做台历的说明文

时间:2022-12-27 04:03:31 作者:下班就运动 综合材料 收藏本文 下载本文

“下班就运动”通过精心收集,向本站投稿了15篇做台历的说明文,今天小编在这给大家整理后的做台历的说明文,我们一起来阅读吧!

篇1:做台历的说明文

今天,我准备好一张彩色纸板,十二张小小的白纸,一盒油画棒,两支蓝色和红色的圆珠笔,一袋双面胶,还有五颜六色的蜡光笔和一本二零零七年的日历本来做日历送给老爷爷作新年礼物。 来自:作文大全 我首先把彩色纸板折成两半,用不同颜色的油画棒在最上边写上二零零七年;再拿一张小的白纸,用红色笔在最左边写上星期日,在最右边写上星期六;拿蓝色笔在中间写上星期一至星期五,然后拿出日历本,把上面的顺序抄在白纸上,国历的和农历的也用蓝笔和红笔,但它们的颜色相换;最后我用双面胶贴在白纸后面,把白纸贴在彩色板上。每个月都空有一个距离,所以我用各种各样的蜡光笔分别写上月份

啊,日历终于做好了,我心里美滋滋地拿着它送给了我最最敬爱的老爷爷,老爷爷笑眯眯地对我说:“谢谢。”我客气地说“不用谢,这是一个小学生应该做的,何况您对我那么好,我就更应该回报您对我的爱。”我说着心里像喝了蜜般的甜!

篇2:做台历的说明文

我的书桌上有一本台历,是我妈妈带回来的,而且是中国银行送的。

翻开台历的第一页,就会看见五个可爱的福娃,每一张纸代表一个星期,上面都会有一个漂亮的福娃。这一星期是第七周,上面的福娃是“晶晶”,下一星期是第八周,上面的福娃是“欢欢”。

每一张纸的背面都会印着一段航天知识,还有照片,有的是卫星照片,有的是火箭照片,我还知道“东方红一号”是中国首颗人造卫星;“长征一号”火箭是运载第一颗卫星上天的火箭;“实践一号”是科学探测和技术实验卫星;“返回式一号”是返回式遥感卫星,而且这些卫星都是中国人自己制造出来的呢!

我非常喜欢这本台历,喜欢得爱不释手,我每天都要在上面记天气预报,有时候还会读台历上面的知识。

篇3:做台历的说明文

我至今仍记得祖母家斑驳的墙壁上用小钉子钉着的老式日历,半本教科书大小,却很厚,算上封面足足的三百六十六页;纸质轻薄,掂着却又有些沉重.祖母总是

用红笔在日历上圈下一个个数字,父亲的生日、叔叔的生日……我的生日.又或是在一个清晨,拿一卷皮尺,让我靠着墙量我的身高,然后抚摩我蓬松的发,“囡囡

又长高了呢.”那些话语间总伴随着宠溺和欣慰.那一本日历,替祖母记录着儿孙的点滴,也替我记录着祖母的不语的爱.

也记得幼小的自己曾一度相

信日历有神奇的魔力,每撕去一页,时间也就呼啦消失一天.我曾迫切地渴望长大,一切成长的未知操纵懵懂的我偷偷取下日历,不停地撕下一页又一页.撕完这一

本,我便长大了吧.幼稚且怪诞的想法和清脆的纸张破碎的声音在记忆中晕开一个个涟漪,却又不负责任地离去,伸手想要触及却惊觉已模糊了回忆和现实.

慢慢地转身,窗边挂着一本日历,洁白的纸张,精致的图画,却徒留下一片空白任记忆零落在角落.匆匆,匆匆,麻木地让时间束缚来回奔跑,为着一些冰冷的东西让自己的心也变得冰冷,又有谁还会温柔地在数字的边缘记录下温情与守护?

风吹过,掀起已不能改变的过去,纸张下隐现明日朦胧的面容.

固执且任性地抱怨只能在原点徘徊,任别人把我的日历撕得像破碎的白蝴蝶一样陨落成为过去.阳光透过瞳孔照射到灵魂,纵然一些已经逝去,但今天的那一页还

未翻过,明天的那一页也还在等待.倏然想起那个名叫子尤的男孩,白血病的阴影遮盖不了十六岁青春的光华,每一天用诗记录下快乐与坚强,充满热情地翻过日历

的每一个今天,期待每一个明天.

等到日历的记忆也不再清晰,徒留下人的喟叹.却又莞尔,若把生命的细节都装进心里,纵使记忆已泛黄,也依旧笑如春风暖.

那本日历,便是人生罢.

篇4:台历作文

台历作文

爸爸今天送我一本台历,上面有许多成语。我看了一遍又一遍,发现有“打草惊蛇”。台历作文50字

小学生作文(中国大学网)

篇5:我学会了做台历小学三年级作文

我学会了做台历小学三年级作文

今天下午,美术老师教我们做台历。

开始做了,我先拿了一张白纸,把白纸对折一次,并用订书机订住纸的`上方和下方,然后再对折一次,最后用一张纸将纸的底部连在一起,这样台历的外型就做好了。

接下来就要画表格了。我先用铅笔画了七条竖线,每两条线中间隔开两厘米,再画六条横线。之前好几次都画太多格子或太少格子了,画第三次时格子的数量才差不多。

画好格子后就开始写字。先在最上方六个格写上××××年××月××日,再在下面写上周日-周六,接着就要写日期了,先看这个月第一天是周几,就把第一天写在第一行周几的格子里。写完这个月所有的日期之后,剩下的格子就不用管了。最后,我还在日历上画了一些节日的图画,整个日历就做好了。

看着做好的台历,我感觉很开心,很有成就感。

篇6:台历英语日记

台历英语日记

今天我和爸爸妈妈一起去丸龟制面吃饭,到了里面发现了好多好多好吃的,我点了盐烤青花鱼、猪软骨乌冬面、蕉糖布丁、吉利猪扒,整整放了两个盘子,拿都拿不下了,买好单,收银员小哥哥居然送了我一本台历,我以为这是一本普通的台历,就把它放在了一边,吃起了面。

Today, I went to eat with my parents to make turtle noodles. I found a lot of delicious dishes. I ordered salt baked blue and white fish, pork cartilage and black winter noodles, banana candy pudding, and Geely pork chop. I put two plates in the whole. I couldn't get them. I paid the bill. The cashier gave me a desk calendar. I thought it was an ordinary desk calendar, so I put it aside , eating noodles.

回到家我把台历拿出来,想看看它到底长什么样?翻开台历我发现每一页上都有一张半价券,可以凭这张券用一半的价格买到券上印的`食物呢!比如我最爱吃的猪软骨乌冬面,嘿嘿!我赶快藏好了台历,盼望着20xx年快点儿到来,这样,我就可以每个月吃到半价的丸龟制面了。太开心了!

When I got home, I took out the desk calendar to see what it looked like? I found a half price ticket on every page of the calendar. You can buy the food printed on the ticket with half price with this ticket! For example, my favorite pig cartilage noodles, hehe! I quickly hid my desk calendar and looked forward to 20xx. In this way, I can eat half price turtle noodles every month. So happy!

篇7:静静台历美文

静静台历美文

时光荏苒,一年即将过去,办公桌上静静躺着的台历,也翻到了尽头,我将旧台历从台历架上卸下,准备换上本新台历,当我回翻旧台历,不禁莞尔:一年来,台历又被我信笔涂鸦,划得花里胡哨,留下了我的行走印痕和岁月足迹。

这是一本活页台历,很普通却很实用,除了页眉印有月、日、周和节气,上方和下方各有一大块空白,让我养成了在上面记事的习惯。上方的空白,我用来写备忘录,记近期待办的要事,因为赫然在目,便可不时查看办理进度,起到提醒督促之用。办结办妥了就把它划掉,收获快乐与欣慰;进展不顺的话,便用红笔在旁边画上一个“?”,反躬自省,抓紧落实。台历,是我的“小秘书”。

下方那块空白更大,可派不少用场。读报时,每当读到好词、妙句、知识点(我称之为“报眼”),就随手记在上面,通过反刍查证来加深印象。假如佳作来不及精读,则将标题抄下来作为索引,以后登录电子报细加揣摩。好记性不如烂笔头,用这个方法,我积累了不少天文地理、三教九流的知识,日有一得则日有一喜。台历,是我的“微智库”。

还有,就是抢记脑子里冒出的灵感。一旦突然来了思路,因为办公桌上东西太多,便下意识一把抓过台历,往空白处猛写,唯恐这突如其来的灵感,如电光火石般,稍一打岔就溜走了。既赢得了时间,以后找起来也便当。当然匆忙之际,这些“急就章”字迹难免潦草凌乱,我会择时将其誊抄到稿纸上,作为文稿撰写的素材。台历,是我的“速记本”。

有时,将来电的重要信息扼要记在台历上,以免忘事误事;如果打出去的电话内容较多,也预先列好若干关键词,以防卡壳忘词。台历,是我的“便笺纸”。

静静的.台历,终年卧于案头,离我最近,和我最亲,用起来最方便顺手,是我的“案头宝”和“肘边友”。我对台历,既充满感情,又心存敬畏。

一本台历,就是一方座右铭。它虽静静无语,却让我想起古人诸多惜时良训,如屈原“日月忽其不淹,春与秋其代序”,陶渊明“盛年不重来,一日难再晨”,提醒自己务必珍惜时光,勤奋进取。它总是越翻越薄,这一页掀揭过去,这一日就永不复还,时间的流逝不可逆转,和你没商量。每天上班前,我都要面对台历静思片刻,劝勉自己做到今日之事今日毕,牢记虚掷光阴就是虚掷年华,蹉跎一日便将蹉跎一生!

一本台历,就是一本台账,记载了主人的所学所获。

一本台历,就是一面镜子,折射出主人的勤奋懒散。

当我将旧台历扔进纸篓,看那台历页页掉下,如翩翩雪花,似纷纷落叶,真是恋恋不舍;再装上簇新的台历,凝眸那大片空白,恰似一块块尚未开垦、有待耕耘的处女地。面对这片广袤的时光原野,我发下志愿:在新的一年,我愿辛勤劳作,让它满满登登,结出累累硕果,而绝不虚度光阴,任其荒芜!

篇8:做粽子说明文

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,我一定会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。

哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能退缩,不能气馁。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了许多像样的粽子。

当我们坐在一起,尝着自己亲手做的粽子时,觉得今天的粽子特别甜。因为,这是我劳动的收获!

农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。

吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。

端午将至,我已包好粽子上网料理我的空间。

选取上好的芦苇叶,老嫩适宜,宽4—5厘米,长30厘米以上,放在锅里,水要超过叶面。先大火烧开,再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性,同时也起到消毒杀菌作用,起早了叶子脆,起晚了浪费。

起锅后放在冷水里洗净,剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上,现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。

包时取3—4片苇叶,在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推,使之严密,不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住,大拇指从后往前推压,使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上,并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧,再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎,松紧要适度,太紧,粽子硬,口感差,甚至会夹生;太松,没口劲,甚至会散。最后,把多余的叶尾剪掉就可以了。

再就是煮了,水要没过所有粽子,也是大火烧开,再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。

可能有人要说:这是娘们的事情,你怎么也——?我就是喜欢动手呢,没办法。

等我快要打完这文字游戏的时候,已经从厨房飘来淡淡的香味了,这就是所谓的成就感,最后一句算抒情吧。

端午节来了!我们全家都是跃跃欲试的,为什么呢?当然是因为每到端午节,我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊!

五月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!而我最喜欢的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,这样体会到自己辛勤的劳动成果后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不能代替的!

每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。

我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活,首先要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最终满意地点点头!接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就可以了!我们把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!

我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时,天知道我有多高兴!我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成果!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子,他们都说好吃,我的心里也乐开了花!

篇9:做粽子说明文

又要到端午节了,四2113处飘着粽子的清香,让我垂涎欲5261滴4102。于是,我向妈妈嚷着,今天包粽子,妈妈1653去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下,我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净,放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净,加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄,我急不可待的挽起了袖子准备开始。

妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起,折成一个漏斗型,再舀一勺米放进漏斗中,把它对着左手的掌心抖了两下,再塞进去一块鲜肉和蛋黄,然后再用米填满。接着左折折右折折,三两下便把它包得严严实实,最后用绳子把它绑起来,一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很容易似的,就想试一试,拿了两片叶片,照妈妈刚才的方法包了起来。可是,这时我的漏斗却出现了三个洞,米一直往下掉,妈妈说:很多事看着容易,办起来可难了,这是有技巧的。说完就手把手教我,她做一步我就跟着做一步,可我不是折个货真价实的漏斗,就是把它包得松松垮垮,一上线就全散架了,好不容易整出个有点样子的,我早已累得哇哇叫了,看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了,就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰,妈妈的速度更快了,她一口气包了五串粽子。妈妈说:要把包好的粽子放入锅中煮一个小时,这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。

一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了,那香味飘满了屋子,让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶,哇,粽子色泽诱人,连忙呼口气,吃了起来,那味道清香可口,咸咸的香香的,真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子,在一旁不停地说:吃慢点,吃慢点;一个粽子刚下肚,我就冲着妈妈说:妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发,欣慰地笑了。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古代诗人的怀念。粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的。你能说出它包含着几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形吗?粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟后,颜色变了,剥开墨绿的苇叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣,红白绿三色互相映衬,显得十分艳丽动人。粽子的味道更是鲜美。苇叶散发出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不腻、粘而爽口!

篇10:做粽子说明文

今天是端午节,这个节日是纪念屈原先生的`。人们会在这天赛龙舟、吃粽子,我和妈妈就包了好多粽子。

下午,我和妈妈一起参加了一个亲子包粽子活动。我们来到艺鑫,老师已经在布置场地了。一进门,就能看到大厅中间两张长长的桌子和写着“艺鑫之端午粽子”的黑板,还有好多五颜六色的气球,好像在向我们招手。

等大家都到齐了,我们就开始包粽子。我和妈妈都不会包粽子。刚开始,总是要把粽叶弄破。包的粽子又松又难看。但我们跟着“粽子老师”包了一遍又一遍,终于会包了,包得又快又结实。我们把粽叶做成圆锥形,在里面放上红豆,用筷子戳一戳,让粽子变结实,好像一个冰淇淋蛋筒。再把上面的粽叶角叠下来,捏住,往右转一圈,用绳子系住,打个结,就做好了。包粽子真有趣。

粽子煮熟以后,我一连吃了三个,因为是自己包的粽子,我感觉特别好吃。

篇11:做奶茶说明文

在街上新出了一家店,里面卖有奶茶。

在幽静的小店里买一杯奶茶,看着周围的环境,闻着奶茶的香气,品着奶茶的香甜,那是一种无比惬意的感觉,可以立刻让人的心平静下来。我喜欢喝原味的奶茶,喜欢看着店主认真、用心的冲上一杯奶茶,喜欢看那棕色的粉末在开水的冲泡下慢慢消融,变成一杯棕色奶茶,插上一根粗粗的吸管。那种感觉,暖暖的、柔柔的,如同一缕阳光洒在我的心上。

第一口,入口的是浓浓的香甜,当那种香甜在味蕾中慢慢散开的时候,是无穷的回味。搅拌一下,一颗颗圆润、饱满、外表光滑的黑色“珍珠”会飘起来,在紧接着吸一口,啊,美味!你能想象到,一颗颗“黑珍珠”随着奶茶慢慢滑进口中的完美瞬间吗?把口中的奶茶咽下,再慢慢地品味着其中的“珍珠”,一口咬下去,“珍珠”平均分成两半,一半在牙齿外面,一半在里面,我喜欢它在舌头和牙齿间倔强的一丝粘连。

奶茶,甜丝丝的奶茶,每当我被老师批评后;每次受打击后;每个忙碌的周末,我总是会喝一杯奶茶。放了冰的奶茶,冰凉可口,沁人心脾。不管是刮风还是下雨,我总会坚持:“今天我要去喝奶茶!”

夏天的时候,喝上一杯凉凉的,既提神又解渴;冬天的时候喝上一杯暖暖的珍珠奶茶,既香浓又温暖。好喝,我喜欢珍珠奶茶。

篇12:做月饼说明文

自己动手做月饼:往年的八月节,吃月饼是家家户户少不了的乐事.虽说市场上的月饼年年有新品种推出, 可如何做月饼却很少有人问津,制作的乐趣无人亲身去感受.

常言说:过节不怕闹,图的就是合家的欢乐.为何不乘着月还缺时,一家人都动起手,自己烤上几盘可人的月饼?为 过节而繁忙,乐就在不言中.

原料

白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.

制作方法

1. 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.

2. 把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用.

3. 把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团.

4. 将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球.

5. 准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平. 然后再将其比模具中扣出.

6. 用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用.

7. 把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.

8. 烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁.

这是软皮月饼的制作方法,在完备制月饼时,应注意以下几点:

1. 和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.

2. 馅内的鸭蛋最好用生蛋黄,这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.

3. 把月饼从模具中扣出时,用力要均匀,不可反复用力,一般侧扣一下,反面正扣一下即 可出来:模具中的干粉也不宜多放.

4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以免烤焦.

5、为了烤出的月饼更香,在和面时可少加入一点黄油,但切记不可多加,以免起酥. (来源:月亮网)

水晶奶香月饼

皮料配方(单位:克) 馅料配方(单位:克)

月饼专用粉:500 糖胶:830 花生油:300 奶香馅:6400 草梅馅:1600 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黄鸡蛋:200

馅料制作方法 月饼皮制作方法

1、奶香馅分80个,每个重量80克

1、糖胶,枧水搅拌均匀 2、草梅馅分80个,每个重量20克

2、花生油加入1内搅拌均匀 3、用奶香馅包草梅馅

3、面粉烤素过筛,分两次加入2内搅拌均匀,面团醒30分再用

制作方法:

1、月饼皮,馅比重2:8。

2、饼皮按成薄圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模,码入烤盘,表面喷水或刷水。

3、月饼烤制分二次进行,第一次烤至表面微黄,出炉刷蛋黄液,第二次月饼烤制分二次进行,第一次烤至表面微黄,出炉刷蛋黄液,第二次月饼烤至表面金黄色,不塌腰,不青墙。

4、炉温:上火220摄氏度,下火180摄氏

5、质量要求:外形花纹清晰,饱满,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边,爆裂,漏馅等,皮馅松软,不离骨,表面油润光亮,底部呈浅褐色。

秋梅赏月

皮料配方(单位:克) 馅料配方(单位:克)

月饼专用粉:1000 糖胶:830 花生油:300 特级白莲馅:7800 鲜玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黄鸡蛋:200

馅料制作方法 月饼皮制作方法

1、将鲜玫瑰花加入白连馅内。

2、糖胶,枧水搅拌均匀、每个馅重量100克

3、花生油加入1内搅拌均匀、制作方法同奶香月饼

4、面粉烤素过筛,分两次加入2内搅拌均匀,面团醒30分再用。

制作方法同水晶香月饼

三潭印月

皮料配方(单位:克) 馅料配方(单位:克)

月饼专用粉:1000 糖胶:830 花生油:300 红莲馅:2400 黑枣馅:1600 椰蓉馅:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黄鸡蛋:200 鸭蛋黄:80

月饼皮制作方法 馅料制作方法

1、糖胶,枧水搅拌均匀

2、三种馅各分80个,每个重量30克

3、花生油加入1内搅拌均匀

4、用三种馅包上个鸭黄蛋。

5、面粉烤素过筛,分两次加入2内搅拌均匀,面团醒30分再用。

制作方法同水晶香月饼

鲜肉月饼的制作方法易餐网

原料: 面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麦芽糖15克,酱油20克,味精10克,熟猪油210克,盐、料酒、麻油、姜末各少许

制作过程:

1. 先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末,然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克,继续拌至水肉融合并有粘性为止,放入冰箱备用。

2. 将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。

3. 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。

4. 将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮。

5. 将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子。

6. 将剂子按扁,包入15克肉馅,封口做成月饼。

7. 将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上,盖上锅盖,烘烤每面。

烘烤3-5分钟,视两面均成金黄色,再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色,出现松酥状,即可出锅。

篇13:做月饼说明文

今天,我们兴致勃勃地去做月饼。我们戴上帽子、口罩,洗了手,去了制作场地。糕点师傅发给我们深咖啡色的馅和黄色的皮,并告诉我们先要听清楚制作过程再做。我们边听边做,抓一小把面粉,均匀地撒在面前,把皮放面粉上,压扁,把馅放上,包起来,放进模具一压,月饼就出来啦!听老师说,元朝末年,朱元璋反抗元朝统治者,把纸塞进饼里,发给老百姓,渐渐地就成了现在的月饼。

今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到了自己做的月饼。早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼,我一下子来了兴趣。我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。首战告捷,我好开心!……我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“DIY”了一回月饼,那感觉真是妙不可 今天是9月22日,能仁学校在南坪的上海城百联购物城开展了做月饼活动,在场的所有人都跃跃欲试。正当大家领了手套·盘子·黄色的面团还有莲蓉,正跃跃欲试地准备开始做的时候,校长突然大喝一声:“现在都停下,等一会儿开始的时侯在做,否则取消比赛资格!”“师命如山倒”啊!我们一个个全蔫了。当校长一声令下,我们上千人全都做了起来,那闹哄哄的场面。就别提了!我先把面团压平,再把陷儿放在上面,包以来。接着,我把他搓得很圆,最后我把它放在模具里使劲儿的压,把它压出个形状来并把它倒出来。月饼制作完成后,我把它装在盘子里,在盘子的边缘写上名字,交给烤师,让他帮我烤。我看见他把月饼放进烤箱,并把烤箱的温度调到了180度,烤了10分钟,香喷喷·黄澄澄的月饼就出炉了,我满心欢喜地接过月饼装进盒子里。要不是烤师再三叮嘱我要等油全部浸出了才能吃的话,我早就三下五除二儿地吃完了。当老师来看我们自己做的包装盒准备评奖时,我已经把盒子做好了,上面画了一只雷伊,栩栩如生。老师看了啧啧赞叹,说:“嗯,不错不错。”后面的颁奖仪式上我得了一个三等奖,非常高兴,捧着奖状走了。这次做月饼真有趣!

篇14:做月饼说明文

广东月饼的制作方法 糖浆皮、鲜鸡蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖莲子、糖冬瓜、核桃、白糖、生油、麻油、汾酒、面粉、糖金桔、玫瑰糖制陷。材料用量自酌。

广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑、甘甜不腻、造型美观,图案精致,花纹玲珑清晰,饼身呈腰鼓形,饼底呈皮色幼砂眼,不易破碎,携带方便等特点,不但在国内市场上十分畅销,而且远销港澳、海外。广式月饼的馅料多种多样,多以馅料命名,其风味可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七(桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种)、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼;咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、叉烧肉等馅心的月饼。

广式月饼主要品种有:白莲蓉月、叉烧腊肠月、纯正莲蓉月、单黄白莲蓉月、单黄黄莲蓉月、蛋黄白豆沙月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、蛋黄凤梨月、蛋黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨精品月、凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、欢乐儿童月、黄金PIZZA月、火腿月、健康月、66、莲蓉月、玫瑰豆沙月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、eerwe、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、香槟美酒月、鲜花月、伍仁月、特大月饼、瑶柱叉烧月、椰丝莲子月、月饼馅类原材料、云腿月饼等等。

广式月饼馅料有莲子、杏仁、榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、柠檬叶、瑶柱等。著名的月饼是:莲香楼纯正莲蓉月饼、趣香饼家的四喜牌五仁甜肉月饼、纯正莲蓉月饼、白莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼等等。 做法: ①果仁洗净。跟白糖、肥肉加清水和匀,再投入潮粉、榄仁、油搓匀,便成为月饼陷料。 ②陷料包在皮内,烘烤即可。

篇15:做月饼说明文

“至今不会天中事,应是嫦娥掷与人”,提起这句诗,我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦,难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗?

今年,又到了做月饼的时候了。今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因为今年我们要做的是——冰皮月饼!听起来就很好吃,冰爽、丝滑、香甜可口。中午,我们迫不及待地来到教室,着手准备月饼材料。我们先领取了帽子,防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后,戴上干净的手套。最后,每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。所有的材料准备好后,我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上,使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁压,压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间,像妈妈包包子那样,小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来,整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边,就直接揉成球的形状,在慢慢转的过程中,冰皮就会把馅包裹住。最后,把做好的球放进摁压器中,印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好,那你就得把你的耐心拿出来,继续重复包裹。最终,总会做出一个漂亮的冰皮月饼。

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