【导语】“红烧泡泡面”通过精心收集，向本站投稿了22篇第一次蒸鸡蛋二年级作文，以下是小编为大家整理后的第一次蒸鸡蛋二年级作文，欢迎阅读与收藏。
- 目录
篇1：第一次蒸鸡蛋二年级作文
第一次蒸鸡蛋二年级作文
今天，妈妈上晚班，让我吃中午的剩饭剩菜，我灵机一动，马上想到了外婆做的那香喷喷的蒸鸡蛋。我仿佛看到了金黄的蒸鸡蛋上放着几根葱，在浇上生抽。啧啧…。太香了。想到这里，我的口水都流出来了。我决定了要蒸鸡蛋让妈妈刮目相看。
我拿了一个鸡蛋在碗的壁上嗑了一下鸡蛋安然无恙，我再嗑，我一连磕了三。四下它纹丝不动，我怀疑真个鸡蛋练了“金钟罩”，啪！一用力“吧唧”鸡蛋突然变成了“手榴”蛋，溅得厨房全是蛋液和蛋黄。我吸取了教训不重不轻的磕了一下磕了一个小洞然后两个拇指小心的扣住洞的缝口轻轻地往两边掰开，哈哈！鸡蛋乖乖的躺在了碗里一连磕了两个，学妈妈的模样用筷子在碗里来回的搅动。突然想起没有饭放盐翻箱倒柜的找盐盒，可盐好像和我在捉迷藏影都没有，回头一看就挂在墙上的'调味架上气得我吐血，放了盐后把碗放进微波炉设定了五分钟，这五分钟在我的眼里像是过了五年“叮“的一声响后，我迫不及待的打开一看不看不知道一看吓一跳，不知道蛋怎么搞的蒸得跟中国版图似的还是立体的“有珠穆朗玛峰”“地中海”和许多“盆地”。
天哪！我太失败了，后来，我打电话一问才知道没有放油所以才蒸成这般模样。
哎！看来妈妈还真会对我刮目相看了。
篇2：第一次蒸鸡蛋作文
第一次蒸鸡蛋作文
前几天我出去旅游住宾馆的时候，早餐是自助餐，让用煎蛋器自己煎鸡蛋，我吃完自己煎的鸡蛋后觉得味道美极了。
回家后就央求妈妈在网上给我买一个煎蛋器，经过漫长的等待，终于把煎蛋器盼来了。在说明书上看到它的功能有很多，煎、煮、烙、蒸，我跟妈妈就先做了一个蒸鸡蛋。我和妈妈一起蒸蛋，我们要蒸两个鸡蛋，觉得应该少倒点儿水就可以了吧，可是如果把水放少的话，鸡蛋就会不熟的，我就按照妈妈说的话，把水倒进了锅里。然后还说怕会把鸡蛋蒸爆，要用量杯底部的小针，在小圆头上扎几个小孔，我就扎了几个孔，然后再放上蒸屉，放上鸡蛋，盖上盖子，插上电，煮鸡蛋的准备工作已经完成了，就剩下蒸熟吃了。
我长舒了一口气，准备坐下休息一下，妈妈又提醒了我一句：“如果中间的水用光的话，还要再添水。”我本想着添的水已经够多了，就没放在心上，可谁知道快蒸熟的时候，水已经没有了，我赶紧又去添水。哎呀，吓死我了！
又等了一会儿，我看鸡蛋上几个小孔已经有蒸熟了的，小蛋清疙瘩和已经炸裂的`蛋壳，露出来白色的已经煮熟的蛋清，蛋已经煮熟了，香气诱人。妈妈说要把刚蒸好的鸡蛋放在冷水中，吃的时候鸡蛋壳容易剥掉，而且鸡蛋也会很嫩。
我和妈妈一起吃着香气喷喷的蛋，享受着下午难得的惬意时光。
篇3：蒸鸡蛋作文
在我六岁的一天，妈妈去上班，
突然，我的肚子咕噜咕噜的叫了起来，哦，呵呵原来是肚子饿了，今天我就试试妈妈昨天教我的蒸鸡蛋好了。我从冰箱里一下子就拿了三个鸡蛋，一个一个的把鸡蛋敲碎，倒到碗里。紧接着就是放调料了，我放了一些酱油，盐，麻油，我还放了一大堆味精，然后我开始搅拌，搅拌完之后我就把鸡蛋放到微波炉里去蒸，蒸好了之后，我尝了一口，啊！太鲜了！味精放太多了，妈妈回来以后，看见我脸上这边一块酱油，那边一块麻油，爆笑说：“你这个小傻瓜！”呵呵，也许是这样吧，大家赶快来尝尝，还挺好吃的呢！
长平路小学
篇4：蒸鸡蛋作文
今日，我和妈妈一起蒸鸡蛋.
妈妈从冰箱里拿出3个鸡蛋，首先，把每个鸡蛋敲开后倒进一个大盆中，我用筷子不停地搅拌，为的是让蛋清和蛋黄搅匀，接着，放了酱油，花生油，葱花，盐，最后倒入山泉水，
小学生作文大全
妈妈把它放入饭锅中和饭一起蒸就行了．
吃着我和妈妈一起蒸的鸡蛋，味道美极了，我高兴极了！
一年级:杨富翔
篇11：蒸鸡蛋的作文
一天晚上，我和家人从夜市回到家，每个人的肚子都饿得咕噜噜直叫。奶奶说：“我给你们蒸鸡蛋吃吧。”大家一致同意。
没过二三分钟，一碗香喷喷的蒸鸡蛋做好了，我迫不及待地尝了一口，哇！好吃极了。其他人听我这么一说，也纷纷吃了起来。你一勺，我一勺，他一勺，一会儿就把一碗蒸鸡蛋给“报销”了。大家意犹未尽，都觉得没吃过瘾。我趁机说：“奶奶，你能不能教我再做一碗蒸鸡蛋？”没想到她一口答应了。
奶奶让我先把两个鸡蛋打进碗里，然后用筷子使劲朝着一个方向搅，等蛋青和蛋黄彻底混在一起，全部变成黄色的时候，就往碗里加入一倍的水和少许食盐，整个占碗的三分之二，再向一个方向搅，等到鸡蛋液和水溶为一体，然后就可以放到微波炉里加热，二分钟后取出，加入一些生抽、鸡精和小磨油，一碗热呼呼香喷喷的蒸鸡蛋就做好了！大家争先恐后地尝了尝，都夸我做的蒸鸡蛋和奶奶做得一样好，我尝着自己第一次亲手做的饭，感觉就是与众不同，因为这是我的劳动成果，当然很有成就感受啦！
同学们，由于我们都是独生子女，所以很难有自己动手做饭的机会，但我认为，凡事还是要亲自去做，不能事事依靠家长。以后我还会学做更多的事情，做个独立的小学生，你们呢？
篇12：蒸鸡蛋的作文
暑假的一天，我去了我的嫂子家里。嫂子在家蒸鸡蛋糕，当嫂子把香喷喷的鸡蛋糕端上来的时候，我的口水都快流出来了。
我吃了第一口的时候，就感觉到了一种滑滑的甜甜的东西掉进了我的嘴里，不用怎么嚼就滑进了我的肚子里，好吃极了。于是我很快吃完了一碗，到阳台上一看，哇！还有三碗，我抓了一碗就要拿过来，哪知是刚蒸出的，很烫。嫂子开玩笑说：“想吃烧猪爪了吧，我都闻到味了。”我不好意思地笑了。不一会，嫂子给我又端来一碗香喷喷的鸡蛋糕。
第二天，嫂子到我家来了，我还想吃鸡蛋糕，嫂子说她教我。嫂子告诉我，先把鸡蛋打到碗里，加水用筷子顺着一个方向搅动，直到搅匀为止，然后加一点盐，放在蒸锅里点火，看表蒸十分钟就可以了。于是，我就按照嫂子的方法，做了两个鸡蛋，虽然做得有点笨拙，可是，还是把鸡蛋糕蒸熟了。就是没有嫂子蒸的好吃，可是这毕竟是我第一次蒸的'鸡蛋糕。我想下一次会比这一次更好。
我终于学会蒸鸡蛋糕了，当妈妈不在家的时候，我就不会饿肚子了。
篇13：蒸鸡蛋的作文
星期天，妈妈出去打麻将，我独自在家写作业。忽然，不听话的肚子“咕咕”地叫了起来。我到打开冰箱一看，什么也没有。突然，我看到碗柜上有一大袋鸡蛋，眼前一亮，脑海里顿时闪出一个念头：蒸鸡蛋。
我首先把锅放好，拿出两个鸡蛋，学着妈妈的样子在锅里放了三大碗水，又把三角架拿出来放在锅里，最后把鸡蛋放在三角架上，把锅盖盖好了，然后打开了火。我回房做了两分钟作业，焦急的跑到厨房，掀开锅盖，水蒸气淘气的从锅里冲出来。我想：这么多水蒸气，一定是鸡蛋熟了。我急忙关了火，用汤勺舀出一个鸡蛋，我剥开一点儿壳，看到有一层白色的皮，就继续剥下去。“哗啦”，一些黄色的水从里面冒出来，弄得我满手都是黄水。我凑到手边闻了闻，“哇噻，好腥呀！”我脱口而出，赶忙把鸡蛋扔进垃圾桶里洗了洗手，又点着火，盖上锅盖。我又回房写作业，这一次大概过了二十几分钟，我才懒洋洋的走到厨房，找开盖子一看，鸡蛋裂了，水也烧干了。我赶紧拿出鸡蛋吃了起来。虽然淡而无味，但是尝着自己劳动的成果，竟觉得格外香甜。
妈妈回来后，我把事情告诉妈妈，妈妈大吃一惊，教训我说：“蒸鸡蛋的时间不能多，也不能少，大约是8分钟左右。还有，蒸鸡蛋时要避免烫伤，蒸完鸡蛋，要关煤气，不然会引起火灾，造成严重后果。”我心悦诚服地点点头，感到妈妈的话是那么朴实，而又那么沉重。我以后一定要向妈妈学习，争做一个优秀小厨师。
篇14：蒸鸡蛋的作文
今天我准备蒸个鸡蛋，给家人吃，也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技术。
我拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎，打进碗里，把蛋液打散，加些盐。油。味精，把锅里加水，把装有鸡蛋的碗放入蒸锅中，开始蒸蛋。蒸了十几分钟拿出来一看，看到的是饼根本不是那种蒸蛋。我心里非常难过，只好垂头丧气的跑去找奶奶来帮忙。奶奶过来看了一下对我说：你刚刚搅蛋的时候，有没有放水？我焕然大悟我竟忘记加水，哎！这个鸡蛋废了。
我又拿了一个蛋，心想：这次只许成功不许失败。我正常把鸡蛋打散加水放好一切，放入蒸锅里，蒸了十几分钟，我把锅盖一揭，里面是一碗蛋汤哎！水又加多了。这蒸蛋看起来容易，做起来还真不简单呢。
我又拿了一个鸡蛋，综合了前面两次的教训，把前面的方法重新做了一遍，少放了一点点水又上锅蒸，又过了十几分钟拿出来一看，什么都不缺，一碗漂亮的蒸蛋做好了。我迫不及待地拿起勺子尝了一下，哎！尴尬了！竟然没有味道盐忘记放了。
最后我又从做了一碗，这次终于成功了，看到我这碗亲手做出的蒸蛋，我的心情格外喜悦，奶奶吃着我蒸的鸡蛋，也高兴地夸我做得好吃，直说我是个聪明能干的好孩子。
通过这件事，使我认识到，我们不管做任何事，都不能马虎必须仔仔细细认认真真，实践出真知，不怕失败，反复练习一定会成功，只有这样才能把事情做好。
篇15：蒸鸡蛋的作文
总是把普通家常菜做成黑暗料理的我，要来做鸡蛋羹啦。
我先上网搜了搜，知道步骤之后心想：这么简单，没有我想象中那么难嘛！
首先，我拿出一个圆溜溜的鸡蛋，在碗边磕了两下，从破的地方抠开，鸡蛋从壳中跳在了碗里，我用筷子朝一个方向快速搅拌均匀，然后等到蛋清和蛋黄充分融合，加一些盐，我小心翼翼地把盐撒上去，生怕加多。接着，往碗里倒入是鸡蛋两倍的饮用水，再次搅拌均匀，现在鸡蛋羹的颜色比之前淡多了，变成了像作文纸一样的米黄色。下一步是蒸鸡蛋羹的重要步骤——过滤。我拿出一个滤网，端着盛鸡蛋的碗把它慢慢地通过滤网倒进另一个碗里，通过过滤，一些打鸡蛋时产生的泡沫与鸡蛋中的杂质都会留在滤网上，而剩下的就是干净的蛋液。我在碗面上放上保鲜膜，在蒸锅中接了一些凉水，开始上锅蒸了，我迫不及待的想看真好的样子，我想我蒸的鸡蛋一定是水分十足，入口即化，像果冻一样Q弹，像镜子一样光滑的鸡蛋羹。
这15分钟过的真快，我激动的打开锅盖，一股热气熏在脸上，啊？保鲜膜没粘好，化在碗里了，鸡蛋好像水加多了，没有成型。哎！我心里那晴朗的小太阳顿时被乌云遮住了，不过没关系，我决定做第二次。
第二次，我没有加太多的水，把保鲜膜牢牢的粘固在了盘子边上，而且在保鲜膜上扎了几个小孔，放在锅上先蒸10分钟，10分钟到了，把提前腌好的虾仁放进去，再蒸5分钟，闷了三分钟，撒上切好的葱段儿、红椒块儿，样子真好看，虽然没有大师做的那么好，但至少比之前有进步。最后，浇上小磨油和生抽，简直是色香味俱全。
原来，蒸鸡蛋并没有那么简单，只有自己试过才知道。陆游说的好：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”
篇16：我学会了蒸鸡蛋作文
一天下午写完作业，我感觉非常的饿！妈妈说要去给我做我最喜爱的蒸鸡蛋。我拍手说：“好呀好呀！但是这次我自己来学蒸蛋，你在旁边教我就可以了。”妈妈看我一幅认真的样子，就答应了。
于是，我跟妈妈来到厨房，我不让妈妈动手，如果她动手帮我，我下次还是记不住的。妈妈在一旁做起了指导员，她先让我拿了两个鸡蛋，然后拿了一个干净的空碗，把两个鸡蛋慢慢地磕在碗里。这时不小心把蛋液弄在碗外一些，蛋壳也弄进碗里了！真是大意。我慢慢的把蛋壳挑出来。妈妈又让我把这些鸡蛋用两根筷子搅均匀，妈妈看着我笨手笨脚的样子，忍不住想去帮我搅，可是我就是不让她动。我学着妈妈平时的样子认真地搅动起来，不一会儿就把这些蛋黄和蛋液全部搅均匀了，然后加了半碗水，又加了一点香油和盐，接着又搅拌了一次。最后，我小心翼翼地把碗放进锅里。锅里也加了一点水，妈妈帮我打开火，蒸了大概是8分钟，既美味又有营养的鸡蛋糕出来了。
啊！我终于学会蒸蛋了！再也不用让妈妈给我做了。
篇17：我学会了蒸鸡蛋作文
太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！
爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋！
于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！
篇18：我学会了蒸鸡蛋作文
放寒假前的一段时间，妈妈因为忙着我的生活学习，不小心感冒发烧了，在床上躺了好几天，一直都没好好吃过一点东西，当时我就想，我生病的时候总是很向吃那嫩嫩的鸡蛋羹，妈妈一定也爱吃吧，可是爸爸上班很辛苦，每天都早出晚归的，等爸爸回来再给妈妈做就太晚了，于是，我决定自己尝试一下给妈妈做一个蒸鸡蛋。
我仔细回想平时妈妈做鸡蛋是都放些什么，是怎么做的。我先把一个鸡蛋打散在碗里，然后加了一大勺盐，接着我拿了一个平时妈妈一直蒸糕点的锅，放了点水，把放了鸡蛋的碗放进去，放在电磁炉上蒸了起来。过了一会儿，水开了，我一看蛋是凝结起来了，怎么看上去厚厚的，一点不像平时妈妈做的水水嫩嫩的.，尝了一口，哇，怎么又苦又涩的。我心想这下坏了，好事变坏事了，全搞砸了。我走进妈妈的卧室，站在妈妈床边，还没开口，妈妈就问我了：“怎么了，做什么坏事了，一脸的心虚样！”我想：“哎，真是不能做错一点事，怎么还没说，老妈就猜到我有事了呢？”我把想蒸蛋的想法和蒸蛋的经过原原本本的告诉了妈妈，妈妈温和的笑了：“好孩子，你很乖，妈妈很感动，没关系妈妈教你，你再试一次。”在妈妈的帮助下，我才知道原来蒸鸡蛋是要在鸡蛋里加水的，而且盐业不是我那么放的，只需要一小勺就行了。我又开始蒸鸡蛋了，这次我加足了水，你猜怎么了？哈哈哈，结果我还是失败了，我加了太多的水，鸡蛋羹变成了鸡蛋汤了！于是我自己把那碗“鸡蛋汤”喝完了，自己的劳动成果可不能浪费了，味道还是不错的哦！我心想我一定要给妈妈做一碗水水嫩嫩的鸡蛋羹，我第三次开始烹饪我的鸡蛋羹。这次我总结了前两次失败的原因，终于成功的为妈妈做了一碗完美的鸡蛋羹，看着妈妈吃的香香的，我的心里也美滋滋的，别提有多高兴，有多得意呢！我会做鸡蛋羹了！
篇19：我学会了蒸鸡蛋作文
早上，妈妈不愿意出门去买早点，说在家煮鸡蛋吃。我一想好久没吃蒸鸡蛋了，于是对妈妈说：“妈妈，您教我蒸鸡蛋吧，这样不仅可以吃到美味的蒸鸡蛋，而且还可以学到一个新的本领。”妈妈笑着说：“好呀，我收下你这个徒弟了。”
开始了，妈妈把三个鸡蛋敲破放进碗里，并拿来一双筷子让我搅拌。我搅着搅着不小心把鸡蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的鸡蛋擦干净。妈妈说：“你不会搅，就拿筷子在碗里画圈圈吧。”按照妈妈教我的方法，我拿着筷子在碗里不停地画圈圈。不一会儿，蛋黄和蛋清就被我搅拌均匀了。妈妈说：“停，现在要加水了，再放一点点食用油和盐。”按着妈妈的指导，我加了大半碗的自来水，再放了一点点食用油和盐。接着妈妈让我进行第二次搅拌，搅拌好后，我小心翼翼地把碗放进微波炉里，大约5分钟，鸡蛋就蒸好了。
我吃着自己亲手做的蒸鸡蛋，觉得味道特别的鲜美。我决定明天不要妈妈的指导，再做一次蒸鸡蛋，我相信自己一定能行的。
篇20：学做蒸鸡蛋作文450字
学做蒸鸡蛋作文450字
一天晚上，我和家人从夜市回到家，每个人的肚子都饿得咕噜噜直叫。奶奶说：“我给你们蒸鸡蛋吃吧。”大家一致同意。
没过二三分钟，一碗香喷喷的蒸鸡蛋做好了，我迫不及待地尝了一口，哇！好吃极了。其他人听我这么一说，也纷纷吃了起来。你一勺，我一勺，他一勺，一会儿就把一碗蒸鸡蛋给“报销”了。大家意犹未尽，都觉得没吃过瘾。我趁机说：“奶奶，你能不能教我再做一碗蒸鸡蛋？”没想到她一口答应了。
奶奶让我先把两个鸡蛋打进碗里，然后用筷子使劲朝着一个方向搅，等蛋青和蛋黄彻底混在一起，全部变成黄色的.时候，就往碗里加入一倍的水和少许食盐，整个占碗的三分之二，再向一个方向搅，等到鸡蛋液和水溶为一体，然后就可以放到微波炉里加热，二分钟后取出，加入一些生抽、鸡精和小磨油，一碗热呼呼香喷喷的蒸鸡蛋就做好了！大家争先恐后地尝了尝，都夸我做的蒸鸡蛋和奶奶做得一样好，我尝着自己第一次亲手做的饭，感觉就是与众不同，因为这是我的劳动成果，当然很有成就感受啦！
同学们，由于我们都是独生子女，所以很难有自己动手做饭的机会，但我认为，凡事还是要亲自去做，不能事事依靠家长。以后我还会学做更多的事情，做个独立的小学生，你们呢？
篇21：我学会了蒸鸡蛋作文
我学会了蒸鸡蛋作文
太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！
爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!
于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！
点评：
你的文章来自于生活，高于生活。抓住蒸鸡蛋这件事，绘声绘色，经过努力，获得成功。重点描述蒸鸡蛋的.经过，并提炼出精彩的细节，曲折有致。文章最成功的秘密在于你写了自己亲身的体会。
篇22：我学会了蒸鸡蛋作文
有一天，我听有的同学说他们会做美味可口的饭菜，我也想尝试一下做我最爱吃的蒸鸡蛋。
于是，等妈妈下班回家后，我便找她请教做蒸鸡蛋的方法。妈妈说“蒸鸡蛋要按下面的步骤做：先把鸡蛋磕到碗中，搅成蛋液，加入凉水，盖上保鲜膜，扎几个孔，上锅蒸10分钟，就好了。”我心想“哇，原来蒸鸡蛋那么简单，我一定能学会！”
我信心满满地从冰箱里拿出一个又圆又大的鸡蛋，大步流星地走向厨房，拿出一个小碗，把鸡蛋磕破，可是鸡蛋清就像一条小泥鳅从我手中滑落，不幸的是“小泥鳅”很不听话，没有“游”到碗里，而是一下子跳到了地上！原来听上去简单的蒸鸡蛋原来并不容易啊！首战未捷，但我不能气馁！，我边想，边又再拿了一个鸡蛋，小心翼翼地把它磕到碗中，总算成功了，我心里悬着的一块石头终于落了下来！
然后，我拿起筷子，飞快地搅拌鸡蛋，直到蛋清和蛋黄均匀地混合成为黄色液体。在妈妈的提醒下，我加入一点清水，用滤网将蛋液过滤一下，我发现滤网上有一些透明的小颗粒，妈妈说：“过滤掉这些小颗粒，才可以让蛋羹口感爽滑！”我心想“怪不得妈妈做的蛋羹如此美味，原来是有秘诀啊！”
接着，妈妈又告诉我另一个秘诀：在蒸之前要给碗穿一层“外衣”，防止蒸出来的鸡蛋有气泡。我按照妈妈的方法，给碗盖上保鲜膜，为了透气，我还在保鲜膜上扎了几个眼，把碗放进蒸锅里。
过了10分钟，我第一次做饭的成果终于出炉了！我怀着激动与忐忑的心情，拿出小碗，揭开保鲜膜，哇！嫩黄的鸡蛋飘着我熟悉的香气，我迫不及待地加了一点酱油，尝了一口，不咸不淡，嫩滑爽口，美味极了！
做饭听起来简单，做起来难。但是，只要坚持不懈地尝试，一定能做好！
★ 过年蒸花糕作文
★ 教你蒸馒头
★ 鸡蛋作文
第一次蒸鸡蛋二年级作文（精选22篇）
