关于冬至的作文:“小年”冬至

时间:2023-08-31 03:42:13 作者:浪味儿仙 作文大全 收藏本文 下载本文

【导语】“浪味儿仙”通过精心收集,向本站投稿了17篇关于冬至的作文:“小年”冬至,下面是小编为大家推荐的关于冬至的作文:“小年”冬至,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

篇1:小年冬至作文

今天是冬至。

上午学习小组结束,我去爷爷奶奶家吃饺子。天气回暖,穿着棉衣没走几步就热了。经过学校门口,看到三五成群刚考完试的考生,正溜达着找学校周边的小店吃饭。我暗想:唉,他们过冬至也没法在家吃饺子。我瞬间有了一股优越感,昂起头加大了步伐。一路上,虽没有桃红柳绿,鸟语花香,但路边开着各种各样的小店,让苍白的冬天有了色彩——明亮,温馨,为这个总被灰霾笼罩的城市带来了些许生气。走得有些热了,我拉开了拉链,心想,眼下阳光正暖,心情正好啊。

到家了,我略微踮起脚,摁了门铃。奶奶笑眯眯地开了门:“快,刚煮好了几个,就等你吃呐!”赶紧坐下来咬一口最先“诞生”的热腾腾的饺子。嗯,牛肉胡萝卜馅的,好吃!大人们在一旁闲聊,我充耳不闻,只管大快朵颐。妈妈在厨房喊:“马上煮好了,快来端饺子!”我放下碗筷,奔进厨房。妈妈用笊篱搅了搅冒着热气的锅,里面鼓鼓的饺子正欢乐地打着滚儿。妈妈把饺子捞起来,沥下水,放进雪白的瓷盘里。一个饺子破了,油汁流了出来,滴到了锅中,晕开了一小片橙黄的油花。我一手托着盘底,呼一声:“吃饺子喽!”大家都举起了玻璃杯,吃得不亦乐乎。屋子里暖气很足,我抹了一把鼻梁上的汗。此时此刻,一顿美味的饺子,仿佛就是我生活的全部了。

晚上,我对着仅剩的随笔发呆,不知道该写些什么。妈妈突然说:“走,带你感受生活去!咱去超市逛一圈!”我大喜,蹬上鞋撒了欢儿似的往楼下跑。夜晚的城市灯火通明,街边小店里都透出明亮的黄色暖光。我一直觉得超市是一个城市最有“人气儿”的地方:形形色色的人,挤在窄窄的过道里,周围是形形色色、琳琅满目的商品,正像一锅煮开的饺子,“咕嘟咕嘟”冒着热闹的气泡。我跑来跑去挑选着,尽量用最少的钱买最好吃的东西。没一会儿我就囤好了元旦联欢的“货”。拎着满满两大兜东西,我得意地冲妈妈说:“这才叫精打细算!”虽已冬至,心里却暖烘烘的,说不出的轻松愉悦。

今天是冬至,难得这么快活。

突然灵感来了。我“刷刷”地在本上写下题目:冬至已至,日子正暖。

篇2:冬至的作文:“小年”冬至

听奶奶说:冬至是传统四大节之一,冬至开始数九,是个严寒的节气;“冬至—阳生”,从此阳气上升,又是个带来希望的节日。在我们老家西北一个小山村,过冬至,人们要吃包子。因为那里有句老话:冬至节,秃子头上冻出血。人们吃了包子,就“包”住了“头”,也“包”住了来年的希望。奶奶至今还保留着这个习俗。

去年冬至,奶奶一大早就发好面,准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子,我急忙洗了手,跑到案板边,拿过奶奶压好的面皮,开始学包包子。奶奶边包边教我:“左手心放面皮,右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮,中指沿着边儿往回拉,边拉边捏,最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听,难,得有点技术。奶奶说:“不怕,一学就会。”她握住我的右手,分开手指,在面皮上练习“边拉边捏”,看着面皮的圆边在我手下一点点收拢,也很好玩。奶奶教我做了两个,第三个我坚持要自己来,开头我小心慢慢捏,不算顺利,快要捏好了,我心里高兴,想一下捏住,可是馅都捏到了边上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急,使劲一捏,不想倒把皮捏破了,馅也漏了。奶奶一看说:“不要急,最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住;手湿了就粘面了。”我长吸一口气,擦干手,重新拿过一面皮,按部就班操作,终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上,我左看右看,多像淘气的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了个胖娃娃!”大家都笑了。吃饭了,奶奶端上热气腾腾的包子,我心里美滋滋的,这包子也有我一份功劳啊!

今年的冬至又到了,想起第一次包包子的经历。我就想起了奶奶的话:最困难的时候就是快成功的时候。就像冬至最寒冷的时候过去了,那温暖的日子也就开始了。

点评:本文从立意上看,紧紧扣住“西北老家过冬至”讲自己的感受,谈自己的情感体验,容易引起共鸣。关注生活,关注人生是本文写作成功的关键要素。从结构上看,首尾呼应为本文增色不少。

篇3:为什么冬至是小年

为什么冬至是小年

冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。而如此说一是说明年关将近,二是表示冬至的重要性。冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。很多地方至今仍保持着冬至祭天祭祖的传统习俗。

冬至的由来

周朝成立以后,周公要找全国的中心,以便于建宗庙、举动祭祀活动等。他派专家拿了一根八尺的杆子,叫土圭,想当于现在的测量仪器,插在地上,根据影子的长短测出全国的中心。

他们把影子最长的这一天,定为冬至,所以冬至是第一个定下来的节气。最短的这一天定为夏至,这是第二个定下来的节气。

冬至的传说

一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。

他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为”扁食“和”烫面饺“,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

二、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

三、在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

篇4:冬至

一碗热汤圆,温暖家人心

过去的冬至,妈妈用巧手做了很多的美食。有年糕,饺子等,可却没有做过汤圆儿,所以今年冬至,爸爸、妈妈决定一家人一起包汤圆儿。

我们商定好妈妈去买可以做汤圆的材料,爸爸在家里准备做包汤圆的馅。而我,要专心去上学哦!哈,如果冬至这天能够放假就好了。我盼星星盼月亮,终于盼到了下午放学铃声响起,我胡乱收拾了一下书包,背着书包一路小跑着回了家。

爸爸、妈妈高兴地跟我说道:“宝贝,就等你回来了,快来吧,一起做汤圆!”我心里乐开了花,连忙放下书包,把手洗干净,来到餐桌前,准备包汤圆喽!

妈妈拿着糯米粉和水,我们先用汤匙各自把糯米粉舀到自己的碗里,再小心翼翼地倒入一些水。然后根据它的稀稠,加入一些面粉或水,最后不断地用手进行揉和,直到糯米粉团不再粘手就可以取出放在已经包好保鲜膜的砧板上,开始包汤圆了。

爸爸把准备好的红豆馅端出来,顺便跟我讲解红豆馅制作过程。首先把红豆煮熟,把水滤干只剩红豆。接着,切出一块黄油,把锅里涂抹上黄油,用小火烧热,再倒入红豆,再拿出一把锅铲,不停地翻炒红豆,用锅铲把红豆碾碎,继续翻炒。翻炒五分钟左右就可以盛到盆里了。然后取出一个过滤器,放到一个碗上。最后,把你碾过的红豆,倒在过滤器,再拿着过滤器的柄小心翼翼地晃动。让红豆从过滤器的小网中筛到碗里,这样筛出来的红豆馅会非常细腻好吃。

开始包汤圆了,把糯米团揉成一个长条,再用小刀把这个长条切成一小块一小块的,把这些切出来的一小块的糯米团,搓成一个个圆球,在用罐子压平,就做成了汤圆皮。再用小勺子取一点儿红豆馅放在汤圆皮的中心,把红豆馅包在皮里面揉成一个个小圆球,汤圆就做好啦。看着一个胖嘟嘟雪白雪白的汤圆,摆在我面前,不禁口水欲滴,心情一下飞到天空坐着云彩上吃汤圆,这是多么美妙的事啊!

“水开喽!”妈妈温柔的声音提醒我,汤圆陆续跳进热气腾腾的锅中,盖上锅盖,接下来就需要等待。大约过了三五分钟左右,揭开锅盖,只见汤圆宝宝们一个一个开心地跳出了水面。我小心翼翼给爸爸、妈妈和我一人盛一碗,津津有味品尝着自己亲手做的汤圆儿,我感觉心里甜滋滋的、好幸福啊!一碗热汤圆,温暖家人心。

篇5:冬至

冬至_小学作文

冬至未到,冬天就急匆匆地赶来报道。寒风打着卷儿,打落了依依不舍的秋叶,带给人们瑟瑟的寒。不知老师葫芦里卖的什么药,竟然把天调来与我同桌。天的'成绩一直不好,恐怕是全年级出了名的差生,也是全班最脏的一个人。他的抽屉里简直不堪入目,什么牛奶盒、废纸片、塑料袋……简直就是一个活脱脱的垃圾箱,那股酸味儿真令人恶心。这还不说,他还不修边幅,衣服脏兮兮的,全是与同学打架时,同学踢的脚印;脖子上的红领巾被他嚼得湿漉漉的,两个角落布条缕缕;他的嘴里总散发出一股臭味,谁都不愿意与他说话,让人想到他可能早晨很少刷牙似的。我是横看他不顺眼,直看他更不顺心,每次上课都侧着身子,朝另一边坐,简单地说,我烦他。

我喜欢读侦破类儿童小说。不知道是谁告诉了同桌天。一次,天从书包里拿出一本崭新的侦探小说,一看就知道是新买的,因为封面还有一张塑料皮包着。天递到我面前,怯怯地说:“书……我没碰,你看么?”我惊讶地望着他,问道:“你怎么知道我最近迷上这类书了?还把一本崭新的书借给我看?”他支支吾吾地说:“没……没什么,这本书……你要是喜欢……送你吧。”说着,快乐地走出了教室。我翻开书底,看了看价格,哇?29。5元,这么贵!他到底为哪门子?从来没有糊涂过的我,这回我真弄不懂了。上课了,他回到座位,我主动地问他:“这书是你买的吗?哪来的钱?我从来没见过你有这么多的零花钱呀?”“我……不……这是我小姨……”他急了,好像怕我打破沙锅问到底似的。我见他为难,笑了笑说:“那谢谢了1”几天后,我在校门口看见他的妈妈在批评他。我悄悄地靠近他们母子俩,清晰地听见他妈妈的质问:“说呀!你哑巴了!拿30元钱干什么去了?”天紧闭双唇没有回答,眼泪簌簌地往下落。

这回我真的傻了,我咋这么笨呀,他过着拮据的日子,瞒着妈妈买来高价书送给我看,希望我不再烦他了,不再欺负他了。他想得到我的尊重。我哭着跑回了家。我彻底明白了他也是一个有情感有自尊心的人,而我竟然伤害了他。风,呼呼的刮,冬至真的来了!

篇6: 冬至

1、冬至的基本认识

节气定义

冬至,是中国农历中一个十分重要的节气。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时刻在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

冬至为何冷在“三九”

“三九”是冬至后的第三个九天,大约在1月12日到1月20日之间,这九天是一年中最冷的时节。冬至过后,到了“三九”前后,土壤深层的所积储的热量已经慢慢消耗殆尽,尽管地表获得太阳的光和热有所增加,但仍入不敷出,此时冷空气活动最为频繁,因此“冷在三九”。

古人对冬至的说法

古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日,冬至节实质上相当于春节。之后实施夏历。但冬至一向排在24个节气的首位,称之为“亚岁”。从汉代以来,都要举行庆贺仪式,高峰时期朝廷休假三天,君不听政;民间歇市三天,欢度节日。其热闹程度不亚于过年。冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯米粉做“冬至圆”,为了区别于之后的春节前夕的“辞岁”,冬节的前一日叫做“添岁”或“亚岁”,表示“年”还没过完,但已经长了一岁。

是闰月的参照标准

在中国传统的阴阳五行理论中,冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦,称为“冬至一阳生”。同时,闰月的设置也以冬至为标准(正因冬至总在冬月,冬月建子,为周正农历的第一个月)。

名称释义

古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

篇7: 冬至

清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年。(赣)

冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙)

◇冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)

◇冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(鲁、湘)

◇冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。(湘、粤)

◇冬至不冷,夏至不热。(湘)

◇冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。(桂)

◇冬至暖,烤火到小满。(桂)

根据冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语

◇冬至西北风,来年干一春。(晋)

2、节气时刻

常见日期

冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。正因冬至并没有固定于特定一日,因此和清明一样,被称为“活节”。

计算方法

冬至日期(东八区)的计算公式:(y×d+c)-l

公式解读:Y=年数后2位,D=0。2422,L=闰年数,21世纪C=21。94,20世纪=22。60。

举例说明:2088年冬至日期=[88×0。2422+21。94]-[88/4]=43-22=21,12月21日冬至。

例外:19和的计算结果减1日。

3、地理好处

昼夜极值

现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线(又称为冬至线),阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长。冬至过后,太阳直射点又慢慢地向北回归线转移。

农历参照——冬至日太阳直射示意图

地雷复卦,称为冬至一阳生。易曰:先王以至日闭关,商旅不行。

冬至日太阳高度最低,日照时刻最短,地面吸收的热量比散失的热量少,冬至后便开始“数九”,每九天为一个“九”。到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,因此说“冷在三九”,而“九九”已在夏历一月、二月,我国大部分地区已入春,因此“九九艳阳天”。

角度知识

地极轴透过地心,连结南、北两极,与地球公转轨道面的夹角为66。5°,和地球自转轨道面——赤道面垂直。

4、气候特征

天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。但是,西南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。

中国古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;糜与鹿同科,却阴阳不一样,古人认为糜的角朝后生,因此为阴,而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角;由于阳气初生,因此此时山中的泉水能够流动并且温热。[3]

5、历史渊源

冬至作为一个节日,至今已有25以上的历史。

据记载,周秦时代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年。《汉书》有云:“冬至阳气起,君道长,故贺……”也就是说,人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。因此,之后一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出此刻冬至。冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。

把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。周历的正月为夏历的十一月,因此,周代的正月等于咱们此刻的十一月,因此拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开。因此,也能够说专门过“冬至节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。

汉代以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,官方例行放假,官场流行互贺的“拜冬”礼俗。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”因此这天朝廷上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。魏晋六朝时,冬至称为“亚岁”,民众要向父母长辈拜节;宋朝以后,冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。

唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。

明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。

6、民俗活动

古代纪念

冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。

《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡。

《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”还要挑选“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黄钟之律”,以示庆贺。

篇8: 冬至

冬至是按天文划分的节气,古称“日短”、“日短至”。冬至这天,太阳位于黄经270度,阳光几乎直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天。我国南方大部分地区各地日出到日没有10小时左右。冬至以后,随着地球在绕日轨道上运行,阳光直射地带便逐渐北移,使北半球白天渐增长,夜晚逐渐缩短。

冬至日虽基太阳高度最低,日照时刻最短,地面吸收的热量比散失的热量多,冬至后便开始“数九”,每九天为一个“九”。到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,因此说“冷在三九”。

天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。但是,西北南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。

精选阅读(二):

篇9: 冬至

《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”

唐宋时,以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”

吃水饺

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样貌,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

九九消寒

入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法,上有繁的.“庭前垂柳珍重待春风”九字,每字九划,共八十一划,从冬至开始每一天按照笔划顺序填充一个笔划,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。填充每一天的笔划所用颜色根据当天的天气决定,晴则为红;阴则为蓝;雨则为绿;风则为黄;落雪填白。

此外,还有采用图画版的九九消寒图,又称作“雅图”,是在白纸上绘制九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一九,一朵对应一天,每一天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:“试数窗间九九图,余寒消尽暖回初。梅花点涛抻喟祝看到今朝是杏株。”

九九消寒图

最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字,每字九划,每一天在上下联各填一笔,如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”,称为九九消寒迎春联。然而,不管哪种九九消寒图,在消磨时日、娱乐身心的同时,也简单记录了气象变化。据说有经验的老人,还能根据九九消寒图,推测出这一年的雨水多寡和丰歉状况。

九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。

现代民俗

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,现仍有一些地方如江浙、闽南一带在冬至这天过节庆贺。

另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后,来预测往后的天气。俗语说:“冬至在月头,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚,推测寒流到来的早晚);俗语也说:“冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑”(意思是:冬至这天如果没有太阳,那么过年必须晴天,反之,如果冬至放晴,过年就会下雨)。

7、传统饮食

冬至是养生的大好时机,主要是正因“气始于冬至”。正因从冬季开始,性命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,到达延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。

各地在冬至时有不一样的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。

北京馄饨

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户都吃馄饨。

饺子

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

狗肉羊肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道个性鲜美,赞不绝口。从此在民间构成了冬至吃狗肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

红豆米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

台湾糯糕

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节祖先,在台湾一向世代相传,以示不忘自我的“根”。萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

台州擂圆

台州人好美食,冬至是一年中重要节气,在这一天要做些特色菜肴和食物,首先要祭奠祖先,祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一齐喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”(擂圆,又叫硬擂圆、翻糙圆)是台州的老传统,擂圆取圆圆润润、团圆之意。

擂圆是冬至的重头戏,“圆”意味着“团圆”“圆满”,与平日里吃的汤圆相比,临海人的冬至圆不但资料丰富、形式各异,而且意味深长。擂圆是用糯米粉做的,先把糯米粉和温水揉成面团,再摘成醋碟大小的圆子揉圆,煮熟后放在豆黄粉里滚拌,正因这个过程临海的方言叫“擂”,因此冬至圆起名叫“擂圆”,而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖,味道香甜浓郁,配上糯米圆的细腻糯软,令人食欲大增。夹一个粘满豆粉的擂圆,趁热咬上一口,香喷喷、甜滋滋、暖烘烘、软绵绵,一股幸福的味道油然而生。除了经典的甜圆,也有很多家里喜欢咸的冬至圆,咸圆就是在糯米团里放馅,包类似猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁,可蒸可煮,鲜香多汁,另有一番味道。

苏州冬酿酒

姑苏地区对冬至这一节气十分重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种完美的祈愿。

麻糍

麻糍,是浙江,江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。

麻糍也是闽南著名小吃,其中又以南安英都出产最为出名,其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。

8、文化内涵

古代诗词

《冬至到》——乔金龙

昼短摒弃烦忧事,

夜常相伴欢乐声。

小饺暖尽心头寒,

更胜金银百十千。[4]

《小至》——杜甫

天时人事日相催,

冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线,

吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳,

山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异,

教儿且覆掌中杯。

篇10: 冬至

年年至日长为客,

忽忽穷愁泥杀人!

江上形容吾独老,

天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑,

鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸,

路迷何处望三秦?

《邯郸冬至夜思家》——白居易

邯郸驿里逢冬至,

抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐,

还应说着远行人。

《冬至祭》——张志真

香烛鲜花纸钱银,

八果八素并八珍。

合家召开追思会,

缅怀英烈祭先人。

《燕京岁时记》

夫馄饨之形,

有如鸡卵,

颇似天地混沌之象,

故于冬至日食之。

《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》唐韦应物

理郡无异政,所忧在素餐。徒令去京国,羁旅当岁寒。

子月生一气,阳景极南端。已怀时节感,更抱别离酸。

私燕席云罢,还斋夜方阑。邃幕沉空宇,孤灯照床单。

应同兹夕念,宁忘故岁欢。川途恍悠邈,涕下一阑干。

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浮生拾慧——冬至(黄廷法文)

“吃罢冬至饭,一天长一线。”中原内地的冬至饭以饺子为主,传说是为了纪念医圣张仲景老先生。张老先生活着的那会儿,每年的冬至节,他都要熬制一种“祛寒娇耳汤”为乡亲们分食,那汤中所煮之物,为羊肉与药物捣烂后捏合成的耳朵状的食物。羊肉为大热肉品,有祛寒大补之功效,严冬里多喝羊肉汤,多食羊肉,能够治疗入秋里累积的肺痨、哮喘,后人遂模仿那种娇耳制成了饺子。冬至节吃饺子,一则为纪念医圣,另外又派生出的民俗好处也颇为搞笑:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”如果冬至日不吃上一碗饺子,就会有冻掉耳朵的危险,那么何乐而不为呢?其实些等节日也多是为旧时的穷苦人家而设,常年拮据,总要挨到节日之时才要犒劳犒劳自我,打个牙祭,寻份欢乐。

我知道大凡俗谚都是人类群体智慧的结晶,其中实也蕴含着丰富的哲理和科学的成分,就拿开篇的那句冬至日谚语来说吧,生活在中原内地的古人透过长期的观察后就发现:冬至前夕,白昼日渐变短,黑夜日渐变长,到了冬至日这天,白昼就最短,黑夜则最长,而吃罢冬至饭之后,白昼又日渐变长。这些观察结果最终也就透过了琅琅上口的谚语表达了出来。现代自然科学证明:冬至日太阳直射南回归线,阳光相对北半球最为倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,冬至之后,太阳才开始逐渐北移。现代科学也已佐证了古人的智慧。

而逐渐北移的太阳并没有为北方人带去过多的温暖,反而从冬至日起,北方也真正进入了一年里最为寒冷的季节。我搞不懂其中的原因,大约是深秋之后慢慢厚积的严寒非要在这一天之后薄发,也只有在经过了小寒、大寒二节气的缓释之后,温暖的春天才会重新普降人间吧!

冬至已过,最理想的事情莫过于像一些小兽一般,忘掉一切的烦恼,去进行一个漫长的冬眠,等待来年惊蛰之时再浮出地面。

白乐天有《邯郸冬至夜思家》诗一首曰:“邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐,还应说着远行人。”杜子美也有《冬至》诗二首,诗中也皆言羁旅之愁苦。“每逢佳节倍思亲!”尤其是天荒地寒时节,谁人不会念及远方的属于自我的那份温柔呢?是以节日莫远游!

9、保健养身

针灸通穴

冬至是阴阳二气的自然转化,这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时刻。

在冬至前后四天,加上冬至这一天共九天中,能够透过用艾条灸神阙穴的方法养生。把艾条点着后以肚脐为中心,熏灼肚脐周围就能够了。注意不好烫到皮肤,有温热的感觉即可。每一天一次,每次15—20分钟。

神阙穴是五脏六腑之本,为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根,为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳,温肾健脾,祛风除湿,温阳救逆,温通经络,调和气血,对身体十分有好处,甚至会使人第二年都少生病。

起居宜忌

冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是正因“冬至一阳生”。冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,患心脏和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。

因此,在寒冬季节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要个性提高警惕,谨防发作,应采取以下预防措施:

1。注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时,要及时增添衣服,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以利血液流畅。

2。合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,但是度劳累。

3。持续良好的心境,情绪要稳定、愉快,切忌发怒、急躁和精神抑郁。

4。进行适当的御寒锻炼,如平时坚持用冷水洗脸等,提高机体对寒冷的适应性和耐寒潜质。

5。随时观察和注意病情变化,定期去医院检查,服用必要的药物,控制病情的发展,防患于未然。

严冬时节还要注意老人的低体温。低体温是以35℃为界限,低于35℃者为体温过低。由于老人出现低体温后,可能无任何不适与痛苦,因此往往容易被忽视。体温过低的老年患者,发病多缓慢,甚至危及性命时也无明显症状。这类病人一般不出现寒战,但得不到及时治疗就会出现意识模糊。语言不清,继而昏迷,体温随即降至30℃以下。此时,患者脉搏及呼吸甚微、血压骤降、面部肿胀、肌肉发硬、皮肤出现凉感。因此,在寒冷的冬季,老人的居室应采取防寒保暖措施。

10、二十四节气图--冬至

篇11: 冬至

冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是汉族的一个传统节日,宫廷和民间历来十分重视。

从周代起就有祭祀活动。《周礼春官神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡。《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”还要挑选“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黄钟之律”,以示庆贺。唐宋时,以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短;南半球接近这一年的黄昏,北半球接近下一年的早晨。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至

冬至并非一年最冷的一天,人们所说的“进九”之后,还有一个月才是一年里最冷的时刻(即翌年1月8日—1月18日交节)。中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。冬至前是大雪(12月7-9日交节),冬至后是小寒(翌年1月4-6日交节),冬至是12月21日至12月23日交节。

节气时刻

冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。正因冬至并没有固定于特定一日,因此和清明一样,被称为“活节”。

计算方法

冬至日期(东八区)的计算公式:(y*d+c)-l

公式解读:Y=年数后2位,D=0。2422,L=闰年数,21世纪C=21。94,20世纪=22。60。

举例说明:2088年冬至日期=[88×0。2422+21。94]-[88/4]=43-22=21,12月21日冬至。

例外:19和的计算结果减1日。

气候特征

天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。但是,西南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。

中国古代将大寒分为三候:“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动”。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;糜与鹿同科,却阴阳不一样,古人认为糜的角朝后生,因此为阴,而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角;由于阳气初生,因此此时山中的泉水能够流动并且温热。

篇12: 冬至

诗画吴藕汀

又逢数九耐寒中,

莱菔充庖同晚菘。

冬至女红添一线,

暖炉常用忆张铜。

11、女性冬至养生

中医认为:女性的生理结构决定了属性,女属阴,为凉性。因此,女性如果不注意保暖就会出现月经不调、痛经等不适症状。因此,女性更多的需要温暖的呵护。那么,冬季女性该如何养生呢?

1。注意防寒保暖

女性属寒性体质,因此,日常中应少吃寒性的食物,尤其是在处于生理周期的时候,更要注意饮食的科学性。冬季外出要注意防寒保暖,加强颈、腹部的保暖,不可因美观而减少衣物,一旦受凉,容易导致月经不调、痛经等症状,损害健康。

2。坚持晚间泡脚

中医认为,人体中的寒气是由大地经足部进入人体的,因此,多泡脚可有效帮忙女性保暖。但泡脚必须要坚持,不可三天打渔两天晒网,只有长期坚持,才能起到保健养生、防寒保暖的功效。

3。适量进补

冬至时节天气寒冷,人体需要足够的能量来抵御寒冷,而肉类内含丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的功效,是进补的佳品。女性冬至吃些肉类可中和寒气,加快内分泌,增强机体的抵抗力,来应对严寒。

4。注意养肝护肝

对于女性,肝脏这个器官有着额外的重要作用。中医认为,女性肝为主,有疏通经血之用。因此,一旦伤肝,女性就会出现妇科方面的问题。因此,女性要注意养肝、护肝,不可动怒。日常应多吃养肝食物,如菠菜、芹菜、莴笋、大蒜等。

精选阅读(三):

篇13: 冬至

馄饨面

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。

吃狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道个性鲜美,赞不绝口。从此在民间构成了冬至吃狗肉的习俗。此刻的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉,以求来年有一个好兆头。

吃饺子

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”

红豆糯米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

篇14: 冬至

冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是正因“冬至一阳生”。按八卦学说,此时为地雷复卦。卦象中上方五个阴爻,下方一个阳爻,象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。在一天十二时辰中,子时也是人体一阳初生的时刻。

古代养生修炼十分重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时,要像农民育苗、妇人怀孕一样,需留意保护,精心调养,使其逐渐壮大。正因只有人体内的阳气充足,才会到达祛病延年的目的。因此子时、子月便在养生学中有着重要的地位。

冬令进补有三种说法:一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。专家认为,冬令进补时刻的选取因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时刻进补,可从立冬开始直至立春;体质一般而不需大补的人,可在三九天集中进补。正如民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。冬至是数九的开始,因此民间认为,在冬至前后进补为最佳。

篇15: 冬至

根据周朝的记载,民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动,又正因周历的正月为夏历的十一月,因此,在周代的正月等于咱们此刻的十一月,因此拜岁和贺冬并没有分别,一向到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开,因此,也能够说:过“冬节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。

唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,此刻仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

就因历法的不一样,使得民间一向传承著周历历法,认为冬至过后就是另一年的开始(才有吃圆仔后就多了一岁的说法)这也是冬至为何在民间会那么受重视,但是这样的错误传承,使得民间的观念与目前择日学上,所用的夏历历法有了很大的出入,这样的错误观念就应矫正,把正确的历法传承才对。

篇16: 冬至

冬至

今天好像是过冬吧,我没什么感觉,睡了一天,起来到办公室,看了一场电影,打了几个家人的电话!

今天好像是节日吧,反正已经没有过节的意义了,其实所有节日都是团圆欢乐的吧,今天一个人呆在办公室!

今天好像是冬至吧,反正好像跟过去两年没什么区别,只是看到别人的朋友圈和QQ空间自己多了一些翻滚的思绪罢了!

没有种子,没有汤圆,点了几只香烟,一个空荡荡的办公室,侧头看看就只有香烟燃烧的烟气在升腾,其实我真的不会抽烟,只是每次我都吞进去吐出来,所以我没有烟瘾,但是最近总是喜欢点着烟,特别是一个人的时候,最好就是一根接一根的点着,偶尔吸几口再深深的吐出来,这种感觉挺好的,烟夹在手了的感觉也挺好的,有点安全实在的感觉,每当遇到压力和心烦的时候,夹一根沉默一会挺好的,看起来挺沉稳老练的样子,

近些日子好像挺难过去的.,好像很多东西都无法理解,也无法被理解,也不知道怎么去接受和坚持,或者去突破,工作上部门的管理越来越难了,还有160万的年终业绩还没完成,这个挺压心的!最近在追看《咱们结婚吧》每一集的剧情都很吸引人,也很有感想,有一天晚上看到大结局果然和杨桃结婚的画面,激动到打了几个电话给身边的朋友探讨剧情,结果他们都是没看的,一股内心的波澜就无法宣泄了,现在每次开心都听着那首片尾曲《我们好像在哪见过》

又一年准备快过去了,回头看看走过的路,发现很庆幸自己又走过了一段,又撑过去了,一切走过已经不再需要多言!

最近很想重新定义我的一切,我的工作,我的生活,很想重新定义我的灵魂!

希望剩下来的20多天可以实现双金牌,带好自己的部门,争取过个好年!至于这个月的圣诞节,什么1314跨年,结婚聚会诸如此类的都应该放在一边,专心做好主要事情,实实在在多挣钱回家过年!心在哪里,结果就在哪里!

篇17:冬至

一进教室,就看见同学们带着碗、盘、勺子……还有两个同学特意带了槐花、鸡蛋饺子馅,橙子老师也带来了一袋子饺子皮和肉馅儿,大家对今天的包饺子充满了期待。

我们四个人一组,开始包饺子了。老师让我们自己先包一个饺子,我右手拿着饺子皮,左手拿着勺子,用左手小心翼翼地拿着勺子添馅,生怕勺子掉了,最后,把皮一捏,第一个饺子包好了。但是我怎么看也觉得不好看,因为它像一个扁扁的小月牙儿,还像一个被打败的有气无力的小士兵。

老师见我们包的饺子软绵绵的,就教我们怎么包饺子,老师说:“先把手指并成一个凹陷的“盆地”,再把饺子皮放上去,然后添馅,一直把那个“盆地”填满,再捏皮就可以了。”说着老师包了一个饺子,只见它鼓着大肚子,头上戴着皇冠,像一个大肚皮的皇上,老师包的饺子真威风呀!

后来,我们开始包创意饺子,大家开动脑筋,包出来了车子饺子、蘑菇饺子、包子饺子,还有四边形的饺子呢……

老师把我们包的饺子放在一起,烧上水,准备煮饺子。水沸腾了,准备下饺子了,我们急着要帮老师忙,争先恐后地拿起饺子往锅里下。没多久,饺子煮好了,一股香喷喷的气味扑面而来,啊,那是家的味道。老师把饺子端了过来,一见饺子,我们班的白虎就按不住了,第一个跑到老师那里盛饺子,他一连吃了11个饺子,我们都叫他“大馋猫”。

我们一边吃,一边听老师讲饺子的来历,现在我知道了冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。相传他在回家的路上,发现了老百姓没有东西吃,所以就支了一个小棚子,叫他的弟子们去找驱寒的中药熬成汤,他把羊肉用面粉包成耳朵的样子,这就是我们现在包的饺子。

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关于冬至的作文:“小年”冬至(通用17篇)

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