【导语】“豆辛瓜辛”通过精心收集,向本站投稿了23篇铁观音茶小学生作文,下面是小编收集整理后的铁观音茶小学生作文,供大家参考借鉴,欢迎大家分享。
- 目录
- 第1篇:铁观音茶小学生作文第2篇:铁观音茶广告语第3篇:铁观音属于什么茶第4篇:怎样泡铁观音茶?第5篇:铁观音茶的制作方法有哪些第6篇:铁观音茶泡法有哪些?第7篇:铁观音茶的冲泡方法第8篇:铁观音秋茶好还是春茶好介绍第9篇:喝铁观音茶会上火吗?铁观音茶保健功效第10篇:铁观音作文300字第11篇:铁观音的作文第12篇:铁观音是春茶好还是秋茶好呢第13篇:微波辅助提取铁观音茶多糖及其抗氧化活性研究第14篇:茶_小学生六年级作文第15篇:茶_小学生六年级作文第16篇:茶_小学生六年级作文第17篇:写铁观音的作文第18篇:描写铁观音的作文第19篇:写铁观音的作文第20篇:品味铁观音600字作文第21篇:茶菊花小学生作文400字第22篇:小学生状物作文:茶第23篇:小学生状物作文:茶
篇1:铁观音茶小学生作文
铁观音茶小学生作文
我的爸爸妈妈非常喜欢喝茶,而且特别喜欢喝铁观音茶。今天老师让我们写一篇观察日记,所以我定写一篇泡铁观音茶的'观察日记。
下午,妈妈下班刚刚回家,就累得靠在沙发上一动不动了。见妈妈上班那么辛苦,我决定给妈妈泡一杯铁观音茶。我揪了一撮铁观音丢进杯中,只听见“叮咚”“叮咚”的声音,就像音乐一般……春雨姑娘拂起手来,小湖阿姨献出古琴,弹起美妙的音乐来。
我把开水倒入杯中,只见铁观音在水中翻滚着,玩耍着,好像鱼儿在中游戏,时儿冲向水面,时儿潜向水底。不一会儿这透明的白开水,就像一条变色龙一样,慢慢变成了绿色。这时淡淡的茶的清香气也飘到了我的鼻子里,真香啊!
我端着这杯我亲自泡的茶,走到妈妈的身边。妈妈见我给她泡茶,高兴极了,直夸这茶真香,一会的功夫就把这茶喝完了。
篇2:铁观音茶广告语
铁观音茶广告语
1、“茗”门贵族,百“礼”挑一。
2、“香”知天下,“喝”护万家。
3、安溪茶农,辛勤耕作,自产自销,薄利高质。
4、安溪铁观音,定制属于你的茶语时光。
5、安溪铁观音,喝走亚健康。
6、安溪铁观音,慢生活的`滋味。
7、安溪铁观音,送礼最有情。
8、安溪铁观音,越喝越年轻。
9、安溪铁观音,韵天成,和天下。
10、安溪铁观音,中国工夫韵。
11、安溪铁观音:国茶天下品。
12、茶饮铁观音,越喝越精神。
13、常饮观音露,欢迎到圣品。
14、澄观铁观音,茶香天下绝。
15、芳香中国,韵动世界。
16、观音茶香百千里,自有名主寻味来。
17、观音神茶,修心养性。
18、观音世家,原产直销。
19、观音在口,味道我有。
20、喝观音,知观音,安溪与您一起品观音!
21、喝铁观音,养精气神。
22、喝一杯浓郁茶,观音保你平安。
23、静观天下事,独品铁观音。
24、客至心常热,人走茶不凉。
25、礼献世界,这一杯,最中国——安溪铁观音。
26、品安溪铁观音,交天下知心人。
27、品睿智园茶,做天下英雄。
28、品铁观音,享人生的味道。
29、品铁观音茶,享人生滋味。
30、品味茗主,乐享清福。
31、人逢知己千杯少,茶遇茗主不嫌多。
32、山格观音,香飘四海,口味香醇,邀君共饮。
33、山里人家种茶树,格外清新格外香。
34、世间茗茶,“观音”天下。
35、铁的承诺,心的呵护。
36、铁观音茶,天然绿色,纯正口味,欢迎品尝。
37、铁观音茶叶,养生第一品。
38、铁观音——健康生活的“饮”领者。
39、土生土长铁观音,原汁原味原生态。
40、味淡香浓,回味无穷。
41、一“贯”好茶,一“启”分享。
42、一杯铁观音,一份健康。
43、一路有你,处处逢春。
44、以薄利多销求发展,以品质优质求信誉。
45、以茶会友,让利百姓。
46、饮领时尚,喝护健康。
47、有品·有味·有健康——铁观音茶饮。
48、又送观音情,泡茶讲水平。
49、裕圆观音,税中奇葩。(.)
50、原产原汁原味,绿色生态天然。
51、至尊品质,至醇品味。
52、中国好茶,世界品味。
53、中国香,中国韵——安溪铁观音。
54、中国真茶韵,安溪铁观音。
篇3:铁观音属于什么茶
铁观音属于什么茶铁观音属于乌龙茶,乌龙茶属于绿茶和红茶之间,铁观音属于乌龙茶中的佼佼者,也是中国的十大名茶之一乌龙茶的代表品种,人们常喝的铁观音历史悠久,有茶王之称。
铁观音,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
铁观音产于福建省安溪县,安溪铁观音是国内首屈一指的名茶,是经久不衰的十大名茶之一,铁观音的氨基酸含量十分丰富,其口感入口滑爽兰花香,香气浓郁,回甘好,有七泡有余香的美誉。
铁观音不仅仅香高味醇,是天然可口佳饮,并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜种植铁观音茶。
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。红芽歪尾桃“铁观音”茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,所以有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
此刻的茶叶几乎没有固定的标准,因为制茶技术成分复杂多样,真正正福建人喝铁观音是很讲究的,他们叫喝工夫茶,有专门的茶具,头汤不喝,也叫开香,用来冲烫茶杯,茶杯和酒杯差不多一样大,一口就能喝完的,主要喝的是第二至第五道茶……
在诸多茶类中,铁观音的香气滋味最受客户喜爱,并且其市场占有率高居榜首。铁观音包含较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。从清朝乾隆年间起,铁观音就成为了皇室贡品,铁观音名字的由来也是乾隆皇帝亲赐。铁观音又分红心铁观音和清心心铁观音”两种,红心铁观音“好喝不好栽”,所以该品种更加名贵。
《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
铁观音的泡法
步骤1、洗杯
用开水清洗茶具,同时起到温杯的作用,能够更好的唤醒茶叶的茶性。
步骤2、落茶
量取适量的铁观音茶,放到茶壶里,茶量可根据个人的口味,约3-5克为宜。
步骤3、冲茶
把煮沸的开水,利用高冲法,提高水壶冲入茶壶里,使茶叶翻动。然后迅速倒掉茶水,再用同样的方法倒水冲泡。
步骤4、刮沫
用壶盖轻轻刮去漂浮在茶壶上的白泡、茶末等,使其清新、洁净。
步骤5、倒茶
闷泡大约15秒,就能够把茶水倒入公道壶里。
步骤6、分茶
然后把公道壶的茶水,均匀地分倒在各个小茶杯里。
步骤7、观茶
观赏杯中茶水的颜色,清澈透亮的茶汤色,淡淡的兰花香气,让人心旷神怡。
步骤8、品茶
细口品缀,边啜边闻,浅斟细饮。慢慢感受铁观音茶水的齿颊留香,鲜爽回甘,别有一番味道。
冲泡小贴士
冲泡铁观音,最好用盖碗的陶瓷茶具、纯净水冲泡,每次冲泡都要以沸水为宜。第一道水洗茶,第二道水时间为15秒最佳,每次续水冲泡的时间增加15秒,续水不超过七道。铁观音最好用盖碗泡法,这样泡起来是很香的,铁观音的水最好用纯净水,铁观音泡茶的水温是100度为好。
铁观音要怎样样保存
1、能够将铁观音放在冰箱里保存。保存之前要扎进铁观音的袋子里,不能让空气跑进去了,然后置于零下3度保存。
2、一般铁观音都是有个大罐子装着的,然后里面是一个大大的袋子。保存铁观音的时候能够先扎进口袋,然后放入罐子里,罐子最好找点东西把开口给密封起来,能够借助一块布,一根橡皮圈,封紧之后放在阴凉干燥的地方保存。
3、能够将铁观音放入尼龙袋里面保存,装之前要先排干净尼龙袋的空气呢。
注意事项
切记不要选用保温杯冲泡观音茶,如果用保温杯冲泡,茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,会导致茶水浓重。滋味苦涩。
品茶步骤
品铁观音茶一般由审茶、观茶、品茶三道程序构成。
审茶
是指铁观音的泡法与茶前要先审看茶叶,内行人一眼就能分出绿茶、红茶、铁观音、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶等不一样的种类。更讲究的人还能够分出“明前”、“雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么铁观音种的茶用多高温度的水,其沏、冲、泡、煮方法都各不相同。
观茶
即观看铁观音茶叶的形与色。铁观音茶叶一经冲泡后,形状就会发生很大的变化,几乎会恢复到茶叶原先的自然状态。
品茶
品安溪铁观音茶既要品汤味,还要嗅铁观音茶香。嗅茶香先是嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等。铁观音茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水中散溢出来,此时便能够闻香了。品茶完毕后,能够嗅闻铁观音茶盖及杯底的余香。
铁观音如何鉴别
铁观音鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序。
1、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。
2、湿评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。
(1)嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。
(2)尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(必须不要太多),经过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品。
(3)看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。
(4)观叶底:经沸水冲泡过的茶叶(称为“叶底”,俗称“茶渣”),倒入盛有清水的盘中,观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的,均为上品;反之,为次品。
乌龙茶和铁观音的区别
铁观音,属于乌龙茶类,也是中国十大名茶之一(中国十大名茶《)。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
乌龙茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表此刻分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶的功效与作用《
乌龙茶和铁观音的口感区别:乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有喉韵的特殊感受,即茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细加品味,似嚼之有物。由于乌龙茶产区、茶树品种的不一样,它的特征也有不一样。武夷岩茶滋味浓醇清活,生津回甘,浓饮而不吉涩,这种特有的韵味,叫岩韵。安溪铁观音滋味浓厚滑爽,浓饮稍苦涩,后回甘,历久犹有余香,这种独特的韵味,称之为观音韵或音韵,冻顶乌龙具有风韵。
篇4:怎样泡铁观音茶?
泡茶是非常有讲究的,在泡茶的时候一定要准备一套泡茶套装,泡茶是一门艺术,尤其是在泡着铁观音的时候,方法上面很有讲究,大家在平时的时候,第一遍一定要注意,不能喝泡茶的第一遍水是可以倒掉的,因为这样可以把里面的一些灰尘过滤出来,保证我们喝的茶是干净卫生的,方法和时间上也需要控制。
1、洗杯:先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。
2、置茶:用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了。
3、洗茶:将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。
4、冲泡:向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。
5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。
6、分茶:取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。
7、品茶:经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品味。
8、结束:喝完茶后将茶具冲洗干净,用茶巾搽拭干净。
篇5:铁观音茶的制作方法有哪些
我们可能很多朋友都特别爱喝茶叶水吧,每天饭后喝一杯茶是非常好的,毒死很提非常好,尤其是吃完饭喝着茶水看电视感觉是非常棒的,当然茶的选择也要有讲究,铁观音就是一个不错的选择,可能大家对于铁观音茶的制作方法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下铁观音茶的制作方法吧。
1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具。
2 乌龙入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分。
3悬壶高冲(冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。
4 春风拂面 (刮 沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。
5关公巡城(倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。
7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色。
8 品啜甘霖(喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
9.铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡,尽量用纯净水,每次冲泡都要沸水为佳,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒至三十秒为香,到第五道后浸泡时间稍加延长。
不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。
以上内容为我们介绍了铁观音茶的制作方法,大家都可以按照以上的方法做出来美味的铁观音,铁观音的是一种特别香的茶叶,清新可口,很多人喝了之后就不愿意在更换别的茶叶,而且长期喝铁观音茶对于我们身体健康也非常有好处。
篇6:铁观音茶泡法有哪些?
铁观音在我们的国家是一种比较名贵的茶叶,一般铁观音的泡制方法,有的人可能会因为不正确,导致茶的味道发生了改变,所以在时间方面我们需要拿捏的很准,一般茶需要泡三遍,这样才能够发挥出茶的真正香味,第一遍是洗茶,也就是把茶表面的一些灰尘清洗干净,这一遍的水是不可以喝的。
一、茶具的选择
泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵,比较重视茶叶的香气,建议选择瓷茶具(盖碗或壶均可),这样有利于发挥出铁观音的香气,盖香明显。由于紫砂壶密度较小,壶体孔隙会吸附一部分茶味,所以感觉起来香气就差了一畴。
下面以盖碗为例来示范铁观音的泡法。
二、铁观音的冲泡
1.取适量茶叶(一般一泡茶7克,放置于盖碗中,用沸水冲泡
2.用盖子刮去泡沫
3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。
4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯
5.洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子
6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。
7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮
8.细细品味观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水
篇7:铁观音茶的冲泡方法
铁观音茶的冲泡方法:
一、烫壶:
在泡铁观音泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶:
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯:
烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
四、高冲:
冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
五、低泡:
泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
六、分茶:
茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶:
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
八、闻香:
品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
九、品茶:
“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢沏茶要将每种茶不同的风格表现出来,不只是自私地把它泡来喝,有了这样的心情,才有办法与茶为友,很客观地欣赏茶的美。
铁观音茶的饮用注意事项:
1、最好不要早晨空腹喝铁观音,因为铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状
2、贫血不宜喝铁观音,因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
3、酒后不宜喝铁观音,一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性
4、不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药;服药前后 1小时内不要饮茶。
5、孕妇忌饮茶
6、妇女哺乳期不宜饮浓茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
7、肝脏病人忌饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
8、发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
9、尿结石患者忌饮茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
篇8:铁观音秋茶好还是春茶好介绍
许多坐办公室的朋友们,或是上班族大家经常会喝茶,大家都知道不仅喝茶可以养生,而且,对于自己的身体疲倦疲惫有着很好的功效,很多人想知道铁观音秋茶好还是春茶好,如何来区分呢,接下来这篇文章就为大家介绍。
1、铁观音的产量是春茶和秋茶最大,好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳。
铁观音春茶和秋茶的区别
2、就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,观音韵味足。
铁观音春茶和秋茶的区别
3、春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶的制作和保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,而认为秋茶才是最好的。
4、铁观音秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,铁观音好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋季制作出铁观音好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,固很多人认为秋茶最好。
注意事项
铁观音春茶和秋茶的区别是春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长。就同一品质而言,春茶更耐泡,秋茶香气更佳,观音韵味足。
了解的铁观音秋茶好还是春茶好,日常生活中大家一定要区分,可以选择适合自己的茶,每一种茶都有它特殊的功效,也有适应的人群,大家一定要注重选择,以上为大家介绍的非常详细了。
篇9:喝铁观音茶会上火吗?铁观音茶保健功效
铁观音在茶类是属于乌龙茶,中性,对于一些身体燥热的朋友铁观音是有降火的功效的,所以喝铁观音不会上火。铁观音中还含有较多多酚类化合物,对看衰老和抗癌都是有很好作用的。
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症等功效。下面具体来了解下。
1、抗衰老。铁观音中的多酚类化合物能防止体内不饱和脂肪酸的过度氧化;而嘌呤生物碱可间接起到清除自由基的作用。人的衰老恰恰与不饱和脂肪酸的过度氧化、自由基的作用有关。
2、抗癌。饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中,防癌抗癌效果最好的是铁观音。
3、减肥健美。铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少皮下脂肪和腰围。
4、防治龋齿。铁观音中含有较丰富的氟,其内含的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
5、清热降火。铁观音的茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等,易与口腔中的唾液发生化学反应,起到滋润口腔、生津止渴的作用。
6、提神益思。铁观音中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮铁观音茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维。
篇10:铁观音作文300字
铁观音作文300字
爸爸最爱喝铁观音茶了,今天我要观察一下泡铁观音茶的过程。
我把铁观音倒了一些放进手心里仔细的观察着。这些铁观音呈颗粒状,大的如黄豆,小的如芝麻。这些铁观音,有的是椭圆形,有的是圆,还有的说不上来是什么形状,总之老师说用“粒”来形容就对了。它的颜色是墨绿色的,放在鼻前闻,有一股浓浓的'青草味,这应该就是大人们说的清香味吧。
我把铁观音放入杯中,铁观音在杯中高高的弹起,还发出叮叮咚咚的声音,就像森林音乐会,蜜蜂小弟在打鼓,蝴蝶姑娘在跳舞。我把开水倒进杯里,这铁观音像一个个玩皮的孩子在水里玩扎猛子,一会浮出水面,一会窜入水底。这铁观音不一会儿就从“粒”变成了“片”状。水的颜色也变成了淡绿色。随之而来的清香味也飘入我的鼻子里,真香啊。
五分钟后,这茶叶都沉到了水底,茶泡好了!我轻轻的喝了一口,啊!有点苦,但还是有一股清香味沁入心脾!真好喝啊!要不你们也来试试!
篇11:铁观音的作文
我的家乡是一个不大不小的村庄,它依山傍水,可说是山清水秀,景色迷人。尤其引人注目的是那山上绿得生辉的茶园。
我们家乡的特产莫过 于举世瞩目的铁观音了。它生长在大山之上,哺育它的是大自然甘甜的雨露!所以,它含有大自然独特的清香,和独一无二的姿态!它是一棵伟大的植物,有着传奇的故事。
小时侯在朦胧的月光下,奶奶常给我讲这样一个故事:从前,有一个名为魏荫的老茶农,勤于种茶,又
信佛教。每天夜里在观音佛前奉上一杯清茶,几十年如一日,从未间断。一天夜里他正进入梦乡时,模糊的梦见自己扛着锄头走出家门,他来到了一条清澈见底的小溪边,在岩石缝中忽然发现一株茶树枝繁叶茂,高大健壮,芳香诱人,跟自己所见到的茶树根本不能相提并论……第二天一早,他顺着梦境,果然,在观音仑打石坑的石隙间找到了梦中的茶树。仔细观看后,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红、青翠欲滴!魏荫大喜过望,将这株茶树挖回,种在自己家的一口铁鼎里,精心培养。因这茶是观音托梦得到的,所以名为“铁观音。
至今,过了几十年,我未曾将这个故事忘记,它一直浮现在我的心灵深处!
家乡的铁观音虽然没有铁柳树的婀娜多姿;没有松树的高大挺拔;没有莲花的白里透红;没有牡丹娇贵艳丽;没有篱菊的勇斗西风;更没有梅花的傲雪怒放。但是它具有独特的芳香;也正是这种芳香才使它受到人们的喜爱!
铁观音的色,艳丽而不妖。
铁观音的香,清幽而淡雅。
铁观音的姿,苍古而清秀。
我爱家乡的铁观音,更钟情于它独特的、诱人的芳香!安溪铁观音名扬中外!香飘四海!
篇12:铁观音是春茶好还是秋茶好呢
铁观音是我们生活中很常见的茶类,由于其味道非常的好,深受大家的喜爱。但是,铁观音有春茶和秋茶之分,并且两种茶的口味是不同的,很多人关心选择哪种茶比较好。那么,铁观音是春茶好还是秋茶好呢?下面咱们就来详细了解一下吧。
1、铁观音的产量是春茶和秋茶最大,好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳。
2、就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,观音韵味足。
3、春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶的制作和保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,而认为秋茶才是最好的。
4、铁观音秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,铁观音好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋季制作出铁观音好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,固很多人认为秋茶最好。
上面就是对铁观音是春茶好还是秋茶好的介绍,相信大家应该清楚了吧。不同时节铁观音茶的状况是不同的,但是铁观音茶的质量直接影响到口感,在选择的时候,要根据自己的口味儿进行选择,这样才能够挑选出自己满意的茶叶。
篇13:微波辅助提取铁观音茶多糖及其抗氧化活性研究
微波辅助提取铁观音茶多糖及其抗氧化活性研究
采用微波辅助方法提取铁观音茶多糖,并对其抗氧化活性进行了研究.通过正交实验考察了微波功率、时间、水浴浸提温度、料液比对多糖得率的影响,结果表明,铁观音茶多糖得率随微波功率和时间的.增加而增大,随料液比的升高先增后降,最佳的微波处理条件为:微波功率375 W,时间180 s,水浴浸提温度60 ℃以及料液比1∶ 30.抗氧化活性实验结果表明,铁观音茶多糖对超氧阴离子和羟自由基有较好的清除效果,并且在一定范围内,其清除能力与质量浓度有明显的量效关系,实验范围内的微波处理对其抗氧化活性无显著影响.
作 者:何传波 汤凤霞 熊何健 HE Chuan-bo TANG Feng-xia XIONG He-jian 作者单位:集美大学生物工程学院,福建,厦门,361021 刊 名:集美大学学报(自然科学版) 英文刊名:JOURNAL OF JIMEI UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE) 年,卷(期):2009 14(3) 分类号:Q539 S571.1 关键词:铁观音茶 多糖 微波 提取 抗氧化活性篇14:茶_小学生六年级作文
水,清凉、明澈,水是有灵性的东西,那么茶呢?
五一期间,我和父母来到郊区游玩,傍晚时分,我和父母来到了一座茶楼里,一进房门,一阵浓浓的茶香便迎面扑来,这种古典设计的茶楼与茶香结合,更是别有一番风味。我们叫了一壶铁观音,品起茶来。品着品着,我便想起我第一次喝茶的情景。
那是我六岁的时候,我跟我父亲来到了一位老爷爷的家中,老爷爷立刻让我们坐下,兴致勃勃地说:“快坐下,我刚得到一包好茶,这就给你们砌两杯,他先往杯里斟进小半包开水。再投入茶叶,眼看着茶叶在水中悬着,一片片舒展,最后把水注满。水刚冲下去,就闻到一股淡淡的、爽爽的茶香。我喝了一口茶,端详着茶水,这茶水,清澈、带着点绿意,在杯子里漾,展开的绿叶缓缓地沉向水底,嘴里的茶香化成了一丝甜意。
水有灵性,而茶比水多的便是“气质”,淡雅而质朴的气质。
夕阳已慢慢落下,高山已托不住它那庞大的身躯,我们也在这美景中恋恋不舍地离开了茶馆。
篇15:茶_小学生六年级作文
茶,是一种高级的饮料。中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,或择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神。
今天,我或许是心血来潮,突然很想喝茶。于是,我便泡了一杯。我泡的茶是“开化龙顶”。因为听说儿童不宜喝浓茶,所以,我抓了一小撮茶叶,放在玻璃杯中,然后用开水冲泡。出于好奇心,我一直在一旁观察。
刚开始,那些茶叶都浮在水面上,从下往上看,就像一片小树林。过了一会儿,零零散散地有几片茶叶慢慢地沉了下去。有的在水中漂来漂去,有的又漂了上来。后来,水底也变成了一个“小树林”。那时上面漂着一片“小树林”,水底沉着一片“小树林”,中间呢?中间有一些小茶叶在“游来游去”。
同时,我看到那些茶叶都张开了。这时,我看了看水,那水似乎没什么变化;我闻了闻,有一股淡淡的香味,这种香味我无法用语言表达,只是觉得让人心旷神怡;我又尝了一小口,味道似乎与清水不同,但是我说不出是什么味儿。
过了大约半个小时,杯子里的茶叶,全都沉到了杯底,也全都展开了。我看见杯子里的水是淡绿的,很淡很淡,又微微有一点儿泛黄,绿里透黄,黄里透绿。那香味也浓了一点,但我还是说不出来是什么味儿,只是让我觉得很好闻。接着,我又尝了尝。
这时,我觉得茶水微微有一点儿苦,但又不让人讨厌,到觉得有一点儿清凉。喝完后,那味道久久没有淡没,让人回味无穷。
啊!我爱上了喝茶。
篇16:茶_小学生六年级作文
祖父喜爱茶,是因为茶有他一生中最重要的东西。
在祖父家,茶分很多种。最为熟悉的是菊花茶,有清火气的作用,菊花泡在水中逐渐绽放,那一股股淡淡的幽香,从花蕊一直漫到花瓣;最为珍贵的是普洱,只得细品,当味蕾接触到茶水的那一刹那,几丝悠闲贯入身体,如同孩子般的天真烂漫;最为喜爱的是罗曼果茶,酸酸甜甜充满口腔,更沁入心脾,使人神清气爽,因其口感像饮料,深受家中晚辈们喜爱。
祖父泡茶的技术可称之为精湛。从茶盏中舀出一勺茶叶,轻抖着挖勺,将茶叶铺满茶壶底部,好似正在画一幅秀美画。缓缓地盖上茶盖,悠悠地摇晃着茶壶,将茶叶充满整个壶中。每当这时祖父总是轻抚着茶壶,眼中充满喜悦,彷佛这个是他的老朋友。将茶盖移开,倒扣在红木桌上,轻柔地拿起茶壶,放在鼻尖前仔细地闻着,倒是能闻出几分清香。将开水倒入茶壶中,茶叶随着飘然而上,又纷然落下,如同树木的四季变化,葱绿的树叶高挂枝头,度过时间无情的洗礼,它们便投入大地母亲的怀抱。又再次盖上茶盖,坚守在茶壶旁,待茶壶冒出缕缕似白纱般的烟气,茶的清香便在这烟气中穿梭而过。
茶,不仅泡得讲究,品尝也是尤为重要。当茶如清泉般从青瓷做的茶壶中流出,流淌入玲珑小巧的茶杯,茶宛若尝尽了历史沧桑。用茶勺(与之前挖勺不同,偏为小巧,且定为木制)抹开茶沫,茶叶在墨绿色的水中,且上,且下像一位穿着百褶裙的娉婷袅娜的姑娘在舞蹈。将茶杯轻放在鼻下,轻嗅。再轻抿一小口茶水,舌尖触碰到几丝苦涩,少选,却回味到那无言的甜,入心。
祖父说:“人生就如一杯茶,经历是艰辛,苦涩的,但,回味却永远都是甜的。”
篇17:写铁观音的作文
写铁观音的作文
写铁观音的作文触摸那一叶铁观音
“一缕醇香捧与君,甜了友谊醉了心。借问茶香来何处,安溪乌龙铁观音……”家乡,这片飘香的土地,永远点缀着清雅的绿色,永远散发着醉人的茶香。
蓝天下,我站在一望无际的茶园里,轻轻伸出手指,触摸那一片柔嫩的铁观音,感知到的,却是别番滋味,那是醇美的`家乡情韵啊!
绿色的世界
我的家乡,被那群山围绕,被那生机包围。草是绿的,树是绿的,茶树也是绿的。一个个绿色的精灵手牵手,在山间跳舞。小鸟给它们伴奏,山泉给它们敲鼓,茶的清香更是环绕整座山。生活在这样优美的环境中,谁能不感到欢愉呢?
勤勉的人们
是茶乡的人们,创造出了如此优美的安溪。我的爸爸妈妈是两名再普通不过的茶农,我亲眼看见他们付出艰辛的劳动:炙热的晴天,太阳像一个毒辣的老巫婆,散发出气势逼人的酷热,他们却顶着烈日为茶树锄草、喷药;雨天,他们冒着雨去为茶树施肥,还隔三差五地到茶园里察看茶树,那股细心劲儿,真是不亚于母亲对待初生婴儿那小心翼翼的场景。到了茶叶上市的季节,妈妈整天待在茶山采茶,忍受太阳的“虐待”;爸爸一会儿载茶青,一会儿送饭;到晚上,还要连夜制茶,累到人近乎晕倒的状况下,才终于做好了茶叶,向人们献出了清香与甘醇……
这样的艰辛,你知道他们要流多少汗水吗?可我看到的,却是一张淌着汗珠的笑脸……
太阳下山了,大地披上了一层黑色的纱衣。而在茶叶市场,却是灯火通明,人来人往。看,那边一位茶农正和一位茶商为了十块钱的价格讨价还价;这边,浓浓的水汽边,一名商人含着笑脸在品茶:“关公巡城”、“韩信点兵”……接着,只看见他轻啜一口,细细品味,随后伸出大拇指,赞叹道:“好茶,好茶!”……
在浓浓的铁观音香气中,各种叫卖声,讨价还价声,称赞声混合成一曲欢快的交响乐。
假如,我是一个画家,我要画出家乡最美的景色;
假如,我是一位音乐家,我要为茶乡谱写最动听的乐曲;
假如,我是一名作家,我要为铁观音写出最优美的 篇章。
伸出手指,触摸那一片铁观音,更多的,是我心中的感动!
篇18:描写铁观音的作文
描写铁观音的作文
捧起茶杯,微微一抿,一阵清香沁入你的心田。那种香是让人回味无穷的味道,淡淡的,淡淡的,是与世无争的甘甜。就像看书一样,你品读几次,就会有几次不同的收获。品着茶,我的心也慢慢地平静下来,这就是它的好处吧。
“铁观音”,这种与我有着不解之缘的茶叶,在我心中早已不知不觉占据了一席之地。
那年春天,我去灵隐寺,不为烧香拜佛,只求去那里品一口茶。那里的茶每次都会变换,味道也截然不同。我走进大院,只是转了一下,便来到后堂。我清楚地记得,那茶,名叫“铁观音”――我从来不知道它的名字从哪里来,只是,依稀觉得它跟观音这个词没有很大关系罢了。
铁观音的.样子很好看,有的像传说中的美人鱼,有的像叫不出名字的小动物,有种千奇百怪的感觉。也就是在那个时候,我碰见了一个人,一个总是微笑,却让人感 觉不到一点温暖的人。他端起茶杯,微微闻了一下,发出一声感叹:“这是上好的铁观音吧,真是好茶!”他的声音很轻很柔,却有一种特别的吸引力。我愣愣的点 了点头,随即缓过神来,一把夺过他手中的茶杯。却也不敢太过用力,生怕惊扰了茶的安静。他有些奇怪我那强烈的反应,实际上,连我自己都不知道为什么,只是 感觉这茶对我很重要,也许自己也想像茶一样这么宁静吧。
时间,总是过得很快,快得让人回过神来时,已经不知过去多久了。转眼间,已经到了第二年秋天。这期间,我不断来到灵隐寺,依旧是为茶而来,不为其它;却再 也没有任何茶像铁观音一样,清淡地在我心中留下印记;也再没见到那个像冬天的太阳一样闪耀,却给不了人一点温暖的少年。我终于知道,那种流转在他身边的气 息,名叫忧伤。
而我,也从那杯清香里品出了一丝苦,一丝甜……
篇19:写铁观音的作文
写铁观音的作文
写铁观音的作文我爱家乡的铁观音
大家都有自己的老家吧,我也不例外。我的老家在蓬莱镇新坂村,那里到处都是茶园。
走进我的家乡,一眼就能看到一望无际的高山。高山上是一大片一大片的绿油油的茶树。春天,刚下过一场春雨,茶树带着雨珠的绿叶旁边就抽出茶芽。嫩嫩的、红红的茶芽像一颗颗红心藏在绿叶中。所以,人们又把铁观音叫“红心铁观音”。秋天,绿油油的茶树开满白色的'茶花,芳香扑鼻,招引来许多蝴蝶和蜜蜂,它们在茶树上翩翩起舞。
乡亲们一年四季都在茶园里像勤劳的蜜蜂一样忙碌着。家乡的铁观音一年可采摘四至五季,其中最好的要数秋茶了。因为秋茶带有桂花的味道,特别香,所以又叫“秋香”。
从春节过后到冬至,乡亲们为茶树松土、锄草、施肥、采摘茶叶,奏响一支支劳动赞歌。
人们把茶叶从茶园运回来,就开始制作茶叶。他们先把茶叶放在太阳下“晒青”,再放在空调房内“晾青”,接着放在竹篓里“摇青”,然后放在滚筒炉里“杀青”,最后经过反复束包、包揉和烘干,就制成了干茶叶。这时的茶叶是墨绿色的,外形像海蛎干一样。传说,祖先把茶叶献给皇帝,皇帝赞美道:“这茶叶形如观音,重如铁。就赐名‘铁观音’吧!”
俗话说:“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶不但是我们的生活中不可缺少的饮料,而且还是减肥、抗癌的保健佳品。敬茶成了人们招待客人的礼节。茶叶也就成为高档的消费品。家乡的茶叶不但被卖到全国各地,而且还漂洋过海卖到国外。茶叶卖了好价钱,人们就富裕了。茶叶让乡亲们丰衣足食,茶叶让乡亲们用上手机、电冰箱、摩托车,茶叶让乡亲们住进了洋房,茶叶让乡亲们摆脱了贫困,过上了小康生活。
我爱我的家乡,更爱家乡的铁观音。它是乡亲们的“命根子”,是乡亲们的“摇钱树”。
篇20:品味铁观音600字作文
品味铁观音600字作文
捧起茶杯,微微一抿,一阵清香沁入你的心田。那种香是让人回味无穷的味道,淡淡的,淡淡的,是与世无争的甘甜。就像看书一样,你品读几次,就会有几次不同的收获。品着茶,我的心也慢慢地平静下来,这就是它的`好处吧。
“铁观音”,这种与我有着不解之缘的茶叶,在我心中早已不知不觉占据了一席之地。
那年春天,我去灵隐寺,不为烧香拜佛,只求去那里品一口茶。那里的茶每次都会变换,味道也截然不同。我走进大院,只是转了一下,便来到后堂。我清楚地记得,那茶,名叫“铁观音”——我从来不知道它的名字从哪里来,只是,依稀觉得它跟观音这个词没有很大关系罢了。
铁观音的样子很好看,有的像传说中的美人鱼,有的像叫不出名字的小动物,有种千奇百怪的感觉。也就是在那个时候,我碰见了一个人,一个总是微笑,却让人感觉不到一点温暖的人。他端起茶杯,微微闻了一下,发出一声感叹:“这是上好的铁观音吧,真是好茶!”他的声音很轻很柔,却有一种特别的吸引力。我愣愣的点了点头,随即缓过神来,一把夺过他手中的茶杯。却也不敢太过用力,生怕惊扰了茶的安静。他有些奇怪我那强烈的反应,实际上,连我自己都不知道为什么,只是感觉这茶对我很重要,也许自己也想像茶一样这么宁静吧。
时间,总是过得很快,快得让人回过神来时,已经不知过去多久了。转眼间,已经到了第二年秋天。这期间,我不断来到灵隐寺,依旧是为茶而来,不为其它;却再也没有任何茶像铁观音一样,清淡地在我心中留下印记;也再没见到那个像冬天的太阳一样闪耀,却给不了人一点温暖的少年。我终于知道,那种流转在他身边的气息,名叫忧伤。
而我,也从那杯清香里品出了一丝苦,一丝甜……
点评:一杯好茶,一阵清香;一个少年,一丝忧伤。小作者的文笔清新自然、隽永流畅,仿佛在我们面前就有一杯“铁观音”,让人在紧张浮躁的生活中静下心来,细细品味,品味人生的先苦后甜
篇21:茶菊花小学生作文400字
茶菊花小学生作文400字
深秋的风凉丝丝地掠过田野,湛蓝的天空上一队队归雁从遥远的北方又回到南方……又是菊花盛开的季节了。
于是,我想起了家乡的茶菊花。我的.家乡在浙江桐乡,那儿是菊花之乡。茶菊花开得多,一大片,一大片,一大簇,一大簇的,像雪一样白的花瓣,金黄色的花蕊,碧绿的茎,茎上挂着几片小嫩叶。
茶菊花可以泡茶吃,滚开的水一泡,一阵阵浓香迎面扑来。我们夏天吃的菊花晶就是用它制成的。爸爸说:“六月天吃了它会清凉解毒。”有些外国人来到那儿,常要去尝尝茶菊花,有的还有用茶水来洗脸呢。我们家乡的人也都很喜爱它。
秋天,茶菊花开满了田埂、河堤边。有一年,我早早地到家乡等茶菊花开。等了很久,我才等来了茶菊花开放的时候。我来到田埂边,把自己家种的茶菊花摘下来,晒干,装在一个布袋里,加上美丽的套子,镶上了荷叶花边,缝好,送给了奶奶。奶奶很高兴。晚上,我梦见奶奶笑盈盈地健步向我走来……
现在我随着爸爸妈妈来到了嘉定后,再也见不到它了。人家阳台上和公园里虽然有许多美丽的观赏菊,但我心想,这些花都不如家乡的茶菊花那样充满田野的气息,并且那样繁茂,那样亲切。
篇22:小学生状物作文:茶
今天去杨萍阿姨家做客,主人用茶来招待我。
杨萍阿姨对喝茶似乎很有心得,她说:“云南喝茶有讲究。首先讲讲茶壶。它的壶把、壶盖、壶嘴要在一条直线上;壶肚要大而圆,壶壁要薄;得是紫砂或是紫陶做的,云南多用建水产的紫陶壶;壶盖上有个小孔,按住它,茶就倒不出来了,这才算好壶。”
我又看见茶盘上有个蟾蜍和弥勒佛。阿姨又说:“这两个是茶宠,每次喝茶也得让它们喝,虽然它们是用紫陶、泥土捏成的,但也得好好照料它。”它们怎么喝茶呀?我心想。只见阿姨把茶倒进茶杯里温杯,因为茶越烫越好喝,先把杯子的温度提高,有利于加热茶水。
“第一、二次泡出的茶不能喝,是洗茶水,”阿姨说,“用来温杯、喂茶宠最好。”只见阿姨把茶倒在了茶宠身上。“茶水浇得多了,日积月累,茶宠就越油亮。早晨喝茶时,把茶宠面朝外面,吸财气,晚上喝茶时,又把它转回来,就把财气收好了。”
“哇,这么厉害!我也想养茶宠!”我情不自禁地喊了起来,“你又不喝茶,怎么养得好?”妈妈笑着说。
“给客人倒茶只能倒七分满,因为有句话是‘茶七饭八酒满’嘛,如果倒得太满,就是欺负客人了。”喝茶时,不能把嘴伸到茶杯跟前喝,而是要端起茶杯放到嘴边慢慢品,不能吸,也不能发出声音。茶随心境,心情好的时候泡出的茶水格外香,心情不好时,泡出的茶也会苦。
这次在云南接触到最粗浅的茶道,真不像在湖南喝茶那么简单,让我大开眼界,受益匪浅。中国有几千年的茶文化,值得我们好好学习、品味。
篇23:小学生状物作文:茶
想赠你春夏秋冬,你却自有娇容。
穿过小巷,一方天地出现在眼前,一缕淡淡的茶香又钻入鼻尖,迫切地推开手中铜绿的门环,朝着院里喊:“我回来了。”“我的乖孙女回来啦!来来来,尝尝我新收的茶叶。”清朗的声音从屋里传来,爷爷搬着两把小藤椅出来。每次回来都喝茶,唉,就算满足他的愿望吧。“今天,让你见识见识我泡茶的技术”这倒是新奇,平日里只是他泡好我就喝,如何泡茶还真不知道。
我走到桌子旁,爷爷正在摆弄他宝贝的茶具。“看好了”,爷爷拿起茶壶,左一翻,右一倒,搁上一小撮绿茶,把滚烫的开水倒入杯中,有些茶叶按耐不住寂寞,扭动着身躯往下游,娇柔地在水中盛开,一片接着一片慢慢旋舞,我竟不由得看呆了,连日来,被期中考试压抑的心一下子静了下来,没有了烦恼,没有了城市的喧嚣,只是静静的等着茶香溢满整间屋子。爷爷将茶杯递给我,趁着袅袅升起的茶香抿上一小口,入口舌尖有点微薄的苦涩,到喉咙时茶香和微微的清甜往回冲击着味觉,饮之唇齿留香。迷蒙的双眼,一下子清澈起来。“好喝!”与往日的随意敷衍不同,我很认真地回答到。
就这样,我们爷孙俩静静地坐在院子里喝茶,抬头看看天空,才发现这里的天空不同于城市的灰蒙蒙,蓝得澄澈。悠悠的茶香将心中的烦躁一扫而空,手中的茶依旧是当年的那个味道,只不过袅袅中添了几分淡然。
远离城市的喧嚣,回归故里,只想这样宠辱不惊的,看庭前花开花落;去留无意的,望天上云卷云舒。时光如水漫过眼帘,最静谧的风景是守着心中一方净土,将喧嚣关在门外,在落红深处寻一处幽静,卸下红妆,以素颜静对山水,访草木以素心。
茶香,天空和淡然是小院独特的风景,那抹茶香从鼻尖溜走,却会一直留在我心中。
★ 怎样泡铁观音茶?
★ 铁观音说明文作文
★ 说茶作文
★ 茶作文初三
★ 说明文茶作文
★ 茶-800字作文
★ 关于茶的作文
铁观音茶小学生作文(锦集23篇)




