【导语】“雨雪”通过精心收集，向本站投稿了15篇《食物从何处来》第一课时优秀教学设计，下面是小编整理后的《食物从何处来》第一课时优秀教学设计，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。
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篇1：《食物从何处来》第一课时优秀教学设计
一、教学目标
（一）知识目标
1．学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2．学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3．学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
（二）能力目标
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
（三）情感目标
1．调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2．认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生热爱大自然的思想品质。
二、学法引导
1．在通读课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维方法。
2．理解文章的思路，把握和理解说明顺序。
3．揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
三、重点·难点·疑点及解决办法
重点：（1）课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、逐层深入的顺序。
（2）课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
（3）课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
（4）课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：（1）说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
（2）了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程当中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
投影仪
六、师生互动活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的来源，写出调查报告，在学习课文的过程当中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索真理的求知意识。
七、教学步骤
第一课时
导入新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处？能否概而论之？依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
（一）明确目标
1．解决本文的生字难词。
2．理清文章的段落层次。
3．了解本文说明的主旨内容。
4．弄懂设问在文章中所起的作用。
5．把握文章的说明方法。
（二）整体感知
1．同学们高声朗读课文后，掌握下列加点字的读音和写法
卵luǎn赫hè 脂肪zhī 贮藏zhù 参天cān 供应gōng yìng 糠麸fū 供给gōng jǐ 吃荤 hūn 细菌jūn 细胞 bāo
2．同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来？”、“能量从哪里来？”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章地给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问句开启下文，从而说明一切活的生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分地利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3．在明确各段段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4．学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
（三）教学过程
1．复习常见的说明方法。
（1）下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性——数学，也指明了“统筹方法”应用的特点——“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
（2）举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型事例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽象的事理变得通俗易懂。
（3）打比方说明法。为了把抽象的事理或复杂事物说得浅显易懂，具体生动，往往借用比喻说明，比喻说明是专借事物之间的相似点，把此事物比作彼事物的方法，比喻说明应力求恰当准确，不得夸张，这一点和文艺作品中运用的比喻不同。例如《着云识天气》一文，把天上千姿百态，变化无穷的云，比作羽毛、鱼鳞、羊群、棉絮、峰峦、河川、雄狮、奔马等，让读者更形象、更清晰地了解被说明的事物。
（4）作比较说明法。作比较是将两种相同或不同事物加以比较的一种说明方法。事物的本质特征往往在与别的事物对比中显示出来。遇到一些比较复杂生疏的事物，如果采用直接说明的方法，往往显得抽象或说不清，而运用比较说明的方法，可以收到具体突出的效果。
作比较，既有在本质上具有相同点的两个事物的类比（目的是为了突出事物的相同点），又有两种相反情况的对比（目的是突出事物的不同点）。如《人类的语言》把语言跟吃饭、走路作比较，是类比，说明三者之间有相同之处——“平常”。还将动物与人类在吃饭、走路和说话三个方面作了比较，是对比，说明三者的不同点，目的是为了说明“人类说话实在是一件了不起的大事”。
（5）分类别说明法。把要说明的对象，按照一定标准划分成不同的类别，一类一类加以说明，就是分类别说明法。这种方法给以概貌的了解，区分各个类别的差异，帮助读者掌握说明对象的特征，做到头绪分明。分类法其分类标准要一致，各类不能交叉。例如《奇特的激光》在说明激光的用途时，就按照激光的三大功能进行分类说明：从“高亮度”这一性能上说明激光在军事上和生产上的用途；从“方向性好”这一性能，说明激光在导向方面和通讯线路方面的用途；从“单色性”这一性能，说明激光在测距仪上的应用和利用激光进行“全息照相”。
（6）列数字说明法。有些事物，便于从数量上说明特征，就可以用数字来说明。运用数字，是精确、科学地说明对象的一种方法，因此，应做到数字准确无误和来源可靠，明确表达是确数还是约数。如《雄伟的人民大会堂》，就举出了确凿的数字进行说明：建筑面积达171800平方米，体积有15600立方米。正门迎面是12根浅灰色大理石门柱，每根高25米，大礼堂天花板上的灯饰，有500个灯孔，70条瑰丽的光芒线，40瓣镏金的向日葵花瓣，三层水波形暗灯槽等。这些数据，从整体到局部，从外部到内部，准确而充分地说明了大会堂的雄伟瑰丽。
2．采用竞答的形式，让学生自主地找出本文运用的说明方法，并讨论各有什么作用。
（1）分类别
因为生物获得食物有两种不同的形式，也就是“食物”来源有两种不同的途径和方法，从被说明事物的特征出发，采用分类说明的方法。
文章先以生物获得食物的途径为分类标准，分为自养型和异养型两大类。
能自己制造食物的属于自养型。
不能自己制造食物，靠绿色植物生活的则是异养型。
然后文章以获得食物的方法为标准，再次分类说明。
自养型生物分为两类：靠光合作用制造食物的生物（常见的大量绿色植物）；不靠光合作用，而靠化学能制造食物的生物（极个别的微生物细菌）。
异养型生物也分两类：不能改造加工植物的动物及大多数微生物；能改造加工植物的人类。
这样层层分类说明，各种生物获取食物的方法兼容并包，不仅符合科学原理，而且思路清晰、条理分明。
（2）下定义
“食物”是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
“自养”是自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。
“异养”是自己不能制造食物，靠植物来生活。
“叶绿体”是叶绿素和蛋白质等组成的小颗粒。
“光合作用”是绿色植物的叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机质（主要是碳水化合物），同时放出废气——氧，由气孔排出。
下定义的说明方法突出了事物的主要内容或主要问题，而且用语简明扼要，使读者对被说明的事物有个明确的概念。
（3）列数字
一个成年人，即使一点工作也不做，一天也要消耗一千四百大卡的能量。——这是以“人”为例，用具体数字说明“一切生物，只要活着就要消耗能量”。
“叶子上面有着许多气孔”，“有时，一个气孔在一秒钟内能吸进二万五千亿个二氧化碳分子”。——“一个”气孔，“一秒钟”，“二万五千亿个”，三个数字放在一起，形象地说明了叶子上的气孔吸收二氧化碳分子，有多大威力。
“全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物”。——简单准确的数字具体地说明了“合成工厂”的巨大。
（4）打比方
在说明光合作用时，用了一系列恰当的比喻：把根毛比作最基层的原料采集站，把茎比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿体比作合成车间，这样，把整个自养的过程，比作是工厂从采桑原料，运输到生产、合成的过程。——以人们常见的、熟知的事物比喻不太常见、不太熟知的事物，从而收到使被说明事物形象、具体，便于读者理解的效果。
3．采用枪答的形式，研究“设问”在文中作用。
（l）文章题目“食物从何处来”就是设问句，能引起读者的阅读兴趣。
（2）文章第1自然段结尾，采用连问的方式进行设问，“这些有机物从哪里来？”、“能量从哪里来？”起了承上启下的作用。
（3）第3自然段开始就问“如何获得食物？”然后回答：“有两种不同的途径和方法。”是第二部分的提领句。
总之，作者善于提出问题，然后针对这些问题，一一加以解答说明，得出结论，便于读者把握文章的内容和它的内在联系。
（四）总结、扩展
在全面把握文章内容、段落层次、说明方法的基础上，思考以下问题，利于学生拓宽思路，提高分析问题的能力。
1．课文所说“食物”，与人们通常的理解有什么不同？为什么课文一开头就给食物下定义？
人们通常说的`“食物”是能吃的食品，包括的范围比较小。课文所说的“食物”是一种构成生物躯体和供应生物能量的有机物，它包括人们通常说的“食物”，而且范围要广得多。正因为和人们通常理解的不一样，文章才有必要在开始提到“食物”的时候，给它下个定义，好为后面的说明打下一个基础。
2．“自菲”和“异养”是什么关系？为什么先说、详说“自养”，后说、略说“异养”？
说明“异养”后，为什么对人类获得食物的方法作了较多说明？
“自养”是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是个极其复杂的生理过程，不谈原料来源不行，不谈植物如何采集、运输、加工原料也不行，不解释如何加工形成有机物更不行，所以，根据需要详写“自养”。对“自养”了解清楚了，“异养”也就容易理解了，因此要略写。人类对食物的获取，不仅是对动植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分多做些说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使读者理解自然对于人类的重大意义。
3借助图表来理解说明文内容，是阅读说明文常用的方法。
（l）阅读本文第2段，在下边四个方框之间标出三条连线，显示生物躯体的组成、能量的供应和其他二者的关系。
（2）本文谈异养的部分举了兔、狼、虎、细菌等归根结底都靠植物生活的例子。试根据这部分的说明，画出图解，正确显示草、兔、虎等动植物之间的关系。
附：参考答案
（1）
（2）
（五）布置作业
1．思考课文第12自然段，写人们办猪、牛、鸡的“加工厂”是否脱离了课文题目？它的作用是什么？
2．比较下边几段话和课文中的说法有什么不同，并指出这种说法的毛病。
（l）食物就是一种能够构成躯体或供应能量的物质。
（2）这些气孔排出氧气，蒸腾水分，然后吸入大量的二氧化碳。
（3）世界上一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的。
（4）我们人类属于异养型，所以我们皮肤上不会长出叶绿素，但我们也是靠植物而生活的。
（5）一切生物都离不开食物。
3．文中有些句子运用了打比方的说明方法，使语言生动具体、形象易懂。标出句中的喻体和本体，并仔细体会二者的相似点。
（l）每一个根毛就是一个最基层的原料采集站。
（2）叶子就是一个食品加工厂。
（3）二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。
（4）全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。
附：作业参考答案
1．没有脱离课文题目。是讲人类获得食物的另一种途径，进一步说明食物从绿色植物中来的道理。
2．（1）原文中为“和”，这里变成了“或”。须具备构成躯体、供应能量两种作用的物质才是食物。用“或”把并列关系变成了选择关系，定义不准确了。
（2）原句是“蒸腾”和“吸入”同步进行。这里改成了先“蒸腾”后“吸入”，不符合实际情况。
（3）原句中有“除了……外，其他”的限制性成分，这里改成了无所不包容的“一切”，错误地扩大了陈述范围。
（4）第一分句和第二分句把因果关系弄颠例了。“不会长叶绿素”应为因，“属于异养型”应为果。
（5）须有“活的”限制才准确，死的生物就不需要食物了。
3．（l）本体“根毛”，喻体“原料采集站”。
（2）本体“叶子”，喻体“食品加工厂”。
（3）本体“叶绿体”，喻体“合成车间”。
（4）本体“植物”，喻体“合成工厂”。
八、随堂练习
阅读下列语段，完成统习。
植物是天然的“净化器”、“消声器”、“除尘器”、“制氧机”、“预报员”、“防疫员”，在环境保护中具有重要的作用，同时，植物还有防风固沙、涵养水分、保持水土、美化环境的作用。由于植物广泛分布于地面、水面等一切有生命的环境中，这就形成了一个将整个地球都网住的巨大的环境保护网。
微生物能把地球上的全部动植物遗骸分解而被土壤吸收，是地球上的“清洁工”。且做生物也广泛分布于地球上，也形成了一个“清洁网”。
益鸟能捕食害虫，保护这些益鸟就可以减少农药的使用，也就保护了环境。一只友喜鹊一年可消灭1．5万条松毛虫，可保护十多亩松林不受虫害。两只大斑啄木鸟一天能消灭600多条害虫的幼虫，可以控制几十亩人工林免受蛀食树干的害虫的危害。各种不同环境下生活着不同的鸟类，也形成了保护环境的网络。
以上事实说明，生物确实是环境的天然保护网。只要我们植树造林，栽花种草，保护害虫的天敌，充分发挥植物和益鸟等生物在环境保护方面的作用，人类环境就会更加美 好。
1．这篇文章说明的内容是（ ）
A．植物是自然界的“环境保护网”。
B．微生物是自然界的“清洁工”。
C．益鸟消灭了害虫，保护了环境。
D．生物是环境的天然保护网。
2．文章第二、三段使用的说明方法有______、_______、________。
3．这篇文章安排内容的顺序是（ ）
A．总分总B．分总C．总分D．并列
4．第二段中加点的“全部”在表达上有什么作用？
5．最后一段中画线的“天敌”指上文中提到的哪一类动物？
九、板书设计
篇2：食物从何处来 第一课时教学设计示例
食物从何处来 第一课时教学设计示例
食物从何处来 第一课时教学设计示例一、教学目标
（一）知识目标
1．学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2．学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3．学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
（二）能力目标
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
（三）情感目标
1．调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2．认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生热爱大自然的思想品质。
二、学法引导
1．在通读课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维方法。
2．理解文章的思路，把握和理解说明顺序。
3．揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
三、重点・难点・疑点及解决办法
重点：（1）课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、逐层深入的顺序。
（2）课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
（3）课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
（4）课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：（1）说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
（2）了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
投影仪
六、师生互动活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的来源，写出调查报告，在学习课文的过程中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索真理的求知意识。
七、教学步骤
第一课时
导入 新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处？能否概而论之？依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
（一）明确目标
1．解决本文的生字难词。
2．理清文章的段落层次。
3．了解本文说明的主旨内容。
4．弄懂设问在文章中所起的作用。
5．把握文章的说明方法。
（二）整体感知
1．同学们高声朗读课文后，掌握下列加点字的读音和写法
卵luǎn赫hè 脂肪zhī 贮藏zhù 参天cān 供应gōng yìng 糠麸fū 供给gōng jǐ 吃荤 hūn 细菌jūn 细胞 bāo
2．同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来？”、“能量从哪里来？”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章地给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问句开启下文，从而说明一切活的`生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分地利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3．在明确各段段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4．学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
（三）教学过程
1．复习常见的说明方法。
（1）下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性――数学，也指明了“统筹方法”应用的特点――“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
（2）举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型事例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽
篇3：食物从何处来 第二课时教学设计示例
食物从何处来 第二课时教学设计示例
食物从何处来 第二课时教学设计示例导入 新课
自然界的生物有200多万种，它们千姿百态，异彩纷呈，有各自不同的生活环境和生活条件，它们的生存方式和习性也互有差异。可《食物从何处来》一文，竟能把自然界所有生物的食物来源既有条理又准确严密地介绍给读者，你不想以本文的写法为指导、学会写事理说明文吗？
（一）明确目标
1．理清本文的说明顺序。
2．把握本文的写法特点。
3．学习本文语言的周密性、准确性。
4．激发学生阅读科普类书籍的兴趣和热情。
5．引导学生把目光投向广阔的世界，发现科学、认识科学、学习科学。
（二）整体感知
1．学生在对文章内容已有理解的基础上，再次从头到尾通读全文，进而能就文章的内容和写作思路作一总体评述。
2．大家对评述人的评述进行质疑并给予补充。
整体评述应为：
这是一篇事理说明文。
本文的写作特点是：主次分明，逐层深入地说明事理。从大的结构层次上看，先举例说明一切生物都需要食物，然后分类说明生物获取食物的两种途径和方法。其中，主要说明“自养’，次要说明“异养”。从小的结构层次上看，第一部分，先举例说明生物构成躯体，消耗能量，需要有机物，再给“食物”下定义，然后，进一步提出如何获取食物的问题，自然引出第二部分的说明，层层推进，有条不紊。第二部分，先总说活的生物获得食物有两种不同的途径和方法，再分说“自养”与“异养”两种获取食物的类型。说明时，先说“自养”，而且说得比较详细。先给“自养”下定义，再说植物利用银、茎、叶、采集。运输所需要的原料；知道了原料的来源，再说对原料的加工（光合作用）就清楚、明白了。一环一环紧紧相扣，上下联系紧密，又井然有序。在说明了“自养”和“异养”以后，用“所以”承接，概括第二部分内容，从总体上回答了文章提出“食物从何处来”的问题。
本文在说明事理的过程中，恰当的选用了举例子、下定义、打比方、分类别等说明方法，使文章既严谨，又生动具体。此外，文章运用词语准确、得当。
（三）教学过程
1．以小组竞答的形式复习说明顺序。
说明文常用的说明顺序是：空间顺序、时间顺序、逻辑顺序。一篇说明文使用哪种说明顺序是由被说明对象本身特点决定的。
逻辑顺序通常包括以下几种情况：
（1）从原因到结果或者从结果到原因；
（2）从现象到本质或者从本质到现象；
（3）从概括到具体或者从具体到概括；
（4）从主要到次要或者从次要到主要；
（5）从特点到用途或者从用途到特点；
（6）从整体到部分或者从部分到整体；
（7）从内因到外因或者从外因到内因；
……
总之，逻辑顺序是按事物的内部联系来安排文章顺序的一种顺序。文章中到底使用哪方面的“内部联系”，具体文章要具体分析。
2．学生讨论本文的说明顺序是哪一种？
讨论明确：本文的说明顺序不是作者随意安排和确定的，而是由事物的特征决定的。本文根据食物是从绿色植物中来的这一特点，依据事理的自然顺序，先讲自养，再讲异养，属于逻辑顺序的范畴。
3．学生谈谈本文的写法特色。
学生积极发言参与，不必强求全面，关键是个人的发现。（归纳学生发言）
本文的写法特点大致有下列几方面：
（l）确立中心，以简驭繁
本文的中心是；各种生物维持生命的有机物的来源，亦即一切生物的“食物从何处来”的问题。文章正是为了说明自然界生物生存的这一共同规律，才集中大量材料，解说一系列具体问题。而文章由于确立了这个中心，所以才能从回答所提问题的角度，把握住众多的材料和问题，以简驭繁，繁而不乱，显示了全文的目的'性和条理性。
（2）分类说明，概括严密
这篇文章先以获得食物的途径为标准，把所有生物及其生存方式分为自养型和异养型。能够自己制造食物的属于自养型，不能自己制造食物，靠绿色植物生活的属于异养型。这是第一次分类。然后又以获得食物的方法为标准作第二次分类；自养型的生物靠光合作用制造食物是一类，不靠光合作用而靠化学能制造食物是另一类。前者为常见的大量的绿色植物，后者为极个别的微生物细菌。异养型的生物，不能改造加工植物的是一类，能改造加工植物的是另一类，前者为一般动物和绝大多数微生物，后者为人类。这样分类说明，各种生物及其不同生存方式，无不包举，不仅符合科学原理，而且概括十分严密。
（3）先异后同，顺序合理
文章的根本目的，不在于对自然界生物生存方式的分类概括，而在于从大量生物幸存方式的差异现象中，推本求源，引出规律。正因为如此，文章先解说植物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同；然后阐释异养型的生物无论吃草吃素，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，除了个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。按照这种先异后同的顺序说明复杂事物，符合由部分到整体、由现象到本质的人对客观事物的认识规律，显示出分析、综合形成判断的逻辑力量，既证明这一结论是科学的论断，又使文章思路清晰，条理分明。
（4）详略得当，重点突出
绝大多数生物赖以生存的食物是绿色植物制造的有机物质，这仅仅是一般结论，绿色植物之所以能够制造有机物质主要是靠叶绿体的光合作用，因此进一步的结论是：“世界上除了极个别的细菌以外，其他一切生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物。”而这个结论正是文章所要阐明的最主要的知识内容。为了使人们对什么是光合作用有所了解，文章对植物根茎叶的功能作用，叶绿体的结构，以及叶绿体吸收阳光，把二氧化碳和水合成含有高能的有机物质（主要是碳水化合物）的过程，介绍甚详，对其他部分则作简略的必要的解说。其次，介绍光合作用的终极目的，是为了引起人们对这一科学知识的重视，从而用以为人类自身造福。因此，文章对于人通过劳动改造加工植物的种种途径，也作了比较详尽的介绍。这样分清主次、有详有略地进行说明，既能使重点内容突出，也能使文章简明清晰。
4．结合文中语句，学生在分析中领悟本文语言的严密性、准确性。分析下列各句，看能不能把加点的词去掉，说明为什么？
篇4：食物从何处来 第一课时 示例
食物从何处来 第一课时 示例
食物从何处来 第一课时教学设计示例一、教学目标
（一）知识目标
1．学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2．学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3．学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
（二）能力目标
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
（三）情感目标
1．调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2．认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生热爱大自然的思想品质。
二、学法引导
1．在通读课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维方法。
2．理解文章的思路，把握和理解说明顺序。
3．揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
三、重点・难点・疑点及解决办法
重点：（1）课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、逐层深入的顺序。
（2）课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
（3）课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
（4）课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：（1）说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
（2）了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
投影仪
六、师生互动活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的来源，写出调查报告，在学习课文的过程中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索真理的求知意识。
七、教学步骤
第一课时
导入新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处？能否概而论之？依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
（一）明确目标
1．解决本文的生字难词。
2．理清文章的段落层次。
3．了解本文说明的主旨内容。
4．弄懂设问在文章中所起的作用。
5．把握文章的说明方法。
（二）整体感知
1．同学们高声朗读课文后，掌握下列加点字的读音和写法
卵luǎn赫hè 脂肪zhī 贮藏zhù 参天cān 供应gōng yìng 糠麸fū 供给gōng jǐ 吃荤 hūn 细菌jūn 细胞 bāo
2．同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来？”、“能量从哪里来？”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章地给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问句开启下文，从而说明一切活的生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分地利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3．在明确各段段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4．学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
（三）教学过程
1．复习常见的说明方法。
（1）下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性――数学，也指明了“统筹方法”应用的特点――“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
（2）举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型事例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽象的事理变得通俗易懂。
（3）打比方说明法。为了把抽象的事理或复杂事物说得浅显易懂，具体生动，往往借用比喻说明，比喻说明是专借事物之间的相似点，把此事物比作彼事物的方法，比喻说明应力求恰当准确，不得夸张，这一点和文艺作品中运用的比喻不同。例如《着云识天气》一文，把天上千姿百态，变化无穷的云，比作羽毛、鱼鳞、羊群、棉絮、峰峦、河川、雄狮、奔马等，让读者更形象、更清晰地了解被说明的事物。
（4）作比较说明法。作比较是将两种相同或不同事物加以比较的一种说明方法。事物的本质特征往往在与别的事物对比中显示出来。遇到一些比较复杂生疏的事物，如果采用直接说明的方法，往往显得抽象或说不清，而运用比较说明的方法，可以收到具体突出的效果。
作比较，既有在本质上具有相同点的两个事物的类比（目的是为了突出事物的相同点），又有两种相反情况的对比（目的是突出事物的不同点）。如《人类的语言》把语言跟吃饭、走路作比较，是类比，说明三者之间有相同之处――“平常”。还将动物与人类在吃饭、走路和说话三个方面作了比较，是对比，说明三者的`不同点，目的是为了说明“人类说话实在是一件了不起的大事”。
（5）分类别说明法。把要说明的对象，按照一定标准划分成不同的类别，一类一类加以说明，就是分类别说明法。这种方法给以概貌的了解，区分各个类别的差异，帮助读者掌握说明对象的特征，做到头绪分明。分类法其分类标准要一致，各类不能交叉。例如《奇特的激光》在说明激光的用途时，就按照激光的三大功能进行分类说明：从“高亮度”这一性能上说明激光在军事上和生产上的用途；从“方向性好”这一性能，说明激光在导向方面和通讯线路方面的用途；从“单色性”这一性能，说明激光在测距仪上的应用和利用激光进行“全息照相”。
（6）列数字说明法。有些事物，便于从数量上说明特征，就可以用数字来说明。运用数字，是精确、科学地说明对象的一种方法，因此，应做到数字准确无误和来源可靠，明确表达是确数还是约数。如《雄伟的人民大会堂》，就举出了确凿的数字进行说明：建筑面积达171800平方米，体积有15600立方米。正门迎面是12根浅灰色大理石门柱，每根高25米，大礼堂天花板上的灯饰，有500个灯孔，70条瑰丽的光芒线，40瓣镏金的向日葵花瓣，三层水波形暗灯槽等。这些数据，从整体到局部，从外部到内部，准确而充分地说明了大会堂的雄伟瑰丽。
2．采用竞答的形式，让学生自主地找出本文运用的说明方法，并讨论各有什么作用。
（1）分类别
因为生物获得食物有两种不同的形式，也就是“食物”来源有两种不同的途径和方法，从被说明事物的特征出发，采用分类说明的方法。
文章先以生物获得食物的途径为分类标准，分为自养型和异养型两大类。
能自己制造食物的属于自养型。
不能自己制造食物，靠绿色植物生活的则是异养型。
然后文章以获得食物的方法为标准，再次分类说明。
自养型生物分为两类：靠光合作用制造食物的生物（常见的大量绿色植物）；不靠光合作用，而靠化学能制造食物的生物（极个别的微生物细菌）。
异养型生物也分两类：不能改造加工植物的动物及大多数微生物；能改造加工植物的人类。
这样层层分类说明，各种生物获取食物的方法兼容并包，不仅符合科学原理，而且思路清晰、条理分明。
（2）下定义
“食物”是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
“自养”是自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。
“异养”是自己不能制造食物，靠植物来生活。
“叶绿体”是叶绿素和蛋白质等组成的小颗粒。
“光合作用”是绿色植物的叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机质（主要是碳水化合物），同时放出废气――氧，由气孔排出。
下定义的说明方法突出了事物的主要内容或主要问题，而且用语简明扼
篇5：食物从何处来教学设计
食物从何处来教学设计
教学依据：
1．这是一篇课内讲读课文，教师应当适量讲解。
2．这一单元重点是进一步理解说明顺序，这一课的重点是理解文
章内容和打比方这种说明方法的作用。
3．通过对前两单元的学习，学生对说明顺序、说明方法已经有初步了解。
教学目标：
1．知识目标：理解食物的含义和生物获得食物的两种不同途径、方法，理解课文的说明顺序和说明方法。
2．能力目标：训练学生的综合分析能力、逻辑思维能力、语言表达能力。
3．情感目标：认识植物是生物取食的渊源，培养学生热爱植物的品质。
教学设想：
1．教师适当讲解，侧重方法的指导。
2．学生以合作式学习为主。
3．尝试让学生自己出题。
4．如果有条件，可以运用多媒体辅助教学：把“光合作用”、“食物链”制成连续画面，把大屏幕的背景设置为绿草地。
5．安排一课时。
教学过程：
一、导入：古人云“民以食为天”，足见食物对人的重要性。不仅仅人，其他生物也都需要食物。那么，自然界的各种生物获取食物的途径、方法是什么呢？请大家看课文《食物从何处来》。
二．默读课文，初步了解文章内容。边读边想：生物获取食物的途径、方法有哪两种？
明确：生物获取食物的途径和方法有自养和异养两种。
三．跳读课文，进一步理解课文的内容。
1．指明要求：运用“读第节，我明白了”的句式说几句话，分析第2、5、7、12节的内容。
2．老师先做示范：读第1节，我明白了生物在生长过程中需要用有机物构成躯体、还需要消耗能量；读第4节和第9节，我明白了生物获取食物有自养和异养两种方法、自养是指绿色植物自己把无机物制造成有机物从而获取食物的方法、异养是指所有的动物和大部分微生物自己不能制造食物靠植物获取食物的方法。
3．学生仿照老师的示例，分组讨论，分析第2、5、7、12节的内容。要求每个学生都要分析一节。
4．交流、评价。（参考：读第二节，我明白了“食物是一种能构成躯体和供应能量的物质”；读第五节，我明白了“植物靠根毛采集原料，靠茎运输原料，靠叶子加工原料”；读第七节，我明白了“光合作用就是叶绿体吸收太阳光把二氧化碳和水合成为有机物，放出氧气的过程”；读第十二节，我明白了“人属于异养型生物，但人靠劳动获得食物”。）
5．观看大屏幕，加深理解植物的`光合作用、动植物之间的“食物链”关系。
四、理解课文说明顺序
1．指明要求：每个同学从说明顺序的角度为这篇文章出一道题目
再作解答。
2．教师引导学生简要回顾有关说明顺序的试题的题型。
3．同位的学生互相交流后全班共同交流、评价。（参考：①问：能不能先说异养再说自养？答：
不能，自养是异养的基础，没有自养型生物，就没有异养型生物。②问：文章说明异养时，先说一般动物，再说人，能调换顺序吗？为什么？答：不能，人是特殊动物，由一般到特殊，更易于理解。③问：第五节根毛、茎、叶子的顺序能不能对调，为什么？答：不能，先吸收，再运输，后加工，这样符合事理。④问：第一节和第二节能不能对调？为什么？答：不能，这样从现象到本质，既符合认知规律，又能引起读者兴趣。）
五、结合课后练习三理解打比方这种说明方法的作用
1．教师讲解练习三第一题，强调：回答说明方法的作用，可以用“第句
地说明了”的句式；回答打比方的作用，可用“第句将比作，生动形象地说明了”的句式。
示例：第一句将根毛比作原料采集站，生动形象的说明根毛能采集吸收土壤中的水分和无机盐。
2．学生按教师教给的方法分析2—5句的作用。
六、拓展训练：
1．大家在小学自然书上学过“食物链”，课文第10节提到的几种生物之间就存在着这种食物链关系，请大家将这条食物链绘制出来。（可请1—2名学生演板，注意发动学生纠错、完善）
2．（用大屏幕显示绿草地画面）植物对整个生物界如此重要，我们每个人都要爱护植物，请为此拟一条标语。
七、小结：
八、布置作业：
植树节快要到了，你有什么行动呢？说来听听。
教学反思：
篇6：食物从何处来 教案教学设计
柳晨琳
教学目标：
1、了解有关食物来源的科学知识。
2、学习本语言按逐层深入的说明顺序来说明事理的方法。
3、培养整体感知课文主要内容及分析说明语言特点的能力。
4、培养学生增强生态环境意识及珍爱生命和食物的感情。
教学重点：
了解生物通过自养、异养两种途径获得食物以及人类通过劳动得到食物是本文教学的重点。
教学难点：
用下定义、打比方的说明方法来说明事物征是本文教学的难点。
教学课时：两课时
教学过程：（第一课时）
一、发兴趣，导入新课。
一粒种子能长成参天大树，一颗鱼卵能变成千斤大鱼，一个刚落地的婴儿能长成一二米高的大汉，是什么能使他们得以成长？（食物）食物是生命的动力，是生命的源泉，一切生物都离不开食物。食物从何处来？今天，我们一起来探讨自然界这一奇妙的奥秘。
二、学生阅读“预习提示”，整体把握本文说明的内容及要求。
三、快速阅读课文，找出生字词及检查学生预习情况，扫除阅读理解障碍。
1、强调下列多音字：参、系、给、供、
2、学生朗读全文（采用方式：分男女两组间隔朗读）
四、分析文章结构
提示：本文按照“什么是食物”，“食物从何处来”这样的思路来写。
全文共13段，可分三个部分：
第一部分（1-2）：提出问题，对“食物”作总体概括。
第二部分（3-12）：主要说明了生物获得食物的两种不同的途径和方法。
第三部分（13）：总结上文，再次强调绿色植物是食物的最终来源。
五、分析课文
1、提问：这篇课文主要是写什么的？
明确：主要说明生物获得食物的'两种不同的途径和方法，即自养和异养。
2、朗读课文（第一、二组念“自养”部分，第三、四组念、“异养”部分），回答下列问题：
（1）什么叫 自养？什么叫异养？“自养”和“异养”的生物有什么不同？这两种获得食物的途径有什么联系？（出示表格，学生完成）
明确：
生物分类及特点
途径和方法 生 物 特 点
自 养 绿 色 植 物 把无机物制造有机的食物，
满足生长的需要
异 养 所有的动物大部分微生物 依靠植物来生活，自身不
会制造食物
这两种获得食物的途径的联系是：“异养”的生物靠吃“自养”的植物来生活，吃植物的动物（包括吃小动物的大动物，也包括人类）死后，尸体又被细菌分解得精光，变成了二氧化碳、水和无机盐，回到大自然中，又成了植物制造食物的原料。
（2）“自养”部分的内容运用了什么说明方法介绍“根、茎、叶”的作用和“光合作用”？
明确：打比方；列数字；下定义。
（3）运用你所学过的生物知识，用一个公式表示“光合作用”的过程。
光
明确：二氧化碳 + 水 -- 有机物 + 氧气
叶绿体
（4）请以“异养”部分内容中所列举的动物用图表示它们之间的关系。
明确：┌- 虎 -- 狼 -- 兔-┐
细菌 -- 无机物 -- 植 物
3、提问：
（1）课文先介绍了植物、动物获得食物的途径，再说明人类的取食方法。作者为什么突出写人类？
明确： 突出写人类，因为人类是地球的主宰，人类取得食物的途径、方法和每一个人的生活密切相关。
（2）在获得食物上，人与其他动物有什么相同和不同的地方？
明确：相同之处：在获得食物方面，人和其他动物是相同的，要靠植物为生，属于异养型。
不同的地方：人要多是用自己的劳动获得食物，而不完全直接取之于自然界。
（3）为什么先说“自养”，后说“异养”？
明确：因为“自养”是“异养”的基础，没有“自养”生物，“异养”生物便不会存在。
六、小结：
通过这节课的学习，我们了解生物是通过自养、异养两种途径获得食物以及人类是通过劳动得到食物的知识。希望同学们维护生态平衡，做个好公民。
（板书设计）
11、食物从何处来
朱相远
自 养 植物光合作用
食物的来源 {
异 养 食物的循环再生
篇7：食物从何处来(网友来稿) 教案教学设计
食物从何处来(网友来稿) 教案教学设计
张春江
一、导入新课
我们经常听说“民以食为天”这句话，你如何理解？其实不光是人，其他一切生物只要活着，就需要食物。那么，这些食物究竟从哪里来呢？今天我们就研究这个问题。
板书：食物从何处来二、复习介绍科学知识，通常用说明的表达方式。我们学了导读课《统筹方法》，请你回忆：1、你了解了哪些说明文知识？
2、阅读一篇说明文应当从哪几方面入手？三、自读训练 1、这节课我们将运用所学说明文知识自读这篇文章，请看学习目标：
1）学习下定义、分类别的说明方法。
2）深入理解说明顺序与说明对象的`关系。
3）认识人类掌握自然规律的无穷潜力。
2、默读课文， 结合说明文的阅读知识， 谈谈你感知到哪些内容？
教师结合学生回答内容板书：
对象 食物的来源
一、食物的重要性及定义 二、如何获得？
两种途径 顺序 自养
植物-光合作用
异养 动物、微生物-植物
人-劳动-改造植物
结论 绿色植物- 光合作用
篇8：食物从何处来 教案教学设计
食物从何处来 教案教学设计
赵明
[教法]
“食物从何处来”?这是一个既简单而又复杂的问题。倘若停留在日常生活的层面上，解答这个问题似乎并不难。倘若深人探究，那又不是轻易可以说得清楚的。正如课文“预习提示”所说的，“这篇课文主要说明了生物获得食物的两种途径，即自养和异养”。光是“自养”“异养”这两个概念，就很容易引发出一个问题：“我们靠谁来养活?我们靠什么来养活?”因此，本篇课文的“启发式”教学，具体可以落实到“追本溯源”上，即不一定按课文说明的顺序，而是“逆流”而上：不先从“自养”开始而是从“异养”开始；不先从食物的形成开始而先从食物从何处来开始，从现成的食物开始去寻找它的本源。这个“追本溯源”的过程，正是教师启发学生的过程，也是学生探究学习的过程，更是培养分析概括能力的过程。在这个过程中，学生会发现一条“食物链”。这条食物链，便是食物从何处来的答案，也是作者行文的思路、说明的顺序。之所以要从“异养”开始，是由于“异养”比“自养”更贴近生活，更直观具体，更易理解。当然，这种教学的顺序与文章的顺序正好相反，有点超出“常规”，但从创意的角度看，也不妨一试。
[学法]
1．在理解课文内容的基础上，绘制出一条“食物链”，先给出“异养”食物链，然后绘出“自养”食物链，再看看这两条食物链之间有什么关系，可否连接在一起，构成一条更长更完整的食物链。
2．联系学习过的生物知识，印证或充实课文内容。
3．联系生活实践，找一些生动的例子来说明食物的来源。
4．归纳总结课文的说明顺序--真正理解了课文内容，这便是水到渠成的事情了。
[导入]
1．先提出一个十分简单的问题：“人是铁，饭是钢。”这句俗话说明一个什么道理呀?--人不吃饭是不行的--那人们吃的饭菜是从哪里来的?……又是从哪里来的?这样，采用“打破砂锅问到底”的方法，由简单到复杂，由具体到抽象，由肤浅到深入，逐层深入地层开各个教学环节，完成教学任务。
2．另一种导入的方法是，让学生讲述“食物链”故事，即“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”一类的故事；故事当中便隐含食物从何处来酌道理。这也是由感性到理性的认识过程、探索过程。
[突破]
1．思路。思路就是作者构思文章、布局谋篇的线索。理清文章的思路，也就把握住了文章的概貌，不仅能够更准确地理解文章的内容，而且还可以从中悟出作者的匠心和意图。本文先举例说明一．切生物都需要食物，紧接着提出“如何获得食物”的设问，然后指出生物获得食物有两种不同的途径和方法，引出关于“自养”与“异养”的说明，以回答上面所提出的疑问。这一部分的说明，先从“自养”说起，之后再说“异养”。说“自养”时，先下定义，解释什么叫“自养”，再说植物怎样利用根、茎、叶采集、运输所需要的原料，最后说通过光合作用把原料加工成“食物”供给生命活动的需要。在说“异养”的时候，先指出所有的动物和大部分的微生物都属于“异养”生物，然后分别说明了动物和人类获得食物的不同方法--动物不能改造加工植物；人类能改造加工植物。最后，总括全文，得出“世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物以外，其他一切生物都靠绿色植物的`光合作用来获得食物”的结论。这样，就对文章标题所设定的问题“食物从何处来”作出了明确的解答。于是，我们便可以看到作者的思维轨迹：一切生物都需要食物一什么是食物一如何获得食物一自养(依赖光合作用的植物)一异养(依赖植物和阳光的所有动物和大部分微生物)-结论(食物的来源)。
2．顺序。理清了文章的思路，也就基本上把握了说明的顺序。进一步，则是对这个顺序作出分析，即弄清楚它属于哪一种顺序，为什么要采用这种顺序。内容决定形式。说明顺序的选择，要依说明对象的特点而定。《食物从何处来》是一篇事理说明文，事理总是体现出严密的逻辑关系。因此，要讲清楚一个事理，一般应采用逻辑顺序。本文总体上是按照食物的来源从头说起，即从一切生物所必需的食物是怎样生成的说起，然后按着食物的链条，依照“供给”的渠道，一环扣一环地逐层说明。在文章的局部，又是按照由表及里，由浅人深，由具体到抽象的顺序进行说明。例如：先举例子，后讲事理等。
3．方法。本文采用的说明方法主要有分类别、举例子、下定义、作比喻等。需要重点理解的是分类别。本文的分类说明，实际上包含了两个层次：第一个层次先划分为“自养”和“异养”两大类；第二个层次又将“自养”型划分为靠光合作用获得食物和不靠光合作用而靠化学能获得食物的两个小类，将“异养”型划分为不能改造加工植物的和能改造加工植物的两个小类。如此分类，逐层说明，不仅符合科学原理，而且条理十分清晰。
[实践]
1．结合生物学科的学习，通过观察或实验，具体了解植物的光合作用的过程和原理。
2．考察一种或几种动物获得食物的途径和方法，绘制该动物的食物链图。
[探究]
在了解了食物从何处来之后，你对太阳与生物生存的关系有什么认识?请就这一问题进行探究性的学习，并得出自己的结论。
[拓展]
阅读下面的短文。
地球上有生命的范围，通常叫做生物圈。如果把地球比作苹果，那么地球上所有的生物，只生活在像果皮那样薄的地球表面层里，因为只有这个表面层有空气、水、土壤，能够维持生物的生命。人们把这个生物生存的地球表面层，叫生物圈。
在生物圈中，同生命密切相关的物质--碳、氮、氧、水都在不断地循环。人和动物吸进氧气，呼出二氧化碳；绿色植物通过光合作用，吸进二氧化碳，呼出氧气。生物死后，尸体被空气、水和土壤中的微生物分解。这样的循环，从宏观到微观，到处都有，从来没有间断过。在这样的循环中，大气得到了氧的补充，不清洁的水通过阳光的蒸发作用形成了雨，有害的物质被微生物分解，或者被大量的水和空气稀释成为无害的物质。这些过程都叫做天然自净作用。天然自净的循环一旦受到破坏，就会造成环境污染。
破坏天然自净循环的原因，可分为两大类。一类是自然界自身的因素造成的，叫做第一环境问题或者原生环境问题。如地震会使局部地区增加氡气，会使地壳被破坏，有害人体的元素进入水的循环系统。火山的爆发会使大气增加二氧化碳。病虫害和各种流行疾病，也都属于这一类。
另一类是人类自身的活动速成的，叫做第二环境问题，或者叫做次生环境问题。这个问题随着工业生产的发展，越来越突出，其中最为严重的是工业生产中排出来的废水、废气、废渣(简称“三废”)对环境造成的危害。水俣病、红潮、伦敦烟雾……都是由于“三废”破坏了天然自净循环造成的。此外，城市的烟尘、噪声、垃圾、放射性物质等，也都危害着人们的健康。
思考：什么叫“生物圈”?什么叫“天然自净循环”?破坏天然自净循环会带来什么危害?把这篇短文与《食物从何处来》联系起来阅读，你会有什么发现或感受?
<<中学语文教学参考>>2月
篇9：食物从何处来教学方案设计
目标：
1、知识目标：学习下定义和打比方的说明方法，学习本文按认识事物的一般过程布局谋篇的说明顺序
2、能力目标：会对事物准确地下定义，能用图示法说明事物
3、情感目标：感受到人类的创造能力的伟大。
重点：学会下定义和图示说明，弄清说明顺序
难点：弄清文章的内部逻辑顺序（认识过程与一般到个别）
设想：运用“巧妙裁剪”法，浅文细教，上成让学生充分活动的创读课——即让学生充分朗读课文，并利用所创设的情境，选点进行换一种形式表达文章内容的话动，引导学生进行趣味学习。
课时：一课时
操作：
一、第一个教学板块：读（3分钟）
1、导入：（直接入题）
2、读标题，明语气：假如我们要搞一次小组调查活动，分别调查人类的衣食住行，有的调查人类的衣服的来源问题？有的调查人类的住房的来源问题？有的调查人类的交通工具的来源问题？你们小组是负责调查人类食物的来源问题，为了突出你们的研究对象，你该怎么读课文标题？
你们小组同学参加活动非常积极，在调查食物的来源问题时，大家众说纷纭，有的说食物来源于超市，有的说菜场，有的说来源于田里，你为了强调自己的观点，你应该怎样读标题？
3、读课文，明内容：①文章究竟是想介绍什么呢？你能说明起止段吗？②在介绍食物来源问题时，课文介绍了“食物”没有？哪里介绍了？读一读。
二、第二个教学板块：写（15分钟）
1、方法介绍：这是一篇科技说明文，文中有很多的名词术语，为了能够快速准确地让别了解它，最好的办法是下定义。如何下定义呢？要做到三点：①用好一个句式；②合理地归类；③写准特点。
2、教师示范：如：有机物质是含碳的化合物；联拱石桥是由多个拱构成，且各拱相连的石拱桥。人工选择是为了让那些理想的品种优先繁殖，人为的对植物进行的选择过程。自然选择是生物在自然条件下，发生优胜劣汰，适者生存的选择过程。“自养”是绿色植物为了满足生长需要，把无机物制造成有机食物的途径和方法。
3、学生活动：对“食物”、“自养”、“异养”、“叶绿体”、“光合作用”等下定义。
4、集体交流：师点示：①以前学过的下定义；②下定义与作诠释的异同
三、第三个教学板块：画（10分钟）
1、明确任务：为了讲明“自养”和“异养”，本文分别运用了“打比方”和“举例子”的说明方法，虽然如此，我们还是觉得不够清楚，为了能一目了然地知到所讲内容，最好的`办法还是画图表。下面请大家根据课文内容，用图示法说明“自养”和“异养”。
2、示范：如第5、6段谈到的光合作用可进行如下图示：（见书）
3、学生活动
4、上黑板演示
四、第四个教学板块：议（15分钟）
㈠议说明顺序：本文采用的是逻辑说明顺序，这一顺序有很多的展现形式，如由因到果，由主到次，由整体到局部，由一般到个别，按认识事物的过程顺序等。带着这个思路，大家思考下面两个问题：
1、课文在说明食物来源时，为什么先说“自养”，后说“异养”？“自养”和“异养”的生物有什么不同？这两种获得食物的途径有什么联系？
2、本文先介绍了植物、动物获得食物的途径，再说明人类的取食方法。作者为什么突出写人类？在获得食物上，人与其他动物有什么相同和不同的地方？
㈡议课文语言：本文语言很生动，尤其是第5段，请分组对课后第三题加问号探讨。
附：板书设计：
篇10：《从现在开始》第一课时教学设计(网友来稿)
元通中心小学 郜惠娟
教学目标：
1． 认识“之”等9个生字，会写“之、第”4个字。
2． 在情境中理解“万兽之王、议论纷纷、叫苦连天”等词语的意思，在角色体验中练习有感情的朗读课文一、二自然段。
3． 初步体会文中蕴涵的情趣和道理，懂得彼此相互尊重的重要性。
教学准备：
1． 课件、2． 自制的动物图片3、头饰两个（狮子、猫头鹰）。
教学过程：：
导入：
小朋友们，你们喜欢动物吗？你喜欢哪种动物？（我喜欢----）
今天我们就来学习一篇跟动物有关的课文。（板书课题：从现在开始）
读了题目，你有什么问题吗？
真会思考，那么答案在哪里？想读吗？读课文之前，请听好要求：（出示要求，师读）
一、初读识字。
同学们读得真认真。把生字宝宝都吸引来了呢！你们认识他们吗？
1、出示带拼音的词语。
自读------ 指明当小老师-----说记字方法-----写字（之 第）
生字宝宝摘掉了帽子，又躲到词语里去了，你会读吗？
2、去拼音读词语。
小组比赛读。
你们顺利地完成了老师的第一个要求，第二个行吗？
3、出示问题：课文中出现了哪些动物？
指名说（随机贴图：狮子、猫头鹰、袋鼠、猴子）
齐说名字。
二、整体感知全文大意。
1、这些动物之间究竟发生了怎样的一个故事呢？借助老师给你的提示，和同桌一起说一说。（课件出示填空）
狮子想找一个动物接替它做（万兽之王）。（猫头鹰）命令大家跟它一样，（白天睡觉，夜里做事）（袋鼠）命令大家跟它一样（跳着走路），弄得动物们十分难受，而（小猴子）却让动物们照（自己习惯的方式）生活，得到了大家的拥护。
三、精读第一段
1、让我们一起去大森林看一看吧! 出示段落：
狮子想找一个动物接替他做“万兽之王”。于是，他宣布：“从现在开始，你们轮流当‘万兽之王’，每个动物当一个星期。谁做得最好，谁就是森林里的新首领。”
2、板书：万兽之王--万兽之王，是什么意思呢？(生：大王、首领，全部的动物都要听他的命令，一万只野兽的大王)哇，那一定很（威风、神气，严肃）
3、读读这段话，你还知道什么？（理解轮流、新首领）
狮子是万兽之王，多威风呀，自己试试看，怎样读好这句话？ 从模仿的学生中挑出最好者授予狮子图片扮演狮子。
狮子大王还有消息要宣布呢！（出示句子）
现在我宣布：第一个星期由猫头鹰来当“万兽之王”。
四、精读第二段
1、如果你是猫头鹰，听到这个命令，你的心情会怎么样？（高兴、兴奋、激动、开心）
打开课本：读读第二段，找一找第二段中哪两个词可以看出猫头鹰当时的心情。（神气极了、立刻）加点“神气极了”---就是很神气很神气， 立刻 -----近义词 马上
出示第二段：
第一个上任的是猫头鹰。他想到自己成了“万兽之王”，神气极了，立刻下令：“从现在开始，你们都要跟我一样，白天休息，夜里做事！”大家听了议论纷纷，可是又不得不服从命令，只好天天熬夜。一个星期下来，动物们都叫苦连天。
2、出示图片
孩子们，我们一起去看看猫头鹰神气的样子吧！谁来说说（张开翅膀，挺起胸膛，眼睛瞪得大大的，头抬得高高的）真是（出示：神气极了）
3、谁来很神气很神气地读读这句话。（指名读，挑出最好者授予猫头鹰图片）
4、假如你就是森林里的一种动物， 猫头鹰大王让你们白天休息晚上做事，行不行？（出示问题）四人为一组进行讨论。
5、小动物们你们在热烈地讨论着猫头鹰大王的命令可不可行，意见很多，各有各的想法，第二段中哪个词形容我们刚才的讨论？找出来加点。（板书）
6、你们能说说自己的想法吗？学生发表意见
7、很多动物都认为不行，可是能不执行吗命令吗？为什么？（因为猫头鹰是万兽之王）（出示句子）指名读----
理解“不得不服从” 你为什么把“不得不服从”读得特别响？
理解“只有”：还有哪个词可以看出动物们很无奈，没有选择的余地？
齐读
8、一天两天三天……终于熬过了一个星期，动物们现在的心情如何，有什么话想说？
大家都在说很辛苦，互相诉苦，就叫做----叫苦连天（板书）
9、猫头鹰当万兽之王的这个星期动物非常辛苦，都叫苦连天，全体起立，拿起课本，一起来读读课本第二自然段。
好不容易熬下来了，动物们多想休息一下呀，你们要休息吗？（不要）那好，我们一起去过关吧！
过关练习：
第一关：我会说
第二关：开火车读生字
总结：
第二个上任的是谁？他又会给小动物们带来怎样的生活呢？我们下节课再来研究。下课
板书设计
狮子 万兽之王
猫头鹰 议论纷纷 叫苦连天
袋鼠
小猴子
[《从现在开始》第一课时教学设计(网友来稿)]
篇11：食物从何处来 第二课时 示例
食物从何处来 第二课时 示例
食物从何处来 第二课时教学设计示例导入新课
自然界的生物有200多万种，它们千姿百态，异彩纷呈，有各自不同的生活环境和生活条件，它们的生存方式和习性也互有差异。可《食物从何处来》一文，竟能把自然界所有生物的食物来源既有条理又准确严密地介绍给读者，你不想以本文的写法为指导、学会写事理说明文吗？
（一）明确目标
1．理清本文的说明顺序。
2．把握本文的写法特点。
3．学习本文语言的周密性、准确性。
4．激发学生阅读科普类书籍的兴趣和热情。
5．引导学生把目光投向广阔的世界，发现科学、认识科学、学习科学。
（二）整体感知
1．学生在对文章内容已有理解的基础上，再次从头到尾通读全文，进而能就文章的内容和.写作思路作一总体评述。
2．大家对评述人的评述进行质疑并给予补充。
整体评述应为：
这是一篇事理说明文。
本文的.写作特点是：主次分明，逐层深入地说明事理。从大的结构层次上看，先举例说明一切生物都需要食物，然后分类说明生物获取食物的两种途径和方法。其中，主要说明“自养’，次要说明“异养”。从小的结构层次上看，第一部分，先举例说明生物构成躯体，消耗能量，需要有机物，再给“食物”下定义，然后，进一步提出如何获取食物的问题，自然引出第二部分的说明，层层推进，有条不紊。第二部分，先总说活的生物获得食物有两种不同的途径和方法，再分说“自养”与“异养”两种获取食物的类型。说明时，先说“自养”，而且说得比较详细。先给“自养”下定义，再说植物利用银、茎、叶、采集。运输所需要的原料；知道了原料的来源，再说对原料的加工（光合作用）就清楚、明白了。一环一环紧紧相扣，上下联系紧密，又井然有序。在说明了“自养”和“异养”以后，用“所以”承接，概括第二部分内容，从总体上回答了文章提出“食物从何处来”的问题。
本文在说明事理的过程中，恰当的选用了举例子、下定义、打比方、分类别等说明方法，使文章既严谨，又生动具体。此外，文章运用词语准确、得当。
（三）教学过程
1．以小组竞答的形式复习说明顺序。
说明文常用的说明顺序是：空间顺序、时间顺序、逻辑顺序。一篇说明文使用哪种说明顺序是由被说明对象本身特点决定的。
逻辑顺序通常包括以下几种情况：
（1）从原因到结果或者从结果到原因；
（2）从现象到本质或者从本质到现象；
（3）从概括到具体或者从具体到概括；
（4）从主要到次要或者从次要到主要；
（5）从特点到用途或者从用途到特点；
（6）从整体到部分或者从部分到整体；
（7）从内因到外因或者从外因到内因；
……
总之，逻辑顺序是按事物的内部联系来安排文章顺序的一种顺序。文章中到底使用哪方面的“内部联系”，具体文章要具体分析。
2．学生讨论本文的说明顺序是哪一种？
讨论明确：本文的说明顺序不是作者随意安排和确定的，而是由事物的特征决定的。本文根据食物是从绿色植物中来的这一特点，依据事理的自然顺序，先讲自养，再讲异养，属于逻辑顺序的范畴。
3．学生谈谈本文的写法特色。
学生积极发言参与，不必强求全面，关键是个人的发现。（归纳学生发言）
本文的写法特点大致有下列几方面：
（l）确立中心，以简驭繁
本文的中心是；各种生物维持生命的有机物的来源，亦即一切生物的“食物从何处来”的问题。文章正是为了说明自然界生物生存的.这一共同规律，才集中大量材料，解说一系列具体问题。而文章由于确立了这个中心，所以才能从回答所提问题的角度，把握住众多的材料和问题，以简驭繁，繁而不乱，显示了全文的目的性和条理性。
（2）分类说明，概括严密
这篇文章先以获得食物的途径为标准，把所有生物及其生存方式分为自养型和异养型。能够自己制造食物的属于自养型，不能自己制造食物，靠绿色植物生活的属于异养型。这是第一次分类。然后又以获得食物的方法为标准作第二次分类；自养型的生物靠光合作用制造食物是一类，不靠光合作用而靠化学能制造食物是另一类。前者为常见的大量的绿色植物，后者为极个别的微生物细菌。异养型的生物，不能改造加工植物的是一类，能改造加工植物的是另一类，前者为一般动物和绝大多数微生物，后者为人类。这样分类说明，各种生物及其不同生存方式，无不包举，不仅符合科学原理，而且概括十分严密。
（3）先异后同，顺序合理
文章的根本目的，不在于对自然界生物生存方式的分类概括，而在于从大量生物幸存方式的差异现象中，推本求源，引出规律。正因为如此，文章先解说植物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同；然后阐释异养型的生物无论吃草吃素，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，除了个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。按照这种先异后同的顺序说明复杂事物，符合由部分到整体、由现象到本质的人对客观事物的认识规律，显示出分析、综合形成判断的逻辑力量，既证明这一结论是科学的论断，又使文章思路清晰，条理分明。
（4）详略得当，重点突出
绝大多数生物赖以生存的食物是绿色植物制造的有机物质，这仅仅是一般结论，绿色植物之所以能够制造有机物质主要是靠叶绿体的光合作用，因此进一步的结论是：“世界上除了极个别的细菌以外，其他一切生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物。”而这个结论正是文章所要阐明的最主要的知识内容。为了使人们对什么是光合作用有所了解，文章对植物根茎叶的功能作用，叶绿体的结构，以及叶绿体吸收阳光，把二氧化碳和水合成含有高能的有机物质（主要是碳水化合物）的过程，介绍甚详，对其他部分则作简略的必要的解说。其次，介绍光合作用的终极目的，是为了引起人们对这一科学知识的重视，从而用以为人类自身造福。因此，文章对于人通过劳动改造加工植物的种种途径，也作了比较详尽的介绍。这样分清主次、有详有略地进行说明，既能使重点内容突出，也能使文章简明清晰。
4．结合文中语句，学生在分析中领悟本文语言的严密性、准确性。分析下列各句，看能不能把加点的词去掉，说明为什么？
（1）采集站送来的水和气孔吸进来的二氧化碳就是合成有机物的两种最基本的原料。
讨论明确：绿色植物进行光合作用所需的原料，除去“最基本”的水和二氧化碳外，还需要一定量的无机盐。如果去掉“最基本”，语言表达就不够周密、准确。
（2）另一种叫异养。所有的动物和大部分微生物都是这一类。
讨论明确：“所有的动物和大部分微生物”的提法是符合客观实际的。因为确定有极小部分微生物，如土壤中的硝化细菌，就是利用土壤中的氧化和亚硝酸的能量来还原二氧化碳，从而合成有机物的。
（3）有时，一个气孔在一秒钟内能吸进25000亿个二氧化碳分子。
讨论明确：这里用“有时”有两层意思：一是植物的绿叶只有在进行光合作用的时候，才由气孔吸入二氧化碳。绿叶在呼吸的时候，则要吸入氧气，排出二氧化碳。二是只有叶片较大的植物，在光合作用旺盛的时候，一秒钟内才能吸进那么多的二氧化碳分子。
（4）所以，世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能合成食物以外，其他一切生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物。
讨论明确：“除了极个别的细菌”，如第（2）题答案中提及的硝化细菌是靠化学能来合成食物的以外，“其他”一切生物都要靠绿色植物的光合作用来获得食物。句中的“一切”，“都”，因为有“其他”二字的限制，就十分精确地表达出了这层意思。
加点词语，能科学的反映客观事实，以保证说明文的科学性。加之本文在说明事理的过程中，恰当地选用了举例子、下定义、打比方等说明方法，使本文语言既准确、得当，又严密。
（四）.总结、扩展
事理说明文.写作指导（教师引导）
事理说明文的.写作，首先要有明确的目的性，其次必须抓住事物的本质特征；再次是文章的结构、层次要有很强的逻辑性，要“言而有序”；最后要有周密、准确的语言，以保证文章的科学性。
因此，事理说明文的.写作要注意扣住以上的特点写。叶圣陶先生在《文章例话》一书中曾说：“说明文大体也有一定的方式。开头往往把所要说明的事物下一诠释，立一定义……接下去把诠释和定义里的语义和内容推阐明白，然后来一个结尾，这样就是一篇有条有理的说明文。”
（五）布置作业
l．完成课后练习第一、三题。（课上完成）
2．写一篇事理说明文。（课下完成，课下便于查找资料）
附：课后练习参考答案
一、1．“自养”是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。
2．“自养”的生物是能把无机物制造成有机的食物，满足生长需要的绿色植物。“异养”的生物是自己不能制造食物，靠植物来生活的所有动物和大部分微生物。
“异养”取决于“自养”。
3．人类对食物的获取，不仅是对动、植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分作突出说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使
篇12：食物从何处来的教案设计
下定义的方法：一个句式、合理归类、写准特点
学生画图：（略）
站长：您好！
板书图片无法上传，怎么办？能否提供发附件功能？
篇13：《食物从何处来》的教案设计
《食物从何处来》的教案设计
教学目的：
1．了解“世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物以外，其他一切
生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物”的科学道理
2．了解先异后同的逻辑说明顺序
3．复习事种说明方法在文章申的运用
4 ．体会说明文的知识性科学性
5．事理说明文的写作
教学时间：
两课时
第一课时
教学要点：
1．字词
2．段落层次
3．说明方法：设问、分类别、下定义、列数字、比喻法
教学内容、步骤和方法：
一、引入课文
人及自然界中的一切生物都需要食物才能存活。自然界的生物品类繁多，千姿万态，生活环境和条件各自不同，生存方式和习性互有差异，要总括出人和一切生物的“食物从何处来”这一问题不是一件轻而易举的事，然而今天我们要学习的《食物从何处来》却把它解说得既有条理又准确周密。这是我们这个学期学习的第三篇事理说明文，因此要着重让同学们自读分析。
二、请一位同学在小黑板上给加点字注音：（教师出示已写好汉字的小黑板）
卵 赫 脂 肪 贮藏 供应 参天 糠麸 供给 吃荤 细菌 细胞
（教师和学生一起辨析正误）
三、请同学们自读课文，先写出每个自然段的意思，再归纳出段落层次。（5分钟后可以
找两个同学同时在黑板上写段落层次答案。）
（针对黑板上的两个答案，发动同学讨论归纳，教师小结。）（g为自然段）
第一部分（ 1一 2）说明一切生物都需要食物。
第二部分（ 3一 13）说明食物从何处来的两种途径和方法，说明食物从绿色植物来。
第一层（ 3）总说。
第二层（ 4—— 12）自养和异养。
4—— 8自养。（说明重点）
9—— 12异养。
第三层：（ 13）总结第二部分，同时回答了题目提出的问题。
（如果学生对“部分”和“层次”的划分提出不同意思，只要合理，亦应肯定。）
四、请大家一起来总结本文所运用的说明方法。（主要让学生发言，不须教师多作解说。）
回答：本文用了多种说明方法，主要有以下几种：
1．设问。文章题目“食物从何处来”就是设问句。这样定题目能引起读者的阅读兴趣。
文章第一段结尾，采用连问的方式进行设问，“这些有机物从哪里来？“能量从哪里来？”
两个句子在第一段和第二段之间，起了承上启下的作用。
第三段一开始就自问“如何获得食物？”然后自答；“有两种不同的途径和方法。”是第二部分的提领句。
2．分类别。（分类要依据一定的标准）
因为生物获得食物有两种不同形式，也就是“食物”来源有两种不同的途径和方法，从说明事物的特征出发，采用分类说明是恰当的。
文章先以生物获得食物的途径为分类标准。分为自养型和异养型两大类。
能够自己制造食物的属于自养型。
不能自己制造食物，靠绿色植物生活的属于异养型。
然后，文章又以获得食物的方法为标准，作第二次分类说明。
自养型的生物分为两类：①靠光合作用制造食物（常见的大量的绿色植物）；②不靠光合作用，而靠化学能制造食物（极个别的微生物细菌）
异养型生物也分两类：①不能改造加工植物的动物及大多数微生物；②能改造加工植物的人类。
这样层层分类说明，各种生物不同的生存方式，获取食物的不同方法，无不包举，这样不仅符合科学原理，而且概括十分严密，思路清晰，条理分明。
3．下定义。为了突出事物的主要内容或主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对波说明的事物有个明确的概念。本文有以下几处用了下定义的说明方法。
对“食物”下定义。“食物”是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
对“自养”、“异养”下定义。自养是“自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。”“绿色植物都属于这一类。”异养是“自己不能制造食物，靠植物来生活。”
“所有动物和 大部分微生物都是这一类。”对“光合作用”下定义。绿色植物的“叶绿体吸收了太阳的光能”，“把二氧化碳和水合成为含有高能的有机物质，（主要是碳水化合物）同时放出废气——氧。”
4列数字。
①“一个成年人，即使一点工作也不做，一天也要消耗一千四百大卡的能量。”——这是以“人”为例，用具体数字说明“一切生物，只要活着就要消耗能量。”
②“叶子上面有着许多气孔”，“有时，一个气孔在一秒钟内能吸进二万五千亿个二氧化碳分子”。“一个”气孔，“一秒钟”，“二万五千亿个”，三个数字放在一起，形象地说明了叶子上的气孔吸收二氧化碳分子，有多大的威力。
③“全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物”，简单准确的数字具体地说明了“合成工厂”的巨大。
5．打比方。以人们常见的、熟知的事物比喻说明不太常见、不太熟知的事物，效果很好。
为了说明得形象、具体，便于读者理解，这篇文章在说明光合作用时，用了一系列的恰当比喻。例如把根毛比作最基层的原料采集站，把茎比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿素比作合成车间。这样，把整个自养的过程，比作是工厂从采集原料，运输到生产、合成的 过程。这就能把比较复杂的现象简明化、形象化。
五、齐读课文。
六、布置作业。将答案写在作业本上。
练习一
练习二
练习三
练习四
第二课时
教学要点：
1．逻辑顺序：光异后同的顺序
2．知识性科学性
3．事理说明文的写作指导
教学内容、步骤和方法：
一、讲评作业：找几个同学，把答题读给大家听，然后讨论补充，最后教师归纳总结。
（参考答案见《教师教学用书》P98—99）
二、今天咱们来探讨课文的说明顺序。（先让大家讨论，然后教师小结）
事理说明文一般采用逻辑顺序说明事理。逻辑顺序表现在很多方面，本文写作的根本目 的，不在于对自然界生物生存方式的分类概括，而在于从大量生物生存方式差异现象中，推本求源，引出规律。正因为如此，文章先解说植物、动物、微生物、人类，有自养、异养的不同；然后阐释异养型的生物无论“吃荤吃素”，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。这是先异后同的说明顺序，属于逻辑顺序范畴。采用先异后同的逻辑顺序说明，符合人们从部分到整体，从现象到本质的对客观事物的认识规律，显示出先分析综合再形成判断的逻辑力量，既证明了结论是科学论断、又使文章 思路清晰、条理分明。
三、说明文的基本特点之一是具有知识性和科学性，试以本文为例谈谈这个问题。
知识性和科学性，是就说明的内容而言的。说明必须揭示某事物或事理的本质特征，必须符合客观实际，做到概念准确，判断恰当；分类清楚，种局分明；能给读者一定的知识。而这知识，是经过人们的科学实验或社会实践证明了的，是所说明的事物的基本属性和基规律、而介绍具有科学性的知识，也正是说明的根本目的。
本文说明的是自然界一切生物赖以生存的有机物质的来源这样一个复杂问题。因此本文选取的各项材料以及各个解说的'具体问题之间，都有着内在的紧密联系，它们都围绕着一个 中心问题而起着某方面阐释的作用。这个中心就是：各种生物维持生命的有机物质的来源，亦即一切生物的“食物从何处来”的问题。本文正是为说明自然界生物生存的这一共同规律，才集中大量材料，解说一系列具体问题。此外，本文语言准确，周密。（以练习五、练习六为例研究）能科学地反映客观事实，保证了本文的科学性。
四、事理说明文写作指导（以教师讲为主）
①说明是对事物的发生、发展、结果、特征、性质、状态、功能等进行解释、介绍的一种表达方式。这种被解释、介绍、阐述的事物，可以是实体的，例如器械、山岳、湖泊、花、草、虫、鱼等；也可以是抽象的事理，例如立场、观点、名词概念、学术流派等。
运用说明方式写成的文章，叫做说明文。
②最近学的三篇说明文，都是以介绍事物，阐明特征，指出因由，解释事理为主，使人读了能理解具体事物的特征，状态，功能；对抽象事理，则能领会其精神实质，从而憬然有悟，了然于胸，这样的说明文被称为事理说明文。
③事理说明文的写作，首先要有明确的目的性；其次必须抓住事物的本质特征；第三，文章的结构、层次要有很强的逻辑性，要“言而有序”；第四，要有周密、准确的语言，以保证 文章的科学性。说明的根本目的在于使读者有所“知”。说明，是对事物作客观的、冷静的、科学的解释。因此，事理说明文的写作要注意扣住以上的特点写。叶圣陶先生在《文章例话》一书中曾说：“说明文大体也有一定的方式。开头往往把所要说明的事物下一个挂释，立一个定义……以下检释，立定义开了头，接下去把检释和定义里的语义和内容推阐明白，然后来一个结尾，这样就是一篇有条有理的说明文。”
五、布置作业。
篇14：《桃花源记》 第一课时优秀教学设计
《桃花源记》 第一课时优秀教学设计
一、教学目标
（一）知识目标
1．读准下列字音：
豁然 俨然 衣着 阡陌 鬓 要 邑 诣 骥 语
2．积累文言词汇，掌握文言词汇的特点，《桃花源记》教学设计 第一课时。（1）通假字：具、要；（2）古今异义：交通、妻子、绝境、无论；（3）一词多义：舍、寻；（4）辨析同义词：悉、并、具、咸、皆；（5）句式：省略句。
3．了解文学家陶渊明。
（二）能力目标
1．借助《古代汉语常用字字典》查找有关词的意思。
2．培养朗读和背诵的能力，这样可以品味语言的神韵、气势和感情色彩，体会语言形式、修辞方法、写作手法的表现力，理解文章深刻的思想内容。
（三）情感目标
1．理解作者这一理想的进步意义和消极意义。
2．理解作者追求平等、自由、幸福，没有剥削、没有压迫的社会理想及对黑暗现实不满的精神。
二、学法引导
朗读感知课文内容，借助工具书和注释疏通文意，再用归纳比较法形成规律性的认识，教师指导学生辩证地评价陶渊明的社会理想，最后熟读成诵，汲取文化营养。
三、重点·难点·疑点及解决办法
1．学习一词多义、句子成分的省略等古汉语知识。
2．理解和评价桃花源这样的社会。可通过讨论课后练习一至四题来完成。
3．要求学生在理解的基础上背诵课文。
4．如何理解文章的人物和情节都是虚构的；开头渲染神秘色彩，结尾又不知所踪都暗示了桃花源是一个似有实无、似真而幻的虚构境界。
四、课时安排 2课时
五、教具学具准备
1．投影片：①生字词；②有关陶渊明的文学常识；③有关通假字，古今异义词、多义词、同义词的辨析表格；④随堂练习。
2．有关课文的插图。
六、师生互动活动设计
背诵接龙，其中如有人背错，就让他（她）表演一个节目，最后评出优胜者。
七、教学步骤
第一课时
（一）明确目标
1．读准生字的字音。
2．了解作家陶渊明。
3．积累文言词汇，掌握文言词汇的特点。
4．理解和评价桃花源这样的社会。
5．在理解的基础上背诵课文。
（二）整体感知
文章以渔人进出桃花源为线索，以时间先后为顺序，从发现桃花源，到访问桃花源，再到离开桃花源，一线贯之层次分明，故事性强，情节曲折回环，悬念迭起，虚虚实实，引人入胜，富有“传奇”色彩，初中三年级语文教案《桃花源记》教学设计 第一课时》。可以通过以下问题来带动学生通读全文，了解大意。
l．渔人是怎样发现桃花林的？
2．在桃林尽头渔人看到了什么？
3．渔人在桃花源作客时，和村中人作了哪些交谈？
4．渔人离开桃花源后做了些什么，结果如何？
（三）教学过程
1．简介陶渊明。
陶渊明（365－－427），又名潜，东晋时人，祖居浔阳柴桑（今江西九江西南）。陶渊明少年时代深受儒家学说影响，有着“大济苍生”的志向。二十九岁出什，但几次做官都不过担任祭酒、参军一类低微的职务，不仅济世的抱负得不到施展，而且还要屈身和一些官场人物周旋，他十分厌恶官场生活。四十一岁时，他出任彭泽县令，但上任只有八十几天，就因不愿“为五斗米折腰”而弃官归隐，从此过着躬耕自资”的田园生活。
陶渊明归隐田园之后，亲自参加了一些农业劳动，较多地接触了劳动人民；思想感情发生了很大的变化。这对他此后的创作起了积极的作用。陶源明的作品，大都是归隐后写的'，反映了当时的田园生活，因而成为我国有名的“田园诗人”。
《桃花源记》（原名《桃花源诗并记》，诗未收入教材）是作者57岁时所作，标志着作者思想发展的高度。作者因不满当时的社会现实，想象出了“桃花源”这样的理想社会，寄托了作者洁身自好、要求人人劳动、人人平等、丰衣足食、与世无争的希望。这既是作者在思想上对当时社会的一种否定，也在一定程度上反映了农民的愿望。
2．读准下列字音：
3．学生借助工具书和课文的注释，老师稍加指点，让学生弄清全文内容。
4．第一自然段描写了怎样的景物？这样描写的意图是什么？
讨论明确：描写了一片美丽的桃花林。这段景物描写带有神秘色彩，暗示将来会出现“奇景”，为渔人进入桃花源作了气氛上的渲染，也为桃花源的美好作了铺垫。
弄清以下词句的含义：“忘路之远近”中的“远近”是偏义复词；“夹岸数百步”，指两岸数百步之宽，不是指沿岸之长；“渔人甚异之”中的“异”为意动用法。
5．讨论第二自然段写了几层意思？渔人初入桃花源的所见所闻有哪些？从这些叙述描写中，可以看出这是怎样的一个社会？
明确：第二自然段写了两层意思，即先写进入桃花源的过程，再写初入桃花源的所见所闻。
初入桃花源的所见所闻，一是环境——土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。歼陌交通，鸡犬相闻。二是人——往来种作，男女衣着，悉如外人。黄发垂鬓，并怡然自乐。
作者的这些描写叙述让我们看到了这样一个和平安宁、丰衣足食、人人劳动、安居乐业的社会，与黑暗的现实社会形成了鲜明对比。现实社会生活中，战乱频繁，生灵涂炭，民不聊生；而桃花源却是一派优美、安宁的景象。作者明写桃花源，暗里却在讥讽现实，反映了作者对幸福生活的向往和对现实生活的不满。
在这一段中要弄清下列语言现象：一是一词多义现象，如“便舍船”和“屋舍俨然”中的“舍”，前者是动词，作“舍弃”讲，后者是名词，作“房舍”讲。二是古今词义的区别，如“阡陌交通”的“交通”作“交错相通”讲，是两个词。三是同义词的辨析，如“悉”和“并”两个词意思基本相同，作“都”讲，但这两个词也有差别，“悉”指数量上的全部，“并”指各种类别合并在一起。四是句子成分的省略，如“林尽（于）水源，便得一山，山有小口，（小口）仿佛若有光。（渔人）便舍船，从口入。（小口）初极狭，才通人。”
6．讨论学习第三段的内容。
在桃花源里，村中人怎样对待渔人？村中人见到渔人，先是“大惊”，然后听了渔人的回答后“便要还家，设酒杀鸡作食”热情招待。这些描写说明桃花源里的人热情好客，生活富足，民风淳朴。
村中人与渔人的谈论之语有何含义？通过村中人之口，补充交代了他们的来历和长时间与世隔绝的缘由。作者还有意用秦末暴政影射当时东晋社会兵连涡结、民不聊生的黑暗现实，似乎想给人们指出一条出路，要想摆脱黑暗统治，可以像村中人“避秦时乱”一样，去找一个“绝境”，过着男耕女织的安居乐业的生活。这仅是作者的幻想，在封建社会里是不可能实现的。
篇15：《九寨沟》第一课时优秀教学设计
《九寨沟》第一课时优秀教学设计
教学目标 ：
1、能够读准本课生字、认清字形。
2、能够正确、流利地朗读课文，有感情地朗读和背诵优美词句。
3、能够培养学生边读边想象的良好的阅读习惯。
4、了解九寨沟美丽的自然风光，激发学生热爱大自然，热爱祖国的思想感情。
教学重难点：
1、有感情地朗读和背诵优美词句，体会九寨沟美丽的自然风光。
2、能够培养学生边读边想象的良好的阅读习惯。
教学准备：课件
教学过程 ：
一、创设情境、激趣导入 。
1、播放九寨沟风景图片（两三张），抓住学生的兴奋点，追问。
2、引出课题：九寨沟（美美地齐读课题）
3、师介绍：九寨沟在四川北部南坪、平武、松潘三县交界的万山丛中。因为周围散布着九个藏族村寨，所以人们称它为九寨沟。九寨沟是我国著名的风景区，每年，都吸引着国内外大量的游客到那游览，九寨沟究竟拥有怎样的神奇魅力，作者又是用怎样的`语言来描绘的呢，让我们打开课本，尽情地去享受吧！
二、初读感知、整体把握。
1、把预习中遇到的难读的词句多读几遍或向同学请教，然后再放声朗读课文。
2、出示四字词语，学生练读，把字音读准确。（雪峰插云、林深叶茂、五彩缤纷、色彩斑斓、平湖飞瀑、高低错落、银花四溅、蔚为壮观、诗情画意、人间仙境）——开火车读、男女生读。
3、老师鼓励学生通过自己的朗读，让别人知道它的意思。（指名读、齐读）
4、师：你们发现这组词语有什么共同特点吗？（描写景色的）
5、播放课件、配乐朗读2—5段，学生欣赏后，师问：此时，你最想说什么？（一个词或一句话都行）相机板书：雪峰、湖泊、森林、瀑布、异兽珍禽、人间仙境
6、作者在文中也用了一句话来集中表达了他对九寨沟的赞美之情，是哪一句？请画下来。（出示句子，齐读。）
[设计意图：给予充分的时间读词、读句、鼓励学生有感而发，其目的是培养学生对课文的整体感知的能力，同时积累语言。]
三、品读感悟、想象创造。
1、师：在这个人人向往的人间仙境里，你最喜欢哪？请大家轻声朗读第三自然段，边读边用黑点或横线划出你最喜欢的词语或句子，划完后再放声读一读。
2、小组交流划的词语和句子，说说为什么喜欢这些词语和句子？
3、全班汇报交流，师相机出示句子、图片，指导朗读（自由读、赛读等）、背诵。
[设计意图：在宽松的自读自悟、生生交流的氛围中，实现学生与文本的真正对话，教师只是一个桥梁作用；在采用多种方式的读、背的过程中完成对语言的积累。]
[想象说话练习：]
第一句：一座座雪峰插入云霄，峰顶银光闪闪，就像。
第三句：湖底石块色彩斑斓，有色、有色、还有色，。
湖水清澈见底，一眼就能看到。
第五句：当天气晴朗时，的天空，的云朵，的雪峰，的森林，都倒映在的湖水中，构成了一幅幅五彩缤纷的图画，难怪……
[设计意图：旨在培养学生丰富的想象力和创造力，以想促悟、以想促读，同时又发展了学生的语言。]
四、小结。
走进九寨沟，看到高耸的雪峰、五彩缤纷的湖泊、茂密的森林、高低错落的瀑布，这所有的一切融合在一起，就好象是走进了一个童话世界，来到了一个人间仙境，你还想继续往纵深行进吗？那好，我们先休息一会，再接着去感受大自然所创造的一个又一个杰作！
《食物从何处来》第一课时优秀教学设计（通用15篇）
