【导语】“jmhszn”通过精心收集，向本站投稿了19篇做荞麦饼作文，下面是小编帮大家整理后的做荞麦饼作文，希望对大家的学习与工作有所帮助。
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篇1：做荞麦饼作文
做荞麦饼
今天，妈妈从超市里买回来了一大袋荞麦粉，对我说：“今天我们来做几块荞麦饼，好吗？”荞麦饼是我头一次吃呢！我和妈妈马上就开始忙活起来。
妈妈先准备好了半盆热滚滚的水，让我把荞麦粉倒下去，我拎起满满一保鲜袋的荞麦粉，一股脑儿全倒了下去，只见，这些荞麦粉开始一颗颗地结成小团儿了，颜色也由淡咖啡变到黑泥土的颜色了，妈妈把它们在盆子里不停地揉啊揉，就是不能揉到一块儿，总是松松垮垮的，
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这时，我灵机一动，对妈妈说：“妈妈，要不加一点蜂蜜吧！可能会让它粘一点，还能甜一点呢！”“倒是个好主意，试试看。”果然不出我所料，荞麦粉慢慢地结成了块了，但如果我不知道这是荞麦粉的话，一定会以为这是一团烂泥。接着我和妈妈就开始把它捏成饼了，一个又一个，我还别出心裁捏了几个窝窝头。我们小心翼翼地把它们放进微波炉里。
几分钟之后，就出锅了，迎面一股浓浓地荞麦香，我轻轻地咬了一口。哇，好有韧性啊，再多咬几下，就会有一种荞麦汁溢进嘴里，满嘴都是香味儿，别看它外表跟泥土一个样，可是味道是无人能比的。
篇2：学做饼作文
星期天上午，爸爸教我学做饼，他和好面之后，让我用擀面杖擀成圆的，先放一点盐，不要放的太多了，把盐摊匀，再放点葱，然后卷起来，翻过去，用手按了一下，最后用擀面杖擀成圆的之后，由我爸爸烙熟了。
吃着我做的饼，感觉香喷喷的，我想妈妈爸爸很辛苦，我一定要帮他们做许许多多的事。
篇3：学做饼作文
上个星期的星期天，妈妈领我去参加日报社组织的活动，去红磨坊总店学做月饼。
我上了车，和妈妈告了别，妈妈就骑着电动车走了，我在大巴车上想“我能不能把月饼做好，红磨坊的总店是什么摸样的，我的心里很紧张”，随着我的想法大巴车开始开了。
路上我和车上的小朋友说说笑笑，不一会车就到了，红磨坊的总店很大，我们的老师领我们参观，不一会就到了做月饼的地方，先换上工作服，我感觉很闷，先去洗手间里洗了洗手，大家又来到风淋室，我和一队的走进风淋室，工作人员关上了门，在外面打开里面的消毒灯，打开消毒风在里面给吹了一会我们就打开了后面的门，到了做月饼的地方，老师领我们做月饼，我想我能做好吗？
我带着这个念头开始做月饼，大家也开始做月饼，我弄了一次又一次都失败了，我继续做月饼，终于我做好了一个，然后就是第二个，我很高兴，又用了各种机器，终于做完了。
我们坐上大巴走了，我觉得很高兴。
篇4：学做饼作文
每次从我家门口的蛋糕店经过时，一股香气扑鼻而来，看着橱柜上香喷喷的饼干，各种各样的样式数不胜数，有爱心形的、木条形的.、方块形的、花形的……看着这些饼干，我的嘴也不禁馋起来。于是，我就跟姑姑说好了，下午去她家做饼干，想着想着我的口水都快流下来了。姑姑做的饼干甜而不腻，百吃不厌。这次，我又可以品尝那美味的饼干了。
放学后，我快速地写完作业，背起我的小挎包，向姑姑家进发。我刚进门，就看见妹妹正在练古筝，而姑姑正在清点材料，姑姑看到我来了，连忙把我招呼过去，对我说：“张茗茹，我在这里念要什么物品，你看看有没有少了的。”还没等我回答，姑姑的声音就传来了“高粉、低粉、两个鸡蛋、白糖、黄油、可可粉、抹茶粉，都有了吗？”听到姑姑念完了，我连忙回答：“都有。”下面，我们就开始做了。我决定今天做一个小人饼干，我先压了一个圆，然后又拿了一些加了可可粉的黑色的面来做头发，然后又“添油加醋”，半个小时后，大功告成，我的小人脸终于做好了，我看着这个人脸，我的脸上洋溢出幸福的微笑，最后我又做了几个饼干，带回了家。
只要付出了，都会有收获，就像今天做饼干一样，虽然做的不好看，不算太好吃，但这是我努力的结果，我还是很开心。
篇5：做饼作文
做饼作文
做饼
今天中午，我一回家，发现奶奶在做东西。我好奇地靠过去看了看，“噢，原来在做饼啊！”奶奶说：“这些面粉你拿去，帮奶奶搓一下！”“好的！”我开心地说。我先拿一点儿面粉，再倒入一大勺水，然后用手把面粉和水不停地搅拌，等水被面粉吸干时，就可以开始揉了。我揉着揉着，觉得面粉越来越干了，我就一直揉呀揉，终于面粉又变成软的了。
我想：如果我能自己做一个不一样的饼，那该有多好啊！于是，我开始动手了，像橡皮泥一样，把面粉分成份，先拿一份把它压成圆圆的饼，要把多余的.面粉都向中心挤；接着，我用食指、中指和无名指，一起按着饼，饼上就出现了三个洞，像三片花瓣，可好看了！我围着饼按了一圈,我又拿了些白沙糖，放进中心的一个口子里，接着把口子盖起来，一个饼就做成功了，我把饼端给奶奶，奶奶夸我做得不错。我可开心啦。又继续做了许多饼，有饺子形、小包子形等，全交给了奶奶。
奶奶拿出平底锅，我一看到平底锅就想到了了红太狼打灰太狼的情形。奶奶把我做的饼放进了平底锅里炸，过来几分钟，我第一个作品就出炉了！香气诱人，直流口水。又过来几分钟，我所有的作品都出炉了！我忍不住就拿了一个吃，“哇!太好吃了！”我都叫起来了。
我吃着饼，嘴里甜甜的，心里也甜滋滋的！
篇6：做清明饼作文
一年一度的清明节快到了，我们一家到泽雅乡下外婆家过节。
外婆一大早就叫我们起床，说是今天我们要做绵菜饼即家乡的清明饼。我一听，赶紧起床，用过早餐，跟外婆、外公一起提着一大袋洗过晾过的绵菜，挑着糯米粉上“磨坊”去。
这是一个很简单的磨坊，一个方方的大石头，上大下小，中间相凿了个圆形的凹槽，爷爷告诉我这叫“捣臼”，旁边立着一个大大的石锤子，叫“捣米锤子”。只见外婆先把绵菜倒在捣臼里，外公举起这个超大的捣米锤子开始捣绵菜。当外公捣一把，外婆就把捣过的绵菜揉一把，再把它压扁，把其中的汁水挤到桶里。捣了一些时候，外婆又把糯米粉倒进捣臼里和捣过的绵菜团一起捣和。
这时，爸爸妈妈也来帮忙，村里路过的人也相互帮忙，因为，捣绵菜应该很吃力，每人捣几下都气喘吁吁或满头大汗的。捣着捣着，糯米粉变成一团青肉色，奶奶说：“可以了……”然后，我们又一起把这些东西提回家。
吃过中饭，外婆就把和绵菜加过的糯米粉端到桌上。外公呢，把刚采摘的新鲜粽叶洗干净，然后剪成一个个正方形。一切都准备好后，“做绵菜饼喽！”外婆喊着。我急忙下楼，学着外婆的样子“包”了起来：先拿一小块糯米团，在手心中间揉成一个圆形。然后，把手里的小团压扁，接着盛一勺馅儿放在上面把它包好，在底下放一片粽叶。最后，外婆再把一个个做好的绵菜饼放在大锅里蒸煮。
不一会儿，一股青草般的香味从厨房里飘出来，外婆说：“绵菜饼煮好了，轩轩快来吃哦！”我挑了一个最小的绵菜饼，外婆说是我自己做的。我连忙嘘了几口气（去热气）就迫不及待地吃了一口，说：“嗯，好吃！”我一连吃了几个，虽然有点“破相”，但是味道好极了！
篇7：第一次做饼作文
在阿婆家的一天里，阿婆教我做饼，我非常兴奋，特别想知道又香又黄的饼是怎么做出来的。阿婆首先将面粉倒在碗里，然后掺了一点冷水，再用筷子一直搅拌，直到把面粉搅拌的稠稠的，准备工作就做好了。
接下来阿婆把煤气灶打开，把锅放到煤气灶上，然后对我说：“把面粉均匀的慢慢倒下去，不要倒完。”我迫不及待的尝试了一下，把碗里的面粉小心翼翼均匀的。倒进锅里，随后我急切得把饼摊大，但是我一开始就遇到了困难，由于我用力太大，面粉总是会破开，我想了一个办法，把碗里剩余的一些面粉倒了一点到饼上，再用锅铲把破开的那一块轻轻的补起来，而且我掌握了一个技巧，就是在摊饼的时候，要顺着饼的中心慢慢的向外围摊，就不会导致摊不平或者把饼搞破了。因为饼薄两三分钟的时间饼的反面就熟了，我就把饼翻了过来，接着用锅铲把饼转了一转，不一会儿饼就摊好了，我把饼用锅铲盛到盘子里来，随后拿出来了一点豆瓣酱涂在饼里面，然后把它卷起来，一个香喷喷的饼就做好了，我迫不及待的尝了一口，真香！阿婆还夸我做的真好！
吃着自己第一次做的'饼，真有成就感呀！
篇8：第一次做饼作文
今天又是周未了，我做了一件很有意义的事，那就是与妈妈一起学做饼，我觉得可有意思呢。
第一步，先将面粉倒到大碗里，然后加适量的水及发酵粉，然后用手将它们搅拌起来。我的小手也帮妈妈将它们揉呀揉，试图将他们揉一个大面团，可面粉怎么就不听话总是粘住我的小手，妈妈教我手上放点干的面粉，然后再搓搓这样小手就不那么粘了。经过一会儿的努力，面粉都听我的话了，想捏什么样就能成什么样哦，这可比玩橡皮玩有趣多了。
好了，面团差不多了，下一该怎么做呢？妈妈说，先在另一个碗底放一点点油，目的是为了不要后面发酵后的面团不粘碗底哦。我看妈妈将揉好的面团放到了这个有放油的碗里了。经过约20来分钟的发酵，原因的小面团慢慢地变胖起来了。我调皮地用小手指一摁，它就凹下去了，不一会儿的功夫它又慢慢地浮上来了，为什么会这样呢？妈妈告诉我：原来里面的发酵粉在发生作用，产生的很多小气泡在里面呢，所以会往上面泡哦，有意思吧。然后我将它们分成了5个小面团，我家里有4口人，我希望我能吃2个哦，嘿嘿，有点小自私吧。在妈妈的提示下我将它们一个个摊平，变成了一个个小圆饼哦。妈妈问我，要加什么调料呢，我就说加点糖与芝麻。然后妈妈在我弄好的小面饼上加上了白糖与芝麻。呵呵，这时饼的大致模样出来了哦！
接着问妈妈：怎么样才能做成可吃的饼呢？想知道这答案吗？跟我一起来吧。看到妈妈用小平锅放到了煤气灶上，然后打开煤气，将火调到比较小的位置，看看锅烧得差不多的时候再放点香油，然后再将准备好的小面饼一个一个地放到小平锅里，不一会儿的功夫，它们由白变成了金黄色，香喷喷的，看着口水都要流出来了……
这就是我与妈妈第一次做饼哦，觉得有趣的朋友一次我们一起来吧！
篇9：第一次做饼作文
在生活中，有许许多多第一次，比如：第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最难忘的是第一次做煎饼。
爸爸妈妈每天不仅要工作，还要操心我的学习和生活，所以我想做一次美味的煎饼去报答他们。
刚好在学校里的厨艺课上，我们学过做煎饼。做煎饼需要盐、葱花、面粉和鸡蛋这些食材，我就去问妈妈：“家里有这些食材吗？”妈妈回答我：“这些食材家里是有，不过做煎饼可不是一件容易的事情，你一个人很难完成。”我并没有被妈妈的话吓退，还是决定试试。
我走进厨房，准备好所有食材，把面粉倒进一个大碗里，加入水，用筷子来回搅拌，然后用双手揉。糟糕，水太多了，所以成了面浆，像稀泥一样，粘满了我的手掌和手臂，我根本无法把它揉成面团。原来看似简单的煎饼，做起来并非想象中那么容易。我只好去请教妈妈，妈妈叫我再加一些面粉。这种办法倒是不错，面团很快就揉好了。接着，我加入葱花、鸡蛋和盐，把它们均匀地揉入面粉里。我把面团切成若干小块，再用擀面棍来回滚动，把小块面团压扁，第一步工作总算大功告成。
我又架起平底锅，倒一些油。等油烧热之后，我就把压扁的面团放入锅中，只听到“滋滋”的响声。过了好一会儿，我给面团翻了一个身，哟，那一面煎的时间长了一点，有点糊！我从中吸取教训，每隔几秒钟就翻动一次。我越来越有经验，后面的煎饼也做得越来越好，金黄金黄的，散发着诱人的香味。经过十几分钟的奋战，终于煎好了所有面团！
我把煎饼盛入碗里，端给爸爸妈妈品尝，他们直说好吃，我听了，心里乐开了花！
篇10：第一次做饼作文
今天是周末，妈妈刚好放假，我们全家商量以后，决定做南瓜饼，虽然平时我经常吃南瓜饼，但今天还是第一次做南瓜饼，我和妹妹都十分激动。
首先，我们把南瓜切成块，再把这些成块的南瓜放到了锅里蒸。不一会儿，南瓜就蒸软了。在妈妈的指导下，我和妹妹先把蒸软的南瓜放在盘里，再用汤匙把南瓜块压成南瓜泥。看着盘里的这些南瓜泥，我和妹妹都期待着能马上把它们做成饼呢！
等南瓜泥凉了一点以后，我和妹妹迫不及待地把南瓜泥分成一个个小泥团，再把这些小泥团，搓成圆形，再压成饼的样子。不一会儿，一个个黄色南瓜饼，摆满了一个又一个盘子。我们把这些南瓜饼拿给妈妈下锅炸。一个个黄色的南瓜饼在热得冒泡的油锅里变成了金黄色的南瓜饼。
南瓜饼刚出锅，我和妹妹就大口大口地吃了起来。那味道又香又甜。吃完我和妹妺跟妈妈说：“下次我们还要吃南瓜饼。”妈妈说：“好！”
篇11：第一次做饼作文
周日的早上，我对妈妈说：“妈妈，你想不想吃我做的早饭呢？”妈妈高兴地说：“好啊！”于是，我准备自己动手做早饭，俗话不是说“自己动手，丰衣足食”吗？
“究竟做什么好呢？”我苦思冥想了半天，也没想到要做什么。突然我想起昨天和别人聊天听他们说饼子很好吃。 “那就做饼子吧！”我暗暗想道。
我心里想：“做饼子应该很简单！”可是没想到，说起来容易，做起来难。
我先开始和面，把小半盒面粉都倒入一个盆里，然后又倒了一大杯水。这时候面粉和不开，我又倒了一小杯水，结果“面”变成了一种不知名的液体。于是我又加了一些面粉，但仍没有什么效果，只好又将一碗面粉倒了进去。面粉终于变稠啦！
然后，我微调小火，向煎锅中倒入油，把面团摊平，放入，等它烤熟。这时，我觉得时间就像一只蜗牛，慢吞吞地爬着。五分钟后，我给面团翻了个身，啊，金黄金黄的，好诱人啊，又过了五分钟，饼子终于烤好了。
“虽然形状不是很完美，但味道还是不错哟！”妈妈说。
我喜不自禁地点点头。
通过这件事我懂得了，做任何事情都不能操之过急，要一步一步慢慢地来，不可以急于求成，否则会前功尽弃。
篇12：第一次学做饼作文
相信大家都吃过葱油饼。但我不仅吃过，而且还亲手做过葱油饼，大家一定很吃惊吧？想知道我是怎么做的葱油饼吗？那就慢慢地听我讲吧！
首先，要和面。可别小看和面，这可不是一件简单的事哦。我开始看爸爸和面，以为像自己玩橡皮泥一样好玩，可是我错了，原来和面这么累人，不仅要技巧，还要有力气。我费了九牛二虎之力才把面和好。然后，把面揉成一个圆团，再压扁，和面这一步就完成了。
接着，是擀面皮。要在无数次搓动擀面杖之后，才能把面团擀成很薄的面皮，然后，撒上葱花和自己喜欢的蔬菜。再把面皮卷起来，揉成圆团，压扁。
最后一步，把面团擀成圆饼状，放到平底锅里，盖上锅盖，等上5分钟，香喷喷的葱油饼就算做好了。
咬上一口，又香又脆，哇！真是人间美味。
虽然我第一次做的没有爸爸做的好吃，但是我体会到了爸爸做饭的'辛苦。爸爸每天这么忙，还要给我做饭，真是不容易。我长大后一定会好好地对待他。
最后，送给大家一句名言：“自己动手，丰衣足食。”希望每个同学都跟爸爸妈妈尝试一下学做饭，很有乐趣的哟！
篇13：学做鸡蛋饼作文
学做鸡蛋饼作文
一天早上，我推开作文班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。
教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。
终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的`火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的食欲。
为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。
虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……
篇14：做青饼作文
每逢过节时，家家户户都要做青饼，吃青饼。青饼我倒是见多了，但做青饼我还是头一回呢！
外婆告诉我，做青饼的第一步是采青，并且要保证这些青新鲜。这不，大清早的，我就挎着篮子和妹妹一起来到了野外，郊外的空气有着一种说不出的味道，叫人好不惬意。我凑近一看，还看见些许小草上挂着晶莹的露珠呢！
因为我的技术不佳，所以采来的青又细又小，而妹妹篮子里的则又粗又大，像一个个壮汉。
第二步是捶青，只见舅舅把一大团面粉和青放在一个用石头做的大“碗”里，然后拿起锤子用力一挥，锤了下去，在往上挥的那一刹那，外婆迅速用沾湿的手往青上一抹，随着锤子的起起落落，大“碗”里的青和面粉逐渐融为了一体。
总算搞定了所有的材料，可以做青饼了，舅妈利落的把一大团墨绿色的青择成了一个个青团，我忙拿起一个粘松花，完成！墨绿色的青团像披上了一件黄色的纱衣，漂亮极了！然后，再轻轻一压，最后再放进模具里，就这样，一个青饼就诞生了！
篇15：做鸡蛋饼作文
星期天，妈妈教我学做鸡蛋饼。
我准备好：鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后，就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子，先往锅里倒入些许油，把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑，可鸡蛋丝毫未损，我又磕了一下，还是安然无恙！眼看锅里的油都已经冒烟了，我只好使劲一砸――“啪”的一声，蛋壳破了个大口子，蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上铲子时，满屋子都是难闻的焦糊味。
我不甘心，决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里，再拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，用手轻轻地把蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了，我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油，这样，色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。
我打开煤气灶，往锅里倒了一点油，等到油冒烟时，赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧――哧”随着几声悦耳的入锅声，香气扑鼻而来，转眼之间，金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时，我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火，用铲子铲出一小块，放在嘴里，啊，一个字――香！
还忘了两个字――真烫！
篇16：做鸡蛋饼作文
晚上，妈妈下班回到家，一会儿淘米，一会儿洗菜，忙的不可开交。
我见妈妈忙不过来，便想帮妈妈煎鸡蛋饼。我先拿出平底锅，然后从冰箱里取出几个鸡蛋，打开倒进碗里，加适量的盐，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋倒入锅内，然后再拿起锅平面360°旋转，尽量把鸡蛋摊均匀，等饼成形时，翻过来，加点调味料，过一会儿，再翻一下，在里面加点菜，卷起来，一个焦黄嫩香的鸡蛋饼就出炉了。如法炮制，我又煎了几张鸡蛋饼，然后和别的菜一起端上了餐桌。
晚餐时，爸爸妈妈都夸我煎的.鸡蛋饼好吃，我听了，心里美滋滋的。决定以后还要做给爸爸妈妈吃。
这次做鸡蛋饼，我体会到了劳动的乐趣，享用着自己的劳动成果，听着爸爸妈妈对我的肯定，尤其是看到爸爸妈妈欣慰的眼神，我的心里别提有多高兴了。我深刻体会到有一分耕耘，就有一分收获的道理，也因此更坚定了帮妈妈分担家务的信心与决心！
篇17：做鸡蛋饼作文
有一天，妈妈说要给我做酸奶饼吃，光听名字，我就流口水了。所以我对做酸奶饼也非常的感兴趣，我本来觉得很难，所以在妈妈做的过程中，我眼睛一眨不眨的盯着，这样我就可以学会，做给爸爸妈妈吃了。
上周末，我早早的起了床，想着妈妈做酸奶饼的步骤，我准备了一盒酸奶，一杯面粉，两个鸡蛋，白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗里，然后用勺子不停的搅拌，变成稠稠的糊状。第二步，用小勺子一勺一勺的舀到电饼档里，一勺刚好一个圆圆的小饼。当小圆饼慢慢的变黄了，就可以翻面了，用妈妈的话说，就是两边都要烤一烤。这个时候你就可以闻到香味了，等到两面都变黄，就可以吃了，咬到嘴里，有酸奶的酸味，鸡蛋的香味，还有一丝甜甜的味道。
怎么样?你学会了吗?味道真的很不错哦!
篇18：做鸡蛋饼作文
嘿！妈妈又要做鸡蛋饼了！我就不信我学不会。我跑入厨房去学习了。首先，挑4个鸡蛋，敲碎打进盆里，加入适量的水，搅一搅。然后加入三勺面粉，葱花、盐、芝麻等小配料，用你吃奶的劲儿搅均匀吧。准备工作到此完毕，接下来要开始做饼喽！倒入一些油，转转锅，然后将黄里带白的饼液浇入锅，抖一下，使饼各部位的厚度一样。几秒后，饼液就变身成饼了，一股浓浓的蛋香飘来。
待贴锅一面的火候到位后，超高难度的挑战来临了：你得不借助筷子、铲子等工具将饼腾空翻个个儿，还得正好掉进锅。（注：用工具或翻歪都可使饼被你大卸八块）不过老妈的翻饼成功率极高。“翻饼神功！”她叫道。饼在空中翻了一个完美的180度后掉入锅中。饼朝上的一面有一些小凹坑，里面滋滋冒着油，金黄金黄的，它想让你一口吃下。翻面后煎的时间要短一些，不然会糊掉。妈妈拿了个盘子，把饼放进去。我急忙抢走，三下五除二把令人回味无穷的鸡蛋饼吃光了。“咦，饼呢？”“我只是尝尝而已嘛！”“哼！”
篇19：做番薯饼作文
番薯饼，已经成为一道很普遍的家庭返回后甜点。很多人都很喜欢吃，我也不例外。但大多数人都认为做番薯饼的程序很复杂，很少有人自己去做番薯饼。但有一天，姐姐说做番薯饼其实很简单，于是我便怀着好奇心，决定央求姐姐教我做番薯饼了，自己尝试一下总是好的。
做番薯饼首先要选购原材料。我们又来到最近的一家超市，挑了几个“肥头大耳”的大番薯，还买了两斤面粉。回到家，我们先将番薯去皮，放进高压锅里，放入半碗水将其蒸烂，时间调到大约为25――30分钟。
蒸完后出炉，便可以把番薯放进一个大盘子里，捣烂，趁其还处于高温状态，加上适当的面粉，如果感觉太稠可以适当加点水，再用勺子把他们捞均匀，大约搅拌20分钟后，就可以在手上搓成一个肉丸大小的丸子，再拍扁，拍一点新鲜的面粉，便不容易沾手了。如此循环往复，直到把一盘“番薯面粉”变成一碟饼状物便可以，一个个小小的可爱的番薯饼躺在碟子上，显得很有趣。
不过这样的番薯饼还是不能吃的，需要放到煎锅里煎一下。首先在煎锅里倒上油，开火把油热一下，带油开始起泡后，把番薯饼小心地放进煎锅内，再依次两面翻煎3、4分钟，直到把番薯饼两面都煎得金黄，便可以把它们装进盘子里供大家品尝了。
经过爸爸妈妈的.鉴定，他们都夸我做的番薯饼跟饭店做的水平不相上下，我听了心里美滋滋的。没想到，我一次小小的尝试的举动有这么意想不到的收获。
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