面试餐饮店长自我介绍范文大全

时间:2022-11-29 15:32:55 作者:Iamfuckingold 综合材料 收藏本文 下载本文

“Iamfuckingold”通过精心收集,向本站投稿了16篇面试餐饮店长自我介绍范文大全,下面是小编为大家整理后的面试餐饮店长自我介绍范文大全,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢,并能积极分享!

篇1:餐饮面试自我介绍

我叫___,喜欢结交志同道合之友,喜欢运动,尤其是篮球

心思缜密,工作态度严谨,秉承今日事今日毕,不喜拖沓,在工作生活当中敢于问问题,有求知欲。

边工作边学习,时刻解剖自己,丰富个人的专业知识。同时通过专业书籍和酒店专业网站进行学习和交流;对控制成本有独到的方式方法,曾参与多家大型酒店的筹建和策划,经营与运作,并取的成功

对员工管理张弛有度,能根据店内实际情况制定出月、季、年销售营运方案和计划,指导督促下属员工做好店内顾客档案的填写和管理,并很好的掌控顾客到店率及卡项的循环消费

谦虚谨慎的去做好每一件小事,不放过一个细微的环节

未来工作中,我依然会在各方面我都严格要求自己,促使自己不断进步!在此,望贵公司能够给我提供一个学习的平台,我会全力以赴,做到最好。

篇2:餐饮面试自我介绍

您好!很荣幸有这样一个机会,让我相各位介绍我自己.我毕业于___大学主修___专业。

个性上性格开朗,吃苦耐劳,善于沟通

擅长:广东卤菜、刺身、冷拼、雕刻、常见菜系大勺。

具有___年在______方面的工作经验。在___公司担任厨师时,制作了个人菜肴。

篇3:储备店长面试自我介绍

您好,我是一名刚毕业的服装设计与营销专业的学生,在校期间,连续三年获得学院奖学金。

喜欢画画,喜欢交朋友,做事认真团结

虽然是个应届生,但积极参加各项活动,做过很多兼职,服装导购,配饰销售,酒店服务员,亲身体会了各种工作的不同运作程序和处事方,同时在这过程中不断突破自己和激发自己。

经历不多,但会的不少,我相信自己能够胜任这个职位,希望贵公司能给我展现的机会,请考虑我,谢谢。

篇4:储备店长面试自我介绍

本人性格开朗、热爱生活、善于团结协作,有很强的适应能力和学习能力。学习认真、工作勤奋、善于逆向思维并有创新精神;吃苦耐劳、有事业心,强烈的求知欲使我可以承受一定的工作压力。

大学期间,刻苦地学习了自身专业理论知识和实践技能的操作,多次受到校方及老师的好评。具有相关的组织能力和协调能力,很强的事业心和责任感使我能够面对任何困难和挑战。

对服装销售感兴趣,曾利用假期兼职,一天内销售出指定服装28件,单人销售为当天第一。

成为一名优秀而出色的国际化人员是我的理想,我非常重视贵公司所给予我的工作机会,愿为贵公司的发展贡献出一己之力。达到公司利益最大化,实现企业与员工的双赢。为企业的国际化、多元化的发展,开拓更多更广的市场!我希望在您的团队中将继续学习并向团队学习,以期能让团队取得更好的成绩;为了我们共同的目标而努力加油!

篇5:储备店长面试自我介绍

各位领导,你们好!

我叫xxx。今年21岁,现就读于私立华联学院。出生于一个农村家庭,贫困把我磨练成一个自立、责任心强、善于理解别人的人。这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。父母辛辛苦苦把我送来广州读大学,我非常感谢他们!所以在校间我非常认真地学习,课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。在xx年9月份时,曾在北大青鸟做过派单员;xx年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员;xx年9月份~20xx年11月份在图书馆做日文打字员,受到馆长和老师们的一致好评,还获得了工作优秀奖金;2xx年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员;xx年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作,每个月都因工作优秀而有奖金加.

快毕业了,希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。我知道我刚出茅庐,什么都不懂,但我非常好学与勤奋,希望贵公司能给与我个发展的机会。

储备店长要求

外界高标准要求

虽然储备干部能得到较多学习资源与升迁机会,但并非如外界想像的,是“搭着直升机上升”,储备干部等于是将原本需要花好几年才能学会的东西,压缩到训练期间完成,他们面对的压力与挑战比一般职员高。例如这种说法是经常见的“有很多挑战,是你平平顺顺走不需要遇到的。同事会觉得你做好是应该,做不好要吊起来打。”

放下面子从头学起

多数的储备干部训练,都有基层实习的部分,让储备干部熟悉公司的实际运作,但有些工作琐碎、低阶,往往让原本设定自己要坐办公桌的储备干部难以调适。

别人的诧异眼光与自我对工作落差的认知,就成了储备干部必须要有的心理调适。

IKEA创办人英格瓦 坎普拉在《四海一家IKEA》书中,有这么一段话:“让我们继续当一群乐观的疯子,一群顽固、坚持、拒绝接受“不可能”为答案的。

选择储备干部的人当然不是疯子,事实上他们需要更多的毅力,一种追求卓越的偏执,和接受挑战的勇气,最后才能度过重重关卡领取桂冠,开展另一段精采旅途。

篇6:店长面试自我介绍3分钟

尊敬的各位领导,各位同事:

大家好!

首先我感谢各位领导及同仁能够给我这样一个公开公平的竞聘机会, 今天我本着锻炼自己,提高自己的目的参与了这次竞聘活动,如果我成功应聘,我会努力,如果没有成功,我仍旧会加倍努力,在以后的工作中做出自己应有的贡献。 我认为作为一名电信营业厅店长,应具备以下几个要素:

1、热爱电信事业,有强烈的工作责任心。

2、熟悉电信业务流程,具有较强的学习能力和丰富的工作经验。

3、有良好的心理素质,和较强的沟通,协调能力。

4、性格稳重,随和,有团队意识5.具有较强的人员管理能力。

从我这几年的工作经历来看,以上五点我已基本具备。当然副店长的职责及要求与我现阶段从事的岗位有很大的不同,要担任副店长一职,我还要做许多前期准备工作。首先要全面了解营业厅的整体运行情况,包括各项工作职责与制度,各项基础工作的落实,各种资料的完善等情况,其次要对营业厅员工有基本认识,了解每个人的性格,工作方法等,做到心中有数,才能有的放矢。再次是尽快进入角色,承担起岗位职责,确保营业厅工作正常有效运转。

针对营业厅现况,我的想法是:

一、完善岗位职责,合理进行人员调配

二、狠抓现场管理,提升服务品质

三、完善前台每日点评工作,将服务规范管理融入服务血脉

四、强化业务技能培训,提升人员素质

最后我想要说的是,虽然竞聘结果还是未知数,但我坚信在座的各位领导定能以知人善任的慧眼选拔出合适的人选,为我们电信公司的发展倾注不竭的动力。如果我能够荣登营业厅副店长这个重要岗位,我将不遗余力地做好本职工作,配合店长,使营业厅的工作更上一层楼。

篇7:餐厅店长面试自我介绍

尊敬的领导: 大家下午好!今天我要应聘的职位是 ~~ 店长。我平时喜欢跑步和看书,喜欢读书,因为它能 丰富我的知识;喜欢跑步,因为它可以磨砺我的意志。我是一个活泼开朗、热情、执着、有坚 强意志的人。今天竞聘的是营销经理,那么我谈谈自己对营销的理解。营销人员首先就要做 好自我推销,让一个陌生人信任自己是有一定难度的,但只有客户相信自己,才会相信自己 的产品,才能更好的将产品推入市场。 我认为作为一名营销经理,除了应该具备专业知识外,还要有良好的沟通、协调能力,和有 良好的团队合作精神。身为班长的我,在大学三年的时间里,组织了班级各种各样的活动。 通过组织这些活动,提高了自己的组织协调能力,加强了团队合作意识。同时也让我充分认 识到,个人的能力毕竟很有限,只有通过团队合作,集思广益,取长补短,才能更好的完成 工作。如果我有幸竞聘上营销经理,我想打造一个高效率的团队,什么是一个团队呢?团队就 是不要让另外一个人失败,不要让团队任何一个人失败。 同时我认为,营销也是一种服务,应该做到让客户满意,需要热情和专注、激情,工作中不 可或缺的要素,是推动我们在工作中不断创新,全身心投入工作的动力。激情加上挑战自我 的意识,我相信我能胜任这份工作,也能很好地完成这个工作。

1.直营店工作流程管理:

(1)根据直营店工作流程,安排和检查各项工作的进展情况,销售情况准确掌握销售动态;对货品资料、货品信息(新货与畅销货)及时了解,合理组织货源;

(2)关注市场行情和消费者需求,按时达成销售目标;

(3)完成店内日常运营及市场开拓工作;

2.人事管理:

(1)依据店内营业需要及时招聘和选拔店员;

(2)根据服装企业服务标准、员工守则、岗位职责和店员的销售、推销技巧等,对员工进行定期或不定期的培训;

(3)在工作时间检查和指导员工的工作,实施业绩考核,确保员工能按照公司规定的标准进行工作;

(4)及时给予员工调岗或再培训的建议,确保店员的服务质量令客户满意;

(5)开展各种活动、营造良好的工作氛围,做好店员的激励和保留工作;

3.货品管理:

(1)依据一定货品管理原则和处理程序,做好店内次货处理、退换货处理及产品盘点,存货与物流等方面的工作;

(2)达到满足顾客需求、控制费用,提升利润空间、增加产品销售机会、保持合理的库存量的效果;

4.客服管理:

(1)依据一定的程序和准则协调解决和处理客户的抱怨与投诉,减少和降低客户的抱怨情绪;

(2)确保客户对店员服务的满意程度;

(3)组织开展顾客需求调查,建立顾客资料等客服管理活动。

篇8:餐饮店长简历

姓名:

性别:女

民族:汉族出生年月:1990年10月29日

婚姻状况:未婚

身高:160cm体重:52kg

户籍:福建莆田现所在地:福建莆田荔城区

毕业学校:西天尾技校学校学历:中专

专业名称:毕业年份:

工作经验:五年以上最高职称:高级职称

求职意向

职位性质:全职

职位类别:餐饮/娱乐

酒店/旅游

百货/连锁/零售服务

职位名称:餐饮店长,人力,版师;

工作地区:福建—莆田市区,福建—莆田城厢区,福建—莆田荔城区;

待遇要求:20xx—3000元/月需要提供住房

到职时间:可随时到岗

教育培训

教育背景:

时间所在学校学历

20xx年9月— 20xx年6月西天尾技校学校中专

工作经历

所在公司:莆田市郭氏鞋业有限公司

时间范围:20xx年6月— 20xx年3月

公司性质:民营/私营公司

所属行业:广告、公关、设计

担任职位:鞋厂版师

工作描述:

1、鞋的样品面版、底版打版;

2、样品制作工艺指导及成品成本估算;

3、协助开发样品材料采购,订货会期间追踪鞋材准备;

4、能独立完成整双鞋备料、排料、下料、针车工序;

5、能完成面部/底部帮样试版及成品制作。

离职原因:想挑战下,新的职位。

所在公司:文献便利店

时间范围:20xx年6月— 20xx年9月

公司性质:民营/私营公司

所属行业:批发零售(百货、超市、专卖店)

担任职位:高级管理—店长

工作描述:

1、教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。

2、商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

(1)监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

(2)执行总部下达的商品价格变动。

(3)监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

3、销售管理。

(1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。

(2)执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。

(3)掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

4、组织管理。店长要具备组织管理的能力,有效地汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。

(1)做好门店各个部门的分工管理工作。

(2)负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对职O:人事考核、职JU是升淑和调动的建议。

(3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

5、管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,作出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。

6、公共管理。

(1)向属地顾客做好店铺的自我宣传。

(2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

(3)做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。

7、店铺设备及环境清洁、卫生的管理。

(1)掌握门店各种设备的维护保养知识。

(2)监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等。

离职原因:因个人原因

其他信息

自我评价:责任心强,,能够吃苦耐劳,忠诚稳重坚守诚信正直原则,勇于挑战自我开发自身潜力;做一个主动的人,工作积极热情,为了自己的目标为了完成自己想要的事情拼命投入力量;具备良好的人品,乐于与人沟通。

篇9:餐饮店长工作总结

一个季度的时间转瞬即逝,我也将马上迎来我成为店长的第四个季度。在过去的这一个季度里我慢慢熟悉了一个店长的工作业务和工作职责,而这也让我对于工作中发生的一些问题处理的更加轻松了。当然有所收获的同时肯定是付出了很多的,我也是同样的,付出了自己时间和心血。在这家店我自从被提升为店长之后就一直勤勤恳恳的工作,就是为了让自己能够做出更好的业绩,能够不辜负领导对我的期望。而我也没有枉费自己这一个季度来所付出的努力,相比于上一季度的成绩更是提高了很明显的一截。下面就这一个季度来的工作做简单的总结。

一、思想上

虽然被提升为了店长难免会有些开心,但是我也是知道自己的情况不足以让我有着骄傲的资本,我还有着很多不足的地方需要我去提升所以我也是在闲暇之余也还是会付出自己的努力去学习一番。而成为店长之后确实有很多事情不一样了,需要考虑的事情多了,要做到的是公平,特别是对员工的处理上,不能够对员工有着偏袒的情绪。而对待员工的态度上也不能因为自己是店长就感觉自己高人一等,要记住人人都是平等的。对于领导的话当然也还是要听从并且铭记,把领导的话当成自己的前行方针,以此来开阔自己的视野。

二、工作上

在工作上这个季度相比起上个季度的业绩有着很大的提升。而这其中一部分原因也是有着之前所作出来的口碑的影响。而这个季度店里举办的一些活动更是让我们店得到了更多的好评也让更多的人知道了我们这么一家连锁店。而作为餐饮店服务是必须要做好的,只有让顾客享受到更好的服务,在这里吃的开心,我们也才能够有更好的生意。因此我自己也是总结一整套服务的礼仪,在和其他管理商量修改了之后对店内进行了培训。而这个培训的效果是显著的,我们的服务态度也是让每一位来到这个的客户是非常的满意。而我们也是在这个季度也是相继推出了很多人性化的服务,如一个人来的顾客给他一个玩偶陪着他。在我们的努力下,也是成功的让我们店成为了大部分市民都知道的存在。这对于我这个成为店长还没有一年时间的人来说是一种莫大的鼓励,在即将到来的新季度里我有信心也有责任能够把我们店变得更好,让更多的人喜欢上我们店。

篇10:餐饮店长工作总结

不知不觉间当前阶段的餐饮店工作已经圆满结束了,作为餐饮店长让我明白做好店面经营工作的重要性,毕竟承蒙领导信任让我成为了分店的店长,那么我便应该做好餐饮店的各项工作才不会辜负这份信任,为此我对近期在餐饮店工作中的表现进行了简要总结。

认真调查市场信息从而了解顾客对餐饮店的要求,对餐饮店的发展来说能否让顾客感到满意是很重要的,因此需要了解顾客在用餐期间会产生哪些需求,努力改善餐饮店的服务并积极向其他同行学习,我在工作中也正是做到这点才创造不错的效益,想要在餐饮行业中取得进展便要时刻严格要求自己,尤其是菜肴的味道以及餐饮店的卫生状况要做好,虽然我能够处理好这方面的工作却应当继续加强,即要求员工定期做好这项工作从而营造良好的用餐环境,想要做好餐饮店工作便应当遵循这方面的原则才行。

追求更高的经营目标并注重对餐饮店员工的培训,想要获得效益的提升便要在工作中有着严格的要求,既要对自身工作进行监管也要想办法提升员工的工作质量,因此我在近期组织过一次培训从而检验员工的工作能力,另外我在每周都会组织会议来和员工探讨工作中的事务,听取他们对餐饮店工作的建议并在分析可行性以后再来采纳,通过交流让我加深对员工的了解并以此建立新的考核制度,充分调动员工参与到餐饮店工作中的热情。

学习其他餐饮店优势并以此改进本店的服务水平,对于餐饮店工作的完成来说做到与时俱进是很重要的,毕竟餐饮行业本就存在竞争压力大的问题自然要注重优势的建立,所幸的是我向来很重视这类问题并采取了有效措施,至少本店在当地已经打响名气并吸引不少顾客前来用餐,而我也会安排人员做好顾客接待工作并为他们提供优质的服务,通过清扫工作的展开来营造干净整洁的用餐环境,而且我也会和顾客进行沟通从而了解对方喜欢的菜式,以此作为开发新菜式的依据从而提升整体的效益看,能够胜任餐饮店长的工作十分不易自然要认真对待才行。

总之我会做好餐饮店工作中的每个细节并为集体的发展而努力,我会通过对店面的经营从而促进整体效益的提升,希望往后的餐饮店工作中也能通过自身努力取得理想的成果。

篇11:餐饮店长工作总结

被信任,让我做这个店的店长,也是领导给予了支持,今年也是我做店长工作的头一年可以说也是兢兢业业的完成工作,年底看到成绩,我知道和年初的计划是有出入的,但是有些情况也还是无法去控制,回头看每个月的情况也是发现,年初的工作是有一些没有去完成的,而后面每个月都是超额完成了,也是我们各位同事一起努力才有的结果,我也是就这个店的工作来总结下。

做餐饮,这一年可以说经历了很多,年初差不多一个多月都是没有办法开业的,即使开业了也是只能做外卖,而这也是严重的影响了我们店的经营情况,本来我们的菜就是合适现吃的,外卖就是味道会差一些,即使厨师同事去改进了一些,但是依旧没有像之前堂食那么的好,同事们也是着急,而我作为店长更是压力很大,但也是知道这个情况会是暂时的,恢复堂食之后,我们也是做好了防控,分桌,消毒各方面的工作,大家也是没有感染到疾病,同时也是尽责的为客人而服务,去把我们的招牌菜色做好,一年下来,领导也是给予了一个肯定,当然我也是知道,作为店长,我还有一些方面是可以继续做好,如果是更有经验一些的话,我也是可以带领同事们完成业绩的,但是终究也是受到了影响,不过也是如此,让我接受了这个挑战,以后遇到一些情况也是可以更好的去面对。

作为店长,我也是积极的做好管理,统筹好我们店的经营情况,遇到问题也是及时的处理,对于同事们也是多去了解,无论是离职或者有新人来到我们店,我也是了解情况,明确是否会影响到工作,同时也是在管理上有严格的方面,也是有为他们着想的方面,都是为了做好工作,让我们店经营的更好而付出的一些努力,同时我也是感叹的确这些工作并不轻松也是让我明白了,做好店长需要付出什么,以前也是没有想过这些,但是既然得到信任,我也是去尽责做好了,同时也是让我更加的了解了一个店铺要如何的来做才是让我们都是有收获有更多业绩的,这些日子里遇到的一些问题,我也是妥善解决,的确权限内解决不了的也是来请教领导。

工作虽然一年也是快要结束了,但是我也是知道来年还有更大的挑战等待着我们去做好它,同时也是自己要多去学习,多去积累经验,不断在管理上去下功夫,来让同事们更加团结起来做好餐厅的经营,并且把来年的工作任务去完成,做得更好才行。

篇12:餐饮店长工作总结

时间匆匆而过,因为一直在忙于工作上的事情,都没有察觉到时间过的如此之快,一眨眼的工夫,第二季度的时间就已经过去了。回顾第二季度的工作,确实一直处于繁忙的状态里,但是至于都忙了一些什么,我就要好好的来总结一下。面对这一季度的工作,我有许多地方做的不够好,也要很多地方做的好的地方。我都要全面的来看待自己,看待这份餐饮店店长的工作。

在第一季度的时候,因为疫情的事情,很少有人光顾店里吃饭,所以生意很是惨淡,要管理的事情也比较少。到了第二季度,疫情慢慢开始好转,店里的生意也慢慢的好了起来,虽然比不上以前的火爆程度,但是能达到这样子的状态也已经超出我的预想了。

但是首先我们要做好的依然是防疫情的工作。在我们的店门口,我们设立了一个专业测体温的小组,只要是来我们店里吃饭的客户,我们都会先对他进行一个体温的检测,体温达标后,我们才会让他进去,而且没有戴口罩者我们也会对他进行阻拦。餐饮店里所有的用餐工具,我们的服务人员每日都会进行一次严格的消毒,在每日下班回去之前,我们的清洁人员也会对店里面各个座位角落都进行一次全面的消毒工作,保证店里面时刻保持一个卫生干净整洁的环境。这不仅是对顾客的一种负责,也是我们店里面所有员工的负责。

其次,是做好了第二季度人员管理和监督的工作。在第二季度里面,我们的每一位员工都表现的十分优秀,既没有出现一次早退和迟到的情况,也没有出现一次偷懒务工的情况。并且在这个的季度总结大会上,我还表彰了xx优秀员工,晋升他为了后厨部的主管。

最后,是完成了新员工的培训工作。在第二季度里,我们餐饮店新招进来了一批实习生,而在这次实习生的培训工作里,都是我在负责和安排。因为我想更近一步的了解员工,走近员工。让他们深刻的感受到我们xx餐饮店的魅力之处。这次的培训进行的也十分的顺利,员工们对他们的工作岗位也表示了十足的热情和自信。

通过这一季度的工作,我看到了员工们的团结一致,努力奋斗,我也为有一批如此忠诚和优秀的员工而感到骄傲。我相信在我的积极带领下,我们餐饮店一定会迎来无限美好的未来。

篇13:餐饮店长工作总结

随着春节的到来,店内的客人也渐渐的少了起来,在这个阶段我也刚好可以对自己这一年来的工作做一个个人总结。回顾一下这一年的工作,在一年来,结合最初的经营策略,以及自己在工作中吸收到的经验和店铺周边情况积极的改进自己的营销方式。除了适应周边的市场情况外,也积极的去调查顾客群体,针对性的推出菜单,并进行推广活动。

除此之外,我还致力于加强店内的管理和人员的服务培训,提升了顾客的.用餐体验,并在xxx地区打下了良好的口碑。现在,我将自己在上一年的工作总结如下:

一、抓紧市场了解、针对顾客进行优化

在这一年种,我紧紧的追逐市场的情况,从基础的食材到客流量的情况,以及分布都有仔细的调查。在针对我们附近的上班族群体,我们也针对性的推出了适合的套餐和食谱,并针对节假日等时间进行了周期性的优惠活动进行促销。

在一年的努力后,从客流量的情况来看,确实起到了不少的作用。此外,而为了迎合餐饮业的发展,我们也入驻了多家外卖平台,并同步进行活动与菜单,为一年来的业绩也做出了不少的贡献。

二、加强管理,提高服务质量

在这一年来,在员工方面,我紧抓管理,从服务的要求到工作的要求,都有经过培训。并且作为店长,我也时常会进行监督,防止出现服务问题。

除了加强对员工的管理以外,我还积极的去融入员工的团体,去和他们一起努力,一起休息,在工作中我认真严谨,在该休息的时间,我也不会板这一张脸。并且在工作外,我也注意员工福利方面的问题。目前,我与员工们相处的非常融洽,不仅在管理工作上更加的顺利,在团队方面,我们也已经成为了一支优秀的、紧密的队伍。

三、个人的不足

在工作中,我还是太过于独断,应该多听听员工们的意见,多调查周边顾客的意见,这样才能更好的发展,更好的做好自己店长的职责。在下一年中,我必须在这些方面多多的改善自己,让经营的路线不再单一。

四、结束语

当一年的工作结束后,等待我们的是全新的挑战和目标,在下一年的工作里,我也会不停的提升自己,让自己成为一名出色的管理者!

篇14:餐饮店长简单岗位职责

1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策。

3、督促完成本店日常经营工作,按照每日工作流程敦促和把控店铺的运转。按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

4、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

5、认真抓好菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

6、随时检查设备运行状况,设备、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内设备管理制度。

篇15:餐饮店长岗位职责范本

1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;

2、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准;

3、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;

4、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;

5、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;

6、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效;

7、督导贵宾服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;

9、负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。

篇16:餐饮店长简单岗位职责

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上品速度、情况了解,及时催促;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、督导服务员认真落实店内规章制度;

7、做好班组员工考勤、培训工作。

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