我与吃

时间:2022-11-28 15:53:59 作者:小满洲洲 综合材料 收藏本文 下载本文

“小满洲洲”通过精心收集,向本站投稿了6篇我与吃,下面是小编为大家整理后的我与吃,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

篇1: 我与吃

我与吃

如果有人问我最喜欢做什么,我务必会毫不犹豫地回答:“吃”。的确,吃是我最大的爱好。

从我记事开始,印象最深刻的永远是吃,我还记得小学时,在我校门口五毛一个的糯米团,又圆又大,买上一个加上两勺酸萝卜泡菜吃了就能美滋滋的过一上午。我记得初中时,在14中学的后门,那两元一碗的燃面,麻辣劲道,百吃不厌。还有涪高中的烧白炒饭,肥而不腻。大学里的冒菜,甚至是家里楼下那一份老咸菜回锅肉……我已经在吃货的'天地里越走越远。此刻,我或许吃的不是最多,吃到的不是最好,甚至种类也没有别人多;我吃东西能吃到吐,也有过把东西吃进肺里的经历,可这也不能阻止我爱吃。我会在无聊时吃,在激动时吃,在忧愁时吃,在兴奋时吃……

不论是零食、小吃、点心,还是馒头、面条、正餐都让我体会到了吃的乐趣,让我体会到生活,还有什么比吃更能体现幸福、一句话,人要学会知足而常乐……

透过吃,我变得更细腻、更感性、更理智、更快乐,当然还有胖,但我还是要感谢美食,给了我属于自己的一片天地!

篇2:三分之一癌症与吃

三分之一癌症与吃有关

从4月15日开始,是为期一周的全国癌症防治宣传周,据有关资料表明,约有1/3的癌症与饮食有关。而其中,消化系统肿瘤与吃的关系密不可分。南京鼓楼医院消化科于成功主任医师表示,“吃”出来的消化道肿瘤主要包括结直肠癌、食管癌、肝癌和胃癌。癌症就是一个细胞增殖和凋亡的过程,饮食往往是一个诱发的过程,而“高脂肪、低纤维”是导致高病发率的主要原因。因此,主动控制摄食成分和改变饮食习惯,在抗癌中起着至关重要的作用。

胃癌

目前医学界认可的胃癌的发生原因与幽门螺旋杆菌导致的.消化道的慢性炎症、溃疡和肠化生有关,这就是偏远、卫生条件差的地方胃癌发病高的原因。胃癌发生在胃,这很自然令人想到它与食物有关,事实上也的确如此。食物被人吃下后首先停留在胃,又在胃内消化,胃要经常受到物理、化学、生物学因素的刺激,而食物中存在的各种致癌物、促癌物也自然接触胃。食物霉变、贮藏时间过久,喜欢吃腌制、高温煎炸的食品等都可导致胃癌发病率增高。主要是由于这些食物中含有致癌危险的亚硝酸盐,可在胃酸及细菌作用下转化为亚硝胺而诱发癌变。

此外,烟酒损伤胃黏膜,极易引起胃部慢性炎症和溃疡,最终导致癌变。另外,职场上的竞争压力使得很多年轻人工作紧张,生活节奏快,心理压力大,生活缺乏规律,加班加点,夜生活过度,三餐无时,饥饱无度,这些都会很轻易地诱发胃病,自然会为胃癌的发生留下祸根。

结直肠癌

结直肠癌的发生危险除与结肠息肉的存在有关之外,还与长期高脂肪饮食及食物纤维的摄入不足密切相关。摄入食物纤维不足,容易引起便秘,便秘时粪便通过肠道时间延长,可使致癌物与肠道接触机会增加,也成为结直肠癌的危险因素之一。

结直肠癌的发生主要和饮食结构有关。随着人们生活水平日益提高,肉类食物、油炸类食物,脂肪多的食物成为我们饮食的主体,而新鲜水果和蔬菜,富含纤维素的食物占有的比例越来越少。这就使得肠腔内环境发生了改变。而胃酸浓度较高、小肠蠕动快,有害物质在胃中停留时间较短,就直接到了结肠内,食物残渣停留在结肠里,且结肠内细菌滋生较多,这都是致病的原因。

肝癌

慢性活动性肝炎、肝硬化是肝癌的常见诱因,食物中的黄曲霉素、亚硝胺也是不可忽视的致癌物。黄曲霉菌素是由粮食、花生米等发霉时长出的黄曲霉菌产生的,研究表明,食物被黄曲霉素污染后具有强烈的致癌作用,食用含亚硝胺多的食物也可诱发肝癌。因而要特别注意粮食的贮存和保管,防止霉变。当粮食等的胚芽处变绿时,就绝对不能吃。避免吃腐败、变质、霉变食物,少吃腌制、煎炸食物,可减少肝癌的发生率。

食管癌

在我国,食管癌仅次于胃癌、肝癌而位居消化系统恶性肿瘤第3位。食管癌的发生主要与食管炎症的发展有关,而不良饮食习惯及食物也是危险因素之一。食管是食物经口腔到达胃的通道,过于热烫、过于粗糙的食物在通过食管、接触黏膜上皮时,会烫伤或擦伤食管黏膜上皮,使黏膜上皮发生破损、溃烂、出血等。如果反复受到不良刺激,黏膜上皮就会在反复增生、修复的过程中出现形态、功能不正常的“异形性”细胞,构成食管癌的前期 改变。营养缺乏、食用含黄曲霉毒素或亚硝胺类物质的食物,也会增加食管癌的发生率。

资料显示,在食管癌患者中,平时喜好热食、热饮者占90%以上。这些人的食物或饮料的温度平均为71℃~74℃,个别达88℃。据实验所得,进食75℃左右的食物或饮料,食管上皮会有反应;到了80℃左右,食管黏膜上皮会出现坏死、不典型性增生。如果每天进食高温度热食一次,连续25天,就会出现食管黏膜上皮不典型性增生。重度的增生就是癌前病变。

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抗癌蔬菜排行榜

据国内外科学家对40多种蔬菜的实验结果,从高到低排列出20种对癌症有显著抑制效应的蔬菜。

熟红薯、生红薯、芦荟、西兰花、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金花菜、荠菜、苤菜、芥菜、雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。

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篇3:燕窝与什么不能一起吃呢

燕窝到底不能和什么一起吃呢?很多人在吃燕窝的时候都有这样的想法,因为有很多人都知道燕窝的营养价值很高,很丰富,吃燕窝有补充胶原蛋白的好处,吃燕窝还可以美容,吃燕窝也可以帮助体质发育,总之,吃燕窝的好处很多,但是不是每个人都能吃燕窝,燕窝也不是每个时候都可以吃,那么燕窝不能和什么一起吃呢?

燕窝含有丰富的胶原蛋白,是一种高档的保健品。对于女性而言,燕窝是是美容养颜的最佳补品。燕窝含有很多消化酶和其他的活性因子,能够促进人体的胃肠道的消化吸收能力,可以增加营养素的吸收。皮肤活性因子有抗氧化的能力,保护肌肤免受刺激。但是燕窝有些人是不合适吃的,比如腹痛、腹泻、呕吐者,腹胀等不利于燕窝的吸收,反而加重胃肠道的吸收。燕窝不宜与丹参、油腻的油炸食品等一起同食。

在进食燕窝堂的燕窝滋补时,就应忌食油腻(如肥肉、煎炸品、某些乳制品等)、破血散淤(如丹参、益母草等)、发散耗气(如白萝卜等)之物,以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。

燕窝含有很多消化酶和活性因子。一方面,燕窝里的消化酶会帮助人体的消化吸收。另一方面,和蜂蜜一样,燕窝里有很多成分复杂的活性因子。除了人的胎盘和蜂蜜、燕窝等有这种活性因子以外,在一般的食品中很少有这样的活性因子。

燕窝有帮助人体除斑的功效,因为燕窝里的活性因子可以抑制黑色细胞活动程度,使身体抗氧化的能力增强。所以,燕窝在美容养颜方面效果还是很好的,它会使人的皮肤变得干净有光泽,颜色红润。

燕窝不能与这些食物一起吃,如果不小心与这些食物吃了,那么就很有可能会导致对身体的不利,其实燕窝不能一起吃的食物不是很多,大家合理的运用就行了,在早上的时候吃,就只吃燕窝,那么就不会对身体有任何的不适和大爱,吃燕窝的时候还要保存好燕窝的营养价值。

篇4:吃与变化作文

中国有着几千年吃的文化,有一句古话:“民以食为天” ,吃是生活中不可缺少的一部分。而吃的变化是可以体现出那个国家,那个民族的变化。

我们都知道:以前的人不会用火,吃的都是生食,后来人类学会了钻木取火。自从有了火之后,我们吃的.都是由火烤熟的熟食。经过了一次的调查,我了解道:在40年代,也就是革命战争的年代,我外太婆小的时候。那时候人们吃的是草根、番薯根、菱角之类的东西,过得非常可怜,常常挨饿。在50年代,也就是我外婆小的时候,革命已经结束,新中国成立了的时候,生活有些好转。有一些普通的家庭可以餐餐吃饱。那时候吃大麦小麦粥、萝卜粥,番薯等食物。在80年代里,也就是我妈妈小的时候,在那个年代里,几乎每个家庭都能吃饱。那时候吃米饭、咸菜、和一些蔬菜,有时候买一点鱼肉、猪肉,生活得还好。在90年代末期,也就是我小时候。我们的物质生活已经极大地丰富了,菜场、超市、大卖场,琳琅满目的食品应有尽有。现在,人们对于吃的要求也越来越高,不仅要“吃好”,还要吃得健康,科学卫生观念深入人心。人们讲究营养均衡,粗细搭配,口味清淡,要多吃蔬菜水果,少吃高脂肪高胆固醇的食物。以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮,如今却成为餐桌上的健康食品。

通过调查,使我明白了源远流长的美食文化,着实让老百姓大饱口福。真正从以前“有啥吃啥”到如今的“吃啥有啥”,这也只有在改革开放的年代才能做到。

随着社会的发展,科技的进步,我们的生活会越来越好,赚得钱也会越来越多。我们要珍惜这些,把未来创造得更加幸福美好。

篇5:我吃喜蛋

我吃喜蛋

吃晚饭的时候,妈妈端来一盘“茶叶蛋”。我一闻,啊,香喷喷的,馋得我口水直流。今天,我可要好好享受一番啦! 想着想着,我伸出了手。“啪”的一声,妈妈轻轻地拍了一下我的手,笑咪咪地说:“小馋鬼,这可不是你爱吃的茶叶蛋。这是孵化蛋,俗称‘喜蛋’。每只蛋中都有一只还没孵化好的小鸡。你敢吃吗?”我立刻目瞪口呆,眼前仿佛出现了一只只缺胳膊少腿的小鸡,一瘸一拐地向我走来。这么肉麻的东西怎么吃得下呢?想到这儿,我的'手情不自禁地缩了回来。 妈妈没理我,抓了一只喜蛋,熟练地剥开了蛋壳,又小心翼翼地撕去了内膜。天哪!一个毛茸茸的小鸡头,两个淡黄色的小鸡爪慢慢地露了出来。我目不转睛地盯着妈妈的手,等待她的下一步行动。只见她拉下鸡头,细心地剥去皮毛,往嘴里一塞,津津有味地嚼了起来。一边嚼,一边点头:“嗯,不错,不错。好久没吃到了,真让人回味啊!”难道这东西真的很好吃吗?我有些蠢蠢欲动了。 妈妈似乎看出了我的心思,拉下一个“鸡大腿”,递给我说:“尝尝吧,味道好极啦!”我半信半疑,还是不敢拿。妈妈笑着说:“你把眼睛闭上吃,试试吧,真的很好吃,营养很丰富的噢!” 哼,不管那么多,一咬牙,一跺脚,吃就吃!我接过这个半根牙签一般长的“鸡大腿”,把眼一闭,扔进了嘴里。我一阵猛嚼,没觉得怎么样,只是有些毛毛的,咸咸的,鲜鲜的。 “你这是猪八戒吃人参果,怎么会品出味道呢?再来一点。”说着,妈妈又拉下一块递给我。 这回,我可要认真品尝了。我细细嚼,慢慢咽,啊,味道果然鲜美! “怎么样,妈妈没骗你吧!好吃吗?” “嗯,嗯!”我舔了舔嘴巴,使劲地点了点头。 接下去的事,我不说,大伙也会明白吧!对,我可是真的好好享受了一番呀!好美味!好幸福噢!

篇6:吃西瓜与成功之道

一天,有个青年向一个富翁请教成功之道,

富翁拿出3块大小不等的西瓜放在青年面前:“如果每块西瓜代表一定程度的利益,你选哪块?”

“当然是最大的那块!”青年毫不犹豫地回答。

富翁一笑:“那好,请吧!”

他把最大的西瓜递给青年,而自己却吃起最小的那块,

很快富翁就吃完啦,随后拿起桌上的最后一块西瓜得意地在青年眼前晃了晃,大口地吃了起来。

青年马上就明白了富翁的意思:富翁吃的西瓜虽无青年的瓜大,却比青年吃得多。如果每块西瓜代表一定程度的利益,那么富翁占的利益自然比青年多。

吃完西瓜,富翁对青年说:“这就是我的成功之道。”

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我与吃(共6篇)

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