我给妈妈做道菜作文

【导语】“fengyangfans”通过精心收集，向本站投稿了28篇我给妈妈做道菜作文，下面是小编整理后的我给妈妈做道菜作文，希望对大家有所帮助。

篇1： 我给妈妈做道菜作文

星期天早上8时30分，我准时来到君悦广场，这儿人山人海，像一个闹市。我来这儿参加“我给妈妈做道菜――港华紫荆全国中小学生烹饪大赛”池州赛区决赛，共有20名选手一起同场PK。比赛规则是这样的：20个选手分成4组，每组的五个人一起制作菜品，限时20分钟，家长可以指导，但不能帮忙，否则倒扣五分。12位评委根据菜的味道、色泽、营养价值等评分，最高分的获选“校园小厨神”，还可以代表池州参加南京区域决赛。其次，还有二等奖二名，三等奖三名。

我做的是“可乐鸡翅”，早上已经在家中把鸡翅洗好，过了水，只剩烧了。但偏偏不巧，我抽签抽到了最后一组，我担心鸡翅放的时间长了就不太好吃了。

时间一分一秒地过去，终于轮到我这一组了。我们五个人各就各位在灶台前忙活开了。

我先倒了些香油，待香油热了后，我把鸡翅放入锅里。不一会儿，鸡翅两面泛黄了，于是我先后倒了黄酒、酱油、盐、半瓶可乐和姜，翻动了一会儿，盖上锅盖。约过了5分钟后，再打开锅盖，鸡翅伴着可乐的香味弥漫开来，鸡翅泛出好看的光泽，像裹了层琥珀。我把鸡翅盛到盘子里，浇上剩下的汁，又撒了葱花，放了一小撮香菜做装饰，就把这香气四溢的“可乐鸡翅”端给评委品尝。当主持人问我为什么给“可乐鸡翅”取的别名叫“天使的翅膀”时，我说：“从小到大，我都在妈妈的羽翼护荫下茁壮成长，妈妈在我心中就跟天使一样。”

焦急的等待后，结果出来了，去掉最高分94分和最低分81分，我的“可乐鸡翅”最后平均分是86.2分，相对于前三组选手的分数来说，是一个不错的成绩。虽然最后我没有获得名次，但我仍然很开心。

因为，平时我们羞于表达对妈妈的爱。借助这样一个好的平台，我可以用自己的实际行动向妈妈表达爱意了。妈妈，您辛苦了！

篇2： 我给妈妈做道菜作文

星期天的晚上，妈妈从洛阳回来，刚休息一会儿便开始做饭，唉，妈妈干嘛这么急，我做不就行了？我连忙开始寻找食材，东瞅瞅，西望望，就是找不到食材，这可咋办啊？在我想的这段时间，妈妈竟然已经做好饭了，看着热乎乎的饭菜摆在我面前，我更着急了，一股气冲到冰箱前，我就不信我找不到！我这里翻翻，那里翻翻，可就是没有。突然，我看到了摆在冰柜里的鸡蛋和葱，嘿嘿，有了……

我高高兴兴的把鸡蛋和葱拿到厨房，跑到锅面前，发现锅里边还有点妈妈做剩下的菜呢！我灵机一动，把菜盛到了盘子里，准备下一个步骤；我把葱脆的地方先切了下来，剩下的葱切成小丁状，然后开始炒；我在锅的表面撒了一层加工过的芝麻，放上葱，加盐、孜然爆炒，炒到很香为止，然后撒在妈妈做的菜的表面，准备煎蛋；我把鸡蛋壳敲碎把蛋黄和蛋清放进锅里开始煎，煎到背面金黄为止，撒上盐、味精、鸡精、孜然，然后把煎好的.鸡蛋放在刚刚做好的菜的表面，把三根弯弯的葱摆成笑脸，再次撒上点葱。大功告成！

哈哈，手里端着做好的饭菜，只等着妈妈尽快吃到我做的菜。都到妈妈面前，放下手中的菜，“尝尝吧！”我笑着说。看着妈妈吃饭的场景，我的心里美滋滋的。“嗯，不错！就是……有点咸。”“我尝尝，嗯？不咸呀，可能是我口味儿太重了吧，我还怕你吃这淡哪。”

灯光的照耀下，我和妈妈共同吃着我做的菜和妈妈做的菜，好温馨哦！母亲节，祝妈妈快乐！

看！这就是我做的菜！

篇3： 我给妈妈做道菜作文

“三八”妇女节快到了，我琢磨着该怎样报答妈妈对我的养育之恩。忽然，我想到了一个好点子――亲手给妈妈做一道菜。因为妈妈平时最喜欢吃鸡蛋，所以我准备给她煎鸡蛋。

说干就干，星期天下午我兴致勃勃地准备起煎鸡蛋的材料。我准备了一个小盘子、一 只鸡蛋、煎锅，还有少量橄榄油。材料准备齐全后，我打开了抽油烟机电源，“轰隆”一声，抽油烟机欢快地工作起来。“啪”的一声，燃气灶也被我打开了。我刚 要把鸡蛋打进煎锅里，妈妈在一旁提醒我：“油还没有放呢！”我一听，赶紧向煎锅中倒入橄榄油。“噼哩啪啦”，油花四溅，我被弄得手忙脚乱、狼狈不堪。妈妈 告诉我：“燃气灶火势太大了，要将燃气阀门关小一些”。果然，阀门被我关小后，刚才还在到处乱跳的油花一下子平静了许多。我拿起煎锅晃了一圈，让橄榄油流 遍锅底。

接下来，鸡蛋应该可以下锅了。我兴奋极了，心想着离成功不远了。于是，我将鸡蛋 砸开一条缝，然后对着锅里用力掰开蛋壳，蛋壳和蛋清一起顺势流入锅中。就在这时，妈妈突然说道：“慢！”。可没等她说完，蛋液早已滑入锅中了。顿时，滚烫 的油花再一次“噼哩啪啦”地飞溅开来。“不用怕，鸡蛋离锅面太高了，倒下去肯定会四处乱溅的。鸡蛋放入锅时要离锅面近一些，只有这样才能保证油花不会溅出 来伤到手。”妈妈再一次将经验传授给了我。鸡蛋在油花里滑来滑去，渐渐地凝固起来，一股浓郁的蛋香随之扑面而来。

在妈妈的指导下，鸡蛋终于煎好了。我装盘后洒上佐料，请妈妈品尝一下我的手艺。妈妈边品尝边夸奖我，说我长大了、懂事了，也变得能干了，就要成为她的小帮手了，我听了心花怒放。

这次，我煎个鸡蛋来慰劳妈妈。我爱我的妈妈，在她的呵护下我快乐健康地成长。我觉得更应该在行动上报答我的妈妈，比如进一步提高生活自理能力、帮助妈妈做一些力所能及的家务劳动等等，我相信我会变得更棒的！

篇4： 我为妈妈做道菜作文

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”明天就是三八妇女节了，送妈妈什么礼物呢？我突发奇想：要不做一道菜送给妈妈吧。可是，做什么菜呢？我曾经炒过黄瓜，那就做一盘炒黄瓜吧。

说做就做。放学后，我放下书包直奔菜市场。来到蔬菜区，我精挑细选买了三根黄瓜。回到家，我就开始忙活起来，我先用刨刀把黄瓜皮轻轻刨下来一层，然后再冲洗一下。接着该切黄瓜了，我小心翼翼地拿起黄瓜，左手按住右手持刀，小心翼翼地把黄瓜切成了一片片。好，准备就绪！

开始炒黄瓜了，我打开煤气灶，点燃火，在锅中倒入少量油，因为妈妈曾经说过，黄瓜不吃油，只要少放一点就行。不一会，锅热起来了，响起了一阵噼里啪啦的音乐声，我赶紧往后退了一步。渐渐地，油冒青烟了，我端起黄瓜轻轻倒入锅内，“刺啦！”，黄瓜和热油碰撞后发出一声巨响，我连忙往后一跳，用锅盖挡在面前……好，声音小一些了，我拿起铲子使出使劲翻炒。“哐哐哐”，我挥动铲子，继续炒着。等黄瓜稍微变软一点后，我又往锅里加了点水再次翻炒。炒着炒的，淡淡的清香味渐渐扑入鼻中，我心想，妈妈看到了我的杰作，一定会很开心很欣慰的。我越想越开心，不禁哼起歌来：“世上只有妈妈好，我为妈妈做道菜。妈妈吃了我的菜，天天眯眯笑……”咦，不对，盐还没放呢，我可不能得意忘形！我急忙挖了一小勺盐倒入锅内，又翻炒几下。OK,完工！出锅，装盘！你看，碧绿的黄瓜、雪白的盘子，再加上四溢的香气，多诱人的炒黄瓜啊！真想尝一口啊，可是我不能偷吃，因为这是我要送给妈妈的礼物。

“咚咚咚，咚咚咚！”啊，妈妈回来了！我急忙跑过去开门。妈妈走进屋子，愣了一会，嗅了嗅鼻子，疑惑地张望着。我忍住内心的激动，跑到厨房双手捧出还带着热意的炒黄瓜：“妈妈，三八节快乐！这是我送给你的炒黄瓜，请您品尝！”说着，我一只手背在身后，一只手端着盘子，弯下身子做了一个优雅的“请”的姿势。咦，妈妈怎么不说话，一抬头，只见妈妈正笑意盈盈地看着我，眼睛里似乎还闪动着点点泪花……“妈妈，你吃呀！”“哎，我吃!吃!”妈妈拿起筷子，夹了一大片黄瓜送进嘴里，“真好吃！真香！”看着妈妈带笑的脸庞，一股暖意涌上我的'心头……

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”亲爱的妈妈，儿子衷心祝你：“三八”妇女节快乐！

篇5： 我为妈妈做道菜作文

同学们，今天是三八妇女节，你们准备给妈妈送一些什么礼物呢？我为此正发愁着呢，送贺卡吧，太没新意，买个礼物吧，又不知道妈妈喜欢什么。我冥思苦想，可就是想不到什么好主意。这时，我突然看见妈妈在厨房里忙忙碌碌的身影，我又想起了前几天在电视上学做的一道工艺菜――金窝银蛋。对了，今天就给妈妈做这道菜，作为送给她的节日礼物。

“金窝银蛋”，一听这个名字就有几分艺术的气息，你是不是很想知道这是道什么菜呢？这道菜的材料有：鸡蛋、火腿肠、西兰花、玉米粒和松仁。

到了晚上，我便开始做了。首先，我把几个鸡蛋煮熟了，便开始剥蛋壳。这可是个细细活，你一着急，剥得快了，就会连着蛋白也给带下来，这样就会影响整体美观，所以这事儿急不得。我把鸡蛋在灶台上敲了几下，再咕噜了两遍，这样蛋壳就容易剥多了。蛋壳剥完了之后，我便准备做蛋杯了。你可别以为只要把鸡蛋拦腰切开，再把蛋黄取出来就行了，电视上说得可没这么简单，它那蛋杯的上面还有锯齿形的花边呢！这可怎么办呢？别急，我有秘密武器――水果刀。这是我前几天无意中看到的，这不是普通的水果刀，从正面看，它是一个没有底的三角形。我在鸡蛋上找准了位置，用水果刀直接划出了一圈锯齿形的花边，再把鸡蛋打开，用勺子把蛋黄给挖出来备用，蛋杯就做好啦！

下面，我便要开始做主菜了。首先，我把玉米粒和松仁洗净，再把火腿肠切成黄豆般大小的丁，然后切下几小块西兰花，把茎给去掉，只取它的花部，再把它们扮成一小朵一小朵的。等材料全部准备就绪后，我便开始做最难的一步――炒了。我先在锅中倒入一些油，等油热了之后，再把玉米、松仁、火腿肠一起放入锅中，开始翻炒，并加入适量的调料。原以为我会一帆风顺地把这些菜给炒熟了，没想到这些小家伙们竟在锅里玩起了蹦蹦床，一个劲地跳着，有些淘气的竟然还蹦出了锅外。我看了，拼命地翻炒着，才算是把它们给制服了。炒西兰花时，由于有了上次的教训，所以动作娴熟多了，不一会儿，便把它们炒熟了。菜全部做好了，我把它们直接和蛋黄装在一起，和蛋黄一起搅拌均匀。下面，便开始做最后一步，也是最重要的一步，那就是“装杯”了。我用匙子小心翼翼地把菜装在蛋杯里，然后在盘子上铺上几片生菜叶，作为装饰，再把蛋杯放上去，这道菜就做好了！

我迫不及待地把菜端道餐桌上，拿了一个递给妈妈，说道：“妈妈，您辛苦了，祝您节日快乐！”妈妈接过来尝了一口，脸上露出了微笑。看到妈妈脸上那欣喜的表情，我想，这也许就是父母们最大的满足吧！

篇6：我给妈妈做一道菜作文

我给妈妈做一道菜作文

平时都是爸爸、妈妈给我做饭菜，今天在妈妈的指导下，我要给妈妈做一道菜——西红柿炒鸡蛋。说起给妈妈做菜，那是一件很有趣的事！

首先，我按照妈妈的方法，把西红柿放在开水里烫了一下，这样容易去皮。在烫西红柿的时候，我开始准备鸡蛋，我拿出鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋壳纹丝不动，妈妈说要用力一点，我再加大力气一敲，鸡蛋壳才有几条痕，我再加大一点力敲，鸡蛋壳就裂开了一条缝，我两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清就流进碗里。我向碗里放了点盐，加了点冷开水，就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外面来，妈妈说要把蛋黄和蛋清搅均匀，这样炒出来的鸡蛋才好吃。

鸡蛋液搅好了，西红柿也烫得差不多了，把西红柿拿出来冲一下冷水，撕掉皮，就可以切西红柿了。妈妈怕我切到手，就示范着先切一个，看着妈妈切很容易，我心想：“切个西红柿有什么难呢！”我按照妈妈的方法来切，没想到西红柿就是跟我做对，总在砧板上滚来滚去，不听我使唤。我气极了，心里想：“不就切个西红柿嘛，有什么了不起，看我怎么制服你。”我紧紧地抓住西红柿从中间切了一刀，终于切成两半了，再切成小片就容易多了。

一切准备就绪了，把锅放到炉子上，开电给锅热了放油，看到锅里冒出的青烟，我有些害怕不敢把搅好的鸡蛋液放入锅里，怕油飞溅到我脸上。妈妈帮我把蛋液放入锅里，让我拿铲子不停地翻炒。不一会儿，一股蛋香味扑鼻而来。鸡蛋炒好起锅，接下来到炒西红柿了。妈妈帮我把西红柿放入锅里，我不停地翻动着，又加了点水让西红柿煮软，再放了点盐，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒了一两分钟，西红柿炒鸡蛋就做成了。看着我做的菜，我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜的太好吃了，我心中有股说不出的喜悦。

学了西红柿炒蛋后，让我明白了做任何事情看似简单，要做好是件很难的事情，今后我也要多帮助爸爸、妈妈做我力所能及的事情，减轻爸爸、妈妈的负担。

篇7：我为妈妈做道菜五年级作文

我为妈妈做道菜五年级作文

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”明天就是三八妇女节了，送妈妈什么礼物呢？我突发奇想：要不做一道菜送给妈妈吧。可是，做什么菜呢？我曾经炒过黄瓜，那就做一盘炒黄瓜吧。

说做就做。放学后，我放下书包直奔菜市场。来到蔬菜区，我精挑细选买了三根黄瓜。回到家，我就开始忙活起来，我先用刨刀把黄瓜皮轻轻刨下来一层，然后再冲洗一下。接着该切黄瓜了，我小心翼翼地拿起黄瓜，左手按住右手持刀，小心翼翼地把黄瓜切成了一片片。好，准备就绪！

开始炒黄瓜了，我打开煤气灶，点燃火，在锅中倒入少量油，因为妈妈曾经说过，黄瓜不吃油，只要少放一点就行。不一会，锅热起来了，响起了一阵噼里啪啦的音乐声，我赶紧往后退了一步。渐渐地，油冒青烟了，我端起黄瓜轻轻倒入锅内，“刺啦！”，黄瓜和热油碰撞后发出一声巨响，我连忙往后一跳，用锅盖挡在面前……好，声音小一些了，我拿起铲子使出使劲翻炒。“哐哐哐”，我挥动铲子，继续炒着。等黄瓜稍微变软一点后，我又往锅里加了点水再次翻炒。炒着炒的，淡淡的清香味渐渐扑入鼻中，我心想，妈妈看到了我的杰作，一定会很开心很欣慰的'。我越想越开心，不禁哼起歌来：“世上只有妈妈好，我为妈妈做道菜。妈妈吃了我的菜，天天眯眯笑……”咦，不对，盐还没放呢，我可不能得意忘形！我急忙挖了一小勺盐倒入锅内，又翻炒几下。OK,完工！出锅，装盘！你看，碧绿的黄瓜、雪白的盘子，再加上四溢的香气，多诱人的炒黄瓜啊！真想尝一口啊，可是我不能偷吃，因为这是我要送给妈妈的礼物。

“咚咚咚，咚咚咚！”啊，妈妈回来了！我急忙跑过去开门。妈妈走进屋子，愣了一会，嗅了嗅鼻子，疑惑地张望着。我忍住内心的激动，跑到厨房双手捧出还带着热意的炒黄瓜：“妈妈，三八节快乐！这是我送给你的炒黄瓜，请您品尝！”说着，我一只手背在身后，一只手端着盘子，弯下身子做了一个优雅的“请”的姿势。咦，妈妈怎么不说话，一抬头，只见妈妈正笑意盈盈地看着我，眼睛里似乎还闪动着点点泪花……“妈妈，你吃呀！”“哎，我吃!吃!”妈妈拿起筷子，夹了一大片黄瓜送进嘴里，“真好吃！真香！”看着妈妈带笑的脸庞，一股暖意涌上我的心头……

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”亲爱的妈妈，儿子衷心祝你：“三八”妇女节快乐！

篇8：我为妈妈做道菜教学设计

我为妈妈做道菜教学设计

活动目标：

1.学习制作水果沙拉的技能,感受为妈妈制作水果沙拉的过程的快乐、成功的快乐及分享的快乐。

2.培养独立能力和自主能力。

3.在活动中体验亲子活动的快乐，感受母子间深切的情感。

材料与环境创设：

1.将活动室布置成自助餐厅。每位幼儿与家长共同准备各种水果、沙拉浆、刨刀、水果刀、砧板、大碗、围裙、袖套。

2.供幼儿进餐用的.桌子;盘子、杯子、小碗、勺子、筷子每人一份。

3.软泡沫剪十个拳头大小的洞。

活动过程：

1．邀请家长入座，教师与幼儿对参与活动的家长表示欢迎。

2．简单介绍此次活动的目的，组织幼儿演唱歌曲《妈妈呀妈妈》。

3．引导幼儿为妈妈制作水果沙拉。

（1）平时在家都是谁为我们做好吃的呢？那么今天是妈妈的节日，为了表达我们对妈妈的感谢及爱，我们今天也为妈妈做道菜——水果沙拉。水果沙拉怎么做呢？

（2）教师介绍讲解水果沙拉的制作方法及注意事项。

a．老师示范：

l 用一次性塑料餐刀在盘子里切水果，然后放在碗里，拌上沙拉酱（再一次提示幼儿应注意的问题，如：不能把餐刀指向自己和小朋友）。

l 让幼儿观察多种水果组合在一起的形式美、色彩美。

b．请幼儿用老师已为他们准备好的一份水果和工具亲手做水果沙拉（老师巡回，解决一些临时性问题）。

c．请幼儿将切好的水果倒在碗里，拌上沙拉酱（提醒幼儿尽量别弄到碗外）。

（3）品尝、分享、感受亲子浓情。（幼儿把自己做好的水果沙拉喂妈妈吃也可与同伴分享。）

（4）引导幼儿交流进餐感受

4．开展“妈妈爱我，我爱妈妈”的主题表演活动：歌表演《给妈妈、奶奶敲敲背、捶捶腿》；儿歌《夸妈妈》；歌曲《妈妈呀妈妈》

5．游戏活动“找妈妈”

规则：请妈妈蹲坐已准备好的泡沫板后面只伸出双手，教师引导幼儿只摸妈妈的双手寻找自己的妈妈，看谁找得又快又准。（每组5位）

6．请幼儿将自制的礼物送给妈妈，并和妈妈说说悄悄话。

篇9：我给妈妈做的一道菜作文600字

我给妈妈做的一道菜作文600字

今天可是一个伟大的节日，没错，就是三八妇女节，一个专属于妈妈的节日，我准备送妈妈一个特殊的礼物，一盘菜。我精心的在厨房里忙，活着，又是加盐，又是加味精，又是加水，好一会儿一盘我自认为很美味的菜便出炉了！我悄悄的走入妈妈的房间，从妈妈身后用双手捂住了妈妈的双眼，“猜猜我是谁？”我用低沉的声音调皮的.说，“还能是谁呀？肯定是我家宝贝了”，妈妈笑着说，“走，你陪我去吃盘菜”“菜？什么菜？”妈妈问“去了就知道了呗。”

我把妈妈拉进厨房，神秘的端出菜对她说：“当当”，“这就是你说的菜？”“快尝尝呀！”我拍着手对妈妈说。

妈妈拿起筷子吃了一口菜，脸色突然暗下来，低下了头。我拍了拍妈妈的肩，“怎么了？不好吃吗？”说着妈妈忽然抬起了头，此时他脸作文上全是泪水，妈妈，哭了。“妈妈，对不起，对不起呀，我没想到菜会这么难吃。”我急忙解释道，“没有，很好吃”，妈妈站起来说，说着妈妈突然和我抱在了一起，“妈~”“女儿，这是你第一次为我做菜，也是我吃的最好吃的一次菜了。”妈妈拍了拍我的背说：“妈妈爱你！”“妈妈，我也爱你”，我激动的跳了起来。

这一盘菜是一盘充满着孩子对母亲的爱的一盘菜！这是最值得留恋的一盘菜！吃完后，妈妈便与我坐下来，聊起了小时候的事情。“你丫小时候就喜欢吃糖，记得那一次……”我们俩边笑边说，好不快乐！这一刻是我有生以来最可贵的一课，这一刻是我爱的火花在心中爆发的一刻，是的，妈妈，我~也~爱~你~

爱就是如此伟大，一个母亲与孩子之间的爱，足以让全世界人都为之惊叹！

篇10：小学四年级我为妈妈做道菜优秀作文

妈妈的生日到了，我想为妈妈准备一份生日礼物。送给妈妈什么才好呢?我想到妈妈每天为我做饭，那么在她的生日这天，就让我来为妈妈做一道菜吧!

我决定为妈妈做一道青椒炒鸡蛋。我准备好了四个青椒、两个鸡蛋和一根葱，接着我把准备好的材料都清洗干净。我决定先处理青椒，我把青椒放在了“手术台”上，接着拿起了“手术刀”，开始给青椒“开膛破肚”，然后把青椒把和青椒籽抠掉，最后把青椒切成了半个手指宽的细丝。由于我切菜的经验很少，我生怕切到自己的手，在胆战心惊中，我终于把青椒都切完了。我开始打鸡蛋了，我把鸡蛋在碗边磕出一道裂缝，然后两手轻轻掰，把鸡蛋倒进了碗里，稍微放一点盐，用筷子快速搅打起来，蛋清蛋黄迅速混合起来，直到它们混合均匀，我才停了下来。最后我又切了一些葱丝。一切准备就绪，我开始大显身手了!

我打开燃机灶，点火!红蓝色的“火娃娃”在锅底盘旋着，打闹着。我往锅里倒了一点油，稍微等了会儿，我看见锅里微微冒了起了烟。我将鸡蛋轻轻倒进油锅，只听见“哧——”一声，一个金黄色的鸡蛋饼形成了，我拿起锅铲，迅速翻炒了几下，一碗金灿灿、香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我的心里开始有点得意了，心想，看来这次一定很成功!我第二次倒油，然后放入葱花。糟糕!油太热了，葱花有些糊了，我急忙把青椒倒入锅中不停地翻炒起来。大概炒了十几分钟，我感觉青椒有些软了，于是放了些盐，最后把鸡蛋倒入锅中和青椒一起翻炒几下。关火，出锅!青椒炒鸡蛋就像绿色的田野里开了几朵金色的油菜花，漂亮极了!我想妈妈一定会喜欢吃的!

做完这道菜，我深刻的体会了妈妈每天的辛劳。我要对妈妈说一声：“妈妈，我爱您!您辛苦了!”

石家庄市红星小学四(6)班

李奕萱 指导老师 丁瑞彦

公众号：红星要有光

篇11：给妈妈做一道菜的作文300字

一大早，我到菜市场去买笋，笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以黄中略显白的为好。我就坐在椅子但是笋被我剥得千疮百孔，不仅衣服没有脱完，而且里面嫩嫩的笋肉也被我弄得皮开肉绽。

过了20分钟才剥去笋的外壳洗干净切成片备用。看着我小心翼翼地倒油，奶奶扶着我手慢慢地说：“烹饪油焖笋油要多一些，因为笋要油水才会变得鲜嫩。”我用铲子捞出笋放入冷水中，在水中的笋，黄里透着清绿可爱极了。接着，我在锅中倒入适量油，将葱蒜红干椒倒入爆香，又在锅里加入少许水，让调料和食材融合后，不要太多，也不要太少，将煮沥干的笋倒入锅中翻炒，成棕色。加入适量老抽，盖上锅盖焖6分钟左右。就可以吃了。

篇12：给妈妈做一道菜的作文300字

三八妇女节来临了，为了报答母亲对我的养育之恩，我给妈妈做了一道中国美食——红烧大黄鱼。我打开菜谱，照样做起来。首先把黄鱼洗干净，在鱼背上打上花刀，大蒜拍碎切沫，生姜切沫，干辣椒切段，热锅冷油，油烧冒烟后放入黄鱼，煎到两面金黄捞出，重新起锅烧油，下姜蒜干辣椒，一勺豆瓣酱，炒出香味，然后放入适量的水，盐，鸡精，白糖，胡椒粉，用老抽调色，倒一点陈醋去腥，倒入黄鱼，放料酒，盖上锅盖烧到汤汁浓稠即可，出锅装盘。一道美味的红烧黄鱼就做成了！我把这道菜端到妈妈的面前让她品尝，并说：“妈妈，您辛苦了！您尝尝我亲手为您做的红烧黄鱼好不好吃。”妈妈拿起筷子夹了一口鱼肉放到嘴里，连连夸奖：“好吃好吃！我的儿子长大了，会给妈妈做菜了！”

篇13：给妈妈做一道菜的作文300字

这不，快要到三八女神节了吗？我打算给妈妈做一道宁波菜。说起宁波菜，我最先想到的就是咸菜黄鱼汤，以前妈妈还教我做过，现在就让我来给她露一手吧。要准备的.材料有：黄鱼、咸菜、料酒、姜片……

第一步，起锅烧油，下咸菜和冬笋，放一小勺盐，烧熟放到一旁备用。第二步，也是最难的一步，煎黄鱼，转中火，将黄鱼的两面都煎至金黄，一面一定要煎满一分钟，一定不能煎得太干，这样鱼肉才嫩。我还放了一些猪油提味。油不停地溅出来，我不停地东躲西逃。第三步，加上开水，下姜片去腥，放入刚刚烧熟的咸菜和冬笋，转大火闷五分钟。想要汤汁浓稠，最关键的部分就是起锅后再放入调料。放一小勺香油，一勺胡椒粉，撒上葱花，再放十克黄酒，这样做出来的鱼味道会更鲜美。

我做出来的鱼样子有点不太好看，不知道味道怎么样。我就先替妈妈尝了一口，嗯，不错不错，这汤可真鲜，味道好极了！不知道妈妈会不会喜欢呢？

篇14：给妈妈做一道菜的作文300字

炒三丁是一道著名湖北家常菜，做法容易，营养均衡。明天是三八妇女节，我来为妈妈露一手。首先鸡胸肉（牛肉羊肉都可），黄瓜，胡萝卜切块丁。鸡胸肉放入碗中，加生抽老抽两勺，蚝油三勺，用肥肥的小手搅拌均匀，空腌十分钟。十分钟后，起锅烧热，下冷油下鸡胸肉，大火煸炒，肉变色后下黄瓜胡萝卜丁翻炒，还是老抽两勺，蚝油三勺。炒至香味喷鼻，这时要吃辣放点老干妈，不吃辣即可出锅。这道菜营养也很均衡，胡萝卜富含维生素A，黄瓜又有很多的蛋白质，鸡胸肉就不都一一列举了。总而言之，妈妈对我做的菜十分满意。

篇15：妈妈做的菜作文

每每碰到那些想家的孩儿们抱怨吃不惯哪哪的饭菜，不如妈妈做的好。我就想起一个关于母亲最美丽的命题---即每个人都认为自己的妈妈是最美的。诚然，如果故作狡猾去玩一个文字游戏，这个命题是勉强能够成立的。但如果是实事求是的讲，不少人便是迫于传统孝道的压力等着眼睛扯谎了。其实不认为自己的母亲最美，并不意味着不孝。饭菜的道理，一样如此。

坦白来讲，我老妈做的的饭菜，质量只能说是一般，正如她的容貌一样普通。她要是个国色天香倾国倾城的大美人，她儿子也不至于长成今天的如此这般了。打住，今天说的不是容貌，而是饭菜。秀色虽然可餐，但终归是填不饱肚子。何况无论是老妈还是我，都和秀色挨不上边儿。

用两个字来形容我老妈做的菜，那就是写意。你说不出特别好吃，但肯定又不能说难吃。虽然对我来说老妈做菜的过程已经足够的繁杂，但横向比较，却又实在不够精雕细啄，仅仅是能够保证无毒副作用而已。从小到的，我不只一次的吃到了忘了放盐的菜。紧接着老妈一声哎呀。那样子就像费了好大力气去做一件非凡的艺术品，却发现有一个致命的低级失误。一下子就陷入了食之无味弃之可惜的境地。只能采取重新入锅的.措施。得益于此，本人吃的饭菜消毒过程绝对令人放心。是彻彻底底的熟食。幸好她没尝试过做牛排，否则别人都做七分熟八分熟的，她准能做出一个十二分熟的。倒不是说在火候的把握上有什么欠缺，恰恰相反，凭着数十年的经验她已经完全凭借感觉收放自如。只不过老妈习惯放而不喜欢收，长长是把火放的大一点时间长一些，欣赏那堆什么东西在火热的锅里眦牙乱叫，最后抱作一团。

虽然每到菜都是老妈拿手做的，我哦却没发现老妈有什么拿手菜。这也就是为什么我从小就没有机会矫揉造作说我最喜欢妈妈做的某某美味佳肴了。家里人对伙食要求也不高，因为想高也没有用。基本是老妈做啥我们吃啥，老妈做成什么样子我们吃成什么样子，只要能吃就行。诸如许多听上去很美的菜肴，妈妈也不是没尝试过。可毕竟是劳动家庭，没有那么多闲情逸致去潜心修炼，那些尝试也终于没达到想象的效果。在费时费力吃上去费劲的情况下而日渐稀少，现在是销声匿迹了。对于老妈的厨艺，父亲秉承着一贯的抨击立场。总能以一个业余人士的身份，从色香味的专业角度上去分析每到菜做法上的错误与失误。善于批评的人言语总是很苛刻，声称妈妈做了几十年的饭菜都不能混上个业余厨师资格，只能唤作“做饭的”。老妈从来没示弱过：“你也不是什么美食家，你就是一张着嘴巴吃饭的！不，是要饭的！”于是妈妈一句话，就把父亲打入丐帮了。

我是从来不对老妈的饭菜做任何的批评的，没那个胆量也没那个资格。在我看来妈妈做的饭菜好处颇多，吃着实惠塌实放心，最重要还免费。当然没有批评理由，只有鼓励的必要。每每想起小时候我拿着妈妈刚做出的鸡蛋饼，在一个小棚子里边吃边看外面蒙蒙的细雨，我就明白为什么自己总是想起童年。那时候我可以哼着没有调子的歌谣，在那个属于我自己的小棚子里想这想那。吃完了就冒着小雨跑回屋子，拿一张在跑出来吃。全然不顾妈妈“别烫着别淋着”类似的警告。

现如今我已经老了，妈妈和父亲依然年轻。他们依然在为某一道菜的做法争执不以，也时常拉我出来做他们的仲裁者。大多数时间里我都表情夸张但不吭一声，因为这二位我可是一个也得罪不起。偶尔我也掌勺，给全家做菜做饭。他们还是像我第一次做饭那样高兴。因为他们那懒惰的儿子，平常是宁肯天天吃方便面也不肯学做饭的。我第一次做的菜，类似于蔬菜莎拉。完全是深受影视剧的毒害，单纯的形象模仿。他们却异口同声的说不错不错。我尽管觉得不怎么地但因为是自己掌勺的缘故，就真的以为“不错”了。结果姐姐的一句话把我打回现实。我国擅长写美食小品文的著名作家梁实秋在第一次尝试法国版的蔬菜莎拉时曾这样说：“这哪里是菜啊，这不是喂兔子吗？”而姐姐的话也很相似：“这哪里是人吃的啊，这不是猪食吗？”

当然，我也有自以为做的不错的，那就是包饺子。学会包饺子全然是上了老妈的当。她喜欢包饺子也就罢了，还欺骗我幼小的心灵说包出的饺子好看，将来娶的媳妇就好看。反之亦然，最可怕的是不会包饺子，因为那样娶不到媳妇。我一听这还了得，赶紧抓紧每一次机会虚心求教。并且时刻观察自己的饺子的形状。结果发现自己的饺子有大有小有横有倒，不好看不说还基本上都是残障。弄的我是丝毫不敢放松，终于在不计其数的练习下有点饺子的模样了。现在每当包饺子的时候我都会心有余悸，好家伙，差一点就误了终身大事了！

妈妈喜欢包饺子，她喜欢的结果就是我不喜欢。因为我总觉得那样做饭麻烦，并且也不见得好吃到哪里去。高中的时候住校，一星期回家一次。老妈就一星期包一次饺子。现在在外地读书，每当离开家的时候，老妈还是要包饺子。而我则希望她做最普通的饭菜。吃着舒服，塌实。不向在外面，即便吃的肚子都有撑胀的感觉，还是感觉胃很空虚。

五一放假完毕，我坚持一个人去车站，不让任何人送。并且在离家前最后一顿饭的时候坚持吃别的饭菜，不吃饺子。那天阳光灿烂，饭菜的味道一般，正如从前。当我一个人跨着书包迈出门口的时候我想，在这个时候回头，我还可以吃到那还冒着热气的饺子。而当我坐上公汽儿我想，即便是现在下车回去，我一样能吃上妈妈做的饺子。坐在火车站的候车室，面对着空荡荡的大厅，我告诉自己，就是现在打车回去，吃那顿饺子也来得及。而当我踏上通往大连的火车，火车呼啦啦的启动，我望着窗外向后飞过的城市，我知道，我终于来不及去吃那顿饺子了……

篇16：妈妈做的菜作文

今天，妈妈做了一道菜，名字叫“洋葱炒肉”。

菜的颜色非常好看，白里透红的洋葱片，土色的肉，闻起来香喷喷的，吃起来又香又甜，妈妈做的菜真好吃，叫人越吃越想吃。我表扬了妈妈说：“你真棒！”

小学生作文（中国大学网）

篇17： 妈妈做的菜作文

今天我们的午饭就是手擀面，我和妈妈辛辛苦苦一起做的'哦！

我和妈妈是先用普通的面粉放上水揉成面团，揉面团看起来是很简单的事情，其实是非常难，非常辛苦的事情，还必须要很用力。过了好久，我才好不容易把面粘在一块，但看上去还是很不好，所以我只能让妈妈再把我弄得加工一下。妈妈还笑着对我说：“如果把你揉的面团打个分，满分是100分的话，那你只能得刚好及格60分了。”

我被妈妈去这么一说，低着头不好意思了。经历了这个小小的体验，妈妈每次做面还真不容易啊。从妈妈真正加工之后，真真正正的面团才做好，揉好。妈妈把面团拿出来，把面团放在桌上，拿出擀面杖来，在面团上使劲的压来压去，让面团变成一个扁扁的、大大的饼。然后就我出场了。我拿起一把小的菜刀，把大饼切成着不多大的小长条，要先宽一点，不要太细，因为那样不仅会时间很慢，还会切到手，所以我先切宽一点，然后再慢慢切，越切越细，到最后一点时让妈妈来切，因为最后一点容易切到手，但妈妈熟练了，不会切到手。切好了就只差煮了。

这次让我知道了妈妈做这菜和面条是很辛苦和危险呀！

篇18： 妈妈做的菜作文

想起妈妈做的菜，道道色、香、味俱全，让人直流口水。

那道红烧排骨，红艳艳，漂亮极了。咬一口，那味道不能形容，让你赞不绝口。还有那清蒸鱼，味道鲜美极了，让你吃了还想吃。

这些都是家常菜，妈妈做起水果沙拉来，更绝，就连老外吃了也要说好几声“good”！有一次就要期末考试了，那天晚上，妈妈一本正经地对我说：“琦琦，明天就要期末考试了，今晚我给你做一碗水果沙拉，明天一定要考得好些，不要让我失望哦。”我和爸爸不禁笑了起来，妈妈去做水果沙拉了。不一会儿，厨房里飘来了阵阵迷人的香气，那是每位水果沙拉发出的香气，我迫不及待地上了餐桌，准备品尝。我马上狼吞虎咽吃了起来，爸爸向我投来了羡慕的目光。我向爸爸做了个鬼脸，得意洋洋地笑了。

我还要告诉你们一个小秘密，妈妈做的菜为什么那么好吃呢？因为妈妈放了一种特殊调料，那就是爱。

篇19： 妈妈做的菜作文

红烧排骨，一道再平常不过的菜，但是这里面却充满了爱。

记得小时候，妈妈第一次做红烧排骨时，那味道都刻在了我的心中。之后，妈妈总是时不时的做给我吃。我每一次都会说“哇真好吃。”妈妈总是会开心的笑。

今天，妈妈又一次给我做了红烧排骨，但是这次我没说：“哇，真好吃。”而是问：“妈妈，这道菜做起来难不难？”妈妈说：“还行吧，你可以自己试一试呀。”

我用手机百度寻找着，找到了方法，就开始做，首先准备材料，光是第一步，就用了三十分钟，然后清洗排骨，用水煮，放调料，再煮，做完这一道菜，大约花费了一个半小时，在这一个半小时里，我已经热得头昏脑涨，但在没尝味道之前，我还是捏了一把汗。我尝了一口，天啊！太难吃了吧？看来这道菜不好做呀！原来这都是妈妈通过努力做出来的。

做菜不易，妈妈辛苦，妈妈的爱。

篇20：我为妈妈做一道菜300字作文

关于我为妈妈做一道菜300字作文

我很喜欢“孝敬日”这个活动，可以让我们体会爸爸妈妈平时的辛苦，更有机会来孝敬我的爸爸妈妈。

妈妈知道我爱吃什么，不爱吃什么，还知道我吃什么最有营养又健康，而我竟然为给妈妈做什么菜而伤透脑筋，说明平时我太不关心妈妈了。今天想给妈妈一个惊喜，乘着妈妈去超市的空隙，在爸爸的指导下为我亲爱的老妈做一道“凉拌黄瓜”，希望这道菜能为妈妈带来一丝凉爽。

首先，我把黄瓜用盐水浸泡五分钟，再用菜刀拍碎，装在碗里，撒上盐，鸡精、糖、麻油、醋。好烦琐的工序，还不知道口味怎样呢？想想妈妈每天为我烧两菜一汤肯定很累。

十分钟后妈妈回来了，我迫不及待的`端出我的“凉拌黄瓜”请妈妈坐下，亲自喂妈妈吃，妈妈吃了我的这道菜，很高兴的竖起了大拇指，并夸我长大了。我非常自豪，我决定，每个星期都要为妈妈分担一些力所能及的家务事，让妈妈可以做一些自己喜欢的事情。

我搂着妈妈，对妈妈说：“妈妈，您辛苦了，我爱您”！

篇21：妈妈像道多味菜作文

妈妈像道多味菜作文

常听一些同学抱怨：“我妈妈整天唠唠叨叨的讲，我好歹也是一个小男子汉了，只会被人笑话，跟她在一起没什么意思。”怎么会没有意思呢？经过我的留心观察，发现妈妈是那么有味道的，就像一道多味菜。

妈妈是苦味的，她每天照顾着厂里的事，往往整天不出门，在家里，她勤俭持家，精打细算，把我和爸爸照顾的舒舒服服的'。每当我在学校受到了委屈，她就会安慰我，但妈妈受到了委屈什么也没说，仔细一想，妈妈有时也是苦的。

妈妈也是甜味的。在家里，她每天都把屋子打扫得一尘不染，在我失落的时候安慰我，鼓励我，教会我许多事，使我在幸福的家庭中茁壮成长。可以说，妈妈的味道也是甜滋滋的。

妈妈还是辣味的，干什么事都风风火火，她自己做生意，出去进材料，运货，出售，大多都是她一个人，我问妈妈为什么要这么辛苦，妈妈微笑着说，“这都是为了你呀！只要你好好学习，妈妈再辛苦也是值得的。”有一次，我贪玩没完成作业，妈妈知道了，被狠狠地批评了一顿，我的眼泪流个不停，后悔不已，所以，妈妈也是辣味的。

认真地想了一番，我的妈妈味道多样，我一定要做妈妈的好孩子，让妈妈少一点苦味，多一点甜味。

篇22：妈妈做的菜600字作文

妈妈做的菜600字作文

每到秋天我就经常流鼻血，这个星期我又连续流了两次鼻血。妈妈看我脸色蜡黄蜡黄的，决定周末给我烧点好吃的。

星期天，妈妈买了牛肉、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜，准备在家做红烧土豆牛肉，她不太会烧菜，拿出手机开始找菜谱。她照着菜谱，先把牛肉洗干净，切成小块，倒入料酒、酱油腌制，同时把胡萝卜、西红柿、土豆、洋葱都切好，又切了葱、姜、蒜备用。接着妈妈打开灶火，热锅；往锅里倒了些油，把葱、姜、蒜往锅里倒。只听“刺啦”一声，热油四溅，妈妈吓得哇哇大叫。她赶紧抓起围裙系上，又慌忙套上一副袖套，这才敢把腌好的牛肉扔进油锅里。锅里立刻升起一阵烟雾，油花像夏天的知了一样叫嚣得更厉害了。妈妈像个英勇的士兵，左手举起锅盖挡在面前，右手拿着锅铲翻炒牛肉。不一会儿，牛肉从深红色变成了褐色；她又往锅里加了点酱油，把洋葱、西红柿块倒入锅中，继续翻炒。锅里的烟雾和油花似乎平静了许多。这时妈妈在锅里加了许多热水，转小火炖了大约15分钟，随后又加了土豆块和胡萝卜块下去，盖上锅盖慢炖。

过了好一会儿，我闻到了一阵香味，问妈妈能不能吃了，妈妈笑着说：“你这小馋猫，来，我给你盛一碗！”于是她打开锅盖，盛了一点给我。好香啊！我迫不及待舀了一勺吹了吹，喝一口汤。咦？怎么这么淡？妈妈见我愣住了，也拿了一把勺子，舀了一勺汤尝尝。“哎呀呀，我忘记放盐了……”她皱起眉头，在汤里加了少许盐，又尝了一下。“这下可以了。”妈妈终于露出了满意的笑容！

当妈妈把这道红烧土豆牛肉端上桌，我吃着鲜香的牛肉时，心中充满了感动。虽然妈妈不太会烧菜，但是为了我的健康，她愿意努力尝试，我在这道菜里吃出了浓浓的爱！

篇23：妈妈做的菜作文示例

周末放假回家，老爸正在沙发上看报纸，见我回来了连忙对着厨房里正在忙活的妈妈说：“丫头回来了，饭烧好了没有啊？”“没有，没有，急什么？饭都等不及到嘴了？”厨房里传来妈妈不急不慢那熟悉的声音。

放下书包，我像小馋猫似的跑到厨房，一阵阵诱人的香味散发出来。“妈妈，做了什么好吃的，好香哦！”一听我这话，妈妈扭头看着我问：“肚子是不是饿了？熬了骨头汤好了，盛一碗给你啊！”嗯，我连连点头。当我端着香喷喷的骨头汤来到客厅的时候，爸爸坐不住了，放下报纸也溜进厨房然后端了一碗汤出来，美滋滋的吃着。边吃还边说：“丫头，你妈和我在家的时候几乎不做好吃的，每次我想吃什么了，她总说把好吃的留着等你回来一起吃，唉，所以想好吃的，老爸就天天盼着你回来。”

爸爸的一番话把我逗笑了，连说：“还是老妈最疼我了。”等了一会儿，妈妈陆陆续续的端上了红烧牛肉，酸辣鱼，啤酒烧鸭......都是我最爱吃的菜，也是妈妈的拿手绝活。吃着吃着，我心里不禁暖洋洋的，而且还很感动，只有父母才会对自己无微不至的`关心，不求回报。那美味的不仅仅是菜，还有家里浓浓的爱！

这样的一份无私的爱，我只有努力学习，用优异的成绩来回报了。

篇24：我学会了做一道菜作文

今天，我的`第一道菜从和妈妈去超市备食材开始。拧着妈妈教我精挑细选出来的西红柿和鸡蛋，我兴致勃勃地回到家。

我先把西红柿和鸡蛋洗干净，接着，小心翼翼地把鸡蛋磕破倒入碗里，用筷子向一个方向、用力把蛋清和蛋白打散备用。我用刀把两个西红柿切对半，除去绿色的蒂，再在妈妈的指导下把它们切成大小均匀的小片。哦，对，也备点大蒜。Ok！

准备就绪！打火，热锅，倒油，接下来是把打散的鸡蛋炒成型。我怕热油溅起伤到我，于是把装蛋的碗抬得高高的。妈妈见状，急得大叫道：“不要抬那么高！不要抬那么高！”我急忙把高抬的碗放低，把蛋液倒入油锅。妈妈吁了口气，边指挥边告诉我：“抬太高，油更容易溅起，更容易伤到人！”“用筷子将凝固的蛋液翻动一下。”不一会儿，蛋液都凝固了，我把它重新装回碗了，将蒜末扔进锅里的余油中后。白白的蒜末在热锅里散发着香味，这下，我放入了西红柿。西红柿是那么鲜红，在热锅和我手中的铲子的挤压下，西红柿变软了，出汁了，有的已成糊状，是时候让鸡蛋入锅了。将蛋和西红柿炒匀，我又加入了适量的盐，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做出来了。

我费了九牛二虎之力，终于第一道菜就出炉了。全家人品尝着我炒的菜多了一种味道，它叫幸福。

篇25：我学会了做一道菜作文

有人喜欢吃北京的烤鸭，有人喜欢吃西安的羊肉泡馍，还有人喜欢重庆的火锅……我却喜欢“妈妈牌”的紫菜蛋花汤。

又是一个周末，妈妈不上班，我突然想尝试给妈妈做一次紫菜蛋花汤，并喊来妈妈做我的“高参”。

我小心地拧开水龙头，把锅里里外外洗了个遍。洗完之后，该加水了。我问妈妈：“要加多少水啊？”妈妈说：“你可以接两小碗就可以了。”我按照妈妈说的，接两小碗水倒进锅里。我又小心翼翼地把锅放在电磁炉上，按一下开关键，开始烧水。趁这时我先从冰箱里拿出一包紫菜和一个鸡蛋，我把紫菜在盆里洗了洗，放在碗里。又拿出鸡蛋，准备往桌子上磕。就在这时，妈妈说：“不能在桌子上磕，应该在碗上磕。”在妈妈的指导下，我拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋黄在蛋清的包裹下滑入碗中。我用筷子在碗里搅拌着，不一会儿，蛋清和蛋黄变成了淡黄色。做完这些，水也应该烧开了吧！

我把锅盖掀开，顿时，一股清烟扑在我的脸上。我把刚洗好的紫菜放在锅里，该倒蛋液了，妈妈说：“把蛋液倒进锅里的同时，用筷子搅汤才能成蛋花状。”我照着妈妈说的，把蛋液倒进锅里，然后螺旋状轻轻搅拌，入锅的蛋液顿时变成蛋花状的了。

肚子里的蛔虫已经在叫，我忍受不住美味的诱惑了。该出锅了，我先加一些盐，又加一点味精，最后滴上几滴小磨香油。太香了，我仿佛觉得方圆几百米以外，都能闻到这紫菜蛋花汤的香味。

我盛了一碗给妈妈，妈妈说：“你真是长大了，做得挺好的。”我也给自己盛了一碗，尝了尝，真的太好喝了！我又说；“妈妈，如果你想喝，我就天天给你做。”妈妈笑着说：“真的吗？那真是太好了……”

听着妈妈的夸赞，我很开心。这一次，我学会了做紫菜蛋花汤，更体会到了妈妈做每一顿饭都非常不容易，当然，我也没有忘记对妈妈的承诺。

我想对妈妈说：“妈妈，您辛苦了！”

篇26：我学会了做一道菜作文

这个寒假老师给我们布置了一项特别的作业，每个同学学做一道菜。听到做吃的我高兴极了，因为我是个名副其实的小吃货，只要听到有好吃的，我所有的烦恼都会抛到九霄云外，我觉得美食能治“百病”。我最喜欢吃的一道菜就是酸酸甜甜、外酥里嫩的糖醋里脊，它很好吃，但不知道会不会难做，今天我准备来挑战一下。

老妈帮我切了菜和肉，做完一切准备工作后，就正式开工了。我先往锅里倒入适量的油，油在热锅里发出“呲啦呲啦”的声音，好像在演奏一首交响曲似的。我先把肉裹上一层淀粉，然后轻轻地放进锅里炸，这时锅里油花四溅，像在空中绽放的烟花，吓得我连忙往后退了几步，可是油花还是溅到了我的手上，“哇！”我大叫了起来。可是我又怕烧焦，所以我忍着疼痛继续炸。等到肉两面都煎成金黄色后，就捞起来，再把葱、蒜、胡萝卜放进锅里炒一炒，然后再放入调制好的糖、醋、盐、番茄酱，用大火烧开，只见锅里的汁翻腾着，冒着一个个泡泡，这时再把刚才炸好的里脊倒入锅里搅拌均匀。一阵阵香味开始扑鼻而来，“哇！好香呀！”我喊着。望着色香味俱全的糖醋里脊，我馋得口水直流。等到汁收干成粘稠状时，就可以盛出来了。我迫不及待地拿起筷子，顾不上烫夹了一块往嘴里送，“哇，太好吃了！”我大叫了起来，我赶紧夹了一块给妈妈吃，妈妈品尝后称赞道：“真是太棒了！真没想到你第一次做就做得这么好吃。”得到了妈妈的表扬，我心里比吃了蜜还甜。

我终于成功了，学会了做糖醋里脊。我不但吃到美食，而且还完成了作业，真是一举两得。我一直以为吃是我的强项，没想到做菜也行，我会继续加油，把生活中的许多事情都学会并做好。

篇27：我学会了做一道菜作文

蛋炒饭，是我最喜欢吃的菜之一，但我却从未自己做过蛋炒饭，只是看妈妈做过。今天，我决定亲自下厨，做一次蛋炒饭。而妈妈则在一旁指导我。

首先，我把青菜、胡萝卜切好备用，又拿出前一天晚上的冷饭和炒得半熟的肉末。再将一个鸡蛋敲碎打匀，并倒入一些黄酒和水，妈妈说，这样能让鸡蛋变得更蓬松，更香。

接下来，则进入了最重要的环节——烹饪！我把锅洗干净后，放在煤气灶上，开大火将锅烧热，待将所有水分都蒸发后，我倒入一些油，将鸡蛋倒入。此时发出的“噼啪”声使我吓了一跳，连忙退后一步，小心翼翼地握住锅铲翻炒，生怕油星子溅到自己手臂上。将鸡蛋炒至半熟后，我将其盛起，放入一只小碗中。然后又倒入一些油，将青菜和胡萝卜放入锅中翻炒，炒至半熟时加入冷饭、肉末和鸡蛋，继续翻炒以免结底。该放调料了，我舀了一勺盐就要往锅里放，这时妈妈阻止了我：“放调料的时候要开小火，以免烧焦饭菜。”我若有所悟地点了点头，心想原来放调料也有这么大的学问。放完调料后再翻炒一会儿，就到了该起锅的时间了。我关了火，将锅里的蛋炒饭盛到碗里，一碗蛋炒饭就做好啦！

我拿来勺子，先让妈妈尝了一口。她笑眯眯地连声叫好。我也尝了一口。嗯，味道还不错。虽然不算是色香味俱全，但作为我第一次下厨的成果，也算是一碗好吃的蛋炒饭啦！

篇28：我学会了做一道菜作文

星期五的晚上，我学会了自己独自做菜。

准备做菜了，我从冰箱里拿出一个完美无缺的鸡蛋和一个长得很像南瓜的番茄，又撕了几片白菜叶子。那白菜真冰呀！冰得让我的手快僵了。我好不容易地撕了几片叶子。然后，我把切菜板洗干净，所以，准备工作就到此为止，现在是开始炒菜的时间。

开始炒菜了，妈妈说：“在炒菜的同时，你要挤出时间来做其他事情。”所以，速度是关键呀！

我先把白菜叶子泡在水里，再打蛋。妈妈说：“打得越多越好。”我使出了全身的劲，只听见筷子那哗哗的声音……

打完蛋后，我开始要切番茄了。我先把番茄切成两半，再拿其中的一块来切，妈妈叫我不要从带皮的地方切，要从没皮地方开始切。切完后，我开始切下一个。终于，我全部切完后，妈妈拿了点葱出来，叫我用剪刀剪。我想，这很简单吗？在剪的过程中，我差点剪到手，接着，我把葱放在打好的鸡蛋中，一起拌。

接着是有着熊熊大火的炒菜环节了，我吸了口气，打了火。蓝色的大火从上面突然出现，快如闪电。我把蛋倒在锅里，等它凝固了，我把没剪的蛋液转到锅的其他地方，等全部都凝固了，再把蛋翻过来。在翻的过程中，我使了几次都没有翻过来，反而把蛋搞得乱七八糟的。终于，我把蛋翻了过来。但蛋早就变成了稀巴烂，我把蛋先放到一个大盘子里，就开始炒番茄了。

我把番茄倒在锅里，油汁都“飞”出来了，落在我的手上。啊！我被烫到了，妈妈赶紧说：“打到小火！”我赶紧打到小火。我开心地炒着，我很开心。

接着就是炒白菜了。我一把菜倒下去，突然一声巨响上来了。我有点害怕，像水灾快来了一样似的。妈妈鼓励我说：“不怕，不会烫到手的。”

接着我把全部菜一起炒，此时我心里有了自豪——我会炒菜了！

我把所有的菜都炒好了后，我很快乐，像从来没有考过100分的同学考到了100分一样快乐！

吃着自己炒的菜时，我非常的有自信，饭也吃得很香。我想：下次要加倍努力，炒出更多更多的其他的菜。我要向梦想出发，向着梦想前进！

通过这次炒菜，我明白了，人要有梦想，要向梦想前进！

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