关于春节的故事作文:让饺子

时间:2025-03-13 03:35:34 作者:熹妍立 作文大全 收藏本文 下载本文

【导语】“熹妍立”通过精心收集,向本站投稿了24篇关于春节的故事作文:让饺子,今天小编在这给大家整理后的关于春节的故事作文:让饺子,我们一起来看看吧!

篇1:关于春节的故事作文:让饺子

12点的钟声敲响了一一春节到了。

饭菜准时端了上来。奶奶、爸爸、妈妈、我、妹妹一一我们五个人,十只眼睛,不由自主地盯住了盛饺子的盘子。在春节里,每家每户都要包一个带钱的饺子,它象征着吉祥。谁若有幸吃到了这只饺子,那他在一年中都会交好运。

突然,我眼前一亮,看到了一个与众不同的饺子一一捏着花边。我突然想:这一定是那个包了钱的饺子,花纹一定是妈妈做的记号!我要把这个饺子夹给奶奶一一奶奶年纪大了,幸运应该最先属于她。我快速去夹,由于心情很激动,我用的力有些大,那个饺子很滑,竟一下子滑进了妈妈碗里。我脸一红,连忙把手缩回来,差点要哭了。可是,妈妈也算是家里最不容易的一个了,伺候奶奶,关心爸爸,呵护着我,幸运饺子应该给她,给妈妈!

我抬起头,深情地望了妈妈一眼。她正夹起那个饺子,突然,她把饺子放进了奶奶的碗里。“妈,你也别只顾着看我们吃了,自己也吃些吧!”我心里一热,原来妈妈做记号是为了把幸运饺子送给奶奶!我在心里为奶奶默默的祝福,同时,也为自己的妈妈祝福着。

正想着,奶奶好像感觉出了什么。把饺子顺手就夹给我,说:“多吃几个!”我的心更热乎了,我知道那种滋味叫幸福,叫感动。妈妈、奶奶,都把饺子让给了她们认为最需要它的人。现在,我也一定要把饺子让出去,还是让给在外面打拼的爸爸吧一一风雨中,应该让他比别人更幸运!钟声,又一次响了一声。它在我的心头上敲了一下,无比清脆地敲了一下。

饺子也无比温馨起来一一冒着热气,传递着温暖。那个谁都不想自己吃下的饺子,在我们一家人的碗里,传来传去,传来传去……

本文作者:郑欣怡 (来源公众号:同龄人作文)

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篇2:春节饺子作文

家乡的春节,所有人都要吃饺子。

饺子是用白白的皮和肉制作而成的。我们把饺子皮擀好后,会放一些事先剁好的猪肉、牛肉或羊肉,就这样一捏一折,再折些花纹出来,一个个美丽的饺子就做好了。

做好的几盘饺子,放入大锅中煮上十几、二十分钟就可以出锅了。从锅中捞出的饺子,个个都长得像双胞胎,简直都一模一样。它们是什么味道的呢?只有咬一口才能知道呢!刚煮好的饺子,味道肯定很鲜美,白白的皮带着一丝丝面粉味,当然还少不了奶奶包饺子时的灵巧味。

弟弟吃什么东西都很有意思,还记得上次他把鱼饼咬成鱼饼画吗?他吃饺子时会和我说:“姐姐,这个饺子一定是羊肉味的,如果不是羊肉味的话,那就代表我输了,我一口气罚吃三个饺子。”结果每次弟弟都没猜对。他把三个饺子一起塞入嘴中的样子,让我捧腹大笑。

每当过年,一到饺子上桌,我总觉得那饺子里荡漾着我们的欢笑声,在这欢笑声里总是弥漫着我们幸福的味道。

篇3:饺子春节作文

每当春节的时候,我们这的风俗一定是吃饺子。还有一句话叫“好吃不过饺子,舒服不过躺着。”这句话也充分印证了“吃饺子”在我们家乡是极为重要的一个风俗。

我们北方的人都把饺子作为美食之一,在外地打工的人回到家乡就要先吃顿饺子,代表着一家团圆。每当吃饺子全家老少都要出动帮忙,虽然总是忙成一团,但也乐在其中。北方过年期间,基本从年三十直至正月十六会一直吃饺子,我吃过饺子皮橙色的和纯白的饺子,还有各种不一样饺子馅。

过年时吃着饺子蘸醋那味道才叫一个绝,当饺子遇上了醋、酱油的合成品,醋中和了饺子的浓汤合成了世界最完美的食物。第一天剩余的饺子第二天可以油煎一下,味道更香。

过年吃饺子是我的家乡风俗之一,我很喜欢这个风俗,让我知道家的味道,团圆的味道。

篇4:让饺子作文400字

小时候,在过年时最高兴的,不是看春晚,不是放鞭炮,而是吃妈妈做的包着闪闪发光的硬币的水饺。

那时,每到春节,妈妈都会找出30个一角钱硬币,洗了一次又一次,直到闪闪发亮,看不到一丝灰尘,再包进饺子皮里。妈妈说,这是过年的习俗,吃饺子的时候,谁吃到的硬币饺子越多,谁来年的运气就会越好。我呢,就坐在妈妈旁边,看妈妈包饺子,心里想记住这些包硬币的饺子长什么模样,吃饺子的时候就能吃到它,这样我就有一年的超级好运气了。

饺子包完该下锅了,鞭炮我也顾不上去放,就守在锅边。饺子下进沸腾的锅中,像一尾尾小银鱼在翻滚的水花里上下浮动,充满了生趣。可我却再也看不清哪个才是包着硬币的饺子了。我着急地跺脚,妈妈却笑着安慰我:”别担心,我家宝贝这么可爱,一定能吃到最多的硬币饺子。“

热腾腾的饺子终于出锅了。妈妈细心地把饺子一个个夹到碟里。我迫不及待地把一个饺子放进嘴里,“呀!”我被它着实烫了一下,一声惨叫,又把它吐了出来,没想到却吐出一枚闪闪发光的硬币。惊吓变成了惊喜。我又夹起一个饺子送进嘴里,又是一枚硬币!我更来劲了,陆陆续续吃了十二个饺子,破了我吃饺子的记录。更让我没想到的是,这十二个饺子竟全都是硬币饺子!那一晚,我兴奋极了。

由于学习和父母工作的忙,我家已经三年没吃过硬币饺子了。虽然我知道妈妈对我的爱丝毫没有减少,可我还是想念那硬币饺子,直到现在,我还能想起当时的兴奋劲儿。

篇5:春节包饺子作文

今天是春节妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽———小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:我被打败了。

终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意的笑了。

真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。

篇6:春节的饺子作文

大年三十的下午,我和妈妈来到了姥姥家。不一会儿,大姨一家,舅舅一家也都来了。经过大家的讨论,决定晚饭还是吃饺子。

过了一会儿,姥姥就把包饺子的东西准备好了,大家开始动手包起来。我迫不及待地洗了手,拿起了饺子皮。姥姥笑眯眯地问:“然然,你会包吗?”我自信地说:“会,当然会,没问题!”然后我拿起了小勺子,从大菜馅碗里舀出一勺馅,均匀地放在面皮儿中间,用手沾了点水,把面皮儿边儿弄湿,最后把皮的两边对合在一起,使劲捏一下,让两边的皮粘住。我再把左右的边和中间的捏一起,其余的地方一点点捏扁了。我的第一个饺子就包成功了!姥姥看着我,连声称赞:“行啊!然然你真棒!都会包饺子啦!”我的脸一红,说:“小意思!姥姥您过奖了。我还会鸡蛋汤、米饭、炸酱面呢!”姥姥惊讶地说:“会做这么多呀,下一次过春节,你来做吧!”我哈哈一笑,说:“我?我做的不好吃呀。”

正在我和姥姥说着话的时候,第一锅饺子出锅了。“好香啊!”闻到弥漫屋中的饺子香味,我不由得喊了起来。看到桌上的饺子,我迫不及待地夹起一个我包的饺子,放进碗里。我刚才都没有发觉,自己包的饺子样子很像个金元宝呢。赶紧送进嘴里,咬一口,嗯,真是太香了!家里的人也夹起我包的饺子,边吃边对我竖起了大拇指,我羞得一下子跑进屋里去了。

包饺子真的很有意思,小朋友们你试过吗?

篇7:春节的饺子作文

除夕之夜,全家人围在一起包饺子。

我们看着春节联欢晚会,不时发出阵阵笑声。我把一颗黑豆包进了饺子里,是用黑豆代替硬币,如果谁吃了这颗包有黑豆饺子,谁就会在二零一二年顺风顺水发大财呢!我包完这个黑豆饺子,仔仔细细地看了看,心想待会儿一定要吃到这个发财饺子。

饺子包完了,开始下锅,十几分钟后,热腾腾饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃,而我可不是,我要找出那个黑豆饺子。我包饺子可好找了,很难看,歪歪扭扭。我只包了六个,很快我就找到了这六个丑饺子。我慢慢地品味着自己劳动果实,第一个吃下去,没有黑豆;第二个吃下去,也没有黑豆;第三个咬一口,还是没有黑豆;第四个,咦,有什么硬硬硌了牙?我一阵狂喜,把饺子里黑豆咬了出来,给大家展示,所有人都说我今年一定有福气,也许还可以发大财呢!

这一晚我都在兴奋,我把压岁钱压在了枕头下,那个妖怪“岁”一定不敢来,我甜甜地进入了梦乡!我突然觉得以往并不怎么好吃饺子,变得好吃了,我好想再吃一次饺子。

初五我们到了姥姥家,也是吃饺子。饺子已经包好了,姥姥说有一个是用红枣包,谁吃到了,就是有福气人。我和弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子。平时并不引人注意饺子,今天格外受欢迎,畅销极了。我吃了一个又一个,哎呀,打破记录——12个,我有点儿撑了,不过,没吃到福气饺子,怎么能住口呢?继续战斗,吃到第十五个时候,我终于又做了一次有福之人,福气饺子又被我吃到了。我高兴地尖叫着,却听到哥哥也喊着:“我吃到了,我吃到了!”果然哥哥也吃到了红枣饺子。怎么回事,难道还有“真假”发财饺子吗?“其实,我包了两个。”姥姥笑着说。

真高兴!我竟然连吃了两次发财饺子!我想,我们家一定会发大财了!二零一二金龙一定会来!好福气也一定会来!

篇8:春节的饺子作文

准备过年了,我突然很想吃饺子,就缠着奶奶做饺子。奶奶可是做饺子的高手,今天我就做她的小助手,跟她学做饺子。

先要准备馅料,奶奶先把芹菜在开水中泡了一下,捞出后,把它切成细细的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉馅中,加入料酒、盐、味精等调料拌匀,馅料就准备好了。

接下来就要和面了,做饺子和面最重要了,奶奶要我把一杯温开水倒入面粉中,再在面粉里放一个鸡蛋让她来搅拌。奶奶对我说:“你要把水慢慢地倒入盆中,我来用筷子不停的搅拌。”奶奶又对我说:“看到没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以开始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看着我做哦!”奶奶开始用力的揉面,慢慢的面粉变成了一个光滑的面团,奶奶头上也冒出了细细的汗珠,看来揉面还真是个力气活呢。

和好面,奶奶把面团搓成长条切成一小段一小段,再用擀面杖把小面团擀成圆圆饺子皮,往里面填入事先准备的馅,然后再把饺子皮的边捏起来,还要捏出细细的花纹。看着奶奶包起来很容易,我也来试一试。先把一张擀好的面皮摊在手心,放上肉馅再把饺子皮的边捏起来,起先我怎么也包不住,肉馅老是从这边出来那边出来,在浪费了不少饺子皮之后,终于包成功了,虽然样子难看了点,可是等饺子出锅以后,很好认,这个圆圆的像个团子的是我包的;那个有两个小耳朵的是我包的兔子水饺;还有那个外面有细细小刺的,是我包的刺猬水饺爸爸妈妈爷爷奶奶都争着要吃我包的饺子说:“今天的饺子真是特别特别的好吃。”

今天的饺子我吃的特别多,大概是自己亲手做的特别好吃吧,现在我才明白一句话,只有付出辛勤的劳动,才能体会收获的幸福。

篇9:春节的饺子作文

“妈,我要吃二十个!”“好好好,你吃二十个!”“妈妈,我要吃十五个!”“好好好,你吃十五个!”这是我们家过年时每天早上屋里最响亮的对话了,是我和妹妹两个赖床的小懒虫在床上与正在用饺子诱惑我们起床的妈妈之间的对话,也是爸爸在一旁笑话我们又能吃又能睡的对话。

“你俩还不起床吗?要是刚起床马上就吃十几二十只饺子的话,你俩都会变成猪哦!”爸爸这么问我俩的时候,我俩都会异口同声地冲爸爸喊:“猪爸爸,新年好!”爸爸每次都被我俩喊得不敢再吭声,反正怎么样他都是我们的爸爸,我们都是他的孩子。

我和妹妹最喜欢吃饺子,一到过年,我们家就有了天天可以吃饺子的机会。平时的话,我们家只会偶尔吃一下饺子,第一是我们那边的习俗不是吃饺子的,第二是饺子太好吃了,爸爸妈妈怕我俩吃那么多会发胖。虽然我俩还不到十二岁,可是爸爸妈妈都担心我俩变成像他们一样的大胖子,极力控制着我们的饮食,让我们保持着健康发育长大的同时,不会变成大胖子。

过年的时候则例外。妈妈会由着我俩的胃口来吃好吃的,像吃饺子的话,一般小孩吃个十只已经要撑不下了,而我可以吃二十只,妹妹也可以吃个十五只。我们还要求这些饺子里要有三种我们爱吃的馅儿,让我们的爸爸妈妈为了我们过年的饺子,围在桌子边要包上好一会儿。不过妈妈她乐意,爸爸也乐意,只是他喜欢逗我们玩,让我们试着介意一下体重,以防我们像他一样胖乎乎的。

“咦,你俩这么快就起来了呢?!”没等爸爸上桌,我和妹妹已经在妈妈端上饺子的那一刻坐到了餐桌旁,一人吃着我们各自的那份饺子,幸福地冲爸爸拜年,惹得爸爸不知道说什么话,只是笑嘻嘻的和妈妈说:“这俩孩子可真喜欢吃饺子啊”!

篇10:春节的饺子作文

大家久久盼望的新年到了!新年嘛,定是要吃饺子的。

今天是大年初一,我们一大早就来到了爷爷家。饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。“啊,真好吃”,当我拿起筷子,准备再吃时,一旁的妈妈打住了我,见我傻傻地站着,“咯咯”笑了两声,问道:“你知道饺子的来历吗?”

我迷茫地看着妈妈,她接着说了下去:“饺子在我国已有两千六百多年的历史了。据说,饺子源自‘医圣’张仲景‘冬至舍药’。东汉时期的张仲景,在作长沙太守期间,见白河两岸乡亲饥寒交迫、骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,就辞官为民行医。冬天刚到,他让他的弟子们在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面包皮包成耳朵状的‘娇耳’再煮制成‘祛寒娇耳汤’,每人每只娇耳一碗汤服后周身发热,很快治好。一千七百多年来世代相传,流传至今,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”

这时爸爸走了过来,道:“我还知道另一个传说呢,想听听吗?”爸爸见我听故事的兴致正高,于是清了清嗓子,看上去好像很隆重似的。“传说女娲捏土造人的时候,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻坏掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎了一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的‘功绩’,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。”

听了爸爸妈妈分享的关于饺子的传说,我想:是啊,一个饺子都能吃出这么多的文化,可见我中国文化是多么的博大精深啊,那我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我得好好学才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?”爸爸听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”

“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑声飘荡在了新年在上空。

篇11:春节的饺子作文

在我的点滴生活中,有伤心的眼泪、有欢乐的笑声……不过,最让我难忘的是那次过年包饺子。

那是一个喜气洋洋的腊月,屋子里充满了温馨和谐的气氛,人们都在为过年所需要的东西忙碌着。我却没什么事,在屋子里串来串去。

我无意中串到厨房,看到妈妈在包饺子。那包好的饺子,好似弯弯的月牙儿,又好似两头微微翘起的小舟,整齐地排列在一起,好看极了。我望着那些精灵般的小饺子,心中有些痒痒的,也想包饺子了。

我把想法告诉了妈妈,却被妈妈毫不留情地回绝了!我不甘心,便在厨房里与妈妈“交战”。妈妈毕竟是个大人,再怎么也受不了我的“软磨硬泡“,最终败下阵来,被我所“征服”。

妈妈怕我出错,先给我示范了一遍。我认真看过之后,学着妈妈的样子开始包饺子。我拿起一张饺子皮,轻轻的放在手心里,饺子皮软软的,凉凉的,放在手里感觉痒痒的,就像是我们小时候玩的橡皮泥。我小心地舀了一勺饺子馅,倒在了饺子皮的中心。又小心的将两边的饺子皮重合、捏紧。

当我捏到一半儿的时候,突然感觉到饺子馅儿放的太少了,饺子看起来像一个跑气儿的轮胎,软绵绵的。于是我又将捏了一半儿的饺子皮儿拆开,又舀了半勺饺子馅添上。不过,这一添,饺子馅似乎又有那么“一点点”的多了,饺子皮儿都合不上口儿了。我只好再次拿起勺子,舀出一点儿的饺子馅儿。几经波折,终于包出了第一个饺子。当我正想向妈妈炫耀的时候,却发现饺子皮儿因为我反复的折腾,已经“伤痕累累”了。迫在眉睫,眼看着饺子馅儿都快漏出来了,我赶紧拿起桌子上的饺子皮儿来抢救。

确认没有疏漏之后,发现妈妈已经包完十几个饺子了,而且个个小巧玲珑,简直就像一件件工艺品,而我包的那个饺子,在这些饺子中就显得格格不入了。要美感没美感,要立体不立体,往那儿一放,就是一滩“烂泥”的感觉。

我看着如此大的差别,顿时失了信心,正琢磨着要不要离开的时候,妈妈说话了:“不是一口就能吃成胖子的,要一点儿一点儿的来”。

我在心里告诉自己:不能离开,什么事都不是一次就能成功的。要是被别人知道,自己连饺子都包不好,岂不被笑话?我感到心中有什么在跳跃着,希望的火苗似乎又燃起来了。

我捏起一张饺子皮儿,倒馅儿、重合、捏紧,每一步都做得很认真,比上次好多了!这样,一个,两个,三个……越来越多,也越来越好,我的技术也越来越熟练了。虽然比不上妈妈包的,但是,“以假乱真”也没问题了!

这次包饺子,给了我一个很难忘的启示,让我明白了做什么事都要坚持,坚持就是胜利!

篇12:春节的饺子作文

要说到春节的习俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走亲访友啦,贴春联啦,吃饺子啦,简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说,最最期待与喜爱的,当然还是吃汤圆咯!

汤圆味儿好,做法很重要!这不,今年的春节,我们家又要准备吃汤圆了,我也不时会在厨房中打打下手。

其实汤圆的做法也很简单。这第一步,当然就是与面了。面与好以后,就可以取下一块,或大或小都可以,然后将他捏成一个厚度中等的小饼子,再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央,接着将小饼子慢慢地团起来,先团成碗状,最后团成球状。而第二步,就可以将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮,直到煮熟为止。

汤圆一出锅,顿时就香气四溢,让人闻了就垂涎三尺。

终于可以吃汤圆啦!此时的我,心情可真的是兴高采烈,迫不及待地想要吃到今天的汤圆。过了一会儿,餐桌旁的人都到齐了,汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子,看着碗里那又鼓又热的汤圆,心里总是热乎乎的。——实在等不下去了,于是我从碗中夹起一只汤圆,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮,还有那又香又甜的馅儿,直朝我的喉咙“奔去”。这滋味,可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

“汤圆”,在某些地方又叫“团子”,让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。

怎么样?听了我的介绍,你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期待的感觉呢?心动不如行动,现在就开始做汤圆吧!希望今年的春节,你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中,你也能与你的家人团团圆圆,幸福美满!

篇13: 春节包饺子作文

今年春节,因为新型冠状病毒在流行,我们没有按照往常那样大家聚会一起吃团圆饭。但饺子还是我们家除夕年夜饭桌上少不了的美食。

从小我吃过的饺子有好多种类,猪肉芹菜馅、韭菜馅、香菜馅,还有大白菜馅和酸菜馅……不过,今年过年我们选的是芹菜馅饺子。

从除夕中午,爸爸妈妈就开始准备材料,猪肉切细剁成肉末,芹菜去叶子切碎备用,还要放上生姜、料酒、盐和香油,放在盆里,爸爸把它们搅拌成泥状,不一会饺馅就拌好了。

包饺子可是一个技术活,爸爸妈妈把饺馅放在饺皮中央,对折,手指飞快地掐出褶子,一个饺子就成了,我看着很好奇,也跃跃欲试。没想到看着容易,做好也很难,我的饺子肚子里的馅不是多就是少,有时候像肚子大封不上口,有的瘪着肚子立不起来,还有褶子捏得不紧,还没下锅就露了馅……妈妈看着笑着说:“哈哈!晚上我们要吃米豆的面片儿汤了。”

包好的饺子被爸爸放在一个浅浅的竹编晒垫,为了防止生饺子粘底,还铺垫了硫酸纸,撒上面粉。眼看着胖鼓鼓的饺子排满了,就可以下锅喽!

看着白白胖胖的饺子们跳进沸腾的锅,厨房里热闹过年的气氛更浓了。再过一会儿,等着出锅的饺子承在青色的大磁盘端上年夜饭桌的时候,感觉春节的喜庆气氛就这样一点点满上来了……

篇14: 春节包饺子作文

除夕之夜年味醉人。餐厅里欢声笑语,春节联欢晚会的声音不时飘过耳畔,随之而来的还有一道沁人心脾的香味,对我而言,像一泓清泉旁迎风绽放的矢车菊花香一样,特殊而朴实无华,平凡但独一无二。

“囡囡快过来包饺子!别看手机了。”妈妈和姥姥围坐在桌子前,擀面杖在桌子上乒乒乓乓,她们的手指飞快翻动,一个个玲珑可爱的饺子在案板上排成一排。

我的眼睛不情不愿地离开手机屏幕,不耐烦地敷衍两声,充耳不闻,直接躲进了自己的小书房。妈妈的声音又从门外传来,声音越来越大不停催促着。我带上耳机调大了音量。

“干什么呢?赶快洗手包饺子来!”妈妈愤怒的声音穿透门板灌进脑子。我听着一哆嗦,踌躇许久,最终还是不敢和妈妈硬抗硬,推开房门走出去,脸色阴云密布。

“来了来了。”小声嘟囔着,撇着嘴随手揪起一张饺子皮。因为赌气我不肯坐在椅子上,把耳机的声音调到最大,闷声准备开始包饺子。

正想下手时我却犯了难。多年十指不沾阳春水,我已经完全忘却了如何包饺子。铲起一勺饺子馅放到面皮上,包起来的时候却漏了出去,单薄的饺子皮破了相。可这饺子开始包,也没有办法扔,更没法重来,只好重新想办法补救。

看着饺子破开的地方正巧是它圆滚滚的肚子。捏了捏两旁的“羽翼”,我灵光一闪将两个小翅膀粘在一起,堵住了漏的部分,形状圆滚滚的,很像个小福袋。

有了第一个自然有第二个。我对于馅料的多少开始有了把控,延续了福袋形状的小饺子一个挨着一个,看着甚是喜人。我拉开椅子坐下来,认真钻研着饺子的形状,浑然忘记了刚刚的别扭不耐。

“馅料没啦。饺子包完了。”妈妈看着已经空荡荡的盆端走了饺子,而我意犹未尽地愣在椅子上,目光追随着那盘“福袋饺子”。它们一个接着一个下锅,即将白白胖胖地送入我们的胃中。

墙上的时钟滴滴答答播报着新年的讯号,姥姥端着那盘可爱的饺子微笑着向我走来,并郑重地摆在桌子中央。羊肉的鲜美与胡萝卜的清香糅杂,萦绕鼻尖。每逢佳节乐融融,年夜饺子寄团圆。

“吃福袋饺子,来年有福气!”

篇15: 春节包饺子作文

又是一年除夕夜,电视里正播放着特别节目《一年又一年》,讲述着出门在外异乡人的年夜饭。今年,和往年不同,许多人选择了原地过年,虽然无法与家人团聚,但是,采访时每个人话里话外,透露出来团圆的心,却永远是在一起的。而无论是那里的年夜饭,必不可少的都是饺子。

坐在电视机前的我们家,也正准备着饺子呢!一家人围着餐桌,热热闹闹聊着天,包着饺子,让人有一种幸福的感觉。

做饺子分为好多步骤。首先,拿起我的大砍刀,开始制作馅料!“咚咚咚”,我不停地用刀拍打着肉,一次又一次,单刀变双刀,单手变双手,肉终于变成了软软的、绵绵的泥,再把白菜切成大小相同的颗粒,经过一番“战斗”,终于成型了,手臂好酸啊!难怪外婆总说:“做家务也是一种锻炼。”

接着,要把肉和菜搅拌在一起!先加一点盐,再加一点味精,最后加一点酱油和一点油,朝顺时针方向一圈一圈的搅拌,直到搅拌均匀。

然后,是最重要的部分――包饺子。拿出一张饺子皮,在边缘上沾上水,中间放一点肉,不能太多也不能太少,接着,要把饺子皮对折,挤出花纹。

去年我也包过饺子,可一年过去了,早已忘记饺子皮该如何挤花纹。试了又试,它就像是一个小怪物一样,这里一个折痕,那里一条线,一点儿也不美观,该怎么办呢?

“外婆,可以教教我,饺子的包法吗?”我眨巴着眼睛看向外婆,外婆兴然同意,“要这样,这样,再这样……”哦!我记起来了!先把中间沾起来,捏一个向外的小褶子,再捏一个同方向的,最后一个也要同方向,另外一边也一样,咦?做出来的饺子好奇怪呀,是哪里出了问题?我再一次观察外婆的包法,原来,最后一个褶子要朝里呀,明白了,改正后做出的饺子果然好看,我真棒!

夜幕降临,我们一边吃饺子一边看春晚,自己包的饺子,皮薄肉多,鲜美又多汁,吃起来还有嚼劲,真是一种快乐的享受。

年是什么?年就是饺子吃到嘴里,那满满的幸福感!来年招财进宝、好运连连、愿望都能实现!让牛年红红火火“牛”起来!

篇16: 春节包饺子作文

在爆竹声中,我们迎来了中国人最盛大的节日――春节,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,贴上红红的春联,开始忙忙碌碌……

春节也叫过年。传说每年除夕夜里,有个叫“年”的怪兽常常出没害人。我们的祖先曾和“年”斗争多年,知道“年”怕三样东西:红色、火光、响声。在冬天的夜里,人们在门上贴春联,在门口烧火堆、竹子,终于赶走了“年”。于是,现在人便有了贴春联、放鞭炮、守岁、包饺子等习俗。

今年的春节是我过的最难忘的一个春节,因为在这个春节我学会了很多东西,其中最难忘的就,是学习包饺子――来到厨房,妈妈已经把饺子馅和好了,就等着我来包啦!我说:“我橡皮泥都捏得那么溜,包饺子就更不在话下了。”妈妈听了说:“包饺子是个技术活,要认真做。来,先将饺子皮铺在手心上,再用筷子夹一点馅,最后对折,慢慢地捏。”妈妈边说边做示范,不一会儿功夫就包出好几个白胖胖、圆鼓鼓的大饺子。我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一块饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴三儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。

看着妈妈那熟练劲,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练,我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手,她教我要把饺子馅放得适中,不能过多,也不能过少,再把饺子皮对折,然后捏住饺子的一端向里打折,再捏拢,依次几下,一个饺子就做成了。

我照着老妈教得方法试着包了几个,嘿!还真不错,虽然没有老妈包得那样好看,但比我先包的强多了,哎!想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀!香喷喷的饺子出锅了,“吃饺子!”随着妈妈的一声喊,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的,真是吃在嘴里甜在心里呀!

这个春节记忆大概永远不会忘记,不仅仅是因为春节,还和妈妈一起包了饺子,学到了更多,真希望每天都是春节……

篇17: 春节包饺子作文

这一天晴空万里,小鸟也早早地起床,好像要去赶集呢!妈妈忽然叫我过去包饺子。

妈妈给我做了一遍示范。只见她把面和好,拿了一点面团,再用擀面杖把面团压成饺子皮。她左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一些肉,再用右手蘸点水涂在饺子边缘,最后左手把饺子皮对折,使劲地按一下。我说:“好难呀!我不做了。”妈妈回答道:“儿子,不要气馁,你没试试,怎么知道难不难呢?”“好吧,我试试。”

妈妈一直在做饺子皮。

我想:外婆说过吃到有硬币的饺子,来年会发财。于是我拿了一个饺子皮,放了一个硬币和一些菜,在饺子边蘸了一点水,再对折,轻轻地按了一下,结果饺子裂开了。我问妈妈:“妈妈,饺子为什么会裂开呢?”妈妈回答道:“因为你菜放多了,第二你还没捏紧,所以饺子才会裂开。”听了妈妈的话后,我又重新包了一个饺子,这次饺子一点都没裂开。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”我听到这首诗,就想起和妈妈包饺子的事情。

我爱包饺子,更爱春节里的饺子。

篇18:春节包饺子作文

农历二十八因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。

奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。

大年三十的下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学抱饺子。

我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”在在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。

饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。奶奶说:“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。

看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。

大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

篇19:春节包饺子作文

快过新年了,我看奶奶在包饺子,包的饺子一个一个好漂亮啊!我看着看着也忍不住想包饺子了。可是我怎么包也包不好。我问奶奶:“奶奶,我为什么包不好饺子呢?”奶奶笑着对我说:“你只要用心就可以包好的。”

在奶奶的帮助下,我越包越好。妈妈看见了我包的饺子,也对我竖起了大拇指。我高兴地对妈妈说:“妈妈我们一起比赛包饺子吧,看谁包的饺子最好!”妈妈同意了我说的。

结果,妈妈得了第一名,奶奶第二名,我虽然得了第三名,但我也很高兴。我们包了很多饺子,这下过年的时候有很多饺子吃喽!

篇20:春节包饺子作文

今天是春节,妈妈说早餐要吃饺子。我说要和妈妈一起包饺子,妈妈痛快地答应了。

我在水池边洗过手后,坐在小板凳上,拿了个小面团,沾了一些面粉,又拿起擀面杖,在小面团上擀啊擀,虽然擀得不算圆,但还能包饺子。我往饺子皮中间放了一些肉,用手把饺子皮捏在一起,却有一些露了出来,我赶紧拿了一张事先妈妈给我准备好的饺子皮,保住了‘跑’出来的肉,然后,我把饺子放在案板上,呵,还真像一个包饺子老手呢。

就这样,我包了一案板的饺子。妈妈把饺子煮熟后,我给每个人都端了一碗,我吃了两碗,我的胃口不算大,今天吃这么多,是因为饺子很香,还因为我比别人多吃了一样东西----劳动的香甜。

篇21:春节包饺子作文

今天是大年初一,妈妈说晚上应该吃饺子。我说我不会包,妈妈说教我。于是,我们准备了起来。

下午三点左右,妈妈已经把饺子皮和馅准备好了,然后开始手把手地教我包起了饺子。妈妈说:“先把馅放在皮上,然后对折,两边的皮重合,再捏紧,就行了。”我照着妈妈说的,试了试,结果失败了。妈妈说:“凡事不可能一下子就做好的,多包几个,就会熟能生巧了!”我听了,点点头,又继续包起来,这下果然成功了。

晚上,我们大吃了一顿。我感觉很好吃,简直比蜜还好吃!

篇22:春节包饺子作文

春节到了,家家户户包饺子,妈妈刚买回饺子皮,一家人就开始忙碌起来。

我和爸爸来包饺子,妈妈把家里打扫一下。爸爸自豪的说:“宝贝,今天就由老爸来教你包饺子。”爸爸左一下右一下就包好了,我小声的说:“您不是要教我包饺子吗?”爸爸笑了笑说:“差点忘了,来,看着,先弄点菜,然后在边缘涂上水,接着对折,最后看清楚了,这样。”哇!太神奇了。一个饺子完成了,我看的全神贯注,我也学爸爸一样。可是,有点丑,我的饺子躲在后面。

饺子包好了,一家人吃着饺子,别提有多开心在!第一次包饺子,我就总结了一个道理:做每一件事,都要有始有终。

篇23:春节包饺子作文

春节,都要吃年糕――年年高;汤圆――团团圆圆;鱼――年年有余……但是我最喜欢吃饺子!

今年春节,我为了吃有“喜庆团圆”、“吉祥如意”和“招财进宝”的意思!经过我的提议,全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!

说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧,外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉,又要外公动手了!

“滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是,我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时,一声“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮,认真地包了起来。包好了,但是站不稳,变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程,总算包了一只像样的饺子了,可是脸上全是面粉了!

不一会儿,饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!

我爱春节!我爱包饺子!

篇24:春节包饺子作文

今天是星期天,我们全家有到爷爷家吃饭,我对奶奶说:“我想吃饺子。”

于是奶奶在厨房张罗起来:做饺子皮,剁肉馅......,忙得不亦乐乎。我主动请求帮忙,奶奶心疼我,但经不住我的请求,答应了。

我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策,当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我你捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还是一点都没有头绪。正当我疑惑不解的时候,姑姑看到了我这摸样,无奈地说:”我的小侄女啊!你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对啊,我怎么没想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉馅,包起了我人生第一个饺子。大功告成,但是有些不对劲,因为我根本不会按先后顺序捏饺子,结果包的是个”四不像”。这是奶奶在一旁耐心地教我,可我怎么也学不会。我想我包的“四不像”只好自己吃了。

经过了这次包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。

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