春节的童年回忆故事

时间:2024-07-30 03:33:38 作者:jingyingxiaoxia 综合材料 收藏本文 下载本文

【导语】“jingyingxiaoxia”通过精心收集,向本站投稿了9篇春节的童年回忆故事,下面是小编为大家整理后的春节的童年回忆故事,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢!

篇1: 春节的童年回忆故事

关于春节的童年回忆故事

新年的定义总是会把人推向下一个时间段,“年”又如同一条分界线,比如在这个年纪的我,20岁之前都是生活,20岁之后就是奋斗,先苦后甜的故事我们都懂,生活比以前好是肯定的事,电影里常说“美好的事和人我们都晚些相遇”,电影源于生活,又高于生活,细节和结局的描写把人与人、事于事之间安排的那么妥当,都是写者把一切都美好化,但又不完全绝对,与“美好论述”相违背的是,现实要高于这些,我喜欢吃水果罐头,我总是会先把桃子吃点,最后吃椰果,吃几颗,剩下的留给妈妈,因为她也喜欢吃椰肉,要不,过新年这种事我们过的晚一些?

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户尤眨总把新桃换旧符。”是王安石眼中的新年,80年代的年是爸妈走过的,在90年代又多出一个我,不知道00后新年的故事是不是和我们一样,我想把时光拽回到小时候,那时候的新年的趣味不比手机里的游戏少半分。

小时候总会听爸爸讲怪兽年的故事,那时候家里的的电视机显得有些笨重,一个叫天线的家伙是不怎么好使,所以频道不超过10个,遇到周二的话,它可能还会没人像,屏幕被填成花花绿绿颜色的圆形,少儿频道和动画片对小孩子来说是憧憬的,我爸妈一点也少不了我,动画片都换成了DVD的形式,哪吒传奇从6岁开始就没看完整过,过年前妈妈给我买了一整套,碟片太卡了,我妈又走了好几条街给我换成了东北方言版的猫和老鼠,现在的我不怎么看动画片,坐长途车的时候会有放映,看到大地瓜和小不点我还是会笑。我记得有一次过年,当天电视不知道怎么的就出来了少儿频道,兴奋到不行连台都不敢换,怕换台了这个台就不见了,鞠萍姐姐和董浩叔叔讲年的故事,认真听她们讲的和爸爸讲的有什么不一样,后来爸爸说他的故事也是从他们俩那来的,我和爸妈就这样听过同一个故事。电视现在都可以换成有限的无限的,一直按遥控器就是不知道看哪个,这两年过年我会买电影票,不管多晚都跟爸妈出去看,那是一家人的时光。

小时贴的春联有时候腊月二十九就会贴上,棉裤是那种纯手工的,还会有背带的那种,棉花够厚的话棉裤都可以立起来,我是会从炕头的被子下把棉裤拽出来,在被窝里穿上,用现在的话来说离开被窝的地方都是他乡,所以还是穿暖些再出来。我套上件棉服就出去跟我爸贴对联,我拿着对联我爸端着浆糊,浆糊是妈妈熬的,我记忆里浆糊是白色,妈妈说放点白糖粘性会很好,老爸总会分辨上联和下联,他拿着木板在盆里刷下粘到大门上,在涂些在对联上,这时候我爸嘴头上的烟灰就会被风吹掉些,高的地方他会粘不到,我就伸手能碰到我能碰到的地方,用手压下,就想把对联镶到大门上,因为妈妈说对联粘一年不掉是好兆头。大门粘完就是房门,现在我们就只粘防盗门,在年三十的早上起来粘的',在睡衣外裹个羽绒服就行,我还是拿着对联,只不过浆糊变成了透明胶带,我爸依旧粘我够不到的地方,我手扶着对联,我爸撕胶布,妈妈给我俩看对联歪不歪,她要忙着做饭的话我爸就顺便看了,我把四个边角一面一面的弄平整,没有风吹我爸的烟灰长到自己会掉下来,烟灰是我妈扫的。

小时候的五角钱可以够买一小盒的摔炮,那时候还拿的是纸币,去姥姥家的时候姥爷拿着炮坐火炕上摔,炮落在地上噼啪的响,把小狗吓到柜子底下,屋里有鞭炮声,狗叫声,我们的笑声,在家的时候三十晚上爸爸出去放鞭炮,我跟妈妈在门口捂着耳朵看着,鞭炮响完之后我跟爸爸挑没蹦开的鞭炮,把里面的火药弄开,堆在一起,用打火机一点,就是烟花,现在爸爸下楼去放鞭炮,我和妈妈站在楼上看着,妈妈说她们小时候自己动手、用罐头瓶制作的小灯笼,在里面放上一支短短的、细细的红色小蜡烛意味着“磕头了”,以前的时候房子的瓦都是连着一起的,从头到尾,过年的时候隔壁的院子都会挂起红色的灯笼,这时候的张望要是能下场雪就更美了,红色的灯笼映衬在雪中,现在楼与楼之间有的家里会挂起彩灯,从下看像极了天上闪烁的星,只是没有大红灯笼高高挂那样醒目,我想是不是年味淡了?还是年,似乎只是一个节日的标志而已.

不出十五都是年,过了三十就是走亲访友的日子,也会怀念躲在爸爸怀里吵着要喝米酒的日子,那味道是酒上沾到筷子上的浓烈,那样的浓烈像极了年过得热烈一样。

美好都是相晚而至,可还有美好还没一一诉说,比如初一的压岁钱,比如妈妈买好的新衣裳必须等到三十才能穿,还有……新的一年我们都是崭新的,如果可以我想听你对年的记忆,新年光祝大家新年快乐那就太俗了,我想当最后一声钟声敲响的时候,愿喧嚣的风尘能给你温柔一吻,雪花落在你的碎发上散发着盈盈光泽,令你坚持下去的动力会在新的年岁里更加熠熠生辉。不论你多大,美好的延长线是“每一天”留不住时间,那我们就留住记忆,留住爱,剩下的故事明年我在说给你们听。

篇2:有关春节传统的童年回忆故事

昨天四姐来电话说,问我想年饽饽吃不?她家又蒸饽饽了,还给我发来几张照片,看到照片我眼睛湿润了,就好像到了娘家一样,也闻到了儿时年的味道。

记得小时候,每年腊月二十前后,家家户户开始淘米压面做年饽饽。邻居之间都比着赛的淘米,哪家蒸的年饽饽多,说明她家日子过得富裕,做的饽饽要吃到二月二,寓意:年年有余粮。

蒸年饽饽米分别是:大黄米.小米.棒子米。富裕人家要淘三斗米,日子困难的最少也淘一斗三米,听大娘说:一斗三米呀就是52斤米,豆馅得三升就是14斤豆,余下的用萝卜丝当馅,能蒸600多个年饽饽,正好装满一二号水缸。

蒸饽饽用的面,必须是新鲜的面,放时间久的面,蒸出来的饽饽像冷饽饽味道。腊月十七、八人们开始忙活起来了,把米淘干净,用大瓷盆加四十度的温水泡米。大约三个小时后,把米捞锅盖上沥水,每隔一段时间就用筷子搅活一下,怕里面水沥不净,两个小时后水分就没了。就能拿到碾子上去压面了。压面有的用毛驴、牛或人力。筛面的人得十几个妇女帮忙干,每次筛面都得用两三个小时,那时候天冷急了,鼻涕掉在衣服上都冻冰。可是人们都干劲十足,一点也不觉得辛苦,邻居之间都挣着抢着帮忙。

面压好了,开始发面蒸饽饽。把面引子用冷水化开,和在面里放到热炕头上发面,也叫发小面。等小面发好后,分别放在几个大盆里再加面发大面。面盆也像发小面一样盖上大被,放在热炕头上发四五个小时,才开始包年饽饽。

包饽饽的女人最少也要六七个,男人烧火,挑水.劈蒸一斗饽饽得半天功夫。饽饽馅有豆馅的,还有萝卜丝加辣椒馅的。饽饽蒸熟后,要请邻居来吃,这叫吃喜头,哪家吃喜头的人多,说明你家来年喜事多多,好事一个接一个。要是吃喜头的人少,就是不吉利,你家人情差,连饽饽都没人吃,人气不旺,晦气!没办法请不到人,东家就自己亲自送到邻居家让她们尝尝鲜,为了讨个吉利!孩子们最喜欢吃喜头了,再也不用顿顿喝稀粥了,一连四五天都能吃到不同口味的年饽饽。院子里要摆十几个饭桌子,把蒸熟的年饽饽放在桌子上点上红点,为了喜气,等过六七个小时后,饽饽冻成像石头一样硬时,就放到饽饽缸里冷藏了,上面盖上锅盖,防止漏风饽饽裂缝。饽饽蒸好后要在缸上贴个福字!寓意来年大富大贵!

年饽饽黏住了亲情,沾掉了邻居之间一年的怨恨,黏补了人与人之间的裂痕。

那时候,每年正月初二开始,要饭的一天得来三四个,都是要饽饽,给苞米粒都不要,指名要年饽饽。他们骑着破自行车,后座上绑个苹果筐,里面面袋子里装的都是年饽饽。其实他们不是真正要饭的,是宽城街里那些游手好闲的菜民,他们不中粮食,年年来乡下赚便宜。

记得我十四岁那年,正月初三上午,我家来了三个要年饽饽的,给两个饽饽都不走,必须得给三个,小侄女比我小十岁,把她气得直嚷嚷:要是再来要饭的,我就用烧火棍子打死他。侄女和我想法一致,我俩商量好了,把大门锁上,要是再来要饭的就不开门,小侄女气的拿着小板凳坐在大门口,手里握着烧火棍看着要饭的,她让我也一起看着,我告诉她说:老姑大了再干这种事,别人会笑话我的,你人小,没人笑话。我家人情好,串门的一天也不断线,一个接一个的,大伙儿见侄女这个阵势,觉得很奇怪,当得知原因后都佩服侄女的智商,太聪明了,都说:她是好看家狗。四爷还故意说:英儿,你真是好样的,别光你一个人看着啊!得让你老姑陪着你,要饭的要不到饽饽啊!说不准会把你装到口袋里带走。四爷这话可惹大祸了,吓得小侄女拉着我的手,陪她一起看着,我想进屋喝杯水她都不让去。最后还是父亲给我们解了围:父亲对小侄女说:大孙女,来要饭的是好事,咱这叫修好,别看着了,要饭的知道你要打他们,今天不敢来了。侄女听父亲说的有道理,就拿着小板凳蹦蹦跳跳的跑回了屋。那个活泼可爱的小背影,永远留在记忆深处。

三十多年过去了,就好像是昨天发生的事情。侄女都是两个孩子的妈妈了,童年侄女可爱的样子至今难忘,童年的年饽饽是那么香甜醉人!年饽饽童年的味道,娘家亲情摇篮!

作者| 刘书霞

公众号|咱们村

篇3:春节放鞭炮的童年回忆故事

放寒假了,天气寒冷,不用去干活,没有什么娱乐项目,只能等着过年。这个时候,鞭炮就成了我们男孩子最好的玩物。我们每人拿一挂鞭炮,舍不得一下全放了,拆开来一个一个的点。开始的时候每天少点几个,家里可没给买那么多鞭炮让玩。临近新年的前几天才敢放肆地随意点着玩,因为马上就有鞭炮了。这是三十多年前的事了。儿时的年,就是这样从逐渐稠起来的鞭炮声中开始的。

大年初一早晨,我们一家人来到爷爷家,给爷爷奶奶磕头拜年。我们这一带的风俗是未婚的女孩子不用磕头。我是男孩子先拜祖宗。脱帽,端庄地站在供着祖宗的桌前,作揖,跪下磕头。要磕四下,之后站起来再作揖。接着去给爷爷奶奶磕头。先来到爷爷面前,一边说着“爷爷,磕头吧!”一边跪下去。爷爷一边说:“别磕了。”一边伸出手来扶。膝盖跪到了地上,两手正好搭到爷爷伸出的双手上,顺势站起身来。随后同样给奶奶磕头。磕完头,爷爷或者奶奶会给一挂鞭炮。都知道小孩子喜欢点炮玩,有时候还没等磕头,爷爷奶奶就给鞭炮了,给了也不客气,就直接收下了。

我们小时候生活的那个小山庄里一共十来户人家,都是本家的,只不过有的远几辈,有的近两代。每家都有我的长辈,有叫奶奶的,有叫大伯的,有叫叔叔的。吃完饺子,我和弟弟就忙着去给庄上的各位长辈拜年。弟弟提一个塑料袋,我早就要求了,让妈妈给我做的衣服口袋大一点儿,多一点儿,好装鞭炮。我不想提个袋子那么直接,想弄得含蓄一点,可能是因为大两岁吧。不管到了谁家,都会拿出瓜子、花生、水果糖招呼着让我们吃。我的兴趣可没在这个上面,我做出很成熟的样子,找到供着祖宗的地方,带着弟弟一起给祖宗磕头,再依次给各位长辈磕头。

磕头有很多讲究,不能在室外磕头,不能给卧病在床的人磕头,要先给爷爷辈的磕,再给叔叔辈的磕,同一辈中先给男的磕,再给女的磕,可不能乱了。如果乱了,会有人说不懂规矩。有的叔叔会拉着不让磕头,但千万不能不磕,膝盖一定要跪到地上才行。这是在给客气,千万别当真。每一家都会给我们每人一挂鞭炮,也有极个别的不给整挂的,把一挂鞭炮拆开,和糖块、瓜子混到一起,每人给抓一把。我对瓜子、糖块虽然也喜欢,但终究赶不上对鞭炮的喜欢,遇到给瓜子、糖块的我也会装作很喜欢的样子收下。

过了大年初一,我爹要出门串亲戚,我们也会撵着一起去,很大程度上是为了去挣鞭炮。每天晚上回来都要总结分析一下当天的战绩,看看在谁家最有收获,给的鞭炮最好。那时候常见的鞭炮有两种,有一种鞭炮每一根都有小拇指那么大,一挂里面没有多少根,但我非常喜欢这种鞭炮,声音响、威力大,点着一根扣上一个破茶缸,能把茶缸崩一房高。还有一种叫鞭炮叫电光炮,小头很小,每一根长度超不过两厘米,但个数我,每挂里面有一百根。我数过的,绝对够数。这种鞭炮响声不大,威力也小,玩起来没什么意思。我们那时候叫它“小机机炮”。

与此同时,我的发小和我姑姑家我姨家的孩子,还有其他亲戚家的孩子,也会来给我爹我妈磕头,我妈就要给他们鞭炮。每年大概有多少个孩子来磕头,准备多少挂鞭炮是有预算的。有计划外孩子来了,我妈准备的鞭炮就不够用了,她会向我借一挂,当然了,只借不还。

就这样,一年一年磕头挣炮,不知不觉就长大了,不再挣炮了,但头是每年要磕的,磕头中拉近了亲情,传承了中华民族的古老文明。

作者|赵志民

公众号|咱们村

篇4:春节的童年回忆故事:年俗祭祖

岁月的脚步这个快啊,走着走着不经意间来到了年根年尾。于是,让我想起了鲁迅先生在《祝福》里说过的“旧历的年底毕竟最象年底”,“就在天空中也显出将到新年的气象来”。在我的家乡,如同这样的气象当中,家家户户总是以极其隆重、热烈乃至虔诚的春节盛典,宣泄释放攒足了一年的澎湃激情,抖擞精神吹响春天序曲,轰轰烈烈向新一年迈进。而在这仪式感极强的年俗里,有一项至为重要的内容,那就是祭祖。

年三十这一天的中午刚过,暖融融的阳光映照着大红春联愈是耀眼夺目,满院生辉,老老少少的脸上描画着满足的笑。在喜庆祥和的气氛里,大家都是紧张繁忙、年年如是的筹备着。女人们精心洗刷锅盆瓢勺、杯盘碗筷等餐具器皿,把早已准备的鸡鸭鱼肉、水果点心各类供品悉数清点装盘。与此,紧锣密鼓张罗着包好除夕晚餐、夜里“发马子”以及初一早上的三顿水饺。一家老少围拢一起,有洗菜剁馅的,有和面擀皮的,说着笑着忙乎着。其中“发马子”的水饺作重点处理,有一部分要包进红枣和硬分币、角币,寓意“吃甜头”,“咬口福”。

男人要完成的是更为重要的“请影”,也有的叫“挂轴子”。其实就是按世次写有先祖名字的民俗卷轴年画。其内容通常是程式化的民居院落,大致分为上下两部分。上半部分,顶端端坐着被视为始祖的男女长者,其余画面多为竖排的长方格子,填有历代先辈的名字;下半部分是院落概括及古代人物等,院门上常见“悽怆音容在,烝尝俎豆新”,“本支绵百世,俎豆永千秋”之类联语。整个画面装饰是大色块的红蓝黑绿,艳丽耀目。升“影”时,先把与之配套的苇箔或竹帘子固定墙上,然后将其端端正正悬挂于正中,两侧配以多为荷花、芍药内容的副联,并在下端横拦一根细线,以防翘边翘角。

““””时期这个“影”曾被看作是封建迷信的东西,大都以火焚烧。可到了春节还的供奉,有人捉摸出在纸板上粘贴红纸的办法,做成高宽各二十几乘十几厘米的长方形牌位,去掉上边两角或制成圆弧状,书写“显考(妣)府君之神位,男某某奉祀”的字样,供之膜拜。直到现在仍然有人沿袭这种做法。这个“影”升挂起来后要安放供桌,找出一年一用的桌帷子、香炉、烛台以及大红蜡烛等,还有十双新买的红色竹筷,代表着红火和十全十美。 到这时,往往大都是下半晌了,族中“老领头”便召集起爷们儿,共同去请“老人们”回家过年。一帮人马来到墓地上坟叩头,点燃鞭炮,并特别说一句:“老爷老妈回家过年啦”。“老爷老妈”是泛称,代指所有已故的先祖长辈。回家时还要虚掩着门,意为让先人进家,还的在“影”前磕头,以示恭敬和完成了送达通知的任务。

儿时记忆,除夕之夜叫“年五更”,是一个让孩子们有着急切期盼,又有些许胆怯和充斥着神秘色彩的夜晚。这期盼,是渴望新衣新帽、口腹之欲和喜庆鞭炮带来的兴奋冲动;这胆怯,来自那灯烛摇曳里“影”上色彩炫目的古装男女,随微风一起一伏,欲止还动,忽闪忽闪的令人有些头皮发麻;这神秘,是大人们有意无意的渲染,不许高声喧哗,不许乱说乱动,束缚了顽皮少年的随性而为,营造了一种诡异迷惑的氛围。

还有一些禁忌,比如不小心碰碎了碗碟之类,要说“岁岁平安”;煮水饺破了皮说“挣”了;馒头、包子裂了说“笑”了。小孩子如果出言不恭,长辈自然会说“童言无忌”打圆场。可是,有一次我在姥姥家过年,除夕日舅舅“挂轴子”,我看到上面花花绿绿的人物,兴奋的蹦跳着咋呼表弟:“快来看孩啊”,童言出口,惹得舅舅近乎于呵斥,“净胡说,没老没少”。这是“影”的烙印,一生铭记,以至成年后每当看到和我自己“请影”时,总是充满了怯怯之感。由此看来,小小少年的记忆是多么的根深蒂固以及对那颗稚子之心是不敢疏忽染瑕的。

过年的夜晚须明烛高照,灯火通明,预示家业兴旺,同时暗含了不能让先人摸黑之意。这个夜晚阖家团圆,其乐融融,迎新辞旧,只待“发马子”——将天地全神乘骑的纸马烧掉,送神灵回天。这是整个年夜里最为庄重、谨慎而不可差池的时段,是祭祖的重点和高潮。在接近正点之前,已经把白天备好的“祭礼”按序一一陈列供桌,通常为“小三牲”鸡鱼猪肉,豆腐,寓意得福;“三生和菜”菠菜、白菜、粉丝,蕴含勃勃生机、清白做人和福寿绵长。还有不可或缺自家蒸做的五个饽饽,五福临门;一盘年糕,年年攀高。待到吉时,家人一齐忙活,水饺煮好后每碗各盛一对,分别供奉于天地、灶王、祖先等,点高香、焚烧大批烧纸、送大个的“金银元宝”,燃放长挂鞭炮,叩拜四方,恭请天地诸神和先祖歆享“祭礼”,每家每户都是以最高规格的祭拜,祈求来年幸运吉祥。

从除夕“请影”开始,每日三餐都要把热好的饭菜端上供桌拜祭,同时不能忘记将水饺汤之类倒在地上一些,祭奠一下。初三早上吃完饭以后就意味着过完年了,赶紧送老祖“回家”,这样出嫁的闺女才能回门。每到这一时刻,我们这里收拾“落影”,母亲那里依次敞开屋门街门,嘴里念念有词:“老爷老妈都走吧,过完年了,回去好好看您的门”。这话说的煞有介事和郑重其事。其实呢,母亲也就那么一说,她知道无神无鬼,什么也没有。但,这绝不是有人所说的封建迷信,更不是有人认为的愚昧无知。慎终追远乃圣人之训。祭祀先祖是对根的问询崇奉,是民族文化的一脉相承与生生不息,这是毋庸置疑的。

作者|平城洲桥

公众号|咱们村

篇5:有关春节的童年回忆故事:过年情趣

小时候,一年之中最盼望的是过年。因为那时候家里穷,过年才能够吃上几天好一点的东西,才能穿上新衣服,还能挣点拜年钱。所以,进入冬季就天天盼过年,掰着指头算距过年还有多少天。

因为我是腊月初一生日,母亲自然会让我美美的吃上一顿好饭,所以进入腊月,过年的氛围在我心里就沸腾起来了,犹如我国举办奥运会,进入了倒计时,好日子也一个一个接踵而来。

腊月初八,是我国传统的腊八节。相传,我国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。每逢腊八这一天,家家户户都要做腊八粥,各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。

在我们家,母亲会在腊月初七把花生豆、赤小豆、红枣用温水泡好,第二天早晨起来,把满满的一锅水放到火炉上,等水温七八十度的时候,再把泡好的花生豆、赤小豆、红枣和小米、红薯、蔓菁、南瓜、红糖等倒入锅里,用文火慢慢熬上两个小时。水烧开后,要一直不停地用勺子翻动,以免粥发煳。熬粥期间,整个屋子弥漫着甜香的味道。

腊月初八,还有一个生活习惯就是泡腊八蒜,顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个较冷的地方。

慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。等到除夕和过年吃饺子的时候,腊八蒜和醋就成了吃饺子的最佳佐料了。同时,腊八蒜也是春节制作各种美食的好材料,如腊八蒜炒驴肉等。

腊月二十三日,就是北方人传说的小年,其实我们这一带正月十五、十六才称作小年。要对屋里、院子里等进行大扫除,还有小年这天,也是民间祭灶的日子,所以又称灶王节。

传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,民间就有了腊月二十三的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。

每年灶王节,母亲都会到集市上买上一包芝麻糖。在十二点之前,供上芝麻糖,点上香和元宝为灶王爷上天“送行”。“上天言好事,下界保平安”是人们给灶王爷送的座右铭。我想,那时候家家都特别穷,老百姓吃不饱,自然也拿不出好东西给灶王爷吃,害怕灶王爷有意见。供奉芝麻糖,就是要粘住灶王爷的嘴,免得给玉皇大帝汇报不好的事情。虽然有点迷信,但也充分体现了老百姓期盼摆脱贫困、过上生幸福生活的美好愿望。

我们老家还有一个传统习惯。腊月二十三“祭灶王”的日子,全家人不管在哪上学、工作、劳动,都要在这一天赶回家。记得母亲说,“祭灶王”要全家人都在才送灶王爷上天,如果有人赶不回来,就只能等到大年三十上午再送灶王爷,不能把家里人祭在外面,否则在外就没有饭吃了。所以,等我慢慢长大才明白,过年的许多习惯都是为了平安、幸福,过上好日子。每年腊月二十三学生放寒假,一直延续到现在,我想有与祭灶王的风俗习惯有关吧!

到了腊月二十九和大年三十上午,家里馒头、枣花、花糕、包子、饺子馅、炖海带肉、鞭炮等都已经准备好了。我的任务主要给我家几个院子和几位老爷爷家贴春联(小时候家里穷,没有人挂灯笼),这也是我最乐意干的活,嘿嘿,显示咱有文化呀!同时贴春联也可以学到许多知识,看看谁的书法水平高。有的龙飞凤舞,有的工整刚劲。春联如“一夜连双岁,五更分二年”,是对除夕夜的最佳描述,言简意切,通俗易懂。

贴春联首先要弄明白那副春联应该贴在哪里,要讲究春联内容,春联宽度和高度要与门和物相对应,千万麻痹不得,否则会闹出笑话。神位更要选好位置,如门神必须贴在家里出门口里面,对联是“上天言好事,出门保平安”。门外要贴上“出门见喜”,院子里要贴上“春光满院”,水缸要贴上“清水满缸”,人力车要贴上“日行千里”,封箱要贴上“出入有风”,炕上和床头要贴上“身体健康”,粮囤要贴上“五谷丰登”等等。记得小时候,有的家大门春联左右字数就不一致,更别说上下联是否正确了,闹出了笑话。

还有我们村有一个文盲,村里人都叫他“老向的”,平时爱和别人开玩笑,不管大姑娘小媳妇,还是大辈小辈,一律不放过。每年过年让别人给他家写春联(那时候没有卖春联的,每年春节都是村里几个有文化的人包了全村的春联书写工作,要几个晚上才能写完),都会故意刁难他,不拿包好烟绝不给他写。有一年,村里几个秀才商量好了要戏弄他一下,给他写了“咱村老向,姑老满炕,光看不要说,谁说谁是鳖。”,说是炕贴,让他贴在炕边的墙上。结果大年初一去他家拜年的人笑倒一大片,他还不知道怎么回事。等大家念出声来,气得胖叔大骂写春联的人,当然也不会真的生气,知道是给他开玩笑的,赶紧把炕贴撕了下来。

剪贴窗花也是春节必备的盛装,有红的,有黄的。图案内容有狮子、公鸡、牡丹花等各种动、植物等,如喜鹊登梅,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠、莲(连)年有鱼,鸳鸯戏水等等。当然了,贴窗花是姑娘们的拿手好戏,我可帮不上忙。

除夕之夜,伴随着“啪、啪……”、“咚哒、咚哒……”的鞭炮声和二踢脚声,拉开了过年的大幕。小时候,村里一位大爷是我父亲的朋友,爱“守岁”,每年的除夕都要到我家陪我父亲坐上几个小时。他常说:“唉,又是一年,今天晚上再不多坐会,就到明年啦!”老哥俩,吃着花生,围在火炉旁,各自谈论着今年的收获,规划着明年的未来。而我,为了明天起五更,早早地进入了梦乡。

大年初一凌晨是最神秘和庄严时刻。凌晨四点,父母悄悄地起来,一人点上柴火,将提前放入大锅里的馒头、枣花、花糕和五更菜(五样菜,如白菜、粉条、胡萝卜、菠菜、蒜薹等)熥好,另一人将各位神灵前的蜡烛和香点燃,摆放好箔、金银元宝。

等将熥好的馒头、枣花、花糕、五更菜摆放在神灵前,磕完头、烧过香箔、元宝,许过许多大吉大利的愿以后才燃放鞭炮。我们哥几个没有睡醒时,父亲会在我们住的屋窗户外放几个鞭炮,把我们震醒。起床后,父母不让我们大声说话,不让去厕所。同时,父母在三十晚上,将菜刀、铁锹、火柱、扫把等藏起来,说不能看到这些凶器,不能大声说话,唯恐“惊醒天上人”,怕吓着各位神灵,真有点做贼的感觉。

我们兄弟姐妹几个,吃饺子前都要到祖宗三代和各位神灵前叩拜许愿,再给父母磕头。这时,不管家里多么困难,父亲都会每人给一份压岁钱。

凌晨五点,是鞭炮声最热烈的时刻。鞭炮声表明已经给祖宗三代、各位神灵供奉了香、箔、金银元宝和饺子了。到了六点左右,村里人声鼎沸,大人的脚步声、小孩子的喊叫声和鞭炮声,还有不协调的狗叫鸡鸣声此起彼伏,大拜年开始啦!村里按家族和辈分自然地结成队。首先给家族的祖宗三代灵位磕头。大家相互问候,“过年好!”、“今天起得早不早?”、“爷爷奶奶在那院?”、“大爷大娘今年在大哥还是二哥谁家?”等等。

到了外姓长辈家,还没有进屋就大家齐声喊“XX给你磕头啦!”,这个时候长辈边拿着香烟、瓜子和花生、糖果分别给大家吃、抽,边说“不磕、不磕,大家都长一岁”、“冷不冷,过来烤烤火吧”等等。当然不会真的磕头,这是对长辈的尊敬,话虽然不多,都是客套话、重复话,但也是真诚的祝福,同时也是劳动一年难得去他人家一次和相聚的一刻。

其实,小时候拜年我只是跟在哥哥们后面,好多家我还没有进屋,大哥哥们就已经掉头回转了,具体对长辈怎么称呼都不知道。每年初一,都会提前把“新衣服”所有的口袋腾空,这样可以挣许多糖果、花生等磕头礼品。但我最主要的目的就是拾炮,进入别人家院子,就先找“红花一片”的放炮地,看看有没有漏掉没有燃放的鞭炮,不管是有捻无捻的,拾到了就特别兴奋,自然会收入囊中。

大年初一也是我鞭炮丰收的日子。进入腊月,每天都会和同龄伙伴们用溜溜球、硬币等作为“赌”具,进行输赢鞭炮游戏。在我们村,我是最大的胜利者,每年都会赢二百个多鞭炮。大年初一是他们还“债”的日子,小朋友们都很守信用,有了鞭炮自己不舍得燃放而用来还债,不足部分偷偷地把家里买的长鞭炮缠掉几个,还不够还债的也会许下承诺。那个年代,每当他们给我鞭炮,我都会特别高兴,永远不会嫌鞭炮多。我会把几个鞭炮捻子缠在一起燃放,也会把鞭炮放入空烟盒里,来个孙悟空空中翻筋斗,也会把鞭炮插入雪堆里,来个雪中飞花。在小伙伴们的羡慕中,独自享受燃放鞭炮带来的乐趣,放几个就像毒犯吸毒品一样,那叫一个过瘾。

唉!时过境迁,物以稀为贵。现在生活条件好了,几万几万头的鞭炮和烟花放在家里,让儿子点着玩他都懒得去。但现在的孩子们永远也体会不到我小时候燃放鞭炮带来的乐趣和兴奋。

小时候母亲常说“懒老婆,盼正月。正月的节日多,好吃不做活”,慢慢地才明白这句话的意思。大年初一,是“人日”不得干活;初三是米的生日,不可以吃米饭;初五“送五穷”,要吃饺子,捞银子;初七是“咬灾日”,必须吃饺子;初十是“煮老鼠日”,也要吃饺子;还有三、六、九吃疙豆。反正每天都有“吃”的理由和典故。所以,过年前,每家每户都会准备好多好多吃的东西。当然,老百姓辛辛苦苦劳动一年,也该歇歇脚了。但所有的风俗习惯,总离不开对美好生活的期盼,都是为了祈福来年平安幸福、风调雨顺、庄稼丰收。

正月初十以后,街上买灯笼的多起来。都是用高粱杆拆成空壳长方体,将在白纸上描绘的三国、水浒、大唐人物和花鸟图案粘在四周,制作成纸灯笼。虽然简单,但图案形象逼真,憨态可掬,彰显农民艺术家的手笔。晚上,男孩子们从家里挑着灯笼出来,比赛看谁的灯笼亮,谁的图案好看,谁的灯笼里蜡烛燃放时间长。凑到一块,就会用灯笼碰撞,看看谁的牢固,自然一会就有孩子的灯笼散架了,也燃烧起来,哭着跑回家去。

到了正月十五元宵节(我们老家都称作小年),也是我期盼的日子。那时候,没有现代化的烟花,都是用土硝和铁屑做原料制作的土烟花。所以,每天都会到街上看谁家装的土烟花多、烟花药量大。到了元宵节晚上,家家户户把烟花摆放到村东头的庙前,烧香叩拜,烟雾缭绕,默默许愿,伴随着鞭炮声,一个个土烟花梨花盛开,一枝枝穿天猴直上云霄,意欲与嫦娥约会,有的穿天猴还是带炮的,嗉屡屡……啪。

“法轮天上转,梵声天上来。灯树千光照,花焰七枝开。”是最好的写照。“这个好,梨花多,像天女散花”、“这个不行,红赤楞的,不好看”,听到评价不好的家庭都会默默记在心里,不是不舍得花钱,是卖土烟花的人糊弄了他,暗暗地骂着卖土烟花的人,明年绝不会再买他的烟花了,“这不是让我在神灵前丢人吗?”

正月十六是烤火节,也就是老百姓说的“烤百病”。家家户户提前把棉花杆、树枝、碎木材等可以燃烧的材料晒干,天刚蒙蒙亮就在自家门前烤起火来。长辈们说,烤百病来年能够消除百病,身体健康。同时要烤至少八笼火,所以在自家烤了,还要继续到其他人家门前去烤火。顿时,整条街上人流如梭,烧火材料没了又从家里抱来一大堆,反正农家也不缺烧火材料。

大人们将小孩的棉衣、棉裤在火上烤热,跑步回家让孩子们赶快穿上。慢慢地,街上孩子们多起来,有拿灯喳的,有拿木棍的,还有调皮的孩子偷偷地向火堆了扔鞭炮的,炸的火花满天飞,结果把自己的棉衣服烧了一个大窟窿。这些传统节日许多不用花钱,可孩子们玩的不亦乐乎。

尝尽了人间烟火和人生百味,守望生活如初的美丽。想想小时候过年的热切期盼,玩得那种疯狂;想想1983年开始的几届春节联欢晚会是何等的盛宴,多少人天不黑就跑到有电视的人家占地方,大家围在一起,嗑着瓜子、吃着花生、聊着一年开心的事情。每一首春节晚会的歌曲都会流行好多年,每一个春节晚会节目都让我流连忘返、记忆犹新。

现在生活好了,过年却没了激情,还成了一些人的心里负担,高兴地只是移动、联通、电信等公司。从腊月二十九到正月初一,手机不停地群发着一个又一个网上摘录的拜年信息,一声亲切的问候也没有了。车子多了,亲自登门拜年行动的却少了。

中国所有的传统节日、风俗习惯永远是中国人民祖祖辈辈传承下来的无形资产,是中国人民独有的非物质文化遗产,中国人民不能丢!也丢不起、丢不得!我们每一个华夏儿女都应该爱我中华,爱中国文化,爱中国传统节日!

作者|宋永章

公众号|邺城文学

篇6:春节习俗的童年回忆故事:杀猪过大年

小时候,有句童谣:“小孩小孩你别馋,过了小寒是大寒,杀猪宰羊退鸡,过大年”

过了腊月二十,家家户户就开始杀猪了。杀猪这天,是孩子们最高兴的事儿!小孩都嘴馋,刚进腊月就盼呀盼,掰着手指头数还差几天能杀猪吃炖肉。

小年这天不让杀猪,叫杀生,不吉利。我家都是腊月24.25这两天杀猪,小年这天吃过晚饭,父亲就去大爷家排号定杀猪日子。大爷和父亲投缘对脾气,每次都是答应24这些天给我们杀猪,很少把日子排到25之后,这个好日子他特意给我家留着。

腊月24早上,大人们很早就起来挑水.劈柴給杀猪的大爷做饭,还要烧一大锅开水留着退猪毛用。吃完饭天也大亮了,大爷就带着几个年轻力壮的叔叔.大爷们把猪圈门打开,进猪圈抓猪。猪很有灵气,见来了这么多人来抓它,知道自己快要死了,就吓得拼命地满猪圈跑想逃命!几个大人一起上,有揪住耳朵的.拽猪腿的.拽尾巴的,还有按猪身子的,不大功夫,猪就被按倒在地。然后用捆柴火的绳子,把猪四条腿绑上,再用一个大杆子抬出猪圈,然后用大杆秤称一称猪有多少斤。

猪有了具体重量,就把它抬到杀猪用的桌子上。抬猪的人不能离开,还得按着猪,别让住跑了,猪受到惊吓嗷嗷大叫,那种声音很可怕!把看热闹的小孩都吓得直哆嗦。大爷喝一口白酒壮壮胆,然后轮起镐头照准猪脑袋就是一下,猪立刻就不叫了,有时力气小了猪还哼哼,大爷又轮起大镐头又是一下(轮镐头时,人不要站在猪眼睛前,老辈人说:谁站在那儿,它就会记在猪眼睛里,猪死后就去阎王爷那儿告他状,说它死的冤,阎王爷就会派小鬼来人间查案,替猪主持公道!这个人就会有血光之灾。)所以这时候小孩都躲在大人身后,伸着小脑袋偷偷的看热闹。

大爷见猪断了气,就用杀猪刀子朝猪脖子气管出捅了一刀,血立刻流了出来,桌子下面放个瓷盆留接血的,里面放上一把盐,然后秫秸秆搅拌盆里的血,另外一个人,往盆里倒凉水,顿时盆里冒血泡,猪嗷嗷直叫,四条腿用力挣扎,等血流干了,猪也断了气。大爷喊一声好了!倒水的就停止了倒水。有时候猪头流血时,抬得太高了,血就流不太干净,猪还哼哼几声,大爷又用刀子捅了一下,接着又流出一点血,它就彻底死了。杀猪的人最忌讳这个情况,说是来年杀猪的人身体不壮,小鬼会来找帐,所以杀猪的人,非常小心,尽量避免第二次捅刀。猪血流干后,就把血盆端到热炕头上,盖上盖订放着。

确定猪已断气,大爷用杀猪刀子在猪后退上割开个小口子。用一根长铁棍子顺着刀口,捅进去一直通到耳朵.肚子.后背都通了,通完后,大爷就用嘴往小刀口里吹气,吹几口就用手捏住,缓一会儿在吹。这时候有年青人好奇,就要求也吹几口过过嘴瘾,有时两三个人都来凑热闹!最后吹几下就败下阵来,大爷得意的说:看你们逞能吧!说你们不行,还不服气!还是我老汉来吧!哈哈!大家开玩笑说:服气,服气,哪干不服豹虎英雄呢!大爷一听急了,有人在说他绰号,故意生气的说:都谁在凑事?在挑事让他家过年连毛吃猪啊!我可不去你家撸猪屎!听他这番话大伙儿,谁也不敢在耍贫嘴了。往猪肚子里吹起,是为了退猪毛时好刮毛。

不大功夫,猪被吹的鼓鼓的,像皮球一样圆圆的,然后在用麻绳把刀口扎紧,怕漏气。女人趁这时来到猪前,把猪后背上的猪鬃拔下来,留着扎刷鞋的刷子。大爷发现她采的差不多了,就大声说:别拔了,够了.够了,再拔猪皮就漏气了!不好刮猪毛啊!猪沾了锅可别怪我。拔毛的人听他这样一说,笑呵呵的走了。

猪鬃采完了,几个大男人把猪抬到锅台上,开始退猪毛。大活儿一起上手,拿喂猪的瓢往猪身上浇热水,大爷用刮刨使劲刮猪毛。灶子里一直填着大火,还要不停滴往锅里加凉水。大约一个小时左右猪毛就退完了,然后就把猪抬到,院子里的杀猪桌子上,开膛卸肉。

我们最爱看卸肉,猪躺在桌子上,比活着都大了。小孩子好奇心大,排着队的用小手摸猪的大肚子。杀猪的大爷非常喜欢小孩子,他故意逗我们开心,说替我们看着猪,要是不拿刀子看着啊,猪会用蹄子踢我们,大家都信他的话,给他说好听的,好给我们看着猪。摸完猪后,大爷要讨个吉利话,说是:童男童女说话是金口玉言!猪听了不敢去阎王那告状。大爷还趁着此时说几句壮胆的大话:老汉我今天把猪杀,阎王不怒!小鬼不查!要是猪的冤魂来了我也不怕!一声令下,让童男童女把它拿下!哈哈!小将们给我朝猪肚子使劲的打,打得猪屁滚尿流,到阎王殿投胎去!话音刚落,大爷大声喊:小将门退后,斧子拿来,开膛破肚啦!我们吓得直往后退。

只见大爷拿起尖刀子.斧头几下就把猪头卸下来,放到身后浅子里(用荆稍条子编的是专门成肉用的)接着就用斧子在猪胸膛,砍几下,内脏就漏了出来,然后把心肝肺挂到木桩上。接着就上东家拿来一个饭碗,用铁勺把膛里的血,掏出来放上凉水.猪油,葱姜蒜沫盐,像蒸鸡蛋羹一样蒸着吃,这就是家乡最出名的美食:蒸血糕子。

猪肠子放到大瓷盆里,等卸完肉到倒下水。大爷把排骨.油扒下来,放到肉肉浅子里。就开始卸肉了,第一刀肉要割下三指宽,是给杀猪人的,这条肉叫:消灾肉!家家户户都给,小气人家就给一小块。如果不给杀猪人肉,来年他会有灾的,给了肉,他有啥灾对东家没关系,那个年代,杀猪不收工钱。每次卸肉前,父亲就对大爷说:大叔,多割二指,自己喂的猪,大爷急忙说:免了,免了,就当我帮忙了。父亲说:砍吧.砍吧,你也不容易,这是二侄子的一点心意。大爷听他这么说,就一刀砍了下去,有时父亲见割的少还让在填上一小块,大爷笑呵呵的把肉扎了个小口,用麻绳记上,挂在心肝肺一起,等吃完杀猪饭,就带回家。

大约一个多小时,肉就卸完了,装满了两个大浅子。接着就开始倒猪下水,倒猪肚子容易,倒大肠小肠很麻烦,把肠子用刀割成小块,还要用手指捏住底下,里面倒满水,在把水倒出来,然后得用秫秸秆,把肠子翻过来,是又脏又辛苦的活儿。大肠用来炒着吃,白菜片炒大肠.辣椒干炒大肠是山区饭桌上两道美食!也是新姑爷回门时一道硬菜!寓意:姑爷和丈人家以后牵肠挂肚,不可分割!杀猪这天晚上,要邀请庄里长辈.亲朋好友来吃血豆腐。说是吃血豆腐,其实有一半是萝卜丝,因为吃饭的人太多了,一个猪的血熬一大锅菜。做血豆腐这道菜,得手艺好的人,才能担当此大任。首先等血豆腐盆里的血凝固后,烧一锅开水,用杀猪刀把猪血打成豆腐块大小,再从锅里盛一瓢开水,放到瓷盆里,过约五分钟后就把血块倒入滚烫的锅里,就别往灶堂里填火了,盖上锅盖。隔一段时间,就用筷子扎几下血豆腐块,要是不冒血泡了,说明豆腐就熟了,就立刻捞到瓷盆里,时间长了,血豆腐就变成树皮一样硬。时间掌握好了,血豆腐比豆腐块都鲜嫩可口!

听上了年纪的人说:一年吃到一次血豆腐会补血,还能打掉身上血里的毒气!所以,杀猪这天饭桌上,血豆腐全一扫而光!吃杀猪饭时,都是高粱米干饭,由于人太多了,小米.大米干饭吃不起。主菜有:萝卜丝熬血豆腐.粉条炖血脖肉.酸菜细粉条儿炒肉.白菜尖儿拌猪肝.白菜尖拌细粉条儿。这顿饭虽然没有过大年饭硬!但是比过大年吃得都过瘾!一进腊月,亲朋好友满庄轮着吃杀猪饭。

我娘家是个大家族:每年都几十口人,聚在一起轮着吃团圆饭。这顿饭最高兴的是孩子们,我们兄妹二十来个,都坐在一个炕上,两个大桌子对在一起吃饭,还有一个有领导才能的大人,看着我们吃。要不然会把房盖儿顶起来。饭桌上,我们兄妹姐妹边吃边嬉笑,一年一度的聚会心里别提多兴奋了!有调皮的人,明知姐或妹不吃肥肉,故意给夹一大块放到碗里,硬让吃。有时夹到碗里的粉条.瘦肉又被别人抢走吃掉。这时桌上的领导就有权管他了,大声吆喝说:别闹了,吃饭也堵不住嘴!都安稳点儿,在闹出洋相,吃完饭绑到锅台上刷碗去!一听到刷碗,立刻变得鸦雀无声。都规规矩矩的低头吃饭,想吃啥就夹啥,要是真心喜欢哪个人,必须问问对方要不要,不能轻易办事儿,否则后果自负。

虽然桌面上安定下来,但是,饭桌下面小动作不停止,调皮的人用小脚趾,轻轻挠挨着他的人脚心,那时候日子困难,不过年基本上不穿袜子。挨挠的主也不示弱,就用筷子扎他的脚,疼的他呦呦直叫,大人就说:该!扎的好!使劲扎!真是手脚不识闲,快点吃,吃饱了快滚!有多远滚多远!哈哈!一大桌子人都逗得大笑,出洋相的主朝大家只翻白眼,不停的做鬼脸。吃完饭后,撒腿就跑,怕让他去刷碗。连着好几天都轮着去叔.大爷…家吃杀猪团圆饭。兄弟姐妹们这几天,比过年都高兴,原因是人多,凑在多在一起觉得开心!

10岁那年,我家杀猪发生一件奇怪的事情。大爷在捅刀子时,姑奶奶提前拿来一个饭碗,站在一旁接猪血喝。

猪血刚冒出来,大爷就给姑奶奶接了满满一大碗血,她接过猪血,一闭眼一口气就喝了下去,然后用温水把嘴涮净。看热闹的人,都很奇怪!喝它有啥用呀!父亲还开玩笑说:大姑猪血好喝不?姑奶奶咧着嘴说:有点腥味!咋也比喝汤药好喝得多。父亲又说:明天不管你叫大姑了,你就是个活妖精!姑奶奶笑着说:别说风凉话,医生说我心血不足,别人给了我一个偏方:说,过年时喝三个猪的热血,就能恢复正常,比吃药好使!这是最好的补药!你敢喝一碗吗?父亲说:我可不敢喝,我也没病没灾的,心一分钟能跳一百下!姑奶奶说:那你更得喝一碗了,你心比拖拉机都跑得快,是个大病,比我厉害!看热闹的的人都起哄让父亲也喝一碗。父亲说:看热闹的都不怕事闹得大阿,妖精大姑说的有理,我服了!哈哈!姑奶奶还得理不饶人了,又开玩笑说:你说我是活妖精,你家猪肉都喂狗啊?一刀一刀大卸八块,猪血也蒸着吃了,你比我还妖精!哈哈!大家都说她喝了猪血,有底气还阳啦!她用得意的眼神看着父亲!好像再说:服不服!

人群中,有身体虚弱的女人也想凑热闹来一碗,补一补。大爷开玩笑说:老少爷.娘们姐妹们,给东家省一碗血吧!转下家再喝,再喝呀,东家血豆腐就不够吃喽!听大爷这么一说,有想喝的也不好意思喝了。

过后,姑奶奶喝猪血的那个蓝圈,吃饭时我都不敢用,怕变成妖精!有好几天我和大姐不敢去她家玩,看见姑奶奶来我家串门,就吓得躲起来,有时还偷偷看看她头发,有没有变白,眼睛有没有变绿!非常担心她会变成妖精,有时还替她难过呢!姑奶奶对我们很好,有啥好吃的,都给我们吃,要是她变成妖精了,就没姑奶奶了。为了此事我和大姐担心了好几天。

大年初一,我和大姐吓得,都没敢去给姑奶奶拜年。往年大年初一,都是第一个去她家拜年,她是老师,有钱。过年要买很多果子.花生.瓜子.糖球,让我们吃个够,走了还把口袋给装满。姑奶奶有个说道:大年初一,女孩子第一个去拜年,是贵人,一年顺当!男孩子第一个去,是小人,一年犯口舌!所以年年都给我们信儿,第一个给她拜年,男孩要后去。

今年到了中午,也没见我们影子。她在家坐不住了,来就我家串门,看见我和大姐就问:你们咋没去给我拜年啊?我们吓得不敢吱声,父亲明白我们的心思,笑着说:谁敢去给你拜年呀!连猪血都敢喝,我闺女.侄女怕你变成妖精吃人啊!哈哈!父亲.姑奶奶都笑了起来。

姑奶奶解释说:傻丫头们,我喝猪血是为了治病,我是人,咋能变成妖精呢!别听你爸瞎说。后晌给我拜年去,要是不去呀!好吃的被耗子叼走啦!听了它这样解释我们姐俩也放心了,高兴的直拍巴掌。等姑奶奶回家时,我俩蹦蹦跳跳的跟在她身后,去她家拜年。

长大后,一提起这件事,我们就笑的肚子岔气儿。儿时去姑奶奶拜年,是童年最靓丽的风景线!

小时候,看杀猪比长大后中头彩都兴奋!姑奶奶喝猪血事情,有惊无险!记忆犹新!杀猪的大爷,虽然已经离世多年了,但是当年他杀猪的画面,像电脑复制功能一样,深深粘贴在我记忆的主机里!杀猪那天吃团圆饭的桌上,桌下兄弟姐妹顽皮的打斗,像雨后彩虹永远高挂在记忆的天宇!

作者|刘书霞

公众号|咱们村

篇7:回忆童年春节的故事:杀年鸡

小时候,每逢过大年都要杀几大公鸡只鸡,饭桌上没有鸡肉就不算过年,来年啥事都赶不上好机会!饭桌上有鸡寓意:来年日子过得吉祥如意!遇难逢凶化吉!

每年春天,奶奶都用老母孵一窝小鸡,等鸡长大了,母鸡留着下蛋换钱买盐.灯油.火柴.糖.…等日用品。公鸡留一个打鸣,剩下的留过年杀肉吃。

儿时过年杀鸡日子,就是小伙伴们收集宝贝的大喜日子。一个个小耳朵都竖起来,闻着风儿的打听哪家要杀鸡了,好去他家要几根漂亮的鸡毛,扎一个漂亮的鸡毛毽子,然后在拿到孩子群里去显摆炫耀一下,比比谁的毽子扎的漂亮,飞得高!

我家杀鸡都由父亲主刀,腊月26是杀鸡的日子,早上天不亮,父亲就打着手电筒,到鸡窝里去抓鸡,鸡逮住后就用苹果篓子扣上,上面压块大石头防止鸡逃跑。等吃完中午饭就烧水杀鸡,杀鸡前要把菜刀用磨石磨快,把鸡脖子上的鸡毛拔掉,杀鸡前父亲还要叨咕几句话:大公鸡你别怪,你就是百姓锅里一道菜,要怪就怪你投错了胎,母鸡下蛋,代代传,不用一年一次,到人间来投胎,劝你赶快去脱骨来换胎,来年公鸡转母鸡还到我家来,让你撑得谷糠顺嘴往外甩!话音刚落,父亲就拿菜刀朝鸡脖子割了下去,鸡血像离弦的箭一样窜了出来,流到了饭碗里。

鸡血流干净后,就开始退鸡毛,把好看的鸡毛放到簸箕里,留着扎鸡毛掸子(也叫灵掸子),两个公鸡毛能扎一个大鸡毛掸子。每次父亲拔鸡毛时我和大姐.四姐.大哥…都在一旁看热闹,看热闹是幌子,目的是选鸡毛扎毽子,每个毽子要三根最漂亮的鸡毛,要求是鸡尾巴上,最长最漂亮的那三根,再用红布条扎紧,串上一个或两个铜钱,一个漂亮的鸡毛毽子就诞生了!想得到理想的鸡毛不是一件容易的事,得给父亲说一牛车的好话才行,他还要看着我们挑选,不能挑最长颜色发亮的鸡毛,否则扎出的鸡毛掸子就不漂亮了。有时他不高兴就给几根丑鸡毛,免免口舌,可是我们很不甘心,就趁父亲不注意,偷偷地从簸箕里选两三根儿,藏到棉袄袖子里,有时做贼不妙还被父亲要了回去,其实他早就防着我们这一手呢!有时也很走运!父亲一点也察觉不到,我们宝物到手就一溜烟儿的跑掉,躲到没人的地方去扎毽子。

记得13岁那年,腊月26杀鸡,嫂子对父亲说:“爸,听说:我表叔学了一个新退鸡毛的方法,一瓢开水就能把鸡毛退得干干净净的,鸡血也出的利索!咱也去请我表叔来帮忙杀鸡吧,顺便和他学个新手艺!来年再杀鸡时,就不用再为退鸡绒毛发愁了!”父亲听嫂子说的有道理,就派嫂子去请表叔来杀鸡。

不大功夫表叔请来了,父亲说:扣儿(表叔的乳名)听说你学了新杀鸡手艺,这回得看看你学艺到底成不成,考验你的时候到了,千万别关键时刻掉链子啊!表叔被逗得哈哈大笑说:表兄我办事你放心!瞧好吧!父亲把要杀的三只大公鸡,准备到了表叔面前,刀也摆到了退鸡的盆边上,表叔问:表兄,你还说两句吉利话不?不说我就开斩了啊?父亲说:你是刽子手你说了算。表叔又说:讲两句吧,杀鸡技术能改变,老规矩不能改呀!父亲说:那我就说两句,只见他又重复了往年的台词,父亲话音刚结束就下令开斩。

父亲负责拔鸡脖子上的毛,表叔熟练的拿着菜刀在鸡脖子上,割了下去,鸡血出的很好,两只鸡就流了半碗血,父亲把鸡身上毛拔下来,放到簸箕里,留着扎鸡毛掸子用。这时嫂子对表叔说:表叔最后这只鸡我来杀好吗?表叔一听就笑了说:孟菊看你平时不言不语的,蔫吧人,咋淘蔫吧气呀!这只鸡归你杀。哈哈!还有偷师学艺的,徒弟开斩吧!

站在一旁的父亲说“二丫头!你还真要杀鸡呀?我以为你说着玩呢,哪有妇女杀生的?”(父亲这样称呼嫂子乳名是有原因的,她是我二舅家的二表姐,在没和哥哥成亲前,称父亲老姑夫,所以父亲经常忘了喊她大名)嫂子说:爸,让我试试吧!人家花木兰,还替父从军呢,我咋不能杀鸡呢?等我学会了,来年再杀鸡就不用你伸手了。父亲见她这样态度就说:“好吧!二丫头你要加小心啊!那就试试吧,”表叔说:有接班人是好事!

只见嫂子学着表叔的样子,手里拿着菜刀,闭着一只眼睛,手哆哆嗦嗦的朝鸡脖子割了一刀,顿时鸡血流了出来,三姐举着接血的大碗吓得手一直发抖,怕嫂子手里的鸡把她手抓伤。嫂子由于精神紧张,手不停地在颤抖,鸡血流了三姐手上.棉袄袖子上都是。还真争气,鸡不大会儿就断了气,嫂子也松了一口气。父亲.表叔都夸嫂子手艺好!

鸡都杀完了,,三姐负责倒热水,我和大姐蹲在父亲身边,挑选扎鸡毛毽子的鸡毛。嫂子也蹲在表叔身边看着他怎样退鸡毛,第一只鸡五六分钟就退得干干净净,一根绒毛也没有,我们都夸表叔手艺好!父亲还说:扣儿,也还以为大伙造谣呢!没想到你还真有这个绝活啊!牛皮真不是瞎吹的。表叔神气的说:我啥时候吹过牛皮!学手艺就得学硬的,拿出来嘎嘎叫!

表叔一边说,一边手里不停的退鸡毛,还给嫂子讲解杀鸡的诀窍,和用啥温度的水为宜。嫂子听的入神,还真有诚心诚意拜师学艺的样子。父亲一直夸表叔手艺好!还说有志不在年高!干到老学到老!还对表叔说:二丫头学杀鸡这个想法正确。

接着表叔就把第二只鸡,放到了盆里,三姐刚要倒热水,可怕的一幕发生了!只见嫂子杀的那只鸡活了,像喝醉酒一样蹦起来又倒下,在地上乱转圈,差点没把表叔手挠了,吓得表叔大叫一声:妈呀!闹妖了!他扔下手里的鸡就往后退,倒水的三姐吓得把热水倒了一地,鸡跳到簸箕里,鸡毛飞得哪儿都是,父亲也吓了一跳,一时不知所措!鸡咋扎尸了!嫂子吓得半天原地不动。这下可热闹了!鸡血点儿到处可见,大家开始集体抓鸡,鸡越来越精神了,还跑到了猪圈里,又蹦到猪圈墙上,父亲伸手去抓它,又飞到了大门口,表叔说:表兄,鸡哪来这大力气呀?是不是老黄在逗咱玩啊?父亲说:不能不能,想吃鸡肉有条件,不用它说哪年过年都想着它们,不能是老黄。大伙儿追到大门口鸡又蹦了起来,咋赶得这么巧,正在此时,二姨夫一脚迈了进来,鸡不偏不正落在了他鞋上,血点溅了他一鞋。二姨夫吓了一跳!大声说:他老姨夫你家唱得哪出戏呀?父亲见二姨夫来了,就停止了抓鸡,笑着:二姐夫来了,赶紧帮忙抓鸡,二姨夫笑着说:把我吓一跳,大过年得,你家就这样招待且呀?(且:就是客人)把我魂儿都下丢了,你家啥事都是:狗长犄角,羊式的,杀鸡比杀猪都热闹!父亲说:他二姨夫,你咋不讲理呀?大过年的还要呃我们不成啊?要不要让你妻侄女或外甥女,拿块肉去庄头土地庙里,给你叫叫魂儿啊?父亲和二姨夫一边开玩笑,一边抓鸡,人多力量大,鸡终于又被抓了回来,表叔又重新给它放了血,接着又退鸡。再看看鸡血点儿溅到猪圈墙上.猪窝里.大门口.抓鸡的人都挂了花,最惨的就是二姨夫,那天穿得是新鞋,白鞋边,变成红鞋边了。父亲把二姨夫让进了屋里,二姨夫问:是谁当的刽子手?手艺太差了!父亲把我嫂子,和表叔学杀鸡的事情,向他叙述了一遍,二姨夫笑得眼泪汪汪的,他风趣幽默的对嫂子说:二丫头,看你挺老实孩子咋还做打雷的事呢?真是蔫吧人,心里唱小曲呀!没事好好学吧,别打退堂鼓!好好练手艺,二姑夫家还有两只鸡没杀呢,要不要再去练练手艺呀?我看最好还得学学杀猪呀!今天我是找杀猪的人来了,你要是学会了杀猪,过年我家杀猪就不用,挤着排号了。嫂子听了二姨夫这样逗她玩,脸羞得通红,二姑夫你别拿我打趣了,这回杀鸡可显大眼啦!接着又对父亲说:爸,看看你,咋啥话都往外说呀?也不替我瞒着点儿,看看让我二姑夫笑话了吧!父亲说:二姐夫你看看二丫头,我在夸奖她呢,咋还埋怨我了呢?父亲.表叔.…都笑了。

二姨夫临走时,还开玩笑说:明天你们一家都去我家吃猪血豆腐,二丫头我家两只公鸡都归你杀了,好练练刚学的手艺。嫂子也开玩笑说:二姑夫:那你得多找几个人帮忙抓鸡,要是鸡飞到别人家可别怪我啊!哈哈!二姨夫笑咪咪的离开了我家,边走边回头朝我们笑呢,熟人看见他这副表情,还以为他家里有啥喜事呢!

嫂子杀鸡的丑闻,一天就传遍了全村,吓得她好几天,不敢出去串门。晚上在梦里,我都看那只鸡复活的可怕场面,吓得我大喊大叫,快抓住它,快抓住它。父亲把我从梦中叫醒说:老闺女,快醒醒,又做梦了!

别看嫂子杀鸡闹出笑话,从那年开始,每次过年杀鸡都是她当刽子手,有时还被邻居婶子.嫂子请去帮她们杀鸡。

儿时杀鸡这天,我们比过生日都高兴!因为这天我们就能亲手扎出,梦寐以求的漂亮鸡毛毽子。

鸡毛毽子是我们过年最好的玩具(细心的孩子都能玩到来年扎新毽子,粗心的也能玩一两个月呢!)走在大街小巷,随时都能看到踢毽子表演。在鼻涕鼻涕掉到棉袄上,都结冰花的严冬,伙伴们不惧严寒,冒着刺骨的寒风表演踢毽子舞蹈!看!那些女孩踢毽子时,两个羊角辫随着鸡毛毽子,有节奏的跳动,两只胳膊像蝴蝶的翅膀拍打着,随着毽子时起时落!在这个舞台上男孩子也不甘拜下风,争先恐后的抢着参赛,样子更滑稽!头上留着茶壶盖儿似的发型,踢到最激烈的时候,头发像茶壶盖儿一样随着毽子跳动!累的满头大汗,头顶上呼呼直冒热水!乍看好像茶壶里的茶水开了锅,眼看茶壶盖儿就要被热水顶翻。这时被家里大人看见了,就喊他回家避汗,怕得风疹。听话的主就乖乖随大人回家了,调皮的孩子假装听不见,越踢越来劲劲儿,大人想拽他回家时,他撒腿就跑,等大人气得回家了,又跑来继续比赛,

等比赛结束后,他可就受皮肉之苦了,刚一进家门,父母的笤帚疙瘩早就给他准备好了,疼的他像狼一样嗷嗷嚎叫,小伙伴们,有时还故意偷偷跑到他家大门外,偷看他鬼哭狼嚎狼狈不堪的丑模样!大人一直打到他心服口服为准,说:明天再也不去踢毽子了。可是好了伤疤忘疼!睡一宿觉就忘了昨天的笤帚疙瘩大餐,又继续加入踢毽子比赛队伍中。

有时在比赛最激烈时,鸡毛毽子还落在过路人的头上.脸上.肩膀上疼的他或她直喊:败家孩子!凿死我啦!等着啊!给我凿坏了,去你家热炕头上养着去,让你妈给我炖肉吃!不管那些人咋吓唬我们,也去不理睬他(她)们,简直就不把这些话当耳旁风!遇到贪玩的大爷.三叔二大爷的或大娘.婶子.姑姑.嫂子.姐姐们,也好奇的捡起毽子,就有莫有样的踢几下,然后再把毽子还给我们。

小伙伴在寒风中踢毽子比赛,那可爱的表情是我一生最美的桃花园,嫂子杀鸡时勇敢精神,让我从心底佩服!在我心里站很大空间,她就像花木兰.穆桂英一样,是我心中的女英雄!

儿时每一段留不住的光阴,都是一段割舍不掉的,童年回忆的尾巴!时光一去不复返,童年趣事只能回味!

作者|刘书霞

公众号|咱们村

篇8: 回忆童年的春节

如今的春节早已经变得淡漠了,就如同普通的日子,很快便在琐碎的生活记忆中销蚀了,早没了从前过春节时的热情。

还记得七十年代童年时的春节,那时的人们生活很清贫,一年中最大的诱惑就是过年,因为只有过年才能吃上几天鱼肉白面大米。大人们一进腊月就都喜气盈盈的,谁见谁都笑,小孩子们更是兴奋,每天掰着手指头倒数,盼着那一天早点到来。我记得我们家一般从腊月二十三日过小年开始做好饭吃,一直吃到正月十六。我母亲常说:“过了十五过十六,过了十六照原旧。”意思是说,过了正月十六就要按原来的方式来吃饭穿衣,过着粗茶淡饭的生活,一年当中美好的生活即使如此短暂,也足以令人向往。

春节期间可以穿得好,这令我难以忘怀。我小时候,同其他小朋友一样,平时都穿旧衣服,只有过年过节才能穿上新衣服,这就使那些爱美的小孩子盼望过年。那时的人们穿衣都是自己做,几乎没有买现成的,对我们小孩来说,穿新衣新鞋是只有过年才有的,平时几乎每个人都穿带补丁的衣服。那时,社会上提倡艰苦朴素,说是一件衣服要新三年,旧三年,缝缝补补又三年。实际上,一件新衣服如果经常穿,哪能有三年新?新衣服常常是缝好了放起来,一是走亲访友时穿,二是过年过节时穿,这才有了新三年的概念。为了使衣服穿得长久,我母亲给我做的衣服一般都比我的体形要大一些,随着年龄的增加,衣服就逐渐合适了,等到衣服穿不上了,衣服就穿破了。在新春佳节之际,许多小孩子都穿上了暂新的衣服,常在一起比谁穿的衣服更漂亮,使年味显得更加浓厚。

春节期间还能够走亲戚,这也是我感兴趣的事情。那时候,人们一年四季都很忙,于是,大家便自然利用春节期间走亲访友,这也是千百年来的习惯。走亲戚不仅能够见到久别的亲戚,还能吃到各家做的不同风味的佳肴。我向亲戚问一声“过年好!”亲戚一高兴,就给压岁钱,有给两毛的,也有给五毛的,最多还有给一元钱的。那时接到一元钱,就像今天拿到百元钞票一样高兴。

放鞭炮也是过年的`一大习俗,只是那时由于人们的经济条件并不宽裕,所以只会给孩子们买区区几挂小鞭,根本舍不得买很多鞭炮和五彩的烟花。对于这来之不易的小鞭,孩子们当然不会整挂整挂的燃放,而是会把鞭炮散开,一个一个的点燃,以便从中慢慢体会燃放鞭炮的快乐。

那时家家户户都没什么电器,个别的人家会有一台收音机就很不错了,三十晚上自然没有如今全家人一起看“春晚”的乐趣。全村只有村上才有一台黑白电视,我们几个小孩便会挤过去看,那时也没有什么电视节目,记得那是1978年的春节,大年初一的节目竟是一部重拍的电影《平原游击队》。

三十几年过去了,当年的小孩子一晃也成了大人。如今,过春节时,人们除了在那此起彼伏的鞭炮声、五颜六色的烟花里和精彩纷呈的春晚节目中尽享欢乐,“年”味在不知不觉中淡了很多。今天的小孩子也远远不如那时的我们那样期待春节,春节早没了诱惑,既没有了吃的诱惑,也没有了穿的诱惑。但从这春节习俗的潜移默化的变迁中,我体会到了城乡居民的生活由“贫穷”到“富足”的沧桑巨变,感受到了伟大祖国一步步走向繁荣发展的铿锵足迹。

篇9: 回忆童年的春节

冰心

我童年生活中,不光是海边山上孤单寂寞的独往独来,也有热闹得锣鼓喧天的时候,那便是从前的新年,现在叫做春节的。

过年的前几天,最忙的是母亲了。她忙着打点我们过年穿的新衣鞋帽,还有一家大小半个月吃的肉,因为那里的习惯,从正月初一到十五是不宰猪卖肉的。我看见母亲系起围裙、挽上袖子,往大坛子里装上大块大块的喷香的裹满红糟的糟肉,还有用酱油、白糖和各种香料煮的卤肉,还蒸上好几笼屉的红糖年糕当母亲做这些事的时候,旁边站着的不只有我们几个馋孩子,还有在旁边帮忙的厨师傅和余妈。父亲呢,就为放学的孩子们准备新年的娱乐。在海军学校上学的不但有我的堂哥哥,还有表哥哥。父亲从烟台市上买回一套吹打乐器,弹奏起来,真是热闹得很。只是我挤不进他们的乐队里去!我只能白天放些父亲给我们买回来的鞭炮,晚上放些烟火。大的是一筒一筒的放在地上放,火树银花,璀璨得很!我最喜欢的还是一种最小、最简单的滴滴金。那是一条小纸捻,卷着一点火药,可以拿在手里点起来嗤嗤地响,爆出点点火星。

记得我们初一早起,换上新衣新鞋,先拜祖宗,然后给父母亲和长辈拜年,我拿到的红纸包里的压岁钱,大多是一圆锃亮的墨西哥站人银元,我都请母亲替我收起。

最有趣的还是从各个农村来耍花会的了,演员们都是各个村落里冬闲的农民,演女角的都是村里的年轻人,搽着很厚的脂粉。鼓乐前导,后面就簇拥着许多小孩子。到我家门首,自然就围上一大群人,于是他们就穿走演唱了起来,有乐器伴奏,歌曲大都滑稽可笑,引得大家笑声不断。耍完了,我们就拿烟、酒、点心慰劳他们。这个村的花会刚走,那个村的又来了。

我十一岁那年,回到故乡的福建福州,那里过年又热闹多了。我们大家庭里是四房同居分吃,祖父是和我们这一房在一起吃饭的。从腊月廿三日起,大家就忙着扫房,擦洗门窗和铜锡器具,准备糟和腌的鸡、鸭、鱼、肉。祖父只忙着写春联,贴在擦得锃亮的大门或旁门上。

新年里,我们各人从自己的姥姥家得到许多好东西。最好的东西,还是灯笼,福州方言,灯和丁同音,因此送灯的数目,总比孩子的数目多一些,是添丁的意思。那时我的弟弟们还小,不会和我抢,多的那一盏总是给我。这些灯:有纸的,有纱

的,还有玻璃的于是我屋墙上挂的是走马灯,上面的人物是三英战吕布,手里提的是两眼会活动的金鱼灯,另一手就拉着一盏脚下有轮子的白兔灯。同时我家所在的南后街,本是个灯市,这一条街上大多是灯铺。我家门口的万兴桶石店,兼卖各种的灯,元宵之夜,都点了起来,真是花市灯如昼,游人如织,欢笑满街!

元宵过后,一年一度的光采辉煌的日子,就完结了,当大人们让我们把许多玩够了的灯笼,放在一起烧了之后,说:从明天起,好好收收心上学去吧。

我们默默地听着,看着天井里那些灯笼的星星余烬,恋恋不舍地带着一种说不出的惆怅寂寞之感,上床睡觉的时候,这一夜的滋味真不好过!

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