“得吧得”通过精心收集，向本站投稿了3篇半成熟市场黄酒扩张大写真，下面小编为大家带来整理后的半成熟市场黄酒扩张大写真，希望大家能够受用!
篇1：半成熟市场黄酒扩张大写真
相对于以江浙沪为代表的成熟的黄酒市场而言，北京、福建、广东、山东以及西南的成都、重庆等地则可谓是黄酒的半成熟市场，成熟市场已接受了黄酒的各类品种，市场竞争特别是品牌竞争基本上已经成形。而半成熟市场中部分地区消费也较成熟，但是大部分地区仍接近于空白。我们认为，成熟市场固然有一些可借鉴的东西，但在黄酒市场范围不断扩大的形势下，半成熟市场上黄酒的拓展与竞争更具参考价值。因为从那些地方，我们或许可以更容易体会与洞察黄酒市场发展的艰辛与潮流。
市场篇：绍兴黄酒先声夺人
【北京】据介绍，古越龙山是最早来京的黄酒企业。作为黄酒业中的老大，古越龙山在北京的星级宾馆大都有摆放。古越龙山的销售主要走流通，商超的走货量相当大，是一种自然销售状态。塔牌于进入北京，主攻中高档酒楼，通过买店方式迅速进入星级饭店、杭帮菜、海鲜酒楼，并迅速占领北京中高档餐饮场所。目前，塔牌的餐饮渠道已小有规模。一段时期内，塔牌在酒店主要采取开瓶费促销的形式，五年陈花雕酒一个瓶盖兑换5元人民币，这是黄酒当时唯一可以看到的促销方式。会稽山以前曾有一定的营销与销售，但8月后才出现较大改观。据经销商介绍，它是巧借塔牌在京城较成熟的运作经验，主要是在餐饮上力铺中高档酒楼，商超则是其另一个支点。
除江浙黄酒品牌外，和酒目前也已撬动北京婚庆市场；上海金枫采取在上海的成熟做法欲走高端路线，已进入几家高档饭店；福建沉缸黄酒20底开始运作商超，不过目前市场没什么太大起色，
【成都】调查显示，本地产的巨龙、银明等黄酒品牌普遍推出的简易包装，价格也较低。浙江一带产销的黄酒产品包装高贵、典雅，产品系列也很丰富，当然售价也不低。据经销商介绍，一些外地厂家和本地商家大搞赠送、免费品尝等活动，带动了饮用黄酒人数的增加。据介绍，与5年前相比，该市黄酒的消费群体已增长了10余倍。同时，消费开始从高档酒楼向中档酒楼、火锅延伸，以前50元左右的身价，目前在终端的零售价格已超过500元/瓶。
从市场上看，古越龙山在成都市场运作相当成功。古越龙山的陈列和堆头特别显眼，主打产品陈、陈、陈、30年陈花雕，售价在80～300元之间。会稽山、女儿红、塔牌、孔乙己等品牌也不甘示弱，纷纷抢占了有利的位置，以买一赠一和特价促销等形式向古越龙山发起进攻。值得一提的是，多数企业是把黄酒置于酱醋这些调味品的货架之上，但孔乙己这方面就做得比较好，不但与红酒为伍，而且还与份的长城干红进行捆绑式销售。
【广东】在广东市场上，塔牌花雕系列酒的路牌、公交站台广告随处可见。在一些连锁商超的黄酒柜台上都能看到塔牌的影子，有的商超黄酒专柜甚至是塔牌的“天下”。在深圳中餐酒楼，塔牌有着明显的优势。塔牌共有陈年、3年、5年、8年、、15年、20年和30年等八大系列进入广东市场，其中，十年陈酿、二十年陈酿和1980珍藏酒出尽风头，成为广东消费者的抢手货。
但古越龙山仍是广东黄酒市场的老大。据调查，古越龙山十年陈以下的黄酒销售境况最好，主要销售渠道是商超和酒楼，调查结果显示，黄酒在广东的销售是呈上升趋势的。古越龙山、塔牌等成为广东消费者的中高档黄酒饮品之首选；中低档黄酒市场则几乎被客家黄酒所垄断。崛起的“海派”黄酒如和酒等也进入了广东，市场表现平平。与和酒一样表现欠佳的还有会稽山系列黄酒。
篇2：如何加快半成熟市场的开发？
主持人： 王 汪
特邀嘉宾：
营销策划专家 宋玉刚
天津金士力酒业有限公司市场部主管 殷福昌
杭州申奇物资有限公司总经理 韩琦菁
华糖诊所：
我公司是一家休闲食品生产企业，3月进入A市场，选择了两家网络相对健全的代理商，并派了几名业务员帮助商家运作当地市场，在我公司的支持与经销商的努力下，A市场正常启动，直到月，销售业绩还不错。年11月A市场“告急”，2002年12月我抽出了一点时间“微服私访”，调查结果显示：我公司产品在商超的货架陈列愈来愈少，批发环节出现疲软，总体销售情况不乐观。分析原因后，我发现：我公司产品在A市场已面临窜货乱价、经销商不积极、业务员不作为、竞争对手攻势强烈等一系列问题。就我公司而言，A市场已明显成为一个半成熟市场，发展中的障碍凸现。近两个月来我们也针对这些问题进行了一系列调整，有一定效果但不甚明显，而且我公司在解决问题的同时还在寻求更好更快的发展途径。请问华糖诊所：如何加快半成熟市场的开发？――广东佛山 岳经理
何谓半成熟市场 主持人：各位羊年吉祥，欢迎做客本期华诊所!广东佛山岳经理的来电将业内显著存在的问题推上了华糖诊所的议席，我们责无旁贷，要给半成熟市场一次“呼吸吐纳”的机会，
各位嘉宾均来自营销前线，请按各自的认识给出一个半成熟市场的概念。
宋玉刚：我认为半成熟市场又可以称为夹生市场，像一锅饭做到一半火候了还没熟，夹生的。它是介于启动开发的市场和成熟市场之间的一种中间型市场状态。运作半成熟市场，就像爬山爬到了半山腰，再往上爬肯定要付出更大的努力，不爬了吧又上不着天下不挨地的，一泄气摔下来，轻则伤，重则死。总之，半成熟市场是市场营销过程中相当关键的一个阶段，也是必经的一个阶段。
韩琦菁：半成熟市场是一个产品已经介入了一个市场，但还未发展成熟，厂商双方对产品的市场前景产生了犹豫，这其中有两种思路，一个是好，另一个是坏，在半成熟市场阶段，坏所占的比率往往更大。厂商双方对产品下一步的市场推广与否犹豫不决，对未来市场的前景陷于困顿状态。显而易见，半成熟市场是厂商双方进行决策的紧要关头。
殷福昌：初级市场的特点是市场占有率低，商超可见率达20%，而半成熟市场占有率较高，商超可见率达70~80%，即渠道相对健全，网络布控达70%以上，但销售额并不理想，即市场占有率虽高，而销售额却无大的提升，这种矛盾是半成熟市场的显著特点。如何在稳定发展渠道网络的同时大幅提高销售额，成为半成熟市场开发所面临的重大课题。
篇3：郑州：半成熟的葡萄酒市场
郑州，河南省会，人口众多，消费力庞大，是酒类消费重市，各品牌厂商，纷纷云集于此。
相对白酒、啤酒，葡萄酒市场尚未成熟，目前还难以分庭抗礼。但是，随着最近一两年，葡萄酒巨头及知名品牌厂商的市场推广和进口葡萄酒品牌的涉足，沉寂多年的郑州葡萄酒市场开始解冻。更为可喜的是，各葡萄酒品牌企业以积极的心态进行品牌和市场的双重培育。我们深信：郑州葡萄酒市场经过孕育、阵痛，必将迎来新生。
郑州是葡萄酒行业内公认的半成熟葡萄酒区域市场。
葡萄酒品牌必争之地
目前，郑州市场上，除了以民权为代表的地产葡萄酒品牌外，张裕、长城、王朝、威龙等葡萄酒一线品牌也纷纷加快了运作步伐；西北的莫高也以其拳头产品冰酒和黑比诺登陆郑州，为市场注入了新的活力；东北的通化、新疆的新天品牌也以中高端产品切入郑州商务渠道，市场呈现出各品牌争奇斗艳的热闹景象。
与前几年相比，很多葡萄酒，尤其是以新天、莫高为代表的国产二线葡萄酒品牌，在加大推广力度的同时，逐步调整各自的市场拓展战略方针，减少了浮躁的心态。先求稳，再求大，成为这些企业的一个发展特征。各葡萄酒企业在运作中逐步熟谙一个道理：品牌的生存、立足、发展，不是一蹴而就的，需要一个长期的市场培育过程。因此，在强化品牌化运作的同时，逐步将产品的质量和外在包装提升到一个新的台阶。
市场缺乏宣传引导
在半成熟的葡萄酒区域市场郑州，影响葡萄酒销量的宏观因素主要有如下几点：
一、经济水平、消费水平相对不高，消费者消费能力有限。随着城市发展步伐的加快，尤其是近一两年人们生活水平的提高，这种因素在逐步弱化。
二、河南白酒品牌众多，郑州消费者多年形成白酒消费偏好。郑州消费者日常饮用白酒、啤酒的习惯，短期内难以改变，加之市民的葡萄酒消费意识还远未达到。市场培育是一个系统的、长期的工程，也是一个前期投入大、见效慢的过程。
抛开电视形象广告、终端展示宣传不提，笔者在郑州多年，不时看到一些白酒、啤酒企业在报纸媒体频频露脸，但却很少见葡萄酒品牌企业在报纸媒体上刊登葡萄酒普及知识等相关的消费宣传和引导文章，
即使偶尔看到一两家葡萄酒企业做宣传引导工作，也仅仅是蜻蜓点水，零星做些宣传，缺乏一个系统性、持续性的宣导工作。或许对企业来说，谁都不乐意花钱为别人做嫁衣。因此，市场培育的问题迟迟不能解决，自然带动不了葡萄酒销量的增长。
前不久，笔者在调研中，寻访了数十名潜在的葡萄酒目标消费者。从调查结果来看，大多数消费者的葡萄酒消费还停留在偶尔休闲性饮用，无法像白酒、啤酒那样经常性饮用。笔者以为，消费者需要厂商共同引导，从精神诉求到功能诉求进行多角度、多层次的反复宣导，方能培养出一批忠诚的消费者，并通过他们带动整体市场。
质量问题影响销量
一直以来，葡萄酒的质量问题困扰着葡萄酒产业整体发展步伐。尽管随着国家相关标准、法规的出台，葡萄酒市场的产品质量逐步趋向规范，但葡萄酒质量问题仍不时出现。
在郑州市场，中低端葡萄酒原来很畅销，本土葡萄酒企业多以低端产品抵御外来品牌，但自从2007年民权产区葡萄酒遭遇“质量门”事件后，销量锐减。加上真假难辨的洋葡萄酒及国内一些葡萄酒企业的傍名牌现象，给消费者心理蒙上了阴影，难免心生顾虑和抵触情绪。因此，消除消费者顾虑，确保产品质量，是拉近葡萄酒与消费者距离的关键因素。
市场缺乏中端产品
郑州市场消费能力相对不高，与目前葡萄酒的价格形成了反差。尽管近几年不少业内人士断言，降低价格是葡萄酒企业培育市场和引导消费的主要途径，但葡萄酒产品价格不但没有很大的回落，相反一路飚升。
目前，郑州葡萄酒市场上，高端层面葡萄酒产品包装精美、华贵，动辄标价二三百元以上，尤其是洋葡萄酒，单瓶价格几乎在200多元以上。张裕普通礼盒终端售价在170元左右，单品种解百纳礼盒在250元以上；部分进口葡萄酒单品价格普遍在300元以上。
低端层面是低价竞争，以部分干红和甜型葡萄酒为主，价格多集中在30元以下，如茅台的国韵干红，商超终端零售价在19.8元/瓶；长城干红，商超终端零售价在29元/瓶；张裕天然红、玛瑙红、玫瑰红以及河南、东北的一些低端酒终端售价也多在12.5元―20元之间。
在多家商超终端中，笔者发现：市场明显缺乏中端价位的葡萄酒品牌。低端产品，一般是能支付得起购买费用、且有葡萄酒消费意识的人群在买。在郑州，干酒几乎占70%左右的葡萄酒份额；高端产品，主要是送礼和部分有能力追求高品位的人群在购买，但这些人占很小一部分份额，销量难以有很大的跃升空间。真正能拉动销量，并能引领市场消费，带动市场培育的中端产品，却鲜有企业涉及和重点推广。
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半成熟市场黄酒扩张大写真（共3篇）
