【导语】“伟博小”通过精心收集，向本站投稿了14篇学做菜周记，下面是小编为大家整理后的学做菜周记，仅供大家参考借鉴，希望大家喜欢，并能积极分享!
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篇1：学做菜周记300字
学做菜周记300字
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下午写完作业,看见妈妈正准备烧菜,我跃跃欲试。走上前去央求妈妈:“妈妈,我可以帮你烧菜吗?”“不行,你太小会烫到的,”妈妈严肃地说。“不会的,我已经长大了,会小心的。”在我的再三恳求下,妈妈终于答应让我做一道美味又营养的.菠菜猪肝汤。学做菜周记300字
“可以做菜了,”我高兴得一蹦三尺高,信心满满地奔进了厨房。我先把菠菜一棵一棵洗干净,因为菜小不用切。猪肝由于要浸泡,妈妈早就准备好了。接着我又准备了葱、姜等佐料。一切准备就绪后,在妈妈的指导下,我开始上阵了。首先,在锅中加入少许水和姜,大火烧开,再把猪肝沥干水放入锅中,大火煮1~2分钟,然后放入菠菜,煮到菠菜变软,最后放油、盐、葱、鸡精调味。这样,一道汤色亮丽、香嫩诱人的菠菜猪肝汤就完成了。
我盛好汤小心翼翼地端上桌,爸爸妈妈迫不及待地尝了一口,“哇,味道还真不错呢!”听了爸爸妈妈的评价,我的心里像吃了蜜一样甜滋滋的,并决心下次有机会一定要跟妈妈多学做几道菜,让大家也尝尝我的手艺。
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篇2：做菜周记300字
今天是星期日,妈妈爸爸去帮弟弟买辅导书了,留我一个人在家,我想：妈妈爸爸多么辛苦啊!今天我就靠劳靠劳他们帮他们做顿饭吧!做什么好呢听说西红柿炒蛋好吃,我就做一道西红柿炒蛋吧!说干就干,我从冰箱里拿来了两个鸡蛋,又拿了几个西红柿,准备就绪了,我打开了煤气灶,开了大火,然后倒了点油,接着我切起了西红柿,等到热了锅后,西红柿也切完了,我赶紧把蛋敲碎,弄浓来,然后倒进锅里煎起来,过了一会儿,我又把西红柿倒进去综合炒,接着我又加了盐、酱油、味精,虽然说不知道味精该不该加,但是我还是加进去了,过了一会儿,菜熟了,于是我关掉了煤气灶,把菜到进了盘子里,好了,现在就是等爸爸妈妈来品尝了,我一边等一边想,爸爸妈妈一定会夸我做的好吃的。
过了一会儿，爸爸妈妈回来了,我迫不及待的让他们品尝我做的第一道菜,爸爸妈妈吃了后,接二连三的说好吃,夸我能干,我高兴极了,自己吃了一下,吐了出来,太咸了,原来是盐加多了,真有趣明明不好吃爸爸妈妈还说好吃。哈哈哈哈!
篇3：小学周记:学做菜
小学周记:学做菜
我，喜欢做菜，做菜基本来说是我每天不可缺少的一部分，只要有空闲的时间我就跟着姥姥尝试做一下新菜品。
从上幼儿园大班的时候，我喜欢上了做菜。直到现在做菜仍然是我生活中的一部分。我已经会做许多菜，比如：西红柿炒鸡蛋、白菜粉条炒豆腐、水果沙拉、凉拌黄瓜、西红柿鸡蛋汤等好多好多的菜品。我还会做精致的花样小馒头，还能做出小动物形状，比如：小刺猬、小兔子等动物形状，蒸出来个个胖乎乎的，刺猬不像刺猬，而像豪猪。我的强项是包饺子和馄饨，个个小巧又漂亮。最最拿手的`是用压面机压面条，压细的，压粗的，样样精通。
为了让我学做饭，姥姥给我买了合适的小菜刀和小菜板，只要我有时间，姥姥就让我亲自操厨。
慢慢的，我知道了会做菜对自己是多么的重要，我们会从做菜中也会体会到生活的乐趣。长大了，可以给爸爸妈妈做饭;同学们来我家做客的时候，我也会做一桌子美味丰盛的菜招待大家。
我喜欢做菜!因为做菜使我感到快乐!
篇4：学做菜周记300字作文
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下午写完作业,看见妈妈正准备烧菜,我跃跃欲试，走上前去央求妈妈:“妈妈,我可以帮你烧菜吗?”“不行,你太小会烫到的,”妈妈严肃地说。“不会的,我已经长大了,会小心的。”在我的再三恳求下,妈妈终于答应让我做一道美味又营养的菠菜猪肝汤。学做菜周记300字
“可以做菜了,”我高兴得一蹦三尺高,信心满满地奔进了厨房。我先把菠菜一棵一棵洗干净,因为菜小不用切。猪肝由于要浸泡,妈妈早就准备好了。接着我又准备了葱、姜等佐料。一切准备就绪后,在妈妈的指导下,我开始上阵了。首先,在锅中加入少许水和姜,大火烧开,再把猪肝沥干水放入锅中,大火煮1~2分钟,然后放入菠菜,煮到菠菜变软,最后放油、盐、葱、鸡精调味。这样,一道汤色亮丽、香嫩诱人的菠菜猪肝汤就完成了。
我盛好汤小心翼翼地端上桌,
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篇5： 周记帮妈妈做菜
今天早上，我帮妈妈做菜了。
妈妈让我做的是“扎汤圆”，首先拿一根牙签，把放软的汤圆一个一个拿出来用牙签扎上4、5个小孔，不能扎太深，也不能扎太浅，还要散开扎，这样才可以放锅里炸。我扎了一会妈妈说可以了，不用再扎了。妈妈把我扎好的汤圆做成了炸汤圆，外面金黄金黄的，里面是黑芝麻的馅，很好吃。我又看了妈妈怎么做“草帽饼”，做出来是一圈一圈的很好看也很好吃，我一边狼吞虎咽的吃着妈妈做的饭，一边听妈妈告诉我给汤圆扎孔的原因，因为如果不给汤圆扎孔汤圆在炸制过程中容易爆还炸不透，扎孔了空气进入就不会爆了，妈妈给我讲完了，我也吃完了。
妈妈做的饭真好吃呀！特别是我也帮助妈妈做菜了，所以我觉得今天的饭非常好吃。
篇6： 周记帮妈妈做菜
今天中午睡觉的时候，妈妈告诉我，让我下午跳完舞蹈后，自己回家帮妈妈做菜――熬小米汤。
下午5点，我舞蹈课结束后，一个人回到家里，先跑到厨房往锅里接好水，把绿豆、红豆、玉米粒、红枣洗一下放到锅里，小心翼翼地把锅端放到煤气灶上。打开火，再等水开的时候，我赶紧去把舞蹈服换下来，空调打开；不一会儿，水开了，我把洗好的小米慢慢放里锅里，搅一搅，把火拧小点；我就去客厅弹古筝了，弹一会儿古筝，我就跑到厨房里拿勺子搅一搅。就这样，熬了一个小时。妈妈打电话说，熟的话，可以把火关了。
终于，我可以放心的躺在沙发上，看电视了。等到6点半，妈妈下班回来，看到我熬的小米汤，直夸我煮的汤是世界上最美味的。我高兴地笑了。
以后，我要坚持帮妈妈做菜，让妈妈可以休息一会儿。加油！
篇7： 周记帮妈妈做菜
今天我帮妈妈做菜，我迫不急待地去做，可刚走近一步油就溅到了我的身上，“呀！好疼。”我大叫起来，妈妈走过来说：“要小心点别烫伤了，我来教你炒花生米吧。”我高兴的一蹦三尺高。妈妈问我：“你知道怎么炒花生米吗？”我信心十足的回答妈妈：“肯定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了，我很难过。妈妈说：“炒花生米是不能用热油炒的，需要用凉油不停的翻炒，要不然花生米外面会炒糊的.，吃起来很苦。”于是我就按照妈妈教的方法来做，我不停的翻炒着锅里的花生米，花生米像一个个淘气的小宝宝在锅里滚来滚去非常有趣。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了，我想妈妈做菜原来是这么辛苦，我长大后一定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色，我撒上盐搅拌了一下，一盘美味的花生米就出锅了。
吃着自已的劳动城果我非常开心！
篇8： 周记帮妈妈做菜
今天早晨，我和妈妈起来的非常早， 因为，我和妈妈约定好了，让我帮妈妈做菜。
我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋，妈妈让我把手洗的干干净净的，才肯让我动手做菜。
妈妈在我身旁，先教我了做炒鸡蛋步骤，又教我了加多少盐，多少几个鸡蛋等许多步骤。
我按照妈妈教过的步骤开始炒鸡蛋，过了一小会儿，我已经累得筋疲力尽了，不过，我还是在努力地炒菜，又过了一会儿，香喷喷辣椒炒鸡蛋做出来了，我把香喷喷的菜端到了桌子上。妈妈闻了闻说；‘’太香了，吃起来一定很好吃吧！‘'
我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了，所以我就先让妈妈尝了几口，妈妈尝完后跟 我说：'’太好吃了，做的真好！‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢！我高兴地笑了起来，没想到我能把菜炒好，刚开始我自己都没有信心，谢谢妈妈对我的帮助和教导，我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃，并且还要学会做其他的饭，让妈妈多多休息，为我加油吧！！！
篇9：第一次学做菜优秀周记
第一次学做菜优秀周记
本人是个地道的“美食达人”，用个网络时尚用语就是所谓的“吃货”。对所有美味可口的美食怀有极高的兴趣，而且无论是西餐、中餐，甜食、咸食，只要口味好，都喜欢品尝。话说今天妈妈宣布要把做晚饭的重要任务交给我，我一听就傻眼了，以前我都是光吃不做、饭来张口的小公主啊。让我做晚饭不是要的命嘛！妈妈见我惊愕的样子，笑眯眯地说做饭啊其实很简单，我可以教你，包教包会！我一想，是啊，我也长大了，应该学点基本的生活技能了，学会了也能帮爸爸妈妈多分担一点家务啊。于是，妈妈开始教我做一道“大菜”——清炒西胡。
学之前想想做菜这件事就觉得头大，还觉得心里怕怕的，怕菜刀切了手，怕被热油溅到身上烫着自己，怕火大了不好控制…总之，心里一点儿底儿也没有。我把西胡和葱全部洗干净后，妈妈开始教我第一步——切西胡，妈妈先告诉我右手怎么拿刀，左手怎么固定住菜，然后怎么下刀切，看着妈妈轻松自如地切出一片片薄薄的西胡片，我忽然觉得很容易，可是当我握着刀真正切的时候，仿佛觉得手不听使唤似的，笨拙地切出了厚薄不均匀的西胡片，费了半天劲，我才体会到其中的'诀窍；第二步——开炒，打开油烟机后拧开火，倒入一小锅底的油，加入葱花和花椒略微炒一下，然后将西胡倒入，倒的时候我怕烫着，离着锅老远就把菜哗一下倒进去了，只听着锅里发出“哧——”的一声，倒吓了我一跳，妈妈说不必太紧张，只要把火放小点，然后再缓缓倒进去就不会有危险了。翻炒了几下，又陆续加入些盐啊酱油啊等调料，看着很快就炒熟了；第三步——起锅，估摸着炒熟后，妈妈让我用筷子夹了一点尝了尝，嗯，咸味正好，也熟了，最后加入一点小蒜黄提味，哈哈！大功告成，香喷喷的炒西胡就做好了。
坐到餐桌旁，嘴里尝着自己做的这道“大菜”，心中顿时涌起一种自豪感和成就感。亲身尝试了一次，我想这道菜我再也不会忘掉了。俗话说，自己动手丰衣足食，有了这次经历，以后我会继续在学习做饭方面多多努力，尝试着做一些饭菜，朝着我家“大厨”的方向前进！争取以后能独立做饭来孝敬自己的爸爸妈妈，对他们表达一份我自己的感恩之心！
篇10：第一次做菜的主题周记
一天，做完作业看见厨房桌上的番茄突然想吃番茄炒鸡蛋，我和妈妈说我想自己做个番茄炒鸡蛋吃不知道行吗？妈妈爽快的答应了！
妈妈在桌上拿了两个番茄给我，让我切，我轻轻拿起菜刀，顿时觉得菜刀又大又重，一只手都快要拿不过来，心想：平时妈妈拿菜刀轻松自如，怎么在我手上就这么沉呢？我用力一
刀切下去，番茄汁水溅了我一脸，我用毛巾擦干净脸又继续切，终于切好了仔细一看，大的，小的，薄的，厚的，各种各样真难看。没办法只能如此了！我拿了一个鸡蛋，重重地往案板上一打，鸡蛋就 被我悲惨的打成粉身碎骨，蛋液洒了一桌，我傻了眼，就请妈妈指导示范一下，妈妈轻轻打了一下，用手一拌，蛋液就全流到了碗里一点也没溅出来，我这才明白原来打鸡蛋也是有技巧的。我开始点火 准备炒菜，倒好油，我学妈妈以前的样子开始倒鸡蛋，“呲啦”爆了一个油花，我连忙躲到旁边，回来一看，鸡蛋像变了魔术一样，向四周蔓延，不段膨胀，像开了花一样，我把鸡蛋翻了个身，搅碎， 放进番茄，油炸了出来，我赶紧盖上锅盖，锅铲像不听话一越抖来抖去。一会妈妈说：“菜好了，可以出锅了。”我把番茄炒鸡蛋装上盘子，哇！白，红，金黄色真漂亮！我得意的和妈妈说：“看我炒 的怎么样？妈妈尝了一口说；”我儿子还行！
这一次炒菜我体会到了，妈妈做菜做饭的辛苦！我平时不能闲好闲坏的！这次我吃的很香，因为这菜是我自己做的！
篇11：第一次做菜的主题周记
做菜，对我而言一直是既新奇又陌生的`东西，今天终于可以尝试一番了！
首先，先去买菜。我想做一盘生菜，于是在菜摊那儿左瞧一下，右看一眼。始终挑不出哪一棵好，要么是不够大的、要么是不够干净的，好像没一个好的。我急得团团转，最后还是爸爸帮我把菜选好了 ，第一步终于完成了。
回到家，我就拎着菜冲进厨房，正准备将菜放上切菜板时，我猛然想起我还没洗菜，赶紧把菜扔进水池，里里外外拿手洗了几回，又把那些烂叶子摘下来扔进垃圾桶，又检查一遍，才放上菜板。
切菜是出人意料的麻烦，刀可不是说拿就拿的，可重了！一只手几乎拿不动。切菜时每动一下刀，就要费不少劲，好几次差点把手给切到了！经过漫长的切程后，终于把菜切好了。一看，快六点半了， 肚子已经开始“革命”了。我立刻将锅里的水倒干，把火点上，开始炒菜。希望别成“黑菜”，这菜可不便宜哟！
可算是把菜炒上了，我心里稍微舒畅了点，毕竟可以开始主要任务了。放完油，刚一翻炒，锅里就“唰”地一声冒起了白烟，把我吓出一身冷汗，连忙往后退了几步，大叫一声：“我的妈呀！”。等我 定下神来一看没什么事，才又回到锅边开始翻炒起来。该放盐了，我放了两勺，觉得不够。左思右想，又补了一勺，心想那么大的锅多放一勺，无所谓。炒了几上就出锅了。上菜的时候，我很得意地对 妈妈说：“来，尝一尝，看看我这个大厨烧得不比你差吧？”妈妈兴冲冲的，上去就是一筷子，边夹边说：“我的儿子也成材喽，妈妈有盼头喽！”妈妈的话音还没落，只见她的眉头一锁，脸上出现了 难以形容的表情，象是很难下咽。妈妈终于把这口菜吃了下去，对我说：“真好吃，要是能淡点就更好了！”唉，我还是失误了。
原来做菜也不容易啊！平常父母做好菜让我吃我还挑三拣四，我对自己以往这种行为深感内疚。俗话说，失败是成功之母，我下次一定行的！希望这一次失败培育的是一个成功的种子啊！
篇12：第一次做菜初一周记600字
第一次做菜初一周记600字
终于放国庆假了，好开心哪，因为我早就想让妈妈教我做菜了。
那天，我吃完早餐，就催妈妈去菜市场买菜。
到了菜市场，只见人头攒动、热闹非凡，台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱，都不知道该买什么菜了。忽然，我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是，我对妈妈说：“妈妈，带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说：“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着，我跟妈妈说：“妈妈，你今天教我烧鱿鱼好吗？”“可以，只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊。
我拉着妈妈的手回到了家，妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着，然后洗鱿鱼，再把鱿鱼切成一小块一小块的，切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗，先把油放进锅里，小心地打开灶台煤气阀门，这时，锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的'响声，油溅到我身上了，我吓得喊道：“妈妈，我很害怕。”妈妈说：“只要你掌握了技巧，等锅里的水快干时倒油，油就不会炸到身上，也不要等高温时放菜。”妈妈又说：“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里，用锅铲不断翻动鱿鱼，生怕把鱿鱼烧糊了，我问妈妈：“什么时候放盐？”妈妈说：“一般都是在菜快熟时放盐，因为放早了，锅里的温度会很快升高，锅里菜的汁水很快被蒸发，菜就容易烧糊，而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许，不要太多，如果发现淡时可以再加一点盐，如果喜欢其它作料，可以随后放一些，然后用锅铲搅拌，用锅盖盖住，过一会儿，就可以出锅了。”我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说：“可以出锅了。”
我轻轻揭开锅盖，用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝，妈妈吃了一口，开微笑着说：“宝贝，做得不错，很好吃的，继续努力，加油，妈妈支持你。”然后，我自己也尝了一口，真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。
经过做鱿鱼这件事，让我明白了：要想做好一件事情，其实并不难，只要有决心和耐心，掌握技巧，就一定会做好的。
篇13：二年级周记250字小学作文：学做菜
学做菜
星期六的下午，爸爸在厨房做饭，我在旁边凑热闹。爸爸说：“要不你也来做一个菜吧!”
我既兴奋又紧张。我想：我平常最喜欢吃爸爸做的凉拌萝卜丝，不如今天就让爸爸教我做吧!
我选了一个像大拳头一样的青萝卜，按照爸爸讲的要点。首先，系上围裙;卷起袖子;把萝卜放进水中洗干净。然后，拿出像小船一样的擦丝机，放在台子上，一手扶着擦丝机，一手横握着萝卜，学着爸爸的样子，一拉一推把萝卜擦成根根细丝。之后，把萝卜丝洒上细盐;浇上香醋;淋上麻油。拿筷子均匀地搅拌。一阵甜香扑鼻而来。爸爸尝了一口，赞不绝口。
我觉得今天的萝卜丝最美味，因为一份付出就有一份收获。
——孙天烨
篇14：做菜记作文
做菜记作文
最近，我迷上了做菜。这天晚上，这又一次站在了厨房里绞尽脑汁地苦想了。这时，我的`余光看到了柜台上的番茄，我灵机一动，那就按照劳技书上的指示做个番茄炒蛋吧。
首先是打蛋。我拿起一个鸡蛋，以迅雷不及掩耳之势砸向洗碗槽边。“啪！”的一声，蛋黄蛋白溅了我一头一脸。怎么会这样？我边洗脸边想。第二次打蛋，我的动作轻柔一些，打开鸡蛋，将鸡蛋液倒入碗内，虽然还是溅出来了一点，但还是不错的。我登报起筷子，开始“翻江倒海”地搅起鸡蛋来。
鸡蛋搅好了，然后是切番茄。我先用热开水把番茄烫了一下，将它拿出来，轻轻地剥去“外衣”用菜刀切起来。可我切出来的番茄总是大小不均匀，可能是不熟练的缘故吧，但也只好将就一下了。
开始炒菜了，我打开煤气炉，倒入油。“噼啪，噼啪！”，锅里不时溅起的滚动的油恰似一群可爱的小精灵，它们唱着跳着，好像在举行一场盛大的节日庆典呢！
油很快就热好了，我将蛋液轻轻倒入锅内，鸡蛋很快就成形了，边上还不时鼓起几个小泡泡，好像里边有一群快乐的孩子在吹着小泡泡呢！我举起锅铲，把鸡蛋翻炒了几次，使鸡蛋分散开来。
蛋炒好了，我慢慢地倒入番茄，“噼呖啪啦！”，锅里顿时炸了开来，仿佛一个热闹的集市。
“刷，刷！”我一边用锅铲一次次的翻炒着鸡蛋和番茄，一边欣赏着番茄法水留向锅底，这时，锅又变成了一个天然游泳池。
我用碗盛了一点水倒入锅内，翻啊翻，翻啊翻……最后，我把火关了，把一锅番茄炒蛋装进盘中，端到饭桌上。
我迫不及待地拿起筷子，尝了一口，嗯，有点淡，好像……忘了放盐了。不过，这毕竟是我的劳动成果啊！这一点，使这盘番茄炒蛋变得更加香更加甜！
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