营养研究所申报计划书

时间:2023-03-08 03:56:21 作者:小芙 综合材料 收藏本文 下载本文

【导语】“小芙”通过精心收集,向本站投稿了6篇营养研究所申报计划书,下面是小编为大家整理后的营养研究所申报计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。

篇1:申报计划书参考

成都东软学院

20XX年大学生创业计划竞赛 计划申报书

作品名称:

负责人所在单位:

申 报 者 姓 名:类别:

□自然科学类学术论文

□哲学社会科学类社会调查报告和学术论文

□科技发明制作

□创业设计作品

创业计划竞赛作品申报表

创业计划书样本

一、概要

一个非常简练的计划及商业模型的摘要,介绍你的商业项目,一般500字左右.

二、公司描述

A.宗旨:为合作伙伴提供最好的服务

B.公司的名称:XXX广告传媒公司、公司的结构

C.公司经营策略:在这里用最简洁的方式,描述你的产品/服务;什么样的困难你准备解决;你准备如何解决;你们的公司是否是最合适的人选.

D.相对价值增值:说明你的产品为消费者提供了什么新的价值.

E.公司设施:

需要对计划中的公司设备详细加以描述. 我公司的生产设备及厂房主要集中于XXX

我们公司认为到X年X月止,为了达到XXX的产量和销售额,我们需要XXX. 回答为什么需要这笔钱

建立开发/生产设备,并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求.通过大规模的促销攻势提高我公司的产品/服务的销售量.

增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售公司/采用电气化/直邮式的分类等.

录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展. 提高研发能力,创造领导潮流的新型产品,提高竞争能力.

三、产品与服务

在这里用简洁的方式,描述你的产品/服务;

注意不需要透露你的`核心技术,主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等 1.产品/服务A 2.产品/服务B

说明你的产品是如何向消费者提供价值的,以及你所提供的服务的方式有那些.你的产品填补了那些急需补充的市场空白.可以在这里加上你的产品或服务的照片. A.产品优势 B.技术描述 1.独有技术简介 2.技术发展环境 C.研究与开发 D.将来产品及服务

说明你的下一代产品,并同时说明为将来的消费者提供的更多的服务是什么. E.服务与产品支持 四、市场分析

我公司处于一个巨大的市场经济之下,当代大学生为数众多,且如今偏向于宣传

篇2:营养餐饮计划书

一、酒店背景

1、酒店为4星级酒店,位置和装潢以及星级服务都是不错的。菜品有保证、就爱个实惠。

2、每年10月到12月为客户的旺季,也是该区域的旅游旺季。此时更是大闸蟹盛产之际。

3、周一到周四客源少于一半,周五周六周日客源达到爆满。

4、客源年龄群从20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年。

5、入驻客户去船坊就餐而不留在酒店就餐。

6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,而不是正宗的大闸蟹。船坊消费价格高于酒店正宗的大闸蟹价格。

7、中介拉客人去船坊拿佣金,并且入驻团队的部分领导也收取佣金。

8、船坊就餐的心理:觉得大闸蟹比较正宗,喜欢农家乐的感觉,和船坊老板关系保持的比较好的熟客。

9、很多客人几年来都是去船坊吃的已经成为了一种习惯了。

10、酒店价格在300左右,旅游消费中价格不高。

11、大多数来我们酒店的以公司团体为主,一般会开场会入住一晚,这些公司一般都是通过旅行社或者会晤公司或营销人员而来。

二、酒店分析

1、酒店为4星级优势在于仅此一家,来到这个地方入驻肯定是必然的。毕竟旅游、外出开会选择的旅游区都是要有高质量的服务和睡眠环境来保证他们充足的精力。

2、随着旅游旺季的到来入驻率会自动提升。毕竟服务到位、环境好、场地大等等。这是旅行团什么的首选。

3、酒店出售的大闸蟹为正宗的,价格也实惠。是其他地方做不到的。

4、酒店缺少农家乐的那种旅游氛围,毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。

5、酒店的农家菜到不到农家乐的氛围。吃饭的习惯产生了一帮客人的流失。

6、顾客一般入驻酒店一天,旅游习惯的客人都是寻找特色而吃,菜品上没有让他们知道。

三、策划目的

1、提高周1—4的客房出租率。

2、增加住店客人选择在我们酒店吃饭。

3、提高酒店的大闸蟹销售。

四、营销策略

1、菜品

①来这里旅游的100%冲着大闸蟹来的所以,这个菜一定要做出特色。在杭州品尝大闸蟹的时候一点小心得,提供给你作为参考,这个参考需要你自己去品尝的,就是大闸蟹配的醋,作为四星级的酒店用的一定是红醋吧,这是猜测,我的建议是更改为米醋(透色的)。杭州一酒店试菜据我个人感觉,大闸蟹的.红醋配在边上不仅可以调味而且增加美观度。但其实口感却不如米醋好。如果想让客人多吃点大闸蟹建议更改米醋。你可以自己尝试一下,对照一下,再做决定。要想客人吃大闸蟹必须要胜过别人的地方,那就是口味。

②不管别人的蟹怎么样,吃的多了还是正宗的好吃,再做出好的调味醋。才是重点,重点不是放在说别人的不好而是把自己的做好这是前提。

③其他菜肴保证质量的同时,保证口感。只要菜做的比别人的好吃,客人没有傻人的。这一点一定要做到。

2、客房(重点)

①为了增加周一到周四的入住率,推出“迎国庆、庆中秋”从10月1号到12月底凡是周一到周四入住的客人送高额餐饮券。每次限用一张。(价格你们拟定一下,一定要让他们感觉划算。)另外送每人一份大闸蟹券一张。

②凡是在周五到周日入住的客人,送每人一份大闸蟹券一张,另外送周一到周四的客房一次(标间),限制时间在10月1日到12月底。(无房时不享受,凭票提前预约)

③客房的成本也就20元,餐饮盈利都在50%以上。所以不管怎么促销都是稳赚的。毕竟这个时间段空房也是空着。这次让利促销目的就是让入住的人口传口的宣传,形式周一到周四的入住习惯。

④凭大闸蟹的券可以进入酒店品尝大闸蟹,这样真正正宗的口味和好的厨师做出来的美味就能吧客户吸引,不管是不是行家,吃过正宗的就能分辨出不正宗的。但是这一点一定要让厨师长保证菜就是做的好吃。否则使得其反。

⑤券要印刷的有品位,一有收藏价值、二有纪念价值、三有价格优势。不管是有钱人还是么有钱的只要是消费券都会放在钱包中的。

3、店内

①店内张贴大型海报和条幅一定要让客人知道这个促销信息。

②把餐厅的环境和菜肴(特别是菜肴),编辑出版一本小册子(重点),放在酒店的客房,每个客房放一本。

此书不要做成菜单形式的,这样没有人看,要把酒店的文化和餐厅的环境和文化体现出来,用时尚的眼光排版,内容要菜肴和经典故事(菜肴的故事)没有的可编写。就好像一本杂志,其实这本杂志就是让大家知道这个酒店的餐厅时什么样的,怎么样,有什么,文化感,好东西还是要拿出来炫耀的。(成本不会高的,但是不要做成菜谱了)

4、宣传

①如果酒店有钱,可以在目标客源的城市进行宣传,宣传的目的就是在这个阶段举办的促销,但是选择媒体要选择针对性的,尤其是企业、旅行社等等。(主要价钱的问题,根据自身情况定)

②举办一个活动特别是上海人眼中的这个地区发生的事情,找一个单独举办的活动,比如一个大闸蟹品鉴会等等的,目的是让客户如何区分洗澡蟹和大闸蟹,区分正宗和不正宗的,看成色和个头等等,以及品尝做法等等。邀请上海的媒体过来采访、品尝、免费入住酒店,包括报纸、杂志、电视、网络。全部提供电脑在线服务。及时让他们发稿子。(省钱又大的宣传。包括新浪、QQ、搜狐等等都会转载这些文章的。)

③和移动合作凡是进入这个旅游区的人,只要带着手机都会收到酒店活动的这个信息包括预订电话,高速路口的一定要覆盖。(也是需要去洽谈的。一般老板都会看手机的。)

④上海的年轻人一般都喜欢上网,所以这些活动都发布在大型网站的论坛中,安排人发就是了。威客也有找人发布信息的,反正见论坛就发,发的时候不仅是活动信息、促销信心,外加部分文化进去,特别是他们关心的大闸蟹,一定要融入他们的吃喝心理。(这样容易让年轻人影响他们公司某些人的决定。)

五、特别强调:

①促销一定要做到真正的促销,不要把客户当傻瓜,他们知道如何消费,也知道如何不消费。诚意待人,货真价实保证生意会拉过来的。

②要不断研究客户心理,从客户生活的言、行、举、止来观察,找到突破口,很多人都有共同的弱点的,就如同每个人都喜欢美味一样。深入细化的分析,找到共同点。

陈以军:作家、诗人、媒体人。

六年传媒从业经验,擅长媒体深度报道、人物专访。

市场营销、商业财经、广告宣传、企业文化等有着丰富的经验。

篇3:营养餐饮计划书

1、市场定位

观望目前的餐饮市场,竞争相当激烈,各店都在使尽浑身解数及各种手段来达到营销目的,因此我们也要刻不容缓,立即制定营销计划,全面实行销售战略战术,为酒店创造更高的利益。

本酒店从地理位置来看并没有占到相当的优势,既不是在繁华的闹市,也不在高档商业区,但是有一点可以利用,那就是在开发区这一带没有什么象样的酒店或者餐厅,酒店周边又是各大工厂企业,这就说明酒店发展有很大的潜力,但是离不开核心力量,那就是酒店的出品,必须走特色路线,现酒店主要经营驴肉和部分粤菜,首先要了解市场的需求和周边客户的消费习惯及口味要求,根据所掌握的一手资料对出品路线进行调整,其次要立即着手组建强有力的营销团队,培养专业的服务团队。

2、市场分析:

纵观中国八大菜系,是各具风格与特色,根据市场的需求与社会的发展,现在已经延伸到12大甚至更多的菜系,从不同层面满足不同人群、首先我们要清楚了解当地的餐饮需求,其次再核定出品路线,而且一定不要太杂,太多,最多不能超过三个菜系,中高档,特色菜,及本地菜,中高档是为满足一些企业的商务宴请,而特色菜则是吸引各界人士的,最后的本地菜才是满足当地居民的,所以我们要得出一个菜系占据市场的份额比例高档菜30%特色菜10%本地菜60%,准确出品定位后不要停滞,要不断的更新出品,创新菜品,优胜劣汰,为了更好的满足顾客的需求要在出品方面大做文章、

3、服务的专业性

一家酒店除了硬件设施之外软件尤为重要,所谓的软件指的就是服务与出品,如何才能建立一个专业,训练有素的服务团队,首先从招聘这个环节就要开始重视,服务业中,外表和形象固然重要,但千万不要忽视了员工的内在素质和可塑性,其次在培训方面也要下足功夫,理论要讲,但实际操作更为重要,注重员工的素质教育及职业道德的培训,有必要还要挑选企业骨干组织外出学习,增强专业知识与团队精神,培养全员营销,制定合理的员工奖励机制,促进员工的工作积极性,从而提高酒店利益、现在从事服务业的大多是90后,鉴于90后的工作具有很大流动性与不稳定,我们要注重员工的精神鼓励以及业余爱好,不要求人多但是一定要精、对一些对企业核心造成阻碍的屏障物给于彻底清除,企业要发展,所以不要讲感情,讲亲戚关系,否则会乱则大患、

4、营销团队的建立:

从社会各界吸收一批精明能干的人才,集中培训,从服务业的重要性到职业道德,仪容仪表再到专业知识,要清楚了解他们的个人爱好及特长兴趣给于不同层面的开发与培养,营销人员的专业性非常重要,不要求他们会做但一定要会说,要及时了解国内国际新闻及营养健康学,让客户觉得此团队很专业,懂得东西很多,其实营销不光卖的是商品,更重要的是如何将自己推销给顾客,一旦顾客接受了人,商品就自然会接受,与顾客建立良好的关系保持一定的距离,清楚了解每位顾客的消费习惯及消费心理,做好客户档案,不定期对部分重要客户进行实地拜访,吸取客户的意见总结并组织会议进行有效整改,制定新颖的营销方案,跟踪服务,维护好老客户,开发新客户、

5、具体营销策略:

1、利用媒体对酒店进行宣传(电视/报刊/杂志/网络)从酒店的环境,服务,出品三大块入手

2、制定带有酒店标志的小礼品作为赠送餐巾纸盒/魔方/茶叶盒/雨伞。

3、制作“月子汤”免费送给产妇去本市各大医院妇产科寻找产妇连续免费送三天我们精心制作的月子汤,并附上我们的套餐菜单,一方面增强酒店宣传,另一方面提高宴席定桌,比如建议产妇宝宝宴可考虑在我们酒店。

4、推出凭身份证过生日可本人食用免费生日套餐。

5、根据不同的节日制定相应的优惠政策。

6、其他宴会可免费制作精美的合影集送给客户。

7、制作充值卡推销给顾客,高不封顶充10000送2000元,相当于每次用餐打全单八折。

8、可以吃八桌送一桌(八桌的平均值)

9、为了提高午市上座率,可在各大闹市人流多的地方发出20元_50元的现金抵用券凭此券中午用餐可抵用相应的金额,只限中午,并每桌只可使用一张。

10、餐费累计超过规定金额可获得相应的大奖比如:电脑,数码相机,电动车,电视;微波炉。

6、总结

总结以上所述,需要一个专业的执行团队去完成,要注重企业文化的建设和企业的包装,大到一个门头广告,小到一张名片或者订餐卡都要经过精心设计,多一些特色和文化色彩在里面,要让每位顾客能深切的体会到我们的用心,我们为客户投资了,客户自然会回报我们,最后要做好的就是节源开流,这也是一件至关重要的任务,要从各个环节去抓,始终本着以人为本,互赢互利的原则,因为员工是企业最大的财富。

篇4:营养午餐商业计划书

营养午餐商业计划书

一、公司简介

陕西宇晅文化传媒公司成立于20XX年,长期致力于品牌策划、事件营销策划、媒体宣传、大型活动公关、微电影拍摄,以及项目托管运营,积累了丰富的市场运营经验。

此次营养午餐项目的策划运营,我们将携手战略合作方西安伊明食品有限公司共同开发,西安伊明食品有限公司在烧烤产品的开发和经营方面独树一帜,引领着餐饮消费新潮流,以其丰富的餐饮行业管理经验和研发能力,一定能在营养午餐项目领域做出更大成就和贡献。

二、项目整体规划

成立以“营养午餐工程”为主题的专业化食品配餐企业,按照iso22000食品安全管理体系要求建设西安首家标准化、规范化、规模化、工业化的中央厨房。 在中央厨房的基础上,依托先进的生产设备、科学高效的运行机制、严格的卫生标准,打造专业化的生产、配餐、送餐连锁服务产业链,为西安的广大消费者构筑“放心大厨房”,努力改善广大消费者膳食营养结构,提供“卫生、营养、美味、实惠、便捷”的营养午餐食品。

发展初期,先在试销市场-高新区建立第一个中央厨房,并依次推广至西安其他8个辖区,每个辖区至少拥有一家中央厨房。发展后期,借助营养餐已有的市场影响力,陆续建立一批连锁便民营养餐厅,营养餐供应从午餐延伸到晚餐,从而将营养餐服务立体化、交叉式覆盖全市场。

三、市场分析

(一)“互联网 ”时代的外卖市场现状

—— 引自腾讯网关于外卖市场的调查报告

1、先从互联网外卖市场说起

在这个“互联网 ”的时代,互联网外卖市场的动态就是线下市场需求的真实反映。

早在五六年前,第一批外卖市场网站就已经诞生。直到,整个线上外卖市场才真正爆发,随即陷入了白热化竞争。主要表现在:

一是扩张速度。美团外卖和饿了么截止目前覆盖城市均达到250个左右。一年前,当时成立已有四年的饿了么仅覆盖十多个城市。而美团外卖在11月才正式上线。一年时间完成从零到250个城市的扩张。

二是资本青睐。205月,饿了么获得大众点评8000万美元c轮融资,2014年12月,美团外卖对外宣布完成7亿美元融资。它们都积极地做着上市的准备。

三是补贴大战。在资本市场的支持下,外卖玩家们对入场券的争夺也愈加激烈,并在2014年下半年掀起了一场持续数月的'补贴大战。减免幅度甚至一度达到“满20减12元”,美团外卖、饿了么、百度外卖“轮流请客吃饭”,也迅速催化了三四线城市原本并不大发达的外卖市场。

2、外卖市场竞争浮现的问题

随着外卖市场狂飙式的增长,相应的问题也就开始浮出水面。首先是最让用户担心的食品安全问题。一批存在于外卖平台的“黑作坊”先后被曝光,环境脏乱差、卫生不达标,无照经营,这些问题始终困扰着外卖平台。

根据腾讯网企鹅智酷的调查,用户对于网上叫卖,最关心的问题仍是食品卫生和安全,,比例高达52.5%。其次是送餐速度,有19.5%的用户最关心这一项。饭菜是否好吃仅排在第三,占比18.3%。

我们所做的市场调查表明,与这些常见的卫生问题相比,西安的上班族对于食用油的质量最为担忧。受访者最烦恼的4件事分别为担心吃到地沟油、病死肉、不合口味、营养成分。

其实,对于外卖盒饭,不管是类似早餐那样的定点供应,还是网上点餐,都是看不见食品在厨房的制作过程,所以,如何让消费者对自己购买的食品有足够的信心,放心就餐,就变得十分重要,也十分迫切。

3、食品的品质控制问题成了市场的最大商机

多家网上外卖平台在商家资源、用户补贴以及配送体系上打的火热,但是对于最最核心的食品的品质控制问题,谁也解决不了。

如果我们能够以高标准的姿态制作出卫生、安全又营养的食品,打通从菜品到制作,再到配送餐饮一条龙的生态链,我们一定能够迅速赢得市场的竞争,建立起西安市场第一的营养午餐。

(二)营养午餐项目市场已经成熟,并且可资借鉴

1、西安民生工程呼唤营养午餐

我们都知道,健康科学的饮食,午餐绝对不能将就,尤其是对于处在工作压力大、强度大、就餐时间紧迫的上班族来说,如果能为他们提供安全、卫生、营养的午餐服务,这也是关系到几百万西安市民健康的民生大问题。营养午餐示范项目启动的重要性绝不亚于放心早餐,意义非凡,影响深远。

2、其他一线城市已经做出了榜样

作为一项便民、利民、惠民的民生工程,北京、上海、香港等一线城市,甚至还有厦门等二线城市在内,依托中央大厨房的建立,致力于食品安全供应,正在做着引领城市营养健康生活的重要实践,并借此提升城市品位。

在这些地方,相当一部分市民已经把中央厨房当成了自家的大厨房,享受着“安全、健康、实惠、便捷”的营养快餐。

(三)目标消费群定位

1、写字楼上班族。

从现实考虑,一个写字楼里少则容纳上千,多则上万的工作人员,但是写字楼周围的餐馆往往数量有限,而且分布不均,每当午餐时间外出觅食是一件非常令人头痛的问题,比如就餐环境拥挤、排队等候问题,多数面馆卫生问题、营养不均的问题,而且外出就餐太费时间,不可避免要浪费宝贵的午休时间。

以上这些问题只有外卖的营养午餐才能圆满解决。

2、中小学生。

我们都知道市场上存在“小饭桌”,原因就是家长们都在上班,中午更本没有时间照顾孩子的吃饭问题,而学校食堂又无法满足学生的口味营养需求,于是

总有一部分中小学生要寻找学校周围的“小饭桌”就餐(此类都是包月就餐服务),这也就成了外卖营养午餐的市场的组成部分。

3、大学生。

西安的大学生规模非常可观。学校食堂总是避免不了学生的厌烦和挑剔,这也就为买外营养午餐创造了开拓的空间。

(四)项目swot分析

优势:

1、以西安首个“营养午餐示范项目工程”的新形象和高标准,把握市场竞争的制胜权。

2、项目投资方西安伊明食品有限公司具备营养午餐产品研发的实力和供应能力。

3、项目运营方陕西宇晅文化传媒公司拥有丰富的市场营销及运营经验。

劣势:

1、缺乏可借势的依托,如果政府能对此项午餐工程给与肯定和支持,将有利于全民营养午餐健康生活方式的推动和全民健康素质的提升。

2、面食的消费习惯,会影响中式快餐“营养午餐”的消费频次。

机会:

1、午餐市场还处在小餐馆之间的无序竞争,营养午餐存在现实市场空白。

2、西安城市的市场规模和比较成熟商业氛围,有利于项目的规模化运作。

3、线上外卖市场的真正爆发强化了外卖午餐的消费习惯,也真正制造了高品质营养午餐的供应需求。

4、成熟的线上外卖平台(如百度外卖、美团外卖、饿了么等)和o2o商业模式的应用,为营养午餐提供了便捷的营销通道。

5、人们健康意识的提高和对食品安全的担心,营养午餐正好满足市场的期望。

威胁:

1、写字楼周围的餐馆和工业集中区的食堂是营养午餐项目最大的现实竞争对手;

2、专业的线上外卖平台所整合的众多外卖快餐,对营养午餐项目的市场推广构成现实竞争威胁;

3、各类小餐厅经营的企业包月订餐服务,也将与“营养午餐”一起竞争。

四、产品规划

1、我们所致力的方向:营养午餐

在继“放心早餐”供应广为市民接受的情况下,我们开辟“营养午餐”示范项目,它是“营养午餐”,更是“放心午餐”,卫生、安全,又科学营养。“安全、健康、实惠、便捷”是营养午餐的最大特点。这是一个统领市场的革命性产品。

研发上百道充满“西安味”的菜式,以简餐类为主,附加汤类(速食汤包)、面类食品。

除了中式快餐,凉皮、肉夹馍等西安小吃,也将出现在营养餐单上。

2、前期供应方式:外卖盒饭

运营初期主要在写字楼集中区域、学校附近进行定点集中外卖销售,等市场稳定后将在写字楼比较集中的地方开设连锁店面。

3、营养午餐制作方式

依托现代化的中央厨房,统一采购、统一生产、统一配送。

4、突出营养学校营养餐配送计划书。

由专业的营养师配餐,讲究科学营养搭配,保障营养和热量足够支持下午4至5个小时的工作学习时间。并且,对于抑制高血压、肥胖等等这些“文明病”有作用的食物也会在套餐里特别搭配,每份午餐都将表明营养功能,让点餐人群各取所需。

5、注重安全

所用原辅材料均定点、定牌采购,并经过严格的检测,确保原料的生态和绿色。以体现安全卫生、优质新鲜、营养美味、实惠便捷的现代化中式食品概念。

确保所有采购的食品原料、包材、餐具等均符合国家有关食品安全卫生标准和规定,所有食材供应商均具备生产加工、经营食品资格,并可提供有效的经营食品材料资质证明及所供食品加工材料检验合格证或检测单或上市凭证,公司将建立健全一套商品进出管理台账制度、票据档案制度。

所采购的肉类、食用油、碘盐、面粉、酱油、食醋等食品原材料均标有食品名称、产地、生产日期、保质期、加工企业、qs标识,做到所有食材原料可追溯性。

品管检验员依据原料验收标准,对逐批原料进行感官理化质量指标、数量、索证证明的把关,以确保原料的新鲜度和品质量符合性。

篇5:大学生营养餐厅创业计划书

3、预期成立时间:2月份

4、预期注册资本:

初始阶段的成本主要是:餐车桌椅及改装(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用(600),厨房用具购置费 主要的服务特色:会员制的跟踪服务 移动服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。

主要消费对象:北京林业大学校在校学生。

(五)管理与团队

1)

1、拟定的企业名称:H&n(health&nutrition)

2、企业基本情况:本公司正处于初步策划阶段,领导队伍基本确定。餐饮业技术含量低,员工主要来自本校学生,勤工俭学或个人爱好。

2) 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,基本设施费用(5000)等

3) 据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元(餐车租赁费用3万元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元)。资金学校提供20%,校外投资方50%,自己筹备30%。

4) 每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

5、预期注册地点:北京林业大学

6、企业主要股东情况:列表说明股东的名称及其出资情况。

7、企业内部部门设置情况:

1、领导组:财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。

2、服务组:本组由领导组内人员担任相关任务。

8、董事会成员名单:(可根据本公司实际情况去决定职位安排) (六)校园移动餐厅市场与竞争分析

校园营养餐厅具有很好的市场前景,原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高,在下课上课高峰期人满为患,很多同学买东西不方便,而且一教和二教周围没有什么超市,同学们购物难成为了一个问题。同学们在上课或上自习的时候,赶时间想买一些零食来充饥,或者当同学们自习感到很饿的时候,想买一些食物来补充能量。我们可以把我们的移动快餐车开到一教或二教门口,品种齐全,价格低廉,会吸引很多同学前来选购。我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点,供高层上课或自习的同学所需,为他们节省了很多上下楼的时间。我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节约时间而选择我们的移动餐厅。我们会加大宣传力度,印制传单或海报,在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。有可能的话,我们会和我们学校的广播台取得联系,来帮助我们宣传我们的移动餐厅,扩大影响力。之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。

原因二,我们餐厅的主要特色是营养,营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说非常重要。并且随着生活水品的日益增高,营养与保健越来越成为大家关注的问题。学校超市食品大多为对健康无益的零食,学校食堂供应时间短且远离教学楼。我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。

原因三,我们学校有众多的家属区。在周末或公共假期,我们将移动餐厅来到家属区,让他们来购买我们的产品。庞大的家属区一定会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。我们还会提供送货上门服务,让他们足不出户就能买到放心的产品。我们的服务绝对是一流的,目的是给顾客留下良好的印象,得到一些固定的客户。我们会采取积分制和会员制。积满一定的积分或购买到一定数额后,会得到相应的礼品或打一定的折扣。会员也会得到一定的优惠。

我们在本校拓宽我们的市场后,还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场,让我们的移动餐厅成为一道风景线。我们在创业的过程中,肯定会遇到一些困难和竞争。在面对这些竞争时,我们团队首先要保持冷静,团结起来想一些应对策略。其次,我们会推出我们的特色产品和特色服务。我们相信,有了自己的特色,一定会站住脚跟,至少在特色产品和服务上我们不会落后。

财务分析和融资需要

一个好的创业团队要有一定的资金储备。我们团队会把融资作为创业的第一步,我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金,毕竟我们还是学生,还没有挣钱。如果这笔资金不够,我们会申报团中央,努力得到他们提供的创业资金,来扩充我们的资金。我们会争取到一个或更多的赞助商,一方面他们给我们提供一些物资和资金的赞助;另一方面,我们会在学校里给他们做宣传,给他们做广告。这样经过多渠道的努力,我们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自己的第一笔钱,我们不能先将这笔钱平分,而是先将这笔钱用到自己的团队建设上来。毕竟我们的团队还年轻,以后还需要大量的资金来维持正常的运转。等我们的项目成熟了,再将赚的钱平分。说到融资需要,我们的项目需要很多资金,我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手车,还有提货的资金,员工的工资都需要大量的资金。各种设备,物品都需要大量的资金来购买。我们会制定一份详细的购买物资明细单,做到心中有数,不能盲目投资。我们团队的融资需要和财务分析是我们团队建设的重要步骤,我们会用百分百的认真去做好这件事情。

(七)风险与规避

外部风险

随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈。

同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变,并且对我们的新型餐厅的接受需要一定时间。

内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

市场风险

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2) 如果没有生产出适销对路的产品,可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

(3) 项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

应对措施

1.汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

2.严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

3.项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

4.进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

5.与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占食堂超市的校园市场分额;树立良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,为企业的进一步发展积蓄资本。

中期(1年)

巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟。

届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于北京市境内发展,而要向全北京乃至全国的高校餐饮业挑战进军。

长期(2年)

届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

篇6:胖宝宝的减肥营养计划书设计

胖宝宝的减肥营养计划书设计

幼儿教育:

在所有的胖宝宝中,只有5%是由于遗传因素造成的,而其他宝宝大多是由于进食过量造成的单纯性肥胖,胖宝宝的减肥营养计划书。

你的宝宝超重吗?

小儿体重计算公式(千克):1~3个月:出生体重十月龄×0.7(千克)4-6个月:出生体重+月龄×0.6(千克)7~12个月:出生体重+月龄×0.5(千克]1岁以上:年龄×2+8(千克)

为什么我们的宝宝越来越胖?

在所有的胖宝宝中,只有5%是由于遗传因素造成的,而其他宝宝大多是由于进食过量造成的单纯性肥胖。主要原因是:

1、饮食不均衡,食入热量过高的食品

很多儿童除了正餐以外,经常食用零食、油炸食品、甜味饮料等高油脂、高热量的食物。有的甚至用点心、糖果等零食取代正餐。这样长期下去,会造成不必要的脂肪堆积。

2、活动量太少,脂肪不能很快被消耗而存于体内

而今,尤其在城市中,我们为孩子们提供的活动场地比较有限,加之有些父母总是担心孩子会发生磕碰,所以,尽量对孩子的活动加以限制,这些都大大降低了孩子室外活动的时间和强度,婴幼儿食谱《胖宝宝的减肥营养计划书》。另外,调查显示,在我国儿童当中,长时间看电视的比例已经高达12.7%。这也是我们的小胖子越来越多的一个重要原因。

3、饿不饿都吃

很多年轻父母的工作压力比较大,孩子都是由爷爷奶奶隔辈喂养,很多老人都觉得能吃是福,胖孩子身体好,所以从小就让孩子食用大量的食物,从而养成了孩子饿不饿都吃东西的习惯。

4、缺不缺都补

很多家长生怕孩子营养素缺乏,所以在正常饮食之外经常大量给孩子补充各类营养素,从而造成孩子营养过剩。而实际上,只要孩子不挑食不偏食,保证膳食平衡,基本上就能保证每天所必须的营养。而且,大部分补品从功效上来说,远远不如从食物中摄取的营养丰富、平衡。

5、父母不良的饮食习惯

胖宝宝的产生跟父母及家庭的饮食习惯有直接关系,如父母是否吃零食、是否吃早餐以及父母口味等,都能影响孩子体重。可以说:父母的`饮食习惯造就了孩子的身体状况。所以,若想孩子身体好,父母首先要以身作则,调整好自身的饮食习惯。

小贴士:

目前.6岁~6岁半的男孩的过重及肥胖率为10%,女孩为25%。据研究,12岁以前若是肥胖.将来仍然肥胖的几率男性为86%,女性为88%。此外.对上百名胖宝宝的统计分析显示:60%的胖宝宝血脂高,70%的胖宝宝患有脂肪肝,53%的胖宝宝同时出现血脂高、脂肪肝的症状。

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