人的种种束缚;但同时压力也更大,需要在从前不熟悉的研发、生产、运营、营销等环节投入巨大的精力,往往还要交学费。相对于其他拥有业务经验的高管,人力资源总监创业的失败几率更高,十之******做不下去又回头重新做人力资源。与独自创业相比,投资合伙是一种相对容易成功的选择。这种方式风险稍小,承担的压力也稍减,并且可以自己主抓H R这块业务,比较容易上手。总体而言,对于人力资源总监,创业是一个艰难的选择,需平时注意积累各方面的资源为创业助力。
由以上分析可见,人力资源总监在进行职业转型规划的时候尤其需要注意调整自己的心态。无论未来选择哪种发展方向,前提是要安心做好自己的专业,因为只有在一个专业领域做到极致,才能触类旁通,迅速有效地转型到其他领域。同时,要具有很强的学习意识和快速学习的能力,要能持续学习、深度学习和及时学习,不要因为繁忙的日常工作忽视必要的学习。只有这样才能为将来的转型积累下足够的知识和能力储备。
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