作文 葱花

【导语】“打个喷嚏”通过精心收集，向本站投稿了25篇作文 葱花，下面是小编帮大家整理后的作文 葱花，希望对大家带来帮助，欢迎大家分享。

篇1：作文 葱花

你相信葱花会开花吗？我真的看到我家的小葱开花了。

那个葱花一点儿也不像花。它没有花瓣，是一个淡绿色的毛毛球，全身长满了白色的小毛刺，看上去倒是像个仙人球。细长的小葱顶着这个小球，像一根绿色的棒棒糖。不过我可不敢吃这种棒棒糖，如果我被那些刺扎到的话，后果不堪设想。

江苏苏州江苏省苏州工业园区新城花园小学一年级:韩子健

篇2：作文 葱花

暑假的一个早上，我还在睡懒觉，睡梦中闻到一阵诱人的香味钻进了我的鼻子，我揉着还没有睁开的眼睛，顺着香味，找到了厨房里正在烙“葱花饼”的姥姥。我立刻有了干劲，用最快的速度刷牙、洗脸，然后来到厨房，决定和姥姥学做美味的“葱花饼”。

首先，妈妈为我围上了一个花围裙，姥姥递给了我一个小擀面杖，我的学习正式开始了。姥姥先把一个大面团平均分成了四块小面团，然后把每个小面团揉成一个小馒头的形状，姥姥把其中的一个小馒头递到了我的手中，很轻松地说：“照我的样子，把它擀成厚约一厘米的薄饼吧。”我原本以为这就是小菜一碟的事情，可是没想到，要想把一个小面团擀成薄饼还真是不容易，姥姥把其余的三个都擀好了，可我手里的这个小面团还是歪七扭八的样子，它就好像一个淘气的孩子似的，时时和我作对。我擀前面，它跑到后面，我擀到左边，他又有跑到右边，我越是用力就越擀不好，姥姥看到我垂头丧气的样子，笑嘻嘻的说；“做任何事都不能急于求成，首先要善于观察，然后就要耐心练习，只有这样才能取得成功！”听了姥姥这番话，我羞愧极了，姥姥在厨房为我们做饭干了几十年，日积月累才能像今天这样熟练，而我只学习了几分钟而已。

在姥姥的帮助下我终于擀好约1厘米厚的薄饼，在上面撒好葱花、盐、胡椒粉、儿童酱油和几滴香油，最后在上面撒满芝麻，这样就可以上锅烙了.不一会儿，阵阵香味就从锅边冒了出来，掀开锅盖，当我看到自己亲手制作的这金灿灿的葱花饼时，心里激动极了，虽然它香味诱人，但我怎么也不舍得咬这第一口，因为这里面凝结着姥姥对我们的爱！

等我长大了，我要常常做“葱花饼”给姥姥吃，好好报答她。因为她不仅仅是教会了我做“葱花饼”的方法和步骤，更重要的是姥姥教会了我做人做事的道理！

篇3：葱花作文

葱花作文

这段时间，每天都会看见葱花，院子里的老板们家家门前都种了一垄，去村里的路上更多，而且从小就拿她当玩具揪着玩，从来也没有把她当成花儿喜爱并去呵护。

今天拿着手机，遇见漂亮的花儿就拍下来，还拍了硕果累累的杏儿，并且让一棵花椒树也进入了我的镜头，因为我想起了自己家里的那颗花椒树，还有那颗满身沧桑的老槐树，以及河边那一排整齐威武的大杨树，都成了我的贵宾，待一扭头瞥见葱花的时候，仿佛觉得有一种忽然而至的灵犀，让我不由自主地把镜头对准了她，就这样，她也进入了我的小花园。

拍葱花时的那一霎灵感，我不知道来自于我的心灵，还是来自于葱花的心灵，记得当时儿子还诧异的对我说：“真服你这个老妈了，连葱花你都能想起来拍，嗨，不过，这葱花还真的挺别致，我以前怎么就没有发现呢？”

待我把她们都传至电脑空间，打开来仔细品味的时候，还是觉得这张葱花在对着我微笑，像极了一个家人，一个熟悉得常常忽略了的亲人。

葱，几乎是我们一日三餐离不了的食物，不仅是调味品，而且还是最让人放心的蛋白质。她一年四季，都能在田间生存，风霜，冰雪，漫长的寒冬，都不会冻死她。春风一到，她就从土里钻出来，碧绿碧绿的小脑袋，扒着土块，新奇地眨着眼睛。人们爱说拔苗助长的.笑话，但过冬的葱儿不用拔苗，她一天一截的往上窜，水灵灵绿油油的叶子，让人看了忍不住会掐下一段叶子放进嘴里，像吃水果一样津津有味的吃进肚里，是的，那味道，辣辣的，脆脆的，满含汁液，后味甜爽，让你调动起所有的感官神经，浑身都会冒热气。

看着周围繁花似锦的盛况，嗅着春风里的香气，葱儿的花骨朵也悄悄的从怀里钻出头来。但她是那么的羞涩，连半个脸面都不愿露出，像一个蒙着盖头的新娘子，在春风里亭亭玉立，悄然不惊。这时候，你会不会听到一首歌：掀起你的盖头来，让我看看你的脸，你的脸儿红又圆啊，好像那苹果到秋天……

葱的身子越来越粗壮高大，那顶着花苞的葱杆更是叫着劲儿的往上窜个头。花苞也越来越大，好像新娘子也迫不及待的像看看周围的景致，她不断的用力，想撑开面纱，终于，有一天，她破开了一个小洞，哇，里面的娃娃们竟然挣着抢着往外挤！噢，却原来，这蒙着的是一个孕育新生儿的大肚子啊！还没有成熟，葱娃娃们就迫不及待地想看一下外面的世界，呼吸一下新鲜的空气了。看他们，一个个穿着一样的漂亮胎衣，头上还带着花朵，齐刷刷地坐在妈妈头上，赏尽春光……

篇4：葱花炒蛋作文

今天，老师给我们布置了一个特别的作业，就是回家炒一道菜，菜名叫“葱花炒蛋”。我听了，这可把我难倒了，我们小孩哪会做菜啊!但是老师布置的作业不能不做。

放学回家作文人网 你也可以投稿，我放下书包，迫不及待[注:近：紧急，

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急迫得不能等待。形容心情急切。]地问奶奶，“奶奶，葱花炒蛋怎么做啊?”“傻孩子，这还不简单啊。”于是，我听了奶奶的话，照奶奶的话做，先到门口采点葱剪在碗里，再从冰箱里拿出鸡蛋，把鸡蛋打在葱一起，把它们拌匀，然后把洗好的锅子放好，倒上油，再把火开上。等油烧热了，就把那些拌匀的葱和蛋倒入锅里。听到“啪啦啪啦”的声音，然后我马上用铲刀开始吧蛋铲来铲去，好好玩啊!奶奶在旁边说:“现在可以放些盐和味精，放了才有味道。”一会儿，一道美味的葱花炒蛋做好了。这一个作业让我认识了许多生活常识。

篇5：葱花100字作文

你相信葱花会开花吗？我真的看到我家的小葱开花了，

葱花100字作文

那个葱花一点儿也不像花。它没有花瓣，是一个淡绿色的毛毛球，全身长满了白色的小毛刺，看上去倒是像个仙人球。细长的小葱顶着这个小球，像一根绿色的棒棒糖。不过我可不敢吃这种棒棒糖，如果我被那些刺扎到的话，后果不堪设想，

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江苏苏州江苏省苏州工业园区新城花园小学一年级:韩子健

篇6： 葱花炒鸡蛋作文

星期六的中午，妈妈很疲倦，看到妈妈的样子，我很心疼，我已经是二年级的哥哥了，我想帮妈妈分担一些家务，我想了想，就做一道菜吧！做什么呢？就做葱花炒鸡蛋吧！

我偷偷地走进厨房，把四个很漂亮的鸡蛋一个个打开，放进碗里，放入一点调味的盐、糖和酱油。再拿一条干净的小葱，把他们切成一粒一粒的，放入装鸡蛋的碗里，用筷子快速地搅拌均匀，放在一边。

蛋液弄好后，我把锅清洗干净，放在灶台上，点火，锅里的水蒸发了，开始冒烟。我把花生油慢慢滑进锅里。油烧热后，就把准备的好的蛋液从锅的`四周慢慢流入锅中，蛋液遇到热油变成一小片一小片的，我拿起铲子，炒了起来，我已经闻到香味了。炒二十多秒就可以出锅了。

当我把炒好的鸡蛋端出来时，我看到爸爸妈妈惊讶的目光，爸爸迫不及待地吃了一口，说：“这真是太好吃了。”我给妈妈吃了一口，妈妈说：“太好吃了，这是你做的吗？我家儿子真的长大了！”我还看到妈妈眼里闪着泪花，我以后还要多主动分担一些家务。

同学们，你们都学会了吗？学会了就去做吧！也给爸爸妈妈一份惊喜吧！

篇7：葱花牛肉汤怎么做？

牛肉汤，主料，牛大骨，牛肉。此菜给人的感觉是，汤浓醇鲜，香辣适口；营养丰富，适合大众化。

淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。淮南牛肉汤将徽菜的特点发挥的淋漓尽致，它的味道鲜、咸、辣。这也是徽菜的最大特点。淮南牛肉汤有它的独特风味，它的味道鲜美，肉爽口鲜嫩。

牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（干章、百页）、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。

材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。

调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。

B料：盐适量。

1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；

2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可.

篇8：母猫葱花散文

母猫葱花散文

葱花刚来我家时，刚满月，瘦弱的小身子，一身黄白相间的绒毛特别漂亮。一双绿幽幽的眼睛，总是无辜的盯着人看。谁看到它，都会忍不住想摸它一下。这让葱花不胜其烦，它总是抬起它的小爪子，抓挠想摸它的手。

说起它的名字，还是老妈给起的呢。那天我们讨论了半天，不是嫌这个俗，就是嫌那个土，正好老妈买了一捆大葱回来，笑着说，别麻烦了，就叫葱花吧。大伙都笑，笑完也觉得还行，于是葱花有了名字。

慢慢地，葱花长成了一个漂亮的小母猫，深得我们家人的喜爱。葱花也不免恃宠而骄，只要它能去到的，无不去打探一翻。有时不免打翻瓶瓶罐罐的。有一次我去厨房，正好看到葱花正把老妈刚买来的'鱼叼到地上，准备美餐一顿。我气极了，抄起扫把就去打它。葱花看大势不妙，赶紧扔掉鱼儿，哧溜一下蹿出厨房。我紧跟着追了出来，葱花无路可逃，没办法，顺着楼梯跑到二楼上了。我在楼梯口站住，手指着二楼说，葱花，你给我下来，看我不打死你！学着糟蹋东西了你！说完，我闭嘴不出声。葱花偷偷地从楼梯拐角处露出小脸，眼睛胆怯而又警惕地朝楼下看，发现我仍在下面，赶紧缩回脑袋。如是者三四次，我的气完全消了，反而被葱花笑的肚子疼。只是从那次以后，葱花不再去厨房糟蹋东西了，变得乖了很多。

长成漂亮小母猫的葱花有了很多的追求者。每天院子大门外都会有几只猫来献媚。而葱花，在大门里不吭不响，从不理会那些野猫。我们都像看笑话一样看这些求爱不成的野猫，笑骂葱花眼框子挺高的嘛。直到有一天，一只全身毛色黑得发亮的公猫来到我们家门前，葱花明显地按耐不住了。它在院子里烦躁不安，喵喵地叫着。外面那只大黑猫也不住呼唤它。我们都笑，葱花找到如意郎君了。几天之后，葱花消失了，不知道跑哪去了。

老妈看我们到处去找，笑着说，不必找，葱花谈恋爱去了。到时候它会回来的。

半个月后，葱花真的回来了，只是又脏又瘦，毛色发暗，一点也不像谈恋爱的样子。我们都笑话它，是不是失恋啦？

回家后的葱花变得懒惰，不爱动了。老妈说，葱花快当妈妈了。我们很兴奋，期待葱花的宝宝快点出生。

葱花生了三只小猫，两只黑色，一只和葱花一样的毛色。看着蠕蠕而动的小猫，心里异常柔软。周围邻居的小朋友都跑我们家来看小猫。把葱花吓得一会把它的孩子们含到这藏着，一会儿又把它们含到那藏着。每当被我们发现，它便会换一个地方。而且，葱花的脾气也变得厉害起来，谁想靠近它的孩子，马上警惕地立起身子，呜呜地低叫，好像在警告我们，别碰我的孩子。

等到小猫们能自己活动了，葱花才把它的孩子们郑重介绍给我们，把它们带到我们面前，任我们百般逗弄，也不理睬。它自管晒着太阳，微眯着眼，时不时地瞅瞅它的孩子们。那种惬意和满足，让人不禁心生感叹。

有一天，葱花捉到一只小老鼠，却并没有把它吃掉。它把小老鼠放在面前，用前爪按住老鼠的身子。小老鼠急得吱吱叫，使劲往外挣，想脱离葱花的控制。那三只小猫看到了小老鼠，开始不敢去碰它，后来胆子越来越大，你去挠一下，我来抓一把，把小老鼠抓的叫声更惨。葱花慢慢放松了小老鼠。本来奄奄一息的小老鼠哧溜一下刚跑了半截，被母子几个又抓了回来，一直到这只老鼠被玩死。

小猫们越长越大了，食量也大了起来。我们每天都会给它们喂吃的，然而葱花仍不满足。我亲眼看到葱花在院子里捉到一只飞下来觅食的麻雀，然后给它的孩子们吃。最可气的是，邻居家给孩子买的六只小鸡被葱花一天一只给偷来吃了。偷最后一只时被邻居逮到，这才知道小鸡丢失的原因。我们笑着骂葱花，偷鸡贼，笑着笑着，却说不出话了。葱花所做的一切，不过就是想让它的孩子们吃好一点。

葱花最终也没能陪它的孩子们一起长大。在接下来的日子里，葱花又找到一个能为它的孩子们觅食的新地方，那边有一片闲置的空地，本来要盖楼的，却因资金不足撂下了。但是需要穿过门前的大马路。马路上车来车往。每次去葱花都是满载而归。看着小猫们争抢着吃东西，葱花舒心地躺在一边，半眯着眼，说不出的安宁。直到那天，葱花又在路的那边的工地里捉到一只麻雀，它兴奋地跑回来，完全没有注意到飞驰而来的车辆。悲剧无可避免。悲剧的制造者甚至都没停下车来，看看这只被他们轧死的这只猫妈妈。

篇9：葱花的造句

葱花拼音

【注音】： cong hua

葱花解释

【意思】：（～儿）切碎的葱，用来调味。

篇10：葱花的造句

1、它个子虽小，形态却十分饱满，上面还撒有芝麻和葱花。

2、放在一个大大油油的铁盘里考，饼上还涂了芝麻、葱花、辣椒、蒜和四川胡椒。

3、关掉火，洒入花椒油，花椒面和一半的葱花。

4、入适量蛋液，洒上葱花和芝麻粒稍煎1-2分钟。

5、食用时用小碗装羊肉汤，撒上葱花。吃肉喝汤，日食二次。

6、了解如何骰子葱花芝麻鸡制作中，而且能制作地道的`中餐烹饪食谱在此免费视频专家提示和建议。

7、洒入葱花，淋上生抽麻油即可食用。

8、加入蔓越莓干，葱花，甜椒和杏仁。

9、锅入少许油烧热，下白饭中火块炒至米粒分开成松散状，入红萝卜丁、鸡丝、炒蛋、盐及葱花续拌炒即可。

10、把炒锅烧热，放入油和葱花。

11、葱花，香菜，酱菜，腐乳，花生，腌萝卜皮。

12、以小火把蒜头碎炒至金黄，加入辣椒和?鱼炒匀，最后洒上葱花即成。

13、结合罗勒，香菜，巴马，在搅拌机番茄酱，葱花，和大蒜。

14、食用时，撒上葱花。

15、不一会儿，屋子就散发出诱人的葱花香味。

16、有白菜，姜，葱花，洋葱，鱼调料和其他调味品，我们做好自己的泡菜然后打包回国。

17、自己做椒麻料：花椒1大匙，先用干锅爆香，取出后用擀面棍擀碎，筛除粗皮另将葱花与花椒混合即成。

18、下入葱花，炒匀即可。

19、河虾、姜末、葱花、绍酒、精盐、味精、糖、精制油。

20、用少许油爆香姜和乾葱片后加入虾件，下厨酒和头抽炒均，洒上葱花即成。

21、用鸡精调味后倒入盆里，洒上葱花即可。

22、醒来，闻到一股葱花香，一碗热腾腾的蛋炒饭放在我面前的茶几上，旁边放着一双筷子。

23、木兰就作料，有咸盐、味精、辣椒油和葱花就蛮好。

篇11：葱花飘香的岁月

老同学再三的央求我今年一定拔些葱花带给她。她说，想吃童年时候的葱花饭了，那是一种梦牵魂绕的想念和牵挂，岁月越是离的远了，那种思念的味道越是浓烈了。让人无法释怀，无法忘记，无法克制，我相信她的话，也深有同感。所以，选了一个晴朗的日子和弟媳妇相约去山里摘葱花和野花椒。

已经很久很久没来过这里了，怕是也有三十几年的光阴了，然而，再次踏入这片山壑，一切依然是那样的熟悉一切。，是那样的亲切。一沟一壑都依然在记忆里保存着，一切是那样的完整，那样的清晰。我是个很容易感动女子，自然界的花开花谢，草荣草枯都会让我感动的无法抑制自己眼里的那一汪清泉，更何况是这片留下我童年足迹的山壑，怎会不牵动我心中的那份情怀，而泪流满面呢？

这里绿草如织，野花飘香，一切美的是那样的自然，那样的动人，那样的朴实。午后，满坡再洒些温暖的阳光，仰天躺在绿茸茸的地毯上，或打几个滚。闻着野花醉人的馨香和草的清香，我像一个贪玩顽劣的孩子，不顾弟媳妇再三的督促，赖在那里，懒懒地躺在绿地上，舒展着四肢，闭着眼睛，躺了好久好久，呼吸着这灵山碧草的氤氲气息，那一刻，醉了心，醉了季节，醉了我悠悠扬扬的记忆……

漫山遍野的野花椒，柴胡，秦艽，羌活，黄芪……葱花，野韭菜，发菜，鸡娃菜等，在这片广袤的天地间自由而活泼的生长着，自然而生，安然而谢，枯荣自然。看着这些曾经在那个贫瘠的年代，治愈了无数病痛的野药材和养育了无数村民的野菜，从心底涌起一股浓烈感恩之情。

在那些贫瘠的年代，每个村民家都会拔些药材，放在家里，头痛脑热的病，村民们自己就可以治好。以前，常听阿妈提起我小时候的病情，因为患细菌性痢疾和急性喉炎，医院下了病危通知书，阿妈万般绝望地把瘦骨如柴的我抱回了家，阿妈不死心，就用土方子和山里的野药材治好了我的病。

用野花椒和柴胡放在水里，烧的滚烫的时候，泼在烧红的砖块上，然后用布包住，放在肚脐的部位，让热气烘托，同时，把小茴香炒熟了，碾碎给我吃，每天清晨，散一碗稀凉粉。空腹让我吃，为了让凉粉好吃些，阿妈就在凉粉里炝点葱花。在阿妈的精心呵护下，在阿妈的土方的治疗下，我奇迹般地好了，为此，村里会算点命的那位张半仙，就对阿妈说“你这丫头，命大，大难不死必有后福，”说的阿妈对他愈加的敬佩了。

之前，因为病危也请他算过卦的。可以说，他的卦灵验了，我居然又活过来了。阿妈常常说，“小方方治大病”。为此，以前我们每年挖的药材，阿妈就要留下一部分，其他的卖掉，那时候，我们很少去医院买药的，那些药材在阿妈的搭配调剂里，也就治好了头痛脑热的各种小病。现在，由于假药和有毒食品的不断出现，被人遗忘了很久的野药材和野菜，又被人们关注了起来。家里伤风感冒，肚子不舒服了，抓一把野花椒和柴胡，滚在一块喝。肚子不舒服了，就吃点野生的小茴香。比吃药打针还灵验，炝着葱花的杂面饭，已经在农家院的饭桌上出现了，成了枪手的绿色食品了。

那时候因为物质的匮乏，所以葱花是每个家庭必定要准备的野菜。常言道：巧妇难为无米之炊，阿妈除了拔些葱花，拾些鸡娃晒干，而且在秋天，把萝卜的叶子，还有小白菜，芫荽，衔接着编成麻花辫的样子，然后挂在库房里晾干，再腌些酸菜，一窖的洋芋和萝卜，一个冬天的的物质也就储备满档了。阿妈也就用这些简单的材蔬菜给我们做可口的饭。在没有绿色蔬菜的冬天，在青稞面的汤饭里（那时候和少吃到白面），放点洋芋，萝卜，放点干菜，（那干菜就像药引子那样珍贵，因为冬天很漫长，要省着吃，）再炝点黄黄的葱花，也就色香味俱全了，那炝着清油的葱花味道会随着袅袅炊烟。

漂浮在整个村庄。最香最能填饱肚子的还是大锅里散的青稞面搅团了，散上满满一锅搅团，放些切成中块的洋芋疙瘩，等搅团熟了，然后把酸菜切细和葱花一起摊在面的上面，然后在上面泼点热油，吃起来，更是有滋有味，那味道哦，怎一个香字了得？每当想起来，真是让人回味无穷，垂涎欲滴。

那时候我家的锅台是阿大用土块盘的，放着一深一浅两口大锅，阿妈每周都会做几顿搅团给我们吃，搅团吃了耐饿，那时孩子多，又是长身体的时候，吃头特别的大。所以，阿妈每次做满满的一大锅。吃不完，就放在锅里，谁饿了，就舀着吃，搅团放凉了，含在嘴里细嚼慢咽又是一另外种味道。

如今，虽然餐桌上各种美味佳肴琳琅满目，样式繁多，但是，我却始终无法忘怀那葱花飘香的岁月，那溢满葱花香味的洋芋萝卜的汤饭和搅团，在我的心底珍藏至今，或许是由于它承载了我太多童年时代的记忆吧和故事吧！每当闲暇之余，就会放任思绪在童年的岁月里穿梭，总会去回忆童年那段无忧无虑朴实无华的时光，尤其那炝着葱花的的杂面饭，让人念念不忘，想起，便是梦魂牵绕，无限向往。

葱花飘香的悠悠月哦，提笔是我对你无限的回忆，落笔是我对你无尽的思念。

篇12：葱花油馍散文

葱花油馍散文

葱花油馍是我最喜欢吃的主食。特别喜欢吃母亲亲手烙的葱花油馍。母亲年轻时手头很麻利，她做的家常便饭在周围十几个村子是出了名的，尤其是她烙的葱花油馍让众乡亲赞不绝口。

在那个“红薯面、红薯馍、离了红薯不能活。”的特殊年代里，没有过多的白面吃，只有过节或者家中来客了，母亲才烙一两张油馍。也只有这时，我们兄弟、姐妹五个才能吃上几口，常常谗得我们五个都争抢着吃盛馍筐儿里的碎馍渣渣儿。

母亲对烙油馍的工具是很讲究的。鏖子一定要用生铁铸成，并且要厚；要用农作物的秸秆做燃料；翻馍的批儿子要用竹子削成，还要用植物油浸泡一段时间后才能使用。母亲说，只有这样烙的油馍才会里软外焦，吃起来绵香可口。现在细细想想，母亲这样做是很有科学道理的。农作物秸秆燃烧的温度比较温和，火焰能燎满整个鏖子底部，这样厚厚的鏖子就能受热均匀，温度不会忽高忽低，烙熟的馍就避免了被炕糊。

母亲烙馍的过程我到现在还记忆犹新。母亲是用花椒叶子泡的水和面的`，并且要把面揉上几十遍后放一两个小时，之后再揉几十遍。母亲擀馍饼也很仔细，把能做一个馍的面团儿擀的很薄很薄，然后抹上一层芝麻油，撒些葱花儿，再折叠起来再擀薄，这样反复好多次，最后擀出的馍厚薄均匀，圆润光洁。把鏖子烧热后，要把鏊子上表面擦得一尘不染，再抹上一遍芝麻油，接着才把擀好的馍放在鏊子上，中途要不断地用翻馍批儿子翻动和转动。把馍烙到五成熟时最为关键，这时的火苗不能太大，还要在鏊子表面再均匀抹一遍油。一只手按压在馍的中间，并慢慢地拨动旋转，另一只手操动批儿子从馍的边沿向中心掬压，一圈又一圈……薄薄的油馍被掬松的足足有两指厚。最后烙熟的油馍要从鏊子上小心地托下，轻轻的放在盛馍筐儿内。母亲烙的油馍最大的特点是食用时用手捏住馍边提起轻轻一抖动，整个油馍马上散成一丝儿一丝儿，又软又细又均匀，馍里面散出的热气掺着葱花儿和芝麻油的香味升腾起来，弥漫了整个屋子，不等油馍入口就已经把你给“香”晕了。

二十世纪六七十年代里，生产队里只要来了住队蹲点干部，队长都要把他们派到我家吃饭，每天给母亲的补助是一斤白面。村子里的婆娘们为此眼馋得不得了，都纷纷向母亲领教烙油馍的诀窍。在母亲的影响下，村子里的婆娘们都掌握了烙油馍的本事，但和母亲比起来，水平还是有很大的差距。

收麦时节，生产队常常晚上碾场打麦，给劳力们安排的后夜饭是母亲烙的油馍，为此，母亲带领十多个婆娘要忙乎大半夜。看着成筐的又香又软的油馍，把我馋得直流口水，就央求母亲给我扯些吃。母亲很本分，是不允许我占生产队这种便宜的。为了能吃到油馍，十几岁年龄的我就逞强吃力地拿起工具和大人们一起熬夜打麦。队长看出了我的目的和用心，笑着对我说：“跃民，你年龄还小，干不动重活，不给你记工分，我可以赏给你油馍吃。”我哪里有那么大的力气打场？说明了就是自己贪嘴，想吃些母亲亲手烙的油馍而已。我在麦场里晃游了一会儿后，就偷偷躲在麦秸垛后面睡懒觉去了，等到大伙儿收工时，我才从麦秸垛里钻出来，让队长发油馍吃。即使这样，我还是很少有机会吃到油馍，因为我常常在麦秸垛后面睡着，待醒来时早就收工了，连油馍味儿也没有闻到。最不幸的是饿着肚子回家，还要听母亲的训斥：“小小孩子在外面疯大半夜，不怕狼把您吃了？”

我表姑跟我母亲学会了烙油馍的手艺，为了能吃上油馍，我经常有事没事的跑到西头表姑家“串”亲戚。表姑姓周，名翠梅，娘家是舞阳县北舞渡镇店街村的，是父亲三姨的独生女，和父亲是姨表兄妹，年龄比父亲小六岁，初中毕业后，跟着她的父亲学医，人样长得娇小伶俐，聪明可爱，是一个人见人爱的大美女。父亲打小是个孤儿，所以视他的表妹如同亲妹妹，翠梅表姑也格外对她这个表哥亲近，时不时的走十五六里路来表哥家走亲戚。父亲进城工作后，出于对村农会主席赵邦才的感恩之情，就把翠梅表姑介绍给了村农会主席赵邦才的儿子赵元坡---也就是我后来的表姑父。赵元坡比翠梅表姑大一岁，一米七六的个头，身材魁伟、英俊，不善言谈，人挺本分、厚道。他初中毕业后，被安排到张侯庄大队林场做护林员。父亲和母亲张罗着给翠梅表姑和元坡见面后，彼此印象较好，都十分愿意。农会主席赵邦才更是喜上眉梢，亲自和父亲一道，带上厚礼去到店街，来到翠梅表姑家提亲。婚事定下仅两三个月，赵邦才就等不及了，亲自跑到叶县城，到父亲工作单位找到父亲，催促父亲去翠梅表姑家商量结婚办喜事的事情。没办法，父亲只好请了几天假跟他回来，置备一些礼品去翠梅表姑家商量婚事，赵邦才当即承诺，等翠梅表姑结婚后，就立马安排翠梅表姑去大队卫生室做卫生员。有父亲保媒，加上翠梅表姑嫁的又是村农会主席的公子，双方协商后，专门请高人依据当事人提供的八字进行合婚，最终选定了婚期。接下来，双方各自准备，一切均按当时的婚礼风俗高标准筹备。听说农会主席的公子结婚，来送贺礼的人络绎不绝，县、乡领导都亲自开车来送贺礼。翠梅表姑结婚当日，按照农村风俗习惯，还让我做了回押车孩儿，当日的婚礼办得热闹而排场，在当时是无人能比的。翠梅表姑结婚后，成了我家的常客，跟着母亲也学会了一手烙油馍的绝活。翠梅表姑经常领我到她家里玩，不时的还露一手，烙油馍给我吃，所以，没事的时候，我也常去翠梅表姑家玩，目的，就是想吃油馍。后来，翠梅表姑真的到大队卫生室做了令人羡慕的卫生员，翠梅表姑为人真诚，热心，加上以前在家曾学过医，来她卫生室看病的人可真不少，翠梅表姑对前来治病的患者精心诊断，从不马虎应付，药物收费也很合理，极受患者拥护，大队卫生室的生意越来越好，表姑的名气越来越大，周边村庄群众有头疼发热的，情愿跑到翠梅表姑的卫生室来就诊。随着上级体制的改革，大队改成了行政村，村里在拍卖集体财务时，翠梅表姑在她的公公和父亲的支持下，一个人承包了这个卫生室，后来我们所在的张侯庄行政村因村干部原因又一分为二，翠梅表姑就把卫生室从张侯庄村搬到了赵庄村的家里，把卫生室的名字改成了“赵庄村翠梅卫生所”，直到现在，翠梅表姑还在经营着她的卫生所。小时候，我家亲戚不多，母亲常带我到翠梅表姑家或卫生室玩，表姑带我也很好，视如己出，经常留我在她家吃饭，每次都要烙油馍招待我这个小客。有一次，我只顾狼吞虎咽吃葱花油馍，元坡姑父生怕我噎住了，就劝我喝些玉米糝稀饭。当我心不在焉吞进一大口稀饭时，才发觉滚烫滚烫，咽也不是吐也不是，烧得我流了两眼泪，翠梅表姑心疼得把我抱在怀里陪着落泪。

我特别喜欢吃母亲烙的葱花油馍，只要在家，就缠着母亲，让她给我烙葱花油馍吃，时间长了，母亲也掌握了我的饮食特点，我一回来，就生着法子给我烙葱花油馍，直到以后转行做了行政工作，每逢下乡采风，或是搞调查活动，只要在村干部家吃饭，我经常点的饭就是葱花油馍。

篇13： 小班教案《葱花荷包蛋》

1．香香的荷包蛋

――师放荷包蛋PPT，问：这是什么？你吃过荷包蛋吗？味道怎么样？在家谁会做荷包蛋？今天我们用剪刀来做荷包蛋，你们想来试试吗？

――引导幼儿观察荷包蛋的颜色、形状。师：荷包蛋里面是什么颜色的？什么形状？荷包蛋的外面是什么颜色？形状象什么？

篇14： 小班教案《葱花荷包蛋》

目标：

1．能用对折剪的方法剪出荷包蛋圆圆的蛋黄，巩固剪圆的技能。

2．在“撒”葱花的.过程中体验剪纸的乐趣。

3．引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。

4．培养幼儿初步的创造能力。

准备：

剪刀，PPT，浆糊，记号笔，黄色小正方形、绿色长条形彩纸 ,16K白纸，展板画上一个大大的盘子

过程：

1．香香的荷包蛋

师：放荷包蛋PPT，问：这是什么？你吃过荷包蛋吗？味道怎么样？在家谁会做荷包蛋？今天我们用剪刀来做荷包蛋，你们想来试试吗？

引导幼儿观察荷包蛋的颜色、形状。师：荷包蛋里面是什么颜色的？什么形状？荷包蛋的外面是什么颜色？形状象什么？

篇15： 小班教案《葱花荷包蛋》

师引导幼儿看葱花荷包蛋图片，问：你觉得用哪些颜色的纸来做荷包蛋比较合适？（白色、黄色、绿色）

这三种颜色的纸分别做荷包蛋的什么？（白色做蛋白，黄色做蛋黄，绿色做葱花）

师：荷包蛋要下油锅喽！先做蛋白：让幼儿用记号笔在白纸上尽量大地画一个圆（随意、不规则的圆），用剪刀沿线剪下。再做蛋黄：黄色正方形的纸对边折，用爬山坡的方法剪出半圆，展开后贴到蛋白中间。

撒葱花：荷包蛋在油里面快煎好了，如果撒一点葱花在上面那会更香，我们在荷包蛋上再抹点油（浆糊），尽量在荷包蛋上把“油”抹均匀，然后用绿色的纸剪出一点一点的葱花撒在荷包蛋上，香香的荷包蛋煎好喽！

篇16： 小班教案《葱花荷包蛋》

――师引导幼儿看葱花荷包蛋图片，问：你觉得用哪些颜色的纸来做荷包蛋比较合适？（白色、黄色、绿色）

――这三种颜色的纸分别做荷包蛋的什么？（白色做蛋白，黄色做蛋黄，绿色做葱花）

――师：荷包蛋要下油锅喽！先做蛋白：让幼儿用记号笔在白纸上尽量大地画一个圆（随意、不规则的圆），用剪刀沿线剪下。再做蛋黄：黄色正方形的纸对边折，用爬山坡的方法剪出半圆，展开后贴到蛋白中间。

――撒葱花：荷包蛋在油里面快煎好了，如果撒一点葱花在上面那会更香，我们在荷包蛋上再抹点油（浆糊），尽量在荷包蛋上把“油”抹均匀，然后用绿色的纸剪出一点一点的葱花撒在荷包蛋上，香香的荷包蛋煎好喽！

――幼儿动手做荷包蛋，教师巡视指导能力差的孩子。

3．美味荷包蛋

――将幼儿做好的荷包蛋“盛”到大盘子里。

――请幼儿选一个自己最想“吃”的荷包蛋。

篇17：一碗葱花面的散文

一碗葱花面的散文

清明过后，又是濛濛的春雨。我養病在家，默默地看着窗外飘落的雨滴，想着自己的心事。

我是一九六六年生人，家中兄妹四人，排行老小。在那个经济大萧条，物质相当匮乏的年代，姥姥与父母双亲竭力给我们打造一个好的生存、发展的环境，费尽心血。

我自幼体弱多病、时乖命蹇。家里已有两个男孩，又添了我一个男孩和姐姐。且与姐是双胞胎，与二哥仅差一岁。可想而知家里的境况是如何之艰辛。

在我五、六岁时，患上了小儿麻痹症。一条腿是提不起来的，不能走路。姥姥是河北人，外地的工农干部，在本地是受打压的阶层。好在竭尽全力的周旋，才找到一个下放的医生。每天背着我去打“油计”药品和针灸。使我身体康复。同龄人便没有这样好的命运了。

然而在我上小学三年级时。有一天母亲忽然不让我去上学，带我去医院做检查，医生说是肝炎。母亲一句话没说领我回家，让我躺在炕上，她去了厨房。我听到母亲在做什么饭菜，便悄悄地溜下地来偷偷的瞧，只见母亲一边流泪一边在擀着面条，泪水都落在面片上了，可她仍在擀着，擀着。隔一会，母亲端来一小碗面，冒着腾腾的热气，上面浇着一小勺油亮亮的呛葱花。我连吞带吸的'将那碗吃掉，仍意犹未尽地看着母亲。母亲脸色很平静，没有眼泪、没有悲伤。一直眼看着我吃完面，端碗走了。我那时还在想，可母亲为什么会哭呢？那天的面是擀的那么的薄，那样的咸、那么的香啊。

可我后来也没有其它症状，直到参加工作检查身体时，也未发现有肝炎这种病症。可见是母亲的一碗葱花面将我救过来，或许是庸医误人啊。伤害了那么大的情感。

那时候母亲是“六二压”的家庭妇女，年青时便患有肾炎，摘掉了一颗肾脏。父亲是公安部队的军人，转役到县里工厂当工人。全家一年十几斤的白面计划指标，到年底还要被村里的队干部借去几斤过年。所以平时是吃不到的。也是母亲一点一点积攒下来，招待亲戚和过年节才可以吃到的。更多的时候是玉米面再少掺点白面的二合面条，就这也是一顿不能吃的尽兴，一年也吃不到几顿的好饭。

每至清明，中元，过冬节时，我便去看望人天永隔的父母双亲。在他们的坟头，我用双手拣拾着飘落树枝、草叶、花片，将灿灿的新黄土覆在坟头，敬香焚纸。坐下来静静地看着。人生无过“三万六千日”，多少的苦难都被我们一日日的苦熬苦咽过来了。看着自己的儿女一天天长大，在享受幸福的时候，那些岁月的刀痕仍紧紧嵌在跳动的心头......

时隔四十多年过去了，那一碗葱花面仍在冒着腾腾的热气，向上翻卷着，一直向上。渐渐模糊的我的双眼，朦胧着母亲的面庞。但在我心里更加清晣，更加明光愉悦......

雨仍在下着，秋雨是别离的笙簫，春雨是思念的帷幕。

篇18：欣赏一株圆葱花 作文

那还是在去年初冬，厨房里剩下几个圆葱，我随手将它们埋在院子里的花坛内。今年春天，那些圆葱竟然发出了纤细而嫩绿的叶芽。

进入5月，花坛里的月季开得花团锦簇，芳香四溢。另外两株栀子花，也以强劲的势头疯长起来，拓展着自己的领地。而那几棵圆葱也不甘示弱，它们争先恐后地冒出绿色圆柱状的花茎。

圆葱是蔬菜，呆在花坛里总感觉有些不合时宜。但是，见它们也只是向上疯长，占不了多大地方，也就任由它们生长了。

那些翠绿的花茎为了拥抱阳光，努力地向上伸展着，足有一米高，就像一支支绿色的引弓待发的箭，直射向天空。

后来，我发现一个奇怪的现象，每一根花茎的.底端都长成“葫芦”的形状。原来，那几棵圆葱，为了拥抱更大的空间，它们懂得扬长避短，将圆柱状的花茎尽力朝高处伸展，而不是像栀子花那样纵生四处。即使这样，那些圆葱仍不忘打好“根基”，底端葫芦状的茎可以使上面的细茎承受住大风的侵袭。

这个变化，忽然使我对那几棵圆葱产生一些爱怜的感觉，甚至认为它们带有几丝灵性。于是，我就自作主张，给它们起了一个好听的名字“圆葱花”。

有一天，一群麻雀落在圆葱花上，啄食那些白白的花球。儿子在院子里玩时，看到那些小麻雀之后，竟异想天开地去追赶它们。结果，将其中一株圆葱花的长茎给折断了，只连接了少许的脉络。

我见了竟感到有些痛惜。然而，几天之后，那根几乎被折断的圆葱花茎，居然顽强地翘了起来。虽然它的身子弯了，但是在弯过之后，它的方向还是努力朝上的。

有朋友来，远远见到那些直立立的花茎，便会惊讶地问：“那栽的什么花呀？”

当我告诉对方是“圆葱花”时，他们会愈加奇怪地说：“这种花很少见呀，麻烦你给我移一棵。”

听了，我就笑着说：“这很省事呀，你可以到菜市场上买回一斤圆葱来，随便埋在花盆里就成了。”

此时，他们才恍然大悟。在笑过之后，他们对那些圆葱展现出的美丽姿态也都表示惊讶。

想来，在生活中，我们往往把注意力集中在那些繁华美丽的东西上面，而把那些普通而平淡的生命给忽视了。其实，每一个生命都有它存在的美丽之处啊！

或许，那些普通的生命，会带给我们的生活更加深刻的启示！

篇19：又见绿油油的葱花作文800字

又见绿油油的葱花作文800字

一碗汤面，唤起了一段沉睡已久的记忆。

那时还小，上幼儿园，学校离我家很远，在模糊的记忆中，只记得当时每天五六点，就要在那里等校车，但巧的是，那里正有一家面馆，所以，每每在等校车时，总少不了那一碗热气腾腾的汤面。

“哟，等车啊，先吃点儿面，别饿坏了娃子。”随着那粗犷噪音上来的，还有那一大碗汤水十足的汤面，鹅黄的面条在飘着油料的水中半沉半浮，葱花、肉料在那面上堆成了山。

“谢谢叔叔！”我每每都是这样响亮的回答着。我嘴挑，葱花之类的蔬菜是从来不碰的，所以每次吃面时，我都悄悄把葱花扒到地上，再用假装擦嘴的纸丢在上面，再回头看看那戴着白帽子的'叔叔是不是注意到了，做这种事时，总有一种愧疚感和心虚，生怕被发现。

但我的担心似乎是多余的，每次上车后，我总是从车窗中去偷偷看着收拾碗筷的叔叔，见到他根本没有注意到地上的那团“小蒙古包”时，我才暗暗松了口气。

日复一日，年复一年的过去了，我早已忘却儿时的自作聪明，因为现在的我，每每吃面时会加上一句不要葱花，而那种汤面的味道，我却再也没有找到过。

那次回老家……

我下车的地方，正是那家面馆。我长大了，那家面馆也破旧了，曾经乌发已点上了霜华的叔叔看见我，愣了一愣，转而笑言“回来啦！快吃点儿面，别饿坏了娃子。”

什么都变了，也似乎什么都没变，那碗汤面盛上来，葱花一如既往的堆成了山。我忽然想起了儿时的幼稚，轻轻笑了，但我还是没把葱花吃下去，而是把它们埋在了碗里。

一碗面被我一口一口的吞下肚去，真的很好吃，它比我在别处吃的面总是多了一些什么，我说不出。

面尽，汤水中飘着片片葱花，叔叔此时也忙完了手中的活，走过来看到我的碗，呵呵笑道：“唉！你还是这么不喜欢吃葱花啊！”

我藏了那么久的秘密被叔叔轻轻一笑而道破，我愧疚的说：“是啊，当时浪费了那么多。”

叔叔笑的更大声了，他说:“当时的你好淘气，葱花不吃还丢在地上藏起来，还真以为我不知道啊！”

“可那您为什么没有阻止我呢？”我脸红问道。

“我要是说了，你不是得哭鼻子了？而且这汤面，别小看那一堆葱花，它可是能调非常鲜的面汤，你嘴挑，葱花不吃，可它调出来的面，你可是吃的津津有味啊！”

啊，多年的迷团终于解开，我看着那绿油油的葱花，笑了。原来是它，让这碗面更鲜美。

我想，我可能会爱上那一碗碗绿油油汤面吧。

哦，那绿绿的葱花！哦，那浓浓的乡情！

篇20：我们班里的“小葱花”作文

我们班里的“小葱花”作文

我们班里的'“小葱花”不仅长得漂亮，而且学习也好，她是我最要好的朋友。你们想知道她是谁吗？那就看看下边关于“小葱花”的故事吧。

“小葱花”的身材有点瘦，有着一头黑色还带着点淡黄色的头发。那白白净净的脸颊上长着一双水灵灵的眼睛。两排洁白的牙齿非常整齐。她喜欢扎马尾辫，上面还扎了一个外层是蓝色内层是粉色的蝴蝶结，她喜欢穿粉色的外套，淡蓝色的牛仔裤，显得精神极了。

“小葱花”的成绩可是一级棒。上课总爱积极举手发言。有一次，我们刚学完一首新的古诗叫《望洞庭》，老师要我们根据字词的意思来说古诗的诗意，我们全班顿时鸦雀无声，过了几分钟，“小葱花”举起手来，老师就让“小葱花”回答问题。只听“小葱花”不慌不忙说道；“秋夜皎洁的明月在……”“小葱花”刚回答完，教室里顿时响起热烈的掌声。

你们猜出来她是谁了吗？对，她就是聪明、美丽，乐于助人的冯静雯——我最好的朋友。

篇21：一碗葱花面周记

一碗葱花面周记

我是一个小吃货，什么炸鸡腿、红烧肉、糖醋鱼、土豆丝・・・・・・我都爱吃。可你们猜猜这些美食是谁做的呢?哈哈，是我妈妈!她每天花心思为我做好吃的，我觉定在母亲节那天为妈妈也做一顿饭。

做什么好呢?鉴于我厨艺低微，煎、炒、烹、炸这些高难度本领的我还不会，所以我打算做一碗又快捷又美味的“葱花面”。

我首先把锅烧上水，拿了一盒浓汤宝加进去，这个可是我的秘方，加了浓汤宝的水，可以变得像鸡汤一样美味。然后我把大葱择好，洗净，开始邦邦邦地切起葱花，因为我是一名菜鸟，所以切出的葱花“大手大脚”，不像妈妈切得“小巧玲珑”，呵呵，有些还要再次加工一下。我找出一个碗，把葱花放进去，又加入适量的.盐和香油，搅拌均匀，放置一旁，腌制备用。

这时水开了，咕嘟咕嘟的冒着泡，似乎在提醒我这个小厨师：“快下面吧!”我把面从袋子里拿出来，抓起面条慢慢地放入锅里，我以为万事俱备，只等面熟就行了，妈妈过来提醒我，赶紧要拿筷子把面条散开，防止粘到一起。我赶紧拿筷子搅了搅，抬头问妈妈：“面条熟了吗?”妈妈笑笑，说：“刚下锅就要吃啊?还得过一会儿呢!等面条变成牙黄色，就好了。”我只好在锅边等着，炉火烤着我，蒸汽熏着我，像三伏天一样，真是热啊!我不时溜到客厅去乘凉，妈妈又提醒我，不能擅离职守，小心淤锅和面条粘锅。我只好牢牢坚守岗位，不时搅一下锅。终于，面条熟了，我盛好一碗，倒上腌制好的葱花，白白的面条上面漂着碧绿的葱花，一清二白，还散发着香气，我的馋虫都被勾出来了，口水直流。

但是应该先孝敬妈妈，我端着一碗热腾腾的葱花面，恭敬地说：“妈妈请尝尝女儿做的葱花面。”妈妈尝了一口，说：“真香，给你点赞!”

妈妈的夸奖让我心里美滋滋的。通过这次劳动，我也明白了妈妈做家务的辛苦，我决定以后要多做一些力所能及的家务为妈妈分忧。

篇22：葱花面阅读附答案

第广龙

①我许久都没有吃过葱花面了，但是，只要想起来，那浓郁的香味，就浮动在我的鼻尖，伴随着的，还有一丝丝惆怅，一丝丝忧伤。

②想起葱花面，我就想起了家乡，想起了母亲，想起了我那既明亮又黯淡的童年。

③就像在西北长大的许多人一样，我也爱吃面，但在困苦的岁月里，一碗面，不是想吃就有的。有粗粮吃，能把肚子填饱，已经是难得的福分。假如哪天吃面，一家人的重视，如同一个仪式。

④在农村，有的人家，不愿被小看，偶尔吃一回面，要站在自家门前的粪堆上，把面挑得高高的，让别人看：“我吃面呢！”吃面本是家常，却成了稀奇，以至于有人病倒了，不愿吃药，只是说，有这钱，美美吃一顿面，就好了。

⑤在我们家，葱花面，就是病人、老人吃的。有个头疼脑热，不算病，不影响说话和走路。睡在炕上起不来，吃别的，吃不下去，就能吃上葱花面了。家里人口多，煮饭的锅是大铁锅，水烧开了，下面，下一个人吃的面。最好是挂面，是那种细细的挂面。葱花是清油炝的，先切出一撮碎碎的葱花，然后炝油，不在大铁锅里炝，那样费油，是在舀汤的铁勺里炝。拳头大的铁勺头，倒进去一点油，手端着，从灶火眼里试探进去，悬在火头上，油煎了，倒退出来，迅速把葱花丢进铁勺，哗啦一阵响，还出现一些涌动的泡沫，跟着，葱花就熟了。面捞出来，添进去专门烧好的酸汤，添进去葱花，这时候，看到的是弯曲在一起的面，是清亮的汤，汤上面，油花点点，还漂着葱花，这时候，葱花面就做好了。真香啊，就是在大门外，就是过路的人，也能闻到葱花面的香，家乡人形容这香，有一个特别的字：蹿。说葱花面香，就说，蹿香蹿香的。

⑥我自然也吃过我妈做的葱花面。躺在炕上，懒懒的，一碗面端来了，只是我一个人的，感到了被重视，被关心。似乎这也是一种特殊。如今的独生子女，似乎是不会有这样的感受的，我们兄弟姊妹五个，在母亲眼里，都是她的心头肉，但谁病了，得到照顾，似乎也获得了额外的母爱，那种幸福的体验，大大抵消了得病带来的痛苦。吸溜吸溜吃着面，面条滑溜溜的，吃进嘴里，自己就顺着喉咙滑下去了。汤热热的，里头的葱花，有那么一片两片，还带着焦黑，这更让香气变得浓烈。喝一小口，再喝一小口，一定要让舌头感受到烫，感受到烫的刺激，似乎只有这样，葱花面的香，才能传递给身体的各个感官。这时，我妈会在一旁叮咛，慢慢吃，没人跟你争，吃了，发些汗，身子就轻省了。

⑦过去的人，都是在嘴上挖抓。吃的诱惑，总是最大的。有时，即使没有病，我也盼着得一场病，好吃上我妈做的葱花面。可是，越想得病，病越是不来，这让我很失望。那时，我多傻啊，就为了一碗葱花面，竟然这样动心思。

⑧现在，我想吃面就吃，各种各样的`做法，甚至过去没有吃过的，也会尝试。有时在外头吃饭，面对一桌子好吃的，我也愿意吃面，先要一碗面吃，吃饱了，吃不动别的了，也不觉得遗憾。可是，这些年，我没有吃过葱花面，一次也没有。曾经那么向往的葱花面，我不再想吃了。吃的东西，也会吃伤人。有的人不吃肉，就是小时候难得吃一次，有机会放开吃了，就拼命吃，结果以后见了肉，心理上排斥，再也不吃了。还有一种情况，就是这种吃的，记忆太深，却又容易引起难受，也不愿意再吃。我不吃葱花面，就属于后者。

⑨都快七年了，给我做葱花面的母亲，过世都快七年了。

（选自《西安晚报》，有删改）

17、下列对文章有关内容的分析和概括，最恰当的两项是【 】【 】（4分）

A、作者只要想起葱花面，葱花面那浓郁的香味，就浮动在他的鼻尖，这是因为葱花面的香味是他童年最幸福的记忆。

B、第二段中说“想起了我那既明亮又黯淡的童年”，说“明亮”是因有母爱相伴，说“黯淡”是因生活困苦，难得吃到葱花面。

C、作者家乡的人因为爱吃面，所以都很重视吃面，“如同一个仪式”，甚至有些人家偶尔吃一回面，还要炫耀一番。

D、作者详细而具体地描述了葱花面的制作过程，给人以身临其境之感，让读者更能体会到作者对葱花面的非同寻常的感情。

E、现在，作者虽然还愿意吃面，但因为吃的东西丰富了，曾经那么向往的葱花面也不想吃了，这些年作者一次也没有吃过葱花面。

18、第②段在内容和结构上有什么作用？请简要分析。（4分）

19、文章多处描写了葱花面的香味，请简要分析作者是怎样写葱花面的香的。（6分）

20、作者写葱花面，写到了家乡，写到了母亲，写到了自己的童年，你认为本文主要写的是什么？请结合文本说明理由（8分）

【参考答案】

17、BD（每项2分，共4分）A、“葱花面的香味是他童年最幸福的记忆”不全面，也包含了作者辛酸的记忆，从结尾部分的“不再想吃”可以看出；C、原因不正确，应该是生活困苦，难得吃到；E、现在作者不吃葱花面，是因为害怕想到辛酸的往事，也因母亲的离世。

18、①内容上，点明葱花面与家乡、母亲和童年有着密不可分的关系。②结构上，承上启下，承接上文写想起葱花面的感受，引出下文对母亲做葱花面、自己吃葱花面等往事的回忆。（每点2分，共4分）

19、（1）开头部分写回忆中的葱花面的“浓郁的香味”，用联想手法引出下文。（2）第⑤段写“在大门外，就是过路的人，也能闻到葱花面的香”，这是侧面描写（烘托）。（3）第⑥段写“里头的葱花，有那么一片两片，还带着焦黑，这更让香气变得浓烈”，“葱花面的香，才能传递给身体的各个感官”，这是正面描写。（每点2分，共6分）

20、示例一：母亲。①作者吃的香味浓郁的葱花面就是母亲做的，葱花面和母亲密不可分。②葱花面里融着母亲浓浓的爱，吃上葱花面，在童年困苦的岁月里是“幸福的体验”。③文中对母亲的细节描写，如“我妈会在一旁叮咛”，尤其突出母亲的形象，以至于作者想得病，好吃上母亲做的葱花面。④文章结尾说“给我做葱花面的母亲，过世都快七年了”，表明作者回忆葱花面更主要的是在怀念母亲。

示例二：童年。①葱花面正好代表着作者的“既明亮又黯淡的童年”。②全文主要回忆的是童年生活，写到童年生活的困苦，难得吃到葱花面，因而“黯淡”。③追求并吃上葱花面，是童年的“幸福的体验”，因而“明亮”。

示例三：家乡。①家乡的人爱吃面。②一家人都重视吃面，“如同一个仪式”。③有些人家偶尔吃一回面，还要炫耀一番。

（只能选择一个来说，2分。理由6分，每点2分，意思对即可）

篇23：第一次炒葱花蛋小学五年级作文

第一次炒葱花蛋小学五年级作文

上个星期，在妈妈的指导下，我第一次炒葱花蛋就很成功。我学会了炒葱花蛋。

漂亮的妈妈是我的导师，她叫我赶紧穿上围裙，开始煎鸡蛋。妈妈帮我开煤气，让我洒上半勺油，还叫我把五个鸡蛋拌均，她知道我爱吃蛋，所以让我拌了五个，搅拌好了，再分两次倒进锅，煎十秒后再放入葱花，煎了一会儿，放入调味品，均匀炒一下，便可以出锅了，可能是火候控制不好，焦了半面的鸡蛋。

还有一半的生鸡蛋，再炒一次。因为有了前面的经验，我先放了半勺油，再将葱花放入蛋中搅拌后倒入锅中。妈妈说：“要是火候控制不好的'话，可以搅拌后一起倒入锅里。在炒之前，妈妈建议我放点盐，放了盐和葱花的蛋就开始炒了，我先把熟的一面翻炒，让未熟的蛋流出炒熟。开始深黄色的鸡蛋现在已经变得金黄与青色了，最后加入调味品，炒成焦黄，就可以上菜了。我请妈妈当“吃众”。妈妈吃完一口又一口，我期待着妈妈的点评。当妈妈说好吃的时候，我高兴地跳了起来。

我很高兴，很兴奋，因为我成功地炒了一盘“色，香，味”俱全的葱花蛋。

篇24：《葱花面》的阅读练习题及答案

《葱花面》的阅读练习题及答案

阅读下面的文字，完成（1）～（4）题。（25分）

葱花面

第广龙

我许久都没有吃过葱花面了，但是，只要想起来，那浓郁的香味，就浮动在我的鼻尖，伴随着的，还有一丝丝惆怅，一丝丝忧伤。

想起葱花面，我就想起了家乡，想起了母亲，想起了我那既明亮又黯淡的童年。

就像在西北长大的许多人一样，我也爱吃面，但在困苦的岁月里，一碗面，不是想吃就有的。有粗粮吃，能把肚子填饱，已经是难得的福分。假如哪天吃面，一家人的重视，如同一个仪式。

在农村，有的人家，不愿被小看，偶尔吃一回面，要站在自家门前的粪堆上，把面挑得高高的，让别人看：“我吃面呢！”吃面本是家常，却成了稀奇，以至于有人病倒了，不愿吃药，只是说，有这钱，美美吃一顿面，就好了。

在我们家，葱花面，就是病人、老人吃的。有个头疼脑热，不算病，不影响说话和走路。睡在炕上起不来，吃别的，吃不下去，就能吃上葱花面了。家里人口多，煮饭的锅是大铁锅，水烧开了，下面，下一个人吃的面。最好是挂面，是那种细细的挂面。葱花是清油炝的，先切出一撮碎碎的葱花，然后炝油，不在大铁锅里炝，那样费油，是在舀汤的铁勺里炝。拳头大的铁勺头，倒进去一点油，手端着，从灶火眼里试探进去，悬在火头上，油煎了，倒退出来，迅速把葱花丢进铁勺，哗啦一阵响，还出现一些涌动的泡沫，跟着，葱花就熟了。面捞出来，添进去专门烧好的酸汤，添进去葱花，这时候，看到的是弯曲在一起的面，是清亮的汤，汤上面，油花点点，还漂着葱花，这时候，葱花面就做好了。真香啊，就是在大门外，就是过路的人，也能闻到葱花面的香，家乡人形容这香，有一个特别的字：蹿。说葱花面香，就说，蹿香蹿香的。

印象里，我妈总是为吃的发愁。一家人要吃要喝，我妈从不抱怨辛苦，在伙房里劳作一天，我妈也高兴。只要吃饭时，不论干的稀的，一家人爱吃，我妈在围裙上擦着手，最后一个端碗，也是满意的。最怕的是没有粮食了，没有菜了，吃了上顿，没有下顿，我妈慌张着，给我爸说，也觉得自己有责任。记得我们家最难过的那一年，红薯干当饭，白菜帮子当饭，我妈的叹息声，那么轻，又那么无奈。

毕竟，饿肚子的日子，在我们家，不多。毕竟，我爸有木工的`手艺，天天熬夜，做出的木活，能换来钱，换来玉米和麦子。比起其他人家，虽然谈不上宽裕，但总归没有出现过一锅清汤的情景。回想起来，我的饥饿感，更多的，是对于好吃的那种奢望，比如吃一碗葱花面。

我自然也吃过我妈做的葱花面。躺在炕上，懒懒的，一碗面端来了，只是我一个人的，感到了被重视，被关心。似乎这也是一种特殊。如今的独生子女，似乎是不会有这样的感受的，我们兄弟姊妹五个，在母亲眼里，都是她的心头肉，但谁病了，得到照顾，似乎也获得了额外的母爱，那种幸福的体验，大大抵消了得病带来的痛苦。吸溜吸溜吃着面，面条滑溜溜的，吃进嘴里，自己就顺着喉咙滑下去了。汤热热的，里头的葱花，有那么一片两片，还带着焦黑，这更让香气变得浓烈。喝一小口，再喝一小口，一定要让舌头感受到烫，感受到烫的刺激，似乎只有这样，葱花面的香，才能传递给身体的各个感官。这时，我妈会在一旁叮咛，慢慢吃，没人跟你争，吃了，发些汗，身子就轻省了。

现在，我想吃面就吃，各种各样的做法，甚至过去没有吃过的，也会尝试。有时在外头吃饭，面对一桌子好吃的，我也愿意吃面，先要一碗面吃，吃饱了，吃不动别的了，也不觉得遗憾。可是，这些年，我没有吃过葱花面，一次也没有。曾经那么向往的葱花面，我不再想吃了。吃的东西，也会吃伤人。有的人不吃肉，就是小时候难得吃一次，有机会放开吃了，就拼命吃，结果以后见了肉，心理上排斥，再也不吃了。还有一种情况，就是这种吃的，记忆太深，却又容易引起难受，也不愿意再吃。我不吃葱花面，就属于后者。

都快七年了，给我做葱花面的母亲，过世都快七年了。

（选自《西安晚报》，有删改）

（1）下列对文章有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（ ）（5分）

A．作者只要想起来葱花面，葱花面那浓郁的香味，就浮动在他的鼻尖，这是因为葱花面的香味是他童年最幸福的记忆。

B．第二段中说“想起了我那既明亮又黯淡的童年”，说“明亮”是因有母爱相伴，说“黯淡”是因生活困苦，难得吃到葱花面。

C．作者家乡的人因为爱吃面，所以都很重视吃面，“如同一个仪式”，甚至有些人家偶尔吃一回面，还要炫耀一番。

D．作者详细而具体地描述了葱花面的制作过程，给人以身临其境之感，让读者更能体会到作者对葱花面的非同寻常的感情。

E．现在，作者虽然还愿意吃面，但因为吃的东西丰富了，曾经那么向往的葱花面也不想吃了，这些年作者一次也没有吃过葱花面。

（2）第②段在内容和结构上有什么作用？请简要分析。（6分）

（3）文章多处描写了葱花面的香味，请简要分析作者是怎样写葱花面的香的。（6分）

（4）作者写葱花面，写到了家乡，写到了母亲，写到了自己的童年，你认为本文主要写的是什么？请结合文本说明理由。（8分）

答案：

（1）答案：BD。 解析：A.“葱花面的香味是他童年最幸福的记忆”不全面，也包含了作者辛酸的记忆，从结尾部分的“不再想吃”可以看出；C.原因不正确，应该是生活困苦，难得吃到；E.现在作者不吃葱花面，是因为害怕想到辛酸的往事，也因母亲的离世。

(2)答案：①内容上，点明葱花面与家乡、母亲和童年有着密不可分的关系。

②结构上，承上启下，承接上文写想起葱花面的感受，引出下文对母亲做葱花面、自己吃葱花面等往事的回忆。

（3）答案：开头部分写回忆中的葱花面的“浓郁的香味”，引出下文。第⑤段写“在大门外，就是过路的人，也能闻到葱花面的香”，这是侧面描写（烘托）。第⑥段写“里头的葱花，有那么一片两片，还带着焦黑，这更让香气变得浓烈”，“葱花面的香，才能传递给身体的各个感官”，这是正面描写。

（4）答案：示例一：母亲。

①作者吃的香味浓郁的葱花面就是母亲做的，葱花面和母亲密不可分。

②葱花面里融着母亲浓浓的爱，吃上葱花面，在童年困苦的岁月里是“幸福的体验”。

③文中对母亲的细节描写，如“我妈会在一旁叮咛”，尤其突出母亲的形象。

④文章结尾说“给我做葱花面的母亲，过世都快七年了”，表明作者回忆葱花面更主要的是在怀念母亲。

示例二：童年。

①葱花面正好代表着作者的“既明亮又黯淡的童年”。

②全文主要回忆的是童年生活，写到童年生活的困苦，难得吃到葱花面，因而“黯淡”。

③追求并吃上葱花面，是童年的“幸福的体验”，因而“明亮”。

示例三：家乡。

①家乡的人爱吃面。

②一家人都重视吃面，“如同一个仪式”。

③有些人家偶尔吃一回面，还要炫耀一番。

篇25：托班艺术《葱花荷包蛋》教案

托班艺术《葱花荷包蛋》教案

目标：

1．能用对折剪的方法剪出荷包蛋圆圆的蛋黄，巩固剪圆的.技能。

2．在“撒”葱花的过程中体验剪纸的乐趣。

活动准备：

剪刀、浆糊、记号笔、黄色小正方形、绿色长条形彩纸、16K白纸活动过程：

一、香香的荷包蛋问：这是什么？你吃过荷包蛋吗？味道怎么样？在家谁会做荷包蛋？今天我们用剪刀来做荷包蛋，你们想来试试吗？

--引导幼儿观察荷包蛋的颜色、形状。师：荷包蛋里面是什么颜色的？什么形状？荷包蛋的外面是什么颜色？形状象什么？

二、葱花荷包蛋1、师引导幼儿看葱花荷包蛋图片，问：你觉得用哪些颜色的纸来做荷包蛋比较合适？（白色、黄色、绿色）2、这三种颜色的纸分别做荷包蛋的什么？（白色做蛋白，黄色做蛋黄，绿色做葱花）--师：荷包蛋要下油锅喽！先做蛋白：让幼儿用记号笔在白纸上尽量大地画一个圆（随意、不规则的圆），用剪刀沿线剪下。再做蛋黄：黄色正方形的纸对边折，用爬山坡的方法剪出半圆，展开后贴到蛋白中间。

3、撒葱花：

三、幼儿动手做荷包蛋，教师巡视指导能力差的孩子。

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