【导语】“hokingafu”通过精心收集，向本站投稿了19篇第一次做饺子作文，以下是小编为大家整理后的第一次做饺子作文，希望能够帮助到大家。
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篇1：第一次做饺子作文
去年暑假，奶奶生病住院了，经过一番激烈的讨论，决定今天中午让我来煮饺子。
首先，我去厨房洗了手，抽了一双筷子坐在小板凳上，伸手拿起擀好的饺皮，往里放馅。我回忆着奶奶包饺子的情景，那知看起来容易做起来难，饺子皮在手上摆弄了好一会儿，也没包出个饺子。我泄气了，把饺子皮往地上一扔，不干了！这时爸爸从房间里走出来，幸灾乐祸的对我说：“我的少爷啊，你可真能啊！包了半天我也没看见半个饺子！”我的脸一阵阵发烧。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起来。我的饺子越包越好了。接着我往锅里加入了适量的水，准备煮饺子。然后打开电子煤气灶，顿时从小孔里冒出蓝荧荧的火苗，火苗欢快的舔着锅底。不一会儿，水开了，我赶紧把饺子放进锅里，也顾不上有滚烫的水滴溅在手背上了，一阵手忙脚乱之后，终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。再一次水开之时，饺子都从潜伏状态变成水面行动了，看着一个个白白圆圆的饺子，正想是不是熟了，突然记起奶奶说要加一次凉水。我便用碗接了点儿水洒在上面，敞着锅盖等水开之后我便把火关上了。我小心翼翼[注: 翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]的把饺子捞到大盘子中，叫爸爸出来吃，看着爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜还甜。啊！也不枉我忙活了一个多小时啊。
第一次煮饺子，我成功了
篇2：第一次做饺子作文
一天，妈妈说晚上吃饺子，我听了后，便让她教教我，妈妈同意了。
晚上，妈妈和好面，开始教我做了，她说：“先把面切成小块，再擀成面皮，然后放上馅儿，最后捏紧了，懂了吗？”“明白！”我说。我拿起菜刀，把那块面切成一个个小块，又拿来擀面杖，准备把它们擀成面皮，但是怎么也擀不好，一会儿帖在了擀面杖上，一会儿奇形怪状的。妈妈看看了，温和地对我说：“擀面皮之前，可以在面团上面放些面粉，擀的时候朝四周擀，这样就擀得匀称啦。”我试了试，嘿，果然擀圆了，然后我开始包饺子，我舀了一些馅儿在面皮上，然后叠起来，用手捏了捏，却怎么也捏不紧，馅儿也“顽皮”地“跑”了出来。妈妈看见了，笑笑对我说：“包饺子的馅儿不能放太多，要往里面放放。”说着还给我做了个示范。我又学着妈妈的样子包了起来，不知不觉包了一簸箕。
开始煮饺子了，妈妈说：“在锅里放上一些水，等水烧开了在把饺子放进锅里，水沸腾了之后加点冷水，大约加三次就好了。”我打开电磁炉放了一些水，不一会儿，水就沸腾了起来，我把饺子一个个地放了进去，饺子像一群白鹅在水里游来游去，我加了一些冷水，沸腾的水立刻安静下来。终于，饺子做好了，我把热气腾腾的饺子端到桌上，吃着自己做的饺子，心里满满的成就感。
虽然这件事过去了很久，但却深深的记在了我的脑海里。
篇3：第一次做饺子作文
今天是星期六，上午十点，妈妈说：“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样？”我听了非常高兴，连忙说：“太好了，太好了，我最喜欢吃香菇肉饺了。妈妈，今天我来当小厨师怎么样？”妈妈高兴地点点头。
妈妈先把洗净、燥好的香菇放在案板上，让我剁香菇。我拿着刀，就开始剁了。可只剁了一小会儿，我的手就有点儿酸了。“先歇一会儿再剁吧！”妈妈说。就这样我剁一会儿，歇一会儿，整整多了15分钟，才算剁好，剁碎。
可妈妈看了后，让我再多剁一会儿，我就又剁了一会儿，说：“妈妈这回好了吧？”妈妈看了看说：“这次好了。”
然后，妈妈又让我把香菇弄到一个大碗里，我就放了肉、酱油、盐、鸡精、香油和饺子料。拿一双筷子，像钟表的指针一样，顺时针调馅儿。有时我会弄到案板上、桌子上，我就用筷子夹起来，放到大碗里。我没有放弃，我的手一直搅拌，直到把馅儿调好、调匀为止。
我在调馅儿的时候，妈妈在和面。妈妈和好了面，我也调好了馅儿。妈妈把锅放到了电磁炉上。
我开始擀饺子皮，但我不会揉面，需要妈妈给我揉好面，切好饺子疙瘩。我擀好了一部分，妈妈也包好了一部分的饺子。
锅里的水也开了，妈妈开始下饺子，下了8个3多一个的饺子，是25个。我继续擀饺子皮。
大约过了五、六分钟后，饺子熟了，我品尝了自己做的饺子，味道真是与众不同，香极了！
篇4：第一次做饺子作文
妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。
咦，真的吗？我好奇极了，饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢？
妈妈揉面，并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面，才美味。剁得时间长了，我的.耐心没有了，问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗？答案是不可以，妈妈说只有手工剁出来的才能有声音。拼命剁，使劲剁，问了无数次可以了吗，妈妈终于才说可以了，妈妈把面也揉好了。
于是我们赶紧擀皮，裹馅，滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候，我马上夹了一个塞进嘴巴里面，真烫！然后我开始一口咬下去。
妈妈，嘎吱嘎吱的声音在哪里？妈妈让我耳朵凑近她的嘴巴，我真的听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边，妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀！我乐开了花，原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地，耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。
第一次做饺子太好玩了，不开学的日子，我还要做更多有声音的美食。
篇5：第一次做饺子作文
春节到了，我的家人都在忙着打扫卫生，我也在做一些有意义的事情——学做鸡蛋饺子。
我从冰箱里拿出五个鸡蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一声。蛋壳上开了一扇小窗。我学会了妈妈打鸡蛋的方法。当我的手打破蛋壳时，蛋液像滑梯上的孩子一样滑下碗壁。然后，我用妈妈的打蛋器搅拌蛋液。刚刚变圆的黄色蛋黄在打蛋器的作用下，在十秒钟内变成了淡黄色。我下一步应该做什么？看到我迷惑不解，我爷爷提醒我:“文汶，该开枪了！”顺便说一句，当我敲打我的头时，我往锅里加入一勺半透明的猪油，打开煤气炉，蓝色和黄色的火焰开始像跳舞的女孩一样左右摇摆。锅里伴随着“滋滋啦”的声音，猪油的香味飘进了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒进铁勺里。铁勺慢慢转动，蛋液慢慢变成薄薄的蛋壳。就像秋月花中部一样，我拿起一团碎肉，放在鸡蛋皮中间。我用筷子小心翼翼地把鸡蛋皮对折，把所有的碎肉都包起来。哈哈！成功之后，鸡蛋饺子就像金锭。它们又圆又鼓，这使人们喜欢它们。难怪春节期间每个家庭都要吃鸡蛋饺子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的鸡蛋饺子。它感觉很美味，花儿在我心中绽放。
篇6：第一次做饺子作文
这个暑假，我在阿姨家“进修”。
有天中午，只剩我和阿姨两人，于是她提议：“要不，我们吃饺子吧！”我最喜欢吃饺子，便毫不犹豫地答应了。“不过……”阿姨话锋一转，“我们得自己包饺子。”听到这句话，我更加兴奋了！
阿姨马上开车去菜市场买来猪肉、芹菜、玉米、茭白……当然，还有最重要的饺皮。回到家，我们先把芹菜、茭白、猪肉洗得干干净净。然后，把芹菜、茭白切成丁，把猪肉剁碎，将这些馅料放进大碗里，加适量的盐、蚝油，再放入一个鸡蛋（用来调味），搅拌均匀，一碗香喷喷的饺子馅儿就做好了。
接下来，我们开始包饺子了。我摩拳擦掌，跃跃欲试。我学着阿姨的样子有模有样地包了起来，先拿一张饺皮摊在手上，再用小勺子在饺皮中间放入馅料，然后用手指蘸水涂在饺皮边缘，最后把饺皮捏拢，一个饺子就包好了。一开始，我包的饺子都像一个个“怪胎”，后来，熟能生巧，包得越来越漂亮了。
接着，阿姨又教我怎么烧饺子。我们先把水烧开，再把饺子倒进锅里，等水烧开后再加水，加三次水之后，待饺子浮起来就可以吃了。不一会儿，饺子就烧好了。我细细地闻，轻轻地夹，慢慢地咬。味道真好！
通过这次学习，我体会到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多练习。
篇7：第一次学做包饺子作文
第一次学做包饺子作文
去年暑假，奶奶生病住院了，经过一番激烈的讨论，决定今天中午让我来煮饺子。
首先，我去厨房洗了手，抽了一双筷子坐在小板凳上，伸手拿起擀好的饺皮，往里放馅。我回忆着奶奶包饺子的情景，那知看起来容易做起来难，饺子皮在手上摆弄了好一会儿，也没包出个饺子。我泄气了，把饺子皮往地上一扔，不干了！这时爸爸从房间里走出来，幸灾乐祸的对我说：“我的少爷啊，你可真能啊！包了半天我也没看见半个饺子！”我的脸一阵阵发烧。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的.包起来。我的饺子越包越好了。接着我往锅里加入了适量的水，准备煮饺子。然后打开电子煤气灶，顿时从小孔里冒出蓝荧荧的火苗，火苗欢快的舔着锅底。不一会儿，水开了，我赶紧把饺子放进锅里，也顾不上有滚烫的水滴溅在手背上了，一阵手忙脚乱之后，终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。再一次水开之时，饺子都从潜伏状态变成水面行动了，看着一个个白白圆圆的饺子，正想是不是熟了，突然记起奶奶说要加一次凉水。我便用碗接了点儿水洒在上面，敞着锅盖等水开之后我便把火关上了。我小心翼翼[注: 翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]的把饺子捞到大盘子中，叫爸爸出来吃，看着爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜还甜。啊！也不枉我忙活了一个多小时啊。
第一次煮饺子，我成功了
篇8：做饺子作文
今天晚上，我用橡皮泥做饺子玩。开始我一个人做，奶奶说：“你做得真漂亮，我跟你一起做好吗？”我说：“好啊”。
我们做了许多饺子，有红的，绿的，黄的等各种各样的颜色。有圆形，三角形，长方形，正方形各种各样的形状。我要把这些饺子给爸爸妈妈爷爷奶奶“吃”，我自己也“吃”，大家都笑着说：“真好吃”。
做饺子作文150字小学生作文（中国大学网）
篇9：做饺子作文
今天，是星期日，妈妈叫我包过饺子，我听了以后高兴得不得了。
表姐事先帮我买来了饺子皮、肉、葱。首先，我把洗净的肉切成肉馅，那可真难切，切了好多时间，手都切得痛死了，可是还没切好。过了一会儿，妈妈来了，看见了这块被我“加工”过了的肉，说要加葱加盐一起切了。我马上把葱与盐一起放肉上，后又反复切了几下，这样肉馅就做好了。开始正式的包饺子了，拿起一张饺子皮，发现厚度比馄饨皮厚将近有五六倍。我右手用筷子夹了点肉馅放到左手拿的饺子皮上，然后两手把饺子皮对折合起，将饺子皮顶端上形成褶折，再捏紧，这样饺子就做好了。
但看到自已做的扁扁的，不像样。妈妈言要多加点肉会好。我听了重做，终于慢慢的变好了，一只比一只像样起来了。妈妈直夸我，说我人大起来了，越来越能干了。听得我心里美滋滋得。看着包好的成果，我嘴馋起来了，就想尝尝味了。我在锅里放了两小碗的水，等水沸腾了，我把那些可爱的'“饺子娃娃”抱到那热气腾腾的水中，它们一跳，就全部往水下钻，可能是害怕了吧。过了一会儿，，“饺子娃娃”都游上来了，觉得下面不好玩到上面来溜达了，可真可爱啊！噢！原来是饺子熟了，我可解馋了。
吃着自已做的饺子，虽然貌丑，但觉得比买来得饺子更好吃胜百倍呢！
篇10：做饺子作文
今天，是星期天。我妈让我包饺子。听了之后很开心。
表哥提前给我买了饺子皮，肉，洋葱。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很难切。割了很多次，手疼死了，还没割。过了一会儿，我妈来了，看到我“加工”的这块肉，说要用洋葱和盐切。我立即把洋葱和盐放在肉上，然后切几次，这样肉就好了。我开始正式包饺子。我拿起一个饺子皮，发现比馄饨皮厚了将近五六倍。我用筷子把一些肉夹在右手里，放在左手的饺子皮上。然后我用双手把饺子皮对折起来，把饺子皮的顶部折好，捏紧，这样饺子就做好了。但是看你做了什么是不体面的。妈妈说还是多加点肉比较好。听了重做，终于好了，一个比一个好。我妈直夸我，说我长大了，越来越有能力了。听到这个消息我很高兴。看着包装好的结果，我就馋了，想尝尝。我在锅里放了两小碗水。水开了，我把那些可爱的“饺子娃娃”捧在热气腾腾的水里。跳的时候都是在水下钻。也许他们害怕。过了一会儿，“饺子娃娃”游了上来，觉得下面往上走不好玩。多可爱啊！嗷！原来饺子熟了，我能满足我的渴望。
吃自己做的饺子，虽然丑，但是感觉比买饺子好一百倍！
篇11：做饺子作文
那天放学，看到颈椎病的妈妈在睡觉。看钟。已经5点了。肚子咕咕叫，却不忍叫醒妈妈。我心想：我七岁了。如果爸爸不在家，我应该照顾妈妈。我去做饭，让我妈和我一起吃。你可以打开冰箱，看到里面没有米饭和食物，只有一包饺子。我该怎么办？包饺子就好！
我拿出北方饺子，跑到厨房。我迫不及待地把饺子放进锅里，然后把锅放在水龙头下，灌满一壶水，小心翼翼地把锅放在煤气灶上，打开阀门点火，安心地做作业。过了一会儿，我又跑到厨房，打开盖子，只看到锅里的饺子躺在水下，就像饺子刚倒进锅里一样，只是水变得浑浊了。肯定不熟。盖上锅盖继续煮。做完数学作业后，我又跑到厨房。这次我该成熟了吗？当我打开盖子时，我惊呆了。锅――里的饺子都碎了，水也干了。唉，这不是饺子，是一锅汤。妈妈看到肯定会骂我？这是怎么回事？我做错了什么？
这时，我妈下了床。她问我：“怎么了？”我低头尴尬的说了一遍，等着妈妈骂我.“你这个小傻瓜，”我妈摸着我的头说，“煮饺子要先烧开水，再包饺子；煮沸后，点一点冷水，盖上盖子，再次煮沸。我得点三次冷水。等最后一次煮开了，水饺就会浮在水面上，然后水饺就可以拿起来吃了。”我看着妈妈憔悴慈祥的脸，再也忍不住哭了.
剩下的饺子我按照妈妈的话做好了，终于做好了，晶莹剔透，像白色的小帆船一样漂浮在水面上……我赶紧把饺子放在碗里，递给妈妈。妈妈说：“你是个能干的小傻瓜！”
篇12：做饺子作文
我们家非常爱吃饺子，可是每次都是爸爸妈妈包饺子，爸爸擀皮儿熟练的不能再熟练了，妈妈负责包，包的不仅好看，而且好吃。
昨天是小年，我们要包饺子啦。我站在一旁看着熟练擀面皮的爸爸，他一只手拿着擀面杖，一只手拿着面饼，熟练的用左手一压，在用右手一擀一个圆溜溜，小碗似的饺子皮就擀出来啦。
再看看妈妈，一手托着饺子皮，另一只手往里放馅儿，双手一捏，一个“大元宝”似的饺子就包出来了，我也非常想试，于是立马做好了包饺子的准备。
我左手托着面皮，右手不停的往饺子里面放馅儿，然后一捏，我本来想炫耀一下自己的手艺。但是两边的皮怎么都捏不到一块儿，虽然勉勉强强的合上了，但是却不像“大元宝”，而是像一个吃胖的小孩，妈妈赶忙过来告诉我，包饺子不要包得太满，不然会漏。
我又试了一次，这次少放了一点馅，包好，一看就像一个个大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻烦了。”妈妈鼓励我说到：“加油，儿子。”我有了妈妈的鼓励，就来劲了，又试着包了几个，没想到越包越好。
热气腾腾的饺子煮好了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
篇13：做饺子作文
今天妈妈让我做萝卜饺子，我想：做萝卜饺子一定不是什么难事。我就同意了。
妈妈走过来给我说：“先拿出萝卜，面粉和肉。”妈妈拿了一些面粉，给面粉里面加点水，面就变的白亮亮的，像一个天然的“保护膜”，爸爸给我们把饺子馅弄好了，加了一点调料，然后将它搅均匀，饺子馅就这样做好了。
接下来就是包饺子的过程了。妈妈给我要示范的时候，我说不用了，我自己会做。我把面团用手一按，然后用擀面杖擀它，但是擀的不平。包饺子时，有的包的太多，有的包的太少，但总之是包成了。“一二三……”，我数着，我做了很多的饺子，接下来就是煮饺子了，我将饺子放进开水里，过了一会儿，饺子有的煮熟了，有的没有煮熟。但是妈妈却鼓励我说：“虽然不好，但还是尝试了一次，下次好好做就行了，加油哦！”我给家人都弄了几个可以吃的饺子，让他们尝一尝我的劳动成果。
今天虽然没有做好饺子，但是让我体验了一次妈妈的辛劳，我觉得挺有意义的。（指导老师：喻县茹
篇14：做饺子作文
今天妈妈心情很好，说要给我做饺子。我高兴地跳着舞，对妈妈说了三声“好”。
这是对我这个“零食货”最好的奖励。说实话，虽然上周只吃了饺子，但是感觉一个月没吃了。看着妈妈做的好吃的饺子馅，口水都出来了。看，我只有这些了！看到饺子就像看到生活。
看到我妈慢慢包饺子，我也慢了。我接过妈妈手里的筷子，把饺子包好。我先把饺子皮放在手心，然后用筷子把馅料放在饺子皮中央，再用手重叠捏饺子皮，做成一个像“帽子”一样的饺子。过了一会儿，我和妈妈做了几十个饺子。它们整齐地排列在盘子上，像等待检查的士兵。不过我包的饺子在“兵”里比较突出，不太好看。
包好饺子，妈妈马上烧开水，下楼去吃饺子。水烧开后，妈妈小心翼翼地把可爱的饺子“邀请”到锅里，盖上盖子。大约10分钟后，妈妈揭开锅盖，饺子人在开水里滚得像“小白鸭”。热气腾腾的场景让我觉得很兴奋。我又流口水了。
几分钟后，我妈妈把锅中间的饺子舀起来，放在碗里，递给我。我迫不及待地想用嘴吹饺子。等它凉下来，我用嘴轻轻咬一口。啊，真香！
虽然我包的饺子看起来不太好，有些露出了肚子，但我还是很开心，因为我亲手做了一个好吃的饺子。真的感受到了劳动的喜悦。这种幸福还是有饺子的味道！
在煮饺子吃饺子的同时，也收获了劳动和家庭的幸福。
篇15： 学做饺子作文
学做饺子作文
今天，我们起了个大早，留恋了一下温暖的被窝，便穿上了衣服。
看到姥娘拿了一些坐饺子的'工具，我才想起了今天要学做饺子。
首先，我们削了白萝卜皮，然后切成了细丝，再在锅里煮一下。然后捞出来，将水挤出来，接着剁碎。
其次，我们和面，又揉成了白面团，这是饺子皮。
第三步，剁肉，将肉剁碎，和碎萝卜混在一起，加酱油，姜丝，葱丝，香油，调成美味的饺子馅。
第四步，擀面皮，把一部分面拿出来，平均切成两块，搓成又细又长的样子，然后切成一小段一小段，用手按成薄片，再用小擀杖擀成小薄片。
第五步，包饺子。把一点馅放皮上，包成月牙形，用手一按就成了好看的饺子。
最后，当然是下锅煮饺子了。
美味的饺子来了！
自己的劳动果实吃着就是不一样，香的让人心醉。
篇16：做饺子作文
饺子，我非常喜欢吃。可是，我却从来没有试过做，不知道自己亲手做的饺子会是什么味道呢?让我这次来露一手！
饺子最重要的是肉馅了。我这次主要是做韭菜猪肉饺子，当然先要处理猪肉了。面对这些半肥瘦猪肉，我不知如何下手才好。我想了想，然后绕了绕头发，问：“妈妈，怎样弄那快猪肉啊？”妈妈说：“先要把猪肉给洗干净了，再把它剁成肉泥。”我按照妈妈说的去做。我用手拿起猪肉，猛地往洗手盆丢去，然后再开水冲了冲这猪肉。妈妈看见了，急忙说：“用碟子装着洗吧！洗手盆也有细菌，快点拿着吧!”
一边说一边把碟子递给我。我洗完猪肉就洗韭菜。过了一会儿后，终于把猪肉、韭菜都洗净了，也切好了。然后往新一轮挑战前进。
新一轮挑战就是把刚才那一块洗净了的猪肉剁成肉泥了。一轮比一轮难啊！我拿起那两把重的如同担子的菜刀往猪肉剁去。不做还真的不知道原来剁猪肉那么累。我一次又一次想放弃的，可妈妈又说：“难道你不想吃到自己亲手做的猪肉吗？”我又对自己说：“加油吧！坚持到底啊！”虽然我一次又一次的激励自己，可放弃这绊脚石却一直再引诱我，经过了重重困扰，终于剁完了了，把这块猪肉变成了肉泥了。
再接再厉吧！只要冲破这几关，就能吃到香甜美味的饺子了。接下来的考验是包饺子。我先把一勺猪肉韭菜馅放在饺子皮那里去，然后把饺子的两边围绕的捏实，再弄出一点花纹，一只饺子就成形了。如此的包法，把饺子都包好了。
终于到了煮饺子了，我将饺子都倒进滚了的锅子里去。在这几分钟的时候，没滚一次就加一勺冷水。过了十几分钟后，打开锅盖，就立刻闻到了香香的饺子味道，真令人嘴馋啊！我立刻用捞起一只饺子，忍不住吃了起来，哇！真香啊！我急忙把全部饺子都捞了出来，捧了出去，大家都吃的非常开心。
我终于尝到了自己亲手做的饺子了，真好吃啊!虽然在做饺子的过程中，我有遇到挫折，但是也没有放弃，才做出这么美味的饺子，遇到困难不要紧，坚持一定有收获！
篇17：做饺子作文
暑假的趣事像天上的星星，水里的泡泡，数也数不尽，冒也冒不完。其中这件事令我印象深刻。
一天，爷爷买了一大袋面粉、一块五花肉和一些蔬菜。我想爷爷又要包饺子吃了。今天我得跟爷爷学学。便用甜甜的声音恳求说：“爷爷，让我帮你打下手， 好吗？”“好，那你先帮我拿板子，把芹菜的根切掉，就好了。”我把芹菜放在板子上，拿了一把锋利的菜刀，用菜刀把芹菜对齐，在距离芹菜顶部3～4厘米的地方切了下去。我自豪地说“爷爷，切好啦！”“那你把面粉倒在盘子里。”
我把面粉倒在盘子里，加上水，用手把两种混合在一起。一开始摸上去黏黏的粘在手上拿不下来。我又和了些面粉，像按摩师傅一样给它按按这儿，揉揉那儿。最后，它柔软的像天上的白云，地里的棉花，手感好极了，摸上去特别舒服。我按照爷爷的说法把一个大面团分成几十个小面团。为了不让擀的时候黏，我又撒了一些面粉在桌子上，拿出擀面杖。我先拿了一个小面团放在桌子上，拿手一压，变成了一个扁扁的小饼。擀面杖放在面粉里滚一滚，放在面饼上，上下一滚，再换个方向，前后滚动擀面杖，就变成了一个又扁又长的小饼啦，再把小品饼换一个方向，向上一压，向下一压，终于变成一个像模像样的饺子皮了。
我拿了一个饺子皮给爷爷看，他像一个审核者的目光来批判我的作品，眼中充满了挑剔，面孔严肃，吓得我都不敢直视他。我的心中充满了不安，“嗯，大小、厚薄都挺合适，不错！”听了这话，我心中的大石头才落下。
半个多钟头过去了，饺子工程才完工。我吃着美味的饺子，一想到今天的饺子皮是我亲手擀的，心里就美滋滋的，还是自己亲手做的最香啊！
篇18：做饺子作文
当我妈妈在餐桌上摆弄饺子皮和馅料时，她敲了我的门。我在努力思考写一篇作文。我无法写作，因为我没有灵感，我不喜欢被打扰。但一听说饺子，眼睛就悠悠亮了，意思就是会有饺子吃。作为一个爱吃饺子的人，一年时间家里吃货不多，简直是天塌下来的一个巨大惊喜。我兴高采烈，弃笔而去。
洗完手擦完水，我在餐桌上揉了揉眼睛，贪婪地扫来扫去。粗而均匀的圆形笔，洒上一些细面粉，保证不紧密结合，但又密不可分，被烧掉。现在它在一个大圆碗里。加入葱、木耳和猪肉末、蘑菇，搅拌并混合在一起，加入少许油和盐酱醋，搅拌得非常均匀，你有我，我有你，隐约我闻到一股淡淡的香味顺着圣母放一些香料以便有更好的味道。
我迫不及待地拿起一张薄薄的皮，平铺在手掌上，这样就不会有任何皱纹了。我拿了个小勺子，小心翼翼的把馅料倒在薄薄的皮上，左右看看，保证他不会因为太多而爆皮，也不会太少，但是会显得平整干燥，用料不足。合上，轻轻皱一下，稍微装饰一下。一个胖乎乎的饺子吃完了。看着这个可爱精致的饺子，我为自己的聪明而骄傲，一种自豪感油然而生。
习惯了之后速度越来越快，很快就包好了。看着一碗碗有序的饺子，我笑了笑在天堂。赶紧把锅洗干净，倒了清水，开了火。等了一会儿，水终于开了。我撒了一把葱花，里面放了饺子。小心，我没有忘记上次我很着急，脑子都掉下来了。不仅开水溅到我身上疼，饺子也糊成一团，粘粘的。轻轻搅拌均匀，然后盖上锅盖。一边期待一边等待。
一分一秒过去了。在我急了，反复问我妈有没有拿到之后，得到了肯定的支持。我赶紧灭火，打开锅盖。一股白雾迎面扑来，带着饺子的香味，让我的心为之着迷。
饺子分开，白色的小肚皮浮在水面上。罕见的大葱给它们增添了一点味道。它们看起来很好吃，我忍不住咽口水，流口水。小心翼翼地倒进碗里，用筷子夹起一张不耐烦的嘴，吐出来。他很热，说话含糊不清，所以他又匆匆忙忙地确保他妻子很热后他不会进去。
咬下去的时候忍不住舔舔嘴角，味道溢出来。好吃，特别好吃。皮皮甚至，好到极致，香而不腻。我吃了。只是不要把头扣在碗里。
吃完一顿大餐，我想我应该知道该写什么了…
篇19：做饺子作文
星期日下午，妈妈对我说：“很久没吃饺子了，咱们下午吃饺子好吗？”我一听吃饺子可高兴了。
妈妈又对我说：“不过你还得帮忙，你爸爸下班晚，我需要一个帮我擀面皮的。”我一听，满口答应着：小菜一碟。因为平时见妈妈包饺子，擀的皮飞快，捏的饺子像一个个银元宝似的，真好看。这回我总算可以大显身手了！妈妈把擀面杖递给我说：“你先擀一个皮，我看看擀的怎么样。”我看着切好的面团，放在眼前，却不知如何下手好。妈妈拿起擀面杖，给我做了示范。我也照着妈妈的样子，擀起面皮来。可是由于我用力太大，面团贴在擀面杖上，我好不容易才把它拽下来，揉在一起又重新擀起来。这回面又粘在面板上了，真气人！我费了好大劲儿，才把面团擀开，但总是不圆，我气坏了，拿起擀面杖，打起面皮来，结果面皮粘得到处都是，面粉像雪似的纷纷扬扬，飘到我脸上、手上、衣服上。妈妈看我这副狼狈样，说：“别擀了，包饺子吧！”我急忙搬了一个凳子，和妈妈一起包起饺子来。谁知包饺子看着容易，其实更不是一件容易的事。
我捏住饺子的这边，那边的陷冒了出来；捏住那边，这边陷又冒了出来；两边同时一捏，“肚子”又撑破了。我赶忙拿了一张面皮补在“肚子”上，总算包好了一个饺子。我看着妈妈的饺子，一个个挺着“将军肚”，好像凯旋而归的大将军。而我包的饺子，真可惜，还没进战场就先趴下了。
妈妈看着我这么狼狈，指点着我：“捏饺子不能太用力，陷放得太多，容易撑破；放得太少，饺子站不住。”妈妈说着，一个小巧玲珑的饺子又诞生了。我按妈妈的指点，捏了几个，果然好看多了。
★ 什么材料做饺子好
★ 第一次包饺子感言
★ 第一次做烧烤作文
★ 第一次做寿司作文
★ 第一次做地铁作文
★ 第一次做饭菜作文
★ 第一次做指挥作文
第一次做饺子作文（共19篇）
