人间草木读书笔记700字

时间：2022-12-05 06:39:27 作者：是橘子也是橙子综合材料收藏本文下载本文

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篇1：人间草木读书笔记700字

紫苏叶子上的红色呵，暑假快过去了。

若我在临水照影里，想起你，若我在柳枝新绿前想起你，若我在一切无从说，说不好的美丽里想起你，我在那一切陶醉里，已非自醉，你可曾感受到，遥远的举杯致意。逝去的从容逝去，重温的依然重温，在沧桑的枝叶间，折取一朵明媚，簪进岁月肌里，许它疼痛又甜蜜，许它流去又流回，改头换面千千万，我认取你一如初见。

缅桂盛开的时候，房东和她的一个养女，搭了梯子上去摘，每天要摘下来好些，拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花，时常给各家送去一些。有时送来一个七寸盘子，里面摆得满满的缅桂花!带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。

昆明的雨季是明亮的、丰满的、使人动情的。城春草木深，孟夏草木长。昆明的雨季，是浓绿的。草木的枝叶水分都到了饱和状态，显示出过分的，近于夸张的旺盛。

在黑白里温柔地爱彩色，在彩色里朝圣黑白。

西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。

带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。

都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。

人到极其无可奈何的时候，往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。

在黑白里温柔地爱彩色，在彩色里朝圣黑白。浮云一别后，流水十年间。曾经知已再无悔，已共春风何必哀。虔诚地呼唤风。那一刻，人与天有种神秘又真诚的交流。光才是现实世界，而树木不过是用来反映和折射光线的间隔物.

栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们管得着吗!”

篇2：《人间草木》读书笔记

《人间草木》一书曾经听过很多人的推荐，但我向来不喜跟风，总特意和别人错开来，于是别人读完之后说“嗯，好啊好啊，真好！”我就嗤之以鼻，转过头去读别人的书。再后来，心性成熟了些，也不再管别人的评价，只要对我眼缘的.书，我都搜来看看。于是，我就打开了这本书。我本以为标题已是足够清晰明了，大致内容就讲些草啊花啊，对于我这种平时毫无雅兴去观察花鸟鱼虫的人来说兴许还会很无聊。但是，翻开书之后，我还是惊呆了。

人间草木啊，一草一木，处处都是家的气息。

记忆是个很神奇的东西，对于人来说，它是相通的。别人回忆的时候，你的记忆点也会被触发。于是，我就像刚出生的小孩，重新又成长了一次。我看见自己的童年里的夏天，看见自己的家乡的板栗，看见带有温度的花草与景观。我并不是作家或是评论家，亦无法衡量文字的水平，但是真正的好作家，我想，就是能带给你触动，能给你共鸣的文字玩弄者吧。

从开始对草草木木的叙述，到后来的一些玩物或食物，最后以人物结尾，正好，世界一切全部齐活了。你会发现原来山丹丹过一年开花的时候会多开出一朵，枸杞头也可以作为野菜，葡萄原来也能开出花朵，而北京的许多人都对养鸟情有独钟。罗汉嘛，昆明筇竹寺的大气粗犷而苏州紫金庵的则是秀气书生。我做摘抄时，在书里抄了不少菜谱，韵味十足，每一笔每一画都那么亲切。改天也要亲手试一试，汪曾祺老先生在吃与制作上面颇有心得。到后来写人时，汪先生回忆了在西南联大的日子。那是一段动荡但又愉悦的日子，物质上并不富足但却拥有充盈的生活。无事下下茶馆，跑跑警报，闲时读读书，西南联大的自由民主校风已是不言而喻，这与当时培养出那么多人才是分不开的。作者写到沈从文先生的时候，就好像沈先生坐在你的对面教授课，字如珠玑，你不能不感叹“妙”。同时，汪先生也在书中指出了沈从文先生的写作要理，例如，小说的对话要接近人物，要“朴素”。当然金岳霖老师也是有趣得很，终生未娶的他养了一只大公鸡，吃饭时可与他并桌。

生活是有哲理的，人物是美妙的。这大概就是《人间草木》最美的地方了。

木心说“有时人生真不如一句陶渊明”。古有归田园的陶渊明，今有生活中城市里的汪曾祺。人生啊，还是要自己活出乐趣，才可以感染他人。

篇3：人间草木读书笔记

汪曾祺先生的《人间草木》读了很长时间，中间断断续续，只作专心学习后的消遣。我以为最后那几篇写西南联大人文趣事的文章最好玩。

学校虽是临危建成，设备条件很差，生活很苦，但人文精神向上、自由，还会在选址时，刻意保留一个小小的景点。教授们专心学问，安贫乐道，有的古板，有的开明，有的激情，有的沉静，但都是让人觉得可靠可亲近的人。同学们更是各式各样，尤其让我笑出声的是那位，日本轰炸校区时仍在新校舍大图书馆旁的锅炉上神色不动地搅合他的冰糖莲子的广东郑同学。这样的学校、这样的教授们、同学们是多么可爱。汪先生写的生动有趣，读的让人心痒痒。

不由得联想起自己的求学时光。真是浑浑噩噩，不清不楚的混了过来。学问没有长进，心理也未得成熟，倒是学会了愤世嫉俗、顾影自怜。想到这，真是要拍桌子！过去是回不去了，也不可能给过去的自己一嘴巴，打醒他。把握今后的时光吧，要用尽全力做一个有趣的人，认认真真地努力一把。

篇4：人间草木读书笔记

接触到汪曾祺写的小说还是在学“端午的鸭蛋”的时候，他朴素而形象，生动而有趣的语言吸引到了我。特别是描写吃鸭蛋的时候，写到筷子一戳，红油就流出来时，我的口水也跟着流出来了。于是我开始更多的关注他。

不出所料，《人间草木》这本书依旧是他那令人舒适的风格。他写的都是生活中的常事，却比我们多了一双更会发现美的眼睛。像“故乡的元宵”这篇文章，他会发现故乡元宵时唱的歌前面都有个“格炸炸”，会发现烧香的老妈妈鞋底的牛屎，会发现外地没有的习俗“看围屏”，他的发现，都是些很与众不同的东西，别人在欣赏烟火，他在观察烟火的声音。这里可以体现出他的敏锐。

我最喜欢听他解说家乡的那些吃的。他喜欢先表示要解说的东西有多么多么著名，又有多么多么美味，哪些人爱吃，哪些地方有卖的。让我们了解到这些东西的名气以后，再一一道来。先是它的色泽，胭脂红的等等，再是它的吃法，烤着吃焯着吃等等。他简直就是个美食家，面面俱到样样俱全，豆汁儿，豆腐，手把肉，贴秋膘，栗子······朴素的语言更能让人亲切感受到美食。我想只有享受并热爱生活的人，才能知道这么多。

再来就是他所描写的季节。夏天，他直言不讳地表示很舒服，他甚至根据栀子花香味太浓，让人难受的特点，再根据文人对栀子花的评价，把栀子花拟人化，于是我们看到栀子花怒骂文人：“我***就这么香！你管得着吗？”他用了俗语，读到这里，我感觉自己跟这篇文章更亲近了。冬天，在他们家乡里是非常愉快的日子。可以进入暖烘烘，幸福的被窝，可以睡懒觉，打牌，玩雪，做“年烧饼”。我在想，这些体验，几乎都是因冬天的冷而导致的，如果冬天不冷，想必会更快乐舒适一些。可在当地人心里，冬天被赋予了特殊的韵味。

汪曾祺的文章是接地气的，我从他的文章里读到了他自己，他是一个平和，友善，宽容，乐观，真诚的人，更是一个热爱家乡，生命与生活的人。我最后想起了他的一句话：

“生活，是很好玩的。生活，是充满希望的。”

篇5：人间草木读书笔记

下雪了，这个时候如果喝酒是很舒服的，但是没人和我一起去买酒，于是算了。随即想起这篇，改了改本来写的更死板的文章，由死板的最高级下降到比较级，大概。实在是没什么文采可言，我也算努力过一把，不想再改了。

一入眼是非常逼人的色彩，汪先生写花草，用词极美。这些花花草草是自然的东西，给人很舒服很清新的感觉，于是我就以为这就是他要说的人间草木吧。但是其实不是的，他的人间草木，是更多的东西。

我们接着看到汪先生写吃的，也写的非常厉害，美食文写到这个程度，看着就让人食指大动。事实上，你在淘宝上搜索汪曾祺，第一个出来的不是这本人间草木，而是汪曾祺谈吃，可见他老人家会吃懂吃是总所周知的。

就我个人拙见，汪先生到处去玩这一块和其他部分比较，虽然还是可看的文章，但这部分不像别的部分一样好得出彩。大概是因为这个主体比较单一：汪先生经常出行，出行所写的文章总不免谈到别的事情，也就会被归纳到别的部分里，所以这部分就显得单调了。

但下一部分是我觉得这本书最精彩的部分，关于在西南联大求学的经历和回忆自己的老师和朋友，非常的有意思。这内里其实涉及到整个社会的学风问题，我便不铺开来讲了。学术自由的快乐和人活得纯真是很重要的。

关于汪先生的家庭，从文章里可以看到旧时代的痕迹，可能有几篇的史料价值要超过文学价值。不过有其中一篇《我的父亲》写得感情很动人，很让人感动。

谈写作比较倾向于写小说这种，但是有一点是说的很对的，写作都是写真的东西，不真实不真诚则不能打动人。

那么，人间草木，真的只是一个选出来一个好看的篇名便来当文集名来用吗?我想不是的。人间草木，花花世界。过去的现在的将来的，看不见的看过的正看着的，都是人间的一草一木。你看这天下雪了，落在车上的雪容易留下，而地上的容易化。无论是掉在地上还是掉在车上，我都希望没有会错这个题意。

篇6：人间草木读书笔记

西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。—汪曾祺《人间草木》

《人间草木》是汪曾祺先生所作的一本散文集。全篇总共七辑，开篇的目录非常直白朴素，从花鸟鱼虫到典故考究，从凡人小事到乡情民风，平常的话语中总隐藏着与众不同。那些人、那些事、那些物、那些景都是我们熟悉的，距离不远的，或者我们就置身其中，在汪老笔下，这些稀松平常的事，以一种极其舒适的状态重新回到我的眼前，舒适到文字都是懒洋洋的，勾起了心底那些美好的回忆。

找个静处品读，你会发现有位睿智的老者和你一起观察葡萄树一年中的细微变化，一起看着糖炒栗子出锅，一起引经据典考究韭菜花…像童话，像梦境，但却是我那个回得去的故乡，回不去的童年。那时候可以拿着放大镜和蚂蚁斗争一下午，泥巴里藏着梦幻的城堡，旧砖块下是西瓜虫大军，雨后柴草堆里的蜗牛总是慢吞吞爬着……

人间草木，写着草木人间，人间本是嘈杂的喧闹着，草木的干净又添一笔清香。这是游离于世外的香味儿，也许我缺的就是这点儿清净吧。感谢怀北清澈的夜，让我经常可以仰望星空，好像回到那个夏夜，少年还躺在房顶望向星空幻想着未来上清华还是北大。

风吹过窗外的树木，藤草，围墙。就好像回到了那个泥土芬芳混着露水清香，粗茶淡饭伴着鸡狗互鸣的故乡。汪老用最平淡的语言，阐述着这份清净，这份清净是藏在内心深处，记忆远方，那是我最美好的时光。

汪老在他的《我的创作生涯》里写道：“我曾经说过，我希望我的作品能有益于世道人心，我希望使人的感情得到滋润，让人觉得生活是美好的，人，是美的，有诗意的。你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶——读一点我的作品。我对生活，基本上是一个乐观主义者，我认为人类是有前途的，中国是会好起来的。我愿意把这些朴素的信念传达给人。”汪老做到了，《人间草木》做到了。

眼前景就是梦中景，一草一木就是诗，一花一叶就是“远方”，最美好是的不仅是我们回不去的曾经，现在居住的陋室、刚刚走过的街道、工作的场所都是。经过就会发现，原来，我们正经历着的就是诗和远方。“草木有本心，何求美人折”，那生长着的草木就是成长着的我们，一岁一枯荣，用心去感受经历着的一切，这是属于我们的生活。

篇7：《人间草木》读书笔记

书是必不可少的。今天，我就来说说汪曾祺的《人间草木》。

我经常听老师提到汪曾祺的文章，却一直未曾读过。一次老师将这本《人间草木》借给了我，甚是惊喜。

书中写的却是些生活的小事或很平常的景物。第一大章《人间草木》写的是作者童年的花园、儿时的风景与美轮美奂的四季轮回。“巴根草，绿茵茵。唱个唱，把狗听。”在作者笔下，小到一只是天牛，大到一朵冰心蜡梅，都是那么柔美，那么可爱。真没想到，原来作者的童年也是那么自由、快乐。这让我不禁想到写《呼兰河传》的萧红，在两个不同的作者笔下，有同样幸福的孩提时代、快乐的童年时光，更同样有着浓浓的思乡情。

《联大岁月》、《师友相册》则写了他在西南联大生活的七年。作者曾在西南联大被日军的飞机轰炸过，失去过一个母亲、一个继母。面对这一切，作者用生动、朴实的笔调写下《平淡人生》这一章，他没有用多少华丽的词藻，只是做了一个讲述者，将他波澜起伏的人生说得“平平淡淡”，这一从容的品格值得我们学习。

《四方食事》，则收集了作者所品尝过的各地美食中的上品，读了让人不禁垂涎三尺。

值得一提的还有汪曾祺的文笔。他的文笔很“奇”，奇在他总是很细腻地描写一件事，却并不怎么写自己的感受。整篇文章几乎没用过“激动”、“高兴”这一类词，可作者的感情却不由自主地流露出来。

这，就是汪曾祺写的《人间草木》，一本触人心弦的散文集。

篇8：《人间草木》读书笔记

“星斗其文，赤子其人”这八个字，是汪老的老师沈从文去世的时候，张充和夫妇送来的挽辞中的。“不折不从，亦慈亦让”，或许，在张充和的眼中，这几个字，是颇能够代表沈从文的一生的，而这我眼中，这几个字，用来形容汪曾祺先生，也是十分贴切的。

这本《人间草木》，收录了汪老三十余篇文章，选择的题材大都同生活中寻常花鸟草木有关，读来分外感觉到浓浓的生活情绪，除了这些，还收录了几篇写汪老当年在西南联大时候认识的那些大师们的生活轶事，描写诙谐有趣，栩栩如生，简直仿佛见到了那些大师们本人。

汪老的一生并不舒畅，生于战时，长于混乱，就算在名声斐然的时候，也因遭遇那个动荡的年代被打成右派，然而最难得的是，就算遭受磨难，屡屡被人误会，他也能够随时保持豁然达观的心态，用一颗平淡宁静的心去认真体会平凡生活的好处，去写就着平凡生活的动人。

所以有人说：“他的一切都是诗。”

我想，能够把文字写得像诗需要非凡的才气，而能够把自己的一生都过得像一首诗，则一定需要一颗永不熄灭的赤子之心了。

汪老的文字并不华丽，也不够惊人，他从不刻意去说理或论教，他只是淡淡地，写着自己眼中真真切切看到的那些花草—一颗芋头，一把石头下压着的豆芽，紫薇，菊花，还有各种野花；那些鸟木鱼虫—比如北京遛鸟人，香港的遛鸟人，木芙蓉，车前子，瓢虫，蝉，刀螂；那些最普通的人最普通的事，北京的国子监，胡同，泰山上的担山人……

他诚实地记录着生活中的一切，语言平淡却又真味，闲闲地翻过他当年在被打成右派时在农场里写的这些文字，在某个北京的早晨遛弯时候想到的文字，在后来平反后作为一名作家四处云游写到的文字，在作为一个传统的中国知识分子走在美国街头写下的文字，在自己渐渐老去的时候回忆起西南联大里的青葱岁月写到的文字……

这些文字没有一个句子是煽情的，却不由得叫人感动。

这些文字没有一个语句在刻意地给人打鸡血，却在不知不觉间让读者受到温馨地鼓励。

比如他说起有个人随手将一把豆子扔在了石头下，过了一阵，翻起石头一看，一群豆芽竟然将石头顶起来了。

与此同时，汪老，还非常具有独特的审美和生活情趣，比如他说人工琥珀不如天然的，“美，多少要包含一点偶然”。说起养鸟人让画眉学叫，他说，“画眉本来的鸣声是很好听的。让画眉自由地唱它自己的歌吧！”

我想，这样的思想与面对艰苦的淡然，与汪老早年在西南联大受到的教育息息相关，印象最深的是，是说起当年在联大每次躲警报的时候，有位同学，“听着炸弹乒乒乓乓在不远的地方爆炸，依然在新校舍大图书馆的锅炉上神色不动地搅合他的冰糖莲子。”

而后人在议论为何西南联大在短短几年间培养了那么多人才时候，只说了两个字：“自由。”

汪老在此后的几十年间，一直坚守的，或许就是这样的从容，和内心深处对自由地不懈追求。这样的汪老，才能够写出如今我们能够看到的文字吧。

篇9：《人间草木》读书笔记

在安静的午后，拿起桌上的一本书，手边放着一杯清茶，或许这对许多人来说是一种意境。但在每当我捧起汪曾祺老先生的那本《人间草木》细细品读时，我便能感受到那种无人能打扰的静谧，那种不一样的意境。

在品读汪曾祺的作品好似聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，虽然话语平常，但在平常的话语中隐藏着与众不同的趣味。翻阅他的作品，大多是风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，就是这样的景色让我们感觉到了安静，祥和的气氛。汪曾祺凭着对事物的独到领悟和审美发现，从小的视角、细腻之处着手。谱写着凡人小事，记录着乡情民俗；谈论着花鸟虫鱼，还有对辞章典故考究。同样，在他作品的字里行间充分流露出他对凡人小事和乡土民俗的深深眷恋和对往日生活情景的缅怀！

在汪朗为他父亲的作品写序时有提到老头儿之所以对花鸟鱼虫感兴趣，并写了不少这类违章，是因为他觉得，人们如果能够养成一些正常爱好，具备文明素养，懂得亲近自然。汪曾祺的这一番话，让我们这些生活在快节奏的社会里的人有很大的感触。

在他笔下的大自然是具有色彩，具有生命力的与其他作者描写的自然则截然不同！文章中，作者在一九四六年夏天，离开昆明去上海，途径香港时。因为等船期，滞留了几天。但在这几天，作者发现了一个奇迹，那边是阳台上的一堆煤块里竟然长出了一颗芋头。在没有土壤，没有肥料的环境下，它奇迹般地活了下来。正是这芋头生长出的大叶子，让作者获得了生活的勇气，让作者在寂寞的羁旅中多了一笔色彩。同样作者在以这几片碧绿肥厚的大叶子提醒着我们：生活处处有着希望，无论何时何地都要留心；在恶劣的环境下，也要有更多的勇气去坚持，坚挺下去，才会有成功，才会有看到阳光的那一天！

还记得作者在书中提到他祖母首饰盒中的琥珀扇坠。那一滴琥珀里有一只小黄蜂。这只小黄蜂在透明的琥珀里形态如生，好像它还活着。祖母告诉他这是因为在小黄蜂飞动的时候，一滴松脂滴下来，恰巧把它裹住。松脂在地下好多年后，便形成了现在的琥珀。但当作者后来发现那些人造琥珀时，总觉得那些琥珀里的小昆虫缺少了一些灵气。是因为那些琥珀并不是因为偶然才形成的。作者会在生活的一点一滴中都可以发现美的存在。因为真正的美，多少要包含一点偶然。

在夏天的昆虫中，作者有提到很多小时候经常捕捉，玩弄的小虫子。例如，蝈蝈，蝉，蜻蜓，刀螂。作者描述了他们小时候如何捉虫子，捉到虫子后又喂它们吃什么。这一篇文章满足了我们这些从小就很少接触大自然的好奇心。作者也有在文章最后提到他希望现在的孩子也能玩玩昆虫，对自然发生兴趣。并不能再电子玩具的包围中长大！

汪曾祺先生的文章，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代散文的经典。文中那一幕幕的浮世悲欢，看得人平静欣喜，又有些淡淡的惆怅！

篇10：《人间草木》读书笔记

高中语文课本里汪曾祺的《胡同文化》，凭着平易近人的文字、纪实写真的文笔独树一帜。从此，汪曾祺便在我脑海里留下了深刻的印象。最近心血来潮，开始拜读他的《人间草木》一书。不得不说，读《人间草木》，确实需要你沉下那份心来，需要一份从容、平和的心境，才能读懂汪老从字里行间流露出对生活的热爱，对人生的品味。

书共五辑。辑一，一果一蔬。作者在农业科学研究站有过一段难忘的工作经历，本辑主要描述了作者熟悉的蔬菜水果，如葡萄、梨子、苹果、马铃薯、萝卜等。普普通通的果蔬，在作者的笔下，融入了《诗经》、《汉乐府民歌》的联想，读起来真是妙趣横生，又富含生活情调。辑二，季节的供养。这一辑，作者按春夏秋冬的顺序展开，主要追忆了儿时故乡生活的乐趣，比如斗蟋蟀、捉蜻蜓、玩螳螂等，兼有家中长辈对自己的爱怜，很有鲁迅的《从百草园到三味书屋》之韵味。辑三，四方游记。主要记述了作者行走祖国大江南北的见闻与感触。访名山，四川有峨眉、乐山，福建有武夷山、东山，山东有泰山，新疆有天山，作者并不附庸风雅，他的笔触更注重此处风景独有的特色，以及自己的感受。

访人文名胜，足迹遍布成都武侯祠、杜甫草堂、云冈石窟，福州涌泉寺、西禅寺，湖南桃花源、岳阳楼等。作者精通诗词书画，又喜爱研究当地的民俗风物，所以在游历时，所到一处，便带着人文的思考与评述在其中，乐得其所。辑四，联大师友。作者于西南联大毕业，对联大有着深厚的感情。此辑中，作者追忆了学生时代的老师、同学，中文系的求学生活。那是个求学条件异常艰苦的年代，住着三四十人一间的校舍，吃着沙石混杂的高粱米；那也是个人才辈出的年代，有金岳霖、沈从文、吴宓、闻一多等大师的言传身教。辑五，从容而安。年过七十，作者更加珍惜晚年平平淡淡的生活，写写字、画画画、做做菜成了他每日的必修课。

读汪曾祺的书，听他谈风俗，看他记食物、写草木虫鱼，兴味盎然地研究着山珍野味，游历名山大川，读着这样的书，实属幸事一件，有一种海纳百川的气势和云淡风轻的心态。

篇11：《人间草木》读书笔记

《人间草木》3000字读书笔记

汪曾琪先生的《人间草木》一书，放置于床头，有时读个七八章，有时读个一两章，断断续续的竟也读完了。这种散文，读起来没压力，心情却又是愉悦的，到是适合我这种没什么计划的人。书中或花鸟、或鱼虫、或旅行、或回忆，这世间风物在汪先生笔中透着气息、透着风味、夹杂着乐观与幽默传达到我眼中心里。回想各个章节，留有深刻印象的要论以下三章：

一、四川杂忆

四川是我极喜爱的地方，除去对家乡的乡情外，这地方让我一直心心念念，十余年来去了四五次。

汪先生写乐山，写的是乐山大佛，写的是司马光的“登山亦有道徐行则不踬”，他看的是字，谈的是见道之言。而我心里的乐山，念的是乐山的跷脚牛肉。牛肉吃过不少，广东潮汕的牛肉丸Q弹有劲，烫火锅的牛肉又是鲜嫩爽口；台湾的牛肉面的牛肉则是软烂无比、入口则化；四川的水煮牛肉则是鲜香嫩滑。而则翘脚牛肉与别不同，它是用牛棒子骨、牛脊骨、中药材包、料包等一起吊汤熬制，将牛肉跟牛杂等同涮，吃的时候取出牛肉往本地烘干的红辣椒面上一沾，辣椒的香与辣配合牛肉的鲜与嫩填满口腔，人间美味不过如此。

据查，翘脚牛肉最早是救济穷人的食物。上世纪三十年代初，在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的'功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。难怪当初在巷中小店，当地人聚餐一人一盆翘脚牛肉，也无他菜就呼哧呼哧的吃了起来，期间大汗淋漓、姿态各异，原有此故。

汪先生写峨眉山，写的是清音阁到洪椿坪的美景，一边是山一边是水，水穿石而过，飞鸟驻足，风景极好。我们也去了峨眉，路上风景虽美，但因是自驾，一路匆匆，未曾驻足，不能得见这种山水间蒙蒙耳耳的形态。但好在赶车时候肚子饿了，停下车来随意寻了一家农家小店，一人来了一碗豆花。这豆花点的不硬不软刚刚好，摆在碗中一大块一大块的，筷子刚好夹得起来，闻到的是满满豆香。配上葱花、蒜泥、香油、椒油、萝卜丁或者别的咸菜，一口下去，清香爽口又绵软细腻，丝毫没有点豆腐的碱味，这家豆花便也成了我吃过的最好吃的四川豆花。

汪先生还写了巧遇五台山来拜金顶的和尚，和尚进庙，得一百八十拜，不知道是不是他们的真心诚意，一去金顶就看见普贤和尚骑象而来，前面一行天女。而我们去峨眉山才不管有没有普贤或者天女，直奔金顶看“日出、云海、佛灯、佛光”的奇景。提前一天入住金顶的酒店，早上五点就爬起来等在金顶的山间小路上。一条小路既有长枪长炮，又有我们这种拿手机的；既有裹大衣的人，又有穿着夏装外套的年轻人，总之人山人海。不知道是我们心意不诚还是运气太差，太阳一直被层层云雾遮挡，无论怎样也不肯跳脱出来，只露出一点影子后便没了踪迹。“日出、云海、佛光、佛灯”都未尝得见，空余一点遗憾。

二、跑警报

汪先生在西南联大学习期间，昆明三天两头都有飞机警报，一有警报，大家都往郊外跑，叫做跑警报。想到飞机空袭，脑海中全是炸弹掉下来，房屋倒塌、火光冲天、血肉横飞的可怕场景。但在汪先生笔中，一切都是轻松随意的。他们跑警报有两个点，联大学校附近的马尾松林就是其中的一个点。一有警报，做小买卖的就把担子挑了过来，里面常见的吃食中有我www.i1766.com小时候最爱吃的麦芽糖。在那个还是凭粮票、饭票购物的年代，出街走巷的小贩丰富了我小时候的生活。每一次我在家做作业总能发现丁丁的声音。一听到这种丁丁声，我就立马扔下纸笔，冲出家门，跑到家属区院子里的空旷地带，总能看到一群小孩围着一个带帽子的小贩。而我也总会以最快速的冲到小贩面前，拽着父母过年给的零花钱递给小贩，眼巴巴的看着小贩用小铁片震下一小块麦芽糖，然后我就开心的用舌头不停的舔着麦芽糖，直到沾满了舌头、嘴唇、牙齿后，自以为不留一点痕迹的挪回家。

横断的山沟是跑警报的第二个点，这个山沟是一个天然的防空洞，即使炸弹在沟顶爆炸，弹片也不容易蹦进来，所以有人利用空闲还修了私人专用的防空洞，洞中还有两幅对联，一副是“人生几何，恋爱三角”，一副是“见机而作，入土为安”。灾难面前做对联者豁达的心态着实让人佩服。汪先生写到跑警报有三种，听到空袭警报（飞机飞入云南境内）大家都不忙下沟，有人看书、有人闲聊甚至还有人打桥牌，一直等看到飞机影子才下沟进洞。常有同事说我是一个心宽的人，前屋着火，只要跟我还有距离，我还可以安然在后屋睡觉。我以为坏的事情已经发生了，再坏也坏不到哪里去，着急上火也无济于事，不如不慌不忙的一件件料理，消除坏事情的影响。把坏事情处理好了，好事情说不定就这么来了。八十年前的前辈们面对空袭、面对灾难，没有惊慌失措、没有魂不附体，该怎么生活就怎么生活，该洗头还是洗头、该煮糖水还是煮糖水，一切如常。汪先生说这是我们对待任何猝然而来的灾难，有一种“儒道互补”的精神，都有“不在乎”的精神。而我感受到了中国人的韧性、中国人的无所畏惧，有阳光有水份时我们是白杨，高大而直立，但面对危险面对困难时候我们又是杂草，野火吹不尽，春风吹又生。

三、西南联大

关于西南联大汪先生写了好几篇，写校舍、写大师、写自己，相互之间偶有重复之处，但西南联大的生活却是极让人向往。联大校区分散、条件艰苦，但课程可以随意旁听，系图书馆的书可以随便借阅无须登记。教授讲课，想讲什么就讲什么，想怎么讲就怎么讲。教授之间不论长短，你讲你的，我讲我的。其中着墨写了闻一多先生讲课，提及他讲课“图文并茂”，画出女娲、伏羲的各种画像，口讲指画，有声有色。又提闻一多先生讲晚唐诗，讲晚唐诗和后期印象派中的点画派联系起来，既是诗人又是画家，将文学和画画结合起来讲，非常人所能为，难怪联大文、理、工学院的学生要穿城而听。联大多数教授对学生呢，要求也不严格，中文系的学生读书报告都不重读书，而重有无独创性的见解。不怕新，不怕怪，而不尚平庸，不喜欢人云亦云。因此汪先生写李贺，说别人的诗是画在白底子的画，而李贺的诗是画在黑底子上的画，故颜色特别浓烈，大为闻先生赞赏。有一个研究联大校史的美国教授以为联大八年，出的人才比北大、清华、南开三十年出的人才都多，问为什么？答曰自由。是否是联大人才更多我没有考证，但由此也可以看出一个学校，有好的设施故然是好的，但更重要的是学校的氛围，老师教得自由，学生学得自由，以此激发思考、激发创见。

上世纪的教学就如此开放，反观我们现在的教学体系，当我还是学生的时候读书写文章就先学三段式，总分或者总分总。数学就学老师教的规律，至于为什么是这个规律，怎么发现这个规律不在我们的学习范围。小伙子呢，形式上学校是灵活了许多，各种社团各种兴趣课，但从整体上、从根本上还是死记硬背的多一些。我看学而思的数学，老师就是把公式或者模型硬教给孩子，让孩子解题套公式。对于语言确实需要大量的阅读大量的写，但如果一直这样过度强调记、背、算，只会固化孩子的思维，而这些固化的东西迟早会被人工智能、机器取代。所以还是希望学校、老师、家长共同努力，学数学呢不仅教公式，还可以多去研讨一下公式背后的原理，让孩子多提出自己的想法和看法；学语文呢，不仅读课内之书，读我们国家的书，中外古今都读读，体验不同国家不同文化之美。只有让他们多接触多体验，才能让孩子们学会思考、学会提出自己的意见，学会理解自己、理解世界，也才能创造一个新的不一样的世界。