【导语】“小野”通过精心收集，向本站投稿了10篇行政接待礼仪倒酒顺序，下面是小编整理后的行政接待礼仪倒酒顺序，欢迎您能喜欢，也请多多分享。
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篇1：行政接待礼仪倒酒顺序
商务拜访礼仪的注意事项
1、事先预约，不做不速之客。
拜访友人，务必选好时机，事先约定，这是进行拜访活动的首要原则。一般而言，当决定要去拜访某位友人，应写信或打电话取得联系，约定宾主双方都认为比较合适的会面地点和时间，并把访问的意图告诉对方。预约的语言、口气应该是友好、请求、商量式的，而不能是强求命令式的。在对外交往中，未曾约定的拜会，属失礼之举，是不受欢迎的。因事急或事先并无约定，但又必须前往时，则应尽量避免在深夜打搅对方;如万不得已非得在休息时间约见对方不可时，则应见到主人立即致歉，说“对不起，打搅了”，并说明打搅的原因。
2、如期而至，不做失约之客。
宾主双方约定了会面的具体时间，作为访问者应履约守时如期而至。既不能随意变动时间，打乱主人的安排，也不能迟到或早到，准时到达才最为得体。如因故迟到，应向主人道歉。如因故失约，应在事先诚恳而婉转地说明。在对外交往中，更应严格遵守时间，有的国家安排拜访时间常以分为计算单位，如拜访迟到10分钟，对方就会谢绝拜会。准时赴约竖际交往的基本要求。
3、彬彬有礼，不做冒失之客。
无论是办公室或是寓所拜访，一般要坚持“客听主安排”的原则。如是到主人寓所拜访，作为客人进入主人寓所之前，应轻轻叩门或按门铃，待有回音或有人开门相让，方可进入。若是主人亲自开门相迎，见面后应热情向其问好;若是主人夫妇同时起身相迎，则应先问候女主人好。若不认识出来开门的人，则应问：“请问，这是×× 先生的家吗?”得到准确回答方可进门。当主人把来访者介绍给他的妻子或丈夫相识，或向来访者介绍家人时，都要热情地向对方点头致意或握手问好。见到主人的长辈应恭敬地请安，并问候家中其他成员。当主人请坐时，应道声“谢谢”，并按主人指点的座位入坐。主人上茶时，要起身双手接迎，并热情道谢。对后来的客人应起身相迎;必要时，应主动告辞。如带小孩作客，要教以礼貌待人，尊敬地称呼主人家所有的人。如主人家中养有狗和猫，不应表示害怕、讨厌，不应去踢它、赶它。
4、衣冠整洁，不做邋遢之客。
为了对主人表示敬重之意，拜访做客要仪表端庄，衣着整洁。入室之前要在踏垫上擦净鞋底，不要把脏物带进主人家里。夏天进屋后再热也不应脱掉衬衫、长裤，冬天进屋再冷也应摘下帽子，有时还应脱下大衣和围巾，并切忌说“冷”，以免引起主人误会。在主人家中要讲究卫生，不要把主人的房间弄得烟雾腾腾，糖纸、果皮、果核应放在茶几上或果皮盒内。身患疾病，尤其是传染病者，不应走亲访友。不洁之客、带病之客都是不受欢迎的。
5、举止文雅，谈吐得体，不做粗俗之客。
古人云：“入其家者避其讳。”人们常说，主雅客来勤;反之，也可以说客雅方受主欢迎。在普通朋友家里，不要乱脱、乱扔衣服。与主人关系再好，也不要翻动主人的书信和工艺品。未经主人相让，不要擅入主人卧室、书屋，更不要在桌上乱翻，床上乱躺。做客的坐姿也要注意文雅。同主人谈话，态度要诚恳自然，不要自以为是地评论主人家的陈设，也不要谈论主人的长短和扫兴的事。交谈时，如有长辈在座，应用心听长者谈话，不要随便插话或打断别人的谈话。
6、惜时如金，适时告辞，不做难辞之客。
准备商量事，拜访要达到什么目的，事先要有打算，以免拜访时跑“马拉松”，若无要事相商，停留时间不要过长、过晚，以不超过半小时左右为宜。在别人家中无谓地消磨时光是不礼貌的。拜访目的已达到，见主人显得疲乏，或意欲他为或还有其他客人，便应适时告辞。假如主人留客心诚，执意挽留用餐，则饭后停留一会儿再走，不要抹嘴便走。辞行要果断，不要“走了”说过几次，却口动身不移。辞行时要向其他客人道别，并感谢主人的热情款待。出门后应请主人就此留步。有意邀主人回访，可在同主人握别时提出邀请。从对方的公司或家里出来后，切勿在回程的电梯及走廊中窃窃私语，以免被人误解。
酒桌上的倒酒礼仪常识
1、确定酒质后，往玻璃杯里倒酒时，不要太多，倒入量一般是杯子容积的2/3(不过要看具体情况，每位顾客的量要平均);
2、按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客，再顺序倒给男客，最后才倒给主人。
3、每次倒完时，要略旋转酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。
下面是商务礼仪上的倒酒规则，虽然有点过于文雅，但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以参考使用。
(1)将葡萄酒的标签朝上置于白口布上裹着酒瓶(因某些要保持较低温度的酒避免手温使酒升温)。双手优雅的持酒至客人桌边，让顾客确认其所点的酒，酒的标签朝上成45度，以便顾客检视酒名、年份及酒厂是否无误。
(2)适当的介绍此酒的来源及特色，增加此酒的价值感。
(3)为客人开瓶透气(礼貌的向顾客示意)。
(4)依专业、熟练的方式开启酒瓶(动手及开瓶器尽量勿摇动酒瓶，姿势要保持优雅勿摇晃)。
(5)将软木塞置点酒者汤匙右方125px处平放，让其检查瓶塞是否湿润。
(6)以干净白口布由内往外拭去瓶口处软木塞屑及杂质。
(7)以优雅的姿势为顾客倒酒。
(8)将酒瓶置于桌卡前方，酒的标签朝顾客。
(9)请客人慢慢品尝。
行政接待礼仪倒酒顺序
1、第一次上酒时，主人可以亲自为所有客人倒酒，倒酒顺序依逆时针方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才轮到主人自己。
2、等客人喝完一杯后，主人可以请坐在对面的人(也就是二主人)代替他为附近的人添酒。如果主人同时准备了红酒和白酒，需把两种酒瓶分放在桌子两端。
3、许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。虽然隔热器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。
4、需要留意的是，绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。还有，除非你的技巧炉火纯青，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。有时你需要一个装酒瓶的篮子，酒瓶以近水平的斜面放置，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。
倒酒礼仪注意事项：
1、倒酒的多少，我们中国有句俗话叫做”酒满茶浅“不过随着时代的变迁我恶魔你现在都是到半杯，当然啤酒除外。
2、如果我们喝的是比较贵重的酒，就直接把酒瓶子拿出来就可以了，这样宾客也感觉有格局。
3、如果我们喝的是普通的就，那我们就事先把酒倒在准备好的玻璃酒瓶内，不会显得格调低。
4、如果我们坐在身份比我们高的人的旁边的话，那么我们就需要在喝完酒之后及时的补充满。
5、要记得酒不能留下最后一点瓶底，如果我们正好是最后一个倒，那么我们就直接倒完，漫出来也没事。
6、要记得如果有女士在场的话，尽量要等她先敬酒，不要主动敬酒，这样会显得很不礼貌。
给别人倒酒的一些细节：
给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。
倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒标朝客人，白酒一般到7、8层儿即可。 注意倒酒时要让酒标朝向客人，为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处，在酒瓶口抬起来时，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒，白酒倒满，但是不要满出，敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯，你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。酒满敬人，茶满欺人(在中国) 。
如果是宾馆服务员倒白酒，有两种，一种是在工作台上把酒倒好，再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前，另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壶将酒倒上。
服务员倒酒，可取直立姿势，左手自然下垂或背到后边，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯，将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置，将酒瓶旋转一个角度，退回酒瓶，即可。
篇2：倒酒的顺序礼仪
红酒的倒酒方式：
试完酒后，如果接受，便可让侍应生倒酒，每次倒入的分量应为1/3杯——国内很多侍应生都会倒得过多。倒酒时酒标wine label应面向顾客。以免瓶口的红酒滴下来弄花酒标，损害酒的欣赏价值。同样道理，每次向下倒酒后，不要直线向上拿起瓶，应一边轻微旋转酒瓶，一边提起酒瓶，这样，酒便不会沿着酒瓶滴下，因为已经均匀分布在酒瓶口的四周。倒酒时，通常正确的方式为酒杯的13或12满。为了留下旋转葡萄酒以及闻葡萄酒的空间，不要将酒杯斟满。对于显得比较严肃的红葡萄酒来说，杯子的1/3处是最佳的斟酒位置；（这符合为葡萄酒通气的概念。）白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处；而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处。
白酒、啤酒倒酒的礼仪：
一、商标面向自己，手握在酒瓶三分之一处
二、中国的方式倒酒要倒三分之二，除非客人有特殊要求，西餐是要倒二分之一
三、要依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才是自己。
1、如果是家人亲戚，先从辈份高的到最后自己
2、你和同事和客户、老板，现主后宾，注意女士要先哦！
3、喝啤酒，倒酒时要‘杯壁下流’！八分和九分满！喝红酒要倒六分满，喝白酒最好八分。
倒酒注意事项
不论宴会在家还是在餐厅，务必把酒瓶拿出来给客人看看。款待客人的时候，红酒的温度应相当于室温。
款客的红酒温度应相当于室温。如果你的红酒太冰，可建议客人用手暖酒。白葡萄酒要先冰镇，摆在冰箱至少两小时，或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。记住，白酒品质愈好，降温所需时间也愈短。如果忘记预冰，请把酒瓶放进冰室15分钟。
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。虽然隔热器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。请把两种酒瓶分放在桌子两端。记住绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。
如果你提供的只是普通酒类，请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。许多品酒师都觉得，加重酒精浓度的葡萄酒，应先倒进有塞子的玻璃瓶，再端出款客。
除非技巧炉火纯青，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。
有时你需要一个装酒瓶的篮子，酒瓶以近水平的斜面放置，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。
酒桌上给别人倒酒的礼仪
酒桌上给别人倒酒的'哪些讲究？如果朋友在一起喝酒，就无所谓了。
如果是比较正规或严肃的场合，还是有讲究的，先看给别人倒酒的基本礼仪：
1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手；朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的！
2、酒不可倒的太满，基本上七——八分杯为宜，便于端起不致洒散酒！
3、最不不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑；如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放。
给别人倒酒的细节
给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。
倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒标朝客人，白酒一般到7、8层儿即可。注意倒酒时要让酒标朝向客人，为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处，在酒瓶口抬起来时，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒，白酒倒满，但是不要满出，敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯，你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。酒满敬人，茶满欺人（在中国）。
如果是宾馆服务员倒白酒，有两种，一种是在工作台上把酒倒好，再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前，另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壶将酒倒上。
服务员倒酒，可取直立姿势，左手自然下垂或背到后边，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯，将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置，将酒瓶旋转一个角度，退回酒瓶，即可。
篇3：行政接待礼仪
行政部 鼓掌的由来 ? 元朝时期?西方一名叫马可波罗的传教士?
带着对文明古国的仰慕年?带着向中国人民学习的心情来到了中国?当他见到创造辉煌文明的中国人民时?他以西方的传统方式拥抱?接吻来向中国人民表达他对中国人民的崇敬时当时时兴磕头?
作揖的中国老百姓慌了手脚?不只谁个集中生智两手掌互相对老马的放肆表示愤慨。
老马也真是识途?聪明极了?他入乡随俗也跟着鼓掌起来了?戏剧性的是双方误解成了和解?化误解为友谊。
有这良好的开端?老马谱写了他在中国的十五年辉煌历程?为中国和西方的交流作出了贡献。
后来老马将鼓掌当作中国的特产带回西方去见他父老乡亲。
这样鼓掌这一方式在中西放都传开了?至今成为一固定礼节。
目录 ?一、礼仪及礼仪的相关内容 ?二、个人礼仪 ?三、见面礼仪 ?四、电话礼仪 ?五、座位的安排 “三秒钟”印象 第一印象非常重要?人们在打交道最初的三秒钟内就能够得到一个第一印象。
第一印象是这样分配的?55%取决于你的外表?服装、个人面貌、体型、发色等?38%是自我表现?语气、语调、手势、坐姿等?7%才是你所讲的内容。
整个这些在最初三秒内这些信息汇集在一起?已经绝大部分程度的决定了你给人家留下什么印象。
一、礼仪及礼仪的相关内容 ?1、礼仪的定义 ?2、礼仪的原则 ?3、礼仪的组合 ?4、礼仪的类别 ?5、礼仪的主要内容 ?在人际交往中?以规定的或约定成俗的程序、方式来表现的律己、敬人的完整程序?谓之礼仪。
亚里士多德说?“一个人不跟别人打交道?他不是一个神就是一个兽。
”强调人与人之间交往和沟通的必要。
www.themegallery.com 礼仪的形式 约定俗成 规定规范 1、礼仪的定义 我国是“文明古国、礼仪之邦。
”孔子曰?“非礼勿视?非礼勿言?非礼勿听?非礼勿言?非礼勿动。
”古人说?“礼出于俗?俗化为礼。
”早在先秦周公的“制礼作乐”?到现在的五讲四美?各行各业的服务规范?都包含了仪容仪表、言行举止、为人处事等内容。
www.themegallery.com 真诚 适度 礼仪 原则 宽容 Text平等 敬人 自律 遵守 从俗 2、礼仪的原则 www.themegallery.com 3、礼仪的组合 礼节 ?礼仪包括? 指在特定场合 举行的、具有 专门程序、规 范化的活动。
如?颁奖仪式、签字仪式。
指人的外表? 如容貌、服饰、姿态等 指人们在社会 交往过程中表 现出来的尊重、祝颂、致意、问候、哀悼等 惯用的形式和 规范 是指人与人之 间和谐相处的 意念和行为?
是言谈举止对 别人尊重与友 好的体现 礼貌 仪表 仪式 www.themegallery.com 政务礼仪 涉外礼仪 礼仪类别 服务礼仪 商务礼仪 公共礼仪 4、礼仪的类别 www.themegallery.com 礼仪
着装 礼仪 表情 礼仪 举止 礼仪 接待 礼仪 电话 礼仪 会议礼仪 仪容 礼仪 沟通 礼仪 5、礼仪的主要内容 微笑 www.themegallery.com 二、个人礼仪 站姿 坐姿 蹲坐 谈话姿势 1 2 3 4 5 站姿 站立是人最基本的姿势?是一种静态的美。
站立时?身体应与地面垂直?重心放在两个前脚掌上?挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。
双臂自然下垂或在体前交叉?眼睛平视?面带笑容。
站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等?在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前?更不要下意识地做些小动作?那样不但显得拘谨?给人缺乏自信之感?而且也有失仪态的庄重。
坐姿 坐?也是一种静态造型。
端庄优美的坐?会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。
正确的坐姿应该?腰背挺直?肩放松。
女性应两膝并拢?男性膝部可分开一些?但不要过大?一般不超过肩宽。
双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。
在正式场合?入座时要轻柔和缓?起座要端庄稳重?不可猛起猛坐?弄得桌椅乱响?造成尴尬气氛。
不论何种坐姿?上身都要保持端正?如古人所言的“坐如钟”。
若坚持这一点?那么不管怎样变换身体的姿态?都会优美、自然 走姿 行走是人生活中的主要动作?走姿是一种动态的美。
“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。
正确的走姿是?轻而稳?胸要挺?头要抬?肩放松?两眼平视?面带微笑?自然摆臂 ? 谈话姿势 ? 谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。
所以?交谈时?首先双方要互相正视、互相倾听?不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。
否则?会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
? 微笑是一种国际礼仪?能从分展示一个人的热情、修养和魅力?在面对客户、宾客及同仁时?要养成微笑的好习惯。
? 微笑时?口角的两端要平均向上翘起?为使双颊肌肉向上抬?嘴里可念普通话的“一”字音。
微笑的关键是善于用眼睛来笑。
眼睛笑容的训练方法是?用厚纸遮住眼睛下面的部位?对着镜子?想那些高兴的事情?使笑肌抬高收缩?嘴巴两端做出微笑的口型。
www.themegallery.com 微笑的力量 微笑一下并不费力,但它却产生无穷的魅力, 受惠者成为富有,施与者并不变穷 它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆. 富者虽富,却无人肯抛弃,
穷者虽穷,确无人不能施与, 它带来家庭之乐,又有友谊绝妙的表示, 她可使疲劳者解乏,、又可给绝望者勇气, 如果偶尔某个人,没有给你应得的微笑, 那么将你的微笑,慷慨的给予他吧!
因为没有任何人比那不能施与别人微笑的人更需要他. ?拣东西或者穿鞋的时候要蹲下?不要弯腰撅屁股。
? 1、握手礼仪 ? 2、问候礼仪 “我所接触的手?虽然无言?却极有表现力。
有的人握手能拒人千里之外?…我握着冷冰冰的手指?就象和凛冽的北风相握手一样。
而有些人的手充满阳光?他们伸出手来与你相握时?你会感到很温暖。
” 海伦.凯勒 ?19世纪美国盲聋女作家、教育家、慈善家、社会活动家。
《假如给我三天光明》 ? 1、握手礼仪 ? 同性之间的握手应当有力?以示热情友好?反之?如果有气无力或轻轻的碰一下?就会使对方产生冷淡、疏远的感觉。
? 异性间的握手无需用力?只需要轻轻的握一下即可。
? 原则一?领导同志或身份较高的人先伸手。
? 原则二?女性先伸手。
? 原则三?如果客人有意同你握手?就应当主动把手伸过去?如果无意同你握手?则不要勉强。
2、问候礼仪 ? 一般的问候?用于彼此不大熟悉或初次见面的人之间?可以说“你好”、“一路辛苦了”之类。
? 特殊性的问候?用于彼此已相识、关系比较密切的人之间的问候。
? 一般询问一下对方的工作、身体情况?如果关系比较密切?也可以询问一下对方的家庭情况。
?问候时的称呼? ?是领导同志则直接称呼姓加职务。
?一般同志就称呼姓或名?较熟悉的同志叫名更亲切。
?在外事活动中?对国外女性的称呼分夫人、太太、小姐、女士四种。
没搞清对方是否已婚时?称女士或小姐为好 ? 说法一?战争期间?骑士们都穿盔甲?除两只眼睛外?全身都包裹在铁甲里?随时准备冲向敌人。
如果表示友好?互相走近时就脱去右手的甲胄?伸出右手?表示没有武器?互相握手言好。
后来?这种友好的表示方式流传到民间?就成了握手礼。
当今行握手礼也都是不戴手套?朋友或互不相识的`人初识、再见时?先脱去手套?才能施握手礼?以示对对方尊重。
? 说法二?握手礼来源于原始社会。
早在远古时代?人们以狩猎为生?如果遇到素不相识的人?为了表示友好?就赶紧扔掉手里的打猎工具?并且摊开手掌让对方看看?示意手里没有藏东西后来?这个动作被武士们学到了?他们为了表示友谊?不再互相争斗?就互相摸一下对方的手掌?表示手中没有武器。
随着时代的变迁?这个动作就逐渐形成了现在的握手礼握手礼的由来 握手是我们日常生活中最常用到的礼节。
? 说法三?来源于原始社会。
当时,原始人居住在山洞,他们经常打仗,使用的武器是棍棒。
后来他们发现可以消除敌意,结为朋友,而最好的表达方式是见面时先扔掉手中棍棒,然后再挥挥手 ? 人们喜欢在喝酒之前先碰一下杯?这个习惯现在遍及全世界。
它是怎么来的呢? ? 一说是古希腊人创造的。
传说古希腊人注意到这样一个事实?当人在喝酒时?
人的很多器官都可以分享到喝酒的乐趣?鼻子可以嗅到酒的香气?眼睛可以看到酒的颜色?舌头更可以辨别酒的味道?唯有耳朵被排除在这一享受之外。
怎么办呢?聪明的希腊人终于想出一个办法?在喝酒之前?互相碰一下杯子?杯子发出清脆响声立即传到耳朵中?这样?耳朵也和其他器官一样高兴了。
? 另一说碰杯起源于古罗马。
古罗马崇尚武功?常常开展“角力”竞技。
竞技前选手们习惯饮酒?以示相互勉励之意。
由于酒是事先准备好的?为了防止有心术不正的人给对方喝的酒中暗放毒药?人们便想出一个防范的办法。
在角力前?双方各将自己的酒向对方的杯中倾注一下。
这以后就逐渐发展成一种碰杯的礼仪了。
四、电话礼仪 ? 电话被现代人公认为便利的通讯工具?在日常工作中?使用电话的语言很关键?它直接影响着一个公司的声誉?在日常生活中?人们通过电话也能粗略判断对方的人品、性格。
因而?掌握正确的、礼貌待人的打电话方法是非常必要的。
接打电话的9点说明 ? 1、左手持听筒?右手拿笔 ? 2、电话铃声响过两声后接起电话 电话响3声之后接听?别人会以为你单位或者部门人员的精神状态很差。
? 3、报出公司或部门名称 电话接通后?接电话者应该先主动问好?并报出本公司或部门的名称?如?“您好?十六化建经理办公室?请问有什么可以帮到您?”?随着年龄的增长?
很多人的身价会越来越放不下来?拿起电话张口就问?“喂?找谁?干嘛?```”?这是很不礼貌的?应该注意改正?要彬彬有礼?不管来电者是谁。
? 4、确定来电者身份姓氏、问清楚来电目的。
? 5、注意自己的声音和表情 沟通过程中表现出来的礼貌最能体现一个人的基本素养?养成礼貌用语随时挂在嘴边的习惯?可以让对方感到轻松和舒适。
因此接听电话时要注意声音和表情。
不要在接听电话的过程中暴露出自己的不良心情?也不要因为自己的声音而把公司的金字招牌践踏在脚底下。
? 6、保持正确的姿势 接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。
一般情况下?当人的身体稍微下沉?丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出。
大部分人讲话所使用的是胸腔?这样容易口干舌燥?如果运用丹田的声音?不但可以使声音具有磁性?而且不会伤害喉咙。
另外保持笑脸能够使对方感受到你的愉悦。
? 7、复诵来电要点电话 接听完毕之前?不要忘记复诵一遍来电的要点?防止记录错误或者偏差? 8、最后道谢 最后的道谢也是基本的礼仪?来者是客?以客为尊?千万不要因为电话
? 9、让对方先挂 因为先挂电话?对方一定会听到“咯哒”的声音?这会让对方不舒服。
掉挂机健。
篇4：行政接待礼仪
接待客人要注意以下几点:
(一)客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。
请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能，应该时常为客人换饮料。
(三)接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。
在走廊的引导方法。
接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。
在楼梯的引导方法。
当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。
在电梯的引导方法。
引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。
客厅里的引导方法。
当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。
如客人错坐下座，应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座) 迎接礼仪迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。
尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最重要工作。
给对方留下好的第一印象，就为下一步深入接触打下了基础。
迎接客人要有周密的布署，应注意以下事项。
(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。
若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。
(二)主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。
客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。
(三)接到客人后，应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到xxx”等等。
然后向对方作自我介绍，如果有名 片，可送予对方。
注意送名片的礼仪: 1.当你与长者、尊者交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句“请多关照”。
你想得到对方名片时，可以用请求的口吻说:“如果您方便的话，能否留张名片给我?” 。2.作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。
(四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。
(五)主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人，并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。
(六)将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交谈，谈话内容要让客人感到满意，比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。
考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。
分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。
倒茶礼仪 (一)开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶，如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，如果开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双手端上，并礼貌的小声说:请喝水，一是提醒他人避免没注意碰到杯子，造成烫伤，二是表示礼貌。
杯子把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方。
(二)续水:一般在活动进行15--20分钟后进行,续水频率也在15--20分钟一次，要随时观察会场用水情况，遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。
如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时用小毛巾擦去。
不端下茶杯，而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。
在往高杯倒水、续水时，如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上，可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。
续完水后要把杯盖盖上。
切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌，端放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越过。
续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。
注意不要把手指搭在茶杯边上，不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。
倒过水后，要逐杯加以检查。
检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明已倒过水;如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补倒。
(三)会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻，避免发生大的声音;在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人，因为有可能别人没看见你在倒水，身体动一下，或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上，这是很忌讳的!然后你要看开会的人座位的方向，比如说是一个圆形的会议桌，大家都在听领导在讲话，那么不要挡住别人的视线，从另一个方向把水倒上!另外水不要加的太满以杯的七八分满为宜。
(四)关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。
主席台一定要从客人背后加水。
最后一点就是倒水的时候要多注意观察，是否烟灰缸已满，是否茶杯被污染要及时更换;喝水快的话就要加快倒水的频率，喝水慢的话可是减慢倒水的速度，随机应变，灵活运用。
切忌心急，一定要轻、稳。
这样才能做好会务的服务工作，保证会议的圆满召开。
其实在平时工作中的很多事情都跟倒水一样，说起来的人人都会做的事情，但是要做好也大有讲究。
凡事要遵循规矩，也要适度创新，简单的事情仔细周全的考虑做好了也可以达到事半功倍的效果。
倒水礼仪-应该给客人倒多少水?(以纸杯为例) 答:关于纸杯倒水，要考虑很多因素，如果是递到客人手里的，9分比较适合。
或是夏天，最好倒满，洒一点也没事。
秋冬的热水要少倒，一般为6-7分，让人拿起来都不洒为佳。
怎么给客人倒水姿势? 答:服务员为宾客倒水、续水时，须先敲门，经同意后才能进入客房、会客室或会议室。
右手拿暖瓶，暖瓶提手归向把手一边，左手带小毛巾。
往高杯中倒水、续水，应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把水倒入杯中。
给老外他们倒水,递给他们喝,对他们用英语怎么说? 会议中如何倒水? 答:为客人倒水时要做到用两只手一起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，再附上几句热情待客的话。
尽量实现倒一杯水，端一杯水都会让客人高兴饮用。
上茶时可由主人向客人献茶，或由招待员给客人送茶。
主人给客人献茶时，应起立，并用双手将杯送给客人，然后说一声“请”。
客人亦应起立，以双手接过茶杯，道以“谢谢”。
不要坐着不动，任主人为自己张罗。
添水时亦应如此。
由招待员上茶时，要先给客人上茶，而不允许先给自己人上茶。
若客人较多，应先给主宾上茶。
上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上，从客人右侧递过茶杯，右手拿着茶托，左手附在茶托旁边。
要是茶盘无处可放，应以左手拿着茶盘，用右手递茶。
注意不要把手指搭在茶杯边上，也不要让茶杯撞在客人手上，或洒了客人一身。
客人的工作或交谈的话，要说一声“对不起”， 客人应对招待员的服务表示感谢。
若无专门的招待员，可由秘书临时充任。
如果用茶水和点心一同招待客人，应先上点心。
点心应给每人上一小盘，或几个人上一大盘。
点心盘应用右手从客人的.右侧送上。
待其用毕，即可从右侧撤下。
篇5：行政接待礼仪
一般常识 1、接待外宾要热情友好，不卑不亢，谦虚谨慎，落落大方。
2、参加一切外事活动，必须严守时间，不要迟到;因故不能出席时，要提前通知主办单位。
3、服装要整洁，衣袋里不可放过多的东西。
衣扣、裤扣、裤带要系好。
头发、胡须、鼻毛、指甲应加以修整。
4、室内活动，要脱帽。
有存衣处的地方，应将大衣、帽子、围巾、雨具等存放起来，不要带入活动室内。
5、接待外宾前，不要吃带刺激味的食品，如葱、蒜等。
6、陪同外宾走路、入座乘车一般应注意让外宾位于自己的右侧，以示尊重。
7、走路时要注意自己的身份，主陪人员不要走在后面，非主陪人员也不要抢前。
如有女宾应让女宾先行。
乘车、乘电梯时，要让女宾先上，但下车、下楼时，男士应先下。
8、坐、立姿势要端正，不要晃腿晃脚，在外宾面前，不要做修指甲、剔牙、抠鼻孔、掏耳朵、搓泥垢、搔痒、脱鞋撩裤腿、挽袖子、伸懒腰等动作。
9、路遇熟识的外宾，一般应主动打招呼，对外宾不要指手划脚进行议论。
见有人失足跌倒等情况，应迅速趋前扶助，切勿在旁讥笑。
如碰了外宾或踩了外宾的脚应表示歉意。
10、在公共场所应保持清洁，不要随地吐痰、擤鼻涕;吐痰、擤鼻涕时，应该用手帕掩住口鼻，用过手帕不要打开来看。
打喷嚏、呵欠时应用手帕掩口鼻面向一旁，避免影响身旁的外宾。
11、在外宾面前不要争吵或争论。
在宾馆内不要大声交谈、呼喊或者慌张奔跑。
夜晚走路脚要放轻，开关门不要用力过重。
12、如遇意外情况，不可惊慌呼喊，应保持镇静，服从统一指挥。
13、不要私自与外宾收授礼品，更不要暗示外宾送礼。
14、与外宾合影时，应事先做好准备和组织工作，不要让客人站等时间太长。
一般要注意排好秩序，不要抢镜头。
二、陪同 1、陪同人员必须做好充分准备工作，要熟悉本部门情况和有关方针政策，熟悉省、市概况，熟悉参观单位的主要情况和特点。
2、陪同人员应自始至终注意了解外宾的思想状况，把接待工作的全过程作为调查研究的过程，通过外宾的谈话、提问、要求、情绪等，掌握外宾的思想脉搏，同时，也可以有目的地向外宾提一些问题，了解对方情况，有针对性地多做工作和积累资料。
3、外宾到参观单位后，接待工作以参观单位为主，陪同人员应注意掌握情况，配合参观单位做好工作。
对于参观单位在对外宣传中的不足之处或不妥之处，可视情况在当时或事后相机补充或纠正。
4、地方陪同人员应同全程陪同密切配合，及时交流情况，研究问题，及时发现和解决工作中存在的问题 三、翻译 1、为保证外事活动顺利进行，各单位应选派称职翻译人员。
2、翻译在工作中要忠实原意、原文、不得任意增减或更改，话谈内容没有听懂时，一定要问清楚后再译。
如发现我方人员讲话内容有明显错误或不妥可提醒主谈人更正或补充。
如情况不许可，可不按愿意翻译，但事后应立即报告。
篇6：酒桌接待礼仪
酒桌接待礼仪
【饮酒礼仪】
酒席、宴会的祝酒，既能表示对客人的尊敬，又可增添席间的热情气氛。用酒来表达对宾客的欢迎或谢意，不但是我国人民的传统风俗习惯，也是世界各族人民增进友谊的一种方式，因此在酒桌上要讲究饮酒礼仪。
（1）怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和侍者外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该站起。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是侍者来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，倒酒者就没有必要一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的'时候，也可回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才恰当呢？白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
（2）什么时候敬酒
敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为前提。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了，但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有给其他人敬酒，嘴里没有咀嚼的食物，认为对方可能愿意接受你的敬酒。如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
（3）敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢？一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次，避免出现尴尬的局面。即使你分不清职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
（4）敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说正式的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就在五分钟之内完成。
无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起来，面带微笑，手持酒杯，面向大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站立，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干，但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口走走形式，以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。比如：“各位，为了我们的共同事业，干杯！”
平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒，同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。
敬酒的时候还要特别注意，无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。在中餐里，主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过大，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯略低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可用酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
【用餐礼仪】
（1）席位安排
中餐宴会席位安排：
首先确定主人位。主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧，方便主人照顾主宾。如果主宾偕夫人出席，可把主宾夫人安排在主宾的边上，也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置，除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起，方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧，方便副主人照顾副主宾。主宾和副主宾右侧可安排翻译入席，方便翻译向主宾和副主宾翻译，其他位置可安排陪同。
西餐宴会席位安排：
女士优先（女主人：主位/男主人：第二主位）
恭敬主宾（男女主宾分别紧靠女主人和男主人）
以右为尊（男主宾坐于女主人右侧，女主宾坐于男主人右侧）
距离定位（距主位近的位子高于距主位远的位子）
面门为上（面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子）
交叉排列（男VS女，生人VS熟人）
（2）餐前礼仪：适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。
餐时礼仪：不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。
（3）点菜原则：主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜。
商务套餐：“吃特色、吃文化、吃环境”、“洋人吃土、土人吃洋”、“中餐菜系、西餐菜系”。
（4）中餐上菜顺序：冷盘—热菜—甜食—水果。
西餐上菜顺序：开胃菜（坚果、小块的鱼或肉）、面包（鲜面包、烤面包）、汤（红汤、白汤、清汤）、主菜（冻子、泥子、鱼、肉）、蔬菜沙拉、点心（饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆）、甜品（布丁、冰激凌）、水果、咖啡/茶。
（5）中式餐具使用：忌敲筷子、忌横竖交叉摆放、忌插筷子、忌筷子打架、忌舞筷子。
西式餐具使用：几道菜会放置几套刀叉，每套餐具使用一次，刀叉由外向内取用；切割食物时，双肘下沉，不可弄出声响；被切割的食物刚好适合一次入口；餐刀的刀口永远朝内。英式摆放：左叉右刀，一边切割、一边叉食；美式摆放：左叉右刀，一口气把餐盘里要吃的东西全部切割好，然后把右手里的餐刀斜放在餐盘前方，将手中的餐叉换到右手，然后开始吃。
（6）餐巾使用技巧
坐下后，马上将餐巾平铺在自己并拢的大腿上；正方形餐巾，对折成等腰三角形，直角朝向膝盖方向；长方形餐巾，对折后，折口向外平铺；用餐期间离开餐桌，将餐巾放于椅子上，表示暂时离开；用餐完毕离开餐桌，将餐巾随意地折叠后放在餐桌上的餐盘左方；用餐期间与人交谈前，应先用餐巾轻轻地擦一下嘴。
篇7：接待礼仪常识介绍顺序
先自我介绍，
1、介绍的顺序，位低者先介绍，(主人向客人先介绍，男 士向女士先介绍，晚辈向长辈先介绍)
2、先递名片再介绍
3、长话短说，语言精练
4、第一次介绍单位和部门时要使用全称
为他人作介绍
1、谁当介绍人，争得双方同意(家里来客人，女主人做介绍;
2、注意前后顺序，先介绍主人，客人有先知情权，先绍男士后介绍女士，先介绍晚辈后介绍长辈，先介绍位低再位高者
握手前后顺序：位尊者居先，先伸手，女士先伸手，长辈先，上级先
宾主握手：客人到来时主人先伸手同，客人走时先伸手
位次排列五通则：面门为上，居中为上，前排为上，以右为上，以远为上(离门)
篇8：接待礼仪常识介绍顺序
介绍有两种：第一种---自我介绍;第二种---介绍他人。
1.自我介绍有四个要点需要注意。
A.最好是先递名片再介绍。
交换名片时有个时机的问题，一见面就把名片递过去,再重复下自己的名字。
B.自我介绍时间要简短，愈短愈好。
一般自我介绍半分钟以内就完全可以结束了，训练有素。
C.内容要全面。
自我介绍一般包括四个内容：单位、部门、职务、姓名。
要训练有素，一气呵成。
D.倘若单位和部门头衔较长的话，第一次介绍的时候使用全称，后面才可以改简称。
所以在国际交往中，用字母来做简称，或者以中文来做简称，一定要注意，先讲全称，再讲简称，否则容易南辕北辙。
2.介绍别人比较重要的是谁当介绍人?社交场合的惯例，介绍人一般应该是女主人。
在国际交往中介绍人一般是三种人。
第一种是专业对口人员。
第二种是公关礼宾人员。
第三如果对方是贵宾的话，礼仪上讲身份对等，就是在场的人里职务最高的。
接待来访
接待上级来访要周到细致，对领导交待的工作要认真听、记。
领导前来了解情况，要如实回答。
如领导是来慰问，要表示诚挚的谢意。
领导告辞时，要起身相送，互道“再见”。
接待下级或群众来访要亲切热情，除遵照一般来客礼节接待外，对反映的问题要认真听取，一时解答不了的要客气地进行解释。
来访结束时，要起身相送。
引见介绍
对来办公室与领导会面的客人，通常由办公室的工作人员引见、介绍。
在引导客人去领导办公室的途中，工作人员要走在客人左前方数步远的位置，忌把背影留给客人。
在进领导办公室之前，要先轻轻叩门，得到允许后方可进入。
进入房间后，应先向领导点头致意，再把客人介绍给领导。
如果有几位客人同时来访，要按照职务的高低，按顺序依次介绍。
介绍完毕走出房间时应自然、大方、保持较好的行姿，出门后回身轻轻把门带好。
篇9：酒桌上的礼仪倒酒
酒桌上的礼仪倒酒
为了让你可以成功“出线”，下文为你讲解侍酒礼仪当中的“倒酒”环节，告诉你如何倒红/白葡萄酒，如何倒香槟，以及如何确定各种酒的倒出份量。
侍酒礼仪是一门很讲究、很精细的学问，对如何开瓶、如何倒酒、如何选杯、如何持杯和如何敬酒等方面都有严格的要求。掌握正确的侍酒礼仪不仅有助于提高品酒的'享受，还可以向他人展示出一种优雅自在的风度，赢得观众的齐声喝彩。下面为你介绍侍酒礼仪当中的“如何倒酒”这一环节，让大家对如何倒、倒多少有个清楚的认识；要知道，倒酒虽然是一个小小的动作，却能决定你在大家心目是“出线”还是“出局”！
首先，我们学习一下怎样倒静止型的红/白/桃红葡萄酒。
第一步：开瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净；再用餐巾包住瓶身和瓶颈，以防倒酒后酒液从瓶口处往下流，弄脏酒标。
第二步：手拿瓶身，如果瓶身上没有包餐酒，就让酒标对着客户，让客户可以清楚看到葡萄酒的名字和年份；注意不要用手拿瓶子的脖颈处，手的位置应该在瓶身的中部或下半部。
第三步：对着酒杯的中心倒酒，不要沿着杯壁倒。控制倒酒的份量，不要倒得太多，不然转杯时酒液很容易溅出。红葡萄酒适合倒1/3满，而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2满。
第四步：在快要倒好酒时，不要直接把酒瓶直立起来，而要轻轻转一下瓶口，让酒液自然停止流出。
第五步：最后，用餐巾擦一下瓶口和瓶颈。
那么，对于香槟和其他类型的起泡酒，应该如何倒呢？倒起泡酒的方法跟倒静止型的干红、干白葡萄酒的方法很接近，只是由于它带有大量气泡，所以还是有些特别的地方。倒起泡酒的时候，先倒少量到杯子里，等气泡稳定下来了，再继续倒，直到倒满杯子的3/4。饮用起泡酒的时候，一般不适合转杯，所以可以把杯子倒得满一些。
篇10：商务倒酒礼仪知识
(1)将葡萄酒的标签朝上置于白口布上裹着酒瓶(因某些要保持较低温度的酒避免手温使酒升温)。双手优雅的持酒至客人桌边，让顾客确认其所点的酒，酒的标签朝上成45度，以便顾客检视酒名、年份及酒厂是否无误。
(2)适当的介绍此酒的来源及特色，增加此酒的价值感。
(3)为客人开瓶透气(礼貌的向顾客示意)。
(4)依专业、熟练的方式开启酒瓶(动手及开瓶器尽量勿摇动酒瓶，姿势要保持优雅勿摇晃)。
(5)将软木塞置点酒者汤匙右方125px处平放，让其检查瓶塞是否湿润。
(6)以干净白口布由内往外拭去瓶口处软木塞屑及杂质。
(7)以优雅的姿势为顾客倒酒。
(8)将酒瓶置于桌卡前方，酒的标签朝顾客。
(9)请客人慢慢品尝。
如何给别人倒酒
给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。
倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒标朝客人，白酒一般到7、8层儿即可。 注意倒酒时要让酒标朝向客人，为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处，在酒瓶口抬起来时，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒，白酒倒满，但是不要满出，敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯，你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。酒满敬人，茶满欺人(在中国) 。
如果是宾馆服务员倒白酒，有两种，一种是在工作台上把酒倒好，再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前，另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壶将酒倒上。
服务员倒酒，可取直立姿势，左手自然下垂或背到后边，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯，将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置，将酒瓶旋转一个角度，退回酒瓶，即可。
★ 接待礼仪教程
★ 接待礼仪要点
★ 接待礼仪服
★ 接待用酒购买请示
★ 酒店接待文化礼仪
★ 接待礼仪常识用语
行政接待礼仪倒酒顺序（共10篇）
