“彤宝专属爱妃”通过精心收集，向本站投稿了9篇商务接待外宾礼仪，以下是小编为大家准备了商务接待外宾礼仪，欢迎参阅。
- 目录
篇1：商务接待外宾礼仪
就餐礼仪
【用餐预约礼仪】
预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆
预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单
如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约
电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约
如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函，也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。
商务接待的基本原则
1.热情大方：接待时，应主动关心客人，热情诚恳，详细了解客人的意图和要求。切忌冷漠，拒人于千里之外。要不卑不亢、落落大方、自然得体。
2.以礼相待：接待人员无论是言谈举止，还是穿着打扮都要符合礼仪规范。做到彬彬有礼、以礼相待，做到礼仪周到而不繁琐，接待热情而不铺张。
3.细致周到：接待工作要综合考虑，做到细致入微、善始善终，千万不能马马虎虎、粗枝大叶。
4.勤俭节约：应本着“少花钱、多办事”的原则，做好接待工作。
5.安全保密：安全包括住宿安全、交通安全和饮食安全等。保密包括会议保密、文件保密和活动安排保密等。
带着目的用餐
既然商务西餐是带着目的的，所以在用餐的过程中“吃”就退居到了次要的位置，而最重要的是通过用餐，您能从客人身上了解到什么信息，或者是您自身所传达给客人的是什么信息。
譬如您想要同对方洽谈商务合作事宜，用餐可能成为第一道关卡。客人想通过在一起用餐的时间了解您的谈吐和行为举止，大多数西方人都认为用餐时的细节可以体现出一个人很多方面的品质，比如细心程度、应急能力等等。同理，您可能也想通过在一起用餐的时间去了解对方到底是一个什么样的人，是否值得信赖等等。商务西餐也就是一个相互交流的平台，作为主人应该主动去引导同客人的谈话，而不能埋头在餐桌上，只顾着享受盘中的美食。
注意基本的餐桌礼仪
商务西餐中，您多代表的不单单是个人，更多的是一家企业的形象，所以您的一举一动也都是企业形象的代表，要特别注意最基本的餐桌礼仪，以下几点需要特别注意：
(1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上;
(2)用餐过程中需要交谈，但是在口中食物还没有吞下去时千万不要说话，最好跟着对方用餐的速度和节奏;
(3)在短暂离开座位时，千万不要直接把餐巾放在餐桌上，而应该叠好放在座位上;
(4)如果餐馆的服务怠慢，可以抱怨和投诉，但是千万不要发怒。
商谈的内容
我们上面已经提及到，商务西餐是作为一个沟通交流的平台，更多的目的是增进双方的相互了解，所以不应该把商务西餐当成是办公室和会议室。商谈的内容大都也是仅限于口头上的交流，注意不要在用餐过程中从公文包中掏出合同和计划书等要求对方过目，这会严重影响到客人的用餐，也经常被视为不良的生活习惯，很有可能一不小心文件就掉在餐桌上的食物上。
正确认识商务西餐的作用，把它当成商务洽谈的开始和润滑剂，切不可急于求成，最终的拍板定论还是要留到办公室和会议室中。
篇2：商务接待外宾就餐礼仪
用餐预约礼仪
预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆
预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单
如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约
电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约
如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函，也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。
点餐礼仪
当客人接受您的邀请之后，在预约当天，您需要在预约时间10-15分钟之前到达预定的餐馆，等待并迎接您的客人，正式的着装自然不用多说了。当客人达到之后，在餐厅服务人员的引导下就座。这就是商务西餐中的一重要环节——点餐，总结起来一共有下面几大原则。
一、从来不要代替客人点餐
商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐，如果您看到客人犹豫不决，或者是客人主动要求帮助，您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议，推荐合适的菜品，千万不可擅自主张为客人点餐。
二、点餐的顺序
当服务员接受点餐时，要注意一定要让客人先点，您需要等到客人点完之后再点。这样做的有两个好处：第一是表示对客人的尊重，第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。特别是第二点至关重要，譬如客人没有点开胃菜，而您却点了开胃菜，这样当您在享用开胃菜的时候，您的客人只能眼巴巴地看着您，反而这是对客人的大不敬。
三、菜品的选择
上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐，主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序，其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。假如您的客人是一个素食主义者，那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方，同样选择素菜，通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性，这样会增加您的亲和力。
所以在客人点餐时要用心倾听，看看客人都点了些什么菜，然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当，菜品的风格最好也同客人所点的相似。譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜，不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排，那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。
四、酒并不是必须的
商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。但是在一般情况下，像商务午宴多半都是不会点酒的，因为下午还要继续工作，如果喝了酒多多少少会影响工作效率，对个人形象也会产生负面影响。而如果是商务晚宴的话，就可以根据情况适当喝一些酒，毕竟工作时间已经结束了。当然，您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒，很多情况下客人也都会自然回绝您。
无论什么时候，在商务西餐中，您喝酒的速度一定要比客人慢，喝的份量也要比客人少，更不能喝醉，否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了，可能您在客人心目中的形象也会全毁了。
五、注意事项
菜式的选择：之前一定要问：Do you have anything that you don’t eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。老外的体质跟中国人有很大的不同。他们对很多东西都会过敏。我之前接待过4个德国工程师。每个人都对很多种食物过敏。鸡蛋，海鲜，贝壳都不可碰。吃了就浑身痒，严重的呼吸困难。对面粉类东西过敏听说过吗?我的一个意大利客户就是。更离谱的是我还遇见过一个对茄子过敏的人~~~~ 还有就是印度人，要是你听到他说他是个vegetarian(素食主义者)也别见怪，他们的宗教要求就是这样的。
对于他们，如果他没有自己带食物来中国吃，那就要给他特殊点全素的食物。在点菜的时候要特别关照下点菜员。而且最好不要给他们点过辣的食物。因为他们实在是不耐中国的辣，吃点辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己国家很能吃辣也不行吃饭的餐具：城市大餐厅一般都有刀叉，但是如果你是个小地方，不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。因为让他们使用筷子他们会有点难堪。尤其是第一次使用筷子，如果弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。
上菜：上菜前要提醒下服务员，鸡一定要去头去脚再端上来。鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。(也别点什么吃活鱼活虾)对于他们来说，看见脑袋在盘子里面是非常恐怖的事情。狗啊猫啊蛇啊一般不要点。也不要和他们说我们吃这些。要不他们家里宝贝孩子一样的狗，看到咱们吃狗肉，心里别扭。
用餐礼仪
带着目的用餐
既然商务西餐是带着目的的，所以在用餐的过程中“吃”就退居到了次要的位置，而最重要的是通过用餐，您能从客人身上了解到什么信息，或者是您自身所传达给客人的是什么信息。
譬如您想要同对方洽谈商务合作事宜，用餐可能成为第一道关卡。客人想通过在一起用餐的时间了解您的谈吐和行为举止，大多数西方人都认为用餐时的细节可以体现出一个人很多方面的品质，比如细心程度、应急能力等等。同理，您可能也想通过在一起用餐的时间去了解对方到底是一个什么样的人，是否值得信赖等等。商务西餐也就是一个相互交流的平台，作为主人应该主动去引导同客人的谈话，而不能埋头在餐桌上，只顾着享受盘中的美食。
注意基本的餐桌礼仪
商务西餐中，您多代表的不单单是个人，更多的是一家企业的形象，所以您的一举一动也都是企业形象的代表，要特别注意最基本的餐桌礼仪，以下几点需要特别注意：
(1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上;
(2)用餐过程中需要交谈，但是在口中食物还没有吞下去时千万不要说话，最好跟着对方用餐的速度和节奏;
(3)在短暂离开座位时，千万不要直接把餐巾放在餐桌上，而应该叠好放在座位上;
(4)如果餐馆的服务怠慢，可以抱怨和投诉，但是千万不要发怒。
商谈的内容
我们上面已经提及到，商务西餐是作为一个沟通交流的平台，更多的目的是增进双方的相互了解，所以不应该把商务西餐当成是办公室和会议室。商谈的内容大都也是仅限于口头上的交流，注意不要在用餐过程中从公文包中掏出合同和计划书等要求对方过目，这会严重影响到客人的用餐，也经常被视为不良的生活习惯，很有可能一不小心文件就掉在餐桌上的食物上。
正确认识商务西餐的作用，把它当成商务洽谈的开始和润滑剂，切不可急于求成，最终的拍板定论还是要留到办公室和会议室中。
商务西餐谁买单
商务西餐一般都是由邀请人买单，如果客人坚持要买单，您至少也需要同客人AA，但是万一客人非常固执，那您最好就从了客人，千万不要同客人在买单的事情上发生争执。注意在用餐前要保证信用卡有充足的额度，或是携带充足的现金，避免出现没钱付款的情况。
从点滴做起，注意每一个细节，商务西餐礼仪是同西方人交往的必备条。
商务接待外宾就餐礼仪
用餐预约礼仪
预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆
预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单
如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约
电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约
如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函，也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。
点餐礼仪
当客人接受您的邀请之后，在预约当天，您需要在预约时间10-15分钟之前到达预定的餐馆，等待并迎接您的客人，正式的着装自然不用多说了。当客人达到之后，在餐厅服务人员的引导下就座。这就是商务西餐中的一重要环节——点餐，总结起来一共有下面几大原则。
一、从来不要代替客人点餐
商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐，如果您看到客人犹豫不决，或者是客人主动要求帮助，您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议，推荐合适的菜品，千万不可擅自主张为客人点餐。
二、点餐的顺序
当服务员接受点餐时，要注意一定要让客人先点，您需要等到客人点完之后再点。这样做的有两个好处：第一是表示对客人的尊重，第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。特别是第二点至关重要，譬如客人没有点开胃菜，而您却点了开胃菜，这样当您在享用开胃菜的时候，您的客人只能眼巴巴地看着您，反而这是对客人的大不敬。
三、菜品的选择
上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐，主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序，其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。假如您的客人是一个素食主义者，那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方，同样选择素菜，通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性，这样会增加您的亲和力。
所以在客人点餐时要用心倾听，看看客人都点了些什么菜，然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当，菜品的风格最好也同客人所点的相似。譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜，不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排，那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。
四、酒并不是必须的
商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。但是在一般情况下，像商务午宴多半都是不会点酒的，因为下午还要继续工作，如果喝了酒多多少少会影响工作效率，对个人形象也会产生负面影响。而如果是商务晚宴的话，就可以根据情况适当喝一些酒，毕竟工作时间已经结束了。当然，您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒，很多情况下客人也都会自然回绝您。
无论什么时候，在商务西餐中，您喝酒的速度一定要比客人慢，喝的份量也要比客人少，更不能喝醉，否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了，可能您在客人心目中的形象也会全毁了。
五、注意事项
菜式的选择：之前一定要问：Do you have anything that you don’t eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。老外的体质跟中国人有很大的不同。他们对很多东西都会过敏。还有就是印度人，要是你听到他说他是个vegetarian(素食主义者)也别见怪，他们的宗教要求就是这样的。对于他们，如果他没有自己带食物来中国吃，那就要给他特殊点全素的食物。在点菜的时候要特别关照下点菜员。而且最好不要给他们点过辣的食物。因为他们实在是不耐中国的辣，吃点辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己国家很能吃辣也不行)
吃饭的餐具：大城市大餐厅一般都有刀叉，但是如果你是个小地方，不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。因为让他们使用筷子他们会有点难堪。尤其是第一次使用筷子，如果弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。
上菜：上菜前要提醒下服务员，鸡一定要去头去脚再端上来。鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。(也别点什么吃活鱼活虾)对于他们来说，看见脑袋在盘子里面是非常恐怖的事情。狗啊猫啊蛇啊一般不要点。也不要和他们说我们吃这些。要不他们家里宝贝孩子一样的狗，看到咱们吃狗肉，心里别扭。
小细节大文明：宴请外宾礼仪
随着我国国际交往的日益频繁，宴请成为接待外宾时必不可少的一项内容。我们应该重视中外文化习俗差异，遵循宴请外宾礼仪，使外宾有宾至如归的感觉。
您懂得，确定宴会规格时间;
别忘了，慎重选择陪同人员。
涉外交往中宴请的目的有多种，可以是宴请某人，也可以是为某件事宴请。宴请可以采用家宴、小型宴会、大型宴会。时间一般安排在主、客双方均较方便的时候。安排人员参加宴请活动时，一般应从对外工作需要出发，选择熟悉工作、言谈得体、职位相当的人员出席。
您懂得，正式着装以示尊重;
别忘了，搭配得当整洁大方。
宴请外宾一般选择较为正式的服装，男同志选择西服应搭配领带，夏季可穿硬领短袖衬衫系领带或质地较好的短袖敞领衫。女同志则应按季节与活动性质的不同，选择西装、民族服装、中式上衣配长裙或长裤以及旗袍、连衣裙等。款式、颜色、配饰等应搭配得当，保持整洁大方，不能穿茄克衫、牛仔裤、超短裙、旅游鞋、布鞋、长筒靴等。
您懂得，外宾到达主动迎接;
别忘了，合理安排菜单座次。
外宾到达时，主人应在门口礼貌迎接。如无法抽身，也可安排其他人员迎接。菜单安排以本地特色菜为主，用餐前可先向外宾介绍菜品以供其选择，要尊重外宾国家的宗教风俗和饮食习惯。根据宴请规格、形式等安排座次，一般以主人右方为尊，可以根据宾客的身份、地位及其他要求做适当安排。
您懂得，文明用餐杜绝浪费;
别忘了，举止端庄吃相文雅。
宴请外宾，不宜铺张浪费，做到适量取餐、举止端庄、吃相文雅。小口咀嚼，嘴内有食物时，闭嘴咀嚼勿说话。喝汤忌啜，吃东西不发出声音。鱼刺、骨头不可直接外吐，应用餐巾掩嘴取出。吃西餐时，右手持刀或汤匙，左手拿叉，就餐中不要边说话边挥舞刀叉。餐巾应往内折三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。
您懂得，外宾致辞注意聆听;
别忘了，礼貌敬酒不要劝酒。
若双方需要在席上讲话或致祝酒辞，主宾入座后既可发表讲话。一般是主人先讲，主宾随后。祝酒时，主人和主宾先碰杯，人多时也可同时举杯示意。主人或主宾致辞或祝酒时，其他人注意聆听，以示尊重。中外饮酒习俗有差异，对外宾可以敬酒，但不要劝酒，尤其是不能劝女宾干杯。
不积跬步无以至千里;不积小流无以成江海。文明细节虽小却是“天大的小事”，唯有从点滴小事做起，我们才能让文明在全社会蔚然成风，文明才能真正成为一种感染力、凝聚力、推动力，进而升华为一种城市的名片，一种国家的形象，一种民族的精神。
篇3：关于接待外宾礼仪
称呼：与外宾相见，首先遇到的是称呼问题。通常对男子称呼‘先生’(Mr.)，对已婚妇女称‘夫人’(Mrs.)，对未婚女子称‘小姐’(Miss)。如果不知她是否已婚，可称‘小姐’或‘女士’(Ms.)。
介绍：与外宾相见时如果需要介绍，可由第三者进行，也可以由自己介绍。要把对方的职衔介绍出来。介绍的顺序是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的，把男子介绍给女子。
握手：许多国家相互见面，特别是初次见面时要握手。依照惯例，握手时主人先向客人伸手，地位高的人先向地位低的人伸手，女士先向男士伸手。女士握手时可以不脱礼服手套。在人多的情况下，不要交叉握手。握手时，要显得自然大方，面带微笑，两眼应注视对方。
致意：如果在同一个场合多次见面，可以点头致意。男士与女士见面，如果女士不主动握手，男士可以点头致意。
与外宾吃饭注意事项
第一大戒律：不打无准备的战争
在选择用餐的餐馆之前，可以先通过餐馆的网站了解餐馆的菜品、特色和地理位置等，这样在您同客人见面时就可以做到心中有底，在点餐时也不会显得犹豫不决。
第二大戒律：用餐时不要如狼似虎
即使您已经饥肠辘辘，但是在用餐时千万不要变现得太过明显，如狼似虎地用餐会给客人留下非常低劣的印象。如果您只专注于盘中的美食，可能您同客人的谈话就会显得心不在焉，这是对客人的不尊重，也丧失了商务西餐的意义，到头来您也是得不偿失。
第三大戒律：点餐时不要同您的客人唱反调
如果客人是一个素食主义者，您在点餐时最好就不要大鱼大肉了。如果客人不点开胃菜，您也就不要点了。总结起来就是，客人点什么样的菜，您尽量选择风格相似的，并且要保证菜品的数量同客人保持一致。
第四大戒律：点餐时不要点“风险”菜品
这些“风险”菜品可能弄脏您的衣物，也可能会让您吃相全无(如塞牙)，如意大利面可能会从叉子从溜走，带有过多酱汁的菜品可能会飞溅到您的衬衫上，菠菜可能会夹在您的牙缝中。所以在点餐时尽量选择那些容易入口、吃起来不那么困难的菜品，还有菜品中的酱汁要尽量少，以免玷污您的衣物，影响美观。
第五大戒律：切勿酩酊大醉
一般在商务西餐中都不会喝酒，特别是商务午宴喝酒对于很多人来说更是大忌。如果在用餐时非要喝酒，您一定要时刻注意饮用量，要让头脑时刻保持清醒状态，酒后胡言乱语就等同于自毁前程。
第六大戒律：不要犯常识性的'错误
(1)不要用餐巾擦鼻子;
(2)不要在咀嚼食物时张嘴;
(3)用手抓食物后不要舔手指;
(4)离开座位时不要将餐巾放在餐桌上，要放在座椅上;
(5)避免拿错杯盘，记住BMW原则，面包(Bread)盘在您的左边，主菜盘在您的中间，水杯酒杯等在您的右边;
第七大戒律：不要将移动设备放在餐桌上
将移动设备(如手机、平板电脑)放在餐桌上，不单单会影响您的用餐，也会分散您的注意力，让您无法同客人进行良好沟通，这对客人来说也是一种极大的不敬。所以在用餐前，就应该将手机调成振动模式，并且放在公文包里，以免影响您同客人的用餐。
第八大戒律：不要鸡肠小肚
即使有服务员不小心把一杯葡萄酒扣在您笔直的西服上，您也应该忍让大度，不要怒气冲天。这个时候正是客人仔细观察您的时候，也是人在压力状态下的一种表现，您的反应正好是您抗压能力的最直接体现。
篇4：接待外宾就餐礼仪
接待外宾基本原则
1.注重教养
(1)讲究仪表和衣帽整洁，其面、手、衣履要洁净。头发、胡须不宜过长，要修剪整齐。
(2)举止大度得体、态度端庄和蔼、挺胸正颈，精神饱满，任何失礼或不合礼仪的言行都被认为是有失体面的。
(3)讲究身分，说话客气，不做任何越礼之事。说话时神情矜持和蔼，略带微笑。
(4)遵守时约。与人约会必须严格守时，不能失约超时。允诺别人的事不能忘记，必须按时做好，失信或失约的人是有损于自己的人格。
(5)遵守公共秩序。不给别人造成麻烦或不便，不打搅别人、不干扰影响别人，尊重别人。
2.礼貌用语
礼貌用语作为礼仪的表现形式，把一个人对世界、对人们的爱心和礼节坦露传达出来，使爱者更显光辉，使说话人更被人敬重。在国际交往中“你好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”这些礼仪语言具有极高的使用频率。
3.尊重习俗
不同国家的文化习俗有别，社会制度有异，思维方式和理解角度常常有较大差别，所以在交往关系上要互相尊重，谨慎从事。尊重习俗这是国际交往中很重要的一条礼仪原则。一些在中国人看来是正常的举止，在一些国家会被认为无礼甚至犯讳，如韩国人对“四”字非常反感，韩国许多楼房的编号严忌出现“四楼”、“四栋”、“四室”、“四号”之类。
4.尊重隐私
尊重隐私，在交谈中应回避涉及个人隐私的一切话题，具体而言，就是要做到“五不问”：一不问年龄，外国人的年龄是保密的，他们希望自己永远年轻，对“老”字讳莫如深。二不问婚否，中国人爱谈论彼此的婚姻状况，外国人却不然。实际上，让一个老大不小的人向他人“交待”自己尚未婚配，并不是一件令人愉快的事情，对妇女而言尤其如此。三不问经历，许多外国人强调个人至上和个性独立，他们的经历与个人喜好等，纯属个人稳私的范围。四不问收入，每个人的收入都同他的地位和能力有关，被外国人视为自己的脸面，所以是免谈的。五不问地址。与外国人初交，不应要求对方留下地址。外国人不随意邀请人到家里做客。
5.女士优先
“女士优先”是国际礼仪中重要的原则。女士优先原则的核心是要求男士在任何场合、任何情况下，都要在行动上从各个方面尊重妇女，照顾妇女，帮助妇女，保护妇女。
6.不亢不卑
国际礼仪的不亢不卑原则，最要紧的是要保持人格平等，避免和克服“亢”和“卑”这两种置对方或置自身于不平等位置上的交往态度。要做到“不亢不卑”，应把握住以下几点：
(1)绝对不要对对方有金钱和物质利益上的希图，只要把持住了这一点，双方的人格就是平等了。
(2)力争价值的平等和超越，要有为祖国和民族扬眉吐气的精神风貌。
(3)坚持实事求是态度，不说过头话，说客气话与谦虚都是需要的，但过分了就成为虚伪。
用餐预约礼仪
预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆
预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单
如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约
电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约
如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函，也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。
注意基本的餐桌礼仪
商务西餐中，您多代表的不单单是个人，更多的是一家企业的形象，所以您的一举一动也都是企业形象的代表，要特别注意最基本的餐桌礼仪，以下几点需要特别注意：
(1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上;
(2)用餐过程中需要交谈，但是在口中食物还没有吞下去时千万不要说话，最好跟着对方用餐的速度和节奏;
(3)在短暂离开座位时，千万不要直接把餐巾放在餐桌上，而应该叠好放在座位上;
(4)如果餐馆的服务怠慢，可以抱怨和投诉，但是千万不要发怒。
篇5：商务口语会话关于外宾接待
A: Excuse me, are you Mrs. Green from England?
请问，您来自英格兰的格林小姐吗?
B: Yes, I am.
是的。
A: I'm pleased to meet you, Mrs. Green. My name is Myra. I work in Beijing Institute of Technology. I came here to meet you.
很高兴见到你，格林小姐，我叫Myra，在北京理工大学工作。我是来接你的。
B: How do you do?
你好
A: How do you do?
你好
B: It's kind of you to meet me at the airport.
你能来机场接我真是太好了。
A: Welcome to Beijing. Is this your first time in China?
欢迎来北京，这是你第一次来中国吗?
B: No, I have visited China several times, but it's my first visit to Beijing and I think it's a great honor to be invited to your beautiful city.
不是，我来中国已经很多次了，但这是我第一次来北京。我很荣幸应邀参观北京这做漂亮的城市。
A: It's our pleasure to have you here. I hope you will have a pleasant stay here.
也是我们的荣幸。祝您在北京玩的愉快。
B: Thank you. I'm sure I will have a wonderful time here.
谢谢，我确信我会在这里玩的很开心。
A: How can I help you?
A：有什么需要帮助的吗?
B: Yes, I am James Mason from Anderson and Associates Limited. I would like to see Mr. Smith.
B：是的，我是安德森咨询公司的詹姆士。梅森。我想见史密斯先生。
A: Do you have an appointment?
A：您预约了吗?
B: Yes, he knows I'm coming. Our meeting is set for 2 o'clock.
B： 预约了，他知道我要来。我们定在2点见面。
A: I wonder if Mr. Smith forgot your meeting. I am afraid he left this office this morning and is not expected back until 4 p.m. Let me find out if he made arrangements for someone else to meet with you in his place. Will you please have a seat?
A：我猜史密斯先生忘记与您见面的事。他今天早上就离开办公室了，估计下午四点以后才能回来。我来查一下他是否安排了其他人代替他和您见面。我来查一下他是否安排了其他人代替他和您见面。请坐一下，好吗?
B: Sure.
B：好的。
A: Yes, Mr. Mason. I just checked with our office manager, Ms. Terry. She said Mr. Smith briefed her on your project. She is just finishing up a meeting now. She should be with you shortly. Would you like me to show you around while you are waiting?
A：是这样的，梅森先生。我刚刚跟我们的办公室主任特里小姐核实过。她说史密斯先生跟她简单交代过您的事情。现在她刚开完一个会，马上会过来。您要我带您一边等一边转转吗?
B: That would be very nice. Thank you.
B：那样就太好了。谢谢你。
A: Right this way, Mr. Mason. We can start with our front office. When Ms. Terry is ready, you may take the elevator at the front to the 6th floor. There is a conference room already prepared.
A：这边请，Mason先生，我们可以去前面的办公室谈会，terry到了，您可以成电梯到六楼。那儿已经安排好了会议室。
篇6：浅谈商务接待礼仪
一、介绍的礼节
介绍的手势：五指并拢，手心向上，指向被介绍人。
介绍的顺序：先介绍位卑者给位尊者。先将男士介绍给女士;年轻的给年长的;自己公司的同事给别家公司的同事;先将职位稍低者介绍给职位高者;公司同事给客户;非官方人事给官方人士;本国同事给外国同事;如果身边各有一人，先介绍右边的，再介绍左边的。
二、握手的礼仪
握手时，距对方约一步远，上身稍向前倾，两足立正，伸出右手，四指并拢，虎口相交，拇指张开下滑，向受礼者握手。
掌心向下握住对方的手，显示着一个人强烈的支配欲，无声地告诉别人，他此时处于高人一等的地位。应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反，掌心向里握手显示出一个人的谦卑和毕恭毕敬。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。
戴着手套握手是失礼行为。男士在握手前先脱下手套，摘下帽子。女士可以例外。当然在严寒的室外也可以不脱。比如双方都戴着手套，帽子，这时一般也应先说声：“对不起”。握手时双方互相注视，微笑，问候，致意，不要看第三者或显得心不在焉。
除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外，一般握两三下就行。不要太用力，但漫不经心地用手指尖“晴蜓点水”式去点一下也是无礼的。一般要将时间控制在三五秒钟以内。如果要表示自己的真诚和热烈，也可较长时间握手，并上下摇晃几下。
握手时两手一碰就分开，时间过短，好像在走过场，又像是对对方怀有戒意。而时间过久，特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放，显得有些虚情假义，甚至会被怀疑为“想占便宜”。
长辈和晚辈之间，长辈伸手后，晚辈才能伸手相握，上下级之间，上级伸手后，下级才能接握;男女之间，女方伸手后，男方才能伸手相握;当然，如果男方为长者，遵照前面说的方法。
如果需要和多人握手，握手时要讲究先后次序，由尊而卑，即先年长者后年幼者，先长辈再晚辈，先老师后学生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上级后下级。
交际时如果人数较多，可以只跟相近的几个人握手，向其他人点头示意，或微微鞠躬就行。为了避免尴尬场面发生，在主动和人握手之前，应想一想自己是否受对方欢迎，如果已经察觉对方没有要握手的意思，点头致意或微鞠躬就行了。
在公务场合，握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合，它主要取决于年龄、性别、婚否。
在接待来访者时，这一问题变得特殊一些：当客人抵达时，应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时，就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”，后者就表示“再见”。这一次序颠倒，很容易让人发生误解。
应当强调的是，上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。如果自己是尊者或长者、上级。而位卑者、年轻者或下级抢先伸手时，最得体的就是立即伸出自己的手，进行配合。而不要置之不理，使对方当场出丑。
当你在握手时，不妨说一些问候的话，可以握紧对方的手，语气应直接而且肯定，并在加强重要字眼时，紧握着对方的手，来加强对方对你的印象。
握手的场合也有讲究，在如下几种情况下，应该握手，如：遇到较长时间没见面的熟人;在比较正式的场合和认识的人道别;在以本人作为东道主的社交场合，迎接或送别来访者时;拜访他人后，在辞行的时候;介绍给不认识的人时;在社交场合，偶然遇上亲朋故旧或上司的时候;别人给予你一定的支持、鼓励或帮助时;表示感谢、恭喜、祝贺时;对别人表示理解、支持、肯定时;得知别人患病、失恋、失业、降职或遭受其他挫折时;向别人赠送礼品或颁发奖品时。通常，上述所列举的情况下都是适合握手的场合。
最后，说说握手的八禁忌：不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道时要牢记，因为在他们看来左手是不洁的;在和基督教信徒交往时，要避免两人握手时与另外两人相握的手形成交叉状，这种形状类似十字架，在他们眼里这是很不吉利的;不要在握手时戴着手套或墨镜，只有女士在社交场合戴着薄纱手套握手，才是被允许的;不要在握手时另外一只手插在衣袋里或拿着东西;不要在握手时面无表情、不置一词或长篇大论、点头哈腰，过份客套;不要在握手时仅仅握住对方的手指尖，好像有意与对方保持距离。正确的做法，是要握住整个手掌。即使对异性，也要这么做;不要在握手时把对方的手拉过来、推过去，或者上下左右抖个没完;不要拒绝和别人握手，即使有手疾或汗湿、弄脏了，也要和对方说一下“对不起，我的手现在不方便”。以免造成不必要的误会。
三、交换名片的礼仪
如果是坐着，尽可能起身接受对方递来的名片;辈份较低者，率先以右手递出个人的名片;到别处拜访时，经上司介绍后，再递出名片;接受名片时，应以双手去接，并确定其姓名和职务;接受名片后，不宜随手置于桌上;经常检查皮夹，不可递出污旧或皱折的名片;名片夹或皮夹置于西装内袋，避免由裤子后方的口袋掏出;尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西;不要无意识地玩弄对方的名片;上司在时不要先递交名片，要等上司递上名片后才能递上自己的名片。
四、引导的礼仪
接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。
1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。
2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。
3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。
4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
篇7：浅谈商务接待礼仪
(一)就座和离席
1.应等长者坐定后，方可入坐。
2.席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3.用餐后，须等男，女主人离席后，其他宾客方可离席。
4.坐姿要端正.与餐桌的距离保持得宜。
5.在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6.离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)餐巾的使用
1.餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2.必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3.餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4.切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1.入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2.用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3.用餐后，须等男，女主人离席后，其他宾客方可离席。
4.口内有食物，应避免说话。
5.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6.必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7.取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8.吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9.送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10.自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11.好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12.切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
篇8：商务接待礼仪是什么
商务接待礼仪是什么
相信没有人愿意因为自己在社交场合上因为失礼而成为众人关注的焦点，因此给人们留下不良的印象，各位，我们看看下面的商务接待礼仪，学习一下吧！
商务接待礼仪是什么
接待客人要注意以下几点
（一）客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。
（二）客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能，应该时常为客人换饮料。
（三）接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。
1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。
2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。
3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。
4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座（一般靠近门的一方为下座）。
（四）诚心诚意的奉茶。我国人民习惯以茶水招待客人，在招待尊贵客人时，茶具要特别讲究，倒茶有许多规矩，递茶也有许多讲究。
迎客
对于如约而来的客人，要表示热情、友好。
对贵客或远道而来的客人，要指派专人出面，提前到达双方约定的地点(或适当的地点)，恭候客人的到来;接待人员要提前到达机场、码头或车站，以示对客人的尊重。
客人抵达后，若宾主双方早就认识，双方直接行见面礼，若是初次见面，一般是由礼宾人员或我方迎接人员中身份最高的，率先将己方迎接人员一一介绍给客人，再由客人中身份最高者将客人按照一定顺序介绍给主人。
对于来自本地的客人，一般应该提前半小时在单位大门口或办公楼下迎候客人
待客
随着市场经济的蓬勃发展，彼此往来的商务活动日益频繁，接待工作也应越来越规范。
要文明待客、礼貌待客、热情待客，接待工作在礼仪方面应做到严谨、热情、周到、细致。
1、文明待客
文明待客主要以主人的语言、举止和态度来体现：来有迎声、问有答声、去有送声
2、礼貌待客
注意礼貌用语的使用：问候语、请求语、感谢语、道歉语、道别语
3、热情待客
注意三个操作环节：
眼到：眼睛注视对方，且要平视，表示尊重。
口到：讲话内容要切合对方实际情况，明确表达心中所思，且须做到接待三声，准确把握对方的话题倾向，作出合理反应。
意到：讲话时意思明确，态度平和、友善，意会他人言中之意，反应迅速、准确。
一杯香茶暖人心
我国自古就有客来敬茶的传统礼仪，中国人在办公室、家里接待客人时，茶水是必备的。专门举行茶会招待里来宾也是商务活动中常见的。
茶杯：为客人沏茶之前，先洗手，并洗净茶杯;茶杯要无破损、无裂纹、无茶锈;茶杯以陶瓷制品为宜。
茶叶：沏茶前，可事先征求客人的意见。
泡茶：不要太浓或太淡，斟八成满即可。
上茶：主人向客人上茶时，应起立，并用双手把茶杯递给客人，然后说一声请。客人亦应起立，以双手接过茶杯，道以谢谢。
喝茶：喝茶时只宜小口仔细品尝，不可大口喝水，发出响声;漂浮在水面上的.茶叶，不可用手从杯中捞出，也不要吃茶叶。
送客
送客时的寒暄之辞：提醒客人的随身物品，对即将离去的客人说些客气的话，使客人愉快的离去。
基本原则：送到客人离开视线为止。和上司一起送客，要比上司稍后一步
商务见面后告别语的使用
1、主客之间的告别语
客人向主人告别时，常伴以请回、请留步等语言，主人则以慢走、恕不相送等语回应。如果客人是远行，可说祝你一路顺风、一路平安、代问好等告别语。
2、熟人之间的告别语
可说有空再来、有时间来坐坐、有空来喝茶等，也可说代问家人好以示礼貌。
3、再见
这是当今比较时兴的告别语，适用于大部分场合的告别。类似的还有Byebye、晚安等。
篇9：商务接待礼仪
商务接待礼仪
一、接待常识
（一）电话礼仪
接打电话要做到语言文明、态度文明、举止文明。
要使用电话基本文明用语，如：“您好！”、“你好！”、“请”、“劳驾”、“麻烦”、“再见”等，声调要愉悦，语音和音量要适中，咬字要清楚。
主动给对方打电话时，应在对方的工作时间内联系，尽量不要在节假日、用餐时间和休息时间给他人打工作电话（特别紧急时除外）。
打国际电话还要考虑时差。
电话礼仪提倡“以短为佳，宁短勿长”，对通话的时间通常控制在三分钟之内。
（二）引路
1.引导：接待人员应走在客人的左前方一点的位置，遇到转弯时，应用右手示意，说声“请走这边”。
2.如果是自己陪同客人，担当主人，应让客人位于自己的右侧，以示尊重，注意要并排走，不要落在后面。
3.如果是陪访或随同人员，一般走在领导的两侧偏后一点或后面。
（三）上下楼梯
上楼梯应让客人、领导、女士先上，接待人员在后；下楼梯时，接待人员应在前，让客人、领导、女士在后。
这既是礼节，也是为客人安全着想。
（四）乘电梯
现在一般都是无人驾驶的自动电梯，所以接待人员要自己先进去，再让客人进去。
到达时应让客人先出去，自己用一只手挡着电梯门一边或按着电梯“开门”的按钮，防止门突然自动关闭，夹伤客人。
（五）进出门
1.进门应先把门推开，站在门口，用手示意，请客人、领导进去。
同样，出门时也相同。
2.如果自己是主陪，走到门口时，应用手示意，有礼貌地说声“请”。
（六）介绍
当客人与己方人员见面，在介绍时应记住以下两点：
1.右手心朝上，五指自然平摊，有礼貌地以手示意，并简要地说明被介绍人的单位、职务、姓名。
2.介绍应遵守“尊者优先了解情况的原则”。
也就是说，在为他人作介绍前，先要确定双方地位的“尊卑”，然后先介绍位卑者，后介绍位尊者。
这样可使位尊者优先了解位卑者的情况，在交际中掌握主动权。
（七）握手
1、握手的先后次序
根据礼仪规范，握手时双方伸手的先后次序，应当在遵守“尊者决定原则”的.前提下，具体情况具体对待。
（1）年长者与年幼者握手时，应由年长者首先伸出手来。
（2）长辈与晚辈握手时，应由长辈首先伸出手来
（3）老师与学生握手时，应由老师首先伸出手来。
（4）女士与男士握手时，应由女士首先伸出手来。
（5）已婚者与未婚者握手时，应由已婚者首先伸出手来。
（6）上级与下级握手时，应由上级首先伸出手来。
（7）职位、身份高者与职位、身份低者握手时，应由职位、身份高者首先伸出手来。
在工作场合，握手时伸手的先后次序，主要取决于职位、身份；而在社交、休闲场合，则主要取决于年龄、性别、婚否。
在接待来访者时，握手的次序应如此安排：当客人抵达时，主人应首先伸出手来与客人相握，以示欢迎；在客人告辞时，则应由客人首先伸出手来与主人相握，以示再见。
2、握手的力度和时间
（1）握手之时，为表示热情友好，应当稍许用力；与亲朋故旧握手时，所用的力量可稍大一些；而在与初次相识者及异性握手时，不可用力过猛。
（2）通常，与他人握手的时间不宜过短或过长。
一般来说，握手的时间应控制在3秒钟以内，即握上一两下即可。
（八）互递名片
接待活动中，互相赠送名片是一种极为寻常的事，在向对方赠送名片时应起立，双手递赠，以示尊重。
在接受名片时也要双手，接到对方名片后一定要看一遍，切不可不看一眼就装在衣袋里或拿在手上把玩，更不能把名片放在桌上，再在名片上压上别的东西，这些都是对别人不尊重、不礼貌的行为。
（九）乘车
1、上车应让客人和领导先上，接待人员在后；下车接待人员应自己先下，客人和领导后下。
2.乘坐小车，主人在左边，客人在右边，陪同坐在驾驶员旁边位子，这是一种习惯，也是为了客人安全。
二、仪态、仪表和形象
（一）基本仪态
1、站姿
站姿的基本要求是：挺直、舒展、线条优美、精神焕发。
男士：双手相握、右手放在左手上面，叠放于腹前或双手自然下垂。
双脚分开的宽度不要超过肩宽。
女士：双手相握、右手放在左手上面，叠放于腹前，或两臂自然下垂，双脚尖可以稍许张开或并拢。
2、坐姿
女士坐姿基本要求是两膝不分开。
男士坐的时候膝部可以分开一点，但不要超过肩宽，更不能两腿叉开过大，半躺在椅子或沙发里面。
坐好后，双手可以各自搭在一条大腿上，也可以双手叠放或相握后放在腿上。
正规场合要求上身和大腿、大腿和小腿都应当形成直角，小腿垂直于地面，女性双脚可在踝部交叉。
（二）仪表
1.男士仪容要端庄，头发要整齐不乱，不留胡子、鬓角。
2、女士以淡妆典雅为主，要给人以高雅、端庄之感。
3、着装要得体、整洁。
男士不应穿着背心、凉鞋、拖鞋走上工作岗位；女士不要穿超短裙、吊带装、露背装及款式过奇、过露的服装。
不要穿网格状丝袜、拖鞋、钉金属鞋掌的高跟鞋。
4、在正式场合，如签约、重大招待、参加发布会、重要会议，拜访重要人士等，要穿着正装（男士着西装或衬衫和西装裤，女士着套裙）。
（三）形象
接待人员要做到热情有度、遵守时间、信守承诺、女士优先、尊重来宾隐私，规范谈吐和举止。
三、座次安排
（一）.乘坐车辆的位次
小车的座位，如有司机驾驶时，后排为上，前排为下，右尊左卑。
（以后排右侧为首尊，左侧次之，前座驾驶座右侧为末席）。
如果主人亲自驾驶，前排为上，后排为下，右尊左卑。
（以驾驶座右侧为首尊，后排右侧次之，左侧再次之，而后排之间座为末席）。
接待团体客人时，以司机座后第一排为尊，后排次之。
每排座位的尊卑，从右侧往左侧递减。
（二）1、相对式
相对式就座，指宾主双方面对面就座。
此方式易使宾主双方保持适当距离，多用于公务性会晤，具体分为下列两种情况：
第一种情况，双方就座后，一方面对正门，另一方则背对正门。
此时应“面门为上”，即面对正门之座为上座，应请来宾就座；背对正门之座为下座，宜由主人就座（见图1）。
图1相对式会客的座次排列之一第二种情况，双方就座于室内两侧，并且面对面地就座。
此时应动态地“以右为尊”，即进门时以右侧之座位为上座，应请来宾就座；左侧之座为下座，宜由主人就座
若宾主双方不止一人，也大体如此安排。
2、并列式
并列式排座指宾主双方并排就座，以暗示双方地位相仿，关系密切，多用于礼节性会晤，一般也分为两种情况：
第一种情况，双方一同面门而坐。
此时应静态地“以右为上”，即主人请来宾就座于自己的右侧。
若双方人员不止一名时，其他人员可各自分别在主人或主宾一侧按其地位、身份的高低，依次就座。
四、饮茶礼仪
1..公务接待时，一般由秘书或专职人员为客人上茶，接待重要客人时，最好由本单位在场的最高职务者为客人上茶。
2.上茶顺序：先客人，后主人；先主宾，后次宾；先女士，后男士；先长辈，后晚辈；先上级，后下级。
如果来宾较多，且差别不大，宜采用以下四种顺序上茶：
（1）以上茶者为起点，由近及远上茶；
（2）以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶；
（3）依照客人到来的先后顺序上茶；
（4）由饮用者自己取茶。
3.上茶时，正确的做法是双手端着茶盘进入客厅，先把茶盘放到茶几上，然后右手拿着茶杯的杯耳，左手扶在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去，放置于桌上，杯耳朝外。
若有点心，应在上茶之前先上点心，也主要从客人左后侧递上。
4.第一杯茶不宜过满，以杯的三分之二处为宜，当客人喝过几口茶后，奉茶之人就应上前续水，绝不可以让其杯中见底，在大型会议和活动中为来宾续水，宜在活动进行30—40分钟后进行。
★ 商务接待方案
★ 接待礼仪教程
★ 接待礼仪要点
★ 接待礼仪服
商务接待外宾礼仪（精选9篇）
