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篇1:作文 新疆羊肉串
作文 新疆羊肉串
这个暑假,我去新疆旅游的时候,品尝了一次正宗的新疆羊肉串。
羊肉串,羊肉串,就是把羊肉串起来,烤着吃。在我以前吃的地方,就是光烤,但新疆人烤羊肉串还多了一样东西――“囊”这个东西可有讲究了,中间薄,四周厚而宽,像一个大盘子,烤羊肉串的时候,就把囊盖在羊肉串上面,一股麦香和肉香便飘了过来。等烤到羊肉金光闪闪,茴香、孜然等多种香料与羊肉混为一体时就好了。现在呈现在我面前的.就是一盘金灿灿的羊肉串,装它们的不是别的,就是像大盘一样的“囊”。
一串串羊肉上还滴着摇摇欲坠的羊油,金灿灿的通体透亮,红白相间的羊肉烤过以后又焦又亮,在灯光下一闪一闪的,那欲坠的羊油覆盖在这层羊肉上,在一个充满着麦香的“大盘”里参差不齐的摆放着,看了就让人胃口大开,食欲大振,垂涎三尺。
我迫不及待的拿起一串,由上到下,像“扫琴”一样,一起吃掉,又焦又嫩、又软又腻,却腻而干爽。这羊肉伴随着它与其身俱来的膻味,在味觉与嗅觉的双重冲击下,我就这样陶醉着像八路军扫射一样,把敌人“吃”了个片甲不留,一个不剩。现在就剩一个东西没吃了,你们猜猜是什么,就是那个――“囊”。现在的这个囊又脆又香,中间还散发着羊肉串的膻味与遗留下的羊肉串的佐料的香味。吃到中间,又有一股麦香,又有一股麦香,又有一股羊肉串的香,那个羊油已经浸透了囊,松软可口,十分舒适,那羊油不但不腻还十分爽口。
如果有机会,我还来吃羊肉串。
五年级:素小羊
篇2:新疆羊肉串作文800字
夜幕降临,走进太平南路上的一条小巷子里,在一棵大树下,有两个身着维吾尔族传统服装,头戴维吾尔族方帽的新疆朋友,他们就是夫子庙小有名气的烤羊肉串的师傅。
他们使用的工具和其他人有所不同。他们的炉子又高又长,使用的炭又黑又亮,升起的火又红又匀,每炉烤出的羊肉串比其他家的又多又大。
每天晚上,从嘈杂的人声中,总能传出他们洪亮的新疆味很浓的叫卖声:“羊肉串,羊肉串,新疆的羊肉串!”他们的`服务态度非常好,老年人来了给挑点嫩肉,小姑娘来了给挑点瘦肉,小伙来了多撒点辣椒,小孩来了多撒点芝麻……每天来吃羊肉串的人络绎不绝,既有老人,中年人,也有青年和小孩。无论是什么人,他们总是笑脸相迎,甚至在白雪皑皑的冬天,也会有人带着孩子来吃羊肉串,映着红红的炉火,那小孩鼻尖直昌汗,吃得津津有味,每天到这儿吃羊肉串总让人高兴而来,满意而归。
每次我去吃羊肉串,总是喜欢站在旁边看着他们烤肉串,只见他们不停地翻动着炭炉上的肉串,每翻动一次,每翻动一次就在羊肉表面刷上一层油,快烤好了,他们会根据客户的要求,撒上孜然、辣椒,一炉烤下来,就已经是大汗淋漓了。
最让我回味的是一天晚上,我和新疆小伙伴一起去吃他们家的羊肉串,我们一边谈论学校里的趣事,一边等着羊肉串。过了一会儿,烤得焦黄的羊肉串端到了我们面前,我拿起一串闻了闻,羊肉特有的膻味和孜然的香味钻进了我的鼻孔,我细细品味着这美味。啊,真是外酥内嫩,鲜嫩多汁呀,我都有点舍不得下咽了。
吃到最后,我张大嘴巴一口咬下去。没想到那是一块肥肉,里面的油“吱”一下,全都溅到了脸上,我被吓了一跳,忙把嘴里的肉往下咽,哪知道忙中出错,一股浓浓的味道从我的喉咙里往外冒,辣得我乱蹦乱跳。新疆小伙子忙端了一碗清凉的奶茶,我急急忙忙喝下几口。啊,这丝滑细腻的奶茶把羊肉独特的香味烘托得更明显了。
这下,我找到一个窍门:吃他们家的羊肉串,一定要喝他们家自制的奶茶。
篇3:作文 羊肉串
作文 羊肉串
前面(20:49:41)我和妈妈一起到南京路逛逛,突然,一股羊肉串的香味扑鼻而来……羊肉串是我从小就格外喜爱的,每当一缕缕浓烈的孜然,辣椒面儿和那羊肉的味道就会像一只无形的大手硬是把我牵到了小摊边大开吃戒。只见,那烤羊肉串的`叔叔双手各拿一大把串好的羊肉串,熟练的在煤炉上翻来覆去地烤,肉里的油也不断的朝外面渗。我看了看羊肉串,只见这羊肉串全部都是肥瘦交错,肯定是极品啊(口水流了出来)。伴随着“吱 吱”的出油声,烤羊肉串的叔叔又在羊肉串上撒上一些辣椒粉,孜然粉等香料,“呼”的一声,从羊肉串上一下窜出一股浓厚的香味,就是这香味引来了我这样的馋虫,也使得我还没有尝到就已经“垂涎三尺”了。(o《?v?》o~~ 好香啊)我连忙让妈妈给我买几串。
这烤熟的羊肉串呈黄褐色,上面还厚厚的铺了一层香料,让我满眼尽是羊肉串。羊肉串不仅闻起来香,吃起来更香!咬一口在嘴里细细的品味,会感到羊肉是十分的细腻,万分的滑嫩,好爽呀!一口咽下去,香味都从鼻孔里冒了出来,真让人“爱不释口”,这也 就怨不得我这么想吃了。也许是吃得太快了,我吃得满嘴都是肉油和香料,连鼻子上都沾了不少光,可我浑然不知,直等到妈妈笑我是个顾嘴不顾身的花猫,我才明 白过来,不好意思的笑了。嘿嘿,这也怪不得我,谁让羊肉串这么好吃呢。
回家的路上,我舔着舌头上的余香,回味无穷。不过,我也要提醒各位童鞋:羊肉串虽然好吃,可也不能贪吆。
小云提示:吃羊肉串还是到新疆那儿去吃啊,那可是羊肉串的老家,还有烤全羊,涮羊肉,坑羊肉……不说了,拜拜,我去吃了。
篇4:羊肉串作文
放寒假的时候,哥哥的一个朋友从天津捎来一个烤羊肉串的炉子,我和妹妹从市场里买来了木炭和竹签,期待着能有一天自己烤羊肉串吃。
元宵节前的一天大早上,姥姥买回来一大块羊肉,妈妈把肉分割好,用竹签串好,做好前期准备工作。
等到了晚上,我们把炉子放到院子里,哥哥把木炭点着,我和妹妹忙着拿食用油、辣椒面、食盐和孜然等调料。哥哥把串好的肉串放到炉子上,眼看肉快要烤干的时候,往肉串上刷一点食用油,这样烤出来的肉串嫩嫩的才好吃。妹妹找来一把小扇子,扑闪扑闪地扇着,一时烟雾升腾,香气四溢。木炭起火苗了,火太旺了也不好,肉串容易烤焦,要多翻动翻动,才烤得均匀。这时,姥姥把我和妹妹的红灯笼点上了,我和妹妹,哪儿还有心思去挑灯笼啊,干脆,两只红红的灯笼挂在火炉两头,一头一只。
“刚走到路口就闻到烤肉香了!”舅舅还没进大门就说。舅舅、妗妗、哥哥、姐姐来了一大群,你一言,我一语,热闹非凡。
院子里一株腊梅树开得正旺,朵朵梅花,溶溶月色,红红灯笼,暖暖炉火,花香,烤肉香……欢声笑语在小院里回荡!
“皓月当空,葡萄满藤,摇着蒲扇,喝着扎啤,吃着肉串……”舅舅已经开始美美地描绘起夏夜的场景了!
篇5:羊肉串作文
在我的童年里,有很多有趣的事。但就有一件事一提起就能让我哈哈大笑起来,一笑就没个头。
那是个寒冷的冬天,正好是过年。我们做了羊肉串,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈都在屋里看电视。我想:羊肉串怎么还不熟呢!我都快饿死了,馋的我口水都流出来了。这时,我趁他们不注意就跑到厨房去拿一串没烤熟的羊肉串,然后,偷偷的跑到门后去吃。他们听到“吧嗒”、“吧嗒”的声音,于是就来到厨房找声音,我还不知道呢!这时,爷爷把门打开一看,原来是我在那偷偷的吃羊肉串呢。当时我还一个劲儿的“吧嗒”、“吧嗒”的在门后吃呢!爷爷说:“孙女,你怎么在门后吃羊肉串啊。”爷爷一说话给我吓了一跳,羊肉串一下翻了个个儿,掉在了地上。我惊呆了,不好意思的看了看。爷爷,妈妈都说:“羊肉串还没熟先不要吃,要不会肚子疼的。”我傻乎乎的点了点头。于是就一起进屋了。
现在想起这件事我还哈哈大笑呢。我感觉我的童年真的.很有趣。
篇6:羊肉串作文
今天是个好天气,杨柳荫荫,阳光明媚,嘿嘿!在这样的好日子里,肯定有好事发生!果然,爸爸走过来和颜悦色地对我说:“女儿,走,我们去吃烧烤!”“太棒了!”我高兴得一蹦三尺高。
来到烧烤店,我们点了好几串羊肉串。不一会儿,羊肉串端上来了,一阵阵香味不停地散发着,上面撒着辣椒粉与胡椒粉,还撒了把葱,色香味俱全,真让人口水直流三千尺!我迫不及待地抄起一根羊肉串,把肉轻轻一咬,肉的嫩和配料的香融在一起,简直是人间美味!一转眼就被我“消灭”了。我已不顾自己颜值,大吃大喝,完全沉浸在羊肉串的世界中中。五分钟不到,羊肉串就“全军覆没”了,我擦着油乎乎的嘴,冲着老板喊道:老板,再来十串!”“好嘞!'爸爸看着我这样,不由得哈哈大笑,我这才被唤醒,呦!爸爸还没吃呢,我竟然把他忘了!想到这儿,我也傻笑了起来。
羊肉串真可谓为'世界第一美食',你也不妨来尝一尝?
篇7:做羊肉串
做羊肉串 -作文
今天是我一次做饭,做什么好呢?我冥思苦想,做羊肉串
。忽然我灵光一闪――有了,我可以做羊肉串!我向妈妈要了50块,用来买做羊肉串的材料,我先去真实惠买竹签和番茄酱,然后到菜市场买6根香肠、半斤蟹 、3两豆腐泡……
我先把竹签、香肠、蟹 、豆腐泡……洗干净,然后串起来;接着我打开煤气阀门和煤气灶开关,把花生油倒进锅里,过了大约3分钟,油开了,我赶紧把串好的羊肉串放进锅中,过了10分钟,我往里一看,羊肉串已炸得金黄――可以起锅了,
作文
我拿来盘子,把羊肉串装进盘子里。就这样,一盘美味的羊肉串做好了,看了真叫人垂涎欲滴。我拿起一串蟹 闻了闻,啊!真香!接着我咬了一口,不错!不错!可好像少了点什么?我纳闷道。有了!是番茄酱! 我忽然恍然大悟。于是,我马上冲进厨房,打开冰箱,拿出番茄酱。我把番茄酱倒在小碟子里,用蟹 沾了点番茄酱,又咬了一口,嗯!这次色、香、味都俱全了!
篇8:烧烤羊肉串
烧烤羊肉串_初三记叙文
每次我回家时,在路上总会闻到一股香味扑鼻而来,那是因为在我回家的路上有一家烤吧。那儿天天烤羊肉串,这香味呀,就是从那里面传出来的。
我最喜欢吃烤羊肉串了,因为我认为用火烤出来的东西好吃、口味儿香。可是妈妈却不让我多吃,她说:用火烤的东西虽然香,口感好,但它们经过了烟熏火燎,食物里面不免带有脏的东西,小孩子的消化和身体抵抗功能比较差,所以不能多吃。听了妈妈的话,我也就知道是没有多大指望了。可是每次放学从烤吧门口走的时候,我都要忍不住的朝里面瞅上几眼,肚子里的那个馋虫还不识时务的在我肚子里来回穿梭。几次回家时熬不住那香味的诱惑向妈妈要求,妈妈都没有答应,让我好难受。不过今天因为我的单元测验考得不错,妈妈破例给了我几元钱让我享受一下,想到肚里的馋虫终于可以释放出来了,我接过钱就向烤吧飞奔而去。
还未进门,我就闻到了那久仰的香味。因为前面还有几个人,我就焦急的站在后面等着。只见那烤羊肉串的叔叔双手各拿一大把串号的羊肉串,熟练的在电炉上翻来覆去,肉里的油也不断的朝外面渗。这烤羊肉串也有点小学问呢,肉串不能靠火太近,还要不停的翻动,否则,肉串一面生一面焦,那样就不好吃了。伴随着“吱吱”的出油声,烤吧师傅们又在肉串上撒上一些辣椒粉等香料,“呼”的`一声,从羊肉串上一下窜出一股浓厚的香味,就是这香味引来了我这样的馋虫,也使得我还没有尝到就已经“垂涎三尺”了。
烤熟的肉串呈黄褐色,上面还厚厚的铺了一层香料,让我满眼尽是羊肉串。羊肉串不仅闻起来香,吃起来更香!咬一口在嘴里细细的品味,会感到羊肉是十分的细腻,万分的滑嫩,好爽呀!一口咽下去,香味都从鼻孔里冒了出来,真让人“爱不释口”,这也就怨不得我这么想吃了。也许是吃得太快了,我吃得满嘴都是肉油和香料,连鼻子上都沾了不少光,可我浑然不知,直等到妈妈笑我是个顾嘴不顾身的花猫,我才明白过来,不好意思的笑了。嘿嘿,这也怪不得我,谁让羊肉串这么好吃呢。
回家的路上,我舔着舌头上的余香,回味无穷。不过,我也要提醒同学们:羊肉串虽然好吃,可也不能贪吆。
篇9:作文 羊肉串张
作文 羊肉串张
羊肉串张指导老师:周水华
姜璐?
“羊肉串,真美味,人人爱,香飘十里溢八方,口水直流三千尺,大家快去买哦!”每当听到这首童谣时,不禁让我想起了小时候和外婆一起去买羊肉串傻乎乎的模样。
每到赶集的那天,当你来到淤头街上那个三岔路口时,就可以看见一排卖羊肉串的。在那棵老柳树下,一个又胖又矮、身穿军绿色的上衣、深蓝色的裤子、自然卷的头发已有了几分花白的老人。他,就是在那一带小有名气的烤羊肉串的“X达人”。
“来三串大的,四串小的……”呀,这儿人可多了,大家你拥我挤,勾肩搭背,熙熙攘攘的成一片,好像在开会似的。他忙得不亦乐乎,动作是那么的娴熟,快速。烧烤的达人正式上场了,请看下面的发挥:
一把羊肉串很快就被“请”上了长方形的.烧烤炉,肥瘦搭配地穿在细铁钎上。只见他往上面撒了些辣子面、精盐和孜然粉,一会儿煽火,一会儿刷油,又是翻又是移,淡红色的肉渐渐地变成了棕黄色,而且变得越来越干。羊肉串开始往下滴油了,咦?会不会炉子里的火太大,把羊肉串里的水分都给吸收了?当然不会。这时,缕缕香味扑鼻而来,我吧嗒吧嗒嘴,咽了咽口水,看着那欲滴的肥肉,我真是垂涎三尺,恨不得一口都给啃个精光,看他还怎么办。羊肉串的颜色越来越深了,从黄色一直到焦黄,亮得闪闪发光,香得直咽唾沫。咬一口,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。
“爷爷,来一串”“来两串,来三串……”大家的叫嚷声和羊肉的香味萦绕在上空, 随风一直飘向远方,
他那惊人的技术,使人赞口不绝,无论在什么时候,人有多么的多,他还是以“达人”的超速度,做出最美味可口的羊肉串。
城南小学五(6)班
篇10:“羊肉串”爷爷作文
我最喜欢吃“羊肉串”,而且,我更喜欢“羊肉串”爷爷,
“羊肉串”爷爷作文
。也许你很奇怪,“羊肉串”爷爷是谁啊?其实,一开始,我并认识他。那是去年夏天的一个晚上,天挺闷,吃完晚饭,妈妈看看
到了街上,我专往街道两旁瞅。我好长
。我们吃羊肉串的时候,我妹妹很怕吃着辣椒,她就光说要没有辣椒的。
刚开始我想喝点水,水很热,把我舌头烫红了,我们吃羊肉串的时候,我姐姐吃得最多,我还吃了几个小饼,我以为羊肉串很香,我咬着羊肉串吃,不小心咬着我的舌头了,唉!我舌头刚烫红了,又咬了一下,真倒霉!我要仔细一点才行呀。
我姐姐问我妹妹在哪里上学的时候,她说得很酸,我和妈妈都说我妹妹,她就听我们的话说得不酸了,她说话很酸的样子就是嘴张大说,让我们听到了很难受的样子,
最后,我们付钱的时候,妈妈和我姐姐挣起来,我妈妈说:“我付钱”,我姐姐说:“我付钱吧”,最后还是我妈妈付钱,然后下起小雨来了,我妈妈说:“不管事的”,不一会儿,下大了,卖羊肉串的人给我们打上了伞。
不一会儿,我们回家的时候,我们的车子已经淋湿了,妈妈让我去要4个塑料袋,我要了三个塑料袋,自己还以为是4个塑料袋,我们数了数,少了一个塑料袋,啊,我怎么这么倒霉,我把三个分给我妈妈和我姐姐,我最后再拿了一个塑料袋,是我的。
我今天吃到羊肉串真幸运,感谢我的两位姐姐,她们请我们吃的羊肉串,这是我吃羊肉串最香的一次。
指导教师:贾爱华
小作者把吃羊肉串的过程描述得很详细,而且对自己和妹妹的描述栩栩如生,呵呵,热爱生活的小东西
篇13:做羊肉串作文
做羊肉串作文
记得放假时,我和爸爸、叔叔阿姨们在郊外的草地上烧烤羊肉串,终于,第一把出来了,香味把我们的馋虫都引了出来,没过一会儿,一大盘羊肉串被我们吃了个金光。
第二盘上来了,可我感觉越来越难吃,所以,我便决定自己烤一串,我拿了一串生肉,放在火炉上,过了一会儿,羊肉串上有点糊,我立刻拿下来,问旁边的叔叔:“这样能吃吗?”叔叔说:“正好,再晚一点就糊了。”
我捧着自己烤的羊肉串,吃了一口,哇塞,简直是神味,太好吃了,从来都没吃过这么香。
我再接再厉,又烤了第二串、第三串、第四串,正当我吃的津津有味时,叔叔告诉我:“你这样吃太浪费了,应该向我们一样一把一把的烤,我听了后,照叔叔说的做,虽然烤了很多,但外面的熟,里面的生。我又烤呀烤,当最后一把烤完后,肉也没了,他们又拿生肉做了一些,让我烤,可我又饱又累,但为了他们,我还是再做一些吧!哎!
羊肉串吃完了,天也黑了,我抱着一个快要撑爆了的肚皮,满载羊肉串而归。
但我今天吃的最香的.,还是我自己烤的羊肉串,大家记住:自己做的东西永远都是最棒的!
篇14:追忆,羊肉串作文
闻一闻,诱人的浓香;舔一舔,忍不住称赞;这美妙的食物,就是学校大门对面的王大叔的羊肉串,
追忆,羊肉串作文
。苦读一天,作业堆积如山,天空小鸟的歌唱,此时此刻,仿佛失去了昔日欢快的感觉,一堆叽里呱啦的老铁也是如此,背着沉重的书包,心情十分低落,我们也不在八卦哪个班的女生漂亮,跟xxx分手,还是咋地了。
幸亏,这样的事情并不影响到我们,为什么这么说呢?问问王大叔吧。撒一下辣椒罐,泼一层胡椒粉,再用扇子扇扇,啧啧,说十里飘香,一点都不过分。
我们这几个狗鼻子,一闻,立刻精神抖擞,刚才还垂头丧气,现在,真的仿佛注射了 ,生龙活虎的跑向小摊,大叔会意,一下子就把20串羊肉串呈现上来。香气十足啊,我们二话不说,搬了椅子,抢过羊肉串,狼吞虎咽,生怕被抢了似地。
大叔年过半百,家境贫寒,就靠这一点生意维持生计,他脸上的皱纹,是他多年来艰苦走过来的足迹,黝黑的皮肤,辛苦的汗水,反映了家境的贫寒,
到了街上,我专往街道两旁瞅。我好长
小学生作文大全
我保证就买一串!”从妈妈手中接过钱,一溜小跑到了摊前。里面是一位衣服破破烂烂的老爷爷,面目黝黑而且清瘦,两手麻利的烤着羊肉串。人很多但不拥挤,都很自觉的等待,我当然更得排在后面。“老杨,你一天挣多少?买卖这么好,一天少说也得四五百吧?”有个认识他的人声音和大,人们也随声附和“肯定不少”。“哎,没有那么多,肉很贵的。”老人摇了摇头。“现在有些人不用羊肉,用一些……”说话的人没继续说下去。“我可是有名的‘杨情况后,妈妈没再训我,掏出钱对我说:“快去给你爸买几串去,你爸爸也爱吃。”回家后,爸爸看到羊肉串,高兴得唱上了小曲儿。妈妈笑了,我也笑了。
从那以后,我常去买上一串,我爱吃“羊肉串”,更爱“羊肉串”爷爷。
篇26:一串羊肉串小学作文
一串羊肉串小学作文
我有一个美满幸福的家庭。就像羊肉串麻麻辣辣的。一会吵一会和。经过多少风雨我们一家三口总是手拉手不管有多么大的困难。最后我们还是胜利了。
我的爸爸有是严肃有时幽默。就像夏天的'风雨,说变就变。爸爸还经常教我知识。爸爸不是严肃的直接教我,而是在看电视,平常说话时告诉我的。这使我受益匪浅。
记得有一次爸爸刚检查完我得古诗背诵。我们就不自然的说起话来爸爸告诉我:“李白是诗仙,杜甫是诗圣。”后来我就暗暗的记在心里了。我们家很喜欢看“开心辞典”节目。其中有一题说:“诗仙是李白还是杜甫?”我一口说出:“李白。”
妈妈在生活上最关心我。她经常给我洗衣服,我说不用我自己来就行,妈妈说你快去学吧。每次出门都要和我说几句才放心。
我是一个淘气的孩子。有一次我和弟弟把姥姥家的墙弄的一块块泥。我感觉妈妈在给我作后勤准备,爸爸给我知识我感到了真正的温暖。
篇27:美味的羊肉串四年级作文
美味的羊肉串四年级作文
我很喜欢吃羊肉串,这种香飘十里的风味小吃常常馋的我口水直流。
羊肉串外皮呈棕色,里面却是橄榄色的,褐色的孜然点缀在上面,不仔细看还看不出来呢,嫩绿的葱花撒在上面,光是看看都令人垂涎三尺!
羊肉串的做法很简单,也不需要用什么特殊的厨具。准备好肥瘦相间的羊腿肉、竹签、洋葱、孜然粉等调料。首先将羊腿肉切成体积大概2~5立方厘米的肉块,浇上两勺牛奶,适量的洋葱碎抓捏,腌制15分钟左右。然后加上适量的盐、糖、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之后把竹签洗干净,泡入水中。最后将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上,刷上芝麻油,再撒上适量的'调料,烧箱预热200摄氏度,烧15分钟,烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。这个时候羊肉串会散发出浓郁的肉香味,让人“口水直流三千尺”啊!
吃羊肉串时,我喜欢把其中的一块羊肉咬住,然后拉到竹签的最上面,先用舌头添一下它的味道,然后再慢慢吃掉它。
有一次,羊肉串刚烤好,我就迫不及待的吃了起来。可是羊肉串太烫了,烫的我跳来跳去,狼狈不堪,只能哑巴吃黄连——有苦说不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊!
篇28:羊肉串 六年级叙事作文400字
重庆养羊的人并不多,只有像内蒙古、新疆那样有着大草原的地方,羊才比较普遍!羊肉做成的羊肉串,是我们常吃的一种美食。羊肉串,它看起来怎么也没有糖葫芦那样的颜值,但它闻起来可香了,比糖葫芦可要香好几倍呢,人们闻到它的香味总会忍不住口水直流!
这么美味的羊肉串是怎样制作出来的呢?
羊肉串的制作过程:
1、准备一个烧烤架,一些木炭,一些竹签,几个盘子,香油,孜然粉、茴香粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、酱油等佐料以及一把小刷子。
2、将羊肉切成丁儿,用竹签将肉丁儿穿起来,放在事先准备好的盘子里。
3、将木炭点燃,放置在烧烤架里,注意不要让木炭有明火,接着将串好的肉串放在烧烤架上。
4、烤羊肉串时,手要不时地翻动肉串,避免肉串被烤糊或者烤焦,同时用刷子蘸上香油、酱油等佐料往肉串上涂抹。
5、肉串全熟后从烧烤架子取下,放置在干净的盘子里,再根据个人口味用刷子刷上自己喜欢的佐料如:孜然粉、辣椒粉等。
羊肉串的价格不是很贵,10元就可以买6串!
篇29:羊肉串 六年级叙事作文400字
今年暑假,我参加了哥哥的生日会。表哥家在郊区,那儿群山环抱,打开门就能看见遍地绿油油的农田,满目苍翠,真是一派田园风光。在这里,我感受不到城市的喧嚣和烦躁。
傍晚,哥哥拿出了烧烤的用具。这种用具比烧烤店里的小多了。下面是一个黑色的长方形大盘子似的底座,右侧有许多格子,可以把漏板任意插在其中的一个格子里。
开始烧烤了。首先不要把漏板插在格子里,先把一枚枚碳放在底座里,点着火,让碳烧起来。可是,火总躲在碳与碳之间的缝隙里,就像一个害羞的小姑娘。眼看火苗越来越小,哥哥急忙拿来了扇子,使劲地扇了起来。不一会儿火苗从缝隙里窜了出来欢快地跳起了舞蹈来。这时,哥哥把漏板插在了第二格。姨妈把羊肉串一串一串小心翼翼的放在漏板上,再把一串串羊肉串刷上油。
眼看一串串羊肉串渐渐变红、变香,我真想把它们全都吞下肚子。漫长的五分钟终于过去了,羊肉串终于熟透了。我拿起一串滚烫的羊肉串小心翼翼地品尝起来。啊,香嫩可口,稍稍有点辣味,真是太美味了。
烤羊肉串既省时,又能填饱肚子!
篇30:羊肉串 六年级叙事作文400字
一个星期天的中午,我们经过川大后门,发现了一家很有特色的新疆大盘鸡餐厅,餐厅门口摆着烤羊肉的架子和烤馕饼的炉子,两个维吾尔族的小伙子正在烤羊肉串和馕,本来肚子就很饿,闻到肉、饼的香味,我的口水直冒。妈妈对我说:“你去买四串羊肉串和一个馕,我在车里等你,你要快一点。”我把妈妈给我的十五元钱紧紧握在手中,向卖羊肉串的摊子走去。平时我都是在超市买东西的,在其他地方买东西都有人陪着我,今天没有妈妈陪我,我觉得好紧张,觉得自己的心“咚咚”直跳。我来到摊子前,我看到有一个人正在买羊肉串,我就排在他后面等着,轮到我时,突然从我背后窜出一个小伙子,抢先买了羊肉串,我不敢吱声,只好眼睁睁看他比我后来还先买,终于轮到我了,那个维吾尔小伙子用不标准的新疆普通话问我:“小姑娘你买什么?”我用四川话回答到:“四串羊肉串,一个馕。”我把钱递给他,他把羊肉串和馕装在袋子里和零钱一起递给了我,我看都没看,就跑回了车上,我和妈妈都迫不及待地打开袋子,就听到妈妈惊呼到:”幺儿,你怎么买这么多!“我一看再一数,怎么会是10串羊肉串,一定是我说的四川话的”四“,新疆小伙子听成了”十“。
那天我和妈妈的肚子都笑痛了,还快撑破了肚子,因为新疆的羊肉串实在太大串了。
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作文 新疆羊肉串(精选30篇)




