“ICat”通过精心收集,向本站投稿了14篇花蛤小学作文,下面就是小编给大家带来的花蛤小学作文,希望大家喜欢,可以帮助到有需要的朋友!
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篇1:花蛤小学作文
花蛤小学作文
我喜欢吃小海鲜,像:鱼、虾、蟹……尤其是花蛤。
今天,爸爸买了些花蛤,我看着花蛤就知道它名字的由来:它们身上有着美丽的花纹,它们的颜色也各不相同:有的是白色的,有的是棕色的,有的是黑色的,在一大堆的花蛤里找不出一模一样的一对。花蛤的条纹和年龄有关,条纹越多越密的表示活得时间久,条纹越少越疏的表示刚刚生出来,我想:花蛤的条纹跟树的年轮差不多。
刚买来的花蛤的壳是紧紧闭着的,放在水里过了一会儿,它的壳就慢慢得张开来了,露出了触角。妈妈说:“花蛤用的水也不是普通的自来水,是咸水,”我不相信,就弄了一点点的咸水沾在舌尖上,呸,我赶紧吐出来,果然是咸的。过了一会儿,我发现花蛤的触角越伸越长,跟壳的长都一样了,花蛤的触角白白的'、软软的,在最上面是黑黑的,突然,一股细细的水从一个花蛤的触角里射出来,我仔细一看,发现水里还有一点点黑黑的东西,好像是花蛤身体里的脏东西。
妈妈开始烧花蛤了。先倒上一点油,再放些蒜末,等油热了,再把花蛤放进去,只听“吱”的一声响,锅里冒出一股烟,妈妈用锅铲炒了几下,再盖上锅盖,等了一会儿,再把锅盖打开,倒上酒,撒上糖和盐,放上酱油,再盖上锅盖,等了一会儿,一碗香喷喷的红烧花蛤就做完了,原来紧闭的壳,现在都张开了,露出白白、嫩嫩的肉,我尝了一个,嗯,又烫又鲜,可真好吃啊!
篇2:蛤小学作文
蛤小学作文
今天妈妈买回一斤蛤,我看见它们花花绿绿的,不忍心煮了吃。
我问妈妈,蛤吃什么?妈妈说:“蛤没有眼睛和大脑,属于低等生物,蛤是靠触角摸索和吃东西。水中有许许多多的小生物,叫浮游生物,蛤就是吃这些浮游生物。”妈妈说的很详细,我一下子就听明白了。我往水中一看,水中确实有很多黑黑小小的东西,蛤悄悄的把触角伸长、伸长、再伸长,唰的一下,那个黑黑的小东西就结束在蛤的肚子里了。蛤不慌不忙,触角一伸一缩,我想它应该在细嚼慢咽,咬碎之后吞到肚子里去。
过了一会,蛤喷出一道长长的水线。我不明白,就问妈妈:“蛤为什么喷水呢?难道是美餐之后很开心,玩起了水枪?”妈妈笑了笑,说:“当然不是,蛤在吃生物的时候,也会把一些脏东西吃进去,它喷水目的是要把排泄物和沙子等脏东西随水喷出体外,这样对蛤的`身体大有好处。”我恍然大悟,仔细观察,发现蛤喷水之前,触角的边缘很湿润,过一会儿就会喷水。忽然,我“啊”大叫一声,蛤把水喷到我手上了,冰冰凉凉的,还有点痒。我害怕,随着水出来的脏东西会不会留在我的手上。妈妈说,只要洗洗手就好了。我终于放心了。
我觉得蛤真好玩,要是我也能变成一只蛤,体验一下它的生活一定很有趣!
篇3:花蛤怎么做汤呢
花蛤是许多人都喜欢的海鲜,花蛤做的汤不但味道鲜美,而且营养价值极其高,它含有丰富的维生素和蛋白质,花蛤做汤是许多人都喜欢的的一道菜肴,但是怎么样做才会好吃呢,接下来就介绍几种做法,看看花蛤怎么做汤最好吃,想要品尝这一道菜的朋友赶紧跟随下文的介绍学习吧。
第一种:配料:姜片3片、葱花适量、盐少量
1、提前将新鲜花蛤用淡盐水浸泡2小时,让其吐尽沙,洗净待用;豆腐洗净切片;
2、锅中放入足够清水和姜片烧开;锅中放入豆腐煮开;放入花蛤加盖大火煮至花蛤口张开;关火加盐调味,放入葱花即可。
第二种:配料:花蛤、豆腐、冬瓜、高汤精、盐、葱花各适量
1、花蛤用干净的水缓浸2~4个小时,使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片,豆腐切片备用。
2、锅内加清水热开,并将缓浸洗净的花蛤下锅轻煮,等大部分的蛤开口之后(三四分熟),关火,将蛤捞出剥肉,蛤肉最好再用清水浸泡轻揉,去其泥沙,然后用料酒腌制10~15分钟,除其腥味。同时煮花蛤的汤留下备用。
3、另起锅,将煮花蛤的汤沉淀泥沙后倒入,再酌情添加适量的清水,将豆腐与冬瓜片一起下锅,加高汤精、盐后煮5~8分钟后,再将剥好的蛤肉加入汤内,再煮3~5分钟,加入葱花即可出锅。
看起来这份花蛤汤真的让人垂涎欲滴呢,它的营养价值和它的味道一样,都是很赞的呢。许多人在餐馆吃过花蛤汤,但是不会自己制作,那么看了这篇文章也一定学会了很多吧,知道了花蛤怎么做汤最好吃,自己随时在家就可以动手制作了。
篇4:炒花蛤叙事作文
炒花蛤叙事作文
来到海边,自然少不了美味的海鲜。比如,酱鱿鱼,炒花蛤,清蒸梭子蟹,等等美味的海鲜。而这些海鲜中,我最喜欢炒花蛤。
花蛤,又称菲律宾帘蛤,通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔,壳长2.5-5.7厘米。是贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。
具体如何制作呢?
第一步:将事先准备好的花蛤用水冲洗,用盐水浸泡,让花蛤充分的吐出沙子和其他的脏东西。当然还有让沙子快速清除的方法:是用两个不锈钢的小盆盖好,然后上下摇晃盆,会发出哐哐的声音,不过效果非常好。(这步我没做,是爷爷帮我做的)
第二步:锅放油加热后放入葱、姜、花椒粒爆香后,把花蛤倒入锅中爆炒。(当然,作为第一次炒花蛤的新手,那个声音差点没吓死我。)
第三步:花蛤爆炒开壳后,放入适量的咸盐、料酒、味精、淀粉等和合自己口味的'调味料加水搅拌均匀收汁。(我在炒花蛤的时候一不小心糖加多了,结果,吃的时候差点甜掉牙。)
最后一步,就是出锅,盛盘啦!
当然,吃花蛤也是有讲究的,首先要把壳去掉,其次就是把花蛤的器官咬掉,然后就可以一口吞啦!
花蛤入口时软软的,甜甜的(这显然是糖放多了),有点海的味道(我后来才知道盐也放多了)。有一种说不上来的鲜美味。
篇5:挖花蛤作文400字
挖花蛤作文400字
在一个阳光明媚,微风习习的下午,我和爸爸妈妈一起到外婆家附近的海滩上挖花蛤,这可是一件有趣的事啊!
到了海边,海水正好退潮,海滩上早有三五成群的人蹲在那儿忙活着。我也迫不及待地跑向海滩,找了一个地方,拿起带来的小铲子,开始动手挖。我东挖一下,西挖一下,挖了老半天还是没有挖到花蛤。我垂头丧气地问妈妈:“在哪里能挖到花蛤呢?”妈妈笑着说:“你认真观察一下,沙地上有喷出小水花的地方就会有花蛤。”原来如此,我找啊找,终于看见有喷出小水花的小洞洞,这应该就是妈妈所说的花蛤藏身之处吧!我拿起铲子用力一挖,一个硬梆梆的东西和沙子一起被我挖了起来,定睛一看,嘿!果然是花蛤,我开心的伸手把花蛤捡起来递给了妈妈。此时,我更加来劲了,一直往前挖,收获的花蛤数量也越来越多,并且花蛤的`个头也越来越大。偶尔也会挖到寄居蟹和跳跳虾之类的小东西,这更让我惊喜不断。时间过得飞快,妈妈手中的小篮子装满了花蛤,这足够让我们美美的吃上一顿了,我们才依依不舍的离开了海滩。
今天不仅体验到了挖花蛤的乐趣,还品尝到了美味的花蛤,真是开心极了!
篇6:花蛤和花甲的区别
花蛤学名菲律宾帘蛤,还有杂色蛤和菲律宾蛤仔等别名,属于帘蛤目帘蛤科缀锦蛤亚科花帘蛤属菲律宾帘蛤种,壳长2.5到5.7厘米,有多种花纹和颜色,并且两面壳不等,但是左右相似,有明显内嵌韧带。
花甲是一种软体动物,一般个头只有3厘米,形状是卵圆形,体色为淡褐色,广泛分布在我国沿海。花甲的生长速度很快,适应能力强,而且生命力很强,所以是我国四大养殖贝类之一。花甲一般栖息在浅海的`泥沙水底,一般都是安静的水域。但是花甲的适应力很强,所以不仅仅出现在这些水域,在一些恶劣的海域也能发现花甲的身影。
篇7:花蛤丝瓜汤怎么做呢
花蛤丝瓜汤是让我们很多人非常心动的一种食物,很多人对此都赞不绝口,成为我们很多老少朋友特别喜欢的一种汤,我们一些朋友们可以多方的去学习一下花蛤丝瓜汤的做法来帮助我们的家人朋友们带来更多不一样的口味,带来很多的新鲜的美味,赶快来学习一下花蛤丝瓜汤怎么做呢吧。
做法一:
主料:丝瓜250克
辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋100克
调料:盐3克,猪油(炼制)10克丝瓜鸡蛋汤的做法:1. 将丝瓜切块;
2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;
3. 打蛋花及油盐调味即可。
做法二:
丝瓜400克,鸡蛋2个 丝瓜鸡蛋汤的调料 油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克),
1,准备材料
2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状
3,锅中放水,倒入丝瓜
4,水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可
做法三:
1.丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打散
2.锅内放少许油,油热加入丝瓜翻炒,加水(或高汤),烧开焖三四分钟,待丝瓜熟了,加入鸡蛋液,最后加入味精,淋上麻油。
3、加鸡蛋液时,火要开大,让汤水滚,加蛋液时要慢慢的加,加一点下去,用勺子推一推,加再一点,再推一推,这样做出来的蛋汤,蛋浮在表面上看起来很好看,吃起来也好,不会结成一块一块的。
花蛤丝瓜汤怎么做呢的方法也是相当简单的,现如今很多男性朋友也都会做一些菜,花蛤丝瓜汤就是男性朋友一个非常不错的选择,可以帮助我们家人朋友们带来美味的同时还可以赢得我们女性朋友的芳心,同时也是一道宴请宾客非常不错的菜肴。
篇8:花蛤的营养价值介绍
花蛤是海鲜之中一种特殊的分类,花蛤生活在海里,所以里面所含有的盐分是比较多的,鲜味十足,所以很多人喜欢吃花蛤就是因为它的鲜美,但是对于海鲜,我们一定要慎重,因为有些海鲜和水果是相克的,吃起来会产生一些危害,接下来我们就为大家详细的介绍一下花蛤的营养价值。
1.蛤肉含糖类,蛋白质,脂肪,菸酸,无机盐,维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
2.蛤蜊的钙质含量,在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例,钙质含量就有130毫克,虽然不能跟奶制品相提并论,但也算是不错的钙质源。
3.蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢,缺乏者可能出现恶性贫血,尤其是胃部手术后的患者,B12吸收率较差,可以多摄取一些蛤蜊。
4.蛤蜊里的牛磺酸,可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,还能维持神经细胞膜的电位平衡,能抗痉挛、抑制焦虑。
5.由于蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的热量只有55大卡,属于低脂肉类。对于想控制体重的人,蛤蜊是很不错的选择。以一份60公克重的蛤蜊,大蛤蜊大约6个,一般大小的蛤蜊约为22个,吃起来颇有饱足感,热量却只有40大卡左右。
6.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;
7.人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
上面的这些内容就是关于花蛤营养价值的介绍了,我们平时在饮食中一定要注意各种元素的摄取,不能偏食,对于花蛤这种食物,我们可以经常吃,但是需要注意吃过花蛤之后不要立刻吃水果,而在制作的时候一定要保证花蛤是熟的。
篇9:红烧花蛤的做法
红烧花蛤的做法
主料
蛤蜊500盐适量
料酒适量生抽适量
葱段适量大蒜少许
生姜数片糖少许
1. 蛤蜊清洗干净,放入锅中焯水,在锅里下几片生姜去腥、驱寒。
2. 等蛤蜊壳略略张开的时候,倒掉水,放自来水下冲洗干净,能更彻底地冲洗掉里面的沙子
3. 另起锅,热锅冷油,倒入洗好的蛤蜊、葱段、生姜、大蒜爆炒
4. 淋上少许料酒、生抽
5. 加盐、糖调味
6. 出锅
小贴士
买回来的蛤蜊放在淡盐水中泡半天吐净泥沙,然后用毛刷把壳刷干净。或在泡蛤蜊的盐水中加点香油能也能促进蛤喇吐沙。
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篇10:花蛤汤的做法
喝汤对我们的身体有很大的好处,汤当中都是食材的精华,不管是鱼汤还是蔬菜汤都是人们桌上最重要的一道菜,而花蛤,是一种很好吃的贝类,在烧烤的时候比较常见,而花蛤做成汤的话味道也是很鲜美的,而且营养价值也相当的高,接下来我们就为大家详细的介绍一下花蛤汤的做法。
做法一
主料:花蛤蜊250克
调料:植物油5克,香菜1棵,水适量,火锅底料1袋
做法:
1.花蛤蜊买回家后用清水洗一遍,把它放到有清水的盆里,再往水里滴上2滴植物油,放阴凉处静养3-4小时;
2.起锅,往锅里加入2碗自来水,加上火锅料和食材正合适3人饮用,火锅底料开包后倒入有水的锅里;
3.火锅底料入锅后用筷子搅拌让粉末与水充分相溶,静养过的花蛤蜊从水中捞出,再用清水冲洗几遍,沥干水分;
4.火锅底料料烧开后将花蛤轻轻放入;
5.用筷子将锅里的花蛤蜊来回搅拌让其受热均匀并加入少量植物油,当看到花蛤基本张开大最后熄火,捞出浮沫,香菜切碎后撒入锅中。
做法二
主料:花蛤300g,西红柿2个
辅料:香芹适量,鱼露适量,油适量
做法:
1.花蛤买回来后清洗去外表泥沙,把它放入一盆清水中静养,再往水里滴两滴花生油,花蛤闻油香味吐泥更快些,有时间的话养4个小时左右;
2.西红柿和香芹洗过后,改刀切小;
3.起锅,西红柿与水一起放入锅中,滴入适量油,大火煮开后;
4.放入洗干净的花蛤,煮至花蛤张开口即可熄火,加鱼露,撒香芹调味。
上面的这些内容就是关于花蛤汤的制作方法的介绍了,做菜是一件需要有耐心的事情,厨房虽然充满了油烟的味道,但就是在这里做成了各种各样的美食,所以也算的上是幸福的味道,如果大家觉得花蛤汤不错的话就赶紧为自己的家人做一次吧。
篇11:花蛤肉的做法
用料
干蛤蜊肉 一小把
鸡蛋 一个
葱 一小点
盐 一克
料酒 少许
蛤蜊肉滑蛋的做法
蛤蜊肉前一晚泡发,洗净。打入一颗鸡蛋,一点点料酒,盐。葱花切片。搅匀。
锅中油烧热,把搅好的蛋液倒入,等略凝固,颠锅翻炒。让蛋液把蛤蜊肉包入其中。
蛋液凝固,出锅。只保留了蛤蜊的鲜味,加料酒可以去腥的。
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篇12:花蛤干的做法
爆炒蛤蜊肉
用料
蛤蜊肉 30克
青椒 一个
干红椒 6-8哥
大葱 少许
蒜蓉 少许
姜丝 少许
朝天椒 3个
盐 少许
糖 少许
酒 少许
爆炒蛤蜊肉的做法:
将材料准备齐全
蛤蜊肉清水泡发1小时左右,清水洗几次,过滤一下,飞飞水去沙;泡着蛤蜊肉的时候,切好青椒,大葱,芙蓉,姜丝等备用;
烧热锅,将蛤蜊肉煸干一下水,起碟备用(这一步骤,是为了让蛤蜊肉口感更好些,爆炒的时候,不会产生水分夺味)
烧热锅后,稍加点油,炒一下青椒断生,起碟备用;
再起油锅,烧至7成热,加入芙蓉,小红椒,干椒爆香锅,
加入蛤蜊肉翻炒均匀,加入糖,盐,酒,继续翻炒均匀后,加入青椒翻炒均匀后加入酱油,迅速翻炒至收汁,
起碟即可食用。
鲜香下饭,大家快来试试吧
小贴士
蛤蜊在大海中以泥沙为食,会略带一点沙子 大家一定要多泡洗几遍
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篇13:花蛤豆腐汤怎么做好吃
对于喜欢吃海鲜的人来说,花蛤一定不会陌生,花蛤做汤的话可谓十分鲜美。豆腐也是最常见的豆制品,几乎人人都喜欢,它的味道清淡,口感爽口,如果将花蛤和豆腐一起做汤,那又会是怎么样的一种滋味呢。接下来就讲一讲花蛤豆腐汤怎么做好吃,大家一起来学习学习它的做法吧。
主要原料: 蛤蜊、豆腐
做法一:配料:姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。
1、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用;
2、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒;
3、煮八分钟,将豆腐下锅,加进葱花,加盐、糖、鸡精、胡椒粉;
4、然后在煮个2 ,3分钟的~就可以出锅;
5、最后加进香菜叶。
做法二: 配料:鸡汤、白菜、香油
1、花蛤洗净用微泡水焯下下,可开的是新鲜活的,没开壳的可能死了,扔掉不要。
2、锅内放入鸡汤,加入白菜、豆腐块、花蛤,开锅放入盐,煲两分钟,出锅点香油即可。
做法三: 配料:花心小白菜、姜、香葱、盐、胡椒粉、胡萝卜各适量
1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片,花蛤洗净待用;
2、火锅点火,放入水和姜片,待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中,开锅后放花蛤盖上盖子煮2分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒香葱末即可。
看了上文对花蛤豆腐汤怎么做好吃的介绍,感觉仿佛透过文字都闻到了香气呢。花蛤和豆腐同样是清新鲜美的食材,这份花蛤豆腐汤一定会颇得人们的欢心,尤其是喜欢海鲜,喜欢清淡口味的朋友,不要错过这样一道好吃且有营养的菜肴哦。
篇14:花蛤鲫鱼汤的做法
我们的生活总是多姿多彩充满着欢乐,我们品尝美食的同事能够获得更多的健康是一件非常幸福的事情,平时能够多掌握一些食物的做法亲自动手制作也能缓解工作中的压力,其中花蛤鲫鱼汤就是味道非常鲜美同时又对身体起到滋补作用的汤类,有很好的补气养血同时还能提高身体的免疫力的作用,但是想要把它做的美味我们需要掌握好制作过程,下面一起了解一下花蛤鲫鱼汤的做法。
花蛤鲫鱼汤的做法
主料:鲫鱼(500克) 、蛤蜊(250克)。
辅料:冬笋(25克)、豌豆苗(15克)。
调料:盐(10克) 、味精(2克)、小葱(10克) 、姜(5克) 、黄酒(25克)。
制作方法
1. 将活鲫鱼宰杀洗净,在鲫鱼两面背肉上各刻上几刀。
2. 蛤蜊洗干净肚里泥沙,用清水洗净待用。
3. 将炒锅洗净,锅里放冷水750毫升,放入鲫鱼、酒、葱、姜、笋片用旺火烧制。
4. 待烧开后,撇去污沫后,即将锅端到文火上烧8 分钟左右。
5. 这时,将蛤蜊放入另一只开水锅里氽至两片壳涨开,即用漏勺捞出,放入鲫鱼锅里同煮。
6. 再加入味精、食盐略烧,放入豆苗后即出锅。
7. 先将蛤蜊捞入碗里,再将鲫鱼放在蛤蜊上。
8. 然后浇入汤汁,笋片放在鱼身上,豆苗放在两面,浇点猪油即成。
很多人总是认为亲自动手制作美食是非常复杂的事情,其实掌握好制作过程用心去做能让我们更好的去享受生活,上面就是对花蛤鲫鱼汤的做法介绍,通过了解以后我们可以按照上面方法进行制作,但是值得注意的是有皮肤疾病或者过敏的朋友尽量不要食用。
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