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篇1：第一次炖鸡蛋550字作文
第一次炖鸡蛋550字作文
在我心中有很多难忘的事，其中最令我记忆犹新的就是妈妈教我炖鸡蛋。
妈妈对我说：炖鸡蛋很简单，先敲两个鸡蛋放在碗里，然后用筷子‘打’鸡蛋，将鸡蛋调均匀，再放点油和盐，加上水，就可以放在锅里炖了。我听了连忙点头，心想真难啊！我按照妈妈的'方法做了起来，先拿了一个鸡蛋敲碎放在碗中，再调匀、加上油、再加水，就可以炖了，做完这一切，我心想一定很好吃。过了15分钟，我拿起来一看，炖得真好。我急忙拿了一把勺子尝了起来，啊！好淡啊！我回忆了一下，原来我忘记加盐了，这下可不好了，一个鸡蛋就这样浪费了。妈妈看见我低着头就说：没关系，我们下次再来，第一次炖成这样已经很不错了。于是，我准备第二天再来。
第二天下午放学，我又按照妈妈说的方法做了起来，回忆着妈妈教的方法一步一步地做，心里特别紧张就怕又失败了，当我从锅里拿起炖蛋时，我惊奇地发现这次的炖蛋炖得都不像炖蛋了，就像鸡蛋饼。妈妈一看我的作品，便哈哈大笑起来，你肯定忘放水了。我害羞地点了点头，但这并没有让我气馁，我准备以后天天做。一天过去了，一个星期过去了，一个月过去了，我的技术越来越好了。
一个月后，妈妈尝了我的炖蛋，便夸我道：真好吃，比我炖得都好吃了。听见妈妈的表扬，我自豪地笑了。我终于学会了炖蛋，这是因为我的自信和妈妈度鼓励才能成功的。
篇2：第一次炖鸡蛋作文
想起第一次炖鸡蛋的事，我就想笑。
那次，我想吃炖鸡蛋，但又不好意思说。记得爸爸常教我：自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师，奶奶见我的认真样，便同意收我为徒。
开始炖鸡蛋了，奶奶说她做一盘，我做一盘。我让奶奶先做，示范一次，奶奶把冰糖煮成水，放在一旁，让它变凉。把鸡蛋搅均匀，再把冰糖水和鸡蛋拌在一块，放进锅里炖，半小时后即可炖好。半小时后，把奶奶的炖蛋拿出来一看，金黄色，水嫩水嫩的。
轮到我做了，我照着奶奶的样子做了一盘：我也先把冰糖煮成水，再打几只鸡蛋，打到最后一只时，打斜了，弄得满手都是，又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候，也把冰糖倒斜了，洒了一些在桌上。
半小时后，我把我的炖蛋和奶奶作比较，分别实在太大了，我做的皱巴巴的，一点光泽都没有，更谈不上香了。奶奶的又香又滑，看见就想吃。奶奶告诉我，做炖蛋要注意好糖水的比例，一定要凉水搅拌，同时火侯的大小控制也要注意，要先大后小，不然的话蛋就会变“老”，这样，没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋，做起来还有不少学问。
晚上，咱们一起吃炖蛋，看见一碟又香又滑，另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家，大家都笑了。他们吃了说我的不好吃，但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍，一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想，只要我以后多加练习，多向奶奶学习，我做的炖蛋一定会又香又滑，又好味。
篇3：第一次炖鸡蛋作文
在我心中有很多难忘的事，其中最令我记忆犹新的就是妈妈教我炖鸡蛋。
妈妈对我说：“炖鸡蛋很简单，先敲两个鸡蛋放在碗里，然后用筷子‘打’鸡蛋，将鸡蛋调均匀，再放点油和盐，加上水，就可以放在锅里炖了。”我听了连忙点头，心想真难啊！
我按照妈妈的方法做了起来，先拿了一个鸡蛋敲碎放在碗中，再调匀、加上油、再加水，就可以炖了，做完这一切，我心想一定很好吃。
过了15分钟，我拿起来一看，炖得真好。我急忙拿了一把勺子尝了起来，“啊！好淡啊！”我回忆了一下，原来我忘记加盐了，这下可不好了，一个鸡蛋就这样浪费了。妈妈看见我低着头就说：“没关系，我们下次再来，第一次炖成这样已经很不错了。”
于是，我准备第二天再来。第二天下午放学，我又按照妈妈说的.方法做了起来，回忆着妈妈教的方法一步一步地做，心里特别紧张就怕又失败了，当我从锅里拿起炖蛋时，我惊奇地发现这次的炖蛋炖得都不像炖蛋了，就像鸡蛋饼。
妈妈一看我的“作品”，便哈哈大笑起来，“你肯定忘放水了。”我害羞地点了点头，但这并没有让我气馁，我准备以后天天做。
一天过去了，一个星期过去了，一个月过去了，我的技术越来越好了。
一个月后，妈妈尝了我的炖蛋，便夸我道：“真好吃，比我炖得都好吃了。”听见妈妈的表扬，我自豪地笑了。我终于学会了炖蛋，这是因为我的自信和妈妈度鼓励才能成功的。
篇4：炖鸡蛋五年级作文
炖鸡蛋五年级作文
我最爱吃的菜就是炖鸡蛋，早就想自己亲手自己做了，可是一直没有机会。在我的强烈要求下，妈妈终于同意我做一次炖鸡蛋。
妈妈先叫我怎么敲鸡蛋。我左手拿起一个鸡蛋，用力的.向盘子边上敲了一下，鸡蛋出现了一个小裂口，顿时，鸡蛋蛋的蛋清和蛋黄从里面滑了出来。
接下来，我洗了一小把葱把它切碎了均匀地把它搅了一下，放了点盐，放了半碗水，还滴了几滴醋，听妈妈说，这样炖出来的鸡蛋更香。
接下来我用筷子搅拌，然后放在微波炉里蒸个十几二十分钟，就大功告成了，我用小勺子舀了一点放在嘴里尝了尝，感觉还不错。
篇5：第一次煮鸡蛋作文550字
第一次也许不会成功，但却能给你带来许多乐趣，就像我第一次煮鸡蛋那样。
首先，我要挑鸡蛋。因为我不爱吃鸡蛋，所以从小到大是我第一次煮鸡蛋，也因为我最不爱吃煮鸡蛋，所以我煮的鸡蛋是我经过精心挑选的，最小的一个鸡蛋。我将这个“小不点”放入锅里，再加入一些水，就点燃炉子，煮起蛋来。
渐渐地，锅底冒出了一些小泡泡，不断地向上冲，冲到水面时，就破了。水的温度越来越高，锅底的泡泡也越来越多，这些调皮的小东西边鸡蛋也不放过，爬上了鸡蛋，把那里当成了窝。挨着锅边的水抢先一步，最先沸腾起来，慢慢地，全锅里的水都沸腾了，鸡蛋也不安生了，到处滚，好找个凉快处。
可能差不多了吧，我想到。于是，我把热得冒汗的'鸡蛋从“温泉”里捞了出来，放入事先准备好的凉水里，让它凉快凉快。这是我第一次煮鸡蛋，所以我专门请教了外公，外公告诉我，把鸡蛋从沸水里捞出来后，要放入冰水中，这是热胀冷缩的原理，这样，蛋与蛋壳就分开了，剥鸡蛋就容易多了。
我把鸡蛋从凉水里拿出来，在桌的边缘轻轻敲了下，见蛋壳出现了裂缝，我就从那裂缝入手，开始剥起来。谁知，那鸡蛋偏与我作对，“骨”和“肉”竟还没“分离”！好不容易剥完了壳，这蛋完全没有了“蛋样”。再瞧瞧里面的蛋黄，竟还没怎么煮好！唉……
篇6：第一次煎鸡蛋作文550字
第一次煎鸡蛋作文550字
煎鸡蛋,这种用时短,又十分好做的美味是一道营养很丰富的美食,想必大家一定都吃过吧?今天我也来学着做一做.
因为是第一次学煎鸡蛋,妈妈告诉我：“做煎鸡蛋的时候，应先放入油，等油热了，拿两个鸡蛋相碰，把破壳的鸡蛋轻轻磕入锅中，等鸡蛋成型后用锅铲迅速把鸡蛋翻个个，翻上两次就可以放盐了。”我不以为然，心想：不就是一个小小的煎鸡蛋吗，妈妈啰嗦个没完，真是的`这还难得了我？
我大摇大摆地走进厨房，围上围裙，准备打火。谁知，那开关想跟我较劲似的，拧也拧不动，妈妈一个箭步走过来，“咔”地一声拧开了开关，又“啪”地关上了，对我说：“试试。”我一拧，还是拧不开，我向反方向一拧，呵！火苗呼呼地着了起来。原来我拧反了。我往锅里到了一勺花生油，看着有热了，马上拿了两个鸡蛋用力一碰，把破壳的鸡蛋“咔”地一下掰开，蛋是放入锅里了，可我一听到热油“哧啦”一项，吓得我半死，站在那儿不敢动了。“翻鸡蛋！”妈妈一声大叫，才把我的魂拉了回来。我马上把鸡蛋翻了个个儿，一看反过来的鸡蛋，天哪！成“黑乌鸦”了！我光在那儿后悔了，一不留神，另一面也糊了。倒霉！我不管了，草草地放了盐就盛了出来。妈妈笑眯眯地说：“不错，不错！还没糊透。我第一次学得时候都把鸡蛋煎成黑灰了！”
我听着妈妈的话，美滋滋地咬了一口，马上我就吐了出来。原来，由于火太旺，鸡蛋外面虽然糊了，可里面还是蛋液呢！而且一点盐味也没有，我居然把白砂糖当成盐了。唉！
我虽然被“蛋”打败了，但是我不服气，对妈妈说：“从哪里跌倒，我就要从哪里爬起来！有机会我还要做！我一定把煎鸡蛋做好。”
篇7：第一次炖蛋作文
今天，语文老师布置的家庭作业是回家完成一件家务，然后以此为题材写一篇作文，这可让我犯了难，长这么大我都是吃现成的、穿现成的，从来没有正儿八经地完成一件家务事，最多做做下手。
怎么办呢？眉头一皱，计上心来，晚饭我来做一只“水炖蛋”的菜。为什么呢，这水炖蛋是我们家的家常菜，方便、简单、可口、下饭，我看爸爸做过，并经常帮爸爸调蛋。但说说容易，做起来就不那么简单了，最难的是敲碎鸡蛋壳取蛋液，敲第一个蛋时我用力过大，蛋清、蛋黄弄得手上、碗外一塌糊涂，后来老爸给我示范了一下，我又拿起一个鸡蛋，拦腰在碗沿上不轻不重地那么一磕，蛋壳裂了条深缝，向两边掰，蛋液就很顺利地流到碗里了，再加一小勺盐，用筷调匀，加温开水至浅一碗，再调匀。接下来可用不着像炒菜书上写得那么复杂，什么几分钟旺火呀，几分钟文火呀，在我家，只要把调好的蛋碗往烧饭的电饭煲蒸格里一放，按下电开关，过了二十几分钟，饭好了水炖蛋也好了，简单得很。
蛋蒸好后，还要放一点小蒜碎叶、荤油、宴会酱油，一碗香喷喷、黄澄澄的水炖蛋就算完成了，但当我把放在蛋汤面上的这些小作料用勺子弄匀一点时，不小心弄到了碗外去，爸爸马上对我眼一瞪：“你就不能小心一点，一而再，再而三的！”我吓得吐了一下舌头，赶紧用抹布擦掉，心想：干嘛那么凶，人家不是第一次做菜嘛！
篇8：第一次炖蛋五年级作文
“周晨，快来!有炖蛋吃!”爸爸在餐厅大声地叫着。听到炖蛋我就想起一件好笑的事儿。
那天，爸爸吃坏肚子住院了，医生说爸爸得吃些清点的。于是，妈妈每天早上都要炖蛋送去给爸爸吃。
今天早上，妈妈起得比平时晚，没时间给爸爸炖蛋了。妈妈急得像热锅上的蚂蚁团团转，说：“怎么办呀？我上班来不及，你爸爸还在医院里等着吃炖蛋呢！”看着妈妈着急的样子，我想：我已经长大了，也该帮帮妈妈了。要不？今天我来炖蛋吧！以后要是妈妈时间来不及的时候我可以帮她。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈听后，看我那信心十足的样子，说：“你？行吗？”我像小鸡啄米直点头。
妈妈把炖蛋的方法告诉我，又叮嘱我要注意安全，就去上班了。我学着妈妈的.样子，先把两个蛋轻轻地打到碗上，让蛋清和蛋黄流出来；再拿来筷子迅速搅拌开来。我边搅边想着爸爸知道炖蛋是我做的以后，会是怎样的表情。看着碗里的蛋，我自言自语地说：“这蛋搅拌在一起的样子还真好看，黄得像金子一样。”搅拌好之后，我洒了些盐，又想起妈妈说的要放点酱油。就随手从桌上抓来一个黑色的瓶子，也没有注意瞧一下是不是酱油就往碗里倒了，然后我又搅拌了一下，就放到锅里去炖了。
妈妈告诉我炖蛋很快，不要走开。我在旁边等了一会儿，蛋就熟了。我把它小心翼翼地端出来，尝了一口，“啊！好酸。”我不惊大叫起来。心想：这炖蛋为什么会是酸的呢？对了！那瓶黑色的“酱油”很可疑。我急忙去拿起来仔细一看。啊，原来这不是酱油，是醋。这下我也像妈妈一样急得自言自语：“怎么办？怎么办？爸爸还在医院里等着吃炖蛋呢！”算了，先送过去吧!
来到医院，我把亲自炖蛋的事告诉了爸爸，爸爸高兴得好像病一下子都好了。我把蛋端给爸爸，然后闭上眼睛，偷偷地看爸爸品尝。“啊，真酸！”爸爸叫了一声，我不好意思地说出了原由。爸爸笑了笑说：“没关系，虽然酸了点，不过也挺开胃的。”我听了，开心地笑了。爸爸也笑得很灿烂。
第一次炖蛋虽然不是很成功，但是我永远不会忘记这一天，不会忘记爸爸的笑容。
篇9：保护鸡蛋作文550字
昨天，作文老师让我们今天完成一项任务――保护鸡蛋。规则：一、保护鸡蛋一天。二、鸡蛋跟人形影不离。三、中途如果鸡蛋出现“意外”了，保护行动中止！
今天早上，我一睁眼就赶紧从冰箱里拿出一个鸡蛋，又拿起气泡垫包裹起来，包裹得严严实实。我的心理忐忑不安，生怕鸡蛋碎了。然后，我才小心翼翼地洗漱、吃饭。上午，我在写作业。我把鸡蛋放在书桌上，一不小心滚了下来。我把两只手伸出去一接，鸡蛋落在我手上。那一刻，我的心都要蹦出来了。然后，我用书把鸡蛋围上，鸡蛋滚不下来了。中午，我吃完饭，准备午睡。我又把鸡蛋围了几圈气泡垫，有一点胖。我把鸡蛋放在枕头边，起来时准备出发去作文班时我忘带了。
上课时，老师说我们保护鸡蛋仿佛就是父母带孩子，你只有竭尽全力十二分细心才能尽量避免孩子发生意外。
老师的一番话，让我想起那个夜晚。
那是一个乌云密布，好像随时下雨的夜晚。外面的风猛烈的刮着，仿佛是幽灵的嚎叫。家里只剩下我和爸爸在看书，妈妈去外地出差了。这时，我有些不舒服，我告诉了爸爸。爸爸拿着体温计给我量一量，我发高烧了，家里的药用完了，附近的药店关门了，只好去医院。打开门一看下雨了，我和爸爸从家里各拿把伞到马路边打车。过了一会，我们没有打到车。爸爸连忙把我背到医院，有带我挂号、看医生、拿药……我的病情好转了，爸爸才露出笑容。
父母对孩子的保护远远超出我对鸡蛋的保护；所以，爱父母、孝顺父母、感恩父母是我们一辈子的责任和义务！
篇10：保护鸡蛋作文550字
周五思品课上，张老师交给我们一项重要任务―保护鸡蛋一天。具体要求是每人利用周末一天的时间保护一枚鸡蛋，无论去哪儿都要随身带上鸡蛋，然后写下自己的感受。
周六一大早，我就跟妈妈说了这件事，妈妈便从冰箱里拿出一枚生鸡蛋给我。这枚鸡蛋是褐色的，呈椭圆型。为了保护好鸡蛋，我先找来一个塑料袋，轻轻地把鸡蛋放入袋里，可是鸡蛋在袋里老是滚来滚去。我担心它会从袋里滚出来掉到地上摔碎了，就又找了一个圆形的饼干盒，我小心翼翼地把鸡蛋挪到饼干盒里，盖上盖，这回鸡蛋在里面很老实，不来回滚了。
早饭后，我开始做作业了，就把盒子端到卧室的书桌上，写一会作业，我就会打开盒子看看，是不是鸡蛋在盒子里完好无损。就这样，整整一上午，鸡蛋陪着我做作业。
下午，妈妈带着我和戴明哲一起去天行健大厦上外教课，外面下雪了，路上的雪基本上都融化了，只有路边还有一些雪，我和戴明哲非常兴奋，一边走一边玩打雪仗，正玩得兴高采烈的时候，妈妈突然问我：“咦，你不是说你走到哪儿都要带上鸡蛋吗，你的鸡蛋呢？”我挠挠脑袋，有点懊恼，这才想起来保护鸡蛋的事，要不是妈妈提醒，我早把这事忘得一干二净了。
晚上，我玩了一会玩具，又看了一会电视，这期间也没想起保护鸡蛋的事，直到临睡前，才记起又忘了保护鸡蛋了，感觉很遗憾。
通过这次保护鸡蛋的实践，我意识到，原来以为保护鸡蛋一天是多么容易的一件事，可是实际上我完成的并不是很好，常常会把这件事忘掉。想想妈妈爸爸从我出生那天起，就开始悉心地照顾我，到现在已经照顾了3285天了，他们没有一天会忘记我的存在，每天我都能感受到他们给我的温暖和关爱，他们做这些是多么地不容易呀，等我将来长大了一定会好好报答他们的！
篇11：煎鸡蛋作文550字
叮铃铃，叮铃铃！”闹钟又响了，该起床了。爸爸妈妈早就没影了，看来一切都得自理喽！洗漱完毕，我的肚子也唱响了“空城计”，得做早点了。 我开始了早上的第一关：煎鸡蛋。我把适量的油倒入了锅中，调到小火，只听“??辍奔干???锟?贾幻芭菖荩?吹镁土钊丝志澹耗侵巳鹊挠徒Φ缴砩峡刹坏昧恕N乙郧笆怨??醚菰彼蔚ささ幕八担?强墒窍嗟钡耐础0Α???前职致杪柙诩遥?乙膊挥谜庋?＞?芘铝恕J碌饺缃瘢?懿涣四敲炊嗔耍?荒苡沧磐菲じ闪恕N野鸭Φ巴??厣弦磺茫?侔鸭Φ熬俚焦?纳戏剑?檬执有《蠢锵蛲庖魂??盎扑孀诺扒逡黄鹆髁讼氯ァ9?艘换岫??扒逵赏该鞯囊禾迓??涑闪搜┌籽┌椎墓烫逦镏剩?股⒎⒆乓还商厥獾牡跋隳兀?钊舜瓜讶?摺M郏?Φ暗哪承┎课豢?济芭菖萘耍≌庑┡菖菹穹试砼菀谎??慌鼍捅?＜Φ芭菖菀桓鼋右桓龅孛俺觯?盟埔怀∪绕?虼笕???磺宓娜绕?蛞桓鼋右桓龅孛俺觯??制?痢＿祝?趺从泄珊?抖?吭懔耍?彀鸭Φ胺??矗?紫乱丫??耍∥铱焖俚匕鸭Φ胺?斯?矗?簟??缓?艘坏愣??购梦冶橇椋??蝗豢删鸵?院?Φ傲恕N业谋澈罅飨铝艘坏蔚魏顾???鲆欢傧胙?脑绮驼婺蜒剑“致枵娌蝗菀装。〉谝还馗毡晃掖彻??诙?赜钟?嫫死矗???记邢愠α恕1鹂窗职致杪栌玫独?鳎?馓?一镌谖沂稚先淳筒惶?啊N揖倨鸬叮?窬饽就芬谎?蛳戮猓?蚜司排6?⒅?Σ虐严愠?饪??傻犊诨故遣尾畈黄搿＝峁??比换故且慌毯癖〔灰坏南愠Ρ欢松狭俗馈 但还是蛮好吃的了！
第3篇篇12：第一次煎鸡蛋作文
你们有过煎鸡蛋的经历吗？以前我就没煎过，并不是因为我不想煎鸡蛋，因为奶奶总担心我这担心那。比如：火很危险呀、长大自己就知道怎么做了……这次是我第一次炒菜，也是我印象最深的一次。其实是炒鸡蛋。
我为了不让家人看见，我偷溜下床，快速穿上衣服，看了看钟才五点钟。我把家人的房门轻轻关上，打着光脚走进厨房。我好紧张呀，会不会被发现？不管了，我拿出几个鸡蛋，把火扭开。在碗上轻轻一敲，鸡蛋碎了。我用锅铲铲来铲去，学着妈妈以前的样子。又洒了一点儿盐，煮好后，我特意把它用刀切成爱心状。做了三个之后，我已经满头大汗，但想起家人品尝的欢乐，我忘了一切！我加快了手中的动作，连盐也跳了起来发出快乐的“啪啪”声。
妈妈，爷爷奶奶被香味叫醒了。奶奶惊呼到：“这是你做的呀！火烧没烧到你呀！看你这满头大汗会感冒的。”我笑了笑说：“什么事也没有，快品一下味道怎么样吧！”家人们闻了闻，又吹了吹，在嘴角一品，咂了咂嘴。妈妈连连夸赞。奶奶惊讶地说：“原来我孙子还有这种手艺！太不可思议了！”一家人都甜甜的边笑边吃，我心里有说不出的甜美和开心。家人一起吃了我的爱心鸡蛋，忘记了生活中的烦恼和工作上的烦恼。我也幸福的笑了。
生活中的事五彩缤纷，多姿百态，我们在生活中要勇于尝试和挑战。
篇13：第一次蒸鸡蛋作文
第一次蒸鸡蛋作文
前几天我出去旅游住宾馆的时候，早餐是自助餐，让用煎蛋器自己煎鸡蛋，我吃完自己煎的鸡蛋后觉得味道美极了。
回家后就央求妈妈在网上给我买一个煎蛋器，经过漫长的等待，终于把煎蛋器盼来了。在说明书上看到它的功能有很多，煎、煮、烙、蒸，我跟妈妈就先做了一个蒸鸡蛋。我和妈妈一起蒸蛋，我们要蒸两个鸡蛋，觉得应该少倒点儿水就可以了吧，可是如果把水放少的话，鸡蛋就会不熟的，我就按照妈妈说的话，把水倒进了锅里。然后还说怕会把鸡蛋蒸爆，要用量杯底部的小针，在小圆头上扎几个小孔，我就扎了几个孔，然后再放上蒸屉，放上鸡蛋，盖上盖子，插上电，煮鸡蛋的准备工作已经完成了，就剩下蒸熟吃了。
我长舒了一口气，准备坐下休息一下，妈妈又提醒了我一句：“如果中间的水用光的话，还要再添水。”我本想着添的水已经够多了，就没放在心上，可谁知道快蒸熟的时候，水已经没有了，我赶紧又去添水。哎呀，吓死我了！
又等了一会儿，我看鸡蛋上几个小孔已经有蒸熟了的，小蛋清疙瘩和已经炸裂的`蛋壳，露出来白色的已经煮熟的蛋清，蛋已经煮熟了，香气诱人。妈妈说要把刚蒸好的鸡蛋放在冷水中，吃的时候鸡蛋壳容易剥掉，而且鸡蛋也会很嫩。
我和妈妈一起吃着香气喷喷的蛋，享受着下午难得的惬意时光。
篇14：第一次煎鸡蛋作文
今天是星期一，但是因为清明节，所以今天我们休息。当我正为老师布置的作文“第一次xxx”苦思时，我想：要不，我来亲自做一个“第一次”吧。我想了一会儿，决定煎鸡蛋。
可是怎么做呢？有了，要麻烦请父亲大人教一教了。说干就干，我以最快的速度请来了父亲大人。他站在我旁边，动嘴不动手，指挥着我。我先拿出一个新鲜的鸡蛋，放在桌子上，然后打开火将油倒入锅里。片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁坐立不安，不久便兴奋地跳起了舞。我见状，便知道是油热了，赶紧躲远点。我从桌子上拿起鸡蛋，朝锅边一磕，鸡蛋出现了一条裂痕。然后，赶快把手移到锅的上方，由于怕油会溅到手上，就把手抬得高高的，顺着裂痕用力掰。
“别！”伴随着爸爸一声叫喊，鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油就毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手低一点。”正在抱手大哭的我听见了爸爸的话，我生气的嘟囔道：“不早点说，要不你来做一个？”“做就做。”爸爸熟练地教了我一遍。我照爸爸的方法又煎了起来。我拿起一个鸡蛋，在锅边一磕，然后贴近油面把鸡蛋一掰，蛋清抱着蛋黄一起乖乖地跑进了锅里。加入了少许调料，过了一会儿用锅铲把鸡蛋翻过来，又煎了一会儿，一个色香味俱全的鸡蛋就新鲜出炉了。
真高兴啊！我只是为了完成老师的作业，可是因此我学会了煎鸡蛋。
篇15：第一次煎鸡蛋作文
星期天的早上，爸爸妈妈因有事出去了。快到中午时，还没有人回来做饭。早上没吃饭的我饿得肚子“咕咕”叫，突然想起妈妈以前煎的香喷喷的鸡蛋，馋得口水直流。唉！为什么我不能自己来煎鸡蛋呢？于是，我决定请邻居王阿姨来教我煎鸡蛋。
在王阿姨的指导下，我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把铁锅放在了火炉上。烘干铁锅后，我先往锅内倒入一些油。不一会儿，油热了，我开始尝试着煎鸡蛋。打鸡蛋时，我手一滑，鸡蛋差点掉进锅里，吓得满头冒汗。接下来，我好不容易把鸡蛋打开一条缝隙，结果去掰的时候却由于用力过猛，鸡蛋全碎掉了，还把手搞得粘糊糊的。为了这个，我的头都快炸掉了。
第二次打鸡蛋时，鸡蛋被磕开一条缝隙后，我把它放在离锅口最近的地方，然后慢慢地、小心翼翼地用手把鸡蛋掰开。只见蛋黄和蛋清稳稳地落在了锅里，伴随油炸时的“嘶嘶”声，我开心地笑了。随后，我往鸡蛋上均匀地撒了一点点盐，因为如果不放盐的话，鸡蛋就不会有味道。等蛋黄和蛋清变硬时，我用菜铲铲起鸡蛋在锅里翻了几遍，颜色变黄时，鸡蛋也就煎好了。我把煎好的鸡蛋盛在碗里，品尝着经过一番努力后获得的成果——煎鸡蛋，总觉得比妈妈煎的还要好吃呢！王阿姨看着我得意的样子，也乐了。
一分耕耘一分收获，小小的我也终于能够自食其力了。
第一次炖鸡蛋550字作文（集锦15篇）
