茶说明文

时间:2023-12-18 03:50:26 作者:Chris871201 综合材料 收藏本文 下载本文

【导语】“Chris871201”通过精心收集,向本站投稿了10篇茶说明文,下面小编为大家带来整理后的茶说明文,希望大家喜欢!

篇1:茶说明文

龙井茶与虎跑泉的传2113说

传说乾隆皇帝下江南时,5261来到杭州龙井狮峰山下,看乡女4102采1653茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。

龙井茶(中国十大名茶之一)、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住,挑水的事我们包了,于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天,天旱无雨,小溪也干涸了,吃水更困难了。一天,兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”,如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就昏倒了,狂风暴雨发作,风停雨住过后,他俩醒来,只见眼前站着一位手拿柳枝的小童,这就是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指,水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓老虎,小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声,带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦,梦见大虎、二虎变成两只猛虎,把“童子泉”移到了杭州,天亮就有泉水了。第二天,天空霞光万朵,两只老虎从天而降,猛虎在寺院旁的竹园里,前爪刨地,不一会就刨了一个深坑,突然狂风暴雨大作,雨停后,只见深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎,他们给泉水起名叫“虎刨泉”。后来为了顺口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶,色香味绝佳,现今的虎跑茶室,就可品尝到这“双绝”佳饮。

篇2:说明文茶作文

冬日午后,暖阳映入窗棂,夹杂着泥土的芳香。独自坐在椅上,饮一杯佳茗,度一册好书,沉浸在书香茶韵之中,趣味盎然。细看杯中茶叶,在阳光的照耀下闪烁着绿光,映照着我的眼睛,如此清新,如此优美。茶叶是自制的,每当闻见这独特的茶香,便会想起家乡那一抹澹雅的翠绿。

家乡的山上,种着大片的茶树,矮而浓密,一畦一畦十分整齐。放眼望去,山上那绿油油、生机勃勃的景象使人心旷神怡。这并不是大自然的杰作,而是茶农辛勤劳动的结晶。在采茶季节里,满山嫩绿中晃动着彩色的身影——她们正在采茶,轻巧的手指如同跳动的音符,在茶树间来回闪过,有仿佛一道流水,从叶尖淌过。她们采的茶是刚长出来的嫩芽,翠绿欲流,带着一层薄薄的油脂,在茶树枝头亭亭玉立。满山是茶叶最质朴的清香,以及采茶人的攀谈声,构成了别有趣味的山野之景。

采来茶叶,倒入滚烫的锅里,将茶叶上下翻腾,直至萎缩、变黄,接着把茶叶反复揉搓,挤出其中的汁液,再倒进锅里翻炒……一系列繁琐的步骤后,茶叶总算是制作完成了。这种茶名叫“辉白”,成型后的茶呈螺旋状,深绿中透着一点黄色。

在杯子里撒上茶粒,滚烫的热水在爷爷的控制下忽上忽下,直冒热气,即成一杯香浓的绿茶。茶叶在水中缓缓舒展,婀娜的身姿好似一只振翅欲飞的青蝶,舞出美妙的风韵,释放出琥珀色的光圈。微抿一口茶,茶香在口中弥漫,那独特的滋味融化在舌尖。起初是略微的苦涩,反复品味,方能品出茶深藏的甘甜,直沁心脾,精华已完全绽放。

“夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新”。闻着鼻前茶香萦绕,品着杯中甘冽醇厚,畅享茶韵。茶生于山中,死在锅里,埋于罐中,却又活在杯里,其间变化甚大,却风韵犹存,一如既往,幽香怡人。茶之味,不及咖啡、可可般香甜浓郁,需要细细饮,慢慢品,才能尝出它甘甜所在,若囫囵吞枣,就只能尝到苦涩之味。

“见月连宵坐,闻风尽日眠。室香罗药气,笼暖焙茶烟。”茶,是中原古往今来世世代代饮用的佳品,它孕育了智慧的民族,见证着历史的变迁,渗透着几千年来的文明瑰宝,无比神奇的东方树叶。我的思绪随着茶水中的涟漪荡漾开来,吟悟着千古的真璞。

仰望皓月星空,风卷残云,饮一杯茶,品悟茶的空灵,悠远……

篇3:说明文茶作文

茶,是一种非常好喝的饮品,许多人都很喜欢喝茶。这不,在我们这个温暖的家里,还发生了一件和茶有关的趣事。

星期天,爸爸在家一边看电视一边喝着茶,可悠闲了。我看爸爸喝得津津有味,便好奇地盯着爸爸手中的茶杯,问道:“爸爸,你在喝什么茶?”“红茶。”“好喝吗?”“你要不要来喝一口?”爸爸笑着把茶杯递到我面前。

我打开杯子,先闻了闻,咦?还蛮香的嘛!再喝一口,咦?怎么有点苦!爸爸哈哈大笑起来:“你可不要小瞧了它!茶虽然苦口,但是却富含茶多酚等营养成分,可以增强身体免疫力,有效预防疾病,甚至有减肥瘦身的效果呢。”

我惊叹不已:“小小的叶子竟还有这么大的作用!”看到茶几旁边赫然写着“大红袍”三个字的茶罐,我突然又来了兴致:“那大红袍好喝吗?”“那是当然,大红袍可是茶中之王呢,你爷爷就在喝。”

我走到爷爷房间,正好看到爷爷喝得一脸陶醉的样子,赶紧拿起爷爷的茶杯尝了一口。嗯,味道虽然也有点苦,但比爸爸的好喝多了。想着它有那么大的功效,又忍不住多喝了几口。

想起词人李清照曾说过:“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。”我也赶紧泡了一杯茶,捧一本好书,在明媚的阳光里享受美好,多么怡然自得。

那天,我明白了,茶可以是你干热口渴时的及时水,可以是你强身保健的好饮品,也可以是你细品赏心的慢生活。

篇4:茶的说明文

一杯绿茶,若颜色深绿,闻之留有清香,品之尝有幽香,味回荡在口中,则为上品。而红茶则略显不同,若色呈暗橘,浓郁留口,也为上品。一杯好茶,需多种环境,才可能早就。

武夷山脉,地处东南,空气湿润,阳光充足,适宜茶叶生长。好茶,首先从茶叶开始。好茶叶,需天时、地利、人和,而武夷山脉,恰恰满足。即便如此,种好的茶树,要采摘完整的叶片,在尚还新鲜之时,用中火慢慢炒制。非有经验之人,绝不可能把控好炒茶叶的方法。炒制好的茶叶,也必需迅速处理。有以上几点要素,才可能有上等茶叶。

要造就好茶,还需一位泡茶的好手和中国人特有的精神——静,若心神不宁,上好的茶叶,也会一塌糊涂。

我也曾尝试泡茶。泡茶时,先将一切琐事抛于脑后,使人心神安宁,再开始泡茶。将杯碗洗净,茶叶过水,洗去染尘。再将茶叶“请君入瓮”,装于器中。将热水倒入,慢慢使茶之芳香融于水中,让茶叶“感化”那沸腾之水。待茶之芳香四溢之时,装入杯中,慢慢品味。掀开碗盖,闻着茶香,看着茶色,品茶之美,无与伦比,令人将一切烦恼一一化解,抛于脑后。

品茶之时,切勿过急,需小口小口的饮,才能得其三味,操之过急,乃饮茶大忌。先闻茶之味,其能将芳香直入心沁。次再饮之,品尝之时,一点点微抿,则能品之精华。其味,初品似无,细品味芳。其能使人神清气爽,令人愉悦,让人感到轻如飞燕。饮一次,终生难忘,将成一人之爱好。

茶蕴含之茶文化,传承千年,无人能比。唐代伊始,茶即闻名于天下。白居易曰:“无由持一皿,寄于爱茶人”,可见其知名度。唐中期,茶愈加出名,先后传于高丽、日本、印度、波斯,这些国度无一不对茶产生敬佩之情,融入他们的文化。宋代,茶文化到了鼎盛时期,长城内外,大江南北,处处修建茶馆、茶栈、茶肆,像茶碗、瓷杯更是在景德镇铸造辉煌,创造了伟大的瓷器时代,为中华民族留下了一笔传奇的文化宝藏……,到了明代,茶叶跟随瓷器、丝绸开创了陆地、海上丝绸之路,使华夏文化闻名世界……茶,是中华民族的宝贵文化,是中国的神来一笔!

茶,赋予我们神奇的神话。我们饮茶、品茶之时,更需要让茶文化源远流长……

篇5:茶的说明文

桂花很香。到花季时,香飘十里,深受人们喜爱。桂花不但香,用途也很广,可以做香甜可口的桂花糕,做物美价廉的香水,做上等的香料······他们都有一个共同的特点,就是香。但我觉得最香的,还是桂花茶。

桂花茶没有龙井那样高雅清新,没有毛尖那样味道香浓,也没有碧螺春那样鲜爽生津,却有着无尽的芬芳。泡一壶桂花茶,过一会儿,提起盖子,就有一股扑鼻而来的清香。桂花茶的香,可胜于千千万万的茶香,淡雅而香浓。很难令人相信,这小小的桂花,竟能散发出这样的香味!我也被她震撼了,谁能相信,那清香的茶,是桂花小小的躯体做成的!桂花茶的茶色不同与一般茶叶泡出的茶色,别的茶是一种翠绿或淡绿,而桂花茶却是金黄色的,味道鲜爽、回甘、醇香。把桂花多泡几遍后,茶的味道却丝毫不变淡,仍旧通透清澈,散发出绵绵的清香,茶色也还是有沙漠般的金黄。做桂花茶必须精心细致。首先需要摘花,摘时不能一朵一朵摘,要用手掐掉芽,摘下的应是一簇簇才好。而且把鲜桂花加工成干桂花时,要阴干,晒了的干桂花没有香味,并且是暗褐色的,做不成茶。之后挑出碎的,完整的用来泡茶。我和妈妈做了些,爸爸有空便泡些,每次都要夸上两句。

一天,我没有补习班,爸爸也没事,一家人好不容易有了在一起的时光,晚上吃了饭,爸爸泡了桂花茶,问我:“你爱喝桂花茶吗?”“爱!”我干脆的说。爸爸又问:“你知道桂花为什么能泡出这么香的茶吗?”我摇摇头?爸爸认真的说:“是因为桂花愿意在一年里天天守着寂寞,当别的花灿烂傲放时,她却在默默地吸收养分,等到阴历八月中旬她才悄悄开放,但是她的花香能飘到很远很远的地方,让各个地方的游子思念家乡,思念家乡的亲人,她会在短短的几天内完成她一年的任务,让人们用她来做茶,做点心让自己的亲人品尝········我爱桂花茶,爱她的无尽芬芳,爱她的回味无穷,更爱她亮丽的茶色,哦!桂花茶,在我心中永远是世界上的茶!

篇6:茶_五年级说明文

我们去参观茶艺室。

我们从地下车库进入了茶艺室所在楼层。整层楼很漂亮,古色古香古韵。木头貌似放置了许久,轮廓柔润,神奇地散发出木香,很少见。

古色的木顶木地平整;古色的木门木窗宽大圆润;古色的栏杆雕线细微传神,房子精致美丽。

古香在屋内。推开大门,明显就是常品茶的地儿,一切物体仿佛都进入了一个保护层,令人神清气爽,集中精力。但这味儿不浓,很淡,是种清新的味道。

茶有两种:绿茶和岩茶。先泡美味的'绿茶。这种茶未经发酵,最好不要直接吃。这怎么可能?规矩挡不住吃货,再不好吃也尝尝味儿呗。三泡四泡出精华。第一泡颜色是超深黄,味儿也浓;二泡颜色成了中等黄色,不浓不淡,味道还是比较好,只是放久了有点苦;三泡飘来清香,弥漫且笼罩身边的杯、人、勺提神会让人睡不着觉,也会让脑子飞速运转;四泡和三泡比起来,可能会稍稍淡一点,我更喜欢四泡,因为更爱吃清淡的味儿。还能再泡个三四次!老师告诉我们,那个同学说得没错,坏一些的茶也就能再泡一两次,这应该算是比较好的茶。我暗暗地想:这茶可不是比较好,而是超级好,味道一直在舌尖萦绕,会一直记在心间。

当泡到第六次时,因为味道淡,就少了一些水,茶叶吸了水,胀了一个泡,个个变得圆润了。第七次泡完,老师就把茶挑出完整的叶子观察,剩下的被我们品尝了。结果我看见许多人在吐叶渣,而我竟然认为很好吃?确实,没错,竟然!我再取了几片,泡了些水,几乎没啥味,当然我觉得很好喝,完全没味就吃了。

岩茶泡出来是中国的颜色:红。深红,丝毫不暗,不亮,不浅。古韵的美从杯子里流淌出来,倒进茶碗,古香和智慧一并,从古至今,洒入了杯子,品入身体,更在心里。

静人时光在漫流

篇7:茶的说明文精选

一杯绿茶,若颜色深绿,闻之留有清香,品之尝有幽香,味回荡在口中,则为上品。而红茶则略显不同,若色呈暗橘,浓郁留口,也为上品。一杯好茶,需多种环境,才可能早就。

武夷山脉,地处东南,空气湿润,阳光充足,适宜茶叶生长。好茶,首先从茶叶开始。好茶叶,需天时、地利、人和,而武夷山脉,恰恰满足。即便如此,种好的茶树,要采摘完整的叶片,在尚还新鲜之时,用中火慢慢炒制。非有经验之人,绝不可能把控好炒茶叶的方法。炒制好的茶叶,也必需迅速处理。有以上几点要素,才可能有上等茶叶。

要造就

篇8:茶的说明文

茶是一种常绿的木本植物,家族里“成员”不少,其嫩叶加工后成为我们平时可食用的茶叶。加工好的茶叶身细长,皱皱巴巴的,有些是青棕色,有些是深橄榄色,色泽黯淡,并不引人注目。闻一闻,只有一点几乎闻不出的淡香。而新鲜的茶叶则不同,油光发亮,青翠无比,叶身圆润平滑,非常可爱。茶叶为什么舍弃了一副这样好的相貌,变成那么不起眼的模样?

茶叶在加工过程中,至少要经过取汁、烘焙、鼓风、择叶、杀青等数十道工序,可谓“千锤百炼”。原来,未加工过的茶叶又苦又涩,且有薄薄的酸味,不适合食用。惟有经过艰难的历练和挑剔的筛选,才能成为可食用,对人体有益的茶。

用开水泡开茶叶,它才舒展开它布满皱纹的身子,沥出一杯琥珀色香浓的茶汤。细品一口,苦中带甜,甘醇可口;仔细回味,口齿留香,清甜爽口。这才恍然大悟:茶叶舍弃了原先光鲜的外表,却用其貌不扬换来更多含蓄的内涵和成才的机遇。况且茶叶对人体的好处远胜于它的可口:常喝茶可以提神醒脑,帮助消化……真是说上三天三夜也说不完的。

篇9:茶的说明文

总听人们说茶好喝,对健康有利,我就也想试一下喝喝看。抓茶叶,沏…….一切都因为一颗好奇的心而变得格外迅速。茶好了,我喝了一口,不禁失声道:

“好苦的茶!”

我将没有喝完的茶水连同茶叶倒到水池里去,心想:“以后再也不喝茶了”!

的确,人世间似乎有许多东西欺骗了我们。我们参加了各种比赛,精心的准备、满怀信心,最终只是一个“鼓励奖”“优胜奖”。一些看来亲密的同学关系,打分班后就大不如前。为什么世间这么多欺骗?我这样问自己。

不知不觉中,一阵清香飘入我口中,渐渐我感到一股芳香与清甜。我恍然大悟:这就是茶的味美所在……

茶原本并非甜,初尝上去有一些苦涩,然而过一会儿苦涩会化为清甜。俗话说:“苦尽甘来。”只有当你品尝了茶的苦涩之后,才真正能够体验到它的香,它的甜。“不经岁寒三冻苦,哪得梅花扑鼻香。”梅花也是如此,当它经历了严冬的考验之后,香味便格外迷人。噢!我真正明白了……

看似欺骗了我们的世间万物,实则都对我们的成长大有好处:虽然在比赛中没拿到好名次,但比赛宗旨是“重在参与,培养能力”而不是“重在名次”,同学间虽然有了隔阂,只要我们坚信友谊长存,友谊便会保存下去,这也是对人生的考验。

人生之路,也需要苦涩,也需要严冬,只要勇于坚持,那么苦涩之后便是香甜;严冬会换来清香。但是如果不能坚持的话,人生的长路只会没有目的地,永远没有终点。正如一杯茶,如果你用清水冲淡了茶的苦涩,那么你所感觉到的甜香也会随之变淡。

从这一杯涩茶中,我感受到了喝茶的美趣。

从这一杯涩茶中,我体验到了人生之美。

坚持不懈,不畏艰难困苦,敢于同困难作斗争,这样困难也会变成一个个美妙。勇敢地面对困难,即使再难的问题也会解决,这是人生的真谛。

我重新拿起茶杯,又沏了一杯涩茶。

篇10:茶的说明文

茶,同陶瓷一样,成了东方中国的名片。只不过,陶瓷是凭的硬功夫,茶凭的是软实力。两种都征服了世界。有谁能这么将几许青叶一杯淡水弄成一种优雅,一种境界?

岁月留下了专门通向西方的茶马古道,在虎跳峡高高的山崖上,尚有着深深的马蹄印记,铃铛的响声嵌入了山石。能够想象得到,当中国这种神奇的叶片泛出一股馥郁时,西方人的大鼻头会是怎样地翕动?

曾看到一个资料,茶在北方发音就是CHA,南方发音为TEE。经中国传入的渠道不同,一些国家的叫法也不同,日本是CHA,俄罗斯叫CHAI;德国叫TEE,英国是TEA。当外国人喊着TEA、TEA的时候,那可是中国的发音呢。

1745年,航海史上发生了一件重大的事:当时最大的商船哥德堡号在临近瑞典的港口触礁沉没,船上装有从中国进口的货物700吨,其中光茶叶就有370吨,可见当时老外对茶叶的着迷。200多年后的1987年,瑞典人组织力量对沉船进行了打捞,300多吨茶叶全被打捞出水,由于密封包装及海底泥沙的覆盖而没有氧化,一部分茶叶竟然还可以饮用,其中有30吨进行了拍卖。这种神奇之物,如何不让世界为之惊叹。

清明前后,茶林里就有了采茶姑娘的身影,那时的茶山就成了一道风景。平日里不常见的最好的妹子都聚集到了一处,随你近前去看。姑娘们依旧穿着民族服装,蓝红相间的服饰与绿色的茶林相映成趣。还会有歌声传来,那样旖旎婉转。

这个时节,也就是谈情说爱的时节。太阳临下山时,情歌就会这里那里飞出,有心的采茶妹子,会在归家的路上随着那欣赏的人钻进密密的林子。

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