幼儿园厨师规章制度

时间：2023-03-15 03:40:39 作者：Hawellkey 综合材料收藏本文下载本文

【导语】“Hawellkey”通过精心收集，向本站投稿了20篇幼儿园厨师规章制度，下面小编为大家带来整理后的幼儿园厨师规章制度，希望能帮助大家!

篇1：幼儿园厨师规章制度

△考核奖惩原则

一、加强政治思想工作，使教职工进一步树立一切为了孩子的教育思想，为教育事业作出贡献。

二、力求如实全面地反映教职工工作实绩的大小，工作任务的多少，工作态度的好坏，业务水平的高低。

三、以各类人员的岗位职责为依据，奖勤罚懒、奖优罚劣，促进教工素质及保教质量的提高。

△考核奖惩内容

履行岗位职责;职业道德;工作成果;工作负荷;业务进修等其它工作。

⑪奖

1、乐意奉献，在做好本职工作的同时乐意做份外事，有利于幼儿园工作，为幼儿园争得荣誉;

2、提合理化建议，积极参加园内管理;

3、一学期无事故，工作时人到、心到，出全勤;

4、爱岗敬业、潜心钻研，积极参加教科研，发表论文专著或得奖;

5、本班幼儿、本园教职工在市、区、园级取得评比名次，出成果;

6、不用工作时间看病;

7、有过硬的职业道德，收家长表扬信;

8、及时有效地处理突发事故(如幼儿生急病得到急救等)。以上根据实际情况及幼儿园内改方案酌情奖励。

⑫罚

1、有体罚(使幼儿身心受到伤害)、变相体罚(长时间罚站、罚睡、罚晚吃饭、吃点心、不让幼儿参加游戏等)、训斥、责骂、戏弄幼儿的现象，根据《上海市幼儿园管理办法》第四十一条规定，视当事人的认识态度及事态的严重程度酌情处理。

2、发生事故，根据实际情况处理。

3、违反园内规章制度，根据“内改方案”和“罚则”等条款扣除考核分，并与内改、奖金挂钩：

①迟到;

②早退;

③上班吃早饭(包括一般情况下的在教室内吃饭)、在幼儿面前吃零食;

④上班做私事，带班时间接、打电话(手机);

⑤上班听、看与工作无关的广播、书刊等;

⑥窜岗窜班影响他人工作、抄袭他人资料;

⑦留长指甲、穿戴不利于工作的服饰、长时间闲谈、会客; ⑧侵占幼儿食品、侵犯幼儿利益等;

⑨不讲文明、不利于园内工作开展，不利于教工团结，影响恶劣; ⑩未经园长同意，随意调班，不按幼儿一日作息时间及内容组织活动。

幼儿园的“内改方案”、“十不规范”、“教职工行为准则”等同时有效，不作废除。

△考核方法

1、以日常随机检查与月、学期、学年考核相结合。

2、考核评定实行个人、组长、园长相结合的三级考评。

3、学期、学年考评由园考评小组负责进行。

篇2：厨师管理的规章制度

厨师和员工必须遵守贵企业的管理制度，特制定本制度：

一、个人卫生

1、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位；进入厨房必须做到工装鞋整洁。

2、在工作时间内，当班人员不能随意离开工作地点，更不能迟到早退。

3、不准用勺子直接用口尝味，不抽烟操作。

4、不得在厨房内躺卧，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。

5、在厨房工作时，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。

二、环境卫生

1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

2、保持瓷砖清洁光亮，勤擦门窗。

3、工作结束后调料加盖，工具、用具、工作台面、地面清理干净。

4、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。

5、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。

6、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。

7、垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。

三、冰箱卫生

1、冰箱有专人管理，定期化霜。

2、保持冰箱内外清洁，每日擦洗一次。

3、每日检查冰箱内食品质量，杜绝生熟混放，严禁叠盘，鱼类、肉类、蔬菜类，相对分开，减少串味，必要时应用保鲜膜。

四、食品卫生

1、认真做好原料的检疫工作，变质、有毒、有害食品不切配、不烧煮。

2、食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于洗清后，分类以塑胶袋包紧，或装在有盖容器内，分别储放冰箱或冷冻室内，鱼肉类取用处理要迅速，以免反覆解冻而影响鲜度，要确实做到勿将食物暴露在生活常温太久。

3、凡易腐败饮食物品，应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开贮放，防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味，并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱，可吸净臭味。

4、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉，加工台面干净，配菜盘与熟菜盘有明显区别。

5、食品充分加热，防止里生外熟，隔顿、隔夜、外购熟食要回烧后再供应。

6、按政府有关规定，禁用不得销售的食品。

7、蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂、如卫生不合格，要退回粗加工清洗。

8、干货、炒货、海货、粉丝、调味品、罐头等，要妥善储藏，不得散放，落地。

五、餐具卫生

1、切配器具要生熟分开，加工机械必须保持清洁。

2、熟食、熟菜装盆、餐具不得缺口、破边，必须清洁，经消毒后，无水迹、油迹、灰迹、方能装盆出菜。

3、不锈钢器具必须保持本色，不洁餐具退洗碗间重洗。

六、切配卫生

切配上下必须保持清洁、卫生、整洁。

篇3：厨师管理的规章制度

一、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从工作安排，遇事要请(消)假，未经批准不得擅自离开工作岗位。

二、树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，热爱本职工作。文明服务，态度和蔼，平等、礼貌待人；饭熟菜香，味美可口，份量足够。

三、遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)就餐卡，禁止收取现金；任何人就餐须按规定标准收费，不得擅自向外出售已进库的物品。

四、坚持实物验收制度，搞好成本核算；做到日清月结，账目相符；接受员工监督。

五、爱护公物。食堂的一切设备、餐具应登记，做到有帐可查；不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或私人)，不得随便搬动或拿做他用；对无故损坏各类设备、就餐者,cheap air nikes，要照价赔偿。

六、做到炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事人员每年进行一次卫生检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。

七、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足，碗筷不洁，浪费水、电、油等不良情况。

八、坚持管理制度。餐厅做到餐餐打扫，一天一拖，三天一洗,polo mens sweatshirts；操作间做到一菜一扫，一餐一冲，一天一洗，三天一消毒，碗筷顿顿消毒；工具、作料、碗筷摆放有序。

九、计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒,polo shirts for men。

十、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱，早、中、晚餐品种要多样，提高烹调技术，改善员工伙食；对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事先预约或通知。

十一、所有员工就餐时必须排队，严禁进入食堂操作间，禁止酗酒、斗殴、大声喧哗、损坏公物和餐具(损坏公物者照价赔偿)。

十二、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛，挪用公物，禁止进入其他员工宿舍。(除特殊情况)

十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查电源开关、设备等。管理员经常督促、检查，做好防盗工作。

十四、加强管理，团结协作，严格执行规章制度，圆满完成各种工作任务。

篇4：2017幼儿园厨师工作总结

时光飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：

一、工作态度

今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂的所有工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量

职工食堂的工作经常与干部职工打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负领导和广大干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类

就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照上级领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。

四、卫生状况

我们本着积极负责的态度，认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。

五、人员协调

协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务，事务和服务都包含着工作协调的内容。首先，要协调好上下级的关系，对上要尊重而不盲从，服务而不臣服，更不能违背原则。待下须以以诚、以情，不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次，要协调好内外关系，外求支持合作，内求团结向上。对外协调，主要讲究相互配合、求同存异，避免冲突，营造良好的执法配合环境。对内协调，主要是要协调好领导与干部，干部与干部，油田公司与二级单位、所属企业的关系，要在尊重业务职权的基础上，化解症结，缩小矛盾，团结协作，发挥整体效能，达到协调的目的。第三，协调必须要讲究方法。要实事求是，从实际出发。防止以偏概全，只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问题，求大同存小异。要严守公道，互不偏袒，要出于诚心和公心。不要从私人感情或局部利益出发，对待和处理协调工作。

六、下一步工作计划

第一，要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题，说到底，实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此，我们在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂，以方便干部职工就餐，为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。第二，要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心，就是紧紧围绕公司的各项工作目标，把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的。突出“两为”方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事。

通过我们的努力，真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率，就是通过我们的努力，使职工食堂的服务满意率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距上级领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大。

这些，都有待于今后不断得到改进。总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

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2017最新幼儿园厨师工作总结

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篇5：幼儿园厨师年终总结

时光飞逝，不知不觉中一年又已经过去了，回顾以往现总结如下：今年九月份我的工作出现了全新的挑战，承蒙幼儿园领导的重用，从本学期开始我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的，来不得半点马虎。所以我认真的学习了中式烹饪知识和食品安全法等有关饮食方面的知识。武装了自己，致使自己能够胜任这份工作。

一、政治思想

认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，做好后勤工作，保障供给，做到责任明确，坚持一切为了孩子的原则。我的思想和幼儿园的工作宗旨保持高度一致，认真完成幼儿园的各项任务。后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础，是做好教育教学工作的保障。

二、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

三、规范日常操作细节，不断提升工作质量。

加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。我们还认真钻研面食的做法，品种和样式比以前增添了许多。

四、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。

九月份我们进行了食品卫生法的学习。了解食品卫生的重要性，所以我们做到：

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

五、我刚从事食堂工作，对有些知识不太了解，所以我经常向身边的同事学习，丰富自己的工作经验。以便胜任这份工作。在幼儿园举行的厨艺大赛中获优异的成绩。这更能鼓励我认真的钻研食堂工作。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!

篇6：幼儿园厨师年终总结

幼儿园厨师年终总结

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一用一消毒”。并做好消毒记录。

3、做好每餐的留样记录及每天的废弃食物去向记录。

4、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。

5、做好开水的供应工作，让孩子和教师随时有水喝。

6、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。

7、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。

8、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。

篇7：幼儿园厨师工作计划

幼儿园厨师工作计划

无论是单位还是个人，无论办什么事情，事先都应有个打算和安排，欢迎各位阅读下面的幼儿园厨师工作计划哦！

幼儿园厨师工作计划(一)

我作为食堂的一名厨师，在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年。下面是我新学期的工作计划，如下：

一、认认真真做事老老实实做人

二、勤勤恳恳不计较得失

三、高度重视卫生安全工作

1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。

4、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。

5、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。

6、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。

幼儿园厨师工作计划(二)

上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标，吃苦耐劳，团结协作，乐于奉献，为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。本学期厨房工作人员没变，同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高，能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧，提供一流的服务，确保各项工作的顺利进行，特补充制定了以下工作重点:

加强厨房工作人员的业务培训工作

1.向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索，勇于创新。

2.向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。

3.继续保证每人每学期1—2种创新菜的'制作。

成立火管会，体现幼儿园、家庭的共同参与，定期召开会议，阶段总结反思幼儿膳食的品种安排，营养搭配等。

加大对厨房工作人员的检查督促力度，炊事班长做好每天的监督检查工作，做好记录，每周上报一次。

1.每天做好盘头着装上岗。

2.做好各种机器的安全操作。

3.切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。

4.严格按幼儿人数分发饭菜，避免浪费和不够吃的现象发生。

5.清洗幼儿碗筷时注意清点数量，避免丢失。

6.节约用水用电。

7.做好下班前的各种安全检查，人离门锁，防止外人进入。

篇8：幼儿园厨师工作总结

时光飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转眼间又过了半年了。回顾过去的每一天，我作为一名幼儿园食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全园小朋友的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现将半年来的工作情况总结如下：

一、工作态度

今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，幼儿园食堂的所有工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量

职工食堂的工作经常与老师打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负领导和广大干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类

就餐方面，我们没有停留在使小朋友仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照上级领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，食堂以一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，食堂的管理、服务心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。

四、卫生状况

通过我们的努力，真正使生活服务工作成为大家相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率，就是通过我们的努力，使食堂的服务满意率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

今后不断得到改进。总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同服务祖国的花朵。

篇9：幼儿园厨师工作总结

几度芳草绿，又见枫叶红。一年一度的年终工作总结已全面展开了，回顾这一年的工作，在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以党的重要思想为指导，服从命令、听从指挥，立足本职，爱岗敬业，扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度，较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。

一、政治思想方面

一年来本人能够端正态度，坚定理想信念，安心服役，严格执行上级指示，服从命令、听从指挥，坚决完成任务。能够积极参加政治教育，认真做好笔记，把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会，确实领悟到教育的精神实质。学习科学发展观，学习党的创新理论，坚持用知识武装头脑，始终保持一个良好的心态在部队服役。

二、工作作风方面

虽然身在炊事员的岗位上，空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中，我以理论结合实际，有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调，但我从来没有产生厌烦情绪，都能始终如一的干好本职工作。

三、遵规守纪方面

一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定，遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑，扎实工作，时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序，能严格落实请销假制度。

回顾这一年的工作，虽然取得了一些成绩，但还是有存在的不足：

1、学习的积极性不是很高，今年以来，虽然对学习抓的比较紧，但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来，带着问题去学的意识不强，学习的延伸性不够，缺少学习后劲。

2、工作实践和创新意识有待加强，对本职工作不够细心，工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单，工作标准有时下降，只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

一年来，有成绩也有不足，好的方面我将继续发扬，不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作，我制订了以下整改措施：

1、在学习上要始终保持饱满的热情，不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。

2、落实好一日生活制度，按时起床，注重平时的`点滴养成，逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

3、克服平时的麻痹大意思想，要做到时时处处想安全，始终把安全工作放在首要位置。

4、树立正确的人生观、世界观、价值观，并安心工作，确保爱岗敬业意识，做到干一行、爱一行、专一行。

5、打牢以连为家的思想，时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”，积极为连队建设出谋划策。

以上就是我一年的工作总结。

篇10：幼儿园厨师年终工作总结

一、去年工作情况

去年是我刚进幼儿园工作的第一年，这一年，我积极学习幼儿园的各项规章制度，了解幼儿园的运行机制，熟悉认识幼儿园的人事结构，熟练后勤厨房的工作任务。很好的适应了幼儿园的工作环境，也顺利的掌握了后勤厨房工作所需具备的各项技能。学到了很多技能。收获很大。

二、遇到的问题

1、食品卫生安全方面

没有严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。没有做到每天对所购进的菜进行验收，过寸，并做好相应的记录。

2、教师师资力量及素质方面

很多教师对待小朋友，没有足够的责任心和爱心。对待工作不够负责。对幼儿的关照和爱护不够。

3、上班时间方面

后勤厨房采用的轮班制度，对于某些特殊情况，比如冬天上早班需要凌晨2点起床，那个点去上班，很不安全，另外也不能保证足够的休息。希望园方可以就此进行相应的调整或是更改。

三、个人建议

1、思想工作

我们不仅需要干好工作，更需要加强政治理论学习，读书看报，了解国家大事，勤奋学习，团结同志，与此同时，在待人接物，上呈下达等方面也应该加强学习。

2、业务工作

讲究卫生，蔬菜合理搭配，提高菜品质量，洗涮消毒，口感调和，热菜保温，凉菜灭蝇等等。

3、文娱活动

虽然我们上班的地方只是厨房，但是我们应该也多组织一些文娱活动，丰富大家的生活，提高全体职工的文化修养，全面发展。

四、总结

这一年的工作，我感觉非常的开心。不仅学习到了很多烹饪知识，做包子、馒头，以及各种家常菜的制作等等。另一方面，很愉快的跟同事相处与共事。这一年收获很大，我希望在今后的工作中，能改正不足，发扬优点，吃苦耐劳，把自己的本分工作做的更好，也为幼儿园的建设贡献自己的一份力量！

篇11：幼儿园厨师合同

甲方：

乙方：

根据民办非企业单位用人办法的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。

第一条聘用合同期限

本聘用合同期限为自年月至年月。

第二条聘用岗位及其职责要求

(一)甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我园炊事员兼保育员工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方工作岗位。

(二)热受本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量。

(三)努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。

(四)严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒

(五)注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净，定期进行体检。

(六)对幼儿态度和蔼可亲，不得训斥体罚幼儿。

(七)严格执行幼儿园的作息制度，按时将饭菜备好。

(八)虚心听取意见，服从园长安排和管理。

(九)积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。

(十)乙方必须身体健康，无任何传染病。

(十一)乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，责任自负。

(十二)每天炊事工作完成后，听从园方安排到班级做保育工作，其职责见保育员工作职责。

第三条工作报酬

(一)甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，以货币形式按月支付乙方每月元的固定工资，意外伤害保险每月元。

(二)享有园方给予各种奖励。〈具体见我园奖惩制度〉。

(三)经甲、乙方协商约定，甲方不承担乙方的养老保险。

第四条聘用合同的终止与解除

(一)聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。

(二)聘用期间，如乙方违反园务制度，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。

(三)乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。

(四)因行业及特殊性，乙方不得在学期中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金元。

(五)如乙方在试用期满后，不能胜任所聘岗位，本合同终止。

(六)因本岗位的特殊性，年龄不能太大，如年龄太大，甲方解除本合同。

第七条双方约定的其它事项

第八条附则

(一)本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方协商约定。

(二)甲、乙双方都必须严格履行本合同。

(三)本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。

甲方：

乙方：

篇12：幼儿园规章制度

1、按规定时间开门、关门。早上7：30开门，下午5：30关门。

2、外来人员必须登记后经允许方能入园，参观来访人员须出示介绍信或有关证件。

3、严禁外来机动车辆进入幼儿园，内部车辆必须停放在指定地点。

4、加强节、假日值班保卫工作，安排好值班人员，并认真做好值班记录。

5、门卫人员必须坚守岗位，切实做好安全保卫工作，严防幼儿走失。认真做好家长接待工作并及时进行传达。

6、做好包干区的清洁卫生工作，每日清晨打扫大门内外的卫生，使幼儿进园时，感受到环境优美整洁。

7、门卫每天负责全园午睡室紫外线消毒。

8、门卫值夜班时，注意防火、防盗、检查门窗是否关好，如遇可疑情况，及时通知园长或公安机关。必须开通红外线遥控设备，发现事故立即报警。

9、做好报刊、杂志、信件的收发工作

【幼儿园规章制度(集锦15篇)】

篇13：幼儿园规章制度

一、“一把手”负总责制度。学校校长（园长）、单位主要负责人切实担负起维护校园安全的第一责任。要把安全工作作为一项首要的政治任务，亲自抓好。班子成员和内部机构要分工明确，层层签订安全管理责任书，落实到人。做到隐患排查要全覆盖，整改措施要真落实，防范工作要精细化。继续实行安全工作实行“一票否决”。要从人、财、物等方面提供强有力保障，不惜一切代价使安全措施迅速到位。对因工作措施不力，导致发生涉及校园重大安全事故的，严肃追究单位主要领导和相关领导的责任。

二、安全隐患排查和整改台帐制度。全面扎实细致开展校内安全、校园周边治安环境、各种矛盾纠纷和危险人员排查工作，并对隐患和整改情况建立台帐，落实整改措施和责任人，限期整改。

三、安全防范制度。

1、加强门禁管理，坚持门卫盘查验证、登记制度，实行学生在校期间封闭管理，与教学和管理无关人员一律不得进入学校。

2、落实安保人员。加强对门卫和安保人员的教育培训和管理。

3、要配备必要的安保器材，安装视频监控和报警设备，并与当地公安派出所联网。

4、立即排查校（园）内容易肇事生祸的.危险人员，摸清底数，报告当地公安派出所和市教育局。

5、坚持预防为主，落实重点部位、每个时段的安全监管人员和责任，加强对学校各种设施设备的检查检修，坚决预防拥挤踩踏事件，防止学生集体食物中毒和群体性疾病发生，防火，防煤气中毒，防溺水。加强危险化学品管理，加强集会管理，配合公安部门加强校内管制刀具的清理等。加强交通安全教育，加强校车和施工管理等。

6、加强寄宿生夜间管理，坚持每晚点名、查铺登记、领导带班组织力量夜间守护等。

7、各学校、各单位对可能影响安全稳定的重点人、重点事，要确定专门力量负责，稳控到位，确保不发生任何问题。

四、安全教育和预案制度。学校（幼儿园）每月要对学生进行有关安全方面的知识教育，教给学生进行紧急突发问题处理方法、自救互救常识。注重学生的心理健康教育，建立和完善及时发现、疏导解决心理问题的机制。加强对教师的师德教育，不得体罚和变相体罚学生。加强学生健康体检工作，对特异体质或患病学生要有针对性措施。要完善学校（幼儿园）重大安全事故应急预案、安全预警机制和防险救灾应急预案，有计划地按预案组织全体师生进行疏散演练，提高快速有效反应能力。

五、学生集体外出申报批准制度。不得组织学生参加商业性活动，不得组织中小学生参加救火、抢险等。未经市教育局批准，各学校不得擅自组织学生外出。

六、家校联系制度。要通过家长会、告家长书等多种形式，增强与学生家长的沟通。小学低年级、幼儿园要向家长发放学生接送卡，由家长凭卡在校门口接送学生。建立学校信息化安全管理平台，及时将学生有关信息告知监护人。

七、带班、值班和护校制度。要实行领导带班、教师值班制度，加强学校（幼儿园）和单位内部值班守护和防范。学校要成立护校队，加强对学校的巡逻和守卫。

八、信息灵通和报告制度。领导和值班人员的通讯要保持随时畅通。重大事项和紧急信息按规定要及时准确报告。

九、领导干部外出请假销假制度。学校（幼儿园）和单位领导外出必须履行请假销假手续，经市教育局领导批准后方能外出。

十、市教育局科室长期包联制度。对局直属学校（幼儿园）安全工作实行市教育局科室长期包联制度。各科室要“一校一人”，立即到校（园），驻校（园）开展安全工作，检查、督查落实安全措施，整改安全隐患。

篇14：幼儿园规章制度

为保证小饭桌学生安全，营造良好的学习生活环境，结合实际情况，特制订本守则，望同学们严格遵守。

1、学生来小饭桌就餐须按时，为了安全，放学后不要在外逗留，有病有事须请假，不得随意或编造借口提前离开，若有特殊情况需家长或老师与小饭桌沟通联系方可离开。

2、尊敬老师，同学之间和睦相处，不欺负弱小，戏弄他人。

3、待人有礼貌，说话文明、不骂人、不打架、不追逐打闹、大声喧哗，不拿危险物品玩具对人指手画脚，不随意乱翻别人东西，不打扰别人的学习和休息。

4、诚实守信，不说谎话，知错就改，不随意拿别人东西借东西及时归还。

5、珍爱生命，注意安全，防火、防电、防盗，不任意触动电源开关及带电电器等。

6、不攀爬窗户，踩踏桌椅等，不做危险游戏。

7、爱护环境卫生，节约用水用电，不乱丢果皮纸屑，不随地吐痰、不乱涂乱画，损坏物品照价赔偿。

8、爱惜粮食，午餐不剩饭菜，不挑吃穿，不乱花钱，不得在外购买零食到此。

9、午休时必须上床休息，不得随意串床、在床上做剧烈运动，违返者加重处罚，本单位有权劝退。

10、男女不乱串寝室。

11、每人每月百分制，违反一项扣相应分数月底总评，表现好的给予一定的物质奖励，屡教不改者告知家长及班主任并劝退，本守则请家长同意签字，学生签字后实施。

篇15：幼儿园规章制度

1、较主动接受保健医生晨检，主动向老师、阿姨同伴问好，向父母道别。

2、不在室内走廊奔跑、爬高。有秩序地上下楼，靠右边走，不前拥后挤。

3、主动参加各种体育活动，对体育活动有兴趣，能随音乐节拍或口令认真做简单的轻器械操。

4、正确使用体育运动器械，注意安全。玩后要收拾好并在指定地点摆放整齐。

5、在指定范围内活动，不做危险的事，不在危险的地方玩，在老师的提醒下控制运动量。

6、正确擦汗，擤鼻涕，锻炼前后及时增减衣服。口喝时随时饮水，用正确方法喝水。有秩序地到水桶前接适量水，不乱洒水。

7、要用正确方法搬桌椅（用双手拿椅子，两人抬桌子）。

8、不经允许不得乱动别人或老师的东西及操作材料。

9、要听信号迅速做出反应。

10、进盥洗室洗手时不拥挤，较迅速用正确的方法洗手，并随手关紧水龙头。

11、愉快进餐，专心吃完自已的午餐，不挑食，不剩饭菜，养成不乱扔残渣习惯，保持自身、桌面地板、碗的干净。

12、餐后用正确的方法漱口，擦嘴，不做剧烈运动。

13、有序地排队参加散步活动，紧跟队伍慢行，不掉队。

14、安静入寝室，睡姿正确，起床后整理好仪表、床上用品。

15、独立有序地穿脱衣服，鞋袜，叠好并放在指定地点。

16、值日生协助保育员认真分发餐具。

17、按规则有始有终参加地区角活动，不影响他人。

18、积极参加各种游戏，遵守游戏规则，游戏中与同伴友好相处。

19、关心、帮助同伴，在成人的引导下，解决同伴间的小纠纷。

20、在规定的地方等待家长来园，不得私自离园。

21、整理好自己仪表，带好衣物，主动向老师、阿姨、同伴道别。

篇16：幼儿园规章制度

在杂志上发表文章后，幼儿园再付同额稿费一份。

四、考绩奖

根据考核项目，每月进行一次过程考核，采取打分制，根据所得的分数给予等额奖励，因体罚造成不良影响或发生重大事故扣除责任人当月考绩奖。

五、安全奖

对全年安全无责任事故的工作人员，奖励100元，班组长奖励200元，部门负责人奖励300元，园长拿部门负责人的平均奖。

六、卫生奖

每周对各班进行卫生检查，每月累计公布。每学期对各班组卫生工作进行一次综合评比，根据评比结果评出一、二、三等奖，分别奖励90元、60元、30元。

七、教科研津贴

凡参加不同级别的课题，按国家级(含联合国级)、省级、市级、区级、园级五个等级，每年进行考核，并给获奖级别2倍的津贴。

八、加、代班津贴

因工作需要加班一天，补贴20元。因同事病、事假或公假代班者，在完成本职工作的同时又完成所代人的工作任务，按所代人一人一天10元计算，补到班级。因教研活动需代班，班级自行调节，不发补贴。

九、保教补贴

每人每月10元

十、兴趣小组津贴

双休日活动，分半天(2小时)辅导教师每次朴助40元，配班教师补助30元，平时利用离园后的时间一次活动40分钟，辅导教师补贴10元，配班教师8元，代班人补贴一半，值班人员补贴辅导人员一半，根据参加人数，奖励班级5元/人辛苦费，借用场地每次付打扫、清洁费10元。

十一、职务津贴

1、园长：补贴班主任费的一又四分之三

2、副园长：补贴班主任费的一又四分之二

3、后勤负责人补贴班主任费的一又四分之一

4、办公室、教科室、德育工作负责人、年级组长、园务委员、工会委员、团支部书记补贴班主任的一半。

5、班组长、各组室、保育员、橱窗宣传人每人每月补贴20元。

节日慰问制度

一、为了增加节日慰问工作的透明度，特制定慰问制度。

二、一年慰问节有三八、端午、五一、教师节、中秋节、国庆节、元旦。

三、慰问金额：三八、五一、国庆节、元旦发200元/人，端午、中秋100元/人。

四、在每节发放慰问金的同时还可发放一些物品。

五、慰问范围：全园教职工，临时职工享受正式职工的一半。

教师办公室制度

一、物品摆放整齐，保持室内清洁。.办公桌上只准摆放笔筒、茶杯和办公用书架，书架一律靠墙摆放。

二、只允许在规定的`时间内在办公室备课，其余时间应在各自的岗位上。

三、保持室内安静，办公时间不得谈与工作无关的事情，不得串岗，不得在办公室会客。

四、爱护室内财物，消毒柜用后及时拔掉电源插头，下班后关好门窗和灯。

五、个人其它物品不得放在办公室内。

六、违反上述规定者，经提醒仍未改，扣当月相应的考核奖。

幼儿园管理制度

认真贯彻国家幼教法规和未成年人保护法。努力做好班级工作，使幼儿在体、智、德、美各方面得到发展。

一、师德

1、教师应树立正确的教育观、儿童观，热爱、尊重幼儿，坚持积极正面教育，禁止任何形式的体罚和变相体罚。严禁打骂孩子，树立与孩子平等的观念：蹲下来和孩子说话，抱起来交流，牵着手教育。

2、全体教职工必须严格遵守作息制度，不迟到、不早退、无大事不随便请假。

3、教师要把全部精力放在工作上，上班期间，教师不能随便换班、替班、串班，要全面照顾幼儿，避免发生意外事故。严格做到:视线不能离开孩子。

4、教师在校内、校外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉。上班期间要微笑面对每一个孩子，对家长和来宾态度友好，严禁与家长争吵。

5、教师要注意仪容仪表，上班要穿工服，不能带明显饰物，不留长指甲;女教师不化浓妆，不穿高跟鞋，长头发扎起来。

6、教师带班不接、不打电话、手机调成振动状态，不接待人。进班不跷二郎腿，不坐桌子及幼儿床。不随意请幼儿替老师做事。

二、教育教学：

1、教师必须遵循幼儿身心发展规律、幼儿的年龄特点和学习特点，以游戏为基本活动，保教并重，寓教育于生活及各项活动之中，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。

2、教师认真实施幼儿园规定的教学大纲，依照《纲要》的指导方针，结合本班孩子的年龄特点，和学习特点订出学期计划，并按学期计划制定出月计划及周计划。

3、教师积极参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，写好一周的教育活动计划、游戏和一日活动计划，不断改进教学形式、方法，随时更新，科学合理安排幼儿一日生活。按时上课，严格执行作息时间。成为幼儿学习活动的支持者、合作者及引导者。

4、教师要认真备好每一节课，坚持超前备课，保证每节课都要有教案，无教案不进教室上课。每周五前必须将教案本交给园长。教师上课前准备好教具，保证上每一节课都有丰富的材料。提高孩子的学习兴趣，而不是老师空手上课。

5、教师积极开动脑筋，自制玩教具。教具要结实、耐用，学期末，将自制玩教具交到资料室，以便资源共享。

6、教师每月根据主题活动，随时更换主题墙饰。并根据班级情况、幼儿年龄特点布置生活墙饰，以利于培养孩子良好的生活习惯。

7、教师要尊重家长，主动与家长沟通、合作共同促进幼儿身心健康发展。平时通过家长联系本及时与家长沟通信息，双方共同配合，进行教育。每周五按时将家园联系本交给家长，每本不能写同样内容。

8、学期结束，对教师考勤、教案、教学、班级布置等方面工作进行全面考核，对各方面表现优秀的教师进行表彰。

三、常规、卫生：

1、严格遵守幼儿园卫生制度。

2、在日常生活中抓住安全、卫生教育契机，培养幼儿生活卫生习惯及生活自理能力以及各项常规。(生活常规、上课常规、等等)

3、注重幼儿的情绪，冷热及时增添衣服，生病要立即送医院或通知家长。

4、家长带药要求写清儿童姓名、药品名称、剂量、服药时间、次数。教师给儿童服药后要打钩。按时给幼儿服药。各班应准备存放儿童药品的专用药箱。

5、每天记录幼儿的出勤情况，一月公布一次孩子出勤。并将考勤列入奖惩、评比条例中。

6、饭前，保育员做好消毒桌面工作，教师带领幼儿饭前安静活动。

7、培养孩子的个人卫生习惯，指导孩子正确地洗手方法，饭前、便后洗手的习惯。

8、组织好幼儿吃饭，让幼儿安静愉快就餐，教育幼儿不挑食，不掉饭粒，保育员介绍菜名。

9、教师值好班，保证每班有一名教师值午睡，注重幼儿的午睡姿势，盖好被子，午睡时保持安静，保证时间，按时起床，指导和帮助幼儿穿好衣服。

10、注意幼儿用眼卫生，保护幼儿视力，正常教学月中不能看电视，中大班每天坚持做眼保健操。

11、每周五将被褥摊开晾晒一次，保持清洁干净，有污染时要及时拆洗更换。

12、室内经常通风换气，每周清理一次玩教具。

13、夏季注意灭蚊蝇，扫除、拖把、抹布、簸萁等清洁工具要保持清洁。

14、班中物品需保管好，如有工作变动，必须交清，如有丢失或损坏，需及时报告，如隐瞒不报，造成不良后果，按失职处理。领取物品书刊等需有园长及本人签字，按时归还。

四、安全：

1、严格遵守幼儿园安全制度，教师提高安全意识，并随机给幼儿灌输安全知识，提高幼儿的自我保护能力。带班时做到“人到、心到、手到”。

2、教师要认真组织好幼儿一天学习、生活。每天保证一小时户外活动时间，户外活动教师要组织户外游戏，大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍，自由活动前教师必须提要求。

3、注重幼儿安全，幼儿离园时要护送到安全地带，交给家长，不能让不熟悉的人把幼儿接走，如家长有事，委托别人来接必须用电话与家长联系好，情况属实，才能让他人接走。家长来接幼儿时，要简单介绍幼儿的当天情况。

4、教师离园前应认真检查，关好门窗，切断电源，将物品放在指定地点，整洁卫生，保证安全，才可下班。

五、家长联系制度 :

1、受新生的教师，入园前应进行家访;各班教师每学期根据情况进行家访;对缺勤一周以上幼儿必须进行家访。

二、教师平时通过家长联系本及时与家长沟通信息，双方共同配合，进行教育;期末与保健人员共同填写幼儿发展情况报告单，向家长报告幼儿在园各方面情况。

三、在家长接送幼儿时，随时与家长联系，争取家长的了解、支持与配合。

四、每学期召开全园家长会或班家长会一次。

五、每学期各班可结合家长会向家长开放活动半日，使家长了解幼儿园工作及自己孩子各方面的表现。

六、开办家长学校，向家长介绍科学育儿知识。

七、建立家长园地，向家长宣传有关教育和卫生保健知识。

八、邀请家长代表参加园务委员会、伙委会等。

篇17：幼儿园规章制度

幼儿园规章制度

幼儿园园长岗位职责

1、园长理解xx总公司聘任，是公司领导下的园长负责制，负责幼儿园的全面管理，主持全园工作。

2、负责全园教职工的聘任，调整园内工作人员结构，定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。

3、全面了解教育教研卫生保健及膳食管理状况，并根据实际状况及时调整，尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织工会及教代会的作用，发扬民主，尊重人格，加强“爱心和谐团结向上”的园风建设。

4、主持制定全园工作计划和各项规章制度，确立分级管理目标，建立结构合理协-调灵活反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会，深入第一线检查各项工作实施状况。

5、定期召开家长会，展示教育成果，宣传家教方法，听取家长意见，提高办园质量。

6、及时了解国内外幼儿教育动态，研究幼儿教育新成果，关注幼儿教育发展的新动向。

7、认真学习党的教育方针和国家的有关法律法规政策，全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。

8、全面掌握教职员工的思想动态，开展经常性的政治和业务学习，提高修养。关心教职工的生活，改善生存环境，维护合法权益，增强向心力，提高凝聚力。

幼儿园教学副园长岗位职责

1、负责组织教师业务学习，提高教师的业务潜力。指导教师进行幼教改革与科研工作。

2、组织保教人员外出参观学习，组织幼儿园内的各项活动。

3、协-助园长搞好职工队伍建设，做好职工政治思想工作，关心群众生活，倾听群众意见，支持群众开展各种有益的文体活动。

4、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点，熟悉幼儿园各年龄段教学资料及要求，定期检查教师月计划周计划备课本教育笔记及个案纪录，定期测查幼儿教学效果，并做好纪录。

5、协助园长指导和审查各班学期工作计划，坚持入班听课。

6、负责整理教师业务档案和教育资料，指导保教人员及时添置玩具资料教具。

7、D-助园长认真贯彻执行园务工作计划，明确培养目标，面向全体幼儿，全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育教学工作。加强教育科学研究，不断提高保教质量。

幼儿园后勤副园长岗位职责

1、贯彻保教结合方针，指导保育员及后勤工作人员紧密配合教育工作，并经-常检查督促，落实岗位职责制。

2、负责全园园舍设备绿化环境卫生及园内物品的管理。及时督促维修指导，增加人员时及时增添教学设备用品，经-常进行安全检查。

3、在园长领导下负责幼儿园保育保健膳食营养后勤保障工作，落实园务计划及管理目标。

4、做好教职工的考勤登记。

5、做好安全防卫防火防毒工作，发现不安全因素及时采取措施。

6、协-助保教主任组织开展全园的保育工作，组织保育员和后勤人员进行业务学习，开展园内保育活动观摩和专题研究，总结推广，交流-验，互帮互促，帮忙保教人员提高业务水平。

7、制定后勤工作计划，并进行工作总结。

8、负责组织保健人员后勤人员的学习培训，进行思想教育。检查各种制度落实状况，定期对后勤人员考核，整理保育后勤工作的文书档案。

9、认真贯彻宣传“预防为主增强为主”的方针，-常与保教人员了解分析幼儿健康状况，对保健工作提出管理措施，认真督促和检查卫生制度。

10、督促检查各班工作人员对儿童护理工作及执行一日生活常规的状况。每周定期检查各班执行卫生制度的状况，并与医务人员定期检查厨房，执行卫生保健制度状况。

11、与医务人员共同决定病儿和体弱儿童的护理与饮食。

幼儿园班主任岗位职责

1、对幼儿态度要和蔼和亲，做到耐心关心细心热心，与本班教师保育员团结协作，搞好所在班级教育卫生保健及生活护理等工作。

2、认真填写“家园联系手册”，经常与家长持续联系，及时交换意见。

3、努力钻研业务，用心参加教研活动及业务学习。用心创编教材，制作教具，不断提高自身素质及水平。

4、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。

5、坚持做好交接班工作，一般状况口头交接，重大状况要作书面交接。家长特殊要求患儿药品物品要登记交接。

6、认真做好教研活动记录和每周教育小结，每学期写出质量较高的教育工作总结或论文一至两篇。

7、主持召开每周班务会议，共同确定下周工作重点，与本班教师和保育员共同搞好班内的工作。

8、认真执行幼儿的作息制度，认真安排好幼儿一日生活资料，做到动静交替，手脑并用，确保幼儿身心健康成长。

9、坚持正面教育原则，尊重幼儿，用心启发诱导，严禁体罚和变相体罚。

10、全面负责本班教育和保育工作，根据《幼儿园工作规程》提出的要求，结合本班实际，制定教育工作计划（包括观察分析记录幼儿发展状况，并认真执行。

11、做好家长工作，向家长宣传正确的教养方法，每周向家长公布本周及下周的教育资料，以便家长心中有数，用心配合。

幼儿园教师岗位职责

1、做好家长工作，认真填写“家园联系手册”。发现幼儿问题要及时与班主任保育员配合，及时通知家长，取得家长的配合教育。

2、根据天气变化，及时为幼儿增减衣物被褥，午睡时多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿抹汗和盖被。

3、对幼儿态度要和蔼可亲，细心观察幼儿，有计划有目的地选取教育资料，运用多种教育形式，促进幼儿在不一样水平上获得发展。

4、努力钻研业务，用心参加教研科研活动及业务学习，认真开展各类游戏活动，制作教玩具并创设教育环境。认真学好每周教育小结。一学期写出一至两篇质量较高的经验总结或论文。

5、认真执行作息制度，坚持户外活动和体育锻炼及自由活动晚间活动，做到动静交替。贯彻保教结合的原-则，悉心照顾好幼儿的进餐睡眠日常生活。注意幼儿身体冷暖，及时增减衣服，注意培养幼儿良好的生活卫生习惯，使幼儿身心愉快，情绪稳定。

6、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。

7、注意幼儿安全，加强幼儿自我保护意识教育。做好交接工作，填写交接班记录。

8、全面负责本班教育工作，结合本班实际与班主任共同订好教育工作计划（包括学期月周日计划。

幼儿园保育员岗位职责

1、严格执行安全卫生等制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化，及时为幼儿增减衣物被褥，午睡时多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿抹汗和盖被。指导幼儿洗脸，帮忙幼儿剪指甲。每一天及时统计幼儿人数。

2、认真执行卫生消毒制度，填好消毒记录。

3、持续班内环境和设备的清洁整齐，做好餐前餐后的准备和收拾，负责指导幼儿值日生工作。下午班保育员下班前要关好门窗关熄电源。

4、-常观察幼儿情绪食欲睡眠及大小便状况并做好记录，发现病情及时报告医务人员。班上发现有传染病要及时对玩具被褥用具进行消毒，对体弱幼儿要作特殊照顾。

5、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作，每一天下班前务必清倒垃圾，做到垃圾但是夜。

6、热爱幼儿，关心耐心细心热心对待幼儿，配合班主任和教师，全面细致地照顾幼儿每日生活。做好保健教育工作。

7、熟悉本班教育计划，做好活动前后的准备和整理工作。D-助教师组织各项活动和游戏。教师因公外出时负责本班的带班工作。根据教育要求自制玩具并协助教师搞好环境布置。

8、认真妥善保管班上幼儿衣物及本班设备用品。负责领取和保管本班所需物品。每一天幼儿起床后整理清洁好睡房，下午整理好幼儿离园的衣服和背包。

9、定期换洗被褥枕套桌布窗帘等物。

幼儿园值午睡人员岗位职责

1、午睡期间幼儿发烧或不适，要立即通知值班人员及时处理，不得随便给幼儿服药。

2、了解幼儿体质状况，按需要做好解尿工作。如有幼儿尿床，要及时换衣换褥，严禁责骂幼儿。

3、每一天对幼儿睡眠时的特殊状况服药状况等要认真做好记录。交班要交接清楚。

4、热爱幼儿忠于职守。上班时做到精神集中，不离岗不打瞌睡，-常巡视幼儿的睡眠状况，冬天为幼儿盖被，夏天为幼儿擦汗换衣，及时纠正幼儿不良睡姿。

5、做好幼儿衣物鞋的晾晒工作。

6、配合做好对幼儿的保育和教育工作，培养幼儿良好的行为习惯和生活卫生习惯。

幼儿园保健医生岗位职责

1、负责保管医务室一切物品用具药物，做好卫生知识宣传环境卫生饮食卫生和灭蚊蝇工作。协助后勤园长检查评比落实各项卫生保健工作，按时送报表。

2、了解幼儿心理健康状况，对有不良习惯及心理障碍-的幼儿，与班上的教师配合商讨矫正办法，并定期进行监测。

3、认真钻研卫生保健业务，学习《规程》，以进一步了解掌握幼儿教育工作特点，更好地搞好工作。

4、指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作，指导各班做好防暑降温和防寒保暖工作，定时检查各班体育锻炼及户外活动状况，了解幼儿的进步和睡眠状况，发现问题及时提出改善意见和推荐。

5、全面了解幼儿生长发育状况，期末向家长汇报。

6、负责每一天晨检，做到一看二摸三问四检查，并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理，指导体弱幼儿的护理工作。如发现传染病，应指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门，采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率，找出发病率升降原因及时总结经-验教训，提出改善措施。

7、负责常备药物的购买，每一天按时送药到班，并照顾病儿按时服药。

8、定期对保教人员进行有关“幼儿常见病”的知识讲授，定期在“家长园地”专栏中介绍有关育儿知识及保健卫生知识。

9、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻“预防为主治疗为辅”的方针。每学期制定保健卫生工作计划，了解新入园幼儿的“三防”接种及体检状况，定期做好驱虫矫正和治疗眼病，防治龋齿等工作。

幼儿园食堂主任岗位职责

1、主持召开伙食委员会，用心征求各方意见，组织讨论，制定具体措施。

2、加强对食品物资购进验收保管环节的管理，保证物美价廉，避免各环节中的浪费与损失，构成认真负责严格自律的工作作风。

3、对食堂执行伙食管理制度状况进行督促检查，及时发现漏洞及时纠正。

4、帮忙和督促炊事员提高业务潜力，透过培训学习严格要求群众探讨奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上到达更高标准。

5、在园长领导下做好食堂管理工作，全面提高伙食质量。

6、与保健医生共同制订食谱，保证幼儿吃饱吃好。

幼儿园炊事员岗位职责

1、保管好炊具食品等物资，不浪费不丢失。

2、准时开饭，做好饭菜的保温和降温工作。

3、食物制作要贴合幼儿年龄特点，易于消化，主食大小适宜，米饭软硬适宜，副食细小色香味美。

4、严格按食谱制作食品，不随意更改食谱。

5、上班时间务必穿工作衣戴工作帽，勤剪指甲勤洗手，搞好个人卫生。

6、严格执行食品卫生法，持续厨房清洁卫生，按卫生要求操作，严防食物中毒，杜绝肠道传染病的发生。

7、按出勤人数制作饭菜，避免不足和浪费现象。

幼儿园保管员岗位职责

1、每月定期检查一次大型玩具场地设备房舍家具等状况，发现问题及时维修更换。

2、对所保管用品心中有数，账物相符。

3、每学期末清查账物一次，制出清单向分管领导汇报。

4、物品合理保管，持续卫生整洁不损坏。

5、出入库登记清楚，手续完备，避免财产浪费丢失。

幼儿园门卫岗位职责

1、做好幼儿园院内的环境卫生及绿化工作，持续美观整洁。

2、非本园人员不能随意出入幼儿园，陌生人出入要询问，因公来访-登记方可入园。

3、院内各处设施发现有脏乱现象或不安全现象要及时发现，及时采取相关措施。

4、门卫务必坚守岗位，按时开关大门。

5、幼儿出入园门要有大人陪伴，防止幼儿独自跑出幼儿园。

6、携带包裹行李及其他贵重物品，务必由有关负责人开出证明，门卫进行核对后方可带出。

幼儿园卫生保健制度

1、搞好环境卫生工作，保证空气流通，做好日常用品清洗消毒工作。

2、坚持晨检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。发现传染病及时隔离报告，采取相应防治措施，防止疾病扩散。

3、培养幼儿良好的卫生和生活习惯，对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识，养成正确的坐立行走姿势，为幼儿成长奠定良好基础。

4、为幼儿带给合理膳食，每周制定带量食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食委员会。

5、每一天保证供应充足的温度适中的开水，每一天起床后课间运动后提醒幼儿饮水，培养幼儿自觉饮水的习惯。

6、幼儿及工作人员每年全面体检一次。每学期测量身高体重一次测视力一次验血色素一次对幼儿身体健康发展状况进行分析。

7、制定合理的一日作息时间。两餐间隔不少于小时，每日户外时间不少于小时。

8、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。

9、新生入园和新工作人员到岗均要经体检合格后方可入园，不招收患有先天心脏病癫痫高烧抽搐等有事故风险疾病的幼儿。

幼儿园伙食管理制度

1、根据儿童年龄特点科学制订食谱。食谱应每周更换一次，做到营养平衡花样多。每月计算一次营养量。

2、儿童伙食实行民主管理，每月开一次伙食委员会。征求各方意见，结合进食量营养计算结果及幼儿身高体重达标状况，讨论食谱的制订及制作等问题。

3、开饭时间不提前不推后，结合不一样季节，持续适宜温度，保证每餐吃饱吃好。

4、严格遵守采购验收制度，认真登记出入库食物数量，月底盘库。库房专人负责，双人双锁出入库，手续齐全。

5、早晨点，保育员将幼儿出勤人数报告食堂，准确掌握幼儿人数，避免食物不足或浪费。

6、严格执行食堂“五四”制和食品卫生要求，不买腐烂变质的食物，不买三无产品。严格做到生熟分开，搞好食具消毒，搞好食品卫生和环境卫生，严防食物中毒，防鼠防蝇。

7、伙食费专款专用，精打细算计划开支，每月结算，公布账目。

幼儿园学习及教研制度

1、外出学习时，事先准备好笔记本，不迟到不早退，做好记录并主动向领导汇报。

2、每月举行一次班级工作汇报。每月写一篇教育笔记。每学期进行一至两次相互观摩活动。

3、各年级组根据幼儿园计划的培养目标，结合我园实际状况，制订学期教研计划，及时吸取国内外幼教信息，有计划地组织保教人员搜集整理编写资料，定期组织学习与讨论，并在实践中探索，不断交流总结-验，使教研活动有针对性，有特色性。

4、学习时做到严肃认真，不迟到不早退不闲聊用心参加讨论认真做好记录。无特殊状况不得请假。

5、每周安排一次学习和教研活动时间。

6、园长（或保教主任教研组长定期或不定期抽查教师的教育计划教育笔记。检查保教人员一日组织活动或某个生活环节，及时与保教人员交换意见。

7、每学期进行一次园班级全面总结。每学年进行一次教育教学专题总结，并将其载入个人档案资料。经评选出的总结论文装订成册，并给予表彰奖励。

幼儿园劳动纪律制度

1、不能强求家长为个人办事。

2、工作人员严禁使用幼儿物品及公物。不在幼儿园内存放私人无关用品。

3、穿着要整洁大方，不浓妆艳抹，举止端庄谈吐文雅。带班时间不穿高跟鞋，不梳披肩长发，不留长指甲。

4、同事之间互相尊重，严以律己，宽以待人。不传闲话，不恶意对人。

5、尊重幼儿，坚持正面教育，要求幼儿做到的成人自己要先做到。严禁体罚或恐吓讽刺挖苦幼儿。

6、进入幼儿园严禁吸烟随地吐痰。爱护园内花草树木，不随便私自采摘。

7、不迟到不早退。上班时间不经-批准不能离开幼儿园。上班时间安心专心不聊天不串班不做私事。

幼儿园安全检查制度

1、-常检查幼儿的口袋，不让幼儿玩带玻璃硬币钉子等呈尖角的危险物品，以防伤害幼儿。

2、每学期签订一次安全职责书，各项安全措施落实到人。

3、幼儿园内各种电器在用完后拔下插头，所有电插座放置在幼儿摸不到的地方。节假日需切断电源，防止火灾。

4、教师保育员要以幼儿为中心。关注幼儿在各项活动中的安全。带班时间不得与人聊天，不得离开幼儿；不允许幼儿离开老师的视野。活动前做“三检查”（即检查场地设备幼儿情绪衣着；“一交待”（向幼儿交代纪律与玩法；活动时注意观察幼儿活动资料和方式；活动后清点幼儿人数并讲评。

5、值午睡班时，工作人员勤巡视，细心观察，防止幼儿在被窝内发生意外。

6、妥善保管药物，喂药时要仔细核对。有毒物品由专人管理，严禁在班上存放。药物的保管和服用由医务人员负责。药品和洗涤水（粉的保管：①写好名称（幼儿的药品要写好药名和人名，洗衣粉和洗厕精要写好品名，置于幼儿拿不到的地方；②成人无论什么药都不能放在外面。

7、幼儿安全教育“五不”：不触摸各种电器开关；不乱食花草种子药物食品；不把小物件衔在口中；不放脏东西和危险品在口袋里；不离开老师。教育幼儿进食时不谈笑，含饭在口中时不去做其他事。

8、刀剪暖瓶灭害灵等危险物品要放在幼儿不易取到的地方。注意房屋场地家具用具玩具活动器械电器设备的安全使用，每月检查一次。大型体育器械电器每周检查一次，并做好检查记录。避免触电砸伤和摔伤等事故发生。

9、上班人员交接时务必要认真清点幼儿人数，户外活动外出回到均要认真清点人数，家长接送孩子按接送程序进行。

10、热汤热水严禁进班，防止发生烫伤。拿饭拿水时要打招呼，要躲开幼儿走。热汤和水要加盖放在幼儿碰不着的地方。开饭时，饭菜汤不烫手才能让幼儿端，饭菜汤不能从幼儿头上过。不随便倒开水。

11、事故职责人务必在一天内写出报告，园内召开事故分析会，做好事故的善后处理。

12、任何人不得私自留人在幼儿园住宿（包括幼儿园宿舍。如有亲属需要暂时留宿，务必先报告给园长审批同意后方能留宿。

13、若发生人身事故，务必送交医务人员处理，及时到正规医院就诊。

幼儿园班级交接班制度

一、上下午班、午睡班老师要互相沟通，配合一致地向幼儿进行体、智、德、美全面发展的教育，及时交换状况，研究解决问题的办法。

二、要求交班老师认真填写交班记录，接班老师认真检查每一个幼儿的身体状况，幼儿人数与交班记录相符，方可签上自己的名字，谁签名谁负责，如接班人未签名，发生事故由交班人负责。因此，交班人应要求接班人在检查幼儿身体后签上自己名字方可离岗。

三、交班记录资料如下：

1.幼儿基本状况（人数、情绪及健康状况、带药状况及对体弱儿的照顾等）。

2.幼儿进食状况、教育教学状况、活动状况。

3.有无事故发生（包括小伤、破皮状况）。

4.家长工作。

四、无论任何状况，交接班程序不能简化，交接班记录不得漏写或补写。

幼儿园班务财产管理制度

1、分配各班使用的财产物资要分类编号，立册登记，由班主任负责保管。每学年结束前，教师及保育员要协同班主任清点班务财产，如数交班。新接管的班主任按册验收，数目相符则在交接栏内签名，以示班务财产物资交接清楚。

2、各班保管使用的财产物资，非本班人员不得擅自拿用。若有特殊需要可向该班班主任借用，用后归还。如有损坏则由借用人负责赔偿。

3、如班务财产在使用期间有损坏遗失，由班主任向后勤园长报告。属合理损耗的准予注销并根据需要重新补发，登记入册，如无需要不补发。若属不合理损耗，则由当事人负责赔偿。

幼儿园园务财产管理制度

1、各功能室的财产物资要分类编号列册登记，专人保管，每学期清点一次，发现毁损错漏要报告后勤园长，检查原因。各班级向教具室资料室借用的教材教具要登记，定期退还。若有遗失或损坏，视情节轻重由其负责修理或赔偿。医疗室除搞好医疗器材的保管外，还要进行药物建账核算，每学期清点一次。

2、凡园内公共活动场地，如音体室会议室等所陈设的体育器械电器设备教具玩具桌椅床铺等均由后勤园长立册登记管理。此类物资未经后勤园长同意不得擅自搬动，挪作部门使用。若有违反，后勤园长有权追究职责，对毁坏遗失者要处理并赔偿。

3、放置于体育器材室内的体育活动器械，班级若因授课需要移动使用后，应负责放回存放地点。有损坏时应向该室负责人报告及时检修。

幼儿园物品购买、领取、借用制度

1、购买急用物品时，务必先写一份申请报告，经园长批准购买。

2、借用幼儿园财产（包括图书等须写借条或签名，并在规定时间内归还。如有损坏或不按时归还者，视情节轻重照价赔偿或加倍赔偿。赔偿金从本月工资中扣除。

3、保育员务必在每周一将本周的幼儿生活用品计划交保管员，由保管员统计后交后勤副园长签字，统一登记收发。

4、各班务必在每学期开学第一周制定出本班一学期所需的办公用品计划，-园长审批后，由后勤副园长统一安排购买。

5、领取用品有剩余时应及时退回，不能在班上积压甚至挪做私用。

幼儿园班级卫生消毒工作细则

一、环境卫生：

1、持续室内外清洁卫生、物品要整齐。每日一小扫，每周五一大扫。

2、持续室内空气流通，每日早晨、中午起床后开窗换气。

4、班上厕所每一天随用随清洗，周五用洁厕精洗1次。

5、班上活动室每一天拖地3次。周五用消毒水拖地1次。桌椅柜每一天抹1次。

7、床上用品每月洗晒1次。

二、个人卫生：

1、幼儿饭前便后要用肥皂洗手，饭后漱口擦嘴。每周剪一次指甲。

2、工作人员要持续仪表整洁，不留长指甲。

三、消毒工作

1、餐具和餐巾每餐后洗净蒸20分钟，水±-每一天洗后蒸20分钟，毛巾每一天换洗并蒸20分钟。

2、每一天用紫外线消毒灯消毒一次睡室和活动室，每次20分钟（幼儿不在场时）。门把手、楼梯扶手等处每一天用消毒液擦洗一次。

3、幼儿玩具用每0.3%的消毒水泡15分钟，不能浸泡的玩教具及书籍在阳光下晒1小时或紫外线

幼儿园库存物资管理制度

1、腐烂变质的物品不准入库，及时清理物品。

2、库房要卫生整洁，物资摆放整齐有序。对库内物品心中有数，能及时找出。

3、凡进库的一切物资都要验收清点过秤记账。

4、库存物资要做到账物相符。

5、库房要有防鼠防蝇防虫措施，要持续通风干燥。

6、严格出入库手续，出入库务必签字。

7、库存物资不能借给私人，库房钥匙不能交给他人。

篇18：幼儿园规章制度

一、队伍管理

1.贯彻党的教育方针和政策，执行上级党委和教育行政部门的指示和决议。

2.负责协调、优化领导班子，最大限度发挥领导班子的整体效能。

3.根据岗位聘任制，负责聘任、调配教职员工，全面协调人际关系，调动工作人员的用心性，有效发挥各类人员的专长和优势。

4.定期召开园务会，审议制定全园工作计划和总结，并提出对教职工的基本要求。

5.协同党政工团有关部门开展工作。

6.指导审阅各部门工作计划，深入各部门检查工作，指导协调，使计划能按预定设想完成。

7.带领和组织教职工进行政治、业务学习，并为他们的学习创造必要的条件，不断提高教师队伍的素质。

二、教科研管理

1.协同业务园长做好教育教学的管理、指导工作。

2.及时了解课题研究进展状况，负责帮忙解决研究中的实际困难。

3.检查教职工各项工作制度、常规的落实状况。

4.负责制订招生方案并组织招生，查看新入园幼儿状况，协助班上做好新生接待工作。

5.布置各类人员工作质量评价的资料及评价标准，并按计划开展工作。

6.向家长、社会宣传幼儿教育重要性及有关知识，取得幼儿园、家庭、社会教育的一致性。

7.协同业务园长开展教师培训工作。

三、后勤管理

1.协助后勤园长重点抓好卫生保健及膳食管理工作。

2.每月听取财务人员关于财务收支状况的汇报，负责审查幼儿园预算、决算等各种报表。

3.监督检查各种制度落实状况，协同后勤园长定期对后勤人员进行考核。

4.协同医务室成立安全委员会，监督其定期向家长和幼儿进行安全知识教育。

5.加强与社会联系，获取新信息，争取各方面的支持与配合。

四、日常工作

1.每周组织一次政治学习(结合各个时期的形势、任务)，使教职工了解政治、经济教育改革形势、园内外大事。

2.做好经常性思想工作。

3.接待各省市宾客参观来访，理解上级领导检查园内各项工作。

4.每学期听课30节以上，了解老师的教学水平及幼儿发展状况。

5.每学期将园务工作向社会公开一次。

6.每月检查、抽查各部门工作完成状况。

7.每学期末对教师进行考核，对主任、班主任、教师进行测评。

8.学年末做好教师聘任工作，公布其结果及下学期人事安排。

9.及时将幼儿园管理、教科研新动向汇入幼儿园主页。

篇19：幼儿园规章制度

园务会议制度一、园务会议由园长召集和主持，可由园长委托副园长主持。二、园务会议由园务委员会成员参加，涉及有关部门单位工作的经园长同意可请有关部门负责同志列席。三、园务会议主要工作有如下几项：1、传达学习上级部门指示、决定和有关重要文件，并做出相关部署意见。2、研究决定全园重要工作事项，提出具体安排意见。3、听取有关部门重要工作汇报，协调处理有关方面工作。4、检查落实上级机关政策、决定、规定的执行状况，并及时督促反馈。5、小结分析园工作目标、幼教目标的实施和进展状况，研究解决存在的问题，布置下阶段工作任务。

教职工大会制度1、每学年召开一次职代会。2、职代会主席团德成员由党、团、工会、教师代表组成，由工会主席主持召开。3、实行民主管理，评议监督园长工作。4、讨论、决定、审议园内重要事宜。

工作制度一、各类人员树立一切为了孩子的思想，以《幼儿园工作规程》为指南，按职责严格要求自己，促进孩子全面发展，促进每位幼儿在不同水平上的提高。二、上岗前做好准备工作，上岗时严格按工作细则要求操作，认真履行职责，按时完成各项工作。三、认真制定和执行工作计划，严格遵守幼儿一日生活作息时间，不随便更改一日常规，以饱满的精神、充分的准备指导幼儿的各项活动。四、严格遵守考勤制度，不迟到、不早退，有事事先请假。五、仪表端庄、美观大方。上班期间不戴耳环、戒指、项链等首饰，不穿高跟鞋，不披长发。六、主动使用礼貌用语，说普通话。在幼儿及家长面前不开玩笑，不吃零食，不议论别人或私下谈心。七、上班时专心工作，不串岗，不擅离岗位，不接打电话，不会客。八、关心爱护每位幼儿，不体罚与变相体罚。九、若违反规定，根据情节轻重，适当扣除考核奖或单项奖。

作息制度根据园各类人员工作特点，分别制订春冬、夏秋季作息时间：春冬季：教师主班：7：15D11：5014：00D16：30（7：15D15：00）配班：7：45D11：5014：00D17：00保育员值午班：7：30D9：0010：40D16：30正常班：7：15D11：5014：00D17：00行政后勤值班：7：15D17：30正常班：7：30D11：5014：00D17：00夏秋季：教师主班：7：15D11：5014：30D17：00（7：15D15：00）配班：7：45D11：5013：00D17：30保育员值午班：7：30D9：0010：40D17：00正常班：7：15D11：5014：30D17：30行政后勤值班：7：15D18：00正常班：7：30D11：5014：30D17：30

学习制度一、行政人员单周二下午政治学习，中层以上领导参加。二、教师单周三中午政治学习，双周一中午业务学习。周一、三、五中午分别进行年级组、学科教研组、课题组活动。三、后勤、保育员单周四中午政治、业务学习。四、对师德修养好、业务素质高、工作踏实的同志，优先派出观摩活动，参加文化、业务培训。五、经领导同意的业余学习，能够享受贴合有关规定部分的补贴。六、与会人员要准时到会，会议期间要集中思想，认真记录，善于动脑，用心发言，不随意走动，不做与会议无关的事。七、班级有关人员参加会议时，其他人员及时代班，承担班级保教工作。八、根据会议要求，需要传达的资料，会后要及时传到达班组，并认真贯彻落实。九、外出参观学习的人员，要认真记笔记，回来后主动汇报，传达学习精神，带头试点，用心推广，努力做到学以致用。

教育研究制度一、每学期业务园长制定教研活动计划，并负责组织实施。二、每学期第一个月进行广播操评比，第二个月进行游戏评比，第三个月进行园级好课评比或观摩，第四个月进行单项基本功比赛（读、写、画、弹、唱、跳、教学活动设计、小制作等），第五个月进行论文或业务学习心得交流。三、年级组长制定年级活动计划，每两周活动一次，有记录。教师人人都要有研究专题，制定计划，分步实施，期末每人至少写出一篇较有质量的专题总结。四、园内市、区各级骨干教师定期向区、片、园上观摩课。五、成立园科研小组，针对各级科研课题，制定实施方案，定期活动，期末以论文、实验报告等构成阶段性科研成果。六、期末开展年级组、科研组成果汇报，同时进行先进小组评选活动，并给予适当奖励。七、各班坚持写幼儿发展观察记录，每周两篇以上。每月对幼儿进行阶段性评估，每学期期末开展幼儿发展评估活动。

卫生保健制度一、健康检查1、幼儿入园前，务必做全面体格检查（包括胸透、肝功能、HB8A9等化验），了解他们的疾病史、过敏史、家族史和生活习惯，发现有传染病接触史的，待检验期过后，方可入园。2、定期体格检查，每年一次全面体格检查，每半年测量身高、体重、视力一次，及时做好记录和分析。幼儿身高、体重等评价结果要在班级门前公布，与教师和家长见面，便于及时进行疾病和缺陷的矫治工作。3、晨间检查：每一天早晨幼儿入班前做晨检工作，做到一摸（有否发烧）；二看（咽部、皮肤和精神）；三问（饮食、睡眠、大小便状况）；四查（有无携带不安全物品）。发现异常及时与家长和保教人员联系，做好跟踪观察和护理工作。4、教职工参加工作前务必进行全面体格检查，无传染病，方可就职，以后每年体检一次。二、环境卫生1、建立清扫制度：每一天每班保育员湿抹、湿拖室内外包干区一次，午餐后配班人员要把室内外泼撒的饭菜汤迹打扫干净。每周一次大扫除，每月29日为全园卫生日，打扫园内外包干区卫生。2、室内光线充足，勤开窗透气，持续室内空气流通。3、定时洗刷厕所，持续便池通风，无尿垢，无臭味。午睡房、办公室物品摆放整齐、有序、规范。离开办公桌时，桌面只放一个水杯。三、个人卫生1、执行

一人一巾一杯一被制，日常生活用品专人专用，做好消毒。2、幼儿饭前便后用肥皂洗手，持续手部清洁，培养正确使用手帕的习惯。3、餐前洗手后即进餐，不等待；饭后用温开水漱口。4、勤洗头、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。5、注意采光，定时调换座位，少看电视，保护幼儿视力。6、注意培养幼儿良好的读、写和生活的卫生习惯。7、教职工要持续仪表整洁，勤洗头、洗澡，勤剪指甲，饭前便后用肥皂洗手，与幼儿接触时不抽烟。四、清洗与消毒1、空气消毒：每一天早晨打开门窗，注意通风换气，冬季用食醋蒸发进行空气消毒，春、夏、秋季用紫外线灯或臭氧灯消毒。2、水杯：每一天喝完牛奶及时洗净，用84液浸泡10分钟，然后放入杯箱，茶杯每一天早晨擦拭干净。3、餐桌：每次开饭前先用清水擦拭干净，再用84液擦拭一遍。4、餐具：餐后及时送入食堂，一洗二冲三消毒。5、餐巾：每餐用过后，用洗涤剂洗净，放入消毒器消毒。6、毛巾：每周换洗两次，洗净后放阳光下爆晒。7、玩具：每周末先用清洁剂洗刷干净，用84液浸泡半小时，然后用清水冲干净。图书常在阳光下爆晒。8、被褥枕套：两周洗晒一次。五、疾病预防1、传染病防治，应按年龄及季节，按计划免疫程序做好预防接种，不漏种、不误种，接种率达100%。2、对传染病要

做到早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。3、对接触者及易感者，应进行检疫隔离，控制蔓延；传染病流行期，不带幼儿去公共场所。4、每一天坚持一小时的体育锻炼，两小时的户外活动时间，促进幼儿身体各部位健康发展。

伙食管理制度一、为了保证幼儿的伙食质量，实行民主管理，在幼儿园内成立伙管会。1、伙管会组成人员有园领导、会计、炊事员、保育员以及保教人员代表。2、伙管会要定期召开会议，研究幼儿的伙食问题。3、伙管会对每周的食谱、伙食费成本进行检查，定期公布，对幼儿交纳的伙食费，要精打细算，计划开支，合理使用。

二、每周由会计室牵头，召集保健教师和炊事班长三者共同研究制定食谱。

三、采购食品两人同去，精打细算，由原材料到成品实行“四不”制度，即不买、不收、不用腐烂变质的食品，不用手拿熟食。

四、食堂工作人员在炊事班长带领下，分工合作，用心做好日常工作，保证按时供给幼儿一餐两点和全体师生饮水。

五、烹饪讲究质量，保证数量，花色多变，面食精小可口，米要淘洗干净，菜要洗净切细，烧透，夏天做饭提前半小时出锅，冬天做饭要注意保温。

六、严格执行食堂卫生“五四”制，持续卫生经常化。

1、做到生进熟出互不交叉，实行“两刀”“两板”制；

2、餐具用后要一刮、二洗、三冲、四消毒；

3、不宜购买熟食品，即使购买了熟食品要加工后再吃；

4、蔬菜要洗净后再切；

5、炊事员要讲究个人卫生，做到勤理发、洗澡、剪指甲。工作前、便后用肥皂洗手，工作服帽经常换洗，持续干净。

6、环境卫生做到勤擦、勤拖、勤冲洗，随手使用防蝇设备，持续室内及包干区清洁卫生。

七、自觉遵守五个不准，即不准在食堂会客；不准在制作食品时吸烟；不准在洗菜池、洗碗池洗个人衣物；非工作人员不准随意进入食堂；伙房的用品、食品不准外借或赠送他人。

八、严格物品管理，剩余食品要入库，仓库专人保管，进物验收，领物登记，月底盘点，帐物相符，库房持续整洁，库存量要恰当，先买先用。

九、爱护公物和设施，中午、晚上下班前要锁好内厅，烧好开水，关上闸刀，方可离开，因失职造成的损坏或遗失，由职责人赔偿。

十、师生伙食严格分开，教师工作餐单独核算，伙食帐目要做到日清、周结、月公布。

业务档案制度建立教工的业务档案是提高保教质量的重要方面，是规范化管理的组成部分，特制定业务档案制度如下：一、学期每位教师务必认真填写“业务考绩档案册”，交园领导审核。二、善于积累日常工作中的业务材料，及时收集教师的活动设计、各类计划、论文、论著及教学科学科研和指导培养教师等资料，并整理归档。三、制作的玩教具，布置的自然角、墙饰等环境创设要有文字记录或照片。四、建立教职工业务档案，每学期整理一次，所借资料务必及时归还。五、认真保管，妥善使用，业务档案作为定级、晋升、评职称、评先进的参考。

财务管理制度一、坚持勤俭办园的原则，严格执行财经纪律，学年初做出预算，学年末进行决算。任何人不得挪用公款，不得私设小金库。二、严格经费使用的审批手续，未经领导同意，不得擅自购物。三、严格报销手续，凡要报销的发票，一律由主管领导签字方可报销。四、所有构进的物品，务必实行验收手续，进物要登记，领物要记录，购置大型物品应由行政会议讨论决定，购买时至少两人到场。五、会计帐目要清楚，做到日清月结，每月上报一次，每学期各项收支、结余有汇总表，并向主管领导汇报。六、各项经费做到专款专用，幼儿伙食费、代办费收入不得挪做它用。七、因公急用款或空白支票，务必得到领导同意，方可使用。八、财务人员每日备用金不能超过一千元，以防意外事故发生。九、所有财产要定班、定人保管。教学用品由班组长负责；幼儿生活用品由保育员负责；幼儿餐具由食堂负责。每学期检查清点一次，室外游戏材料期末整理入室，每学年交接一次，非正常损坏、遗失要折价赔偿，保管人员失职而失窃的，由保管人员赔偿。

财产管理制度幼儿园的财产是保证幼儿园教学计划完成所务必的物质条件。园内各部分都要管理好、用好国家财产，做到物尽其用，充分发挥作用，建立财产保管制度，以保证幼儿园教学的顺利进行。一、财产管理形式1、采用分级管理制度，后勤组负责管理全园财产，立总册登记。2、各组、室管理所属的财产、教室财产由保育员保管、登记，班组长协助管理。3、每学期期末由后勤负责人协助仓库管理员对各组室财产清点一次，每学期交接一次。二、各种物品领用制度1、园内各类财产统一由后勤管理，领用（借用）物品务必登记，如有工作调动，要进行财产移交手续方可离园。2、领用物品如哟偶自然损坏（质量问题），应本着勤俭节约的精神，能修复再用的一律不予领新的，做到物尽其用，不能修的应以原物调换。如遗失或人为损坏时，借用人负责修理或照价赔偿。3、克服随意挪用他室物品并养成用毕归还原处的好习惯。4、在规定时间领物。三、物品的请购、采购、验收的规定1、各部门需请购教学用品，经领导批准后，由后勤人员外出采购。2、财务保管人员务必凭发票及实物验收后双方签字方可入库。3、个人领用（借用）的物品务必在有关领用帐册上登记。4、所有物品务必有计划节约使用，反对铺张浪费。四、对贵重仪器、物品的管

理规定1、对贵重的物品要指定专人保管，严格实行出入库制度。2、使用时必须要按照其说明书指定的方法使用，借用时交接清楚，办理手续。3、库房物资每月盘点一次，按季节翻晒，以免霉损。五、奖励处理全园职工务必爱护公物，对爱护公共财物有成绩的，给予表扬；对不爱护公物、浪费较大的个人除作赔偿外，还要适当扣除月考核奖和年终奖。