“jokebear”通过精心收集，向本站投稿了10篇培养小小“童书美食家”，今天小编在这给大家整理后的培养小小“童书美食家”，我们一起来阅读吧!
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篇1：培养小小“童书美食家”
假如父母给孩子定制了一份食谱：星期一、醋熘土豆丝；星期二、炸薯条；星期三、炒土豆片、星期四，土豆饼；星期五、土豆粉丝；星期六、土豆泥；星期日、炸薯片。然后再问孩子“你最喜欢吃什么食品？”
如果你觉得这样的安排过于荒唐的话，那么在儿童的阅读问题上，父母正在普遍重复着同样的笑话。我们睁大眼睛看看孩子们周围的图书环境，太多的识字读本、太多的快餐读物、太多的教辅读物、太多低俗的动漫、太多劣质的抽筋剥皮的改写本……我们也问孩子“你最喜欢读什么样的书？”
根据心理学研究：人的味觉关键期在4岁前形成，一旦形成以后就很难有大的改变。儿童期的阅读经验，无疑也会对以后阅读的品味有重要的影响。如果不希望你家宝宝日后成为一个“坏品味”或“怪品味”的人，就应该从现在开始，把他培养成为一个“童书美食”家。
儿童接受精神食粮的能力，即阅读能力、欣赏品味也是培养出来的。我们需要通过提供好的“食品”和合理的营养搭配，让孩子成为童书的美食家，而不是把“土豆大餐”当成美食。
篇2：培养小小“童书美食家”
培养“童书美食家”应从什么时候开始？答案：0岁。
日本图画书出版家松居直先生在一次演讲时，有听众问他：“怎样使儿童喜欢书――是靠文字呢？还是靠画？”但他的回答很简单：“靠耳朵。”
听觉是一种本能，但倾听却是一种后天培养出来的能力。倾听是一种非常重要的语言能力，与单纯的“听到”不同，倾听是有意识地进行有意义的反应。古人说：“读书养气”。这个“气”便是气质、气量的“气”，养有读书之“气”的人，必是擅长倾听的。
只要你愿意，从孩子一出生就可以开始给他阅读的体验。最简单易行的方法是为孩子大声读书。如果你现在还没有开始为孩子读书，那就从现在开始吧，什么时候都不算迟！
好童书推荐：
读的内容，只要是成人自己喜欢的，读什么都可以，当然最好是节奏明快，韵律优美的读物。
读书，一定要读出声音来
“大声”在这里并不是指很高的声音分贝，而是“读出声音来”的意思。进行这种活动，最好变成一种仪式，比如在大致相同的环境下，在相对固定的时间段进行。不需要太长的时间，每次不超过孩子正常的注意力区间。只要坚持下去，孩子变能成为一个很好的“倾听者”。
图画书，符合儿童特点的食品
在饮食方面，父母知道一定要为孩子准备适合他们年龄的食品，在选择童书时，道理是一样的。我们这一代和上一代的爸爸妈妈们，多是从童书十分匮乏的环境中成长起来的，多数人除了安徒生、格林外对童书世界几乎一无所知。实际上，儿童的文学世界是一片非常广阔的美丽世界。
对于学龄前和学龄初期的儿童来说，图画书是最适合他们的读物。在国外，图画书是一种相当成熟的文学样式，在英美叫做“picture book”，在日本叫做“绘本”。最早的图画书的作者是英国的波特，大概1前，她为了安慰一个病中的小男孩，创作了《兔子彼得的故事》。波特为图画书树立了一个典范，就是图画的表现力和叙事能力丝毫不逊色于文字。
心理学家对图画书的阅读提供了很多建议。比如，内容要比较容易，要适合孩子的年龄。但“容易”的标准是什么呢？研究表明，重复的句式、重复的词语、在同一系列书中重复出现的人物/动物形象，会降低阅读的难度。书中句子的长度和复杂性要不能超出孩子的理解力，使用的词汇要多数是孩子熟悉的词，书的长度也要在孩子的注意力范围之内。
好童书推荐：经典图画书往往有鲜明的艺术风格。
・美国的《Goodnight Moon》，简洁的文字中包含着诗歌一样的韵律，虽然是一个简单的
・小兔子睡觉的故事，却制造出一种梦幻一样的氛围，不仅可以让孩子安静下来，进入梦乡，对成人都有一种催眠一样的魔力。
图画书不仅图画好文字好，而且图和文字要达到如同理想婚姻一样的完美结合。就像松居直所说 ：“图画书不是图画加上文字，而是图画乘以文字。”如果没有这种完美结合，至多只能叫做有插图的儿童书，我们市面上很多童 书，大都属于这一类型。
营养搭配，好品味的条件
如果说食品有主食，也有副食，有快餐，也有精致的美食，为孩子选择童书，也需要考虑各种书籍的搭配比例。
儿童图画书的.分类有三种：一种是“故事书”，这种书是儿童的小说；一种是“知识书”，这种书是儿童的百科全书，比如介绍汽车的书；第三种是“概念书”，这种书相当于儿童的广告，是向孩子“推销”某种概念，比如“相反”的概念。在儿童阅读的领域中，这三种书仿佛三种类型的“食品”，当家长为孩子选择图书时，需要注意营养的平衡，最好三种图书都有所涉及。
可惜，如今市面上很多童书都是“土豆大餐”类型的。图画往往由电脑填色，颜色看似夺目其实却很呆板。里面人物和动物的样子，粗看可爱，仔细观察一下就会发现那种“可爱”其实都很模式化，看一本和看十本没有什么差别。内容有的是经典童话抽筋剥皮的改写，只剩下启承转合，有的则粗制滥造，禁不起推敲。至于文字，有的阅读起来毫无美感，有的则完全不顾读者的年龄。这种快餐类型的书，营养贫乏，制造快，被遗忘得更快，不能成为孩子食谱中的主要成分。
好童书推荐：
・美国童书大师希尔弗斯坦的名作《失落的一角》，看似是一个非常简单的故事：一个缺了一角的圆形，翻山越岭去寻找自己那失落了的一角，但找到之后发现有很多新的遗憾，因此他又把那个角放弃了。这个故事3岁的孩子都可以懂，但对于成人来说也很令人回味。
什么是好书的标准？
魔法妈妈罗琳的偶像――英国作家C.S.刘易斯（《纳尼亚王国传奇》）说：“只能被孩子欣赏的儿童文学，是不良的儿童文学。”好的童书不仅被孩子喜欢，同样能引起大人的尊重和喜爱。所以不必再为揣度孩子的心思焦虑了，理直气壮地选择你也能喜欢的童书，而不是顺应孩子盲目喜欢的“奥特曼”。
亲子共读，制作“美食”的过程
再好的原料，不经过精心烹调也无法成为美食。好的童书同样需要好的阅读方法。把读书当成一件特别功利的事情，往往就会把读书的快乐给磨灭了。比如说提问本来没错，但让孩子像应付考试一样就很无趣。强迫孩子认字就更是如此。成人应该以玩的心态来和孩子一起读书。
经典的图画书如《可爱的鼠小弟》、《比得兔的故事》、《爱心树》等，应富于情感地读给孩子；在孩子熟悉之后，可以分角色读、表演剧、做手工活动等等。温馨浪漫的书，如《提姆与莎兰》，适合让妈妈来读；而夸张的、带有阳刚气息的书，如《我是霸王龙》，可以请爸爸来读。在读书之外，还可以拉着孩子聊书，或与志趣相投、孩子年纪相当的好友一起举办“小小读书会”。
好童书推荐：
・美国的苏斯博士的书，图画夸张、搞笑，看似颠三倒四的文字将幽默的力量发挥到极致；
・日本的“晴天下猪”系列，那种“毒辣”的风格真是笑死人不偿命的。
“玩”书的方法
可以归结为两个方面：
・坚持以享受的心情亲子共读；
・努力营造适合的阅读环境。
正如松居直所说，能够感受到的是一种“从内心的深处、从存在的根底涌上的喜悦”。这种喜悦其实才是亲子共读最美好的地方。阅读并不是修行。成功的亲子共读的秘诀，是与孩子一起享受阅读的快乐，通过爱的传导，让孩子热爱书籍，让快乐阅读的习惯陪伴孩子终身。
篇3：小小美食家作文
小小美食家作文
想知道我是干什么的吗？我是美食家！不信？这可是真的！
我可以大言不惭的说，我是世界上最好吃的人了，因为人不吃饭就没有力气啊！
我是小小美食家，我吃遍全世界好吃的东西，也会做好吃的饭菜，你说我是不是美食家？如果你想吃安徽最好吃的东西，就来找我好了！保管你吃个饱！就拿我们这来说吧，我会请你吃六安的好吃的凉皮米线的，嘿嘿，我还会请你吃炸豆腐的！这可是六安的一绝呢！
我是小小美食家，我做的凉拌黄瓜味道可是一流的棒啊！香脆脆、辣酥酥，好吃极了！我做的才菜还有一绝，就是“中国沙拉”，哈哈，没吃过吧！西方的沙拉据说是酸奶兑生菜，我做的沙拉就不是这样喽！
我先把我爸爸最爱吃的两种酱：鲜虾酱和牛肉酱，放在小碟的.两边，中间留一道沟，在沟上倒上香油，搅拌后，在把两个生辣椒剁成馅儿，再把生西红柿也剁成丁儿，统统倒进小碟里，搅拌均匀后，倒一点醋。就可以上菜喽！嗯，酸溜溜，辣酥酥。我都不想张嘴了，因为我害怕口水流出来了。嗯，不说了，我要品尝美味了！哈哈，真好吃呀！
我是世界上最爱吃的人喽！我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉，好舒服啊！我也喜欢妈妈烧的菜，可香呢！我最喜欢在家里吃妈妈烧的饭饭菜里有一种温馨的味道，吃起来好幸福啊！
小小美食家，幸福一大家，我爱这个温暖的称号：美食家。
篇4：小小美食家作文
我爱家乡福州，不仅因为她人杰地灵，风景优美，还因为她的“吃文化”，因为我是一个小小“美食家”。福州的小吃可多啦：元宵、锅边、拌面、馄饨、蛎饼、光饼……我们福州小吃名声远播，去年第十四届中国厨师节活动――中华风味小吃展销，就在我们福州台江步行街开幕，那天早晨，我兴致勃勃地跟妈妈去展销会品味美食。
未到元洪城，就闻到一股香喷喷的味道，听到一阵阵叫卖声：“卖羊肉串，五元两串。”我一听“羊肉串”三个字，就馋得口水都流下来。我拉着妈妈的手，三步并作两步，迫不及待的跑过去。买了一串，津津有味地品尝着。
呀！美食街的人可真多。人们趁着双休日都来饱饱口福。
我往前一看，美食可真不少：烤羊腿、洪七公叫花鸡、水果冰山、美容蟹等等，令我眼花缭乱，不知看哪一处好。“妈妈，我想吃这个。”我叫道，“妈妈，我还想吃那个。”一路上，我品尝了龙虾饼、拇子馒头、美容蟹、鱼翅黄金糕……我们随着人群缓缓得流动。
突然，我眼前一亮，只见一个摊子的牌子上写着“昆虫世界”这几个大字。咦？昆虫也能吃得吗？我不禁感到一阵疑惑。
我从人缝里挤进去，一看，桌上大大小小的盘子里摆放着一串串炸好的“昆虫”串，有油炸蜈蚣、油炸蝎子、油炸蟑螂……摊主不停地吆喝着：“快来买呀，一串5元，便宜货呀，不买白不买……”人群里议论纷纷：“这能吃的吗？”“吃了会中毒吗……”
我想：像那样可怕的东西，谁会买来吃。可并非我所想的，来买的人很多，只见一个年青人走到摊主前，张口就让老板来5串。我见了，再一次疑惑：这好吃吗？为什么人们这么喜欢吃这？好奇心驱使我，于是，我也吵着闹着要妈妈也给我买一串蝎子，妈妈拗不过我，只好给我买了一串，我刚把蝎子放到嘴边，可一想到蝎子平时把两只大钳子高高举起，尾巴高高翘起的样子，我就难以下咽，我只好闭上眼睛，轻轻地咬了一下，哇！真难吃！我赶紧吐出来，正想扔掉，妈妈看见了，说：“咋呢？”我说：“真难吃！”妈妈听了，说：“这不是你自己刚才闹着要吃的，现在怎么又不吃了？”说着，妈妈就将蝎子串往嘴里送，吃得有滋有味。我又偷偷看一眼周围的人，发现不少人吃完了，还说“真好吃，再来一串。”当然也有一些人像我一样尝一口就大喊上当。我想：真是萝卜青菜各有所爱。
从美食一条街和五楼美食城中，我看的到了我们福州平常百姓的好日子，看到了我们家乡前进的步伐。
我爱福州，爱她的山山水水，爱她的吃文化。(指导老师：
篇5：小小美食家作文
“啦啦啦”厨房里传来了我欢快的歌声，今天由我来做厨师，为大家带来一道美味。
首先，我们得准备6个香菇，6个鹌鹑蛋，青椒红椒各一个，红萝卜一根，大蒜，一切准备就绪后，我们把红椒青椒切成丁，这是我第一次用刀，我有点胆战心惊，但是，刀在我的指挥下，灵活地舞动了起来；不一会，青椒红椒萝卜就被切成了丁，接着，我给香菇痛快的洗了一个澡，并且给它左搓搓，右搓搓，好像在给它按摩，我还给它理了一个发型――把它的蒂头剪掉，在里面挖了一个洞，但不能挖破。紧接着，我们把香菇摆在盘子里，它们像一个乖巧的娃娃，等待这我的安排，我们要把鹌鹑蛋一个一个的`打入到香菇里挖好的洞，这个步骤需要耐心仔细，一不小心，这个蛋就没用了。
首先，我把鹌鹑蛋在碗边敲了一条缝，再对准香菇的口子，用手往两遍一掰，鹌鹑蛋就钻进了香菇里。这个步骤完成后，开始下面的步骤――炒佐料。我们把大蒜切成泥，放到油里炒，刚放下，锅里就会冒出很多泡泡，还会发出“滋”的一声，把我吓了一跳，等大蒜炒出香味后，放入青椒，红椒，萝卜丁，继续炒，这时，酱油，耗油大声喊：“不要忘记我们呀！”于是，纷纷跳入锅中，接着，我在锅里加了一些水，勾芡，煮成汤汁，最后，把汤汁均匀地铺在香菇四周，美食就呈现在我们的眼前了。
平时，我们都是吃外公的手艺，今天，让他也尝尝我的手艺，真是又兴奋又激动啊，同事，我也要和我外公说你辛苦了！
篇6：小小美食家就是你作文
8月14日上午，我以小记者的身份来到万达附近的阳光海鲜城，去参加小记者活动。我走进大厅，是由一位漂亮的大姐姐把我带到二楼的包厢。我是第一个来的。我一进去看见里面的桌椅摆放整齐。后来小记者们陆续的也来到这里。
10：30准时开始。老师告诉我们参观时一共几个有七个流程。流程我就不多说，想必大家都知道。老师带我们去参观了厨房和海鲜，在那里我看见了几只非常大的，红色的壳的大虾，我们参观完了后。接下来就是我最期待的美食环节。服务员阿姨端上来一道又一道香喷喷的海鲜和菜，加上水果一共有十二道非常美味的菜。我吃饱了，我低声说道真不愧是海鲜城！
这次活动让我了解了太仓更多关于海鲜这一类食物的知识。真希望下一次活动能早早的到来！
篇7：小小美食家作文400字
说起美食来，就得先问问我这个小吃货，因为我爸爸和妈妈都是大吃货，走到哪里都带着我，所以耳濡目染，我就成了小吃货，这对我来说可是个享受呢！
美食，就是给我三天三夜也说不完啊，可我最爱最爱的那就是螃蟹了，秋季正是吃螃蟹的时候，我一想起螃蟹，口水就直流三千尺。每年夏天一过，我就吵着问爸爸：“爸爸，什么时候可以吃螃蟹呀？”爸爸回答说：“哎呀，小吃货，我比你还着急呢！”
终于可以吃螃蟹了，蒸它的时间不能过长，爸爸说：“锅里冒气后，8-10分钟就可以了，揭开锅盖，先闻到一股香味，只见一只只螃蟹变成了金黄的颜色，像一个个大月饼，口水都不够流了，我刚想拿出一只螃蟹，“哎呦！真烫呀！”真是心急吃不了热螃蟹啊！但是在吃前要准备醋、生姜丝，爸爸说放点白糖在醋里面，提鲜味道会更好，掰开壳就一阵阵蟹黄味朝我飘来，这可是螃蟹的精华所在，它不但味香，鲜美而且营养价值高。吃蟹脚就比较麻烦了，不小心还会伤到嘴巴，每次都是爸爸妈妈为我弄好，放在醋里面蘸一下，然后放到嘴里，慢慢品尝。这种充满爱的味道好得无法用言语形容，吃了还想吃，美味极了，让人回味无穷。
北宋的大吃货苏东坡就说过：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”爱美食的小伙伴们，快点来江西吧，赏庐山风景，吃肥美螃蟹。军山湖的螃蟹可是很有名的哦！
篇8： 小小美食家作文400字
嗨，大家好，我是小小美食家，和子娴。今天我给大家介绍一种我最喜欢吃的面食――山西刀削面。 她已经有两千多年的历史了，而且面食种类繁多，几乎达到了一面多样、一面百味的境界。所以人们说：“世界面食在中国，中国面食在山西！”其中尤为著名的要数山西刀削面了。提起山西刀削面，我就想美美的吃上一碗。
这不，今天中午嘴馋，我又去了我们这条街有名的山西削面馆吃面去了。只看见，削面师傅麻利地掀开热气腾腾的锅盖，左手持面，右手持刀，嚓，嚓，嚓，一刀赶一刀。削出的面叶儿，一页连一页，恰是流星赶月，在空中划出一道道弧形的白线；又象站在跳板上的跳水姑娘，纵身一跃来个旋转180度抱膝翻腾两周半，有的来个拖马斯全旋，还有的干脆结伴跳入水中，来个鸳鸯戏水……面叶落入汤锅，汤滚面翻。
转眼间，条条在沸腾的锅中开始水中芭蕾。有的牵手打转儿，有的在游仰泳，有的在欢快地跳着肚皮舞，还有的在水里做潜水游戏。正当我看的入神时，削面师傅用大漏勺将面条一网打尽。少顷，一碗香喷喷的刀削面放在我面前。外筋而内柔，光滑而美味，再配上点清徐老陈醋，真是回味无穷啊！
怎么样，听了我的介绍你是不是也想吃上一碗呢？山西的刀削面，你真是我面食中的最爱！
篇9： 小小美食家作文400字
8月14日，我以一名小记者的身份去参加了小小美食家的活动。
上午10：00，我准时来到了万达附近的阳光海鲜城参加活动。老师带我们去参观了厨房和海鲜。在那些海鲜里，有嘴巴很大的鱼，有张开大脚的螃蟹和澳洲大龙虾，还有很可爱的小河豚，当然还有不可少的皮皮虾。参观完了海鲜，终于到了我最期待的美食环节。海鲜城的主管先给我们介绍了太仓的十大美食，并送给我们一本关于太仓美食的书，可以带回家慢慢了解。接下来我们就开始品尝美食啦，服务员给我们端上了基围虾、海鲜疙瘩汤、红烧肉、蛤蜊炖蛋、炸鳕鱼、菠萝咕噜肉、木耳山药、黄焖带鱼等各种美食。其中我觉得最美味的是海鲜疙瘩汤，因为里面有我最爱吃的螃蟹，加上又软又滑的面疙瘩，配上酸甜可口的汤汁，简直是人间美味！
这真是一次难忘的活动，不仅让我了解了太仓的美食，还让我有机会品尝到了一顿丰盛的大餐。作为小记者，我要争取把太仓美食文化传播出去，为家乡的建设出一份力。
篇10： 小小美食家作文400字
在今年七月份，我参加了一场美食活动。一听说去吃，我身体里的每个细胞充满活力，随时准备吃！吃！吃！
活动地点是位于万达西侧的的阳光海鲜城，一进去，我便看见了大大的活动海报，在那服务员的引导下，我们来到了餐桌前。首先我们听老师介绍太仓的饮食文化，长江三鲜等等，此时，我已垂延欲滴，接着我们去参观了厨房，要说在我的印象中，别的厨房都是脏乱差，而这个厨房又干净又整齐，厨师也是非常的专业，整个厨房弥漫着菜的鲜香味。接着我们去看了形态各异的海鲜生物。有身价不菲的澳龙，有长相奇特的象拨蚌，有爬来爬去的螃蟹。
最后，终于开吃了，等一下，同学们，我们要等菜都上齐了才能吃哦，就在我们蓄势待发的时候，老师竟无情的阻止了我们。我们看着一样一样美味的佳肴从我们的‘筷尖’流走，口水都要像瀑布似的倾泻下来了。有鲜美的海鲜面疙瘩，肥而不腻的红烧肉，酸酸甜甜的菠萝咕噜肉，香嫩的蛤蜊蒸蛋等等。令我映像最深还数招牌菜之一的海鲜面疙瘩。这道菜不仅有完美的品相，还有美味的口感，一闻还有扑鼻的鲜香。一口汤，一口疙瘩，一个字“鲜”。十几种美食，每次吃的总是塞得满满的，毫不客气的我们把佳肴一扫光。每个人的肚子似个皮球一样。我离开时，还不忘吃一口鱼肉。
哇塞，阳光海鲜城可真鲜啊！当我离开依然对鲜味流连忘返。希望下次还能来这“美食天堂”。
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