【导语】“薄荷绿麻辣烫”通过精心收集,向本站投稿了10篇奶茶店运营的管理方案,下面是小编为大家整理后的奶茶店运营的管理方案,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢,并能积极分享!
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篇1:奶茶店运营的管理方案
一、运营模式
技术合作形式。结合我们是高端、奶茶专卖店,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(奶茶豆、茶)配送。
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,奶茶加盟店务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度.。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
奶茶店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区
(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
(1)奶茶消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝奶茶。过去一年内喝过速溶奶茶(香飘飘之类)的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)奶茶消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶奶茶己远远不能满足要求了,消费者开始认知奶茶的品牌、风格和知道如何享受奶茶带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用奶茶的频率相关。意味着奶茶这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中coco都可茶饮,以及同样来自台湾的快乐柠檬,源自杭州的蜜奶茶,都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。如台湾coco奶茶、上海快乐柠檬、杭州蜜の蜜制鲜饮,规模都不太大,具有一定特色。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立优势,稳固住老客源。
四、推广计划
(1)广告宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
时机成熟的时候,也可以举办一个以“奶茶和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于奶茶的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
篇2:奶茶店策划方案
奶茶店策划方案
一、摘要近年来,珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队
在我们这个创业团队中,总共有三人,分工如下:
制作、销售:
现金结算:
外卖服务、店面整理、材料订购:
三、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的.需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且绝对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。
3、市场竞争策略
本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;④适时的进行产品促销活动;
⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不同,推出不同产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;
④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
六、财务计划
1、资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式,。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。
2、资金投入计划
相关证件办理(营业执照,商标注册等):800元
店面租金:30000元/年50M2
店面装潢:20000元
桌椅等设备:40000元
专用设备:饮水机一台1500元,果糖定量机一台3000元,奶茶封口机一台400元,温度显示茶桶150元,收银机一台800元,咖啡机一台1600,冷藏柜一台2000元,烤炉一台400元。
奶茶杯、勺、吸管等:2500元
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料:10000元/年
电动自行车:一台2000元
3、投资收益预测
日销售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均数值)休闲食品:260元/天(一年按360天,月30天计算)
年销售额:65000元/年
七、风险分析
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学,而且店面都是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。
篇3:奶茶店投资方案
开奶茶店的计划书:奶茶店的开店流程
很多的创业者看到了气温的逐渐升高而促使饮品行业的发展商机。因此,创业者都纷纷的对于这个项目产生了浓厚的兴趣。但是,对于很多没有创业经验的新手来说,对于饮品行业的正确开店流程是怎样的却并不是很清楚。接下来,就针对于饮品行业的开店流程做出而来以下内容的详细介绍。
(1)到工商行政管理部门申请办理营业执照。(2)到银行开户,是经营者将自有资金存进自己选定的银行并丌没银行账户的过程:(3)办理《组织机构代码征》,经营者还需到当地技术嘛督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时,饮品店须提交由工商部门颁发的营业执照,单位公章、法人代表(负责人)和经办人的身份证、上一级主管部门的代码证或复印件也需携带。(4)到税务局办理税务登记。(5)到卫生防疫站办理卫生许可证。(6)到物价部门办理收费许可证。(7)申请开业登记。在申请开办获得批准后,即可申请开业登记,应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记,登记主管机关进行审查后,登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内,作出批准核查登记的决定。(8)营业执照的领取。营业执照是审批程序的最后一个环节,工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》,经主管领导签署意见和记录在案,同时出具企业核准登记通知书,通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后,法定代表人到登记主管机关领取执照,并行使签字备案手续。
本文主要是针对于创业新手在选择了饮品行业创业以后要掌握这个行业的开店流程的内容分析,相信大家在通过以上几个方面的详细阅读以后,对于这个方面的问题有了更详细的了解吧!此外,对于饮品行业的创业者而言,在经营这个项目之前,创业者选择一个合适的经营地址也是很关键的哟!
开奶茶店的计划书:奶茶店的选址技巧
在特许连锁加盟行业中,餐饮行业一直是热门,但许多创业者在开奶茶饮品店时,经常会遇到各种问题。最先面临的问题就是选址了。通常奶茶饮品店址选择是生意好坏的决定因素。所以,开奶茶饮品店首先要考虑就是要选好地理位置,再根据具体的位置去确定经营的方针。对于选址这方面的问题,投资新手往往会感到困难,就来给新手们讲解讲解。
开一家奶茶饮品店,在计算一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址奶茶饮品店的规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来奶茶饮品店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
开一家奶茶饮品店,对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。家庭的大小也会对未来的奶茶饮品店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭,购物追求时尚化、个性化、少量化。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。
想要给你的奶茶饮品店选个好的店址,除了要留意上述的方法以外,还要结合实际市场环境进行考察。对于床上用品连锁店的创业者而言,在经营的时候,只要是选对了店址,那么在经营奶茶饮品店的时候,就不愁人流量了。任何的经营秘诀只是参考,最重要的还是要多加考虑,把消费者的需求作为重点。这样开奶茶饮品店成功就离你不远了。
开奶茶店的计划书:奶茶店的经营策略
21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。
一、店址选择
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
三、价格管理
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
四、物流配送
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。
五、导购管理
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。
六、促销管理
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
七、店面管理
店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。
开饮品店,要真正从思想认识到这些情况,正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖网络强大的市场竞争力,才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道。
从严治吏,严肃党规党纪是关键。失之于宽、失之于软、失之于松,是干部管理工作中长期存在的软肋。要把“严”字贯穿干部工作全过程,从严选拔任用、从严教育培训、从严管理监督、从严追究责任,把“严”字铭刻在每一个干部心头。问责,显然也是遏制选人用人不正之风的一剂良药。要严格落实和完善干部选任责任制度,积极探索“谁提名、谁负责”“谁考察、谁负责”“谁监督、谁负责”等措施;对那些违规用人、用人失察、用人不当行为,有举必查、有查必果、有错必纠;对查实有问题的严肃处理、严厉警示、严格问责,真正使铁规发力、禁令生威。
从严治吏,整治“为官不为”是重点。面对反腐败的高压态势,一些党员干部不履职、不担责、不作为,不求有功、但求无过,甚至发出“干事就可能有事,不干事反而没事”的怪论。现在,我们规范干部行为,匡正不正之风,一些人肯定感到不自在。实际上这些措施只是回归对党员干部的底线要求,是返璞归真、回到本来。所谓“为官不易”,只是贪官不好当了、庸官不好混了!整治“为官不为”需要双管齐下,一方面要督促强化敢于担当的用人导向,另一方面对不主动履职担责的干部要坚决调整。
非常之时,需有非常之为;非常之事,当尽非常之责。当前,省委明确要求打好“三个一批”组合拳,即:甄别一批不廉洁乱作为的干部、退出一批不作为不胜任的干部、掌握一批敢担当善作为的好干部。全省各级党委和组织部门要在 “三个一批”中落实好中央和省委的新要求,扎实做好“带病提拔”干部倒查,整治违反干部任用标准、程序问题,整治跑官要官、说情打招呼问题,整治“三超两乱”问题,整治违规兼职问题,整治“裸官”问题等 “一倒查六整治”工作,加大对违规违纪用人问题的查处力度,坚决遏制干部“带病提拔”、坚决调整干部“带病在岗”、坚决预防干部“提拔后生病”。
选人用人不正之风危害极大,由此导致政息人亡的历史教训不是没有。面对严重的吏治腐败问题,各级党委和组织部门都要拿出刮骨疗毒、壮士断腕的勇气,把存在的问题理出来,把深层的原因挖出来,把机制程序完善好,把整治措施落实好,坚决打赢这场整治选人用人不正之风攻坚战。
目标明确,事半功倍;任务不明,事倍功半。目标任务,是思想的指向、行动的指南。
为解决山西当前面临的一系列突出矛盾和深层问题,省委部署在全省各级党组织和广大党员干部中深入开展学习讨论落实活动。那么,此次活动的目标任务是什么呢?
“深入学习贯彻_____系列重要讲话精神,净化政治生态、实现弊革风清,重塑山西形象、促进富民强省”,省委书记王儒林在动员大会上给出了明确答案。
这5句话,既是活动主题,也是目标任务,需要各级党组织、广大党员干部入脑入心牢牢记住,还需要把握五个方面的内在逻辑关系,进而在活动中找准着力点以求实效。
这5句话,高度概括、言简意赅,不仅相对独立、指向明确,而且紧密联系、不可分割。而以此确立的目标任务,既立足于解决好现实突出问题,又着眼于促进未来事业发展;既回应了群众的关切和期盼,也指明了活动的方向和路径。
学习是打开思想之门的钥匙。只有认真学习、深刻领会_____系列重要讲话精神,切实贯彻落实中央对山西工作的重要指示要求,才能解决好山西问题,办好山西事情,补足我们的精神之钙,筑牢我们的信念根基。
前进道路上的障碍需要一个一个排除。以今日山西问题之多、积弊之重,不净化政治生态、不实现弊革风清,将一切无从谈起。净化政治生态,既是落实党中央对山西工作的重要指示,也是山西改革发展稳定的根本保障;实现弊革风清,既是净化政治生态的直接目标,也是一项长期而艰巨的任务;重塑山西形象,既关系到党和政府的公信力,也决定着各项事业的兴与衰;而促进富民强省,更须以净化政治生态为基础,以实现弊革风清为途径,以重塑山西形象为支撑。
拔烂树、治病树、植新树。只有建设廉洁政治,才能实现干部清正、政府清廉、政治清明。所以,把净化政治生态摆在重要位臵,就是要全方位、多视角对政治生态问题进行深入反思剖析,从严落实“两个责任”,严明政治纪律,以零容忍态度惩治腐败。只有力争在净化政治生态上见到实效,才能保障和促进各项工作顺利开展。
“善除害者察其本,善理疾者绝其源。”只有扎紧制度的“笼子”,才能使权力不能腐。因此,以实现弊革风清为重要目标,就是要牢固树立“六权治本”理念,依法确定权力、科学配臵权力、制度约束权力、阳光行使权力、合力监督权力、严惩滥用权力,认真查找制度、执行、监督等方面存在的漏洞,建立完善有效管用的制度体系。
外在形象只有通过内在变化才起作用。发生严重腐败问题,使山西形象受损,给干部群众抹黑,也损害了投资兴业环境。因此,重塑新形象,既是目标任务之一,也是重大历史责任。塑形象,必须从现在做起,从具体事情做起,从本人本单位本部门本地区做起,重塑各级领导班子特别是省委常委班子的新形象。
让群众过上好日子,是共产党人执政的根本目的,而这次活动的目标也是以此为根本宗旨。所以,促进富民强省不仅是活动的出发点,也是落脚点。活动中,各级党组织和领导干部,必须两手抓两不误两促进,在风清气正的环境里,以经济建设为中心不动摇,积极适应经济发展新常态,全力推动 “六大发展”,实现人民富裕、山西强大。
喊破嗓子,不如甩开膀子。全省学习讨论落实活动已经启动,目标任务十分明确,各级党组织和广大党员领导干部要紧急行动起来,按照省委部署,扎扎实实完成学习、讨论、落实各项任务,努力开创弊革风清、富民强省新局面。
篇4:奶茶店奶茶店营销方案
有志之士,开创属于自己的奶茶店铺都是希望一炮而红,目的为了利润赚钱。但是如何让奶茶店铺做好,这个取决于:店铺服务、产品本身、店铺环境、营销方法、店员管理。很多人都知道一个好的营销大于产品本身。但是如何做好一个奶茶店铺营销策略呢?
一、奶茶店铺有关于的广告营销
所谓的广告营销,大家都知道是在店铺做比较美观吸引消费者的招牌门头,远远不止这么简单,除此的广告之外,奶茶店铺老板还可以做电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、口号广告、口碑广告、微信朋友圈广告、附近的人广告等等。
二、做好一个菜单的吸引点(卖点)
开店的老板都值得菜单很重要但是你知道菜单需要如何显示出自己店铺产品的卖点吗首先你店铺零售的产品要结合消费的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消费者最爱的是什么,因为你的菜单不是做给自己看的,而是做给消费者看的。你菜单的定价,规格特点口味,都可以以菜单的形式表现出来让消费者简单明了。你有没有发现越大的餐饮反而点餐更简便。
三、奶茶店铺的装修外包装营销
店铺既然你需要花钱装修,您何不多花点心思,或者稍微请个专业的设计好好设计一个独特的店铺装修风格呢,最近就出现了很多,例如游戏人物风格的店铺,以及古代风格的店铺,以及各种潮流人物风格的店铺,卡通风格的店铺,个人开店比较适合走独特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以从灯光,挂饰,布局各个方位来入手。您就当您的店铺是您的家一样,用心去布置,就会有消费者喜爱从而记住您。
四、产品的特点活动方案
一个好喝的单品,俗话说酒香不怕巷子深,但是如果您的产品很好,老板不懂得如何影响宣传,消费者都不知道有这个饮品,如何带来生意呢,所以老板要的就是,不断的可以做小小的免费试喝的产品,给予到消费者,通过各种的定期周末活动,以及节假日活动,买一送一,以及第二杯半价,或者是积分卡活动,或者是充值等活动来激励消费者不断的`购买饮品。
五、国假的优势要利用好
中国一年的家假日很多,不要浪费每一个节假日宝贵的时间,时间是不会等人的,您要提前抓住时间,做各种的宣传活动,根据每个不同的节假日来回馈您的顾客,如果是六一儿童节,您记得送到一些小朋友气球,或者是根据每个人的消费,送一些小礼品,作为消费者的回赠。您的小小举动就会感染到周边的顾客的。
六、更特殊的服务待遇
这个您知道是什么吗,就是根据您店铺本身的地理位置,您筛选出符合自己的消费大客户,这些大客户是需要您自己寻找的,定期做微信跟踪,发活动的短信,以及定期的优惠,以及免费送上门的服务。一般针对大公司的员工订餐,4S店铺的统一订餐,以及各类商业活动的统一订餐服务
篇5:奶茶店奶茶店营销方案
一、目的:
1、通过系列推广活动,宣传奶茶店的运营信息,推广奶茶店的经营理念,使奶茶店在学生心目中建立良好的品牌形象,为以后的发展打下良好基础。
2、通过推广活动的运作,加深大学学生对于你是我honey的认同感,让奶茶店在学生中产生广泛影响,告诉大家喝奶茶可以提高生活的品味,也可以缓解学习压力,增加爱情的甜蜜。
二、推广方案
可以开展寻找有缘人的活动,与奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人,可以在奶茶店免费品尝甜品20元。
1、线上活动:
新浪微博
选择理由:随时随地发微薄已经成为了当今的时尚,越来越多的人群青睐微博。
宣传策略:以奶茶店的名义注册一个微博,您搜索同城微博,将当地的人群加为好友,在他们当中举办有奖转发活动,比如晒出您喜欢的奶茶、提出您的建议、您拍我们的奶茶店、秀出你的甜蜜等,您可以每天抽出两名中奖者,送出奶茶套餐。
飞信
选择理由:有助于开展数据库营销,对长期的品牌推广产生持久有利的作用和影响。与顾客建立长期的友好关系,形成品牌忠诚度。
宣传策略:有优惠活动时、逢年过节、碰到会员的生日时,都发飞信表示祝福。
人人网腾讯QQ
传递奶茶传递爱
选择理由:大学生们大多聚集在人人网和腾讯QQ,奶茶店雇一些活跃的在校网友在人人网上和QQ上经常发布有关奶茶店的信息,每周在人人网和腾讯QQ选取一位或者一对最佳传递者,送出奶茶店的特殊礼物。
2、线下活动:
活动一、让红包飞
卖家将宣传单放在红包里,雇几个人发到学校,宣传单里有奶茶店的详细地址,需要购买奶茶店的人群填写一份个人资料将有机会得到两张不同用途的优待卡,一张本次用可以优惠10元,另外一张下次用可以优惠10元,鼓励群众下次光临奶茶店。
目的:用红包吸引大众眼球,引起群众关注,增强群众的好奇感,从而加深记忆,造成一定的轰动影响。
活动二、越喝越开心
选择一个周末,只要答对有关奶茶店问题的顾客都能免费喝一杯奶茶,问题的答案都在宣传单上,这样使宣传单作用最大化,也可以产生良好的口碑宣传。舍得舍得,有舍才有得哈。
活动三、幸福过周末
大家的周末怎么过是一个值得考虑的问题,奶茶店可以与周边的一些娱乐场所合作,互利共赢,奶茶店号召幸福过周末,每星期都为在校的学生和居民提供电影票、卡拉ok券、购物券等娱乐的入场门票,每周奶茶店都会派出幼儿园的幸福小天使,在路上随即派送幸福门票。
活动四、生活狠狠爱
奶茶店以“你是我honey”为理念,鼓励情侣去买奶茶,享受生活,还可以用奶茶充当早餐。
你是我honey和让红包飞的活动联系在一起,红包里面可以放很多宣传单,里面放一张消费卡(用于消费记录),主题“生活狠狠爱”,背面写着奶茶店的联系方式和详细的地址,目的是指引大家消费,储备一些奶茶充当早餐。
活动五、一周七天乐
星期一:儿童之乐(针对幼儿园学生)
星期二:少年之乐(针对中小学生)
星期三:中年之乐(针对参加工作的居民)
星期四:情侣之乐(针对情侣)
星期五:友谊之乐(针对亲朋好友)
星期六:全家一起乐(针对家庭)
星期天:全区一起乐(针对全体居民)
每天相应的人群来奶茶店买奶茶都可以享受八折的优惠。
活动六、幸运大派送
每天晚上都选一户幸运家庭或幸福寝室,为其免费送上50元的套餐,供他们品尝,通过幸运大派送,为奶茶店赢得良好的口碑。
活动七、共同激励很疯狂
每天都在奶茶店门口挂上一块牌子:如果今天我们有200名顾客,明天我将免费赠送您一杯奶茶的机会,使顾客们也具有主人翁的责任感,积极参与到销售额的创收中来,与卖家一起为了销售额努力,能促使消费者转介绍或者结伴集体参加活动,进店品茶。
每位顾客的消费都会有消费记录,比如哪一天消费的,如果这一天来奶茶店有效消费人数达到100人以上,那么这一天来奶茶店消费的顾客,下一次来奶茶店喝茶可以优惠1元钱。
活动八、翻身大告白
初恋这件小事给了越来越多的自卑女孩勇敢表白的机会,奶茶店是男女约会的绝佳场所,奶茶店可以每周帮助一名女生向暗恋的对象告白,为表白营造良好的氛围,并在征得同意的情况下在微博上记录她的表白历程。
在门口张贴:“我们约会吧您有想要表白的对象吗,奶茶店为您免费提供一个表白的场所”,奶茶店按照申请者的要求,营造出他们需要的氛围,申请者填写他们的资料,姓名、联系方式、表白的对象、表白的方式、爱的箴言、是否愿意将表白的照片放在微博上,愿意公开照片的优先考虑,奶茶店根据新颖度和可操作性每周选出一名免费表白的对象,为他们免费提供店里的消费。
活动九、老师狠狠爱
奶茶店适合谈情说爱,现在很多夫妻结婚后在平淡的日子里忘记了情调,奶茶店以“寻找初恋滋味”为理念,鼓励已经结婚的老师们去奶茶店寻找初恋时的味道和感动,和谐夫妻关系,让他们之间狠狠爱。
“寻找初恋滋味”活动和让红包飞的活动联系在一起,红包里面可以放很多宣传单,里面放一张结婚证样式的消费卡(用于消费记录),主题“寻找初恋滋味”,背面写着奶茶店的联系方式和详细的地址,目的是指引已经结婚的老师们重温初恋时的感觉,从观念上改变他们婚后单调的生活,时时提醒要浪漫,要去奶茶店消费。男主人还可以联系奶茶店,为女主人提供惊喜。
三、预算方案
1、让红包飞1000个红包100元1000份宣传单200元
2、幸福过周末10张电影片10张K歌券10张购物券300元
另外微博转发中奖、寻找有缘人、越喝越开心、一周七天乐、幸运大派送、共同激励很疯狂、翻身大告白、夫妻狠狠爱的奖品都可以是奶茶店提供的购物券或产品。
篇6:奶茶店促销方案
一、校园背景:
在大学城附近稍微转转,不难发现奶茶店的数量不在少数,但大多数奶茶店具有店面小,员工数量少等特点,俗话说:“身子轻好飞”。但奶茶店的数量多,直接导致奶茶店生意越来越不景气,竞争压力大,导致商机少,商家更多的开始走进校园,赞助校园活动,企图增加知名度。
二、市场调查:
自己通过从朋友同学之间简单调查,大家对奶茶店口碑较好,奶茶的.价格在自己的经济承受范围,另外说法如下:
“我们学校超市的奶茶就卖的很好,并不是因为奶茶有多好喝,只是因为是一种情趣吧!”。
“下课没事买杯奶茶又不用多少钱,买杯喝喝还是可以的”。 从学生的口中我们不难看出,在大学城开间奶茶店市场运行前景还是有的,学生反响较好,对奶茶的认知度还是蛮高的。
最后结论:常州大学城奶茶店拥有一大批潜在消费者,服务 行业中的朝阳产业,市场前景广阔;与师生生活息息相关,市场风险性小;是一种长期稳定的投资项目;单位运营成本较低而收益率较高;人员投入少,便于操作和管理;属于小型投资项目,适合个人投资。
三、常州大学城奶茶店市场分析:
需求的多样化决定了任何行业都必然会走向行业细分化,奶茶行业正处于初步细分阶段,传统的奶茶兜售业态势必会逐渐退出历史舞台。
奶茶的出现,对于大学城女性饮品市场来讲,无疑是一个亮点,以100%纯天然、不含咖啡因、健康、高品 位为诉求的花草茶,将极大的满足女性消费群体的需求。茶产品占据高端市场线,价格走普及路线。空白市场,机会不可错过。
四、常州大学城奶茶店促销目标设定
本次促销方案最大的目的就是为了提高销售量,打击竞争对手,提升品牌认知度及美誉度,目标明确,活动有的放矢。
五、常州大学城奶茶市场定位:
目标消费人群:常州大学城在校师生和生活节奏较快的年轻人(高收入,时尚,经常上网)
目标市场:中低端市场
篇7:奶茶店开业方案
临近“双11”狂欢购物节,各大电商平台正如茶如火在做准备,奶茶店也可以借此热度增加店铺关注度。
1、节前造势预热
节前进行宣传,告知顾客具体的活动时间形式,活动当天会有路过的消费者进店消费。线下可以通过派发传单告知,也可以提前半月在店前放置海报或拉横幅,让顾客提前知道活动信息。
2、用新媒体宣传
年轻消费群体是当下互联网的主要活跃用户, 利用新媒体平台,比如小红书、微信朋友圈,抖音等主流平台的传播优势,让活动信息更广泛准确传递给用户,是奶茶店线上宣传的好选择。
3、游戏互动环节
策划一些游戏互动的趣味活动,在节日当天选择现场单身男女互动做游戏,赢得比赛的人就奖励一杯奶茶或小纪念品;活动前需要借助朋友圈、微博、传单、海报等方式宣传推广。
4、节日专属套餐
双11是购物节的同时也是光棍节,有些单身狗不仅没钱剁手还要加班,所以奶茶店可以趁此机会优惠一把单身狗。参与者要证明是单身狗才可以拿优惠券,就可选购店内任意一款产品。
篇8:奶茶店市场营销方案
奶茶促销活动方案优乐美奶茶促销策划方案
团队简介:我们来自营销101,我们是一群朝气蓬勃的追梦者,有着最实干的精神和最坚强的毅力。我们就是“非常5+1”团队!通往理想的路总是充满了荆棘和风雨,但是我们选择了前方,不怕风雨兼程~我们相信团结一心,其利断金~
团队名称:非常5+1 家人名单:郭业苗,王丽娟,李海艳,刘丹丹,戴建华,孙 海滨
口号:永往直前,非常我们 目录 一、前言
二、环境分析 1、企业分析 2、市场分析 3、优乐美奶茶分析(1)优乐美奶茶分析
(2)包装及口味及代言人等分析(3)优乐美奶茶结合环境分析
A、现状分析 B、政治法律环境 C、经济环境 D、文化环境 E、技术环境 4、SWOT分析 5、竞争对手分析(1)香飘飘奶茶(2)悠悠奶茶(3)香约奶茶(4)立顿奶茶 三、市场定位分析 四、促销策划目的 五、活动方案 1、活动主题
2、活动对象及地点
3、活动时间 4、活动内容 1)、现场布置及人员安排及传单发放 2)、活动流程 第一部分:抽奖 第二部分:每天特价,彩色心情 第三部分:品味品牌,送精美礼品 第四部分:兑换礼品
第五部分:致感谢词及总结 5、活动所需材料道具准备 六、费用预算 七、应急措施 八、效果预测
一、前言
盛行世风下,随着经济水平的不断发展,现今的饮料的品类繁多,主要以茶饮料和果汁饮料为主,毫无疑问,奶茶,是最备受现代青年乐宠的饮料之一,它的市场份额在饮料界在不断被的扩大,而在校大学生作为青年的主力军,他们对于奶茶的接受程度,直接影响着各个品牌饮料的生死存亡,为此,为将 “优乐美奶茶”在市场上推广开来,我们综合校园市场调研和对大学生的消费观的进行了分析,做了细致的市场细分和定位,决定以大学生为首推的目标群体,以期提升统一企业在校园的知名度,提升品牌形象,提高销量,让喝优乐美奶茶成为一种风尚,形成一种特有的企业文化。
二、环境分析 2 1、企业分析:20____年,喜之郎家族成员优乐美奶茶以原味、香草、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆八种面孔全新登场~优乐美继承喜之郎优良血统,选用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包,再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒,热水一冲即可享用。香醇丝滑的奶茶加上弹力十足的椰果,越嚼越有感觉,越喝越有滋味,倍添生活乐趣~
2、市场分析: 中国大陆的奶茶市场于20____年开始进入高发展阶段,随着人们生活质量和消费能力的不断提高,使得他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱,已形成了稳定的消费习惯。她融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀??,更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。1.生活节奏加快,消费者,尤其是年轻女性、学生群体、青少年儿童喜欢便捷的奶茶,可以随时随地品尝奶茶的幽香和美味。生活水平提升,消费者休闲的时间增加,需要更多奶茶一类的休闲饮品来满足休闲生活。3、优乐美奶茶分析:(1)优乐美奶茶分析
在产品定位上优乐美与香飘飘有着十分鲜明的差别,香飘 3 飘在包装、电视广告、平面广告都在讲产品是如何之香。奶茶是如何之好。而优乐美的传播之于产品几乎只字未提,没有去讲其奶茶是多么多么好,而是进行情感传播,利用青春偶像周杰伦在塑造了优乐美是年轻情侣奶茶之首选。这一全新的产品定位和情感诉求让优乐美短期内后来居上,近年大有赶超香飘飘之势。
以“捧在手心里的爱”,优乐美奶茶围绕“爱情”这一品牌特有的产品气质,坚持不断地塑造情感、温馨的产品形象。这些巧妙有效的广告一步一步向消费者传递这样的信息:奶茶不只是一种即冲饮料,更是促进人们彼此交流的介质,是表达感情的美好载体。尤其对青少年的吸引力非常之大,许多学生因为周杰伦作为情感广告的代言人而自动汇入优乐美的消费大军,而这些人群也正是喜之郎企业想要捕捉的目标受从与最终目标消费者。在食品产品的认知度与关注度都还比较低的情况下,喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌形象与人性化的情感特征移植到消费者的大脑认知当中,在有效扩大其市场空间的同时,为产品带来更高的关注度,品牌传播聚焦于消费者的心理认知而不是产品本身,优乐美以其品牌的优势总品牌实力雄厚,可以有更多人力物力财力投入其中具有强大的明星效应和情感效应。使得“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”,在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念。(2)包装及口味及代言人等分析杯装:椰果的有原味、绿茶,麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆
8种口味,珍珠奶茶:原味、草莓、红豆、香草、香芋5种口味。袋装: 原味、绿茶、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋7种口味 盒装:椰果奶茶有原味、麦香、咖啡、草莓、巧克力。珍珠奶茶有原味、红豆。
还有蜂蜜柚子茶、港式特浓奶茶、金装香草味、蜂蜜姜茶 代言人:周杰伦和江语晨等
目标市场:高中生或大学生这类很年轻的群体15-25岁(3)优乐美奶茶结合环境分析 A、现状分析
固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类,最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶,让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进,相继推出优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级,用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看,奶茶这一品类还处在一个成长期,这一品类还是一个窄众的品类,品类尚未充分裂变,市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。B、政治法律环境 可以说国家处在一个政治稳定,法律基本健全的环境下,国家对茶饮料的相关法规政策也都比较合理健康,优乐美奶茶也一直在始终贯彻,所以没有不良的政治法律因素影响着优乐美奶茶的市场以及销售和广告投放。C、经济环境
现如今,经济慢慢增长,年青人敢用钱,肯用钱,注意感情,安享型消费。09年全年实现社会消费品零售总额864.61亿元,增长23.4%。分地域看,城市实现消费品零售额759.22亿元,增长23.5%;县及县以下实现消费品零售额105.39亿元,增长22.7%。分行业看,批发和零售业零售额707.45亿元,增长27.2%;住宿和餐饮业零售额137.31亿元,增长12.5%;其他行业零售额19.85亿元,下降12.0%。
城镇居民消费价格总指数比上年上涨0.8%,其中:食品类价格上涨1.4%,医疗保健和个人用品上涨1.1%。商品零售价格总指数与上年持平,其中食品类上涨0.5%。
20____年一季度全市居民消费价格总水平比去年同期上涨3.9%,涨幅呈逐月上升之势。其中:食品类消费价格指数比去年同期上涨7.3%,粮食上涨9.7%、蛋上涨10.2%、鲜菜上涨29.5%、肉禽及其制品下跌3.8%。20____年一季度全市城镇居民人均可支配收入5122.31元,比去年同期增长19.0%,扣除物价,实际增长14.5%。人均消费支出3711.13 6 元,比去年同期增长25.6%,扣除物价,实际增长20.9%。D、文化环境 优乐美——捧在手心里的爱,适合各个地区,各种文化,因为爱是永恒的主题,永不过时。所以要继续主打爱的品牌延伸,用“爱”来吸引并留住消费者。
爱TA——就送TA优乐美。消费者洞察:情无价,喜之郎灵巧高明地将公共消费品的品牌形象与人性化的情感特性移植到消费者的大脑认知傍边,在有效扩展其市场空间的同时,为产品带来更高的存眷度,品牌流传会聚于消费者的生理认知而不是产品本身,要患上嚒嚒茶优乐美称为感情呵护的代言符号,在可替代产品范畴树立了不成替代的品牌概念。E、技术环境: 优(来自:www.daodoc.com 在点网:奶茶促销活动方案)乐美是喜之郎公司推出的一款嚒嚒茶产品,优乐美嚒嚒茶有原味、香芋、咖啡、麦香、chocolate、草莓六种口胃,接纳纯正锡兰红茶粉以及香浓牛乳精制成嚒嚒茶粉包,再配搭晶亮剔透的果冻状椰果粒,热水一冲就可享用。
5、竞争对手分析(1)香飘飘奶茶
香飘飘奶茶的杯子高大,量足、实惠,椰果奶茶是经过特殊加工的,呈条形,很容易就能吸起来,且有海南的风味,味道很特别。香飘飘吸管特别定制了双节伸缩式的吸管,平时是短短的两节,用时只要拉开就变长了,可以方便、优雅地放入杯中。这些成为香飘飘的制胜法宝。连续五年销售领先,香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一,为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要,公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售,先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品,销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。
(2)悠悠奶茶
悠悠奶茶面对如雨后春笋般的奶茶市场,针对中小投资者创业,谨遵市场淘汰原则,拥有完善的管理体系,讲究健康、卫生,非常注重奶茶的品质、口感,在选料和制作工艺上严格要求自己,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新,满足顾客的消费新鲜感。
其一:悠悠奶茶的原料都是选用高级奶精及茶叶,保证了口味的正宗与地道。其二:悠悠奶茶严格按照制作工艺标准化。其三:悠悠奶茶每季都有新品更新,创意不断,逐渐扩大着自 篇2:饮品店促销方案 饮品店的促销
现在社会中流行一名话:酒香也怕巷子深,所以如何做好宣传就成为每家饮品店的必修
课。一、选择合适的促销模式促销的第一步是根据自身情况,结合周围市场环境进行分析,选择合适的促销模式,选
择有针对性和差异性的促销方案,以提高促销的成功率。1.开业促销开业促销是促销活动中最重要的一种,因为它只有一次,而且它是与潜在顾客第一次接
触的活动,顾客对该店的产品,价格,服务等所留下的最初印象将会影响其日后是否再度光
临的意愿,所以,经营者对开业促销活动无不小心谨慎,全力以赴,希望有个好的开头。2.周年庆促销
顾名思义,是在店庆时做的促销。3.常见节日促销 可按照常用促销节日一览表中所述来做相应活动。饮品店常用促销节日一览表 季节 春
季
3月8日 5月1日 夏季 6月1日
儿童节 妇女节 劳动节节日时间 2月14日 主题 情人节
备注七月初七 9月10日 秋季
10月1日 11月11日 12月25日 冬季 1月1日 9 4.短期促销
情人节 教师节 国庆节 双11 圣诞节 元旦节 如情人节:超大杯(情侣杯)五折或是买一杯送一杯。5.长期促销 长期促销的时间设定多在1个月以下。其主要是希望塑造本店的差异优势,增加顾客对
其偏爱程度,以确保顾客长期来此购买。6.其他促销模式
二、选择合适的促销工具。促销的第二步是根据自身情况,结合周围市场环境进行分析,选择合适的促销工具。1.代金券
代金券主要包括内容:优惠额度,店面地址,咨询电话,时间期限等。代金券的发放方
式主要有:直接送给进店消费的顾客,周围街道派送,利用其他特殊渠道发送。2.抽奖可选用转盘式或是刮奖式奖品的形式可采用现金或是实物形式。现金奖品的好处是对顾客来说都是很实用的,实
物奖品的优点是能让顾客更多了解本店的产品。3.免费赠品尽可能挑选与假日有关联的商品作为赠品,与促销主题紧密结合。如六一儿童节,凡进
店的儿童均免费赠送一个棒棒糖等。4.附加赠送 如:10月1号买一送一,10月2号买二送一,10月3号买三送一等。附加赠送活动应有公开,明确的时间规定。5.特价促销在各种促销手段中,特价促销无疑是最直接有效的刺激消费者的方法之一,也是影响顾 客购买最重要的因素之一。
特价促销要注意:做好商品定价,师出有名,有促销主题,20%及以上的降价幅度。6.pop 组合促销
pop的主要目的包括加深顾客印象,激起顾客购买欲望,展示本期活动等。形式多样,可包括主题海报,悬挂物,卖场配乐,壁面广告(壁图,有灯招牌)台卡,标签,dm单页等。功能如下: 种类形式 功能
是将本店在相关节日所做促店外 海报
销的产品告知顾客,并将顾客吸引进店旗帜,气球门,充气巨无营造氛围,给整个门店带来节霸 优惠海报,吊旗
店内
价目卡 台卡,dm单页
7.免费品尝。8.其他促销工具。三、形成方案
1.调查,分析后初步确定活动的主题,内容,时间等。2.活动前的准备工作提前发
放宣传单页及海报 11 现场布置:活动现场布置得好,可以使活动进行得有条不紊,增加活动气势和氛围,吸
引更多人参与,如写有活动主题的大幅横幅或热气球,充气拱门,突出产品形象和活动主题 内容的大幅展板和海报,吊旗,宣传单,咨询台,赠品发放处等。人员安排:安排一定数量的秩序维持人员,赠品发放人员,收款员等。
3.现场执行要点
工作人员提前到场,安排好工作,熟悉活动内容。宣传人员派发单页,介绍活动及产品,引导顾客到收款台。活动结束后,清理现
场,保留可循环使用的物品,以备后期使用。日感 营造店内气氛 让顾客直观看到产品活动,价格。再好的活动,如果没有充足的产品准备,顾客想买的产品买不到,也会引起顾客的怨言,所以准备做活动前,一定要准备充足的原物料。四、促销现场注意事项: 1.产品标价
要准确。2.展示柜的陈列要吸引人。
3.必须确认广告宣传单在活动期内发放完毕,以免留在店内过期造成浪费。4.广告海报要贴在显眼的位置。5.营造顾客满意情绪。12 做到醒目,有节日氛围,从视觉,听觉上来刺激,吸引不同的客户,调动顾客的购买情
绪。6.调动顾客从众心理。假日里门店大张旗鼓地促销,会大大提高顾客对产品的兴趣,刺激消费者的购买欲望,假日本身所具有气氛再加上商家各种促销所营造的浓厚的消费环境,很好地调动顾客的从众
购买心理。五、促销期间员工的管理 店员的情绪会极大影响门店的销售情况,要对店员进行统一的培训,明确要求,规范使
用相关礼仪,标准产品的销售流程。1.店员分为专职和兼职专职店员具有熟悉产品特色,卖点,制作等优势,兼职店员具有费用较低等优势。篇2: 绿色饮品加盟店如何促销 促销活动方案分享 绿色饮品加盟店想要在市场上有自己的一席之地,就要采用各种营销方式,做好促销,合理的促销可以推动绿色饮品加盟店的发展,提高店铺知名度,因此,掌握独特的促销方案
是店铺成功的关键。那么,绿色饮品加盟店如何促销呢?创业赚点好点子 绿色饮品加盟店促销活动方案一:特色饮品的价格促销。假如遭遇业内竞争对手的威胁,假如是绿色饮品连锁店处于淡季,假如是重大节日,则可以考虑价格促销!其中,降价幅度通常以20~30%为宜,过低的价格不仅会伤及自身的形象和切身利益,还会招来同业的恶性竞争。
降价的策略可以是全面降价,也可以是某类产品降价。绿色饮品店促销活动方案二:绿色饮品连锁店的优惠券促销。在什么情况下派发合适呢? 在门店营业额呈下降趋势的时候,可以派派优惠券。遇到竞争对手的低价出击,为了保住老
客户,可以派派优惠券。品牌绿色饮品店刚刚开业,为了扩大影响,可以在周边地区发放礼
券。为了提高客户忠诚度,也可以给予老客户适当的优惠。绿色饮品加盟店促销活动方案三:绿色饮品连锁店的礼品赠送促销。特色饮品店的礼品的赠送也具有针对性,不可无条件奉送。否则礼品赠送将失去价值,为追求一时的轰动效果
是不 值得的。礼品赠送不仅要建立品牌的知名度,同时也要考虑提升品牌的美誉度,与自身 的品牌形象紧紧联系起来。绿色饮品加盟店促销活动方案四:绿色饮品连锁店的服务促销。绿色饮品店的服务非常
关键。因此,把服务做好,对绿色饮品店的经营关系很大!在节假日时,还可以给会员寄贺卡
等,并附带上一些礼券。文章来源:绿色饮品加盟店如何促销 促销活动方案分享大学城奶茶店奶茶促销方案一、校园背景: 在大学城附近稍微转转,不难发现奶茶店的数量不在少数,但大多数奶茶店具有店面小,员工数量少等特点,俗话说:“身子轻好飞”。但奶茶店的数量多,直接导致奶茶店生意越来
越不景气,竞争压力大,导致商机少,商家更多的开始走进校园,赞助校园活动,企图增加
知名度。
二、市场调查:自己通过从朋友同学之间简单调查,大家对奶茶店口碑较好,奶茶的价格在自己的经济
承受范围,另外说法如下: “我们学校超市的奶茶就卖的很好,并不是因为奶茶有多好喝,只是因为是一种情趣吧~”。“下课没事买杯奶茶又不用多少钱,买杯喝喝还是可以的”。从学生的口中我们不难看
出,在大学城开间奶茶店市场运行前景还是有的,学生反响较好,对奶茶的认知度还是蛮高的。最后结论:常州大学城奶茶店拥有一大批潜在消费者,服务 行业中的朝阳产业,市场前景
广阔;与师生生活息息相关,市场风险性小;是一种长期稳定的投资项目;单位运营成本较低而收益率较高;人员投入少,便于操作和管理;属于小型投资项目,适合个人投资。三、常州大学城奶茶店市场分析: 需求的多样化决定了任何行业都必然会走向行业细分化,奶茶行业正处于初步细分阶段, 传统的奶茶兜售业态势必会逐渐退出历史舞台。奶茶的出现,对于大学城女性饮品市场来讲,无疑是一个亮点,以100%纯天然、不含咖
啡因、健康、高品 位为诉求的花草茶,将极大的满足女性消费群体的需求。茶产品占据高端
市场线,价格走普及路线。空白市场,机会不可错过。
四、常州大学城奶茶店促销目标设定 本次促销方案最大的目的就是为了提高销售量,打击竞争对手,提升品牌认知度及美誉
度,目标明确,活动有的放矢。五、常州大学城奶茶市场定位: 目标消费人群:常州大学城在校师生和生活节奏较快的年轻人(高收入,时尚,经常上网)目标市场:中低端市场
六、之于大学生奶茶促销方案: 一、较之其他奶茶店,推出“茶”系列产品国内天然花草主题商品市 场尚未形成,流行于全球的花草生活方式及健康产品在我 16 国还稍显空白。目前除少数商场设 有单一的本草护肤品、精油专柜及部分散装的花草茶外,缺乏具有品牌感召力的花草茶系列
产品,几乎没有典雅时尚、具有品牌效应的天然花草产品,更谈不上形成一种独特的文化、满足不了消费者的要求,也不能顺应时代的发展。所以,既具有品牌价值又具有时代特点的高品质花草产品的出现,必定会带来新一轮的财富,并且投资者在产业形成初期,就占据了
源头渠道的优势,成为行业先行者。奶茶店推出花草茶无疑是针对大学城女性市场,大学城奶茶店店址在常州工程职业技术
学院和常州纺织职业技术学院之间樱花路上,对于纺院女生多的特点,推出茶系列茶品,不
怕没有女生喜欢。另外女生喜欢逛街,对于大学城如此之多的奶茶店,推出他们没有的产品,随手买一杯,这样的市场还是有的。茶系列产品在原料上大可以做到低成本,一大盒立
顿茶系列产品才十几块钱,可一杯可以卖到五块六块。这样的低成本高收入,想必商家不会
不做,奶茶加茶饮料,既好喝又保养,对女生心态上无疑是一次冲击,加上在学校内部的宣传力度加大,大学城奶茶店不怕再这样惨淡经营。让花草香气蔓延到每一位期待完美生活品
质的女生身上。二、针对“懒汉”,推出送货上门服务工程学院男生多,大冬天的很少有人愿意下楼打水,基本都是窝在宿舍玩游戏睡觉,更
别说是逛街了。针对这样的情况,我们应该招些校园代理,采取将奶茶送到宿舍的方法,每杯奶茶收取一块钱上门费。宿舍人群聚集,商机无可限量,一人买了,其他人肯定也会有所
心动,大多会抱着试试看的态度,只要我们做到保证奶茶质量,就不怕没有商机。冬天已经是临近学期末面临着大批量的考试,很多人会选择去教室自习,忙着赶考试,正对这样的情况,冬天天冷,学生肯定不会想到自己要带杯水去自习教室,这时我们的商机
就出现了,我们可以送至自习教室,让学生作为暖手宝,同样我们收取一块钱上门费,这样的前提下,我们保证奶茶的足够温度,一个传十,加大我们奶茶店的宣传力度,就不怕没有
商机。
三、针对老师,推出免费试饮系列老师坐在办公室,想必喝白开水已经喝累了,加上这么冷的天,没有课老师是很少外出
活动的,我们奶茶店在适当的时 候推出限量免费试饮,老师收入也不会低,喝几杯奶茶钱还是有的,我们推出送往“老
师您辛苦了”活动,学生们看见老师都喝我们的奶茶,无疑就是人民看见国家主席使用产品 的跟自己一样,这样的宣传不可小视啊。一段时间后我们收取费用,加上一块钱上门费。我们就算只做两家学校老师的生意,我们也是有的赚了,这样的商机哪个老板不眼红。
七、风险分析: 这种奶茶店的推销行为,不能说是没有风险,最大的风险就是宣传力度不够,执行力度
不足,导致整个策划方案基本没有运行,老板要陪几杯给老师喝的奶茶钱而已。所以说,我的策划方案,只要运行力度达到,成功几率很大,运行力度不足,方案失败,老板也不会面
临大危机。
八、活动时间: 09年圣诞节——元旦节 九、经费预算: 宣传卡片,一盒100张,一盒十块钱 1000张宣传卡片100rmb 免费试饮 预估计 100rmb(以策划内容,是在保证宣传力度的前提下,上门费的收益为校园代理雇佣费)焊接0721成钢
学号:20____53620四:奶茶店营销策划书 工程技术学院 茶物语奶茶店营销策划
方案指导老师:王洋平老师 策划人:吴泽群 前言
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需 求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被
淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创
新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场
平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞
争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会
有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。目 20 录
一、行业分析......1(一)市场需求变
化..........1(二)市场竞争现
状..........1 二、消费者需求分析 3(一).选择奶茶时考虑因
素..........3(二)消费者对相关现象满意度的数据分
析......3 三、swot分析.....6(一)s(strength)优
势..6(二)w(weakne)劣
势...6(三)o(opportunity)机 21 会..篇3:奶茶开业活动草案 大姆指奶茶店开业活动草案 活动名称: __X奶茶店开业活动 活动时间: 20____年5月10日、11日、12日(暂定)活动地点: 八一路和广八路交汇处 活动对象: 主打15-25岁年轻人市场 学生会是主打客群 活动目的: 吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。活动概述: 开业促销是所有促销活动中最重要的,因为它只有一次,而且它是与潜在顾客的第一次接触,顾客对商店的商品、价格和服务等的印象,将会影响其日后是否会再度光临。利用反复的区域密集的促销活动,使其深入到经营方针、商品和优质的服务中,一定要使顾客知道新店的存在。
活动内容:门店开业促销 22 一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:__X奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势 满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势
以优惠的促销方案引客进店,__X奶茶的活动宣传单张的内容就包含:开业酬宾措施,进店有礼,点赞积分卡,店址,联系电话。两名派单员身着工装、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校园门口发放宣传单,话术:新店开业有好礼相送,请来店里品尝。
四、借促销为开业造势(可选择)1、开业当天全场奶茶八折优惠,开业三天特惠时间段买一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)2、开业当天凡是进店购买奶茶的客户拍摄店名、店内装修、宣传单页并分享到朋友圈即可获得小礼品一份。(一人仅限一份,留下姓名与手机号)23 3、开业当天凡是进店购买奶茶10元以上客户可免费送点赞积分卡一张,往后消费一次点一个赞,集齐十个赞可以免费送奶茶一杯。
4、开业当天凡是进店购买奶茶客户可免费刮刮乐一次,刮刮乐内容有:抵用消费0.5元,抵用消费1元。(最高抵用消费1元,一次仅
限使用一个)五、借气氛为开业造势
1、店内张挂POP、张贴海报、产品图片,门前或店内安排试饮用的桌子和用具,门前派单员派发宣传单。
2、开业当天播放动感音乐,主持人宣传开业当天的优惠活动,并选定吉时进行剪彩;3、店门口用白紫气球拱门装饰、店门口两边摆放开业花篮。活动预期效果: 在开业当天,给消费者一个开业好礼及扩大影响力,营业额能够直接突破2000元。以后凭借着开业促销活动带来的品牌影响力,业绩能稳定在一个相当可观的数额。
活动当天所需物料: 气球拱门 开业花篮 红绸缎 24 音响、话筒 主持人 礼品 点赞积分卡 披幅 25
篇9:如何管理奶茶店的员工
1、从招聘解决问题。
奶茶店的员工需要良好的沟通能力,一定的亲和力、动手能力一定要强。但奶茶店的管理难度确实比较大(难度不在于管理能力而在于信任成本),这个问题应该在招聘环节就要预防和解决。一方面,你要尽可能的在面试时找到一个可信任的人。另一方面,在招聘到正式入职前就要明确一些“天条”,所谓“天条”也就是犯了就“死”,不给任何解释的机会。这个在入职签合同时必须要写入合同中,避免后期的纠纷。
2、薪资。
奶茶店员工薪资不建议拿死工资。应至少分三部分。固定工资+绩效奖金+单品奖金,固定工资和后面奖金的比例建议6:4或7:3或8:2,根据你当地的实际情况而定。绩效奖金建议跟整体的销量挂钩,也就是卖了多少杯。不建议和销售额挂钩。为了鼓励大家卖贵的,则要设单品奖金,一些你新品或你利润更大的,可以单独设单品奖金,也就是如果卖这几个产品额外有奖金。绩效奖金和单品奖金建议7:3或8:2。注意不建议把用料与奖金结合来做,这个也无法杜绝店员作假。他完全可以把做一份的料做了两份,而只报给你一份的钱,这样最终死的是你。
3、心态。
这个非常重要。作为一个奶茶店老板,心态要好一些。或者说心要大一些。你自己每个月应该有几天全天在店里,这样你对店里的销售量、原料用量、产品接受度等都有一些了解,这样你对店员的工作结果能大致有一些评估。管理基本上能达到你90%的,你就高兴吧,在偏执行行业里基本是这样。只要不违反天条,这样的店员你适当的给创造一个好的环境。
4、关于天条。
一些事情看似无所谓,但一定要成为机制。比如必须打小票,而且顾客必须凭票取奶茶。在你开奶茶店的时候就要养成这样的机制。而一旦违反天条,则必须要立马清退,不能顾及没人看店,而且绝不能在这个人还在的时候招新人来,否则你就招不到好人了。
5、网络摄像头。
如果条件允许,可以在奶茶店安装一个网络摄像头,有很多通过手机就可以看的。其实安了之后,你一天也看不了几分钟,但悬在那本身是一种威慑。同时对店员的安全也是一种保障。
篇10:如何管理奶茶店的员工
要选人流量大的地方
对于奶茶这种饮品,十分的受到年轻人的喜爱。但对于年轻人来说,如果不是你的奶茶特别特别的有吸引力,他们是不会跑很远很偏僻的路来买你的奶茶,因此奶茶店选址必须要选好,选个人流量大的地方就很容易吸引年轻人等来购买奶茶,即使价格便宜一点,但薄利多销依旧赚钱。
开在特定的场所
什么是特定的场所呢?就是说这些场所人流量不一定很大,有时候甚至没有或者说很少,但有时候又特别大。没错,这些特定的场所就是学校,游乐园等等了,对于学校附近奶茶店来说,学生就最稳定的人流量,而对于游乐园来说,最稳定的就是每个周末和节假日爆棚的游客了。
味道要独特
既然选择开了一家奶茶店,想要持续开下去,就必须要完善经营,经营出自己的优势来。最明显的优势就是奶茶的味道了,我们可以时不时的推出新品,比如芒果,橘子等等味道。而且最关键的是,奶茶千万不要学习其他的一些劣质奶茶店用奶茶精兑水来做,味道十分的不好。
奶茶产品杯型要别具一格
味道是奶茶的一部分,而杯型也是奶茶店是否能开成功的一部分。杯型好不好看,很大程度上就决定了奶茶店火不火。因为即使再好的东西没有相对应的容器来装,也会显得十分的不合适,因此要弄个好的杯型,千万不要人云亦云的跟其他奶茶店用普通的塑料透明杯,建议大家可以用可爱的那种不透水的纸杯。
适当的促销活动
促销是现在竞争压力带来的产品,因为卖奶茶的太多了,味道也差不了多少,价格也是。那么为什么别人要选择到你这家奶茶店来买奶茶呢?因为适当的做一些促销活动是十分有必要的,特别是新店开张的时候,搞一些促销活动。比如:买一送一,买二送一,打半折等等。
店内的风格要特别
为什么很多奶茶店即使开在距离学校最近的地方,味道也相当不错,但生意却一直不温不火,原因很简单,因为店内装修不够特别。其实在中国,喝奶茶就跟外国喝咖啡是一样的,人们比较闲的时候是愿意买一杯奶茶然后在店里坐一会的,但你店内的装修太一般,难免会让人不喜,因为装修要别具一格。比如可以弄可爱型的,或者像咖啡厅一般弄比较雅居型的均可。
多学习别人经营手段
正所谓时代在进步,每天都在学习。学习不仅仅只针对于学生时代的我们,而是所有人,即使像84岁的李嘉诚,依旧在每日充实新知识,而不荒废时间。做奶茶店也是一样,不要因为一点好生意而沾沾自喜,要多学习其他的成功奶茶店,要多想想为什么他们能一直成功,从中吸取他们的优势,转为自己的优点,才能让自己的奶茶店一直生意红火下去。
[如何管理奶茶店的员工]
★ 公寓运营管理方案
★ 会所运营管理方案
★ 会员运营方案
奶茶店运营的管理方案(锦集10篇)




