【导语】“king01”通过精心收集,向本站投稿了16篇包水饺的范文,下面是小编为大家整理后的包水饺的范文,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢,并能积极分享!
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篇1:包水饺
星期天一大早,妈妈就叫我起床了,我想看看早饭吃什么呀。于是我来到了餐厅,发现妈妈在餐厅包饺子。我想:包饺子,太好了,一定很好玩吧,再说学会了长大以后可以帮妈妈干活,这是多好的事呀。于是我就先让妈妈教我擀皮,妈妈说:“先拿好擀面杖,再在面皮上前进后退。再用另一只手拿着面的一个小边,一转小边再一擀、一转小边再一擀,这样一个面皮就做好了。我耐心地学了一会,还真的学会了。我就这样擀了好些个面皮。
后来我又跟妈妈学了怎么包饺子。
妈妈把我们包的饺子做好以后,我和姐姐津津有味地吃了起来,饺子很好吃,咬一口一嘴的汤,真是让人回味无穷。
我觉得这次包饺子的经历让我明白了学东西要找技巧,要有耐心,这次要不是妈妈让我努力包下去,那我还包不出这么好吃的东西呢。
篇2:包水饺
昨天,我和外婆一起包水饺。 外婆把肉垛成肉泥,为了水饺香又好吃,外婆放了些芹菜。我先把水饺皮的边上沾上水,再把肉泥放上去,把它的两边合起来,捏出花纹,水饺像月亮。我包了一个又一个,我慢慢地熟练了,得心应手了,我越包越好了、只见盘里的水饺多了起来,我高兴地笑了。 水饺煮好了,我闻了一下觉得很好吃。我把姐姐和大妈妈等好几个人叫来吃我亲手做的水饺。他们一边吃,一边夸我做的好。我看着他们吃地津津有味的样子我的心里美滋滋的。 一(2) 周晨佳
篇3: 包水饺
在我的软磨硬泡下,奶奶决定今天教我包水饺!一大早,奶奶就去菜市场买了包水饺的食材,肉、白菜、韭菜,当然还有必不可少的饺子皮啦!准备好食材,开始包水饺了!
奶奶让我仔细看她包水饺的先后过程:先拿一张饺子皮,同时准备一小碗清水,用手指在清水中点一点儿水,往饺子皮的边缘抹一圈,这么做是让饺子皮更好的粘在一起,在锅里煮的时候不容易破;然后把饺子皮平铺在自己的手掌心,用勺子取适量的馅儿,这时奶奶特地让我注意一下,馅心儿一定不要放的太多,不然捏饺皮的时候馅儿会露出来的,如果“露馅儿”的水饺下锅煮会煮成一锅饺子粥,这样就不好吃了;最后把饺子皮的两边捏起来,一个水饺就包好了!看着奶奶轻轻松松包好了一个水饺,我跃跃欲试,学着奶奶的样子,用心地包起了水饺,蘸水、抹圈、放馅、捏紧,水饺是包好了,可跟奶奶包的水饺放在一起,怎么就没奶奶的好看呢?于是问奶奶:“奶奶,您包的水饺为什么都能立在桌子上?而我包的水饺怎么都瘫在桌子上了呢?”奶奶笑着说:“你看,你包的水饺‘肚子’里面比较空,当然立不起来啦,要多放点馅心!”难怪,我包的水饺像霜打过的茄子,蔫了,而奶奶包的水饺却像一位位发着福的将军,威风凛凛,简直就是巧夺天工。我可不服输,在奶奶的认真指导与我的不懈努力下,终于包了几个像模像样的水饺。煮水饺了,一家人吃着我和奶奶包的水饺,都夸味美形更美,我心里甭提有多开心啦!
回忆今天包水饺的过程,我真心感叹:水饺吃起来容易,可包起来真不简单呀!
篇4: 包水饺
星期日的早上,我在看电视时,从厨房传来很大的声音,我大声地问:“妈妈,您在干什么吗?”“在切肉。”“切肉干嘛?”我不解地问。“包饺子。”妈妈高兴地说。
“包饺子?”我的最爱。妈妈问:“你要不要包啊?”我高兴地说:“好啊,我很愿意。”
首先,妈妈教我先把饺子皮用水从头到尾都粘下水。我不解地问:“为什么?”“因为粘到水,好封口一些。”妈妈解释道。
调皮的我,想出了一个好法子,如果把硬币、糖、花生仁、枣子、栗等和肉馅一起包进饺子里。吃到硬币的人,象征发财,吃到糖的人,象征日子甜美,吃到花生仁象征健康成长等,那一定很有意思。我把想法告诉了妈妈。妈妈听了我的意见后,觉得这个办法好,同意了,找来硬币,妈妈存的硬币很脏,叫我把硬币洗得干干净净。
接着,妈妈教我把肉放在饺子皮上,然后依次放好包起来。妈妈包的好看极了,可以说成“精美”这两个字,我的呢,可以用“难看”这两个字,一点也不过分。经过妈妈认真的指导,本人的第二个饺子做好了,这回好看多了。包好饺子,正好中午了,我决定煮饺子吃,我第一个饺子吃到的便是饺子里面有个硬币,象征发财,按着,妈妈吃到糖,象征着日子甜美。我们心里都美滋滋的。
这一天,我学会了包饺子,非常高兴。
篇5: 包水饺
冬至到了,包水饺喽!我经常帮妈妈包水饺,可妈妈一般总是拒绝我的帮助。――包怪形水饺,我随时在线。
今天,又开始包水饺了。我先包了几个“循规蹈矩”的水饺,两边两个小“耳朵”,长长的“身子”,看上去十分可爱。
然后,我开始放飞想象力了―――猫猫水饺一只,长长的“耳朵”,细细的“尾巴”,宽宽的“脸”;海龟水饺一只,扁扁的“身子”,长长的“脖子”,尖尖的“爪子”,还拖着一个小尾巴。
再来看看包水饺的过程,把咸芯放在饺皮中,在饺皮边缘抹上一圈水,对折将饺皮捏在一起,也可以捏起折皱更漂亮一点,就行了。
饺子的造型是包好之后做的,如猫猫饺子的小“耳朵”就是包好后拉出来的,小海龟的爪子也是后来捏出来的。
包水饺干嘛?玩吗?NO!NO!NO!当然是――吃啊!
用糖和醋搅拌在一起,将水饺下去搅几下,使水饺粘住它。一口咬下去,葱的香,糖的甜,醋的酸……
两个字,好吃!
水饺,真是人间美味!
篇6: 包水饺
我们家在过年时,饺子是绝对不能缺少的美食,每年农历除夕当天,妈妈总是会一早就准备好饺子皮以及馅料,而爸爸则是负责包饺子。最特别的是他每次都会偷偷在某个饺子中放进一个新的钱币,当吃年夜饭时,吃到包着钱币饺子的幸运者就可以多领一个红包。所以每次吃饺子时,除了享受饺子鲜甜的滋味之外又多增添一丝趣味,据说这可是我爷爷留下的传统喔!
今天是十月一日,爸爸突然提议要包饺子,我和哥哥当然举双手赞成!于是我们一早就来到了传统市场,买了一些包饺子需要用的食材:饺子皮、绞肉、大白菜、高丽菜、葱、姜。当材料都准备齐全后,我们就要回家准备包饺子了,真是令人期待啊!
万事俱备、只欠东风,所有的食材都要由妈妈一一洗净并准备好,爸爸一声令下叫我和哥哥去用香皂把双手洗干净后,我们就开始包饺子了。首先,要沾一些水在饺子皮的边缘,因为这样饺子皮才能够黏合在一起。接下来,我们就要包肉馅了,肉馅会有腥味,所以妈妈加了姜、葱末来去腥味。当每一颗饺子都包得圆鼓鼓后,我们就要开始煮水饺了,我帮妈妈把饺子放入锅子内,等水煮开两次,可口的水饺就可捞起上桌了!我们全家一边吃着饺子,一边谈天说地,真是幸福啊!
记不得到底吃了几颗饺子,只感觉肚子吃得圆滚滚的,我和哥哥撑着肚子躺在沙发上,哥哥问我:“妹妹,你有吃到钱币吗?”爸爸没等我回答,劈头就说:“平常没事干嘛放钱币在饺子里头啊?”我们全家都笑了!
篇7:鱼形水饺怎么包
01、面皮中央加入适量肉馅。
02、面皮的前端捏一个小角。
03、邻边捏一个略长于它的小角。
04、右边捏一个与左边等长的小角,将左边B和右边C的捏在一起,把最初的那个小角覆盖住。
05、依序一左一右往内捏合至收口即可。
06、依次类推,直至封口,注意封口的时候封成鱼尾形。
篇8:鱼形水饺怎么包
1、材料:去皮五花肉,豇豆,木耳碎,姜末,葱花,鸡蛋1个
2、五花肉洗净沥干,剁成末
3、豇豆焯水后切成末,并挤干水份
4、肉末加木耳碎,姜末,葱花,鸡蛋,料酒,生抽,香油,胡椒粉,盐,糖拌匀
5、再加入豇豆末往一个方向拌上劲。
(准备饺子皮的时候,可以把馅放冰箱冷藏,这们包的时候更容易)
饺子皮的做法:
给饺子换个更有食欲的`造型:胡萝卜鱼形饺
1、材料:饺子粉400G,胡萝汁180G。
(粉和水的比例为5:2,胡萝卜汁比较稠,所以多加20G,可自行调整)
2、胡萝卜切片加少许水入料理机打成汁,和面粉混合均匀
3、揉成光滑的面团
4、用压面机把面团压成光滑的面片。
(从1档到5档,每档都多压几遍)
5、6、用饺皮刀切成饺子皮。
(每一层之间要多撒些粉防粘)
7、饺子皮包上馅,对折,一头捏合
8、左边捏合后再和步骤7捏合
9、右边捏合后再和步骤8捏合,以此类推
10、11、尾巴的部分捏成长形,就像鱼尾巴一样
12、水开后,下入饺子,浮起后就可以了。
(蘸料用醋,海天拌饭酱,花生碎,葱花调合而成,很香,不太辣但够味)
鱼形饺:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,
把其中一边向里折起约1—2CM,捏紧再向里折1—2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可 。
篇9:包水饺作文
包水饺作文
妈妈说今天晚饭吃水饺,我很开心,因为我在幼儿园时就学会包水饺了,现在终于可以大显身手了。
外公先去买了肉和菜,还有水饺皮,妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛,看谁包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答应了。
“比赛开始。”外婆一声令下,我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的`扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。
我又接着包了好几个,我把它们一个个排起来,就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活,大约过了半小时,两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了,外婆宣布比赛结束,下面由外婆裁判来评判。
外婆仔细看了我和妈妈包的水饺题目:妈妈有五条长长的饺子队伍,我只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。
最后外婆宣布妈妈获得第一名,我获得第二名,第一名不奖励,第二名有奖励,我包的水饺全部奖给我吃。
感觉我是被外婆坑了。
篇10:包水饺作文
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸给我了一个任务,就是包水饺。为了能更快的把饺子包好,爸爸、妈妈也一起来帮忙,我决定和妈妈进行一场包水饺PK赛。妈妈先教了我包水饺的步骤,接下来我按照妈妈的方法动手起来。
首先包水饺前一定要先洗手。第一步,把饺子皮摊开平放在手掌上,用勺子装半勺的肉馅放在水饺皮的中心,接下来就是最关键的一步,给饺子娃娃穿上漂亮的衣服,为了不让“水饺娃娃”受伤害,所以我照着妈妈的方法把饺子皮对折后封的严严实实的。因为是第一次包水饺,所以跟不上妈妈的节奏,看着妈妈娴熟的动作,我心里是又羡慕又着急。我还想了一个办法,就是用两张水饺皮做成“太阳帽”形状的饺子,但是最终我还是输了这场比赛。最后一步就是给“水饺娃娃”洗澡了,锅里水烧开了我把“水饺娃娃”扔进锅里,过了一会儿,锅里面出现了漂亮的水花,“水饺娃娃”好像在里面开心的洗了个澡,之后一个个都身子都变得胖了,有的甚至把衣服都撑破了。
年夜饭开始了,看着全家人吃着我包的水饺,我的心里美滋滋的。
篇11:包水饺作文
包水饺作文
包水饺妈妈说今天晚饭吃水饺,我很开心,因为我在幼儿园时就学会包水饺了,现在终于可以大显身手了。
外公先去买了肉和菜,还有水饺皮,妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛,看谁包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下,我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。我又接着包了好几个,我把它们一个个排起来,就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活,大约过了半小时,两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了,外婆宣布比赛结束,下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺:妈妈有五条长长的饺子队伍,我只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名,我获得第二名,第一名不奖励,第二名有奖励,我包的水饺全部奖给我吃。
晚饭时,吃着自己动手包的水饺,感觉味道真是好极了!你想不想也来尝一下呢?
包水饺今天晚上,我们准备吃水饺。
你看,妈妈正在厨房里剁馅子。她把芸豆先一根根的择干净,然后再用水洗一洗,再放到开水锅里焯熟,妈妈把它捞到菜板上,切碎,接着就剁了起来。妈妈仔细地把每一根芸豆剁的很细。妈妈又拿了一块肉,不一会儿就把肉也剁的很细。妈妈把菜馅和肉馅放到一个盆里,加上油、盐、酱油、味精、花椒面等调料,沿着一个方向搅动起来。我好奇地问妈妈:“为什么要沿着一个方向搅动呢”妈妈说:“沿着一个方向搅动馅子不容易出水。”哈哈,我又学了一招。
这时爸爸已经和好了面,于是我们开始包水饺。妈妈擀皮儿,我和爸爸包。妈妈擀的又快又圆,爸爸包的飞快。我学着爸爸的样子,拿起一个皮儿,放上馅子,然后把皮儿合起来,先是再在中间一捏,再慢慢地向两边捏,直到没有一点缝儿,这样一个水饺就包好了。我把水饺放到面板上,可惜怎么也站不起来。我疑惑不解地看着爸爸,爸爸说我包的馅子太少了,所以就站不起来。再看爸爸包的.水饺,圆圆的肚子,像个不倒翁,密密麻麻地摆成了一排排,又整齐又好看。我又试着往里面多放了点馅子,结果饺子就真的站起来了。我很高兴,就继续包了起来。不到半个小时,我们就包完了。
吃着自己包的水饺,真香!
包水饺双休日到了,外婆从青岛回来了。我闲着没事干,忽然想到外婆会做饺子,并且她做得饺子又大又鲜美,我便让外婆教我包饺子。
我原以为包饺子很简单,只要把肉包进饺皮里就可以了,可外婆告诉我,包饺子是有技巧的,不专心学是不会的。
我听了,不以为然地说:“您老人家可别瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定会!”
外婆见我对自已十分有信心,便开始教我该怎么包,让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮,右手的食指沾了一点儿水,沿着饺皮的边缘画了一个圈,再把一些肉,菜酱放到饺皮的中间位置,然后用手把饺皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,再一直往上捏,这样,一个饺子就包好了。
我看了,兴奋地拿起饺皮,说:“就这么简单呀!”然后,照着外婆的样子做了起来,没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来,害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了,笑着说:“我说过包饺子是有技巧的,你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来,这个技巧十分简单,就是水放少点儿,肉、菜酱也放少点儿,这样肉汁就不会挤出来了。于是,我照着外婆教我的技巧又做了一遍,终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满,但吃着自已做得饺子,心里美滋滋的。
包水饺令天上午,我们在外婆家一起包水饺。我在包的时候,姨姨就说:“我们是在包水饺,而不是包咖喱角,我看你就做咖喱角形水饺吧。”那时,我有点伤心,妈妈叫我继续包水饺。我们已经包好了水饺。我们就把水饺拿去煮,我们已经煮好了水饺了。我们就吃起了香喷喷的水饺。五分钟后,我们已经吃完了水饺。这些水饺让我的嘴巴回味无穷。
包水饺令天上午,我们在外婆家一起包水饺。我在包的时候,姨姨就说:我们是在包水饺,而不是包咖喱角,我看你就做咖喱角形水饺吧。"那时,我有点伤心,妈妈叫我继续包水饺。我们已经包好了水饺。我们就把水饺们拿去煮,我们已经煮好了水饺了。我们就吃起了香喷喷的水饺。五分钟后,我们已经吃完了水饺。这些水饺让我的嘴巴回味无穷。
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篇12:包水饺作文
我今天要在楼下滑冰和妹妹一起,妹妹的技术肯定没我好啦,如果你跟她比,可别太大意哦!因为她还会装哭,她一哭你就惨了,因为她会跟大人说你的很多坏话,你就等着挨骂吧!
我经常在她哭的时候偷偷躲起来或偷偷回家让“狮子们”消消气。
今天运气真好是奶奶陪我们我就不用害怕“狮子功”了,可是会来还有作业要做,不过我还是很开心,当然是可以下楼滑冰和看我最喜欢的电视啦!
二年级日记大全题目:开心的一天。今天我过得很开心。
篇13:包水饺作文
8月11日的上午我和妈妈一起去菜市场买了胡萝卜鸡蛋,韭菜,肉,饺子皮。
一开始,妈妈拿了一把韭菜,三个胡萝卜,三个鸡蛋,一碗肉丝,7元的水饺皮。妈妈拿起韭菜咔嚓,咔嚓切的碎碎的又拿胡萝卜在搓板上搓成了丝条,打三个鸡蛋,再把肉放进去,拌起来。
因为,第一次包水饺我把水饺包的五花八门,有的馅太多皮破了,有的是馅太少站不起来。端端正正只有几个,不一会儿我累了跑到楼上去看电视。突然,我闻一股香味,跑下楼看见是饺子,妈妈说:“吃饭了”。我来到厨房把饺子吃了个精光,妈妈笑我是小馋猫,我才不理呢!哈哈。
篇14:包水饺作文
古人说:“饺子配酒,越吃越有”。今天,我们就在作文班举办了包饺子的活动,有美食,有快乐!
早上,我兴高采烈地来到作文班,只见胡老师神秘地拿着一次性桌布,笑嘻嘻地让我们猜这是要干什么呢?有的同学说:“是不是要请我们吃满汉全席?”有点同学说:“是包水饺吧?”“满汉全席没有,吃饺子这个可以有!”胡老师不卖关子了。一听到这个消息,大家都欢呼雀跃起来,同学们一个个跃跃欲试挽起袖子就要开工,大家都很兴奋。
只见胡老师拿出来鲜嫩的小葱、诱人的猪肉、红嫩的胡萝卜、浓郁味道的香菇,然后分工:女生们切菜、洗食材,男生们剁肉。男生们在老师的帮助下,把肉切好,就开始了剁肉:“砰砰砰,砰砰,砰砰!”男生们竟然把肉剁出了摇滚的节奏!女生们把切好的小葱、胡萝卜、香菇混合到肉里,让男生们继续剁,肉馅被男生剁得四处飞溅。胡老师只好亲自卷起袖子,有条不紊地剁着,不一会儿一盘肉馅四溢馅料就出现了,真不愧是神厨老师!
开始包饺子啦!同学们都围了过来,我们个个是厨艺大师,看看我们包的饺子:有的饺子是圆形的,像个汤圆,有的饺子是飞碟状的,我包的饺子则像一个个小笼包……真是千奇百怪。饺子该下锅了,几只“小鸭子”就“扑通”“扑通”跳下水,在锅里跳起舞来了!
终于熬到了品尝的时候了。我用勺子打起一只饺子,迫不及待地放到嘴边。一咬,充满了田园味道的胡萝卜、山野味道的香菇、还有新鲜的肉,顿时在嘴里溢出来,套上个经典广告语:味道好极了!
这堂课真有趣,既让我感受到自己动手包水饺的乐趣,也明白了自己劳动的果实才是最甘甜的!
篇15:包水饺作文
今天我放学回家后,一阵香味扑鼻而来,原来爸妈在包水饺呀,我上前去对妈妈说:“今天能不能教我包水饺啊?”妈妈笑着说:“当然可以呀!”
说干就干,我放下书包,洗完手之后,我学着爸爸的样子包了起来,我想:平时吃水饺,我最喜欢吃里面的馅,所以我要多放点儿馅。我边想边这样做着,但包好后,饺子就破了一个洞,我看见了,拿起一块面团堵在那里,但另一个地方又破了,我没法子了,只好去请教妈妈。妈妈说:“你把馅放多了,你要把馅放少点”。我听了又试着包了一个,但这次饺子,像一个泄了气的皮球一样,爸爸看了看说:“这次放的太少了”。在我快要失望的时候,我又包了一个,啊,终于成功了!爸爸妈妈看了情不自禁地笑了起来。
“我会包了”,我向大家说,“我们来比赛,包饺子吧,十分钟之内看谁包的最多谁就赢”。最后,我包了25个饺子得了冠军,爸爸以20个饺子得了亚军,妈妈是最后一名。
妈妈说:“你包的饺子,自己吃尝尝,味道怎么样?”我开心的不得了,通过这次包饺子,我知道了:世上无难事,只怕有心人。
篇16:包水饺作文
记得一次星期天,我看见爸爸和妈妈在客厅包水饺,我心想:爸爸妈妈平时工作那么辛苦,我也来帮帮他们吧。
我来到妈妈旁边问:“妈妈,我能帮你们包水饺吗?”“可以”妈妈爽快地回答到。说干就干,我首先去卫生间洗了个手,再拿出饺子皮挖一勺馅,放在饺子皮里,再把它捏紧,这样就做好一个饺子了。可正当我得意时,我发现我包的饺子破了一个洞,这可怎么办?我只好去请教爸爸妈妈,爸爸说:“你这是饺子馅儿放多了,而且饺子皮的周围都没沾水。”听到这里,我恍然大悟,心想:原来是这样。于是,我又拿出一块饺子皮开始包起来,这次我按照爸爸说的方法包饺子,“果然”我大吼一声,爸爸说的方法果然是正确的。接着,我按照这种方法连续包了第2个,第3个,终于我包的饺子跟爸爸妈妈的饺子一模一样,这令我高兴极了,妈妈还说要把我的单独煮一锅,尝尝自己做的水饺的味道。
晚上我吃着自己包的水饺,虽然没有那么好吃,但是我还是很高兴。
通过这次包水饺,我还明白了一个道理,无论做什么事只要认真去做就一定会成功。
★ 包水饺作文
★ 春节包水饺的作文
★ 写包范文
包水饺的范文(合集16篇)
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