“Siri”通过精心收集，向本站投稿了16篇小寒节气知识学习心得体会，以下是小编为大家准备的小寒节气知识学习心得体会，仅供参考，欢迎大家阅读。
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篇1：小寒节气养生知识
小寒如何养生
1、精神调养要养心
“养生重点是要养心。”专家介绍,要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧。小寒养生,要静神少虑,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累,积劳成疾。上班族可在午饭后适当小睡片刻,以缓冲工作压力。
2、泡脚增强身体抵抗力
入冬以后,有人经常会觉得腿脚冰凉。中医认为,“风寒脚下生”,冬天天气寒冷,人体容易出现气血淤滞、寒性肌肉酸痛、神经末梢循环不良,从而导致手脚冰凉及各种不适。魏格玲建议,每天坚持用热水泡脚,可以疏通经络,解表散寒,缓解手脚冰凉,扩张毛细血管、促进脑部供血。尤其是小寒后,配合养生的各种要诀,每天坚持泡脚可以增强身体的抵抗力,但要注意热水泡脚并非人人适用。
但如果患有脚气的人常用热水泡脚,容易造成伤口感染。此外,糖尿病患者和心脑血管患者也不宜热水泡脚,所用水温以温度适宜为好。
小寒养生吃什么
1、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1～2小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。
2、羊肾红参粥
鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。
3、胡桃仁饼
胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许,将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。
小寒时节饮食注意事项
1、起居作息
小寒时节，气候寒冷，需要加强身体锻炼、提高身体素质，增强抵抗力。但要讲究锻炼的方式和方法，可每周参加2～3次室内健身运动，如游泳、打网球、打保龄球等。平时生活中要经常散步、慢跑、做操等。另外，还应注意室内通风，外出注意保暖，防止呼吸道疾病的发生。
2、精神调养
冬季寒气笼罩，此时调神，当以收敛、封藏为主，以保护人体阳气，使其闭藏、内养而不被打扰，神气不外露，以养精蓄锐。所以要保持心情舒畅，勿过喜过悲，心境平和。
3、养生关键点
“寒为阴邪，易伤阳气”，人体阳气源于肾，数九寒冬，御寒保暖，首当养肾。另外，天气寒凉，容易导致肠胃功能紊乱，所以小寒养生要注重养肾、保胃。
4、穿衣助手
小寒过后，即将进入“三九天”，在应对严寒的时候，人们首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒，甚至把帽子视为无足轻重的东西。严冬季节，尤其要注意头部的保暖。
5、饮食调养
中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等。其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等，可适当多吃，以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食辛辣为好。
篇2：2021小寒节气知识含义
保暖：照顾头脚两头
小寒时节，人们一定要注意天气变化，防寒保暖，及时添加衣物，尤其是要注意头部和脚部的保暖，以免惹来疾病。同时，天气寒冷，慢性支气管炎、冠心病、糖尿病、高血压等慢性病患者应尤其注意预防急性上呼吸道感染，一旦上呼吸道感染很容易合并其他症状如肺炎等。
特别提醒：
1.出门时，头部保暖非常重要。戴顶帽子可有效防止身体的热量从头部散失，即使是顶单薄的帽子，其防寒效果也是很明显的。
2.俗话说“寒从脚下生”，睡觉前用热水泡泡脚，搓搓脚心，能在防寒保暖的同时解除疲劳、促进睡眠。
3.冬天天气冷，有人习惯蒙头睡觉，这样是很不科学的。因为蒙头睡觉会使被子内氧气变少，二氧化碳越积越多，易使人产生缺氧症状。
篇3：2021小寒节气知识含义
进补：多食高蛋白食物
冬季，尤其是小寒节气后，很多人习惯此时进补。进补无可厚非，但是不能毫无章法地乱补，合理进补才能及时补充气血、防寒保暖，并能达到事半功倍的养生效果。
另外，人们进补应以食补为主，以温补为宜，不妨多吃些温热的食物，如韭菜、大枣、羊肉、猪肝、鸡肉等等。
特别提醒：
1.多食牛羊肉、鸡肉、鱼肉、豆制品等高蛋白食物，可有效预防寒冷。
2.冬天吃火锅，是很多人采取的进补方式。吃火锅也应适量，一个月两三次为宜。涮火锅时很容易涮一些含草酸过多的食材如菠菜等，一旦草酸进入人体内，就会加重高血压、痛风症的发病几率。因此，这类人群应慎食。
篇4：2021小寒节气知识含义
小寒是一年中最冷的二十四节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。
中医认为‘寒性凝滞，寒性收引’，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。
在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患中风者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓血遇寒则凝，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
小寒吃粥喝汤保健康：首乌煲鸡蛋，健脾益肾，益气养血;太子参炖鹌鹑，补五脏、益中气;山药羊肉汤，补脾益肾，温中暖下;远志枣仁粥：补益肝肾，养血安神;羊肾红粥，益气壮阳、填精补髓。适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。
篇5：2021小寒节气知识含义
小寒养生食谱
山药羊肉汤
材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。
做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。
太子参炖鹌鹑
材料：鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克，淮山30克，桂圆肉10克，枸杞子15克，芡实10克。
做法：将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净，切块，党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净，一同放入砂锅，先用大火煮沸，再用小火炖煮1.5小时，调入精盐即成。
篇6：2021小寒节气知识含义
小寒养生注意事项
忌食生冷辛辣
冬天天气本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部，使得它不正常的收缩，轻则引起食欲不振，重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣的食物一样是具有强刺激性的，大量食用容易导致急性胃炎的发生。
规律进食才健康
现代人，工作压力越来越大，经常是忙的忘了吃饭，或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往，是对胃部的最大刺激。尤其在冬季，胃部本身就容易发病，如果再不能饮食规律的话，就更容易引起胃酸分泌异常，加重胃部的负担。因此，每天按时有规律的吃饭才是最佳的保胃措施。如果不能一天三顿正点进食的话，可以改为一天5-6次，分次进食，一次少量，只要是每天有规律的即可。这样不仅可以保护我们的肠胃，还不会耽误到其他的事情。
篇7：小寒节气的养生知识
精神调养要养心
“养生重点是要养心。”专家介绍，要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。小寒养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。上班族可在午饭后适当小睡片刻，以缓冲工作压力。专家还说，春夏为阳，气候温热;秋冬为阴，气候寒冷。人也随着四时气候的变化，而发生生理上的变化。冬季的3个月，是阳气收藏的时期。如果冬天过度消耗阳气，体内阳气储存不足，则次年春天容易发生四肢无力，头晕欲厥之类的现象，对养生不利。
泡脚增强身体抵抗力
入冬以后，有人经常会觉得腿脚冰凉。中医认为，“风寒脚下生”，冬天天气寒冷，人体容易出现气血淤滞、寒性肌肉酸痛、神经末梢循环不良，从而导致手脚冰凉及各种不适。建议，每天坚持用热水泡脚，可以疏通经络，解表散寒，缓解手脚冰凉，扩张毛细血管、促进脑部供血。尤其是小寒后，配合养生的各种要诀，每天坚持泡脚可以增强身体的抵抗力，但要注意热水泡脚并非人人适用。但如果患有脚气 的人常用热水泡脚，容易造成伤口感染。此外，糖尿病 患者和心脑血管患者也不宜热水泡脚，所用水温以温度适宜为好。
调养不适合高强度运动
小寒市民应早睡晚起，等阳光出现才出外活动，“冬季天气寒冷，晨练过早容易使人体受寒冷空气刺激，诱发心脑血管疾病。”建议，时间自由度大的锻炼者，可将晨练安排在上午7时至9时。此外，冬季高血压患者如果晨练太早，气温太低会使血管骤然收缩，高血压患者晨练最好在上午9时许再开始晨练。应该注意的是，这时候不宜进行高强度的体育锻炼，以强度适中的运动为主，让身体发热或微微出汗即可，比如瑜伽、慢走、太极拳比较合适。
篇8：小寒节气的养生知识
吃腊八粥
每逢小寒节气，饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥，之后便年味渐浓。食粥是中国饮食文化中一道养生大餐，腊八粥确能起到驱寒补气的效果。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。
吃黄芽菜
寒节气习俗饮食有很多，吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等等。下边为大家介绍关于小寒节气吃黄芽菜习俗吧。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
吃温补鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。
吃羊肉
“小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。
小寒是什么意思
小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。斗指子;太阳黄经为285°;公历1月5-7日交节。小寒，标志着季冬时节的正式开始。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。俗话有讲：“冷在三九”，由于隆冬“三九”也基本上处于该节气之内，因此有“小寒胜大寒”之讲法。
根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。小寒时节，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽，但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷，而雨水后是湿冷。
篇9：小寒节气养生知识及注意事项
小寒节气养生的四大注意事项
养生原则一：小寒养生要以养肾为先
中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则，所以冬季最应该养肾，而且也是养肾的最好时机。那么，面对如此寒冷的天气，究竟如何养肾呢?
1、按摩养肾疗法
按摩疗法是冬季养肾一种很不错的有效方法。推荐两种按摩养肾的疗法：一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。二是揉按丹田。两手搓热，在用部丹田按摩30-50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。
2、冬季养肾要注意起居
冬季养生养肾在起居上宜坚持早睡晚起.避寒保暖，空气新鲜。因为冬季昼短夜长，人们要尽量早睡早起，穿贴身柔和的衣物，多呼吸新鲜空气，多晒晒太阳，以保持人体的体温、体力及正气。
3、药食同源补肾
传统中医认为，“药食同源”，我们平时所食用的食物有很多实际上也是中药，比如：山药、枸杞、核桃、芝麻等，平时也可以多食一些炖羊肉、鸡汤、鸭肉等一类温肾补肾的食物。中医还认为五谷可以补肾，历代养生家一直提倡健康的饮食，需要以“五谷为充，五果为养”，也就是说人每天必须摄入一定量的主食和蔬菜水果。主食摄入不足，容易导致气血亏虚，肾气不足;五果含有丰富的维生素、无机盐和纤维素，因可生吃，可获得更多的营养成分，所以经常食用，可辅助五谷使人体获得更全面的营养。因此，平时适当摄入一些益肾、养血的食物，对处于亚健康状态下的人们是大有裨益的。
养生原则二：饮食保养滋补防寒
冬季天气寒冷，此时也正是阴邪最盛的时候，也就是中医上所谓的阴邪。从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等，其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。
养生原则三：起居上要注意保暖
小寒是一年中最冷的二十四节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。
“中医认为‘寒性凝滞，寒性收引’，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。
养生原则四：适当锻炼强身健体防病
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
小寒节气吃什么保健品
一、适合小寒节气的肉类
1、牛肉
牛肉具有补脾益胃、补气养血、强筋壮骨的功效，多吃牛肉能够强身健体、抵御严寒。牛肉的特点是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，对于老年人和肥胖人群来说，是相当不错的选择。
2、羊肉
过去，当人们被寒风侵入，最好的防御方式就是回家喝一碗热腾腾的羊肉汤。羊肉性温，能御风寒又能补身体，在温热食物中性价比颇高。炖羊肉时加入当归、山药和胡萝卜，每周吃一次，可以暖和地度过整个冬季。
3、鱼肉
在《本草纲目》记载，鱼肉能够入肝脾肾经、益筋骨、治水气。小寒节气多吃鱼肉能够达到补益筋骨的效果，尤其是鲈鱼，营养价值特别高。
4、鸭肉
对于体内有热，并且容易上火的人来说，鸭肉是比较适合的肉类。牛肉、羊肉大补，可能会对肠胃造成负担，鸭肉则比较温和。对于食欲不振或者有便秘、水肿困扰的人来说，也是相当不错的补品。
二、适合小寒节气的蔬菜
1、白萝卜
冬季由于气温干燥，因此容易上火，白萝卜性凉味甘，多吃能够缓解上火的症状。白萝卜中含有维生素C，能促进新陈代谢和胃液分泌，还能够达到调理胃肠的功能。
2、小白菜
小白菜是小寒节气的应季蔬菜，含有的胡萝卜素超过许多的豆类和瓜类。小白菜含有丰富的矿物质和维生素，能够促进新陈代谢。对女性来说，冬季多吃小白菜还能够达到美容的效果。
3、油麦菜
冬季干燥，容易引发上火和便秘。油麦菜水分多、热量低并且含有丰富的膳食纤维，对于肠胃来说是很好的保健品，能够清理肠胃、缓解便秘症状。油麦菜不仅蛋白质、胡萝卜素、钙元素、铁元素含量高，维生素A、B、C的含量也都不低，因此在寒冷的冬天千万不能错过。
小寒气候较低，此时应选择温热食物。如有需要，可以将食补和药补相结合，人参、阿胶、枸杞、当归等都是不错的选择。但不论是药补还是食补，进补都需要适量，应该考虑身体的承受能力。除此之外，还应当注意饮食以清淡为主，避开辛辣油腻的食物。
篇10：小寒节气农事活动知识
小寒节气农事活动
搞好苗期灌溉：对于底墒不足的早播麦田，可在分蘖期浇水，若土壤肥力不足可适当追施少量化肥，促苗早发，以利幼苗安全越冬。对于晚播麦田的管理应以提高地温和保墒为主，可进行中耕松土，苗期不宜浇水，否则会降低地温，影响苗情升级转化。
适时适量冬灌：冬小麦适时冬灌，一是能平抑地温，形成良好的土壤水分环境，调节耕层中的土壤养分，提高土壤的热容量，促进植株生根且多分蘖，育出壮苗。二是冬灌不仅有利于防止冻害死苗和越冬保苗，还能减轻早春寒害、旱害和温度剧烈变化带来的不利影响，同时也是预防小麦冬春死苗的重要措施。三是能沉实土壤，消灭越冬害虫。四是冬水冬肥相结合，可为翌春小麦返青和根系生长创造良好条件，提高生产速度，改善品质，增加产量。此外，盐碱地麦田冬灌，还可以压碱改土。据调查，冬灌比未冬灌的冬小麦，亩穗数增加12.3万穗，穗粒数增加6.7粒，千粒重提高1.3克，可增产27%。
适时镇压：镇压可破碎土团、弥实裂缝、踏实土壤，使麦根和土壤紧实结合，促进根系发育。此外，镇压还有提墒、保墒作用。
适当覆盖：冬季铺沙盖麦、破土盖麦，可以加深分蘖节的入土深度和保护近地层的叶片，减少土壤水分蒸发，改善分蘖节处的水分状况，起到保温防冻的作用，一般覆土1~2厘米厚即可起到较好的防冻保苗效果。覆土的麦田在春季要及时清垄，在气温达5℃时将土清出田埂。对于抗寒性差的品种，播种浅且墒情差的麦田应及早盖土。越冬期进行地膜覆盖，可增温保墒，有效地防止冻害，促进植株生长，从而增加植株分蘖并促使其发育成大蘖，提高分蘖成穗率。盖膜时间以气温降至3℃时为宜，盖早了容易徒长，盖晚了叶片易受冻。晚播麦可在播后随即盖膜。
小寒作物
“小寒”肉桂播种最佳时期
肉桂是一种生长在亚热带的常绿乔木，也是传统中药。每年农历的大寒、小寒是种植肉桂的最佳时机，大概经过四年时间，肉桂便可以迎来收获。肉桂是药用植物，全身是宝。用肉桂作原料生产的西江桂皮和桂油是国际和国内市场驰名的香料和药用品。
荔枝“小寒”前后促花肥
就荔枝的年物候期来说，一般11月份至翌年1月份芽分化，此时需要对荔枝进行促花肥。主要是增强开花前树体营养，促进花芽分化，形成健壮的花穗，提高坐果。促花肥的施肥时期一般在花芽分化前10～20天。广东东莞县“糯米糍”荔枝于12月15日到1月5日期间花芽分化。因此，促花肥应在11月25日到12月25日期间施入;福建省福州市“状元红”荔枝10月11日至11月20日花芽开始分化，促花肥应在10月22日到11月10日施入;漳州市“兰竹”荔枝自10月中旬至翌年2月中旬为花芽分化时间。由于不同品种和不同地区花芽分化时期很难掌握，所以一般早熟种宜在1月上旬小寒前后，迟熟种宜在1月下旬大寒前后施促花肥。肥料的种类迟效肥与速效肥、农家肥与化肥相配合，通常每株施腐熟人粪尿50～100千克，配施氮素化肥0.25～0.5千克。
“小寒”前10-15天春甘蓝播种最适宜
小寒适时播种在华北地区冷棚早春甘蓝和露地甘蓝茬口的适宜播期在12月中下旬到1月上中旬，以播后距“小寒”有10～15天的出苗、生长期为宜。播种前种子一般不需要进行催芽，可播干籽，先对苗床浇透水，待水下渗后，用营养土重新填平床面，然后播种，撒籽要均匀，播种后覆盖过筛的药土保墒并防苗畦龟裂。苗床播量每平方米3～4克。应严格控制播量，防止因过密致幼苗细弱。
玉祁实心芹菜“小寒”开采
玉祁实心芹叶淡绿色，小叶较宽呈阔卵形，茎秆及叶柄为绿白色;株高50～60cm，茎长10～20cm，一般5～6节，叶柄长15～25cm，叶片长15～20cm，有5～6对互生叶，茎实心、粗壮、纤维少;从小寒(1月5日)开始采收，分批采收到翌年清明、谷雨结束，每667平方米产量达3500～4500kg。
小寒节气优美句子
【第1句】小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。而我国台湾省发行的小寒邮票，展示的却是积雪即将融化，气温被白雪吸收，气候更形寒冷，梅花处处绽放，为大地增添几许英姿的画面。
【第2句】数九，到节气小寒时，小寒位于二九三九之中，天寒地冻，冷。诗意不惧寒意，我们看看如此一首“九九诗”吧!一九冬至一阳生，万物姿始渐勾萌，莫道隆冬无好景，山川草木玉装成。二九七日是小寒，田间休息掩柴关，室家共享盈宁福，预计来年春不闲。三九严寒春结冰，罢钩归来蓑笠翁，虽无双鲤换新酒，且喜床头樽无空。四九雪铺满地平，朔风凛冽起新晴，朱堤公子休嫌冷，山有樵夫赤脚行。五九元旦一岁周，茗香椒酒答神庥，太平天子朝元日，万国衣冠拜冕旒。六九上苑佳景多，满城灯火映星河，寻常巷陌皆车马，到处笙歌表太和。七九之数六十三，堤边杨柳俗含烟，红梅几点传春讯，不待东风二月天。八和日迟迟，名花先发向阳枝，即今河畔冰开日，又是渔翁垂钓时。九九鸟啼上苑东，青青草色含烟蒙，老农教子耕宜早，二月中天起卧龙。
【第3句】九里雪水化一丈，打得麦子无处放。
九里的雪，硬似铁。腊月三场雾，河底踏成路。三九不封河，来年雹子多。小寒胜大寒，常见不稀罕。小寒节，十五天，七八天处三九天。天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。一早一晚勤动手，管它地冻九尺九。不怕家里少，就怕不去找。草木灰，单积攒，上地壮棵又增产。
【第4句】我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲”，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。俗话说，“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了，“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内，但这只是一般规律，少数年份大寒也可能比小寒冷。进入小寒时节，人们一定要注意气象台对强冷空气的预报，预防大风降温和雨雪天气对春运的影响，注意防寒防冻。
【第5句】饮食上，“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃腊八粥。老北京有句话“送信儿的腊八粥”，说的就是腊月初八喝腊八粥的时候，已然提示了准备春节的信息。旧年到了腊月初一，街头巷尾就有叫卖菱角米、薏仁米的，以备熬出米豆最齐全的腊八粥，如今超市则将芸豆、豌豆、小豆、豇豆、绿豆、小米、大米、高粱米等搀杂在一起出售，谓之“腊八米”。李时珍在《本草纲目》中说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。在北京喝腊八粥最有名的地方则是雍和宫。挤在笑意满盈的人群里，手捧一碗热腾腾的粥，于袅袅香云中，祈祷吉祥如意、岁月静好，也不失为一份心灵进补。
【第6句】小寒时节，我起身，踩着碎冰穿过冰雕的芦苇，冰上的早霜凝成朵朵白花，像是祭奠，像是怀念，像是告别。我转身，惊讶这世间换了另一套衣衫。蓝色的天浓如宝石，岸边的树，全都披了一身的雾气，冷霜冻枝，玲珑如玉。这是仙子的薄衫，她在雾中飞过我的眼前，我执著于往昔，盲见她的曼妙。我在雪地上看到她划过的痕迹，我看到有一株草上冰雪落在地上，而仙子已经不在，只把薄衫化作雾气，装点了眼前的天地。我不敢动作，不敢碰触，怕自己的不小心，毁掉这瞬间的境界，怕碎在地上的渣滓，重新包裹我的心脏。
【第7句】老家有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷，但寒冷的情况也不尽相同。根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少，如“小寒天气热，大寒冷莫说”，“小寒不寒，清明泥潭”，“小寒大寒寒得透，来年春天天暖和”，“小寒寒，惊蛰暖”等。根据小寒节气阴雨或是雪的情况，预示未来天气的谚语有，“小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧”，“小寒雨蒙蒙，雨水惊蛰冻死秧”。
【第8句】“小寒”是反映温度变化的节气，意为天气虽寒冷，还不到最冷的时节，故名“小寒”。而中国绝大部分地区却以小寒节气最冷，大寒节气次之，小寒、大寒一起，是全国最冷的季节。如华北大地往往以“小寒”为一年中最冷的时候，所以素有“小寒胜大寒”之说。
【第9句】小寒，户外无飞花。老妻从节气的温度计中测得气温，喃喃自语寒不如暑，而半年前却说夏不如冬。那时但向往夏风的凉爽，孰不知冬天的风更凉啊。本想“躲进小楼成一统，管它冬夏与春秋”，奈何天寒地冻，冷不可当。不是你畏惧严寒，你一百二十个知道上天没有错，错的是与你只是一段春花秋月情。那踏雪寻梅、煮雪品茗恐怕又是另外一段缘……，哪有寒暖暑凉的美事轮着吾辈?至春至夏至秋，天地都给你无以表达的和暖温馨、热情奔放、绚丽静美，相信冬也不会过于冷酷无情。尔等终是过客，漂泊浪迹大半辈子的你就知足长乐吧!罢!罢!罢!且把冷宫当夏宫，收拾收拾待来年。
【第10句】群众在多年的实践中，总结了小寒大寒与小暑大暑的天气对应关系，如“小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂”“小寒无雨，小暑必旱”等。“小寒大寒，准备过年”，“腊七腊八，出门冻煞”，“腊七腊八，冻裂脚丫”，“大雪年年有，不在三九在四九”。“腊月大雪半尺厚，麦子还嫌被不够”，“腊月三场雾，河底踏成路”，“三九不封河，来年雹子多”。“天寒人不寒，改变冬闲旧习惯”，“一早一晚勤动手，管它地冻九尺九”，“麦苗被啃，产量受损”，“牛喂三九，马喂三伏”，“数九寒天鸡下蛋，鸡舍保温是关键”。“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗”，这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。
篇11：2021小寒节气知识学习心得
小寒到来，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。民间历来有“小寒大寒，滴水成冰”“小寒胜大寒，常见不稀罕”等古谚。
此时腊梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，孤雅幽香，清爽振奋。
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同，有的用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮，香鲜可口。
小寒是，也是一年中
养生常识
防寒——头部保暖
小寒是一年之中最冷的时节，尤其要注意头部保暖，外出记得戴帽。因为头部是人体的神经中枢所在，并且头为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部。
防燥——适当滋补
除了多饮温水之外，还应适量补充蛋白质及脂肪，如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品。
防病——注重锻炼
多做肢体伸展运动，振奋阳气。此外，小寒后天气寒冷，适当的体育锻炼和户外活动能够增强身体御寒能力。
养肾最有效的穴位
1、关元穴
关元穴位于下腹部，前正中线上，当脐中下3寸(四横指)，为任脉穴位，小肠募穴，是足三阴会穴，故统治足三阴，小肠，任脉诸经病，古今均作为保健要穴，可培肾固本，调气回阳。灸关元以回元阳，道家倡之意守丹田，亦即元气归根之意。
2、肾俞穴
肾俞穴属足太阳膀胱经，在第二腰椎棘突旁开1.5寸，左右两指宽处。肾俞穴与命门穴相平，与肚脐在一条线上，为肾气所聚之处。《玉龙歌》曰：“若知肾俞二穴处，艾火频加体自康”。肾俞穴是延缓衰老的要穴，艾灸该穴可具益精补肾之效。
篇12：2021小寒节气知识学习心得
虽然说后面还有一个节气“大寒”，但是根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。俗语言“冷在三九”。何为“三九”?每九天为一个“九”，第一个九天为“一九”，第二个九天为“二九”，第三个九天为“三九”依次类推。小寒的时间恰巧在二九的第六天，所以也是寒冷最盛的时节。
而且今年小寒节气正值周六，大家正好可以在家好好休息，而这时候,从生活到养生,都有许多需要讲究的地方。
生活
小寒之前要做好防寒抗寒准备,储存食物,准备衣物,小寒一到,要做好日常保暖。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。日常饮食中,小寒时节的到来,人们饮食以食用羊肉、狗肉等暖性食物常见。但是这个节气,金秘书提醒大家，此时气候尤为干燥，注意不要食用过多肥甘厚味，辛辣之品，以免增加内火，引发疾病。
在北方，冬天则格外干燥，人们穿衣也比较厚，毛绒较多，此时会产生大量静电，而频繁静电会对很多电器造成破坏，尤其现在每人都有手机，静电会对手机及其配件造成不良影响。
1、室内要保持一定的湿度，例如在室内要勤拖地、勤洒些水，或用加湿器加湿;2、在脱衣服前，用手摸一下墙壁。摸水龙头之前也用手摸一下墙，可将体内的静电“放”出去;3、看电视时要同电视机保持2~3米距离，看完后洗脸洗手;4、带一瓶喷喷的水，随时喷一下。
养生
,也是进补的最佳时节,但进补并非一味地大量食用滋补品,而需要针对性,并且要有一定的节制性。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。补气主要针对气虚体质,如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。补血主要针对血虚体质,如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。补阴针对阴虚体质,如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。补阳针对阳虚体质,如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类,配伍肉禽煲、炖汤水进补。
篇13：2021小寒节气知识学习心得
小寒顾名思义寒代表的就是寒冷，大家听到寒冷这个词的时候，肯定先想到的就是保暖问题。在这段时间里，大家一定要关注一下天气预报中，气温的变化，然后根据气温的变化，增加衣物，因为在这个时候是非常容易感冒的，防寒防冻是冬天里必须要做的事情。不过小寒也不一定只是对人们产生影响，它还会对很多事情产生影响，比如说对春运和雨雪天都会造成一定的影响，让春运变得更加拥堵，让雨雪天气增多。
做好
小寒一年只有一次，所以人们在做预防措施的时候，也应该懂得如何去应对，要做到保暖，又要做到不影响自己的生活。首先人们最应该做的就是预防应该多关注天气预报，这样才能够更加好的去应对寒冷的天气来袭。其次就是减少，外出的时间比如说在，特别晚的时候就尽量减少出门的频率，在必要的情况下，还是要正常出门的。再一个就是可以在家里购买一些帮助保暖的东西，比如说热水袋，电热毯等等，面对小寒的来临，人们一定要做好措施才能够安然度过。
篇14：2021小寒节气知识学习心得
小寒民俗
采购年货，准备过年
俗话说，小寒大寒，冷成冰团。
生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。
饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
腊八喝粥，各地不同
饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
北京的腊八粥可以说是最为讲究的，掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨才算熬好了。
在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多。
陕西不产或者少产大米的地方，不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。
甘肃传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸馓子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡馓”。
宁夏做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等作料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。
江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。
篇15：2021小寒节气知识学习心得
小寒是什么含义意思
小寒是反映气温变化的节令，寒是寒冷，小是寒冷的程度。从字面上看，小寒还没有达到最冷的程度，大寒应该是最冷，但在我国大部地区，小寒却是一年中最冷的时候。
由于小寒还处于“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进入“三九”，并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为小寒。
小寒节气俗语盘点
第一、小寒节，十五天，七八天处三九天。这句俗语的意思就是：“小寒节”是一年中第23个节气，整个小寒到大寒之间有15天，其中小寒节日后的七八天就到了“三九天”!这个是农村人经过多年的生活经验流传下来的，算是常识吧!
第二、小寒再大寒，转眼又一年。这句俗语的意思是：在24个节气中小寒过了就是大寒，而大寒是最后一个节气，所以大寒过完一年也就轮完了，冬去春回又一个四季轮回。
第三、一九一场雪，猪狗不吃黑。这句俗语的意思是：冬至节后就开始数九天，九天为一九就这样以此类推，如果每个数九天都下雪的话，那明年的年成就会很好，连猪狗都不吃发霉发黑的食物，同时这句俗语也是预示着来年的收成好。
小寒习俗
探 梅
小寒的时候，天气正冷，腊梅花却迎着风雪绽放了，此花的开放，也许是为了给蛰居的人们一个走出来的理由。红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。
南京：吃菜饭
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁搭配，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮，香鲜可口。
广州：吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭。为避免太糯，一般是60%糯米加40%香米，把腊肉和腊肠切碎、炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
天津：吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，覆盖勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
全国：准备春节
进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。
小寒养生
冬练三九
小寒至大寒的这段时间，正值三九，适当的体育锻炼和户外活动，能够增强身体御寒能力。
俗话说“冬练三九”，但小寒时节的运动原则是，一要在日出后才开始锻炼，二是准备运动不可马虎，应待身体暖和后再脱衣锻炼。
运动要适度，以养胃气，莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣，避免寒邪侵袭。
懒惰会让人心情越来越糟糕，当中午或下午有温暖的阳光和清新干爽的空气时，不妨多到户外去散散步，你会感到精神焕发，思路清晰。
篇16：小寒节气养生知识2023
小寒节气养生知识
注意防寒保暖
小寒时节，人们一定要注意天气变化，防寒保暖，及时添加衣物，尤其是要注意头部和脚部的保暖，以免惹来疾病。出门时，头部保暖非常重要。戴顶帽子可有效防止身体的热量从头部散失。睡觉前用热水泡泡脚，搓搓脚心，能在防寒保暖的同时解除疲劳、促进睡眠。
进补不要盲目
虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
忌食生冷辛辣
冬天天气本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部，使得它不正常的收缩，轻则引起食欲不振，重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣的食物一样是具有强刺激性的，大量食用容易导致急性胃炎的发生。
规律进食
在冬季，胃部容易发病，如果不能饮食规律的话，很容易引起胃酸分泌异常，加重胃部的负担。因此，每天按时有规律的吃饭才是最佳的保胃措施。如果不能一天三顿正点进食的话，可以改为一天5-6次，分次进食，一次少量，只要是每天有规律的即可。
锻炼禁忌
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
寒冷天气需要注意的事项
1.注重食补
在气温较低的情况之下，我们应该尽量选择温热的食物，为身体补充一些营养和能量，体质虚弱的人还可以适当食用红肉这样的高脂食物。除此之外，紫菜和海带等海藻类食物，也是非常好的选择，它们里边含有丰富的铁元素，有利于血红蛋白的合成，在一定程度上可以增强人体的供血功能。
2.适当药补
适当进行药补，可以防御冷气对人体的侵袭。这一方面人参、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等都是最好的选择。小寒养生，健脾化痰、滋阴润肺的食物不可或缺，推荐龙眼、山药、莲子、芝麻、百合等。药补需要因人而异，体质偏热的人本身就特别容易上火，在进补的时候就要适量，还应注意辛辣油腻的摄入。
3.室内注意开窗通风透气
在冬季的时候，气压会比较低，空气中含氧量会相对减少。室内为了保暖，门窗封闭的比较严，就会通风不良。这就使室内的氧气会进一步减少，通常使人感到压抑、胸闷。有很多人喜欢蒙头睡觉，特别是冬季由于气温低，更是有人喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子里边。
在室内空气条件有限的情况下，这样做会造成自身的氧气不足。蒙头睡觉的害处还在于被子内通风不良、空气污浊，人体不能进行正常的气体交换，使被子内新鲜氧气越来越少，二氧化碳越积越多，易使人产生缺氧的情况。重者，会因缺氧使人做噩梦，精神恐惧，突然就会被惊醒，久而久之，还可引起神经衰弱等后遗症。
小寒养生预防什么
防寒——头部保暖
小寒是一年之中最冷的时节，尤其要注意头部保暖，外出记得戴帽。因为头部是人体的神经中枢所在，并且头为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部。
防燥——适当滋补
除了多饮温水之外，还应适量补充蛋白质及脂肪，如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品。
防病——注重锻炼
多做肢体伸展运动，振奋阳气。此外，小寒后天气寒冷，适当的体育锻炼和户外活动能够增强身体御寒能力。
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小寒节气知识学习心得体会（精选16篇）
