“Luzzzz”通过精心收集，向本站投稿了19篇寿司活动策划书，下面是小编为大家整理后的寿司活动策划书，仅供大家参考借鉴，希望大家喜欢，并能积极分享!
- 目录
篇1：寿司活动策划书
一、前言
为了提高校园文化氛围，丰富大家的课外娱乐生活，提升学生的生活品质，增强我们的综合素质，激发大家积极向上的生命热情，为同学们创造更好地交流、学习和娱乐的平台和自我展示的平台。此次寿司活动面向教学研究会成员，活动由教学研究会负责，主要目的是增强大家的动手能力，在快乐的环境下进行交流。加强协会内部各位成员的联系。
二、活动的时间地点
未知
三、活动内容
活动流程
1、将有会长简单说明制作寿司的方法，比赛评选规则（规则不要太苛刻）。
2、参加成员可自愿分成几组，每组推选一名队长，将活动所需物品按量发到每组成员手中，在队长的带领下开始各自做寿司。时间为30分钟，并为作品取名字。
3、时间到时，由会长品尝各个队伍的寿司，按比赛规则选出冠军。
4、颁发礼品，冠军队伍每个成员都要发表获胜宣言。
经费预算
活动之前准备肉松，番茄酱，沙拉酱。以及各种时令蔬菜，紫菜片，米，鱼，干海鲜，鱼子酱，芥末，寿司专用醋竹帘。冠军奖品一份。共计150元左右
四、寄语
相信在这次活动中，社团成员可以增进友谊，更加了解彼此，为以后的.活动打下良好的基础。
篇2：寿司大赛活动策划书
1、活动目的：为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化，为了更好的提高全校学生的手动能力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的认识，对日文及其文化产生兴趣。
2、活动名称：第七届日语协会寿司制作大赛
3、活动时间：11月29日下午2：00-5：40
4、活动地点：桂园宿舍楼前的停车场
5、组织形式：寿司制作大赛：分83组，每小组2-6人,分4轮比赛
6、策划主办单位：日语协会
7、活动主题：创意寿司制作大赛
8、赞助单位：花田寿司
前期准备
（1）宣传方式：横幅，海报，咨询点，会员部通知会员；口号：“o i shi su shi yummy ”（ ぉしし yummy funny）
（2）物资准备：见附表一
(3)人员安排：
1） 咨询点设6人（两人派传单，4人负责和收费工作，会员免费，非会员交收3元）
设点两天，每天两班：11：30~12：30与17：00~17：45
每部门每班派出3人，由各部长于18日前安排（安排见附表二）
2) 外联部拉比赛赞助，于比赛当日的13：30邀请花田师傅即场教工作人员做寿司
3）宣传部
（1）于17号前制作并张贴海报（内容：寿司，兴奋的人群，胸有成竹的寿司师傅）；18号前准备好宣传单（要特别鸣谢花田寿司）；号码牌。宣传部及其他工作人员于13：00开始布置场地
会员部
（1）于19日前通知会员该活动，（2）于27日前通知会员签到时间、制作用时、预先为作品起名、自备小刀等并确认参赛组；（3）比赛当日分派4人于比赛前20分钟开始签到，前10分钟电话通知未到参赛组。（4）比赛计时（剩5分钟提醒）和计分员名两名
5）秘书处
（1）于16日前申请一，二，三饭的咨询地点；（2）于22日前申请比赛场地，麦克风，音响，活动板，白板笔，帐篷，桌椅（3）29日早上10点以前完成部分物资采购、准备，见附表（4）派票员两名，物资管理、分派员4名（5）27号前准备小药箱（止血贴，止血油等）
6）学术部
两人负责现场拍摄，拍摄参赛组比赛过程和展示的作品，一人负责比赛时的音乐设备；27日前准备背景音乐，侧重于动感，由于申请不到音响，准备两台手提电脑和小音箱
7) 组策部
设计门票和评分表、计分表，签到表
8）主持人四位，负责主持持比赛，活跃气氛并在比赛期间访问个别参赛者（尽可能借到麦，如老师上课用的）
9) 机动小组于比赛当天12：00开始搬运比赛物资和比赛后归还申请物资，先搬运帐篷、两张台和椅子，准备大本营；再搬运参赛桌；最后搬运寿司制作材料和奖品（秘书处干事）
10）场控8名（a~h）见附表四；（场控a：1~3组；场控b：4~6组，依次按序跟进，场控g：19~22组，其中场控h协助接待人员带参赛组进场）负责比赛秩序还有比赛期间清理布置
接待人员两名i、j（见附表四），负责接待参赛组、说明比赛规则和递送奖品
11）比赛时每三组由一名场控负责组织、指导，共7人；
（5）奖励方案
1） 共设5个奖项：奖励前三名，一个最佳创意奖，一个最佳养眼奖
2） 第一名：奖励608元和精美纪念品
第二名：奖励40元和精美纪念品
第三名：奖励20元和精美纪念品
最佳创意奖：奖励精美纪念品
最佳养眼奖：奖励精美纪念品
（6）评分标准
1) 型、色：30%
2) 香、味：50%
3) 制作过程：10%
4) 成员间合作：10%
总分100分，5位评委的总分为500分，最后得分为5位评委的平均分
（7）评分形式
评委试吃后，将分数写在计分表上，亦可以略略点评
8）活动流程
1) 12:30
工作人员集合，工作人员签到
2）12：35~13：45
机动小组搬运、准备比赛物资, 宣传部及其他工作人员布置场地
物资搬运顺序：1）帐篷，评委席，活动板，音响等搭建大本营的.物资（2）比赛用桌 (摆放按场地布置图)（3）寿司制作材料，矿泉水，奖品等（6人）
3）13：40~13：50
第一轮参赛组到场时间，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌
4）13：50~13：55
接待员引导第一轮参赛组到大本营前集合，第一轮场控b请花田寿司师傅准备指导制作寿司
5）14：00~14：05
主持人开场白并宣读比赛规则，计分员趁此搬出评委席的台子作为寿司示范用桌并邀请花田寿司师傅上台示范
6) 14：05~14：20
花田寿司师傅示范时间
7) 14：20~14：14：40
主持人宣布第一轮比赛开始，接待人员和场控安排参赛队伍有序到对应的比赛地点参赛，计时员开始计时；在比赛期间，7名场控负责各自的小组，指导他们如何制作寿司。
8）14：40~14：50
比赛结束，每组的组长按号码牌顺序轮流把作品端到评委席上，共分4轮；并向评委介绍其作品，每组30秒作品介绍，展示的同时，场控清理桌子，展示完的组由一名主持人引导退场；物资管理员派发、布置下一轮比赛用的材料；派票员于门口派票。（接待员组织第二轮参赛组集合同时说明比赛规则）
9）14：50~15：00
计分员收集评委的评分表并统计分数
以下三轮比赛形式与流程和上述雷同，每轮比赛45分钟，共150分
1）15：00~15：45
第二轮比赛: 1)14:35~50 签到；2）14：55~15：25进场并比赛； 3）15：25~15：35作品展示，退场，派票员派票 4）15：35~15：45 评分，清理、布置（分派材料）
2) 15:45~16:35
第三轮比赛：1）15：15~15：35 签到 2）15：40~16：10进场并比赛 3）16：10~16：20 作品展示，退场，派票员派票 4）16：20~16：30 评分，清理、布置（分派材料）
3）16：35~17：20
第四轮比赛：1）16：05~16：25 签到 2）16：30~16：55 进场并比赛 3）16：55~17：05作品展示，退场，派票员派票 4）17：15~17：25 评分，计分
注意：场控无需引导退场，参赛组留下，为颁奖仪式观众；前三轮得分前6名的参赛组到比赛场地集中
10）17：25~17：40
计分员统计第四轮分数，统计出四轮前三名高分组和其他两个奖项得将组，交给签到员
应急措施
1.天气过于恶劣导致活动无法进行则现场通知参赛者改期进行，协助场控人员安排在场人员有序离场。
2.若音响设备在比赛中途发生故障，可立即联系技术中心的老师请求帮助，若还是不可用，放弃使用音响，靠主持人活跃气氛。
3.若参赛者弄伤了，应马上出动药箱，进行处理，若情况严重应马上送往校医室或医院进行处理。
4.比赛中若有小组迟到，比赛正常进行，由下一组补上，结束前还没到则取消比赛资格。
5.评分结果不满，引起在场人员起哄，场控要马上控制情况。
6.报名过于火爆导致人手不足，则适当增加若干名工作人员。
7.若时间不够用，可适当延长活动时间。
附表
附表一：物资准备（29号前）
申请、赞助物资
物资
准备部门
时间
备注
手提电脑2台，音响，相机
学术部
27日前准备
主持比赛
活动板1张，桌子15张，椅子25张，帐篷2个
秘书处
25日前申请
布置比赛场地，其中一个帐篷用于签到处
50卷寿司材料，竹帘3卷
花田寿司赞助
28日前
由秘书处跟进
三轮车一辆
秘书处
27日前申请
搬运物资
胶带8米
秘书处
27日前
划分比赛场地
购买物资
物资
准备部门
时间
备注
价格
海报一张（2m*1m），传单（500份），号码牌
宣传部
海报和传单：16日前
其他：26日前
77元
保鲜袋100个，一次性手套350双，纸盘100个
秘书处
28日前
提供给参赛者
35元
竹帘15卷，米饭、蟹柳、紫菜38份
秘书处
29日前
提供给参赛者
150元
芥末两支，酱油一支
秘书处
29日前
提供给参赛者
15元
气球，剪刀，双面胶，彩带，卡纸等若干
宣传部
25日前
布置场地
15元
矿泉水10支
组策部
29日前
嘉宾饮用
10元
精美纪念品两份，百力滋六盒
秘书处
27日前
得奖组和得分第4、5、6名的参赛组,纪念品可以是小盆栽
50元
奖金，奖状5张
秘书处
奖状：27日前
奖状内容：恭喜以＊＊为代表的寿司制作小组荣获××奖，特发此奖，以资鼓励
125元
药箱一盒
秘书处
27日前
10元
门票（400张）
秘书处
26日前
5元
签到表、评分表
组策部
27日前
2元
总计
484元
附表三：比赛规则
1）分四轮比赛，每轮大约21小组，各有25分钟的制作时间，30秒的作品展示、介绍时间
2）活动会为每个参赛组准备适量的寿司制作材料，包括：竹帘，寿司米、蟹柳、紫菜适量
3）到展示、介绍时间时，每一行轮流展示，分4轮，由小组长端到评委席,每轮的小组长按顺序到评委席中央介绍，其他的人在评委席旁等候
4）比赛结束后由各组负责人引导退场
5）评分标准：色、型30％；味、香50％；制作过程10％；成员间合作10％
6）如前三名中有同分：评委再投票决定
7）前三名的奖励分别为：第一名奖金60元
第二名奖金40元
第三名奖金20元
最佳养眼奖会根据参赛组的制作过程评比；奖励精美纪念品
最佳创意奖由评委商量评出：奖励精美纪念品
篇3：大学寿司活动策划书
关于大学寿司活动策划书
一、活动目的
为了使我院学院学生对文化的了解不简单停留在书本上，而是能更深入到日常生活中，这次活动不仅让大家增进了对美食文化的理解，更多的是大家在团队合作中体会到的.快乐和成就感。丰富校园生活，彰显在校大学生青春活力。
二、活动主题
美食达人，创意DIY
三、时间、地点
比赛地点：主教楼广场
比赛时间：五月中下旬
四、比赛流程
（1）比赛形式：
比赛参赛选手定为10人。比赛流程分三个环节。
第一个环节为寿司厨房，参赛选手按照之前抽签
进行做寿司（寿司名字由各组自行命名），时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为三十分。
在参赛者做寿司的过程中，进行观众游戏，知识抢答，共十道抢答题，答对者可得到小奖品一份。
第二个环节为寿司知多少，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题十分。每组抢答，答错不扣分，可继续抢答。
第三个环节为辣辣寿司游戏，十位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参加，5人为一队，加上参赛者，共十人一队。两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字（例如三个三个边个食 粤语三个三个要谁吃 ，如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。
加分赛：各队选派一名队员，由组委会给出的题目中选择一到两道题目回答。
（具体比赛流程参看附件1）
（2）奖项设置：一等奖 1人 奖品（团队）
二等奖 2人 奖品（团队）
三等奖 3人 奖品（团队）
优秀奖 4人 证书+奖品（团队）
最具创意奖 1人 证书+奖品（个人）
五、报名工作
1)电子邮箱报名（邮箱地址）
2)现场报名：在南区、北区摆摊现场报名（具体时间待定）
六、宣传工作：
1)在各通知栏出通知通告
2)在学院各个教室写通知
3)挂横幅 、贴海报（以上要写明竞赛主题，时间，地点，比赛形式)
七、主办单位：
阳江职业技术学院美食文化社
八、面向对象：全院学生
各系、各社团也可派出代表队参与
篇4：关于做寿司活动方案
第一部分 活动概述
一、活动背景：教育技术学201X级是青春活力，团结奋进的集体。教师节来临，我们希望用美食感谢老师，用创意表达真情。
二、活动主题：和老师一起做寿司，在美食DIY中享受教师节
三、活动目的：加强对美食文化的理解与认识;加强交流，增进同学间的友谊，师生之间的默契;在团队合作中体会到的快乐和成就感;丰富校园生活，彰显我们的青春活力。
四、活动名称：寿司DIY 快乐ING
五、活动时间：201X年9月9号上午9点
六、活动地点：基础教学中心院楼107房间
七、活动对象：基础教学中心教育技术学201X级全体同学及部分老师
八、组织单位：基础教学中心教育技术学201X级班委会
第二部分 活动分工
一、前期准备：班委会商讨活动细节，并制定切实可行的活动策划，分工如下：
安波负责申请107房间，准备电饭煲，音响设备，布置现场。
曾现报负责购买相关的食材和活动道具，准备现场音乐，布置现场。
张莹渊负责写活动策划书，ppt制作，购买相关的食材和活动道具，统计活动经费，布置现场。
陈钱钱负责做好活动的宣传工作，组织同学前来参与活动，并统计人数，布置现场。
杜佳芝负责ppt的制作，购买相关的食材和活动道具，布置现场。
王一帆负责准备盛装寿司的纸盘子和塑料盒子，布置现场。
二、活动分工：
班长和团支书负责组织，其他班委做好活动中的纪律工作及安全宣传并清点人数，保证活动的流程顺利进行。
三、后期工作：
王汉梅负责摄像，留影，并将照片传入班级博客中作为纪念。
班干部带头清扫活动后的现场，不留垃圾。
张莹渊负责撰写新闻稿。
第三部分 活动内容
活动拟定于9月9日上午9点正式开始
一 寿司介绍：介绍做好寿司的步骤和关键，展示一些美观美味的寿司样式(约5分钟)——张莹渊负责
二 寿司DIY：同学们大展拳脚，分成4组动手自己做寿司，期间欢迎同学们踊跃为自己的小组点歌或者献歌
三寿司作品展示：每个小组派同学上来介绍自己的得意之作，评委将对其打分，通过小组才艺展示进行加分。
四 献唱环节：神秘嘉宾献歌，评委进行分数统计
五 颁奖典礼：宣布获奖小组，并有好礼相送
六游戏环节：
游戏一：不知道的秘密——有惩罚
游戏二：传戒指——有惩罚
七 合影留念
第四部分 注意事项
一 热心参与此次活动的同学尽量按时到达活动现场
二 宿舍里有各类用餐工具的同学请尽量带上它们
三 活动现场注意安全，刀叉使用要小心
第五部分 经费预算
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篇5：制作寿司活动教案
制作寿司活动教案
活动目标：
1.学习制作漂亮的五彩寿司，了解寿司是日本和韩国的美食。
2.能有创意的将制作的寿司进行装饰和摆盘，丰富美感经验。
3.愿意把做好的`寿司送给家人，表达对家人的感恩。
活动准备：
1.范例：教师制作好的五彩寿司。
2.材料：水果网套、粉彩纸、纸盘、装饰物品、透明胶带、剪刀、双面胶。
活动过程
一、谈话导入，引出“寿司”话题。
1.师：今天老师带来日本的一样好吃的食物，一起来看看师是什么？
2.出示寿司范例，观察做好的寿司。
3.师：你知道这是用那些材料做成的吗？
小结：这是用水果网套、粉彩纸做成的，我们一起来做寿司吧。
二、制作五彩寿司
1.教师示范讲解操作步骤
将水果网套剪成长方形，先把白色网套贴在褐色粉彩纸跳上，再贴上黄色网套。
将不同颜色的粉彩纸剪成段状纸片，再贴上黄色水果网套上。
把黑色纸条卷起来，包住段状纸片和水果网套。
用透明胶带黏贴固定住卷边口。
用装饰物品装饰纸盘。
摆放五彩的卷纸寿司。
三、幼儿制作寿司
1.幼儿能按步骤制作寿司，教师巡回指导。
2.完成制作寿司，教师引导幼儿创意摆盘。
3.“我的寿司秀”教师帮助幼儿及他做的寿司拍照。
四、送寿司表达感恩
1.请幼儿表达自己最想感谢谁，并说出理由。
2.幼儿把自己做的寿司送给最想感谢的人，表达自己的感恩之情。
篇6：关于做寿司活动方案
如何做寿司
寿司是一种日本料理，主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭)，再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料，有些中国人称作饭团。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。
准备材料: 竹帘、日本大根、胡萝卜、三文鱼、米饭、寿司醋
竹帘提前洗净风干备用。
米煮成饭，晾凉，加入少量寿司醋拌匀、胡萝卜削皮整根水煮(不用煮熟，水开炒10分钟即可)晾凉备用。
将日本大根、胡萝卜、三文鱼依海苔长度切成条备用。
第一层竹帘，竹帘上放一张海苔，将拌好的米饭均匀地涂在海苔。
将大根条、胡萝卜条及三文鱼条放在米饭上下部。
用竹帘向上卷起，稍用力，使它紧一点，以便于后面切段。
1、米煮成饭，晾凉，加入少量寿司醋，拌匀，用量需略少于说明所示，主要是提味儿的作用。也可以个人用白醋、白糖、味精配比。
2、将拌好的米饭均匀地涂在海苔，上、左、右需各留白，以免卷时米饭被挤出。
3、所有馅料要铺匀，保证切段后每个寿司卷里都具有。本人比较笨，所以切的都是长条。
4、卷时力道要掌握好，太用力里面的馅料容易被挤出，力量不不够，可能切段的时候会散。
5、个人建议自家享用时还是用三文鱼比较专业，也可以用矿泉水浸的金枪鱼罐头代替。一般超市进品食材区有。
做寿司活动方案范文篇3
1、活动目的：
为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化，为了更好的提高全校学生的手动能力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的认识，对日文及其文化产生兴趣。(校园创业协会换届选举活动策划书)
2、活动名称：第七届日语协会寿司制作大赛
4、活动地点：桂园宿舍楼前的停车场
5、组织形式：寿司制作大赛：分83组，每小组2-6人,分4轮比赛
6、策划主办单位：日语协会
7、活动主题：创意寿司制作大赛
8、赞助单位：花田寿司
9、媒体支持：学生都市网
前期准备
(1)宣传方式：横幅，海报，咨询点，会员部通知会员;口号：“O I Shi Su shi Yummy ”( ぉぃしすし Yummy Funny)
(2)物资准备：见附表一
(3)人员安排：
(5)奖励方案
1) 共设5个奖项：奖励前三名，一个最佳创意奖，一个最佳养眼奖
2) 第一名：奖励608元和精美纪念品
第二名：奖励40元和精美纪念品
第三名：奖励20元和精美纪念品
最佳创意奖：奖励精美纪念品
最佳养眼奖：奖励精美纪念品
(6)评分标准
1) 型、色：30%
2) 香、味：50%
3) 制作过程：10%
4) 成员间合作：10%
总分100分，5位评委的总分为500分，最后得分为5位评委的平均分
(7)评分形式
评委试吃后，将分数写在计分表上，亦可以略略点评
8)活动流程
1) 12:30
工作人员集合，工作人员签到
2)12：35~13：45
机动小组搬运、准备比赛物资, 宣传部及其他工作人员布置场地
3)13：40~13：50
第一轮参赛组到场时间，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌
4)13：50~13：55
接待员引导第一轮参赛组到大本营前集合，第一轮场控B请花田寿司师傅准备指导制作寿司
5)14：00~14：05
主持人开场白并宣读比赛规则，计分员趁此搬出评委席的台子作为寿司示范用桌并邀请花田寿司师傅上台示范
花田寿司师傅示范时间
主持人宣布第一轮比赛开始，接待人员和场控安排参赛队伍有序到对应的比赛地点参赛，计时员开始计时;在比赛期间，7名场控负责各自的小组，指导他们如何制作寿司。
8)14：40~14：50
比赛结束，每组的组长按号码牌顺序轮流把作品端到评委席上，共分4轮;并向评委介绍其作品，每组30秒作品介绍，展示的同时，场控清理桌子，展示完的组由一名主持人引导退场;物资管理员派发、布置下一轮比赛用的材料;派票员于门口派票。(接待员组织第二轮参赛组集合同时说明比赛规则)
9)14：50~15：00
计分员收集评委的评分表并统计分数
以下三轮比赛形式与流程和上述雷同，每轮比赛45分钟，共150分
1)15：00~15：45
2) 15:45~16:35
注意：场控无需引导退场，参赛组留下，为颁奖仪式观众;前三轮得分前6名的参赛组到比赛场地集中
计分员统计第四轮分数，统计出四轮前三名高分组和其他两个奖项得将组，交给签到员
应急措施
1.天气过于恶劣导致活动无法进行则现场通知参赛者改期进行，协助场控人员安排在场人员有序离场。
2.若音响设备在比赛中途发生故障，可立即联系技术中心的老师请求帮助，若还是不可用，放弃使用音响，靠主持人活跃气氛。
3.若参赛者弄伤了，应马上出动药箱，进行处理，若情况严重应马上送往校医室或医院进行处理。
4.比赛中若有小组迟到，比赛正常进行，由下一组补上，结束前还没到则取消比赛资格。
5.评分结果不满，引起在场人员起哄，场控要马上控制情况。
6.报名过于火爆导致人手不足，则适当增加若干名工作人员。
7.若时间不够用，可适当延长活动时间。
篇7：制作寿司活动教案
活动目标：
1.学习制作漂亮的五彩寿司，了解寿司是日本和韩国的美食。
2.能有创意的将制作的寿司进行装饰和摆盘，丰富美感经验。
3.愿意把做好的寿司送给家人，表达对家人的感恩。
活动准备：
1.范例：教师制作好的五彩寿司。
2.材料：水果网套、粉彩纸、纸盘、装饰物品、透明胶带、剪刀、双面胶。
活动过程
一、谈话导入，引出“寿司”话题。
1.师：今天老师带来日本的一样好吃的食物，一起来看看师是什么？
2.出示寿司范例，观察做好的寿司。
3.师：你知道这是用那些材料做成的吗？
小结：这是用水果网套、粉彩纸做成的，我们一起来做寿司吧。
二、制作五彩寿司
1.教师示范讲解操作步骤
将水果网套剪成长方形，先把白色网套贴在褐色粉彩纸跳上，再贴上黄色网套。
将不同颜色的粉彩纸剪成段状纸片，再贴上黄色水果网套上。
把黑色纸条卷起来，包住段状纸片和水果网套。
用透明胶带黏贴固定住卷边口。
用装饰物品装饰纸盘。
摆放五彩的`卷纸寿司。
三、幼儿制作寿司
1.幼儿能按步骤制作寿司，教师巡回指导。
2.完成制作寿司，教师引导幼儿创意摆盘。
3.“我的寿司秀”教师帮助幼儿及他做的寿司拍照。
四、送寿司表达感恩
1.请幼儿表达自己最想感谢谁，并说出理由。
2.幼儿把自己做的寿司送给最想感谢的人，表达自己的感恩之情。
篇8：寿司教学活动策划
寿司教学活动策划
一．设计思路与说明：
现在许多孩子都是独生子女，很多时候都是饭来张口，衣来伸手，动手能力差，探究精神弱，创造水平低，也欠缺一些基本的生活自理能力。因此，本课活动主要是让学生切实走进生活，由简入难，体验做菜的苦与乐，品尝成功的喜悦，培养他们自我服务和家务劳动的意识及能力，增强学生团结合作的观念。
二．活动目标：
1．学习简单的烹饪技术，制作寿司。
2．体验做菜的乐趣，培养自信心，热爱生活，热爱劳动。
3．养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约的良好习惯。
三．活动准备：
1．教师准备：课前制好一盘色、香、味、形、营养俱全的寿司。
2．学生准备：
（1） 原料：海苔、百页、春卷皮、生菜、火腿肠、鸡蛋、肉松、萝卜、黄瓜、西红柿、藕、茭白等。
（2） 调料：盐、白糖、白醋等。
（3） 厨房用品：菜刀、切菜板、电饭煲、电炒锅等。
四．活动过程：
（一） 尝尝说说：
1、学生介绍、点评“你的一日食谱”。（让学生知道合理的饮食强调食物种类的多样性，思考能否用简单的烹饪方法制作营养全面的食物？）
2、老师拿出制好的寿司，请学生品尝，品尝后提问：你吃到了什么，好吃吗？你知道这个食物的名称吗？（如果有学生说不好吃，可让他们说说想吃的食材，从而激发学生动手制作的'欲望。
（二）看看学学：
1、介绍做寿司的原料、调料，边出示原料、调料，边向学生介绍，帮助他们认识这些材料。
2、介绍做寿司的方法。
① 将米饭晾至温度为40℃；原料切丝；另取盐、白糖、白醋调制寿司醋，再与米饭拌匀。（可根据自己口味选择原料、调料）
② 将海苔（或百页、春卷皮、生菜）铺在菜板上除上方边缘留出部分作接口，其余铺上米饭，在米饭上放上馅料。
③ 将铺好米饭，放好馅料的海苔从下到上地轻轻地裹成卷，然后将饭卷横切成7个小卷，摆盘。
3、再次请学生品尝，说出口感。
（同学们品尝了寿司，听到了老师的讲评，也看到了老师的操作，该请同学门自己尝试一下了。）
（三） 做做试试：
学生分组实践，教师巡视指导，对于“火”、“电”、“刀”等可能导致的安全问题要密切关心，及时消除隐患。
（四） 比比评评：
1．同学们互相评一评哪一组做的好。（色、香、味、形、营养方面评价，肯定成绩，指出不足。）
2．请优胜组介绍制作过程。
（五） 清洗炊具，清扫地面，摆好用品，培养学生良好的劳动习惯和卫生习惯。
篇9：寿司diy活动的实施方案
一、主题名称：
快乐六一，美食分享
二、设计意图
为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“六一”儿童节，给孩子的节日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快乐童年，并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食，享受快乐童年”的“六一”主题美食节活动。
三、主题目标：
家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享
四、活动形式：
本次活动家长不来园参加活动，只需准备食材。活动时间为4月31日下午3：00～5:00，地点在幼儿园大礼堂。
1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。
2、在活动启动后，以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备，倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别，先报先定。(食材需准备6人份的制作材料和工具)
五、活动准备：
1、各班提前发通知给家长，做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的小实验材料，与小班中班做好沟通。
2、各班根据活动通知家长准备食材，每班选出5名家长当天2：00—3：00来园做配合工作。
3、制作食品分类牌(年级组负责)。
4、活动前一天进行环境布置。
5、幼儿用围裙。
需园里提供的材料：一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。
家长准备：
一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。
二、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料，用于幼儿当天制作，并于当天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具)
六、活动流程：
1、观看小实验，了解饮料的制作过程。
2、自己动手制作美食。
3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。
备注：
幼儿制作美食分类：
1、创意饭团组
制作主料：熟米饭(大米和糯米)
制作辅料：水果类或蔬菜类等做饰物、花生米，肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。
2、春卷组
主料：豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。
3、三明治组：
主料：切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红杮、千岛酱
4、蔬菜沙拉组：
主料：熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等，千岛酱或沙拉酱。
5、清补凉：
主料：棷奶、绿豆、红豆、糯米团、花生、薏米、葡萄干等。
6、寿司组：
主料：熟米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松或其它。
工具：竹帘
篇10：做寿司
2月10日 星期三 天气晴
今天中午，我刚写完家庭作业，已饿得饥肠辘辘，妈妈看我饿成这样，便准备给我做一道美餐——鲜虾寿司卷。
材料准备好了，开始制作喽！妈妈捞出刚煮好的鲜虾让我把虾皮剥掉。我立马戴上手套开始剥虾皮，刚煮好的虾非常易剥，我速度飞快，指尖在一只只虾上飞动，一会儿就剥了一小碗。然后，火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋饼切成长条，下一步开始卷寿司了。妈妈把蒸好的米饭端上来，加了点寿司醋，搅拌均匀，我戴上手套，抓了把米饭，两只手用力压成一个米团递给妈妈，妈妈米团在寿司紫菜上铺匀，然后放上各种辅料，撒上肉松，我在辅料上画了波浪状的千岛酱，然后将紫菜卷起，用卷帘压紧，寿司卷就做好了，找把快刀，切成一个个一指宽的寿司卷就算大功告成了。
寿司卷可真漂亮啊！黑色的紫菜包着白白的米饭，里面是绿的黄瓜、黄的胡萝卜、白的虾仁、红的火腿，像五彩缤纷的花朵，我赶紧拍照给爸爸发微信。我大吃着寿司，心想：“这才是妈妈的味道啊！”(语文迷 zuowen.JY135.com)
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浙江省温州市 温州市蒲鞋市小学 二(5)班 林书帆
小朋友们，你们爱吃寿司吗？我可最喜欢吃寿司啦！
星期天下午，妈妈准备做寿司给我吃。做寿司的第一步是准备材料。材料有紫菜、肉松、香肠、黄瓜、蟹肉、米饭、竹帘等。第二步是把饭煮熟放点白醋、白糖、油，把它们用力地捏，捏得粘乎乎的。第三步是把竹帘摊开，把紫菜摊在竹帘上，把米饭铺在紫菜上压平，中间放点黄瓜、香肠，想吃什么就放什么。第四步是把竹帘卷起来，这样紫菜就把饭包在里面了。所以，寿司也叫紫菜包饭。
妈妈把紫菜卷切成一小块，一小块，摆在盘子里，绿色的'紫菜包着白白的米饭，中间是红的香肠，绿的黄瓜，黄的肉松，真好看！
美味的寿司已经做好了，小朋友们，你们也试试吧！
指导教师：陈朝晖
收稿时间:2006-2-12 13:08:29
篇12：寿司少女
小淋以前不叫小淋，和寿司同名，也叫寿司。
她是我很早以前的一个朋友，我们六岁就认识了，从小打打闹闹一起长大。人如其名，她无论是小时候还是长大后都是一个长着包子脸的胖嘟嘟的女孩子，尽管她长着一对丹凤眼、柳叶眉、睫毛像小扇子、一张红嘟嘟的樱桃嘴、一个小巧的鼻子和洁白如瓷的贝齿，尽管她的五官及其精致可爱，但配上包子脸和圆滚滚的又矮又小的身子，还是与“美女”这个词失之交臂。因此寿伯伯经常挂在嘴边的一句话就是：寿司啊，你该减肥喽！当然，我的瘦胳膊细长腿也曾经引起过寿司无数次的羡慕嫉妒恨，但寿司就是寿司，从来没有烦恼，更不会去为自己的身材而耗费脑细胞，因此她最常对寿伯伯说的话是：爸，我这样不挺好的吗！一直到十九岁，我第一次看见了不一样的寿司。
那天晚上我下楼去丢垃圾，看见寿司盘着腿坐在浅咖色的长椅上，怀里抱着一大袋食物。我耸耸肩，习以为常。寿司是一个非常优秀的吃货，无论是在什么时候看见的她永远都离不开食物。这也许是她一直无法瘦下来的原因吧。拍拍她，走上楼梯。寿司一把把我拉了下来，按在长椅上。我疑惑不解的望向她：“你干嘛？”她拉了拉衣角，对着长椅上缠着的一条毛毛虫生气。“陪我吃点东西呗。”
我惊诧的目光打在寿司手里那鼓鼓的零食袋上：“吃东西？有没有搞错啊，都这么晚了。”“你不愿意算了！”虽然寿司的声音很轻很柔，但我知道，她生气了。“愿意！怎么不愿意呢！你请我白吃白喝我高兴还来不及呢！”虽然很不情愿，但我还是挠了挠头，从袋子里取出一罐可乐，咕咚咕咚地喝起来。她开心地笑了笑，露出整齐的大白牙，然后从食物袋中拿出一包巧克力啃起来。她吃巧克力，我喝可乐；她吃薯片，我喝可乐；她吃虾条，我依然在喝可乐；她舔棒棒糖，我还是在咕咚咕咚喝着可乐。“呃，你吃食物的速度也太快了点吧？”
她从塞满鸡块的嘴里含糊不清地吐出一句话：“不好意思啊，吃多了一点。”“这叫一点？”她笑着，没理我，继续往嘴里丢零食。“寿司，为什么你要吃这么多东西呢？”“不吃心里难受。”她说这句话的时候，并没有看我。她的瞳孔在苍茫的夜色中闪耀着，绽放着粲然的光彩，十分迷人。我没有再问。那晚下着倾盆大雨，路上的行人寥寥无几。在这种天气里，所有人都会喜欢赖在家里一边吃东西看肥皂剧一边用纸巾抹眼泪。寿司和爸爸大吵一架后愤怒地冲在大街上。雨下得很大。寿司一个人奔跑在空旷的大街上。雨水一滴滴洒落在她可爱的粉红色印花纸伞上，有几颗不听话的水珠滚落到了她的脸上，不知道是雨水还是汗水。但是我能肯定，绝对不会是泪水，因为寿司从来都不会哭。
那个时候，寿司眼眸一转，看到了一家很小很温馨的食品店，门口灿烂的灯光迷乱了她的眼球。直到今天，我依然在想，如果当初寿司没有进入那家店，没有遇到店里的少年，发生在她身上的会不会就是另一段故事？不管怎么说，时光不能倒流。寿司决然走进了这件小餐馆。
店里开着空调，凉飕飕的。一首安琥的《长大》从dvd里缓缓地流淌出来。店里面只有一个少年，穿着很干净的t恤衫，系着小花围裙，一下子就把寿司逗笑了。他不知道寿司笑什么，但是他也看着寿司跟着她笑。“饿死了，快给我东西吃！我要好吃的薯片和芒果奶昔，我有很多很多钱！”寿司迷迷糊糊地从嘴里一骨碌倒出了这句话。少年做了一块很大的煎饼，夹着火腿、煎蛋和鸡丁，掰成了两半，把大的那一半递给寿司，然后开始自顾自地吃起了属于自己的那一半。“只有这个了，吃吧，不收你钱的！”
后年寿司告诉我，她永远不会忘记那个叫做海苔的少年。寿司每一天晚上都会去那家小餐馆。那里的音乐至始至终都是那首《长大》，她在哪里吃过很多东西，南瓜饼、煎饼、章鱼丸子……但是她最喜欢的食物还是寿司。寿司每次吃到和自己同名的那种食物，看着里面的海苔和寿司，思绪都会飘得很远很远。就这样，两年了，三年了……直到寿司已经读大四那一年。我在卧室里听到寿司和寿伯伯寿伯母争吵的声音，才明白究竟发生了什么。“小司啊，你看瀚文这孩子，成绩好、家世好、品行好、外貌好、性格好、懂礼貌、忒有文化了！他哪一点不好？他对你可用心了，给你买了凯蒂猫的小戒指、水晶项链、白色绒毛帽、耳机……知道你喜欢南瓜饼，还特点给你买了三大盒回来呢！你对着孩子哪里不满意？”虽然隔着墙壁，但是一听这语气，我就可以辨认出是寿伯母。“是啊，寿司，你妈说的有道理。你能不能试着接受瀚文这孩子？”这是寿伯伯的声音。“不能。”寿司过了很久才回话，语气很坚决。“总之，你迟早都得跟那小餐馆的分了！我不会让你跟他交往的！凭咱这家室，你要什么样的丈夫没有？嫁他？让我面子往哪搁？”可以听出，寿伯伯非常气愤。“你爱搁哪搁哪！总之我不会和海苔分手的，你要是觉得那什么瀚文好，你可以自己嫁他啊，我没意见！”海苔就是这样，平时一副呆呆的样子，可是其实很傻很执着。不知是寿伯伯还是寿伯母打了寿司一记响亮的耳光。
然后，传来的便是寿伯伯和寿伯母的叹息声。我知道，寿司又跑了。我想好好安慰她，便追下楼。可是我没有找到寿司。过了三个月了，我依然没有看见寿司的影子。直到第四个月的第二个星期。寿司戴着一顶白色的针织帽，眼睛肿的就像水蜜桃。
她拉拉我的衣角，轻轻地啜泣着。“我知道我妈跟海苔说过什么了。”那是我第一次看见寿司哭。奇怪的是，她的语气很平静。平静得让我恐慌。“寿司……”我沉默了很久，可是却又不知道该跟她说什么。出乎意料的是，寿司俏皮地朝我吐了吐舌头，一溜烟跑了。我知道，寿司就是这样，即使情绪已经接近崩溃的边缘，但是在别人面前永远是一副坚强的模样。这就是她。寿司跑回了家，后来传到我耳朵里的是寿伯母欣喜若狂的声音：“寿司她终于开始减肥了，终于想通了，太好了太好了！”所有人都很高兴，除我以外。也许还有寿司。我到寿司房间给她送礼物的时候，看见她戴着耳机，听着《长大》，一遍又一遍，完全对寿伯伯和寿伯母视若无睹。看见我，她苍白的对我一笑。一个星期不见，寿司居然瘦下去这么多。只有我知道，寿司减肥不是因为她想开了、想通了，而是因为她想错了。
寿伯伯和寿伯母来找我了。寿伯母带着哭腔对我说：“寿司她现在除了每天的三碗粥什么也不吃了，这可怎么办呀！”寿伯伯自责地叹了一口气：“也许我们错了，不该让她减肥，更不该让她跟海苔分手。”“小媛，你是寿司她最好的朋友了，劝劝她吧……”也好。我一直在期待着跟寿司的见面，可是没想到她搬出去住了。我没有再见到她。
当然，伴随着失望和担忧，更多的，是对她的心疼。直到又一年后一个雪如鹅毛的冬日里，我带着帽子漫无目
的地走了走去，突然看见一个人影。“寿司！”我飞奔过去。却是让我吃了一惊。寿司原本一头乱蓬蓬的、短短的头发变成了飘逸的长发，乖巧地披在肩上。身体再也不是那圆滚滚、胖嘟嘟的了，虽然不到一米六，却是小巧玲珑。尽管还是那圆圆扁扁的包子脸，但是搭衬上小巧玲珑的身材、及腰的秀发、精致的五官、亮丽的外表、甜甜的嗓音，完全美得让人望尘莫及。她朝我淡淡地一笑：“我现在叫做小淋了哦！小媛，真的很高兴认识你！请你也重新认识我！”然后，她迈着坚定而又轻盈的步伐走回家。她娟秀的背影似乎与雪花融为了一体，同样冰清雅致。
我知道她为什么改掉寿司这个名字了。寿司和海苔永远是在一起的，海苔保护着寿司，是寿司最坚强的大伞。
寿司不希望自己永远离不开海苔，她说那样海苔会担心的。忘掉寿司，就是忘掉海苔，也是忘掉过去的寿司，忘掉过去那所温暖的小餐馆，忘掉餐馆里那个微笑的少年，忘掉餐馆里的那首《长大》，因为她已经长大了。
抹掉回忆，开始没有你的日子。海苔，我永远会记得你。——寿司
五年级:郝迎阅
篇13：做寿司
一堂充满欢乐的班队课，三（3）班教室里欢笑声，猜猜他们在干什么呢？原来是下午张贺然妈妈和吴晓宇妈妈要来教我们做寿司了。
下午班队课上，张贺然妈妈向我们展示了寿司的来历和它的营养价值。看了两位阿姨共同制作的PPT之后，同学们惊讶的张大了嘴巴，他们没想到小小的寿司竟有这么高的营养价值，它分别有碘、锌、钙等重要营养素的来源，并且含量丰富。
阿姨用PPT细心地指导我们制做寿司的步骤，图文并茂，我们一下子听懂了，感觉自己也会了。
阿姨说完后我们迫不及待的实验起来，想看看我们是否理解透彻了。刚开始做的十分顺利，首先，我们把紫菜平铺在像小竹排一样的寿司垫上，然后，再把米饭铺在上面，用饭勺压地均匀一点儿。接着，我们把黄瓜和香肠分别切成一段段，放置在米饭中间，再放上肉松，加了一点榨菜沫，下一步就是卷寿司啦！我们甚至有些得意洋洋了。可到在卷寿司的时候，各组都遇到了不小的麻烦，原来既不能把竹席卷进去，还得保证把寿司卷牢了，这可难倒了我们，幸亏在伽老师和两位阿姨的帮助下，我们才勉强把寿司卷牢了，真是看看容易做做难啊。
我们还纳闷，老师和阿姨有什么诀窍呢？阿姨告诉我们只要让海苔脱离竹席，再慢慢地向前卷起来。可惜有的组力气不够，刚卷好的寿司变松了，大家都叹息道，唉，前功尽弃了！正在这时，有的组一不小心里面的材料都掉了出来，这可馋坏了几个小“贪吃鬼”。嘿，你瞧，我们组的卫一帆和吴晓宇就在那猛吃起来了！就像几天没吃饭一样，一抬头，嘴边的胡萝卜丝粘在他们的嘴唇边，像两只“小花猫”，逗得同学们哈哈大笑，前仰后翻。
接下来是最后一步啦！也就是切寿司了，只见两位阿姨手起刀落，寿司就被完整的切成了6份，每个小组的同学们一拥而上，拼命的和同学们抢寿司吃，刹那间，班级里的同学都变成了可爱的“贪吃鬼”，就连平时严肃的伽老师也跟我们一起享受那丰收的果实。
俗话说的好，自己动手，丰衣足食。只要是自己做的东西，无论是否好吃，我们都会感觉有一种幸福的味道，刹那间，我仿佛长大了许多。
时间飞速，转眼间，铃声响了，原是盼望着下课的我们，这次却多么希望时间过的慢一点呀！大家都依依不舍地跟两位阿姨说再见。
篇14：做寿司
星期天，我和妈妈一起参加盛世家园社区开展的活动DDD做寿司。
哇，好多小朋友！大家全神贯注地看着指导做寿司的视频，个个兴奋不已，跃跃欲试，准备大展身手。这边，热心的义工妈妈们已经把食材准备好了：竹帘，海苔，煮好的热乎乎的米饭，切成条的黄瓜，火腿肠，肉松和沙拉酱等。
社区阿姨们把我们分成四个小组，给了我们每人一副一次性手套，我们迅速地忙乎开了。我也不甘示弱，想着视频里厨师叔叔的样子，迫不及待地做了起来。先把竹帘平放在桌上，拿来一张海苔铺在竹帘上，再把热乎乎的白米饭铺到海苔上。这时妈妈提醒我：“要尽量铺均匀点哦，而且不能太多，不然做起来的寿司就不好看了。”我心想：是啊，要是米饭放的不平整，一会的寿司不是一头粗一头细吗。我赶紧小心翼翼地修整了一下，接着拿两根碧绿的黄瓜条放在米饭的中间，再放上一根红色的火腿肠，撒了一把金黄的肉松，涂上诱人的`沙拉酱。想必肯定色香味俱全吧，哈哈！我兴奋极了，这个寿司一点也不难做吗。妈妈看到我得意忘形的样子，笑着说，最难的一步在后面呢！果然，当我卷竹帘的时候，问题来了，我发现，我想移开竹帘的时候，海苔竟然还在竹帘上，这下我不敢掉以轻心了，我把竹帘重新摊好，慢慢地卷了起来，一边卷一边摁，而且要稍稍用力。可是还是力不从心，海苔卷好像不听我的使唤，卷不紧。原来我放的米饭还是太多了，我只能再一次摊开来，剔除掉一些米饭。这下终于成功了，移开竹帘，一个不瘦不胖的寿司条出现在我的面前，我赶紧叫来妈妈，把寿司一块一块地切开，拿起一块放进嘴里，尝一下，哇噻，真是美味，好吃极了！
再看别的小朋友，个个都忙的不亦乐乎，有的在放黄瓜，有的在涂沙拉酱，有的在卷寿司……瞧，那个男小朋友竟然把竹帘放反了，这可怎么卷起来呢？我赶紧提醒他，他恍然大悟，红着脸把竹帘倒过来。那边一个小女孩卷的时候没摁紧，切的时候，米饭都挤出来了。原来做寿司也有大学问呀。
大家互相分享着各自做的寿司，其乐融融。
篇15：做寿司
做寿司
做寿司南京市太平巷幼儿园 杨柳
一、来源与经验
一次秋游时有幼儿带来了寿司当做点心，和好朋友围坐在一起，一边分享着美味，一边交流着自己关于寿司的一些经验。教师了解后发现班上许多幼儿或多或少有一些关于寿司的经验，有的品尝过不同口味的寿司，有的在寿司店里看过工作人员制作寿司，个别幼儿在家中还帮助能干的妈妈制作过寿司，对于需要的材料也能说出一两点。
从小班到大班，幼儿在生活区里进行过不少烹饪活动，对于在烹饪室里制作食品有着极浓厚的兴趣，但多数制作的是生活中常见的一些本地区的食物，对于异域的一些特色食物接触不多。随着幼儿年龄的增长，他们所接纳的信息也越来越多元，在生活中经常能了解到一些异国的美食，那么在烹饪活动中我们何不让幼儿接触到更多元的饮食文化呢？制作、品尝异国的美食不仅可以丰富幼儿对于食材和烹饪工具的认识，也有利于他们感受到异国食物特别的烹饪方法。
制作寿司的过程并不太复杂，但也会使用到新工具，并需要幼儿细致有序地进行工作。教师期待幼儿在这个活动中有这样的发展：
1.了解寿司制作的过程，能根据需要，有序地准备制作寿司需要的食材。
2.熟悉并学习使用寿司帘，能一边卷一边将寿司帘抽出，使紫菜紧紧地包裹住米饭。
3.运用已有经验，调整完善方法，较细致地将寿司条切成小段，并尝试拼出不同的图案。
4.在制作中与同伴共同使用材料，会发现并提出自己遇到的困难，也愿意帮助周围有困难的同伴。
5.对不同国家的饮食文化产生兴趣。
二、我们的规划
（一）场地安排
在寿司制作过程中需要的食材都是已经可以食用的半成品，所以只需要运用到烹饪室的半成品加工区。幼儿围坐一圈，既便于观看教师的操作，同时也方便材料的选取，与同伴间相互交流，形成合作的氛围。
（二）材料与工具
提供的材料有：紫菜、黄瓜、火腿肠、米饭、盐、油；
提供的工具有：砧板、塑料刀、西餐刀、寿司帘。
活动所需要的材料大部分都是幼儿很熟悉的，并在以往的烹饪活动中有过操作的经验。在对制作过程和幼儿已有经验的分析后，教师发现寿司的`制作中很关键的是按顺序将材料进行准备与摆放，这对大班下学期的幼儿也是一种挑战，所以对于材料的熟悉可以使他们将注意力更多地投入在有序地准备材料上。
寿司制作中出现的新工具――寿司帘，是幼儿没有接触过的，寿司帘的使用需要幼儿细致而耐心，一边细心地将食材包裹住，一边要小心地将寿司帘不断地抽出来。幼儿在活动中可能会觉得有些困难，教师除了可以在活动中增加一些接触、感受、练习的机会外，也可以选择在活动前让幼儿先接触并感受一下卷的过程，形成对寿司帘的初步感受。
（三）记录与支持
1.“寿司是我们俩一起卷出来的。”
教师拿出了寿司帘，月月马上说：“怎么和我放毛笔的帘子那么像啊。”睿睿说：“妈妈带我去的寿司店里，我看见叔叔用这个的。”教师用寿司帘操作了一遍后，幼儿已经感觉到其中的难度了，有的说：“啊！感觉有点难啊！”有的一边安慰同伴，一边寻找着对策：“没关系的，我们可以一起做，一个人卷一个人帮忙，这样不就行了？”这时候教师让幼儿亲自感受了一下“寿司帘”，有的幼儿说：“摸上去硬硬的。”有的幼儿试着卷了卷发现挺容易的，说：“老师，不难，就像肯德基的鸡肉卷，哈哈。”教师提醒他别忘记一边卷一边把寿司帘抽出来，他马上拍拍头：“啊！我怎么忘记这个了。”教师让幼儿都试着卷一卷，感受一下寿司帘的特点。
让幼儿先接触寿司帘，感受寿司帘的质地和特点是很有必要的，幼儿在感知的过程中可以对这个新工具有一个逐步熟悉的过程。
与材料的充分接触也是丰富幼儿体验和积累经验的过程，在教师真正开始操作时，明明提醒教师说：“老师，一定要小心，否则寿司帘就拿不出来了。”月月说：“卷得细点感觉好看。”也有的表达出了自己所遇到的困难：“老师，这个好难哦，万一我忘记了怎么办？”当教师将寿司帘剥开，露出了整段的寿司后，幼儿发出了惊叹：“哇！好棒哦！好漂亮啊！”
幼儿已经感受到了挑战，教师需要帮助幼儿建立信心迎接挑战。卷的过程很关键，也确实有点难度，教师通过多次的操作来强调这个新技能，一方面是为了引起幼儿对于这个活动难点的关注，同时也通过这些练习消除幼儿对于重、难点的担忧，实物的呈现一下激发了幼儿尝试的愿望，增强了幼儿对于新挑战的信心。
轮到幼儿亲自动手了，大鸣按顺序放上了各种食材，放米饭的时候旁边的小怡不断提醒他：“这里太多了，那里太少，要放均匀，不然卷不起来。”刚开始操作他就停了下来，反复提醒小怡要将帘子抽出来。接着他小心地又往前卷了一点就急忙打开看了看，发现米饭和紫菜还没有粘合在一起。小怡接过了寿司帘继续往前卷了卷，打开后发现米饭和紫菜已经粘合了，两人高兴地喊：“老师，看！我们已经卷起来了！”接着小怡小心地把寿司帘拉开，按着剩下的部分对大鸣说：“快来，你的手赶紧抓好了，我要松了哦。”(教学论文 )大鸣对小怡说：“我怕我卷不好，你卷吧。”小怡腾出手来拉过大鸣的手：“别担心，我会提醒你的，要不你下次还是不会，这个一点都不难的，就是要小心一点。”大鸣继续往下卷，卷了一部分后他准备把帘子拉出来了，又不放心地从旁边看了看，小心地抽出了帘子，发现卷起来了，他露出笑容，抬头对小怡说：“你看，我成功啦！”小怡也笑了：“我说不难吧！”
幼儿之间的合作、互助、相互鼓励是可贵的。成功的体验对于幼儿来说很重要，通过自身努力而获得的成功更会让人喜悦。幼儿之间自发形成合作学习小组，经验的相互传递与补充，探究、尝试，再次练习巩固，直至共同解决一个问题，体验成功，这样的过程更是难能可贵。在与同伴合作学习的过程中他们获得了高于自己原有能力的新信息，幼儿需要将新的信息内化，从而带动认知的改变。
2.“切寿司卷真不容易。”
当教师将寿司帘剥开露出整段的寿司后，很快有幼儿推断出了最后的工作：“还要切，切成一段段的。”“我吃过的就是一段段的。”幼儿从小班到现在已经积累了不少切的经验，所以每个人都对接下来的工作信心满满。
睿睿选了一把塑料刀开始工作了，一刀下去发现不仅没有切开来，甚至最外面的紫菜都切不开。睿睿又站了起来，刀举得很高接着落下来，这一次寿司中间有了凹下去的痕迹，可是刀拿开后寿司还是没有被切成段。
睿睿换了一把西餐刀，这一次他的左手很用劲地握住寿司，刀落了下去但他没有着急抬起来，而是又使劲往下按了按。可是由于左手的劲太大，寿司都有点变形了。
多数幼儿将切寿司看做一件非常简单的工作，他们已经积累了不少切食物的经验。但这次和以往有所区别，幼儿已有的经验解决不了新情境中所遭遇的问题时，幼儿往往会最先考虑工具材料的因素。教师需要给幼儿提供一个有选择机会的情境，让幼儿尝试自己逐步去推测问题，试着自己解决问题。
睿睿放下了刀开始观察旁边欣欣的操作，欣欣用的是塑料刀，她一刀切下去后，开始来回在寿司上做“锯”这个动作，刀来回地在寿司上进行切割，寿司一点点被切开了，露出里面的白色米饭。睿睿见了又重新拿起了刀，先把刚才有点变形的寿司捏了捏，接着轻轻地落下刀去再模仿欣欣的样子，用刀来回“锯”，寿司被一点点切开了。可是贴着砧板的紫菜已经被水泡软了，更不好切了，睿睿试了几次后发现还是没有切开，一着急用手把最下面的紫菜撕成两半。看着切开的寿司，睿睿笑了。
这次的活动为幼儿提供了一次耐心、细致活动的机会。在这个过程中幼儿从最初试探性替换工具到后面逐步耐心地观察、尝试直至获得成功。新经验获得的渠道是多样的，同伴间的相互观察、学习，经验与方法的分享是很重要的，这样的学习过程比教师的“教”更有意义，也更有效。同时幼儿体验到了自己独立解决问题这样一个过程，获得了心理的满足与愉悦。
三、我们的建议
大班年龄段的幼儿已经可以根据成果推断出一些制作步骤，可以在活动开始的时候让幼儿品尝一下成品寿司，这样做一是可以让幼儿对寿司有更丰富的了解，二是可以通过观察、品尝让幼儿推断出其中的一些步骤。
要充分运用幼儿的合作关系，当幼儿遇到困难时教师不必急于介入，给幼儿同伴间学习和探索的机会与空间。
工具的准备中教师应该考虑到让幼儿体会不同工具使用的感受与带来的变化，引发幼儿关于适宜工具与适宜方法相协调的思考。
篇16：活动策划书
第一部分：活动概述
一、活动背景
为了纪念3.15国际消费者权益保护日，深入宣传《消费者权益保护法》、《产品质量法》等法律法规，契合20xx年度3.15维权活动“消费与服务”的主题，使当代的大学生，在拥有高科技的学习装备，方便和快捷了解到各种新闻与知识的同时，更加留心发生在身边的消费方面的问题。特举办此次活动，帮助南昌大学学生深入了解后勤工作，解答疑难问题。
虽然我们生活在象牙塔中，消费多数在校内进行，但是日常消费行为却是无可避免的，消费维权意识淡薄，使我们在遭遇侵权问题时不知所措。而且总有一天我们会离开风和日丽的校园，走入鱼龙混杂的社会。当我们在权益上、利益上，甚至人格上受到不公的待遇，我们会忍气吞声，让不公平对待我们的人为所欲为吗？我们当然不会那样懦弱，我们会时刻维护我们自身的权益、利益乃至人格。我们如遇到消费层面的不公，怎样去维护呢？让我们带着疑问、抱着学习的心态，了解一些有关消费方面的法律常识，做个有丰富维权知识的当代大学生吧！
二、活动意义和目的
增强大学生维权意识，远离欺诈，法律盲目等原因的伤害，创建安全和谐校园。“权”心“权”意为同学服务。
三、活动主题
“权”心“权”意
四、主办单
南昌大学机电工程学院学生会
五、承办单位
南昌大学机电工程学院学生会权益部
六、活动对象
机电工程学院全体成员
七、活动时间
20xx年3月15号7:30-3月15号18:00
八、活动地点
天健园
九、预期效果
增强同学们的维权意识，增加并于维权方面的知识，懂得理性维权。
第二部分:详细安排
一、人员规划
1.活动顾问：
2.活动指导老师：杨佳能
3.活动负责： 柯楚煜
4.活动策划：朱律
5.宣传组：宣传部
6.现场组：权益部
7.财政组：综合事务部
8.后勤组：权益部
9.外联组：外联部
10.新闻报道组：新闻部
11.现场安全维护组：权益部
二、物品采购及经费预算
三、活动内容
第一阶段：准备阶段
1.部门安排
（1）宣传部：展板制作
（2）外联部：活动所需经费
（3）权益部：前期场地租借，物品采购，及准备相关事宜
（4）新闻部：活动报道
2.宣传工作
权益部负责制作横幅，横幅于活动日悬挂在活动现在，并有权益部部委在现场发送权益传单。
3.会场布置
（1）20xx年3月14号租3.15活动所需场地及桌子等物品
（2）20xx年3月15号权益日现场的布置以及安排人员值班
4.活动内容
1、在九食堂门口进行宣传，介绍本次活动，并在宣传现场设置意见箱，征集同学们的意见。
2.进行现场答辩，为学生解难排忧。
3.制作宣传栏展示、介绍维权知识，让同学们了解部分校园生(感谢访问***文网：***)活中可能遇到的权益问题及处理方法,达到宣传3．15维权日的重要意义的目的。
4.与九食堂广播台进行磋商，在活动期间对活动进行宣传上的帮助。通过与广播台合作，以这种生动详细的方式对大学生的消费、校园侵权等相关权益问题进行深入的解析，体现“权”心“权”意为同学服务的主题。
4.工作流程
日期：20xx年3月12日——20xx年3月15日
3月10号：权益部负责物品采购和场地租借
3月11号：权益部负责与九食堂昌大之声广播台联系制作3.15专题栏目
3月10号—3月14号：宣传部负责活动所需展板海报的制作 3月13—3月14号：权益部负责意见箱和横幅制作
3月15号：3.15活动正式开始
5.注意事项
（1）活动前通知各班生活委员有关与本次活动的相关事宜
（2）活动前期准备有任何问题及时与权益部部长取得联系，及时解决
第二阶段：活动现场安排
1.时间安排
20xx年3月15号7:30-18:00：在九食堂门前搭设帐篷，悬挂横幅，进行权益日知识展出
20xx年3月15号11.30与17.00将在九食堂与广播台合作播出
3.15消费者权益日节目
20xx年3月15号11：00—17:00将由权益部部委在活动现场派发权益知识传单，并收集同学们的投拆意见
活动结束后：权益部负责本次3.15活动的总结
篇17：活动策划书
一、活动宗旨：
丰富同学们的课外娱乐生活，提高我们的综合素质，培养积极向上的进取精神，致力于打造成一个真正属于法学院所有热爱篮球，钟情篮球的球迷的 节日，致力于打造一个互相交流，互相学习的平台 。同时为校篮球赛选拔人才，作好充分的准备。
二、主办部门：法学院体育部
三、比赛地点及地点：四教篮球场,塑胶篮球场;x月x日——x月x日
四、比赛规则：
以各班为单位，每班报x支球队 报名费每班x元。
每队限报队员x人，领队x人。
比赛上下半场，各x分钟，中场休息x分钟。
每半场各队只可叫x次暂停，x次暂停的总用时为x分钟。
队员犯规满x次罚下。
每队队员人员固定， 不得请外援来参赛。
参赛队或队员迟到x分钟以上者，以弃权论.
五、竞赛办法：
先进行小组循环赛，小组前两名出线，再进行复赛阶段的淘汰赛。
(具体比赛赛程见后附表)
六、奖励办法：
第一名：奖金xx元
第二名：奖金xx元
第三名：奖金xx元
七、活动经费情况：
总收入：各班报名费xx元
支出：
前三名奖金支出xx元
塑胶场场地费xx元
裁判用水，哨子，记分板，打印复印记分表，赛程表及其他零星支出共xx元。
法苑杯篮球赛赛程表
A组 A1: 02法(1) A2 :01法(1) A3:02法(3) A4:02法(2)
B组 B1:01法(3) B2：01法(2) B3:03法(3) B4:03法(2)
11月3日16：30 A1——A2(塑胶场)
A3——A4(塑胶场)
11月4日12：15
16：30 A1——A5 A2——A3(四教场)
B1——B2 B3——B4(塑胶场)
11月5日12：15
16：30 A1——A4 A2——A5(四教场)
B1——B3 B2——B4(塑胶场)
11月6日12：15
16：30 B1——B4 B2——B3(四教场)
A1——A3 A4——A5(塑胶场)
11月7日9：30
10：30 03女 篮——02女 篮(四教场)
A3——A5 A2——A4(四教场)
x月x日xx
x月x日xx
x月x日xx 半决赛(塑胶场)
三四名(塑胶场)
决 赛(塑胶场)
篇18：活动策划书
一、指导思想
为了进一步丰富学校的校园文化生活，营造浓厚的校园文化氛围，深化学校的艺术教育工作，艺术节旨在面向全体学生，注重普及，通过开展丰富多彩的艺术活动，激发学生对艺术的兴趣和爱好。这一次，“六一活动与艺术节相结合，开展具有时代、校园和学生特色的艺术活动。
二、艺术节主题:
艺术让我们的生活更加丰富多彩。
三、活动时间:
20xx年5月11日-6月1日
四、活动:
全体师生
(1)领导小组:组长:赵校长
副组长:高苗詹荣成员:各班老师、学科老师
(2)法官小组成员:
赵恒邵建洲高李运国柏耀辉东夏柳岩苗小军张玉伟
活动:
(一)班级:以班级和小组为单位，每个人都要参加展示要求:
1、以注重学生参与为目的，为学生搭建展示自我的舞台，树立学生的自信心，增加学生对艺术的兴趣。
2、表演形式不限，每个学生根据自己的特长(个人、两人一组或“快乐团队”为单位)等形式可以。主要是展示社区活动“美好的周三”活动的结果是主要的。
3、表演内容不限。可以是技巧上的表演，也可以是体育、音乐、艺术等方面的表演。(唱歌、跳舞、乐器、讲故事、朗诵等。)
4、书法、绘画、剪纸，以走秀的形式一起展示作品。
(1)②导演:张晓霞、杨洁，其他老师协助排练。)
五年级和一至五年级每个班至少有一个项目。六年级的两个班联合起来制作一个大型节目。13个社区团体每个都有一个项目，包括书法、绘画和剪纸。
6、有些老师可以和学生在同一个舞台上表演。
活动安排:
(1)宣传启动阶段及庆典“6月1日”艺术展和艺术节开幕式。
1、利用升旗仪式召开全校师生动员大会，让全校师生了解举办艺术节的意义，了解本次艺术节的主题、内容和艺术展示形式。
2、制定切实可行的艺术节活动计划和相关活动周的具体活动计划，以保证全校全体师生的参与和各年级各班艺术活动的全面深入开展。
(2)全面实施阶段
1、这个节日旨在通过注重学生的参与来促进素质教育，使所有成员都能用手和大脑，愉快地参与，体验快乐，得到锻炼，享受成功的喜悦。
2、积极营造丰富的文化艺术氛围，利用主题小组会议、红领巾电台、学校网站等阵地播放校园歌曲，欣赏世界名曲，欣赏优秀书画作品
等形式激发学生对艺术的兴趣，培养学生感受美和创造美的能力。
3、每一位班主任都要积极配合，精心组织，指导本班参演项目和节目的准备和排练，做好学生报名工作。
4、社团要在周三组织各种活动和比赛。
5、美术组、书法组、剪纸组应组织作品的放映。(3)庆祝“6月1日”文艺表演和艺术节闭幕式。
学校定于6月1日上午8点举行艺术节综合表演。在此之前，相关人员要做好各种准备。
节日活动时间表:
七、奖项设置:
活动奖项分为舞蹈班、语言班、合唱班和体育班。(暂定。根据报纸上的节目进行调整。)
八、注意事项:
1、请于5月22日前将节目单报至学校大队部(纪建霞)，学校将于5月28日筛选各班文艺节目。
2、安全:服从责任老师的安排，按要求行事。(负责人:班主任加强教育)
3、文明:自觉排队，不拥挤，礼貌谦和。
4、卫生:做好个人卫生，不乱扔果壳、纸屑、包装袋等废弃物，主动清理周围垃圾。活动结束后，打扫活动场所。
5、纪律:学生着装整洁，戴红领巾(保证当天红领巾干净)，遵守各项规定，有事向班主任请假。(负责人:班主任)
6、班主任要加强责任心，保证不出事故。(班主任全程参与活动)小贴士:天热，请通知学生防暑降温。
九、员工安排:
1、总体规划:赵恒
2、副总策划:苗晓军高刘运国王欣展荣纪健夏3。执行策划:冀建霞
4、导演:刘艳丽·姚辉·冀建霞
5、主持人:冀建霞刘彩霞高张海岳王巍博文
6、场地布置:白继云
7、声音:段玉山
8、音乐演奏:段玉山
9、摄影及上传活动:刘鑫
10、安全卫生保健:孙和保安。
11、统计:和宝佘成岭(地点:2 (3))
12、写奖状:王占荣(地点:2 (3))
篇19：活动策划书
一、活动的背景是墙内盛开，墙外芬芳，春城的阳光四射。绿色高速交通，和美国“亚洲”心舒心。
昆明四季如春，尤其是呈贡公路沿线的花草树木绿意盎然，令人心旷神怡。整天坐在家里或办公室的人应该出去活动呼吸新鲜空气，定期骑自行车，锻炼身体，欣赏美丽的风景，以促进身心的健康发展。
二、活动的目的
(1)通过骑自行车传播文明交通和绿色旅游，倡导健康、进步、时尚和环保的生活理念。促进社区居民身心健康发展，使其闲暇时间更加丰富多彩，增进业主与物业之间的感情。
(2)通过这次公益活动提升公司的品牌形象。
三、组织者
昆明凯威物业管理有限公司
四、活动主题
创造绿色高速，畅游美国和“亚洲”
动词（verb的缩写）工字续时间
20xx年8月9日，上午8:30-12:00
不及物动词活动模式
凯威物业管理有限公司从新亚体育城到呈贡县广场，宣传组织了一至七期、杜兴区、商业街区的30名业主，以及物业公司的10名相关组织人员。
五、活动安排
20xx年8月9日周六，上午8点在新亚体育城广场集合。聚会前，请准备好自己的个人物品。8: 30从新亚洲体育城出发，从广府立交桥北站乘坐12路公交车到呈贡广场。
到达广场后，合影20分钟，11点返回。12点前到达新亚体育城起点。
六、活动说明
(1)单车活动旨在提供良好的交流平台，所有成员必须以追求健康、自助环保、团结友好的态度参与。
(2)承担户外活动中的一切风险，包括使用交通工具和其他第三方设施的风险；如果在活动中受伤，包括滑倒、跌倒、日晒和其他自然和人为因素，个人应承担自己的责任或向造成损害的直接方索赔。
(3)因参与者个人不遵守活动规定或活动场所的安全规定而造成事故的，除自行负责外，还应对给他人造成的损失负责。
(4)骑行前一天晚上，需要对自己的自行车进行一次“体检”，带上自己所有的衣服和自行车修理工具，准备好常用的药物。
(5)活动可能因天气原因取消或推迟。
(6)本次活动为非营利性骑行活动，参与者需对自身安全负责。
★ 寿司的材料
★ 六十六寿司主持词
★ 寿司之神观后感
★ 小学作文包寿司
★ 第一次做寿司作文
寿司活动策划书（合集19篇）
